B********g
发帖数: 2814 | 1 觉得slow cooker 出来的是炖散了的感觉，比砂锅的软烂完全不一样，试了一次再也不
用了 |
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s****l
发帖数: 16457 | 2 做了啤酒鸭，鸭子吃完了，还剩汤，汤是红颜色的，因为放了酱油。这个汤炖点啥菜比
较好，不想扔，怪可惜的。 |
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l********1
发帖数: 1397 | 3 超级 家常 普通的一道菜----
也是小时候 父母经常做 我也 灰常爱吃 的 一道菜---
可能是 小时候 常吃的原因、、
养成了我 爱 啃骨头多过 吃肉 的习惯、、
这里面 承载的是 满满的回忆----
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这次 在 炖的时候里面 还加了 自己熬的 【药膳鸡汤】、、
所以 很提味 鲜香、、比买的 灌装 鸡汤好多了、、
所以 啊，，做菜 根本 不需要 味精、鸡精之类的、、
用自然的食材 提味 菜是最重要的、、
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再加个 晚上 吃的西瓜、、超级皮薄 红色的啊、、
本来 晚上没吃饭、、结果吃了 小半个 就撑死了啊、、
哈哈、、、 |
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j*******a
发帖数: 5283 | 4 相反，烤完这一个小时，剩下来的水比炖一个小时剩下来的要多。
不是炖了两个小时，是一个小时。烤替代了煮。 |
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p******y
发帖数: 873 | 5 高压锅的菜做好了分两顿吃，一顿赶著今天晚上吃，第二顿在冰箱里冰一天，刚刚好入味
高压锅第二天或第三天这顿跟小火慢炖完的吃起来各有特色，很难说谁比较好（第一天
当然是没得比）
这是我们后来为了最大化高压锅价值的发现 |
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j******p
发帖数: 8333 | 6 通江银耳很好，比中国店买的强多了。
慢炖锅一晚上炖出来就是LZ你要的效果 |
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c*******a
发帖数: 466 | 7 如果是炖煮，staub 4qt爆款就很好。做个小炒，烤面包也都很适合。非炖汤类的，4qt
大了，2.75更好。但4qt是爆款嘛，折扣多，2.75除非官网买瑕疵品，否则少有打折。
炉灶上用，口感上我吃不出多大区别。但因为锁水的设计，炖汤快是真的，而且不用担
心扑锅。我进dutch oven的初衷是需要一个进烤箱的容器，买了之后确实物尽其用，烤
鸡烤鸭，炖肉也基本用烤箱，还经常做免揉面包。
如果你要珐琅锅，不建议选杂牌，一份价钱一份货。我有个朋友，贪便宜买了杂牌锅，
结果才用了一两次就掉珐琅。何况打折的staub又贵不到哪里去。LC价格没有staub亲民
，白里子不耐酸、酒类，看到过很多煮海鲜把锅子煮花的例子了。这个要看你平时都做
什么菜。
说真的，趁现在还有打折，周围有店的话就去看看吧。别人说再多也没用，每个人的做
饭习惯和使用感受都是不一样的。去店里看看实物，体会下大小、颜色、重量。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 8 昨天买了三磅多猪肉，炖熟了差点一口气吃完了，才只吃个半饱，还剩鸡蛋大一小块。
似乎3磅生肉炖熟了还剩不到1磅。那两磅都到哪儿去了？ |
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h****y
发帖数: 195 | 9 首先，我是用slow cooker， target有卖， 20美金左右一台， 用了8年了， 超耐用的
那种， ， 熬的时候， 放“low”档 煮over night， 如果是“high”档， 4-5个小时
就烂了， 水和红豆的比例 目测就可以知道， 很简单的， 有的人喜欢稀，就多加点水
，
说到这里顺便提一下， 我尝试过几种搭配：
1，红豆+薏米+水， 比例 红豆：薏米=2：1，这种汤喝了 据说很利于减肥和瘦身，反
正对我来说真的很利尿。 孕妇期间不要喝，怕流产或者脱水；
2，红豆+黑米， 比例，不定，反正黑米只要一小点，汤熬出来就会特别的粘， 特别
的可口， 但是说实话， 这种搭配不科学， 我看了网上一则材料，说 红豆是排水祛湿
的功能， 而米是湿性的， 2者混合， 黑米就排斥了红豆祛湿的效果， 等于无效，
但是如果mm不考虑这些功效， 只考了口感的话， 这个搭配真的好赞！
3， 红豆+水， 不好喝， 不知道为什么， 口感不好， 很涩，不加糖的时候有点苦
的感觉，很奇怪；
4， 红豆+糙米（brown rice）， 比例：不定，我经常是1：1， 这种汤也很可口，
特别是糙米... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 2924 | 10 LZ炖鸡汤的时候还抓紧机会踩别人几脚,
这样炖出的鸡汤有酸味,不好喝. |
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j**x
发帖数: 446 | 11 食神，你这个小鸡炖蘑菇比那家餐馆的好看多了，看了就有胃口。
这个上汤豆苗不勾芡似乎更清爽一点。 |
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s*******8
发帖数: 12734 | 12 完全不一样，organic 的milk我能喝出来，特别鲜。
美国肉类确实味道太重，这个要是放中国，土家肉不处理直接炒，直接炖，都是美味。
美国的过水几遍都臭臭的。
牛奶我是狂顶的，比中国的好太多。中国的全脂牛奶，一般都是美国的low fat味道。
那个贵死了的特仑苏，我看还没有dean好喝。 |
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m*******i
发帖数: 3015 | 13 你那是太早放了，我觉着在中间差不多放比较不错，正好炖的肥嘟嘟的吸着汤汁非常的
Yummy
其实我常做的--或者说人家做偶常吃的就是红烧鸡放海参，凉拌和炖汤 |
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c******4
发帖数: 4896 | 15 燕窝是好东西啊！就怀娃的时候勒紧裤腰带吃了一把，味道很好的甜品，很想再吃啊！
就是没银子啊，吃不起！
吃起来也挺麻法的要一天隔一天炖3克，比炖鸡蛋好吃，不腻xixi,不上火！有团购的喊我一声哈！
果. |
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f****p
发帖数: 18483 | 16 炖公鸡肯定比炖老母鸡好吃。说不准能下个鸭蛋出来。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 18 我就买过一次，是新鲜的，不过估计摆久了没有人买，都有点干了，正好，这种菌倒是
干的香，还不压秤，于是我很ws地把干的都收走了
后来去结帐，小二也不认识，叫人来找了半天目录
统共好像花了大约三块钱，炖了一锅鸡汤，美极了
猴父子还有新鲜的鸡油菌，比羊肚菌便宜一些 |
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E**c
发帖数: 713 | 19 我朋友告诉我说，榴莲放到微波炉里加热五分钟可以除臭，而且吃起来味道更甜。
我试了下，现在家里已经待不下去了，邻居问我是不是在炖屎。
“老婆说什么梦话让人伤心？”
“我老公回来了，你赶紧走！”
“还有比这更让人伤心的吗？”
“我老公回来了，你们赶紧走！”
“…………”
相比说晚安，我更想帮你把被子盖好。
叶公好龙里的叶公是不是很冤，能不能排进古今奇冤前五十？难道说我喜欢异形，买了
很多电影周边，那异形真来了我还得去拥抱它？
老婆：老公，我生病了，我恐怕得买个包了？！
老公：你能告诉我，这两个有什么联系么？
老婆：你难道没听说“包治百病”么？
随后老公拿着板砖进来，老婆：这是做什么？
老公答到：这是砖治各种疑难杂症！
现在的女人都很现实，但我的女友一点都不现实，因为是我幻想出来的。
许多感情不能走到最后，其实未必是因为什么惊天动地的大事，往往都是一些不经意的
细节。是的，打败爱情的都是的细节。试想一下，假如你腿再长那么十几厘米，腰围哪
怕只小上两圈，亦或是存款的小数点能稍微的往后挪那么两三位，结果是不是就会完全
不同了呢？
公司组织体检……查眼科的时候，边上有个妹子挺漂亮就多看了两眼，结果... 阅读全帖 |
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w****r
发帖数: 17566 | 20 材料：白菜叶（可带少量嫩帮），干香菇，干贝
调料：黄酒、盐
做法：
1、干贝用清洗冲干净，放入碗中，倒入黄酒和水浸过干贝，放入蒸锅，蒸1小时
2、干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干水分，切成块，香菇水待用。白菜洗净撕成片
3、蒸好的干贝取出，撕开，泡干贝的汤待用
4、锅中倒油烧热，下香菇块翻炒2分钟
5、倒入白菜，翻炒几下，将香菇水和干贝汤倒入，盖锅盖焖一会
6、待白菜软塌下来，倒入干贝丝，略炖，最后调入盐，拌匀即可
备注：
1、蒸干贝如不想用黄酒，也可放入几片姜，加水蒸制
2、如希望成品汤汁多些，泡香菇时多用些水，做菜时使用，比用清水味道更浓
3、白菜要现吃现做，不要剩下，尤其不要隔夜，否则会产生大量危害健康的亚硝酸盐 |
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x********u
发帖数: 18 | 21 作者: 白案子 发表日期: 2002-09-11 11:52:53 返回《西祠厨房》 快速返回
我吃过大大小小N家食堂了，而且还会继续吃下去，终此一生。
小的时候，特别迷恋食堂的那种食物混和的味道，觉得－－－性感。因为那个时候，
最大的渴望是可以吃饱。爸爸在妈妈不在的时候，就去食堂打饭，用那种厚纸的饭票。我
总盼望爸爸打猪肉炖粉条，觉得那是最好吃的东西。还有大大的放碱多了所以发黄的馒头
，一个我可以吃四顿。
大学的时候，都传说食堂里的师傅炒菜是用铁锨，一壁挥汗大炒，一壁叼着烟头，老
鼠在师傅脚底下欢快的跑来跑去。学校的食堂有十几个，但架不住学生更多。所以每天吃
饭都如同打仗，除了考T,G，还有恋爱之外，每天吃饭绝对是一个热点。男生吃饭快，打
饭用半个小时（排米饭或者馒头队伍，然后再排打菜的队伍，面条快一些），吃饭只用5
分钟。有的就在路上吃了。
食堂的一个师傅和我是老乡，每次我要2两的饭，都能给我一斤。并且她告诉食堂别
的师傅们，说我是她的老乡，所以那些师傅都额外给我好多。每次打饭回到宿舍，同学们
都用羡慕的近乎绝望的眼神看得我发毛。我至今还想念食堂的一种菜：鸡肉炖土豆，清汤
的，不放 |
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g*******n
发帖数: 12458 | 22 不吃猪肉就吃牛肉啊.买那种牛尾炖汤也不错的(不过牛尾也挺贵的,至少比鸡贵多了),
还有买点活鱼煮汤喝.酒酿我看差不多所有产妇都喝的,那点酒精一煮就没多少了,而且
还要经过你的过滤,还能有多少到奶里去?我妈是让我吃点人参的说,不过我至今还没开
始吃. |
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c********i
发帖数: 638 | 23 应该先报孩子年龄性别吧，要不然没法比。
我家的6岁半不到，男娃。
中国超市那种大小的饺子饿的时候能吃15个，比我都能吃。
昨晚好吃的炖鸡腿吃4个，外加半盘任务青菜，自己又吃了一大块白兰瓜。
PISSA能吃两块。不大不小的。
大馅饼1张半。
感觉爱吃的时候比他妈还吃的多，不爱吃的时候像吃药样完成任务。 |
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发帖数: 1 | 24 1
前几天王菲和谢霆锋手牵手跑步的虐狗照片一出，就有一些网友上去评论：
“你他妈能不能不要出来恶心人，都五十岁的人了，能不能要点脸，滚回家去亲热行不
行。”
“都要绝经的女人了，能不能检点一点”。
“客观地说，一个女人离过两次婚，还能好到哪里去。”
“我觉得我三观挺正的，但我好恶心这两个人，王菲跟那么多男人，生那么多孩子，都
可以凑个足球队了。”
“客观地说”和“我觉得我三观挺正的”简直是年度最大冷笑话。
最不可思议的是，还有人冲到窦靖童的微博去骂。
“你妈给你找了三个爸爸，你还知道你爸姓啥吗？”
真的是太太太太太太太太太太他妈恶毒了。
更让人火大的是，说这些刻薄话的，往往是女生。
说实话，我觉得王菲才是最帅气的女人，爱谁谁，想泡谁泡谁，压根不在意这些傻逼们
说些啥。
然后某些女人，却看不得其他女性按自己的意愿来生活。
比起直男癌，更让人恶心的是这种直女癌。
她们比男人更笃信男权思想那一套。
她们比男人更歧视女性。
她们比男人对女人更苛刻。
2
跟同事们聊起这事，一个女同事对直女癌特别有感触。
她奶奶特别重男轻女。
她出生之后，别人问她奶奶，你媳妇生了个儿子还是女儿啊。
她奶奶叹口气说... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 25 龚琳娜因演唱《忐忑》而被网友封为：神曲教母
2010年的最后一天，在湖南卫视、山东卫视“跨年晚会”上，早已在网络上爆红、引得数以万计网友争相模仿的“神曲”《忐忑》再次亮相。一直被网友津津乐道的歌曲演唱者龚琳娜，将这首极具表情和声音夸张之能事的“神曲”，从2010年唱红到了2011年。
早年，龚琳娜曾因一首《走西口》走红，被文化部评为“民歌状元”，获得过2000年“青歌赛”银奖，曾是炙手可热的“民歌王后”。但是2005 年，她却放弃如日中天的事业，追随爱情去了德国。时隔5年回到北京，当年甜美可人的龚琳娜，摇身一变成为忐忑“神母”。带着对这个女人以及她背后一手打造了《忐忑》的“神父”的好奇，记者在2011年1月，采访了正在准备世界巡回音乐会的龚琳娜。
美好的爱情是：
没有钱但有自由的生活
眼前的这个女人，和舞台上穿夸张艳丽的服装、化浓得诡异的妆、表情千变万化地唱着《忐忑》的“神母”有天壤之别：个子娇小、穿粗布衣服、素面朝天的脸上没有一丝化妆的痕迹。她笑得肆意，丝毫不顾及额头和眼角“狰狞”的皱纹。她这样介绍她身后忙着照顾孩子、招呼客人的那个高大男人：“这是作曲家老锣。我的先生，我的爱人。”和... 阅读全帖 |
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s****t
发帖数: 206 | 26 变化太巨大了。
猪蹄本身就很腥，比肉腥，猪肉本身又比牛肉腥，所以你从牛肉开始最好。
感觉你日常饮食铁含量太少啊，吃点牛排或墩牛肉补补，冬天快到了，吃点抗寒。
我觉得你们家豆腐可能吃的比你还应养均衡。 |
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D***r
发帖数: 7511 | 27 家常菜的话，中餐确实工序更少
就是切了以后放在锅里用热油炒
或者用炖锅炖
要比复杂的，那和法国大餐去比吧 |
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h*******2
发帖数: 5093 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Tianzi (偷月亮的人), 信区: Military
标 题: Re: 我煎的牛排比大多数牛排馆的好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 9 19:39:18 2016, 美东)
不行。我很喜欢羊肉，但只会炖羊汤和烤羊肉串。羊排煎过，但味道一般。你是回民，
有没有什么窍门？ |
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f*******v
发帖数: 528 | 29 就家庭用餐来说 西餐比中餐复杂些 中餐比较多乱炖,荤素不分离。 |
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b****u
发帖数: 1710 | 30 再给你介绍一道老家奇葩的菜，加糖的炖鸡蛋汤，比你那个天妇罗更高大上吧，呵呵。 |
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r*****4
发帖数: 4016 | 32 扯蛋，东北菜是很讲卖相的，而且凉菜冷盘很多，就算是农村也搞得红红绿绿的，哪有
这样黑乎乎一钢盆的。
关键是南方穷农村的屋里真是阴暗发霉，跟东北暖和的屋子比不了。 |
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e*i
发帖数: 10288 | 33 对视休斯敦市，里面黑墨比例是相当的大，因此休斯敦市是很蓝的，比
奥斯丁还蓝
休斯敦周围的卫星城是红的
德州的大城市都是蓝的，现在德州总体也就粉红而已。如果德州变蓝，
共和党就彻底完蛋了。 |
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发帖数: 1 | 34 你看他用的油 颜色都快黑了， 加那么一点点新的油， 烧了一遍一遍的油 比地沟油好
不了哪去。够脏吧？
鱼上来就虎逼乱炸一通， 回锅之前又是一通的褐色油 ， 够油的吧？
比麦当劳的还垃圾 |
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j*****e
发帖数: 11116 | 35 嗯 有钱哪里都好没错
不过你千万别跟纽约比，纽约买东西，特别是菜啊肉啊价格dirty cheap，1块钱10条鱼
，1快钱3个牛油果，1块钱2-3个绿菜花，1块钱一盒柿子（不是西红柿），带点肉的骨
头40cent一磅吧（我就爱吃炖这个），香蕉39cent一磅，上好嫩牛肉（反正炒出来跟铁
板牛肉一个味道，再高级咱也没吃过）5.99一磅，龙虾这些就不比了……还基本不用担
心安全问题。PS买东西倒找钱那些咱就不说了，ebiz咱也不说。
北京就是早市也难买到这个菜价了，上海就不提了。
2000在纽约生活完全够了，租房500-1000，早晚餐自己做，开开车，木问题。
2000在北京，如果要租跟纽约差不多大小质量的apt/house，那2000就已经没有了。如
果住不花钱，2000还可以，顿顿可以吃食堂下小饭馆，在读研究生工作也就是2000嘛。
不是物价高低问题，是发展不正常，邪门，特别是房价，哪个国家也没这么快速的升高
吧。
在哪赚钱多的都是少数，都是牛人。就算lz也只是特例。国内的朋友我认识的很多，大
把为生计奔波的，而且无可否认，在国内工作的压力远不是美国这个大农村可比的。
说到底哪里好？ |
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s**********d
发帖数: 36899 | 36 省。慢炖锅效率能到差不多90%，gas小火大概30%不到。
不过电费比天然气贵。
当然，慢炖用那点火，啥都花不了几分钱。用气倒是要常
看着别给扑灭了。。。 |
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t*******m
发帖数: 1893 | 37 需要装一个under cabinet, 后出风的抽油烟机，代替现在的under cabinet的微波炉。
考古了一下，决定在神器一代和三代之间选择，因为要后出风。我家一天做一次饭，很
多时间还是炖汤，爆炒次数不多。对安装external blower有顾虑，我住在condo，担心
小区不同意，邻居抱怨噪音。
所以想问一下，如果选择只有internal blower 没有external blower的神器三代和神
器一代比性价比怎么样？另外不清楚如果不装external blower 三代和一代的安装难易
程度比较如何？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2 |
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m**e
发帖数: 27062 | 38 要比也得比南极当地的南方和北方吧
不过估计是海岸线的丰富些（咦你脑子里分明想的不是人） |
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c******e
发帖数: 1351 | 39 铁嘴大仙回家里寻思了半天整出来的就是这货色， 把车轱辘话原样乱炖又摆上来献客
啦？又是“不老实”又是"吹牛皮“， 知道您老是五分钟记忆， 这话前面重复了个上
千遍，看客都形成生理反应了， 大仙的嘴皮果然是千锤百炼， 照喷无误。 玻璃心兼
双标倒是一贯始终， 哎呀，咱家骂人都是义正词严， 代表人民审判你， 你若反驳必
是”人身攻击“。 不知大仙娇嫩身躯哪根筋那块肉被”攻击“了， 何不验伤画押，总
比车轱辘话的催眠观众要强。
不过发现大仙玩暗示把戏特别上手， 这是开发了新技能？ 不顾前面种种好莱坞，内地
， 香港影视剧的举例， 明里暗里的反复把“票房主役担”算作”日本玩意儿“， 这
不是第一次了吧。 现在终于发出正义吼声：”你的日本规矩中国人根本就不作兴“，
“别拿它忽悠中国人了 ”。再对比看大仙前面的辩驳，”我什么时候提过国仇家恨啊
？你不要又犯臆想症好么“，看起来是不是别有一番滋味呵？
那为啥大仙故意视而不见俺们虚心求教的问题，票房归谁的”中国玩意儿“那是个啥呢
？ 难道真是大仙前面最爱的”票房归谁看评委“， 还是大仙和”亲密的同学们" 再来
卜个仙问个卦？ 不过看大仙前面讨论官方片头... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 40 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: flycatwater (sisy), 信区: Family
标 题: 觉得应该是米国最节约的老公！！如果有比这个更节约的举个手
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 31 23:23:46 2009, 美东)
上个月俺家电费63刀（俺们住米国最热的州，房子有1500平方尺吧）。我一直
都很纳闷，为啥我们家每天只在天黑的时候点一盏灯都要63刀呢?真是奇怪。
家里室温如果到了88度的样子我就会觉得热，理论上是应该开空调的。一分钟之
后，lg立马给关了，说冻死了。
晚上我先睡，因为肚子有个小的，就开了电扇，他进来，马上给关了，说，冻死
了。我说我热，他说那是你肚子里有火，炖点绿豆汤，喝了就不热了。
上个月我们家只有一天晚上开空调，从12点开到4点。后来我觉得好像是在犯罪，
就给关了。
真是奇怪，为啥只是在天黑的时候开一盏灯还要收63刀呢？
日子天天过，为啥会发贴呢，刚刚睡觉前走廊的小灯忘记关了，lg立马过来，给
关了。 |
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w*********p
发帖数: 3305 | 41 都是小事儿， 好解决
1） 你家你决定，他的话当耳边风就可以了。他也就是说说，能干嘛
2）给他买一双有表层漆的筷子专用就行。最好直接给他买一整套他自用餐具，然后他
爱干嘛干嘛。红油漆的最好找，是个中国店就有备给结婚用的那种。
3）买盒牛奶写上他的名字，他爱怎么喝怎么。 牛奶有必有一家人非得喝一盒么？口味
和肥比例还不见得一样呢
4）这有点太挑了，不爱喝大不了不喝呗。他自己炖了自己喝不行啊
5）那是他自己的事儿，你们就别插手了。
6）根本就不用扯孕妇能喝不能和啥的，就说讨厌喝菊花茶，他能怎么样。
7）这正是鸡毛蒜皮的小事
这些小事而也能扯那么多，你也够极品的。你公公干的活估计比你老公还多 |
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s********n
发帖数: 650 | 42 香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，享有“素中之肉”之称。
香菇食用方法简便多样，可多种菜肴混合烹调，既可冷拼凉拌，又可红烧、煎炒、熬炖，
还可做馅、炸酱、烧汤等。
香菇一般以体圆，齐整，质干脆而不碎为好，其种类较多，各品种质量又有差别，主
要有花菇、厚菇、平菇。开头如伞，菇伞顶上有似菊花一样白色裂纹，色泽竭黄光润，身
干，朵小柄短，质嫩肉厚，有芳香气味，即为质好的香菇，又称为花菇;开头如伞，顶
面无
花纹，呈粟色并有光泽，质嫩，肉厚，朵稍大，质量较次，称为厚菇;朵大肉薄，色浅
褐，
平顶，味不浓则更次，称为薄菇，平菇。
一、香菇的营养成份
1、蛋白质。香菇粗蛋白质含量为其干重的13％-46％，远高于水果、蔬菜和粮食作物
，可与肉、蛋类食物媲美，营养价值较高。蛋白质所含氨基酸种类也比较齐全，含亮氨酸
、异亮氨酸、酪氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、色氨酸
等多种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。香菇、平菇、金针菇、凤尾菇、银耳
、黑
木耳、猴头菌等常用食用菌氨基酸总量平均为15.76％，必需氨基酸总量平均为64... 阅读全帖 |
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j**g
发帖数: 3091 | 43 明天咱们去台湾蹲监狱得了。
（ZT）
据香港“中评社”台北报道，昨天晚上是平安夜，在台北监狱坐牢的陈水扁并没有圣诞
大餐可以享用，北监昨天晚上的伙食和平日差不多，并没有加菜。根据台北监狱公布的
菜单，受刑人早餐是稀饭、馒头、咸蛋、米浆等等，中餐是香菇油饭，晚餐是玉米炖排
骨、炒青菜、香酥炸鱼、酸辣汤。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 44 纽约市的草羊肉 3.29元/斤, 我每去纽约市, 必猛吃羊肉, 并炖好10斤留给我妈慢慢吃,
我妈住在年收入10万的亲戚家. 和wsn一样, 亲戚钱多但不会过日子, 平时日子过的象
劳教分子一样,
我妈只是我去时, 伙食才改善, |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 令人痛惜的婚宴
随着中央“八项规定”的落实，各地公款“舌尖上的浪费”已大为收敛。随之，民间婚宴浪费更加凸显。
1
乡村婚宴：寻常的奢侈与铺张
日前，记者来到黄骅市旧城镇的一个村庄里。一对新人正准备举行婚礼，当天中午，他们家款待亲友，一辆旧公交车改装的“流动餐车”停在院子外面煎炒烹炸。
新郎张亮(化名)家境一般，但还是计划款待40桌亲友，院子外的一块空地上，搭起了饭棚，摆好了桌椅，每桌8人。
11时许，亲友们陆续到来，坐进大棚，边喝茶水边聊天，饭桌上摆满了瓜子、花生、糖果，许多人还没有等到婚礼开始，就快吃饱了。
乡间的婚礼也基本是俗套子，半个多小时的仪式司空见惯，主持词基本都是大城市里沿用的，一些宾客们乐呵呵地围观，然后回到桌前，婚宴开始。
凉菜、热菜，不停地端上桌，说是“菜”，基本没有绿意，肘子、四喜丸子、烧鸡、烧鱼、猪肉片、炖肉块、虾、炖丸子、溜肥肠、酱牛肉、皮皮虾，一连气地端上来，八人一桌，十六个菜，盘子摞着盘子，盘子也大，装得也满，显示着主人家的热情与慷慨。
最清淡的菜有两个，一个是摊鸡蛋，一个是腰果虾仁，里面有一些黄瓜片。
与记者同行的齐先生因为健康的原因，不敢吃大鱼大肉，能吃... 阅读全帖 |
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