x******i
发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 来美国第一次吃上枸杞叶。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 10 01:06:55 2010, 美东)
居然在超市发现她了，虽然和国内的有些不一样，口感还偏粗些，但是一闻到那个味道
就欢喜得不得了。
枸杞叶，枸杞都是宝，像咱们用眼过度的，这真是苦口良药呀。
做法有：凉拌枸杞叶
枸杞汤
炒枸杞叶
枸杞叶可以当做菜来食用：枸杞叶为"天精草"，具有滋补肝肾、益精明目功效。现代药
理学研究表明：长期食用枸杞菜，有延缓衰老、增强免疫力等作用，还对开发儿童智力
有显著作用。沸水焯炒后凉拌或做汤料，也可热炒等。枸杞叶代茶常饮，能显著提高和
改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的
作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效
。
枸杞子可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”
可用于做菜或泡茶；枸杞根... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 2 枸杞粥
材料：枸杞子15克，糯米150克。
方法：糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用
1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。
胖大海
药性甘淡平和，取1~2颗放在杯子里，用沸水一泡，片刻之间，胖大海就会在水中
泡开，似开花状，即可服用。其味微苦不涩，带有清凉之感，可当茶喝。但要注意：胖
大海属凉性中药，有虚寒症状者不宜久服。
葱白利咽汤
【配方】葱白2根，桔梗6克，甘草3克。
【用法】桔梗、甘草先煮沸5～7分钟，之后加入葱白，焖l～2分钟后趁热饮用
。每日早晚各一次。
【功效】解毒散寒，清利咽喉。
【主治】风寒外袭之咽炎。
食盐漱口可治疗秋冬咽喉炎 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 3 蔡澜说“羊肉不膻，女人不骚，都是缺点。”
羊肉可以说是冬日滋补的最佳肉类，有益气血、补虚损、温元阳之效。不过在南方料理
羊肉，一般会放些甘蔗、马蹄等清润的食材，因这边天气和暖干燥为多，要兼顾养阴润
燥，今天介绍的这道甘蔗清补羊肉汤，加入甘蔗、马蹄、玉竹、沙参、枸杞子等，清润
平补、养阴生津。
做法：
1. 羊腿洗净，斩块，汆水捞起；
2. 甘蔗洗净，斩成五六厘米长段后，再剖开几块；
3. 马蹄洗净，去皮；玉竹、沙参和枸杞子洗净备用；
4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
5. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味
食用。
功效：
健脾生津，益气补虚。
●美食科学堂
煮羊肉加甘蔗 消热去膻
羊肉味道的个性极强，据说没什么肉能跟其相比，这么强烈的个性自然有人不爱有
人受落。但蔡澜就说“羊肉不膻，女人不骚，都是缺点。”这当然是极爱的人才会下的
结论。
南方人的口味偏清甜，焖煮肉类也偏爱甜，像料理羊肉会下甘蔗、马蹄等，带出天
然的甜味，当然这也有地域气候的因素。南方冬天多和暖干燥，若进食过多用八 角、
花胶等香料炮制的羊肉，味道自然不错，但会惹来燥热，而加入甘蔗、马... 阅读全帖 |
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T*k
发帖数: 398 | 4 都第二次乐，还是烤了铁板一块出来。完全照着翠花姐的方子来滴。结果面上烤得像树
皮，里面却湿哒哒粘呼呼。咬了个角角，嘎蹦脆。总结经验教训，我嚼着是我家烤箱温
度过高。下次用３５０度。
还有木有果仁啥的了，灵机一动，撒了一把枸杞子。没烤一会就发现枸杞子都胡乐黑乐
。悲催滴俺老人家又学习鸟！没做饭基因真是命苦！ |
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B*******r
发帖数: 82 | 5 冬笋
冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清
热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效。冬笋还具有低脂肪
、低糖、多纤维的特点，常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和
积蓄。但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃。
推荐食方：枸杞冬笋丝
原料：冬笋150克，枸杞子12克，调料适量。
做法：冬笋切丝，油烧热后下笋丝滑散，加入料酒、白糖、食盐炒匀；再下枸杞子，翻
炒数次，淋入芝麻油，炒熟即可。每日1剂。
功效：滋补肝肾、益精明目、养阴清热，适用于虚劳精亏、肢体乏力、腰膝酸痛、内热
消渴、视力下降等。
冬菇
又名香菇，热量低，蛋白质含量高，能提供人体所需的多种维生素，促进体内钙的吸收
，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好效果。尤其对预防高血压、高血脂
等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。
推荐食方：香菇蒸鲤鱼
原料：鲤鱼1条，水发香菇50克，生姜、冬笋各100克，冬瓜、火腿肉各50克。
做法：鱼去鳞及内脏洗净；冬笋、火腿切薄片，香菇切丁；姜、冬瓜切细丝；一起放入
鱼腹中，并加调料，蒸熟食用。每... 阅读全帖 |
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y****s
发帖数: 101 | 6 冬季是补肾的季节，这个时候注意补肾效果会翻倍好，那么冬季如何补肾呢?肾阳虚的
人最好多进食温补肾阳的食物。关于温补肾阳的食谱，你知道有哪些吗?今天博主为你
介绍几道温补肾阳的食谱，看看哪道菜合适您!
1、核桃羊肉粥
材料：核桃仁10克、羊肉100克、羊肾1对、大米100克，以及葱、姜、盐等调味品
适量。
做法：先将羊肉洗净，切细，羊肾剖开，去筋膜，切细。再取大米煮沸，放入羊肉
、羊肾，煮至粥熟后，加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。
功效：核桃对人体有益，可强健大脑;羊肉被称为冬令补品，李时珍在《本草纲目
》中就说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷
，五劳七伤”。此粥具有温补肾阳的作用，适合阳虚怕冷者食用。
2、益肾雀肉汤
材料：麻雀3只，菟丝子、枸杞子各9g，姜、葱、盐、黄酒各适量。
做法：将麻雀去毛及内脏、洗净，菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中，然后放入锅中，
加水适量，先用旺火煮沸后，移至小火煮半小时，去药，加姜、葱、盐、黄酒，继续煮
片刻，最后加味精、调料而成。
功效：本方具有温补肾阳的作用，适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。
3、山药芡实粥
材... 阅读全帖 |
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o*****e
发帖数: 1096 | 7 红枣最好蒸着吃，不行煮着也行，能达到一小时最好，这时枣的营养容易被人体全部利
用。
中医古籍有说枸杞子嚼服最好；不过知道一个北京有名的老中医每天15克泡水喝的，八
十岁了满面红光，没有皱纹没有老年斑，他有个代茶饮的方子，15克枸杞+3颗大枣+1片
西洋参+1根虫草，后面两样没有也行，如果大枣没有去掉也行，就单15克枸杞子泡水喝
，他喝了几十年，达到了古书上说的“久服轻身不老”的效果，他在《养生堂》里讲过
此方。
强调两个要点，一是枸杞量要够，15克，100多颗；二是要每天坚持，我试过，两三个月
才能感觉到效果，后背颈部感觉非常轻松。 |
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发帖数: 1 | 8 黑木耳滚猪肝汤
原料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许。
做法：
1、先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。
2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核，备用。
3、加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继
续用中火 煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味。
枸杞猪肝汤
原料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
做法：
1、清水洗净枸杞子。
2、猪肝、生姜分别用清水洗干净。
3、猪肝切片，生姜去皮切2片。
4、先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再
放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。 |
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h******e
发帖数: 9616 | 9 山药，腐皮，黑木耳，腊肠，腊肉。
都先过水预熟一下。
腊肠腊肉锅里炒香，出油。
加入腐皮炒，再加入山药，木耳。
盐跟鸡粉调味。
吃。
冬瓜，山药，虾皮，枸杞子，木耳。
山药先过水预熟。
先爆香虾皮，加少许水，放一半枸杞子，焖一下冬瓜片，上点儿味。
冬瓜焖得差不多了，加入其余材料炒炒，收汁。
吃。 |
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y***j
发帖数: 11235 | 10 脱发食疗方法一：
黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用；用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10
天，取汁涂擦脱发处，每日数次；黑芝麻确实是个宝，据中医古书记载，它具有补肝肾
、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”
，“皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“
头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。
脱发食疗方法二：
用海带丝拌芝麻酱常食用；用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃
、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。
脱发食疗方法三：
将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮开后加适量水，用微
火煮成粥,加少许食盐食之。每日1～2次，可连服10～15日。此粥滋补肾阴健脾,适用于
脾肾阴虚的脱发者。
脱发食疗方法四：
生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升（夏季各用1/4量）。将黑豆洗净，放入沙锅中
，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶
内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发
（... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 11 产后失血，肝血不足，目属肝，产后不注意保养调理，用眼过度，乃雪上加霜。
可参考使用补肝益血的食疗及其他方法：
用枸杞子、红枣、桂圆、山药煮鸡蛋汤；
对眼睛有益的食物：枸杞子、黑芝麻、桂圆、核桃、胡萝卜、番茄、蓝莓、有机黄玉米
、鸡蛋等。
适量补充维他命A、B、E（多种维他命丸）。
常按揉上下眼眶（眼眶上有不少穴位），太阳穴、耳垂。 |
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发帖数: 1 | 12 身体如何排毒
关于排毒我们已经听得太多，你准备如何化解毒素危机，靠药物、洗肠、还是手术
?美国曼哈顿顶级医院的亚历山大·荣格医生说，其实，人体自有一套动态、立体、完
善的排毒系统，只要给予他们充分援助，你就能打一场漂亮的“排毒战役”!
皮肤排毒
皮肤中毒会出现过敏，湿疹，皮炎和痤疮等问题。皮肤的天然防御功能受损是造成
毒素堆积的主要原因，皮肤排毒和保持健康的最好方法就是要保护好皮肤的屏障功能，
平时涂抹一些具有屏障修护作用的婵医皮肤屏障乳液，可以有效提升皮肤的免疫力，让
肌肤变得坚韧。另外，具有排毒功效的食物有绿豆、黄瓜、蜂蜜、柠檬、绿茶、海带等。
肺部排毒
肺脏有毒素堆积，会使人经常感冒、咳嗽、哮喘，气管敏感。肺是最容易积存毒素
的器官之一。肺脏功能最强时间是早上7点到9点，此时最好能够通过运动排毒。在肺功
能最强时进行有氧运动，能增强肺部排出毒素的功能。此外，肺部排毒推荐百合汤(别
煮时间过久)有很好的养肺滋阴的功效。可以清肺、清洁血液，经常食用还可以有效清
除体内污染物质。
肾脏排毒
面部或者身体水肿、下颌长痘、疲倦感增加，则提示肾脏要排毒了。肾脏排毒最佳
时间是早晨5点～7点，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 1. 红枣
红枣可以补中益气、养血安神，红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸，氨基酸有利
于蛋白质的合成，可以养血美容。药理研究也证明，红枣中的某些成分能调节人体的新
陈代谢，促进新细胞迅速生成，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，女
性不妨每天吃1~2个来调理身子。
2. 阿胶
阿胶具有滋阴、生血的作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体
弱、儿童、妇女的滋补，但湿气重的女性不适合服用阿胶。何为湿气重？舌苔粗糙或很
厚、发黄发腻，说明体内有湿热，如果已经发展到舌质赤红无苔，可能体内湿热到伤阴
的程度了。
3. 枸杞
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质，能滋阴补血、益精
明目，还辅助治疗肾阴亏虚。女性平时可以将适量红枣、桂圆干、枸杞子泡水饮用。 |
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发帖数: 1 | 14 姜是助阳之品，自古以来素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现，
姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前
列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍，因此，姜常被用于男性保健
。其中，生姜红糖水是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方，也叫姜汤。生姜红糖水一
定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒坦起来。可是喝过姜
汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，驱寒效果显著。
男性含服鲜姜片，可以刺激胃液分泌，促进消化，促进食欲。鲜姜滋润而不伤阴，每天
切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的
气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
下面，给大家介绍姜的四种用法：
1、吃干姜：治疗肾虚阳痿
干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可治疗由于肾阳虚衰引
起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。不过，姜属辛温食品，只能在受寒情
况下应用，但是也不能用太多，以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症
状时，建议不要用姜，以免加重症状。
取约500克雄鲤鱼一条，干姜、枸... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 中国有两群人最神秘，一群是国医大师，另一群是中科院、工程院的院士，对他们来说
，“长寿”似乎很简单，八九十岁高龄精神矍铄、神采奕奕是常态……
国医大师、院士们的养生之道是什么？想必很多人都对此充满好奇。
下面这8句话，是几位国医大师、院士的心血总结，非常难得，句句都是“救命丸”！
8位国医大师的高寿秘诀，一辈子的心得总结，值得我们学习！
路志正 国医大师
养生最怕过
饮食不能过：“生活条件好了，老人饭食是越来越好。”好东西面前，往往控制不住食
欲，一不留神就容易吃过头，要把握一个原则：“粗细好坏”都要吃，但都不能过。
穿衣不能过：穿衣过多，身体易出汗，阳气不能泄越，便干扰了人体阴阳平衡。“不能
怕麻烦，衣服要随时增减。”
“穿衣太紧，不透气，病就爱上身。”温热不透气，中老年女性就容易感染尿道炎，尤
其是糖尿病患者，更易发病。而对于男性来说，前列腺也是最怕热的。又紧又厚的冬衣
，也会给前列腺炎的发作提供良好的环境。
运动不能过：越是天冷，越不能躲在屋里不运动。“多运动，就可以保持大便通畅。”
老年人常常有便秘的困扰，多运动在很大程度就能避免这个麻烦。
多出去活动，才能保持充沛的精力。“老... 阅读全帖 |
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B*****a
发帖数: 43 | 16 第三周以后：大补阶段
饮料：红枣茶 ：增加黄芪, 党参. 红枣一大包, 龙眼肉少许, 枸杞子, 黄芪, 党参
[制法] 红枣,龙眼肉,枸杞子,黄芪,党参分别洗净, 下锅同煮, 煮到红枣出香味. 滤出汤
水当茶喝.
上面是我转抄的月子食谱之一。当时交给lg，他比较忠实地执行。嗯，感谢他。 |
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n***b
发帖数: 703 | 17 让脸色红润起来，头发不再掉很多--分享个本人亲身试过的方法
我的面色暗黄，无光泽。前段时间更是长了很多痘痘。头发近几年掉得厉害。全年掉，
不仅是秋天。
我的情况是：30+。饮食和护肤品，我一直非常注意。睡眠时间比较少，睡得也晚。工
作压力挺大的。
3个月前回国，看了中医。没什么意外的，就是什么什么虚之类的。开了中药，但我没
吃。不方便（回到美国，就无法坚持了。我们这儿没中药卖）。
在国内时，有次去超市，想买些芝麻粉带回美国。想着这东西对头发好。结果那柜台还
卖很多别的东西，比如核桃，黑豆，黑米，淮山，茯苓，枸杞子，红 枣，山楂，胚芽
米。。。。。都是些常见的对身体有利的东东。这些材料都是烤熟了的。顾客选好材料
后，柜台的服务人员就帮顾客磨成粉。回家冲水喝。我就根据 我的情况，买了黑芝麻
， 核桃，黑豆，黑米，淮山，茯苓，枸杞子，红枣和在一起磨成的混合粉。
我每天4勺冲水喝1-2次。3个月下来，头发掉很少了。脸色开始有光泽，终于也变得红
润了。痘痘停止长了（当初柜台服务员告诉我茯苓治疗痘痘，我将信将疑地买了，看来
应该是有用的）.身边的人也注意到了我的变化。
这东西比吃中药方便多了，而且... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 18 【 以下文字转载自 Crazymanfans 俱乐部 】
发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: Crazymanfans
标 题: 历代本草文献所载具有保健作用的食物归纳
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 12:32:45 2012, 美东)
参考：如下：
聪耳(指增强或改善听力)类食物：莲子、山药、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。
明目(指增强或改善视力)类食物：山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、羊肝、野鸭肉、青鱼、
鲍鱼、螺蛳、蚌。
生发(指促进头发的生长)类食物：白芝麻、韭菜子、核桃仁。
润发(指润发、美发)类食物：鲍鱼。
乌须发(指头发早白早黄者得以恢复)类食物：黑芝麻、核桃仁、大麦。
长胡须(指不生胡须的男性)类食物：鳖肉。
美容颜(指润肌肤、助颜色等)类食物：枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛
奶、荷蕊。
健齿(指使牙齿坚固、白洁)类食物：花椒、蒲菜、莴笋。
轻身(指消肥胖)类食物：菱角、大枣、榧子、龙眼、荷叶、燕麦、青粱米。
肥人(指改善瘦人体质，增加肥胖)类食物：小麦、粳米、酸枣、葡萄、藕、山药、黑芝
麻、牛肉。
增智(指益智、健脑等... 阅读全帖 |
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t***r
发帖数: 989 | 19 eh.....好吧
枸杞子水我真是不懂
红枣那个我知道,红枣是热性的,枸杞子性平,上火应该是红枣造成的.我的中医只让我吃
黑枣 |
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b*****p
发帖数: 9649 | 20 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色；而对于很多留学生而言，西餐难吃，中餐太贵，他们中的大多
数人又都不擅烹饪，而泡面只需要简单地把面、调料混合，外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次，你要... 阅读全帖 |
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B****a
发帖数: 1932 | 21 什么是白内障，眼球里透明的水晶体出现混浊即为白内障。什么是白内障，初起混浊轻
微或范围较小不影响视力，而后渐渐加重至明显影响视力甚至失明。
最常发生于50岁以上者，但糖尿病患者出现白内障的时间较早。
是不是老了以后都会发生白内障？
不是每个老人都会发生白内障，或者可以说虽然大部分老人会发生白内障，但并不是每
个都发展到明显影响视力需要手术的程度。
什么是白内障，白内障摘除并植入人工晶体后理论上讲是不会有调节的，一般不能满足
病人的远近两用功能。对于近距离工作较多者，术者可能在选择人工晶体时主要满足患
者的近距离视力，若想看远更清楚，则需配戴低度数的凹透镜（近视镜）；反之，远距
离视力要求较高者，术者选择人工晶体时主要满足患者的远视力，若想读书看报，可能
要配低度数的凸透镜（老花镜）。
老年人白内障医治的措施1、枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮连续服用有效。枸杞子
富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋
白质。这些营养素均能益精养血、滋补明目。
老年人白内障医治的措施2、黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用，
并可加入1汤匙蜂蜜。黑 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 22 古人说的好，“今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我，
特意找了些帖子，如果大家煲了汤，请我喝吧。
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冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食
补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”
的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的
耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳
米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬
菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、... 阅读全帖 |
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d**a
发帖数: 25 | 23 贴个搜到的，你们可以试试自己做。材料可以随意加减，挺好吃挺健康的。。。
材料I：
枸杞子 一大匙
葡萄乾 一大匙
红枣 五粒（去子切碎）
黑白芝麻 一大匙
碎核桃 一大匙
小麦胚芽 一大匙
卵磷脂 一大匙
材料II：
中筋面粉 四杯
水（或低脂鲜奶） 一杯
快速酵母 一大匙
细红糖 一大匙
橄榄油 一大匙
作法：
将枸杞子、葡萄乾、红枣先以水泡一小时候沥乾（泡的水可以加进面粉中做馒头），
将所有材料混合均匀后揉搓光滑，放进涂了油的容器中（体积必需是面团两倍以上），
盖上保鲜膜，放在温暖处（夏天就放在室温即可）发酵约十五分钟后，取出整形，
将面团杆成一大片（大约是长四十五公分、高二十公分左右）以长的一端做轴卷成
长条状，然后约四到五公分切一段，接口处放在下方，垫一张纸后放在大平盘上， |
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t****d
发帖数: 423 | 24 第十九回 中医名家郝万山谈抑郁
2017年2月18日，周六，早上9点，外面大雨滂沱，室内人头攒动，名声不菲的中医名家
郝万山医生来到了中医学校讲课，场内座无虚席。老人家虽已年逾古七十，却依旧两眼
炯炯、精神矍铄，声如洪钟滔滔不绝地讲了整整一天。念念心手齐飞，勉强记下了其中
五六成。精神盛宴，不敢独享，现在拿出来和大家分享。
郝老师今天讲义的主旨是精神抑郁症的中医治疗。他首先举出了三毛、徐迟、陈百强、
张国荣等因为此症而结束自己生命的例子，并指出抑郁症在2020 年将首次超过肿瘤，
成为世界第二大疾病。其核心症状有三：1） 情绪低落 2） 兴趣缺失 3） 精力不足。
心理症状群的表现有焦虑， 伴有一些躯体症状，如胸闷、心跳加快、尿频、出汗等；
精神运动性迟滞或者激越。迟滞表现为思维发动的迟缓和思维的缓慢，同时有注意力、
记忆里下降。行为表现运动迟缓，工作效率下降。重则达到木僵的程度。激越表现为大
脑持续处于紧张状态，烦躁不安，紧张激越，失控行为过多。 躯体症状群：1） 睡眠
紊乱： 早段、中段、末段失眠，或睡眠感觉缺失。2） 食欲紊乱： 食欲下降、体重减
轻 3） 性功能减退 4） 精力... 阅读全帖 |
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m**a
发帖数: 296 | 25 饮护肝汤
枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的
人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
此外，黑米粥和红枣粥也适合春季护肝。其中黑米粥适合肝肾虚损及妇女产后体虚；红枣粥则更适于脾胃虚弱者。
喝养肝茶
蜜糖红茶：冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。
葱白生姜茶：大葱1根，拍扁切碎放锅里，加开水1碗，用大火烧沸，加红茶适量，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮用。喝完后就可以上床睡觉，能增热御寒。
压护肝穴
双手相叠，擦两乳间的膻中穴，上下往返30次，可舒畅气机，刺激胸腺，增强免疫力。或者也可以两拳松握，捶击两小腿上部的足三里穴，可补肾强肝，固护脾胃。
做护肝操
干洗腿，两手紧抱一侧大腿根，稍用力向下摩擦到脚踝，然后再往上到腿根。或也可揉腿肚，即以两手掌夹紧一侧的小腿肚，旋转揉动。
卧姿养肝。春季宜早睡早起，睡觉最好能头东脚西，仰卧而睡。同时，还可在睡前做做吞津运动，每天一次。
按摩两胁（即两肋外侧）。自然站立，两手分 |
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发帖数: 1 | 26 喝三米赤小豆粥可以减肥
材料：香米，薏米各30克，糯米50克，赤小豆15克。
做法：
1、赤小豆用清水浸泡2小时，薏米用水浸泡片刻，香米，糯米分别淘洗干净，锅内盛水。
2、用大火烧沸后，放入香米，糯米，赤小豆，薏米，用小火煨粥25分钟，煮至豆烂粥
香时，将粥搅拌均匀即可。
美食点评：本品可清热利水，健脾祛湿，减肥降脂，不仅可以用于减肥，防止发胖，还
可以降血脂，美白肌肤等。对久病体虚人群恢复健康也大有裨益。需要注意的是，津血
枯燥，尿多者需少吃，脾虚无湿，大便干燥及孕妇慎用。
喝鲜葵粥可以减肥
材料：100g鲜葵菜、50g大米。
做法：
1、直接把葵菜清洗干净，切成细丝。
2、把大米清洗干净，然后放入锅中，加入适量清水煮成粥，等到快要熟的时候就加入
葵菜煮一会即可。
美食点评：鲜葵粥是一道美食，主料为大米，不仅可以减肥，而且还适用于胃肠积热所
致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
喝芹菜双米粥可以减肥
材料：小米20克，粳米，芹菜各50克。食盐适量。
做法：
1、将粳米，小米分别淘洗干净，芹菜去除根部，洗净，切小段，锅内盛水。
2、大火烧沸后，将粳米，小米放入其中，用小火煨粥... 阅读全帖 |
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D*****t
发帖数: 324 | 27 用店里买来的枸杞子试验了下，发芽了。
如果要吃叶子的话，要种多少？是种几棵，还是要象种青菜种一大片才够？
要吃枸杞子的话，种多少合适？ |
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L***1
发帖数: 2019 | 28 枸杞怎么种呀，是多年生的吗？我也在北方，不知用枸杞子直接种行不行？这个东西好
打里吗？枸杞子太贵了现在。 |
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L***1
发帖数: 2019 | 29 我也问了。看了你昨天的贴，突然激发了种枸杞子的热情。今天在网上查了一下，好象
战地挺大的，喜欢阳光。用种子可以种就是要几年才接果。插枝的第二年就接果，四五
年时大量收果。试想着在家里就能摘美容养生的枸杞子吃美死了。不过看了你今天的贴
又担心了。要是千心万苦种出来的不接果，多伤心呀。我的地不大只能种一棵。（我不
贪有就比没有强）。我先跟你预定了一个苗明年种。 |
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t****n
发帖数: 278 | 30 谢谢！
看来长得不太密，而是一条一条的，没有太多侧枝，不太适合前院。
从中国店买的枸杞子已发了芽，准备在后院种几颗。
有两个问题，
1. 长多高开始移苗？
2. 我知道枸杞子喜阳，是不是阴处就完全长不好呢？ |
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x******2
发帖数: 9400 | 31 几乎人人都知道枸杞子是可以吃的，但相当一部分人不知道枸杞叶也是可以吃的。它们
的功效同等，都具有滋肝补肾、益精明目的作用。枸杞子一般用来褒汤，泡茶，入药。
枸杞叶一般用来煮汤，泡茶，（入不入药，目前俺还不知道哈）。它们的样子是有区别
的。吃叶的主要表现在叶片大，且碧绿碧绿的，还常年绿色。吃果的叶子没那么大，叶
片尖窄且发白,冬天落叶。
吃叶的枸杞 这是我3个月前新开发的一片，现在已经长的这么壮观了。它们的嫩芽叶可
以不停的剪，又很快长出新的来。真是一种高效有价值的种植。
结果子的 去年在Lowes买的。当时里面有好几枝，我分开来种，目前2棵都成活了。还
没怎么结果，估计还太小了。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 32 长得真绿真嫩！
泡茶喝味道怎样？估计小孩子坚持喝不会得近视眼。呵呵。
几乎人人都知道枸杞子是可以吃的，但相当一部分人不知道枸杞叶也是可以吃的。它们
的功效同等，都具有滋肝补肾、益精明目的作用。枸杞子一般用来褒汤，泡茶，入药。
枸杞叶一般用来煮汤，泡茶，（入不入药，目前俺还不知道哈）。它们的样子是有区别
片尖窄且发白,冬天落叶。
吃叶的枸杞 这是我3个月前新开发的一片，现在已经长的这么壮观了。它们的嫩芽叶可
以不停的剪，又很快长出新的来。真是一种高效有价值的种植。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: TTk (游), 信区: Food
标 题: [TTk] 我了个去滴。年糕怎么那末难烤？！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 14 15:31:44 2012, 美东)
都第二次乐，还是烤了铁板一块出来。完全照着翠花姐的方子来滴。结果面上烤得像树
皮，里面却湿哒哒粘呼呼。咬了个角角，嘎蹦脆。总结经验教训，我嚼着是我家烤箱温
度过高。下次用３５０度。
还有木有果仁啥的了，灵机一动，撒了一把枸杞子。没烤一会就发现枸杞子都胡乐黑乐
。悲催滴俺老人家又学习鸟！没做饭基因真是命苦！ |
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y******1
发帖数: 161 | 34 写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色；而对于很多留学生而言，西餐难吃，中餐太贵，他们中的大多
数人又都不擅烹饪，而泡面只需要简单地把面、调料混合，外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次，你要有空闲。精通需要时间，而很多人选择泡面恰恰是因为他们没有太多时间，
或者懒惰——这两种人都不会对泡面有着精深的认识；与之相反，身在异国的 留学生
则有着充裕的空闲和精力来专注于此，他们面对这别无选择的食物，就会开始思考如何
让它变得更加美... 阅读全帖 |
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q****x
发帖数: 7404 | 35 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: bullpop (更大的牛), 信区: Stock
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 19:08:26 2013, 美东)
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可... 阅读全帖 |
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l********1
发帖数: 1397 | 36
哈哈，，超级简单的啊
去超市买一块瘦肉 再加 花旗参 炖就可以了啊，，哈哈
这是最基本的啊，，，一般我还会再加一些 枸杞子 和 蘑菇，，，
枸杞子 有明目，，补肾的功效，，适合像我这样整天对这电脑的人啊，，哈哈
做法更简单，，，就是一锅水，，，先放上瘦肉煮一下，，票掉 最上面的血末，，，
然后再放 花旗参，，，枸杞，，那些，，，蘑菇，，我喜欢白色圆圆肉很厚的那
种，，，味道好很多啊，，哈哈
调料什么都不加，，，我就觉得不错了啊，，哈哈 |
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s****n
发帖数: 786 | 37 发现老美还是知道枸杞的，当年在纽约Chinatown费了不少劲才找到，看见也有中国通
好这一口。不过他们都念goji berry，不是goqi。
小时候枸杞从来都是和马蛇子联系在一起，直到中学以后才敢吃生果，80后的小朋友知
不知道枸杞树长什么样呢？
明代李时珍《本草纲目》中记载，枸杞主治："主五内邪气，热中消渴，周瘰风湿。久
服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，下胸肾气，客热头痛，补内伤大脑嘘，强阴利大小肠，
补精气楮不足，易肤色白嫩，明目安神，令人长寿。
枸杞子含甜菜碱(de-taine)、玉蜀黍黄素(zeaxanthine)、酸浆红素（physalein）、枸
杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等。枸杞子性平，味甘。滋补肝肾，益精
明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。中医很
早就有‘枸杞养生’的说法，认为常吃枸杞能‘坚筋骨、轻身不老、耐寒暑’。所以，
它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血
，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此
外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液 |
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S******8
发帖数: 26 | 38 贝氏助孕系列方治愈美国1000例
难治性不育症的疗效报告
美国中医不育症专料 贝润浦教授
笔者长期在美国主持中医治疗妇科不育症专科门诊，运用以秘传和四十多年不育症
临床经验组合的贝氏助孕系列方，使1000例较复杂的不育症女性患者喜获妊娠，并娩出
健康婴儿。现将贝氏助孕系列方辨治经验作一评析。
一． 关於难治性不育症的定义：
1.有生育愿望和行为五年以上，曾经尝试多种治疗方法三年以上，未能成功生育者。
2. 有生育愿望和行为三年以上，曾经做过三次以上人工受精(insemination ) 和二次
以上试管婴儿(test-tube baby ) 未能妊娠者。
3. 年龄40岁以上，有迫切生育愿望和行为，并经中西医治疗超过二年以上未能受孕者
。
二． 标本来源：
1. 全部病例来自本院不育症专科门诊中近三年经受贝氏助孕系列方治疗後，1500例获
得妊娠者中符合疑难性不育症定义者。
2. 病例包括欧美裔、亚裔、印第安裔、非裔、墨裔等在美各族裔，以欧美裔和亚裔居
多，约占总病例的82%。
3. 全部病例经本专科治疗不超过二年，其中治疗... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 26 | 39 贝氏助孕系列方治愈美国1000例
难治性不育症的疗效报告
美国中医不育症专料 贝润浦教授
笔者长期在美国主持中医治疗妇科不育症专科门诊，运用以秘传和四十多年不育症
临床经验组合的贝氏助孕系列方，使1000例较复杂的不育症女性患者喜获妊娠，并娩出
健康婴儿。现将贝氏助孕系列方辨治经验作一评析。
一． 关於难治性不育症的定义：
1.有生育愿望和行为五年以上，曾经尝试多种治疗方法三年以上，未能成功生育者。
2. 有生育愿望和行为三年以上，曾经做过三次以上人工受精(insemination ) 和二次
以上试管婴儿(test-tube baby ) 未能妊娠者。
3. 年龄40岁以上，有迫切生育愿望和行为，并经中西医治疗超过二年以上未能受孕者
。
二． 标本来源：
1. 全部病例来自本院不育症专科门诊中近三年经受贝氏助孕系列方治疗後，1500例获
得妊娠者中符合疑难性不育症定义者。
2. 病例包括欧美裔、亚裔、印第安裔、非裔、墨裔等在美各族裔，以欧美裔和亚裔居
多，约占总病例的82%。
3. 全部病例经本专科治疗不超过二年，其中治疗... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 26 | 40 贝氏助孕系列方治愈美国1000例
难治性不育症的疗效报告
美国中医不育症专料 贝润浦教授
笔者长期在美国主持中医治疗妇科不育症专科门诊，运用以秘传和四十多年不育症
临床经验组合的贝氏助孕系列方，使1000例较复杂的不育症女性患者喜获妊娠，并娩出
健康婴儿。现将贝氏助孕系列方辨治经验作一评析。
一． 关於难治性不育症的定义：
1.有生育愿望和行为五年以上，曾经尝试多种治疗方法三年以上，未能成功生育者。
2. 有生育愿望和行为三年以上，曾经做过三次以上人工受精(insemination ) 和二次
以上试管婴儿(test-tube baby ) 未能妊娠者。
3. 年龄40岁以上，有迫切生育愿望和行为，并经中西医治疗超过二年以上未能受孕者
。
二． 标本来源：
1. 全部病例来自本院不育症专科门诊中近三年经受贝氏助孕系列方治疗後，1500例获
得妊娠者中符合疑难性不育症定义者。
2. 病例包括欧美裔、亚裔、印第安裔、非裔、墨裔等在美各族裔，以欧美裔和亚裔居
多，约占总病例的82%。
3. 全部病例经本专科治疗不超过二年，其中治疗... 阅读全帖 |
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l******u
发帖数: 49 | 41 这是我在网上看到的中医的分类，但是我对里面药方是什么都不知道，看到治疗一里面
有枸杞子，我现在能做的也就只是开始用枸杞泡水喝。
(二)中医分型与中药治法
1．脾肾阳虚
神疲乏力，嗜睡倦怠，记忆减退，头晕目眩，耳鸣耳聋，腰膝酸冷，畏寒肢冷，皮肤干
燥脱屑，毛发干枯易落，纳减便秘，全身浮肿，舌苔白腻，男子阳痿，女子月经不调，
舌淡体胖有齿痕，舌苔白腻，脉沉细或沉迟。
[治法] 健脾温肾。
[方药] 四君子汤合右归丸：附子12克，肉桂7克，杜仲16克，山萸肉12克，菟丝子15克
，鹿角胶35克，熟地25克，枸杞子12克，当归12克，党参16克，白术12克，茯苓25克，
炙甘草7克。
2．心肾阳虚
心悸心慌，胸闷憋痛，神倦嗜卧。形寒肢冷，舌淡嫩，苔白水滑，脉沉迟或结代。可见
头晕耳鸣耳聋，腰膝酸软，男子阳痿，女子月经不调。
[治法] 温通心阳，补肾益气。
[方药] 桂枝甘草汤合金匮肾气丸加减：桂枝12克，炙甘草12克，制附片12克，肉桂4克
，熟地25克，山萸肉12克，淮山药25克，茯苓25克，泽泻12克，丹皮12克。胸痛加川芎
12克，薤白12克，郁金12克，元胡12克；神倦乏力加炙黄芪35 |
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L*D
发帖数: 3966 | 42 枸杞子还是不要吃了，是滋阴的，和你的不对症。我觉得在没看到好的中医前，可以先
吃补中益气丸。最好能早上喝生姜大枣水。
还有你有说过你住哪里吗？看你那里有没有好的中医师。
面有枸杞子，我现在能做的也就只是开始用枸杞泡水喝。 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 43 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: 今冬进补，明年打虎，10大冬季滋补美食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 00:10:34 2011, 美东)
古人说的好，“今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我，
特意找了些帖子，如果大家煲了汤，请我喝吧。
＝＝＝＝＝＝
冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食
补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”
的原则，在膳食... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 44 【 以下文字转载自 Crazymanfans 俱乐部 】
发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: Crazymanfans
标 题: 历代本草文献所载具有保健作用的食物归纳
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 12:32:45 2012, 美东)
参考：如下：
聪耳(指增强或改善听力)类食物：莲子、山药、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。
明目(指增强或改善视力)类食物：山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、羊肝、野鸭肉、青鱼、
鲍鱼、螺蛳、蚌。
生发(指促进头发的生长)类食物：白芝麻、韭菜子、核桃仁。
润发(指润发、美发)类食物：鲍鱼。
乌须发(指头发早白早黄者得以恢复)类食物：黑芝麻、核桃仁、大麦。
长胡须(指不生胡须的男性)类食物：鳖肉。
美容颜(指润肌肤、助颜色等)类食物：枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛
奶、荷蕊。
健齿(指使牙齿坚固、白洁)类食物：花椒、蒲菜、莴笋。
轻身(指消肥胖)类食物：菱角、大枣、榧子、龙眼、荷叶、燕麦、青粱米。
肥人(指改善瘦人体质，增加肥胖)类食物：小麦、粳米、酸枣、葡萄、藕、山药、黑芝
麻、牛肉。
增智(指益智、健脑等... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 45 原贴在文学城。
http://bbs.wenxuecity.com/style/1670229.html
http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/2249712.html
让脸色红润起来，头发不再掉很多--分享个本人亲身试过的方法
来源: 绿芽
让脸色红润起来，头发不再掉很多--分享个本人亲身试过的方法---
我的面色暗黄，无光泽。前段时间更是长了很多痘痘。头发近几年掉得厉害。全年掉，
不仅是秋天。
我的情况是：30+。饮食和护肤品，我一直非常注意。睡眠时间比较少，睡得也晚。工
作压力挺大的。
3个月前回国，看了中医。没什么意外的，就是什么什么虚之类的。开了中药，但我没
吃。不方便（回到美国，就无法坚持了。我们这儿没中药卖）。
在国内时，有次去超市，想买些芝麻粉带回美国。想着这东西对头发好。结果那柜台还
卖很多别的东西，比如核桃，黑豆，黑米，淮山，茯苓，枸杞子，红枣，山楂，胚芽米
。。。。。都是些常见的对身体有利的东东。这些材料都是烤熟了的。顾客选好材料后
，柜台的服务人员就帮顾客磨成粉。回家冲水喝。我就根据我的情况，买了黑芝麻，
核桃，黑豆，黑米，淮山，茯... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 46 何 天 祥
何天祥研究员，男，1923年12月20日生于【四川省?成都市】蒙古族。1852年先辈
随清军入关，为随队军医，定居【成都】，其父何仁甫是何氏骨科第四代传人，名噪蜀
中，成为【四川】三大骨科流派之一。何天祥自幼随父学医行医，长期临床实践，刻苦
精研医典，严于继承，勇于创新。又随岳父、蜀中西
医耆宿赵伯钧氏学习生理解剖学、病理学、放射学等，深得中西医之要旨，治愈了大量
来自国内外的骨科疑难重症患者，享誉海内外。现任全国人大代表；【四川省舞蹈损伤
研究所】所长；【国际艺术医学会】会员；【美国洛杉矶?中国传统文化研究院】客座
教授；【中国艺术学会】常务理事；【中国舞蹈教学学会】理事；创伤研究组组长；全
国继承名老中医药专家学术经验和技术专长指导老师；【国务院】特殊津贴获得者等。
何天祥研究员，长期深入临床工作第一线，由于对中医理论有坚实的基础，加之几
十年丰富的临证经验，对伤科疑难杂证有卓著疗效。他又将中医传统的治疗经验与舞蹈
教学相结合，系统地总结了一套对舞蹈损伤特点、规律及防治行之有效的方法，提出了
临场征兆性望诊与临证诊断相结合，动静结合等新观念及一系列治伤大法，并将舞蹈动
... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 47 吃什么食物能润肺滋阴防秋燥
www.39.net 2008-10-30 39健康网社区
秋意日浓，燥邪当令
入秋之后，各大医院门诊的咽痛、干咳、鼻出血的患者有所增多。在四季气候中，
“燥”为秋季主气，中医认为“燥”是秋季最易伤人致病的邪气。秋季五脏应肺，由于
肺司呼吸，主皮毛，与大肠相表里，故当空气中温度下降时，这些部位不适的症状更为
突出。燥邪最易伤肺，表现为口鼻干燥，或咽干口渴，干咳少痰;甚至鼻内容易出血，
或咽痛干燥，似有物梗阻;女性突然感觉皮肤干涩，甚或皲裂，抑或毛发不荣、易脱;有
的还可兼见大便秘结难出。
预防秋燥症，首先要重视饮食调理。《内经》指出，“燥者润之”，故防治秋燥宜
多食甘润、甘凉、柔润，有滋阴润燥作用的食品，多吃酸味果蔬以养肝气，酸能生津润
燥，对缓解秋燥引起的诸多病症十分有益。所以，秋季防病治病，当御“燥”为先，“
滋润”为法。
秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”，前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候;后
者则开始于深秋天气转凉之时。但无论温燥还是凉燥，其结果都会导致阴津耗损，出现
皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人体肺部.燥邪最易伤肺，要防治干燥症，关键在
... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 48 ------------不二
用太多电脑，看太多电视会使眼睛干涩难受，吃什么能保护好眼睛，使眼睛更加明亮。
下面将介绍八款可以保护视力的美食。
一、核桃枣杞鸡蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放
瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸
为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等
症状。
二、花生瓜子枣豆糕
花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥
，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目
，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。
三、豆仁粳米八宝粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水
煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良
者食用。
四、人参远志饮
人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7～10天
。可益气养心、益智明目。
五、枸杞肉丝
枸杞1... 阅读全帖 |
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发帖数: 14369 | 49 居然在超市发现她了，虽然和国内的有些不一样，口感还偏粗些，但是一闻到那个味道
就欢喜得不得了。
枸杞叶，枸杞都是宝，像咱们用眼过度的，这真是苦口良药呀。
做法有：凉拌枸杞叶
枸杞汤
炒枸杞叶
枸杞叶可以当做菜来食用：枸杞叶为"天精草"，具有滋补肝肾、益精明目功效。现代药
理学研究表明：长期食用枸杞菜，有延缓衰老、增强免疫力等作用，还对开发儿童智力
有显著作用。沸水焯炒后凉拌或做汤料，也可热炒等。枸杞叶代茶常饮，能显著提高和
改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的
作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效
。
枸杞子可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”
可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，因此，实在称得上
是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用
，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、
便秘、失... 阅读全帖 |
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