t*******2
发帖数: 2152 | 1 我娃不喜欢吃西餐，却唯独对意大利面情有独钟，所以今天写个最近常做的意大利面方
子，只要能咬得动香肠和意大利面应该就能吃吧。。。
1.意大利面提前煮好备用，我娃喜欢蝴蝶面，所以我用蝴蝶面，别煮太烂，因为后面还
会煮
2.香肠切片，油煎香肠，香肠种类没有限制，别太粗，我试验下来觉得台湾香肠比较好
吃。
3.再倒入洋葱碎翻炒出香味
4.倒入意大利面和意大利面番茄酱，再倒些水进去一起煮个五六分钟，注意水容易干，
别糊了
5.放入菠菜，我用做色拉的菠菜，直接倒半包，菠菜煮熟就变少，所以喜欢就多放点
6.最后放芝士碎至融化即可 |
|
v***s
发帖数: 109 | 2 夏天里人们偏爱面食，特别是冷面，这是一款广东风味的面食，是在朋友家座客时的偶
感，广东人怎么会偏爱面食？搞不懂！没关系，略加辅料，以革其面。
豪华版：
主料：伊府面一包，是海天食品有限公司的，$1.39一包。
辅料：（三色三丝）胡罗卜丝、豆芽（菜）丝、黄瓜丝、李锦记的《熊猫牌鲜味蚝油》
（是大瓶的）。
操作：
1、锅水烧开，入整包的面，焯之；你别看一包面特别地大，一入开水后，就变小了。
2、面焯好后，出锅入冷水；而后将二丝入锅（可没有黄瓜丝啊），焯之；出锅入冷水
片刻。
3、锅内开水倒掉，将面和三丝一并入尚有余温的锅内，以蚝油拌之，蚝油的多少以个
口味而定。
4、上桌。
家庭版：
主料：普通切面
辅料：白菜丝、金针菇丝或是普通的蘑菇切片、芹菜丝、青椒丝等，蚝油。
操作同上。
野餐版：
主料：粗切面或圆宽切面。
辅料：
蔬菜类：生菜丝、笋叶菜、芹菜丝、园白菜丝、胡罗卜丝、小上海白菜、豆芽菜等。
调料类：花生酱、海鲜酱、蚝油、麻辣酱、、老干妈、鲜虾酱、腊八醋（有蒜）、白糖
、辣椒粉、孜然粉等。
操作：
除生菜丝、笋叶菜不上锅焯外，其他的蔬菜都焯一下，冷水浸之后沥水。焯好后的蔬菜
可集中放入 |
|
b*******s
发帖数: 2279 | 3 看到很多人发了自己的相机包，感觉很有意思，我也来总结一下我的包。
从05年年底开始玩单反，大大小小的相机包随着器材的增加和减少而不断更换。前前后
后基本自己买过
的相机包大概10个左右。到现在剩下3个。
一个是KATA 3N1 30, 还有lowpro fastpack 250, 最后一个是Crumpler 5million. 3个包
都是用下来相当满意的包，crumpler适合出去街拍或者hiking，因为很小，而且容量还
比较大，可以
放下D700+2470+70200。如果外挂一个lowpro的镜头筒，基本上可以放下闪光灯和手柄。
fastpack 250当初买是为了放下自己的15寸的笔记本，但是这个包的放相机的部分很小
，基本职能放
D700，2470和闪光灯，一般拍拍是够了，基本是旅游装备。
Kata 3n1是做工最好的一个，而且也很结实，设计很独特， 2面都可以打开。所以拿相
机是相当方
便。因为容量很大，可以放下所有的装备。包括各种accessories: filter, charger,
备用小相
机，etc. 背起来很舒服。
好了废话少说，上图了： |
|
i****r
发帖数: 1803 | 4 纹面（115、116、117）
作者：漂泊旅人
2016年5月5日首发于SIS
第一百一十五章
奔跑了一百多米，当转过一截弧形的通道后，几道刺眼的强光猛然出现，并
瞬间集中照射到了我的脸上。猝不及防之下，我本能闭上了眼睛，一边倒退，一
边挥舞起了手中的镰刀。
随后，我听到了此起彼伏的嗤笑声……
透过眼皮，我感觉眼前的强光似乎暗淡了一些，方才止住了倒退的脚步同时
睁开双眼。
在对方众多照明工具的作用下，我方才看清了眼前的状况，同时深深的呼了
一口气。
狭窄的古代下水道前方，此刻陡然出现了一大群男男女女。男的清一色的黑
西装，而女的则都穿着瑜伽馆里标准的那套白色连衣裙。
杜金龙被一名黑西装用手枪顶在脑门上，跪在黑西装的面前满脸恐惧的依旧
还在撕心裂肺的叫喊着……
此刻我如何还不清楚如今是什么情况。对方显然借着之前我和严静交谈的时
间赶到了胥悦堂兄的宅子那边，或者是我所未知的其他入口进入到了下水道内，
直接等在这里头堵截我们一行人。而杜金龙一个人跑在前面，最先被他们控制住
了，接着再用枪逼着杜金龙在这里惨叫，目的就是想把我们直接引到他们的面前。
转身逃走？
我脑子里冒出这个念头，正打算实施的... 阅读全帖 |
|
F*******t
发帖数: 9113 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (不能免俗，想入个单反), 信区: Food
标 题: 【老妖】 麦兜的菠萝包～～麦兜到底吃不吃菠萝包呢？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 15:06:43 2011, 美东)
近来喜欢折磨面团，嗯，这个现象不好，意味着要暴碳水了，呜~~
麦兜系列剧虽然是动画片，但我每次看都伤心的不行，看完后都要抑郁一段时间
。这是给小盆友看的吗？应该不是。小盆友能看懂吗？我狠怀疑。
我也不知道是从什么时候开始喜欢吃菠萝包的，我还特别喜欢它上面的那层酥皮
，甜甜酥酥的，呵呵，很肥人。吔！我爱一切会肥人的东西！
本来打算试试手工揉面的，在最后一刻，放弃了，还是把那个时间和精力用来灌
水吧。
我是学youtube上的一个日本人的方法做的，我稍有改变，很好做，象我这种面
包终结者都能做，你一定也可以的。
下面写一下需要的原料和过程。
原料：做10个菠萝包
面包体： 280g Bread Flour... 阅读全帖 |
|
z******8
发帖数: 844 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
JennyGao424 (Jenny) 于 (Fri Apr 11 15:18:41 2014, 美东) 提到:
非常欣赏Lele和其他病理同学写的面经，这里也陆续把我的几个面试给大家写下来。
我的第一个内科面试是Brookdale，已经写过一个帖子。下面还有一些补充
http://www.mitbbs.com/article0/MedicalCareer/31551773_0.html
Program位于Brooklyn，大多数病人常常没有很好的Primary Care，得到病很重，所以
可以看到很多End Stage的情况，临床训练都是很不错的。Inhouse有Hemoc和
Nephrology两种Fellowship. Brookdale 新来的PD Dr.Conrad Fischer大家都在录像里
很熟悉了，他的真人也是一样的充满活力，非常幽默，雄心勃勃。 据Residents说，他
一来就给这个Program很多Improvements, 教学质量明显提高，增加了Phlebotomist... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 7 柳岩险被伴郎团扔入水中
包贝尔巴厘岛补办婚礼，从一开始的热闹变成被质疑的炫富行为，进而又因为柳岩被伴郎团戏弄变成了一桩彰显low风的“灾难”，在随后柳岩发视频声明、包贝尔道歉、广州海关“不背锅”陆续发酵，这个婚礼已经彻彻底底变成了一桩闹剧。
不是婚礼本身有什么具体问题，而是从婚礼衍生出来的一系列事端，以及大家对这件事分外热情的讨论，都成了见证我们急于求成、肤浅的一个个实据。从逻辑上来讲，没有人能够事先预料得到婚礼会被指责、谩骂，以至于发生嘉宾会被喊“滚出娱乐圈”这种极其严重的舆论风暴。只能是随着事情的不断发展和发酵，“聪明”的人开始不断往里面叠加自己的意图，以便想象着事物按照自己需要的方向去发展。
当一段手机拍摄的“柳岩惨遭伴郎团戏弄”的视频在网络上传播时，持“不尊重妇女”观点的人就率先坐不住了，这是一个相当有效且明晃晃的可以抒发自己感情和观点的实例，事件本身多面性、复杂性和明确性，对于那些靠写时评或者表发观点维生的大V、学者来说，有着严重的不容错过的特性。我们站在旁观者的角度，对戏弄柳岩的人给出low的评判，也在即便本人没觉得有什么严重问题的情况下，还要给予“柳岩们”以严重警告——这... 阅读全帖 |
|
d******a
发帖数: 32122 | 8
饼作法”，与唐代“烧饼”作法，相去不远。多元名可知“胡饼”即是“烧饼”、 “
炉饼”，亦即“麻饼”。”前面都说胡饼是麻饼，炉饼，这几个名字还有点联系，结果
到了后面直接就来这么一句，就直接胡饼就是“烧饼”?真当看的人是傻子呢？这有逻
辑么？因为齐民要术有烧饼做法，唐代有烧饼做法，然后就胡饼变烧饼了？前面和后面
有一个地方提到了烧饼具体做法，胡饼具体做法然后对比么？前面有一句说烧饼是胡饼
么？有这么论证东西的？
你自己看你抄的东西吗？你这都是从百度烧饼词条抄的 这段你没看？
由来
据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有记载说：“ 灵帝好胡饼
。”胡饼就是最早的烧饼 ，唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记载：安史之乱，唐玄
宗与杨贵妃出逃 至咸阳集贤宫，无所裹腹，任宰相的杨国t忠去市场买来了胡饼呈献。
当时长 安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人白居易赋诗一首称：“
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥谗杨大使，尝香得似辅兴无。”说 在咸阳
买到饼象不象长安辅兴坊的胡麻饼。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五 香盐面清油、碱
面、糖等为原辅料，和面发酵，加酥入味，揪... 阅读全帖 |
|
k*********k
发帖数: 4882 | 9 裤袋面是裤袋面
岐山臊子面是岐山臊子面
Biang Biang面是Biang Biang 面 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 10 以往三四次回国，我都带10-30包泡面。
美国超市里的泡面折合人民币1.2元/包。中国的批发市场的泡面0.8-1元/包。美国的泡
面不好吃。我之所以要从美国带泡面回国，是因为我在美国是用粮票买的泡面，不带白
不带。
中国的批发市场的低档泡面，名义上存在，实际上极难买到。只有个别城市的批发市场
有廉价泡面。 我如果不在美国买泡面带回国，到了中国再试图买廉价泡面，就很难买
到。
以往回国带泡面包装都不太好，直接放在塑料袋里，放在我的牛仔包里，受挤压后部分
泡面包装破裂。
这次我则发明了一种特殊的容器，用于装泡面，将使泡面具备一定的抗压能力。 故拟
把携带泡面的量增加到36包。
36包泡面没多少，预计回国后十几天就吃完了。
广大的混滋傻们都钱多得花不完，并且不怕饿，不存在我这样的问题。 |
|
w*********r
发帖数: 42116 | 11 事情经过：
10月14日，相声演员岳云鹏发布一条微博，在洛阳机场餐厅遭遇88元天价“酱油面”，
必须点套餐、餐巾纸2元一张。
10月15日17时多，洛阳市发改委在网络上答复网友。称接到反映情况后，高度重视，立
即督促价检局组成检查组，由主管领导带队并联系洛阳机场相关负责人，共同对此事进
行了现场调查落实。
检查人员查看了该店近期的点菜记录和销售记录，显示分别有消费者单点牛肉面(红烧
牛肉面、红烧排骨面45元/份)、牛肉面套餐(分别为香菇炖鸡面+任意咖啡80元、红烧牛
肉面+任意咖啡85元、牛肉烩面+任意咖啡88元/份等)和餐巾纸(2元/包)的消费记录。
根据目前的调查情况，当事人反映“必须点套餐、餐巾纸2元一张”的情况不存在。
大陆老将的评论很有意思，不相信岳的说法，不反驳TG的说法，但指责TG不对。
[11楼]评论人:hobocs[♂举人♂][个人频道][个人动态] 发送时间: 2018年10月18日
15:36:48
永远不是官家的错，这么贵的面是不是该查一下机场对店面到底收了多少租？
[5楼]评论人:yankyungmo[♂布政使★★☆♂][个人频道][个人动态] 发送时间: 2... 阅读全帖 |
|
M*V
发帖数: 3205 | 12 发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 基辛格：毛澤東面對現代中國會頭痛
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 5 16:25:50 2011, 美东)
季辛吉：毛澤東面對現代中國會頭痛
2011-06-06
旺報
【記者劉曉霞／綜合報導】
前美國國務卿亨利.季辛吉（Henry Kissinger）推出新書《論中國》，引發外界
議論。英國《金融時報》日前專訪季辛吉，他認為，如果不能敏銳地注意到中國把款待
當作戰略，中國之門永遠不會打開。他也提到，如果毛澤東面對現在的中國應當會頭痛。
《金融時報》日前專訪季辛吉，季辛吉回憶起和毛澤東交談時，深沉笑出聲來，
他說，年事已高的毛澤東仍不服輸，誇張宣稱「老天不收我」、或是堅稱希望被人「詛
咒」，以證明即使到最後時刻，他仍具有讓人又畏又恨的帝王之力。
中國把款待當作戰略
季辛吉告訴《金融時報》記者，如果不能敏銳地注意到，所謂「把款待當作戰略
的一個方面」，像繼承自帝國時代的宴席、敬酒和悉心的拿捏，外國使節應在何時以何
種方式受到主席接見等，中國之門可能就不會打開。
季辛吉回憶第一次和周恩來會面時，因為當... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 13 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: Sex
标 题: 和我同一天生日的哭包（附视屏照片）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 21 09:29:33 2010, 美东)
话说哭包第一次上mitbbs是要用视频换做作业，我老当时闲来无事，就帮哭包做了作业。
没要求视频，不过要了msn聊聊，后来还是看了视频，算是很早一批有msn和看过视频的
人。酷宝是个头发油腻发亮，面黄有须，短眉鼠目的一个男孩子，光看视频和他后来的
作为实在是天差地别，我想主要是年纪小和爱玩闹，身边又没人约束的地步。
他ons后痔疮爆裂应该也是真的，因为他没有必要打电话骗我这个远在千里之外的人，
他说他很痛，我也有点心疼，但是也无能为力，只是让他以后多保护自己，不要舍不得
用菜油。
再后来的发展完全超出我想象，在版上奔的照片完全超出限制级，以至于很多id和哭包
都视频过，其震撼性之强很多人都应该知道。
后来我归隐了一年再回来发现哭包也销声匿迹了，不管他是不是真的在纽约读书，我希
望他能够成熟起来，保护自己，我觉得他是个心地不错，但是很丑的一个男生。
... 阅读全帖 |
|
s*******5
发帖数: 741 | 14 家里人喜欢吃饺子，但总觉麻烦，很少包。最近发现饺子真是家庭餐的好选择，味道好
，用料便宜，还
能包进各种蔬菜。现在可以用面包机活面，food processor切菜，甚至拌馅料也有搅拌
机，可就是包
还是得靠人工。记得小时候，同学爸妈家曾经有半个小时就吃上饺子的情况，那时父母
真能干啊，当时
光顾着吃了，没看人家怎么快速包饺子的。请教板上高人，assume擀皮儿的速度足够快
（这个大概就靠
苦练吧，汗～～），用什么方法包饺子最快呢？我们目前采取的就是先180度捏一下，
然后两边各捏几个
褶子，再整形，这至少20-30秒钟一个啊，100个饺子就要35分钟-50分钟，再加上煮饺
子就更久了。
请问有没有更快的包法，可以实现10-15秒钟一个呢？ 饺子的样貌不再乎，反正下水以
后都差不多。先
谢过了～～～ |
|
s*******5
发帖数: 741 | 15 家里人喜欢吃饺子，但总觉麻烦，很少包。最近发现饺子真是家庭餐的好选择，味道好
，用料便宜，还
能包进各种蔬菜。现在可以用面包机活面，food processor切菜，甚至拌馅料也有搅拌
机，可就是包
还是得靠人工。记得小时候，同学爸妈家曾经有半个小时就吃上饺子的情况，那时父母
真能干啊，当时
光顾着吃了，没看人家怎么快速包饺子的。请教板上高人，assume擀皮儿的速度足够快
（这个大概就靠
苦练吧，汗～～），用什么方法包饺子最快呢？我们目前采取的就是先180度捏一下，
然后两边各捏几个
褶子，再整形，这至少20-30秒钟一个啊，100个饺子就要35分钟-50分钟，再加上煮饺
子就更久了。
请问有没有更快的包法，可以实现10-15秒钟一个呢？ 饺子的样貌不再乎，反正下水以
后都差不多。先
谢过了～～～ |
|
b*******1
发帖数: 1480 | 16 我是个偷懒而坚持的人，所以一直使用北海道吐司的方子做面包。为了早上不被我家LY
吵醒让我做早饭。周日就成了面包日。
540克干粉量，一般可以做2条450克吐司，这里可以做2盘面包薄片（有一定损耗，8个
面包卷的量）
配方基本抄书，自己改了一小部分地方
原料：
A：高筋面粉540g，砂糖86g，盐8g，酵母11g
B：全蛋86g（小号鸡蛋2个），wipping cream 59g，牛奶54g（一半用炼乳替代了，为
了增加奶香），汤种184g
汤种做法（高粉和水比例1:5，混合好以后，微波炉高火4分钟，出来搅拌好，再高火30
秒，呈粘稠状）
C：无盐黄油 49g
1.材料A+B，混合好，先手工拌匀，可以减少机器混合时间。我使用的是Kitchenaid
pro 600，搅拌10-15分钟后，面团呈现光滑状态。
加入切成小块的油性材料C。
2.继续用1速搅拌约30分钟，检查面团扩展状态。呈现半透明薄膜状，且韧劲比较好，
不容易出现破洞即可。
3.盖一层湿润的厨房纸在搅拌盆口，放入预热好的发酵箱，温度约（30摄氏度左右），
直至面团发酵2倍-2.5倍，闻一下，有发酵香味，没有酒味，是最好的状态。... 阅读全帖 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 17 昨晚临睡前，女儿突然问我：“妈妈，你今天最幸福的事情是什么？”
小屁孩懂得什么是幸福呀！心里纳闷的我嘀咕着却没有说出来。但是也许他们真的懂得
什么是幸福呢，好吧我就权当你们真懂吧！
“最幸福的事情啊，是看见你跟哥哥笑的样子！”
这人朝我呲牙咧嘴了一个小鬼脸，一声nite nite 倒头睡去～～～
嗯，这个问题一天缠绕在心头，哈～ 其实每天给他们准备晚餐才是我一天最开心的事
情呢，而且非常幸福的是每天都有这个机会去实践，想着他们开心的吃东西的样子，想
着他们也许白天在学校里有着一些小小的不愉快，通过吃着好东西也就化解了呢，不再
纠缠了呢，也许这都是我自己想想的也许，但是想想这些都会笑起来的～
呵呵～～
好吧！ 我们今天吃意面，海鲜的，谁让你们有个爱吃海鲜的妈呢～～
意面:
意面煮熟，流水清洗一下，空水备用。
热锅，橄榄油，蒜末，炒香，盐，黑胡椒，然后放入海鲜杂碎（sams买的那种大包，里
面虾仁，蟹条，鱿鱼，海虹......),炒均匀，倒入alfredo酱，炒匀，然后加入意面，
炒匀就好，装盘后撒上新鲜的parsely.
土豆泥：
土豆去皮，切块，煮熟。空水，备用。
空锅，放入土豆，半杯... 阅读全帖 |
|
D*******e
发帖数: 151 | 18 本人CS Fresh PhD,一般学校,专业机器学习.本人实在是不牛,受益于本版,在此攒人品.
申了Microsoft, Google, LinkedIn, Twitter,eBay,都拿到onsite.去湾区只有三
天,只好放弃T.G家开始说过了hiring committee,但拖到三周多后告诉我挂了.由于过于
自信,本以为会签了,导致没有申到今年的H1B.因此对G家充满怨念.拿到M,L,E的OFFER.
思量之后签了M,RSDEII.
先说我的感想:
1)别老想着做题,起决定作用的还是基本功,思维能力,和状态.我有些朋友横扫各大
公司的,他们都不屑于搜面试题来做.而且总有做不到的题,面试时候的发挥很重要;
2)尽管如此,尽量多的去做些题.重复率还是蛮高的;
3)找工作是不确定性蛮大的事情,保持好的心态,自信.
Twitter：
1) Find the median on N machines;
2) Stream sampling;
3) How to evaluate a classification al... 阅读全帖 |
|
h**********w
发帖数: 39 | 19 周五的电面
网投简历，一周后hr一轮电面，就是list一堆题网上都有，udp tcp区别，ssl，linux
命令，bit的简单题，match关键字即可
然后电面，之前大概看了一下glassdoor和本版的面经，电面的时候一个都没命中：为
什么投yelp，简历上的project，多重继承，ood
最后15分钟coding
一个树： food
/ / \ \
america, china, mexico, indian
/ \
mifan, mianshi
/ \
jiaozi baozi
要求先设计树的数据结构，然后任意给一个string，比如mianshi(面食) 返回饺子和包
子，如果给china，返回mifan，jiaozi和baozi， 就是返回一个child下的全部叶子
当时脑子抽了... 阅读全帖 |
|
h****8
发帖数: 278 | 20 【 以下文字转载自 Visa 讨论区 】
发信人: hart98 (cc), 信区: Visa
标 题: 老爸B2中信代签转面签 经验回报本版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 17 13:09:58 2014, 美东)
每次遇到签证问题都来签证版考古，也来贡献一下经验。
父母两次来美，一次延期。这次时隔近两年后选择中信代签，计划来美待2个月左右。
现在签证预约完全改电子系统了以后的确问题多多，实话说还不如以前面签方便。虽然
电话卡要钱，但是不会出错。网上缴费必须是国内银行卡，非常不方便。所以我只好让
我妈去银行缴费。结果缴费后要拿到网上生成的case号码才能drop off文件。我和我妈
有时差，结果害她老人家多走一次中信。
代签流程非常快。网上追踪倒是很方便。结果过了三天显示我妈签证issue了。我爸是
no status。我给美国这边签证数据库打电话，那边查下来只有我爸上一次签证的信息
。我就猜到一定是我妈通过，我爸转面签了。所以我转手立刻给我爸book了最近
available的日期。
中信告诉我妈，只需要带广州退回的材料加本人护照，面签confirmation... 阅读全帖 |
|
m********5
发帖数: 3515 | 21 下面是我自己的一点儿体会。
用微波炉热一碗水，30-37摄氏度即可。然后将适量酵母放入适量水中，用一根筷子搅
均，让酵母完全
融在水中。我一般用4杯面，1.33杯水，3tsp yeast。先将水及融在水中的酵母倒入面
包机，然后加
面即可。用dough cycle一般1个半小时就发好了。
面好后，便可以做馒头或者包子，如果做包子，事先要准备馅儿 :)
馒头揉好或包子包好后，室温放置10-15分钟再放到笼屉上蒸。我一般的做法是放在锅
里后再开火，这
样水开之前的时间就算做这段时间了，目的是让面蓬起来再受热。
试试看？ |
|
E*********h
发帖数: 2848 | 22 endorse小笼包，生煎包（灌汤生煎，有人说是蒸熟的包子煎的，不是的），蹄花汤，
各种小菜，素蒸饺也可以。
至于小面燃面笃定我自己做的更好吃，就不用点了~ 我念念不忘想自己做甜水面呢，还
没做~
推荐蹄花汤，不过奇怪的是蹄花面却不怎么好吃~ 好奇怪。 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 23 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: Sex
标 题: 和我同一天生日的哭包（附视屏照片）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 21 09:29:33 2010, 美东)
话说哭包第一次上mitbbs是要用视频换做作业，我老当时闲来无事，就帮哭包做了作业。
没要求视频，不过要了msn聊聊，后来还是看了视频，算是很早一批有msn和看过视频的
人。酷宝是个头发油腻发亮，面黄有须，短眉鼠目的一个男孩子，光看视频和他后来的
作为实在是天差地别，我想主要是年纪小和爱玩闹，身边又没人约束的地步。
他ons后痔疮爆裂应该也是真的，因为他没有必要打电话骗我这个远在千里之外的人，
他说他很痛，我也有点心疼，但是也无能为力，只是让他以后多保护自己，不要舍不得
用菜油。
再后来的发展完全超出我想象，在版上奔的照片完全超出限制级，以至于很多id和哭包
都视频过，其震撼性之强很多人都应该知道。
后来我归隐了一年再回来发现哭包也销声匿迹了，不管他是不是真的在纽约读书，我希
望他能够成熟起来，保护自己，我觉得他是个心地不错，但是很丑的一个男生。
... 阅读全帖 |
|
i******t
发帖数: 370 | 24 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: Sex
标 题: 和我同一天生日的哭包（附视屏照片）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 21 09:29:33 2010, 美东)
话说哭包第一次上mitbbs是要用视频换做作业，我老当时闲来无事，就帮哭包做了作业。
没要求视频，不过要了msn聊聊，后来还是看了视频，算是很早一批有msn和看过视频的
人。酷宝是个头发油腻发亮，面黄有须，短眉鼠目的一个男孩子，光看视频和他后来的
作为实在是天差地别，我想主要是年纪小和爱玩闹，身边又没人约束的地步。
他ons后痔疮爆裂应该也是真的，因为他没有必要打电话骗我这个远在千里之外的人，
他说他很痛，我也有点心疼，但是也无能为力，只是让他以后多保护自己，不要舍不得
用菜油。
再后来的发展完全超出我想象，在版上奔的照片完全超出限制级，以至于很多id和哭包
都视频过，其震撼性之强很多人都应该知道。
后来我归隐了一年再回来发现哭包也销声匿迹了，不管他是不是真的在纽约读书，我希
望他能够成熟起来，保护自己，我觉得他是个心地不错，但是很丑的一个男生。
... 阅读全帖 |
|
b***n
发帖数: 13455 | 25 【纹面】（21、22、23）
作者：漂泊旅人
2015年6月27日首发于SIS
第二十一章
听到黄自强这样说，我低头思考了一下，跟着本能的说道：“不行，我们现
在立刻下山，去镇上派出所报案！”
“别啊？”黄自强连忙出言阻止了我。
我惊讶的望着他，不明白他此刻的用意所在。黄自强一边摇头，一边说道：
“平哥，凭我的经验，这些人可不是我们招惹的起的，我估计你去派出所报案，
派出所那边恐怕也奈何不了他们的。他们的帐篷里面，除了雷管和炸药之外，我
还看见了有子弹箱……他们很可能是带了枪的！”
听到黄自强如此说，我睁大了眼睛，觉得不可思议！从黄自强观察到的情况
来看，这个所谓的考古队显然是假冒的。但要是对方还携带有枪支的话，那真的
就像黄自强所说的一样，恐怕不是我们两个人或者一个小小的乡镇派出所所能对
付的了了的！从营地的规模看，对方整个团伙少说也有三、四十号人。而且携带
有武器，如此光明正大、肆无忌惮的在这边安营扎寨。要么他们就是一群彻头彻
尾的亡命悍匪，要么就一定有来历和后台背景。而且这后一种的可能性极大，要
知道山下有好几个村庄，上千的村民，人多嘴杂，他们驻扎在这里的情况肯定是
无法保密的。... 阅读全帖 |
|
i****r
发帖数: 1803 | 26 第一百三十八章
出了帐篷之后，我睁大了眼睛。眼前的景象让我略感意外……
之前跟随关悦然在营地行动时，除了正在入口哪里搬运物资的人员外，整座
营地给我的感觉是比较冷清的。而现在当我站在帐篷门前时，整座营地内一下子
冒出了许多人，男女皆有，在四周彼此走动、交谈。我微微思考了一下意识到，
之前我刚刚到达时，才是上午六点前后，这些人员当时多数还在睡觉，现在的情
况，才是营地内正常的运行状态。但从他们自然的表情和行为来看，居然没有人
对营地入口方向传来的枪声有任何的反应。这又让我感觉到了莫名其妙。
见到一名提着工具箱身穿工作服的工作人员从我身边经过时，我一把拉住了
此人。
「那边的枪声是怎么回事？」
此人看我面生，楞了一下回答道：「我也不知道了，估计是安保部的那些人
在湖边练枪吧！你自己过去看看不就得了……」说完，皱着眉头挣脱了我的拉扯，
离开了。
我想了一下，最后还是按照此人的建议，朝营地入口那边跑了过去，去亲眼
验证枪声的来源。
当我赶到营地入口所在时，远远的便看到湖边那座小型木质码头极其湖滩周
围站数十号人，接着又是一声枪响。原来是码头上有人正拿了步枪朝湖面方向开
枪射击……
确认了枪响原... 阅读全帖 |
|
H****H
发帖数: 11039 | 27 用啥牌子面都没问题，只要是面粉就行。
我用过各种牌子的bread flour和all purpose做面条，都没啥太大区别。要想更筋道，加个鸡蛋就成了。
用水煮烂胡萝卜丝或南瓜片来和面就是红色的，我包饺子经常搞这一套，绿皮红皮饺子
。不过要注意千万不要用很多水来煮，胡萝卜和南瓜里含水很多，自己会出水的。一点
点水就可以了，否则太多汤，你要加很多面才行。汤少了没关系，和面的时候你可以添
水。
还有个懒办法，你买冷冻的或罐头的菠菜泥和胡萝卜泥，前提是里头不能加奶酪之类的
调味品。
就是和白面做油泼面也是很好吃的。
用面包机和面当然可以，其实我就是用面包机和的面。
另外，记住面要软一些。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 28 情人节向明星学送礼
情人节马上就要到了，没错，就是明天！在这个温馨浪漫的日子里，你会为心爱的另一半准备怎样的礼物呢？一万个人有一万种表达的方式，我有巧克力，你有玫瑰花，他有钻石，或许还有人正火烧眉毛不知道该如何准备。不妨看看圈中的明星们都为另一半准备了什么礼物，说不定，还能给你一点启发！
李亚鹏给王菲念情诗
礼物：诗+歌
自从有了微博，明星一夜间都像文艺青年附身。于是我们看到了王菲和李亚鹏两口子有多么“贫嘴”，两人微博对话就像打情骂俏，你一个“蜜瓜”去，我一个“女神”来。
今年的情人节，李亚鹏恰好在外地宣传电影《将爱》，无法陪老婆过节。不过据记者了解，他已经很用心地为王菲提前庆祝了情人节。李亚鹏的礼物是一首诗，并且是当着大众的面念给了老婆――“想到你的样子，就笑了，还想要些什么呢？幸福还是糖”，诗虽短，情却深。老公有高招，身为浮云社长的王菲又岂甘落后？她瞒着李亚鹏答应张一白的邀约，为老公的电影《将爱》献唱主题曲，据悉李亚鹏在新闻发布会上第一次听到这首歌的时候，感动得流下了眼泪。
送礼守则：文艺男女青年居家必备的送礼杀手锏，一首小诗，一支小曲，贵在情深意切。
龚琳娜夫妇每天都是情人节
礼... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 29 自从“跑男2”开播之后，包贝尔一跃成了全民逗比男神，片约不断，事业红火。不过人在江湖漂，哪能不挨刀，戏拍多了总是要受伤的，日前腾讯娱乐就目击包贝尔现身某医院看急诊。
当天他一下车就有些异样，走路有点一瘸一拐的样子，脸上看起来也有些痛苦，但并没有拄拐杖或者被人搀扶，似乎问题不大。随后他问助理要了一个骚气的蓝色波点口罩戴上，就去了急诊挂号，之后竟来到了灼伤整形科候诊，难道是腿部烧伤？
轮到包贝尔看诊之后，他脱了鞋子坐在诊室的床上，医生为他仔细做了检查，包贝尔似乎对这点小伤完全不在意，一改刚到医院时的痛苦表情，不但一直面带笑容，还调皮地给受伤的右腿拍了照片，看来医生确诊并不大碍后他也放下了心。之后医生给他的腿上缠上纱布，包贝尔就离开了医院，由于穿着短裤，纱布全部露在外边，看起来还有点小惊悚，但实际上没什么大问题，他自己也在微博调侃，哀悼自己消失的腿毛。还能继续逗比，粉丝们就可以放心了。 |
|
q*******g
发帖数: 524 | 30 我叫沈大军，老家原来不在南京，1972年随父母从宁波迁居到了南京栖霞。在八卦
洲乡长江村落户后，一家人踏踏实实的过着务农的日子。1990年，我和同村的姑娘结婚
，说来也有缘，我叫沈大军，她叫沈小君。两年后，我们有了一个漂亮可爱的女儿，我
们给她起名叫沈君君。虽然生活谈不上富裕，但一家人其乐融融，倒也逍遥自在。在妻
女的眼里，我是个慈祥能干的父亲，在我们家，端午节是要比春节都快乐的节日，因为
在端午节，母女两能吃上我自己为她们包的粽子。自从2012年妻子信了全能神之后，我
们一家快乐的生活就一去不返了。
前年端午，粽子没有吃完
妻子小君曾是一个虔诚的基督徒，我们这个洲没有教堂，每周她都要到迈皋桥的教
堂去做祈祷。但是从2012年夏天开始，她去教堂的次数明显多了起来，以前一周一次，
后来就到一周两三次，再往后每天都要去。家里还经常来一些她的教友，每次来都躲在
卧室里交头接耳、鬼鬼祟祟的。为此和她吵过几次，我觉得信教也是为了更好的生活，
但不能因为信教影响正常的生活。每次小君都冲我吼着说：“你什么也不懂！你不知道
世界末日就要来了，我这是在救你！救女儿！”每次我们两都不欢而散。
... 阅读全帖 |
|
h******e
发帖数: 897 | 31 第一次包，看了版上很多人的做法，一开始包还是笨手笨脚，不是漏了就是包不成正四
面体，摸索了半天终于像点样子了。
包的红豆花生粽子。糯米、红豆都泡了一晚上，粽叶也跑过夜然后煮了几分钟。一共包
了大概有60个，用了两个半小时，真累啊！不过吃起来真是格外香：） |
|
l*******2
发帖数: 5311 | 32 感恩节估计大家都火鸡，烤鸭吃的肠胃负担了。今天做了这个萝卜丝包给大家清清
肠胃。
小时候不爱吃萝卜，尤其是白萝卜，我妈妈为了劝我吃萝卜，每次都说“萝卜上了
街，大夫家里呆”意思就是冬天萝卜上市了，大家吃萝卜补身体，身体好了就没人去看
病了，大夫就没生意了。萝卜素有土人参之美誉，冬天吃萝卜补气，养生佳品。
萝卜丝包非常简单，做法如下：
1，白萝卜一根，刮成丝，加盐腌20分钟，沥干水份
2，锅里烧热油，油量略大些，加入切好的葱花
3，待冷却后加入沥干水份的萝卜丝中，加入糖少许，尝味拌匀即可
包子做法面包机发好面，整形，包好后放在温暖的地方醒发30分钟，上屉蒸13分钟
关火等2分钟开盖取出即可。
今天还包了马兰头豆干的，但感觉有些涩，不爱吃，全给LD吃了。
萝卜丝包很清香，软软的萝卜，水份很足，连我这个最近早孕反应折磨的没什么胃
口的都吃了3个。
|
|
F*******t
发帖数: 9113 | 33 近来喜欢折磨面团，嗯，这个现象不好，意味着要暴碳水了，呜~~
麦兜系列剧虽然是动画片，但我每次看都伤心的不行，看完后都要抑郁一段时间
。这是给小盆友看的吗？应该不是。小盆友能看懂吗？我狠怀疑。
我也不知道是从什么时候开始喜欢吃菠萝包的，我还特别喜欢它上面的那层酥皮
，甜甜酥酥的，呵呵，很肥人。吔！我爱一切会肥人的东西！
本来打算试试手工揉面的，在最后一刻，放弃了，还是把那个时间和精力用来灌
水吧。
我是学youtube上的一个日本人的方法做的，我稍有改变，很好做，象我这种面
包终结者都能做，你一定也可以的。
下面写一下需要的原料和过程。
原料：做10个菠萝包
面包体： 280g Bread Flour
50g 糖
1/2tsp 盐（如果用table salt要减量）
1 tsp ye... 阅读全帖 |
|
z***w
发帖数: 3277 | 34 超市也有卖粽子的，但港式的总觉得不是那个味道，加花生啊加叉烧啊，我就喜欢吃单
纯的肉粽，中间只有一块五花肉的那种。
粽子不是俺包的，是老公大清早起来包的。
没方子，家里大人就是这么做的。
买来的粽叶是干的，泡水；生的糯米加酱油加酒泡着，五花肉切成块状，加酱油泡着，
接着就包呗。事先买了一包五芳斋的粽子，拆开研究下，照着包的。一勺糯米，一块
肉，再加一勺糯米，封口，扎好绳子。
包了大概三十个左右，上锅加水煮4小时，水浸没，一小时来给粽子翻个面，水少了加
水。
从早上起，我们家就弥漫着粽子的味道，香得来。煮好之后中间的肉和糯米一起，入口
即化，很香很好吃。
小声说，有没有包子啊？ |
|
F*********e
发帖数: 1765 | 35 最近在Neiman Marcus买了一个Chanel的包，是到店里order的，所以直接ship到家里。
寄到了的时候，拆开包装感觉没有那么精致。而且包里面应该有一个白色的缝在包里面
的tag，让面有serial number，可是这个包没有。有点不放心。
会不会是假的？但是在美国买假包可是有点严重的罪，更何况是在Neiman Marcus买的。
有没有可能别人买了真的，用假的退回去？？
怎么办？求助！！ |
|
C********2
发帖数: 435 | 36 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
标 题: 菠萝包
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 5 21:24:22 2013, 美东)
记得上小学的时候俺妈去广东探亲，回来时带了几个菠萝，第一次闻到这么香的菠萝，
当时眼睛就睁大了，口水也流出来了。这么多年过去了，好象再也没有闻到过那熟悉的
香味了，最近在一本书上看到菠萝包三个字，还有那详细的做法，手不禁开始痒痒了。
好吧！不管成功与失败，总得先去尝试一下对吧！好在运气不错，没有特别失败，也就
算小小的成功了一把。宝贝闺女特爱吃，今天最后一个，边吃还边提醒俺：＂妈妈，最
后一个菠萝包我吃了哈？＂
做法复杂，强力不推荐，前后花去三小时。很悲催的是，这个方子里用的是罐头装的菠
萝，而且还只需要一勺，真不过瘾😄
发酵小面团原料：
1/4 ounce 干发酵粉
3/4 teaspoon 糖
1/2 cup 温水
3/4 cup bread flour
面团原料：
4 cups bread flour
3/4 cup 再加上2 tables... 阅读全帖 |
|
m*y
发帖数: 5861 | 37 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: mey (玫), 信区: Zhejiang
标 题: 奔鲜肉茴香包全过程--附图
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 04:06:29 2012, 美东)
某鱼最近发面很有心得，一到周末就爱做个花卷啥的露一手。
这个周末某鱼问我除了花卷还想吃什么，我想着我以前失败的做肉包子经验，就强烈要
求肉包子。看LA版最近大家流行采茴香吃，想起我在北京时候经常吃的茴香肉包子，于
是也计划做一回茴香肉包子。
今天中午12点左右起床吃完早午饭，等到发上面，某鱼和我就出门采茴香苗去了。那是
我两年前就探好的茴香点，只是一直没有去过。茴香长势喜人，不信见图。某鱼很是谨
慎，怕采集这些野生的东西被逮起来，不过有我给他壮胆，很快我们就采满一袋。我看
着那嫩嫩的茴香苗实在还想继续采，无奈被某鱼坚决抵制，只好悻悻地在哪里散会儿步
就回家了。
嫩嫩的茴香散发着一股特殊的香味，也许你看着图就能感觉到了。茴香草只洗了一半，
剩下的放冰箱里了，估计只好扔掉了。等到面发的差不多了，我就把茴香草切的细细的
跟化冻的肉馅搅和在一起，再打个鸡蛋，放上... 阅读全帖 |
|
s****2
发帖数: 4569 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: emilymis (mis), 信区: Food
标 题: 梅干菜包
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 26 10:43:15 2010, 美东)
这个礼拜一直吃梅干菜包当早饭，偶学生时期的最爱。。因为柜子里剩
了包梅干菜，ld又不爱吃五花肉，扣肉无望，就包包子了。
馅料是自己凭感觉配的，就是猪肉糜和梅干菜。梅干菜泡发捏干，
炒肉末，加梅干菜，葱姜蒜按口味调，我还加了点辣椒油。
揉面发面，我不爱干这个，没力气，面包机揉的，拿出来后我揉
了两下，可能面团偏软，然后就变得丑丑的不光滑。。算了，能吃就行
包包子，南方人，包不出漂亮包子，但我保证比我妈包的强，毕竟
嫁了北方人，这活还是得看pp的，用ld的话说，要求也不用太高，拿个
面团能把馅包住就可以了，长得怎么样也无所谓。
冷水上锅，饧一会，然后大火蒸10分钟，焖5分钟再开盖。包子皮口感
还过可以，但可能肉放多了，就对不上以前在国内吃的味。。
我做的包子皮一直都偏软，揉面的时候总是会忍不住水加多了，于是出
来的包子褶痕都会变淡，改不了的毛病……另外纱布不够厚，导致几个
包子 |
|
h***a
发帖数: 1773 | 39 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: xs7 (超小7), 信区: LosAngeles
标 题: 中国小留学生赴美怕挨饿，带120包调味料 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 14:52:31 2012, 美东)
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: 中国小留学生赴美怕挨饿，带120包调味料
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 13:53:11 2012, 美东)
http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=532867&id=
http://www.creaders.net 2012-09-20 09:43:09 世界日报
南加州大学陆续开学，新一批九零后小留学生陆续抵达洛杉矶。不同于老一辈留
学生，赴美读书意味着「勤奋刻苦优秀」，近年越来越多小留学生被贴上「富二代」、
「奢侈浪费」的标籤，他们身上发生的有趣故事也让人哭笑不得。
在加州某知名艺术院校学习「电影特效」的萧同学，此次来美竟带了120包方便面
调味料。... 阅读全帖 |
|
s*******n
发帖数: 12995 | 40 要是红旗抗不了多久，那是我图人民的悲哀,我图人民不deserver good food。
昨天刚吃过，今天又去,趁红旗还飘扬的时候。
这次是俩大人带娃，两笼蟹肉小笼，10个生煎包，一碗鸡汤小馄饨，还有其他，属于吃
饱到些许撑的程度。
鼎泰丰都不敢卖生煎包，可见在生煎包不是主打的餐馆了，卖能保持皮松软，有汤汁的
发面生煎包是个两难的技术活儿。
因为生煎包耗时太久，现在餐馆已经停止接单生煎包，改为定是推出，类似早茶特点的
模式。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
|
A*******e
发帖数: 12486 | 41 话说哭包第一次上mitbbs是要用视频换做作业，我老当时闲来无事，就帮哭包做了作业
。
没要求视频，不过要了msn聊聊，后来还是看了视频，算是很早一批有msn和看过视频的
人。酷宝是个头发油腻发亮，面黄有须，短眉鼠目的一个男孩子，光看视频和他后来的
作为实在是天差地别，我想主要是年纪小和爱玩闹，身边又没人约束的地步。
他ons后痔疮爆裂应该也是真的，因为他没有必要打电话骗我这个远在千里之外的人，他
说他很痛，我也有点心疼，但是也无能为力，只是让他以后多保护自己，不要舍不得用
菜油。
再后来的发展完全超出我想象，在版上奔的照片完全超出限制级，以至于很多id和哭包
都视频过，其震撼性之强很多人都应该知道。
后来我归隐了一年再回来发现哭包也销声匿迹了，不管他是不是真的在纽约读书，我希
望他能够成熟起来，保护自己，我觉得他是个心地不错，但是很丑的一个男生。
从偶尔的电话中，我觉得他同时患有精神病和包皮过长，他平时都还正常，但是会偶发
性的歇斯底里，是自己控制不住的那种，我觉得哭包能找到能真正呵护他的人。 |
|
N******e
发帖数: 81 | 42 去年夏天回国，在家乡呆了三个星期。离最后一次见菜包已然有十八年了，离我们分手
也有二十年了。这十八年里，我回过家乡若干次，想查询菜包的念头萌生过不止一次，
可因为自己已为人妻母，终究没好意思查询他的联系方式。去年要离开家乡的头两天，
和闺蜜在咖啡馆聊起一些沉年往事，终于跟闺蜜坦白自己想见菜包一面的心情。闺蜜几
番查询，还真查到了菜包的手机号码。直到我临走之前那天下午，我才鼓起勇气给菜包
打了个电话。
电话那头是个陌生的声音 – 是啊，二十年没真正交谈过了，并且当年也没有电话，我
对他的声音已经完全没有记忆了。让我欣慰的是，他听出是我，很惊讶，但是马上斩钉
截铁地说，你在哪里，我过去找你。
二十分钟后，我们在当地一所中学的门口见了面。
他似乎没有什么变化，但似乎又有点陌生。在一种陌生和熟悉感觉混杂在一起，来不及
让人分隔清楚的时候，我们友好地，又有点尽在不言中地握了握手。他想请我吃饭，我
说很抱歉因为孩子在朋友那里，我只有四十分钟的时间，没办法一起吃饭，就找个地方
喝杯咖啡吧。
途中他不得不停车给朋友打电话，询问去咖啡馆的路径，然后很不好意思地跟我说这种
地方他从来没去过。交谈地过程中我... 阅读全帖 |
|
c*********t
发帖数: 30088 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: emilymis (mis), 信区: Food
标 题: 梅干菜包
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 26 10:43:15 2010, 美东)
这个礼拜一直吃梅干菜包当早饭，偶学生时期的最爱。。因为柜子里剩
了包梅干菜，ld又不爱吃五花肉，扣肉无望，就包包子了。
馅料是自己凭感觉配的，就是猪肉糜和梅干菜。梅干菜泡发捏干，
炒肉末，加梅干菜，葱姜蒜按口味调，我还加了点辣椒油。
揉面发面，我不爱干这个，没力气，面包机揉的，拿出来后我揉
了两下，可能面团偏软，然后就变得丑丑的不光滑。。算了，能吃就行
包包子，南方人，包不出漂亮包子，但我保证比我妈包的强，毕竟
嫁了北方人，这活还是得看pp的，用ld的话说，要求也不用太高，拿个
面团能把馅包住就可以了，长得怎么样也无所谓。
冷水上锅，饧一会，然后大火蒸10分钟，焖5分钟再开盖。包子皮口感
还过可以，但可能肉放多了，就对不上以前在国内吃的味。。
我做的包子皮一直都偏软，揉面的时候总是会忍不住水加多了，于是出
来的包子褶痕都会变淡，改不了的毛病……另外纱布不够厚，导致几个
包子 |
|
h******n
发帖数: 127 | 44 用饺子判断南方北方我认为还是比较科学的。
南方人很少有会包饺子的。
有一次聚会吃饺子，南方人也要试着包一包，
结果，他们包的那些俺都不敢吃，看着都吓人。hehe
不过，话又说回来，也不是所有的北方人都会包饺子。
BTW,肉包面？ 怎么个包法？ |
|
l*******2
发帖数: 5311 | 45 来自主题: _Vegetarianism版 - 萝卜丝包 感恩节估计大家都火鸡，烤鸭吃的肠胃负担了。今天做了这个萝卜丝包给大家清清
肠胃。
小时候不爱吃萝卜，尤其是白萝卜，我妈妈为了劝我吃萝卜，每次都说“萝卜上了
街，大夫家里呆”意思就是冬天萝卜上市了，大家吃萝卜补身体，身体好了就没人去看
病了，大夫就没生意了。萝卜素有土人参之美誉，冬天吃萝卜补气，养生佳品。
萝卜丝包非常简单，做法如下：
1，白萝卜一根，刮成丝，加盐腌20分钟，沥干水份
2，锅里烧热油，油量略大些，加入切好的葱花
3，待冷却后加入沥干水份的萝卜丝中，加入糖少许，尝味拌匀即可
包子做法面包机发好面，整形，包好后放在温暖的地方醒发30分钟，上屉蒸13分钟
关火等2分钟开盖取出即可。
今天还包了马兰头豆干的，但感觉有些涩，不爱吃，全给LD吃了。
萝卜丝包很清香，软软的萝卜，水份很足，连我这个最近早孕反应折磨的没什么胃
口的都吃了3个。
|
|
i*e
发帖数: 859 | 46 百年旧事梦苏州
——闲话包天笑的故事
周 劭
我以生不得是苏州人为憾，也以不能归老葑溪、灵岩
山下作好墓地为恨，喜的是十多年来有了《苏州杂志》，
得以寄托我于苏州的梦思为幸，陆陆续续，写了许多回忆
苏台的文章，现今实在再没有什么可说可写的了。略感遗
憾的是《苏州杂志》上十年所载佳作，竟罕有道及百年前
之苏州情事，颇为觖望。在二十世纪垂尽，新的世纪将临，看到苏州建设的画面，下
个世纪的苏州，一定是个与世纪同步的崭新的苏州。但对于十九世纪的苏州，更萦我
的梦思，这个我未亲历的苏州，只好求之于昔贤的著述矣。
偶然检得《钏影楼回忆录》及《续编》各一册，是包天笑先生所著，两书多近八
百面，仅两宵读毕，有如对故人之感受，因为包先生的回忆录我于几十年前早已在报
刊上看过，现在的香港刊本恐怕是他暮年续写的补订本，《续编》中都是他离去大陆
就养台湾、最后终于香港的事迹。我有兴趣的，则限于他早年在苏州的一段回忆，而
且本文要写的也只限于此一阶段及有关包先生的一些琐事，不涉后来。
包天笑出生于1876年，1973年捐馆于香港，存世几乎近百年，他于1876年到1906
年的三十年中，除了 |
|
k*******l
发帖数: 698 | 47 【聯合報╱記者連線報導】 2011.01.24 07:52 am
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT3/6113617.shtml
陳光標要求當面發錢 新北、桃園拒絕
「中國首善」陳光標預定一月廿七日率五十多位大陸企業家攜新台幣五億元，來台展開
行善感恩之旅，已備妥專門印製的五萬個紅包。
記者胡明揚／攝影
大陸首善陳光標來台灣贈金給弱勢民眾，要求當面發放，「獲贈」縣市政府處理態度大
不同；新北市、桃園縣認有治安疑慮且觀感不佳，明確拒絕；新竹縣、南投縣表示歡迎
，已居間安排。
花蓮縣還未接獲消息，縣長傅崐萁對陳光標善舉大加贊賞，他「竭誠歡迎大陸團到花蓮
做善事」。屏東縣長曹啟鴻及社會處長李涂怡娟、高雄市社會局長蘇麗瓊異口同聲表示
，「沒有聽過這件事」。李涂怡娟認為，要接濟也應透過紅十字會；蘇麗瓊強調，要顧
及受助者尊嚴，接不接受，等確認後再研究。
陳光標上周透過中華兩岸連鎖經營協會連繫新北市府，打算發給四百戶低收入戶每戶一
萬元現金。但新北市府認為發現金方式不妥，市府發言人林芥佑說，中國企業家堅持集
中四百戶受助戶、以企業家個人名義發一萬元現金，市府很難... 阅读全帖 |
|
p*****c
发帖数: 20445 | 48 季辛吉：毛澤東面對現代中國會頭痛
2011-06-06
旺報
【記者劉曉霞／綜合報導】
前美國國務卿亨利.季辛吉（Henry Kissinger）推出新書《論中國》，引發外界
議論。英國《金融時報》日前專訪季辛吉，他認為，如果不能敏銳地注意到中國把款待
當作戰略，中國之門永遠不會打開。他也提到，如果毛澤東面對現在的中國應當會頭痛。
《金融時報》日前專訪季辛吉，季辛吉回憶起和毛澤東交談時，深沉笑出聲來，
他說，年事已高的毛澤東仍不服輸，誇張宣稱「老天不收我」、或是堅稱希望被人「詛
咒」，以證明即使到最後時刻，他仍具有讓人又畏又恨的帝王之力。
中國把款待當作戰略
季辛吉告訴《金融時報》記者，如果不能敏銳地注意到，所謂「把款待當作戰略
的一個方面」，像繼承自帝國時代的宴席、敬酒和悉心的拿捏，外國使節應在何時以何
種方式受到主席接見等，中國之門可能就不會打開。
季辛吉回憶第一次和周恩來會面時，因為當時保密優先，一開始對中國歷史和文
化毫無了解。於是他回到哈佛，希望費正清（J.K. Fairbank）和歐文.拉鐵摩爾（Ow... 阅读全帖 |
|
