c***s
发帖数: 70028 | 1 在郊游中，勇先生和孩子玩耍，韩乐和王皓紧跟身边。
平时在家里，王皓负责带孩子，韩乐则帮忙做饭。他们也有着职业保镖温情的一面。
没有任务时，韩乐、王皓和其他保镖去保镖训练学校进行专业训练。
等候电梯时，四名保镖围绕着勇先生。如果此时有人乘坐电梯，他们不能干扰他人，只能采取身体物理隔离来防范任何可能的意外。职业保镖往往身兼司机、保镖、助理数职，以预防险情为主，跟影视剧里的打手角色不大一样。
保镖丁琨在房间内等候勇先生出门。他有6年兵龄，曾任武警部队士官教员。
保镖按最安全的物理隔离方式，保障勇先生进入车内。
丁琨（中）和另外两名保镖在门口守候，他们的视线要不留死角。
在中国，私人财富的暴增推动了私人保镖业的发展。
23岁的韩乐和王皓是一位亿万富翁的贴身保镖。他们的日常工作是为雇主勇先生一家的各种社交活动提供安全保障，同时还要负责看护家庭、接送小孩。
富豪身边的危险
34岁的勇先生是一名亿万富翁，产业涉及金融、地产、专业赛车等多个领域，拥有上千员工。不久前，勇先生的一位圈内好友，遭绑架勒索并被杀害，而他自己也曾接到过很多匿名的敲诈勒索电话。身边发生的这些危机，让他不得不去考虑如何保障自己的人... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 在乡下，“贺新”一词极为普遍。买房、买车，结婚、生子，各种喜事都会引来乡亲父老提来烟花爆竹庆贺一番。但近年来，“贺新”习俗逐渐扭曲，只要谁家有添置新物，大到房车，小到袜子内裤，都会前来庆贺一番。主人家只能无奈“笑纳”，大办几桌招待乡亲。
添置新物不论大小要“贺新”
“周二爹家新买了一只高压锅”，“徐师傅家新买了一台液晶电视”，“肖婶今天买了双新皮鞋”……在岳阳市君山区钱粮湖镇，这样的“贺新”事件每天都在发生。
“‘贺新’去不？”一声招呼，乡里乡亲十几二十人提着鞭炮，打着吆喝约着去主人家摆上几桌，一“闹”就是一整天。
12月21日，买了新皮鞋的肖婶没有丝毫好心情，反倒被3顿饭累趴了。“也不知道从什么时候兴起的习俗，随便添置点什么都得‘闹’上这么一天。”肖婶说，她买了双新皮鞋还算得上“贺新”的大件了。隔壁村老周在地摊上买了条内裤，被同村人瞧见了，回来就被村民截住“贺”了一回“新”。
“还说呢，买条内裤不到10块钱，‘贺新’就摆了4桌，买菜就花了好几百。”
“老周买内裤还不算什么，我娘家人搭了个简易厕所足足摆了6桌。”给肖婶帮厨的马婶说，她娘家人在拆迁房附近用几根木桩子、一块雨布，然后挖了一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 男孩从六楼窗户跳下
昨日，二七广场东侧一商场内，在一家火锅店帮厨的男子腰、脚部位系着红色“姻缘线”从六楼阳台坠下死亡，目前警方已展开调查。
昨日上午9点30分，二七广场东亚细亚商场南侧，一名年轻男子突然从楼上坠下，120急救人员赶到后确认男子已经死亡。
郑州晚报记者赶到现场时，坠亡的男子仍躺在亚细亚大楼南侧水泥地上。他上身穿一件白色工装，下身是一条黑色裤子，双足未着鞋袜，腰部及双脚都被系上了红色尼龙绳。坠落处附近地面血迹斑斑。
现场市民称，坠亡男子身体多部位所系红色尼龙绳应是与爱情相关的“姻缘线”，意为“来生来世，仍在一起”。
记者了解到，死者生前在五楼一家名为季季红的连锁火锅店工作，为该店后厨人员，到店工作不足一月时间。
对于男子的坠亡，季季红火锅店前台一名经理虽确认男子在该店工作，但对于死者生前情况拒绝介绍。
打开六楼窗户从阳台跳下
“他把鞋子和袜子都放在这儿，光着脚跳了下去。”亚细亚商场六楼维修部工作人员称，坠亡男子年纪20多岁，生前与家人关系紧张，可能曾遭到家人打骂，这次是打开六楼南侧一扇很少打开的窗户，进入阳台爬上护栏后赤脚跳下的。
记者看到，六楼阳台上积雪尚未完全融化，护栏... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 库尔班江·赛买提2007年采访记录制作桑皮纸的老人。
5月24日，帕提曼·阿不力克木完成博士论文答辩，从中国传媒大学毕业。
（照片由本人提供）
穆萨江·麦麦提 26岁 新疆喀什人 在北京8年 卖切糕小贩
“有人说我们的坏话，我也没办法。我靠这个（切糕）养活一家人，这就是我们的生活。”
库尔班江·赛买提 32岁 新疆和田人 在北京8年 纪录片摄像师
“我不停地在做，但有时候，一个暴恐事件，所有的努力就都归零了。”
阿利甫·亚克甫 26岁 新疆乌鲁木齐人 在北京24年 北京某贸易公司职员、微博“在北京的新疆人”运营者
“只要大家彼此尊重，增进了解，隔阂是不存在的。我们现在的问题还是因为了解不够。”
帕提曼·阿不力克木 29岁 新疆库车县人 在北京3年 中国传媒大学博士生
“你尽力呵护的一样东西老是被别人伤害，然后让整个群体背黑锅，让别人都怕我们，但其实大部分的维吾尔人都是善良的啊！”
古丽（化名） 47岁 新疆伊犁人 在北京11年 北京某三甲医院医生
“每当得到病人的夸赞，感觉是为自己的家乡、自己的民族争了光。”
5月22日，暴力恐怖活动再次打破乌鲁木齐的平静，新疆又一次以伤痕累累的姿态，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 41岁的宝鸡农妇杨菊琴，借贷70万元为丈夫治病，如今，每月光医药费就得近万元。杨菊琴在建筑工地打工，顽强撑起一个家，她说：“只要人在，就是天塌下来也不怕”。
她要给丈夫捐肝被拒绝
杨菊琴是一位普通农妇，家住宝鸡市陈仓区赤沙镇三寺村。她和丈夫贾麦勋有一双儿女，女儿今年上高二，儿子11岁。
2013年1月1日晚，贾麦勋在广东佛山一小区当保安时突发胃出血，被医院确诊为消化道出血肝硬化。回到家乡后，贾麦勋当年先后两次在第四军医大学西京医院治疗，总共花费29.5万元。面对严重的病情，医院建议贾麦勋做肝移植手术，但费用需要几十万元。贾麦勋想要放弃治疗，杨菊琴开导丈夫说：“只要你人在，就是天塌下来也不怕，我能为你撑起一个空间。”
面对丈夫不停大出血，一时无匹配肝源的情况，杨菊琴偷偷找医生为自己做肝移植配型检查，结果她与丈夫的肝脏配型指标刚好吻合。杨菊琴请求医生将自己的肝切一部分移植给丈夫，医生没有答应，因为不能让一家两个大人同时躺上病床。贾麦勋更是以绝食拒绝妻子为自己捐肝。
每月医药费需要近万元
在等待肝源的漫长过程中，很多人劝杨菊琴放弃。但杨菊琴从银行贷款30万元，从个人处借贷10万元，还请求亲戚... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 黄爱蓉的热干面广告。
张晓敏和正在吃面的老外Andre。
早上，吃上一碗热腾腾的热干面，对于武汉人来说，很是寻常。但如果是在距武汉万里之遥的意大利文艺复兴圣地佛罗伦萨，几个金发碧眼的意大利人拿着叉子，熟练地拌好武汉热干面，再津津有味地吃起来，是不是让人感到风中凌乱：难道佛罗伦萨也有热干面卖？就连武汉蔡林记总经理王永中也发出同样的疑问：只听说中国人在国外开中餐馆的，还没有听说过有中国人在国外卖武汉热干面的。
可是，还真有中国人在意大利卖武汉著名地方小吃——热干面。昨天，武汉晚报记者通过QQ视频，与在佛罗伦萨开面馆的湖北阳新姑娘黄爱蓉聊天，她笑着说：天天都有中国游客、留学生和意大利老外来吃热干面，他们蛮喜欢吃咧！
虽说是在意大利
但热干面佐料样样齐全
上月底，武汉晚报记者到意大利威尼斯旅游期间，偶遇鄂州小伙小方，小方是在武汉读的大学，听说记者从武汉来，高兴地说起：蛮想念武汉的小吃，特别是热干面，几天前他在佛罗伦萨终于吃到了热干面，味道还真不错。他告诉记者，那个卖热干面的小店就在佛罗伦萨火车站附近，卖面的是一对来自湖北阳新的夫妻。
记者闻讯，两天后转头直奔佛罗伦萨，几经周折，在火车站附近的一... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 7 已经快半年了，刘远一家早餐桌上的气氛，至今仍是如履薄冰。小夫妻俩埋头往各自碗里草草扒拉粥饭，与哄儿子进食的公婆相对无语。
略嫌空旷的餐厅里，只听七岁的儿子虎虎撒娇嚷着要“酱瓜”、“腐乳”，张着嗷嗷待哺的嘴，赖在爷爷奶奶的膝头。夫妻独对的时候，忍了多时的妻子会向刘远投诉，“这孩子要是以后没出息，都怪你和你爸妈。”
虎虎在出生一个月时即被查出苯丙氨酸PH值偏高，后被确证为一种PKU罕见病(学名苯丙酮尿症)，因天生母体缺少一种酶，一摄入淀粉就会过敏。特意从老家赶来照顾孙子的刘远父母，一有风吹草动就为这孩子担惊。
2013年下半年，也是在早餐桌上，滚动播放的早间新闻里公布的“单独二胎”政策，不觉间灌进这对老夫妻的耳朵，挑动了60多岁老人的心思，“你们也符合条件，趁着小张还年轻，再生一个，到时还能和虎虎做伴。”
也是从那时起，刘远分明地感觉出妻子张然心和公婆之间的疙瘩。张然心常常独自气恼，“再生一个?光虎虎一个都养不过来。你妈没开玩笑吧?”
老人家想抱第二个孙子，小夫妻不敢生
刘远和张然心夫妇，一个原籍四川，一个老家在江苏某二线城市。年过而立，能在上海西区有一套131平方米的三居室新房，全凭辛勤... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 8 美国最大的女子监狱罗维尔位于佛罗里达州中部，背靠连绵青山，依傍良马牧场，一片温馨的田园风光。然而高墙之内，远不是它看上去的模样。
《迈阿密先驱报》在过去一年里，采访了三十多位曾在或正在罗维尔服刑的女囚，查阅了过去四年的犯人投诉记录，以及过去10年里针对罗维尔狱警、教员、牧师和医务人员不当行为的指控资料，发现腐败、折磨和性交易充斥着罗维尔的每一个角落，从浴室到小教堂，从厨房到禁闭室……
“他们是上帝，我们是动物”
现年25岁的凯茜·霍奇替人顶包被判携毒罪入狱3年。她来到罗维尔的第一天就领教了这里令人作呕的监狱文化。一番例行检查后，狱警让她摘下左眼珠，查看里面是否藏有东西。霍奇16岁时遭遇事故，左眼在法律上被认定为失明。当她取下假眼珠时，狱警们突然一阵躁动，有的狂笑不止，故意从椅子上跌落下来，有的假装受惊，夸张地做呕吐状。霍奇吓坏了，感觉自己像一个小孩被一遍遍凌辱。
霍奇的遭遇在罗维尔实在太平常了。《迈阿密先驱报》报道称，囚犯的投诉中，类似记录不计其数。变着法子侮辱囚犯是狱警们最大的乐趣，比如逼她们学鸭子叫，或像狗熊一样从食堂爬回牢房。曾在罗维尔服刑的金吉儿·乌尔曼如此讲述狱警们的为所欲为... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 9 因为信奉“存钱不如存人，人多好办事”，这对夫妻生了11个孩子，从此掉进“黑暗的陷阱”。
懂事的大女儿突然有一天像“吃了火药一样”，离家出走了。她誓言：“我要让所有看不起我的人以后都羡慕我。”
成绩好、梦想着“当兵”的老二，被这个贫穷的家庭秤砣般往下拽，他离自己的梦想越来越远。
“冰火两重天”的老五可以突然抄起板凳，砸向80岁的老人，说 “我心里只有仇恨。” 另一方面，她又如水般依恋这个破碎的家，说“我以后一定不会离开这个家，我要照顾他们所有人”。
我们记录这个灰色的扭曲的家庭，不是新闻人在猎奇，而是希望更多的人、机构能参与反思：这个极端家庭出现的时候，“我们”在哪里？“我们”还能做什么？11个孩子怎么办？
张杏子很多时候都觉得，这个家快“垮”了。
11个孩子的衣裳、丈夫捡回来的破烂衣服和鞋，被她一道胡乱塞进装化肥的口袋，活生生垒出一座1米多高的“小山”；中午刚煮过面的锅随便用浑水冲冲，在结满污渍的桶里抓一把米，就开始熬粥；孩子放学回来，尖叫声、哭闹声此起彼伏，她沉默地往灶里添柴，头也不抬一下。
这个47岁的女人说自己太累了，连“最后一丁点儿精神”也没了。
一个半月前，四川遂宁蓬南镇大山... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 因为信奉“存钱不如存人，人多好办事”，这对夫妻生了11个孩子，从此掉进“黑暗的陷阱”。
□懂事的大女儿突然有一天像“吃了火药一样”，离家出走了。她誓言：“我要让所有看不起我的人以后都羡慕我。”
□成绩好、梦想着“当兵”的老二，被这个贫穷的家庭秤砣般往下拽，他离自己的梦想越来越远。
□“冰火两重天”的老五可以突然抄起板凳，砸向80岁的老人，说 “我心里只有仇恨。” 另一方面，她又如水般依恋这个破碎的家，说“我以后一定不会离开这个家，我要照顾他们所有人”。
□我们记录这个灰色的扭曲的家庭，不是新闻人在猎奇，而是希望更多的人、机构能参与反思：这个极端家庭出现的时候，“我们”在哪里？“我们”还能做什么？11个孩子怎么办？
张杏子很多时候都觉得，这个家快“垮”了。
11个孩子的衣裳、丈夫捡回来的破烂衣服和鞋，被她一道胡乱塞进装化肥的口袋，活生生垒出一座1米多高的“小山”；中午刚煮过面的锅随便用浑水冲冲，在结满污渍的桶里抓一把米，就开始熬粥；孩子放学回来，尖叫声、哭闹声此起彼伏，她沉默地往灶里添柴，头也不抬一下。
这个47岁的女人说自己太累了，连“最后一丁点儿精神”也没了。
一个半月前，四川遂宁蓬... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 据报道，《姐姐好饿2》上周首播便迎来了大S、汪小菲夫妇合体首秀，汪小菲狂撒狗粮羡煞旁人，大小S姐妹花再聚首带来回忆杀，惹一众网友感慨万千。而第二期节目在嘉宾阵容上持续发力，邀请了小S最爱的蔡康永和最“恨”的林志玲同台。本期节目中，脱去“铠甲”的林志玲放飞自我，表现得比以往任何综艺节目都要放得开，不仅“反攻”小S，上演拼腕力、尬舞的戏码，还自曝最近有心动的对象，让大家看到不一样的林志玲！
一直以来，小S和林志玲的关系都备受外界关心。在《康熙来了》结下梁子后，小S就经常“对怼”林志玲。不过，最近两人不仅一起拍电影，还合体为杂志拍封面，这样突然亲密的关系也叫围观网友捉摸不透。据了解，在即将播出的《姐姐好饿2》 中，一向“相爱相杀”的两位女神再聚首，一向小绵羊姿态的林志玲居然开始“反攻”了！？网友对林志玲的战斗力纷纷表示期待。
除了首次反攻小S，为了证明自己才是蔡康永的好闺蜜，林志玲也是“拼”了。作为九头身女神的林志玲，竟然跟小S比拼起了腕力！见惯了女神同框、红毯走秀较劲，这次林志玲要跟S拼力气，令人期待。除了拼腕力，小S和林志玲还上演了史上最高难度尬舞。小S在节目开始就自信表示，“我的舞步在... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 12 5月5日晚，一幕人间惨剧发生！石家庄市鹿泉区30多岁的史某勒死了10岁的儿子，又拿起刀去砍自己的丈夫……
俗话说虎毒不食子，相貌俊俏的柔弱女子史某，平素在邻居家人眼中十分忠厚老实。她到底出于什么动机，为何对亲子和丈夫痛下杀手？
原来，史某觉得丈夫平日里对自己漠不关心，经常酒后与自己争吵。同时认为上小学的儿子成绩时好时坏，而且非常调皮，经常让老师告状、学生告状，觉得儿子长大了会危害社会，遂产生将两人都杀死的念头。
那么，案发经过又是怎样的呢？
急诊大夫凌晨报警：有个孩子被勒死了
2017年5月5日凌晨两点钟左右，石家庄市鹿泉区公安局接到市民的报警电话，报警人说寺家庄卫生院刚接收的一个孩子快不行了，怀疑是人为伤害。
接警后，该局寺家庄刑警中队和寺家庄派出所的民警迅速赶赴寺家庄卫生院。
因医院条件所限，家人已将孩子转到省三院进行抢救，民警随即赶赴省三院。
就在民警赶往医院途中，又接到省三院急诊大夫的报警电话称：孩子是被害致死。
民警赶到省三院后，看到急诊室外围着很多人，有很多是孩子的家人。民警先找到报警的急诊大夫，急诊大夫告诉民警说：“孩子到医院已没有呼吸心跳，虽尽力抢救也没有挽回孩子的生命... 阅读全帖 |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: keystone0504 (金牛), 信区: Military
标 题: 沙甸平叛
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 26 17:19:30 2016, 美东)
沙甸平叛，过去己经30多年了，每当回想此事，好像就发生在昨天似的。沙 甸平叛，
事发1975年，从7月30号起至8月5号止，打了7天时间。
7月30号战斗打响第一天，184团有一名报务员牺牲了，部队指示我们连派两名报务
员增援沙 甸。当年我在小关值警报台，7冃31号早晨刚下深夜班，台长李德江就浱我，
胡木名俩人支援沙 甸前线。当时没有过多交待，也没有豪言壮语，我们俩就背着硅二
瓦电台，坐营部卡车出发了。临近沙 甸就听到零星枪声，司机交待，不要坐着，要躺
在车厢里，以防流弹伤人，车行不久就到了十四军一个训练团大院，平叛指挥部就设在
大院内。下车后，己是中午时分，正赶上中午吃饭。基地理发员小宋在伙房帮厨。菜很
好，韭菜花炒牛肉、鸡蛋炒洋葱，打菜时小宋大声对我说，老官吃饱哦，这餐吃了不知
还有没下餐哟。这餐饭算是上前线饯行饭吧。刚放下碗筷，我就被派往前线指挥... 阅读全帖 |
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p***a
发帖数: 203 | 14 兵戈凶猛
老酒
日子就这样静悄悄的过着，却快得让我来不及清醒过来。我的名字叫老酒，也就说我
希望自己有很多的时间泡在酒里，什么也不知道，醉了最好。
10年过去了，10年还没能让我真正清醒的面对着自己，面对自己现在的生活和曾经的
黑暗。10年我一直是在后悔和郁闷里——当我回忆起些事情时。
我现在要说的全是真实的事情，你问我有多真实？100%的真实。真实得全是黑色的，
真实得让我现在还不断在噩梦里惊醒。真实得让我觉得自己现在生活全是虚假的。
一直在想把自己曾经那段日子记录下，但怎么也不能清理出头绪，所以现在应该是些
很杂乱的叙述，只是希望在自己记录下这些历程后，能真实的平静下自己的心态，再不把
自己禁锢在那些噩梦里。记得某位作家说过，写东西的过程就是一个解脱和袒露自己的过
程，我想，我得试试解脱。
车子是临时加挂的慢车，我们一群才入伍的新兵随车走走停停在成昆线上，每个人都
对自己即将去的地方充满琦想，毕竟大都是第一次出远门。虽然知道彼此目的地是云南却
也知道去了后谁也不知道谁会分在那里。火车在吃饭的时候停靠在兵站外，大家打饭吃的
那情景怎么想都是在... 阅读全帖 |
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p****t
发帖数: 11416 | 15 （续）
日本国游记·佐世保攻略（下）
所以我们在第一潜航点进行了一次调整性潜航，X小时XX海里后重新上浮到通气
管状态航行。
潜艇晃动着，厨师不好工作。今天吃面包水果。潜艇上的厨房非常狭小，一般都
是厨师自己动手，“帮厨”这个陆军常用说法，在潜艇部队非常忌讳。潜艇伙食一般
原则是“先吃容易腐烂的食品，后吃容易保存的食品，最后吃罐头”。二战时候，德
国潜艇部队还吃过发霉的面包！可能有人会问：“吃发霉的面包，那么中毒的比中弹
的多吧？”海狼说：“吃发霉的面包有技巧，剥掉外面发霉的表层，吃面包心！”好
在今天吃的是新鲜面包。潜艇部队是苏联人训练出来的，有吃面包牛奶的传统。潜艇
上牛奶携带不便，饮用时容易溢洒，改吃面包加炼乳或者水果。欧洲潜艇兵喜欢的土
豆，我们也有，我们还有芋头、番薯、老玉米、胡萝卜、白萝卜之类容易保存的食品
，一次巡航中，要想法轮换着吃。潜艇上开饭没有准点，敌情条件宽松，有新鲜空气
补充时候适合开饭，要是食品匮乏，敌情紧张，在水下被追逐、围困，一天都吃不上
一顿热饭，甚至连罐头都未必吃得上。潜艇兵要养成有就吃，吃饱喝足倒头便睡的本
事。因为你不知道什么时候一整天没得吃没得睡 |
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x**n
发帖数: 12542 | 17 我们这一个北大兄弟也进去住过几个月，据说中国人进去一般就给派去厨房帮厨，呵呵。 |
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l*w
发帖数: 3758 | 18 文革来，任务不能挺啊，就军管时候逍遥一把。大家去劳动锻炼。老爸去该房子，老妈
帮厨。晚上学习语录到11点。文革倒霉的是留美的，其他人分成两派折腾得欢着呐。
must
啊。
，下
鸡蛋
折下
说可 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 19 有个人和我说名牌烤鸭店里的烤鸭制作技术。
与外行人常想象的不同，怎样制作优质烤鸭，烤鸭店的经理和老板不一定知道，厨房里
帮厨的杂工却有很多人知道。 大厨知道怎样做烤鸭，但厨房里有三十个厨工，各人做
的烤鸭实际上都被所有人偷尝过，大家公认在厨房里做过烤鸭的若干人之中，那个大厨
做的烤鸭最难吃。
那么假如你就在这个烤鸭店里工作，虽然你是个位置最低的小厨师， 月薪1000元，但
你做的烤鸭至少比那个大厨做的好吃。你做了两年，没涨工资，于是辞职不干，去别的
烤鸭店应聘厨师，你会发现面试了十家，八家被拒，另两家烤鸭店录取了你，一家给
工资800，另一家1200。
你如果在饮食业熟人比较多，你会发现我说的是他们很多人的真实经历。 |
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m**********n
发帖数: 27535 | 20 本人在日本打滚了多年，也吃了不少苦，東大毕业后，应聘到一家不错的日本大公司就
职。当時可爱的女同事高岡久美小姐的办公桌正好在我对面，加上她会一点中文，每天
我们之间总有很多共同语言!!不久我们便如胶似漆，成了恋人。
常言道：最幸福的生活，莫过于娶个日本老婆，雇个中国厨子，请个法国管家
。法国管家咱请不起，但中国厨子本人足以胜任，现在中国男人哪个不擅长弄几个小菜
?得!世上没有完美的事，最幸福的生活能占有两样已经不错了。半年后，我们成了夫妻
!!
结婚后，我极力使自己不要养成日本男人那种的大男子主义习气，一下班便使
出我的拿手好戏，不一会，一桌色香味俱全的饭菜便上了桌，在妻子不停的谢谢和夸奖
声中，我有一种得意和满足。心想，怎样!还是我们中国男人优秀吧!可好景不常，一个
月后，妻子突然提出要辞职，原因是不愿让同事笑话她的丈夫。
哦!日本是有这个陋习，结婚后，妻子仍然工作的话，同事会笑话你：连老婆
都养活不起还算什么男人?架不住妻子的死磨硬缠，便同意她辞了工作!
妻子荣升“家庭主妇”后，兴奋的不得了。每当我下班回家，她总是一边“你
回来啦!”一边疾步迎接到门口，又是道辛苦，又是递拖鞋、换衣... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 21 切芹菜丁属于低技术活，芹菜丁宽度约１厘米，一般不用盲切法，还是用目视法好些， 要提高速度就一次切一大把，但落刀速度不快。 盲切适用于切宽度小于５毫米的东西。
你如果能在中餐厨房帮厨的话，你至少要有能力切土豆丝，１－２毫米宽的土豆丝，客
人点的炒土豆丝，一次用半斤，你要在两分钟内切出来，而且不能切得粗细不均被人笑。 如果预先切好的话，你要把２０斤土豆都切成丝，放在大盆里泡着备用，你９点钟上班的话，到十点钟这就要备好，否则会挨骂。 匕首是不灵的。 |
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m**********n
发帖数: 27535 | 22 大陆女人能做到这样吗？
本人在日本打滚了多年，也吃了不少苦，東大毕业后，应聘到一家不错的日本大公司就
职。
当時可爱的女同事高岡久美小姐的办公桌正好在我对面，加上她会一点中文，每天我们
之间总有很多共同语言!!不久我们便如胶似漆，成了恋人。
常言道：最幸福的生活，莫过于娶个日本老婆，雇个中国厨子，请个法国管家
。法国管家咱请不起，但中国厨子本人足以胜任，现在中国男人哪个不擅长弄几个小菜
？得！世上没有完美的事，最幸福的生活能占有两样已经不错了。半年后，我们成了夫
妻!!
结婚后，我极力使自己不要养成日本男人那种的大男子主义习气，一下班便使
出我的拿手好戏，不一会，一桌色香味俱全的饭菜便上了桌，在妻子不停的谢谢和夸奖
声中，我有一种得意和满足。心想，怎样！还是我们中国男人优秀吧！可好景不常，一
个月后，妻子突然提出要辞职，原因是不愿让同事笑话她的丈夫。
哦！日本是有这个陋习，结婚后，妻子仍然工作的话，同事会笑话你：连老婆
都养活不起还算什么男人？架不住妻子的死磨硬缠，便同意她辞了工作!
妻子荣升“家庭主妇”后，兴奋的不得了。每当我下班回家，她总是一边“你
回来啦！”一边疾步迎接到门口，又... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 23 新华网北京7月16日电(张选杰、蔡瑞金)由第二炮兵科研人员为主导，与地方网络
科技公司携手开发的系列军事电子游戏软件日前研发完成。这些游戏软件上传部队内部
局域网后，点击率居高不下，被官兵喻为培育当代革命军人核心价值观的“好平台”、
训练学习的“好帮手”、愉悦身心的“好伙伴”。
这个系列军事电子游戏涵盖军事养成、虚拟训练、攻防谋略、对抗作战、益智休闲
5个类别，包括“军事养成达标”、“全能战士”等10个游戏软件。记者在演示现场看
到，名称为“军事养成达标”的这款网络版虚拟社区游戏，以军人日常生活养成为主线
，以增长知识、增进沟通、增强纪律观念为目的，体现了知识性和趣味性。上网的每名
官兵都有自己的注册账号，登录后可以看到页面左侧为网站栏目列表，包括军营游戏、
日志、战友圈等10多个栏目，官兵可发励志博客、可在线交流部队建设大事也可交流个
人情感琐事、还可在游戏中放松心情等。
记者点开“军营游戏”栏目后，发现页面中间出现的是虚拟军营的鸟瞰地图，分军
营宿舍、军营农场、军营训练场、军营餐厅、大讲堂等模块，可以通过参加各模块任务
获得积分，实现军衔晋升；进入军营宿舍，“叠被子”游戏将官兵平常... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 1374 | 24 新华网北京7月16日电(张选杰、蔡瑞金)由第二炮兵科研人员为主导，与地方网络科技
公司携手开发的系列军事电子游戏软件日前研发完成。这些游戏软件上传部队内部局域
网后，点击率居高不下，被官兵喻为培育当代革命军人核心价值观的“好平台”、训练
学习的“好帮手”、愉悦身心的“好伙伴”。
这个系列军事电子游戏涵盖军事养成、虚拟训练、攻防谋略、对抗作战、益智休闲
5个类别，包括“军事养成达标”、“全能战士”等10个游戏软件。记者在演示现场看
到，名称为“军事养成达标”的这款网络版虚拟社区游戏，以军人日常生活养成为主线
，以增长知识、增进沟通、增强纪律观念为目的，体现了知识性和趣味性。上网的每名
官兵都有自己的注册账号，登录后可以看到页面左侧为网站栏目列表，包括军营游戏、
日志、战友圈等10多个栏目，官兵可发励志博客、可在线交流部队建设大事也可交流个
人情感琐事、还可在游戏中放松心情等。
记者点开“军营游戏”栏目后，发现页面中间出现的是虚拟军营的鸟瞰地图，分军
营宿舍、军营农场、军营训练场、军营餐厅、大讲堂等模块，可以通过参加各模块任务
获得积分，实现军衔晋升；进入军营宿舍，“叠被子”游戏将官兵平常... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 25 “文革”中的高教改革是社会进步的里程碑
来源：毛泽东网摘 发布时间：2011-07-22 查看次数：221
斯 蓝
今天是毛主席的“七·二一”指示发表43周年的纪念日。
1９６８年7月2１日，在全国山河一片红，全国人民喜迎党的“九大”胜利召开的新形
势下，毛主席站在社会历史的制高点上，发出了高教改革的重要指示：“大学还是要办
的，我这里主要说的是理工科大学还要办，但学制要缩短，教育要革命……要从有实践
经验的工人和农民中选拔学生，到学校学几年后，又回到生产实践中去。”
毛主席的这一光辉指示，如春风，似雨露，滋养和吹开了植根于社会主义土壤中的教育
革命的新芽，“七·一二”工人大学、共产主义劳动大学，以及经过洗礼改进后的各类
社会主义新型大学，如雨后春笋般涌现出来；一批批来自农村、厂矿、部队的工农兵学
员，迎着灿烂的阳光，肩负党和人民的期望，从祖国的四面八方，汇集到继续革命的新
战场，上大学，管大学，用毛泽东思想改造大学。
我生长在湖北农村一个“家大口阔”的贫困家庭，母亲早逝，父亲是生产队普通社员，
幼时辍学三年；1968年7月初中毕业回乡务农，同年年底在社员大会上被选为生产队会
计；... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 26 确实去年当过三个月的兼职洗碗工。
那时我工作中所用设备， 洗碗机在中国没见过， 算是比中国先进， 但我仍觉得那种
洗碗机有改进的余地。 与洗碗机配套的操作台和三四个洗水池， 以及储放干净碗碟的
架子， 我觉得设计的不好。 但从另一方面看， 那是一个会员制的餐厅， 每天中餐二
十人， 晚餐８０个人吃简单的饭菜， 就要十个厨师， 还要配专职洗碗工， 否则就忙
不赢， 正说明了西厨的笨拙落后。
偶尔也帮厨师切点东西， 西厨的刀具， 案台， 从中国人的角度看， 也是笨拙可笑的
。 |
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y**o
发帖数: 8897 | 27 这东西又不是量子物理
我帮厨的时候,就帮着褪过毛,就放到地上,开水一桶,往上浇,那天终于吃到几口鸡肉. |
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d**********i
发帖数: 2036 | 28 标 题: 香港七宗罪
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 28 21:45:21 2012, 美东)
第一宗：淫乱
香港穷人找一楼一凤，有点钱的夜总会开房。
富豪包女星，一般人养内地小老婆。
哪个有钱人没有二奶，姨太？没传过绯闻？ 那个男人没到北面去玩过？
这种事，大家心照不宣也就算了，
偏偏曝光了，不但不是丑闻，反而狗仔趋之若鹜，市民津津乐道，变成一件光荣的事了。
2009年6月28日，香港前保良局总理林依丽就发起过反“包二奶”大游行。
在深圳，被香港人包养的“二奶”有几万。
香港大法官邓国桢就说过：“在一夫一妻制的基础上，男人可以包二奶，可以有情人、
情妇，也可以与她们生儿育女，这些都是合法的，无需法例监管。”
陈冠希在香港不是什么个别现象，集邮的还有人，
哪个女星没被包过，就不点名了？
2. 黑社会
香港影视剧中黑社会横行，其实去过香港的人都知道，香港治安不错的。
但是江湖气，古惑仔文化实在影响很深。
把黑社会（陈浩南）当作英雄来崇拜，在全世界的影视作品中都绝无仅有。
娱乐圈里面匪气很重，要不然周星驰的移民申请也不会被拒绝。
娱乐圈也会拍出来那么多黑帮题材片。
香港... 阅读全帖 |
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m**********n
发帖数: 27535 | 29 转贴
本人在日本打滚了多年，也吃了不少苦，東大毕业后，应聘到一家不错的日本大公司就
职。当時可爱的女同事高岡久美小姐的办公桌正好在我对面，加上她会一点中文，每天
我们之间总有很多共同语言!!不久我们便如胶似漆，成了恋人。 常言道：最幸福的
生活，莫过于娶个日本老婆，雇个中国厨子，请个法国管家。法国管家咱请不起，但中
国厨子本人足以胜任，现在中国男人哪个不擅长弄几个小菜？得！世上没有完美的事，
最幸福的生活能占有两样已经不错了。半年后，我们成了夫妻!!
结婚后，我极力使自己不要养成日本男人那种的大男子主义习气，一下班便使出我
的拿手好戏，不一会，一桌色香味俱全的饭菜便上了桌，在妻子不停的谢谢和夸奖声中
，我有一种得意和满足。心想，怎样！还是我们中国男人优秀吧！可好景不常，一个月
后，妻子突然提出要辞职，原因是不愿让同事笑话她的丈夫。
哦！日本是有这个陋习，结婚后，妻子仍然工作的话，同事会笑话你：连老婆都养
活不起还算什么男人？架不住妻子的死磨硬缠，便同意她辞了工作!
妻子荣升“家庭主妇”后，兴奋的不得了。每当我下班回家，她总是一边“你回来
啦！”一边疾步迎接到门口，又是道辛苦，又是递拖... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 30 这里所指的饮食文化， 是指自己会动手做， 而不是去商场买包零食，或去餐馆点个菜
， 然后说自己记得那包零食的品牌， 和那道菜的名字和价钱。
我发现受过中专以上学校教育的人，饮食文化都被摧毁了。
以我家的例子看， 我父亲七十多岁了， 五十年代大学毕业， 我广东家乡的传统烹饪
食品有几十种， 老家村里的老幼几乎都会做， 我爸虽然几十年如一日地自己天天做饭
， 但要说会做什么菜， 一个也不会。 他少年学习成绩好， 离开家乡去城里读中学
， 然后再去更远的地方读大学， 就把家乡的饮食文化丢得一干二净。
我在广东有两个表弟， 在纽约市也有两个表弟， 年龄都差不多， 都是出生于农村，
原在农村上小学初中时的成绩也都不太好， 然后有两个表弟在十几岁时移民美国， 在
美国上中学后再上大学， 再硕士毕业， 又工作了几年。 而中国那两个表弟则是初中
辍学。
在烹饪方面，中美的这四个表弟大不相同。 美国的这两个表弟几乎完全不会烹饪任何
东西。
中国的那两个表弟， 在家里基本上从来不做饭， 因为家里的日常烹饪都是我姑做的，
两个表弟连洗菜洗碗都不参与。 一次我去姑家， 夜里表弟叫我跟他出去打鸟，... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 31 像我那两个表弟那样２０左右的男子， 在家从来不帮厨房， 能全程包做鸟粥， 焖狗
肉。 这种情况农村极为普遍。 或许十年后他们能主持全村清明拜山的大宴。
而＂城里人＂， 尤其是＂有文化＂的人， 相对来说真的啥也不会， 在饮食方面比较
有文化的， 也就是吹一下去什么餐馆吃过饭， 炫耀一下自己的记忆力， 还能记住菜
名和价格而已。
即使仅仅是张嘴吃， 也是有学问的。 人吃菜， 和带条猪去吃高档饲料是不同的。 我
在广东的餐馆打过工， 食客很多是食家， 会鉴别饭菜质量， 而且， 经常不依照菜谱
， 自己拎原料叫厨房按他们的要求做菜谱里不存在的菜。 这才是会吃。 傻冒ＷＳＮ
， 富二代们最多是展示一下自己钞票多， 记忆力好， 能记住吃过的菜名菜价， 其实
啥也不会。 |
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p********f
发帖数: 787 | 32 我军训的时候帮过一次厨，管在窗口给同学们打菜。那是我们学校军训史上唯一一次让
学生帮厨，因为我们看到同学、老乡来了，就大勺的鱼香肉丝、成堆的鸡腿往他们碗里
送，大师傅们很有意见。后来就取消了。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 33 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: SanFrancisco
标 题: 正宗的传统美食都很不卫生，还有比手掰泡馍更脏的
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 27 02:30:48 2012, 美东)
所谓正宗的羊肉泡馍要客人自己用手掰，很不卫生。现在都改成机器切了。
怀念这种陋习的人不妨去历史垃圾堆里翻翻，肯定能找到很多这种正宗的传统美食。
举两个例子，都跟慈禧太后有关。
1. 陕西洗脚面
八国联军攻入北京的时候，慈溪带着光绪逃往西安。途中路过一个小山村，人困马乏。
当地老百姓都逃走了，一行人等找了半天只找到一点面粉。给慈溪和光绪烙了几张饼，
剩下的只够文武百官吃一顿汤面条。
伺候慈溪和光绪吃完了，准备做面条时，大伙儿都傻了。原来这地方缺水，仅有的一口
水井，老百姓逃走时给堵上了。慈溪太后的贴身太监随身背了个水囊，也刚刚够老佛爷
一个人洗漱解渴。
厨师急的团团转，忽然看到门口慈溪用过还没来及倒掉的半盆洗脚水。灵机一动，拿来
给大伙煮了一小锅热汤面。文武百官一人分到两小勺，不明就里，加上个个又饿又渴... 阅读全帖 |
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m********y
发帖数: 21909 | 34 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: monkeylady (Monkeyqueen), 信区: WaterWorld
标 题: 中国为什么什么饭都做？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 14 16:23:27 2012, 美东)
我在food court一家黎巴嫩的吃饭，一会儿听见人说汉语，再仔细一听，老板是中国人
，广东人，大家都说广东话，最近请了一个帮厨是大陆人，所以说国语。
怎么什么饭都做？寿司店是中国老板，越南河粉店，韩国饭店----
中国人做饭难道有天赋吗？ |
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d*********2
发帖数: 48111 | 35 上一贴子还觉得量有点少。
原来就这几个人。 这大厨够闲的， 还是就这么几个人就配一个大厨几个帮厨？ |
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q*******n
发帖数: 20306 | 36 餐厅直径400米， 两层。 有一台炒菜机， 十分钟可炒好１００吨木须肉。两尊１００
立方米大鼎，一台用于煮粥或汤， 一台用于麻辣烫，每勺烫十吨肉片或菜。 一台征
箱， 一次可征２０万条鱼， 也用于征４０万人吃的米饭或馒头。
与生产相关的货运广泛使用我发明的老鼠车管道网实现自动运送。
管理是金字塔形的。 ４０万个食客， 每１００人设一名百夫长， 负责为１００人领
饭菜和组织秩序， 百夫长是食客们推举的。 每１００名百夫长上面设一个万夫领，
共４０名， 负责协调属下的百夫长， 并帮厨洗菜切菜运输洗碗搞卫生。 ４０名万夫
领的上级是１０名伙夫， 负责烹饪和准时开饭。 十名伙夫的上级是一名伙头军， 全
权负责为４０万人提供满意的一日三餐。
所有饮食都对所有人免费不限量供应， 所有管理岗位都是义务的。
中国需要１００个这样的餐厅， 用于为人民增进伙食福利和提高民族凝聚力。
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I********l
发帖数: 8702 | 37 干校“护林员”吴波
时任财政部常务副部长的吴波到干校时已50多岁了，被安排在干校的一连，连长是
原财政部办公厅处长张义斌，连里有个鱼塘，为照顾他，连长给他安排了个任务，去喂
鱼。并告诉他：到牛棚，让牛倌弄出牛粪，你拿筐装牛粪挑到田里，一天在鱼塘里洒三
、四遍就行了。但吴波没参加过劳动，不会挑担子，常常是一头轻一头沉的，挑得很费
力，连长看不过去，就跟连里的人商量，能不能安排点别的事让他干，大家想想说，没
有什么事可干呀。后来，吴老就找张义斌，提出可不可以去放鸭子。张说：“放鸭子你
不行。”他问：“我怎么放不成鸭子？”张说：“放鸭子要跟着跑，你跟不上呀。你不
能干那个。”张想了想：“这样，你去看树林吧”。最后，吴波拿个小板凳去看树林去
了。树林有什么好看的，无非就是让他去休息，不需去干什么事。看了两年的树林，吴
波就回到了北京，官复原职。
“食堂采购员”纪克绳
原财政部农财司司长纪克纯到干校后，被安排在大田班，犁田、挑粪、插秧。因他
个高，又是知识分子出身，从未参加过农村劳动，插秧弯腰挺难熬，担子挑不起，一次
挑大粪，还摔倒在地，两桶粪全浇在身上，搞了一年，累得够呛。后来... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 38 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 有苦说不清的灭门冤案
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 7 19:03:50 2012, 美东)
作者：焦国标
1971年6月7日下午三时，邓星杞悬梁自尽。县委书记说：“邓星杞畏罪自杀，是现行反
革命，埋几块楼板便宜了他。”邓的妻子哭得死去活来，三次自杀身死，未满周岁的孩
子断奶饿死，邓的父母也活活气死。过去说“灭门的知县”，而今是县委书记一句话，
灭了好好一家人。
河南某村一个地主婆，藏的肉被猫偷吃了，骂猫一天到晚不干活就会偷吃东西，被人举
报，说恶毒攻击伟大领袖毛主席，判处死刑，立即执行。
全国向毛主席的好学生和亲密战友林副主席学习，西北公安大学一位高级讲师说：与其
向学生学习，何如直接向老师学习?该大学革委会主任反问道：“学习毛主席?你想当皇
帝呀?”立即将那位讲师送进学习班。
12月26日是毛泽东的生日，每年这一天，各单位都举办纪念活动。有一年，某厂的纪念
活动结束之后，一位根红苗正的女工向厂领导举报，要求揪斗某女工。领导问是怎么回
事，她... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 89031 | 39 大厨还是需要，帮厨就可以省了
不能叫做机器人，很少人愿意吃机器人 的菜，应该叫做 大厨辅助设备 |
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x****u
发帖数: 12955 | 40
觉得这个机器人省的是大厨，帮厨反而是必须的。 |
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u****d
发帖数: 2578 | 41 原标题 [温州一官员卷款五千万 藏身石狮餐馆当学徒(图)]
蒋公开被押解回温后首次接受审讯757
蒋公开被押解回温后首次接受审讯
N中新 文/图
30日，记者自浙江温州鹿城公安分局获悉，时任温州市滨江新区建管办市政征收管
理处党支部书记的蒋公开因涉嫌非法吸收公众存款潜逃至福建石狮，藏身一家饭馆当学
徒，日前被警方抓获并押解回温。
据警方初步调查，蒋公开从2010年开始以项目筹资、公司融资等为借口进行借款，
金额高达5000多万元。
20多人报案网上追逃
2012年12月份，鹿城公安分局相继接到20余名群众报案，称该市滨江新区建管办市
政征收管理处党支部书记蒋公开向他们筹借巨额款项后不知所终，拨打其电话始终无人
接听，疑似已卷款出逃。鹿城警方立即成立专案组开展侦查。
调查中民警得知蒋公开已在12月24日离家逃出温州。之后，多名债权人在网络上发
布各类寻人帖，甚至有人声称“要挖地三尺把人给找出来”。今年1月18日，鹿城警方
以涉嫌非法吸收公众存款罪对其刑拘并上网追逃。
民警称，蒋公开出逃之时身上并未携带大量现金，根据以往的办案经验，警方推断
他在异地生活应该相对窘迫。因此，专案组将目标锁定... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 42 农村自办宴席安全隐患多 食品安全监管任重道远
新华网合肥２月２１日专电题（记者王立武） 皖南农村自古就有为各种喜事自办宴席
的传统，逢年过节、孩子满月或婚丧嫁娶时，农民群众普遍自办宴席请客，且通常要持
续两三天之久。记者近期调查发现，农村自办宴席存在很多食品安全隐患，对农村自办
宴席的监管不能止于“申报制度”，必须加强食品安全知识宣传，提高群众食品安全意
识，对宴席全过程实施指导，建立安全监管的长效机制。
农村自办宴席安全隐患多
皖南黄山市黄山区龙山村村民章望平远嫁浙江的女儿即将结束探亲回婆家，章望平
决定在农历正月十六为头回进家门的外孙办“百日酒”。章望平家亲戚多，估计宴席要
摆８桌。操办喜宴之前，章望平早早地找到本村食品安全信息员申请备案。正月十六，
章望平家的宴席如期举办。然而记者现场观察发现，由于受条件限制，农村举办家庭宴
席的安全现状不容乐观。
农村家庭自办宴席的场所大都十分简陋。章望平就在自家院子里办席，无任何卫生
防护设施，就连简单的防尘设施也没有，甚至把食物直接晾晒在外面。一些需要冷藏的
食品，也没有用合适的方法储存。宴席选用的大米、面粉、豆制品... 阅读全帖 |
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t**g
发帖数: 3107 | 43 http://www.21ccom.net/articles/zgyj/dfzl/article_2012102969874.
【作者按：此文摘要版载于2012年10月26日《经济观察报》，现发表该文完整版。】
2012年9月21日至9月24日，我应一些朋友之邀，到重庆进行了为期4天的讲学和考
察，那时薄熙来先生还没有“双开”。这是重庆事件之后我首次去这座山城，也是在过
去差不多5年中第一次去那里。回来后，我把自己那几天在重庆的一些见闻和感受，在
重新查阅大量资料的基础上整理成此文，相关文字或许可供对重庆事件感兴趣的读者参
考，也可算是我对曾关注拙作《重庆打黑型社会管理方式研究报告》[ 该研究报告于
2011年10月在中国宪法学会第一次会员代表大会（西安）首次公开发表，2012年2月在
“中国选举与治理网”和“共识网”发表。]或对该报告表达过不同意见的读者所做的
一点回应。
一、终于再次来到了重庆
回想一下，2008年之前，我至少到重庆去过四次，在那里有不少学生和朋友。
过去5年中，我曾数次打算再去重庆，但每次都因故未能成行。第一次是2010年秋
，当年我应邀去某大学讲学，大体日期已经... 阅读全帖 |
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H********1
发帖数: 865 | 44 美国NY，LA有一些朋友作餐馆老板，美国华人中高级厨师比例很低，我一朋友当时准备
在湾区开个饭馆，厨师非常难找。后来找到的厨师，我们过去看也就是一香港3万块厨
师，这种水平厨师在加拿大不会超过5000/月。我在DC遇到一个厨师不错，他是自营自
炒一家很小的餐馆，他居然是随儿子移民美国的。他最早在DC也没有太匹配的中高级餐
馆接受，索性就自力更生的小打小闹了。在中部和德州我认识的一些华人餐馆老板，居
然是FLG庇护那批出来的，以前就没做过餐馆和厨师。基本就是走一步看一步搭建的中
西结合小作坊，当地华人就业和留学生一旦增多，就带动他们武装成一个中高档餐馆，
厨师还是原来那些半吊子厨师。前几年，有朋友通过美国移民中介想从国内引进一批中
级厨师工作签证，高级厨师基本都不来美国，而且美国华餐庙门太小，给不起对应工资
。中级厨师那批人有的英语不过关，有的其他原因签证被拒，最后不了了之。美国餐饮
比较大的问题是刷碗切堆的帮厨服务生应有尽有，好厨师和馆子实在太少。 |
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l*******e
发帖数: 3584 | 45 这样的ＳＨＥＬＴＥＲ严重违反了人文关怀的本意，
没有对美国会好得多。在这件事儿上我支持前ＮＹＣ的市长彭博
我去过帮厨，去过之后决定再也不去了，除非饿了。
， |
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g***e
发帖数: 4074 | 46 打脸打得piapia的。说沈睿既不懂中国菜，也不懂美国菜，很有道理。另外，我不知道
法式蜗牛和病变的家禽肝脏算是高大上——按照沈女士的标准——如果存在一个统一标
准的话。
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=1848969&r=0&v=0
最近网络中文世界真是邪门了。 前一阵子关于屎和尿的激辩好不容易偃旗息鼓，现在
又围绕着吃喝开打了。国人的吃喝拉撒真的到了危急时刻了吗？这两天各大中文网站在
讨论一个叫沈睿的博士。起因是她几天前写的一篇文章，题为《舌尖上的中国，有多好
》。这篇文章最先是贴在她新浪博客的，但找不到了。 在凤凰网上的那一篇，也找不
到了。 估计她扛不住猛烈的炮火，撤了。海军学院的教官就如此不禁打？ 该文拷贝见：
旅美作家批p~~p舌尖2p~~p:中国饭在美国是下层社会的饭。
拜读了沈博士的那篇大作后，我确实被她的一番高论惊呆了。撇开那些跟政治有关的议
论不谈，俺悲哀地发现自己在美国混了这么多年后还是不入上流社会，仍然属于“下层
社会”的“劳苦大众”。这是因为俺虽然穿了二十几年洋装，说了二十几年洋话，给洋
人打了二... 阅读全帖 |
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发帖数: 30882 | 48 为让数百灾民吃上热饭、PLA炊事员累昏
来源: ych2000 于 2014-08-06 11:14:04 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文
已被阅读：371 次 (1218 bytes)
字体：调大/重置/调小 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖 | 加跟贴 | 当前最热讨论主题
本文内容已被 [ ych2000 ] 在 2014-08-06 11:43:55 编辑过。如有问题，请报告版主
或论坛管理删除.
晕倒后的安德华（中）正在接受治疗。
晕倒后的安德华上士正在接受治疗。
[军报云南鲁甸8月5日电] 接过一份喷香的热食，67岁的鲁甸县龙头山镇骡马口村村民
杨云金眼圈发红：“这饭吃得淌眼泪，解放军都还没得吃啊！” 胡乱扒上几口，杨大
爷就抢着帮厨去了。
几分钟前，正排队领取午饭的杨大爷见证了感人的一幕--
身体壮实的炊事员、上士安德华，在炒菜时突然晕了过去，足足被抢救了12分钟才苏醒。
“来到灾区，他好像不要命了一样！” 战友们说。
从4日中午受领任务到现在，当了11年炊事员的安德华马不停蹄行军做饭，早已累饿不
堪。上午还与战友们肩扛背驮，将大米、蔬菜和肉类搬到... 阅读全帖 |
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发帖数: 1741 | 49 魁省技术移民被同胞骗光财产回流的SOP by forger
和温哥华那些土豪退休来享受生活不同，蒙村的移民，相对钱少，选择做小生意的多。
和托尔斯泰说的正好相反，生意成功的各有各的高招，生意失败，尤其是餐饮杂货失败
的，反而十分雷同，大部分都是一个模子出来的。为什么我会看到很多很悲惨的例子？
因为自己曾经想出租自己的咖啡生意，又想招工，这都需要有经验的，联系和面试过好
多位，经验倒是有经验，有当餐饮老板的经验，结果呢？作黄了，就只有再出来找工了
。聊一聊，感叹，故事多有雷同。
例子如下，两个三十出头，带着学前或者小学的小盆友登陆，进接待站，得到热情接待
，各类成功人士纷纷亮相，加拿大福利好，工作机会多，你们夫妻年轻有能力，肯定能
很快找到好工作，收入很高，而且加拿大地产好，买房子当房东，又收租又增值，移民
不就是为了孩子，买个房子，临近好学区，对孩子教育特别好云云。心动，算算，把国
内房子卖掉，或者爹妈给一些，拿个一二十万加元还是没问题的。
PS:带孩子登陆，在接待站就买RESP的，基本都被刷的精光透顶了，无他，会这么做的
，都是傻的要命和贪到极点的，自然后果很惨。
租房子一个月也要好... 阅读全帖 |
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发帖数: 22064 | 50 作者： 陶渭熊
那年新年前夕，我打电话向好友杨春谱兄拜年，听到的不是老友的惊喜声，而是一个小
女孩低沉的声音”你是谁？”我说：”是他同学。”在一阵沉默之后，电话里传来悲哀
的哭泣声：”爷爷昨天晚上死了。” “死了！怎么就死了呢？”才七十一二的人，并
不太老，就这样匆匆地离开了这个于他并不十分美好的世界？
我凝坐在书桌前，思绪回到了半个多世纪以前……
那是1956年9月，我到西南师范学院生物系读书的时候，经常看见一个瘦高、帅气的小
伙到各班征求改善伙食的意见，经常看见他在伙食团帮厨，与伙食团长交换意见，那就
是我们系上的伙食委员杨春谱。在大家的印象中，他热情、大方、办事认真，是一位充
满朝气，积极向上的好同学，深得大家好评。
可是万万没有想到，这样一个好同学，竟在反右运动中成了右派分子！更万万没有想到
，他划右派的原因，竟然是一件不足挂齿的小事！
西师党委为了发动全校师生帮党整风，消灭“三害”（官僚主义、主观主义、宗派主义
），反复动员大家“知无不言，言无不尽”，并许诺“言者无罪”。从1957年6月3日起
停课大鸣大放。幼稚的大学生们被共产党的伟大胸怀和诚恳态度感动得热血沸腾，纷纷
写大... 阅读全帖 |
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