q*******n
发帖数: 20306 | 1 显然这版上很多人不了解四菜一汤是中国人的最低伙食标准， 习近平规定公务餐四菜
一汤的实践依据， 据我推测它是普通农民的日常伙食， 我去农村当过蹲点干部（志愿
者）， 在吃饭时间（尤其是晚饭）去农民家走访， 会发现大多数农家桌上摆的是四菜
一汤， 他们平时就是这么过日子的。
如果一个普通中国农民来美国探亲， 看到美国的华人家庭，还自称是中产的， 餐桌上
只有三菜一汤， 这个农民会暗自嘲笑这家人的伙食太简陋。 |
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c****g
发帖数: 37081 | 2 刚刚过去的2013年，可谓公务员的“禁令之年”。2013年以来，中共中央办公厅、国务
院办公厅、中纪委等中央部门至少出台了14项约束党政机关工作人员各项行为的规定。
其中出台“管住官员的嘴”的规定为最多，从“八项规定”、“六项禁令”，到扫“四
风”、到公务接待禁供鱼翅名酒等等，真可谓“层层加码”。有报道说，禁令频频之下
，一些官员感叹“为官不易”；而相应的公务消费行业和市场也受到冲击、遭遇寒冬。
公款吃喝为人们诟病久矣，但其历史之久远，有数千年，其撼动起来亦难。
追宗溯源，西周的时公款吃喝已成制度，繁复而奢侈。《周礼》中对公款宴会的配肴上
菜、秩序排列、器皿使用，以及席间歌舞助兴等作了详细规定。譬如《周礼·天官》中
说：“凡王之馈，食用六谷，膳有六牲，饮用六清，馐用百有二十品，珍用八物，酱用
百有二十瓮。”
西周元典《诗经》里也关于公款吃喝的讲究，与《周礼》互为呼应。专门写“官员”（
贵族）们生活的“雅”和“颂”里有很多公款吃喝的记载，比起描述庶人生活的“风”
来，让人艳羡。譬如《诗经·宾之初筵》，对宫廷宴会作了全景式的描写，菜肴、酒器
丰富，饮酒有礼数，酒要过三巡，自己饮酒、敬酒都有... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 3 中国的传统国宴是满汉全席，格兰特总统访华，清国各地官员都用满汉全席招待。
土工搞政治正确的俭朴，把国宴降格为普通农民家常的四菜一汤，其实四菜一汤用来招
待贵宾，甚至贫农家办普通的婚宴寿宴，或庆祝小孩考上重点高中的宴席都拿不出手，
而丧宴的固定格式是七个菜。
四菜一汤是十分俭朴的伙食，而我在前文罗列的那些有钱人，很可能一年都吃不上一次。
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q*******n
发帖数: 20306 | 4 在中国，懂的吃的是农村的老人，还有中年的贪官或富商，因为工作业务关系，每天都
在酒桌上度过，把全城的中高档饮食业全吃遍了。
其他人都不懂的吃，大多数年轻人在饮食方面只知道肯德基，拉面，包子，烧饼，蜡纸
筒的泡面。 年轻人在家里都不做家务，不会包饺子，不会包粽子，不会打糍粑，不会
杀鸡杀鱼，拿起菜刀手就哆嗦，基本上啥都不会。
美国的中国留学生基本上都不懂饮食，很多留学生从来不做饭，一年到头天天叫外卖吃
比萨饼。 我有时好奇地打开中国留学生的冰箱观看，里面只有面包，鸡蛋，牛奶，香
蕉，土豆，生菜等少数几样，他们吃的和白人一样，甚至比白人更俭朴。
这也是为什么我在版上几次发帖子提及四菜一汤，众网民纷纷表示长这么大从来没吃过
四菜一汤，也从来没见过，认为自己日常能吃上一两个菜就不错了，一个月连土豆烧牛
肉都吃不起一两次，怎么可能有四五个菜那么多。
我发贴子提及吃鲢鱼头时，众网民表示自己在欧美混的这么滋润，怎么可能吃鲢鱼这么
低档的东西，怎么可能会惨到吃鱼头，自己连三文鱼头都不稀罕吃，怎么可能吃鲢鱼头
。 在饮食上，美国的华人普遍如此惨不忍睹。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 5 如果有一个穷鬼在地铁上吃零食被媒体报道，立即会引来公众的狂飙，大骂这个穷鬼没
教养。 在公共场合吃喝，被公认是比在公共场合大便或性交更严重的罪行，人人喊打。
堂堂的大国影帝，在媒体的镜头面前，早餐只敢吃白粥和榨菜，如果吃的再好一点就会
被骂腐败。
中国政府规定国宴最多只能吃四菜一汤，多一个菜都不行。
中国的官员能吃上四菜一汤已经不错了，美国的总统都吃不上四菜一汤，身为美国的总
统，在媒体镜头面前，最多只能啃一个汉堡包，吃的再好点就会被舆论骂腐败。
英国的女王，在吃饭方面，也不得不装出穷酸的样子，吃一两个小小的黄瓜三明治管饱
，至少在媒体的镜头面前必须装作这么朴素。 女王如果想煎炒烹炸，尝一下山珍海味
，只能躲在地下密室里像贼一样偷偷地吃。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 6 昨日我多买了些菜。一斤姜, 八毛。两斤莲藕, 一块五。一斤茶树菇, 八毛。
今天早上我没有查看几天前买的苹果, 就先吃了两个大约一斤沙葛, 吃完才去查看苹果
, 发现有三个苹果正在开始腐烂, 于是紧急吃苹果。吃了两个苹果就饱了。只好留三个
烂苹果中最不烂的苹果到傍晚吃。
吃那两个沙葛是错的, 因为它们没有烂, 还可以继续保存。错误地先把沙葛吃掉了, 胃
里就没有足够的空间装完三个大苹果了。
一斤姜还算新鲜, 但我也要洗切弄成咸姜才能保存, 于是在公厕水龙头洗切。问题在于
, 我10月18日清早的飞机回美国, 相当于我还有22天吃完这一斤姜。上次我买一斤姜,
吃了至少四个月才吃完。所以我要把吃姜的速度提高三四倍才能吃完。于是我从今天开
始吃又苦又辣的姜, 只当吃保健食品了。我规划错误, 买了过多的姜, 因为贪八毛一斤
的姜便宜。
我上次把那斤姜切指甲片, 把我累得够呛。这次我切成半粒花生仁大的滚刀块, 只为了
省事, 毕竟我的蹩脚小刀不给力。但这么大粒的姜, 也只适合用来煲老火汤。按我的烹
饪吃法, 这么大粒则口感苦又辣。
一斤茶树菇, 因为难保存, 只能立即煮了吃。茶树菇没啥好吃的, ... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 7 寿光市稻田镇一家公司内，工人在温度较低的地下室里加工、包装蔬菜。
寿光市稻田镇有不少路边门头房瞄准了"节日经济"。
即墨市一家公司在暖气房里种菜。
同样是18斤一箱的蔬菜，箱内包装的蔬菜种类相同，售价却相差三分之一。近日，记者
在寿光和即墨两地对礼品菜市场进行探访时，一些品牌蔬菜公司叫苦连天：今年成本大
涨，虽然成箱的礼品菜价格上涨了20%，但是每箱蔬菜最多只有15元钱的“赚头”，这还
没算损耗。不过，一些小型蔬菜加工点的礼品菜虽然便宜，利润却是高价礼品菜的两倍
。业内人士表示，礼品菜箱子里藏了不少秘密。
同样礼品菜，售价差大了
同样是18斤装的礼品菜，大公司的售价一般在128元左右，但小加工点的售价只有8
0多元。在蔬菜之乡——寿光市稻田镇，这个怪异现象引起了记者注意。
1月17日上午10时许 ，记者来到寿光市稻田镇，该镇南北大街上多数门头外，都摆
放着装好箱的礼品菜。记者走进一家蔬菜店铺，女老板马上从炉子旁迎了过来，她告诉
记者，春节快到了，已有很多外地人来到这里预订礼品菜。这名女老板表示，自己本来
在大街东侧的市场上卖菜，每到年底便租用一间门头房专门销售礼品菜，经... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 8 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 病痛缠身四十年 师尊赐我新生命
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 24 16:23:00 2015, 美东)
二零零三年暑假我回东北老家，给亲戚朋友带来很大震撼，出现在他们眼前的是一个看
上去四十多岁身心健康而又变得漂亮的我，难以置信。哥哥对我的变化感触最深，以前
我每次回老家，尽管知道吃了药我也整夜咳嗽且黄鼻涕不止，哥还总是提前给我准备好
治感冒和呼吸道感染的中、西药。所以每当我向亲朋讲真相，身为副乡长的哥只要在场
就会告诉人：是因为江泽民看到法轮功洪传才几年就有一亿人学炼、共产党建党七十多
年才七千万党员、既妒嫉又怕法轮功与共产党争夺群众才下令迫害的。尽管当时迫害残
酷，仍有几位亲朋走入大法修炼。
出生就病痛缠身 活而无趣
我于一九五二年出生于东北较为偏僻的村庄。听老人和亲属讲，我一出生就不睡觉，昼
夜哭个不停。为了让我睡觉，就给我灌朱砂，每天要灌三、四次，我也就能睡上三、四
个小时，剩余时间全是哭。我都长到五、六岁还要经常吃朱... 阅读全帖 |
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c********a
发帖数: 646 | 10 这只能说明你平时不做家务。早上要帮小朋友刷牙，装SNACK。白天去工作，下班带孩
子去上课后班。做饭要给孩子们换花样。吃饭不能清一色米饭。一周内，三天米饭，一
顿炒面条，一顿稀饭包子，一顿捞面条，一天由儿子点。每顿四菜一汤，一个青菜，一
份纯肉，一份肉炒菜，一顿蛋/豆腐之类的植物蛋白，两份肉需不同，每天的主菜需要
不同。晚上看孩子做作业。打发小朋友睡觉，洗衣服，打扫房子，准备第二天的晚饭(
切菜，腌肉，切片等)。烘衣服，读书四十分钟或付帐单之类。挂衣服，睡觉。周末买
菜，计划一周的食谱，带孩子玩，做一些户外工作。
千万别说没家务。俺娘没带俺上课后班，没管俺做作业。没有四菜一汤，不用剪草施肥
。当然了，她手洗衣服生炉子做饭。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 11 我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a farm!" 。
我把我们一年四季需要的蔬菜都种上，我种了67棵不同品种不同形状不同颜色的西红柿
，还有不同品种不同形状不同颜色的甜椒，茄子，四季豆，看图：
先上菜园子全景图：
自己种菜好啊，在菜园里摘下新鲜的黄瓜和西红柿，洗洗干净就放进嘴里，那个新鲜的
味道是超市里卖的西红... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 12 我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a farm!" 。
我把我们一年四季需要的蔬菜都种上，我种了67棵不同品种不同形状不同颜色的西红柿
，还有不同品种不同形状不同颜色的甜椒，茄子，四季豆，看图：
先上菜园子全景图：
自己种菜好啊，在菜园里摘下新鲜的黄瓜和西红柿，洗洗干净就放进嘴里，那个新鲜的
味道是超市里卖的西红... 阅读全帖 |
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n*****k
发帖数: 2801 | 13 一般般。点了四个菜：湖南腊肉，青椒油渣，虎皮尖椒，以及剁椒鱼头
湖南腊肉：腊肉没有香味，显然就是用广东腊肉做的；
青椒油渣：四个菜里面最好的，没种不足的是辣椒用的是那种柿子椒，然后厨师为了增
加辣味用了那种韩国辣椒粉，很怪。其实应该用中国长辣椒，又香又有辣味；
虎皮尖椒：用的是墨西哥辣椒，然后没煎好，没有虎皮的效果。用中国的那种中短辣椒
才好吃；
剁椒鱼头：四个菜里面最差的。首先剁椒没有剁椒味；然后鱼很腥；再次用的是三文鱼
头，估计还是死了很久的所以很腥，做剁椒鱼头就应该用刚杀不久的胖头鱼鱼头，这边
胖头鱼这么多这么便宜，我不是很明白老板为什么用三文鱼头，估计是根本就不知道剁
椒鱼头应该用胖头鱼。
总结：不怎么样。 |
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p********i
发帖数: 12365 | 14 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: mitccs (热爱我没有想象力的生活), 信区: NewJersey
标 题: 北大培养的四个杀人犯 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 11:35:26 2011, 美东)
发信人: ironcock (Leave me alone), 信区: WaterWorld
标 题: 北大培养的四个杀人犯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 07:58:22 2011, 美东)
从北大培养的四个杀人犯谈婚嫁与儿童培养
文学城博客 作者：润涛阎
2-14-2011
北大自1949年起培育了多少个杀人犯我没有见到过统计，但在美国我知道有4 人，按学
校排名，暂时领先第一（如果这个数据有误，请网友指正，不胜感激）。如果按照被杀
人数算，北大以总数7名领先。在被他们4人杀死的21个人中，北大占三分之一。除了比
较集中的北大外，改革开放后来美的其他10位杀人犯来自于国内不同的大学。
（一）四个杀人犯的故事回放：
第一位北大培养的杀人犯是卢刚。下面是关于卢刚杀人的详细报道：
1991年11月... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 15 酒骨槽这是一道流行于宋朝的菜品。用曲酒将羊肉煮好，然后在肉上撒花椒、茴香、盐巴，卷起来，用石头将肉紧紧压住，酒和肉相透，吃的时候切成薄片。这是一道非常精致的菜，可以看出古代四川人吃东西还是挺讲究的。
酒腌蒟蒻鸭中间两个字读jǔ ruò，实际上就是魔芋，古时是一种中药，用它和白酒一起腌制的鸭子有特殊香味。蓝勇考证，这道菜流行于汉唐，当时四川人流行用苦酒腌食，宋朝《尔雅翼》对此曾有记载。
龙鹤羹龙就是指的蛇。鹤呢？则是鸡或鸭。把它们弄在一起炖汤，味道很好，类似广州的“龙凤汤”。蓝勇说，这道菜著名诗人陆游吃过，且在陆游的《剑南诗汇》里有记载。
如来蒟酱兔中间那个字读ju。蒟酱，又叫蒌叶。木质藤本，产在热带，果实像桑葚，有辣味，可吃，可制酱。顾名思义，这道菜就是用这种酱腌制的兔子，味道咸鲜。蓝勇说，这道菜流行于晋唐，《蜀都赋》里有记载。当时的有钱人和文人喜欢用这道菜下酒。
年前，32岁的蓝勇就被破格晋升为教授，享受政府津贴,到今天著作丰硕。他在西南大学当历史地理研究所所长、教授、博导的同时，还兼任四川大学、云南大学、重庆师范大学、重庆三峡学院四所大学教授。现在，他突然要开餐馆了，而且是开古川菜... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 本周，跳水皇后郭晶晶将和相恋多年的豪门男友霍启刚举行婚礼，正式成为霍家儿媳。据称，“晶刚”两人地位均是重量级，为免有所得失，婚宴亦分四次举行。
18：00喜宴开始，每位1028元，总费用在100万
酒店外观。
16：15酒店大堂举行鸡尾酒会迎客
宴会厅
金莲宴会厅是喜宴主场，服务员疑似在做培训。
酒店内堂
这顶白色帐篷是晚上举行酒会的场所，外部基本搭建完毕，
菜式计划
霍英东的老爷车
21：00酒店泳池草地举行户外酒会
郭晶晶霍启刚(资料图)
本周，跳水皇后郭晶晶将和相恋多年的豪门男友霍启刚举行婚礼，正式成为霍家儿媳。据称，“晶刚”两人地位均是重量级，为免有所得失，婚宴亦分四次举行。首先启刚于10月7日在晶晶老家河北迎娶过门，随后将于11月8日在港岛区沙宣道大宅举行注册仪式，再于11月10日在作为霍家产业的广州南沙大酒店举行婚宴，并于次日在香港湾仔会议中心举办第三场。但两人朋友众多，特别有不少大陆官、商界朋友未必能来港出席饮宴，故之后会在北京举行多两日的小型婚宴。
关于离我们最近的南沙婚宴，目前已有不少爆料。刚刚过去的周末，南都记者奔赴南沙大酒店，查探婚宴筹备情况，发现酒店上下对婚宴一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 剩饭菜倒进河
垃圾扫进河
菜叶随水流进河
7月，通报要求9月底前取缔水源保护区渔家乐近日，记者发现这里依然剩饭菜倒进黄河
走访 取缔渔家乐？听说过，没人来
根据郑州市政府2009年1月6日发布的《郑州市城市集中式饮用水水源地环境保护规划》，花园口水源厂一级保护区总面积为3.59平方千米。具体范围是水源厂取水口上游黄河公路大桥至下游700米内的河道整个水面。
10月10日中午，记者从花园口黄河公路大桥向东走出不到1公里，在水源保护区范围内，记者看到十来艘渔家乐渔船一字排开在黄河岸边，船上花花绿绿的旗子迎风招展。因正值午饭时间，这里热闹非凡，店家招揽生意的喊声与河中汽艇的轰鸣声交织在一起。不断有游客上船吃饭，有食客询问鱼的价格，老板熟练地回答：“二十五一斤，还是老价钱。”
那么，这些本该在10多天前就被关停取缔的渔家乐，怎么还在照常营业？在一个渔船上，老板朱先生告诉记者：几个月来，从没有人来取缔过。
朱先生告诉记者，他家祖辈三代都在黄河上打鱼，他经营渔家乐也有四五年了。2011年，政府部门曾来清理过一次，当时他搬到黄河上另一个地方，生意一落千丈，无奈之下他去年搬了回来。对于此前发布的“今年... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 18 “做买卖，不挣钱”这是商人口中常说的一句话，大家往往也都是一听而过，大都不会相信。可在唐山市丰润区小屯村有一位妇孺皆知的老人，他常年开着一家小杂货店，要说他会盈利，就连附近村的村民都不会相信。老人名叫李清达，为了方便村民生活，17年前在自家开起了小卖点，卖些常见的瓜果蔬菜、日用品。商品基本上都是按进价卖出，有时还会低于进价卖出，几乎每天都在赔钱做买卖，可他却从无怨言。“大家伙奔着我来，就算赔钱也无所谓，只要大家觉得方便，我就高兴。”
朝五晚九周而复始17年
近日，热心网友“太阳升”告诉记者，在丰润区小屯村有一位好心老人李清达，多年来一直卖着平价蔬菜，几乎每年都赔钱，但为了方便大家买菜，他这一坚持就是17年。“老人家庭情况不错，本来完全没必要受这份苦。就是有份热心肠，所以一直坚持着，村民们都十分感激他。”
带着一份尊重和好奇，记者与热心网友一同前往老人家中。途中“太阳升”告诉记者，“老人每天都出去进菜，拉到村子里，都是以进价卖出，要么就是在进价基础上加个1、2毛钱，算上运费和折损，根本挣不到什么钱。”知道老人心善，附近村民都慕名而来。“有时足斤足两，老人还会再添上些，让大家得到实惠。”
... 阅读全帖 |
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x*c
发帖数: 294 | 19 奥黑在北京吃的:
中国日报网中国在线消息：17日晚上，国家主席胡锦涛在乐声悠扬的人民大会堂金色大
厅以一席简单精致的“四菜一汤”国宴款待了正在北京进行国事访问的美国总统奥巴马
一行。
根据《中国日报》在宴会间外取得的菜单，本次宴请完全遵循了周总理亲自制定的我国
国宴“四菜一汤”的简朴标准，冷盘过后，身着月白和玫瑰红色旗袍的服务员依次为贵
宾们奉上翠汁鸡豆花汤、中式牛排、清炒茭白芦笋和烤红星石斑鱼四道佳肴，之后是餐
后点心和水果冰激凌。席间用酒是纯国产的长城干红和干白。以金色为主色调的大厅内
宴开13桌，12个圆桌左右簇拥着一个两国元首及其他高级官员就座的巨型圆桌。
四菜一汤，这是当年周总理定的标准，一直延续至今。2008年8月8日胡主席设宴款待出
席北京奥运会开幕式的五大洲贵宾的时候，正餐包括一道冷菜、一份汤和三道热菜，餐
后甜品也是一道点心和一道水果冰激凌。当时的三道热菜分别是中西合璧的荷香牛排、
人民大会堂为奥运专门设计的鸟巢鲜蔬和酱汁鳕鱼。北京烤鸭则被作为额外小吃向客人
们提供。（中国日报记者 李潇堃 编辑 裴培 ）
http://www.chinadaily.... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 20 http://news.sina.com.cn/c/2014-02-02/140729391179.shtml
央视称豫菜为"八大菜系之母" 陕西老饕不服叫板
西部网讯 今天(2月1日)，央视新闻发微博称“豫菜是中国各大菜系的渊源，烹饪
界的许多权威人士认为，豫菜是八大菜系的‘母亲’”。这个微博发出后引来不少争议
，陕西著名美食网友“老妖带你吃西安”(以下简称“老妖”)则直接叫板央视新闻，发
微博说“天下之菜源于陕，始于周秦盛于唐”。
“很多烹饪技法从陕西起源”
“老妖带你吃西安”是陕西著名的美食达人，一直致力于在互联网上推广陕西美食
，也曾多次为捍卫陕西美食的声誉而在网上与人论战。
“老妖”说，天下之菜起源于陕，这是有历史记载的，不是随便说出来的。“说河
南菜是中国各大菜系之源，既没有历史记载，也没有出处。”“老妖”说，很多现代的
烹饪技法是从陕西起源的，现在陕西关中的特色小吃“石子馍”，就是上古石烹技法的
遗存。而在西安街头的小吃“甑糕”也是历史悠久，因为“甑”是最早用蒸汽加热食物
的器具，中国烹饪技法中独特的“蒸法”就由此而来。
3000多年前兴盛于镐京(西周首都，今西安长安区西... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 13878 | 21 最高法今日发布关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定，明确在合理时间内其他合
理路线的上下班途中发生意外属工伤。最高法行政审判庭庭长赵大光解释，下班后，等
交通的高峰时段过了之后再回家，属于合理时间。下班途中需到菜市场买菜再回家属合
理路线。
另据报道：
最高法出台解释明确四种上下班途中工伤情形
最高人民法院20日发布司法解释，明确职工在上下班途中工伤的四种情形。根据规
定，职工在合理时间内往返于工作地与配偶、父母、子女居住地的合理路线的上下班途
中发生事故的，亦可认定为工伤。
最高人民法院20日通报《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定
》(以下简称《规定》)的有关情况，并公布4起工伤保险行政纠纷典型案例。
近年来，工伤赔偿一直是劳资双方发生纠纷的重点领域，加之当前劳务派遣用工方
式的大量使用，将原本简单的劳资关系“复杂化”，更易在工人发生工伤后出现“扯皮
”和纠纷。那么，对于工人来说，明确工伤保险该由谁交、一旦受了工伤该找谁赔等问
题尤为重要。
在20日的发布会上，最高人民法院新闻发言人孙军工表示，据统计，近年来工伤保
险行政案件数量位居各类行政案件前列。工伤保险行政... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: 男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 13:26:42 2012, 美东)
男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
日前，一位山东沂源县网友在天涯论坛发帖，称自己开面包车出去买四样菜，然后
放在车上拉回去，被交警部门罚了200元。帖子被传到微博后，引发热议。
对此，淄博交警沂源大队随后回应说，确认民警在执法过程中执法不规范，已责成
有关领导带民警上门道歉，并撤销处罚。
载四样菜被罚200元
“这是非法载货么？”12月7日晚，网友“沂蒙大锅台”在天涯社区杂谈板块发表
图文帖说，其当天早上去菜市买了6斤山药、5斤姜、2只鸡加上4斤菠菜，放在面包车的
后厢，没想到在一处十字路口处被协警拦下，罚了200元，“理由是面包车不能载货”。
从帖子上附的照片可以看出，这些东西堆在一辆红色小面包车的后厢里，甚至还不
能把里面的空间填满。“沂蒙大锅台”对罚款充满疑惑：“我真不明白就这么点东西违
反了什么规定，道路交通法... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 23 我是楼主回民，我来详细说下清真菜。
首先，我们回民忌讳说“杀”字，一般都是称呼“宰”或“宰牲”，譬如：宰鸡，宰羊
，宰牛我们有时候也称为“撂牛”（几个大小伙子一起把6，7百斤的牛撂倒）。
关于清真菜，里面规矩确实不少。
1.首先关于哪些肉可以食用哪些肉禁用，确实有严格的说明。一般来说，反刍动物或形
似丑陋凶猛的陆地动物不可食用，比方鹿肉，驴肉，马肉，象肉，蛇肉，狗肉，猫肉，
老鼠肉等等。可以食用的有鸡肉，牛肉，羊肉，鸭肉，火鸡肉，骆驼肉等。关于兔子肉
可否食用各教派争议比较大。对于可食用肉类，必须经过寺里“四师傅”的处理，“四
师傅”是指清真寺里负责掌管宰牲事务的教职人员，一般经检查健康的成年鸡牛羊等活
物在宰之前先供其足够的饮用水，宰时四师傅须面向麦加方向口诵经文，然后朝动物的
脖颈处下刀，宰后顺脖颈出溢出的鲜血必须放干净。对于自然死亡（年老）或者被外力
及器械撞击击打致死的上述可食用动物，绝不能食其肉。另外，动物血是严格禁止食用
的，这也是为什么宰牲后必须尽可能放干净血液。北美这边超市里出售的清真食品一般
打有“HALAL” “ZAIBIHA”类似的标识以供选择。
2.关于海里的生... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 8992 | 24 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ironcock (Leave me alone), 信区: WaterWorld
标 题: 北大培养的四个杀人犯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 07:58:22 2011, 美东)
从北大培养的四个杀人犯谈婚嫁与儿童培养
文学城博客 作者：润涛阎
2-14-2011
北大自1949年起培育了多少个杀人犯我没有见到过统计，但在美国我知道有4 人，按学
校排名，暂时领先第一（如果这个数据有误，请网友指正，不胜感激）。如果按照被杀
人数算，北大以总数7名领先。在被他们4人杀死的21个人中，北大占三分之一。除了比
较集中的北大外，改革开放后来美的其他10位杀人犯来自于国内不同的大学。
（一）四个杀人犯的故事回放：
第一位北大培养的杀人犯是卢刚。下面是关于卢刚杀人的详细报道：
1991年11月1日下午3点半左右，美国爱荷华大学物理学大楼里正在举办一个天文物理专
题讨论会。北京大学物理系高材生卢刚博士也在现场，他是1985年由国家公派来美留学
的。卢刚在爱荷华大学生活了6年，并在这个房间通过了博士论文。卢刚... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 25 上次有人问Rego Park的随园食坊如何，台菜道不道地。正好我有几个台湾朋友请我到那里吃饭。吃得宾主尽欢。短短两个礼拜内又去了一次，次次都很尽兴。所以上来跟大家分享一下我的经验，顺便推荐几道好吃的菜。
随园有经济合菜。两道菜加一个汤是$14.95。多加一道菜是$7.25。不过要是多加两道菜，基本上也可以多要一个汤。我们有一次是四个人一起去(两男两女)，要了四菜两汤，吃到撑了。所以基本上菜饭的量都挺足的。
随园有两种菜式，我想这是为了迎合不同口味的顾客。除了台菜以外，还有川菜。但是它的川菜不是死辣死麻的那种川菜。如果一心一意非要超级麻辣不可的可能没法满足。不过我倒觉得它的辣味恰到好处，还可以吃到菜色本身的味道，挺好的。
台菜里面我推荐几道菜。三杯鸡做得很不错，鸡肉很软很入味，不像大部分的餐馆烧到鸡肉都缩成一团，硬梆梆的。台式炸臭豆腐很酥脆，一口咬下去有喀滋的声音，挺诱人的。蚵仔煎做得也很棒，鸡蛋饼的厚度比较平常略多一点，蚵仔也很肥大，感觉吃起来很有料、很扎实。五柳花枝酸酸甜甜，也是道地的口味。
其他菜色里，中芹香干肉丝做得真好。猪肉不是乾涩的炒肉，而是鲜美多汁的肉条，非常下饭。夫妻肺片 |
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P****D
发帖数: 11146 | 26 http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃？有何技巧？
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭，油放少了，菜就容易焦；盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐，不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控，漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师，自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油：
- 用锅底较厚、质量较好（其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…）的不
粘锅。（不过这样的锅不适合爆炒…）
- 有一些所谓的“吃油”的菜，是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的，比如“茄子”，我一般是切好后，先用微波炉中高火加热6分钟，放凉稍
微压一下水，再进行烹饪，容易熟、好入味，也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜，有的“油炸”可用“煎”来代替，用油量少，但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候，我几乎不放油，靠五花肉片中煸出的油脂
，就足够了... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 27 今年第一次尝试儿菜（抱子芥），周期太长，看味道咋样吧，达不到非常好吃的程度就
不打算再种了。下面是摘录的一些种植知识。注意建议的播种时间是重庆的8月底9月初
。我的苗是9月中旬左右开始育的。
看来主要是吃肉质茎和侧芽，等不及吃叶子的对是否好吃没有发言权。
**************************************************************
http://www.cqagri.gov.cn/veg/pf/
抱子芥（儿菜）栽培
抱子菜是茎用芥菜中的另一类，又称儿菜、娃娃菜，特点是茎和茎上功能叶的腋芽变态
肥大呈肉质。肥大肉质茎及侧芽质地柔嫩，鲜食清香略带甜味，更优于茎瘤芥(即榨菜)
。肉质侧芽鲜食品质优于主茎。由于其含水量很高，抱子芥可用作加工泡菜，但不宜用
于制作半干态的腌渍品。
抱子芥的生长发育及其对环境条件的要求
与茎瘤芥相似，抱子芥的生长发育过程同样可分为发芽出土期、幼苗期、肉质茎及
侧芽膨大期和抽薹开花结实期四个阶段。
（三） 肉质茎及侧芽膨大期
抱子芥肉质茎膨大期为120左右，肉质侧芽的发生和膨大约需110天。这一... 阅读全帖 |
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n**b
发帖数: 13203 | 28 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ironcock (Leave me alone), 信区: WaterWorld
标 题: 北大培养的四个杀人犯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 07:58:22 2011, 美东)
从北大培养的四个杀人犯谈婚嫁与儿童培养
文学城博客 作者：润涛阎
2-14-2011
北大自1949年起培育了多少个杀人犯我没有见到过统计，但在美国我知道有4 人，按学
校排名，暂时领先第一（如果这个数据有误，请网友指正，不胜感激）。如果按照被杀
人数算，北大以总数7名领先。在被他们4人杀死的21个人中，北大占三分之一。除了比
较集中的北大外，改革开放后来美的其他10位杀人犯来自于国内不同的大学。
（一）四个杀人犯的故事回放：
第一位北大培养的杀人犯是卢刚。下面是关于卢刚杀人的详细报道：
1991年11月1日下午3点半左右，美国爱荷华大学物理学大楼里正在举办一个天文物理专
题讨论会。北京大学物理系高材生卢刚博士也在现场，他是1985年由国家公派来美留学
的。卢刚在爱荷华大学生活了6年，并在这个房间通过了博士论文。卢刚... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: 男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 13:26:42 2012, 美东)
男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
日前，一位山东沂源县网友在天涯论坛发帖，称自己开面包车出去买四样菜，然后
放在车上拉回去，被交警部门罚了200元。帖子被传到微博后，引发热议。
对此，淄博交警沂源大队随后回应说，确认民警在执法过程中执法不规范，已责成
有关领导带民警上门道歉，并撤销处罚。
载四样菜被罚200元
“这是非法载货么？”12月7日晚，网友“沂蒙大锅台”在天涯社区杂谈板块发表
图文帖说，其当天早上去菜市买了6斤山药、5斤姜、2只鸡加上4斤菠菜，放在面包车的
后厢，没想到在一处十字路口处被协警拦下，罚了200元，“理由是面包车不能载货”。
从帖子上附的照片可以看出，这些东西堆在一辆红色小面包车的后厢里，甚至还不
能把里面的空间填满。“沂蒙大锅台”对罚款充满疑惑：“我真不明白就这么点东西违
反了什么规定，道路交通法... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tywodx (体育我都行), 信区: Military
标 题: 如果美国人只吃新鲜肉菜，美国马上就崩溃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 15:39:27 2015, 美东)
想象一下，如果美国人和中国人一样，只吃新鲜肉菜，不吃冻的，会发生什么情况。
首先是农场和养殖场至少新增20倍，运输能力和雇工要新增5.5倍。随之而来的，屠宰
场，垃圾处理能力，水力电力，质量检测，道路设施，销售场地，公共卫生，医疗保健
，执法和城市管理，几乎整个社会的维持运转能力和投入成本，都会呈倍数地增长。
别的不说，就说把新鲜肉菜从农场运到城里，就会导致每天凌晨二三点，无数的美国农
民就要起床杀牛杀羊，下地收菜，每天早上四五点，各大公路上就挤满了送货进城的十
八轮，一堵几十英里，一直堵到上午十点十一点。到时候，为了买上好的新鲜肉菜，顾
客和顾客之间会经常爆发争吵，拔枪互射;警察和销售商之间，也会因为场地，次序，
卫生等问题爆发争执，甚至爆发枪战。全社会都乱了套。
我现在要杀口活羊，至少提前一个月跟屠宰场预订;杀头牛至少两月。... 阅读全帖 |
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s********0
发帖数: 3644 | 31 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: chinagogogo (gochinago), 信区: Stock
标 题: 从北大培养的四个杀人犯谈婚嫁与儿童培养 作者：润涛阎 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 11:40:24 2011, 美东)
从北大培养的四个杀人犯谈婚嫁与儿童培养 文学城博客精选
文学城博客 作者：润涛阎
2-14-2011
北大自1949年起培育了多少个杀人犯我没有见到过统计，但在美国我知道有4 人，按学
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人数算，北大以总数7名领先。在被他们4人杀死的21个人中，北大占三分之一。除了比
较集中的北大外，改革开放后来美的其他10位杀人犯来自于国内不同的大学。
（一）四个杀人犯的故事回放：
第一位北大培养的杀人犯是卢刚。下面是关于卢刚杀人的详细报道：
1991 年11月1日下午3点半左右，美国爱荷华大学物理学大楼里正在举办一个天文物理
专题讨论会。北京大学物理系高材生卢刚博士也在现场，他是1985年由国家公派来美留
学的。卢刚在爱荷华大学生活了6年... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 32 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ironcock (Leave me alone), 信区: WaterWorld
标 题: 北大培养的四个杀人犯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 07:58:22 2011, 美东)
从北大培养的四个杀人犯谈婚嫁与儿童培养
文学城博客 作者：润涛阎
2-14-2011
北大自1949年起培育了多少个杀人犯我没有见到过统计，但在美国我知道有4 人，按学
校排名，暂时领先第一（如果这个数据有误，请网友指正，不胜感激）。如果按照被杀
人数算，北大以总数7名领先。在被他们4人杀死的21个人中，北大占三分之一。除了比
较集中的北大外，改革开放后来美的其他10位杀人犯来自于国内不同的大学。
（一）四个杀人犯的故事回放：
第一位北大培养的杀人犯是卢刚。下面是关于卢刚杀人的详细报道：
1991年11月1日下午3点半左右，美国爱荷华大学物理学大楼里正在举办一个天文物理专
题讨论会。北京大学物理系高材生卢刚博士也在现场，他是1985年由国家公派来美留学
的。卢刚在爱荷华大学生活了6年，并在这个房间通过了博士论文。卢刚... 阅读全帖 |
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B****2
发帖数: 8892 | 33 倍可亲上看到的。
http://www.backchina.com/news/2014/02/02/281957.html
2月1日央视新闻发微博称“豫菜是中国各大菜系的渊源，烹饪界的许多权威人士认为，
豫菜是八大菜系的‘母亲’”。这个微博发出后引来不少争议，陕西著名美食网友“老
妖带你吃西安”（以下简称“老妖”）则直接叫板央视新闻，发微博说“天下之菜源于
陕，始于周秦盛于唐”。
“很多烹饪技法从陕西起源”
“老妖带你吃西安”是陕西著名的美食达人，一直致力于在互联网上推广陕西美食
，也曾多次为捍卫陕西美食的声誉而在网上与人论战。
“老妖”说，天下之菜起源于陕，这是有历史记载的，不是随便说出来的。“说河
南菜是中国各大菜系之源，既没有历史记载，也没有出处。”“老妖”说，很多现代的
烹饪技法是从陕西起源的，现在陕西关中的特色小吃“石子馍”，就是上古石烹技法的
遗存。而在西安街头的小吃“甑糕”也是历史悠久，因为“甑”是最早用蒸汽加热食物
的器具，中国烹饪技法中独特的“蒸法”就由此而来。
3000多年前兴盛于镐京（西周首都，今西安长安区西北）的著名西周“八珍”对中
华饮食文化影响深远，如今人们... 阅读全帖 |
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a***o
发帖数: 3734 | 34 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ironcock (Leave me alone), 信区: WaterWorld
标 题: 北大培养的四个杀人犯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 07:58:22 2011, 美东)
从北大培养的四个杀人犯谈婚嫁与儿童培养
文学城博客 作者：润涛阎
2-14-2011
北大自1949年起培育了多少个杀人犯我没有见到过统计，但在美国我知道有4 人，按学
校排名，暂时领先第一（如果这个数据有误，请网友指正，不胜感激）。如果按照被杀
人数算，北大以总数7名领先。在被他们4人杀死的21个人中，北大占三分之一。除了比
较集中的北大外，改革开放后来美的其他10位杀人犯来自于国内不同的大学。
（一）四个杀人犯的故事回放：
第一位北大培养的杀人犯是卢刚。下面是关于卢刚杀人的详细报道：
1991年11月1日下午3点半左右，美国爱荷华大学物理学大楼里正在举办一个天文物理专
题讨论会。北京大学物理系高材生卢刚博士也在现场，他是1985年由国家公派来美留学
的。卢刚在爱荷华大学生活了6年，并在这个房间通过了博士论文。卢刚... 阅读全帖 |
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F******e
发帖数: 3967 | 35 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: patsy (patsy), 信区: NewYork
标 题: Rego Park 随园食坊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 4 01:21:21 2009, 美东)
上次有人问Rego Park的随园食坊如何，台菜道不道地。正好我有几个台湾朋友请我到那里吃饭。吃得宾主尽欢。短短两个礼拜内又去了一次，次次都很尽兴。所以上来跟大家分享一下我的经验，顺便推荐几道好吃的菜。
随园有经济合菜。两道菜加一个汤是$14.95。多加一道菜是$7.25。不过要是多加两道菜，基本上也可以多要一个汤。我们有一次是四个人一起去(两男两女)，要了四菜两汤，吃到撑了。所以基本上菜饭的量都挺足的。
随园有两种菜式，我想这是为了迎合不同口味的顾客。除了台菜以外，还有川菜。但是它的川菜不是死辣死麻的那种川菜。如果一心一意非要超级麻辣不可的可能没法满足。不过我倒觉得它的辣味恰到好处，还可以吃到菜色本身的味道，挺好的。
台菜里面我推荐几道菜。三杯鸡做得很不错，鸡肉很软很入味，不像大部分的餐馆烧到鸡肉都缩成一团，硬梆梆的。台式炸臭豆腐很酥脆，一口 |
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i***s
发帖数: 39120 | 36 西安两岁半卖菜宝贝
萌翻网友
两岁半的小朋友会做些什么呢？收礼物、逛公园、穿新衣服，在刚刚过去的六一儿童节，很多这个年龄的小朋友都是这样度过的。然而，在西安市东郊，两岁半小朋友杨浩然的儿童节和之前的每一天并无不同，是在爸爸妈妈的菜摊上度过的。装菜、过秤、找钱，像个小大人的她俨然已经成了那个菜市场的小明星。
宝宝认识1元钱、5角、1角、5元等面额的人民币。
辣椒是她的玩具，没事数着玩
网友说：
买菜碰到她 绝对不讲价
6月7日，网友“老班长带你拍西安”在微博上发布了一组图片，图片中是一位2岁半的小女孩帮父母卖菜的场景。“老班长带你拍西安”说，这个小朋友能简单地告诉顾客什么菜卖什么价，还会挑菜、找钱。累了就喝几口奶，困了就歪在菜摊旁边睡觉，有时也会看着妈妈或者其他小朋友发呆。
在图片中可以看到，这个小朋友坐在菜摊上，比旁边的电子秤高不了多少，一会儿拎着装满菜的袋子放在电子秤上，一会儿给前来买菜的顾客找钱。
这么可爱的小朋友瞬间萌翻了网友们。不少网友都说要去买她家的菜。“老桑桑”说，找钱的样子好可
爱！敢问这是哪个菜市场？“非意料”夸奖，“赞一个，如果买菜碰到她，一定不讲价。”
妈妈说：
主... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 6324 | 37 http://business.sohu.com/20121113/n357503672.shtml
原标题 [女子读商学院两年换四任男友 获4套豪宅2辆豪车]
核心提示：
据商学院EMBA班的L先生介绍，不到两年时间，班上的M小姐已经在商学院中走马灯
似的换了四任男友，有中年富豪大叔，也有富二代小正太。其收获也颇丰：两台百万以
上的豪车，包括中信红树湾、中旅国际公馆、香榭丽花园、水榭花都在内的四套豪宅，
以及三家投
相关公司股票走势
光大银行2.59-0.02-0.77%
浦发银行7.49-0.14-1.83%
招商银行10.06-0.20-1.95%
资几百万元的美容院生意。
原标题：商学院同学间的那点事
如果不是王石意外的恋曲，对商学院的关注也不会如此迅速从精英阶层传至坊间。
阳春白雪般的商学院也被网友调侃为“邂逅富豪福地”。
在商学院里到底学什么？商学院中富豪、明星扎堆吗？中国式EMBA(高级管理人员
工商管理硕士)显然与中国做生意的方式有关。连日来，记者深入采访了分别就读长江
、中欧、北大等知名商学院EMBA班的多位精英人士，了解商学院其中神秘的人际生态环
境。对于记者的疑问... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 38 http://baike.baidu.com/view/4409468.htm
1概述编辑
世界三大菜系是指：中国菜系：包括中国、朝鲜、日本、东南亚一些国家，以中餐为代
表，这是世界人口最多的一个菜系。法国菜系：包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，
占地面积最大，以西餐为主题。土耳其菜系：又称为清真菜系，包括中亚、西亚、南亚
及非洲一些国家。
2中国菜系编辑
中国菜系，又称东方菜系，包括东亚以及东南亚和南亚的若干国家，以中餐为代表，也
是世界上人口最多的菜系!中国菜系又分为中国菜系，日本菜系，韩国菜系，东南亚菜
系。
中国菜系之中国篇：中国是一个餐饮文化的大国，长期以来在某一地区由于受特定的地
理环境、气候物产、文化传统以及民俗习惯等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、
菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派，这些流派被称作
菜系，其中包括鲁、川、粤、徽、闽、苏、浙、湘的中国“八大菜系”，还有一些著名
的地方菜系如东北菜、京菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、赣菜、客家菜等。中国菜的
特点总结为：色、香、味、意、形，是世界上最有影响力的菜系！一道著名的湘菜“左
宗棠鸡”，... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 39 http://news.ifeng.com/a/20141115/42480927_0.shtml
江苏“御厨”揭秘国宴：安全永远是第一位的
导读：11月10日晚，国家主席习近平和夫人彭丽媛在水立方为参加APEC领导人非正式会
议的各国首脑举行宴会。无论是菜品、酒水，甚至是用餐器具，这场按国宴规格举行的
欢迎晚宴方方面面都引发了公众的巨大关注。“国宴”究竟是怎么做出来的？凤凰江苏
专访“御厨”花惠生，听他讲讲国宴里的门道。
花惠生先生
坐在办公室里的花惠生西装革履，风度翩翩。他头顶多个响当当的“名头”：金陵酒店
管理公司副总裁、法国世界名厨协会在中国大陆发展的唯一会员、江南名厨等。然而，
他还有一个更引人注目的身份——国宴“御厨”。
今年8月16日晚，习近平主席携夫人彭丽媛在南京紫金山庄宴请了多位受邀出席南京青
奥会开幕式的国家和国际组织领导人，花惠生出任后厨“总指挥”；2009年11月30日，
时任国务院总理温家宝也是在紫金山庄宴请时任欧盟委员会主席巴罗佐，花惠生亦掌勺
了那次宴会。
所谓国宴，是指国家元首或政府为招待国宾、贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行
的正式宴会。花惠生认为... 阅读全帖 |
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D****Q
发帖数: 70 | 40 从北大培养的四个杀人犯谈婚嫁与儿童培养 文学城博客精选
文学城博客 作者：润涛阎
2-14-2011
北大自1949年起培育了多少个杀人犯我没有见到过统计，但在美国我知道有4 人，按学
校排名，暂时领先第一（如果这个数据有误，请网友指正，不胜感激）。如果按照被杀
人数算，北大以总数7名领先。在被他们4人杀死的21个人中，北大占三分之一。除了比
较集中的北大外，改革开放后来美的其他10位杀人犯来自于国内不同的大学。
（一）四个杀人犯的故事回放：
第一位北大培养的杀人犯是卢刚。下面是关于卢刚杀人的详细报道：
1991 年11月1日下午3点半左右，美国爱荷华大学物理学大楼里正在举办一个天文物理
专题讨论会。北京大学物理系高材生卢刚博士也在现场，他是1985年由国家公派来美留
学的。卢刚在爱荷华大学生活了6年，并在这个房间通过了博士论文。卢刚在会议室旁
听了约5分钟，突然拔出手枪，对准他的博士研究生导师——47 岁的戈尔咨教授，教授
应声倒下，卢刚又在他脑后补了一枪，继尔又朝史密斯教授身上开了两枪。卢刚却又冷
静地将枪口瞄准了他的师弟山林华博士，他一连朝山林华的头部和胸部开了数枪，山林... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 国宴厨师：李鹏是个饭桶，一顿吃一个猪肘子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 27 07:39:55 2014, 美东)
http://news.ifeng.com/a/20141115/42480927_0.shtml
江苏“御厨”揭秘国宴：安全永远是第一位的
导读：11月10日晚，国家主席习近平和夫人彭丽媛在水立方为参加APEC领导人非正式会
议的各国首脑举行宴会。无论是菜品、酒水，甚至是用餐器具，这场按国宴规格举行的
欢迎晚宴方方面面都引发了公众的巨大关注。“国宴”究竟是怎么做出来的？凤凰江苏
专访“御厨”花惠生，听他讲讲国宴里的门道。
花惠生先生
坐在办公室里的花惠生西装革履，风度翩翩。他头顶多个响当当的“名头”：金陵酒店
管理公司副总裁、法国世界名厨协会在中国大陆发展的唯一会员、江南名厨等。然而，
他还有一个更引人注目的身份——国宴“御厨”。
今年8月16日晚，习近平主席携夫人彭丽媛在南京紫金山庄宴请了多位受邀出席南京青
奥会开... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 42 从北大培养的四个杀人犯谈婚嫁与儿童培养 文学城博客精选
文学城博客 作者：润涛阎
2-14-2011
北大自1949年起培育了多少个杀人犯我没有见到过统计，但在美国我知道有4 人，按学
校排名，暂时领先第一（如果这个数据有误，请网友指正，不胜感激）。如果按照被杀
人数算，北大以总数7名领先。在被他们4人杀死的21个人中，北大占三分之一。除了比
较集中的北大外，改革开放后来美的其他10位杀人犯来自于国内不同的大学。
（一）四个杀人犯的故事回放：
第一位北大培养的杀人犯是卢刚。下面是关于卢刚杀人的详细报道：
1991 年11月1日下午3点半左右，美国爱荷华大学物理学大楼里正在举办一个天文物理
专题讨论会。北京大学物理系高材生卢刚博士也在现场，他是1985年由国家公派来美留
学的。卢刚在爱荷华大学生活了6年，并在这个房间通过了博士论文。卢刚在会议室旁
听了约5分钟，突然拔出手枪，对准他的博士研究生导师——47 岁的戈尔咨教授，教授
应声倒下，卢刚又在他脑后补了一枪，继尔又朝史密斯教授身上开了两枪。卢刚却又冷
静地将枪口瞄准了他的师弟山林华博士，他一连朝山林华的头部和胸部开了数枪，山林
华当场... 阅读全帖 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 43 故乡的冬菜——乌菜
2010-12-24 14:22:11 责任编辑： 成林
2010年入冬得第一场雪姗姗来迟，但却来的那样突然，让人没有喘息的机会。广东
省出现了35年来历史同期的最低气温，粤北竟然也出现雨夹雪，而蔬菜价格也就一路飙
升。
不禁自然想到远隔千里之外的故乡，该是银装索裹、皑皑白雪时，故乡的冬菜——
乌菜此时正是倍受青睐的时节。乌菜烧豆腐，质感软嫩清鲜；辣的牛肉锅、羊肉锅、三
鲜锅烫黄心乌菜……让人垂涎欲滴。
乌菜，为我的家乡——安徽固有的特产，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩。叶
暗绿而密，茎干扁平而短，心叶有不同程度的类似包头菜的卷心，但卷的不是太多。它
生命力极强，只要是一颗小苗，即便被遗弃在菜田沟或废土堆旁，照样也能生长。耐寒
，可露地越冬，有产量高、风味好优点，适合大范围栽植，不论是在生活富裕的现在，
还是在生活拮据的过去，依然是冬季不可少有的绿色家常菜。
我尤其最为喜欢黄心乌，它心叶内卷而金黄，柄干短而叶多，叶柄脆嫩青白，边叶
丰厚乌绿，色鲜味美，特别是霜降雪盖后，柔软多汁，糖分增多，吃起来似有甜味，故
有“雪下乌菜赛羊肉”之谚语。不过一旦打过春，乌菜... 阅读全帖 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 44 http://la.ahnw.gov.cn/aspx/zjwd.aspx?TemplateType=3&Id=599F87F4
专家解答：
小许同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
红菜苔丰产栽培技术：
(一)品种选择：
“阉鸡尾”早红菜：早熟，较耐热，冬性弱，抽苔早，品质好，生长期150天左右。
中红菜；较耐寒，冬性强，抽苔迟，品质好，生长期170天左右。
迟红菜；晚熟，耐寒，冬性强，抽苔迟，生长期180天左右。
(二)播种育苗：
1．苗床选择：
①早红菜：选择前作为早稻、早藕、早茄子等田土定植。
②中红菜；选择前作为迟藕、水芋、早芋等菜土定植。
③迟红菜：选择前作为双季晚稻或藕、水芋以及中晚熟辣椒等菜土定植。
均适于疏松肥沃的砂岸冲积砂壤土栽培。
2．整地：先将杂草铲除干净，深翻耕烤土过白；窄畦深沟；每亩撒生石灰100公斤
，进行土壤消毒，然后整地作畦；平整厢面，土面必须细碎平整，土宽1米左右。
3．播种育苗：
①播种期：“阉鸡尾”早红菜：大暑至立秋育苗；中红菜：处暑至白露育苗；迟... 阅读全帖 |
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i******k
发帖数: 1078 | 45 从北大培养的四个杀人犯谈婚嫁与儿童培养
文学城博客 作者：润涛阎
2-14-2011
北大自1949年起培育了多少个杀人犯我没有见到过统计，但在美国我知道有4 人，按学
校排名，暂时领先第一（如果这个数据有误，请网友指正，不胜感激）。如果按照被杀
人数算，北大以总数7名领先。在被他们4人杀死的21个人中，北大占三分之一。除了比
较集中的北大外，改革开放后来美的其他10位杀人犯来自于国内不同的大学。
（一）四个杀人犯的故事回放：
第一位北大培养的杀人犯是卢刚。下面是关于卢刚杀人的详细报道：
1991年11月1日下午3点半左右，美国爱荷华大学物理学大楼里正在举办一个天文物理专
题讨论会。北京大学物理系高材生卢刚博士也在现场，他是1985年由国家公派来美留学
的。卢刚在爱荷华大学生活了6年，并在这个房间通过了博士论文。卢刚在会议室旁听
了约5分钟，突然拔出手枪，对准他的博士研究生导师——47岁的戈尔咨教授，教授应
声倒下，卢刚又在他脑后补了一枪，继尔又朝史密斯教授身上开了两枪。卢刚却又冷静
地将枪口瞄准了他的师弟山林华博士，他一连朝山林华的头部和胸部开了数枪，山林华
当场死亡。然后，又来到系... 阅读全帖 |
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m***3
发帖数: 122 | 46 海南菜贵引质疑 追踪番茄如何从1.8元涨到4元
http://news.hainan.net/ 时间：2010-11-12 7:53:00 来源：南海网-南国都市报 评论
(16)
背景
菜价“涨声”频频
物价部门将开展
蔬菜成本调查
今年以来，“菜贵”已经成为海南消费者的一个共同话题，对于蔬菜成本的拷问和
质疑纷纷传来。
记者今天从省物价部门获悉，据国家发展改革委员会的通知精神，结合海南省实际，省
物价部门决定
进一步加强蔬菜成本调查工作，扩大调查范围。
国家指定海南省开展蔬菜成本调查的品种包括：露地西红柿、露地黄瓜、露地茄子
、露地菜椒、
露地大白菜。海南省确定的调查品种有：露地苦瓜、露地尖椒、露地冬瓜、露地萝卜、
露地豆角。蔬
菜成本调查核算以一年为一周期，调查对象为调查期内收获的蔬菜。
调查
“菜价越来越贵了。”今年来，这句话经常出现在海口市民的口中。有声音直指，
导致菜价高的原
因就在于蔬菜从生产到走上市民餐桌，中间的流通环节过多、不合理的涨价过多。那么
，一棵菜从田
头到走上市民的餐桌，到底要经历哪些环节，期间又包含着怎样的利润空间呢?11月11
日，记者走访... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
houdragon (Houston Dragon) 于 (Wed Oct 20 15:24:28 2010, 美东) 提到:
休斯顿中餐馆想聘请一位有经验的鄂菜厨师！
当然，这位厨师最好现在在美国！退休了的也行！
哪位能推荐一下！万分感谢！
鄂菜加油！
有消息请站内留言！
☆─────────────────────────────────────☆
houdragon (Houston Dragon) 于 (Wed Oct 20 15:28:44 2010, 美东) 提到:
版上住在休斯顿的湖北人多吗？
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wowowowo (Battling bagaholic) 于 (Wed Oct 20 16:05:05 2010, 美东) 提到:
which restaurant is this ya? I am going to patronize when you find one.
☆───────... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 ―次买了四捆葱，也是省钱好办法。（资料图片）
国家统计局公布10月CPI涨幅高达4.4%，其中蔬菜价格上涨超过30%。高菜价逼得超市“淘菜族”剧增、“拼菜族”涌现，在杭州市区还悄然出现了种菜一族。
专家认为，自然灾害减产和游资炒作农产品已经不再是“万能理由”，政府部门在畅通供销渠道、多手段调控和补贴低收入人群方面还可以有更大作为。
种菜、淘菜、拼菜：百姓过招菜价上涨
“往年冬天萝卜几毛钱一斤，现在要2元钱了，酱萝卜看来是腌不成了。”来自萧山的蔡阿姨家里每年都要腌上百斤酱萝卜，这也是当地的特产，可是今年她发现酱萝卜的成本提高了。
最近几个月，“豆你玩”“蒜你狠”“姜一军”轮番上阵，浙江省物价局价格监测显示，10月浙江省14种监测蔬菜的批发价格环比9涨5跌，其中6个品种涨幅在10%以上，西红柿居然上涨29.14%。杭州价格网近日公布的数据显示，土豆、青菜、茭白等16种百姓餐桌上的主要蔬菜品种，售价已普遍超过3元500克，最贵的大蒜10元500克，只有青菜、大白菜、包心菜和萝卜售价低于3元。
老百姓叫苦，菜贩子也焦虑。“10月份以来蔬菜进价实在涨得太快了，有时一天一个价，一个星期就涨5角。”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 北大自1949年起培育了多少个杀人犯我没有见到过统计，但在美国我知道有4 人，按学校排名，暂时领先第一（如果这个数据有误，请网友指正，不胜感激）。如果按照被杀人数算，北大以总数7名领先。在被他们4人杀死的21个人中，北大占三分之一。除了比较集中的北大外，改革开放后来美的其他10位杀人犯来自于国内不同的大学。
（一）四个杀人犯的故事回放：
第一位北大培养的杀人犯是卢刚。下面是关于卢刚杀人的详细报道：
1991 年11月1日下午3点半左右，美国爱荷华大学物理学大楼里正在举办一个天文物理专题讨论会。北京大学物理系高材生卢刚博士也在现场，他是1985年由国家公派来美留学的。卢刚在爱荷华大学生活了6年，并在这个房间通过了博士论文。卢刚在会议室旁听了约5分钟，突然拔出手枪，对准他的博士研究生导师——47 岁的戈尔咨教授，教授应声倒下，卢刚又在他脑后补了一枪，继尔又朝史密斯教授身上开了两枪。卢刚却又冷静地将枪口瞄准了他的师弟山林华博士，他一连朝山林华的头部和胸部开了数枪，山林华当场死亡。然后，又来到系主任办公室，一枪射杀了44岁的系主任尼柯森教授。在确认系主任已经死后，他又跑回三楼第一现场，以确定戈... 阅读全帖 |
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