v*****r
发帖数: 663 | 1 【 以下文字转载自 JLU 讨论区 】
【 原文由 runny 所发表 】
累死了! 不过蛮好玩的.
周六下午找到了我的朋友(PPMM一个)
然后解决国计民生的大问题,
吃的是东北春饼, 酸菜粉, 精姜肉丝, 焦盐蚕蛹, 羊肉汤, 八宝茶.
兄弟姐妹们, 还记得一舍食堂的蚕蛹么? 1大脚1个, 每次食堂一作这到菜, 准时满楼飘香
俺都馋了很久了, 总是没机会吃. 这次居然有刚刚从东北空运来的蚕蛹卖,
正是所谓:"赶的早, 不如赶的巧!" 俺的运气还真不赖呢! |
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t*******d
发帖数: 1186 | 2 我们爱在家吃螃蟹，虾。我吃螃蟹很慢，在外面吃很boring, 不方便，而且不容易合口
味。在家可以慢慢吃，喝点wine, 看看电视，一个人一只，量比较合适。
外面吃海鲜，喜欢吃蛏子，生蚝什么的。生蚝去海鲜buffet吃，蛏子去文苑楼，莆田吃
。外面吃螃蟹，我唯一感兴趣的是阿拉斯加大螃蟹，可是人难凑。
虾在家经常吃，一周一两次吧。比鱼省事。感谢升松，经常吃活的，花雕酒一焖，又香
又嫩又方便。
鱼，一周一两次。黄鱼，snapper, grouper, pomfret.
周末炖汤，或者做点混沌，饺子，春饼什么的。 |
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I***d
发帖数: 1023 | 3 做生意的，自然要走南闯北，而且生意场上应酬，哪里人都见过。
赞一下这个“套”字。塔兄是有见识的人！不过这个发音我就搞不太懂了，听起来说得
不错。
还有春卷，江南春节的时候就开始吃了，立春也吃，沾了个“春”字的都可以吃。听说
北方人立春吃春饼，俺有一次去北京谈生意，吃过一次，也是一张薄薄的饼卷起各种切
成丝的食材来吃，和这个闽南的润饼会不会同出一源啊？
还有，江南清明吃清明稞子，是一种糯米团类的食品。 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 4 春饼还真不知道
小时候家里穷，不张罗这个，立春能有剩饭吃就不错了
长大了，大老婆每年一到立春就炸春卷
什么初一的饺子初三的面
什么送行的饺子接风的面
讲究很多呢
她们旗人就是爱张罗这些 |
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I***d
发帖数: 1023 | 5 旗人的这些东西，都是跟汉人学来的。呵呵。所以讲究的北京人，不分旗人、汉人，只
是家里有没有这个传统、这个精力来讲究而已。
春饼好似缺是老北京吃的。你不妨问问。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 6 基本上台湾的润饼就是北方的春饼。是清明时候吃的。福建一带叫做薄饼，里面大概以
豆芽白菜为主，还有重点就是要放些甜的花生粉(加了糖的)。但是台湾润饼里边的馅料
很多，除了豆芽、白菜/高丽菜、豆干、虾、蛋和红糟肉(或肉丝)之外，南部人吃的润
饼甚至会放上昂贵的乌鱼子。
润饼
内馅(右上角放了叉子的那碟东西就是乌鱼子)
润饼皮是用面粉做的，很薄的一层。擦润饼皮手势要好，才会擦得成功\。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 7 我今天中午去了，停车场爆满，好在边有clacks的空停车场可借用。馆子得排队等位。
人太多， 服务就跟不上了，等了半小时菜才零零落落的上齐，边上比我们早到的两桌
，没有耐心继续等下去了，只好付帐走人。
服务生还蛮客气的， 没有chinatown那些老油条服务生的爱理不理， 觉得点的几个菜
还都不错， 特别是豆腐皮，绝对是我喜欢的，牛肉春饼还得改进， 面酱放的太多, 过
甜了点。
地方蛮方便的啊，告诉下来，过了staples， 一进newton地界左转到第一个路口就到了
， 就是两三分钟的路。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 8 我今天中午去了，停车场爆满，好在边有clacks的空停车场可借用。馆子得排队等位。
人太多， 服务就跟不上了，等了半小时菜才零零落落的上齐，边上比我们早到的两桌
，没有耐心继续等下去了，只好付帐走人。
服务生还蛮客气的， 没有chinatown那些老油条服务生的爱理不理， 觉得点的几个菜
还都不错， 特别是豆腐皮，绝对是我喜欢的，牛肉春饼还得改进， 面酱放的太多, 过
甜了点。
地方蛮方便的啊，告诉下来，过了staples， 一进newton地界左转到第一个路口就到了
， 就是两三分钟的路。 |
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c********o
发帖数: 24 | 10 Reminder - First Annual Chinese Harvest Moon Festival is Here! (Please
forward it to your friends) - By Holly
大家好！
美东南最大的金秋中国节将于9月22日星期六在Raleigh的State Fairgrounds拉开序幕
！来自东南部各地的朋友将欢聚一堂，共同庆祝这场精彩纷呈的文化与美食的盛宴。
羊肉串，春饼，秘制月饼和各类风味小食将让大家一饱口福。8个小时的文艺演出，文
化展览，交友节目将使大家的一天充实而欢乐。
三角区单身俱乐部（Triangle Single Club）也将正式在金秋中国节上成立。我们诚邀
三角区的单身男女齐聚一堂，结识好友，寻找一份属于自己的浪漫。
有关这次活动的详情请见www.cafanc.org。
网上购票，请按：www.cafanc.org 或者
http://www.etix.com/ticket/online/venueSearch.jsp?venue_id=9096
期待周六的盛宴，更期待您的加入！
CAFA金秋中国节筹委会
919-345... 阅读全帖 |
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C***t
发帖数: 10731 | 13 可以买超市里fajita的饼 比较软的那种
我试过效果还成 |
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c*******y
发帖数: 3008 | 14 我也是这么弄， 图省事。 一定要flour， 不能买corn的。 你都吵些什么加里头呢？ |
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h*********z
发帖数: 770 | 15 北方吃得比较多~~~
油摊成薄薄的一张饼，里面可以卷各式各样的东西吃
通常卷的素菜有豆芽，韭菜，土豆丝，榨菜丝，素合菜
肉么，多京酱肉丝，鱼香肉丝等等，其实想卷什么就卷什么的，@@ |
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C***t
发帖数: 10731 | 16 京酱肉丝 豆芽 是必须有的
我还喜欢放点菜进去 比如菠菜 不过就不大正宗乐
？ |
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b***i
发帖数: 176 | 18 我吃了，自己烙的，加上Hmart的肘子，土豆丝，豆芽 |
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b***i
发帖数: 176 | 19 菠菜没有问题，京酱肉丝不行，应该是酱肚，肘子等熟食切丝 |
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w******k
发帖数: 199 | 20 听上去和老墨的 soft taco 差不多啊。。 |
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g****3
发帖数: 17 | 21 纠正你一个错误的观点，其实，你在春梦里吃的那个东西名字不叫春卷。 |
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a*****e
发帖数: 223 | 24 要吃正宗的，去Michigan ave上半岛酒店的shanghai terrace,其他地方都是广式的割
包卷鸭肉，只有这是北京的薄皮春饼。就是贵了点。 |
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A******1
发帖数: 519 | 25 头一天晚上准备好材料 该切的切 该洗的洗
下午回家抄抄就能吃了
谁都希望下班后能有热乎乎的饭菜摆在桌子上 窗明几净
不过条件有限 在我家是实现不了了
现在又有个小鬼子 想让她多吃吃中国饭别忘了自己是谁
周末我做了春饼 人家自己卷 然后说是吃taco 吃的格外香
让我哭笑不得。。。。 |
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h**r
发帖数: 8078 | 26 人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。芝加哥并非坐落于群山之间，春天却一如这诗中描
述的般姗姗迟来。经历了漫长的冬天，光秃秃的树枝终于冒出了嫩芽，干黄枯萎的草皮
重新变嫩绿柔软。一时间百花齐放百鸟争鸣，好一个春色满园。被严冬窝了半年了，置
身在这暖暖春风中，有没有蠢蠢欲动地要出门游玩的心思？籍此，芝加哥版开启2013年
第一次征文活动。活动主题为【踏春】，大家分享一下春天的故事吧。
活动要求
1，字数起码300字
2，文章题材不限，内容不限，需描写场景与“春”字吻合；
3，文体以记叙文，散文为主；不接受诗歌体；
4，一个ID可多次参与活动，但每篇文章必须是全新的话题；同一话题每篇字数超过1，
000可连载，算新文章；
5，为方便版务mark，版友阅读。征文请用【踏春】开头开帖，小标题请另加，如不想
上十大可在征文标题前加入[bssd] 字串符
活动奖励
1，单纯抒情散文或记叙文每篇奖励40伪币；
2，附带详细操作指南的征文*，每篇奖励60伪币；
3，群众呼声高，反响热烈的征文额外奖励40伪币；
4，奖金在活动结束后由站务统一发放；
5，活动从即日起至2013年6月9日截止；
6，本次活动最终... 阅读全帖 |
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c*******y
发帖数: 3008 | 27 加个鸡蛋做成摊煎饼稍微有点厚了。
我一般是切碎了做炒饼吃， 或者蒸（转）一下像春饼那样，卷了酱肉酱鸭或素菜一起
吃。
大家怎么做的？ |
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p***i
发帖数: 848 | 30 嘎嘎 湖北滴～～偶认识偶LD之前就会下面～还是方便面～挂面下不下的熟很随机。。
。 |
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wh
发帖数: 141625 | 31 哈哈那么逗啊，原来你曾经比我还差劲……现在怎么差距那么大呢……你领导那么能做
啊，那干嘛不让他自己动手做……湖北哪儿呢？我认识几个湖北id。 |
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r********8
发帖数: 1570 | 35 看着这饼真熟悉阿。。。昨天刚吃的烤鸭。。。hiahia |
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wh
发帖数: 141625 | 36 赞首府。我认识一个是孝感的，是不是和武汉很近？后来并到武汉了？另外一个，我问
他知不知道云梦，他说不知道。我就说他土。哈哈。我总觉得云梦这个地名很好听。哈
哈。 |
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p***i
发帖数: 848 | 37 孝感。。麻糖
云梦。。鱼面
orz真的什么都可以跟吃接轨 |
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wh
发帖数: 141625 | 38 哈哈你咋那么善于吃……我对吃一点不在行，我喜欢看山山水水文物古迹之类的没用的
东西……唉我真是没用。 |
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f****g
发帖数: 1263 | 39 我怎么没听说过鱼面？话说那个麻糖，唉，实在是不怎么样。 |
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p***i
发帖数: 848 | 40 哦哦哦 那就米酒米酒~~孝感米酒
鱼面奏是那个。。。把鱼肉做成面条 我真orz我们湖北的鱼，可以写一本书叫《鱼的一
百种死法》 |
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wh
发帖数: 141625 | 41 恐怖！你先写几个死法让我看看……
我知道上海有燕皮馄饨，燕皮是用鱼肉打出来的，很薄。不过这馄饨吃得很撑。 |
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f****g
发帖数: 1263 | 44 是滴。俺就是当年想上pigmi的那个中学被她占了名额挤下来了，恨的那叫一个养呀，
所以她说啥基
本上我会批判批判。 |
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wh
发帖数: 141625 | 45 哇，哈哈。孝感中学吗？我听说那个高中很牛。还是武汉的中学？ |
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z******2
发帖数: 1907 | 47 烤鸭是配送春饼+葱丝+甜面酱吗？
是否还有红豆粥？ |
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wh
发帖数: 141625 | 48 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备... 阅读全帖 |
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q**u
发帖数: 12289 | 49 三张发给了各级县领导.人民群众们呢？父老乡亲们呢？都哪儿去了？ |
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