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全部话题 - 话题: 河豚
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s******0
发帖数: 13782
1
any relationship with 河豚?
p*****p
发帖数: 19331
2
谁能告诉我,为什么河豚在海里?为什么不叫海豚?
x***3
发帖数: 1708
3
LZ说的好像自己是河豚似的, 还你们人类, 难道你不是人类啊? lol~~~~
t*****g
发帖数: 7455
4
先去考察下河豚有多大,然后再对比下这个图有多大
a**n
发帖数: 2994
5
来自主题: Joke版 - 保护河豚,人人有责
我共干部就是中国人民的河豚
z*****n
发帖数: 7639
6
来自主题: Joke版 - 保护河豚,人人有责
萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
j*****a
发帖数: 491
7
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: jwjwusa (jw), 信区: Military
标 题: 细数越南神剧中雷点 小燕子变猪头 沙僧成河豚
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 17 09:31:33 2013, 美东)
https://www.youtube.com/watch?v=RQa31L0yrOg
s*********e
发帖数: 2076
8
来自主题: Fujian版 - 奔河豚
河豚 长 的这样子阿?? 怎么跟小猪似的~
我还以为和 海豚很像呢。。。
T******8
发帖数: 1858
9
偶看象是河豚和外星人一起干的。

8

发帖数: 1
10
来自主题: Animals版 - 小河豚z
再三恐吓,老人终于放生小河豚
l****o
发帖数: 5435
11
来自主题: Military版 - 日本二战中挺sb的啊
河豚計畫:日本與猶太人密衷谥袊鴸|北建國
2013/09/03 11:18瀏覽567迴響0推薦1引用0
“河豚魚計畫”是日本在侵佔中國東北後提出的一項計畫,希望採取扶植、親善猶太人
的政策,來鞏固他們在“滿洲國”的統治,並影響英美的對日態度。1934年正式出現了
“河豚魚計畫”的說法。日本人把猶太人比作河豚,認為要去其“毒素”後,再食其美
味。1938年12月5日,日本內閣“五相會議”,就“河豚魚計畫”達成一致意見。此後
“河豚魚計畫”的內容更加詳細完善,提出在中國的上海或“滿洲國”,建立一個猶太
人居留地的建議。那麼,日本緣何如此青睞猶太人,這其中隱藏著什麼不可告人的歷史
秘密呢?文史作家何立波撰文《日本推行“河豚魚計畫”始末》,解密這件二戰史中神
秘計畫。
覬覦猶太人的財富,是日本推行“河豚魚計畫”的原動力之一
在世界各地的排猶邉又校郴识韲渤霈F了一批激進的反猶主義者。1903年4月6日,
在俄國基希涅夫小鎮發生的反猶暴行中,猶太人死45人,致殘86人,輕傷500人,有
1500家住屋和商店被掠奪和毀壞,損失約數百萬美元。這件事給猶太人留下很深的記憶
。1904年日俄戰爭期間... 阅读全帖
KV
发帖数: 5728
12
来自主题: Fishing版 - 大家吃Bass么?
是的,如果是野生河豚,你错失了非常好的机会,那种美味秒杀一切鱼类的味道,十几
年前请到吃河豚的店在石老人海滩附近,一份基本是在1000~1500人民币之间,上海也
有一家,名称忘记了,在市区,提供野生河豚。
每年最好的河豚季节,是在每年四月谷雨前后至五月期间,大量河豚靠岸,这种鱼在青
岛的名称是挺拔鱼(发音),有名的店就那么几家,河豚生吃是第一流的,火锅清蒸都
非常出色,绝对是第一口就会爱上,从此留恋忘返的感觉,我根本不信吃过河豚的说河
豚鱼一般,就好像吃了皇帝蟹说和馒头味道类似一样,差别就这么大。
我上次回国时候,国内几乎每一家海鲜店都有河豚,巨大无比,有的几乎有两斤到三斤
,我们之前吃过的野生河豚,大的不过一斤多点,半斤到一斤的居多。如今养殖河豚基
本无毒,放开了吃无所谓,味道也是很好,基本能妙杀大部分的鱼类,野生河豚是鱼类
味道之王,你错过了很可惜。
我今年秋季如果回国,会去玉环吃野生大黄花鱼,当地的朋友会找船队预定,但是如果
有地方再次吃野生河豚,十次野生大黄花鱼,也比不了一条野生河豚。
上次有朋友从日本来,谈到河豚,据说日本现在有很多吃野生河豚的店,保持了老传统
。我个人认为... 阅读全帖
l******t
发帖数: 55733
13
来自主题: Military版 - 中国女人比神农还nb
特别是留学女。灌铊,灌水银,灌毒蘑菇,灌河豚素,把各种毒素都试遍了。
女海归网购河豚毒素杀男友 与尸相伴7天后报警(图)
新闻来源: 楚天都市报 于 2014-07-02 21:53:51 大字阅读 敬请注意:新闻取自各大新
闻媒体,观点内容不代表本网立场!
男友死在出租屋内,7天后与其同居的女子肖某报警。肖某称,男友是误喝了她放于冰
箱内拌有河豚毒素的酸奶身亡,而该毒酸奶是她打算自杀所准备的。
真相果真如此吗?办案警方经过侦查,认定这是一起因情感引起的故意杀人案,杀
人凶手就是报警的女子肖某。
昨日,武汉检察机关以涉嫌故意杀人罪对肖某提起公诉。
公司白领死于家中 同居女友报警可疑
去年11月17日晚9时许,洪山警方接一肖姓女子报警:男友突然死在家中。民警赶
至现场,经过现场勘查、法医鉴定,认定死者刘某系中毒身亡,而报警人肖某有重大嫌
疑。
经审查后,肖某承认男友是误喝了她放在冰箱内的毒酸奶,该酸奶内拌有河豚毒素
、碾碎的安眠药。
随着警方侦查的深入,一起涉嫌毒杀男友案浮出水面。
年已33岁的肖某是宜城市人,早在2008年研究生毕业后赴德国求学,2011年7月回
国。肖曾有过一段短暂婚... 阅读全帖
i*********t
发帖数: 5873
14
来自主题: LeisureTime版 - 最朴素的浪漫
douban上查来的。
*************
有台湾网友通过搜索“河豚鱼白”访问了杀猪网,估计也是刚看了《入殓师》,对片中
吃河豚鱼白的桥段感到好奇。我这才想起来,光知道好吃,还真不知道河豚鱼白是个什
么东东呢。于是谷歌之,呃,受益匪浅呀。
看电影《入殓师》时,望文生义,以为“鱼白”就是河豚鱼白白嫩嫩的腹部,谁
知谬之甚矣。这个“河豚鱼白”,按照术语来说,原来竟是河豚鱼的……精囊。都知道
河豚有毒,其实河豚的毒素,只要集中在鱼的卵巢、肝、血液、皮肤等处,而鱼白(精
巢)和鱼肉无毒,所以食河豚的正确方法是:趁鱼鲜之时,剖腹去脏。将鱼肉片下,反
复洗净,至鱼肉雪白无血丝,再用清水“拔”过,即可安全食用;食用鱼白时要摘去鱼
自周围的血丝,然后稍加盐、矾搓去粘液,再反复冲洗,换水浸泡,即可烹制各种佳肴
名馔。
河豚鱼白另有雅称,说出来肯定都知道——叫做“西施乳”。至于这个名字的源
由,估计是取自苏轼的名句“甘美远胜西子乳,吴王当年未曾知”。苏轼对河豚的热爱
众所周知,除了那句著名的“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”之外,朋友吕原明曾
问他河豚究竟怎样美味,才气纵横如苏轼,憋了半晌,也只说
z********1
发帖数: 774
15
护鱼十年 长江鱼竭
长久以来,长江哺育和支撑着一代代的中华儿女。可是,在无休止的索取之下,作
为长江“原住民”的鱼类却面临着逐渐消亡的困境。目前长江鱼类的天然捕捞量不足5
万吨,资源量已不足以支撑长江流域14万多渔民的基本生活。
日益严重的过度捕捞、水利工程建设、水域环境污染和挖沙的无序化,严重破坏了
鱼类生存环境,由此,长江的水生生态系统面临崩溃的危险。
事实上,无论是环保民间组织研究机构,甚至政府相关部门均提出了很多的解决方
案。然而,绝大多数时候,这些方案只存在书面之上,并没有得到采纳,甚至还不得不
为经济发展让路。
以小南海水电站项目为例,一边是地方政府不遗余力地推动,一边是环保人士、专
家执著地捍卫着。当珍稀鱼类生存的最后家园,与一个西部大开发战略中冉冉升起的经
济明星城市狭路相逢后,其间又经历了怎样的摩擦与较量?
长江护渔:危情下的救赎
本报记者 严友良 发自常州
“长江流域渔业资源出现了严重的衰退,长江流域的资源环境面临崩溃。”4月2日
,农业部长江流域渔业资源管理委员会办公室主任赵依民告诉时代周报。赵依民介绍,
从全流域的捕捞量看,已经从最高的年四五十万吨减少到如今的年... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
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据《劳动报》报道,“拼死吃河豚”,这是人们对河豚鱼又喜又惧的心情。记者近日调查发现,在申城的一些高档餐饮场所内,河豚鱼竟在公然出售。
不过,无论是红烧还是制汤,商家推出的河豚菜肴都是“遮遮掩掩”,大多不出现在菜单上,甚至会以“长江香鱼”等别称掩人耳目。对此,食药监和工商部门均表示,上海并未开售河豚,并严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼。
随到随吃肯定有鱼
想找家饭店吃河豚鱼,在上海并不是一件难事。无论是一些餐饮论坛和相关网站上,食客都可以轻松寻找到不少场所,而记者发现,其中不少都是高档会所,人均消费均在300元以上。
在圣爱681会所杨浦店,客服人员在听闻记者要“尝鲜”时,马上表示长江刀鱼、鲥鱼和河豚鱼是这里的特色,“河豚鱼500元一斤,红烧白汁都可以。”不过,在其提供的菜单上,却看不到这一道菜的身影。对此,工作人员的解释为并不是一道“大众菜”,有时令限制,因此才并不将其纳入菜单。不过,只要顾客需要,“随到随吃,肯定有鱼。”
而位于虹桥路上的“上海白公馆”内,河豚鱼同样在公然售卖,不过在这里被冠以“长江香鱼”的名称。“就是河豚鱼啦,560元一条,半条也可以烹饪。”工作人员极力推荐表... 阅读全帖
s****n
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17
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 常公当年这个计划要是成功了就改变世界历史了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 19:21:43 2011, 美东)
可以想象,这些犹太人可以把我国带到多高的位置啊
说不好爱因斯坦都会跑中国了
《看历史》文│杨智友
1938年,纳粹德国侵吞奥地利后,掀起新一轮排犹浪潮,中国上海成为犹太人的流亡地
。1939年2月,国民政府立法院院长孙科提议,在中国的西南边陲划定犹太人特区,安
置逃亡来华的犹太难民。由于种种原因,这项计划最后没有全面实施,但其中闪耀的人
性光辉却成为当时漫无边际的黑暗中弥足珍贵的一抹亮色。
1938年,纳粹德国侵吞奥地利后,掀起新一轮排犹浪潮。犹太人在欧洲面临生存的威胁
,开始向世界各地流亡,而中国上海成为其中最重要的流亡地。1939年2月,国民政府
立法院院长孙科提议,在中国的西南边陲划定犹太人特区,安置逃亡来华的犹太难民。
由于种种原因,这项计划最后没有全面实施,但其中闪耀的人性光辉却成为当时漫无边
际的黑暗中弥足珍贵的... 阅读全帖
s****n
发帖数: 8912
18
可以想象,这些犹太人可以把我国带到多高的位置啊
说不好爱因斯坦都会跑中国了
《看历史》文│杨智友
1938年,纳粹德国侵吞奥地利后,掀起新一轮排犹浪潮,中国上海成为犹太人的流亡地
。1939年2月,国民政府立法院院长孙科提议,在中国的西南边陲划定犹太人特区,安
置逃亡来华的犹太难民。由于种种原因,这项计划最后没有全面实施,但其中闪耀的人
性光辉却成为当时漫无边际的黑暗中弥足珍贵的一抹亮色。
1938年,纳粹德国侵吞奥地利后,掀起新一轮排犹浪潮。犹太人在欧洲面临生存的威胁
,开始向世界各地流亡,而中国上海成为其中最重要的流亡地。1939年2月,国民政府
立法院院长孙科提议,在中国的西南边陲划定犹太人特区,安置逃亡来华的犹太难民。
由于种种原因,这项计划最后没有全面实施,但其中闪耀的人性光辉却成为当时漫无边
际的黑暗中弥足珍贵的一抹亮色。笔者最近发现的中国第二历史档案馆馆藏国民政府档
案,详细记载了重庆国民政府筹议此项计划的始末。本文来自《看历史》2011年6月刊
:民国女性进化史_六个婚礼和一个葬礼
■ 水晶之夜
自1933年1月希特勒执掌德国政权后,犹太人的灾难便开始了。出于宗教、政治... 阅读全帖
t*****g
发帖数: 6101
19
来自主题: Military版 - 不吃猪肉的最后跳海了
历朝历代作为时代饮食旗帜,莫过于宫廷的饮食。宋代宫廷一改唐代宫廷饮食“紫驼
之峰出翠釜,水精之盘行素鳞”这种夸张杜撰大于现实的作风,不仅留下了确切的御宴
宫廷菜品明细,甚至还有着流传至今的原料及做法。从那些充满浓浓生活气息的记录上
,流传着一个有趣的习俗,两宋皇宫“御厨止用羊肉”,原则上“不登彘(猪)肉”。据
记载,宋太祖宴请吴越国君主钱俶的第一道菜是“旋鮓”,即用羊肉制成;而仁宗禁止
宫廷为半夜饥饿时进贡上“烧羊”,所以羊肉是宋代的宫廷食材用量上的至尊。当时陕
西冯翊县出产的羊肉,时称“膏嫩第一”。宋真宗时,“御厨岁费羊数万口”,就是买
于陕西。而随着王朝的传续,宋代宫廷这种嗜吃羊肉为主要肉类的习俗,有增无减。大
致在宋仁宗、英宗时,朝廷从“河北榷场买契丹羊数万”。而神宗时代御厨帐本上更“
吓煞人”般记录一年中“羊肉四十三万四千四百六十三斤四两,常支羊羔儿一十九口,
猪肉四千一百三十一”,这里尽管记载着有少量的猪肉支出,但绝大部分的猪肉是上了
“看碟”和配菜之列。
北宋皇宫这一饮食习惯甚至立都杭州的南宋都得以传承,宋高宗都傲气地表示宫中主
用羊肉,不用猪肉乃祖宗习俗。即使到南宋孝宗时... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
20
来自主题: Military版 - 习近平吃大便
http://bbs.creaders.net/military/bbsviewer.php?trd_id=1007779#n
牛樂噭之934:习近平吃大便
“牛樂,你们开会听到什么新精神没有?”
“今天开会,主要是学习蓝寇雲同学的新作《实行民主不会危及中共政权》。
挺有意思的,其中心思想就是下足嘴头,一定要将被中共大骗子骗走的鸟位
骗回来。文章的逻辑啊,文采啊,说理啊都很好。不怕中共不上当。”
“有中共党员参加你们的会么?他们在中共里是领导么?”
“有个屁啊。”
“那就是了。你的说理再好,人家不来听,不就等于没讲么。”
“不过倒有几个反民主的来听了。特别是那个妖妖,一句话就当场气晕了
几个酒精考验的民主战士。”
“不至于吧。89一代也没到50,没到爆血管的年纪吧。祂又说了什么名言,
快说来听听。”
“祂说:吃大便也不至于危及生命。你说,民主与大便有相似之处么?难
道说要说服习近平实行民主,等于说服他吃大便么?太气人了。”
“我觉得祂应当不是气你们。是祂想给你们指出说服习近平的方法,但祂
语文没学好,不善于表达心中的想法而已。”
“连你也跟着祂来气我。要说服习近平吃大便才能民主,还不如... 阅读全帖
g***j
发帖数: 40861
21
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: coalpilerd (coal pile), 信区: Food
标 题: 三天不学习,赶不上刘少奇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 22 15:33:50 2015, 美东)
一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
和着看吧。
1、田七苗。
在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。
2、河豚。
亲戚请的客。河豚只有巴掌大,重点在于国内最近的养殖河豚毒性已经去得七七八八,
以前聚集了河豚毒的皮和肝如今都可以吃,而且据说皮和肝才是此菜的精华;另外听说
这次回去的季节不... 阅读全帖
c********d
发帖数: 11593
22
来自主题: Food版 - 三天不学习,赶不上刘少奇
一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
和着看吧。
1、田七苗。
在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。
2、河豚。
亲戚请的客。河豚只有巴掌大,重点在于国内最近的养殖河豚毒性已经去得七七八八,
以前聚集了河豚毒的皮和肝如今都可以吃,而且据说皮和肝才是此菜的精华;另外听说
这次回去的季节不对,如果是生殖季节,还可以吃到河豚鱼白(精巢),才是美味。
河豚肉紧而细嫩,味道虽然还不错,但是较之鲈鱼,也没觉得高明到了能让苏东坡说出
“也直一死”这种话。皮很厚,较之我吃过的多数的鱼皮都更厚,的确很有Q弹口感,
然而可惜的是皮外细刺没法去,吃起... 阅读全帖
KV
发帖数: 5728
23
以前每年春季谷雨前后,深褐色白点的黄海野生河豚靠岸,能钓到不少,没有敢吃的,
河豚毒素是强烈的神经毒素,剧毒,基本无解,肉内的每一丝血管都要戴放大镜挑出。
现在不同了,这次回国,河豚个头比以前的大多了,一条近2斤,也不贵,颜色和花斑
也不同,养殖的,先是火锅涮肉,之后白菜炖海豚皮,尾巴,骨头之类的,也很鲜美。
要吃野生河豚应该也能搞到,不过现在没那么麻烦了,价格只有以前的1/5不到。
不知道老美为什么吃河豚没事,估计品种不同,黄海野生的个头大约一斤算大的,一般
差不多是半斤左右,每年只要能钓上河豚了,其后一周内,就可以钓海鲋/黑鲷了。
日本人拼死吃河豚不是盖的,这个鱼的确也好吃,有点夸张地说,有味精的味道,很鲜
那种,肉比较有咬头,和东星斑类似,但鲜多了。
即便是在美国这边,不建议自己弄这种鱼,即便毒性很弱。
wh
发帖数: 141625
24
来自主题: LeisureTime版 - 三天不学习,赶不上刘少奇 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: coalpilerd (coal pile), 信区: Food
标 题: 三天不学习,赶不上刘少奇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 22 15:33:50 2015, 美东)
一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
和着看吧。
1、田七苗。
在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。
2、河豚。
亲戚请的客。河豚只有巴掌大,重点在于国内最近的养殖河豚毒性已经去得七七八八,
以前聚集了河豚毒的皮和肝如今都可以吃,而且据说皮和肝才是此菜的精华;另外听说
这次回去的季节不... 阅读全帖
d*****l
发帖数: 8441
25
犹太人在巴勒斯坦人领土上建立了以色列国为大家所熟知,但是恐怕没有几个中国人知
道,在上世纪,犹太复国主义者和日本军国主义者曾经计划在中国东北建立一个犹太国
家。这个被称做河豚鱼的计划最后因为美国的阻挠和中国人民持续的顽强抗争而流产了
.河豚鱼计划之所以命名为河豚是因为,河豚是日本的美食,但有巨毒. 日本人借河豚比
喻犹太人移民的一方面有利可图,一方面又很危险,好比河豚。

这个时间要从日本占领中国东北的时代说起。但是全世界范围内的反犹太高潮持续
不断,世界范围内愿意接纳犹太人的只有英国的阿拉伯殖民地和中国。

最初中国东北的犹太人大部分来自俄罗斯,迫使他们离开家园的是苏联的大规模排
犹运动。来到中国东北后,比俄罗斯更优越的自然环境使得他们大部分在此定居下来。
他们将带来的巨大财富投资于日本人在东北的军事和工业建设中,使得当时日本在东北
军民工业飞快的发展。这种情况,也引起了日本的注意。于是日本人经过讨论,认为可
以利用犹太人的巨大财富和在美国的巨大影响力,既可以大大的增加东北的开发进程,
又可以影响美国政权对日本侵华采取默认态度。所谓一个巴掌拍不响,犹太人这... 阅读全帖
Q**r
发帖数: 175
26
来自主题: Prose版 - 我的家乡-江苏如皋
哇,看到有人在写如皋,真是太高兴了。
如皋还有很多好吃的东西啊。
鲥鱼,只在长江的少数河段才产,肉味鲜美,据说连鱼鳞都可以吃,可惜普通百姓
基本没有机会吃,有钱也吃不到,我妈妈说我在她肚子里时吃到过:) 据说每年
中央领导都会到如皋长江乡吃鲥鱼。
河豚,大家可能听说过“冒死吃河豚”这句话,我觉得是有点夸张了河豚的毒素,其实
只要弄干净了鱼眼睛,鱼子,鱼内脏,和鱼血,吃了是不会有事的。可惜有些庸才
厨师,因为怕出人命,把河豚反复煮成鱼渣,只有艺高人胆大的厨师做出来的河豚
才叫鲜美。我每年都要吃3-5次河豚,但是记忆中做得很好的,不超过5次。
春节前后的河蟹和刀鱼也是不得不提的,可惜近年来由于过度捕捞,刀鱼越来越希罕了,
在小年(禁捕年),刀鱼要卖到400元左右一斤。我妈妈每年都要买两次刀鱼去孝敬我外公
我都吃不到:(
如皋还是全国最大的草莓生产基地。但是好草莓都做成速冻食品卖到日本了。
但是问我最喜欢吃什么“水果”,我要说萝卜,秋天的“鸭蛋头”、“捏颈洋”,冬天
的“百日子”、“六十子”,轻轻一捏,皮就崩开,甘甜生津,有“如皋萝卜赛雪梨”
的美誉。
昨天打电话回家,我妈妈说她正在吃黄桥烧
h*****o
发帖数: 598
27
来自主题: Jiangsu版 - [转载] Re: 我的家乡-江苏如皋
【 以下文字转载自 Prose 讨论区,原文如下 】
发信人: QQer (蛐蛐儿), 信区: Prose
标 题: Re: 我的家乡-江苏如皋
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Oct 24 23:40:54 2004), 转信
哇,看到有人在写如皋,真是太高兴了。
如皋还有很多好吃的东西啊。
鲥鱼,只在长江的少数河段才产,肉味鲜美,据说连鱼鳞都可以吃,可惜普通百姓
基本没有机会吃,有钱也吃不到,我妈妈说我在她肚子里时吃到过:) 据说每年
中央领导都会到如皋长江乡吃鲥鱼。
河豚,大家可能听说过“冒死吃河豚”这句话,我觉得是有点夸张了河豚的毒素,其实
只要弄干净了鱼眼睛,鱼子,鱼内脏,和鱼血,吃了是不会有事的。可惜有些庸才
厨师,因为怕出人命,把河豚反复煮成鱼渣,只有艺高人胆大的厨师做出来的河豚
才叫鲜美。我每年都要吃3-5次河豚,但是记忆中做得很好的,不超过5次。
春节前后的河蟹和刀鱼也是不得不提的,可惜近年来由于过度捕捞,刀鱼越来越希罕了,
在小年(禁捕年),刀鱼要卖到400元左右一斤。我妈妈每年都要买两次刀鱼去孝敬我外公
我都吃不到:(
如皋还是全国
h*****o
发帖数: 598
28
来自主题: Jiangsu版 - [转载] Re: 我的家乡-江苏如皋
【 以下文字转载自 Prose 讨论区,原文如下 】
发信人: QQer (蛐蛐儿), 信区: Prose
标 题: Re: 我的家乡-江苏如皋
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Oct 24 23:40:54 2004), 转信
哇,看到有人在写如皋,真是太高兴了。
如皋还有很多好吃的东西啊。
鲥鱼,只在长江的少数河段才产,肉味鲜美,据说连鱼鳞都可以吃,可惜普通百姓
基本没有机会吃,有钱也吃不到,我妈妈说我在她肚子里时吃到过:) 据说每年
中央领导都会到如皋长江乡吃鲥鱼。
河豚,大家可能听说过“冒死吃河豚”这句话,我觉得是有点夸张了河豚的毒素,其实
只要弄干净了鱼眼睛,鱼子,鱼内脏,和鱼血,吃了是不会有事的。可惜有些庸才
厨师,因为怕出人命,把河豚反复煮成鱼渣,只有艺高人胆大的厨师做出来的河豚
才叫鲜美。我每年都要吃3-5次河豚,但是记忆中做得很好的,不超过5次。
春节前后的河蟹和刀鱼也是不得不提的,可惜近年来由于过度捕捞,刀鱼越来越希罕了,
在小年(禁捕年),刀鱼要卖到400元左右一斤。我妈妈每年都要买两次刀鱼去孝敬我外公
我都吃不到:(
如皋还是全国
y***u
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犹太人在巴勒斯坦人领土上建立了以色列国为大家所熟知,但是恐怕没有几个中国人知
道,在上世纪,犹太复国主义者和日本军国主义者曾经计划在中国东北建立一个犹太国
家。这个被称做河豚鱼的计划最后因为美国的阻挠和中国人民持续的顽强抗争而流产了
.河豚鱼计划之所以命名为河豚是因为,河豚是日本的美食,但有巨毒. 日本人借河豚比
喻犹太人移民的一方面有利可图,一方面又很危险,好比河豚.这个时间要从日本占领中
国东北的时代说起。但是全世界范围内的反犹太高潮持续不断,世界范围内愿意接纳犹
太人的只有英国的阿拉伯殖民地和中国。
最初中国东北的犹太人大部分来自俄罗斯,迫使他们离开家园的是苏联的
大规模排犹运动。来到中国东北后,比俄罗斯更优越的自然环境使得他们大部分在此定
居下来。
他们将带来的巨大财富投资于日本人在东北的军事和工业建设中,使得当时日
本在东北军民工业飞快的发展。这种情况,也引起了日本的注意。于是日本人经过讨论
,认为可
以利用犹太人的巨大财富和在美国的巨大影响力,既可以大大的增加东北的开发进
程,又可以影响美国政权对日本侵华采取默认态度。所谓一个巴掌拍不响,犹太人这时
候正在全球遭受迫害,急于... 阅读全帖
t*****e
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来自主题: Food版 - 三天不学习,赶不上刘少奇
查了查苏东坡的“也值得一死”的典,
发现苏东坡真馋,把人家鱼吃饱到打嗝时,才给这么个意见。
很有混吃混喝的境界。
http://www.lishichunqiu.com/history/3138.html
基本上,“拼死吃河豚”这句流传甚广的民谚,早在宋代即有,当时人孙奕所撰的
《示儿编》这部书内,载有一则苏轼吃河豚的轶事,写得颇为生动。话说苏轼谪居常州
(今江苏省常熟、武进、阳湖、靖江一带)时,爱吃河豚。有一士大夫家,烹制河豚有独
到之处,想请大名鼎鼎的“苏学士”吃一顿。既蒙这位妇孺皆知的名士首肯,士大夫的
家人,无不大为兴奋。待苏轼吃河豚时,都躲在屏风后面,想听“苏学士”如何品题。
即使挤得水泄不通,依旧鸦雀无声。
但见苏轼埋头大啖,不闻赞美之声,当这家人相顾失望之际,这时已打饱嗝、停止
下筷的苏轼,忽又下箸,口中说道:“也值得一死!”屏风后面的人,听到无不大悦。
s*******f
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来自主题: SanFrancisco版 - 也谈加州法案和鲨鱼
我提到的长江里的一种河豚,是因为记得前些年读过一篇报道,说人们是多么努力地想
给这种豚人工配种,让它们继续繁殖下去,但是最后都失败了。刚刚查了一下,是白鳍
豚,原来真的已经绝种了。百度的原文如下:
http://baike.baidu.com/view/1484.htm
第一,真正的野生动物是很难人工配种,繁殖下去的。
第二,通常等人类想起来立法保护的时候,会不会已经太晚了?
摘录如下:
在长江里大约生活了2500万年的白鳍豚,是世界上现有5种淡水豚(拉河豚、亚河豚、
恒河豚、印河豚、白鳍豚)中存活头数最少的一种。
50年代时长江中尚可见到较大群体,但此后白鳍豚的数量却急剧下降。
1980年代初有400多头,1986年减至300来头
1983年:立法规定狩猎白鳍豚乃违法
2000年:9月,武汉耗资60万元举办“拯救白鳍豚”科普展,原计划接待20-30万人,最
终参观人数为1671人,被迫提前撤展。
2007年:长江白鳍豚8月8日正式宣告绝种,一头也没有
2010年:1月12日是淇淇入住武汉白鳍豚馆30周年的日子,馆内没有任何纪念、悼念、
思念活动,只有一个泡在福尔马林里的淇淇标本。
中... 阅读全帖
h********r
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来自主题: Piebridge版 - 本版善使铊的女侠报个名
河豚鱼自身的离子通道结构和高等哺乳动物不一样。
河豚毒素不是自身产生,而是来源于某些藻类食物。实际上海产品中含有河豚毒素的远
不止河豚一种,但是河豚最有名,所以叫河豚毒素。
b**********d
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来自主题: paladin版 - 原创 麟凤龟龙 序言
麟凤龟龙 第十八回
阿毛又惊又喜:“原来你自己能翻过来。”阿黑正要说话,忽然全身陡缩,好
不容易就要翻过去的身体立刻又倒了回去。阿毛刚觉奇怪,眼前黑练一闪,一条从未见
过的狰狞之蛇已蹿至面前,眨眼间已几乎缠住了阿黑,只堪堪避开了阿黑腹甲上的剑槽。
那蛇见阿毛和阿黑已震慑于自己,得意地笑了笑,颈部张开的道道皮纹更显狞
恶,喊道:“五步兄弟,这里有我,你放心好了。”那五步蛇王似也放下了心,立时不
再顾忌,大开大合,反守为攻。那竹叶青似是极显愤怒,虽状如疯狂,但终于还是渐落
下风。那皮纹怪蛇眼见形势越来越有利于己方,更是嘿嘿冷笑,尽显得意之色。
打着打着,竹叶青忽然虚晃一合,直取侧石槽通道,扑向小白方位。五步蛇王
冷笑一声,随身扑上,毒牙贲张。竹叶青一缩身,却依然未能完全避开,已被毒牙嵌入
半寸。五步蛇正要冷笑,忽然竹叶青全身如巨簧般,猛然借力弹起,二蛇身体一起凌空
飞腾,直落正看守着小白的群蛇面前。他们都身大毒烈,来势又急,群蛇纷纷本能逃散
。竹叶青身形如电,猛力一砸之下,五步蛇已被重重甩在了石棱上,顿时皮开肉绽,连
嵌入竹叶青... 阅读全帖
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来自主题: paladin版 - 原创 麟凤龟龙 序言
麟凤龟龙 第十八回
阿毛又惊又喜:“原来你自己能翻过来。”阿黑正要说话,忽然全身陡缩,好
不容易就要翻过去的身体立刻又倒了回去。阿毛刚觉奇怪,眼前黑练一闪,一条从未见
过的狰狞之蛇已蹿至面前,眨眼间已几乎缠住了阿黑,只堪堪避开了阿黑腹甲上的剑槽。
那蛇见阿毛和阿黑已震慑于自己,得意地笑了笑,颈部张开的道道皮纹更显狞
恶,喊道:“五步兄弟,这里有我,你放心好了。”那五步蛇王似也放下了心,立时不
再顾忌,大开大合,反守为攻。那竹叶青似是极显愤怒,虽状如疯狂,但终于还是渐落
下风。那皮纹怪蛇眼见形势越来越有利于己方,更是嘿嘿冷笑,尽显得意之色。
打着打着,竹叶青忽然虚晃一合,直取侧石槽通道,扑向小白方位。五步蛇王
冷笑一声,随身扑上,毒牙贲张。竹叶青一缩身,却依然未能完全避开,已被毒牙嵌入
半寸。五步蛇正要冷笑,忽然竹叶青全身如巨簧般,猛然借力弹起,二蛇身体一起凌空
飞腾,直落正看守着小白的群蛇面前。他们都身大毒烈,来势又急,群蛇纷纷本能逃散
。竹叶青身形如电,猛力一砸之下,五步蛇已被重重甩在了石棱上,顿时皮开肉绽,连
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来自主题: Prose版 - 原创 麟凤龟龙 序言 (转载)
麟凤龟龙 第十八回
阿毛又惊又喜:“原来你自己能翻过来。”阿黑正要说话,忽然全身陡缩,好
不容易就要翻过去的身体立刻又倒了回去。阿毛刚觉奇怪,眼前黑练一闪,一条从未见
过的狰狞之蛇已蹿至面前,眨眼间已几乎缠住了阿黑,只堪堪避开了阿黑腹甲上的剑槽。
那蛇见阿毛和阿黑已震慑于自己,得意地笑了笑,颈部张开的道道皮纹更显狞
恶,喊道:“五步兄弟,这里有我,你放心好了。”那五步蛇王似也放下了心,立时不
再顾忌,大开大合,反守为攻。那竹叶青似是极显愤怒,虽状如疯狂,但终于还是渐落
下风。那皮纹怪蛇眼见形势越来越有利于己方,更是嘿嘿冷笑,尽显得意之色。
打着打着,竹叶青忽然虚晃一合,直取侧石槽通道,扑向小白方位。五步蛇王
冷笑一声,随身扑上,毒牙贲张。竹叶青一缩身,却依然未能完全避开,已被毒牙嵌入
半寸。五步蛇正要冷笑,忽然竹叶青全身如巨簧般,猛然借力弹起,二蛇身体一起凌空
飞腾,直落正看守着小白的群蛇面前。他们都身大毒烈,来势又急,群蛇纷纷本能逃散
。竹叶青身形如电,猛力一砸之下,五步蛇已被重重甩在了石棱上,顿时皮开肉绽,连
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麟凤龟龙 第十八回
阿毛又惊又喜:“原来你自己能翻过来。”阿黑正要说话,忽然全身陡缩,好
不容易就要翻过去的身体立刻又倒了回去。阿毛刚觉奇怪,眼前黑练一闪,一条从未见
过的狰狞之蛇已蹿至面前,眨眼间已几乎缠住了阿黑,只堪堪避开了阿黑腹甲上的剑槽。
那蛇见阿毛和阿黑已震慑于自己,得意地笑了笑,颈部张开的道道皮纹更显狞
恶,喊道:“五步兄弟,这里有我,你放心好了。”那五步蛇王似也放下了心,立时不
再顾忌,大开大合,反守为攻。那竹叶青似是极显愤怒,虽状如疯狂,但终于还是渐落
下风。那皮纹怪蛇眼见形势越来越有利于己方,更是嘿嘿冷笑,尽显得意之色。
打着打着,竹叶青忽然虚晃一合,直取侧石槽通道,扑向小白方位。五步蛇王
冷笑一声,随身扑上,毒牙贲张。竹叶青一缩身,却依然未能完全避开,已被毒牙嵌入
半寸。五步蛇正要冷笑,忽然竹叶青全身如巨簧般,猛然借力弹起,二蛇身体一起凌空
飞腾,直落正看守着小白的群蛇面前。他们都身大毒烈,来势又急,群蛇纷纷本能逃散
。竹叶青身形如电,猛力一砸之下,五步蛇已被重重甩在了石棱上,顿时皮开肉绽,连
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来自主题: Animals版 - 麟凤龟龙 第13-18回
麟凤龟龙 第十八回
阿毛又惊又喜:“原来你自己能翻过来。”阿黑正要说话,忽然全身陡缩,好
不容易就要翻过去的身体立刻又倒了回去。阿毛刚觉奇怪,眼前黑练一闪,一条从未见
过的狰狞之蛇已蹿至面前,眨眼间已几乎缠住了阿黑,只堪堪避开了阿黑腹甲上的剑槽。
那蛇见阿毛和阿黑已震慑于自己,得意地笑了笑,颈部张开的道道皮纹更显狞
恶,喊道:“五步兄弟,这里有我,你放心好了。”那五步蛇王似也放下了心,立时不
再顾忌,大开大合,反守为攻。那竹叶青似是极显愤怒,虽状如疯狂,但终于还是渐落
下风。那皮纹怪蛇眼见形势越来越有利于己方,更是嘿嘿冷笑,尽显得意之色。
打着打着,竹叶青忽然虚晃一合,直取侧石槽通道,扑向小白方位。五步蛇王
冷笑一声,随身扑上,毒牙贲张。竹叶青一缩身,却依然未能完全避开,已被毒牙嵌入
半寸。五步蛇正要冷笑,忽然竹叶青全身如巨簧般,猛然借力弹起,二蛇身体一起凌空
飞腾,直落正看守着小白的群蛇面前。他们都身大毒烈,来势又急,群蛇纷纷本能逃散
。竹叶青身形如电,猛力一砸之下,五步蛇已被重重甩在了石棱上,顿时皮开肉绽,连
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m********5
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38
凡是养鱼的都制导河豚是海鱼
河豚在运输中可以存活在淡水中,但最好在咸水中养
但大部分河豚都是在淡水中捕捞的,因为河豚要洄游到淡水产卵
m**********e
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39
来自主题: Military版 - 弃婴真牛
河豚当然是海鱼,
部分回流到淡水河,比如长江,钱塘江产卵而已
我们从小吃的河豚都是从海里捕捞的,我们那里新鲜河豚没人敢吃,
都是清理了用盐腌了再吃,小时候上小学路过臭烘烘的水产店,门口
总是一堆咸河豚。
v*********u
发帖数: 10464
40
来自主题: Military版 - 中国研究团队新成果
中国研究团队新成果:吃河豚中毒将有药可救】记者28日从南开大学获悉,该校研究团
队,利用猴子单倍体神经干细胞成功"破译"了河豚毒素的两个靶点基因,并通
过基因敲除试验,让神经类细胞获得了河豚毒素抗药性,这一研究将使河豚中毒者"
;有药可救"

发帖数: 1
41
来自主题: USANews版 - 在美国有哪些东西是不能吃的
美国人一向以崇尚自由著称,美国也被认为是一个自由的国家。但是这个以自由著称的
国家却有着某些食物限制。有些食物在美国可是吃不得的。现在就来给大家说说,大家
以后去美国时就要注意了!
Casu Marzu 活蛆奶酪
活蛆奶酪(Casu Marzu)是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成
这种蝇蛆钻探、不断渗水的奶酪。这在美国时禁止生产的。
Horse Meat 马肉
自美国开国时期,美国人就跟马建立了深厚的友谊,所以在美国,屠宰马是非法的,从
2007年开始美国禁止屠宰马用于食用。
Shark Fins 鱼翅
在美国,捕获,销售,食用鱼翅都是非法的行为,每年人类猎杀鲨鱼的数量就多达一亿
条,鲨鱼数量急剧下降,严重影响生态环境。Coco觉得这法令应该在全球国家执行。正
所谓,没有买卖就没有杀害。
Japanese Puffer Fish 日本河豚
日本河豚体内含有”河豚毒素“的有毒物质,所以在美国捕捞和食用河豚都是非法的。
就算在日本,也是只有持有许可证和具有专业知识的厨师,才可以合法购买。
Unpasteurized Milk 未经消毒的牛奶
由于未经消毒的牛奶含有有害... 阅读全帖
T*********e
发帖数: 9208
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哈哈,我帮老鹰填坑
河豚普遍分佈在世界各地北緯45度至南緯45度之間的海水、淡水等水域。河魨普遍具有
膨脹身體的能力,能夠將大量的水或空氣吸入極具彈性的胃中,使身體大小膨脹數倍,
以嚇阻掠食者。同時,大多數四齒魨科以及箱魨科的河魨,分別具有劇毒河魨毒素及箱
魨毒素,依品種分佈於內臟、肌肉、血液、皮膚等等不同部位,毒性並隨季節有所變化
。河豚肝最毒,但富含ω-3脂肪酸,而且味道可口,1975年日本傳奇歌舞伎演員八代目
坂東三津五郎吃了四份河豚肝,中毒身亡,日本政府之後便下令禁吃河豚肝。
S*********0
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来自主题: Stock版 - 求新年餐点子 (转载)

野生河豚处理好应该没问题。不过也常闻吃(野生河豚)出人命的, 要不就没了那“拼
死吃河豚”之一说了。说实在的,除了河豚的肝和性腺(也是毒素聚集处),也不觉得
有多好吃。特不喜欢那有刺刺的鱼皮。
k****l
发帖数: 377
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来自主题: Fishing版 - 家乡的河豚鱼
回国两周,刚刚回来。马上来灌水。
几乎所有短期回国的人一个主要活动就是吃饭。我也没有例外。在大大小小的聚会上吃
了超过十种鱼,包括:桂鱼,鲫鱼,甲鱼,墨鱼,小银鱼,鳝鱼,黄刺鱼等。做法包括
:清蒸,红烧,烘烤,生鱼片。
其中,第一次吃到的是河豚鱼。桌上每人一条。 老家一家公司养殖河豚。在当地有些
名声。据说,养殖的河豚没有野生的毒性。我嗅觉不太好,没有觉得河豚有什么特殊。
唯一有点特殊的是吃河豚的皮。因为皮非常粗糙,不适合咀嚼。同学说,当地人将皮翻
过来,整块吞下。我试了一小块皮,觉得有点恶心。
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