f********8
发帖数: 1417 | 1 历史上的今天1885年3月23号镇南关大捷
1885年3月23号，晚清一代名将、民族英雄、67岁的冯子材，率军在中越边境的镇南关
前隘一战歼灭入侵国境的法军主力，取得了名震中外的镇南关大捷。
晚清名将冯子材像（图片来源：新华网）
有请军事史专家、国防大学徐焰少将为您送上历史上的今天：
徐焰：今天是3月23日，1885年的3月23日，中法战争中的清军在广西镇南关也就是
今天的友谊关大败法国侵略军，取得了中国近代史上注明的镇南关大捷，1885年2月初
，驻越南法军两个旅将近一万人向凉山的清朝军队发起进攻，清军稍战即溃，2月13日
伐军就占领了战略要地凉山，接着进逼广西边境的镇南关，镇南关如果失守了伐军会趁
胜进入广西腹地，再配合封锁台湾海峡的法国舰队一同向中国讹诈，清政府只能割地赔
款甚至有可能丢失台湾，因此镇南关一战对当时挽救中国的处境非常重要。
在危机时刻清廷命令年近七旬外来的广西提都冯子材帮办军务，指挥镇南关的各县
部队60多个营三万余人，这个时候清军装备水平是不如敌人的，不过法人军队虽然气势
汹汹，到镇南关的时候也只有几千人而且不是正牌的法国本土的正规军，而是殖民地军
队，内部矛盾... 阅读全帖 |
|
h****a
发帖数: 3114 | 2 本文来源南方系，大家应以新华社通稿为准。
塑化剂明列国家药典 制药领域一直合法使用
2011-06-09 08:04:18 来源: 南方网 有7323人参与 手机看新闻
据接近国家药监局的专家透露，由于现行的国家药典明确将邻苯二甲酸二乙酯列入了药
用辅料目录，这意味着这一塑化剂在我国药品包材中属“合法身份”。
随着国家食品药品监督管理局(下称国家药监局)对两种含塑化剂的保健食品开出首张“
罚单”，塑化剂在医药保健领域的污染问题，正式被掀开了冰山一角。
更令人担忧的是，问题不仅限于保健食品领域，生产标准比保健食品严格得多的药品，
同样存在塑化剂污染隐忧。
据接近国家药监局的专家透露，由于现行的国家药典明确将邻苯二甲酸二乙酯列入了药
用辅料目录，这意味着这一塑化剂在我国药品包材中属“合法身份”。南都记者独家获
悉，国家药监局注册司已经要求各地在6月8日之前汇总含塑化剂的药品。
两保健食品“含塑”已下架
6月3日，国家药监局正式下发紧急通知，要求各地暂停生产销售含邻苯二甲酸酯的两种
保健食品，即协和牌灵芝孢子粉片(国食健字G 20070306)和美中清素牌多种氨基酸片(国
食健字G 2010... 阅读全帖 |
|
k*******p
发帖数: 8821 | 3 如果是吃冒菜，是店家帮顾客冒好，然后顾客吃。以往顾客没法选择食材，有可能吃到
快过期的食材。不过现在稍好一点的冒菜店都是可以让顾客自己选食材，然后当着顾客
的面冒好。
麻辣烫现在不管中国美国，都是顾客自选食材，自己烫。变质的食材一下就看出来了。 |
|
发帖数: 1 | 4 不想骂人，只是谈吃；八蛋，八种蛋的做法也。
最基本的，有一、煎。二、煮。三、炒。四、蒸。五、烧。六、烚。七、焗。第八，就
是混蛋了。唉，又像在骂人。
以卵击石，早就有这种俗语，可见得蛋是那么脆弱的，也代表了我们这群人民。最低微
，价钱最贱的蛋，是那么千变万化，我口口声声大喊：「蛋，万岁！」
没有一种食材那么容易做，那么亲民。就算有些女人是笨蛋一个，永不下厨，也会把蛋
做好。
慢点，这句话说得太早，我见过一个，油没热，就打蛋下去煮。当然，做出来的蛋白死
硬，毫无香味，咽不入喉。
就算一个最普通的煎蛋，也要等油生烟，才能下蛋的。用滚油和不热的油，再用植物油
和动物油比较一下，你就知道分别。
不要给那些自以为专家的家庭主妇吓倒，也别听庸医乱讲。一个普通大小的蛋，只含七
十八卡路里，吃不死人的。一杯星巴克冻咖啡，已有五百六十一卡路里。
除非你是个白痴，天天吃，餐餐吃，那才有毛病。其实什么东西都一样，过量了，像整
天吃生菜的女人，也会变成兔子。
偶而八八蛋，乐趣无穷。我自己下厨，也会做多种变化的蛋，但是一个人的知识有限，
有什么好过从诸位大厨学习呢？
凡遇到高手，必向他们说：「你替我做一个蛋吧！... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 5 发信人： kindnessgirl(友好的菇凉), 信区： Food
标题： 宝宝吃西兰花好处多，西兰花辅食食谱大推荐！
发信站： BBS未名空间站(Mon Sep 18 10:20:15 2017,GMT)
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之
首，被誉为“蔬菜皇冠”。宝宝吃西兰花有很很多好处，辅食添加时就可以给宝宝尝试
吃。那么，怎么做给宝宝吃最好呢？
一、西兰花土豆泥
适合6个月宝宝
1、食材：
土豆20克、西兰花10克。
2、做法：
（1）土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。
（2）西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下。
（3）捞出剁碎。
（4）将蒸好的土豆碾成泥。
（5）土豆与西兰花搅匀，捏成球状即可上盘。
二、西兰花糙米糊
适合6个月宝宝
1、食材：
糙米饭15克、西兰花20克、蔬菜高汤150毫升。
2、做法：
（1）取用糙米饭加入蔬菜高汤，拌匀。
（2）将西兰花洗净，汆烫至熟。
（3）将做法1和2的备料混合，以果汁机或搅拌棒打碎即可。
三、西兰花土豆丸
适合7-9个月宝宝
1、食材：
西兰花10克、胡萝卜5克、土豆45克、牛奶（或母奶... 阅读全帖 |
|
h**********n
发帖数: 173 | 6 洛加大与罗耀拉大学联合研究发现，洛杉矶地区将近一半的生鱼类食材错误标示。（网
络照片）
大洛杉矶地区寿司店林立，生鱼片在超市也买得到。但洛杉矶加大（UCLA）与罗耀拉大
学（Loyola Marymount University）一项共同研究发现，洛杉矶生鱼片超过半数与标
示不符，“鱼目混珠”更让民众难以觉察。该研究11日在“保育生物学期刊”（
Conservation Biology Journal）刊出。
该研究学者、洛加大生态与进化生物学教授Paul Barber表示，消费者购买的生鱼片食
材超过半数都与标示不符。鱼肉标示错误可能是意外，但怀疑更有案例是故意标示错误
。但很难从供应链中找出错误标示的源头，Barber也不认为意外标错占多数。
学者在2012年到2015年间随机拜访洛杉矶地区26家贩售生鱼寿司的餐厅，再透过基因检
测“验明正身”，发现47%的生鱼寿司并非如标示所写。其中学者点了大比目鱼（
Halibut）43次、32次红鲷鱼（red snapper），没有一次是正确。在超市购买的错误标
示比例也接近47%。大比目鱼用被过度捕食的龙利鱼（flounder）代替。
该研... 阅读全帖 |
|
q****3
发帖数: 2223 | 7 台灣食品安全風波不斷，繼早前出現毒食油、毒茶後，近日再被發現劣質西藥流出市面
，但原來問題並不單出現在西藥，就連進口之中藥材也被驗出農藥含量嚴重超標，引來
台灣民眾嘩然，慨歎不知吃的是中藥，還是農藥。
據台灣《自由時報》今日（5月20日）報道，本月中台北市議員接獲市民投訴，稱在市
面購買的散裝枸杞，經自行送驗後發現殺蟲劑農藥含量超標46倍。台北市衛生局隨即表
示，4月初已要求業者將有問題之進口藥材下架，並已通報商品轄管單位。
其實台灣政府早在4月毒茶事件爆發時，已查出中藥存在農藥殘留等問題，所以某類商
品在4月已被要求下架。但台灣雜誌《今周刊》早前在台北市的中藥房，購買19種中藥
藥材並自行送去檢驗後，在菊花、枸杞中驗出了禁藥，以及超標極嚴重的農藥成分。
報導又指，在其中三款送驗的樣本中，都驗出高毒性農藥毆隙唷６诰栈ǖ幕瀳蟾嬷
校偣豺灣6種農藥成分，而其中有26種不合資格，當中包含7種禁藥，以及19種超標
農藥等，而被驗出最為嚴重的四氯異苯晴更是超標65.6倍，另外同時被驗出芬普尼、撲
克拉、待克利、依普同、普克利含量至少超標30倍以上，而上述這些成份都被世界衛生
組織認定為致癌物質。... 阅读全帖 |
|
w***s
发帖数: 7132 | 8 精神病院长: 肉眼看不出区别
精神病院长 http://www.sina.com.cn 2000年2月8日 18:22 新浪生活
肉眼看不出区别。（一）
我是爱看的。好色。男人都这样好色，好色的男人在条件许可的情况下，难免地就
会好摄。看了身边的十几个男人， 从20岁到60岁的，都在曾经的岁月里有过摄影的经
历。说到摄影两个字，好像会把这两个字糟蹋了。毕竟这两个字后面常 常跟着艺术两
个字。那就说照相吧。
办公室里一位40岁的同事的第一架相机是海鸥205，他说当年那可是他的一笔大开
支。后来他说有了海鸥DF， 他现在竟然记不清那机器叫什么，是我提醒了半天，他才
想起来的。他说他当年还和一个哥们弄了台放大机，小黑屋里一弄一 宿。
父母的第一台相机是海鸥203，折合式的，好像是85元，每次出去照相，父亲都得
把那机器抱得紧紧的，怕丢了 、摔了、碰了。当年一台200元的9寸黑白彩电是我们家
几口人几年的梦想。记得那时候父母是用大水碗冲卷的，一提一拉 ，像抻面。胶卷是
过期的，便宜。印相箱是父母的朋友自制的，木头盒子，上面一块玻璃。印照片时，手
要按实了，然后在黑 暗中小声数“1、2、3、4…... 阅读全帖 |
|
w***s
发帖数: 7132 | 9 精神病院长: 肉眼看不出区别
精神病院长 http://www.sina.com.cn 2000年2月8日 18:22 新浪生活
肉眼看不出区别。（一）
我是爱看的。好色。男人都这样好色，好色的男人在条件许可的情况下，难免地就
会好摄。看了身边的十几个男人， 从20岁到60岁的，都在曾经的岁月里有过摄影的经
历。说到摄影两个字，好像会把这两个字糟蹋了。毕竟这两个字后面常 常跟着艺术两
个字。那就说照相吧。
办公室里一位40岁的同事的第一架相机是海鸥205，他说当年那可是他的一笔大开
支。后来他说有了海鸥DF， 他现在竟然记不清那机器叫什么，是我提醒了半天，他才
想起来的。他说他当年还和一个哥们弄了台放大机，小黑屋里一弄一 宿。
父母的第一台相机是海鸥203，折合式的，好像是85元，每次出去照相，父亲都得
把那机器抱得紧紧的，怕丢了 、摔了、碰了。当年一台200元的9寸黑白彩电是我们家
几口人几年的梦想。记得那时候父母是用大水碗冲卷的，一提一拉 ，像抻面。胶卷是
过期的，便宜。印相箱是父母的朋友自制的，木头盒子，上面一块玻璃。印照片时，手
要按实了，然后在黑 暗中小声数“1、2、3、4…... 阅读全帖 |
|
l****t
发帖数: 36289 | 10 成语也大多数4个字啊
格局对称稳定
说来朗朗上口
一般是联合或者状动宾结构：
因为食材多数是两个字的（ 3个字就形成5个字的菜了-蒜蓉西兰花，红绕狮子头）
所以一般是这样：
AA（V）BB（AA是食材1 BB是食材2） -蒜蓉芦笋
或者VVAA （V是烹饪方式） -锅塌豆腐
或者 XVAA （x是烹饪方式的状语V是烹饪方式AA是食材）-素炒AA 红烧BB
或者XVOA （O是食材的定语）--清蒸皖鱼 素炒时蔬
或者AAvB 鱼头烩饼，蒜薹炒肉
。。。
因为食材一个字的也不少，如果不加定语，就成了三个字的菜
三个字的菜显得就不太讲究了：红烧肉，清蒸鱼
。。。 |
|
A***s
发帖数: 389 | 11 []
祇ē:222 祇ē丁:03/10/99 11:38
材彻箉
ぼ╧┦程甧舽遁Τ贺瞷タネΑ从κ
逼︽材礛τㄨ筽腐穝谋眔碞琌盢ウ材ぃ筁瞏柑筽腐穝
ぃ氨箉祇拜钩琌ㄢい程ノ留厩酵ぱ弧翴
⊿Τ種
ǐ緗ψ戈癟坝初び锭竒盢ぱ锣传Θ琗︹
近间フ┒る本ぱ秅瞅ΤΘ喘羘竟家览甃峦羘
筽腐穝ぼカ奎ァ刁縊狈帝禦κエ弧
絯˙ǐぱ呼ユ硄笲块
ぱ呼╰参óい筽腐穝礚み芠︹┏家览春芠
╊秨材弧甅ぃの秨﹍弄材彻币笆斗
酚弧弧猭荒窽荡戳玡κノ猭㎝瞷砏篈伐
ぃ
瞷从Ακ⊿Τ荒Θㄤい璶ЧΘ弄郎のが笆ゲ斗硓
筁诀瘪杆竚
τ筽腐穝禦硂甅箉荒Θだ竒籔ō砰τ眔ノ伐
弘栋いよㄓ币笆
稱环よ翴フ︹翴
筽腐穝酚帝弧ボ超泊氟稱
フ翴
フ翴
┗ぇい超跌谋瞷睲
碞硂淮綺ぱ呼竒筽腐穝そ叭稨
琗羘ゴ耞稱笆
荒Ы筽腐穝眤ヘ竒眤Τ边ぱǎ
筽腐穝程е硉侥秈祅筿辫盝い
|
|
h**u
发帖数: 304 | 12 厩ネ馒粁癸い瓣カκせ┮蔼厩ネ秈︽
拜秸琩叫匡拒みい瓣ず程┮厩㎝程翾┕盡穨秸琩挡狦
睲地㎝確スだ玡材材だ琌厩玭ㄊ厩い瓣
チ厩ユ玭秨厩い瓣㎝﹁ユ
い硄ㄊ厨笵程翾┕盡穨い筿福盡穨换换烩κだぇせ翴せ厩ネ
рウ猭盡穨κだぇ逼材筿戈癟摸逼材材材
だ琌恨瞶粂磕穝籇洛厩ネ禩縱穦璸㎝竒蕾
厩Τ種琌硂ㄇ荐盡穨い祘м砃摸竒蕾摸瞶摸㎝ゅ摸碭キだ
︹ |
|
a******5
发帖数: 101 | 13 月经一直提前，第一第二天肚子会痛。早上沒精神，容易出汗，快走一会就会出汗！有
时会盗汗。神經性頭痛
妳或許是血虛腹痛微汗惡風。可試試 四物湯+肉桂+炮薑+人參+黃耆
本方補氣血，調理血液循環。可用於月經不調、痛經、神經性頭痛、自律神經失調、這
是一帖補藥，若有意願嘗試，服用之前，參考下列說明:
自古以來，女性就被教導喝四物湯調理月經，預防和改善經痛不適，但中醫師提醒，四
物湯調經有體質之分，補錯反而會讓經痛加劇，脾胃功能差的人，甚至可能喝了拉肚子。
黃慧娟中醫師表示，四物湯係由當歸、川芎、白芍和熟地等4味藥材所組成，作用皆入
肝經，有補益肝血和調經的作用，其中的川芎因具有行氣、止痛的效能，能促使其他藥
材充分發揮效能，是預防和減少經痛時，不可或缺的重要功臣。
不過，並非所有人都適合飲用四物湯。黃慧娟中醫師表示，隨著女性體質的不同，出現
的經痛症狀和經期不適症狀也有差異，單純以四物湯調理，可能「補不到位」或「補過
頭」，建議女性喝四物湯調經前，應視經血顏色和表現、腹痛狀態和體質，由專業中醫
師替換或增加藥材種類和劑量。
1.【血虛體質】：血虛體質的女性，常有手腳冰冷、講話有氣無力、疲勞等... 阅读全帖 |
|
a******5
发帖数: 101 | 14 再借樓主遇到的狀況，做些回應 給耳鳴的網友參考。
肝血虛弱是因為肝臟血液虧虛不足所導致，臨床以頭暈耳鳴，雙目乾澀，視物昏花等為
主要表現的證候。多見於虛勞、眩暈、不寐、雀盲、月經不調，以及西醫的高血壓、神
經官能症等疾病。若肝血虛得不到及時糾正則血虛症狀加劇，肝血的儒養功能進一步減
弱，可變為血虛生風證。可兼見肢體麻木，關節拘急不利，手足震顫，肌肉動等血虛生
風之證。
若所住城市有合格中醫師，去掛號求診。
肝血虛證的治療，以養肝補血為法，常用四物湯。女性若有耳鳴、合併月經不調，不妨
試試四物湯，它相對安全，可治療月經不調。男性也可服用只是你無法確認耳鳴是否為
肝血虛弱引起。
服用之前 參考下列說明:
自古以來，四物湯燉肉就被視為女性調經的必備藥膳，但每個人的體質不同，補錯反而
可能傷身。經痛不舒服，喝四物湯就對了？自古以來，女性就被教導喝四物湯調理月經
，預防和改善經痛不適，但中醫師提醒，四物湯調經有體質之分，補錯反而會讓經痛加
劇，脾胃功能差的人，甚至可能喝了拉肚子。
黃慧娟中醫師表示，四物湯係由當歸、川芎、白芍和熟地等4味藥材所組成，作用皆入
肝經，有補益肝血和調經的作用，其中的川... 阅读全帖 |
|
a******5
发帖数: 101 | 15 有可能是肝血虛弱引起
肝血虛弱是因為肝臟血液虧虛不足所導致，臨床以頭暈耳鳴，雙目乾澀，視物昏花等為
主要表現的證候。多見於虛勞、眩暈、不寐、雀盲、月經不調，以及西醫的高血壓、神
經官能症等疾病。若肝血虛得不到及時糾正則血虛症狀加劇，肝血的儒養功能進一步減
弱，可變為血虛生風證。可兼見肢體麻木，關節拘急不利，手足震顫，肌肉動等血虛生
風之證。
若所住城市有合格中醫師，去掛號求診。
肝血虛證的治療，以養肝補血為法，常用四物湯。女性若有耳鳴、合併月經不調，不妨
試試四物湯，它相對安全，可治療頭暈耳鳴，月經不調。或試試補肝湯(生地 當歸 白
芍 棗仁 川芎 木瓜 炙甘草 各10克)
服用之前 參考下列說明:
自古以來，四物湯燉肉就被視為女性調經的必備藥膳，但每個人的體質不同，補錯反而
可能傷身。經痛不舒服，喝四物湯就對了？自古以來，女性就被教導喝四物湯調理月經
，預防和改善經痛不適，但中醫師提醒，四物湯調經有體質之分，補錯反而會讓經痛加
劇，脾胃功能差的人，甚至可能喝了拉肚子。黃慧娟中醫師表示，四物湯係由當歸、川
芎、白芍和熟地等4味藥材所組成，作用皆入肝經，有補益肝血和調經的作用，其中的
川... 阅读全帖 |
|
a******5
发帖数: 101 | 16 試試四物湯
自古以來，四物湯燉肉就被視為女性調經的必備藥膳，但每個人的體質不同，補錯反而
可能傷身。經痛不舒服，喝四物湯就對了？自古以來，女性就被教導喝四物湯調理月經
，預防和改善經痛不適，但中醫師提醒，四物湯調經有體質之分，補錯反而會讓經痛加
劇，脾胃功能差的人，甚至可能喝了拉肚子。
黃慧娟中醫師表示，四物湯係由當歸、川芎、白芍和熟地等4味藥材所組成，作用皆入
肝經，有補益肝血和調經的作用，其中的川芎因具有行氣、止痛的效能，能促使其他藥
材充分發揮效能，是預防和減少經痛時，不可或缺的重要功臣。
不過，並非所有人都適合飲用四物湯。黃慧娟中醫師表示，隨著女性體質的不同，出現
的經痛症狀和經期不適症狀也有差異，單純以四物湯調理，可能「補不到位」或「補過
頭」，建議女性喝四物湯調經前，應視經血顏色和表現、腹痛狀態和體質，由專業中醫
師替換或增加藥材種類和劑量
。
1.【血虛體質】：血虛體質的女性，常有手腳冰冷、講話有氣無力、疲勞等症狀，月經
顏色偏淡、質地稀薄，容易因 冬天寒氣侵擾，或吃冰冷食物，刺激血管收縮導致腹痛
或經痛，但熱敷或用手摸肚可減輕痛感。血虛體質的人，可喝四物湯調理體質，但若... 阅读全帖 |
|
C***J
发帖数: 7594 | 17 四川农民阻止强拆，竟被黑社会砍断四肢？
李志彬，四川省蓬溪县蓬南镇昆仑村1社一个普普通通的农民，昨天（2013年8月
16日）早上，仅仅是为了拆迁补偿一事，四川蓬溪县蓬南镇镇政府竟然雇佣黑社会将其
双腿活活砍断！
我在看到这一幅幅触目惊心的图片时，心在流泪，在颤抖，在滴血，在怒吼……
以下是当事人刚刚向记者发来的第一手资料：
遂光高速公路蓬溪县协商办蒋志材打电话通知李志彬、唐晴（当事人）回蓬南镇协助
拆迁房屋一事，于是我（唐晴）与丈夫李志彬还有2岁的小女儿驾车回蓬南镇昆仑村1社
，到达蓬南镇时，我把生病的小女儿放在了外婆家，于是我们夫妻俩驾车赶到昆仑村1
社，当我们赶到现场时，房屋已经被拆了一部分，我家71岁的老母亲杜治秀和大嫂曹海
英叫施工队不要拆，因为我们没有得到合理的赔偿，正在这时，县协调办蒋志材，唐小
辉，罗奇等人还有村干部李志能，邓兵，孙奇明等人在场，于是蒋志材叫我们夫妻俩到
镇办公室解决问题，我们同意去镇上。
就在我们夫妻俩刚上车准备驾车时，从我们车旁边大约50米的三辆白色驾车中突然跳
出20几个人拿着砍刀，大约3尺长，还有1米左右的棍棒，... 阅读全帖 |
|
f***y
发帖数: 4447 | 18 http://mil.news.sina.com.cn/2015-08-03/0722836262.html
中船重工第七O五研究所试制完成金属直接烧结快速成型技术（DMLS）首台样机，成为
世界上第四家掌握该技术的企业。
在3D打印领域，中国是个后来者，但近年来技术进步迅速，大有后来居上之势。据新华
社报道，中船重工第705研究所历经一年时间的研制，该所在3D打印机技术领域取得重
大突破，借助直接金属激光烧结快速成型技术实现了3D打印，成为继美国、德国的3D打
印巨头之后，世界上第四家掌握该技术的企业。
直接金属激光烧结成型技术(Direct Metal Laser-Sintering，缩写DMLS)是3D打印
技术领域王冠上的明珠。该技术因为直接用高能量的激光熔融金属粉末沉积，同时烧结
固化粉末金属材料并自动地层层堆叠，以生成致密的几何形状的实体零件。而金属本身
是致密体重熔，不易产生粉末冶金那样的成形时的空穴，结构件致密度可达99%以上，
接近锻造的材料胚体。
通过选用不同的烧结材料和调节工艺参数，可以生成性能差异变化很大的零件，从
具有多孔性的透气钢，到耐腐蚀的不锈钢再到组织致... 阅读全帖 |
|
S******8
发帖数: 24594 | 19 劲彪新闻15日讯（记者 肖劲彪）针对江苏常州的网友“@jack光头”反映的消费争端问
题，哈尔滨松北区立即成立专项调查小组，对涉事方进行专项调查。因通过消费者所留
多种联系方式均未联系到消费者，现阶段的调查只能对涉事饭店方进行取证。
现将调查初步结果通报如下：
1.事情简要经过。经向饭店方了解和调取录像，消费者陈某一行约20人于2016年2月9日
晚19时许，到松北区北岸野生渔村分别在“关东人家”和“赫哲人家”两间包房就餐。
据饭店方反映，陈某在大堂鱼档点菜并对点菜单确认后下单，未提出异议。21时许在结
账过程中，因对鳇鱼食材斤数提出异议，与饭店方产生纠纷，双方报警后经民警现场调
解达成和解，于22点30分许离开饭店。
2.价格问题。据饭店方反映消费者陈某在进店点餐过程中，饭店方大堂内设有相关食材
价格公示，属明码标价，并向消费者陈某告知其所点食材价格，陈某并无异议。关于媒
体关注的鳇鱼价格398元/斤是否存在违规问题，按照《中华人民共和国价格法》第一章
第三条关于“大多数商品和服务价格实行市场调节价，极少数商品和服务价格实行政府
指导价或者政府定价”及第一章第十一条关于“经营者进行价... 阅读全帖 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 20 物价飞涨的时代，感觉现在出门吃饭，味道稍微不错的馆子，随便点两三个菜都是几百
大洋。昨天和闺蜜两个人吃了一个闷锅既然花了200多，肉痛啊！
不得不说闷锅真的好好吃，哈妹算了一下食材成本也就30元，于是就自己在家做起来，
味道完全不输饭店。
今天就把这道三汁闷锅分享给可爱的小伙伴吧！
三汁焖锅
配料:
鸡翅中适量、鲜虾适量、鸡胗6个、莲藕1节、土豆1个、胡萝卜1根、玉米1根、洋葱半
个、大蒜5瓣、生姜几片、葱几根、芹菜1根、花椒粉适量、辣椒粉适量、现磨黑胡椒粉
适量、蚝油2大勺、海鲜生抽2大勺、番茄酱1大勺、香辣酱1大勺、甜面酱或黄豆酱1大
勺、盐少许、鸡精适量、熟白芝麻适量
烹饪步骤:
1.擦擦口水，我们学起来吧！
2.所有食材洗干净。莲藕去皮切块，玉米切厚片，土豆去皮切块，胡萝卜切块，洋葱切
方块，大蒜去皮剥出来。
所有素菜食材都放在大碗里。
3.加适量辣椒粉，花椒粉，现磨黑胡椒粉，少许盐，1勺食用油抓匀腌制15-20分钟。
4.鸡翅在清水中浸泡几遍泡出血水后洗干净，划两道口子，鸡胗洗干净切片。
5.鲜虾去须和脚，洗干净。
6.把肉类的虾，鸡胗和翅中都放到大碗里，加入两片，葱段，辣椒... 阅读全帖 |
|
m*****8
发帖数: 4059 | 21 很有意思的文章。胖星儿是新浪美食名博，一个爱做饭的妈妈。她有不少和厨房有关的
育儿心得，值得借鉴。
————————————————————————
厨房里的认知早教 作者 胖星儿
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0102e0nv.html
当儿子克拉三四个月的时候，我开始考虑到早教的事情。于是在网上找了一些早教机构
的资料，也跑到书店去买了早教书。我买回的第一本早教书是《看图识物》，这可能也
是很多家长为孩子买的第一本早教书。当我回家把这本书给克拉翻看，指给他“这是苹
果，你是黄瓜”时，我忽然觉得有了种开窍的感觉。于是我合上了书，跑到厨房拿了一
个苹果、一个橘子、一颗小番茄出来，然后举着苹果给克拉看：“嗨，宝贝儿，这是苹
果，苹果是圆的、是红色。”接着又拿着橘子放他鼻子前：“这是橘子，你闻到有酸酸
的气味了吗。”我还拿着他的小手去摸苹果、橘子和小番茄说：“小番茄也是圆的、也
是红色，但是要比苹果软，对吧。”克拉看着眼前的苹果、番茄、橘子，眼光亮亮的，
很是专注。
也就是从这一天起，我开始很刻意地把厨房当作了对儿子进行认知早教的课堂。可能因... 阅读全帖 |
|
s********n
发帖数: 69 | 22 核心提示：近日，广州“大塘烧鹅”分店前员工爆料称，该店将客人食后剩料回锅再卖
、销售变质食物，员工在食品操作间小便。记者卧底调查后发现爆料人所称问题有些并
不存在，但店内卫生状况堪忧。店家用恶臭鸡油蒸饭，厨房腥臭，砧板不洗。“大塘烧
鹅”总部称将严查违规情况。
-炉灶藏满污垢(本版图片均为记者拍摄)
-浊水洗鸡
-地板淘米
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的
米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次
成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工
爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖
、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目
前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责
人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规
定处... 阅读全帖 |
|
z**n
发帖数: 48 | 23 南京有一个这样的，是阳山碑材
zz:
阳山位于汤山镇西北，碑材系明成祖为其父朱元璋树碑而开凿的巨型石材。系明成祖朱棣
为其父树碑而开凿的巨型石材，屹立于阳山之巅，故称之为阳山碑材。
1405年，明成祖朱棣起兵夺得他侄儿的帝位，为笼络人心，决定树一巨型石碑歌颂
朱元璋的丰功伟绩，以此稳定政局。于是，他征集了全国万余工匠在阳山开凿碑材三块。
其中碑额石材高15米，厚8.4米，宽10.7米；碑身石材高45米，厚4.4，宽10.7米；碑座石
材，高13米，厚13米，宽16米。若此碑立起总高为73米，重3.1万吨，是当之无愧的世界
第一碑。这三块石材都已成形， 其中碑额已与山体分开，碑身、碑座也仅有一端相连。
此石材又为何遗弃不用？说法有二：一说明朝国势渐衰，朱棣又迁都北京，故不用；一说
因不适古代的滚木与冰运方法，无法运输而不用。 |
|
b******i
发帖数: 4776 | 24 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: sleepyqueen (牛牛一家奔小康), 信区: WaterWorld
标 题: [zz]日本人教你如何烹饪自己的JJ...（重口味，慎如）图在最后。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 19 01:27:15 2012, 美东)
昨天13号晚上，我参加了在阿佐谷楼举行的，吃人体男性器的活动“Ham Cybele(火腿
女神）——世纪饮食会”。就跟前几天的发表的博文中说的一样，我，松泽，去吃了，
人类的鸡鸡。这下，我终于和汉尼拔·莱克特博士（一个高智商罪犯，杀人魔，有兴趣
的可以搜索Hannibal Rising）一个这样的人一样，成为了同类相食族群的一员了哟。
总之想说的话有很多，我们就还是快速切入正题吧。
啊，还是想事先说一下，文章里放的照片，容易显示出重要部分的地方都尽量避开了。
我选的“比较远，只能看到一点”“在逆光处，只能看见模糊的侧影”一类的，不太色
情的刚刚达到尺度的照片，请大家事先了解一下（专门用的敬语）
但是呢，清楚的照片还是有很多的。如果还没意识到，就打开了这个博客，不小心看见
的... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 25 做甜品的话，食材还是很重要的，要很早去买新鲜的水果，有时候就因为买不到最好的
水果，所以就做不出来那个很好的味道，
尤其是一些水果主题的甜品，比如芒果蛋糕，榴莲蛋糕等等，就要去买最好最新鲜的水
果，能不能买得到，就不能百分百的保证了，
之前认识一个在北京的朋友，因为总是遭遇购买食材的难题，实在是没有这个时间精力
去找食材了，就慢慢的放弃了自己的甜品店，
后来就是改成在家里做一些了，因为每次有客户预定的时候，为了买食材都几乎要跑断
腿了。 |
|
|
a*****y
发帖数: 33185 | 27 【 以下文字转载自 FaJia 俱乐部 】
发信人: arthury (非正常人类研究中心主任), 信区: FaJia
标 题: 《王权论》王权政治的理论基石 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 2 21:04:18 2011, 美东)
【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: arthury (非正常人类研究中心主任), 信区: Wisdom
标 题: 《王权论》王权政治的理论基石
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:45:13 2010, 美东)
引言
http://book.sina.com.cn 2009年08月11日10:36 新浪读书
就像植物生长需要根茎，大厦建成需要地基一样，一种思想学说的建立，也需要有它的
理论基石，换言之，即是思想学说得以建立的基本原则。尽管韩非子的思想学说从没有
提及他的理论基石——在那样的时代和那样的语境习惯下也不可能有这样的论述，但他
的观点有着一以贯之的严密逻辑。我们可以通过梳理他的学说，找到他的思想认识起点
，探索这些基本原则的潜在内容，逐渐揭示和勾勒出韩非子政治思想的理论轮... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 28 据美国《世界日报》报道，平常上班的办公场所除工作、联络厂商客户外，还能做什么？经济不景气，美国许多亚裔员工纷纷发挥创意，利用公司资源，煮饭、种菜样样来，让其它美国员工看傻眼。
近日冷锋来袭，气温骤降，不少华裔民众都想在中午吃个热腾腾的热食暖身，却又不想花太多钱到火锅店用餐，便相约三五同事，到超市购买青菜、肉片等食材，带着自己的锅子，及公司所提供的电磁炉开起午餐会，让公司小小的茶水间顿时充满了火锅香气。
虽然员工满足了口腹之欲，但火锅的香味却引起其它同事不满。在华资贸易公司工作的员工林杰克表示，茶水间是让员工休息、吃东西的场所，但中午休息时间火锅香气传遍整个办公室，让其它还在工作的同事“口水直流”，是一种另类“折磨”。
在进出口公司工作的朱莎丽说，除煮火锅外，公司同事还利用早上上班时在茶水间炖汤、卤东西，员工从早上就要闻到各种中药材及卤味的香气，不仅害得其同事上班无法集中精神，煮东西的同事每隔半小时就要离开位置去查看炉火，许多工作因此延误，不但影响办公室上班的“气氛”及效率，还害怕会引发火灾，每天上班提心吊胆。
还有华裔员工利用公司前面的花圃种菜，利用公司的定期浇水系统浇水施肥。华裔员工... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 29 天价粽
一个粽子卖9999元、鲍鱼、松露等纯进口食材……日前，作为传统节日端午食品的主角，山西太原一家高档饭店推出的一款天价粽，据悉，目前这款天价粽已预订出15个，预订者多为私营企业主。天价粽甫一上市，就引发各界关注和争议一个粽子，凭啥卖万元?谁又能吃得起?天价粽子现身太原，是炒作，还是物有所值?
吐槽
9999元的粽子吃的不是“馅”是“腐败”
“端午虽未至，粽子已飘香。”端午节吃粽子是我们中国很多地方的风俗。粽子不仅仅是一种食品，更是一种文化的寄托。缅怀先人屈原，继承他刚直不阿，清廉，爱国的精神。但是，当给粽子加入鲍鱼，松露等纯进口食材，令小小的一个粽子身价倍增，成为天价，这不禁让人感叹，这粽子吃的还是“馅”吗?
其实，天价粽子里面包裹的不仅仅是馅，而是包裹着特色国情下赚取金钱的海阔商机;在礼尚往来之间，粽子里包裹着的还是权力寻租与招租的心照不宣;但在普通百姓眼里，粽子里包裹的，是自己省吃俭用缴给政府的税，是自己身上剐下来的一块肉。
粽子天价，让人情何以堪?当裹腹粽子，沦为“买者不吃、吃者不买”的奢侈品，当源于民间的古老传统在今天的平民眼里变了味的时候，民心已与这个节，与这个年代渐行... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 30 夏果炒鲜带 本组图片 均为网络资料图片
松茸炖花胶
煎焖雪花牛
5月20日，亚信第四次峰会在上海举行，当天晚上习近平主席和夫人彭丽媛为与会贵宾举行欢迎晚宴。
菜谱在晚宴之前曝光，微博上网友纷纷转发，还有人跃跃欲试，“这些菜不难做啊，我也能搞定。”
说起国宴，老百姓总认为它充满了神秘，不是一般人可以享受到的。
其实，就菜肴本身而言，国宴上摆放的菜品一点也不特殊。国宴制定的菜谱一般都很清淡，荤素搭配。
我们梳理了2000年以后，中国举行的历次大型国际活动的晚宴菜单，让我们一起走进“舌尖上的国宴”。
2001年10月20日
APEC欢迎晚宴
地点：上海国际会议中心
菜单：
一个冷盘
四道热菜：鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬
餐后甜点：申城美点和硕果满堂
酒水：茅台酒、五粮液、葡萄酒、青岛啤酒、橙汁矿泉水等
2008年8月8日
奥运会欢迎午宴
地点：北京人民大会堂北大厅
菜单：
开胃冷盘：宫灯拼盘，包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕
一份汤：瓜盅松茸汤
三道热菜：荷香牛排、“鸟巢鲜蔬”、酱汁鳕鱼
附加小吃：北京烤鸭
餐后甜点：点心和水果冰淇淋
酒水：干红、干白和白水
2... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 31 马金瑜和丈夫扎西。
马金瑜成了媒体圈一个传奇。
熟悉她的人都叫她“金鱼”。她曾在北京、广州当了14年记者。她采访执着，有股不管不顾的劲儿，她的文字细腻绵密，打动着许多人的心。
几年前，一次采访之后，她嫁给了扎西，一位青海的藏族牧民。养蜂、收花椒、拉运黄菇，过上了没有红绿灯的生活。
回归了自然，这个跑遍全国的记者也把更广阔的视野带到了那里。在微博和微信上，她为高寒偏远牧区和山区的农牧民寻找销路，把天然的食材送达内地；在力所能及的情况下，帮助农牧区的贫困家庭和福利院。
她寻求一种信任。信任那些牧民，信任远方的客人。她愿意先发货，再收钱。用有藏族气息的信纸给每个人手写祝福。
她希望把在文字上使的拙劲放在生意上。每一个包装，每一个回答，都下意识地把所有心思都献出去。或者说，那不是生意，是她的一种生命的新尝试。
马金瑜需要学会适应。适应藏区的慢，和天南海北的快。她也在改变，改变这慢与快。她记得牧民们的等待和期盼的眼神，也被远方买她蜂蜜黄菇人的信任所感动。
我们决定请马金瑜自己写下这段经历，没人比她更了解那里的生活。她也怀念写文字的时光，如今这时光只能被压缩到后半夜，当一切忙碌结束之后。“写文字（... 阅读全帖 |
|
z****g
发帖数: 3340 | 32 广州4月26日电 广州市“三打办”26日通报称，广州警方于近日打掉了一个暴力垄断该
市沙县小吃连锁店食材供货的幕后团伙，抓获犯罪嫌疑人59名(其中刑事拘留34名)，缴
获自制手枪1支、迫击炮弹1发。
据统计，广州市自3月28日举行第一次“打击欺行霸市”推进会以来，共新打掉欺
行霸市团伙20个。而自2月9日进行打击欺行霸市专项行动以来，广州市已刑事拘留涉嫌
欺行霸市的犯罪嫌疑人470名。
广州市公安局刑警支队此前在工作中收到爆料称，有一伙恶势力通过暴力手段非法
垄断广州市内福建沙县小吃店食材的生产及配送。广州市公安局遂成立专案组进行侦查。
经调查，该犯罪团伙以福建人庄某为首，组织结构清晰，团伙成员分工明确。自
2011年起，该犯罪团伙以暴力和恐吓等手段，非法控制番禺、海珠、天河、黄埔、白云
等区的沙县小吃店食材原料供货渠道，严重损害了沙县小吃店主的合法权益，破坏了市
场经济秩序，是典型的欺行霸市犯罪团伙。
经过近4个月的缜密侦查，4月23日，专案组从广州市各警种抽调400多名警力参与
统一抓捕行动，以雷霆之势将该幕后团伙彻底摧毁，抓获犯罪嫌疑人59名(其中刑事拘
留34名)，缴获自制手枪... 阅读全帖 |
|
k****u
发帖数: 1686 | 33 教你如何在家自制美味麻辣烫
2014年11月04日 16:44
来源：中国新闻网
0人参与 0评论
中新网移动版编辑船 整理自网络
如果说川菜是一束绚丽的鲜花，那么四川小吃则像一抹绿叶，给你舌尖带来一股别样的
味觉刺激。风味突出、麻辣鲜香的麻辣烫，更是受到大家的厚爱，麻与辣的多层次口感
，让你吃上一口，就无法自拔地爱上它。很多人觉得外面的麻辣烫不卫生，那该怎样在
家制作呢？
食材：
麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g
、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、等爱吃的食材，清水适量。
做法：
1)麻辣烫的关键就在于底料，取一包麻辣烫底料
1)麻辣烫的关键就在于底料，取一包麻辣烫底料
2)用厨房剪将底料剪开
3)在锅中倒入适量的清水，中火将水做开
3)在锅中倒入适量的清水，中火将水做开
4)将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀
5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
6)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类
7)盖锅盖焖煮30秒后即可关火
7)盖锅盖... 阅读全帖 |
|
l******r
发帖数: 18699 | 34 http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=a1704aa10102v
中国人到了日本的料理店，看到这样的口号——“我们不使用任何中国产食材”，心里
会有什么样的感觉？说实话，我有过一瞬的刺激，不过也仅是瞬间而已。因为冷静地想
一想，不得不承认，日本国产的食品的确让人安心，料理店的任性是有资本的。受刺激
的不该是我，应该是中国商家……即使现在已经有高尖端的中国制造电器产品走进日本
市场，但是在日本消费者眼中，中国产品是“廉价货”的思维定势老是挥之不去，而且
中国食品一旦出问题，媒体大为报道，更加深了日本消费者对中国食品的负面印象。
日本有个“冰海精灵会员店”的商家联合组织，加入该组织的饮食店已经有140多家，
这个会员店组织的最重要的理念就是“排除中国食品”，隆重介绍所使用食材的生产者
——日本的农家等等。在一些食品的外包装上印上生产者的照片和留言，这一招很真灵
，很容易让消费者对产品产生信赖情感。
我们也不妨来个逆向思维，既然“我们不使用任何中国产食材”可以成为一种商业口号
，反过来说，中国食品已经在很大程度上占领日本市场了，所... 阅读全帖 |
|
s*x
发帖数: 8041 | 35 閒話
雞年到，今天是正月初七，立春，這個年已經過了一半，春天就要到了，部份華人已經
回到工作崗位，開始又一年辛勤的工作。
市長向市民們和網友們拜年，祝你們雞年健康、萬事如意！
以前每次過年，市長都要寫篇應景的文章，譬如談談美食和美酒、「春晚」的表演等等
，今年除了拜年，礙於自己訂的老規矩，其他都免了。
想來想去，過意不去，就寫篇長文為各位在過年期間添點熱鬧。各位幾杯下肚後，看看
市長的政論文章解解酒，也是一樂。於是打破自己的禁令，寫篇文章湊熱鬧，算是市長
的“Executive Privelege”罷，希望網友們莫要怪罪，本市規則各位還是要遵守的。
本來打算寫「回顧2016，展望2017」，想想一月已經過完了，而「一個中國」的挑戰隨
著川普的走馬上任才開始，「遼寧號」的餘威猶存，就換了上面這個題目。這篇文章長
了一點，至少要分兩部份貼出，希望能在春節期間（吃湯圓以前）完工。
閒話少敘，讓我們進入正題。
「一個中國」的風波
2016是一個多事之年，在英國脫歐洲、中東戰亂和狂人川普當選美國總統等一連串黑天
鵝事件中，台灣自然也沒有缺席，那就是台獨要角蔡英文女士以多數票當選中華民國的
總統。... 阅读全帖 |
|
c*********d
发帖数: 9770 | 36 http://wemedia.ifeng.com/37091552/wemedia.shtml
有一天我给自己发了五千万个红包，得出来这样一个规律
毕导 一席第537位讲者
一席
2017-11-14 22:11:58
有一天我给自己发了五千万个红包，得出来这样一个规律 | 毕导 一席第537位讲者
毕啸天，清华大学化工系博士。
经常有人在看完我这些文章之后会问我，你整天研究这些乱七八糟的东西有什么用？其
实生活中我特别害怕面对这样一个问题。因为我也同样害怕我在生活中会变成一个要求
别人去做有用的事情的人。我觉得本来一个单纯好玩的事在你要求它变得有用的时候，
那一个瞬间它就变得不好玩了。
一本正经 胡说八道
毕啸天
非常荣幸今天能站在一席的演讲台上。我叫毕啸天，现在是清华大学化学工程系的一名
直博四年级的学生。因为我之前做过本科的辅导员，所以大家都叫我毕导。
大家可能之前有所耳闻，读博士、做科研的生活本身是比较单调的。但有时候我发现，
当你把我放在这么一个相对单调的环境里面，我就特别喜欢用做科研的思维方式，去琢
磨一些生活里面鸡毛蒜皮无聊的小事。
去年年底有一段时间，北京的雾霾特别... 阅读全帖 |
|
p******y
发帖数: 3742 | 37 中国人是如何自己突破氢弹原理的
（本文是摘录自“往事不尽如风——绝密的中国1100目标亲历”）
1957年10月15日，聂荣臻副总理率中国政府代表团全体成员出席在莫斯科苏
联国防部大楼举行的《中华人民共和国政府和苏维埃社会主义共和国联盟政府关
于生产新式武器和军事技术装备以及在中国建立综合性的原子工业的协定》（简
称“国防新技术协定”）签字仪式。在协定中，苏联政府答应在建立综合性的原
子工业、生产与研究原子武器、火箭武器、作战飞机、雷达无线电设备以及试验
火箭武器、原子武器的靶场等方面对中国政府进行技术援助。其中包括：供给一
个型号原子弹的样品和生产的全部技术资料，两个型号的原子弹以及一个型号的
氢加强的原子弹的实弹样品和有关技术资料。还规定，在中国能够生产制造氢弹
用的个别元素以后，将考虑供给制造氢弹的技术资料。
按照中苏两国签订的“国防新技术协定”的规定，苏方应该在1958年内先向
中方提供一个TNT 当量为4 万吨的钚装料原子弹的样品及相关的技术资料。
苏联政府在1958到1960年期间找种种借口拖延履行条约规定的原子能工业援
助项目
I9... 阅读全帖 |
|
q*********6
发帖数: 2 | 38 留*学*生*学*历*认*证*最*难*的*问*题
1 ：所.有.材.料.真.实..但.资.料.不.全.,无.法.提.供.完.全.齐.整.的.原.件. 。
（如：.护.照.、成.绩.单.、.毕.业.证.、回.国.证.明.等.材.料.中.有.遗.失.的.。
）
2：.前.置.学.历.有.问.题，获.得.真.实.国.外.最.终.学.历.学.位.,.并.取.得.使.
馆.回.国.证.明…但.国.内.学.历.经.历.存.在.问.题。 （如：.留.学.时.被.中.介.
欺.骗.提.供.虚.假.的.申.请.材.料.;.国.内.高.中.有.残.缺.;.在.国.内.的.本.科.
或. .大.专.是.民.办.院.校.、.部.队.院.校.等.非.国.民.教.育.范.畴.的.学.校.。
.）
3：.学.分.转.移.,.联.合..办.学.等.情.况.无.法.认.证.的.。.此.要,.作.为.个.案
.商.讨.。
.4；.在.海.外.没.有.正.常.毕.业.的.，.想.取.得.真.实.的.学.历.认.证.书.。
5：.获.得.真.实.国.外.最.终.学.历.学.位.,.但.国.外.本.科.学.历.就.读.经.历.
... 阅读全帖 |
|
S*******n
发帖数: 18 | 39 火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅煮制不需要
太多技巧，内容丰富，大大小小的火锅店遍布中国各个角落，偏偏我却不太喜欢去火锅
店，因为吃的时候店里热气腾腾，但一回家，头发衣服上的火锅味道怎么也去不掉，必
须从里到外从上到下洗个遍。也有一些商家会往火锅里放各种添加剂，消泡剂，还是家
里自己做的最放心。
1. 各式新鲜食材准备妥当。这里有精选肥牛片、紫甘蓝、上海本地芸豆、香莴笋、海
鲜菇、茭白、花菜、蕃茄和心里美。
2. 每样食材取一些，切片切丝切段。为了增加饱腹感，我又加了些最爱的火锅小年糕
、新鲜米粉和菜市场里每天新鲜加工的纯鱼丸，这点很重要，口感真是甩超市里加面粉
的丸子十几条马路。
3. 为了省事，用了浓缩高汤块，水煮沸后丢入.
4. 按食材易熟速度，依次加入小年糕、鱼丸、米粉、芸豆、心里美、花菜、紫甘蓝、
茭白、海鲜菇、香莴笋、蕃茄和肥牛片。
5. 高汤本身有咸味，要是觉得不够味，另外蘸上面条姐姐Lee的独家秘调金装葱油酱或
各类火锅酱。
6. 为了不毁掉一整锅，我盛出一些在小煲内，一人笃悠悠享用。
火锅汤汲取了各类食材的精华，味道鲜美，但不宜久煮，... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 40 份量/ 四人食
时间/30分钟
基本食材
大虾 12个
鱿鱼 400g
鸡翅中 7个
土豆 1个
胡萝卜 1根
莲藕 200g
芹菜 100g
辣椒粉 2汤匙
大蒜 1头
香菜 1棵
姜 1块
大葱 1段
基本调味料
红烧汁 50ml
黑椒酱 20g
番茄汁 20g
食材处理
1． 虾剪去虾须虾枪，挑去虾肠后将背部剪开；鱿鱼撕去表面的黑膜，切十字花刀后再
切成长方块，切好土豆、莲藕、胡萝卜、红薯和芹菜。
2. 虾和鱿鱼和鸡翅加2/3汤匙辣椒粉、2/3茶匙黑胡椒酱、葱丝、姜丝、少许盐和1茶匙
油拌匀腌渍20分钟。
3.锅底刷油，将腌渍好的蔬菜丁铺在锅底。然后将鸡翅、鱿鱼和大虾铺在蔬菜丁上面，
红烧汁番茄汁均匀的倒在食材上。盖上锅盖，中火焖15分钟至大虾鱿鱼鸡翅变色成熟。
食用前撒上香菜段。
小提示
1.这里用的锅是砂锅。如果没有，可以用塔吉锅或其他锅底较厚、受热均匀且保温性和
密封性比较好的锅来代替。
2.除了2汤匙的味淋（可以用料酒代替），并没有额外加水。一个是因为这些蔬菜本身
和酱汁都带有不少的水分；再一个就是... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 41 今天大寒，一年中最寒冷的时候到来。过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。宝宝经历
了炎炎夏日和凉爽的秋季，面对低温的冬季，难免会出现一些身体的不适，咽干唇燥、
皮肤干燥、湿疹、大便秘结等，这时候妈妈就要多做一些功课，从饮食和外在护理上帮
助宝宝做些调整。
在冬季可以挑选山药、红薯、南瓜这些滋养脾胃的根茎类时令食材。另外，还可以让宝
宝辅食中适量添加一些银耳、藕、萝卜、莲子、核桃、百合、豆腐等，这些食物具有润
肺生津、养阴清燥的作用。另外需要注意的是，这些食材比较适合八个月大的宝贝哦。
黄橙类和绿色果蔬，含有丰富的维生素A、C、B1和B2。这些营养素不但有助于宝宝的生
长发育，还能预防呼吸道疾病，增强抗病能力。
除此之外，最重要的是要为宝宝提供平衡的膳食，做到主副、粗细、荤素以及干稀的合
理搭配。饮食的结构应以清淡、易消化为主，使大便保持通畅；少吃刺激性、多油腻的
食物，因为这些食物会消耗体内大量的水分、加重燥热的程度。
8个月的宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好，可以将蒸熟的鱼肉末、瘦肉末伴着
碎菜粥、面条食用，更丰富主食和辅食的搭配。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬
制而成。有少数宝... 阅读全帖 |
|
T*U
发帖数: 22634 | 42 美国
办公室煮饭种菜 亚裔省钱怪招美国同事看傻眼
http://www.chinanews.com.cn/hr/2010/12-29/U98P4T8D2753863F107DT20101229101055.bmp
经济不景气，许多亚裔员工纷纷发挥创意，利用公司资源，煮饭、种菜样样来，让其它
美国员工看傻眼。（美国《世界日报》／陈科榕 摄）
据美国《世界日报》报道，平常上班的办公场所除工作、联络厂商客户外，还能做
什么？经济不景气，美国许多亚裔员工纷纷发挥创意，利用公司资源，煮饭、种菜样样
来，让其它美国员工看傻眼。
近日冷锋来袭，气温骤降，不少华裔民众都想在中午吃个热腾腾的热食暖身，却又
不想花太多钱到火锅店用餐，便相约三五同事，到超市购买青菜、肉片等食材，带着自
己的锅子，及公司所提供的电磁炉开起午餐会，让公司小小的茶水间顿时充满了火锅香
气。
虽然员工满足了口腹之欲，但火锅的香味却引起其它同事不满。在华资贸易公司工
作的员工林杰克表示，茶水间是让员工休息、吃东西的场所，但中午休息时间火锅香气
传遍整个办公室，让其它还在工作的同事“口水直流”，是一种另类“折磨”。
在进出口公司工作的... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 43 确实我也看了一些日本料理的图片和图册，满满的五颜六色的真是好看啊，食材的颜色
搭配的还不错，再加上盛放食物的器皿也是典型的日和风，樱花的元素也有，真的是养
眼，不愧是视觉系的日本料理。
然而仔细一看食材，上面摆着的食物，就不是很有食欲了。
全部都是生鱼片和水果的组合，再有个饭团或者寿司之类的，这都是些不值钱的食材，
也没有很香的味道，全部都是冷餐，话说日本除了拉面之外，很少吃热气腾腾的食物吗
？这些便当模式的摆盘，以及高大上的颜色搭配，却只是一些在中国人看来不怎么引起
来食欲的水果片，米饭团，生鱼片也许值钱，但是也并不香，确实鲜美，这点我承认，
但是没有香气啊，只能闻得到生鱼片的蘸料，那个著名的窜鼻子的青芥辣的味道，这就
不够档次了。
尽管西方人夸赞日本料理的时候，总是说日本料理做出来是多么的精致，确实是摆放的
不错，可是却不如一份鱼香肉丝好吃，这又有什么意义呢。
中餐是讲究色香味俱全的，而日本料理里面只有色，别的那两个就都没有了。 |
|
l****n
发帖数: 6896 | 44 很久很久以前，我的一位至親曾經說過那麼段話，他說：＂看看美國的電影，西部電影
、內戰電影、獨立戰爭的電影，甚至連猶太人的故事，這些電影拍了又拍，他們花了很
多的精力去回憶他們的大時代的歷史。但中國的大時代呢？至今沒有一部像樣的電影出
現！＂
有一年這位至親回台灣，剛好我也從大陸返台述職，我們遂一起去峨嵋街的某電影院看
了李安的《飲食男女》（我倆很久很久都沒買票進電影院去看國語電影了，但有鑒於他
的名氣與電影的題材，我們做了這件＂驚天壯舉＂）。看完後我們都頗為感動，他又舊
話重提，希望能有一部關於中國的大時代的電影，並說他想出資請李安拍一部關於中國
內戰、親人骨肉分離這段歷史的電影。
這話至今已經有好幾年了，我不知道他有沒有付諸行動，但我真的覺得，必須有人出來
為中國的大時代留下點什麼。國共內戰對錯輸贏都已經過去，但這段歷史造成了多少家
庭的骨肉離散、悲歡離合，一個大時代的巨輪下面，製造了多少個人的小悲劇，應該有
很多很多感人肺腑的故事，可是為什麼至今沒有人用心地以一種大多數人能接受的媒介
把它記錄下來？太可惜了。
李安絕對不是個忘本的人，再加上他個人與家庭的歷史，應該會對這樣的題材有興... 阅读全帖 |
|
|
G***Y
发帖数: 9698 | 46 摘苹果吃南瓜喝啤酒 纽约吃货的秋游这样玩
Oct 5, 2017, 17:09 PM
【侨报纽约网报道】收获的季节到来了！从哈德逊山谷到水牛城，一路上不仅可以
饱览变幻无穷的秋色，更有众多美味可以大饱口福。以下是来自iloveny推荐的吃货秋
游最佳目的地，趁着秋高气爽时，一路去贴膘吧~
苹果爱好者：哈德逊山谷(Hudson Valley)
逐渐下降的气温意味着要穿毛衣了，意味着可以买热巧克力喝了，也意味着：苹果
熟了！无论是用来做派，还是用来酿酒，或是带皮直接啃，苹果就是美味的代名词。纽
约市周边刚好就有几家超棒的苹果园，就在风景优美的哈德逊山谷。
占地55英亩的戴维斯农庄(Dr. Davies Farm)种植有超过4000棵苹果树。在这里可
以亲手采摘苹果，树枝低到小朋友都可以够得着。农庄只收现金，所以去之前需要提前
准备好。坐落在卡茨基尔附近的格雷格农庄(Greig’s Farm)，九月和十月正是苹果售
后的季节。你可以到这里亲手摘苹果，午餐还可以到附近的街市买到哈德逊山谷出产的
奶酪和新鲜肉制品，小朋友们可以享用到这个季节特有的小面包干。赫德家庭农场(
Hurd’s Famil... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 47 摘苹果吃南瓜喝啤酒 纽约吃货的秋游这样玩
Oct 5, 2017, 17:09 PM
【侨报纽约网报道】收获的季节到来了！从哈德逊山谷到水牛城，一路上不仅可以
饱览变幻无穷的秋色，更有众多美味可以大饱口福。以下是来自iloveny推荐的吃货秋
游最佳目的地，趁着秋高气爽时，一路去贴膘吧~
苹果爱好者：哈德逊山谷(Hudson Valley)
逐渐下降的气温意味着要穿毛衣了，意味着可以买热巧克力喝了，也意味着：苹果
熟了！无论是用来做派，还是用来酿酒，或是带皮直接啃，苹果就是美味的代名词。纽
约市周边刚好就有几家超棒的苹果园，就在风景优美的哈德逊山谷。
占地55英亩的戴维斯农庄(Dr. Davies Farm)种植有超过4000棵苹果树。在这里可
以亲手采摘苹果，树枝低到小朋友都可以够得着。农庄只收现金，所以去之前需要提前
准备好。坐落在卡茨基尔附近的格雷格农庄(Greig’s Farm)，九月和十月正是苹果售
后的季节。你可以到这里亲手摘苹果，午餐还可以到附近的街市买到哈德逊山谷出产的
奶酪和新鲜肉制品，小朋友们可以享用到这个季节特有的小面包干。赫德家庭农场(
Hurd’s Famil... 阅读全帖 |
|
c******n
发帖数: 16403 | 48 平常上班的办公场所除工作、联络厂商客户外，还能做什么？经济不景气，美国许多亚
裔员工纷纷发挥创意，利用公司资源，煮饭、种菜样样来，让其它美国员工看傻眼。
近日冷锋来袭，气温骤降，不少华裔民众都想在中午吃个热腾腾的热食暖身，却又不想
花太多钱到火锅店用餐，便相约三五同事，到超市购买青菜、肉片等食材，带着自己的
锅子，及公司所提供的电磁炉开起午餐会，让公司小小的茶水间顿时充满了火锅香气。
点击图片看原样大小图片 点
击
图
片
看
原
图
经济不景气，许多亚裔员工纷纷发挥创意，利用公司资源，煮饭、种菜样样来，让其它
美国员工看傻眼。
虽然员工满足了口腹之欲，但火锅的香味却引起其它同事不满。在华资贸易公司工作的
员工林杰克表示，茶水间是让员工休息、吃东西的场所，但中午休息时间火锅香气传遍
整个办公室，让其它还在工作的同事“口水直流”，是一种另类“折磨”。
在进出口公司工作的朱莎丽说，除煮火锅外，公司同事还利用早上上班时在茶水间炖汤
、卤东西，员工从早上就要闻到各种中药材及卤味的香气，不仅害得其同事上班无法集
中精神，煮东西的同事每隔半小时就要离开位置去查看炉火，许多工作因此延误，不但
影响... 阅读全帖 |
|
l****n
发帖数: 6896 | 49 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: lesson (裝萌卖傻，老糊涂), 信区: Taiwan
标 题: 希望李安能拍這麼一部電影
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:25:42 2013, 美东)
很久很久以前，我的一位至親曾經說過那麼段話，他說：＂看看美國的電影，西部電影
、內戰電影、獨立戰爭的電影，甚至連猶太人的故事，這些電影拍了又拍，他們花了很
多的精力去回憶他們的大時代的歷史。但中國的大時代呢？至今沒有一部像樣的電影出
現！＂
有一年這位至親回台灣，剛好我也從大陸返台述職，我們遂一起去峨嵋街的某電影院看
了李安的《飲食男女》（我倆很久很久都沒買票進電影院去看國語電影了，但有鑒於他
的名氣與電影的題材，我們做了這件＂驚天壯舉＂）。看完後我們都頗為感動，他又舊
話重提，希望能有一部關於中國的大時代的電影，並說他想出資請李安拍一部關於中國
內戰、親人骨肉分離這段歷史的電影。
這話至今已經有好幾年了，我不知道他有沒有付諸行動，但我真的覺得，必須有人出來
為中國的大時代留下點什麼。國共內戰對錯輸贏都已經過去，但這段歷史造成了多少家
庭的骨肉... 阅读全帖 |
|
m**********w
发帖数: 4161 | 50 劫材不是决定全局厚薄吗？虽然大劫少见，但如果劫材明显不利，尽量避开打劫会很吃
亏吧。
我感觉这个就相当于厚味的价值估算，是低手很难掌握的技术。
典型例子像01三星半决赛决胜局常昊对李昌镐，常昊打入一块死了，价值三十目，但有
九个大劫材，所以普遍认为当时常昊优势。 |
|
