由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 根茎
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s**n
发帖数: 6126
1
刚出国的头几年,薯条爹和我常常怀念各种国内的美食,其中很重要的一条就是家乡各
种水嫩的新鲜蔬菜:水芹、茭白、荠菜、冬笋、马兰头等等。对于每天吃掉1-2斤蔬菜
不在话下的两个人,这是曾经困扰我们很久的一个问题:中国超市可选择的品种多,但
是离得远,于是偶尔碰到菜不新鲜的时候就很郁闷;家附近的西人超市数量多菜也新鲜
,可是总觉着选择太少,绿叶菜就更是少得可怜。美国人不爱吃蔬菜是很出名的,所以
到处可见宣传多吃蔬菜的好处和重要性。烹饪节目看得勤超市逛得多了之后,观念开始
改变,虽然依旧认为老美蔬菜吃得少,可是超市里也有好些以前没有见过的品种,比如
之前博客里写过的抱子甘蓝、豆薯、Kale等等,很好地满足了吃货的好奇心和新鲜感,
今天先要介绍的甜菜根(Beetroot)也是其中之一。
看甜菜那鲜艳的颜色就不难想到这是一种营养丰富的根茎类蔬菜~,有兴趣的朋友可以
参考一些资料。选购甜菜根的时候一般挑个头小点儿的,质地比较嫩,而且需要的烹饪
时间短,所以能更好地保留营养。甜菜根因为颜色较深,即使局部开始变质腐烂也不容
易发现,挑选的时候尤其需要注意,那些表皮起皱、局部发软发潮、或者附带的叶片萎
缩... 阅读全帖
m*****d
发帖数: 13718
2
来自主题: Food版 - 请教这3个是什么菜啊?
不是向日葵,是向日葵类的东西的根茎
洗净用盐水加酱油放冰箱里腌一个月当酱菜吃不错,其他吃法不知道,烤了吃有点面面的
d***s
发帖数: 61
3
日常生活中,山药也常常出现在人们的餐桌上。山药具有补中益气,强筋健脾的滋补功
效,俗话说“秋收冬藏”,冬季是藏补的季节,在冬季用山药煮一碗滋补汤饮用,可说
是餐桌上的好选择!
主题:山药木耳排骨汤
食材:山药400克,猪小排500克,干木耳100克,生姜1块,枸杞5克,食盐、料酒、水
适量
做法:
1、猪小排洗净后斩块,锅中放水并加入一小勺料酒,放入猪小排后大火煮开,猪小排
煮至五成熟时关火捞出;
2、木耳泡发后去蒂撕小块,山药去皮洗净后切滚刀块,生姜切片,枸杞冲洗干净后备
用;
3、将猪小排、木耳、山药放入高压锅中,加姜片后倒水,水需没过所有食材,开大火
煮15分钟,上气后转小火煮10分钟即可关火,撒入枸杞后焖一会儿,加少量食盐调味后
即可食用。
营养提示:
山药药食两用,可生津益肺补肾涩精
山药是《中华草本》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎,是药食两用的
中药材。山药又称薯蓣、土薯、怀山药、淮山等,中医认为其味甘性平,归脾、肺、肾
经,可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗
精、白带过多等。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消... 阅读全帖
x********e
发帖数: 35261
4
来自主题: Food版 - 有关版务的一个为难之处
我是南方人,不能接受任何叶子菜炖着吃,感觉太糟蹋青菜。能用来烧肉的必须是新鲜
根茎类蔬菜或者干货(豆制品、菌类,笋干)。
本来我吐槽的就是白菜整片烧,外带肉块切得比食堂里的还小。
x********e
发帖数: 35261
5
来自主题: Food版 - 有关版务的一个为难之处
什么科是一件事,决定蔬菜的气味。
食用部分为根茎叶花果实是另一件事,决定食材的营养成分、口感、合适的烹饪方式。
x********e
发帖数: 35261
6
来自主题: Food版 - 有关版务的一个为难之处
十字花科不是你说的吗
我不觉得我的point有任何问题。根茎类适合炖,菜叶最好还是清炒或者烫熟。
r***s
发帖数: 166
7
1 让自己挨饿
中国有句俗话,“一席饱三顿。”通常在大吃一顿之后,随之而来的就是挨饿。为什么
少吃一顿也成了坏事呢?
让我们设想你被困在一个监狱里,只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃,那么,当
有饭送来的时候你会怎样做呢?
储存食物,因为你根本不知道下一次会在什么时候才有饭吃,同样的道理,如果你经常
大吃一顿,再饿一顿,身体也会形成储存食物的惯性,这会直接导致我们发胖。
2 开灯睡觉
晚上的照明光即使再微弱也会导致不断增加人的体重,就算饮食均衡和积极锻炼也无法
避免,自人类拥有电力照明后,许多人会在晚上才吃主餐,许多营养专家也相信,晚食
也是体重上升的因素之一,何时吃,可能就和吃什么一样重要。
3 强憋三急成习惯
工作起来甚至连上厕所都忘记的女生是不是在说你?如果经常憋三急,不仅会让身体内
的毒素增加5-10倍,并且对肠胃运动、肾脏代谢和肝脏代谢都有很大影响。
长期憋三急的人都有腰腹肥胖、大腿粗的现象,这是因为一直坐着或站着憋三急,大量
毒素和脂肪堆积在这几个部位,想要自己排毒顺畅,先尊重身体的排毒系统吧!
4 可恶的空调
调节热量机制受阻。空调让我们总是待在恒温的环境里,所以我们不... 阅读全帖

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8
来自主题: Food版 - 山药这样吃等于慢性自杀
山药是生活当中十分常见的食材,山药吃对了对于我们的身体是有好处的,但是吃错的
话等于慢性自杀,那么吃山药的禁忌有哪些呢?哪些人不能吃山药呢?今天就为大家介绍
一下吧!
一、生吃山药
生的山药当中会含有一定量的毒素,生吃山药的话容易引发中毒,所以千万不要生吃山
药哦。
二、食用过量
山药本身是属温和,但含有雌性激素,食用过量会刺激荷尔蒙,女性会造成子宫内膜增
生,出现生理期不顺畅,痛经腹痛。
三、过敏反应
山药皮中所含的粘液里含有植物碱,部分人接触会引起山药过敏而全身发痒,在处理时
应当避免直接接触。
山药里的成分有收敛作用,所以患有感冒、大便燥结者以及肠胃积滞的患者,忌食用。
山药的饮食禁忌
一、山药不能与甘遂同食。
山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者
作用是截然相反的,不可一起服用。
二、山药不能与碱性药物同服。
山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减
低山药的营养价值。
三、山药与猪肝不能一起吃。
山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速
氧化而破坏,降低了营养价值... 阅读全帖

发帖数: 1
9
这样儿戏弄顾客并没有没有惹顾客生气,反而让人觉得好玩儿,带给人许多的欢声笑语
,并且因为这种“戏弄”还引来了更多的顾客,这恰好符合了快乐冰淇淋,幽默冰淇淋
的效果。这种戏弄恰恰是为了展示其冰淇淋韧性好,制作工艺好,任你在哪里买的冰淇
淋也很少达到这种效果,一大坨冰淇淋倒过来也不会掉。
这和土耳其冰淇淋的制作方法是有关系的,他们号称是不加水的冰淇淋,唯一能用刀叉
吃的冰淇淋。土耳其冰淇淋据说是用山羊奶和兰茎粉制作而成,兰茎粉就更为神奇了,
是用野生兰花的根茎压碎而成,并且用于制作冰淇淋的兰茎粉是不允许出口的,所以这
只能是当地人独享的美味啊!
听说土耳其冰淇淋不容易融化,又不易被冻住,叫它冰淇淋,可是吃起来又如奶糖一般
,很有嚼劲,耐嚼,可以用刀切,用叉子吃。
H******7
发帖数: 34403
10
来自主题: Living版 - backyard 发现有土拨鼠
我不知道你是指哪个品种,如果是gopher的话,它是吃根茎的,当然越好吃的越受欢迎
。换你是吃土豆
还是吃草根?当然根本措施是...........杀
f****i
发帖数: 20252
11
叶子是绿的,根茎是黄的
一次割太多,把茎露出来了,长长就好
你有没有follow 1/3 rule?

的.
m***y
发帖数: 14763
12
chipmunk的爱好之一就是在insulation打洞作窝:)
当然另外一个爱好也是挺有名的 根茎叶果通吃
l***h
发帖数: 9308
13
来自主题: Living版 - 现在肿么杀螃蟹草?
好像有印象,根茎都特细,而且连成片,感觉没法除尽,好像有季节性,过了就没,来
年又长
t***z
发帖数: 5112
14
来自主题: Living版 - 二战毒藤
我老公最近就中这个毒了。。。开始以为虫子咬呢,一个星期以后才被告知是中毒。。
。胳膊腿上惨不忍睹阿。都三个星期了才不红了,这个东西叶子有毒,是不是根茎也是
有毒的阿?你拔这些东西都是有保护措施的么?
l***h
发帖数: 9308
15
来自主题: Living版 - 二战毒藤
这东西浑身都是毒。按说应该穿长袖长裤,太热了,最后穿护住小腿的运动袜,牛皮手
套是必须的,如果不小心皮肤被叶子或根茎扫到,赶紧拿水冲洗。
d**********0
发帖数: 13081
16
来自主题: Living版 - 请问这是啥草?
请问这是啥草?
最近把草坪重新做过。 太多的杂草了。 用翻土机打过后, 上面的草都除尽了。 可
过了10来天, 又冒出了新牙。 连根挖出来, 才发现, 这下面是一个连一个圆状的
根茎, 大概有黄豆大。 劈开后, 里面是白色的。
不知道这是啥? 是好草还是坏草?
d**********0
发帖数: 13081
17
来自主题: Living版 - 请问这是啥草?
根茎。
q*******n
发帖数: 20306
18
来自主题: Living版 - 肉食者蠢, 素食者聪
吃肉不需要知识,吃素要有高超的知识。
自然界里,一般野兽的肉都没毒。 而上万种植物中,没毒而又可以食用的的只有少数
几百种, 而且很难识别。 吃肉的人,可以是傻瓜,但吃素的人, 要么是植物学家,
要么是有植物学家指教。 吃素的人并不是不吃肉,而是可以吃肉,也可以吃素。 吃肉
的人, 只能吃肉,不敢吃素,面对一堆不认识的蘑菇,果实, 根茎叶,宁可饿死也不
吃,外表光鲜,入口甜美的东西, 吃下去很可能上吐下泻,很快就死,比饿死还惨。
像我吃素,我如果和一个吃牛肉长大的白人,一个吃羊肉长大的蒙古人一起去登山,大
家带的食品都吃完了,他们的处境会很危险,因为他们除非抓到一只鹿啊野猪啊什么的
,否则就饿死,而我则可以吃任何可吃的东西。 而在野外,野兽是不一定能遇到的。
我一边赶路,一边顺手采野果野菜野蘑菇吃,不耽误赶路, 我以每天50公里的速度向
目的地前进。 他们则满山遍野乱窜找野兽,他们如果花三天时间找到一只野猪,而我
已经在他们找野兽的时候甩下了他们150公里。 如果他们花了三天时间也没找到野兽,
他们就不用担心去目的地了,因为他们要饿死在路上了。
l**h
发帖数: 7994
19
来自主题: Living版 - 挖茴香(3楼图)
在Gaviota Peak and Campbell Trail的小分支trail上有很多茴香。
听朋友说挖那里的茴香是合法的,因为不是native的植物,有时还会有人
去专门清除它们。
那里有hot spring,我们还带了游泳衣。结果到那一看,hot spring
是有的,不过远没有照片漂亮。加上浓浓的硫磺味,分明是个小小的臭水坑。
以前一直以为茴香是一年生的,留在地里的种子来年春天发芽。
这次才知道茴香的根其实可以像树根一样大,一定面积的小茴香都是一条根发的
芽。幸亏带了锹,砍了半天才把它从根茎上弄下来。看图吧。
C******e
发帖数: 11790
20
更新了照片,麻烦给看看。
红圈是以前的主干,开过花以后被我剪掉了。开花以后的根部是一个大的像洋葱头的那
种大的圆根茎,周围一圈的小芽。
那两簇绿的是周围的那一圈小芽新长出来的。我现在要等它再长长,周围都出来,再分
;还是现在就要开始分了?

best
d**********0
发帖数: 13081
21
这鸟玩意, 象 nutsedge 那样的杀不掉把, 下面一堆绿豆黄豆一样的根茎, 怎么杀
S*A
发帖数: 7142
22
来自主题: Living版 - 完美草坪 seeding 计划和步骤
我现在都不逛 Gardening 了,就这边把。
不需要, 看手册,RU 喷前和喷后都建议浇水。
RU 是破坏植物吸收的药,类似反维生素,
植物有水,经脉运行越快,毒发扩散越快,死得
越彻底。
如果没有水反而有可能比较远的根茎杀不彻底。
BTW, RU 需要一两个星期完全杀死,前几天
看不出什么区别得。
l*******g
发帖数: 27064
23
来自主题: Living版 - 看到一篇文章说蕨菜致癌
不知道真假,不会又是类似微波炉加热食物残留微波这样的民科文章吧?
有一种蔬菜我们常吃,但科学证实它有强致癌性
楼主 :hehuade1 发表于: 14-07-14 20:20
美味的蕨菜是餐桌上的常见菜,而且由于其野生在林间、山野、松林内,因此受到人们
欢迎。
但有关蕨菜、蕨根粉致癌的说法,曾在网上风传。 也有研究指出,蕨菜有强致癌性。
2010年,著名的民间科学组织科学松鼠会在互联网上发布了一篇有关纯天然野菜致癌的
文章,食品工程学博士云无心在其所写的文章中指出,蕨菜并非传说中的〝安全〞、〝
无污染〞和有〝抗癌〞的作用,而是有着明确的致癌能力。
另外,网上有文章指,莱百食品安全实验室就此课题开展了实验,经过一系列实验,得
出结论:蕨菜确实致癌,而且有强致癌性!
从事该项研究的贵阳医学院药理学教研室的黄能慧等数位专家在《蕨菜致癌作用的实验
研究》中指出,用新鲜甜蕨和苦蕨、处理甜蕨和苦蕨干粉饲养大鼠7个月后,4组动物中
分别有6只(33.5%)、3只(18.75%)、2只(12.5%)、1只(6.25%)动物发生肠
腺瘤;同时新鲜甜蕨、处理苦蕨两组,各有1只动物发生乳腺瘤。另外,用上述四... 阅读全帖
d**********0
发帖数: 13081
24
除不掉的。 地下还有很多象绿豆黄豆那样的根茎。 除非换土。
T*********n
发帖数: 804
25
来自主题: Living版 - 老虎钳拔草
你需要一个hand weeder
楼上那个推荐的Fiskars Uproot Weed and Root Remover适合横向长的比较开的(
crabgrass)那种杂草。另外,如果是单根茎的,比较细的,数量不多的平嘴的老虎钳其
实很有效,特别是土壤湿润的时候。
y*********u
发帖数: 991
26
来自主题: Living版 - 剪草碎渣影响草坪么?
可是网上很多文章都说mulching不会造成thatching,thatch主要是死掉的根茎,不是
碎草叶
b**********y
发帖数: 7371
27
来自主题: Living版 - 杂草不拔掉怎么除?
就是夹住根茎上面像crown那部分往上撸, 不要想太多, 你们薄厚老是把事情搞复杂
了, 多撸几次就有惊艳了

发帖数: 1
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客厅墙面装修是客厅装修的重点,关系到客厅对人的视觉刺激是否舒适。科学标明,在
优雅温馨的环境中,人比较放松,利于心情愉悦。客厅墙面装修主要有四种方法:1、
刷涂料,2、贴壁纸,3、铺板材,4、刷漆壁布,5、做“石墙”。下面就和大家一起看
看这五类具体的在墙面装修中起到的作用及装修施工的方法。
1、乳胶漆
乳胶漆是目前应用最广,也是可以大面积使用在家里的方式,乳胶漆施工方便,
色彩多,用途广泛,但是乳胶漆一般无法实现花纹、图案,而且水性乳胶漆比较环保,
但不可避免会有一些可挥发性物质。而且目前还没有任何一款乳胶漆能真正做到耐擦洗。
2、壁纸、壁布
壁纸和壁布是拥有10多年经验的老方式了,曾经十分流行过,不过那时候都是塑
料壁纸,加上铺贴方法非常不环保,让现在很多人都对它心存芥蒂。
最近几年一些进口产品又开始流行,这种产品一般是纸浆+碳酸钙为基地,表面
是纸或布,最外面还有层聚酯乙烯涂层,同时,随着装修材料的进步以及产品品牌意识
的增强,现在的壁纸或者壁布成品非常环保,一般几乎无任何毒害物质,加上现在铺装
都普遍常用专用壁纸胶,比如德国汉高... 阅读全帖
c********e
发帖数: 62
29
来自主题: Medicine版 - 我是不是生病了
从前天开始我就右边头疼,也不是完全疼,是好像有一根茎抽着疼,一阵一阵的。本来
以为休息一下就会好,可是这都三天了还是没见好转。这样的是不是预示着有什么病呀
,有点担心了。
d***1
发帖数: 90
30
婴儿湿疹是一种常见的新生儿和婴儿过敏性皮肤病.
我两个小孩都有湿疹, 儿子(Kevin)即将6岁, 女儿(Lily)2岁. 我们住在UCLA family
house at Sepulveda. 由于两个孩子都有湿疹且都比较重, 院子里的很多人都知道他们
俩.
我小孩用过很多种激素药膏和多种cream(帖子末尾有图), 使用较强的激素药膏,有效期
只有3~4天, 皮疹还没有完全消退, 就开始大面积反弹, 作用较弱的激素药膏根本无效.
我是加州执业中医师, 反复测试过无数中药, 无数次的失败. 终于……..
往事不堪回首, 小孩有湿疹时的日日夜夜. 望有湿疹的小孩早日摆脱或减轻痛苦. 孩子
及爸爸,妈妈能睡通宵觉, 孩子健康成长.
现奉献湿疹良方(欢迎参加讨论, 也可Email to: w***[email protected])
1. 洗剂a: 白鲜皮12g, 五倍子9g, 紫草24g,黄柏9g,苦参9g,地肤子15g, 黄芩 9g,
地榆 18g, 当归9g, 川芎9g.
2. 洗剂 b: 白矾6g,硫磺粉6g.
3. 止痒生肤水: 黄连, 血竭, 儿茶, 地黄, 当归, 土茯苓,... 阅读全帖
d***1
发帖数: 90
31
来自主题: Medicine版 - 婴儿湿疹方 附照片
婴儿湿疹是一种常见的新生儿和婴儿过敏性皮肤病.
我两个小孩都有湿疹, 儿子(Kevin)即将6岁, 女儿(Lily)2岁. 我们住在UCLA family
house at Sepulveda. 由于两个孩子都有湿疹且都比较重, 院子里的很多人都知道他们
俩.
我小孩用过很多种激素药膏和多种cream(帖子末尾有图), 使用较强的激素药膏,有效期
只有3~4天, 皮疹还没有完全消退, 就开始大面积反弹, 作用较弱的激素药膏根本无效.
我是加州执业中医师, 反复测试过无数中药, 无数次的失败. 终于……..
往事不堪回首, 小孩有湿疹时的日日夜夜. 望有湿疹的小孩早日摆脱或减轻痛苦. 孩子
及爸爸,妈妈能睡通宵觉, 孩子健康成长.
现奉献湿疹良方(欢迎参加讨论, 也可Email to: w***[email protected])
1. 洗剂a: 白鲜皮12g, 五倍子9g, 紫草24g,黄柏9g,苦参9g,地肤子15g, 黄芩 9g,
地榆 18g, 当归9g, 川芎9g.
2. 洗剂 b: 白矾6g,硫磺粉6g.
3. 止痒生肤水: 黄连, 血竭, 儿茶, 地黄, 当归, 土茯苓,... 阅读全帖
S********4
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来自主题: Medicine版 - 煎煮中药的基本常识(转载)
一、煎药前的浸泡
一般加冷水漫过药面,浸透后再煎煮,则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可,但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30~60分钟。总之以药材浸透为准。
二、煎药用具的选择
煎煮容器与药液质量关系非常密切,历史记载认为,“银为上,磁者次之”,不主张用锡、铁之类的锅煎煮。因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀,降低溶解度,甚至会引起化学变化,产生副作用。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅,最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药,以确保中药的疗效。
三、煎药用水的选择
水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒,一般宜选用洁净的冷水,如自来水、井水、蒸馏水等。用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的药量等因素来决定,一般以水漫过药物半寸左右为宜。煎药的用水量应一次加足,不要中间数次加水,更不能把药煎干了再加水重煎,煎干的药应弃掉。
四、煎药的火候
煎煮中药有“武火、文火”之分,急火煎之为“武火”,慢火煎之为“文火”。一般先武后文,即开始用大火,煎沸后改用文火。不同的方剂需用不... 阅读全帖

发帖数: 1
33
来自主题: Medicine版 - 春天吃什么食物可以养发?
北方的春季多风、干燥,头发更容易干涩、断裂。满头乌黑飘逸的秀发是每个爱美女孩
的不辍追求,头发的正常生长和保养需要规律的生活习惯、平稳的情绪和合理的滋补饮
食来调养。那么,在这万物萌生的季节里吃什么食物有助于生发美发呢?
微量元素中的锌不仅是保持正常生长发育、增加机体抵抗力和提高性功能的重要元
素,也是头发乌黑靓泽的主要因素。当饮食中摄取的锌足够时头发的色泽才会纯正和饱
满。如何选用适当的食物、如何搭配、如何烹饪都是应该熟谙的。
锌元素主要存在于海产品、瘦肉、干果、豆类、水果、薯类和根茎类食物中。含锌
量最高的是海产品中的贝壳类,犹以生蚝、扇贝为多。
头发的生长需要蛋白质的支持,饮食中合理的优质蛋白比例会避免头发因为蛋白质
缺乏而分叉断裂。另外,膳食的矿物质中足够的钙和铁以及维生素A、C、K都是头发生
长不可或缺的重要组成。维生素C可以促进食物中非血红蛋白铁的吸收,所以缺少这些
元素是导致缺铁性脱发、枯发的主要诱因。
含有这些矿物质和维生素的食物有水产品、瘦肉、蛋类、乳品、豆类、粗杂粮以及
十字花科的蔬菜。想养护一头飘逸靓泽的秀发就要均衡地选用这些适宜的... 阅读全帖

发帖数: 1
34
来自主题: Medicine版 - 三七真的能吃吗?
三七是一种中药,三七粉有活血和补血的双向调节功效。那么三七粉怎么吃?下面一起
来看看三七粉的正确吃法。
“三七粉”是植物三七的根茎制品,是用三七主根打成的粉,是云南白药的主要成分。
别名田七粉,金不换。产自于云南文山,有称北人参,南三七。人参补气第一,三七补
血第一。一直以来,三七都是一味非常好的中药材。
三七粉的成分和三七主根一样,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分,具
有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖
、提高机体免疫功能等作用。
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管,溶解血栓
,改善微循环,预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心
脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。
三七粉的正确吃法
三七粉有生食和熟食之分。不同吃法效果不一,所以要根据自己的症状对应使用,避免
效果不佳或适得其反。
1、生吃
主治:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂
、高血压等。
吃法:正常情况之下一天用3-5克,多次服食,一次1-2克... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
35
来自主题: Medicine版 - unidentified_title
发信人: hellotree(树先生), 信区: Medicine
标题: “姑娘果”到底有什么营养,有什么好处?
发信站: BBS未名空间站(Tue Sep 19 10:09:47 2017,GMT)
菇娘,应该是这么写的,他也是的种类的,下面就说一下,红菇娘把~
它的用途非常广泛,果实可以生食,又可制成绿色食品饮料。
花萼可药用,有清热解毒之功效,治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。
治嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。还可润肺。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物
质。
营养价值呢,成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。
浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。
果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效
甚佳,花萼为定喘药。
酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。
全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。全株可配制杀虫剂,也可供观赏
用。
红姑娘浑身是宝,不但其全身都可入药,而且其根系极其发达,有似乎木性的地下横走
根茎,对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。
由于气候和环境的变故,除了东北和华北... 阅读全帖
a**a
发帖数: 416
36
来自主题: Medicine版 - 请问双腿发软没法站立怎么办?
这也不吃,那也不吃,那到底吃什么?
多吃天然食物。蔬菜,特别是绿叶蔬菜,是非常健康的。淀粉类,除了面食,还有米类
和根茎类,如红薯芋头等。虽然我建议少吃淀粉类,但是我也知道这对一般人来说很难
。就是尽量吃天然的食品,不要吃加工食品。
肉类,如果要吃,一定要吃有机的,最好是草伺的。
不要怕吃油多,除非有消化问题。油类应该以饱和健康油脂为主,比如牛油,猪油,椰
子油等。
对了,有免疫系统疾病的人,要多晒太阳,或者补充大剂量的维生素D.
只有这样,才能构造一个低炎症的身体环境,有助于恢复健康。
最后,冰冻三尺,非一日之寒。慢性病绝不可能短期发生,一定是长期身体积累的效果
。所以身体的恢复也必然是个长期的坚持和战斗。就算你做到以上,也需要起码一年的
时间见到效果,两到三年能恢复都算快的。
l*****z
发帖数: 2305
37
做什么事情不要一根茎
d******n
发帖数: 983
38
来自主题: NextGeneration版 - 今天开始扎手指了,可是还是比较糊涂
请问你确定坚果是放开吃的吗?
我的snacks清单里面,坚果是允许10-15个。
蔬菜,不是都可以放开吃的。只有叶子菜可以,是吧。
根茎类的就不行。
s*******r
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来自主题: NextGeneration版 - 怎么才能提高几率的生个男孩?
我有个朋友头两个是女儿公婆一点都不帮忙,她妈妈签证8次都没通过,后来生了老三
,是儿子,公婆就来了,她3次坐月子都靠自己,第三次生儿子,婆婆来了10多天,没
生前就走了,遇到这种家庭真的生气又无奈,祝MM心想事成,BY THE WAY,我朋友收入
是她老公的两倍呢,要是不工作不被人吃了,唉!
以前群聊天的时候有人网上搜来的,你参考吧
(2007-10-23 15:16:28) 小 月(329711955)
七大方法助你选择宝宝性别2007年07月11日 星期三 16:38
1. 控制饮食法
通过饮食改变人体内的酸碱度,创造一个适宜于x精子或Y精子的环境。女方可以吃一些
性食物或富含钙、镁的食物,如不含盐的奶制品、牛肉、鸡蛋、牛奶以及花生、核桃、
杏仁、五谷杂粮、水产品等,生女孩的可能性大。吃偏咸性的食物或含钾、钠多的食物
,如苏打饼干、不含奶油的点心、各种果汁、咸一点的食物,食品中的根茎类,如白薯
、土豆、水果、栗子等等,生男孩的几率比较多。多采取饮食控制法,要从准备怀孕前
一个月开始。
2. 掌握排卵期
在接近女方排卵期时同房,易生男孩,过了排卵期后同房易生女孩。这是利用Y精子好... 阅读全帖
H*H
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来自主题: NextGeneration版 - 母乳不够,求建议!!
奶阵是女性在哺乳时期,突然乳房感到有几根茎隐约膨胀而伴有轻微胀痛,随即就
会有奶呈喷射状或快速滴水状流出,奶阵易发生在婴儿每次吃奶前或婴儿吸吮几分钟后
。奶阵来临时奶水会很充盈,即使是原本已经吸完奶汁所剩无多也会突然变得多起来,
乳房摸起来会较之前硬。
奶阵来时如果婴儿正在吮吸,就会听到婴儿大口而急促的吞咽的声音,这时如果婴
儿吐出乳头,就可看到奶水从乳房不停流出而弄湿衣服。此时,用手按压乳头片刻,即
可阻止奶水继续外流。
有的妈妈乳头奶眼儿多,奶阵来时,婴儿来不及吞咽就会哭闹不吃或引起呛咳,此
时,妈妈可以用食指和中指一起夹住上下乳晕部位,可减缓流速,避免婴儿呛咳(婴儿
如果呛奶严重时也会发生危险)。
有的妈妈上班时听到别人谈论宝宝,或者听到婴儿哭泣,也会有奶阵,此时,妈妈
可以到一个方便的地方,用手按压乳头两分钟,即可阻止奶水继续外流。为避免此类尴
尬发生,正在哺乳期的上班妈妈可回避。
——引自百度百科
c**********y
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跟有甜味的根茎类蔬菜一起煮,比如红薯,胡罗卜.如果是牛肉,需要长时间地小火慢煮.
抛砖引玉,写个Top 100 Baby Purees 上的方子,稍微改了一下,没加香料.PARSNIP我一
般是用BUTTERNUT SQUASH代替. 而且我一般用炒锅将裹了面粉的牛肉炸一下后就跟其他
蔬菜一起扔到慢烧锅里去用慢档炖个七八个小时,我买了个1.5QT的慢烧锅,专门给宝宝
做肉类食品,用来熬稀饭也很棒.
Braised beef with carrot,parsnip and sweet potato
1 tablespoon olive oil
1/2 cup chopped red onion
1 clove garlic,crushed
5 ounces lean beef, cut into pieces
2 tablespoons all-purpose flour
2 medium carrots, peeled and sliced
1 small parsnip(3 ounces),peeled and sliced
1 medium sweet potato(8OZ),pe... 阅读全帖
a***l
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来自主题: NextGeneration版 - 有什么可以发奶的药吗?
你说得很对。
吃足主食(包括种子、根茎类)就是要七分主食三分菜,两顿之间不觉得饿,可惜很多人做不到这一
点。
t*m
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来自主题: NextGeneration版 - 请教哺乳的妈妈们,我到底能吃啥??
嗯,奶制品和白菜都是胀气的,你反而吃这么多……
我都不记得了,反正当时很惨
好似根茎类可以?
豆芽?黄花菜?——这个不确定哈
c****w
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来自主题: NextGeneration版 - 1岁的宝宝该吃多少?
实话说,蔬菜太少,蛋白质也偏多。食谱也太单调。
香蕉不适合小孩吃,非常容易便秘。
山药,土豆,胡萝卜,红薯,根茎类打泥。
玉米,豌豆类,也打泥。
然后白的,红的,绿的,做成三色的拼盘,颜色好看了,小孩会好奇增强了食欲。
多吃牛油果,牛油果是好东西,不要怕胆固醇高。
面条里,放点剁碎的鱼啊,肉糜啊,绿叶菜碎。
然后观察小孩喜欢吃什么,不喜欢吃什么,喜欢的参合着不喜欢的。
比如喜欢酸奶,但不是太喜欢吃水果,那就把水果切极碎,混在酸奶里。
还有喂三口他喜欢的,搀和着喂一口他平时不喜欢,然后再给他喜欢的。比如喜欢面食
,但不爱绿色菜,那开始就不要混合在一起,分开两边放在一个碗里,确保第一口孩子
是吃到他喜欢的,那他就不会对整个碗里的东西拒绝,然后让他吃几口他喜欢的面食,
中间忽然夹杂一口他不喜欢的绿色菜,孩子不是太挑食的话,是不会把那口绿叶菜直接
吐出来的。然后再继续给他吃喜欢的面食,再偶尔加两口蔬菜。
q****i
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来自主题: NextGeneration版 - 抑郁和身体不好的美妈们看过来
不是呢,你可以google image看看什么样。
洋姜,学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜,多用来腌制做成咸
菜食用。曾经,在湖北,每年秋冬交替的季节,每家每户都要买回大量的洋姜,风干,
加上自家做的剁椒酱腌在坛子里做成酱洋姜,以备冬天蔬菜品种太少的时候给全家人换
换口味。记得小时候,每年冬天,特别是过年的日子,油腻的食物吃多了,妈妈会熬上
一锅白粥,夹上一碟酱洋姜和酱萝卜干,配着过年必做的卤菜,给我们做宵夜或早餐。
清淡的白粥配上咸香脆嫩,略带微甜的酱洋姜,那感觉,真美!当然酱洋姜也不只有在
这样的时候才出现,平常吃饭的时候,早餐吃面条的时候配上一小碟,通常别的菜还没
有动,这一碟酱洋姜早就被大家一抢而空了。要不怎么每年家里都要一做就是好几坛子
呢?做少了还真是不够吃啊!
酱洋姜 来源:肖婷
[点击放大]
随着生活越来越方便,各种酱料都可以随时在市场上买到了,也越来越少人在家自
己动手做剁椒酱,家里曾经每年都做的酱洋姜也因为没有大量的剁椒酱无法制作了,于
是一过好多年都吃不上自家的酱洋姜,也曾经在菜市场的酱菜摊买过酱洋姜,但那甜味
,一吃就知道是加了糖精,特瘊嗓子... 阅读全帖
l*******u
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来自主题: NextGeneration版 - 到底如何给小婴儿加辅食?
昨天看了个视频,专门讲这个的,你在YouTube上搜,是中央10套的。说要根据娃的情
况,比如你吃饭时娃有没有表现出流口水,感兴趣;娃的体重曲线、血红蛋白等。还讲
了添加顺序应该是:米粉、根茎类蔬菜、叶茎类蔬菜、水果、红肉、鸡蛋、鱼虾。我想
问蔬菜怎么做啊?用水煮还是炒?大家都自己做还是直接买罐装的成品?要打成泥用什
么工具?
s**n
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来自主题: NextGeneration版 - 【薯条家的厨房】- 薯条的午餐盒之三
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: syan (我是薯条她娘亲~), 信区: Food
标 题: 【薯条家的厨房】- 薯条的午餐盒之三
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 28 15:12:51 2013, 美东)
今天这篇篇幅较长,讨论的部分写在饭盒后面吧~
周一:
-葱香芋饼(这里还加了点虾仁丁,整块煎好之后切小块,剩的边角料我中午吃)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yc9f.html
-babybel奶酪一个
-豌豆玉米(都是速冻的,解冻晾凉后装盒)
-香蕉
周二:
-炒面(做法和下面第一个链接中的这款素凉面差不多,不过是热的,还放了蛋皮丝,
蛋皮的做法见下面第二个链接)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yeha.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yegs.html
-葡萄柚几片(先削去柚子表皮,然后顺着橘瓣两边的膜内侧,每两刀就能切下一片完
整的柚子,同样的方法还可以用来切出整片... 阅读全帖
q****i
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来自主题: NextGeneration版 - 求推荐,15个月的宝宝三餐+零食
我写过一个吃什么米的,还有土豆红薯胡萝卜白萝卜这些根茎类的,还有菠菜白菜菜条
青菜各种绿叶蔬菜(最不容易过敏的),还有水果。。。。。。
我家都是把鸡肉抓了粉和水,放在宝宝的碗里放到电饭锅蒸,就用碗旁边(水多)的烂
饭做宝宝的饭。
l*******u
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来自主题: NextGeneration版 - 大家给宝宝吃什么茎叶类蔬菜?
RT,根茎类的吃过土豆、胡萝卜、南瓜,想给吃茎叶类的,哪些适合半岁宝宝吃?怎么
做?都是煮了弄成泥,什么佐料也不加吗?顺便问一下,买回来的盒装果菜泥是常温喂
还是要加热?
谢谢!
s*********n
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来自主题: NextGeneration版 - 大家给宝宝吃什么茎叶类蔬菜?
我平常也只做根茎类的,有一天做了西兰花,他不爱吃,都倒了。
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