n***a
发帖数: 1373 | 1 没有特殊情况都是横切，因为安全，对子宫损害小。
纵切是老方法，已基本被横切取代。 |
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i********e
发帖数: 2 | 2 肚子外面能看见的切口如果单纯从医学角度讲，是竖切比较好；从美观角度讲，是横切
好，竖切以后就不能穿比基尼了。
子宫上的切口跟肚皮上的切口是不一样的，很早以前子宫切口是竖切，这样生第二胎时
为了防止子宫破裂还得剖腹；现在不管是美国还是中国，如果不是特别急的情况，子宫
上的切口都是在子宫下段横切，这样第二胎时还可以自然产。应该问问你的医生子宫上
的切口是竖的还是横的，这比肚皮上的切口更重要。 |
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LC
发帖数: 748 | 3 横切起脚的时候，比较容易把球调整到很舒服的位子，大腿可以完全轮起来。注意看的
话，横切打门的动作都比较舒展。 |
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发帖数: 1 | 4 除了白令海峡，洞朗横切相对于美国北部，西藏可能有个地底通道直达北美洲 |
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c*******e
发帖数: 9475 | 5 我是横切。医生又没有说为什么要竖切？我记得竖切如果生
老二的话破裂的危险更大 |
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d***e
发帖数: 4864 | 7 纵切口最符合人体解剖结构，腹壁肌肉是有腹直肌、腹外斜肌、腹内斜肌等组成。横切
就是把上述肌肉切断了，肌肉愈合后永久性以疤痕组织代替，没有弹性更没有韧性和抗
拉力.
纵切口并发症少，腹壁疝气是由于腹壁肌肉薄弱造成或者手术破坏腹壁肌肉造成，腹壁
肌肉纤维走形呈纵型，纵行几乎不损伤肌肉术中只需撑开一个纵行缝即可进入腹腔。
最后还是要听医生的. |
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r*********l
发帖数: 1279 | 8 等于说我仰卧起坐没力了是因为横切阿。。。。。
郁闷 |
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a*******i
发帖数: 18 | 9 我的ob说 计划中的c一般横切
特殊情况 比如emergence竖切 |
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w****l
发帖数: 6122 | 10 感觉就是远射，横切的速度也不快，但是后卫就是不敢去上抢，每次射门的角度力量也
不错啊。 |
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s****n
发帖数: 8912 | 12 如果“7·23”温州动车追尾事故没有发生，由铁道部草拟的近八年来第一份改革方案
或已浮出水面。
但这不是一个令人惊喜的方案。
保持路网完整和调度指挥集中统一，确保铁路安全和运输效率，长期以来是铁道部应对
朝野改革铁路呼声的重要理由。但是，今年7月京沪高铁发生一系列运行故障，尤其是7
月23日那场致40人死亡的特大事故，打破了铁道部政企合一的行政垄断体制有利于安全
运营的神话。国务院对“7·23”事故的初步调查已显示，这次事故既暴露出信号设计
上的缺陷，也反映出故障应急处置和安全管理上存在的漏洞，是一起“不该发生的、可
以避免和防范的责任事故”。要求政企分开乃至分拆铁道部的呼声再次高涨。
事实上，以铁腕著称的前铁道部长刘志军今年2月因腐败“落马”，并牵出大批司局级
高官之后，就引发各界对铁路垄断问题的反思。新任铁道部长盛光祖上任伊始，便提出
要转变铁路发展方式。中共中央总书记、国家主席胡锦涛4月12日乘坐海南东环高铁后
，做出的五点指示的第一点，也是加快转变铁路发展方式。正是在这样的呼声之下，6
月9日，铁道部正式向地方路局和合资铁路下发了《关于加快转变铁路发展方式确立国
家铁路运输企业... 阅读全帖 |
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F*V
发帖数: 3978 | 13 如果“7·23”温州动车追尾事故没有发生，由铁道部草拟的近八年来第一份改革方案
或已浮出水面。
但这不是一个令人惊喜的方案。
保持路网完整和调度指挥集中统一，确保铁路安全和运输效率，长期以来是铁道部应对
朝野改革铁路呼声的重要理由。但是，今年7月京沪高铁发生一系列运行故障，尤其是7
月23日那场致40人死亡的特大事故，打破了铁道部政企合一的行政垄断体制有利于安全
运营的神话。国务院对“7·23”事故的初步调查已显示，这次事故既暴露出信号设计
上的缺陷，也反映出故障应急处置和安全管理上存在的漏洞，是一起“不该发生的、可
以避免和防范的责任事故”。要求政企分开乃至分拆铁道部的呼声再次高涨。
事实上，以铁腕著称的前铁道部长刘志军今年2月因腐败“落马”，并牵出大批司局级
高官之后，就引发各界对铁路垄断问题的反思。新任铁道部长盛光祖上任伊始，便提出
要转变铁路发展方式。中共中央总书记、国家主席胡锦涛4月12日乘坐海南东环高铁后
，做出的五点指示的第一点，也是加快转变铁路发展方式。正是在这样的呼声之下，6
月9日，铁道部正式向地方路局和合资铁路下发了《关于加快转变铁路发展方式确立国
家铁路运输企业... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 14 这几年，户外运动在中国越来越流行了，网路上越来越多的出现“穿越”“徒步”“背
包客”这样外来的词汇。在户外的圈子里，真正远离城市，背上所有的装备进行一次长
线的穿越，是很多人的梦想。于是有了“夏特古道”，有了“墨脱”，有了“熬太”。
在户外运动更发达的美国，也有着众多的徒步长线，今天我要介绍的就是其中最著名的
一条”high sierra trail”。
位于红杉国家公园里的high sierra trail 全长82mile（从Crescent Meadow 到
whitney portal trail head），它东西向横越内华达山脉，并途径美国本土最高峰
Mount Whitney。内华达山脉是美国户外运动的发源地之一，有著名的一纵一横两条步
道，纵向沿着山脊的是我前一篇介绍过的John Muir trail，而横向的就是这个High
Sierra trail。这条步道的沿路有高耸的山峰和幽深的河谷，海拔变化非常大，低处只
有约2000米，高处却超过4500米，是非常考验体力的。由于中途没有任何可能的补给，
一般走这条trail需要10天左右的重装徒步。对于美国的徒步爱好者，完... 阅读全帖 |
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M********n
发帖数: 4650 | 15 第二场擂台赛总算结束了。不出李艺博所料，最后胜出的是宋晓。
叶修受限于法力，在划了七分钟水后跳出来把宋晓的涛落沙明狠狠教训了一顿用尽
了法力，最终到底还是落败。
宋晓赢了，但是即使是蓝雨的脑残粉这时候也实在没办法高兴起来。如果是个人赛
，那么结果还值得欣喜一下。但是作为擂台赛的一部分，叶修击败喻文州后又把宋晓的
涛落沙明打到只有百分之二十八的生命，这还有什么可高兴的？
叶修下场，现场的蓝雨观众也不知该用何种态度去面对了。鼓掌？那当然不可能了
，要说嘘一下吧，还真嘘不出口。这比赛打成这样子，主要还是他们蓝雨的战术安排，
结果是自己的意图没打成，反倒被人家划着水耍得团团转，这样还去嘘叶修，他们蓝雨
自家更会颜面无光。
“这一局最终是打了十九分二十一秒，这恐怕是职业圈里一对一比赛的一个新纪录
了。”潘林这时说道。
“大概是了。”李艺博点点头说着。
对于这个纪录，显然大家也就是随口提提，并没有太在意。因为这实在不算是什么
值得骄傲的纪录。单挑比赛，那也是结束得越快越神气，这样的纪录才值得被人们记住。
“不过我觉得，叶修最后阶段还是优势蛮大的，我觉得他完全可以控制得更好一些
，留出富裕的法力来击... 阅读全帖 |
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M********n
发帖数: 4650 | 16 第二场擂台赛总算结束了。不出李艺博所料，最后胜出的是宋晓。
叶修受限于法力，在划了七分钟水后跳出来把宋晓的涛落沙明狠狠教训了一顿用尽
了法力，最终到底还是落败。
宋晓赢了，但是即使是蓝雨的脑残粉这时候也实在没办法高兴起来。如果是个人赛
，那么结果还值得欣喜一下。但是作为擂台赛的一部分，叶修击败喻文州后又把宋晓的
涛落沙明打到只有百分之二十八的生命，这还有什么可高兴的？
叶修下场，现场的蓝雨观众也不知该用何种态度去面对了。鼓掌？那当然不可能了
，要说嘘一下吧，还真嘘不出口。这比赛打成这样子，主要还是他们蓝雨的战术安排，
结果是自己的意图没打成，反倒被人家划着水耍得团团转，这样还去嘘叶修，他们蓝雨
自家更会颜面无光。
“这一局最终是打了十九分二十一秒，这恐怕是职业圈里一对一比赛的一个新纪录
了。”潘林这时说道。
“大概是了。”李艺博点点头说着。
对于这个纪录，显然大家也就是随口提提，并没有太在意。因为这实在不算是什么
值得骄傲的纪录。单挑比赛，那也是结束得越快越神气，这样的纪录才值得被人们记住。
“不过我觉得，叶修最后阶段还是优势蛮大的，我觉得他完全可以控制得更好一些
，留出富裕的法力来击... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 17 你说的是横切和竖切的区别吧
口感本来就不一样，也有台湾牛肉干是这种横切法的
我不想费牙，就横切了
要是想要竖切，肯啃的也可以啊
美国牛肉干不是横切竖切的问题，人家是用低温烘的办法做的，和国内做法压根不一样
，所以口感不一样 |
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B********n
发帖数: 12753 | 18 你说的是横切和竖切的区别吧
口感本来就不一样，也有台湾牛肉干是这种横切法的
我不想费牙，就横切了
要是想要竖切，肯啃的也可以啊
美国牛肉干不是横切竖切的问题，人家是用低温烘的办法做的，和国内做法压根不一样
，所以口感不一样 |
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k*******7
发帖数: 224 | 19 沁园春.雪（改老人家词意以用之）
北湖风光，彻地冰封，漫天雪飘
望白山内外，荒野莽莽
黑水上下，暗流滔滔
峰舞琼楼，原驰玉树，惊起银龙比天高
待晴时，看银装素裹，婀娜妖娆
飞雪如此多娇，令古今过客竞折腰
惜关东豪杰，难有文采
欧美列强，不识风骚
一代天骄，万马齐谙，只余绝岭一孤雕
忆往昔，数风云人物，唯有今朝
四
机动部队
此次由石大侠石敢当率领的机动部队，兵强马壮，以疯狼组合（神狼，
雪狼，不卤狼及疯外婆快乐疯）为核心，出动了两狼一熊（暴力熊）一枚瑰
（是役雪狼及疯外婆留在家中照顾培训众小狼，准备明年群狼出山，再起风
云）。不到十天时间，以气吞万里如狼的宏伟气魄，风卷残云，转战千里，
横扫盐湖，威尔北美两大滑雪圣地，连续扫荡十几家雪场，如今兵锋所指，
加州太浩，扫平三大巨头，已是指日可待。
去年疯狼组合在“瞎摸你”（法国某雪场，我国著名翻译家，大醉侠板
爷的绝翻，为尊重知识产权，特此注明。其实俺还是喜欢不卤狼翻的“夏
梦里“，更斯文一些，此君写东东很... 阅读全帖 |
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k*******7
发帖数: 224 | 20 沁园春.雪（改老人家词意以用之）
北湖风光，彻地冰封，漫天雪飘
望白山内外，荒野莽莽
黑水上下，暗流滔滔
峰舞琼楼，原驰玉树，惊起银龙比天高
待晴时，看银装素裹，婀娜妖娆
飞雪如此多娇，令古今过客竞折腰
惜关东豪杰，难有文采
欧美列强，不识风骚
一代天骄，万马齐谙，只余绝岭一孤雕
忆往昔，数风云人物，唯有今朝
四
机动部队
此次由石大侠石敢当率领的机动部队，兵强马壮，以疯狼组合（神狼，
雪狼，不卤狼及疯外婆快乐疯）为核心，出动了两狼一熊（暴力熊）一枚瑰
（是役雪狼及疯外婆留在家中照顾培训众小狼，准备明年群狼出山，再起风
云）。不到十天时间，以气吞万里如狼的宏伟气魄，风卷残云，转战千里，
横扫盐湖，威尔北美两大滑雪圣地，连续扫荡十几家雪场，如今兵锋所指，
加州太浩，扫平三大巨头，已是指日可待。
去年疯狼组合在“瞎摸你”（法国某雪场，我国著名翻译家，大醉侠板
爷的绝翻，为尊重知识产权，特此注明。其实俺还是喜欢不卤狼翻的“夏
梦里“，更斯文一些，此君写东东很... 阅读全帖 |
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s******n
发帖数: 2279 | 21 『球迷一家』 [技术场]梅西的技术弱点－腰腹力量的欠缺只能射远角点击：4220 回
复：48 作者：朗拿德 发表日期：2010-8-9 15:26:00 回复
之前很多帖子讨论过梅西为什么在国家队和宇宙队之间表现差别如此之大，可能真
的是因为一个是宇宙队，一个是南美小国家队，小弟看过世界杯和宇宙队数场比赛后，
发表一点小小的看法，希望起到抛砖引玉的作用。
大家说梅西在国家队和宇宙队表现有差别，最大的差别在哪？进球数。所以小弟研
究的就是梅西的射门技术。大家知道，梅西主要在右路（在左路的活动本帖不谈），通
常是切入小禁区或传或射，或者在禁区线横切射门。如果能切入小禁区，威胁则非常大
，但切入禁区需要梅西自己状态神勇突破，或者团队为他创造条件（Xavi和Iniesta为
他拉开空档，自己做边锋内切），在国家队里，恨不巧这两个条件都不具备，所以梅西
通常只能自己选择大禁区横切。大禁区横切加上速度是个很漂亮的场景，可惜梅西居然
进不了球，原因就在于他腰腹力量的欠缺只能选择射远角，而对方门将对此早已熟知。
所以本届世界杯＋后几次联赛（包括对国际的半决赛）中他的此种突破射门方... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 411 | 22 看看挑战极限的校友们。
只是这次死了人了，其他没死人的，和没出事的真是太多了。
也不止复旦，这样的事每年都在各大bbs上组织。
关键词：复旦，登山，逃票，雪大封山，我的帐篷呢？下山的路呢？走走夜路也不错
文摘：
1.恰巧这时候碰到回撤的一队骑马的驴友，见我一个人很是惊奇，跟我说山上雪太大封
山了，上不去。我只能一笑了之，继续走脚下的路。
2.刚迈出第一步就晕了，昨天大妈指点逃票上山的小路当时只是远远看了一下，现在雪
一下
盖了个严严实实，认不出来了。无奈硬着头皮来回找，折腾一番后找到了，开心啊。
以下为转贴
标 题: 四姑娘记
发信站: 日月光华 (2008年01月10日18:47:32 星期四), 站内信件
花絮
老板大发慈悲，让我双飞参加成都的一个破会议，个么就顶着找工作高峰的压力，出去逍
遥一个礼拜先，会会YY已久的4mm
4mm在上次甘南一行时路过，终因时间太紧玩得又累未去成，如今outdoor玩得有点上瘾，
便立志去爬一下4mm，鉴于能力经验有限，把目标锁定4mm大峰。看了几个游记，确定路线
，手头没有GPS，便用实验室打印机打印了几张人家登山时的照片，作为判断方位的依据
... 阅读全帖 |
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p*****y
发帖数: 799 | 23 香港大学学者利用了磁共振摄影技术，发现针灸时因震动会产生横切声波，并由肌肉充
当传导体把声波在体内传导。当声波到达细胞后，会打开细胞壁的钙离子通道，令钙离
子能与白血球互相作用，产生胺多酚，发挥止痛的效用。结果发现，当针刺在穴位时，
其形成的横切声波能传递到６至８厘米深；但当针刺在非穴位时，其传递距离只有不足
一半。以往外界一向认为针灸是通过刺激人体神经产生疗效，但未能解释为何能有持久
效果，这次研究则证实横切声波同时会启动细胞内钙离子流及钙震荡，达到频率放大效
应及记忆能力，令针灸后效果可维持1.5小时。 |
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g***s
发帖数: 3811 | 24 "香港学者破解针灸如何止痛之谜"
"杨雄哲指出，进行临床研究时，分别于志愿者小腿的外丘穴及非穴道的肌肉施针。结
果发现，当针刺在穴位时，其形成的横切声波能传递到６至８厘米深；但当针刺在非穴
位时，其传递距离只有不足一半。以往外界一向认为针灸是通过刺激人体神经产生疗效
，但未能解释为何能有持久效果，这次研究则证实横切声波同时会启动细胞内钙离子流
及钙震荡，达到频率放大效应及记忆能力，令针灸后效果可维持１．５小时。
李耕指出，可以利用针灸达到调理人体内的平衡，对防止衰老有作用。在美国一些
大城市，近年兴起用针灸方法影响人体荷尔蒙分泌，成功将女性更年期延后，达到保持
青春之效，不少踏入中年女性对此趋之若鹜。
林兆鑫则表示，以往针灸因为没有科学理据支持，西医并不相信其疗效，但这次证
实针灸绝非另类疗法。日后可继续循横切声波及钙离子通道等方向，就特定疾病、疗效
或穴位作针对性研究。" |
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c*********d
发帖数: 9770 | 25 杅舟 2018-07-12 14:48:25
2018/07/12
14:48
杅舟
企鹅号
刚才大概看了一下书友三年的成果，还算不错。基础用笔很稳，已经解决的差不多了，
对于笔法的表现也比较到位，结构把握也可以，至于问题，都是一些细节，需要用眼睛
注意，然后花时间调整的，并不算什么难事，也不用盲目拜师。
既然字不多，我就结合这原贴单字说一下。
“九”
“九”，这个字的难度在取势，比较险，很难写像。重点在第一笔“撇”，九的第一笔
很重要，尤其是九成宫中“九”第一笔“撇”的起笔，如果写不好，那这个撇写出来力
量就不对。
如果你注意到原贴，可以看到“九”第一撇的起笔是稍显平头的，而且很粗。你字帖中
的起笔是顺向下切的，这个起笔的方向有很大区别。
平头且粗很重要，因为观察起笔是发现用笔方式的一个方法，平头且粗，就意味着下笔
重，且横切下去。
笔锋横切下去之后下拉，自然由横势转顺势，这个是基础笔法。关键在这个过程中，起
笔粗意味着下压力度大，弹性大，且笔尖横切下拉转顺势，所以笔画粗细幅度变化很大。
故而有我们看到的“九”的写法，撇由粗到细。
为何头很关键呢？因为第二笔横和起笔几乎平行，也... 阅读全帖 |
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t******l
发帖数: 10908 | 26 在这个证明里，用到 “在相同体积时， C 的液面高度最高。”。。。对于这个的心算
证明我也 copy paste 过来如下：
【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: timefall (时光崩塌), 信区: Parenting
标 题: Re: 来道物理题
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 24 17:50:42 2017, 美东)
更强的情况，也就是只要杯子 C 的横切面的面积是高度的递增函数，这个题目就成立
。这么证明：
杯子的 “横切面积对于高度的函数”，是杯子的 “体积对于高度的函数” 的一阶导
数。
所以如果杯子的横切面积是高度的递增函数，那么该杯子的 “体积对于高度的函数的
一阶导数” 是一个递增函数。
而上面也就是说，该杯子的 “体积对于高度的函数的二阶导数” 是一个正实数。
（因为一开始体积和高度相同，最后放完了体积和高度都是零，也相同）然后又回到
“正曲率/无拐点的曲线” 跟 “直线” 相割的情况，或者回到 convex曲线 跟 直线
相割。而最终证明相同体积时，C 杯的液面高度最高。
：你没看我的估算，我的估算根本不是在“等时间点... 阅读全帖 |
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t******l
发帖数: 10908 | 27 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: timefall (时光崩塌), 信区: Parenting
标 题: Re: 来道物理题
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 24 17:50:42 2017, 美东)
更强的情况，也就是只要杯子 C 的横切面的面积是高度的递增函数，这个题目就成立
。这么证明：
杯子的 “横切面积对于高度的函数”，是杯子的 “体积对于高度的函数” 的一阶导
数。
所以如果杯子的横切面积是高度的递增函数，那么该杯子的 “体积对于高度的函数的
一阶导数” 是一个递增函数。
而上面也就是说，该杯子的 “体积对于高度的函数的二阶导数” 是一个正实数。
然后又回到 “正曲率/无拐点的曲线” 跟 “直线” 相割的情况，或者回到 convex曲
线 跟 直线 相割。而最终证明相同体积时，C 杯的液面高度最高。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 28 登顶的诱惑
登山，曾经在中国当作是能显示国人能力的项目而举国力去攻克;如今，随着越来越多的中国人加入进来，这项遥不可及的运动，正在去“神圣化”，而日益民间化、市场化。
但中国的的自由攀登，不论从专业性和规范性等方面都还有很长的路要走，需要管理部门与参与者的共同探索。
8000米的召唤
K2惊魂
2012年7月31日，三名中国民间登山家共同登上了世界上难度最大的八千米高山。K2峰登顶死亡概率约为27%，是世界第一高峰珠穆朗玛峰登顶死亡概率的3倍
9月中的昆明刚刚下过一场雨，下午的气温降到了20摄氏度，在市中心的一家巴西烤肉店里，登山家张京川慢慢享受着自己最喜爱的烤肉。自从今年7月在K2峰上成功脱险后，张京川总觉得自己现在的每一天都是捡来的，以前看起来很平常的事物，现在却能感觉到其中的美妙、幸福与不平凡。
回到7月31日，张京川等一行“跨国部队”攀登K2峰（注：喀喇昆仑山脉的主峰乔戈里峰，海拔8611米，是世界上第二高峰，国外又称K2峰）成功后下撤时，一名协助登山的夏尔巴人发生滑坠，把张京川等三人一同带倒，四个人滑坠了400米才侥幸被一个冰裂缝卡住，距离他们10米以外就是一个数百米深的悬崖... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 切腹是一种变态的自杀方式，通常情况下，选择切腹的人，都被认为具有日本武士道精神。那么，为什么日本人那么喜欢切腹呢？
说到切腹，就不能不提到切腹第一任——藤原义。此人是日本永祚元年的恶棍，他白天就像个优雅的绅士，晚上却变成了无恶不做的大盗。这个家伙本领高强，但终究没有躲过捕快的围捕，当他的罪行被揭发之后，他直接选择了切腹自尽。围捕他的武士们一看，我靠，这么牛叉的自杀方式，简直是我等的楷模啊！他们认为，这才是最适合大日本武士自杀的方式。
在日本人看来，人的灵魂以及忠心都聚集在腹部，切开腹部，就能释放自己的灵魂，从而体现自己的忠心。武士阶层流行切腹，还有一个重要原因，那就是不管你犯了什么弥天大罪，只要你选择了切腹自尽，那就不再深究了。
那么是不是所有人犯了罪都可以选择切腹的方式来谢罪呢？NO,NO,NO,只有英勇的大日本武士才有资格选择切腹，普通的平民是没有资格的。但也有例外，比如日本当代著名作家三岛由纪夫也是切腹而死，年仅45岁。
不仅如此，武士切腹的刀法也非常讲究。横切一刀叫一文字切，横切三刀叫三文字切，还有更狠的叫十文字切。也就是说，在腹部要切出一个十字。以这种方式选择自杀的人，通常是... 阅读全帖 |
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c*******e
发帖数: 8624 | 30 什么乱七八糟的,横切竖切都是肉,吃到肚子里有什么区别?
老美横切可能因为形状上来看更容易控制
美人做不到的， 当然， 即使切薄片，也应该顺纹。
知道肉很韧， 以为横着切断肌肉纤维可以减少韧度， 便于咀嚼。
猪牛排必头痛， 除了肉韧之外， 就是因为他们横纹切导致塞牙。 难怪欧美人发明牙
线， 他们吃肉塞牙很严重， 更别说很多人把韧肉久嚼不烂硬吞导致梗塞食道了。
塞压， 加之调味优秀， 回味无穷，凉山牛肉干成为地方名吃。
只有欧美的白痴才会坚持把肉横纹切， 而且是用顺纹砧板切。
即使欧美的精英偷看了我的这个贴子， 知道肉应该顺纹切， 他们也做不到， 因为欧
美全体人的脑子都僵化， 他们自己把自己僵住了， 即使认识到问题， 也不会有采取
改进行动的能力。 |
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t******u
发帖数: 352 | 31 你一口吃整个牛排？
反正厨师不横切，你自己拿刀叉还是得横切，那样更惨
美人做不到的， 当然， 即使切薄片，也应该顺纹。
知道肉很韧， 以为横着切断肌肉纤维可以减少韧度， 便于咀嚼。
猪牛排必头痛， 除了肉韧之外， 就是因为他们横纹切导致塞牙。 难怪欧美人发明牙
线， 他们吃肉塞牙很严重， 更别说很多人把韧肉久嚼不烂硬吞导致梗塞食道了。
塞压， 加之调味优秀， 回味无穷，凉山牛肉干成为地方名吃。
只有欧美的白痴才会坚持把肉横纹切， 而且是用顺纹砧板切。
即使欧美的精英偷看了我的这个贴子， 知道肉应该顺纹切， 他们也做不到， 因为欧
美全体人的脑子都僵化， 他们自己把自己僵住了， 即使认识到问题， 也不会有采取
改进行动的能力。 |
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V********n
发帖数: 3061 | 32 楼主你不是天才就是白痴。作为一个平凡人，我有两分钱如下：
1）我家里人从小就跟我说肉要横切，在餐馆吃过的肉都是横切的。
2）四川凉山不代表全中国。
美人做不到的， 当然， 即使切薄片，也应该顺纹。
知道肉很韧， 以为横着切断肌肉纤维可以减少韧度， 便于咀嚼。
猪牛排必头痛， 除了肉韧之外， 就是因为他们横纹切导致塞牙。 难怪欧美人发明牙
线， 他们吃肉塞牙很严重， 更别说很多人把韧肉久嚼不烂硬吞导致梗塞食道了。
塞压， 加之调味优秀， 回味无穷，凉山牛肉干成为地方名吃。
只有欧美的白痴才会坚持把肉横纹切， 而且是用顺纹砧板切。
即使欧美的精英偷看了我的这个贴子， 知道肉应该顺纹切， 他们也做不到， 因为欧
美全体人的脑子都僵化， 他们自己把自己僵住了， 即使认识到问题， 也不会有采取
改进行动的能力。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 33 欧美人的主要问题在于在生活小事上严重违反基本常识， 例子远不仅是把肉横纹切。
这使我怀疑欧美人的大脑有构造上的缺陷： 大脑皮层比正常人缺少了一块。
把肉横切，在我看来是像把左右鞋反穿， 把裤子套在身上当衣服一样别扭和可笑。 你
看很多美国男人， 整天把裤腰带系在屁股蛋上， 可以预计他们不会认为把鞋左右反穿
有何不妥， 而把肉横切也就理所当然了。
苦瓜炒牛肉， 是广东菜里最常见的菜之一， 这里的牛肉片是很嫩的， 是顺纹的, 如果你把一个
苦瓜片和一个牛肉片同时放在口中嚼， 牛肉片应该比苦瓜片先嚼烂， 否则不合格。
西餐把猪牛排横纹切， 也是考虑到吃的时候要用餐刀再次切， 而欧美人有自知之明，
知道他们做的猪牛肉很韧， 如果切成顺纹， 吃的时候在碟子里用餐刀切分， 将如同
用菜刀砍轮胎。 所以只好横纹切。
横纹切肉， 只有在把肉切成一毫米厚的涮羊肉那样的薄片时， 才可行， 虽然即使这
样也还是以顺纹切为好。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 34 横切牛羊竖切鸡， 如果你们家乡真的有这种说法的话， 我相信你家乡附近有游牧民族
， 把牛羊肉横切最多是北方游牧民族的做法， 非汉族文化。 另外那些游牧民族可能
是用匕首小刀切肉的， 而且不擅长切丝切片， 切丝切片基本上是汉族的专有技术。
切出来的肉丝必须是顺纹的， 而肉片是切肉丝的原料， 肉片也只能是顺纹的。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 35 【多维新闻】中国国防部11月23日刚刚宣布划设东海防空识别区，美军方就派军机上门
踢馆。为报复美国，中国军方12月5日派军舰横切美军舰前方，险些相撞，逼迫美军舰
转向。
美国彭博新闻社12月23日刊文称，今年6月，中国国家主席习近平与奥巴马在加州的“
阳光之乡”花了两天工夫互相了解。后来，他们互赠今年的圣诞礼物：奥巴马派出B-52
轰炸机进入中国防空识别区；接着习从自己新的航母舰队派出军舰，从一艘美国巡洋舰
前200码的地方危险切过。
美中关系是世界上最重要的双边关系。一个是正在崛起的超级大国，一个是当前超级大
国，两国深度合作又深度竞争。怀有敌意的军事动作是两国关系的一部分，而热情的“
阳光之乡”峰会也是，更别提两国与同一批亚洲国家分别进行贸易谈判了。在2013年—
—习呼吁两国建立“新型大国关系”的这一年，这些矛盾深化了。两边都能日益感觉到
爱国主义的危险。
圣诞节前几乎敌对的交锋比美国媒体普遍意识到的更重要。2012年夏季以来，中日岛争
不断升级。今年11月，中国在包括这些岛屿的东海确立“防空识别区”，意味着经过这
一空域的飞行器必须说明身份并与中国军方保持沟通。
作为象征性反应... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 36 你不用学面馆的做法
就学我的吧
大块牛肉有肥有瘦
凉水煮去沫或者直接换水
加盐少许，葱白两段，姜片两片，花椒少许，草果一个
高压15分钟
放气后捞出
凉后横切成薄片凉吃
吃多少切多少
切的薄才好吃
凉了才切的薄
横切才嫩
最好一两天吃完
不可再蒸或者微波炉加热
就得凉吃
想麻辣口
自己备料蘸着吃 |
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发帖数: 1 | 37 中国短道速滑队将就判罚申诉，李琰：希望有一个解释
王镜宇、刘阳、王君宝/新华社
2018-02-21 08:28
字号
中国女队在20日晚的平昌冬奥会短道速滑女子3000米接力决赛中被判犯规。
中国队主教练李琰表示，裁判判的是中国队最后一个交接棒时范可新的横切碰撞犯规，
中国队将就判罚一致性问题向国际滑联技术委员会提出申诉。
李琰赛后与裁判交涉。新华社记者 鞠焕宗 摄
当晚的比赛结束之后，李琰先去与当场裁判进行了交流，后来又到技术台与相关官员做
了沟通。
颁奖仪式结束后，李琰留在场地处理有关事宜，当地时间22：30分左右才走出比赛场馆。
李琰告诉等候在场馆外的中国记者们，中国队已经经过代表团的同意决定向国际滑联技
术委员会提出申诉。
不过，因为当时裁判们还在开会，所以申诉材料一时还没有递交上去。申诉的内容是关
于裁判判罚一致性的问题，中国队希望得到一个解释。
李琰（中）与教练组成员在等候最终成绩。新华社记者 鞠焕宗 摄
“我们没有说我们自己没有任何问题，但我们觉得裁判在同一场比赛的判罚尺度应该一
致，应该有连续性。”
李琰透露，她从主裁判那里得到的消息是，裁判作出的判罚针对的是范可新... 阅读全帖 |
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p*********e
发帖数: 32207 | 38 肯定是刀路线跟地面的夹角越大越好,越大刀速度的横向分量越小,越不容易倒
他最下面几刀是因为刀的路线受限制(如果不横切的话会很快触地)
不得不横切了 |
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V********n
发帖数: 3061 | 39 我有一次右前胎破了，就是这样突然向右横切马路一头往路右边的沟里开过去，最后在
路肩硬生生被我停住了，事情发生的一刹那，向右横切了两条lane，根本把不住方向盘
。当时车速大概50-60公里左右，再快就翻到沟里去了。 |
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b*******l
发帖数: 406 | 40 牛肉怎么才能炒的很嫩呢？
网上查过，横切，拌淀粉料酒油等等。可是回家试过无数次了，还是炒老。
描述一下我准备和炒的过程，大家给看看哪里出错？
按顺序：
1 横切，切丝或者切片
2 加淀粉
3 加料酒
4 加盐
5 加孜然粉
6 加油
7 开始抓拌
8 热锅 （家里是电炉子，平底锅）
9 锅里倒油
10 马上就把肉倒进锅
11 不停翻炒
这时翻炒一会，我发现肉本来好像炒的不错，但是开始出水了。我不知道该继续，还是
停止。通常就继续翻。结果变成水煮肉
然后肉超级老！！很郁闷
今晚想做青椒牛肉。估计还是老肉配老椒 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 41 芒果和奇异果（又名弥猴果）都是很好吃的水果，但剥皮却很麻烦。最近有个YouTube
网站用户DaveHax，以视频教导人们以玻璃杯替这些水果剥皮，既迅速又方便，您不妨
试试看。
用玻璃杯剥皮
DaveHax表示，针对芒果、奇异果、酪梨等特定水果，可以用玻璃杯来剥皮。以奇异果
为例，先把奇异果对切成两半，取其一半置于玻璃杯边缘，并往下按压，不到2秒钟的
时间，果肉的部分就会与果皮分离，完整地落入玻璃杯中。
DaveHax说，这种方法很简单，随时随地都可以做，而用这种方法剥皮的水果很适合做
沙拉。
快速切小番茄
除了剥皮之外，DaveHax也教大家如何迅速切水果。
小番茄是厨房常见的蔬果，但如果一颗一颗对切，可能很花时间，而且容易切到手。
DaveHax有一招可以很快地将小番茄对切。
首先，将要切的小番茄放在盘子里，上面盖上另一个盘子，使中间留有空隙。接着，一
手按压盘子，一手拿锋利的刀子从空隙中横切。随后取下上方的盘子，就会发现小番茄
都已经被对切了。
另类切西瓜法
一般人切西瓜，都是切成一片一片的，不过，这一片的大小可能比嘴巴大很多，吃起来
不太方便。于是，DaveHax又教大家一种新... 阅读全帖 |
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e********t
发帖数: 9607 | 42 是不是table saw不好横切长木条？所以纵切长木条需要table saw，横切需要miter
saw。所以两个都需要？能省一个吗？
you |
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u**k
发帖数: 771 | 43 木头膨胀时沿着木纹方向小，横切方向大。
虽然一个是warp，一个是裂，实际两者都是木纹横切方向膨胀。
案板挺多用到一寸的木头，墩子半径大，所以这个膨胀的效果就非常厉害，是裂开。
你要是看看案板和墩子的纹路你就明白我的意思了。 |
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F******p
发帖数: 2099 | 44 长条lumbar不给纵切，因为两边宽度不够要求，无法固定，属于危险操作。
横切如果在短木头上，宽度不够也不给横切。 |
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s******s
发帖数: 226 | 45 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 46 跟体质和手法都有关系。我的当时是低位横切口（那年代横切口刚开始），皮内缝合，
长的出乎意料的好！几乎一点看不出来。当时有些担心的，因为我是过敏体质，轻微的
瘢痕体质。 |
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E******n
发帖数: 6647 | 47 我是横切的，切位低，一年以后又怀的，顺产。我朋友切后半年怀老二，第二个也剖。
纵切的没有横切好，T字切最不好。 |
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G***6
发帖数: 362 | 48 【 以下文字转载自 OxBaby 俱乐部 】
发信人: G0226 (Gloria), 信区: OxBaby
标 题: Re: 科普一下车祸现场的处理。。。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 19 14:55:46 2012, 美东)
1. 假设你是肇事者。
一般而言，保险费会随着事故出现猛涨，涨幅可以达到20%，甚至40%。但是，有的保险
公司已经在卖原谅第一次事故（first accident forgiveness）的保险了，所以要综合
考虑。即使原谅第一次车祸，那么假如运气不好，又来了一个不大不小的事故呢？第一
次已经用了，还是头疼。
涨一次保险，什么时候退回去呢？一般的保险公司是5年，有的是3年。这个你在买保险
的时候就会注意到，对方问你最近5年有车祸吗？什么意思？就是如果你的是5年以前，
那它就原谅你了。5年之内没有记录的，可以得到一个折扣。而这个折扣将随着你的肇
事而结束。这个折扣是多少呢？有的是20%。这就是猛涨的原因。
当然，有些保险公司只要付费不超过500美元，就不涨保险费，但是你先要知道保险公
司的底限，不是很容易的事情。有的涨的很少，但... 阅读全帖 |
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G*******9
发帖数: 4371 | 49 1. 假设你是肇事者。
一般而言，保险费会随着事故出现猛涨，涨幅可以达到20%，甚至40%。但是，有的保险
公司已经在卖原谅第一次事故（first accident forgiveness）的保险了，所以要综合
考虑。即使原谅第一次车祸，那么假如运气不好，又来了一个不大不小的事故呢？第一
次已经用了，还是头疼。
涨一次保险，什么时候退回去呢？一般的保险公司是5年，有的是3年。这个你在买保险
的时候就会注意到，对方问你最近5年有车祸吗？什么意思？就是如果你的是5年以前，
那它就原谅你了。5年之内没有记录的，可以得到一个折扣。而这个折扣将随着你的肇
事而结束。这个折扣是多少呢？有的是20%。这就是猛涨的原因。
当然，有些保险公司只要付费不超过500美元，就不涨保险费，但是你先要知道保险公
司的底限，不是很容易的事情。有的涨的很少，但是你如果换保险公司，你怎么知道下
一个保险公司是否知道你那次事故的严重程度呢？
所以，大家可以计算一下，多少钱之内你愿意私了？
我的建议对于一般人就是1000美元以内，私了是最好的。
第二个问题
私了的时候，一定要签一个放弃索赔权利的合约。
但是，如果你是肇事者... 阅读全帖 |
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o***e
发帖数: 1317 | 50 先一分4 然后把中间的硬的地方横切 不要到底 在沿着外皮横切 把芯切出来 等距离
竖切 错位 放回去 |
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