s**n
发帖数: 6126 | 1 意面大概是我们家吃得最多的非中餐了，早先只知道有“红酱”和“白酱”，面条的种
类仅限于Spaghetti和Macaroni。上大学的时候，系里长期流传着这么一种说法：对于
我们所学的知识，大一的时候“不知道自己不知道”，大二“知道自己不知道”，大三
“不知道自己知道”，直至大四“知道自己知道”。其实，这个转变的过程对于任何一
个领域大概都是适用的吧。了解和学习的过程也是让人谦卑的过程，然后才会有所长进
和不断成熟，对人、对事（包括食物！）大抵都是如此，一直在“大四”之前的状态游
荡的自己，继续努力学习:)
手头有一本《Four Seasons Pasta》，每个季节都有时令性的食谱十几个。这本在图书
馆淘的旧书是我的第一本专门讲Pasta的菜谱书，最开始的介绍部分当时给了我很多收
获，下面要分享的不少东西都来自于这本书，剩下的就是东看西学的一些零碎体会了，
记录下来作参考。
首先要聊的自然是意面，我没有做过手工意面，所以只说干面条。高质量的面条是一道
菜的骨架，没有了它，再美味的酱汁也没法撑得起来。谢谢果儿的补充，再写些关于如
何鉴别干意面的质量。书里提到意面的品质主要取决于三个因素：... 阅读全帖 |
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t****e
发帖数: 2737 | 2 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: tmouse (猪头), 信区: Wisdom
标 题: 俞净意公遇灶神记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 29 14:20:12 2012, 美东)
在我还是佛教徒的时候，偶尔看别人推荐这个电视剧，净土宗大力宣传的。前天晚上突
然想起来，仔细一读作者原文，原来原文明明白白讲了上帝如何监察人善恶！可惜佛教
徒拍的电视剧，竟然不忠于原文，加改删节，居然把上帝删掉了。不过，看看也好，让
人警醒。
‘君连岁所焚之疏。悉陈于天。上帝命日游使者。察君善恶。数年无一善行可记。
但于私居独处中。见君之贪念。淫念。嫉妒念。褊急念。高己卑人念。忆往期来念。恩
雠报复念。憧憧于胸。不可纪极。此诸种种意恶。固结于中。神注已多。天罚日甚。君
逃祸不暇。何由祈福哉。‘
http://www.youtube.com/watch?v=evBFlF7tvl8
http://www.youtube.com/watch?v=NmzI-k7dpXY
俞净意公遇灶神记 原文
明嘉靖时。江西俞公。讳都。字良臣。多才博学。十八岁为诸生。每试必高等。
年及壮... 阅读全帖 |
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t****e
发帖数: 2737 | 3 在我还是佛教徒的时候，偶尔看别人推荐这个电视剧，净土宗大力宣传的。前天晚上突
然想起来，仔细一读作者原文，原来原文明明白白讲了上帝如何监察人善恶！可惜佛教
徒拍的电视剧，竟然不忠于原文，加改删节，居然把上帝删掉了。不过，看看也好，让
人警醒。
‘君连岁所焚之疏。悉陈于天。上帝命日游使者。察君善恶。数年无一善行可记。
但于私居独处中。见君之贪念。淫念。嫉妒念。褊急念。高己卑人念。忆往期来念。恩
雠报复念。憧憧于胸。不可纪极。此诸种种意恶。固结于中。神注已多。天罚日甚。君
逃祸不暇。何由祈福哉。‘
http://www.youtube.com/watch?v=evBFlF7tvl8
http://www.youtube.com/watch?v=NmzI-k7dpXY
俞净意公遇灶神记 原文
明嘉靖时。江西俞公。讳都。字良臣。多才博学。十八岁为诸生。每试必高等。
年及壮。家贫授徒。与同庠生十余人。结文昌社。惜字。放生。戒淫杀口过。行之
有年。前后应试七科。皆不中。生五子。四子病夭。其第三子。甚聪秀。左足底有双痣
。夫妇宝之。八岁戏于里中。遂失去。不知所之。生四女。仅存其一。妻以哭儿女故。
两... 阅读全帖 |
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t****e
发帖数: 2737 | 4 在我还是佛教徒的时候，偶尔看别人推荐这个电视剧，净土宗大力宣传的。前天晚上突
然想起来，仔细一读作者原文，原来原文明明白白讲了上帝如何监察人善恶！可惜佛教
徒拍的电视剧，竟然不忠于原文，加改删节，居然把上帝删掉了。不过，看看也好，让
人警醒。
‘君连岁所焚之疏。悉陈于天。上帝命日游使者。察君善恶。数年无一善行可记。
但于私居独处中。见君之贪念。淫念。嫉妒念。褊急念。高己卑人念。忆往期来念。恩
雠报复念。憧憧于胸。不可纪极。此诸种种意恶。固结于中。神注已多。天罚日甚。君
逃祸不暇。何由祈福哉。‘
http://www.youtube.com/watch?v=evBFlF7tvl8
http://www.youtube.com/watch?v=NmzI-k7dpXY
俞净意公遇灶神记 原文
明嘉靖时。江西俞公。讳都。字良臣。多才博学。十八岁为诸生。每试必高等。
年及壮。家贫授徒。与同庠生十余人。结文昌社。惜字。放生。戒淫杀口过。行之
有年。前后应试七科。皆不中。生五子。四子病夭。其第三子。甚聪秀。左足底有双痣
。夫妇宝之。八岁戏于里中。遂失去。不知所之。生四女。仅存其一。妻以哭儿女故。
两... 阅读全帖 |
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t****e
发帖数: 2737 | 5 在我还是佛教徒的时候，偶尔看别人推荐这个电视剧，净土宗大力宣传的。前天晚上突
然想起来，仔细一读作者原文，原来原文明明白白讲了上帝如何监察人善恶！可惜佛教
徒拍的电视剧，竟然不忠于原文，加改删节，居然把上帝删掉了。不过，看看也好，让
人警醒。
‘君连岁所焚之疏。悉陈于天。上帝命日游使者。察君善恶。数年无一善行可记。
但于私居独处中。见君之贪念。淫念。嫉妒念。褊急念。高己卑人念。忆往期来念。恩
雠报复念。憧憧于胸。不可纪极。此诸种种意恶。固结于中。神注已多。天罚日甚。君
逃祸不暇。何由祈福哉。‘
http://www.youtube.com/watch?v=evBFlF7tvl8
http://www.youtube.com/watch?v=NmzI-k7dpXY
俞净意公遇灶神记 原文
明嘉靖时。江西俞公。讳都。字良臣。多才博学。十八岁为诸生。每试必高等。
年及壮。家贫授徒。与同庠生十余人。结文昌社。惜字。放生。戒淫杀口过。行之
有年。前后应试七科。皆不中。生五子。四子病夭。其第三子。甚聪秀。左足底有双痣
。夫妇宝之。八岁戏于里中。遂失去。不知所之。生四女。仅存其一。妻以哭儿女故。
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q**********n
发帖数: 4160 | 6 又是周末的晚餐，屋外细雨连绵，初暖乍寒的气息依然会扑面而来，裹着冷意，这种天
气，懒得外出......
趁着家里食材较足，玫瑰花还没有凋谢，那就再次应景，吃西餐吧。
sweet basil Limonata
2杯的鲜榨柠檬汁，1杯的糖和开水的混合，2杯的vodka,4杯的soda，半杯的新鲜basil,
调匀，最后加冰块就好。
沙拉，依然喜欢水果口味，加上最爱的黑橄榄，芒果丁，牛油果丁，最后撒上parmesan
cheese, 选择钟爱的dressing,就好了。
海鲜汤：三文鱼，蟹肉，虾块，芝士熬成的汤，最后放的西兰花。
麻辣串串香，鸡胸肉切成条状，用盐，黑胡椒，孜然粉，花椒粉，橄榄油，辣椒碎，拌
匀，腌制1小时冰箱，竹签串串，烤箱350度，rosemary一根放在串上，烤熟就好。
这次忘了拍照啦，用上次的图片代替哈，都一样的啦～
香葱土豆泥：土豆切块煮熟，空水，加butter一块，牛奶半杯，捣碎土豆成泥，加盐，
黑胡椒，最后葱珠，拌匀，出锅。
蒜香三文鱼：三文鱼与红葡萄酒，蒜蓉，fresh parsley,橄榄油，半杯鲜榨的柠檬汁，
拌匀腌制1小时冰箱。热锅，上油，每一面3-5分钟... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 7 性格煮意限量美食 文章日期：2011年6月22日
【明報專訊】北角小街和富道，自年前平民小店摘下米芝蓮一星，就忽然人氣急升，不
少區外新客專程來「追星」。其實小街上的食店，間間個性十足，隨心情而創作的「本
土料理」，一直吸引大批識食之人。老闆們對烹飪有團火，亦為保持質素而堅持小量手
作，售罄即止。
1. 摘星小吃 啖啖心機
放大及觀看全部圖片(8張)
連續兩年獲米芝蓮一星的阿鴻小吃，主理人鴻哥是個老實人，昔日在名店鏞記工作，對
處理食材以細心著稱，名人食家對他的手藝極為欣賞。然而在大酒家工作，可發揮的空
間始終有限，喜歡用上好的材料，慢工巧製特色菜肴的他，最終還是跳出來，在不起眼
的小街上打造創意原味小店。鴻哥笑言昔日這裏多是維修汽車的車房，只有一些快餐店
作車房工人的「飯堂」，後來食店陸續進駐，加上這裏較易泊車，連住寶馬山豪宅的客
人，也來這裏「覓食」，逐漸建立起「為食一條街」。
阿鴻小吃店子小，只能同時招呼約三十人，符合鴻哥限量製作的概念。店子單就鹵水選
擇便有十五款，而小吃和特色飯麵等，加起來逾五十種，鴻哥笑言廚房小，而為了保持
質量，每天只能小量製作「賣完就算」。鴻哥的用心獲得... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 眠熟無夢時，可以見聞覺知的前六識既然都不運作了，為什麼人不會睡死永遠醒不過來
，甚至清晨鬧鐘響時還聽得到呢？在 2007 年 11 月號第 69 期的《科學人》雜誌上，
有這麼一篇名為〈意識如何產生？鬧鐘為何可以在睡覺（無意識）的人身上引發意識？
〉的文章，兩位享譽國際的腦科學專家 Christof Koch 及 Susan Greenfield 提出各
自的看法來解釋為何熟睡之後，已經在沒有意識的狀態之下，人還聽得到鬧鐘響的機制
(註1)。柯霍提到因為「腦幹裡有一個叫藍斑核（locus coeruleus）的腦區，該處的神
經元會對聽神經突發的強烈刺激產生反應，於是馬上採取行動，將一種化學訊息散佈到
視丘與大腦皮質，最後的結果就是大腦皮質與周邊構造醒了起來。……這種神經活動只
需花幾分之一秒的時間，並且讓你意識到鬧鐘響」；格林菲爾德則認為「任何強烈的感
覺刺激（像是強光），都會引發意識，因此腦子沒有任何一個特定區域負責把人叫醒。
鬧鐘鈴聲喚起意識，不是因為刺激的質（這裡的例子是聽覺）不同，而是量（大小聲）
的不同」。兩位專家雖然從大腦的神經細胞元及連結運作功能的觀點提出各自的看法來
... 阅读全帖 |
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j*****n
发帖数: 19 | 9 餐名: 三文时蔬意粉
材料: 三文鱼块,时蔬,意大利面, fish sauce (买的现成的)
做法:
1. 三文鱼洒水煎熟(或者烤熟,蒸熟)
2. 时蔬炒熟(或者煮熟)
3. 意粉煮熟,滴少许橄榄油
4. 装盘,加几勺fish sauce.
我的心得:
很简单营养的一餐,但是很漂亮,令人看了胃口好好. |
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q**********n
发帖数: 4160 | 10 昨晚临睡前，女儿突然问我：“妈妈，你今天最幸福的事情是什么？”
小屁孩懂得什么是幸福呀！心里纳闷的我嘀咕着却没有说出来。但是也许他们真的懂得
什么是幸福呢，好吧我就权当你们真懂吧！
“最幸福的事情啊，是看见你跟哥哥笑的样子！”
这人朝我呲牙咧嘴了一个小鬼脸，一声nite nite 倒头睡去～～～
嗯，这个问题一天缠绕在心头，哈～ 其实每天给他们准备晚餐才是我一天最开心的事
情呢，而且非常幸福的是每天都有这个机会去实践，想着他们开心的吃东西的样子，想
着他们也许白天在学校里有着一些小小的不愉快，通过吃着好东西也就化解了呢，不再
纠缠了呢，也许这都是我自己想想的也许，但是想想这些都会笑起来的～
呵呵～～
好吧！ 我们今天吃意面，海鲜的，谁让你们有个爱吃海鲜的妈呢～～
意面:
意面煮熟，流水清洗一下，空水备用。
热锅，橄榄油，蒜末，炒香，盐，黑胡椒，然后放入海鲜杂碎（sams买的那种大包，里
面虾仁，蟹条，鱿鱼，海虹......),炒均匀，倒入alfredo酱，炒匀，然后加入意面，
炒匀就好，装盘后撒上新鲜的parsely.
土豆泥：
土豆去皮，切块，煮熟。空水，备用。
空锅，放入土豆，半杯... 阅读全帖 |
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b**********e
发帖数: 345 | 11 113小肚鸡肠
江川从森林中飞过．速度飞快．在森林中留下了一道残影。他现在心情有些微妙．一进
树林．便只觉得旁边一道森冷的目光一直尾随着自己，丝丝杀意差点把他戳了一窟窿ｏ
还真是毫不掩饰．莫非你不知道嫌疑人就你一个？有性格．我喜欢。
江川回头瞥了紧紧跟在后面的凌天一眼，呲的一笑．转回头继续往前飞行ｏ
凌天跟在后面．不由得暗自恼怒．身上的杀意更是不加格饰ｏ凌天此人．虽然有才有貌
．却有极重的心结。他出身极为高贵．也曾轻锦
衣玉食，坐享大把的资源．但幼年丧父．家族大变之后．便寄养在根本无法与他出身相
提并论的邱家．虽说凭借先父的关系．当了上门女婿．没有沦为奴仆之流．但地位比之
那些嫡亲子弟还是有所差别．尤其是邱家兄弟．没少欺负他。因此他的童年是在阴暗中
度过的。等到他大了几岁，开始修炼．因为资质悟性超人一等．这才慢慢的受到了重视
．原本瞧不起他的邱家人又开始棒他．事事依从．百般捧杀．这种大起大落的轻历．扭
曲了他的心性，把他养戍了一种骨子里极为自卑．面上却极为自大的性格．虽然看起来
风流萧洒．但内里极其乖戾．心狭量窄．动不动就记恨。
因为这一点．他在获得了邱家的重视之后．开始了大规模的报复... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 12 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 13 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 14 星期天清早，天气太热，蹲在家里，随便弄点吃的把早餐午餐一并搞定。从学生时代开
始，便把意粉treat成快手菜，主要是因为意粉中的配料大部份也可以买到现成品，say
熟的smoked turkey breast, smoked salmon, mixed seafood, meatball, sausage,
brat，免除了很多切肉丶洗丶擦乾的工骤，只有蔬菜要洗乾净，其馀配料基本上不用下
水洗。对做法丶材料不怎样讲究，或许这算是我做意粉的风格！哈哈～ 当然大师们如
果要讲究的话，面条要求是手工即打即煮的，又另当别论了。
白汁吞拿鱼培根意粉 主要做法：
1. 水烧开，加橄榄油丶幼海盐，意粉按包装盒instruction建议的烹煮时间内煮熟，
把水倒掉。
2. 培根切小块，热锅（偶没有加油，觉得培根本身就很油腻），慢火煎培根，把煎出
来多馀的油倒掉，下玉米粒丶青豆，再翻炒几下，最後下白汁伴均。
3. 另一边锅，热锅下油，炒香洋葱粒，下吞拿鱼，伴均，洒柠檬汁。
4. 慢火，把(2)倒入(1)伴均，上碟。
5. 把吞拿鱼盖在意面上，撒上parsley flakes，开吃。
白汁一直沿... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 15 我娃最爱吃Quiznos的broccoli cheese soup。自己家做并不难，从前我们家就做过。
今天又做了当娃的午饭，汤特地做得更浓一点，作为意面的拌料，很受娃欢迎。
意面是homegoods买的纯天然意面，product of Italy，口感的确比美国面条要好很多
。五彩的蝴蝶意面，颜色都是蔬菜汁染的，颇能提高娃吃饭的兴趣。售货员对我说：
this is really selling。呵呵。看来还挺收大众欢迎的。
橄榄油爆香蒜片，洋葱粒，胡罗卜丝，然后倒入西兰花翻炒。 我看过好几本pasta的书
，发现无论酱料怎么变，基本都有橄榄油和大蒜片作为成分。
炒到8成熟，放入鸡汤煮熟蔬菜，加入一些heavy cream，因为鸡汤有点咸味，所以不另
外加盐了。另外起一个小锅，放一些黄油，加入普通面粉炒炒热，把炒好的面粉加入蔬
菜汤里，搅匀增加汤的浓度。接着撒上cheese 丝，搅匀，最后撒上点黑胡椒粉和
nutmeg粉调味。
用hand blender把汤打碎。其实不打碎拌面也很好，因为今天的面是五彩的，汤也五颜
六色，面就看不出来了。所以才打碎的。
加入煮熟的意面上拌匀，剩下的浓汤... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 16 收拾冰箱的时候发现了一大包前几天包三鲜饺子剩下的虾皮，这可怎么办？ 得消化掉
呀！
虾汤面？
嗯，虾汤意面。 ：-）
虾皮煮水，只留下汤。
热锅，橄榄油，炒碎鸡蛋，放入蒜蓉，洋葱丁，炒匀，倒入虾汤，煮开，稍一会儿就好。
意面，煮熟，空水。热锅，橄榄油，Butter,蒜蓉，放入意面，拌匀即可。
装盘，上汤，撒上黑橄榄，fresh parsley, Parmesan cheese，就好。
嗯，好像有点素了，再烤个鸡翅～
鸡翅，用铁串扎眼，然后料酒，海盐，腌上30分钟。
均匀的撒上海盐，黑胡椒，孜然，花椒粉，烤鸡粉，rosemary,小烤箱400度，烤熟就好。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 17 邻居送来了一小罐自家做的番茄酱，说是做意面的,尤其做meatball的......
我家没meatball...但是有牛肉哈～
好吧，就做牛肉意面吧。
(先说别问我人家的番茄酱怎么做的，我也没好意思问，闻着很像，尝了一口，很新鲜
，觉得有着孜然的香气.)
意面，煮熟，流水冲洗一下，空水，然后放点butter,回锅，加些garlic salt and
black pepper 调味。
另外带盖子的小锅，橄榄油，放入切成丁的牛肉，炒熟，放蒜蓉，洋葱丁，炒匀，加入番茄酱，然后孜然，黑胡椒，蒜盐，调味，小炖一会儿,撒上fresh parsley, Parmesan cheese就好。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 18 这是一道集三文鱼，虎虾，bacon这几样主要食材一起的意面。味道非常足，食材也很
给力，每次做出来孩子们都很喜欢。
意面先煮熟，备用。
橄榄油，煎熟三文鱼，捞出，备用。
用锅里的油炒香bacon,虎虾，然后放入洋葱，蘑菇，garlic salt, black pepper,调味
，放入打碎的番茄酱，煮开，搅拌均匀。
然后放入意面，拌匀，装盘，撒上fresh parsley, sliced olives, cooked salmon,最
后撒上pamesan cheese 和菠萝粒就好了。 |
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发帖数: 1 | 19 最近，“用苹果打车比安卓贵”上了热搜。所以，继互联网“大数据杀熟”之后，又
迎来了“认手机定价”的风潮吗？苹果用户表示心塞。
经过南都测试，从广州国际金融中心西塔到南方报社这段路的价格是一致的，南站到白
云机场就不同了，苹果手机的预测价格两个不同时间测都要比安卓手机多了10块钱以上
。所以，是对“拿苹果手机的商务旅客”收费贵一点吗？这不由得让人想起前几天“大
数据杀熟”里的一个案例，一位上海女士表示，她有一个持续一年多的固定打车路线，
车费越来越贵，她本来以为是资费整体上涨，结果有一次她和先生同时用各自账号打车
，就发现先生的车费比她的低。总之，类似的测试都是有的有，有的没有，而某打车平
台的技术总监已经一锤定音：“以前没有，以后也永远不会有”。
至于到底有没有，无论是“大数据杀熟”还是“认手机定价”，个人用户就算做了几百
次测试也根本说不清，平台就算做了也不可能承认。因为，在互联网的世界里，每个人
的账户都可以说是一个“孤岛”，他们的状态在不同账户、不同使用习惯甚至不同时刻
里，所呈现的推送产品或显示的价格、优惠信息都可能是完全不同的，用户即使通过各
种试验截了图留了票据证明自己被杀... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 22 最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入锅中炒变色后下入芦
笋，用中火翻炒2分钟。
7、把欧芹碎、罗勒碎、动物性鲜奶油、盐和黑胡椒碎倒入锅中翻炒2分钟。
8、把帕马善芝士粉加入锅中搅匀，煮熟的意面捞起沥干后放入锅中拌匀即可盛盘。
小贴士：
意面一定要煮过芯后再捞起拌入酱汁。所以在一切操作开始前，先把意... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 23 意面煮熟备用。
橄榄油，炒熟切碎的猪肉末，放入蒜末，孜然粒，或者粉，黑胡椒，garlic salt,红洋
葱,zucchini,一罐番茄酱，butter 一块儿，鸡汤半杯，煮熟，然后撒上新鲜的parsely
，Parmesan cheese 就好。
今天的小菜园
在出去割parsely的时候，发现眼前一只兔子冲我虎视眈眈，并没有要逃走的意思，哎
呦，我的菜啊......是不是又要不保了？ 哎，在你们被吃掉之前，咱先合个影吧，毕
竟也来过呀～ 谁吃不是吃，是吧？小兔兔～ 乖～ |
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f********t
发帖数: 6999 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kongkongl (lkk), 信区: Military
标 题: 陸生滿意度低 台灣还在當鴕鳥
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 12 23:58:28 2015, 美东)
2015年06月13日 04:10 楊艾俐
「老師，我好想去台灣，去看故宮、遊日月潭、吃小吃、搭捷摺姑看挝铱吹綄W生
嚮往的表情，都忐忑不安，身為台灣人，我為台灣令人羨慕而驕傲，但另一方面，我知
道台灣沒有這麼好，待久了，我擔心台灣缺點會讓他們失望而歸。
最近，政治大學教授周祝瑛，舉出一份畢業陸生在台滿意度的研究顯示，超過400份填
答者中，無論大陸短期交換生或來台攻讀學位者，在台學習整體滿意度不到一成。其中
，最不滿意於台灣民眾國際觀、對多元文化接受度，更極不滿意台灣對於大陸現況的了
解程度，以及台灣的大學生整體競爭力，可謂與台灣「因誤會而結合，因了解而分離。」
這個統計數字讓我憂心忡忡，本來開放大陸學生來台，重要目標之一是促進兩岸和諧發
展，但是這些學生回大陸後，反而成了台灣反宣傳。
曾經在台灣讀過書的僑生都對台灣懷念不已。台灣在1... 阅读全帖 |
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k*******l
发帖数: 698 | 25 2015年06月13日 04:10 楊艾俐
「老師，我好想去台灣，去看故宮、遊日月潭、吃小吃、搭捷摺姑看挝铱吹綄W生
嚮往的表情，都忐忑不安，身為台灣人，我為台灣令人羨慕而驕傲，但另一方面，我知
道台灣沒有這麼好，待久了，我擔心台灣缺點會讓他們失望而歸。
最近，政治大學教授周祝瑛，舉出一份畢業陸生在台滿意度的研究顯示，超過400份填
答者中，無論大陸短期交換生或來台攻讀學位者，在台學習整體滿意度不到一成。其中
，最不滿意於台灣民眾國際觀、對多元文化接受度，更極不滿意台灣對於大陸現況的了
解程度，以及台灣的大學生整體競爭力，可謂與台灣「因誤會而結合，因了解而分離。」
這個統計數字讓我憂心忡忡，本來開放大陸學生來台，重要目標之一是促進兩岸和諧發
展，但是這些學生回大陸後，反而成了台灣反宣傳。
曾經在台灣讀過書的僑生都對台灣懷念不已。台灣在1960年代以後，大量開放名額給華
僑就讀，並設立高中，加強他們的語文程度，從非洲模里西斯到亞洲的香港、泰國、馬
來西亞、緬甸都遍布留學台灣的僑生，每個國家，甚至每個大城市都有留台同學會，他
們在我國外交遭受橫逆時，出錢出力幫助我國駐外單位爭取當地影響力，... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 26 假蛋煮熟后有弹力。
煮熟的蛋清像橡胶。
东北网10月21日讯 昨天，市民刘女士向记者报料，她在早市买的生鸭蛋回家煮过之后
竟然变成了一团类似于橡胶的物质，摔在桌子上竟然还能弹起来。
刘女士说，19日早上，她在南岗区中兴街早市从一对推三轮车的中年夫妇那里买回了20
个鸭蛋。鸭蛋一元钱一个，个头还比较大。刘女士回到家中，在准备腌制鸭蛋的过程中
不小心碰碎了一个，她就将这个破碎的鸭蛋放进锅里煮。可鸭蛋一下锅，原本清澈的水
变得浑浊起来，鸭蛋黄消失得无影无踪。刘女士闻了闻汤水并无异常气味，捞出鸭蛋清
一咬感觉像是咬在了胶皮上。之后，她又用火烧了一下煮熟的鸭蛋清，鸭蛋清散发出橡
胶燃烧的气味。
随后，刘女士又煮了一个完整的鸭蛋，煮好后她将鸭蛋去壳，发现鸭蛋本身浑浊通体暗
黄毫不像鸭蛋，捏起来质感像皮球，往桌子上一摔鸭蛋还能弹起来。此时，刘女士才意
识到自己上了当，回市场去找摊贩理论，但市场上早已人去街空。
记者在刘女士家看到，她所购买的鸭蛋外壳颜色偏暗，打碎后放进碗里，鸭蛋呈粘稠状
且颜色浑浊，蛋黄蛋清分界不清晰，蛋黄不成形，搅拌后颜色暗黄，打碎的蛋壳里面有
一层乳白色不透明的薄膜。完整鸭蛋煮熟... 阅读全帖 |
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m********l
发帖数: 848 | 27 青酱意面
说道正宗的青酱意面，应该是松仁和罗勒的组合，虽然也是绝对的美味但相形之下却还
是没有我的这款好吃！呵呵，大言不惭呐！：）
别看它素不啦叽，这款歪打正着的青酱意面其实是极为好吃易做的一款凉面！注意哦！
真的是非常好吃，叫人恨不得顿顿都得吃它！可惜它有个小小的缺点，吃多了不易消化，
所以还是要悠着点儿，不能被它诱惑了再诱惑啊！：）
原料：意大利面条、葵花子仁、欧芹（Parsley）
配料：蒜、盐、橄榄油（西式）或植物油和麻油（中式改良）
做法：
1。炒好葵花子仁，碾碎备用。
2。欧芹清洁后剁碎备用。
3。起油锅六七成热时将蒜末炸香（油需要多放一些，否则面条会比较干）。
4。将前三样与煮好的意面混合，加盐与少许麻油调味即成！
PS：如果使用橄榄油的话，直接拌入意面即可。
乱做之咕咾虾
也跟风做了一款菠萝菜，把冰箱里的剩货扫荡干净明天正好购物，再把冰箱塞满！
原料：虾、菠萝、胡萝卜、豌豆
配料：白醋、糖、少许盐、番茄酱、葱、姜、芡粉
做法：
1。菠萝切大块、胡萝卜切丁备用。
2。胡萝卜丁豌豆过油至七八成熟捞起。
3。收拾好的虾（正宗做法是去头去壳留尾，我比较懒，没有严格执行），入葱姜 |
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b**********e
发帖数: 345 | 28 【仙意通玄】【杂五味】097上清聚会
上清州，是林下洲最中心的所在，也是最美的地方，集万里林下洲精华于一地，这里最
大的好处，就是一个静字。
偌大上清州，近百座秀美的山峰，只有十余座有修士的洞府，除此之外，便是山连着山
，树连着树，大片的竹海，静静的水面和偶然点缀的奇花异草。
珍贵的灵草不在多，直消在树丛中，竹根下，长上那么一两株，便给整个山林添了灵气
，勾勒出一分神仙味道。
在几座山峰之间，有一个小小的山坳，里面是一片翠竹，翠竹中间修了几间小小的竹亭
，算是添了几分人气，这个地方有个名字叫做“听涛海”，虽然不起眼，却是上清州中
，唯一让宗师以下的小弟子交流的地方。
能够道琢磨宗师境界的修士，必是专心之人，一般都不怎么理会俗务，更很少教导弟子
，若非那些天资极慧，门中指定宗师作为师长的天才弟子，剩下的弟子想成为上清州门
人难上加难，总共九位宗师，收下不过二十余弟子，再加上这些宗师弟子向来勤修自律
，多闭关不出，是以即时是这一片竹海，每日来往的，也只有三四人而已。
今日这里，倒是比往常热闹些，两边两座小亭子中，有六位弟子坐在其中，除了一对年
轻男女喁喁细语之外，其他的弟子或安静打坐，或斜... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 29 材料
橄榄油， mini Ravioli （买自trader joes），现磨胡椒，干小茴香叶子（dill），
盐，两块三文鱼，新鲜芦笋，蒜瓣，新鲜柠檬，heavy cream，parmesan cheese
做法
1. 水煮意面，水里放点盐和橄榄油，时不时搅拌一下意面，到面完全熟，捞起沥水。
2. 中火，热锅加橄榄油，爆香现磨胡椒颗粒，盐。轻轻下入三文鱼快，撒上盐，鱼块
周围铺上切碎的蒜粒和芦笋段。柠檬片挤出柠檬汁在三文鱼和芦笋上，挤过的柠檬片放
锅里，盖上盖子，鱼正反各煎八分钟。
3.把三文鱼，芦笋，蒜粒捞起和意面装盘。剩下的汁液放入heavy cream和Parmesan
cheese让浇汁变浓。融化芝士，放盐调味。sauce浇在鱼和意面上。最后在三文鱼上撒
干小茴香叶。放点生菜叶装饰盘子。
方子改自allrecipes.com
http://allrecipes.com/recipe/salmon-and-asparagus-with-penne-an
我娃吃这种小饺子很合适。鱼肉很清淡，娃也爱吃。 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 30 楼主说说你是常用哪种意面，是头发丝，还是贝壳，还是蝴蝶节。
我曾经做过以上的，煮熟了，再泡，真的那意面都太烂了 |
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DQ
发帖数: 1580 | 31 可惜相机被人借走了，不然可以上PP。那就只有说菜谱了，适合懒人，呵呵。
1。 蘑菇豆腐堡。
蘑菇切片，嫩豆腐切块。等油烧热了下蘑菇炒香了，然后下豆腐拔拉几下。注
意：嫩豆腐容易出水，越久出水越多。所以这儿就看个人爱好了，喜欢汤水多一点
的，可以让蘑菇豆腐多煮一会，喜欢汤水少的就少烧一会儿。起锅前加入盐，黑胡
椒粉和葱。香喷喷的蘑菇豆腐堡就好啦。2。意式肉丸。
肉丸买的是Costco 6磅一包现成的调过味的。sauce就是平时做意大利面用的。
加油六七成热的时候加入很多sauce炒，然后下肉丸，把每个肉丸都裹上sauce。因
为这个肉丸本身是熟的，所以只要保证肉丸热了就行了。这里我还加了点蘑菇片（
家里蘑菇太多了，呵呵）如果有人喜欢我觉得还可以加点其他蔬菜，比如洋葱，青
椒啥的。但是这些蔬菜最好先炒一下炒香了，再放sauce，再放肉丸。
起锅，撒上cheese，就OK了。
中午做了鸡蛋面饼没吃完，而且鸡蛋饼做淡了，中午沾着辣椒酱吃的。晚饭的时
候突发奇想，把这个意式肉丸多余的酱抹在了饼上吃，还真有点中国披萨的味道。
呵呵。
鸡蛋面饼做法：面粉，水，鸡蛋，盐 |
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m******i
发帖数: 9479 | 32 [材料] serve 6-8
1 pound pasta(I'm using penne here,normally people use fettuccine)
4 boneless skinless chicken thigh pounded thin(or breast)
1 cup heavy cream(oh yeah 1 cup)
4 tbsp butter
1/2 cup parmigiano reggiano
salt and pepper to taste
[做法]
热锅，加热butter，下鸡腿，煎熟，拿出来，切块。同时可以煮意面。
不换锅，下cream，下parmigiano reggiano，煮开，这时候意面差不多也煮好了，
strain，关火。把意面和鸡块都倒进锅里，搅匀。add salt and pepper。上桌。
[心得]
我这个已经是butter减半cream减半cheese减半的alfredo了，不过依然非常好吃。图片
上的是我的portion，我大概吃了2/3，剩下的都塞给某人了。某人吃了我的三倍那么多
，5分钟就吃完了……一磅pasta，也就俩人... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 33 材料
樱桃小番茄，肉丸（我是宜家买的，用trade joes的也好），蒜瓣，蘑菇，意面，菠菜
碎，Parmesan cheese粉，牛奶，黑胡椒，盐。
做法
1.橄榄油爆香蒜粒，放入切碎的小番茄炒出番茄蓉。
2.倒入蘑菇和肉丸翻炒，加盐和黑胡椒调味。
3.倒入牛奶和cheese，让汤汁浓一些。
4.另准备好煮熟的意面，沥干，拌入意面汤汁。
5.撒上cheese粉和菠菜碎。 |
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h***e
发帖数: 20195 | 34 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Pocy (皛卌), 信区: WaterWorld
标 题: 康蕾五棱镜：圣地牙哥中华学苑的杀熟
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 3 17:20:27 2014, 美东)
全名是San Diego Chinese Academy 聖地牙哥中華學苑。康蕾的原话“ ........ 好心
地把学校的po box 给我用，请将捐款寄给 PO Box 910093， San Diego, CA92191-
0093，Payable to: Lei Kang".
中华学苑的办校宗旨： Our mission is to teach Chinese Language and the
Culture through lectures and fun, interactive activities so that the
students can apply what they learn at school into their daily lives.
然后这里是大字写着：San Diego Chinese Aca... 阅读全帖 |
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b******s
发帖数: 5365 | 35 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: bluemoss (猫鱼), 信区: LeisureTime
标 题: “和四十岁熟女在90天内结婚的方法”--关于小男大女
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 5 22:00:02 2012, 美东)
刚看了日剧“和四十岁熟女在90天内结婚的方法”，虽说剧情多数是某大妈编剧的yy，
还是满好看的，饭岛直子也演得不错。
如题所示，40岁的御姐红鸾星动，追求者居然是23岁的小正太。本片是属于给熟女们的
治愈系。
http://v.pptv.com/show/BB8fnQVr2xnfXcU.html
看完总结出几点：
1.有勇气挑战小男大女的女人通常都是比较自信，外貌要比实际年龄年轻很多的强势女
性----小男人也不是傻瓜，找大姐总是有理由的。女的不attractive,不自信，不坚强
是不敢挑战这种与世俗反其道而行之的关系的。
2.女的一方多数是注重外表的颜控----类似40岁男人找23岁女生的道理，外表的吸引克
服了年龄的差距。
3.我认识的人里有几对小男大女，男的其实条件都还不错：样貌端正，也有dece... 阅读全帖 |
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x*****3
发帖数: 89 | 36 第四回 官封弼马心何足 名注齐天意未宁
（1）初登天门 （2）人身乐与苦 （3）谜语和暗示 （4）以面子的名义折腾你 （5）
金星与悟空 （6）孙悟空越来越傻
（1）初登天门
太白金星领着孙悟空上天受箓。孙悟空比太白金星跑得快，先到了南天门，然后南天门
这群守护天门的天王、武将就禁止孙悟空进去。孙悟空忒大的本领，却挤不进去了。后
来孙悟空多次强行出入，也没见他如此的气馁，莫非是第一次到这儿孙猴子怕生？
是呀，为什么“增长天王领着庞、刘、苟、毕、邓、辛、张、陶，一路大力天丁，枪刀
剑戟，挡住天门”孙悟空就真的进不去了呢？后来赶上来的太白金星解释说：“你自来
未曾到此天堂，却又无名，众天丁又与你素不相识，他怎肯放你擅入？等如今见了天尊
，授了仙箓，注了官名，向后随你出入，谁复挡也？”也就是说，因为孙悟空在天上是
无名无号的，尽管他修炼上来了，但是上边没有留他的位置，就算他强挤硬塞，也没他
的空隙。这个可不是现在人挤公交，死命的夹三儿就上去了。
还有两个大大的问题。为什么是太白金星领着孙悟空？因为天门就是在金星方位，定时
定期的开阖，任何生灵的上下出入，都经由天门，而且总是金星相伴。... 阅读全帖 |
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w********h
发帖数: 12367 | 37 一个美国人写出了我熟视无堵的中国现状
我刚做记者的时候，《东方时空》的制片人时间说过一句话，去现场采访的时候“要象
外国人一样去看”。
他的意思是不要熟视无堵。
我以为自己听进去了，看一个美国人写的中国，才知道我对现实已经失去多少感觉。
他写 “任静要出去打工，妈妈有点惊慌失措地追着女儿到了工厂门口，求她留下来，
说她太小了，姑娘什么也不说，也不看她母亲，那女人求着情，突然大哭起来，女孩儿
依旧不为所动。最后，母亲让步了，大声叫着“去吧，你愿意去就去吧”
她转过身，慢慢穿过马路，大声哭喊着。
她一走开，女孩儿也不自禁大哭起来------把头埋在双膝间，抽泣起来。接下来一个小
时，母亲和女儿站在街道的各一边，哭泣 着，她们都很生气，不跟对方说话，不看对
方一眼，可母亲还是不愿意离开。
姐姐来了，隔着路给妹妹传口信“她叫你当心”
十六岁的女孩回了一句“告诉她，我不会有事的”
五分钟后，姐姐说“她哭了，她是真想让你留下来”
女孩口气很硬“今天晚上一到那边，我就给她电话”。
工人们装好了车。她终于爬了上去。最后，母亲眼看着所有的哀求都无济于事，就送过
来两百块钱。站在那儿看着车消失，泪水从... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 38 据曾任四川省泸州地委书记的邓自力近年出版的回忆录《坎坷人生》中记载：“……后来，卖人肉吃人肉的可怕的事也发生了。宜宾市就发生了将小孩骗到家中，整死煮熟后作为兔肉到街上卖的事。……”
本文摘自《炎黄春秋》2003年第9期，作者：何蜀，原题：《为民请命的“萧李廖反党事件”》
在全国大饥荒中，河南信阳和甘肃、安徽几个地方的问题被中共中央发现后，都作了严肃处理，一些有关责任人受到了处分。但这几个地方的死亡人数加起来都没有四川多。
2001年9月中央文献出版社出版的《杨尚昆日记(下卷)》，在1962年6月28日的记载中，有一句话：
“下午约重庆市青年团二同志来谈话，谈农村工作问题，由3时到6时半。”(见该书第190页)
后世读者很难想到，这一简短的记载背后，有一幕惊心动魄的历史悲剧。
原来，这次关于“农村工作问题”的谈话，谈的是四川农村在“大跃进”和“反右倾”导致的三年大饥荒中大量人口非正常死亡的严峻现实和四川省主要领导人李井泉应负的责任。这是重庆市一批忠实于人民利益的共产党人向中共中央直接反映真实下情的一次“为民请命”行动。
关于四川当年那次连续三年的大饥荒，中共四川省委党史研究室俞稚夫在《四... 阅读全帖 |
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m****i
发帖数: 3406 | 39 【八阕】郑重声明：本则消息未经严格核实，也不代表《八阕》观点。--[服务使用须
知]【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
据曾任四川省泸州地委书记的邓自力近年出版的回忆录《坎坷人生》中记载：“……后
来，卖人肉吃人肉的可怕的事也发生了。宜宾市就发生了将小孩骗到家中，整死煮熟后
作为兔肉到街上卖的事。……”
在全国大饥荒中，河南信阳和甘肃、安徽几个地方的问题被中共中央发现后，都作了严
肃处理，一些有关责任人受到了处分。但这几个地方的死亡人数加起来都没有四川多。
2001年9月中央文献出版社出版的《杨尚昆日记(下卷)》，在1962年6月28日的记载中，
有一句话：
“下午约重庆市青年团二同志来谈话，谈农村工作问题，由3时到6时半。”(见该书第
190页)
后世读者很难想到，这一简短的记载背后，有一幕惊心动魄的历史悲剧。
原来，这次关于“农村工作问题”的谈话，谈的是四川农村在“大跃进”和“反右倾”
导致的三年大饥荒中大量人口非正常死亡的严峻现实和四川省主要领导人李井泉应负的
责任。这是重庆市一批忠实于人民利益的共产党人向中共中央直接反映真实下... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 捲入豔星「封口費」風波的川普私人律師柯恩(Michael Cohen)，現在又被爆料曾以「
與川普最接近的總統親信」身分自居，向包括瑞士製藥大廠諾華(Novartis)在內等美國
及國際企業與機構斂財，收取大筆顧問諮詢費，聲稱可以讓這些民間廠商擁有「上達天
聽」的特權管道。
有線電視新聞網(CNN)報導，自從川普贏得2016年總統大選後，柯恩便開始利用他長年
擔任川普律師、與川普熟識的優勢，向多家大型企業索取顧問費用。多位消息人士指出
，柯恩大力自吹自捧，聲稱自己是與全世界最有權力的美國總統最接近的人，光是在大
選剛結束短短幾個月內，柯恩便靠著這套說詞，向來自美國以及其他國家的知名企業與
機構，收取上百萬美元。
一名熟悉內情的共和黨選舉幕僚透露，柯恩招攬知名企業的說詞為：「我不知道現在你
們是找什麼人當代表，不過你們應該把他們統統開除。我才是你們應該聘請的人。我跟
總統最熟，我是他的私人律師。」
瑞士藥廠諾華就是柯恩在大選後最先上門的企業對象之一。消息人事指出，柯恩的交涉
手段彷彿在「到處自我推銷」，諾華則答應與柯恩簽下為期一年的契約。根據合約內容
，柯恩答應會幫諾華打通與白宮聯繫的特... 阅读全帖 |
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P**y
发帖数: 337 | 41 全名是San Diego Chinese Academy 聖地牙哥中華學苑。康蕾的原话“ ........ 好心
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students can apply what they learn at school into their daily lives.
然后这里是大字写着：San Diego Chinese Academy (SDCA) is a non-profit
California organization that was founded in 1988. 又是一个 Non-profit。
尹榆治丧委员会的委员们、委员长们，是爷们就站出来，是谁与中华学苑牵... 阅读全帖 |
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b******s
发帖数: 5365 | 42 刚看了日剧“和四十岁熟女在90天内结婚的方法”，虽说剧情多数是某大妈编剧的yy，
还是满好看的，饭岛直子也演得不错。
如题所示，40岁的御姐红鸾星动，追求者居然是23岁的小正太。本片是属于给熟女们的
治愈系。
http://v.pptv.com/show/BB8fnQVr2xnfXcU.html
看完总结出几点：
1.有勇气挑战小男大女的女人通常都是比较自信，外貌要比实际年龄年轻很多的强势女
性----小男人也不是傻瓜，找大姐总是有理由的。女的不attractive,不自信，不坚强
是不敢挑战这种与世俗反其道而行之的关系的。
2.女的一方多数是注重外表的颜控----类似40岁男人找23岁女生的道理，外表的吸引克
服了年龄的差距。
3.我认识的人里有几对小男大女，男的其实条件都还不错：样貌端正，也有decent的工
作，几个男的都是比较内向的工程师；女方有大9岁，有大10岁，女的普遍外向，在两
人关系里起主导作用，这几对都对传宗接代不那么在意。
4.其实萝丽脸+御姐心是很不错的组合，有这方面条件或者其他心理强大的单身女性都
不防把自己的择偶范围扩大一点。如果男的不介意，女的干吗要限制自己... 阅读全帖 |
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P**y
发帖数: 337 | 43 全名是San Diego Chinese Academy 聖地牙哥中華學苑。康蕾的原话“ ........ 好心
地把学校的po box 给我用，请将捐款寄给 PO Box 910093， San Diego, CA92191-
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中华学苑的办校宗旨： Our mission is to teach Chinese Language and the
Culture through lectures and fun, interactive activities so that the
students can apply what they learn at school into their daily lives.
然后这里是大字写着：San Diego Chinese Academy (SDCA) is a non-profit
California organization that was founded in 1988. 又是一个 Non-profit。
尹榆治丧委员会的委员们、委员长们，是爷们就站出来，是谁与中华学苑牵... 阅读全帖 |
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Y**i
发帖数: 6922 | 44 1)先把意面煮熟
2)香肠切片,花椰菜切小块,热油,下锅一起快炒2分钟左右
3)加入意面一起再炒,淋些日式酱油,搅拌均匀,加少量水,盖锅盖,中火闷煮一下
4)水收的差不多就可以出锅盛盘了. |
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p******e
发帖数: 5174 | 45 祝大家母亲节快乐！！！
我们家平常肉吃得就少，那天在超市，一下头脑发热，买了两磅肉糜，怕放冰箱下层太
久会坏掉，就一气做了烧麦，珍珠丸子和意式贝壳面。。。。
烧麦和珍珠丸子，做好了，可以放冰箱上层放很久，冻起来慢慢吃，呵呵
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
－－－
烧麦：
馅料：肉糜加鸡蛋，酱油，料酒，姜末，香菇末，虾泥，盐搅拌N下
煮一锅糯米饭
将糯米饭和馅料拌匀，用超市卖的混沌皮随便捏成烧麦的样子，蒸一蒸就可以吃了。。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
－－－
糯米丸子：
馅料：肉糜加鸡蛋，酱油，料酒，姜末，香菇末，虾泥，盐搅拌N下
生糯米泡最少两小时
将馅料捏成丸子形状，在泡好的生糯米中滚一下，蒸熟就可以了。。。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
－－－
意式贝壳面：
先煮一锅开水，放入盐和油，煮JUMBO SHELLS大概15分钟。
烤箱预热350度，将肉糜，鸡蛋，ricotta 或者 cottage cheese 和 Mozzarella
che |
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