c***s
发帖数: 70028 | 1 不过明星们派发的红包含金量有没有想象中那么夸张？记者走访黄晓明、杨幂、佟大为、赵丽颖、张歆艺、张晓龙等多线明星及宣传聊聊“喜羊羊”年终奖如何“喜从天降”。
黄晓明
刘恺威、杨幂
对于各位明星老板来说，想要发好每年的年终奖也确实不容易。年终奖、礼品、旅游、抽奖等福利多多，范冰冰的年终奖历来都是圈内的“标杆”，曾把LV当“前菜”，手机、钻石都曾出现在范爷的年终奖中，她甚至还为个别核心员工买过房子、办过婚宴，今年据说也不手软。不过明星们派发的红包含金量有没有想象中那么夸张？记者走访黄晓明、杨幂、佟大为、赵丽颖、张歆艺、张晓龙等多线明星及宣传聊聊“喜羊羊”年终奖如何“喜从天降”，看看晓明哥、大幂幂夫妻、“二姐”张歆艺、“温太医”张晓龙、古装小花旦赵丽颖都发了啥。
1 霸道总裁 “教主”黄晓明
红包高达七位数，涵盖到员工父母
被誉为“亿万小生”的黄晓明去年福布斯中文版名人榜综合榜在内地男演中位列第一，还有媒体报道晓明哥以3.92亿元的收入高居榜首。记得黄晓明工作室成立于2011年，旗下人员不多但个个都相当能干，晓明哥也名副其实地多年都位列最会赚钱的男明星榜首或者前列。
晓明工作室年终奖的发放时间... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 2 盘点习近平春节往事:包饺子等彭丽媛春晚后回家
2016-02-08 22:40:01 来源: 新京报即时新闻(北京)
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9
（原标题：当选总书记前，习近平怎么过春节?）
今年是习近平当选总书记以来的第四个春节。
回顾这4个春节，每一年春节前夕，习近平都会到地方考察。2013年春节前夕，他考察
了甘肃和北京;2014年春节前夕，他考察了内蒙古自治区;2015年春节前夕，他考察了陕
西;今年春节前夕，他来到了江西。
盘点习近平春节往事:包饺子等彭丽媛春晚后回家
今年春节前夕，习近平在江西看望群众
那么，在当选总书记之前，习近平都是怎么过春节的呢?
儿时
过年时接受父亲的训话
2003年央视东方时空曾推出省(区)委书记系列专访，其中有一期节目采访了时任浙江省
委书记习近平。
习近平谈到，由于父亲习仲勋的要求非常严格，他儿时的生活非常简朴，“我们平常穿
的衣服，且不说补丁落补丁，而且都要穿兄弟姐妹的衣服，哥哥的交给妹妹，妹妹的交
给弟弟，我比较惨的就是上面有四个姐姐，只有一个哥哥”，习近平说，所以他大部分
穿姐姐的衣服，“花衣服，花鞋子，我绝对不干，但是也不得不穿。逢年过节了，我们
也... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 3 高麗菜 一顆28元(新台幣 下同) 約可用七次
每次成本約4元
無刺虱目魚 一片123元 200g 約可用一次
純海水養殖 腥味很低
台南關廟 刀削麵(海帶麵)
一包50元 有十個麵糰
一次用兩個約 10元
每次共 4+123+10= 137元
一包上次吃泡麵没家的調味包 算是不用錢
如果有 市場買的 滷味的肉 一小塊就行(<5g)
就不用加調味包
燒開水 高麗菜 剝片 無刺虱目魚 麵糰 滷味(有的話)
全部放入 煮約5分鐘
撈起加 調味包拌勻(沒滷味的話)
即可食用
高麗菜的甜味可以壓虱目魚的腥味
上述份量略大於一個大人的食量
小食量的可以分兩頓吃 |
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g*******g
发帖数: 266 | 4 今日晚餐：肉夹馍/拌包菜胡萝卜/绿豆花生稀饭
最上面的两个是给自己烙的红糖饼，下面的是馍。
想起小时候电匣子经常放的一段相声《钓鱼》：
二他爸：二他妈，给我烙仨糖饼。
邻居大妈：大哥，鱼没钓回来，饭量见长啊
哈
拌包菜是LG很喜欢的一道小菜，就稀饭吃很爽口。
做法:包菜和胡萝卜开水焯烫,过凉,放入白糖,盐,味精,白醋调味,葱花和姜末放在表面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.
没有香菜和青椒了，只能剁了跟黄瓜和两根葱，味道稍微差了点。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 5 前段时间有朋友问我，平时是买什么样的酸菜吃。我只能说我们这种鸟不拉屎的地方，
有酸菜买都不错了，根本没得选择哈哈哈~~~ 除了自己做以及上次在博客里推荐的龙牌
青芥菜做的酸菜(详情请见http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100osrm.html)以外，上个月在美国超市找到了新发现！哈哈哈，如下图：
如果你不是那么精益求精的话，完全可以用它来代替酸白菜或者酸包菜！P吃完以后说
非常像妈妈做的东北酸菜。我没吃过东北酸菜，反倒觉得可以用来代替湖南的酸包菜！
用它做了酸包菜炒粉条，和长沙的饭店里卖的味道一样一样的啊！最正点的是它真的很
酸，而且已经被切成丝了，很省事！在我们这的walmart和econo foods都有卖，放在卖
肉类的附近冷柜里。所以也导致周围的很多朋友在这里生活了这么多年都不知道人家是
酸菜！哈哈哈~~~ 上次在微博里向大家推荐，有的人说一直以为那是海蜇丝，有的人以
为就是速食蔬菜，总之大家天天在它面前经过却从来没有注意过它。还有朋友得知它是
酸菜后，说它原来是美国超市里扫地僧级别的菜，哈哈哈。看过《天龙八部》的童鞋肯
定都懂啦，... 阅读全帖 |
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e*******e
发帖数: 102 | 6 在美国，家里做的最多的就是包饺子。平常那些菜也很少做，因为在美国去华人市
场买菜，这菜卖得比肉还贵，所以也很少去买菜，而且在美国买的这种菜相比中国人家
自己种的，口味还是差了些，所以这平常也就不做菜了，也是美国人的生活习惯，吃牛
排意面这些。不过有时候嘴馋了，还是想去吃中国的食物，什么最方便呢，那就是饺子。
当然这特别是冬天，冬天吃饺子最热乎了，暖暖的，当然这饺子，还是得去华人市
场买面皮自己包，这些其他的馅儿就容易，有时候做这嘴馋，一碗都是可以吃二十来个
，这饺子可真是比牛排好吃了，因为这入了冬，气候寒冷，吃饺子是最能够挨冻，而且
最容易吃饱，当然这吃饺子的吃法可是有好几种，不仅下在热汤里煮熟，还可以蒸着吃
，还可以煎着吃，这么多种吃法，不过我最喜欢的还是煮着吃，味美汤浓，吃一口饺子
，喝一口热汤，这样就给饱了。再在里面加一些香菜和着醋的香浓，放进汤里，就更加
好吃了。
不知道那些生活在美国的华人是不是也同我一样，喜欢着饺子的味道。 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 8 有道理！！
作为上班的厨娘，能捣腾多少东西，不但拿着自己的本领，也看看多少人手和精力。
包饺子，蒸发糕馒头，做寿司，卤肉，再加10个左右的各种冷热菜。
这些耗时耗力的活，最主要是不是自己做，或者不是自己的媳妇做，嘴巴一张就好。
来个四荤四素，一汤一甜点的，十个人吃饱绰绰有余。
但是，个人一般不给自己的建议；原因是：
请客还要看客人的年龄，饮食忌讳，各种都要照顾到。
只有主人需要心中有数就好。
大家聚会高兴同时，最好也别把自己累趴了。
如果可以，请来客准备一点凉菜，果盘，饮料；
人家也是乐意的，自己也省心一点点。
还有，昨天才有个人跟我说：过年怎么可能不包饺子，不包饺子就不叫过年啦！
我心里想：难道我前面几十个春节不吃饺子的，过得就是"假年”！
哈哈！逗着乐。
大家赶紧该买菜的买菜，该忙乎的忙乎！过个开开心心的鸡年！
有空上菜就更好了。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 扫地僧级别的酸菜！【酸菜炒粉条】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 21:13:42 2011, 美东)
前段时间有朋友问我，平时是买什么样的酸菜吃。我只能说我们这种鸟不拉屎的地方，
有酸菜买都不错了，根本没得选择哈哈哈~~~ 除了自己做以及上次在博客里推荐的龙牌
青芥菜做的酸菜(详情请见http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100osrm.html)以外，上个月在美国超市找到了新发现！哈哈哈，如下图：
如果你不是那么精益求精的话，完全可以用它来代替酸白菜或者酸包菜！P吃完以后说
非常像妈妈做的东北酸菜。我没吃过东北酸菜，反倒觉得可以用来代替湖南的酸包菜！
用它做了酸包菜炒粉条，和长沙的饭店里卖的味道一样一样的啊！最正点的是它真的很
酸，而且已经被切成丝了，很省事！在我们这的walmart和econo foods都有卖，放在卖
肉类的附近冷柜里。所以也导致周围的很多朋友在这里生活了这么多年都不... 阅读全帖 |
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b********t
发帖数: 1500 | 10 前两天去来来兄弟饭店吃饭 就是ASSI旁边的那一家
看到他家广告火锅上市 就问了一下火锅怎么卖
结果被告知 大锅汤底$20.95 只包括沾料
所有的肉和菜 都要额外加点 每样四到七块不等
听到这样的介绍 心里面下了一大跳
他家的火锅汤底是用什么高级素材敖制的
光是一锅汤可以卖到$21 简单算算叫一锅汤
随便叫个两样肉 两样菜 四十块就没有了
真是太夸张了
所以后来 还是只叫了两样菜 把饭吃到饱就算了
这个来来兄弟饭店是搞什么鬼, 火锅是这样卖的吗?
隔壁的韩国烤肉辣汤火锅两人份 包汤 包肉 包菜
也不过二十多块.
有什么XDJM 吃过来来他们家火锅的指导一下吧
这个火锅还能不能吃? 要怎么吃? |
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y****i
发帖数: 17878 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
peoplehill (恋旧) 于 (Mon Jul 1 11:19:53 2013, 美东) 提到:
网友爆料，称有一位姐妹置身于度日如年已有一年多，她的老公叫“吴洪流” ，一名
高级专家学者，回国期间包小三，然对在美国圣地亚哥的发配原妻施家暴被捕入狱获刑。
吴洪流在美国加里福尼州圣地亚哥高级法庭服罪。一个受中国政府青睐的海归名人，国
内高级专家，北京科技大学特聘教授，在国内道貌岸然，却不得不为自己道德败坏的丑
恶行为，在美国法庭认罪。
吴洪流冷酷无情地抛弃结婚25年全力支持他扶持他的妻子和善良孝顺的儿子，孤恩背义
地与小三在国内过着逍遥自在的生活，一边毫无留情地向美国的家庭搜刮钱财，并在欺
骗妻儿的几年里，偷偷地非法把财产转移到他母亲和小三的名下。吴洪流，一个中国的
“青年榜样”，李沁，一个北京市三八妇女，这样两个不可思议的人间败类，大众应该
看到其真实面目，不然不知他们要欺骗中国政府和百姓多久。。。
吴洪流: 生于 1962年11月5日
吴洪流现为北京凯悦宁科技有限公司董事长兼总经理。其背... 阅读全帖 |
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g*****u
发帖数: 955 | 12 明明是短途旅行的包,干嘛要说是买菜的包?谁买菜用那么大个包啊 |
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k******u
发帖数: 3416 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 扫地僧级别的酸菜！【酸菜炒粉条】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 21:13:42 2011, 美东)
前段时间有朋友问我，平时是买什么样的酸菜吃。我只能说我们这种鸟不拉屎的地方，
有酸菜买都不错了，根本没得选择哈哈哈~~~ 除了自己做以及上次在博客里推荐的龙牌
青芥菜做的酸菜(详情请见http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100osrm.html)以外，上个月在美国超市找到了新发现！哈哈哈，如下图：
如果你不是那么精益求精的话，完全可以用它来代替酸白菜或者酸包菜！P吃完以后说
非常像妈妈做的东北酸菜。我没吃过东北酸菜，反倒觉得可以用来代替湖南的酸包菜！
用它做了酸包菜炒粉条，和长沙的饭店里卖的味道一样一样的啊！最正点的是它真的很
酸，而且已经被切成丝了，很省事！在我们这的walmart和econo foods都有卖，放在卖
肉类的附近冷柜里。所以也导致周围的很多朋友在这里生活了这么多年都不... 阅读全帖 |
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s********1
发帖数: 777 | 14 刚来美国的时候，总是挑外国餐馆去吃，对于别人去吃中国菜觉得很不理解。在美国快
一年了，越来越想吃家乡菜，无奈周围的中国饭店都是南方菜系，不是甜就是辣，一点
不合自己的口味。后来，第一时间听说新开了一家东北菜馆，马上去光临品尝，点了最
想吃的两道菜：酸菜川白肉、锅包肉。听说店主也是东北人，因此自己对其信心也满满
的。没想到菜上来了让我大失所望，或许不是纯东北人吃不出来有什么特别，但是土生
土长的东北人一吃就觉得跟家乡的杀猪菜馆比相差太多了：炖酸菜没有味道，汤水是清
水，没有用顿骨头汤烹制，吃起来一点香味都没有；锅包肉炸得硬邦邦，不像家乡饭馆
里做的锅包肉外酥里嫩。
于是，馋的没有办法，只好到网上找菜谱，回家自己做，虽然麻烦，也是自己的处女作
，但是，比这里的饭店做的好吃多了，也让自己更想念家乡的美食了。
熬了两三个小时的骨头汤，加上切好的酸菜还有五花肉，虽然掐蒜泥的工具坏了，只能
用蒜末代替，但是也已经知足了。热乎乎、香喷喷的酸菜穿白肉沾上生抽、蒜末调治的
低料，吃的我们大汗淋淋，简直就是爽歪歪了！
还有锅包肉，要炸两次，炸好之后，每个肉片都胖胖的鼓起来，吃到嘴里，外焦里嫩，
酸甜可口· |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 真正的国宴 今年共和国成立65周年的国庆招待会
憾别“第一菜” 白袍虾仁因虾子运到后死亡，无缘国宴
昨天，人民日报刊文《揭秘国宴基准淮扬菜》，从今年共和国成立65周年国庆招待会追溯到1949年新中国成立的“第一宴”，国宴菜通常多以淮扬菜为基准，汇集各地方菜系，加以整理、改良而成。眼下APEC在京召开在即，淮扬菜很可能会再次担当重任，扮演重要角色。
身为江苏人无疑是幸福的，我们随时随地都可以吃到“国宴”。那么，我们平时吃的淮扬菜和真正的国宴到底有什么不同呢？国宴上的淮扬菜的食材，真的是扬州运来的，还是“地产”呢……今天，我们为您一解其中之秘。
没有山珍海味
淮扬菜一样上国宴
“国宴选用淮扬菜，除了普适众口，还因为淮扬菜擅长用普通食材做出高档水准，朴素而典雅，体现了中央政府对节俭的倡导和对自然的尊重。”扬州市美食理论工作者王镇说。淮扬菜一大特点，就是“就地取材、土菜精做”。
王镇介绍，淮扬地区物产丰富，盛产动植物水鲜，苏轼在《扬州以土物寄少游》诗中提及的鲜鲫、紫蟹、春莼、姜芽、鸭蛋之类，此地俱有出产。“但淮扬菜中没有山珍海味、生鲍燕翅，也没有动物保护组织禁止的食材。”淮扬菜美食文化... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 16 作者：三花
马齿菜是农村最常见的一种野菜，他的生命里极强，在很多地方都找得到，我记得那时
候老家的房前屋后、田野沟道边，到处站立着、匍匐着马齿苋；它的构造极简单，钻出
地面、或匍匐出地面的约五六厘米长短、呈暗红色的根根长管上，横杈出绿绿的、圆圆
的极简洁动人的叶片；采集时，我们只需把每棵枝叶从左到右轻轻揽在手中，然后向上
或向旁用力薅下，往往连带出它们短短的须状的根系。
鲜“马齿菜”可以炒着吃，滋味儿相当不错，但唇齿间微微透着一股酸味儿，这是
它骨子里的味道，怎么加工也去除不了。
所以最好的吃法是晒干后，吃干菜。
晒它们时，可以把它们整棵地扔上房顶、任其风干，但需要的时日长，有时得历经
整个夏秋；晒干后，它们就变成枯黄色甚至黑色；如若用干菜来包包子、包面团子，味
道定会不差；且长长的干菜，需反复咀嚼，才能咽下，很能磨牙，我极喜欢。
人们更多的是，把它们切碎了晒。马齿苋又名长寿菜，你从土里拔出它，它会好长
时间不枯萎，直接把它们晒死，得有耐烦心，如果剁碎了它再晒干，就容易多了；我们
往往把它们的碎枝碎叶，摊在柳条儿编制的、乡间人用以盛面的、长方形大笸箩里；一
个人搬运可得费力些，但只需把... 阅读全帖 |
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c****0
发帖数: 14490 | 17 补充下：
中餐
蓝天 China King （粤菜）
早茶很好吃，皮蛋瘦肉粥，腊肠卷，奶黄包，凤爪，肠粉。
个人感觉他们家的早茶是az最好的，物美价廉。
川湘园（川菜，老板东北人。和新开的东顺居一个老板）
刚开的时候还不错，现在越来越不成了。 每次吃完回家都想吐，以为是味精的问题。
但是署山倒了，也就凑和吃了。不过只吃特定的菜，比如麻婆豆腐。
老四川chandler店 （川菜）
她家也不错，我最喜欢他们家的烤肉，不过现在是经常有，喜欢吃辣的，他家的麻辣一
锅端也不错。
老四川中国文化广场店（川菜）
他家感觉比CHANDLER店好吃，什么都不错。
天皇（港式火锅店）
她家的菜很新鲜， 味道还可以，和我们一般吃的火锅味道不太一样，比较清淡，就是
价格稍稍有点高。两个人差不多得60。
翡翠轩（港式川菜）
她家的麻辣鸡翅，手撕包菜，湖南小炒肉，农家小炒肉，都还不错。物美价廉。但是最
近听朋友说菜不是很新鲜，所以很久没去了。
香港楼（港式)
这个去的比较少，因为喜欢吃辣的。
太平洋（BUFFET)
海鲜buffet,吃多了一般，偶尔吃下还成。有螃蟹褪什么的。
鹿苑鱼塘米线
挺好吃的，自己orde... 阅读全帖 |
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P*******e
发帖数: 39399 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
biduhold (受不了了) 于 (Thu Jan 9 17:58:19 2014, 美东) 提到:
只要表扬一下阿龟的猥琐就可以了，表扬阿龟猥琐很正点特别出彩的可以吃双黄包。。。
不能对阿龟太狠了， 给他留条后路吧， 也是给祥叔自己开条路。。。
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zli (Dr Sleep) 于 (Thu Jan 9 18:02:09 2014, 美东) 提到:
阿龟伪币很多。 enough said.
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contax85 (3585100M) 于 (Thu Jan 9 18:02:34 2014, 美东) 提到:
chi 阿龟猥琐包
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biduhold (受不了了) 于 (Thu Jan 9 18:03:39 2014, 美东) 提到:
... 阅读全帖 |
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r*******3
发帖数: 10886 | 19 坐公汽网上“偷菜”忙乱中手提忘车上 司机发现电脑包，顺便帮忙收菜
本报讯（记者冯劲松 通讯员余利军 实习生向倾）趁同事赶着上班，女白领在公交
车上用笔记本电脑上网“偷菜”，不料下车时只顾接电话，将笔记本电脑遗失车上。幸
亏司机及时寻找，电脑失而复得。
昨日7时20分左右，高女士在武昌珞狮路站点，乘上一辆729路，见有个空位，高女
士立即坐下。看了看时间还早，她打开随身携带的笔记本电脑开始“偷菜”。
还没偷几片菜地，就接到客户电话，高女士随手把电脑一合，放在身旁的包内。因
通话效果差，车正好到洪山广场站，她慌忙下车。
接完电话，高女士猛然想起，笔记本电脑遗忘在车上了。她连忙打电话询问729路
调度室并说明情况。
调度员推测电脑可能遗失在219号车上，于是与司机陈景峰联系。陈景峰停车查找
，发现装笔记本电脑的包，打开一看，电脑尚未关机，“菜地”里4颗“人参”正待“
收割”，他顺手帮忙收了。
上午10时30分，高女士在729路终点站杨汊湖，领回了自己的笔记本电脑。 |
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发帖数: 1 | 20 晚高峰，公交车上人巨多。光头霸气司机关门起车，有人喊：“包夹住了！”司机
头也不回：“人不是没夹住么？”遂继续行驶。到下一站，司机开门同时说：“夹包那
个，把包拽上来吧。”无人理睬，司机大怒：“不是说夹包了吗？谁tmd耍我啊？”有
人弱弱地回答：“夹包那人没上来，就包上来了。”
昨天晚上做了一个很霸气的梦。睡觉的时候梦到我被一群五大三粗的大老爷们追着
，追到以后把麻袋唔头上一顿猛打，然后立刻惊醒了，哎呀我去，一身冷汗啊，接着睡
呗，高潮是，睡了一会梦到那大汉拿着麻袋说了一句：“小样儿的还敢回来啊？给我接
着打！”结果愣是一夜没敢睡……我次奥！！
前段时间跟舅舅闹了点矛盾。后来真心悔过，买了点东西去赔不是。到了舅舅家，
舅舅开的门。 我：“舅舅，我错了。” 舅舅：“舅什么舅，我没你这个舅舅。”
有个部落从不穿内裤，游人劝他们说：穿内裤很干净，也很暖和。于是穿上了，可
大便时却没有脱掉，回头一看，咦！真干净，什么也没有，一坐下，别说还真暖和。。。
小琴今天的语文作业是用“深夜了，妈妈还在…爸爸还在…”的句式造句，她想了
想就在作业本上写道：“夜深了，妈妈还在打麻将，爸爸还在上网。” 爸爸检... 阅读全帖 |
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t***u
发帖数: 77 | 21 都说咱大北京生活成本太高，引得众多北漂长吁短叹、一片哀鸿。可是你造不？我坚持
每个月只花500元已经快半年啦（房租除外）。
空口无凭，下面就将我怎么办到的慢慢道来。
民以食为天，首先是吃饭问题。
为了节省饭钱，我基本上是自己买菜做饭。但仅仅如此还是很难达到目标。所以我
的方针是素食主义，每天用于买菜的钱基本控制在4元。4元能吃什么？一个番茄，约1.
5元。一个洋葱或土豆，约一元。一把青菜，1.5元。（或豆芽、大葱、白菜，这些是最
便宜的蔬菜。）或者可以花多一些钱买绿叶蔬菜：大白菜每斤8毛钱。包菜大约是1.5元
每斤。看，每天4元你可以满足最最基本的营养需求，基本的维生素你不会严重缺乏。
以每月30天计，一个月花在买菜的钱是120元。买米方面我一般选择两元多的东北大米
，每个月20斤绰绰有余，算50元。
早餐怎么办？别急，我怎么会忘了早餐。我的早餐一般分为两种。第一种：杂粮粥
。它的主体是快熟麦片。我一般是在附近的天客隆超市买一种两公斤装的麦片，等到打
折（此款麦片经常打折。）再买，一袋才18块多。我一般可以吃两个月。除了麦片，我
还会配上小米或是红豆、黑豆等，一般是几块钱一袋。麦片一个... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 23 西安体育学院食堂中的“一元餐”品种颇丰富。
一元钱能买十五分之一朵玫瑰花，吃五十分之一顿火锅，看八十分之一场大片，买四千分之一个iphone4s……那么，一元钱在学校食堂能吃到些什么呢？
10月1日起，由陕西省教育厅、省发改委、省财政厅、省农业厅、省商务厅五部门共同出台的《陕西省高等学校学生食堂管理办法(试行)》正式试行。陕西高校食堂限价菜试运行近一个月了，究竟小小的一元钱在学校食堂能够发挥怎样的巨大“潜能”呢？就让我们跟随校园记者一起到西安各高校食堂一探究竟。
调查：一元钱能买到什么
西安交通大学
1元钱的早餐可以吃一碗八宝粥和一个茶鸡蛋。当然，1元钱也可以选择一个鸡蛋饼或一个菜夹馍。其实，交大早餐的品种繁多，且价格都很实惠，比如1元一份的甑糕，4毛钱一个的肉包子和肉卷，3毛钱一对的油条，4毛5一个的鸡蛋，4毛钱一碗的豆腐脑，4毛钱一个的馒头，1元一碗的胡辣汤，1元一个的大麻花和牛肉饼等一系列早餐食品。到了午餐和晚餐时间，可选择的就更多了。凉拌菜基本在2到3毛一份。如果是自助食堂用碟子盛装的凉拌菜1元一碟。一般的肉菜1元到2元之间一份，比如鲇鱼炖豆腐1.5元、炒粉条1.3元、小酥肉2... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 刘献炜辞职后决定开菜店，为显决心，开业头天晚上，他特意去理发店剃了个光头，“意味着要从头开始”。
加刘献炜第一年卖菜就赚了20多万元。生意最好时，他最多开到了13家分店。
辞去公务员职务，河南小伙儿刘献炜跑到郑州去卖菜。放着检察院的“铁饭碗”不捧，跑去当“卖菜哥”，此举惹恼了父亲，父亲与他几乎“断绝关系”。儿子在外究竟干的啥，觉得“丢脸”的父亲三年都不敢给乡亲讲。
近日，因为上了一场东方卫视的节目，这名“卖菜哥”再次走红，有企业开出10万年薪附带30%股权的高薪想要请他，但他表示暂时还会“将卖菜进行下去”。
卖菜哥的一天每日凌晨4点跑菜市场
12月2日，凌晨4点半。郑州，实时气温零下6℃。和往常一样，28岁的刘献炜开着借来的五菱之星面包车，准时来到郑州北郊的陈寨蔬菜批发市场进菜。自从2009年在郑州东明路开了家“乡里乡亲”的净菜超市后，每天到陈寨、刘庄蔬菜批发市场进菜，成了他雷打不动的早课之一。
市场内灯火通明，人声鼎沸。这个戴眼镜的小伙子径直来到熟悉的那几家摊位前，麻利地选好了当天要的蒜薹、大白菜、南瓜、豆角等几十种蔬菜，过秤、付钱、找钱。等把这些菜装到那辆面包车，已是六点过了。待刘... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 25 情侣包飞机结婚 三万英尺高空交换婚戒(图)
2010年11月13日 04:26扬子晚报
空姐献唱祝福歌。
新郎新娘在机舱内甜蜜合影。
若干年前，迪克牛仔曾以一首名叫《三万英尺》的情歌风靡全国。而昨天三万英尺之上
，众人真的见证了一场“千里姻缘一线牵”的爱情。鲜花相依、交换钻戒、喝交杯酒，
为举行婚礼，新郎特地花30多万包下空客A320客机，飞越1023公里将新娘在西安的137
位亲朋接到了南京。据悉，这也是东航江苏公司接到的首起“包机结婚”业务。
送亲队很浩大
送亲队伍多是“娘家人”
昨天下午16:00，东航从西安飞往南京的MU2886航班迎来了一批特殊的来客。整个空客
A320被一家结婚的人全部包了，而机舱中绝大多数人还只是女方的亲朋。
新郎陈维新、新娘佟芯早早地来到机舱登入口，站在一旁对前来登机的亲朋微笑示意。
据东航工作人员透露，空客A320满舱是158人，当天的亲友团中女方亲友137人，另有4
人是男方亲属，前一天已率先抵达西安迎亲。等到这对新人落座后，旁边有人轻轻地提
醒，“哎呀，应该不给开机舱门，应该闹闹新郎收红包的。”
“同喜团”分组打着小旗
登机时有位男士打着导游的小旗... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 26 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: yuanyuan88 (北美园园), 信区: LeisureTime
标 题: 【拿手好菜】我包的馄沌真的很好吃 - 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 5 11:56:42 2016, 美东)
俺做啥都要听音乐和唱歌，不能想像没有音乐的日子，先听这首好听的男女对唱《家在
心里》。这样包馄沌才有节奏：）
我最拿手的就是包馄沌，做各种馅的，这里是其中的一种。有一料可能大家不会想到放
的，就是鱼片，我觉得放了可以解决瘦肉糜的口味和QQ劲。
作料：
卷心菜 小半颗切碎（去掉中间的硬筋, 吃口不好。）
酸菜 （两三片切碎)
中国芹菜 （见图量切碎）
香菇 （3颗切碎）
鱼片一片 （切块，加酒盐等去惺的作料）混一下放上10分钟。
精肉糜1磅 （加酒，盐，胡椒粉，酱油，麻油，葱花等，你喜欢什么味，可都加在这里
）混一下放上10分钟。
然后把上面的各种食材放在一起搅拌，搅完后包一个先尝尝看看口味如何。
然后包馄沌
馄沌汤很重要，用高汤或买来的broth也行，汤里放虾米等，我这里加了点菠菜。
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w***s
发帖数: 7132 | 27 昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，山东的炸八块，湖南的
东安鸡，德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛，哪一种鸡该拿金牌？我
以为应该是昆明的汽锅鸡。
是什么人想出了这种非常独特的吃法？估计起来，先得有汽锅，然后才有汽锅鸡。
汽锅以建水所制者最佳。现在全国出陶器的地方都能造汽锅，如江... 阅读全帖 |
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y********8
发帖数: 3587 | 28 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: yuanyuan88 (北美园园), 信区: LeisureTime
标 题: 【拿手好菜】我包的馄沌真的很好吃 - 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 5 11:56:42 2016, 美东)
俺做啥都要听音乐和唱歌，不能想像没有音乐的日子，先听这首好听的男女对唱《家在
心里》。这样包馄沌才有节奏：）
我最拿手的就是包馄沌，做各种馅的，这里是其中的一种。有一料可能大家不会想到放
的，就是鱼片，我觉得放了可以解决瘦肉糜的口味和QQ劲。
作料：
卷心菜 小半颗切碎（去掉中间的硬筋, 吃口不好。）
酸菜 （两三片切碎)
中国芹菜 （见图量切碎）
香菇 （3颗切碎）
鱼片一片 （切块，加酒盐等去惺的作料）混一下放上10分钟。
精肉糜1磅 （加酒，盐，胡椒粉，酱油，麻油，葱花等，你喜欢什么味，可都加在这里
）混一下放上10分钟。
然后把上面的各种食材放在一起搅拌，搅完后包一个先尝尝看看口味如何。
然后包馄沌
馄沌汤很重要，用高汤或买来的broth也行，汤里放虾米等，我这里加了点菠菜。
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w***s
发帖数: 7132 | 29 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (踏实做事，诚恳做人), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ昆明菜——汪曾祺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 18:58:28 2011, 美东)
昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花... 阅读全帖 |
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k**L
发帖数: 3630 | 30 牛排都是不知道死了多久的牛尸体上割下来雪了几年几月的，你如果能吃到这星期才死
的牛肉除非那牛是你自己养的。
pizza的面团都要事先做好的，搁冰箱里等一盘卖完了才掐一块下来做底，你发面团看
看能10几分钟发出来看看。番茄酱更是罐头的，你10几分钟把新鲜番茄做成一罐番茄酱
看看？ cheese更是不知道地球上哪部分落后地区农民几年前手里搓出来的。pepperoni
也是。你去问问pizza店10几分钟用牛奶做出cheese来，弄个pepperoni出来，把新鲜
番茄做成酱，把面粉发成面饼，烤成pizza够时间不？
牛排都是搁火上放调料热一热而已，这玩意还根本没熟过。pizza不过是把面团上已经
摆了几个月上年的配料烤一下而已，如果你买一片，就放微波打几分钟而已。比隔夜菜
更差。 沙拉貌似几星期前就从墨西哥包好拉出来喂你的，还记得几年前的番茄菠菜什
么肠病毒大感染开始查来查去查不到来源吗？就是因为这种包装好的沙拉都是美墨边境
大食品处理厂请墨墨流水线统一做好全美国卖的，卖太多了就查不出到底污染的食物是
哪出的。注意到沙拉干嘛用的都是菠菜生菜番茄啥的都是可以长期放而不会变色的蔬菜
吗？你有空... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 31 逢三，六，九加菜，加菜一般以猪肉为主，平时一般吃青菜，咸菜，每人一天一斤米的
量，不会是陈米，菜肯定洗，也不会是臭的猪油。
我是一个狱警在成都金堂，狱警六菜一汤，三荤三素，8人一桌。 犯人一样8人，五菜
一汤三荤两素。
我因打伤小偷（轻伤）在广州花都区坐过牢，花都看守所的伙食一日三餐，早上一般吃
面，中午晚上吃饭，各个监室差别太大，不好比较。在新兵仓24仓一般都有很多盛饭盛
菜，大家刚进去都吃不下那些饭，其它仓一般最后那几个仓44仓和旁边的饭菜最多，在
44仓早上面条里的瘦肉比饭店里的还多，菜的话一般还可以，但有两样菜一般会倒掉的
，那就是空心菜和海带，全部都是沙。如果家里寄有钱进去的还可以加菜，一般鱼扣肉
什么都有，每天有好几样。44/45仓的王教说，花都看守所每个嫌犯的生活费有每500块
左右，但当时被截留了，每年有几千万没花完，而上面规定是必须花完的，我出去的时
候他们刚刚改进伙食，后来到了劳改场才知道，番禺看守所的伙食最好，饭后还有水果。
90年代初，广西第一劳改支队水泥厂，曾在那里工作过一段时间。犯人的伙食早餐馒头
稀饭，偶尔米粉。每周二四六加菜，每人大概有二到三两猪肉，配菜... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 32 诺大的中国有着许许多多的美食，人们把这些地域性的美食划分了八种菜系，但是对于
这种划分，很多人觉得不能完全表达出饮食的区域差异化，所以就把中国的菜系分为了
对抗性强的南方菜和北方菜。而这么多年来关于南方菜和北方菜的比较与竞争一直是气
焰不息，战火未停！
有一北方人到南方出差，南方的老总请客吃饭，说是要点几道南方的硬菜让北方人见识
一下南方菜的厉害。作为一个北方人第一个想到的就是全是肉的大菜，像是红烧肘子，
锅包肉，鲶鱼炖茄子这种一上桌就能镇住别人的大菜。
不过当老总点的大菜上来后，北方人当时就笑了。只见桌子中间摆了一大碗汤，紧接着
就是一条清蒸鱼，剩下的都是些炒菜，还有一堆点心。难道这就是南方人眼中的“硬菜
”吗？如果汤都算硬菜，那东北的疙瘩汤算不算硬到硌牙的菜？
其实北方的硬菜在南方被叫做大菜，不管是吃什么，先来碗汤和一条完整的鱼，这就是
最硬实的菜了。可是这种“硬菜”根本镇不住东北人。南方人眼中的硬菜就像是请你吃
鸡腿饭，鸡腿就是硬菜，还顺便给你配点土豆丝。吃个水煮牛肉，牛肉就算是硬菜一样。
在南方人眼里，北方人说的硬菜就是烤全羊、烤乳猪，出现这样的偏差主要是因为南北
方对于“硬菜... 阅读全帖 |
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l******2
发帖数: 2994 | 33 "此外，记者通过蔬菜供销环节调查发现，在蔬菜销售环节存在“最后一公里”现象，
从菜地到批发市场，蔬菜往往加价25%，而从批发市场到城内的零售市场，蔬菜加价往
往超过50%，其中少数菜品价格甚至翻倍。
例如常规品种青菜，头道贩子基本上每公斤赚2角就出手了，而农贸市场经营户进
价每公斤4.6元，售价为每公斤5.6元至6元;大白菜，农贸市场经营户进价每公斤2.4元
，零售每公斤3.6元至4元。
今年以来，杭州房屋租赁、商铺摊位费都在上涨，而且其他人工、生活成本也在提
高，城里卖菜成本高，“最后一公里”菜价上涨幅度最大，确实让市民明显感到买菜的
压力。"
菜价不断走高 中国悄现淘菜拼菜种菜一族 (from www.creaders.net)
新华网 2010-11-16 00:49:42
—次买了四捆葱，也是省钱好办法。
据新华网杭州11月16日报道，国家统计局公布10月CPI涨幅高达4.4%，其中蔬菜价
格上涨超过30%。高菜价逼得超市“淘菜族”剧增、“拼菜族”涌现，在杭州市区还悄
然出现了种菜一族。
专家认为，自然灾害减产和游资炒作农产品已经不再是“万能理由”，政府部门在
畅通供销渠... 阅读全帖 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 34 东北菜里，我试过学着做也比较能接受的是东北乱炖，小鸡炖蘑菇，地三鲜。味道都是
比南方菜浓重，但这个做法应该和北方寒冷气候，地域生活习惯有关，就象广东人喜欢
煲老火汤一样。
老人家本来味觉就比年轻人迟缓，所以他们习惯吃很咸的东西，才觉得有味道。如果大
部分时间是老人负责做饭，实在不好抱怨，最聪明又显出你贤惠的做法是抢着做饭和炒
菜。
至于老先生煮的汤，直接说这个汤你喝不了（我个人是一喝油腻的东西就拉肚子）；但
老人家做的哪个菜，你最喜欢，下次请客也要做为保留菜。马屁也拍了，意见也婉转提
出。
其实，你家公公婆婆还不错，我家婆婆来，基本只做他儿子爱吃的东西。一周包三次饺
子，还是各种我从未尝试过的，茄子的，南瓜的，包菜的，胡萝卜的。吃惯米饭的，多
少顿饺子都不觉得饱，可怜我还要供应口粮给儿子。婆婆回国后，我们有一年多不碰饺
子。 |
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e*******y
发帖数: 5613 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
smilian (千里之外) 于 (Thu Dec 15 23:02:14 2011, 美东) 提到:
有没有人排过座次？？？
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splitmind (狗爹猫爸) 于 (Thu Dec 15 23:14:49 2011, 美东) 提到:
个人口味不同，排名肯定也不一样。
我个人排：
饮茶：海港
川菜：丁胖子江湖菜
湘菜：洞庭春
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await2012 (贪吃的傻猪) 于 (Thu Dec 15 23:19:02 2011, 美东) 提到:
我的排行
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splitmind (狗爹猫爸) 于 (Thu Dec 15 23:26:51 2011, 美东) 提到:
居然川菜选择得到四川老乡的背书，显然是对我吃辣水准的认可啊。
其实我湖南菜差点也想... 阅读全帖 |
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o****p
发帖数: 95 | 36 发现学姐的SPACE空间更新，立即去看，新的日志是一篇从某个知名法国美食网学来的椰奶芒果鸡的食谱，她上一篇日志是关于布朗尼蛋糕的做法，最近她鲜在MSN上出现，敢情是在家埋头钻研烹饪？
有留学经历的人想必大多是精于厨艺的人。
出门在外，父母不在身边，每餐吃饭店行不通，所以经济实惠唯有自己动手。刚来时什么都不会，出国前的暑假说要好好在家跟爸爸学烧菜的，最后还是不了了之。
这导致我到这边后，开始了关于烹饪的越洋电话咨询，有时甚至是不顾时差，在晚上七八点打电话回上海，愣是把父母吵醒，就为了问一道红烧猪蹄。后来渐渐发觉所有的菜都是大同小异，肉要入味，也无非是需要耐心，放在火上慢慢煮，加之每日上课和同学聚在一起或是MSN聊天话题总也少不了昨晚烧什么了、怎么烧之类的，于是我打电话回家请教烧菜的次数渐少。
在慢慢地摸索中，我厨艺渐长。平时课紧没时间，趁周末就早起，包汤团、包菜肉香菇虾仁大馄饨，接着一整个周末就满足了口福。
好友Nathalie常说：“烧菜嘛，靠创造，靠想像呀。”一开始很怀疑，后来发现此言非虚，她靠想像做出的豆腐花、糖糕、巧克力雪糯米广受好评；Vera靠想像做出的咖哩牛肉、糖醋小排也没有 |
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t******n
发帖数: 2939 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 20:11:41 2011, 美东) 提到:
全世界可以说没有比日本人更会商业化包装自己的食物了。
很多人说喜欢日本菜，尤其一些虚荣做作的女人。但存在所谓“日本菜”吗？试想一下
，在大家去过的日本店里，抛开生鱼片和各类包鱼的糯米团子，还有什么东西？没了！
真的基本就没了！但是日本人就凭借可怜兮兮的这两样东西能征服欧美人的口味，能让
自己的饭店贵上天，甚至成为“最高档”的饭店，不可谓不成功！中餐种类不下千种的
，那目前在世界上就落得个跟快餐厅一个档次的结局，不可谓不可悲。仔细想想，这几
乎就是神话，就好比中餐就凭借各类饺子和水煮鱼就征服了天下。
当然有什么寿司的鱼如何新鲜，要如何的刀工，要如何的温度等名堂经，我说别装逼了
。给你30片寿司/生鱼片，有几个人能说出那个里面新鲜，那个师傅刀工好的，都是在
知道价格的情况下装腔作势而已。
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Zep... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 38 发信人： dongdongx(东东), 信区： Thoughts
标题： 老外们的困惑：“中国人啊，你们为什么都吃不胖？”
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 25 10:05:55 2017,GMT)
前几天有个外国的朋友突然问了我一个很奇特的问题：“你们中国人为什么都吃不胖？”
为什么吃不胖？怎么会吃不胖？我现在不就挺胖的吗？哭。
可问题是，外国人，尤其是西方人跟我们中国人对于“胖”的定义完全不一样啊，想想
我这一米八五的身高，八十公斤的体重，到欧洲去旅行的时候，居然有人说我skinny，
没错，skinny就是“皮包骨”的意思，天，有见过这么厚的皮吗？居然能“包”成我这
种体型？
所以从整体上来说，中国人确实比西方人“瘦”，这跟人种体质有关系，是不是也跟我
们的饮食有关系呢？毕竟，我身边同样见到很多出国留学或者工作了一段时间的朋友回
到中国后发现自己胖得不能看了，赶紧忙着减肥的例子。
想想不对啊，中国人食量确实不小，吃得真的非常多，我一个欧洲的朋友刚来中国时被
吓到了，他说，我们西方人吃饭，基本上就是一人一盘食物，再看看你们中国人，餐厅
里两三个人都会点好多好多盘食物，把... 阅读全帖 |
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s****r
发帖数: 31686 | 39 共计三道菜：
法式蘑菇洋葱鸡丝奶酪浓汤，
法式烤鸡（购自 COSTCO,著名的连锁店），
法式酸辣醋溜包菜， 秉承著名湖南手撕包菜精髓， 吸取法式菜肴之优点， 上层社会
享用， 彰显生活品质, 每片包菜都洋溢欧陆风情
宾主尽欢 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 车上有人在大快朵颐
畅通郑州不仅是说道路畅通，心情的畅通更重要
网友吐槽：骑车冷，开车堵，坐公交吐，求求别在公交上吃东西
“公交早点族”说：大量时间花在上班路上，没时间在家吃早饭
最恐怖的“公交早点”是啥？韭菜馅包子是NO.1
《郑州市城市公交车辆乘坐规则》要求“不宜在车厢内进食”
网友“宋宸ManUtd”微博上诉苦说：“一大早坐公交，就要忍受各种包子、馅饼味，骑车冷，开车堵，坐公交吐。求求你们别在公交上吃东西。”
为啥那么多人喜欢在公交上吃早饭呢？
日前，《2012中国新型城市化报告》显示，郑州人均上班花费时间29分钟，其中平均堵车时间7分钟。网友则说，到了下雨天，堵车往往在1小时左右……在采访中，大量时间花在上班路上、没时间做饭成为很多人在公交上解决早点的理由。
体验
63路站台，1/3乘客提着早点上公交
小郭家住桐柏南路万福花园，每天搭乘63路公交车上下班。
昨日早上7：40，记者来到位于帝湖花园的63路车始发站，候车乘客中，近1/3的人手里提着包子、鸡蛋饼、豆浆等早点，有的人还是边吃边等。
7：45，车辆驶入站台，人群一拥而上，车厢里坐满乘客，过道上也站了不少人。坐下的乘客打开... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 41 杜鹃可以说是娱乐园禁欲系女星的代表了，实力诠释什么才是美人在骨不在皮，因独特的清冷气质受到国内外许多大牌的喜爱，成为炙手可热的超模，也成为了各电影中可望而不可即的前女友专业户，并且每次都能以完美形象碾压女主。
相比T台和屏幕中的光鲜靓丽，杜鹃平日里反而十分低调，穿的衣服款式都非常的简约，色调也比较素，可以说是女星们都不想尝试也都不敢尝试的“路人款”，而杜鹃凭借自己的冰山美人气质硬是穿出了别样风味。
就像近日杜鹃现身机场，穿了一件灰色外套，这件外套单领出来，从款式和颜色上看，无不透露出一个土字，就像是小编妈妈那个年纪穿的中年款，可是穿在杜鹃身上却莫名显得高级，看上去就很贵的样子。
这件外套里面还加了皮草的设计，看来价格不会低到哪里去，内搭采用了两件毛衣叠穿的方式，时尚又保暖，能把这么暴发户风格的衣服穿的这么高冷除了杜鹃大概也没有其他人了，对此网友纷纷表示：这衣服白送都不敢穿。
下半身杜鹃就简单搭配了一条牛仔裤展示逆天长腿，脚上穿了一双漆皮短靴，不得不说杜鹃真是瘦啊，看牛仔裤的褶皱明显里面穿了秋裤，可是腿还是这么细，超模的身材真是羡慕不来。
小编发现杜鹃这次又把她的绿色“买菜包”背出来了，... 阅读全帖 |
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w*****3
发帖数: 568 | 42 贵州遵义东风小学被曝给学生吃烂菜 校长被免职
核心提示：10月13日，贵州遵义东风小学学生家长发现该校食堂收购烂菜供孩子食用，
随后引发众多家长到学校围观聚集。学校所在的红花岗区王区长赶赴学校操场，宣布对
校长就地免职。学校回应称腐烂蔬菜尚未进入学校。
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（1/6）
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10月13日早晨8时左右，有家长送孩子去贵州省遵义市东风小学上学时，看见有人送菜
到学校，为了解自己的子女平时课间小饭桌情况，好奇地打开送来的菜包，发现给孩子
们做饭用的菜全是烂菜。
当天早上7点过，遵义东风小学的家长陆陆续续送孩子到学校。此时，一辆小货车停在
小学门前的中华路边，货厢里全是蔬菜，用塑料袋分装成一袋又一袋。驾驶员从车上下
来后，提起蔬菜袋子准备进学校。
一位张姓家长告诉记者，作为家庭主妇，她一眼就看出这些蔬菜很不新鲜，遂和另外几
位家长拦下该驾驶员，打开塑料袋查看。
出于好奇，越来越多的家长围了过来。
不看不知道，一看吓一跳——这些蔬菜非但不新鲜，而且大多已经腐烂变质。
可能是为了掩人耳目，装在里面的白菜全去掉了叶子，只留下菜帮，不过菜帮也蔫得厉
害；... 阅读全帖 |
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w********n
发帖数: 4752 | 43 刚来上海时候，做为北方人奇怪为什么叫有馅儿的也叫馒头，肉馒头，菜馒头啊神马的~
问公司的上海小姑娘，她也说不清楚，说反正都是这么叫的
待了几年我发现其实并不是所有有馅的都叫馒头。
比如有的地方生煎包叫生煎馒头的，然后发现那种生煎馒头是发面的。
然后遂一想小笼包不是发面的所以叫包子。
肉包菜包都是发面的所以叫肉馒头菜馒头~ |
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发帖数: 1 | 44 【紅色菜譜】三年大饑荒，毛主席確實不吃紅燒肉了！改吃西式大餐。有書為證！
某論壇上有板油在詢問：「聽隔壁退休老工人說，三年自然災害的時候，毛主席想吃頓
喜歡的紅燒肉都困難，這是不是真的? ”
是啊，紅燒肉是毛主席的最愛，我也聽說過，三年大饑荒時期毛主席在杭州講：「全國
人民這麼困難，我也不吃紅燒肉了。”
記得小時候聽到這個傳說時，我擔心死了，擔心會不會影響到他老人家的身體健康？
後來，在看到韶山紀念館出版的相關書籍後，才覺得當年自己的擔心是多餘的、是在杞
人憂天。
根據韶山紀念館所編《毛澤東遺物事典》（紅旗出版社1996年11月版）記載，毛不吃紅
燒肉，是因為醫生鑒於豬肉膽固醇含量高，建議他改吃牛羊肉。
毛主席六十年代初一度喜歡吃西餐。所以1961年4月26日工作人員會同廚師給他訂制的
一份西餐菜譜中，就有牛羊肉菜十多種，西餐湯十六七種。
請看三年自然災害期間毛主席的菜譜哈：
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《毛澤東遺物事典》 韶山毛澤東同志紀念館編
顧 問：汪東興、張玉鳳、徐 濤、吳旭君、吳連登、周福明
名譽主編：畢劍橫 主 編：劉斌珍
副主編：田餘糧、胡長明
編 委：劉斌珍、田餘糧、胡長明、吳 波、龍... 阅读全帖 |
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e******s
发帖数: 1582 | 45 好久没来凑热闹了
最近做饭比较懒，家里爱上炒饭了-,-
挑几个前些天的出来奔奔～
干炒牛河，叉烧包，烤薯条，培根西芹，还有一个有点丑的锅贴。。
叉烧包本来不应该是这个样子，但是那种广式的包法我不会……所以就按
平时的包子来了，但面皮和馅的口感还是不错的，反正都是简化的方子，
大概有那么点意思就可以了。
（我包了十四个左右，取的是下面方子一半的量）
皮：低筋面粉280g、玉米淀粉120g、酵母4g、白糖40g、油40g、温水170g、
泡打粉12g
馅：叉烧肉适量、蜂蜜、水淀粉
大概皮料的体积是馅的1.5倍，馅提前一天拌，放冰箱冷藏过夜比较好包。
泡打粉是发好面后再揉进去的，其他都没什么特别，跟平时包包子一样
其他的菜比较普通，随便看看 |
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g*******2
发帖数: 3306 | 46 卷心菜是包菜吗，如果是，就做酸辣包菜，用手撕包菜。
rib eye steak当然是烤牛排啦。
洋葱可以生吃，切成片，也可以炒炒，加个鸡蛋。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 47 为什么说是偷工减料的伪功夫菜呢？因为，正宗的狮子头是用五花肉手工细切
粗剁出来的，而我买的不是五花肉也不是用刀亲自剁的。我用的是pork should blade
roast（这种肉加肥加瘦可以代替五花肉不至于太油腻），而且我是用绞肉机绞的肉，
用大孔的盘，但还是比剁的要细很多。
狮子头一般来说都是做得很大的，要入味的话一定不能象做肉丸那样用油煎或
炸，一旦外圈的硬壳形成后，味道很难再渗进内部，所以要用炖的。
废话少说，下面就说一下材料和过程吧，这个过程还是挺长的，但不需要一直
守在边上。
主料：1000克猪肉糜（我做了10个狮子头，每个100克，很大哈）
辅料：黄芽菜叶片8片，荸荠100克（切细粒），鸡蛋1个，面包屑2tbsp，鸡汤1cup
调料：姜末1tbsp，葱花2tbsp，黄酒2tbsp，酱油5tbsp，糖2tsp
过程：1，混合肉糜、荸荠粒、鸡蛋、面包屑、姜末、葱末、黄酒、酱油、糖，
搅拌上劲（我是带着手套直接用手来搅拌摔打的）
2，黄芽菜叶片去梗留叶片，取6片入沸水汆一下立即取出（为的是... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 48 吃饭时，比较解馋的，实惠的，抗饿的，美味的，可以大块的肉类炒菜谓之硬菜。有时
也指给力的，价格昂贵、能体现出身份的菜。
例如，我们在饭店吃饭，可以叫：小二，上道硬菜----二斤酱牛肉。
在北方人多指一些价值较高且不是常吃到的菜肴，一般有贵客以示对客人重视的菜肴如
：肘子、大虾等。
春晚小品《策划》里面宋丹丹有句台词就是：儿媳妇啊，整俩硬菜，咱家今天来客人了
。其实这里的硬菜就是好菜的意思，好吃的菜，美味的菜，特色风味的菜。
硬菜就是所说的拿手菜，过硬的菜，拿得出场面的菜，别有风味的菜。也就是北方人说
的一些价值比较高，拿得出手的菜，一般就是有贵客时才有，说明对客人重视，比如说
，肘子或大虾。
举几个硬菜的例子：
一、东北菜中的“锅包肉”， “猪肉炖粉条”，“杀猪菜”，“鲶鱼炖茄子”，“小
鸡炖蘑菇”，“东北乱炖”，“酸菜炖排骨”，“溜肉段”，“东北铁锅炖鱼”。
二、京菜中的“京酱肉丝”，“烤鸭”，“爆肚”。
三、川菜中的“辣子鸡”，“辣子鸡丁“鱼香肉丝”，“水煮鱼”，“夫妻肺片”，“
宫保鸡丁”，“辣子肥肠”。
四、新疆的“大盘鸡”，“烤全羊”，“烤羊肉串”。
五、沪菜中的“白斩鸡”，... 阅读全帖 |
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a*******o
发帖数: 691 | 49 【 以下文字转载自 FleaMarket 讨论区 】
发信人: antheaguo (guoguo), 信区: FleaMarket
标 题: 便宜出 18877 金色菜包 6个 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 14 03:21:46 2012, 美东)
发信人: antheaguo (guoguo), 信区: SellAbroad
标 题: 便宜出 18877 金色菜包 6个
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 11 13:38:34 2012, 美东)
18877 共6个 ， 一个68刀出，便宜死了哈，您的label。 |
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G****r
发帖数: 3924 | 50 美味蛋稀饭
用砂锅煮稀饭 ,水快干时放入鸡蛋黄 (加入色拉油和少许水绞拌均匀 ),盖上盖子
放入微波炉高火加热 1-2分钟, 根据喜好加入调味料 ,美味可口又有营养 .
蛋炒饭
原料：米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一两，火腿一两，胡罗卜半两，水发
香菇半两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。
做法：
1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成 2cm
的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。
2. 将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒
入碗中。 3. 锅中放适量的猪油烧热，入葱花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇
、海米、包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀，倒入少量鸡
汤，加盐、胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可。 |
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