x*******a
发帖数: 11067 | 1 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 16371 | 2 王二是这条街的人看着他发达起来的。
不知从什么时候起，他就在保全堂药店廊檐下摆一个熏烧摊子。“熏烧”就是卤味
。他下午来，上午在家里。
他家在后街濒河的高坡上，四面不挨人家。房子很旧了，碎砖墙，草顶泥地，倒是
不仄逼，也很干净，夏天很凉快。一共三间。正中是堂屋，在“天地君亲师”的下面便
是一具石磨。一边是厨房，也就是作坊。一边是卧房，住着王二的一家。他上无父母，
嫡亲的只有四口人，一个媳妇，一儿一女。这家总是那么安静，从外面听不到什么声音
。后街的人家总是吵吵闹闹的。男人揪着头发打老婆，女人拿火叉打孩子，老太婆用菜
刀剁着砧板诅咒偷了她的下蛋鸡的贼。王家从来没有这些声音。他们家起得很早。天不
亮王二就起来备料，然后就烧煮。他媳妇梳好头就推磨磨豆腐。——王二的熏烧摊每天
要卖出很多回卤豆腐干，这豆腐干是自家做的。磨得了豆腐，就帮王二烧火。火光照得
她的圆盘脸红红的。（附近的空气里弥漫着王二家飘出的五香味。）后来王二喂了一头
小毛驴，她就不用围着磨盘转了，只要把小驴牵上磨，不时往磨眼里倒半碗豆子，注一
点水就行了。省出时间，好做针线。一家四口，大裁小剪，很费功夫。两个孩子，大儿
子长得像妈... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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l****r
发帖数: 5317 | 4 1.Tima Harbour Caffe
--上海性价比最高的cheesecake：marble cheesecake， tiramisu tima这个名词
的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的
港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里
可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上
海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试,但是tima的cheesecake肯定是性价
比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道，纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东
东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试
。 而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个
不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～长宁区遵义路100号虹桥上海
城美食街134-137
2.LAVITA
店堂印象：LAVITA是个意大利小店，藏在复兴中路的一幢小楼里。我们直冲4楼。4楼算
是LAVITA的一个红酒吧，有... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 5 免小费不明示 粥之家遭投诉
Oct 29, 2016, 02:14 AM
【侨报记者李竑10月28日纽约报道】从今年1月1日开始，在华人社区经营了19年的“粥
之家”开始免小费，但堂吃菜价上涨15%。近来，本报收到多宗读者电话，投诉“粥之
家”免小费出台后，没有在店堂明显位置贴出告示，导致很多顾客仍在付小费。投诉者
表示，“粥之家”实际上在双重收费。
读者林先生表示，上个月，他和几位朋友到华埠包厘街“粥之家”就餐，买单时，朋友
告诉他，“粥之家”是免小费的。两个星期后，他和家人一起到法拉盛“粥之家”吃饭
，买单时，他问服务生，是否免小费，得到的是否定的答复。陈先生说：“我虽然感到
困惑，同样的老板，为什么华埠不要小费，法拉盛要付，但既然服务生说要小费，我在
店堂里也没有看到免小费的告示，于是就付了。两天后，我开车时听到电台里粥之家的
广告，说免小费。我特别生气，‘粥之家’不是在欺骗顾客吗？” 高霞出示的亚伦街
“粥之家”收据上免小费的说明。 （
读者陈小姐表示，两个月前她和朋友一起到华埠亚伦街的“粥之家”吃午餐，买
单后离开座位时，一位女服务生特别问她：“没有小费吗？”她回答：“不是广... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 学过心理咨询的田吉利一边为客人修脚，一边和颜悦色地与顾客拉家常。
田吉利在2012年8月就获得三级心理咨询师资质
为了和顾客聊天她还考了心理咨询师，治好脚病又治心病。
修脚师傅有好手艺不奇怪，但你见过不但会修脚，还会治心病的女大学生当修脚师傅吗———渝中区大坪正街永辉超市楼下的田师傅修脚店，就有一位掌握祖传修脚手艺、持正规心理咨询师证的女修脚师，人称小田师傅的田吉利。
她的手艺
动作纯熟惹人夸 熟客来店像回家
田师傅修脚店位置比较隐蔽，前天重庆晚报记者向附近居民打听，家住大坪正街的一位72岁婆婆，拉着记者的手要带路，边走边说：“田师傅修脚店，没有人不知道的。”
大坪正街永辉超市楼下一条昏暗巷道内，走上20多米就到店里。店堂约40平方米，光亮整洁。“你先坐，是修脚还是足部按摩？”记者刚踏进门槛，身穿粉红色护士服的田吉利就满脸笑容起身询问。
修脚师傅穿粉色职业套装，记者也是第一次见到。看了价目表后，记者要了13元修脚项目，脚先泡中药热水，田吉利打肥皂洗手。“他们这里很干净，你看嘛，手都要反复洗，外面那些路边摊的师傅伸出手来都是黑的。”一名顾客热情地介绍。
泡了几分钟后，田吉利拿起修脚刀走过... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 喜爱读书的田吉利床头摆满了书籍
田吉利在2012年8月就获得三级心理咨询师资质
学过心理咨询的田吉利一边为客人修脚，一边和颜悦色地与顾客拉家常。
修脚师傅有好手艺不奇怪，但你见过不但会修脚，还会治心病的女大学生当修脚师傅吗—渝中区大坪正街永辉超市楼下的田师傅修脚店，就有一位掌握祖传修脚手艺、持正规心理咨询师证的女修脚师，人称小田师傅的田吉利。
她的手艺
动作纯熟惹人夸 熟客来店像回家
田师傅修脚店位置比较隐蔽，前天重庆晚报记者向附近居民打听，家住大坪正街的一位72岁婆婆，拉着记者的手要带路，边走边说：“田师傅修脚店，没有人不知道的。”
大坪正街永辉超市楼下一条昏暗巷道内，走上20多米就到店里。店堂约40平方米，光亮整洁。“你先坐，是修脚还是足部按摩？”记者刚踏进门槛，身穿粉红色护士服的田吉利就满脸笑容起身询问。
修脚师傅穿粉色职业套装，记者也是第一次见到。看了价目表后，记者要了13元修脚项目，脚先泡中药热水，田吉利打肥皂洗手。“他们这里很干净，你看嘛，手都要反复洗，外面那些路边摊的师傅伸出手来都是黑的。”一名顾客热情地介绍。
泡了几分钟后，田吉利拿起修脚刀走过来。她手里有3把大小不一的... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 8 修脚师傅有好手艺不奇怪，但你见过不但会修脚，还会治心病的女大学生当修脚师傅吗
———渝中区大坪正街永辉超市楼下的田师傅修脚店，就有一位掌握祖传修脚手艺、持
正规心理咨询师证的女修脚师，人称小田师傅的田吉利。
重庆晚报首席记者 郝瑶 冉文 摄影报道
她的手艺
动作纯熟惹人夸 熟客来店像回家
田师傅修脚店位置比较隐蔽，前天重庆晚报记者向附近居民打听，家住大坪正街的
一位72岁婆婆，拉着记者的手要带路，边走边说：“田师傅修脚店，没有人不知道的。”
大坪正街永辉超市楼下一条昏暗巷道内，走上20多米就到店里。店堂约40平方米，
光亮整洁。“你先坐，是修脚还是足部按摩？”记者刚踏进门槛，身穿粉红色护士服的
田吉利就满脸笑容起身询问。
修脚师傅穿粉色职业套装，记者也是第一次见到。看了价目表后，记者要了13元修
脚项目，脚先泡中药热水，田吉利打肥皂洗手。“他们这里很干净，你看嘛，手都要反
复洗，外面那些路边摊的师傅伸出手来都是黑的。”一名顾客热情地介绍。
泡了几分钟后，田吉利拿起修脚刀走过来。她手里有3把大小不一的修脚刀，修大
脚趾用最大的刀，修指缝时用只有2厘米的小刀。修到指缝敏感处时，田吉利还用嘴... 阅读全帖 |
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A***u
发帖数: 3714 | 9 这是这篇简短的小说。
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色·戒
麻将桌上白天也开着强光灯，洗牌的时候一只只钻戒光芒四射。白桌布四角缚在桌
腿上，绷紧了越发一片雪白，白得耀眼。酷烈的光与影更托出佳芝的胸前丘壑，一张脸
也经得起无情的当头照射。稍嫌尖窄的额，发脚也参差不齐，不知道怎么倒给那秀丽的
六角脸更添了几分秀气。脸上淡妆，只有两片精工雕琢的薄嘴唇涂得亮汪汪的，娇红欲
滴，云鬓蓬松往上扫，后发齐肩，光着手臂，电蓝水渍纹缎齐膝旗袍，小圆角衣领只半
寸高，像洋服一样。领口一只别针，与碎钻镶蓝宝石的“纽扣”耳环成套。
左右首两个太太穿着黑呢斗篷，翻领下露出一根沉重的金链条，双行横牵过去扣住
领口。战时上海因为与外界隔绝，兴出一些本地的时装。沦陷区金子畸形的贵，这么粗
的金锁链价值不赀，用来代替大衣纽扣，不村不俗，又可以穿在外面招摇过市，因此成
为汪政府官太太的制服。也许还是受重庆的影响，觉得黑大氅最庄严大方。
易太太是在自己家里，没穿她那件一口钟，也仍旧“坐如钟”，发福了，她跟佳芝
是两... 阅读全帖 |
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t*********8
发帖数: 6 | 10 “...依法判处有期徒刑四年。”
听到这个新闻的时候，杜克正看着那个鹰出神。
他叹了口气，看了下时间，已经过了晚上九点半。店里只剩下一对情侣在最里面的包间
说话喝饮料。他拿起一张抹布，开始帮着小工做清洁。
杜克的小店坐落城市东郊，在老工业基地的家属区里面。一眼望去，全是80年代修的那
种六层宿舍楼。本地的年轻人基本上都离开了小区，剩下的大都是杜克父母辈的退休老
人。还有一些把房子出租给做生意的，到处显得陈旧而冷清。这里曾经是盛极一时的西
部地区最大的工业基地，电子机械纺织等大厂一个挨着一个。鼎盛的时候，十几万工人
加家属，总有好几十万人。现在大部分厂已经合并迁走，地盘都卖给了开发商。唯一只
有杜克原来的厂还在，不过厂名改了公司，除了传统的动力设备外，增加了不少新产品。
几分钟前， 那个叫小苏的女人给他打了电话，说要见面聊培训的事。没多久，杜克听
到急急而轻盈的脚步声，一定是她。小苏是个三十多岁的单身女人，以前也在杜克曾经
工作过的动力车间，刚刚调到厂工会。工会最近为退休老人组织了一些活动，包括杜克
被拉去当老师的艺术讲座。
杜克微笑着迎了上去，说道，“小苏，晚饭吃了没，要喝点什么？”小... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 11月29日，四川成都市双清北路路口一家火锅店因租约原因即将谢幕。他们准备另外选址，为感谢老顾客，推出“又吃又送”的活动。图为工作人员开始发放代金卷。(东方IC)
店方规定，顾客到火锅店后需先向工作人员领取一个号牌，这个号牌最多可供8人一起进店用餐(晚上只能一号一人)。店方上午11时20分开始放号，出来一两桌食客后，才放进去下一批人。此次免费吃火锅分为“上午11点30分到下午2点”和“下午5点40分到晚上8点”两个时段。
“好消息！又吃又送！”成都清溪西路一火锅店因租金到期将易地营业，昨天是这家店在清溪西路营业的最后一天，店家打出了免费吃火锅的消息。消息传出后，附近的市民“疯狂”了，店门口里三层外三层地围了一个大半圆，其中八成是大爷和大妈，等待排号吃火锅的同时，他们还不停打电话呼朋唤友前来“吃欺头”。
[看这吃相]
最幸运
看到空凳子，坐下歇口气。咦？有免费火锅吃！
11点20分，从几百名市民中首先“突围而出”的是69岁的银敦秀奶奶。早上7点过，银敦秀送完孙子上学，回家的路上看见火锅店门口有很多椅子，便想坐下歇会。谁知火锅店服务员告诉她，有免费火锅。银敦秀赶紧给老伴打了电话。
银敦秀老... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 12 据英国《每日邮报》9月22日报道，英格兰北约克郡的斯卡布罗市法院本周四（21日）召开听证会，曝光了一对情侣在该市"多米诺"披萨店的店堂里等候外卖打包时犯下不可饶恕罪行的视频。
这对情侣是现年29岁的丹尼尔·赫斯特和31岁的克雷格·史密斯，长达18分钟的店内监控视频摄于今年2月25日。当晚11点不到，丹妮尔和克雷格进入披萨店点了一份12吋的硬皮披萨，要求打包带走，就在店员为两人制作和打包的过程中，丹妮尔和克雷格竟然在店堂内发生了性关系。
视频显示，两人举止轻浮、打情骂俏，明显看得出已经喝了很多酒，他们不顾身在公共场所，肆意亲吻、口交，并在柜台附近做爱。其间员工在厨房里来回走动，快餐送货员进出店堂，他俩都没有收敛。
事后，一名店员将视频发布在了社交媒体上，点击量瞬时爆棚。警方注意到此事后很快将两人找到并逮捕。经查，两人来自东约克郡的布里德灵顿，为庆祝克雷格的生日而周末旅行来到斯卡布罗。辩护律师称，当晚两人是酒后乱性导致犯错，但公诉方认为是他们的行为属于犯罪，大量的行为"猥亵、恶心、有悖于公序良俗"。
视频女主角丹妮尔当天参加了听证会，在现场她汗颜不已，用双手捂住眼睛，避免看到耻辱的往事公诸... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
peopleocean (恋歌) 于 (Tue Dec 22 09:39:03 2009, 美东) 提到:
爾黃歷探微，今朝是開張的好日子---難怪，這么多個“二”字，表示生意的“意”字
，配上九，預示著我們的生意將久發了；
陶陶然中，習慣起早的板二蹒跚小步來到店堂，沏好了茶，抖抖索索滴將門板取開。。。
。店堂內整齊干凈，各種設備錚亮如新，就等著廣大的版民，觀客魚貫而入瘋玩或旁觀
游戲；
恕俺閃入一會兒，得趕緊給版大，版三的辦公室撣下塵，倒好茶，上好蒸笼，等下再出來和你們見面。。。。
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LingLingCool (走走停停) 于 (Tue Dec 22 09:59:07 2009, 美东) 提到:
恭喜开版贺喜开版~~~！
爾黃歷探微，今日是開張的好日子---難怪，這么多個“二”字，表示生意的“意”字
，配上九，預示著我們的生意將久發了；
陶陶然中，習慣起早的板二蹒跚而步來到店堂，沏好了茶，抖抖索索滴將門板取 |
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m**a
发帖数: 1208 | 14 来自主题: LeisureTime版 - 鬼琴 56 我下车，站到雪亮的车灯前，拉开皮夹克拉链，对着灯光，掀起衣襟，露出腰腹，看了
看。我的两腰通红，火辣辣地，如拔过火罐一般。我心忖，最近怎么老被女人虐身？昨
天刚被殷晴打板子，手上还有两道红印子。唉，虐身不怕，我痛阈高，虐心则会要了我
的命。夹在两个女人间，弄不好，会被她们撕碎。
我跨上车，看到蔡蓉房间的窗帘动了动。我揉了揉发烫的腰，说了声Ouch，开车走了。
我到殷晴的琴行时，殷晴还没到。我开了库房的密码锁，将哈雷开进库房，关上门，给
殷晴打了个电话，说我在琴行里了。她说，她马上就来。
我脱下皮夹克，搭在哈雷车上，站在黑漆漆的库房里，心中无比失落。我送走了
Guarneri，又没了提琴，这种孑然一身的感觉，比殷晴昨日不理我还难受。我象个没有
躯体的游魂，在库房的乐器堆中流连。乐器们都在沉睡，我一件件地抚摸过去，默默地
对他们说：“好好睡吧，我会给你们一个真正的舞台。等我再找到一把小提琴，我的魂
会附身于它。到时，我会与你们同台歌唱！”
在黑暗中，我从库房游荡到店堂，从店堂游荡楼梯口，从楼梯口游荡到楼上，楼梯板在
我脚下咯咯响。在二楼，我游荡进办公室。在那儿，我在笔记本电脑前停了一会儿，... 阅读全帖 |
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h*****n
发帖数: 3270 | 15 “文革”时，北方曾发生一起被列为“全国特别重大案件”的特种国防部件失窃案……
时任公安部长的谢富治面对此案束手无策……在国务院总理周恩来的亲自关心下，案件
终于得以侦破……
一
1969年暮春。山西太原火车站。
清晨，太阳从东方天际缓缓升起，在车站广场上洒下了一片金红色的光芒。电线杆
上的喇叭里传出女播音员那亲切柔和的声音：“旅客同志们请注意了：开往北京的596
次列车马上就要开始检票了。请乘坐本次列车的旅客同志前往候车室2号门，依次排队
，检票进站。”
车站内站台边的铁轨上，静卧着一列16节的火车。车头里，副司机正做开车前的准
备工作，溢汽阀不时“滋滋”地放出白色的蒸汽，弥漫在列车周围。每节车厢 门口，
都站着一名身穿铁路员工制服的列车员，面露微笑，准备迎接旅客。6点30分，2号门开
始检票，上千名旅客汇成一股人流，从狭窄的检票口汹涌而出，直 奔站台，随后散向
各节车厢。
开车前五分钟，检票口的铁栅门关闭了。就在这时，站台上出现了一辆崭新的黑色
“上海牌”轿车，鸣着喇叭，在送行人群仓惶让出的狭过道里急急驶至了3号 车厢前，
戛然停下。车门打开，走出两个彪形大汉，一个二十三四岁，脸黑皮... 阅读全帖 |
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C****a
发帖数: 7186 | 16 （安妹推荐的，先贴过来，有空看。。。）
八千岁
作者：汪曾祺
據說他是靠八千錢起家的，所以大家背後叫他八千歲。八千錢是八千個制錢，即八
百枚當十的銅元。當地以一百銅元為一吊，八千錢也就是八弔錢。按當時銀錢市價，三
弔錢兌換一塊銀元，八弔錢還不到兩塊七角錢。兩塊七角錢怎麼就能起了家呢？為什麼
整整是八千錢，不是七千九，不是八千一？這些，誰也不去追究，然而死死地認定了他
就是八千錢起家的，他就是八千歲！
他如果不是一年到頭穿了那樣一身衣裳，也許大家就不會叫他八千歲了。他這身衣
裳，全城無二。無冬歷夏，總是一身老藍布。這種老藍布是本地土織，本地的染坊用藍
靛染的。染得了，還要由一個師傅雙腳分叉，站在一個U字形的石碾上，來回晃動，加
以碾砑，然後攤在河邊空場上曬乾。自從有了陰丹士林，這種老監布已經不再生產，鄉
下還有時能夠見到，城裡幾乎沒有人穿了。藍布長衫，藍布夾袍，藍布棉袍，他似乎做
得了這幾套衣服，就沒有再添置過。年復一年，老是這幾套。有些地方已經洗得露了白
色的經緯，而且打了許多補丁。衣服的款式也很特別，長度一律離腳面一尺。這種才能
蓋住膝蓋的長衫，從前倒是有過，叫做「二馬裾」。這些年長... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 17 2年前因无法承受观前高额的房租，忍痛撤离的鸡鸣八宝粥等一批本地小吃，今天（3月
27日）借着
第二届苏州小吃美食文化节的东风，集体重回玄妙观。
2007年末，面对被竞价到23万元一年的房租，鸡鸣八宝粥店的老板沙佩智女士带着
她经营了7
年的小吃店，含泪撤出玄妙观。此后，她将一些传统早点放到了吴门人家的店堂里。而
糖粥，这个曾
经萦绕她一生的梦，也伴随着店堂的关闭而就此破碎。沙佩智当时含着泪说：“再也不
开糖粥店了。
”
苏州玄妙观小吃可以说是与观前街的兴旺同时出现的，从1860年苏州城西阊门遭到
兵燹以后，
商家都迁移观前街，玄妙观小吃开始兴起。从那时起，玄妙观的露台上就出现了骆驼担
的身影。算起
来，至今已有150多年的历史了。一直以来，价廉物美、风味独特的玄妙观小吃与上海
城隍庙小吃、
南京夫子庙小吃齐名于沪宁线上，可随着观前商圈的改造，尤其是近年来日益高涨的房
租，这些传统
小吃被迫先后撤出了玄妙观。
今天的苏州小吃美食节上，一批苏州传统小吃再次回到了玄妙观。现在他们聚集在
玄妙观小吃街
的店堂里，以整合互补的方式，打算再展拳脚。这些小吃中，有山塘街的梅花糕、海棠
糕，有阿二蟹 |
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M**a
发帖数: 4816 | 18 ·文取心·
他家祖传的房产，差不多沦落成大杂院了，先是分家，曾祖父有四个妻妾，到父亲这辈
算来有十一个男丁够资格分产，没人肯让一步，直到三分之一的田契落进了讼师的口袋
，才使众人惊醒，再由族里人出面摆平。父亲算是长房长孙，分到手一个独立的院落，
是曾祖父第四个老婆住的，听说擅唱青衣，因此在客堂里有个离地两尺的台子，曾祖父
是大烟嗓子，谭鑫培一路的，方圆二十里地有名，兴致来了会粉墨登场扮老生，着长衫
挂了张髯口，摇着折扇和小他三十六岁的四姨太清唱一段。
再后来北方打仗了，陆陆续续有人逃难来住下，楼下前后厢房都住进没见过面，但宗谱
上有名有姓的亲戚，一住就是一年半载，天井里挂满各家洗出来的衣裳，小戏台上堆满
了逃难人家没打开的箱笼，等到厨房被划成各家的领地，油瓶盐罐被贴了姓氏标签，过
道上被各种什物占据，小婴儿出生在后厢房里，妯娌们说话开始指东墙骂西墙，至此确
定了独院向杂院进化之完成。
母亲偶尔会抱怨：烧香赶出和尚了，就凭他们跟你一个姓，租给外面人的话，至少还可
以收几个房钱贴补，这到底是要住到哪年哪月？
父亲只嘀咕一句：逃难了，都是亲戚，大家都不容易，算了吧。
母亲道：那个住在戏台上的... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 19 神秘皮箱 第四十六章 深层原因
回到招待所，欧阳平和安然仍没有睡意，两个人开始研究起《夜幽灵》来。
这是一本很畅销的小说，版次是第三版，一八三年七月第七次印刷。翻开书的封面，
第一页上写着“购于一八三年月二十一日”，落款是“李炫烨”。这说明李炫烨在他十
五岁的时候，就开始阅读这本书了；从书页卷起和磨损的程度来看，李炫烨对这本书已
经达到了爱不释手的地步。
十五岁正是一个男孩发育的时候。李炫烨的性取向可能就是从这时候开始发生变异的。
欧阳平翻到译者序，这到底是一部什么样的书呢？译者序里面做了比较详细的说明：
笔者将一部分内容摘录如下：
岗村弘治的嫌疑推理小说一直畅销不衰，经历了这么多年，岗村弘治的故事被人们津
津乐道，他的魅力究竟何在呢？
作者写作的角度与众不同，他在塑造人物，构思情节的时候，把主要的精力放在人性
的深度挖掘上，既注意到了情节的跌宕起伏，又考虑到了人性的复杂多变；既注意到了
故事性，又考虑到了犯罪的深层原因。在《夜幽灵》，凶手田美在很小的时候，就生活
在一个充斥着同性恋气息的家庭，他是一个被领养的男孩，养母有同性恋倾向，一辈没
有结婚，和他们生活在一起的，还有一个女人，他... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 20 神秘皮箱 第四十六章 深层原因
回到招待所，欧阳平和安然仍没有睡意，两个人开始研究起《夜幽灵》来。
这是一本很畅销的小说，版次是第三版，一八三年七月第七次印刷。翻开书的封面，
第一页上写着“购于一八三年月二十一日”，落款是“李炫烨”。这说明李炫烨在他十
五岁的时候，就开始阅读这本书了；从书页卷起和磨损的程度来看，李炫烨对这本书已
经达到了爱不释手的地步。
十五岁正是一个男孩发育的时候。李炫烨的性取向可能就是从这时候开始发生变异的。
欧阳平翻到译者序，这到底是一部什么样的书呢？译者序里面做了比较详细的说明：
笔者将一部分内容摘录如下：
岗村弘治的嫌疑推理小说一直畅销不衰，经历了这么多年，岗村弘治的故事被人们津
津乐道，他的魅力究竟何在呢？
作者写作的角度与众不同，他在塑造人物，构思情节的时候，把主要的精力放在人性
的深度挖掘上，既注意到了情节的跌宕起伏，又考虑到了人性的复杂多变；既注意到了
故事性，又考虑到了犯罪的深层原因。在《夜幽灵》，凶手田美在很小的时候，就生活
在一个充斥着同性恋气息的家庭，他是一个被领养的男孩，养母有同性恋倾向，一辈没
有结婚，和他们生活在一起的，还有一个女人，他... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 21 神秘皮箱 第三十一章 转战成都
“她性冷淡，每次在一起，她就跟木头人一样。当然，这和我在夫妻生活方面缺乏主
动性和积极性有关，我比她大将近二十岁，夫妻生活是双方面的事情，我经常在外面跑
，我们在一起的时间很少，我看她对这方面没有什么兴趣和激情，也就没有多勉强，所
以，我们在一起的次数越来越少，离婚前，我们有一年没有亲热过了。主要原因在我身
上。我在异性面前，反应迟钝而木讷。年轻的时候，总是把自己封闭起来，到三十岁还
没有谈恋爱，随着年龄的增长，谈对象就越来越困难，人们总以为我这个人在精神上和
生理上有什么问题，直到四十四岁岁，经人介绍，认识了翁美琴，她大学刚毕业，学的
是美术专业。遗憾的是，我没有好好珍惜啊！”吴总的言语之充满了懊悔和自责。
“离婚是谁提出来的呢？”
“是她提出来的。”
“能说说原因吗？”
“她说没有给我生养孩，不能拖我一辈，这么大的家业总得要有人继承吧！”
“你们经常联系吗？”
“离婚之后，我们只联系过两次，还是我打的电话。后来就再也联系不上了，我估计
她换了手机。”
“您和她的父母有联系吗？”
“结婚以后，我把她父母接到北京，后来，她自作主张把父母送回老家去了。”
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i***s
发帖数: 39120 | 22 洪峰过境后，渝中区长滨路储奇门段露了出来，路面积满淤泥，最深处可达膝盖。昨晨8时起，渝中区菜园坝环卫所派出所有人员，开始清淤。长滨路滨江公园段的百余商家也忙着生产自救。据悉，由于淤泥太多，清理约需5天，期间车辆无法通行。
淤泥深至膝盖 清淤还需5天
昨下午3点多，记者来到长滨路储奇门段，看不到公路原来的样子，全被淤泥盖上，一脚踩下去，鞋都拔不出来，整只脚都陷了进去。公路中间随处可见塑料袋、罐子、木板等杂物，甚至还有沙发挡在路中，空气中散发着一股鱼腥臭。
“现在已经好多了。”菜园坝环卫所工作人员介绍，最初淤泥都到膝盖这么深，甚至动用了铲车铲除淤泥。由于淤泥太深，环卫工只好光脚上阵，但淤泥中夹杂了很多杂物，有工人就被玻璃碴划伤了脚。
据介绍，淤泥清除完后，还要进行消毒，总共约需5天。预计清理淤泥至少6000吨以上。此外，南滨路沿线也开始清淤。
商家恢复营业 还要重新装修
“兄弟们，抓紧时间哟！”昨下午，渝中区滨江路，“洞子曾老幺鱼庄”老板娘蒋欢不停招呼工人清洗曾被洪水淹没的店堂。19日晚，洪水很快淹至鱼庄二楼。蒋欢说，店堂家具、电器来不及搬运，全部淹没在洪水中。20日晚，洪水才逐渐退去，直 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 中共十八大换届完成，出身草根的刘云山扶摇直上，晋级政治局常委。从内蒙古草原上一名记者到中宣部部长，再到入政治局常委行列。刘云山30年前一篇《夜宿车马店》通讯，亦被挖出曝光。
《夜宿车马店》是作为记者的刘云山的成名之作，至今仍被大陆新闻界视为“范文”，为行内人津津乐道，有大学将这篇文章列为参考教材；2007年全国高考自学考试，亦曾将这篇文章作为阅读理解题目，可见文章影响深远。
文章不足一千字，内容描写刘云山在车马店住宿时所见所闻，反映改革对农牧民带来的经济实惠。全篇没有作者的一句议论，没有一句空洞的政治口号，它竭力通过庄户人的一言一行、一举一动来反映现实，反映十一届三中全会以来农村发生的巨大变化。
1974年至1982年，刘云山在新华社内蒙分社任记者和农牧组组长，据分社老记者杨慎和回忆，那时刘云山有三分之二的时间在基层，有很多深入基层的动人故事。1981年的冬天，刘云山到土默特右旗萨拉齐古镇的车马店投宿，在旱烟的烟雾中与农民攀谈，并以此为线索创作的上述通讯作品。
现载录如下，以飨读者。
夜宿车马店
刘云山
内蒙古自治区土默特右旗今年获得历史上最好收成，粮食总产2.2亿多万斤，比去年增长两... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 并没有最低消费价目表的菜单。宋南飞 摄
不买茶就没法坐餐车的“茶座”。资料图片
价值88元一杯的茶。宋南飞 摄
上周二，南京市民罗先生向扬子晚报投诉，说自己在乘坐G3次列车从北京南站前往南京南站时，在餐车上遭遇“强制消费”——如果坐在餐车里，就必须要买一杯价值88元的茶水。罗先生不想买，但乘务员屡次推销，最后他烦不胜烦便买了一杯。
高铁餐车为何变成了“茶座”？为什么列车员要“强制推销”？一杯88元的茶究竟长什么样？是不是所有的列车都有这个项目？扬子晚报记者展开了调查。
竟有此事
餐桌改成茶座，不花钱就别坐
近日，扬子晚报记者在徐州东站登上了G115次列车，这趟列车共16节车厢，由北京铁路局担当，餐车在9号车厢。由于无座旅客很多，又正值饭点，大家都想去餐车吃个饭。所以车门刚打开，餐车瞬间就挤满了人，还有不少旅客站在过道上。
扬子晚报记者运气比较好，坐到靠近车厢连接处的一处座位。正准备买饭，一名乘务员拿来了张“茶单”，告诉记者及其余3名乘客，“这里是茶座，必须点茶才能坐在这里。”
记者看了下“茶单”，发现上面只有按“盒”和“条”卖的茶叶，并没有按“杯”卖。记者询问乘务员具体价格，列车员回答... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 25 近日，6名来自江苏镇江的游客在乌鲁木齐市一家自助餐厅就餐离开时，剩下了1200克食物，被餐厅罚款2400元。此事经网上曝光后，引发极大关注。据了解，事后，餐厅返还了游客的2400元。目前，物价部门、工商部门已介入调查。
游客自助餐后剩食物被罚
10月29日，江苏当地媒体报道称“镇江游客新疆吃自助餐，浪费1200克被罚2400元”，经网络转载后，引起关注。
据了解，10月24日晚，从江苏镇江来新疆旅游的凌先生一行6人来到位于乌市沙依巴克区的“金钱豹海鲜自助餐饮店”用餐，付完1500元餐费后，却被告知，因6人取用的食品有1200克被剩在桌面上，造成不必要的浪费，按照餐饮店的规定，需要缴纳2400元罚款。
凌先生缴纳2400元罚款后，一家人要了发票欲离开时，因餐饮店收银员把发票的付款方写错了，店员拦住他们想要回发票，凌先生不给，双方僵持不下，直到民警赶到，凌先生一行才得以离开。
27日，在物价部门协调下，餐饮店退还了凌先生2400元罚款。28日，对处理结果并不满意的凌先生又继续向乌市工商部门投诉。
29日10时29分，网民“凌峰”针对网上报道及图片留言说：“我就是当事人凌先生，报道有很多地方... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 26 文革中的上海商品供应细事
最近读到一些帖子，得知一些年轻书友，很希望了解一些当年情形。“十年”也者，只
是对那个时代的笼统说法，不必拘泥。现拟随笔写一些“细事”，不想及“巨”，姑妄
言之姑听之可也。“见微知著”，或者“抓了芝麻，漏了西瓜”，都非本意。尽管“漫
录”所涉，力求“客观”；而白头宫女说开天遗事，前尘影事，怅触情怀，伤心“拥髻
”，终是难免“有情”。年深日久，错讹乖谬所在多有，请高明补充指正。
上海是文革重要根据地，又是张、王的基地，当时有“全国保上海”之说，主要指的是
物质和物资供应。另一方面，上海人出名的会精打细算，会巧作安排。所以，表面看来
，上海的情况相对于其它地方会好些，甚至好得多。“绝对情况”，则可以通过下述具
体事项知悉。
当时的月收入：
年轻人：学徒12－18元（因里弄生产组、集体、国营的单位不同而异），转正后24－36
元。大学刚毕业：本科48.5元，大专约42元。转正后：本科58元，大专约52元。
中老年人：纺织女工：50－75元；工程师：70－120元。
1．“衣”
一般衣料和衣服需要凭布票供应。每人每年一丈二尺（三尺？），一般靠家庭内部按照
不同需要，量... 阅读全帖 |
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T*****m
发帖数: 3480 | 27 这个一个屁大的案子， 看得我最难受， 妈的， 想杀人 想杀了这帮公安狗腿子
57年的那天，天气阴沉沉的， 雨花公安分局刑警队长老苗街道报案， 在现场转悠了好
几个来回，却始终没有发现
盗贼的进出口路线。用南京人的话说：真是豁丑！
这是位于中华南路的一家名叫永宁的百货商店，规模不大，也就百十个平方的
一间店堂，顺着三面墙摆着三组柜台，分别销售烟酒食品、家用百货和服装布料。
今天早晨，商店陆经理一打开店门即发现食品柜台被盗。老苗率人赶到时，现场未
遭到人为破坏，依旧处于原始状态。
该店一前一后两扇门，前门临街，后门通一堆放杂物的小院。前门是由陆经理
用钥匙打开，无任何撬压痕迹，后门紧闭，依旧拴着插销，也未发现挑拨痕迹。店
堂临街的一排窗户，玻璃完好无损，窗户上的铁栏杆没有一根被扳动。除此之外，
店堂后门两侧还有两扇窗户，打开窗户可以看见商店后院。老苗到后院转了一圈，
见整个院子都用足有2米多高的竹篱笆完全封闭，心想，甭说是人，就连鸡、狗、野
猫也进不来呀！
勘查完现场，老苗让陆经理领着人清点失物，自己则坐在一边抽烟，心中暗忖，
这案子十有八九是商店内部人员或内外勾 |
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r*******3
发帖数: 10886 | 28 弄套红外监控就行了，直接连到警察局。
我们家店堂前年被盗一次，后来装了套红外报警设备，关门的时候打开，店堂里有人走
动就会发出警报，同时自动给公安局报警。一共才花两三千块。
今年我们家有人想通过窗户进来偷东西，被我吼走了。叫来警察，结果啥都没干，连个
窗户上的指纹都没取。这种事在我们这个镇算少有的了，居然警察一点都没怎么着。 |
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v****o
发帖数: 978 | 29 血证-- 江苏
民国廿六年
民国廿六年六月三日，日机轰炸高邮城中市口，炸死市民二十多人。
民国廿六年八月十六日，日机两次轰炸苏州，城内多处中弹。仅在西善长巷就炸死居
民三四十人，炸毁民宅三十多家。
民国廿六年八月廿日，日本军飞机侵扰江阴江防部队，投毒气弹数颗。八月廿四日，
日本军袭击吴淞防守水电厂之警察总队，并施放催泪性毒剂。十月，日本军再犯罗店北
周宅、刘行、蕴藻滨，皆施放催泪及喷嚏性毒气。
民国廿六年九月十九日，日机轰炸吴县平门火车站，投弹十八枚，炸毁车站房屋及卫
生列车和一列难民车，炸死炸伤难民四五百人。
民国廿六年九月廿八日，日本军飞机首次轰炸无锡市，根据当日的统计资料，死伤者
达二百八十多人。十天以后，日本军飞机，对无锡连续进行疲劳轰炸，市民伤亡惨重。
民国廿六年十月六日，日机轰炸吴县平门火车站，投弹二十七枚，并用机枪扫射，伤
亡旅客七十余人。
民国廿六年十月七日，上午八时许，日机六架侵入太仓部，向岳王镇投下十多枚炸弹
，炸毁房屋无数，炸死群众廿九人，炸伤三十余人。
第２３０页
民国廿六年... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 30 【多维新闻】中共十八大换届完成，出身草根的刘云山扶摇直上，晋级政治局常委。从
内蒙古草原上一名记者到中宣部部长，再到入政治局常委行列。刘云山30年前一篇《夜
宿车马店》通讯，亦被挖出曝光。
《夜宿车马店》是作为记者的刘云山的成名之作，至今仍被大陆新闻界视为“范文”，
为行内人津津乐道，有大学将这篇文章列为参考教材；2007年全国高考自学考试，亦曾
将这篇文章作为阅读理解题目，可见文章影响深远。
文章不足一千字，内容描写刘云山在车马店住宿时所见所闻，反映改革对农牧民带来的
经济实惠。全篇没有作者的一句议论，没有一句空洞的政治口号，它竭力通过庄户人的
一言一行、一举一动来反映现实，反映十一届三中全会以来农村发生的巨大变化。
1974年至1982年，刘云山在新华社内蒙分社任记者和农牧组组长，据分社老记者杨慎和
回忆，那时刘云山有三分之二的时间在基层，有很多深入基层的动人故事。1981年的冬
天，刘云山到土默特右旗萨拉齐古镇的车马店投宿，在旱烟的烟雾中与农民攀谈，并以
此为线索创作的上述通讯作品。
现载录如下，以飨读者。
夜宿车马店
刘云山
内蒙古自治区土默特右旗今年获得历史上最好收成，粮食总... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 31 真实的方志敏和红军
红军两打廿八都 真实的红军如何绑票撕票
作者：傅国涌
傅国涌/本地人说的“过红军”指的就是1932年方志敏所部红军两打廿八都的事。那时
，红军已相继攻占了浦城及广丰县五都等地，廿八都历来都是兵家必争之地，何况又是
富甲一方的商旅重镇。先是这年4月红军第二次袭击开化县华埠镇，震动江山，廿八都
一带谣言四起，不少富户商家打算逃到城里。国民党江山县政府派黄世富率四十多人枪
的县基干队进驻廿八都，本地也组织了一支有30多支枪、上百人的地方自卫队（此前，
1929年廿八都曾成立61人的警备队，30多人的保卫团）。基干队队长黄世富和镇长杨庆
灏为了争夺地方武装领导权，相互攻讦，吵得面红耳赤，黄一怒之下到县城告状去了。
6月28日，红军广丰独立团得知这一消息后，由团长周良瑞、政委吴光丕亲自率领，会
同游击队、花枪连500多人（还有大批挑夫）迅速从广丰六石坑出发，星夜奔袭廿八都。
廿八都没有国民党的正规部队，基干队队长又不在，无法组织起有效的抵抗，战斗拂晓
打响，不过半小时就结束了，基干队班长汪鹤林等10多人被打死打伤，有名的乡绅杨瑞
球也被跟来的一个广丰游民砍死。红军占领廿八都，... 阅读全帖 |
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c********7
发帖数: 2120 | 32 清真菜作为天津菜的重要组成部分在其形成和发展过程中融合了天津汉民菜的烹饪技艺
，充分利用天津的物产资源，历经长时间的融汇和发展，逐渐形成一套自己的烹饪体系
。天津的清真菜馆作为天津清真菜的载体又分为羊肉馆、牛肉馆和面食馅货铺:
天津的羊肉馆属于经营清真菜肴的高级饭庄，其特点为经营规模比较大，店堂装饰比较
豪华，内部陈设非常考究，清真菜品丰富。在菜的品种方面，这些羊肉馆既烹饪全羊大
菜和全羊席，也烹制河海两鲜，有些羊肉馆还销售烤鸭和面点小吃。这写羊肉馆多以“
楼”字来命名自己的品牌。晚清及民国时期，天津的清真菜馆曾有“清真九楼”和“清
真十二楼”之说，这都体现了当时天津清真高级饭庄的兴旺发达。其中，“清真十二楼
”以“鸿宾楼”和“会芳楼”最具有代表性，“鸿宾楼”擅长烹制山珍海味和全羊大菜
等高级清真宴席。“会芳楼”以制作高档燕翅席而闻名，“会芳楼”在中华民国成立以
后开业，在当时的天津清真羊肉馆中享有很高的声誉。
天津清真牛肉馆的经营范围一般比天津清真羊肉馆小，但经营的历史比天津清真羊肉馆
要早。天津清真牛肉馆由一些牛肉铺发展而来，他们将卖剩下的牛肉烹饪成“清炖”和
“砂锅炖”等。此外，... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 33 央视质疑辽宁队：卖票怎能自己当黄牛？！
2015年03月21日10:31 新浪体育 微博 收藏本文
央视体育晨报截图央视体育晨报截图
新浪体育讯 北京时间3月21日消息，央视《体育晨报》质疑辽宁队“卖票怎能自
己当黄牛”。
辽宁主场位于本溪体育馆，座位6650个。辽宁的这次突然涨价，让很多已经提前网
上预定好球票的球迷们一场空。对此央视也采访了辽宁总经理严晓明。
严晓明表示，取消网络预订属于无奈之举，其最终目的是为了打击黄牛，并且让辽
宁本地的球迷获得更多的球票。严晓明表示，“考虑到现场售票不足，会引起现场球迷
的不满，本溪市政府要求至少保证2000张球票在本溪本地出售。”
央视质疑，俱乐部推出这样的举措是否合适，“卖票的岂能自己当黄牛？！”并且
查证了《消费者权益保护法》的规定，营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等
方式作出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除其损害消费者合法权益应当
承担的民事责任。如果经营者在这些格式合同、通知、声明、店堂告示中含有对消费者
不公平、不合理的规定内容，或者减轻、其民事责任的内容，其内容判定无效。
(新体) |
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发帖数: 285 | 34 南宁市区西郊有个石埠镇，距南宁市中心大约不过三十里地，这个所在如今在南宁市区
的地图上位于环城高速公路之内，开发房地产时还是一块宝地，但在解放伊始却是偏僻
乡野。石埠镇外约两里地的小河边，有一座面积千余平方米的三圣古寺。由于战乱原因
，年久失修，已显破败景象，山门上的红漆斑驳脱落，四周的粉墙也已风化出片片坑洼
。由于香火不旺，山门除了每月的初一十五照例打开之外，平时一直是紧闭着的。被专
案组长董应强念叨着的那九条猎狗，就隐藏在这座破庙里。
像程梦彪这样的老特工，当然深谙“狡兔三窟”之道，早在南宁尚未解放前，他带着欧
富根、宁山两人从广州过来组建“保密局广西省特别行动中心”伊始，就已经在物色日
后执行行动任务时的隐藏窝点了，石埠这边的三圣寺就是被程梦彪选中的一处。之所以
选中这座破败古寺，除了地理位置偏僻、距市区不远不近之外，另一个主要原因是因为
程梦彪在无意间得知这座古寺的住持普然和尚是强盗出身，这个出身于广东佛山的老头
年轻时在两广江湖上小有名气，专干杀人越货的活儿，江湖上有个绰号叫“佛见愁”，
当年“南天王”陈济棠执掌粤政时，曾三次签发通缉令要买他的首级而不得。抗战爆发
前，“佛见... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 中国的几家航空公司在西北采用阿拉伯国家采用的清真航食标准，暗示陕西，甘肃，青
海，新疆为伊斯兰地区，尤其是国航的的暗示非同小可，请问谁给你们的权力？
中国地方官员，各类主管世俗事务的公务员，而非单一的主管宗教的官员，频繁在大学
社区参加伊斯兰的宗教节日，请问这些官员为什么不去在佛诞日，参加佛教庆典，慰问
佛教徒？西洋圣诞节都谈不上慰问，能不被干涉打压就已经不错了，那么请问同是世界
三大宗教，作为世俗无神论的共产党为什么要区别对待？
中国警察对待违法行为先看民族，再定罪名，是体现多元文化、民族团结？还是擅自枉
法、种族歧视？以歧视宗教抓人，招人喝茶，请问为什么伊斯兰亵渎法会打着破坏民族
团结的大旗在中国横行？
清真立法失败，但泛清真的脚步根本没有停止，反而愈演愈烈，推动地方级清真标准，
强化版清真食品管理办法纷纷出台，猪肉成分分析甚至已经进入DNA分析领域，从一块
宗教肉开始，到沙利亚统治世界是伊斯兰千年来如入侵世俗的不变法宝，请问政府定义
的最后的世俗藩篱在什么地方？反清真泛化规定中的“不含猪肉衍生物”这个后门什么
时候关闭？
教育部热衷清真食堂，请问为什么你们对宗教食堂和宗教餐被如此... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 感谢毛泽东给上海人带来这样的‘幸福生活’
东方红，中国出了个毛泽东，他给上海人带来了幸福生活，上海人至今还没有忘记这样
的‘幸福生活‘。
看60年代上海人是怎样过日子的。
当时的月收入：
年轻人：学徒12－18元（因里弄生产组、集体、国营的单位不同而异），转正后24－36
元。
大学刚毕业：本科48.5元，大专约42元。转正后：本科58元，大专约52元。
中老年人：纺织女工：50－75元。
实际上当时拿一百多的工人也不少，各个老厂都有，纱厂上年纪的女工，工资也在一百
以上，但都是解放前或解放初私营厂定的工资。这些老工人绝大部分解放后（到七十年
代）没有加过工资。
上述资料说明了几个问题：
1.脑力劳动不被重视，到文革时已发展到薪酬部分倒挂，有个身边的例子：邻居两口子
都是解放初工作的工人，工资70左右，丈夫考上了大学，带薪读书，（40多元/月）可
毕业后工资反而比原来少了十来元，从此在家里抬不起头来。
2.56年全面公私合营，走社会主义道路后，城市劳动者的实际收入一直在下降，到文革
时已降至近乎无法维持劳动力的简单再生产。城市固然在用剪刀差剥夺农村，但城市劳
动者并没有得到实际的好处。... 阅读全帖 |
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I*****y
发帖数: 854 | 37 报复性消费没来，已复工六成的河南餐饮业咋激活？
大河报·大河财立方记者 张利瑶 丁洋涛 陈沛 文 朱哲 马腾飞 摄影摄像
受此次疫情影响颇大的郑州餐饮业，于上周末逐渐开放了堂食。
据介绍，目前河南餐饮业超六成企业已经复工，郑州多数餐饮企业也恢复堂食。但近两
日大河报·大河财立方记者走访发现，郑州多个购物中心与街边餐饮店堂食依然生意平
淡，客流量不足平日的一半。
此前，多数餐饮从业者寄予厚望的报复性消费并未出现。业内人士告诉记者，目前社区
餐饮企业状况优于购物中心等繁华地段的餐饮企业，“在疫情尚未完全结束的情况下，
不要寄于报复性消费，更应该在体验消费、性价比上下功夫。”
开放堂食叫好不叫座，餐饮业未迎来报复性消费
“扫码加入会员可以减20元钱，欢迎入店品尝。”3月24日中午，大河报·大河财立方
记者来到熙地港胖哥俩肉蟹煲，尽管已经开放堂食5天，此前客户熙熙攘攘的门店中，
也只有几桌食客。
记者发现，从恢复堂食的餐饮店的防护措施来看，顾客信息登记表、测温仪、酒精消毒
液、上岗员工体温测量记录基本成为每家店的标配，入店堂食的消费者都必须先登记后
测温方可进入。
在严格的防护措施背后，并未吸... 阅读全帖 |
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I*****y
发帖数: 854 | 38 餐饮业不开张“愁死”，开了张“亏死”，长沙百年老店“火宫殿”生意萧条
中原网 发布时间：03-23
来源：新华每日电讯 记者 段羡菊、刘智强、崔晓强
3月21日，位于长沙市坡子街的餐饮老店“火宫殿”，受疫情影响，生意萧条。 新华社
记者陈思汗摄
国以民为本，民以食为天。没有餐饮业“五味烹调、三鲜蒸炸”的“烟火气”，城市便
失去了盎然生机。春节前后，因为新冠肺炎疫情迅速向全国蔓延，各地不得不采取居家
隔离、延长假期、居家办公、学校停课等防控措施。在疫情冲击严重的行业中，餐饮业
首当其冲。眼下，不仅年夜饭“大红包”早已在“退单潮”中化为泡影，与各行各业复
工复产不同，餐饮业“复市”仍步履蹒跚，尚未走出低迷危机。
“人间烟火气”，客流“断崖式”下滑
浇上一勺油亮的肉汤，盖上一层喷香的炒码，拌上一些剁椒酸菜，唤醒清晨、陪伴黑夜
的长沙米粉，让多少人魂牵梦绕。2月17日，长沙一批粉店重新开张的消息，曾在网上
引发一片欢腾。如今，整整过了一个月，“长沙米粉”的生意却并不让人乐观。
3月19日，百年老店“杨裕兴”三王街店，早餐营业额3650元，只相当于去年同期1/5左
右；长沙人耳熟能详的“公交... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 39 不开张“愁死” 开张了“亏死”：疫后餐饮业困局怎么破？
发布时间：03-2309:12新华网官方帐号
不仅年夜饭“大红包”，早已在“退单潮”中化为泡影，与各行各业复工复产不同，餐
饮业“复市”仍步履蹒跚，尚未走出低迷危机。
国以民为本，民以食为天。没有餐饮业“五味烹调、三鲜蒸炸”的“烟火气”，城市便
失去了盎然生机。
春节前后，因为新冠肺炎疫情迅速向全国蔓延，各地不得不采取居家隔离、延长假期、
居家办公、学校停课等防控措施。在疫情冲击严重的行业中，餐饮业首当其冲。
眼下，不仅年夜饭“大红包”早已在“退单潮”中化为泡影，与各行各业复工复产不同
，餐饮业“复市”仍步履蹒跚，尚未走出低迷危机。
“人间烟火气”，客流“断崖式”下滑
浇上一勺油亮的肉汤，盖上一层喷香的炒码，拌上一些剁椒酸菜，唤醒清晨、陪伴黑夜
的长沙米粉，让多少人魂牵梦绕。
2月17日，长沙一批粉店重新开张的消息，曾在网上引发一片欢腾。如今，整整过了一
个月，“长沙米粉”的生意却并不让人乐观。
3月19日，百年老店“杨裕兴”三王街店，早餐营业额3650元，只相当于去年同期1/5左
右；长沙人耳熟能详的“公交新村”粉店，日营收刚过... 阅读全帖 |
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A*****a
发帖数: 485 | 40 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: Beida101 (北大学子), 信区: WashingtonDC
标 题: 新年必读：《一碗阳春面》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 1 14:26:54 2013, 美东)
《一碗阳春面》
一碗阳春面 日本 栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身穿崭新的运动
服。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“呃……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在妈
妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一... 阅读全帖 |
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t******e
发帖数: 5 | 41 傣家寨 92 Harvard St., Brookline, MA 02446 617-731-9778
以湖南菜为招引，兼业川滇菜。湘菜特色有显现，泡椒、剁椒、腊肉、菜干用料妥当。
配菜单调，菜盘陈列有意无新。服务亲切热情。店堂清洁，环境良好。
特色 80
味道 75
刀功 68
用料 85
火候 75
服务 85
店堂 75
外环境75
尝试菜目
1. 干锅腊肉 87 用料可佳，腊肉熏香，肥瘦搭配，萝卜干口感适中，调味成熟
。干锅保持腊肉温度其皮可嚼。
2. 湖南东安鸡 70 无甚特出
3. 火爆腰花 65 用料尚可，无异味。腰花刀功不佳，火候不匀。调味无特色。
4. 香辣鱼片 70 鱼片上淀粉过多，火候因此无从谈起。搭配剁椒酱亦可口。
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老四川 271 Worcester RD. (Rte.9), Framingham, M |
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c******u
发帖数: 1250 | 42 今天愚人节，出门前特地又查了一下mit，确认一下小聚家乡饭馆不是一场玩笑。在这
一天出门总是要承担一点风险的。
11点40出门，因为google说开车大概也就18分钟左右。尽管被串串红灯和老奶奶的别克
耽误了不少，到了家乡也就12点2分左右。家乡饭馆坐落在一个winn dixie的shopping
plaza里。
推门进入店堂，yaog夫妇已经和筱糖聊开了。周日的生意比较淡，20来桌的店堂里似乎
就坐了我们几个。不过因此，老大、筱糖和tom也有机会跟俺们聊天。
一杯茶的功夫，latte也到了，饭间wg也带着一抹阳光来了。
多谢latte预定了樟茶鸭和小笼包，我们又点了几道经典的四川菜：夫妻肺片，麻辣牛
筋，五更肠旺、鱼香茄子、芋头扣肉、丁香小鱼。
除了对五更肠旺没有发言权外，其他的菜味道都很不错。yaog是美食批评家，总有评头
品足的毛病，害得大厨加老板老大出来几趟跟俺们讲述“巧妇难为无米之炊”之苦。染
发的tom如之前帖子的介绍那样，很热情，最后端了水果上来，还用白萝卜雕了花，难
能可贵。不过听说他在mit潜水，还没弄清其id。
筱糖和蔼热情，把在座的几位大名都记下了。跟俺说俺特别像 |
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s*******k
发帖数: 1107 | 43 有时候放学早了，在回家的路上就会脚一偏，拐进路边破破烂烂的小馆子。馆子真是小
啊，没有什么门面，拼拼拆拆的木板门白天拆开来了就是店门，偏偏还要顶着一块泛黄
的门匾，上面竟然是名人的题字，名字却又最朴实不过 “长顺酸辣粉”。
店小得只放得下两三张桌子，一半的店堂被巨大的灶台给占据了,上面架着大锅，咕嘟
都的冒着热气。油盐酱醋，香菜，蒜泥，炸得酥酥的的豌豆，熟得红红的辣油，还有肥
肥胖胖的，一掐就出水的豌豆尖在灶台上玛了一排。一进店，那种又酸又辣的味道就扑
面而来，牙尖都痒了。
“么妹，吃啥子？”店堂虽小，老板娘却从来没有含糊过，一张脸盘总是清清亮亮，白
白净净的。
“五碗酸辣粉，四碗多辣，一碗少辣，多加豌豆尖。”不能吃辣的我总是不好意思，只
能听着同学们大声武气。
“要得。”话音未落，那边已经开始行动。
酸辣粉是用红薯粉做的。未成形的红薯粉装在一个大簸箕里。伙计在上面使劲拍打，粉
就从的筛眼里漏出来，形成粉丝。稍煮一会儿捞起，加入油盐酱醋，葱花，蒜泥，豌豆
，熟油，狠狠的舀上一勺辣椒，撒点花椒面，再抓一把豌豆尖在水里稍稍一烫，一碗红
红绿绿的酸辣粉。。。。。。。。。。。。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 44 【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: pets
标 题: 洪都拉斯一天到晚潜水的猫
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 2 02:52:52 2012, 美东)
by LD
在洪都拉斯跳岛一周纯属意外。本来只是飞到san pedro sula,然后在中美几国转一圈
。谁想到那里几乎谈不上有交通，别看这些国家都这么小，大巴的速度可是慢得惊人。
临出发一天痛苦地决定，与其把一半时间浪费在疲于奔命上，不如就在洪都拉斯Bay
islands安心赏猫潜水了。
一天之内辗转三班飞机一班渡轮，到达Bay islands第一个小岛Utila已是黄昏，一道彩
虹在水上迎接我们。听说这里民风纯朴，物价低廉，是背包客的天堂。出了码头，方向
还没辨明，便有一群小丫头骗子蜂拥而上，要拉我们去她们的潜水店。我接过她们手里
的小册子翻了翻，其中一家是本来就在我的名单上，得来全不费功夫，天也快黑了，就
跟着她走吧。Utila很小，码头这里是个丁字路口，所有的商业和潜水店都在左拐或者... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 45 对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也象是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身崭新的运动服
。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“啊，……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在
妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声答道：“好咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份。老板抓了一堆面
，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人
的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。
“真好吃啊！”哥哥说。
“妈妈也... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 46 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 洪都拉斯一天到晚潜水的猫 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 2 02:59:20 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: pets
标 题: 洪都拉斯一天到晚潜水的猫
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 2 02:52:52 2012, 美东)
by LD
在洪都拉斯跳岛一周纯属意外。本来只是飞到san pedro sula,然后在中美几国转一圈
。谁想到那里几乎谈不上有交通，别看这些国家都这么小，大巴的速度可是慢得惊人。
临出发一天痛苦地决定，与其把一半时间浪费在疲于奔命上，不如就在洪都拉斯Bay
islands安心赏猫潜水了。
一天之内辗转三班飞机一班渡轮，到达Bay islands第一个小岛Utila已是黄昏，一道彩
虹在水上迎接我们。听说... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 9094 | 47 《一碗阳春面》
日本 栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身穿崭新的运动
服。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“呃……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在妈
妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声答道：“好咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份。老板抓了一堆面
，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人
的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。
“真好吃啊... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 48 协和在东单三条，隔着东单大街，对面的外交部胡同一进去就是日昌茶餐厅，我们一度
就当那儿是食堂，煲仔饭一份够俩人吃，粤菜做得很地道。
这个店的店堂很小，后来火得不得了，外面总有人排队。于是他们就去北海后门那边开
了个好大的分店。
这次在三和吃饭尝到久违的粤菜，尤其是看到店堂墙上贴着推介菜的纸条，觉得好亲切。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 49 写下这个标题，忍不住就笑了。
不过我说的是实话，金山的早茶是目前我在屯子里吃到的最好的早茶。
金山的老板我不认识，不知道是不是我的师兄师姐师爷师奶，呵呵，但是我没拿到他家
的酷胖是千真万确的。
有个在瑞士认识的朋友跑去纽约工作，不想一个人孤零零过圣诞节和新年，就飞到我们
这里来度假。大家知道，屯子里没啥好玩的地方，所以朋友来了之后主要任务就是吃和
睡，没有太多事情好做。
新年那天，这位大爷终于早早爬起来，要请我们两个地主吃早茶。我们一直是去香港城
那边的珍宝楼（ocean palace），这次选择了我们的猎神朋友力荐的金山。
我们到的时候刚过十点，停车场还很空。进去之后店堂里也比较空，我们选了个靠窗的
座位，有早晨的太阳透过纱帘暖暖地照着，还可以看到外面那个“荷塘”（珍宝楼外面
也有一个，个人认为这玩意儿实在是很土。），蛮惬意的。
金山的店堂很干净明亮，装修比较高档，但是点心的价格却和珍宝楼持平，而分量则反
而要大一些。
我们要了茉莉花茶，这边的waitress不说普通话，又没有茶单，叽里咕噜说英语和粤语
，我们除了茉莉花茶都不知道有别的什么。
之后，从流动餐车上点了牛肉肠粉、豉汁排骨... 阅读全帖 |
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