s*x
发帖数: 3328 | 1 hahaha, 不过奶油确实比牛奶好，我就只喜欢吃奶油不喜欢喝牛奶。
好喝。不像其他餐厅，只有Skim Milk(脱脂牛奶)和2%脂肪的，喝在嘴里清清淡淡没有
奶味，哪像我们国内的牛奶。
量、中量和少量，可即使我选大量也只有一点点出来，至少得按七八次才能打满一咖啡
杯。第一次小姐什么也没问，扣了我1.2元；第二次，她疑惑地看看我，“哪里拿的？
”“那。”我指指放在咖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 2 【 以下文字转载自 fenghuolun 俱乐部 】
发信人: santorini (103/7), 信区: fenghuolun
标 题: 十二星座星座测试题（含答案）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 18 20:32:23 2011, 美东)
这里有12道题，每个星座的题都不一样，每一星座题都是你的一种本质，来试试吧，各
位！
白羊座 星座测试题
TEST:在希腊神话中，蛇魔女梅杜莎看守的金羊皮如果被你所获，你会把它放在~
A 客厅里最容易被别人看见的地方
B 隐秘的保险箱里
C 温馨的卧室内
D 衣橱里，有party时再把它披上身好好show一下。
金牛座 星座测试题
TEST:请直接凭着你的直觉来选择，黄牛、水牛、乳牛，哪一种牛对人类的贡献最大。
A 黄牛
B 水牛
C 乳牛
双子座 星座测试题
TEST:在你面前有一对可爱的双胞胎，如果你是他们的父母，你会为他们穿戴哪一种不
同
的衣饰来辨认他们呢？
A 不同颜色的帽子
B 不同款式的奶嘴
C 不同颜色的衣服
D 不同颜色的鞋子
巨蟹座 星座测试题
TEST:走进流行的时尚餐厅，奶油螃蟹、清蒸螃蟹、咖喱螃蟹，... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 3 哈哈，凯司令我也记得的。掼奶油我也喜欢的。奶油蛋糕上的樱桃我倒一般，都是罐头
水果，有股福尔马林液的味道，哈哈开玩笑。上海的蛋糕越做越好吃，最开始出来栗子
蛋糕时我就很叹为观止了，结果去年回去吃了个茶蛋糕，一股茶叶味，没有蛋糕的甜腻
，很爽口，还有很多水果。唉国内吃得越来越好，真不想在这里受洋罪，哈哈。
,
5/ |
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h******g
发帖数: 369 | 4 挞皮材料： 牛油 ( 室温 )45 克、糖霜 20 克、冻水 1 茶匙、低筋面粉 100g 、蛋黄 1
只、忌廉芝士 150 克。
馅料： 糖霜 45 克、蛋黄 1 只、淡忌廉 20 毫升、伯爵茶包 4 个、水 60 毫升、低筋
面粉 3/4 汤匙、蛋白 1 只。
做法：
1.挞皮做法 : 将牛油和糖霜搅匀，加入蛋黄、已筛面粉、冻水一同搓成粉团。
2. 成 2-3 毫米的厚度，铺入挞模内，放入雪柜冷藏 20 分钟。
3.放入已预热 180c 焗炉，焗15分钟，待凉备用。
4.馅料做法：伯爵茶包浸入水中，让茶味溢出，备用；忌廉芝士和 2/3 份糖霜，拌匀。
5.加入蛋黄、忌廉、已筛面粉和茶，备用。 蛋白打至起泡， 1/3 糖霜分三次加入打至企
身，拌入蛋黄面糊内。
6.倒在已铺上挞皮的模内，放入已预热 180c 焗炉，焗 25-30 分钟即成
材料 (4人份) ： 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 柠檬汁少许、
做法：
1 草莓放入冰箱冰凉，洗净去蒂置入食物搅拌机，打成泥状。
2 将1移入大容器中，加入奶油、砂糖和柠檬汁， |
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h*****e
发帖数: 4384 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安克塞，胡认穷，字服老), 信区: Military
标 题: 一句话告诉你娱乐圈有多乱，千万别让子女当演员【慎入】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 7 13:33:33 2015, 美东)
1 ．之前节目中有报导过在香港有位女星被包养， 某日在逛街时看到喜爱的珠宝
猛打
电话叫富商来付钱，而此时富商在正开会确被她夺命连环call来， 一进店家二话
不说
先甩那位女星两巴掌，不过还是帮他付钱买下珠宝那位女星是-关之琳
2 ．被某富商包养的女星一次跟富商约在餐厅吃饭， 因让富商等太久， 服务生问
富商
要不要先点餐， L富商很不爽的说等那只鸡来再说， 鸡是-李嘉欣
3 ．红到香港的写真女星， 是自动向男记者献身的是舒淇， 到香港发展很红还没
红前
和很多记者嘿咻
回复[11]：主题：刘天王也曾包养任*齐
1 ．刘*华先前包养苏*朋数年， 後任贤齐转往香江发展後， 刘也曾提出包养要求
，但
遭拒， 原因是任*齐已有交往多年女友，且性向正常... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
dpg (肖浪--君子不党) 于 (Tue Jul 19 12:56:34 2011, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 connie 俱乐部 】
发信人: dpg (肖浪--君子不党), 信区: connie
标 题: 邓文迪打了抗议者一个耳光
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 12:54:31 2011, 美东)
http://www.youtube.com/watch?v=Wwx5iimCf-U
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AppleCider (insomnia) 于 (Tue Jul 19 13:01:29 2011, 美东) 提到:
Murdoch像个沙皮狗。。
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kerin (zzsr) 于 (Tue Jul 19 13:02:03 2011, 美东) 提到:
哪里来的泼妇呀
☆─────────────────... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 7 http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Vegetarianism&id
多吃碱性食物。
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减
少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和
血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收
后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠
、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为
它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、
西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸
或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物
；而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的... 阅读全帖 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 8 舒伯特的这首降B大调钢琴奏鸣曲（D960）我听的版本是俄罗斯传奇白菜100碟套装里面
的第六张，里赫特于1961年11月31日的录音。唱片还收录了D575,B大调第9奏鸣曲。听
这张碟主要是冲D960去的，所以这里仅聊一下D960。
D960和D958,D959被称为the last sonatas，三部完成于1828年。他于同年去世，32岁
不到，但是作品的发表一直拖到10年以后。开始并不为人看好，甚至D960的受奉献者舒
曼都给予痛扁，说作品缺乏创造，单调。（具体可以参照wiki呵呵）
哈哈，我不是专家，我很喜欢这个曲子，风格很贝多芬。
第一乐章一反常见的正大庄严快速的开场白，缓慢，忧郁，静匿，恍如隔世，时间也很
长，占整部作品一半以上。
第二乐章依然缓慢，不过情绪有所好转。
第三乐章谐谑曲，情绪显得活跃，但是依然柔软和精细。
最后一个乐章回旋曲，欢乐达到高潮以后全曲结束。
音乐明早开始电台里播出，敬请收听。
下面是我从买买提古典音乐版整理的八卦。
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etude (小铃铛) 于 (Thu Jan 7... 阅读全帖 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 9 舒伯特的这首降B大调钢琴奏鸣曲（D960）我听的版本是俄罗斯传奇白菜100碟套装里面
的第六张，里赫特于1961年11月31日的录音。唱片还收录了D575,B大调第9奏鸣曲。听
这张碟主要是冲D960去的，所以这里仅聊一下D960。
D960和D958,D959被称为the last sonatas，三部完成于1828年。他于同年去世，32岁
不到，但是作品的发表一直拖到10年以后。开始并不为人看好，甚至D960的受奉献者舒
曼都给予痛扁，说作品缺乏创造，单调。（具体可以参照wiki呵呵）
哈哈，我不是专家，我很喜欢这个曲子，风格很贝多芬。
第一乐章一反常见的正大庄严快速的开场白，缓慢，忧郁，静匿，恍如隔世，时间也很
长，占整部作品一半以上。
第二乐章依然缓慢，不过情绪有所好转。
第三乐章谐谑曲，情绪显得活跃，但是依然柔软和精细。
最后一个乐章回旋曲，欢乐达到高潮以后全曲结束。
音乐明早开始电台里播出，敬请收听。
下面是我从买买提古典音乐版整理的八卦。
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etude (小铃铛) 于 (Thu Jan 7... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 10 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d6fb3dc0100hv6l.html
胡果威
人之初，开始接触英文，是在上海的童年。儿时与小朋友玩耍时，无意中听到了一
些不三不四的英文，当时似懂非懂，跟着胡说，只是鹦鹉学舌而已。文革后上大学攻读
英美文学，毕业后又到美国留学，随着知识的增长，方知儿时接触的所谓英文乃是地道
的“洋泾浜”殖民地英文。
最为长篇大论的，当首推“爱的飞机马铃铛”。那是一种集体游戏，两个小朋友面
对面手拉手举过头，形成一道假想的拱门，其余的小朋友排成队，后面的抱着前面的腰
，首尾相接形成一圈。游戏开始，所有的小朋友便一起合唱：
爱的飞机马铃铛，马铃铛，马铃铛，爱的飞机马铃铛，玫瑰里停。
随着歌声，一串小朋友便鱼贯而入，依次从假想的拱门中钻过去。当唱到“玫瑰里
停”时，假想的拱门便噶然落下，如一道闸门，将彼时正好钻到门下的小朋友锁住。
后来进了大学，听到了久违的曲调和旋律，方知道“爱的飞机马铃铛”原来是“
London Bridge Is Falling Down”（伦敦桥要塌下来），其歌词是：
London Bridge is Falling... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 237 | 11 仔细回忆一下，发现小时候的美食其实只是普普通通的食物，并不是因为真的是山珍海
味，而是因为这些食物带着特定阶段的回忆。夜深人静，把能想起来的列举一下。
土豆 - 太普通的东西了，但是小时候因为经常吃这个，到现在都喜欢吃，我自己烧的
也很好吃。
豆沙包 - 小时候妈妈做过，记得是把红豆用糖水煮烂，有时候在包包子之前给我们吃
一口煮烂的甜甜的豆子，太好吃了。比现在的豆沙做的豆沙包还要好吃。
炸圆子 - 这个是春节的时候必吃的，取的是团团圆圆的寓意吧，有肉圆子，也有菜肉
圆子，还有萝卜丝的圆子，香香的烫烫的。
蛋饺 - 鸡蛋摊成小饼，里面裹上肉糜，这个可是功夫活，我到现在还没尝试着做过。
红烧鱼 - 又是一个普普通通的菜，但是小时候的我是见到鱼就像猫一样，吃完了还要
用鱼汤泡饭。
赤豆冰棒 - 夏天的回忆，我好像特别喜欢吃豆沙做的东西。感觉这个比奶油冰棒还要
好吃，而且还比奶油的便宜。
野果子 - 小时候吃过各种果子，可惜名字记不住了，酸酸甜甜的吃个肚子溜圆。
松果 - 电影院门口买的一大捧松果，一个个地找里面的松子吃，感觉比现在直接买的
松子要香多了。 |
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Q****A
发帖数: 4658 | 12 上次小东西献丑后，引发被动节食的行动。
其实供给它的食物依然不少，我只是不想减量太突然而已。
但结果是，肥鳅开始主动觅食，这周表现尤为恶劣：
他对肉类表现出极大兴趣（包括一切肉类制品），我切好放一边的肉，一转身，他就不
知从那串出来去舔；蒙上保鲜膜后，他就执著地舔，有一次竟然发现他把保鲜膜都天破
了-----昨晚，装红烧牛肉剩下的盘子被他舔得干干净净。。。。
他喜欢奶制品，对酸奶是多者不拒；对含cheese,cream的东西也是闻味即来，上周已经
尝过奶油蛋糕了；今晚的奶油浓汤不知道被他喝掉多少！！被喝斥了，还一幅极委屈的
样子。。。
他竟然还吃韭菜炒鸡蛋！！
我现在最担心的是，这样下去，他的口胃越来越重，对他身体应该不好吧，以后什么白
水煮鸡，煮鱼，正常的食物他都没兴趣了。
大家有什么办法支招啊？？？ |
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k*****a
发帖数: 7110 | 13 琼恩这主意并非自创，而是想起以前看足球赛。球员腿上受伤后都拿冰袋冷敷镇痛，于
是起意试试，没想到效果还真不错。凛是孩子脾气，疼痛一去，心情立刻就好了起来，
不再像刚才那样愁眉苦脸。琼恩低头替她按着冰袋。顺便观赏美色，凛身材甚佳。虽然
不及梅菲斯高挑，但比例匀称，一双玉腿笔挺修长，肌肤光洁全无半点瑕疵。因为是在
床上，没穿鞋袜。脚也十分秀气，趾甲上晶晶闪闪的，泛着夜光。白玉般的足面上隐约
浮现着几道青色经络，精致得仿佛艺术品。纤巧之中又带着丰腴，握在手中娇嫩绵软，
当真便是柔若无骨。琼恩虽然不是恋足癖，却也着实觉得赏心悦目，忍不住出言称赞。
“真漂亮，凛。”
“漂亮吧，”凛很得意，“艾弥薇的脚就没有我漂亮，太大了。”
“她比你高嘛，手脚当然也相应大些。”
凛不高兴地撅起小嘴，“你自然是偏袒她啦。”
“没有，就事论事而已。”
“那你说，我和艾弥薇谁漂亮？”
“……怎么突然问这个？”
“随口问问而已，但你不能随口回答。”
“你们都很漂亮。”
“不行，我问的是谁更漂亮！”
琼恩觉得自己的头开始隐隐作疼。
... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 14 琼恩这主意并非自创，而是想起以前看足球赛。球员腿上受伤后都拿冰袋冷敷镇痛，于
是起意试试，没想到效果还真不错。凛是孩子脾气，疼痛一去，心情立刻就好了起来，
不再像刚才那样愁眉苦脸。琼恩低头替她按着冰袋。顺便观赏美色，凛身材甚佳。虽然
不及梅菲斯高挑，但比例匀称，一双玉腿笔挺修长，肌肤光洁全无半点瑕疵。因为是在
床上，没穿鞋袜。脚也十分秀气，趾甲上晶晶闪闪的，泛着夜光。白玉般的足面上隐约
浮现着几道青色经络，精致得仿佛艺术品。纤巧之中又带着丰腴，握在手中娇嫩绵软，
当真便是柔若无骨。琼恩虽然不是恋足癖，却也着实觉得赏心悦目，忍不住出言称赞。
“真漂亮，凛。”
“漂亮吧，”凛很得意，“艾弥薇的脚就没有我漂亮，太大了。”
“她比你高嘛，手脚当然也相应大些。”
凛不高兴地撅起小嘴，“你自然是偏袒她啦。”
“没有，就事论事而已。”
“那你说，我和艾弥薇谁漂亮？”
“……怎么突然问这个？”
“随口问问而已，但你不能随口回答。”
“你们都很漂亮。”
“不行，我问的是谁更漂亮！”
琼恩觉得自己的头开始隐隐作疼。
... 阅读全帖 |
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c******o
发帖数: 2151 | 15 第三集《西逼地风景》
别揉眼睛了，你没看错，我要说的“西逼地”不是CBD，而是“热爱西餐尤爱装逼的青年
男女约会圣地”的简称。
下面我们来做两道填空题：孵蛋是一所______的学校。填“自由而无用”的，恭喜你通
过高考取得了孵蛋大学的报到证。填“小资”的，这位交大的童鞋，穿上马甲我照样认
识你～第二题：孵蛋最小资的地方是______。这下本校外校的同学一定会异口同声：夏
朵。
作为孵蛋周边的老牌西逼地，夏朵确实担得起这份声名。雅致的落地窗，简朴但有心的
装饰，午后的阳光透过窗棂洒落在女生的面庞，正好是最佳高光人脸拍摄视角（同期声
：因为爱情，不会轻易悲伤～）。壁角张挂的画和装饰都有普罗旺斯或者爱琴海的风情
（旁白：其实说成可可西里或者乌鲁木齐也没人会觉得有什么奇怪）。按说西逼地吃的
是环境和氛围，但夏朵的食物倒还可观。培根/三文鱼奶油贝壳面有正味的奶油和贝壳面
，西班牙海鲜焗饭也对得起起码半小时的出炉时间。哪怕中式简餐，日式金针菇豆腐饭
的色彩和口感也令人食指大动。饮料无甚特色，蛋糕倒还精致，原味巧克力蛋糕失之过
甜，但口感松软，回味温馨。各色芝士蛋糕也有够硬的胚子和松软的芝士。嚷嚷着... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 16 男人也有长得好看的,但如果学习成绩好,能力强挣钱多,也加分
当然刚进大学那会儿,主要看外表
有两种,一种有青春痘,一种没有
反正90年代初洗面奶属于奢侈品,一般人也犯不着去药店买水洗脸
有的男生,走过路过就有扑面而来的雄性味
我们那级有几个不长痘的帅得不行,后来连续多级没有超过的
后来也有奶油的,但止于奶油
我们那级的还有内涵
当时东大处于上升期,牛人喜欢报这学校的缘故吧
而且高,一高遮百丑,还踢足球,要死人了
当时真想把自己变成女的
李蝉的夜色温柔节目兴点歌
当时南京男生被送歌的主要是东大的
大三大四,他们参加学校文艺演出都是练华尔兹
不知道舞蹈队的女生是否也记得他们
那飘逸那帅呆,久久留在我和广大女生的记忆里
有几个毕业后直接进了团中央
去深圳创业的2000年前后也都买4WD了
不是说不帅的男生就不活了
上述帅的也有到现在没结婚的
不帅的其实到最后往往都被如获至宝似的由美女霸占着
但我始终有种隐隐约约地遗憾或者可以说是痛
就是我再帅点就好了 |
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b**o
发帖数: 5769 | 17 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 bibo 所发表 】
这个属于硬式面包：
硬式面包具有浓郁的麦香味，其表皮松脆芳香，内部柔软具韧性，是吸引人的最大特色。
大多数的西方人尤爱这种咬劲，是所有面包中油脂含量最少的。
原食谱：
材料：
1，高筋面粉650克，全麦面粉81克，奶粉16克，盐4克，酵母24克。
2，黑糖105克，水445克，奶油41克
3，松子仁16克，南瓜籽仁16克，小米16克，燕麦片32克，核桃162克。
做法：
1，将材料1搅拌均匀。
2，黑糖加水煮溶，冷却后入做法1中搅拌至面团有筋性。
3，加入奶油搅拌均匀。
4，加入材料3搅拌
5，将拌匀好的面团发酵20-30分钟，分割成每个100克的小面团。
6，将面团表面以适量燕麦片或多种种子沾裹装饰，等面团发酵到原体积的一倍大时，即
可入烤箱烘焙。
350F 20-30分钟
摘自《精美西点》 何正雄著
我的配方：
原配方的1/3
2cups bread flour
1/5 cup whole wheat flour
coffeemate(奶粉替代品) 3teaspoon
sault 1/4teaspoon |
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m********9
发帖数: 98 | 18 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱
口味：酸甜味
工艺：暗炉烤烤鳗鱼的制作材料
主料：海鳗150克
调料：盐3克,胡椒粉2克,奶油5克,味精2克,植物油20克,番茄沙司10克,红葡萄酒10克
做法：
1. 将鱼肉斜切成两片，撒上精盐、白胡椒粉，腌片刻，均匀抹上奶油；
2. 煎盘放油烧至六成热，放入鱼块，两面煎至呈黄色，入烤箱中烤熟取出；
3. 煎盘上放入红少司5克烧热，加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精，调匀，烧开，制成红
酒少司，浇在鱼上即可。 |
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k*****a
发帖数: 1518 | 19 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区,原文如下 】
发信人: pattern (狼狼来唬他扯眉毛 ), 信区: Taiwan
标 题: 耶诞大餐》干煎鹅酱佐葡萄醋蜜酱汁
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Dec 12 10:01:40 2004), 转信
http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS3/2398320.shtml
耶诞大餐》干煎鹅酱佐葡萄醋蜜酱汁
记者 杨舒萱／专题报导】
食材：奶油、鹅肝、蜂蜜、葡萄醋作法：以奶油煎鹅肝，正
面煎10秒，反面煎5秒，再加上蜂蜜和葡萄、醋等小火煎上
1分钟，做法十分简单。特色：耶诞大餐怎么能少掉这项经
典的顶级食材，事实上想品尝鹅肝的正统味，即使少了那些
调味酱料也无妨，反而吃出鹅肝的鲜度。
【2004/12/12 星报】 |
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er
发帖数: 4457 | 20 来自主题: _Vegetarianism版 - 食物的酸碱性 多吃碱性食物。
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减
少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和
血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收
后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠
、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为
它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、
西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸
或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物
；而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的食物属酸性食物。柠檬、柑桔、杨桃等味
道虽酸，但它经代谢后，有机酸变成了水和二氧化碳，后者经肺呼出体外，剩下的阳离
子占优势，仍... 阅读全帖 |
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k******3
发帖数: 44 | 21 当地时间9月24日上午，北京时间9月25日，国家主席习近平将前往美国首都华盛顿，举
行中美领导人会晤等一系列活动。在过去的三天时间里，习近平主席访美带起的全方位
“习旋风”引发了国内外媒体对于相关的电影、体育、美食的关注。民以食为天，去了
美国，习近平主席一行究竟要吃上哪些美食，这其中的“中国味道”在异国他乡又将呈
现怎样的形式？中秋将近，习近平主席是否能吃上月饼？
习主席的月饼：饱含中华儿女的故乡情
本周末，全球华夏儿女即将迎来传统的团圆节日——中秋。正在访问美国的习近平主席
从塔科马市回到西雅图下榻饭店不久，就偕夫人彭丽媛来到四楼大厅，与早已在此等候
的数百名来自美国各地的华侨亲切见面、合影并发表讲话。
“很高兴在美丽的西雅图同各位同胞团聚。再过几天就是中秋佳节了，每逢佳节倍思亲
，我知道，在座各位都很思念万里之遥的祖国和亲人，祖国和亲人也牵挂着每一位海外
游子。在这里，我代表祖国和13亿多同胞，向在座各位，并通过你们，向在美国工作和
生活的全体同胞，致以诚挚的问候和良好的祝愿！”
媒体报道称，习近平表示，两天来，他切身体会到中美合作拥有广阔发展前景。“我期
待着同奥巴马总统共商中... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 黑白相间礼服搭配小领结，再蓄上了点小胡子，这个苏有朋有点MAN！
昨日，苏有朋（微博）亮相蓉城，为卡地亚腕表站台。岁月磨砺，当年的“乖乖虎”举手投足间充满了浓浓的爷们儿味。忙于电影拍摄的他还是抽空看了正在热播的《新还珠格格》，更透露其中的某段剧情让他突然感伤不已。
蓄胡变出熟男味
也许很多人对苏有朋的记忆还停留在“乖乖虎”和“五阿哥”阶段，为了摆脱青涩奶油的形象，他近年来无论造型还是接戏，都非常用心。昨日，记者发现苏有朋特意蓄起了胡子，果然平添几分男人味。苏有朋透露，自己很少佩戴饰物，唯一钟爱的就是腕表：“我算得上是个‘手表控’，睡觉都要戴着手表。因为我认为表对于一个男人而言，特别重要。”
而苏有朋最近的工作重心依然放在影视方面，悬疑片《密室2》已经进入后期制作，汇集了中日韩全明星阵容的全新古装大戏《铜雀台》也即将开拍：“现在正全力做功课，史料都是厚厚的一叠。”
“还珠”还是勾魂泪
最近《新还珠格格》正在湖南卫视播出，引起大量话题及评论，虽然档期非常紧，苏有朋仍然抽空看了几集：“我觉得他们真的是很用心，琼瑶老师一贯的风格也是完美主义，整部戏还是很精致的。”
关于观众对新老两版演员的对比... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 陈明真与老公造人成功
陈明真内地商演飘出孕味
“资深玉女”陈明真和季中平结婚3年，2013年曾传出到北医生殖医学中心“做人”，希望一口气拼个双胞胎，虽在9月传出“有喜”却未获得证实。而她近期被爆已有5个月身孕，且顺利怀上双胞胎，加上赴内地商演时，身型丰腴、衣著宽松，飘出“孕”味，只是她的老公面对记者求证怀孕传闻，则打哈哈回应。
据台湾媒体报道，45岁的陈明真怀孕5个月，靠著打排卵针，以及和枕边人季中平积极行房，终于拼出“双胞胎”。据说她身为高龄产妇，老公怕影响她安胎，所以虽然开心也只保持低调。而她的老公在受访时也打哈哈回应，笑称自己“怎么没听说”，却未直接否认。
出道24年的陈明真，早年曾是军中情人，2000年时跟奶油小生陈俊生交往，还曾在台北上演飞车追逐事件，一度震惊社会；两人分手不久后，她传介入资深音乐人季忠平与造型师谢丽君的婚姻，隔年男方离婚，两人便一直交往，直到2011年才登记结婚。 |
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k******3
发帖数: 44 | 24 当地时间9月24日上午，北京时间9月25日，国家主席习近平将前往美国首都华盛顿，举
行中美领导人会晤等一系列活动。在过去的三天时间里，习近平主席访美带起的全方位
“习旋风”引发了国内外媒体对于相关的电影、体育、美食的关注。民以食为天，去了
美国，习近平主席一行究竟要吃上哪些美食，这其中的“中国味道”在异国他乡又将呈
现怎样的形式？中秋将近，习近平主席是否能吃上月饼？
习主席的月饼：饱含中华儿女的故乡情
本周末，全球华夏儿女即将迎来传统的团圆节日——中秋。正在访问美国的习近平主席
从塔科马市回到西雅图下榻饭店不久，就偕夫人彭丽媛来到四楼大厅，与早已在此等候
的数百名来自美国各地的华侨亲切见面、合影并发表讲话。
“很高兴在美丽的西雅图同各位同胞团聚。再过几天就是中秋佳节了，每逢佳节倍思亲
，我知道，在座各位都很思念万里之遥的祖国和亲人，祖国和亲人也牵挂着每一位海外
游子。在这里，我代表祖国和13亿多同胞，向在座各位，并通过你们，向在美国工作和
生活的全体同胞，致以诚挚的问候和良好的祝愿！”
媒体报道称，习近平表示，两天来，他切身体会到中美合作拥有广阔发展前景。“我期
待着同奥巴马总统共商中... 阅读全帖 |
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a*****8
发帖数: 334 | 25 当地时间9月24日上午，北京时间9月25日，国家主席习近平将前往美国首都华盛顿，举
行中美领导人会晤等一系列活动。在过去的三天时间里，习近平主席访美带起的全方位
“习旋风”引发了国内外媒体对于相关的电影、体育、美食的关注。民以食为天，去了
美国，习近平主席一行究竟要吃上哪些美食，这其中的“中国味道”在异国他乡又将呈
现怎样的形式？中秋将近，习近平主席是否能吃上月饼？
习主席的月饼：饱含中华儿女的故乡情
本周末，全球华夏儿女即将迎来传统的团圆节日——中秋。正在访问美国的习近平主席
从塔科马市回到西雅图下榻饭店不久，就偕夫人彭丽媛来到四楼大厅，与早已在此等候
的数百名来自美国各地的华侨亲切见面、合影并发表讲话。
“很高兴在美丽的西雅图同各位同胞团聚。再过几天就是中秋佳节了，每逢佳节倍思亲
，我知道，在座各位都很思念万里之遥的祖国和亲人，祖国和亲人也牵挂着每一位海外
游子。在这里，我代表祖国和13亿多同胞，向在座各位，并通过你们，向在美国工作和
生活的全体同胞，致以诚挚的问候和良好的祝愿！”
媒体报道称，习近平表示，两天来，他切身体会到中美合作拥有广阔发展前景。“我期
待着同奥巴马总统共商中... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 赵擎
据台湾媒体报道，47岁的男星赵擎7年前因遭前妻卷走5000万元（约1000万人民币）现金和3栋房子，身无分文到北京发展，最落魄时身上只有50元（约10元人民币）度日，近日他低调回台北拍戏，还练壮一圈，奶油小生变成阳刚大叔，几乎是改头换面。前一段婚姻让他散尽家财，被问到未来是否还敢再婚？他苦笑说：“现阶段不会，因为工作成就还不够，但我很想要小孩，未来还是不排斥。”
白净斯文的赵擎过去在台湾给人好好先生形象，近日他被目击进出电视台，一问之下才知他接了金钟剧，睽违10年再度回到台湾演艺圈，心情百感交集，他10年前演出《家有日本妻》后失联，后来外界才知他遭前妻卷款，入行10多年的积蓄一夕全无，还曾为她照顾她和别人生的6个孩子，当时2个大的可自立，他带着4个小孩一起到北京，但他在当地没背景，发展不顺，还得借贷度日，无力再负荷时，用当时仅剩的钱买机票，将小孩送回台湾给前妻的姐姐照顾。
对岸被嫌奶味重
赵擎说，刚到北京很难熬，没有人脉，只能靠拍过戏的导演口耳相传，但他当时外型被嫌“奶”味太重，因此刻意健身蓄胡拓宽戏路。对于过往和前妻的纠葛，他完全不想提，他曾因当时财务吃紧，向母亲周转不被谅解，... 阅读全帖 |
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h******i
发帖数: 21077 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: hnpc (hnpc), 信区: Military
标 题: zz我是吃屎长大的。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 2 18:48:52 2016, 美东)
我是吃屎长大的。
真的是吃屎，我妈生下我们姐妹几个，没有男孩，农活要干，等回来的时候屋子里都是
一股屎味，我妈说那时候她摸索着（没有蜡烛）抱我，一抹嘴都扎手。
然后乘着月色在院子里给我洗澡。
天天如此，至少吃了很久。
甘肃农村，穿的衣服顺序一般是我表哥表姐穿完，给我堂哥堂姐，然后是我姐，再然后
是我，最后是我妹，差不多一件衣服穿到我这已经过了五六个人。
去年回去我还看到一件我妈穿过，我姐穿过，我穿过，我三妹穿过的短袖现在在我四妹
身上。
大西北是很冷的，小时候没有幼儿园，只有学前班，我四岁上学前班，早上九点上课，
我到现在还记得，路上厚厚的霜，一脚踩上去都得滑三下，边走边摔。
太冷了。
太冷了。
冷的我根本不敢伸手碰耳朵，总觉得下一秒就要掉下来。走几步路就摸摸脚趾头，对的
，那种八九十年代的棉鞋，经六七个小孩穿下来，到我跟前连脚趾头都罩不住了。
从家里... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 28 日本3-11大地震过后2年罐头食品仍走俏
2013年03月09日08:31 中国新闻网 微博
中新网3月9日电 据日本共同社报道，江崎格力高公司的奶油夹心饼干“Bisco”、
日清食品公司的方便面“鸡味拉面”等保质期较长的罐头作为应急食品大受欢迎。虽然
“3.11”东日本大地震距今已近两年，但消费者仍希望在手头准备一些罐头食品以防万
一。
江崎格力高于2007年发售“Bisco保存罐头”。该公司吸取阪神大地震的经验着手
开发对灾民有用的商品，并通过将罐头密封使保质期从通常的1年延长至5年。
据悉，东日本大地震后，“Bisco保存罐头”作为应急食品备受瞩目。拥有80年历
史的“Bisco”饼干系列的总销量在2011和2012年度接连创下新高。公司的公关负责人
表示：“消费者希望使应急食品拥有熟悉的味道。”
日清食品也研发出罐装的“鸡味拉面”和“开杯乐”，将通常5～6个月的保质期延
长至3年。由于接到地方政府及企业的大笔订单，面向一般消费者销售的数量有限。下
一次预计将于5月上旬在网店进行销售。
伊藤园公司通过在制造过程中尽力排除氧气，于2011年秋天起成功将罐装蔬菜饮料
“充实蔬菜”的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 我是吃屎长大的。
真的是吃屎，我妈生下我们姐妹几个，没有男孩，农活要干，等回来的时候屋子里都是
一股屎味，我妈说那时候她摸索着（没有蜡烛）抱我，一抹嘴都扎手。
然后乘着月色在院子里给我洗澡。
天天如此，至少吃了很久。
甘肃农村，穿的衣服顺序一般是我表哥表姐穿完，给我堂哥堂姐，然后是我姐，再然后
是我，最后是我妹，差不多一件衣服穿到我这已经过了五六个人。
去年回去我还看到一件我妈穿过，我姐穿过，我穿过，我三妹穿过的短袖现在在我四妹
身上。
大西北是很冷的，小时候没有幼儿园，只有学前班，我四岁上学前班，早上九点上课，
我到现在还记得，路上厚厚的霜，一脚踩上去都得滑三下，边走边摔。
太冷了。
太冷了。
冷的我根本不敢伸手碰耳朵，总觉得下一秒就要掉下来。走几步路就摸摸脚趾头，对的
，那种八九十年代的棉鞋，经六七个小孩穿下来，到我跟前连脚趾头都罩不住了。
从家里到学校的路太难走了，都是土路，一下大雨全是泥，一脚栽进去你拔都拔不出来
，而我从四岁上学前班到最后高中大学，我妈从来没来接过，每次下大雨的时候校门外
面会有很多家长拿伞等着接自己的孩子，而我和我姐只会淋着雨回家，因为里面不会有
我妈。
三... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 30 http://blog.yam.com/rong6350/article/23596329
圖解大和級戰列艦及其戰史（含珍貴歷史資料）[178P]
1941年10月30日，大和號在宿毛灣鹈來島和沖島標柱間進行全速公試的畫面，
當時的狀態為公試排水量69304噸，151700軸馬力，螺旋槳每分钟223.2轉，由橋本敏郎
拍攝（照片為人工上色）。
用兵思路分析
「大和」級戰列艦可以說是人類有史以來建造過的最大的戰列艦。但是，由於日本
海軍的戰列艦用兵思路存在致命缺陷，致使大和級在建成後始終處於一種作用不明的暧
昧狀態，以至於被當成聯合艦隊的水上豪華飯店使用。對實力不足的日本國力和日本海
軍兵力來說，這無疑是巨大的浪費。
回顧整個1930年代，我們會發現當時的日本海軍對戰列艦的速度要求，並非是以能
夠伴隨機動部隊航空母艦作戰為標准，而是遵循傳統的教科書式炮戰思路，即「以最快
速度接敵」來確定的，其目的是盡快搶占T字陣橫列陣位。日本海大海戰後，「日本馬
漢」秋山真之（此君留美期間的導師是美國海軍學院院長阿爾弗雷德·馬漢，被東鄉平
八郎譽為「智秩缛獪ァ沟膽鹇约遥﹨⒅所說的「由於聯合艦隊具有3節速... 阅读全帖 |
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n******r
发帖数: 13312 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
acidia (acidia) 于 (Tue Feb 5 13:40:29 2013, 美东) 提到:
你跟他讲大车，他就跟你讲defense driving,好像开大车的就没defense driving似的
婊子养的就一个论点，丫从祖上到现在一次也没犯过错，也没见过别人犯过错
丰田日托断子绝孙
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withourcar (注意不是老ｉｄ＂没有车＂) 于 (Tue Feb 5 13:45:16 2013, 美东) 提到:
话糙理不糙
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Double500 (Traveler) 于 (Tue Feb 5 13:54:23 2013, 美东) 提到:
同意，骂人没必要。
更确切讲，是一帮losers, 或loser心态。
不能正确面对别人的意见，只会断章取义，抓小辫子，好满足自己的虚容。
☆───────────────... 阅读全帖 |
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n******r
发帖数: 13312 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
acidia (acidia) 于 (Tue Feb 5 13:40:29 2013, 美东) 提到:
你跟他讲大车，他就跟你讲defense driving,好像开大车的就没defense driving似的
婊子养的就一个论点，丫从祖上到现在一次也没犯过错，也没见过别人犯过错
丰田日托断子绝孙
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withourcar (注意不是老ｉｄ＂没有车＂) 于 (Tue Feb 5 13:45:16 2013, 美东) 提到:
话糙理不糙
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Double500 (Traveler) 于 (Tue Feb 5 13:54:23 2013, 美东) 提到:
同意，骂人没必要。
更确切讲，是一帮losers, 或loser心态。
不能正确面对别人的意见，只会断章取义，抓小辫子，好满足自己的虚容。
☆───────────────... 阅读全帖 |
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r********e
发帖数: 1686 | 33 很久没有做蛋糕了，以为自己会忘记，没想到这点东西还真是in my blood了，O(∩_∩
)O~~
难得的两个节日重合在一起，大年初一和情人节，做了这个抹茶蛋糕应景~
最终的纵切面没拍下挺遗憾的，是三层的蛋糕每一层都抹了一层慕斯馅。蛋糕底子是抹
茶戚风，和一般的起风一样只不过加了抹茶粉。抹茶粉是国内带来的，这里的好贵都舍
不得买~
慕斯原来的配方是只用了whipped cream ，因为cream不够了，临时而就加入了
mascarpone cheese和两个蛋黄，加上香草味的咖啡，其实和tiramisu的配方基本差不
多，还好结果证明更creamy了。蛋糕的侧面抹了些碎巧克力。
表面的心纹路没有弄好左下方有点massed up，还好不影响整体。蛋糕的清新抹茶味更
好的舒缓了奶油的甜腻，确实不错的搭档。
祝福大家情人节快乐！！！！！ |
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A*****a
发帖数: 1091 | 34 人生一大憾事，就是panera bread的souffle只在早餐时间卖，
于是我这样从来没法早起的人，很难得很难得才能吃一次souffle，
记忆中的souffle总是特别香，特别美味，最爱的是培根菠菜味的。
最近在网上找到了一个号称能高仿panera bread的souffle的方子，于是便试了试，怎
么说呢，和我记忆中souffle的味道还是不能比，不过lg吃了说不错。有兴趣的jm可以
google一下食谱。
贴的图里前两张是我山寨的，后两张是正宗的，一比较就知道我山寨得有多烂了。我做
的馅是培根菠菜味的，馅的主料有鸡蛋，奶油，菠菜，培根，洋葱，红甜椒，还有三种
cheese（原方子有四种cheese，我嫌其中一种贵，就只放了三种）。
借此同时高度推荐panera bread正宗的souffle，对cheese不排斥的，早上会早起的，
且路上有panera bread店的人，不妨试一试。 |
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k******e
发帖数: 1579 | 35 blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4a4556d00100dddj.html
用Active dry yeast、Yeast Cake做馒头包子
阅读：18532009-03-24 23:59
标签：美食
来北美后, 做馒头包子常常出现成品外形瘪塌,凹点,死面黄斑,揭锅回缩等现象. 有时
尽管发酵充分完美, 面团涨发1-2倍, 可是蒸出的馒头就是不如人意.
美国酵母与中国酵母, 菌种特性不同, 发酵对象不同, 市场目标不同.
美国活性干酵母(Active dry yeast)是继鲜酵母(Yeast Cake)之后第二代商品酵母. 新
菌种新产品放弃了传统的速度缓慢的间接发酵路径(淀粉->糖->酒精). 直接利用面团中
现存的可溶性营养成份(单糖,多糖, 维生素,矿物质等) 发酵产气, 涨发面团. 大大提
高了发酵速度, 特别适合配方讲究的西点制作.
美国酵母用于中式馒头包子却产生了问题. 由于馒头包子不象做西点那样需要添加糖油
蛋乳等营养. 面粉本身现存的可溶性营养成份不多, 发酵时面团养份迅速耗尽. 虽然美
国酵母菌仍然具有部分淀粉转糖的分解功能, 但杯水... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 36 第三周第四周-大补阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g，姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净；
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 37 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 38 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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G**********0
发帖数: 391 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
Saob (Saob) 于 (Sun Dec 5 12:57:08 2010, 美东) 提到:
最近回国转了一圈，去了北京上海几个一线城市，感觉人家活得太滋润太舒服了。和纽
约曼哈顿这个19世纪的破败烂城比起来比知道要强多少。在上海，一般的大超市里面的
装潢，整洁度，商品丰富程度，吧纽约同样级别的超市甩开了几条街。甚至超市里的西
式面包做的也要比纽约的那什么乱七八糟的bakery味道好多了，我这几十年吃过的最好
的面包就是几个月前在上海超市里买的，那个香，那个奶味，啊呀我的妈呀。美国人做
的蛋糕面包就是一个字：糖，越多越好！
至于交通便利，社区服务，街道环境，上海和纽约一比，那就是第一世界和第三世界的
区别，完全不夸张。我的同学们，没有人没有房，没有人没有车，没有人有任何欲移民
，这都不是些什么贪官污吏上层社会的人，就是普通人有着普通工作的中产阶级。人人
感觉活得滋润，潇洒，不管物质上还是精神上。在国内饭桌上，大家谈什么二手房，什么汽车品牌，你国外的土老冒一句话也插不上。国内人来美国，你接待他们... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 40 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【美味】微热山丘和小潘凤梨酥好贵啊……
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 15 21:03:51 2017, 美东)
以前在版上贴过厦门的赵小姐凤梨酥、台湾的佳德凤梨酥、金宝岛土凤梨酥……当时听
台湾版的同学说微热山丘的土凤梨酥特别走红，真的是用土凤梨而不是冬瓜做的。说这
家凤梨园在偏僻的南投县某山丘上，不知怎么成了网红，慕名前往工厂吃一口凤梨酥的
居然人山人海。
今天在团购群里蓦然看到微热山丘，心里一喜；再一看价格又一凉。
微熱山丘 土鳳梨酥 ( 50g* 10 入 / 盒 ) $30
烈日下熟成的鳳梨經過削切、熬煮
將燦爛的陽光封存成最天然而且美味的餡
酥皮是用健康飼養的鮮力蛋®（每一顆都找得到生產履歷）
天然奶油和日本麵粉揉成；沒有任何人工合成的添加
樸實美點
是一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作
我們稱它 - 陽光烘熟的美點
台湾的包装一向精美。台词也很诗意。但10块凤梨酥30块钱，比这里中国超市的凤梨酥
贵20倍啊。... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 41 亚裔美国人：考场的霸主，社会的纸老虎(图) 译言
今年早些时候，蔡美儿所著《虎妈的战歌》一书的出版激起了各种带有种族成见的歇斯
底里之词。但是，在众多对该书的评论之中，没有任何一条认真地讨论过“亚裔美国人
能否真的曾经主导过这个国家”的问题。假设亚裔学生在中学和大学的成绩和表现确实
更好，那么亚裔美国人是否在现实世界中获得了同样的主导地位？
亚裔美籍：考场的霸主，社会的纸老虎
作者：Wesley Yang
译者：变色龙众译苑（strait ,余玩游水，DroopyPapa，xdxl813425,annita,
moonstruck,surestar,brookie,lizejun,zuo,xiaoyong382）
审校：全体译龙+nc,dingdingdang,vitamin，jiantou
有时候，无意中瞥到映在橱窗中的自己，我都有点震惊：乌黑的头发，斜长的眼睛，平
坦的脸庞和有点黄绿色的皮肤。表情漠然得几乎跟冷血的爬行动物没什么两样。我努力
让自己相信，这张脸庞和别人的脸庞一样漂亮出众。但同时，我又觉得这张脸无比陌生
。这是我的脸，我不能说不要就不要。但这张脸和我到底有... 阅读全帖 |
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c**********e
发帖数: 297 | 42 网友推荐：纽约10家川菜馆
来源：白领街2011-03-17 作者：匿名我要晒货
1：蜀留香
地点： 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面：上下两层，装修很好，有一个不错的酒吧
菜色：菜单种类齐全，川菜很正宗，招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡，成都小吃种类很多
，而且卖四川火锅评价：是最近开的新店，也是我老人家现在的最爱，味道很不错。缺
点是一定要找大厨，二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
游侠回帖：“不得不说，酸菜鱼实在是太赞了！样子看上去像奶油黄鱼汤，浓浓的
，红红绿绿的，卖相就让人胃口大开，口感更是一流，汤鲜的下巴都要掉下来了！而且
吃完几个小时还没有口渴的感觉，我连冰水都没要，白饭也没吃，也不觉得口渴。完全
不像法拉盛的川菜馆，吃一个菜当场得喝一杯水，回家再喝三杯水。环境很温馨典雅，
适合约会”“their environment is pretty good thanks to the previous owner
safran”“蜀留香普通吧，这是四川朋友们的意见~”“我是四川人，觉得很好呀... 阅读全帖 |
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c**********e
发帖数: 297 | 43 网友推荐：纽约10家川菜馆
来源：白领街2011-03-17 作者：匿名我要晒货
1：蜀留香
地点： 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面：上下两层，装修很好，有一个不错的酒吧
菜色：菜单种类齐全，川菜很正宗，招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡，成都小吃种类很多
，而且卖四川火锅评价：是最近开的新店，也是我老人家现在的最爱，味道很不错。缺
点是一定要找大厨，二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
游侠回帖：“不得不说，酸菜鱼实在是太赞了！样子看上去像奶油黄鱼汤，浓浓的
，红红绿绿的，卖相就让人胃口大开，口感更是一流，汤鲜的下巴都要掉下来了！而且
吃完几个小时还没有口渴的感觉，我连冰水都没要，白饭也没吃，也不觉得口渴。完全
不像法拉盛的川菜馆，吃一个菜当场得喝一杯水，回家再喝三杯水。环境很温馨典雅，
适合约会”“their environment is pretty good thanks to the previous owner
safran”“蜀留香普通吧，这是四川朋友们的意见~”“我是四川人，觉得很好呀... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 44 水果类（fruits）：
西红柿tomato；菠萝pineapple；西瓜watermelon；香蕉banana；柚子shaddock（
pomelo）；橙子orange；苹果apple；柠檬lemon；樱桃cherry；桃子peach；梨pear；
枣Chinese date（去核枣pitted date）；椰子coconut；草莓strawberry；树莓
raspberry；蓝莓blueberry；黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugar cane；芒果
mango；木瓜pawpaw或者papaya；杏子apricot；油桃nectarine；柿子persimmon；石榴
pomegranate；榴莲jackfruit；槟榔果areca nut；西班牙产苦橙bitter orange；猕猴
桃kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘cumquat；蟠桃flat peach；荔枝litchi
；青梅greengage；山楂果haw；水蜜桃honey peach；香瓜、甜瓜musk melon；李子
plum；杨梅waxberry red... 阅读全帖 |
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f*******g
发帖数: 5309 | 45 夫妻热情好客，桌上美食多多，饺子味鲜可口，零食低卡香脆。
记得菜谱有:
酸菜鱼
猪耳朵
芝麻团
画卷
卤牛肉
青椒豆腐
HAM
鸭子翅
玉米虾仁
熏烤杂菜
干烧麻辣鸡丝
西葫芦猪肉饺子
餐后点，有黄包奶油点心，咖啡蛋卷。
水果，橘子，葡萄。
零食，怪味蚕豆，青菜味薯条，瓜子，韩国皮豆。
饮料，青岛啤酒，可乐，雪碧，橘子汁。
没有文采，就写个食谱好了。
居然忘了好吃的地瓜，我进了猫哥家第一件事就是拿起一只地瓜吃...........惭愧呀，以后去金顺要趁早，每次去金顺的时候，都是一对别人挑剩的地瓜......... |
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H****H
发帖数: 11039 | 46 我家领导喜欢葱油肉松卷，我喜欢那种浇在纸袋里烤出来的海绵蛋糕，很松软。
俺们基本上就是为这两样去的，其他的对我们来说就比较普通了，但是也比其他点心房
的要好。
肉松卷很受欢迎，要是下午晚一点去就没有了。
好像木有见到卖蛋挞。
他们家的蛋糕不错，奶油细腻。我买过两种，香芋味的和榴莲味的，后者见仁见智，我
很喜欢，我家领导就大皱眉头了。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
yeca (没事人) 于 (Wed Jan 16 11:59:27 2013, 美东) 提到:
我用下图这种，一年多前在敦煌买的。不知是产品本身问题，还是因为开袋放久了，做
出来的东西偏黄，不够绿，想要鲜绿的！谢谢。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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yoyole (悠悠乐) 于 (Wed Jan 16 12:05:38 2013, 美东) 提到:
我以前买的也是你图上这种
这种质量不行，应该是比较次的抹茶
现在我用的是这种
http://www.mightyleaf.com/matcha-green-tea/matcha-green-tea-lat
无论是喝还是做甜品口感都很好，颜色也是翠绿的
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yeca (没事人) 于 (Wed Jan 16 12:07:12 2013, 美东) 提到:
谢... 阅读全帖 |
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h****a
发帖数: 5058 | 48 橄榄油（Olive Oil）是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保
留了天然营养成分。颜色呈黄绿色，气味清香，是地中海沿岸各国人民的传统食用油。
由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油，素有“液体
黄金”的美誉。
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供给人体所需的大量
热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚
麻油酸为人体所必需，但人体不能自身合成，食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油
酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所
不具备的；同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生
素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收。
研究表明，橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用：
能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及
动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的
防治功效。
能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸，防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病，提高胃
... 阅读全帖 |
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g*******2
发帖数: 3306 | 49 哈哈，原来composit这么麻烦。
的过程很漫长。另外，有很多糊状的东西蚯蚓确实很爱吃，但是，还是建议只喂三样东
西，1。蔬菜水果，2。纸屑，3。泥土。我发现东西发霉腐烂没有关系，蚯蚓仍然会吃
得很兴奋。但是一旦发出馊味，蚯蚓就不会再去吃了。那样东西放久了会很恶心。所以
，尽量不要用有任何荤腥的东西。比如我曾经喂过奶油饼干，一盒饼干都被吃掉了，可
惜有四块最终馊了。后来收拾的时候我差点吐出来。另外，蚯蚓盆里如果长了果蝇，是
件很麻烦的事。我现在正在为此头痛着。因为不能洒? 背婕粒茄球净嵋黄鸨簧钡簟
Ｗ钪罩荒馨阉茄璺旁谑彝狻Ｌ沃恕Ｔ匆恢狈旁谑夷诘氖焙颍绞泵挥姓谐娴
奈侍狻?: 总之，要吃清淡食品（蛋壳可以喂，但是一定要弄得很碎）。其次要注意纤
维，土，和蔬菜的比例配合。蔬菜太多虽然蚯蚓很高兴，但是最终产生的东西好像会比
较恶心。而且它们食物太充足的话，就会只吃好吃的。剩下的东西几个月也消耗不干净。
很臭的。最终你在收拾底层转化结束的肥料时会感觉到。如果再混上馊味，这种对比会
让你觉得隔壁邻居家牛粪的气味是那么的芬芳。。。 |
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a******e
发帖数: 6689 | 50 做饭是件快乐的事
如果你肯记口诀：
酱油加糖是红烧
再加香醋它就变糖醋
调味的时候要灵活
若要鲜，放完了盐再来口糖
若要香，老抽里面调点醋
世界从不是对立的
可口的饭菜也有相对论
这是我自己总结的“厨房口诀”，没想过什么科学道理，无非实战经验总结。但当
我听到NPR Fresh Air栏目对芝加哥（也是全美）顶级餐馆Alinea大厨Grant Achatz的
采访时，还是不免有种“天下英雄所见略同”的小小得意。这位曾获2008年全美最佳厨
师桂冠的名厨看上去竟那么年轻俊朗，更令人意外的是他2007年所患口腔鳞状细胞癌（
舌癌），而癌症治疗意味着他将面临切除舌头或丧失味觉的危险。要知道，对一位名厨
来说，舌头、味觉，这可是靠着吃饭的看家宝啊，一个没有了味觉的大厨还怎么在厨房
里混！
幸运的是经过艰苦的放疗加化疗，Achatz的癌症如今已痊愈。但在治疗过程中，他
的确是丧失了相当长一段时间的味觉。听Achatz在采访中描述自己味觉恢复的过程可真
是神奇：他最先体会到的是甜，然后是咸，其次是苦，再接着是其他各种不同方向的味
觉感受，一种一种小心翼翼循次渐进。他说那感觉就如同新生儿的味蕾成长，... 阅读全帖 |
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