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全部话题 - 话题: 河豚
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l*****n
发帖数: 300
1
来自主题: NewYork版 - 各位foodie注意,必须求救了!
扬中河豚太出名了,没赶上河豚节,不过都是人工的,吃的不爽
d******m
发帖数: 2333
2
汗,比起来我吃的普通,想了半天沾边的就是鸵鸟和河豚了。河豚还是养殖的,不是野
生的
l*******g
发帖数: 28502
3
来自主题: Texas版 - [合集] 养鱼的看过来
☆─────────────────────────────────────☆
dryden (拽的狠-我爱川菜) 于 (Thu Aug 25 15:29:57 2011, 美东) 提到:
我的鱼, 非常聪明。
抛砖引玉了。
第一个猜对名字的有包子。
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huanglaoxie (非牛) 于 (Thu Aug 25 15:36:14 2011, 美东) 提到:
这。。。。不是蛤蟆么?名字应该是老毒物吧. run。。。。
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dryden (拽的狠-我爱川菜) 于 (Thu Aug 25 15:42:14 2011, 美东) 提到:
答错了,罚款

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nalazn (MaDeGuai) 于 (Thu Aug 25 15:45:15 2011, 美东) 提到:
嗯,叫“小明”
☆───────────────────────... 阅读全帖
x****g
发帖数: 6597
4
来自主题: Utah版 - 会叫的rainbow trout
最好吃的就是河豚.冒死吃河豚
o*o
发帖数: 4495
5
来自主题: Utah版 - 会叫的rainbow trout
看来真的是河豚
我一直不知道哪次抓的是啥
刚刚看了下河豚的图片,很多确实长一个样
r********h
发帖数: 33
6
来自主题: Fishing版 - 关于鲥鱼
中国鲥鱼是长江三鲜(刀鱼,河豚)之一,现在已经基本绝迹,有价无市.上海有美国鲥鱼苗
长大的,价格也在几百元左右.
鲥鱼好不好吃,主要看吃的人.在国内吃惯了鲫鱼这种多刺的鱼的人,可以说没有比它更
好吃的了.因为刺多,再加上用炖而不是清蒸,对于大多数北方人,可以说非常难吃.另外
水质和季节的影响很大,出自富营养化水体的鱼比较腥,影响口感.
春秋季五大湖的鲥鱼绝对美味.1-2磅的用清蒸,盐略腌,抹薄猪油,大火蒸恰好12分钟(与
炊具有关),少一分种不熟,多一分钟则老(老了很难吃),撒上葱花(小香葱,不是美国那种
不大不小的葱).我认为在鲜美上胜过walleye,可能只有河豚可以超过它了.小鱼苗弄干
净鱼肚后,用吸水纸洗干,油完全煎透,撒点盐,是目前我在美国吃过的最好的鱼(完全原
味),远胜smelt.
该鱼以浮游生物为食,蚯蚓,lure都不好使.我的经验是用钓steelhead的go-bug,米黄色
的带闪光片,用灵敏浮漂,在水坝下面鱼密集的地方,鱼出于好奇会快速吸吐,如果看漂感
觉不到的话,可以时不时地set hook,至少有80%的鱼是从嘴里钓上来的,foul-hook的扔
回去就是.小
e*******d
发帖数: 461
7
哈哈,blowfish 是河鱼 (河豚,河豚,河里屯着的鱼)。好高兴。。。
v******e
发帖数: 1715
8
来自主题: Fishing版 - 现在中华鲟的生存状态如何?
白暨豚,第一个因人类活动而灭绝的鲸豚类物种。
八九十年代,长江下游还时有耳闻,
这天被螺旋桨打死了一头,那天被渔网网住了一只。
相对来说,长江下游还没有发展出吃白暨豚的习惯来,
白暨豚的灭绝主要就是因为其生存环境(长江)被繁忙的水运交通破坏所致。
如果有一天恒河,亚马逊河也想长江一样繁忙的话,
恒河豚,亚马逊河豚的命运也跟白暨豚一样。
现在说白暨豚太晚了,实际上长江里还有江豚,
不过现在江豚正在步着白暨豚的后尘.........
中华鲟保护现在有人关心么?
我只知道清蒸中华鲟早就走上了广大酒店的餐桌...........
在中国看野生动物,不用去动物园,水族馆,要去就去菜市场,去大酒店。
y*****r
发帖数: 1295
9
来自主题: Fishing版 - 现在中华鲟的生存状态如何?
不要说大个的白暨豚,就是我小时候常吃的长江三鲜,现在也成宝了。河豚我没吃过,
但据我爸妈讲,时鱼我吃了不少,我自己还有吃糖醋刀鱼的映像。现在时鱼天价,刀鱼
价格也让人乍舌,河豚是被回鱼替代了。回鱼还挺多。
l****k
发帖数: 3388
10
来自主题: Fishing版 - 现在中华鲟的生存状态如何?
江苏人?
时鱼,刀鱼,河豚都吃过。
个人觉得河豚最棒
y*****r
发帖数: 1295
11
来自主题: Fishing版 - 现在中华鲟的生存状态如何?
是。河豚没有胆量吃。我小时候河豚也不值钱。有不少同学吃过,我父母绝不让我吃。
t******i
发帖数: 44
12
来自主题: Fishing版 - 很象石头但又不敢肯定

「西有河豚、東有鮟鱇」,日本人在冬天裡吃火鍋,關西人是拚死也要吃河豚火鍋,關
東人卻認為鮟鱇魚火鍋才是人間極品,日本人聽到要吃鮟鱇,眼睛都會發亮。鮟鱇魚雖
然長得不好看,但絕對是深海中的極致美味,鮟鱇魚肉質緊密如同龍蝦般,結實不鬆散
,纖維彈性十足,鮮美更勝一般魚肉,膠原蛋白又豐富。
心痛啊,昨天不知是什么鱼,又不敢吃丢垃圾桶去了。
KV
发帖数: 5728
13
界不丝河豚嘛!
最好吃的海鱼,少有的能媲美小海鲜的,这次回国吃的养殖的无毒河豚,都很鲜美。
野生的不经过处理不能吃。
J**K
发帖数: 1407
14
服了。版上高手如云啦
在国内时,有次科里组织去吃河豚,咱没敢去。吃过的都说鲜美无比,还想再吃,有鸦
片不成?.....每年死于河豚中毒的厨子不在少数,因作好后,他们得先尝,没事食客才
敢吃。
s*******i
发帖数: 12823
15
以前放狗搜过,好像河豚的各个种类里其实有毒的还是占少数的
wiki:也有些河魨不具毒性,例如棘魨科的河魨便為無毒。而少數的四齒魨,如黑鯖河魨
(克氏兔頭魨)、白鯖河魨(懷氏兔頭魨)等,通常、或僅偶爾在內臟有微弱毒性。 通
常有刺的沒有毒性,沒刺的有毒性。
不过河豚毒素很猛啊,毒性是氰化物的1200倍,大名鼎鼎的蓝圈章鱼用的也是这玩意
KV
发帖数: 5728
16
的确,黄海的野生河豚毒素是超级猛烈的,青岛海边拖网拖的小鱼里常掺杂着这类鱼,
一般看到了就扔掉,但有些刚到青岛居住的人不了解,每年都有因为这个中毒的,而且
基本无解。
日本人吃的也是这类河豚,以前青岛冷藏厂的工人都是戴放大镜把肉内的每一丝血丝都
挑出来,出口日本。

河魨
z********4
发帖数: 701
17
来自主题: Fishing版 - 家乡的鱼
三年多没回国了,最近终于有空回家一趟,家乡变化很大,令人感慨!家乡以盛产江鲜
闻名,作为无鱼不欢的食客我这次真
是过足了瘾,哪些久违了的熟悉味道极大的唤醒了我。
显然淡水鱼养殖技术又有了提高,鳜鱼白鱼回鱼都已成了家常菜。农庄里的鲫鱼都大得吓人,
钓了几条一斤半以上的向庄主炫耀,
结果人家说最大的有5斤,天,那还是鲫鱼吗,肯定吃了膨大剂。
欣喜的是江水水质似有好转,据说刀鱼又可以捞到了,尝了尝所谓的正宗江刀,脊背发黄
有别湖刀不说,味道还真是不错,明
显比同桌的回鱼鳜鱼甚至河豚高一大截。
河豚现在也是普及的很,而且都是整条的上,包括肝脏,精囊,甚至皮上的小刺都被认
为是好东西。看来繁殖得毒性已经基
本退化了。
可惜终有回美的一天,再吃这里的册鱼简直是。。。就指望着钓点flounder啥的解解馋
j*****i
发帖数: 1292
18
来自主题: Fishing版 - 家乡的河豚鱼
这种叫小河豚, 不是真正的河豚。学名ba鱼。
KV
发帖数: 5728
19
来自主题: Fishing版 - 康州美国鲥鱼归来
老大一定是没吃过好鱼,鱼肉其实很普通,鱼肉中极少数几种,能和小海鲜媲美,最牛
b的是河豚,如果老大喜好生蚝带来的刺激,河豚是鱼肉中唯一一种能媲美那种刺激的
,接下来长江鲥鱼,大黄花鱼,等等都不错,可惜现在都是养殖的。
w********t
发帖数: 18315
20
来自主题: Fishing版 - 大家吃Bass么?
反正英文名是blowfish,有翻译说是河豚
至于国内河豚是啥我完全不知道
朋友放了这货
KV
发帖数: 5728
21
来自主题: Fishing版 - 大家吃Bass么?
河豚是生吃火锅煲汤和清蒸,是哪位大厨给你红烧了?下次你还是跟我回国吃吧,养殖
的也算不错,估计最近十年国家法律逐渐健全,卖野生河豚的店找不到了。
F*******y
发帖数: 885
22
来自主题: Fishing版 - 大家吃Bass么?
查了一下,河豚应该是从海里洄游到长江,镇江最有名。和鲥鱼一样,洄游路线阻断,
江里几乎绝迹了。

正是河豚欲上时,指的是江豚,现在也人工养殖了,记得中央台好像是长江万里行报道
过,好像是安徽,湖北,还是江苏的一个地方最有名。
S********t
发帖数: 18987
23
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 从安地斯到亚马逊--野性的呼唤
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 23 12:22:07 2012, 美东)
终于……出发了,向着神秘的雨林深处。昨晚夜雨过后,天气并不炎热,天空点缀着白
云,风是静止的,雨林也是静止的,河面如同镜面一般。然而一切又并非静止的,水在
流动,水中孕育着无数我闻所未闻的鱼类在遨游,从林在呼吸,其中有无数我从所未见
的鸟类在栖息。
我们把行李放到要搭乘的小船里,依列尔看来还是很能干的,攒这么条船在亚马逊可说
是生财有道的好帮手,但相对这里收入这船应该也是很豪华的了,依列尔的大儿子也来
帮忙。
船一边走我一边胡思乱想,同样的大河长江黄河孕育了多少英雄好汉才子佳人伟大文明
,这里真是有些寂寞,但如今长江黄河奄奄一息,这里却依然生机盎然,谁有幸谁不幸
还真是难以说清。
两岸丛林的树梢上停着蓝黄金刚鹦鹉,树是如此之高,以至于看不甚真切。向导猛地一
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S********t
发帖数: 18987
24
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 从安地斯到亚马逊--野性的呼唤
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 23 12:22:07 2012, 美东)
终于……出发了,向着神秘的雨林深处。昨晚夜雨过后,天气并不炎热,天空点缀着白
云,风是静止的,雨林也是静止的,河面如同镜面一般。然而一切又是运动着的,水在
流动,水中孕育着无数我闻所未闻的鱼类在遨游,从林在呼吸,其中有无数我从所未见
的鸟类在栖息。
我们把行李放到要搭乘的小船里,依列尔看来还是很能干的,攒这么条船在亚马逊可说
是生财有道的好帮手,但相对这里收入这船应该也是很豪华的了,依列尔的大儿子也来
帮忙。
船一边走我一边胡思乱想,同样的大河长江黄河孕育了多少英雄好汉才子佳人伟大文明
,这里真是有些寂寞,但如今长江黄河奄奄一息,这里却依然生机盎然,谁有幸谁不幸
还真是难以说清。
两岸丛林的树梢上停着蓝黄金刚鹦鹉,树是如此之高,以至于看不甚真切。向导猛地一
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c****e
发帖数: 749
25
来自主题: Travel版 - 大阪或周边吃游求建议
一个人计划住在心斋桥附近。主要对吃感兴趣。上次去已经吃了神户牛,河豚,鱼生,
和鲸鱼。这次主要想试试horumonyaki (各种下水)和现杀的河豚(上次在道顿掘吃的
是杀好了冷藏的给游客的那种),或者新奇的海鲜鱼生及稀奇古怪的食物。大概每顿10
,000日元左右可以接受。请问有好的餐馆推荐吗?
另外在大阪只有周六和周日上午半天。上次去了通天阁,转轮,大阪城。对影城没兴趣
。这次打算周六一天去奈良,但看上去那儿只有寺庙什么的。周边还有什么值得的看或
吃的吗?
先谢啦!
R*******m
发帖数: 5842
26
来自主题: gardening版 - 去钓Perch,钓到这个家伙
美味啊。。。不知道能不能keep,另外,河豚有毒的,要专门处理。
我从前在国内有段时间常吃河豚鱼干烧肉。。。灰常好吃
wh
发帖数: 141625
27
来自主题: LeisureTime版 - 大家都对sasa非常非常的感兴趣
赞的。要不要开个新帖?让大家受一下教育……哈哈。大部分人都以为这些是仓央嘉措
的诗吧。不过我还是觉得那一个个单句来看,不算做作,挺自然挺真切的。不过我对诗
的感觉很不准,哈哈。
阿姐鼓我以前和疯鱼热烈讨论过,哈哈。我买的那个专辑,不知为啥音量特别小。还是
正版的。karoun贴了个阿姐鼓的介绍,说是人皮做的,疯鱼顿时很不爽。噢,他俩结婚
离婚的啊。朱哲琴后来好像没怎么唱似的,很久没听说她了。
sasa耳朵打八折,他传话说是你要到我这里来。哈哈。好呀好呀,你会烧烤啊,厉害,
我不会搞这些。sasa他们来尽给我做饭吃了,很爽……哈哈。疯鱼说你们那儿的水族馆
有河豚。我去了两个水族馆,sd seaworld和mystic acquarium, 都没找到河豚。看来
只能上你们那里找。
i*********t
发帖数: 5873
28
来自主题: LeisureTime版 - 最朴素的浪漫
俺吃过河豚,也吃过鱼白,但没吃过河豚鱼白。
wh
发帖数: 141625
29
来自主题: LeisureTime版 - 最朴素的浪漫
哈哈,过了一会儿是多大会儿?据说吃河豚如果中毒,20-30分钟内必发作,而且必死
无疑,无药可救,是不是?这个鱼干是自己做的吗?疯鱼的头像是个河豚,哈哈,疯鱼
这个疯子……
a*********7
发帖数: 30080
30
来自主题: LeisureTime版 - 辛弃疾诗
少读稼轩诗,搜了一下,得到这个,看起来应该是全宋诗中所收的全部稼轩诗;应该也
差不多是全部的稼轩诗了吧?
http://www.niwota.com/submsg/7159589/
丙寅九月二十八日作来年将告老
渐识空虚不二门,扫除诸幻绝根尘。
此心自拟终成佛,许事从今只任真。
有我故应还起灭,无求何自别冤亲。
西山病叟支离甚,欲向君王乞此身。
丙寅岁山间竞传诸将有下棘寺者
去年骑鹤上扬州,意气平吞万户侯。
谁使匈奴来塞上,却从廷尉望山头。
荣华大抵有时歇,祸福无非自己求。
记取山西千古恨,李陵门下至今羞。
答余叔良和韵
东舍延朝爽,西林媚夕曛。
有生同扰扰,何路出纷纷。
暖日鹓鸾伴,空山鸟兽群。
本来同一致,休笑众人醺。
第四子学春秋发愤不辍书以勉之
春雨昼连夜,春江冷欲冰。
清愁殊浩荡,莫景剧飞腾。
身是归休客,心如入定僧。
西园曾到不,要学仲舒能。
读邵尧夫诗
饮酒已输陶靖节,作诗犹爱邵尧夫。
若论老子胸中事,除却溪山一事无。
读书
是非得失两茫茫,闲把遗书细较量。
掩卷古人堪笑处,起来摩腹步长廊。
读圆觉经
二十五轮清净观,上中下期春夏斋。
本来欲造空虚地,那得许多缠绕来。
傅... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
31
我想起来我想吃河豚,都说河豚肉鲜,是不是也有什么刺激兴奋的物质?
b*s
发帖数: 82482
32
来自主题: LeisureTime版 - 关于中餐
吃河豚的时候,据说空腹吃味道好些,不要吃饱了再去吃河豚,这样影响享受……
b*s
发帖数: 82482
33
基本上,“拼死吃河豚”这句流传甚广的民谚,早在宋代即有,当时人孙奕所撰的《示
儿编》这部书内,载有一则苏轼吃河豚的轶事,写得颇为生动。

惭愧,没有吃过。
就记得上海流行“拼死吃河豚鱼”这句话。
i********y
发帖数: 760
34
来自主题: WaterWorld版 - Japanese很BT啊
日本人吃河豚,而且河豚有毒,需要专业厨师来处理,听说味道很鲜美。
没听说吃海豚,日本的水族馆里都是海豚在表演节目,日本人很哈海豚。
r***u
发帖数: 1272
35
来自主题: WaterWorld版 - (转)最著名的非正常死亡
公元前458年:古希腊剧作家埃斯库罗斯被天上掉下来的一只乌龟砸死。这只乌龟是天
上的一只鹰丢下来的,这只鹰可能把他的光头当做一块岩石了。
公元前270年:诗人考斯的腓力塔斯死于失眠症,因为他在思考所谓的“说谎者悖论”。
公元前207年:古希腊斯多葛学派的哲人克里斯帕斯笑死了,因为他看见一只喝醉的驴
子试图去吃无花果。
869年:阿拉伯世界伟大的生物学者阿尔·贾希兹在自己的藏书室被倒下来的书架砸死
了。
1478年:密谋造反的英国克拉伦斯公爵被处以死刑,按照他的要求,被装在一个马德拉
酒的酒桶里溺死了。
1601年:丹麦天文学家泰戈·布拉赫因为在一次宴会上尿憋得太久而死于其后的并发症
。当时在宴会中途离开被认为是很不礼貌的行为。
1751年:法国启蒙思想家朱利安·奥夫鲁瓦·德·拉美特利因为在一场盛大宴会上吃得
太多而引起发烧,不治身亡。这场宴会是为他特地举办的,但是席间朱利安是用行动在
向嘲讽他的反对派证明,自己真的很能吃。
1771年:瑞典国王阿道夫·弗雷德里克当年2月12日死于消化不良。当天他吃了一顿大
餐,包括龙虾、鱼子酱、德式酸菜、烟熏鲱鱼和香槟,最后在第14道菜———他最喜欢
... 阅读全帖
a****l
发帖数: 8211
36
来自主题: WaterWorld版 - 回国见闻与感受
"你去吃鲍鱼,我就要吃河豚鱼翅"??
哇,这个狠,我是不敢和别人比赛吃河豚的.
C*********5
发帖数: 420
37
来自主题: WaterWorld版 - 最好的淡水鱼是
长江3鲜:刀鱼(不是秋刀鱼), 河鱼(河豚,保护动物了),鲥鱼。
没有一般河鱼的泥腥味。
刀鱼鲜, 肉质及其细嫩; 河鱼(河豚)味;
刀鱼颈下有有菠菜麟,如菠菜籽一样,各面有刺, 上桌后, 首先要把这块处里掉。
河鱼脂肪和内脏剧毒,一定注意炊具的处理; 河鱼必须烧透,否则毒性不去; 但不能
烧老了,烧老了则不味; 故吃前立生死状,烧好后,厨师先吃。冒死而吃,可见其味
美。
但是现在都几乎没有了。野生的, 如果有的话也是天价。 据说万元一斤不稀奇。
刀鱼, 小时候, 曾经大快美味;鲥鱼吃过一两口, 没有印象了。
BTW, (我们那里的)河螃蟹,比海螃蟹不知道鲜多少倍。
C*********5
发帖数: 420
38
来自主题: WaterWorld版 - 最好的淡水鱼是
我是指河豚。 家乡话, 管河豚叫河鱼, 非泛指。
d********0
发帖数: 5142
39
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ruomu (ruomu) 于 (Thu Apr 21 10:50:02 2011, 美东) 提到:
在与癌症顽强抗争一年零三个月后,于娟还是永远走了。她的32岁年轻生命终止一刻,
是4月19日凌晨三时,正是草木勃发、万物生长的美好春天……
于娟,复旦大学32岁的海归博士后、一个两岁男孩的妈妈于娟,生前任复旦大学社
会发展与公共政策学院教师,2009年12月,被诊断为乳腺癌晚期,并发生了骨转移。被
确诊患乳腺癌后,于娟用博客记录下生命的痕迹,告诉活着的人们:好好活着,爱身边
的每一个人。
一年多后,于娟把自己患癌症前的生活写成《癌症日记》,反思自己的不健康生
活习惯,并发到了博客上,希望用自己的经历来给大家一个警醒。
熬夜狂
回想十年来,12点前没有睡过觉,平时早睡也基本在凌晨1点前,厉害的时候熬通
宵。得了癌症后深刻地理解了“长期熬夜等于慢性自杀”的含义。
突击干
我做事习惯高强度地突击作业,老公比喻我是一辆平时就跌跌撞撞不保养的破车,
一踩油门就彻天彻夜地疯跑半个月。
吃得怪
除了... 阅读全帖
w*****u
发帖数: 4768
40
来自主题: WaterWorld版 - 川菜好吃,但档次的确不高
正宗的川菜,粤菜,苏帮菜,杭帮菜,在北美是吃不到的,尤其是一些特色菜,因为食
材这边根本没有,版上90%以上的WSN,WSNV绝对都没吃过,作为江苏人,俺举几个例子
清蒸江刀 (长江刀鱼)
碧螺春虾仁(必须是野生河虾或者湖虾)
松鼠桂鱼 (太湖桂鱼)
河豚烧肉 (长江河豚)
即便是杭州的东坡肉有几个吃过正宗的?NY唐人街的东坡肉竟然就是一大块带皮红烧肉
,我ft
t******n
发帖数: 2939
41
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 川菜好吃,但档次的确不高
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Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 17:42:24 2011, 美东) 提到:
原因很简单,川菜用调料太重,很多菜上来都是一堆红辣椒、花椒什么的。以厚重的调
料压住了原材料的味道,比如鱼吃不出鱼鲜,鸡肉吃不出鸡香,很多时候猪肉、牛肉、
羊肉一烧味道都很类似 - 都是调料的味道。如果烹饪出来的都是调料而不是原料的味
道,其实这种做法是比较低档次的。
川菜品种很多,很受欢迎,价格也便宜 -- 原因就是他对原材料很不讲求,而调料大家
都知道是很便宜的。比如在国内小饭店,那些油炸的、用大量辣椒做的菜最好别吃,因
为即使是变质了的肉那么一做你也吃不出来。而饭店会把陈旧、要变质的肉直接扔了?
最好的方式就是油炸爆炒放大量调料。
粤菜相对是比较注重原材料和原汁原味的,不过不包括美国各大唐人街的美式粤菜,那
些在所有中国菜里面基本是最最劣等抵挡的 - 切的很大块的鸡肉/猪肉/牛肉加上什么
西兰花,小胡萝卜玉米一类,在放大量耗油酱,5分钟出锅,类似猪食。
上海菜其实是个伪... 阅读全帖
g*********9
发帖数: 3528
42
来自主题: WaterWorld版 - 上个吃鱼经验,你试过几种鱼呢?
"长江刀鱼——油炸很美味"
刀鱼就没有油炸的,都是清蒸。
油炸的应该是一种小鱼,上海叫烤籽鱼,炸的脆脆的,连骨头一起吃。
河豚的确美味。吃过河豚鱼干,估计是搞得不干净,呼吸就有点困难,躺床上嘱托同学
一定要过会儿就叫醒我。红烧的香,滑滑的皮,真好吃。
wh
发帖数: 141625
43
还有河豚!sd都没有河豚。tanger是什么东西?
R******d
发帖数: 5739
44
来自主题: Joke版 - 舌尖上的亚洲
玩的就是危险啊。 快感加危险。 河豚肉没有毒, 只要把肝分开, 吃肉没危险。
但厨师故意把余毒留下, 吃客知道有毒故意去吃。 据说每年都有意外。 河豚的毒
是neurotoxin, 所以会麻麻的
G*****r
发帖数: 523
45
来自主题: Joke版 - 舌尖上的亚洲
不是历来都是厨师当面先吃么?
没吃过河豚刺身,红烧的和河豚肉包馄饨吃过。
f****y
发帖数: 7425
46
几件让我难忘的东西,不分先后
醉虾(这个应该是粤菜,活基围虾,不能太大,在一个透明玻璃碗里面被白酒灌倒,拨
了吃。但我现在是不敢吃了)
青岛的小海鲜(花蛤,香螺,辣螺,海里捞出来直接白灼。个人觉得中国任何地方的小
海鲜都无法与90年代末的青岛小海鲜媲美)
俄罗斯黑鱼子酱
日本的河豚料理(刺身,剩下的做河豚火锅)
鹅肝酱(天津有家成桂西餐,里面的鹅肝绝了,甚至有一点淡淡巧克力的味道)
韩国的土豆火锅(大块肉骨在一锅辣汤里面,土豆最后煮化了,非常入味)
朝鲜生拌牛肉,(生鸡蛋清,苹果条梨条,姜丝可能还有蒜片,选上好的牛肉)这个是
小时候吃过的,现在是绝壁不敢吃了。
牡蛎,陪新英格兰风格的沾酱
最后,就是出国n年后回国吃的煎饼果子!
p*e
发帖数: 6785
47
来自主题: Joke版 - 最毒莫过海龟妇人心!
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: vtsing (vontheroad), 信区: Military
标 题: 最毒莫过海龟妇人心!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 11 13:28:39 2014, 美东)
海归女硕士用河豚毒“毒杀”男友 并给尸体化妆(图)
2014年09月11日 19:40
来源:长江日报 作者:贾雪梅
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人参与 评论
2013年光棍节晚上,34岁的海归女硕士将男友约到她的租住地,将事先在网上购买的河
豚毒素、安眠药混合酸奶下毒,并把有毒酸奶放进冰箱。
女海归肖某与男友刘万水。记者贾雪梅翻拍
原标题:男友死后 误食VS谋杀?
检方指控:精心策划,网购河豚毒素投入酸奶中
2013年光棍节晚上,34岁的海归女硕士将男友约到她的租住地,将事先在网上购买的河
豚毒素、安眠药混合酸奶下毒,并把有毒酸奶放进冰箱。男友喝下毒酸奶后不幸中毒身
亡。尸体在租地客厅沙发上停放7天。这7天内,女子还为男友化妆,写遗书,逛街,找
来西安的男性网友签字做人流。而男子的亲属、公司老板周某、负责考勤的同事杨某,
以... 阅读全帖
H********g
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注射总有个眼吧。细心的法医还是能找到的。
再说既然打药干嘛不打个狠的,去南国采些红豆,榨出来红豆毒蛋白,来一针,跟蓖麻
籽毒蛋白效果差不多。
或者买条河豚,提点河豚毒素
或者去云南,搞点见血封喉的树皮,榨出来箭毒
所以你们不要惹我们千老。
Z**********g
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Peppy (又是一个良民), 信区: Military
标 题: 江西那桌很不错了,大安徽农村大粪汤还摆上桌子呢!
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 8 21:16:28 2016, 美东)
很多年前我去安徽长江边某村办事,刚好赶上他们办河豚宴,摆了好几桌的菜。因为河
豚可能有毒,当时只能用大粪汤来催吐。所以大粪汤就上桌了,每人一根麦秆需要的时
候可以随意吸。村支书说现在条件好多了,以前宴席都是在村口的大粪坑旁边开。
老汉今年56了,后来有去安徽,却再也吃不到旧时的美味,因为河豚已经全部是养殖的
了。
怀念大安徽,怀念那一桌飘着大粪香的美味
I******I
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发信人: Peppy (又是一个良民), 信区: Military
标 题: 江西那桌很不错了,大安徽农村大粪汤还摆上桌子呢!
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 8 21:16:28 2016, 美东)
很多年前我去安徽长江边某村办事,刚好赶上他们办河豚宴,摆了好几桌的菜。因为河
豚可能有毒,当时只能用大粪汤来催吐。所以大粪汤就上桌了,每人一根麦秆需要的时
候可以随意吸。村支书说现在条件好多了,以前宴席都是在村口的大粪坑旁边开。
老汉今年56了,后来有去安徽,却再也吃不到旧时的美味,因为河豚已经全部是养殖的
了。
怀念大安徽,怀念那一桌飘着大粪香的美味
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