由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 比炖
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w***n
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来自主题: Hubei版 - [合集] 向飞人女士学习
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wowowowo (Battling bagaholic) 于 (Sat Oct 23 20:25:40 2010, 美东) 提到:
每顿四菜一汤我肯定办不到,争取二菜一汤吧。我今天好好的在中国店转了转,发现有
很多东西可以开发。要想生活好,必须能折腾~ 象我长期吃这么简单,搞不好都营养不
良了。以前很多半成品,还有速冻的东西,我们总觉得怕不干净。其实馆子里面的可能
更不干净,自已回来加个工,还能把好最后一道关。
另我看了看燕窝,200多块一两,那个卖的人十分push且前言不搭后语,一直向我推荐
那种$28888买一赠一的盒装。她一边跟我说印尼的燕窝是最好的,比泰国和越南的都好
,但她柜子上放的,贵的都是越南的,而印尼的都是毛乎乎灰突突的,$180一两。我怎
么记得以前在法拉盛看的是500块一斤啊。这么贵的东西,有人吃过么?值得一试么?
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flyinger (上香上香) 于 (Sat Oct 23 21:11:1... 阅读全帖
w*******r
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2
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (欢迎到风水版), 信区: LosAngeles
标 题: 二十四节气养生 之惊蛰篇 3/5
关键字: 二十四节气养生 惊蛰 中医
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 23 02:12:51 2012, 美东)
二十四节气养生 --惊蛰 3/5
Link:
http://health.enorth.com.cn/system/2011/03/04/006005556.shtml
http://zy.china.com.cn/ztjj/bygc/47291.html
http://zy.china.com.cn/zyts/zyys/cjyangsheng/47202.html
http://zy.china.com.cn/zyts/zyys/cjyangsheng/46711.html
http://zy.china.com.cn/zyts/zyys/cjyangsheng/46707.html
http://zy.china.com.cn/zyts/zyys/cjyangsheng/471... 阅读全帖
a****r
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3
花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放,一九八二年才迎来土地责任制,到了九十年代,
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻,我们对于大好形势的反应,总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极,我们总是认为只要努力一点,就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天,花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
,被他们挤得密不透风。命中注定,其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名,花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘,都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”,就种桃树。添一“橙子”,就种橙子树。不仅种树,还要种
花,只是不种地上,种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花,百合衣服上种的
是一朵百合花,映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够,她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵开在树上香的是院子香的是村子,她们把花朵摘下来放进
小背心里,或者用它们泡水洗澡,就能香自己。这样她们就是名副其实的花儿了,就是
名副其实的栀子百合映山红了。
因为爱花,花村人就都有点多愁善感。所以,花村的男人们比起别村那些兴冲冲不
管不顾地往班车上挤的男人们,就扭捏了... 阅读全帖
a****r
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来自主题: Military版 - 我们花河一九五〇年才迎来解放
花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放,一九八二年才迎来土地责任制,到了九十年代,
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻,我们对于大好形势的反应,总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极,我们总是认为只要努力一点,就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天,花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
,被他们挤得密不透风。命中注定,其中也会我们花村的年轻男人们。
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花村以花为名,花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘,都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”,就种桃树。添一“橙子”,就种橙子树。不仅种树,还要种
花,只是不种地上,种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花,百合衣服上种的
是一朵百合花,映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够,她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵开在树上香的是院子香的是村子,她们把花朵摘下来放进
小背心里,或者用它们泡水洗澡,就能香自己。这样她们就是名副其实的花儿了,就是
名副其实的栀子百合映山红了。
因为爱花,花村人就都有点多愁善感。所以,花村的男人们比起别村那些兴冲冲不
管不顾地往班车上挤的男人们,就扭捏了... 阅读全帖
s******s
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来自主题: NextGeneration版 - 穷妈挣包子--4到24个月的辅食制作100款
以下四个是分阶段的,供妈妈们参考,觉得好,奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层
米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C
、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做
好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖
a****r
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6
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: arthir (阿瑟~不懂), 信区: Military
标 题: 贴史诗般巨著"花村"纪念贵州农村的儿童自杀之殇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 11 01:03:39 2015, 美东)
花村
王华
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我们花河一九五〇年才迎来解放,一九八二年才迎来土地责任制,到了九十年代,
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻,我们对于大好形势的反应,总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极,我们总是认为只要努力一点,就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天,花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
,被他们挤得密不透风。命中注定,其中也会我们花村的年轻男人们。
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花村以花为名,花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘,都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”,就种桃树。添一“橙子”,就种橙子树。不仅种树,还要种
花,只是不种地上,种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花,百合衣服上种的
是一朵百合花,映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够,她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵... 阅读全帖
O*****k
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Tupac (TupacShakur) 于 (Tue Oct 19 14:23:24 2010, 美东) 提到:
完全没有晋级的制度,你进来穿啥圣衣就是啥了,以后没得改。
也没说雅典娜能一眼看出来各个候选人的潜力,授予圣衣的有选择授予的。
上大课的比如星矢,就随便拿个低级圣衣,所有候选人大乱斗谁打赢算谁的。当时的赢
家喜极而涕,但日后就会发现自己练一辈子,身上这身青铜皮在人高位圣斗士面前就是
渣。
开小课的师父也不把自己的圣衣传给徒弟,也不知道从哪里划拉出个青铜的就传了
结果打到后来,黄金挂了一堆后,剩下圣衣就没得继承人了吧
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beattie (永恒的猪肉卷) 于 (Tue Oct 19 14:26:12 2010, 美东) 提到:
会有灵童转世的

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voldnuit (Kshanti鱼~~) 于 (Tue Oct 19 1... 阅读全帖
c****t
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8
来自主题: SciFiction版 - 一仙难求 by 云芨 第1章----第25章
026、叶江
东蒙山下的大院,陌天歌看到叶景文从怀里掏出一个袋子,摸了一把东西丢出来,桌上
立刻出现十几块晶莹剔透的玉石,颜色各有不同,院里接待的修士更殷勤了,原来明明
说不能透露租客的消息,现在立刻说道:“前辈,不久前确实有这样的修士来租洞府,
您且耐心等等,我去查查。”
叶景文只是点点头,没说话。
那修士袖子一拂,桌上的玉石全数不见,随后请两人在此稍等,就匆匆进里屋去了。
陌天歌不解地问道:“叶大哥,那是什么东西,为什么给了他就同意了?”
叶景文道:“你可看出上面有灵气?”
陌天歌点头,她不觉得稀奇,因为这些天跟着叶景文,所见的每一样东西都是有灵气的
,修仙界的东西,怎么可能没灵气。
叶景文道:“这就是灵石,灵石储有灵气,可以在对战时补充灵气,也可以用来布阵修
炼,实是不可或缺,所以我们修仙之人都将之当作金银。”
这是陌天歌从书中看到过的,只不过她从来不知道灵石长什么样,原来就跟普通的玉石
一样,只是含有灵气而已。
没过多久,那修士已经从里屋出来,十分客气地与叶景文道:“前辈,月前确实有一个
名叫叶江的散修到此,租住了一处洞府,时间是……三个月。”
“哦?在哪里?”
那修士道:“前... 阅读全帖
k*****a
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9
来自主题: SciFiction版 - 星空王座 BY朱邪多闻
第56章 夜晚的君王(下)
“我们要买什么?”约纳抬头喊道。
高大独角兽背上气概超然的金发男子比怪异的以兹人更引眼球,但周围的无权者与
房客们都刻意回避目光,不与玫瑰骑士对视,显然干草叉小队的形象代言人颇具威慑力。
埃利奥特俯下身,带着惯有的和煦微笑回答道:“室长大人的原话是:‘把下周的
食物买齐了呗,再买点好吃的。’我猜他要我们采购的是十磅黑金地鼠肉,二十磅土豆
,十磅胡萝卜,二十磅甘蓝,四十磅硬面包,十二盎司精盐,半磅胡椒粉,一整块岩石
奶酪,以及其他新鲜肉类和蔬菜。”
“那我们俩负责新鲜的东西,你负责其他的。”锡比嘿嘿一笑,从埃利奥特行囊里
掏出两枚银币,拉约纳钻进人流,把负重任务丢给无奈的玫瑰骑士。
跌跌撞撞不知踩了多少人的脚,两人来到市集西南区域,当季新鲜食材交易区,约
纳发觉小蚂蚱仍然攥着自己的手,有点不好意思,却不舍得抽回来。
大约四十个以石块和木板搭成的摊位散乱分布,这里顾客不太多,显然相比硬面包
和黑金地鼠肉干,昂贵的新鲜食材性价比太低了。
交完下月房租后托巴手中还有点余钱,巴泽拉尔农民本着朴素的生存理念将钱全部
丢给采购员,——懂得生存的人绝不会亏待自己的胃。
锡比... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
10
40岁的王女士,1米60的个头,身材苗条。可是谁能想到,这样一副瘦弱的身板,胸前却顶着两个大如篮球的乳房。
胸部“第二次发育”开始于四年前,原本C罩杯的她,两年内升到了F罩杯。一开始还有些窃喜,但最近两年,胸部几乎在“逆”生长,很快便垂到了腰部以下的位置。市场上找不到合适的内衣,她只好将两只布袋系在脖子上,用来托住胸。“医生,你帮我把乳房切掉吧,我没有一晚上睡好过。”王女士向医生诉苦说。
经诊断,她患了很严重的巨乳症,需要手术治疗。
她痛苦地对医生说,求你帮我把乳房切掉吧
两三个月前,金华市中心医院整形美容中心,来了一位特殊的患者。
坐诊的,是美容中心主任童芸。还没坐下来,这位女患者就抓住童芸的手,几乎用哀求的语气说,“我好痛苦啊,求求你们帮我把乳房割掉吧。”
童芸很纳闷,她接诊过许多女病人,哪怕乳房得了再严重的病,一般都会要求医生,无论如何都要保住乳房。这个患者到底怎么啦?连女人最珍视的乳房也不要了?
经过检查和问诊,在场所有医护人员都惊呆了:这位女子的两个乳房,足足有篮球那么大,一直垂到了肚脐。可一看她的身材,细胳膊细腿,很是苗条。
由于无法承载乳房的重量,又找不到合适的内衣,她只... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
11
40岁的王女士,1米60的个头,身材苗条。可是谁能想到,这样一副瘦弱的身板,胸前却顶着两个大如篮球的乳房。
胸部“第二次发育”开始于四年前,原本C罩杯的她,两年内升到了F罩杯。一开始还有些窃喜,但最近两年,胸部几乎在“逆”生长,很快便垂到了腰部以下的位置。市场上找不到合适的内衣,她只好将两只布袋系在脖子上,用来托住胸。“医生,你帮我把乳房切掉吧,我没有一晚上睡好过。”王女士向医生诉苦说。
经诊断,她患了很严重的巨乳症,需要手术治疗。
(图文无关)
她痛苦地对医生说,求你帮我把乳房切掉吧
两三个月前,金华市中心医院整形美容中心,来了一位特殊的患者。
坐诊的,是美容中心主任童芸。还没坐下来,这位女患者就抓住童芸的手,几乎用哀求的语气说,“我好痛苦啊,求求你们帮我把乳房割掉吧。”
童芸很纳闷,她接诊过许多女病人,哪怕乳房得了再严重的病,一般都会要求医生,无论如何都要保住乳房。这个患者到底怎么啦?连女人最珍视的乳房也不要了?
经过检查和问诊,在场所有医护人员都惊呆了:这位女子的两个乳房,足足有篮球那么大,一直垂到了肚脐。可一看她的身材,细胳膊细腿,很是苗条。
由于无法承载乳房的重量,又找不到合... 阅读全帖
C*****8
发帖数: 5758
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沙县小吃是很好吃的,特别是扁肉。我都不知道为什么上海馄炖这么出名,我早就说了
我们家乡的混沌应该是全中国最好吃的,可是就因为我们地方小,所以就被不公平地对
待,现在总算熬出头了,知道全中国的馄炖(我们叫扁肉)最好吃的在我们福建家乡,
我都不明白了凭什么上海小馄炖这么出名?!
沙县大排档都已经开到北京了,我也是从电视剧中看到的,所以说说其他地方风味小吃
好吃的都可以闭嘴了!你们有见过有福州人去吃外地小吃吗?沙县离福州很近的。我吃
过你们外地号称的什么出名的小吃,呵呵,没有一样东西能和福建小吃比!
来美国20多年,一直想买福州扁肉皮,你们叫馄炖皮,可是所有超市都没有卖!全都是
恶心的广东和上海馄炖皮!我只好去福州店买,可是贼贵,广东上海馄炖皮只要1.99美
刀的,福州扁肉皮要卖你8美刀啊!所以每次我回国都要带回来福州燕皮和福州扁肉皮
(馄炖皮)。没有福州人对外地小吃喜爱的,因为我们家乡的小吃是全中国最好吃的!
我们的拌面扁肉和鼎边糊还有捞面捞兴化粉,牛肚牛杂汤,还有牛滑汤等等,绝对比徒
有虚名,浪得虚名的什么北方羊杂汤啊,驴打滚啊,牛肉莫夹饼啊什么的好吃一万倍!
沙县小吃和福州小吃没什么区... 阅读全帖
R******d
发帖数: 5739
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【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 女子吃补药后患巨乳症 双乳大如篮球
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 10 19:40:33 2014, 美东)
40岁的王女士,1米60的个头,身材苗条。可是谁能想到,这样一副瘦弱的身板,胸前却顶着两个大如篮球的乳房。
胸部“第二次发育”开始于四年前,原本C罩杯的她,两年内升到了F罩杯。一开始还有些窃喜,但最近两年,胸部几乎在“逆”生长,很快便垂到了腰部以下的位置。市场上找不到合适的内衣,她只好将两只布袋系在脖子上,用来托住胸。“医生,你帮我把乳房切掉吧,我没有一晚上睡好过。”王女士向医生诉苦说。
经诊断,她患了很严重的巨乳症,需要手术治疗。
她痛苦地对医生说,求你帮我把乳房切掉吧
两三个月前,金华市中心医院整形美容中心,来了一位特殊的患者。
坐诊的,是美容中心主任童芸。还没坐下来,这位女患者就抓住童芸的手,几乎用哀求的语气说,“我好痛苦啊,求求你们帮我把乳房割掉吧。”
童芸很纳闷,她接诊过许多女病人,哪怕乳房得了再严重的病,一般都会要求医生,... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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成都龙泉驿区柏合镇一农家乐,记者暗访时发现4只被捉白鹭(后有一只被点杀)。
农家乐老板在渔塘边下鱼钩捕捉白鹭。
农家乐以白鹭吃鱼为由,捕杀白鹭卖给食客。
成都龙泉驿一农家乐捕杀售卖国家“三有”保护动物白鹭被查
这家有点偏僻的农家乐,招揽客人的招牌菜不是自家鱼塘养的鱼,也不是跑山鸡,而是一道特殊的野味:白鹭。老板说,花上80元钱,客人就可以点一只白鹭,现场宰杀,烧、卤、煸、炖,各种做法应有尽有。
记者经过多日调查发现,这家农家乐的招牌菜是老板“起早摸黑”用鱼钩“钓”回来的。农家乐一名员工说,去年一年,他们用这种方式钓了200多只白鹭。
9月17日,在接到市民举报后,当地森林公安已经对这家农家乐进行了查处。
市民举报
农家乐老板卖白鹭 有客人直接点三只
近日,记者从多位市民处了解到,在龙泉驿区柏合镇二河村一家名叫“六味香”的农家乐,有一道特殊的野味:白鹭。
市民李先生在8月的一个周末,曾到这家农家乐钓鱼,在这家农家乐吃午饭时,他看见老板向客人供应白鹭菜品。李先生说,有的客人是专门奔着白鹭来的,有的客人开始没点这道菜,但在老板的鼓动下,决定尝一尝。“我平时连兔头都不敢吃,更别说白鹭了。”李先... 阅读全帖
I********l
发帖数: 8702
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来自主题: Military版 - 李零这篇讲话很好
李零:环球同此凉热--我的中国观和美国观
人文与社会 提交 2012/12/23 阅读: 2315
来源:九三学社中央演讲稿,发《参阅文稿》时曾作修改。czy
摘要:我并不担心中国会不会当老大老二。我担心的是,中国的强大是不是还是美国式
的强大,中国会不会与它联手,共同宰制这个可怜的世界,一块儿欺负穷国和穷人,不
管是本国的穷人,还是外国的穷人。
关键词: 李零 中国与美国 孔子 乔姆斯基 革命 改革 民主 世界秩序
大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米。虾米只恨小鱼,不恨大鱼。不但不恨,还把大鱼当救星。
首先,让我做一点自我介绍。我不是政府官员,不是成功人士,不是公共知识分子,不
是表演艺术家。我只是个文化学者,百无一用 的书生。我爱写字,但不爱讲话。讲话
,非我所长,但要讲,就一定要讲真话。专业,我凭专业知识讲话;社会,我凭生活常
识讲话。今天的话,只是我个人的一点儿感想。孔子说,"书不尽言,言不尽意"(《系
辞上》)。请大家原谅,我说话,总是言不尽意。
一.我的中国观
近代,世界上的文明古国大多灾难深重。中国,近百年也是血流成河,泪流如河。研究
中国,是我一生的事业。我对中国有刻骨铭心... 阅读全帖
t****9
发帖数: 4491
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来自主题: Military版 - Math1978很勇猛呀
and this
查找讨论区'Military'内, 标题含:'' 作者为:'HenryMITBBS','40'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 * HenryMITBBS Jul 31 民主体制尊重呵护人民,都跪了吧
2 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 李光耀:中国要当中国,不是西方的荣誉
会员
3 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 王林赴港自比斯诺登:我回到内地一定被
捕ZT纽约时报
4 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 菲律宾对151国家地区开放免签证 不含大
陆台湾
5 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 民主体制尊重呵护人民,都跪了吧
6 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 民主体制尊重呵护人民,都跪了吧
7 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 菲律宾对151国家地区开放免签证 不含... 阅读全帖
l**********i
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17
来自主题: Food版 - 征红烧肉方子咯
http://songshuhui.net/archives/49595/comment-page-2
红烧肉肥而不腻,香味十足。尤其是夹在馒头里咬一口,那叫一个好吃!美味的红烧肉
是怎么做出来的呢?据说现在不同地方,不同人,做法各有不同。流派上有南北之分,
还有像毛氏红烧肉这种私家做法。
先从做红烧肉的“器”说起,以我爸为代表的老一辈爱用砂锅,炖的时间比较久,一般
得等上几个小时才做好。年青一代如我的朋友SCI,生活节奏快,图省事,则喜欢用高
压锅先炖,再放在火上大火收汁。虽然砂锅略入味一些,从节能环保的角度分析,我还
是选择高压锅。
在做红烧肉的过程中,有两道关键工序,能够影响肉的口感和香味。第一道工序关键在
先用油炸还是先用水焯。第二道工序关键在炖的过程中加盐还是最后加盐。究竟哪种方
式做出的红烧肉更美味呢?且让我慢慢分析分析。
先用油炸还是先用水焯?
我们先来了解红烧肉所用的原材料是什么,又有什么特点。
先说说主料五花肉,五花肉是几层瘦肉和肥肉组成的红白相间的猪肚子上的肉,通常带
猪皮。生物学的角度看,五花肉由表皮、脂肪层和肌肉组成。表皮也就是猪皮,主要是
约占85%的胶原蛋白... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
18
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡;再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
19
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡;再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
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如果你是女生:假如你没有耐心看完,请保存下,或者转一下,有时间再看吧!
女人做得越纯粹,皮肤和身材就越好,没有一个步入更年期的女人能保持少女的模样。
脐下三寸之地就是美丽的后花园,问问自己:有没有炎症?有没有痛经?有没有包块和
淤塞?已婚女人很难都没有,只要有其一,它们就是皮肤的杀手,用多少化妆品都没有
用。
我们的后花园需要如何保护呢?
一,女人不能让自己冷
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅,手脚冰凉而且痛经。血行不畅,面部就会
长斑,体内的能量不能润泽皮肤,皮肤就没有生气,所以很多女人皮肤像细瓷一样完美
,却一点不青春,假假的感觉;而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的
一点是,我们的生殖系统是最怕冷的,一旦体质过冷,它就会选择长更多的脂肪来保温
,我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖,这些肥肉没有存在的必要,自动就
会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍:
第一,MM们节食,只吃青菜水果,怕脂肪不敢吃红肉,而青菜水果性寒凉的居多。
其实,红肉是女姓的恩物,尤其是牛肉和羊肉,都含大量的铁质,可以有效地避免贫血
。贫血的MM脸色自然苍白。... 阅读全帖
s*********h
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21
来自主题: Joke版 - (转帖)巅峰之战
http://site.6park.com/enter3/index.php?app=forum&act=threadview
(前情)
《铁拳秘籍》的下落终于确定,就在那中山陵的地下密室之中。哲民、惊涛前往取宝,
一路过关,却不料与追踪而至的竟是“落樱神斧”华盛顿…………
--------------------------------------
“惊涛……如果我的三个替身能同时使用就好了!”江哲民看着环绕在自己周围,代表
人民群众根本利益的替身形象,不无遗憾的说。
“呵呵……当真如此的话,我们也就不必到这中山陵来寻什么铁拳秘籍了。”胡荆涛一
面调节着汹涌翻腾的内息,一面缓缓应道:“江兄,其实你已经很强了,现在我们所欠
缺的,只是情报和时机而已。”
很强?的确,当年出访日本途经社王町,一连串机缘巧合之下,被来自埃及的神秘石箭
连伤三次,也由此拥有了“替身”(STAND)的神奇力量,而且,是三倍于其他替身使者
的能力。那时候当真以为自己已经天下无敌了,可如今……
使用第一替身“先进的生产力”,江哲民有自信一击轰杀任何敌人,但前提是能确实的
击中对方。面对华盛顿,他做不到——天知道为什... 阅读全帖
H*******g
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22
来自主题: Piebridge版 - [合集] 夸夸剩女的优点
☆─────────────────────────────────────☆
haveadream (haveadream) 于 (Sun Sep 2 22:37:43 2012, 美东) 提到:
我也不懂别的,就谈钱吧,从剩女的工资谈起。
以鹊版的qq姐为例(注意:qq姐是一个虚构的通称,既不是qmc,也不是qt,请大家不要
过多联想。
1.qq姐的年龄已过了30。——工作多年,职位早已不是junior了。
2.qq姐的公司华人很少,也是她单身的重要原因之一。——华人越少的公司,平均工资
越高。
3.地处中西部,非正统ee、cs专业。 --查查各类统计,ee,cs的薪水就是一中等水平。
综上所述,鹊版双q的基本工资根本不可能低于10万。
那个鹊版流行的应征男性基本工资不低于8万的标准,其实不是按实际需要算出来的,
而是按老公的工资不低于老婆的工资的80%算出来的。
我讲完了,估计tiantian会有意见。
虽然tiantian对她男友很满意,但我还是要指出,她男友的工资就是中等水平,远远不
是top10%。
☆──────────────────────────────... 阅读全帖
wh
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23
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在这里中国店买的老母鸡,皮肉紧实,黄油少,炖出来
的汤色蜡黄,比洋鸡炖的清水咣当的汤好喝多了,比国内市场卖的土鸡炖的汤也味道浓
,很让我想起小时候吃的鸡汤。我中学同学说他记得最牢的是我外婆给他做的鸡汤面,
其实就是龙须面里加点菠菜鸡蛋和鸡肉,材料简单,关键的是... 阅读全帖
wh
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24
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡;再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖
d****n
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25
来自主题: Hardware版 - [合集] 垃圾油性能确实很垃圾
☆─────────────────────────────────────☆
atnalta (职业debugger) 于 (Fri May 4 14:45:08 2012, 美东) 提到:
一个朋友买了垃圾油,让我帮着刷Firmware。趁这个机会昨天晚上做了一些测试。
我手头没有300M的2.4G卡。今天晚上回家后用公司笔记本在做WIFI传输速度的测试。
手头有四个路由器,WRT-54GS, E2000, RT-N56U和垃圾油。WRT-54GS就不比较了。
E2000和垃圾油都刷成dd-wrt,同一个版本。
都采用Channel 1, N only, 20Mhz。同样的输出功率74mw
RT-N56U是stock firmware
信号强度
RT-N56U 平均51db
E2000平均62db
垃圾油平均75db
有线传输速度
RT-N56U 980Mbps
E2000 760Mbps
垃圾油 560Mbps
150M 2.4G, 20MHz
RT-N56U 56Mbps
E2000 42Mbps
垃圾油 26Mbps
无线测试用的是MBA。用jperf和Linux... 阅读全帖
p*********n
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26
来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
r**********9
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来自主题: _Hope版 - zz:极好的女人保养秘笈
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2603324.shtm
一,女人不能让自己冷。
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅,手脚冰凉而且痛经。血行不畅,面部就
会长斑,体内的能量不能润泽皮肤,皮肤就没有生气,所以很多女人皮肤像细瓷一样完
美,却一点不青春,假假的感觉;而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕
的一点是,我们的生殖系统是最怕冷的,一旦体质过冷,它就会选择长更多的脂肪来保
温,我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖,这些肥肉没有存在的必要,自动
就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍:
第一,MM们节食,只吃青菜水果,怕脂肪不敢吃红肉,而青菜水果性寒凉的居
多。其实,红肉是女姓的恩物,尤其是牛肉和羊肉,都含大量的铁质,可以有效地避免
贫血。贫血的MM脸色自然苍白。
第二,MM们白领居多,天天上班坐着看电脑,下班倒着看电视,穿高跟鞋也实在
不适合多动。出去约会GG开车来接,买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多,血
都淤在小腹部位。流水不腐,老是不流动的血积压在我们的盆腔... 阅读全帖
c***s
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28
临近年末,一组中国小伙娶到模特般长相的乌克兰美女并且生了孩子的照片,以及这名小伙从“穷光蛋变富翁”的经历爆红中国网络,一时间网上很多人纷纷羡慕这名小伙。其实我们身边也不乏这样的典型,昨天,记者采访了解到,崂山区北宅街道南北岭社区的小伙董延鹏6年前也将一名韩国美女娶回家,成为村里人羡慕的对象。如今他在村里开起了农家宴,妻子曹沇佑在家当全职太太,已经生了两个孩子。“两个孩子都像爸爸,特别可爱,丈夫的农家宴生意很红火,他负责赚钱我负责花钱。”曹沇佑说这话时很有成就感。
全职太太不管店里生意
从滨海大道拐进北宅街道的南北岭社区,打听那位娶了韩国媳妇的小伙子,村民都会指着山中一幢三层的小楼,这名“大长今”媳妇就是这家农家宴的老板娘,这家农家宴装饰的风格明显和周边其他家不一样,有些偏外国风格的装饰。
“老板娘是全职太太,从来不管店里的生意,这是她和我们这里人不同的地方。”农家宴里服务员告诉记者,他们的老板娘很和善,整天带着两个孩子到处玩,老板也很幸福,不会因为老板娘不管店里生意而生气。
昨天上午,记者到董延鹏家时,曹沇佑已经带着孩子和从韩国来旅游的“闺蜜”一起出去游玩去了。“她现在对青岛比我还熟悉... 阅读全帖
d******a
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29
☆─────────────────────────────────────☆
Herzog (singularity) 于 (Sat Jul 7 12:42:38 2012, 美东) 提到:
之所以用了基本上,是因为万事都有例外。
但是1967-1968年期间的绝大部分武斗,尤其是著名的武斗事件,几乎毫无例外,都是
保皇派(保守派)组织主动发起。
文革后,特别是80年代之后的宣传资料,故意含糊不清的将文革里的不同派别的组织统
称为造反派,这是一种刻意的歪曲。因为造反派组织,是有特定历史含义的。那些接受
中央文革理念的左派夺权组织,是造反派。
事实上,正是因为真正的左派按照毛泽东以及中央文革指示,”要文斗不要武斗“,”
摆事实讲道理“,所以呢,并没有什么流血事件。
比如说,文革后说王洪文“制造上海规模最大的武斗事件”,十几万人参加,动用了近
千部车船,水陆两路围攻上海柴油机厂。
十几万人啊,规模最大啊,水陆两路啊,围攻啊。
结果呢,有没有打死一个人呢?一个都没有。
而在武汉,陈再道等人支持的保守派组织百万雄师,却在武斗里打死了几十个造反派群
众。当然,文革后,百万雄师因为保... 阅读全帖
Z*L
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30
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xlyytchy (...) 于 (Sat Jan 29 14:51:26 2011, 美东) 提到:
吃过的也算。 起鲜都放什么? 蟹肉末? 虾? 狮子头算是上的厅堂下的小馆的淮扬名菜了。
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XiaoLu123 (XiaoLu) 于 (Sat Jan 29 15:01:38 2011, 美东) 提到:
要买五花肉,然后重要的是姜切碎,拌在肉中
蟹拆的粉可以放在里面,虾是不放的,还可以在旁边附加蚌肉以辅助提鲜
这是我吃过的最好吃的狮子头,入口松软,汤汁鲜美

扬名菜了。
☆─────────────────────────────────────☆
chicmoon (额系突几木油亦多) 于 (Sat Jan 29 15:06:05 2011, 美东) 提到:
先去party,回来再说我听说的做法。
☆─────────────────────────────────────☆
story99... 阅读全帖
j**********9
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31
来自主题: Chicago版 - "食髓知味" (zhuan)
从北京到旧金山,十几小时的航程,下了飞机头昏眼花,却还要带着时差开车,从机场
直奔纳帕。终于抵达扬特维尔的时候,午后的阳光正和煦地照耀着这个看上去美丽又和
气的小村子,人们一小桌一小桌地围坐在室外,享受着美酒、美食和漫无边际的闲聊。
大白天地就喝葡萄酒?这就是纳帕。就着阳光享用葡萄酒,配什么菜最好?Bouchon这
一季的菜单给出了答案,虽然那些奶油汁煎扇贝、嫩煎羊排什么的,看上去也很诱人,
但在飞机上被饿得前胸贴后背的人啊,这时候来一份Osso Bucco(炖小牛膝骨)比什么
都给劲儿。
纳帕小餐馆Bouchon的主人凯勒(Thomas Keller)是做红肉的高手,他主理的勃艮第牛
肉和油封鸭腿都是我的最爱。Bouchon出品的Osso Bucco同样无可挑剔。上桌的第一眼
,以中国人的直观感受,只觉得这横切的小牛膝骨毫无粗野习气,圆滚滚地倒是宛若一
只玲珑有致的小蹄髈。尝下方知肉质细嫩多汁,肉腱和丰富的胶质结合得刚刚好。传统
用来搭配炖小牛膝骨的是Gremolata,这是一种把各种香草剁碎后混合了蒜头、柠檬皮
而制成的调味料,用它炖出来的小牛膝骨很香。而Bouchon却摒弃了这种... 阅读全帖
h*******a
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32
http://news.alltt.com/show.aspx?id=38418&cid=23
海参加虫草保障乒乓国手 食疗助马琳越练越有劲
[日期:2011-04-22] 来源:大洋网-广州日报 作者:杨敏 [字体:大 中 小]
特派记者 杨敏 本报厦门4月21日电
中国男乒在厦门集结46天,备战5月在荷兰鹿特丹开打的世乒赛。广东男队的队医
张耀勋也在厦门驻扎了45天,他的主要任务,就是协助国家队队医共同保障马琳的体能
康复以及伤病治疗。两条海参外加10多克虫草,马琳比其他主力每天多喝一盅炖汤,难
怪这位老将在封闭集训期间越练越有劲。
每天用量:
海参两条冬虫草10多克
马琳在2008年北京奥运会上成为男团与男单双料冠军之后,记者在广东队的庆功宴
上听到了一个“八卦”新闻。为了保障马琳的体能与状态,广东队专门派出队医贴身辅
助,每天让他吃一条海参。当时担任广东省乒乓球运动管理中心主任的陈锦棠亲自把研
磨成粉状的冬虫草送到马琳手中,嘱咐他每天定量吞服。记者后来向广东队求证,有关
人士把马琳的成绩归功于国家队的培养与他本人的努力。
在国乒训练基地食堂里,记者再次碰到张耀勋,被广东队队... 阅读全帖
x***n
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33
来自主题: LeisureTime版 - 那些和孩子一起读的书
每次看相亲网站上的自我简介都忍不住觉得好笑,因为不论性别年龄学历收入,十个里
有九个兴趣爱好第一项就是“读书”。不知道为什么,我老觉得读书作为兴趣爱好很滑
稽,有个比较刻薄的朋友甚至说,这还不如写自己的兴趣爱好是吃饭睡觉呢。笑过之后
看看自己,好像也没那么好笑,因为作为一个四肢健全头脑不算太简单运动细胞却少得
可怜的人,我文不能唱歌画画弹钢琴,武不会打球钓鱼跳伦巴,这些货真价实拿得出手
的“兴趣爱好”我几乎一样都没有,如果现在我要去相亲,别人要问我的兴趣爱好是什
么,估计我也只能老老实实地说,我就爱看个书。
还好我很幸运,生在这样一个时代:教育如此普及,阅读已经是比烹饪还要基本的技能
;文明积淀足够深厚,即使这个时代已经渐渐变得无书可读,过去也有无限多的选择;
阅读媒介多种多样,手机,爱拍,电脑,电子书,马桶上,床上,饭桌上(当今阅读之
三上,墨酥说的?),到处都是享受我这个唯一的兴趣爱好的乐土。结果我就成了一个
被“宠坏”的阅读者,口味单一,眼光刁钻。即便如此,凭着这唯一的爱好,人到中年
,我还很少有觉得活得不耐烦地时候。
“人生的盛宴已经摆在我们的面前,现在唯一的问题是我们的胃口怎... 阅读全帖
l*****k
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34
来自主题: LeisureTime版 - 【踢馆】明安岭
第三章
在刘卫东家
明安岭一带地理上属于阴山山脉的余脉,其山势东西走向,绵延几百里地跨内蒙古,辽
宁,河北三个省区.解放前属于热河察哈尔两省交界,向西一直延伸到绥远境内接大青
山一脉,向东向北两条分叉,往北一直延伸到奉天,往东打了几道弯就到了辽东湾.岭
上有几座山峰海拔都在几百米左右,中间的一座略高的就是明安山.明安山一带解放后
划归明安乡行政管辖,乡政府就位于山南的明安镇上,约摸有几千的人口.围着明安镇
或远或近又有十几个像南水泉营子这种规模的村子,零星得散布在明安山南麓,每个村
子的人口从十几户到几十户不等.山北地区由于地理,气候,交通等等问题几乎一直是
无人区,大片的原始森林跨过几条更大的山岭之后又一直向着东北方向延伸直到与大兴
安岭的林区毗连.正北和北偏西方向则是一望无际的牧区和大片的沙漠无人区一直延伸
到中国和蒙古的边境.
刘卫东反复看完了军官小宋出示的乡政府的介绍信之后,又颤巍巍地把县政府的介
绍信读了三遍.乡党委和乡政府的红戳还有书记齐大春乡长王全的签名他再熟悉不过了
,偶尔几次经手过盖着县委大印的文件还有县委胡书记的签字他也都熟记在心.可是刘
卫东心里头还是有点... 阅读全帖
l*****k
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35
来自主题: Ghost版 - 明安岭 第三章 在刘卫东家
×××××××××××××××××××××××××××××××××
第三章《在刘卫东家》
×××××××××××××××××××××××××××××××××
明安岭一带地理上属于阴山山脉的余脉,其山势东西走向,绵延几百里地跨内蒙古、辽
宁、河北三个省区。解放前属于热河察哈尔两省交界,向西一直延伸到绥远境内接大青
山一脉,向东向北两条分叉,往北一直延伸到奉天,往东打了几道弯就到了辽东湾。岭
上有几座山峰海拔都在几百米左右,中间的一座略高的就是明安山。明安山一带解放后
划归明安乡行政管辖,乡政府就位于山南的明安镇上,约摸有几千的人口。围着明安镇
或远或近又有十几个像南水泉营子这种规模的村子,零星得散布在明安山南麓,每个村
子的人口从十几户到几十户不等。山北地区由于地理、气候、交通等等问题几乎一直是
无人区,大片的原始森林跨过几条更大的山岭之后又一直向着东北方向延伸直到与大兴
安岭的林区毗连。正北和北偏西方向则是一望无际的牧区和大片的沙漠无人区一直延伸
到中国和蒙古的边境。
刘卫东反复看完了军官小宋出示的乡政府的介绍信之后,又颤巍巍地把县政府的介绍信
读了三遍。乡党委和乡政府的红戳还有书记齐... 阅读全帖
p**u
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10/1
孔子说:“文质彬彬,然后君子”,用来形容彭华斌,应该不为过。我们多年不
见了,不想他忽然来北京旅行,黑色肩包,休闲T恤,笑容灿烂,一如当年。我
带了妻子,他还单着,但并没有因此感觉生疏。他开玩笑说北京大街上美女的
脸仔细看去,比南方男人的脸还要粗暴,却又说我白了。
我说我是老了,他哈哈大笑。我想起Leonard Cohen和一位老师喝酒,老人家举
杯,说请原谅我还没死。我不知道为什么会想到这样一个场景,或者那只是老
朋友之间的某种黑色幽默,与年龄无关。但我咽了回去,我想我多少成熟了
些,即便见了老朋友,也开始注意分寸了。
他去了很多地方,还有更多计划,他是勃勃生气的男子,没有负能量,好像太
阳是专为他而存在的,好像多年官场,也只是沧浪之水,污浊可濯足,清澈可
濯缨,庙堂江湖,都拿得住。
我们在他的酒店附近吃饭,可惜店家不靠谱,菜品恶劣,实在是很败兴,但总
算吃饱了。往回走时,灯火满街,红男绿女,节日的气息扑来,给我们歌舞的
欲望,也给我们青春不再有的惆怅,好在一切都在继续,我们总算在心底里保
留了某些东西,天冷的时候,可以御寒,可以重温。
10/2
吃完饭,刘大人变得十分忧郁... 阅读全帖
p**u
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10/1
孔子说:“文质彬彬,然后君子”,用来形容彭华斌,应该不为过。我们多年不
见了,不想他忽然来北京旅行,黑色肩包,休闲T恤,笑容灿烂,一如当年。我
带了妻子,他还单着,但并没有因此感觉生疏。他开玩笑说北京大街上美女的
脸仔细看去,比南方男人的脸还要粗暴,却又说我白了。
我说我是老了,他哈哈大笑。我想起Leonard Cohen和一位老师喝酒,老人家举
杯,说请原谅我还没死。我不知道为什么会想到这样一个场景,或者那只是老
朋友之间的某种黑色幽默,与年龄无关。但我咽了回去,我想我多少成熟了
些,即便见了老朋友,也开始注意分寸了。
他去了很多地方,还有更多计划,他是勃勃生气的男子,没有负能量,好像太
阳是专为他而存在的,好像多年官场,也只是沧浪之水,污浊可濯足,清澈可
濯缨,庙堂江湖,都拿得住。
我们在他的酒店附近吃饭,可惜店家不靠谱,菜品恶劣,实在是很败兴,但总
算吃饱了。往回走时,灯火满街,红男绿女,节日的气息扑来,给我们歌舞的
欲望,也给我们青春不再有的惆怅,好在一切都在继续,我们总算在心底里保
留了某些东西,天冷的时候,可以御寒,可以重温。
10/2
吃完饭,刘大人变得十分忧郁... 阅读全帖
BG
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38
来自主题: NorthEast版 - 穆小芒:美丽的挠力河
挠力河是乌苏里江的一大支流,流经三江平原(俺的老家)。
挠力河
挠力河由七星河和宝清河汇聚而成,蜿蜒曲折地奔东北方向流去,融入乌苏里
江,最终并入大海。在小一点的地图上根本找不到她。
七星河(当地老乡又叫它“七里星河”或“二道河子”。)从完达山支脉的山
林中缓缓淌来,河道两旁长满了柳茅子。柳茅子喜湿,当水大时,又会从枝干高处长出
气根,以支撑不稳的根系。柳茅子不成材,最粗的也就胳膊粗细,但生长迅速,是当地
老乡的理想烧柴。七星河两岸不是矮矮的丛林就是柳茅子,植被茂密,河床又是沙底,
即使是夏天河水也是清凉清凉的。
宝清河从平原流来,水色混混的。两河交界处,一边清亮,一边混沌,泾渭分
明。打鱼队的村子就座落在两河交汇处。实际是三个县的分界。打鱼队属饶河县,隔挠
力河相望的是富锦县,宝清河与七星河以上归宝清县。
无论是七星河还是宝清河,河道均不宽也不深,平槽水的时候有四、五米深。
春天水大时往往漫过河床,注入周围的草甸。这里属三江平原(黑龙江、牡丹江、乌苏
里江)湿地,沼泽地地貌。未开垦的平原上尽是塔头墩子,象一个个大蘑菇一样。发大
... 阅读全帖
d****n
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39
东北的菜肴与东北人一样不同寻常。饮食也一样。他们喜欢把大肉和各种蔬菜放在一个
大锅里。东北菜有一道菜和更多的味道。一道菜味道浓厚有着独特的功能。制作的菜肴
都在一个大盆子。对于南方人来说,这种烹饪方法非常不起眼。各种各样的成分被炖在
一起。这是一大堆大杂烩,无法想象。他们不吃火锅,但这些硬菜。虽然这些硬菜也在
平日吃,但他们也必须在新的一年里吃硬菜。在东北地区最常见的做法是在大铁锅中炖
各种东西,并在锅旁边放上很多饼馒头之类的东西。这道菜是当地人喜欢吃的最喜欢的
菜之一,冬天吃的最舒服。
1.鲶鱼炖茄子
许多外国人不知道这道菜,但这道菜深受东北人喜爱。鲶鱼的肉嫩嫩。里面添加的茄子
非常柔软。它完全融入了鱼的美味。无法阻止。
2.大酱
这种食物是东北地区着名的东北蚝油。事实上,它只是自制酱汁中的各种蔬菜。这道菜
也必须在农历新年期间吃。这些蔬菜很多都是直接生吃的,如黄瓜,胡萝卜和大葱。这
也是东北部的葡萄酒之一,吃一口咸菜是非常愉快的。
3.小鸡炖蘑菇
鸡炖蘑菇这也是东北的一道名菜。这种食物的主要成分是鸡肉。这只鸡必须是肉鸡,肉
鸡制成的鸡肉更加美味。这种鸡炖煮的有点慢,所以鸡肉更美味。... 阅读全帖
b*****x
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40
转贴一个, 牛人呀 Orz...
http://dzh.mop.com/t/6718953
有钱人和没钱人开车去西藏的故事
作者:alpha_阿尔法  发表日期:2006-06-05 09:52:50
转自:XCAR
沿着圣湖直奔马悠桥,一路上风光无限,冰雪路面还算平整,很少踩刹车,速度最
高也就90,需
要制动基本上靠发动机,毕竟是2020,在冰雪路面的话如果一个急刹车可能原地360度
,也许就翻
车,所以漫漫的来问题不大,基本上是60--80的速度,很少有车,中午到了路上很少见
到雪了,但
是很泥泞,问题不大。看着小张那悠闲自得的样子,我深深感受到了,坐车绝对比开车
舒服。
不知道开了多长时间,看见在一个湖边的河岔子里停着一台怯懦机,浑身贴着各种
车贴,两个男
的在路边拦车,肯定是出问题了,我停下来,才知道,原来是内地自驾游的,一起x四
个人,还有两个
女的,走到这里女的要到水边照相就把车开进去了,太阳一高,冰化了,车子在泥里打
滑,出不来,
折腾了一个小时车子还打不着火了,找不出毛病。(就是这次我才知道怯懦机里有一种
屁股是4个兜和
2。5个兜的区别)还有那么多型号区别。
车子成... 阅读全帖
b*******t
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来自主题: Food版 - [合集] 做菜不是拼硬件的
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china2007 (china2007) 于 (Thu Mar 15 12:46:08 2012, 美东) 提到:
什么dutch oven啊,cast iron锅啊,象印面包机啊,九阳豆浆机啊
啥的。。。
做菜,不是靠这些硬件的。是要靠心、时间、动脑劲想办法、长时间的烹饪和经验、口
感手感味感等等来决定的。
什么锅啊等硬件设施,都不是最关键的因素。不是说你有一个象印的电饭煲/高压锅就
能够真的煮出一锅好汤的。
别搞得像几年前的摄影器材版数码单反相机那样,钱都花在烧器材上面去了。。。
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BlizzFlare (爱哭鬼冰火) 于 (Thu Mar 15 12:51:02 2012, 美东) 提到:
其实你也是可以用几双筷子去打个气疯蛋糕神马的。
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BlizzFlare (爱哭鬼冰火) 于 (Thu Mar 15 12:52:2... 阅读全帖
l*****a
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话说有人的地方就有江湖,不管是躲进深山当隐士,还是在象牙塔中埋头做学问,都有
一个或大或小或明或暗的江湖在等着你。不光是做人,就连牛肉面也要学着在江湖里闯
荡,呼朋唤友,称兄道弟,不是吗,有好事者还专门评出中国四大牛肉面,兰州牛肉面
名气最大,自然列在榜首,台湾牛肉面拥趸众多坐上第二把交椅应该没有问题, 内江
牛肉面的后台是川菜,实力自然不可小觑,而襄阳牛肉面呢,却是江湖气最为厚重的一
碗面,一麻二辣三鲜,浑身上下有一种不怒自威的范儿。
要是论资排辈,襄阳牛肉面应该是后起之秀,兰州牛肉面和内江牛肉面都可以追溯到民
国时期,台湾牛肉面在六七十年代已经初具雏形,而襄阳牛肉面的历史前后不过30年而
已。在1980年代,大街上流行的是牛油面,面汤上飘着一层用牛油熬制的又麻又辣的红
油,额外的浇头还有炸豆腐、海带、牛杂等等,那时候还没有牛肉面这个称呼,基本上
有什么浇头就叫什么面,加了豆腐叫豆腐面、加了海带叫海带面,加了牛杂自然就叫牛
杂面。后来随着生活水平的提高,牛肉渐渐成为一种主流浇头,襄阳牛肉面便水到渠成
。跟其它牛肉面相比,襄阳牛肉面最突出的特色是大量使用牛油,牛油和从牛奶中提炼
的黄油... 阅读全帖
J********3
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来自主题: NextGeneration版 - [分享]我的月子食谱(长)
分享一下我的月子食谱
宝宝两个月了,两次月子都是外婆帮忙坐的,外婆只负责做饭褒汤,孩子我们自己带.这次
月子坐得比上次好(上次有妈妈腕),母乳供需平衡.
月子里我只做到不提重物\不用冷水洗手洗澡\不长时间走动,其它如常:洗澡\洗头\冰的
饮料照样喝\ice cream和水果基本都是冰箱拿出来就吃\牛奶我一般也喜欢喝冷的.我妈
妈看到会说,我一般让lg偷偷拿到房间给我.当然,这是个人喜好,未必适合其他人.我的
感觉是:自己觉得comfortable的才做.
早餐:和平常一样:牛奶+燕麦,有时候会吃玉米、叉烧包、烧卖、面包
整个月子期间主食是:鸡蛋煎姜
做法:姜用刀剁碎或者用blender打烂(blender打的吃起来会辣很多), 再放点各种切碎
的肉(牛肉\鱼肉\黄毛鸡的鸡胸肉),炒半熟,往里打鸡蛋煎好就可以了,少油少盐. 我妈
妈说整个月子期间我吃了20多磅的姜. 有时候不放肉就用青豆(冷冻的)或者青豆角切
粒(自己种的)代替
菜:没有特别做,家人吃啥我就吃啥,不吃造成减产或者有gas的蔬果
汤水:
1.产后10天每天都喝生化汤(冲剂)
2. 产后一个月只喝一种黄米水,没有喝白开水.具... 阅读全帖
y****r
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来自主题: Boston版 - [合集] 傲慢“老西安“
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bbppb (白白胖胖不) 于 (Sat Sep 29 23:48:43 2012, 美东) 提到:
再也不敢去了! 真的不敢了! 怕了你,那个插着腰说话的老板娘!
俺就是以前吃过一次,感觉是个风味吧。因为本来Boston的餐馆有特色的就少,好不容
易出来一个,不管网上以前的恶评如何,俺都替它说话的,虽然那次花了很多钱才吃饱
。一直想再去一趟,没时间。今天,正好上班,顺道想去那里吃个简单的中饭。就去了。
因为想看看Email,看到老板家的孩子在上网,就顺便问了一下“你这里有Wifi吗?”
老板娘(简称 她)笑着回答“没有,没有commercial的”。俺失望一下,提议“你们
以后可以考虑搞个Wifi”。没想到她已经开始生气了。其实 就是个提议,很简单的事
,自己餐馆上网,弄个router就可以做成wireless了。别拿commercial wifi 来忽悠,
就接着说“要个凉皮”。 她轻松地回答“没了! ” 。俺看看表 才1:30pm. 就问“
那你们什么时候有凉皮?” 她:“刚刚卖完了”,顺便... 阅读全帖
y****e
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Feb 5 00:49:56 2013, 美东) 提到:
眼看要过年了,响应美女版主们的号召,奉献几道年菜的做法给德州版添一点节日气氛。
家里平时的伙食都是家常菜,荤素搭配,而且素多荤少,所以偶尔领导就会要求吃一顿
过瘾的肉,而且得是猪肉。
过年的时候请客,更是要上几道“硬菜”才能稳住阵脚。
第一道菜:阿胶烧排骨
取一片阿胶,用厨房纸裹好,拿刀背轻轻拍碎,也不用太碎,指头脸大的小块儿就可以
了。
排骨切块飞水沥干待用。
锅里放少许油和三汤匙白糖,炒糖色,把焯好的排骨放进去炒一炒。
烹料酒,加生抽、 葱段姜块、放入敲碎的阿胶,再酌情放点儿盐,添水没过排骨,大
火烧开,文火焖炖一小时,最后大火收汁。
有糖色和阿胶,汤汁很稠厚,很容易挂在排骨上。
第二道菜:黄精炖蹄膀
在中国店选前腿的蹄膀,皮下只有薄薄的一层脂肪,就用它了。
买好了蹄膀,出门去旁边中药房买了二两黄精,75美分一两,能分成十次用。
(图片来自网络)
蹄膀下冷水加热,水开后煮十分钟,捞出来冲掉血沫,... 阅读全帖
j*******o
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查询餐馆地址:
http://www.chineseinhouston.com/company/task_list/catid_6.html
刚才看了餐馆贴的争论,作为爱吃的人还是觉得讨论哪个餐馆哪个菜好吃比较实际。
非常喜欢sherryyAi的回复,简直太经典了,摘抄整理如下,欢迎补充,造福大家:
注:
1.推荐的是加号 +
2.不推荐的是减号 -
3.鉴于众口难调,有人推荐同时也有人不推荐的打问号 ?
4.鉴于厨师更替太快,有些菜当时好吃,现在未必好吃,仅供参考。
如有人吃过后反馈,持续更新。
5.店名按照拼音字母排序。
6.地址如未加网友ID,就是google来的,准确性未知。如有错误请告之。
7.不是sherryAi推荐的,加注推荐网友ID(有意见的ID请通知我)
喝水不忘挖井人,本帖特别注意:
SherryAi 在houston的爱美食的单身姑娘!!!
Sun Dec 29 23:52:40 2013,连男友都没有,所以都没人陪堂吃)
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houston mitbbs网友美食风云榜开始咯!!
吃点心三家店:(Guag... 阅读全帖
e**n
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来自主题: loseweight版 - 【参加活动】enen
目前不满意自己的,大臂外侧,大腿内侧,腹部,臀部,有松肉,没线条,不紧致。锻
炼的目的,减脂,增肌,塑形。最终目标是以健身来改善生活方式和生活态度,更积极
,更活力,更关注和了解自己的身体,挑战自己,也是更好地爱自己。跟大家一起努力~
锻炼项目:
力量方面 weight training, tennis(速度/灵敏)
耐力方面 aim for treadmill~10km/h,spinning~30km/h,swimming~1.5km/h
柔韧方面 yoga, Pilates, ballet(协调)
十月~
———————————————————————————————————
week 11:
Done with my fitness journal.
10/28:
power yoga 60min
一周每天坚持运动,意志上的确不容易,但是如此换来的肌体活力和精神愉悦却也让人
很开心!三个月,体重减去2-3磅,而上臂、腹部、臀部的紧致,那是一定的。:)今
后继续运动的计划:春夏网球为主,秋冬芭蕾为主,间歇力量训练,有氧锻炼目标奥运
三项距离,争取两年以内能第一次参与比赛,挂上一枚奖... 阅读全帖
wh
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来自主题: LeisureTime版 - 最性感的歌之二:Enigma, Enigma
你当然比我强。那几个id,superstring我后来在别的版偶尔见过,但也没有联系。风
之舞dancerinwind再没见过。我记得说大学宿舍里一个男生吼唐朝、把走廊里的电灯泡
吼爆一个的就是他。他还写过一个炖鸡的方子,说关键是炖佐料,要把佐料先炖两小时
,然后放鸡,这样炖出来的鸡汤一定鲜。浙版精华区都没有这个帖子了,幸好我当时存
了下来,哈哈给你看,我很喜欢的,不过没试过,下回试一试。
发信人: dancerinwind (风之舞(在舞中我们相恋)), 信区: Zhejiang
标 题: 炖鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 21 17:11:30 2007)
先讲讲我如何得到这炖鸡方子的。以前在一个小城读书,因为忙,懒,加上LP不在身边
,经常去一家中餐馆吃饭。餐馆有一些很中式的菜, 比如梅菜扣肉, 酸菜炒猪肠, 牛腩
煲, 做得地道,很合老中们口味。最令人称道的是那个鸡汤了,在美国能炖出那味,不
得不佩服那厨师, 简直是化腐朽为神奇。几次喝完鸡汤回来意犹未尽,周末便下厨做实
验,都以失败告终。
有一次吃饭的时候,餐馆的台湾老板问我国内哪里的。我说浙江的。他说他去... 阅读全帖
S*******s
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来自主题: Movie版 - 深入批判《让子弹飞》
用荷枪实弹,击穿《让子弹飞》的9分“画皮”
2010-12-27 22:25:47   来自: 拉幕布的人 (为电影和足球而生)
让子弹飞的评论 1 star rating 1
提示: 有关键情节透露
(有人说豆瓣删《子弹》的一星帖我还不信,但很诡异,我这个“有用”指数不错
的一星贴被豆瓣删了3次,我只好给两星,看过的朋友请站出来做个证!谢谢!)
子弹,一场儿戏一场梦。
子弹,真有那么好吗?
咱先不作结论,只说一个极朴素的道理:但凡跟艺术两字沾边,真正好
的东西就不会有那么多知音,更不会有那么高的人气。
还两者兼收?开什么玩笑!因为倘若有一部作品真做到了,这可了不得了
,因为这无疑意味着,此片将毫无争议的成为世界影史的最佳,且没有之一。因为在此
之前,没有任何影片能做到。(曾经最接近的是《泰坦尼克号》,但很遗憾,好像它还
不够艺术)
曲高和寡,这是一个多么浅显的道理呀。原本公认的zg民众的艺术鉴赏
水平才刚刚起步,一天都前还是,一天后形势突变惊天逆转,突然发现身边的人个个都
成了行家里手。当小众品味的东西,突然等同了大众口味,也就意味着那很可能是一盘
超级大杂烩。
可再美味的大杂烩... 阅读全帖
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