c******n
发帖数: 16403 | 1 [转]秀哉是个坏人
[转]秀哉是个坏人 作者：Tom棋友论坛ettlong2ljx
吴清源说秀哉是个坏人，很多人为秀哉报不平，我看了许多有关秀哉的所作所为，认为
吴说的没错，现将日本人笔下的秀哉故事贴出，各位自己评吧！（以下内容以渡边英夫
的《新坐隐谈丛》为骨干，并参阅和收集了渡部义通的《古代围棋的世界》、[木神]山
润的《日中围棋兴衰史》、林裕的《围棋百科辞典》以及《今昔物语》等书的一些材料
汇编而成）
造和棋事件
雁金入坊门后不久，正巧田村保寿要升七段，于是《时事新报》便请二
雄对弈一局。并由本因坊秀荣讲评，即日见报，以奉棋迷。
终局后，秀荣为了讲评，把棋谱细细看了一遍，不由狐疑道：“此局明
明是黑棋一目胜，却莫名其妙走成和棋，莫非其中有诈？”便召雁金过来问
话。
雁金知道难逃秀荣法眼，只得供认道：“田村君升七段的宣布会即将召
开，会前如登出他的输棋怕面子不好看，所以田村君说此局不能输，请求和
局。我本来不肯，但田村君又叫竹内君来再三强求，出于无奈，我只得同意
作和棋。”
秀荣听了大怒，痛骂保寿是“卑怯奴”。他原就对保寿有成见，此后便
越发白眼相待了。事实上，当时保寿棋力实在雁金... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 17729 | 2 小组赛还没结束，苏亚雷斯已经开始了一天的劳作。他决定碰碰运气，到意大利队后场
，寻找一种珍贵的食材。
亚平宁半岛的精壮男人，是上天的恩赐；中后卫出身的肩膀肉，则是食材中的极品。运
动75分钟左右之后，肩膀肉得到了充分的活动，肉质鲜嫩多汁，再配以汗液的盐分。这
样稀有的食材，配合朴素直接的食用方法，使得这份食物显得更加的弥足珍贵。
在南美特殊的湿热环境下，90分钟的时间里意大利人被分解为丰富的蛋白质和多肽。乌
拉圭人知道这种珍贵食材的密制技法，苏亚雷斯什么时间才可以下口品尝，这是一种心
传。他用龅牙细细地咀嚼基耶利尼，享受着大自然的馈赠。 |
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M*********s
发帖数: 144 | 3 （五）夏天就是清理的季节
毛泽东曾讲过这么一句话“打扫干净房子再请客”，这句精辟的话在外交、经济
上面都发挥过很大的作用，在这里，布衣就借用伟人的话来作为开篇喽。我们的身体也
好像一间房子，每天拿进新的东西，扔掉垃圾，有进有出才能保持房间的干净。不知道
大家有没有忘记倒垃圾桶的经历，夏天外出几天忘了倒垃圾，回来一看高温下垃圾臭的
臭、烂得烂，简直臭不可闻，而且垃圾长期发酵还会产生沼气，在密闭的空间里还能把
垃圾桶都胀破呢。可怕吧，要知道我们的身体可是常年37度的，比夏天的高温还热呢。
春生、夏长、秋收、冬藏，夏天就是一年中集中清理身体垃圾的季节。只有清理干净了
垃圾，身体才能在秋冬进补收藏，想想看，如果垃圾还有一大堆，就算不停的往里面搬
用各种各样的好东西，怕也无法好好吸收，只能被垃圾给污染了。所以垃圾一定要坚决
扔掉。
一说垃圾，大家都跟便秘联系在了一起，诚然，宿便是毒素，但是一天不拉便便
就难受得慌，像其他的垃圾大家关注的可能就少多了。比如，这个夏天是不是一直躲在
空调间里没出什么汗啊，观察一下尿尿，嘿嘿，是不是跟清水一样一点颜色都没有啊，
还有不好意思的说有多久没有排气啦（嘿嘿）... 阅读全帖 |
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H**T
发帖数: 3007 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: HUBT (), 信区: Food
标 题: 【奇闻异事】美国的食材真难吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 11:33:59 2016, 美东)
美国的食物难吃，在美的国人应该都有同感。制作食物的原材料，跟国内的比起来，大
只、粗壮、味道层次简单。
肉类那叫一个臭。刚来美国时，买了猪肉炒着吃，腥臭无比，难以下咽。美国的猪不放
血，又是大规模养殖的，跟国内过去吃的散养的猪味道没法比。鸡肉更不用提，完全不
适合做鸡汤，肉味也不浓，嚼着感觉像吃馒头。我刚来的半年很少吃肉，主要吃中国超
市买的青菜，和国宝米。半年肥了10磅，吃的碳水化合物太多，都转化成脂肪了。
蔬菜水果类的，主要是味道层次方面跟国内的相距甚远。Cherry, 傻、大、甜，国内的
小樱桃酸甜可口，层次丰富。香蕉也没有国内的那种香味。桔子美国的除了极甜的那种
就是酸酸的。
美国的蓝蟹也没有国内的大闸蟹蒸着好吃。蟹黄也不够香。活虾也再也吃不出小时候的
味道了。
当然，随着多年的尝试和发现，很多美国的食材也有可取之处。自己钓鱼，可以钓到野
生的多种很好吃的活鱼... 阅读全帖 |
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r*****j
发帖数: 7481 | 5 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: dingdingace (dingdingCat), 信区: Joke
标 题: <中国大厨vs法国大厨>节目，开始前可以互相拿掉对方一个食材 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 26 12:27:34 2013, 美东)
发信人: vuse (vuse), 信区: Food
标 题: <中国大厨vs法国大厨>节目，开始前可以互相拿掉对方一个食材
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 26 12:06:06 2013, 美东)
<中国大厨vs法国大厨>节目，开始前可以互相拿掉对方一个食材，法国厨子无耻的把中
方的油拿掉了，说不让中国人煎、炸、炒.....(很懂啊法老们)结果中方悠悠地拿出肥
五花肉开始自己炼猪油......后来法国人立刻崩塌了。。 |
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j***u
发帖数: 2 | 6 /中/ 国/ 驻 /海 /外/ 大/ 使/ 馆/ 教/育 /处 /主/ 要 /负/ 责/ 两 /国 /在 /教 /
育 /领/ 域 /的 /交/ 流 /和 /合 /作 /， /为 /中 /国 /留 /学 /人 /员 /提 /供 /
宏 /观/ 指/ 导/ 和/ 相/ 关 /服/务 / 使 /馆/ 教/ 育/ 处 /开/ 据 /的 /《 /留
/ 学 /回 /国/ 人/ 员 /证/ 明/ 》/ 是/ 留 /学 人/员 /在/ 国 /内/ 证 /明 /留/
学/ 身 /份/ 、/ 联 /系/工 /作/ 、/创 /办 /企/ 业 /、 /落/ 转/ 户/ 口/ 、/ 申
/ 请/国 /内 /各 /类/ 基 /金 /等 /必 /备/的 /材 /料 /。/ 留/ 学 /人 /员 /持
有 /此 /证/ 明 /还 /可/ 以/ 享/ 受/ 购/ 买/ 国/ 产/ 汽/ 车/ 免 /税/ 等 /多 /
项 /优/ 惠/ 政/ 策 /。/ 如 /果/ 您/ 计 /划 /在/ 国 /内/ 发 /展 /，/
那 /么/办/理/ 国/ 内 /教 /育 /部 /认/ 证/是 /必/ 不 /可/ 少/... 阅读全帖 |
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F*********u
发帖数: 12190 | 7 刚才看了一下，好像是开始桌子上放了很多食材
每边拿一样，一人一半，拿的食材似乎都要用上
不过对法国厨师不太公平，因为大部分都是中国食材，法国人都不认识
不过法国人也开始学尖了，每次上来先把中国厨师用的多的拿走，酱油醋糖啥的都拿走 |
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s******y
发帖数: 17729 | 8 【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: snowyday (北门吹雪), 信区: Soccer
标 题: 舌尖上的世界杯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 24 23:10:51 2014, 美东)
小组赛还没结束，苏亚雷斯已经开始了一天的劳作。他决定碰碰运气，到意大利队后场
，寻找一种珍贵的食材。
亚平宁半岛的精壮男人，是上天的恩赐；中后卫出身的肩膀肉，则是食材中的极品。运
动75分钟左右之后，肩膀肉得到了充分的活动，肉质鲜嫩多汁，再配以汗液的盐分。这
样稀有的食材，配合朴素直接的食用方法，使得这份食物显得更加的弥足珍贵。
在南美特殊的湿热环境下，90分钟的时间里意大利人被分解为丰富的蛋白质和多肽。乌
拉圭人知道这种珍贵食材的密制技法，苏亚雷斯什么时间才可以下口品尝，这是一种心
传。他用龅牙细细地咀嚼基耶利尼，享受着大自然的馈赠。 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 有一天我给自己发了五千万个红包，得出来这样一个规律
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 18 23:39:38 2017, 美东)
http://wemedia.ifeng.com/37091552/wemedia.shtml
有一天我给自己发了五千万个红包，得出来这样一个规律
毕导 一席第537位讲者
一席
2017-11-14 22:11:58
有一天我给自己发了五千万个红包，得出来这样一个规律 | 毕导 一席第537位讲者
毕啸天，清华大学化工系博士。
经常有人在看完我这些文章之后会问我，你整天研究这些乱七八糟的东西有什么用？其
实生活中我特别害怕面对这样一个问题。因为我也同样害怕我在生活中会变成一个要求
别人去做有用的事情的人。我觉得本来一个单纯好玩的事在你要求它变得有用的时候，
那一个瞬间它就变得不好玩了。
一本正经 胡说八道
毕啸天
非常荣幸今天能站在一席的演讲台上。我叫毕啸天，现在是清华大学化学工程系的一名
直博四年级... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 10 引言
http://book.sina.com.cn 2009年08月11日10:36 新浪读书
就像植物生长需要根茎，大厦建成需要地基一样，一种思想学说的建立，也需要有它的
理论基石，换言之，即是思想学说得以建立的基本原则。尽管韩非子的思想学说从没有
提及他的理论基石——在那样的时代和那样的语境习惯下也不可能有这样的论述，但他
的观点有着一以贯之的严密逻辑。我们可以通过梳理他的学说，找到他的思想认识起点
，探索这些基本原则的潜在内容，逐渐揭示和勾勒出韩非子政治思想的理论轮廓。
那些在《韩非子》书中不言自明的、没有去论证就直接用来佐证其他观点的道理，都可
以看做是为韩非子政治学说做铺垫的预设前提。而那些贯穿韩非子思想学说，构成其内
在逻辑的观点，就是他的最主要、也是最重要的理论基石。
作为理论的基石抑或基本原则，一定是不言自明的，并且，这些基本原则综合在一起，
论述是周延的，相互之间是没有矛盾的。在这种严谨周延而又连贯一气的制约下，韩非
子的思想就能无比清晰、深刻地显示出来。
下面，我们就尝试着找到这些严谨而贯通的理论基石，然后将它复原出来。
永恒法则——有力者王（1）
http://... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 11 【 以下文字转载自 FaJia 俱乐部 】
发信人: arthury (非正常人类研究中心主任), 信区: FaJia
标 题: 《王权论》王权政治的理论基石 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 2 21:04:18 2011, 美东)
【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: arthury (非正常人类研究中心主任), 信区: Wisdom
标 题: 《王权论》王权政治的理论基石
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:45:13 2010, 美东)
引言
http://book.sina.com.cn 2009年08月11日10:36 新浪读书
就像植物生长需要根茎，大厦建成需要地基一样，一种思想学说的建立，也需要有它的
理论基石，换言之，即是思想学说得以建立的基本原则。尽管韩非子的思想学说从没有
提及他的理论基石——在那样的时代和那样的语境习惯下也不可能有这样的论述，但他
的观点有着一以贯之的严密逻辑。我们可以通过梳理他的学说，找到他的思想认识起点
，探索这些基本原则的潜在内容，逐渐揭示和勾勒出韩非子政治思想的理论轮... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 12 【 以下文字转载自 FaJia 俱乐部 】
发信人: arthury (非正常人类研究中心主任), 信区: FaJia
标 题: 《王权论》王权政治的理论基石 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 2 21:04:18 2011, 美东)
【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: arthury (非正常人类研究中心主任), 信区: Wisdom
标 题: 《王权论》王权政治的理论基石
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:45:13 2010, 美东)
引言
http://book.sina.com.cn 2009年08月11日10:36 新浪读书
就像植物生长需要根茎，大厦建成需要地基一样，一种思想学说的建立，也需要有它的
理论基石，换言之，即是思想学说得以建立的基本原则。尽管韩非子的思想学说从没有
提及他的理论基石——在那样的时代和那样的语境习惯下也不可能有这样的论述，但他
的观点有着一以贯之的严密逻辑。我们可以通过梳理他的学说，找到他的思想认识起点
，探索这些基本原则的潜在内容，逐渐揭示和勾勒出韩非子政治思想的理论轮... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 赶上“节能减碳”流行风潮，今年的奥斯卡晚宴上使用的餐具、酒杯、餐巾纸与卡片等全部都是再生品，剩余的食材也将在晚宴之后全数捐给“食物银行”。
本届奥斯卡晚宴上的剩余食材将捐给"食物银行"。
新快报3月7日报道 当地时间3月7日，第82届美国奥斯卡颁奖典礼将在洛杉矶好莱坞柯达剧院举行，目前各项准备工作正在紧张进行当中。除了颁奖外，典礼后的晚宴也是重头戏。
据悉，今年的奥斯卡晚宴以上世纪30年代晚期为装饰主轴，带领大家重温当时的华丽风格。
按照惯例，每年奥斯卡颁奖典礼结束后都会在柯达剧院的宴会厅举办晚宴。
主办方为这场有1500名来宾参加的宴会准备了1000磅三文鱼（1磅约合0.45公斤）、1200磅鸡肉、1200磅龙虾、1200瓶香槟酒以及4000个迷你巧克力奥斯卡小金人。
届时将有900名工作人员参与服务，宴会还为他们专门设计了服装。据悉，每个获奖者还能在晚宴上获得刻上自己名字的特制奥斯卡小雕像。
奥斯卡宴会策划人谢里尔·切凯托说：“我们用了很多上世纪30年代的元素和2010年的元素，想为宴会营造一种上世纪30年代的氛围，并加上一些现代摩登的感觉。我们请来了最好的设计师为整个晚会做了非 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 图为运动员在就餐。
21日，亚运城运动员村首度举行媒体开放日。虽然运动员宿舍楼、宗教服务中心、综合服务区等区域依然被列为媒体“禁区”，但记者随队在村内多处探访，所见所闻，发现各国选手对这里的居住环境普遍感到满意，不仅不用为衣食住行发愁，还受到特别的照料，平时休闲娱乐也颇为丰富，美容美发厅、咖啡厅、茶馆、银行、电子游戏室等设施一应俱全。
日均免费洗衣逾12万件
据工作人员介绍，运动员村主要分为公共区、国际区、居住区三大部分。国际区又分为休闲区、商业区和宗教服务区。商业区里有美容美发店、书店、商店。休闲娱乐区则有咖啡厅、茶艺室等供运动员休憩之用。
在专门用于接待各国宾客的村长院，运动员村村长孔少琼带记者参观这座古色古香具有浓郁岭南建筑风格的三进三合院。
孔少琼介绍说，为了运动员在村内有一个方便、温馨的环境，组委会在村内投入了1000多名公共服务保障人员，平均每天免费为运动员洗衣超过12万件。一位洗衣点的工作人员进一步补充道：“村内共设置了18个洗衣点，最快4个小时就可以把衣服洗好并交给运动员。现在不少运动员都成了我们的朋友。”
平均食材消耗量超京奥
运动员的就餐环境舒服、优雅，食物种类丰富... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 15 糖醋软熘鱼焙面，又称鲤鱼焙面
葱扒羊肉
牡丹燕菜，原名洛阳燕菜
葱烧海参
炸八块
虽然生在河南，长在河南，但很多人对天天吃的，发源于开封的豫菜并不甚了解。
今年正月初二，央视新闻报道“豫菜是八大菜系的‘母亲’”，一时间引起多方关注，甚至引发豫陕两地网友激烈的口水战。
对此，河南省餐饮与饭店行业协会专门召开新闻发布会，称豫菜不是中国菜的妈，而是姥姥。“豫菜不屑也不必跟别人比高低，无论认不认，她都是你曾经的历史。”
回顾
央视报道
“豫菜是八大菜系之母”引争议
过年期间，守在家中看电视的人，很有可能注意到这个新闻：2月1日，央视新闻频道播放《八大菜系掌勺人》栏目。
这是央视新闻频道首次比较全面地介绍豫菜文化。展示了鲤鱼焙面、葱烧海参等十大传统豫菜，以及豫菜领军人物樊胜武自创的阿五炒饭、阿五豆腐等特色菜品。
央视新闻官方微博对此进行了同步报道，微博引述主持人的话说：“豫菜是中国各大菜系的渊源，烹饪界的许多权威人士认为，豫菜是八大菜系的‘母亲’。”
消息一出，一时间引来不少争议，陕西美食网友“老妖带你吃西安”（简称“老妖”）则直接叫板央视，发微博说“天下之菜源于陕”，将中国烹饪文化地位之争推向... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 2012年，《舌尖上的中国》横空出世，技惊四座。
纪录片在中国不算是空白，但论水平来说，远远不及欧美国家。而《舌尖上的中国》这部由央视刚刚运营一年多的纪录频道倾心打造的国产纪录片可以说满足了观众对这一领域的需求。作为国产纪录片的领军人，总导演陈晓卿和他从全国各地挖来的精英团队为此付出了巨大的心血。一部纪录片的诞生，首先从创意说起。作为纪录频道项目运营部主任，陈晓卿每天接触无数委托制作、购买版权的项目，对什么是好选题最深有体会。当然，并不是随便一个题材都会成为一个被观众认可的选题，从题材到文案，这是一条漫长的路。他曾说：“首先要解决三个问题：为什么要做？为什么现在做？为什么我做？ ”
《舌尖2》剧照
带着这样的信念，陈晓卿一路从《舌尖1》坚持到《舌尖2》 ，从最初的呈现美食，到展现美食背后的人文故事，再到今后计划的还原美食本质。应该说，《舌尖》团队的本意是好的，然而观众有多高的欣赏能力、有什么样的审美标准，这就是这些兢兢业业的导演们所无法控制的了。于是，《舌尖2》几乎就以颠覆前作的姿态出现在观众视野。在网络上，网友对《舌尖2》的口诛笔伐源源不断，甚至还引起了国外媒体的高度关注。当然这也可... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 17 近日，谢霆锋带电视台摄制人员光顾某菜市场，迅速带火了该菜市场。除谢霆锋外，这家菜市场也经常被明星光顾。张柏芝曾带儿子买过菜，巫启贤、袁泉、林依轮、江一燕、陈好、邓婕、罗海琼、李金斗、孙国庆、倪萍、祖峰、高圆圆、凯丽、那英、钟丽缇、姚晨、杨澜都来过。当天，谢霆锋并未在此久留，“一溜走过去也就三分钟”。谢霆锋一行一路拜访了水果店、干果店、调料店以及水产店，给大家派发了饼干，还为水果店的老奶奶敬了一杯茶。水果店的老奶奶说，谢霆锋的锋味餐厅都是在这个菜场批进食材的，他也常常会来买日常下厨的菜。
谢霆锋、林依轮经常光顾香料店，林依轮有的时还会主动跟店主合影。
洪金宝则喜欢吃云吞面。卖山东馒头的大姐说：“他（洪金宝）没有电视上那么胖，很精神的。”而另一位武打明星元彪也过来买过食材。
至于为什么明星都爱在这个菜市场买菜，蔬菜档老板说：“咱们这个消费区就是高档的，外国人、明星、南方菜、外国菜、星级酒店、会馆都在这里买。”
蔬菜档老板说，前几天高圆圆买菜时全副武装，被认出后，也只是笑了笑。有些人比较忌讳被认出，也有人无所谓，“像陈晓东的媳妇儿，我就有她的微信，有时候给他们家送菜”。
总的来说，这个菜市场... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 汉服是中国历史上的主要服饰，唐代时还流行过胡服，满清时又有了旗装。中西服饰区
别很大：西方服饰发展突出人体形态，中国服饰历史主要是遮盖人体形态的。今天已经
没几个人还习惯穿汉服了，胡服西化变成了马甲，旗装西化改成了旗袍。虽然民国时期
也抵制过一阵子暴露身体的装束，后来就越穿越少了，当今现代中国的服饰几乎是全盘
西化。
上下几千年，吃穿不分家。中国有很多食材也是外来的，诸如核桃，葡萄，黄瓜，茄子
，葱姜蒜，这些是西汉时期传进中国的。苹果是三国时期传进来的，菠菜是唐朝时传进
来的。西瓜这个名称的出现是在南宋。明朝的时候，中国开始大量引进外来食物：玉米
，马铃薯，花生，向日葵，番茄，还有今天中餐离不开的重要食材—辣椒。今天很多中
国人离不开的食材都是外来的。
对于这些外来食品，不知道当初古人是否抵制过一阵子？现代中国在吃的东西上抵制过
肯德基，却从来没有抵制过天天吃的各类有害食品。西方并没有抵制过中餐，结果很多
中国人在西方都成了西方的厨子。
中国人的发型也是逐渐全面西化的，男子从长发披肩，到脑后一根辫子，再到今天的杀
马特。其中留辫子和剪辫子都有人抵制。中国历史上最缺德的抵制就是抵制满清的... 阅读全帖 |
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J********3
发帖数: 3151 | 19 日本外相证明了这个事。
掘削ドリル？中国、東シナ海ガス田に機材搬入
読売新聞 9月17日(金)11時37分配信
東シナ海のガス田開発問題で、ガス田の一つ「白樺(しらかば)」（中国名・
春暁）にある中国側施設に、掘削用ドリルのような機材が搬入されていることが分か
った。
岡田外相が１７日午前の閣議後の記者会見で明らかにした。掘削作業は開始されて
いないとみられる。日本政府の問い合わせに中国側は「修理のため」と説明している
という。
政府関係者によると、数日前に海上自衛隊のＰ３Ｃ哨戒機が上空から確認した。
外相は記者会見で、「掘削作業を始めたとすれば約束違反だ。中国の楊潔チ(よう
けつち)外相にもそう伝えてある。そういったことはないと強く期待している」と中
国側をけん制した。外務省は機材がドリルと確認されれば、直ちに抗議する方針だ。
（「チ」は竹かんむりに「褫」のつくり）
東シナ海のガス田開発をめぐっては、日中両政府が２００８年６月に共同開発など
で合意し、すでに中国が開発を進めている「白樺」については日本が出資することに
なった。 最終更新:9月17日(金)11時37分 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 20 http://www.cnwest.com 时间:2011-01-04 09:04:24
12月28日，由西飞国际研制生产的C919大型客机中央翼部段样件和襟翼及运动机构部段
样件正式下线，标志着西飞国际在C919大型客机研制项目上迈出了重要一步。
C919大型客机是我国拥有自主知识产权的中短程商用干线飞机，其基本布局为156至168
座，标准航程4075公里，增大航程5555公里。西飞国际与中国商飞于2009年5月签署了
C919飞机机体6个工作包的理解备忘录，西飞国际成为C919飞机的首批9家供应商之一。
此次下线的中央翼部段样件和襟翼及运动机构部段样件是C919大型客机七大部段中难度
最大、工作量最大的两个部分。西飞国际突破了多项技术难关，尤其是在中央翼部段(
除1号肋外)，全部采用先进的中模高强碳纤维/增韧环氧树脂复合材料，开创了国内大
型飞机主承力结构件上使用复合材料的先河，使C919飞机成为继A380、B787后在主承力
结构上第三个使用复材的机型。两个部段样件的成功研制，标志着C919大型客机研制项
目复材部段件研制取得重大突破。(杨雅娟 刘雅祥)2010、12、30 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 21 中国人是如何自己突破氢弹原理的
（本文是摘录自“往事不尽如风——绝密的中国1100目标亲历”）
1957年10月15日，聂荣臻副总理率中国政府代表团全体成员出席在莫斯科苏
联国防部大楼举行的《中华人民共和国政府和苏维埃社会主义共和国联盟政府关
于生产新式武器和军事技术装备以及在中国建立综合性的原子工业的协定》（简
称“国防新技术协定”）签字仪式。在协定中，苏联政府答应在建立综合性的原
子工业、生产与研究原子武器、火箭武器、作战飞机、雷达无线电设备以及试验
火箭武器、原子武器的靶场等方面对中国政府进行技术援助。其中包括：供给一
个型号原子弹的样品和生产的全部技术资料，两个型号的原子弹以及一个型号的
氢加强的原子弹的实弹样品和有关技术资料。还规定，在中国能够生产制造氢弹
用的个别元素以后，将考虑供给制造氢弹的技术资料。
按照中苏两国签订的“国防新技术协定”的规定，苏方应该在1958年内先向
中方提供一个TNT 当量为4 万吨的钚装料原子弹的样品及相关的技术资料。
苏联政府在1958到1960年期间找种种借口拖延履行条约规定的原子能工业援
助项目
I960年7 月16日，苏联政府突然照会中国... 阅读全帖 |
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b*******8
发帖数: 37364 | 22 楼主不能这样文科生方式囫囵类比。要严格套用以下概念进行量化分析：
缓气劫，紧气劫，两手劫，无忧劫，先手劫，后手劫，循环劫，劫材的多少，制造劫材
的能力，劫争的价值，消解需花的手数，等等。
另外还有一点围棋打劫跟现实是完全不同的，根本不能类比：打劫要找劫材是规则强行
规定的，为了避免死循环，而现实根本没有这种限制。 |
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l******y
发帖数: 608 | 23 让事实判决，让证据说话，全国人民期待此案水落石出，让真相大白于天下！
文/金易恒
李天一案虽然没有公开审理，但经过梦鸽的努力，依然在法律允许的范围内及时向
公众透露了形成“李天一案”基本完整的细节和一系列证据，这就为民间判断李天一案
的实质性提供了分析和推理的详实资料。本文将分析控方采集的证据最终是否能形成李
天一等人的“有罪证据链”，探讨谁将最终崩盘！
一，控方证据：
根据已经公开的控方证据（或许还存在未公开证据）来看，主要有以下证据：
1，控告方杨某某报案时的证词以及后续警方作进一步调查时的证词；
2，5位被告的供词；
3，法庭上5位被告的供词；
4，相关证人的证词；
以上为口供证据，其证明力应低于物证。
5，夜半酒吧、金鼎轩饭店、湖北大厦酒店的监控录像；
6，控方杨某某提供的内裤等物证，用作检测与之进行性交的嫌疑人DNA，以科学可
信的证据来锁定与杨女士实际发生了性交的嫌疑人；
7，控方杨某某的医学验伤证明。
5、6、7三项证据为物证，其证明力依法高于口供证据，换言之，当口供证据与物
证一致时，其口供证据可以被锁定为“有效证据”；当口供证据与物证不一致甚至完全
相反时，其口供应被... 阅读全帖 |
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t*******n
发帖数: 2698 | 24 明代发生在京城的一桩团伙性侵案
前几天，引人瞩目的李某某强奸案终审宣判，几个触犯刑律的年轻人无论家庭背景如何
，都受到相应的惩处。正所谓“王子犯法与民同罪”，闻者无不颔首。
由此联想到明末发生在北京的一起杀人强奸案，也属于团伙作案，也是明代发生在
京城的一桩团伙性侵案“与女子轮流发生性关系”，最终也都受到严惩——所不同的是
该案还涉及人命，因而惩罚也严厉得多。此事后来被编成小说，题为《逞小愤毒谋双命
，思淫占祸起一时》，收入清初小说集《醉醒石》中。
此案的首恶叫王四，本是南人，在北京当“北漂”。他向上结交权势极大的东厂
太监毛实，中间与关键衙门的胥吏打成一片，下面又联络一批市井无赖，专一无事生非
、欺压良善、包揽官司、诈人钱财！
一次王四在街上闲逛，偶见小巷中有个漂亮姑娘在门口买火烧。王四一见失魂，也
不顾家中已有一妻二妾，立刻派人登门求亲。姑娘姓陈，人称陈大姐。父亲陈大是兵部
小职员，家中还有母亲张氏和哥哥陈一。
听说王四要娶女儿做妾，陈大夫妇百般不乐意，借故推托，并很快把女儿嫁给施材
。施材吃粮当兵，手里有两份钱粮，还有两间屋子出租，日子虽不富裕，... 阅读全帖 |
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t********t
发帖数: 1070 | 25 世界上没有任何种一种棋类能象围棋一样如此生动和准确地描述世界局势，特别是当今
的世界局势。中国象棋和国际象棋本质上只能做战术表现，而无法做战略表演，因为两
种象棋的棋子间相互呼应关系极弱，更没有地理位置和局势的区分，例如，中国象棋最
多也就是用一车看一炮让你想吃炮的马不敢动而已，对方硬来，你至少要搭进去一炮，
并且这种‘看棋’的局势存在的时间极短，双方都不愿意持续。而围棋，棋盘左下脚甚
至可以策应右上角，如果一方乱来，有可能是胜负手，动一子而满盘皆输，而且一种局
势持续的时间越长越好，哪方都不想缠斗。
而现在的世界局势就是一盘活生生的围棋。棋盘就是世界地图，纵横四隅，平上去入，
按棋盘上目前已经落子的部分划分一下地和势，则地也就是中盘是中东，右上角是棒子
，右盘是中国，右下脚东南亚，下方南亚，左盘美国，左上角欧洲，上面则是鹅毛，其
他部分地盘可以算作尚未落子或尚未展开争斗的空盘，例如左下脚的非洲和边角的袋鼠
国等。这几块地势，有些部分局势已经明朗，大家暂时都不去争，有些地方局势不明，
气数不清，而有些地方是正在交手的地方，有时会杀得天混地暗。所以，这是一盘正
在进行中的棋，行致中盘，胜... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 26 对于插队在背阴囤的南城姑娘和平，辛苦劳动公分换来的菜金和粮票，夹在红宝书里，
带着在身边，红宝书是甘之如饴的精神大餐，菜金和粮票是少女内心点滴积累的未来的
美好生活…感恩于战友贾志国一家在病中的悉心照顾，这个市井姑娘倾囊而出，最贵的
3毛8一斤的带鱼，是她心里奢侈的美味，也是最朴素的情感
时间回到80年代初，动荡岁月的余温尚存，刚解决温饱的国人餐桌上的内容还乏善可陈
，对于插队在背阴囤的北京姑娘和平来说，一块炸馒头片，涂上厚厚的芝麻酱，再撒上
厚厚的绵白糖，就是大病初愈的她幻想中的全部美味，炸过的馒头的油香又有嚼劲，搭
配足够绵甜腻口的佐料，代表了市井人们对生活最初的追求
在西方遥远的大陆深处，阿菲里同和阿斯达黛姐弟，正做着他们离家出走前最后的准备
…黄连，杏仁， 苦瓜，苦菜，苦笋，莲心 ，苦丁，金银花…食材的苦涩来自于自身的
生物酶…于中国人而言，食苦清热去躁…而对于他们的民族，败火，已经被深深的写进
他们的骨血，是他们毕生追求… 带着甜蜜的爱情和苦涩的信仰，他们踏着晨曦，上路
了…
不知道是不是创始人是和平门外臧家桥附件的穆老太太的缘故，对于炒疙瘩的偏爱，似
乎成了和平女士一生的宿... 阅读全帖 |
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K**W
发帖数: 6346 | 27 现在随便看个什么餐馆菜肴介绍，
都会说什么食材采集准备等等。
这是什么来头？
好像中学体育老师没有教过阿。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 29 踏发生时 书记区长等正公款吃喝
上海公布黄浦区部分领导在外滩高档餐厅用餐调查结果，10人被处分
据新华社电 在2014年与2015年交接的“跨年”之际，上海外滩发生导致36人遇难
、49人受伤的踩踏事件。在关于这起事件的后续报道中，“官员当晚在附近吃豪华餐”
的细节引发关注。上海市纪委在昨日的事件调查通报中，对该细节的报道进行了回应：
几乎在踩踏事件发生同时，上海黄浦区区委书记、区长等10名干部公款吃喝，违反中央
八项规定精神。
纪检监察机关对相关人员予以党纪政纪处分，其中区委书记周伟、区长彭崧、副区
长吴成因对外滩拥挤踩踏事件负有相应责任，一并处理。
经查，2014年12月31日23时，黄浦区政府与上海广播电视台在外滩源文化广场举行
新年倒计时活动，区领导参加。结束后，外滩投资集团(黄浦区属国有企业)董事长周旭
民邀请黄浦区委书记周伟等人到益丰外滩源商场察看跨年活动，到了商场三楼，进入已
结束营业的空蝉餐厅(由外滩源发展有限公司投资)吃夜宵。周旭民让位于空蝉餐厅对面
的壹藏餐厅(同由外滩源发展有限公司投资)提供了寿司、面条、汤圆以及饮料、清酒，
共消费2700余元，未付费。
用餐人... 阅读全帖 |
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x*****z
发帖数: 787 | 30 近两年来中国奢侈品市场降温的报道不胜枚举，最近，外媒又在藏獒身上找到了新的例证
。《纽约时报》注意到，北京救狗人士在今年年初的一次活动中，曾解救了20只藏獒，这
些以往价值20万美元的狗，如今只是以每只5美元（原文如此）的价格卖给屠宰场，做
成火
锅食材和衣料。报道称，中国的藏獒热正在退潮，买家基本上已经消失。根据藏獒协会的
数据，2013年以来，西藏的95个养殖场有大约一半已经倒闭。
在《纽约时报》看来，藏獒热的降温反映了消费阶级的喜好无常。报道援引一位媒体人的
话说，“狂热是中国奢侈品市场的巨大推动力，汉族消费者总是愿意出高价购买与西藏的
浪漫有关的任何东西。”
不过观察者网专栏作者岑少宇2013年就曾撰文指出，藏獒热可不是中国富人的发明，早在
1980年代，藏獒在国外的价格就逐渐走高，像著名长跑教练马俊仁这样的藏獒爱好者，都
承认是受了西方的影响。
从2006年起，国内藏獒价格就已经开始大幅下滑，不过在炒作者的“努力”下，藏獒神话
一直破而不灭。如果说当时人们还只是将此看做一种市场行为，那么2013年6月的藏獒
咬人
事件，可以说是深刻改变了舆论走向。2013年6月27日，辽宁一... 阅读全帖 |
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k****u
发帖数: 1686 | 31 两部门解读《中药材保护和发展规划》
2015-04-27 15:18:14 来源: 工信部
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日前，国务院办公厅转发工业和信息化部、国家中医药管理局等部门《中药材保护和发
展规划（2015-2020年）》（以下简称规划），工业和信息化部副部长毛伟明和国家中
医药管理局局长王国强就相关问题进行了解读。
一、请介绍一下《规划》编制的背景？
答：中药材是中药工业的生产原料，是中医药事业传承和发展的物质基础，是我国独特
且具有战略意义的宝贵资源。党和国家一贯重视中药材的保护和发展，在各方面的共同
努力下，中药材生产研究应用专业队伍初步建立，生产技术不断进步，标准体系逐步完
善，市场监管不断加强，中药材生产基本满足了中医药临床用药、中药产业和健康服务
业快速发展的需要。同时，中药材保护和发展仍面临严峻挑战。一方面由于土地资源减
少、生态环境恶化，部分野生中药材资源流失、枯竭，另一方面中药材生产技术相对落
后，重产量轻质量，滥用化肥、农药、生长调节剂现象较为普遍，导致中药材品质下降
，影响中药质量和临床疗效，损害了中医药信誉。此外，由于生产经营管理较为粗放，
供需信息交流不畅，价格起伏... 阅读全帖 |
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s********i
发帖数: 17328 | 32 劫材现在才体现出来，因为97以后都在基本法下执行，没啥好说的，各方都同意，或者
说原港英政府代表你和中央谈好了。现在不同了，基本法中的某些项目到期了，可以打
劫了。棋是一步一步走的。比如，中越关系好的时候，越南就不是劫材，不好了，就是
劫材了。 |
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f***y
发帖数: 4447 | 33 国货加油
http://society.people.com.cn/n1/2016/0608/c1008-28421525.html
人民网北京6月8日电 今日上午，国家食品药品监督管理总局就婴幼儿配方乳粉产品配
方注册管理办法举行新闻发布会。
谈及如何客观看待国内消费者购买国外品牌婴幼儿奶粉现象，食品药品监管总局副局长
滕佳材表示，首先，随着国内消费水平的不断发展，形成了高、中、低多个消费层次，
一部分消费者热衷于境外消费、乐于购买国外品牌的产品，这是消费水平发展到一定阶
段的必然现象；现在出国旅游的多了，现在广大人民群众生活水平都提高了，出境游特
别多，出境游要到国外买一些国外的产品，婴幼儿配方乳粉实际上就是购买品种最多的
一个产品。
其次，国产婴幼儿配方乳粉的销量也很好，2015年国产婴幼儿配方乳粉产量约70万吨，
占市场销售额的65%左右，国内婴幼儿配方乳粉的消费量也很好；很多国内的生产企业
都跟我们讲，市场销售非常好，中国市场很大，消费层次很多，市场上国产奶粉市场消
费是购销两旺的。还
有，到境外购买产品或在国内通过海外代购、跨境电商等形式购买境外产品，是一种消
费理念，一种... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 34 台媒：看到华为食堂 台湾员工要哭了
华为员工食堂近日在网络走红，被称比美食街还厉害。香港“中评社”记者25日实
地考察华为食堂，发现各地美食应有尽有。台湾“中时电子报”26日转载报道后指出，
同样是科技公司，全球第一大半导体公司台湾日月光集团员工26日却在脸书抱怨，员工
餐连米都不熟，员工宁可吃外卖和微波食品，只希望员工餐能提供“热菜，熟饭，咬的
动的肉”即可。评论称，“看大陆华为食堂日月光员工要哭了！”
台湾“中时电子报”报道截图
近日网上流传着关于华为员工食堂曝光的相关新闻，香港“中评社”记者25日在华
为食堂实地考察发现，包括上海生煎包、四川燃面、水煮鱼、重庆火锅、麻辣香锅、西
北手抓羊肉、客家盐焗鸡，苏杭泉水蛙、凉面、牛肉面等等应有尽有。
华为食堂菜品（图片来自“中评社”）
米线
牛肉面
凉面
烤鸭（台媒引用微博图片）
水果
“中评社”报道称，不管你来自哪里，在华为食堂都能找到家乡的味道。很多来自
海外的伙伴到华培训考察，学会的第一句汉语是“你好”，第二句就是“好吃！”华为
用字母标志办公大楼，每栋楼都配置了一个食堂，方便员工就近吃饭。
华为人力资源部招聘调配部经理李新宇对“中... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 背景介绍
1956年2月14日至25日，苏联共产党在莫斯科召开第20次党的代表大会。赫鲁晓夫
代表苏共中央向大会作了总结报告。但是，在会议结束前夕的2月24日深夜至25日凌晨
，赫鲁晓夫又作了长达4个半小时的题为《关于个人崇拜及其后果》的秘密报告，但报
告完后并没有就此进行讨论。这就由此揭开了斯大林问题在苏联的盖子。这在国际社会
引起极其巨大的震动。
关于个人崇拜及其后果
（赫鲁晓夫1956年2月25日在苏共二十大的秘密报告）
同志们：
在党中央委员会的报告和许多代表在代表大会的发言中，以及以前历次党中央全会
上，对于个人崇拜和它所造成的有害后果已谈了很多。
斯大林逝世以后，党中央委员会开始执行如下方针：坚定而不懈地指明：夸大某个
人的作用，把他变成具有神仙般非凡品质的超人，是和马克思列宁主义的精神相违背的
，是不能容许的。这个人似乎无所不知，洞察一切，能代替所有人的思考，能做一切事
情，他的行为没有半点错误。
多年来，我们养成了用这样的观点去看待人，具体地说就是这样看待斯大林的。
我这个报告不想全面评述斯大林的生平事迹。关于斯大林的功绩，还在他活着的时
候，就写了大量的书籍、小册子和... 阅读全帖 |
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H**T
发帖数: 3007 | 36 你懂个毛的川菜。新鲜食材加辣椒花椒味道更好，是人都能吃出来跟不新鲜食材的区别
。看看央视的饮食频道。 |
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f**o
发帖数: 12685 | 37 你这廊坊倭杂能不要这么文盲吗？
在《三国志·吴书·孙权传》中，有以下这样的一段叙述：
黄龙二年春正月，魏作合肥新城。诏立都讲祭酒，以教学诸子。遣将军卫温、诸葛直将
甲士万人浮海求夷洲及亶洲。亶洲在海中，长老传言秦始皇帝遣方士徐福将童年男女数
千人入海，求蓬莱神山及仙药，止此洲不还。世相承有数万家，其上人民，时有至会稽
货布，会稽东县人海行，亦有遭风流移至亶洲者。所在绝远，卒不可得至，但得夷洲数
千人还。
在《三国志‧吴书‧陆逊传》中有一段叙述：
权欲遣偏师取夷州及朱崖，皆以咨逊，逊上疏曰：臣愚以为四海未定，当须民力，以济
时务。今兵兴历年，见众损减，陛下忧劳圣虑，忘寝与食，将远规夷州，以定大事，臣
反复思惟，未见其利，万里袭取，风波难测，民易水土，必致疾疫，今驱见众，经涉不
毛，欲益更损，欲利反害。
在《三国志‧吴书‧全琮传》中也有一段叙述：
初，权将图珠崖及夷州，皆先问琮，琮曰：“以圣朝之威，何向而不克？然殊方异域，
隔绝障海，水土气毒，自古有之，兵入民出，必生疾病，转相污染，往者惧不能反，所
获何可多致？猥亏江岸之兵，以冀万一之利，愚... 阅读全帖 |
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b******r
发帖数: 1619 | 38 【本報訊】改裝自前蘇聯航母的中國高齡航母遼寧號，雖在解放軍服役僅4年多，但其
實艦體從下水至今已逾28年。該艘航母最初命名為里加號（Riga），名字來自加盟國拉
脫維亞首都里加。航母興建期間，拉脫維亞醞釀獨立，莫斯科將母艦易名瓦良格號（
Varyag）。軍事專家指，遼寧號以中俄鋼材拼湊，潛伏崩裂風險。
1985年，蘇聯黑海製造廠在烏克蘭建造航空母艦，88年試水，命名里加號，但尚未建成
。其後蘇聯因應拉脫維亞要求獨立，把航母改名為瓦良格號，瓦良格是俄羅斯人遠祖。
1991年蘇聯陸續解體期間，瓦良格號只完成68%總工程量便被迫停工，船主烏克蘭政府
無力完成餘下工程，一度考慮發售給鋼鐵廠。1998年，中國富商徐增平旗下的創律集團
花2,000萬美元購入母艦，聲稱會改裝豪華郵輪，結果卻拖到大連打造成航母。當局花
近10年時間重新設計和改造，成為中國第一艘航母遼寧號，2012年9月服役。
舊式滑躍跑道削戰鬥力
資深軍事研究員黃東指，遼寧號有3大致命缺陷。首先，該母艦下水至今已耗時28年，
相當於大部份軍艦正常全壽命周期。其二，遼寧號使用中俄兩種不同材質的鋼板，強度
、質量等均不一樣，互相對接存在... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 冯子材因为中法战争中以70余岁的高龄带领武器落后的清军，战胜了在当时现代化程度
极高的法国军队，取得了镇南关大捷，并一举收复了被法军占领的谅山等地。战后被胜
任云南提督，死后葬在出生地广西钦州的家乡，追赠太子少保。
虽说，镇南关大捷是中方取胜。但是，战后还是签订了丧权辱国的条约。其实，当时的
清军水平可以说是很差的，法军的大炮早就可以实现快速射击，后膛线操作，精度和威
力都更大。而中国的大炮还是前面装填的，速度慢，威力小。
清军的火器都是打一枪，回半天，再装填的步枪。法军步枪早就是连发的。即便是这样
，靠着指挥和不怕死，冯子材还是赢了。可以说，他是清末唯一与外国列强军队硬钢成
功的队伍。 |
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g******t
发帖数: 11249 | 40 https://www.zhihu.com/question/47907855
大理想家
中国科学技术大学 凝聚态物理学硕士在读
547 人赞同了该回答
物理和数学之于生化环材这一类劝退专业来讲，对思维的难度大大提高了。具体表现在
科研工作的开展上，非常困难。
数学的研究生我认识不多，但是物理专业和材料/化学/生物的研究生我认识得很多。就
拿物理和材料专业的学生科研工作作为例子，讲一下为啥物理不需要别人劝退，而生化
环材专业很多人劝退好了。
我自己本人是做凝聚态物理的，老是被老板鄙视物理太差了。我们课题组虽然是实验方
向，但是老板对物理的要求还算高，要求我们知道物理图像和计算。比如现在你做的器
件，在你所设定的实验条件下可以达到怎样的性能，数值是多少；开组会的时候还需要
从基本的物理模型讲起自己的课题的来龙去脉。一旦涉及到物理的东西，思维难度就大
大提升了。毕竟又需要数学功底，又需要物理图像，一般的物理类研究生最多干个三五
年，就知道自己不是这块料，硕士或者博士毕业就转行了，都不用其他人劝退，自己就
走了。毕竟经过了几年的科研训练，已经知道自己的能力垃圾了。
但是像材料这种生化环材的需... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 41 "近几年来伴随生化环材学科研究生扩招而来的研究生生源质量下降的问题日益严重。
尤其在开放外校保研后，一些中流985院校连自己的本科生都难以留下了，取而代之的
是什么“没听过的学校考来的”（某教授语）。这些专业无论是研究生还是本科生生源
真如同王小二过年一年不如一年。"
作者：要淡定
链接：https://www.zhihu.com/question/366377531/answer/975440234
来源：知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
在我看来，强基计划主要是为了解决高校天坑专业研究生生源问题。同时也捎带上几个
难就业的文科专业。高校论文大户，生化环材专业会普遍进入该计划，并推行所谓“本
硕连读”“本硕博连读”政策。很多人都从高考的角度来谈。其实政策制定者（也就是
各个高校的高层）其实并不会太考虑这一点。因为高校的绩效很大程度上都是看研究成
果。最硬的数据就是各个基础学科发表的论文水平，各个高校拼的刺刀见红。而这些论
文主要是研究生在一线做出来的。搞好本科教学属于政治正确，但是没啥量化成果的这
种事情。强基计划主要要解决这两个问题：1、砖... 阅读全帖 |
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d******k
发帖数: 447 | 42 对我这样的外行而言，这是继 J20 首飞后最让人激动的新闻了。 这么几天还没有人转
贴，只好我来了。
另外有人报料说国内不止一家，生产商已经可以招标了。
以下是三十分钟的视频链接，我这个技术小白看了两遍才大概明白。
http://www.casad.cas.cn/document.action?docid=12916
以下是转载网上对视频的摘要，我个人之有一处添补，就是现在最大尺寸是 4x3X2 米
怕有人没耐心看的内容提要。
1。2012年奥巴马在卡内基梅隆大学，宣布创立美国“制造创新国家网络”计划，成立
15个制造创新中心组成网络，投资10亿美元。经过5个多月的论证最后还是选了“增材
制造”作为第一个中心的研究方向。
2。一个发动机叶盘，传统工艺制造属于“雕刻”，最后剩下来的只有7%。
3。f22钛框，面积5.53平方米。3万吨水压机模锻件能达到0.8平方米，8万吨能达到4.5
平方米。
4。传统方法，铸锭，制胚，模具，模锻。举例一个很小飞机框，宝钢等温锻造，模具7
千万，分摊到每一个零件，模具费就有几十万。又举例美国的一个飞机零件，压成一个
饼3吨，到最后加工完成只有144公斤，... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 43 http://baike.zhige.net/doc-view-13539
1927年4月，以蒋介石为首的国民党右派势力，发动了“四·一二”政变，另立国
民党中央和国民政府，蒋介石在紧紧控制军权的同时，大力加强军事装备实力，在军政
部下设立兵工署，统管兵工厂事宜。对兵工企业的管理开始由分散逐步走向集中，进入
统一规划和有计划的发展时期。
国民政府时期的兵工企业，经历了内战时期、抗日战争时期和解放战争时期等三个
阶段。
一、内战时期
国民政府成立初期，面临政治、经济、军事上的重重困难。国民党内部派系斗争和
新军阀之间的混战，对蒋介石政权构成了威胁;日本侵略者1931年侵占东北，建立伪“
满洲国”，1932年进攻上海，1933年侵犯长城诸口，1935年策划“华北特殊化”，全国
人民要求团结抗日的呼声不断高涨;中共领导的革命根据地和工农红军的不断发展，又
直接震撼着蒋介石的统治。在这种形势下，蒋介石奉行“攘外必先安内”的方针，将其
军事力量主要用来对付中国共产党及其领导的军队，发动内战，并以此为出发点，规划
兵工企业生产。
(一)成立兵工署，对兵工企业实行统一管理
1928年11月，国民政府... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 44 2014年台湾食品安全问题事件，台湾调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件，引起社
会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出数起劣质油品事件[1][2]、灌水肉、保险粉
漂白豆芽菜、用“血液透析液”空桶盛装仙草茶、化工原料制豆花等等。
目录 [隐藏]
1 当年事件
1.1 豆制品
2 缘由及分析
2.1 黑心食用油
2.2 黑心饲料油
2.2.1 屏东郭烈成馊油地下工厂、进威企业
2.2.2 鑫好企业（顶新集团上游）
2.2.3 顶新集团及上游
2.3 香港金宝运
3 事件简史
4 产品项目概略
4.1 台湾
4.2 香港
4.3 澳门
4.4 中国大陆
4.5 马来西亚
4.6 新加坡
5 各地影响
6 废油检验公布
6.1 检验项目
6.2 外观及味道
6.3 结果显示
6.4 评论
7 刑事犯罪
7.1 拘捕
7.1.1 屏东、高雄
7.1.2 香港检警
7.1.3 郭烈成、强冠叶文祥等
7.1.4 鑫好企业
7.1.5 顶新集团及其同伙
7.1.6 台南市仁德区“北海油脂”
7.2 判刑及处罚
7.2.1 行政罚款
7.2.2 公职人员惩处
7.2.3 侦结起诉
7.2.3.1 ... 阅读全帖 |
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g*****p
发帖数: 790 | 45 要把咖喱饭做的好吃，既简单又复杂。说它简单，随手几样食材搭上咖喱便能快手的做出
随心的咖喱饭。说他复杂，也只是材料准备时几样关键的食材备齐就可以了。所以，谁都
可以做出自己风格的咖喱饭。
原料：
牛肉，红薯，胡萝卜，鲜虾，牛奶，黄油，咖喱块
做法：
1.只是家里现成的几样食材，红薯、胡萝卜去皮切块，鲜虾剥皮切段，牛肉是提前酱好的
，也切块备用
2.锅热放黄油，先放入红薯和胡萝卜煸炒，然后加入牛奶煮开，再放入牛肉和咖喱块，继
续煮开，最后放入鲜虾，调入少许食盐，熬煮到红薯稍变绵软，汤汁渐变粘稠即可
3.盛出一碗喷香的米饭，浇上浓郁的咖喱牛肉酱汁，大口吃饭大口吃肉吧！
小贴士：
想要做出的咖喱香浓醇厚，黄油和牛奶一定是必不可少的点睛之笔！
另外，这里面红薯代替土豆的做法，也给整个咖喱味道增添了一丝醇香后的回甜，口感超
赞！ |
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S******6
发帖数: 3138 | 46 除非你非要去做所谓真宗原味的某个名菜，一般菜的关键依次就是：
盐量（咸淡），炒菜火候，炖菜调料配比，食材处理，
盐量根据你的口味，渐渐地你就摸准了，多少菜，大概多少盐，这个非常重要。
炒菜主要是火候把握。火候要把菜做熟，尤其其中的肉类，中餐是要做熟的，但是熟得
过分就会肉变老，菜变焦（水少）烂（水多）。所以你这个就要花些时间摸索到你一做
菜，可以比较准确估计出熟了还是不熟。
炖菜，因为耗时较长，火候不太重要，调料的配比重要，炒一份儿，或者自己摸索一份
儿就行了。
这样对付大路货的肉和青菜，你做的菜基本上就能吃了。运气好的时候，还会让人惊喜。
基础掌握后，进一步就是灵活的微调：或者就是调味，我对这个向来不拘泥，历来各地
都有名菜，吃法各异，其实就是调味各异，那么也说明了一个道理：盐量抓准后，调味
的变化，其实就是个百花齐放的结果，谈不上什么比例最佳。
随后升级到高级科目，就是不同食材的处理方法。这个需要上网或者向有经验的人请教
，不同的食材怎么洗，怎么切，有什么特殊细节需要注意。做熟了自然就会了。
最后，最困难的，就是名菜临摹，这个有些耍无赖，那些最早搞出这个所谓名菜的
，... 阅读全帖 |
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H**T
发帖数: 3007 | 47 美国的食物难吃，在美的国人应该都有同感。制作食物的原材料，跟国内的比起来，大
只、粗壮、味道层次简单。
肉类那叫一个臭。刚来美国时，买了猪肉炒着吃，腥臭无比，难以下咽。美国的猪不放
血，又是大规模养殖的，跟国内过去吃的散养的猪味道没法比。鸡肉更不用提，完全不
适合做鸡汤，肉味也不浓，嚼着感觉像吃馒头。我刚来的半年很少吃肉，主要吃中国超
市买的青菜，和国宝米。半年肥了10磅，吃的碳水化合物太多，都转化成脂肪了。
蔬菜水果类的，主要是味道层次方面跟国内的相距甚远。Cherry, 傻、大、甜，国内的
小樱桃酸甜可口，层次丰富。香蕉也没有国内的那种香味。桔子美国的除了极甜的那种
就是酸酸的。
美国的蓝蟹也没有国内的大闸蟹蒸着好吃。蟹黄也不够香。活虾也再也吃不出小时候的
味道了。
当然，随着多年的尝试和发现，很多美国的食材也有可取之处。自己钓鱼，可以钓到野
生的多种很好吃的活鱼，可爱屁，perch, 彩虹鳟，大白鲈，鲶鱼等等，都很不错。还
有活的小龙虾。Costco卖的king crab的腿，肉也很多。
入乡随俗，最简单的食材，运用合适的技法，也能烹调出完美的味道。不管是不得不适
应还是主动地去... 阅读全帖 |
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m****0
发帖数: 118 | 48 臊子面据说是因西周文王而得名。相传周文王年幼是因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂抚养
成人。有一次，周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨，风寒入骨，服过百药不见起色，数
日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱，为文王擀制了一碗热腾腾的面条，文王吃的大汗淋
漓，精神焕发，后为纪念了嫂嫂遂取名“嫂子面”。 臊子面故而又名“嫂子面”或者
“哨子面”，而“哨子面”可能是由于谐音转化而来。
制作臊子面：
Step 1处理食材
为了方便可到各大华人超市购买新鲜的面条。
处理土豆、胡萝卜、韭菜、芹菜、木耳、金针菜等食材。
土豆削皮切丁；胡萝卜少量切丁用于配色；芹菜切丁；白豆腐干切丁，也可使用五香豆
腐干；韭菜切末，韭菜是最重要的食材，靠韭菜在最后出锅时烹出香味；提前准备好炒
熟的肉丁；切蒜末及葱花备用。
Step 2煮面 炒臊子
为了节约时间煮面和炒臊子可以同时进行。
炒臊子：
炒臊子时锅烧热后倒油，油热后放入葱姜，依次加入土豆丁、胡萝卜丁、白豆腐丁、芹
菜丁，少许黄花菜 、少许木耳、少许肉丁煸炒。
煸炒适当后加入盐、胡椒粉除腥味、十三香增香味、高汤。
可加入超市内购买的罐装鸡汤。
面条煮至七八分熟即可装碗待用。这时再最... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 49 发信人： Damieon(快乐大男孩), 信区： Food
标题： 凉拌菜系列，学几道回家过节用
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 29 09:54:36 2017,GMT)
一道凉菜，调味料才是灵魂所在。
糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。
麻辣金针菇
材 料：
金针菇；花椒油；辣椒酱；洋葱；大蒜；酱油；芝麻油；鸡精；糖；盐。
步 骤：
1 、清洗金针菇，把根部切除，放入热水中烫2分钟。
2 、将烫熟的金针菇放入冷开水中冷却，这样可以让金针菇吃起来更脆爽。
3 、捣碎大蒜，切碎洋葱，在碗中倒入花椒油、辣椒酱、蒜蓉、洋葱末、酱油、鸡精、
盐和糖，加适量的冷开水拌匀。
4 、放入金针菇，再次拌匀，最后滴几滴芝麻油，撒上葱花，麻辣爽口的凉拌金针菇就
做好了。
凉拌粉丝
材 料：
粉丝；胡萝卜；菠菜；葱姜蒜末；香菜；醋；白糖；香油；盐；鸡精。
步 骤：
1、 粉丝用清水冲洗一遍，再加温水泡开。
2 、胡萝卜洗净切丝，菠菜切去根部。
3 、将泡好的粉丝捞出来，过一下凉水会更清爽，控干水分，切成几段，这样夹起来也
容易。
4、 将切好的粉丝放入大碗中，... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 50 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Daos (刀丝斋), 信区: Military
标 题: 台媒：看到华为食堂 台湾员工要哭了zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 26 10:00:57 2016, 美东)
台媒：看到华为食堂 台湾员工要哭了
华为员工食堂近日在网络走红，被称比美食街还厉害。香港“中评社”记者25日实
地考察华为食堂，发现各地美食应有尽有。台湾“中时电子报”26日转载报道后指出，
同样是科技公司，全球第一大半导体公司台湾日月光集团员工26日却在脸书抱怨，员工
餐连米都不熟，员工宁可吃外卖和微波食品，只希望员工餐能提供“热菜，熟饭，咬的
动的肉”即可。评论称，“看大陆华为食堂日月光员工要哭了！”
台湾“中时电子报”报道截图
近日网上流传着关于华为员工食堂曝光的相关新闻，香港“中评社”记者25日在华
为食堂实地考察发现，包括上海生煎包、四川燃面、水煮鱼、重庆火锅、麻辣香锅、西
北手抓羊肉、客家盐焗鸡，苏杭泉水蛙、凉面、牛肉面等等应有尽有。
华为食堂菜品（图片来自“中评社”）
米线
牛肉面
凉面
烤鸭（台媒引用微博图片）
水果
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