s*****e
发帖数: 6053 | 1 又是一年端午了，自从去年开始自己包粽子，今年也就没有要买的意思了。时隔一年，
手艺并没有渐长，所以贴个还算周正的在众哇瓜劣在里的。想起了老家的端午节，经常
要么艳阳高照，要么阴雨绵绵，但是总有粽子，油糕，绿豆糕点。姐还在家时，都是自
家买的，姐姐出嫁了，都是她来送的。没有做油糕和绿豆糕，网上的图片意思下。乡党
们，端午节快乐！ |
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s*******w
发帖数: 2257 | 2 子欲养而亲不在---看完之后我哭了
(2015-10-13 17:19:51)
母亲真的老了，变得孩子般缠人，每次打电话来，总是满怀热忱地问：“你什么时候回
家？”且不说相隔一千多里路，要转三次车，光是工作、孩子已经让我分身无术，哪里
还抽得出时间回家。母亲的耳朵不好，我解释了半天，她仍旧热切地问：“你什么时候
能回来？”几次三番，我终于没有了耐心，在电话里大声嚷嚷，她终于听明白，默默挂
了电话。隔几天，母亲又问同样的问题，只是那语调怯怯地，没有了底气。像个不甘心
的孩子，明知问了也是白问，可就是忍不住。我心一软，沉吟了一下。
母亲见我没有烦，立刻开心起来。她欣喜地向我描述：“后院的石榴都开花了，西瓜快
熟了，你回来吧。”我为难地说：“那么忙，怎么能请得上假呢！”她急急地说：“你
就说妈妈得了绝症，只有半年的活头了！”我立刻责怪她胡说，她呵呵地笑了。
小时候，每逢刮风下雨，我不想去上学，便装肚子疼，被母亲识破，挨了一顿好骂。现
在老了，她反而教着女儿说谎了，我又好气又好笑。这样的问答不停地重复着，我终于
不忍心，告诉她下个月一定回去，母亲竟高兴得哽咽起来。可不知怎么永远都有忙不完
的事... 阅读全帖 |
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h***a
发帖数: 533 | 3 接下来用凉水和糕面，面呈疙瘩状即可。将疙瘩状面均匀撒在笼屉上一层，蒸5分钟后
再撒上另一层，这样重复两三次，面即可全部蒸熟。
蒸好的糕面马上倒入盆中。 在面还热得时候将面和匀。 手上要有油，这样不会粘手。
有时候怕烫可沾些凉水。 |
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A*********u
发帖数: 8976 | 4 赞阿赞
顶阿顶
接下来用凉水和糕面，面呈疙瘩状即可。将疙瘩状面均匀撒在笼屉上一层，蒸5分钟后
再撒上另一层，这样重复两三次，面即可全部蒸熟。
蒸好的糕面马上倒入盆中。 在面还热得时候将面和匀。 手上要有油，这样不会粘手。
有时候怕烫可沾些凉水。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 5 到了八月底，就有嫩姜吃。倘若在我的家乡，必定要打整干净了，撩到那口老坛子里做
成泡姜，泡好了拈几根出来切片下稀饭，或者宰碎了，跟泡椒一起炒个小菜，都是绝对
让人念念不忘。可现如今，也没有泡菜坛这好物，只好拿来做几个，家常小炒。
姜爆鸭子是个经典川味家常炒菜，因为没有鸭子的缘故，就宰了一只小嫩鸡来做。
1. cornish game hen一只，拿厨房剪或者其他工具，整成小块，放一点盐，一点酱油
，拍一块老姜，再和几节葱子，一瓢料酒一起和转，腌上差不多半个小时。
2. 另外准备一大快嫩姜，刮洗干净，斜着切成长长的薄片，再改刀成差不多一厘米宽
。新鲜小辣椒几个，对剖开。两条葱子，斜刀切段。另外要一瓢郫县豆瓣酱，宰碎。干
红花椒，大半小瓢。
3. 鸡肉里的姜葱捡去不要，泌干多余的水分。炒锅里放油，冷油下鸡肉，开中高火，
反复煸炒直到锅子里炒干水分，锅底亮油、鸡肉外表略变黄。
4. 捞出鸡肉沥去多余油分。炒锅里留底油，下花椒炒香。再下豆瓣酱，炒到油色变红
，下前面煸过的鸡肉。这个时候加一瓢半酱油，少许盐，半瓢白糖，炒转。入小半碗料
酒，或者啤酒，转中小火笃上。
5. 锅里水分大半干了，下鲜辣椒... 阅读全帖 |
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C***U
发帖数: 6529 | 6 国宴为最隆重、规格最高的正式宴会。国宴包括国家元首或政府首脑为国家的庆典
，国家主席或国务院总理为外国国家元首或政府首脑访问而举行的正式宴会。地点通常
选择在人民大会堂、钓鱼台国宾馆等地举行。1959年前则在北京饭店、中南海勤政殿等
地举行。我在礼宾司工作多年，经历的国宴很多，可以说历历在目，难以忘怀。
“开国第一宴”
我在礼宾司，亲闻“开国第一宴”的故事不少。
1949年10月1日下午，来自社会各界代表、国外来宾600余人，与周恩来、朱德、刘
少奇等中央领导人，一起从天安门广场来到北京饭店，出席新中国成立后的第一次国宴
。据说，考虑到嘉宾来自五湖四海，周恩来亲自确定：菜式以咸甜适中、南北皆宜的淮
扬菜为主。当时，北京饭店厨房人手不够，还特意征调了京城著名的淮扬饭庄如“玉华
台”的一些淮扬菜名厨。此后，国宴菜从淮阳菜风格，历经几代人，逐渐演变成了今天
的“堂菜”。
“开国第一宴”菜单如下：燕菜汤，热菜是：红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡
块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头。
不久之后，国宴热菜减少了，“四菜一汤”的标准便确立了下来... 阅读全帖 |
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Y*******n
发帖数: 2296 | 7 错，汉人做不出那个味道。
那个糕里要添加人油大麻和炼海洛因剩下的鸦片渣。
不信的看照片：
http://urumqippl.posterous.com/
做好还要阿訇念经才清真，念经为的是把卡费勒的魂招来，
西北几千万被屠杀同胞的冤魂都附在上面，味道能一样吗？
再说你个黄种卡费勒贱民冒充清真大爷卖军粮，王乐泉第一个把你抓起来。
迪化七五大屠杀，我们政府的定性是汉族群众乱哄哄上街反书记的群体性事件。
东突民间武装及时出手，平息了叛乱，维稳立了大功。
维稳的战士需要切糕的滋养，才有力量敲碎暴民卡费勒的脑壳。 |
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G***s
发帖数: 10030 | 8
汉族人榨油的有多少人在做地沟油,有多少人专门偷东西
维族卖切糕就是有组织敲诈，多少个团伙在指使本族小孩偷东西，可以说在国内能遇到
的基本都是。你说的那些个维稳，就跟qwxqwsean设想的炒菜机，洗鞋机一样，难道不
该吃药。
不管你是不是维族，这个切糕/指使小孩偷钱包手机，可恨至极。 |
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l****u
发帖数: 8729 | 9 【 以下文字转载自 Mississippi 讨论区 】
发信人: lanzhu (小懒猪), 信区: Mississippi
标 题: 【密版活动】萝卜糕
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 19:42:12 2011, 美东)
头一次吃萝卜糕是在一个聚会上，吃过晚饭去的，其实已经很饱了， 无奈朋友端
过来让尝一口，那一尝让我从此爱上了它．
回家后迫不及待上网查菜谱，看看还不算复杂，于是决定小试牛刀．平时家里没有准备
太多食物， 做的那天没有腊肠， 没有海米， 翻遍了橱柜，冰箱，最后用仅有的两
根火腿肠代替了腊肠， 用玉米和少许青豆替代海米， 另外我还加了香菇粒和花生仁
．
依菜谱的要求是要蒸30分钟，嘴馋的我等不及，二十多分钟就起锅了，中间较厚的部位
都没蒸透， 最后还是在油锅里煎熟的．
网上找的做法
主料：
粘米粉3杯，白萝卜900克，腊肉（或香肠）200克，海米2大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
，味精少许
做法：
1.粉用3杯水调匀使之浆。
2.萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切丁；海米泡软切碎。
3.用3大匙油炒香海米及腊肉（或香肠）后，倒入萝卜丝同炒，并加水杯及调入盐... 阅读全帖 |
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r********n
发帖数: 926 | 10 还当真切糕是用核桃仁做的啊
尼玛都是糖
就是一个糖块
美国的大部分甜食冻结实点再加点过期的油
就差不多是切糕的味道了 |
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s****n
发帖数: 2305 | 11 哪里有糕面卖？
哪里有糕面卖？
哪里有糕面卖？ |
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j*j
发帖数: 5564 | 12 阳糖糕到底该怎么写？我觉得应该是“熔糖糕”（熔化的熔诸暨话就是念“羊”的）
但我也觉得它很象donuts，说不定就是“洋糖糕”，表明是从国外传进来的 |
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wh
发帖数: 141625 | 13 就是糖糕吗？不过糖糕要在油里炸过。有没有图片？ |
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D*V
发帖数: 3096 | 14 来自主题: ChinaNews2版 - 新疆十八怪 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结为夫妻，生下... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 15 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结... 阅读全帖 |
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j****n
发帖数: 1046 | 16 我觉得Duncon Donuts 的hashbrown 味道有点像油墩盏。
说起油墩盏，又让我想起来了油三子和阳糖糕，不过后两样很早就绝迹了。 |
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c*******r
发帖数: 334 | 20 花生酱小饼
烤箱预热，华氏375度；
花生酱，一点点地加水，澥开，（用温热水效果快又好）；
加红糖、鸡蛋、食用油、香草精、小苏打（baking soda），搅匀；
我很喜欢蔓越莓干（dried cranberry），现在又正是季节，所以，我都会放一些；
加面粉（all purpose flour，也可以加rye flour，soy flour，whole wheat flour，
煮过的oat meal之类的），搅拌均匀，弄成软软的面团；
烤盘抹油，用手将面团分搓成小球，再在烤盘上按扁即可，大小随意；
大约要烤20 -30分钟左右吧。
我做的这种不是crunch的口味的，是香香的、湿软的（soft, creamy）的。
因为闺女很喜欢奥利奥的那种夹心饼干，我还试着把烤好了的小饼，每两个中间加上一
个大大的棉花糖（marshmallow），再放进烤箱里烤上10 分钟，然后取出来按扁，放凉
。也很挺好吃的，风味独特，哈哈。
南瓜蔓越莓碗糕
买的用来刻的大南瓜，掏空了，瓜子洗干净，用盐、五香粉和酱油泡上，准备明天烤瓜
子，女儿很喜欢的，早就问我什么时候会烤些南瓜籽了。
南瓜肉扔了怪可惜的，就... 阅读全帖 |
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O*****a
发帖数: 11621 | 21 我不喜欢老干妈``` --_-- 咸的, 油大
是不是跟你们不喜欢萝卜糕的原因一样咧? |
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Y****e
发帖数: 7007 | 22 上次弄得不好，这回可以露脸了。
做法跟老妖的萝卜糕做法差不多 ：）
材料：姜小粒，金华火腿肉粒，虾米，芋头粒和粘米粉。
先爆炒一下芋头，虾米和火腿肉加适量的水。
水滚后放粘米粉，点盐和油，搅拌。
放进盘里蒸２０分钟左右。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 24 翻老菜谱，做个蛋烘糕吃。家里没有老酵头，就拿baking powder对付下。没有那个小
铜锅，直接在铸铁平底锅上摊的，做下来稍能看点儿的就这两位了。
做不来油糖馅，里头很没得技术含量地夹的点红糖。 |
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R********y
发帖数: 4018 | 25 我绝的老外的waffle就是蛋轰糕 ， 可以用waffle mix + waffle maker, 成都的油糖
陷好象是白糖,黑之麻, 少许碎花生. 有没有猪油不确定， 我按没有. |
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j**y
发帖数: 5059 | 26 我以为萝卜糕只有广式的 ：（
喜欢切片油烤的香香的，可惜老妈不在跟前 |
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l****u
发帖数: 8729 | 27 头一次吃萝卜糕是在一个聚会上，吃过晚饭去的，其实已经很饱了， 无奈朋友端
过来让尝一口，那一尝让我从此爱上了它．
回家后迫不及待上网查菜谱，看看还不算复杂，于是决定小试牛刀．平时家里没有准备
太多食物， 做的那天没有腊肠， 没有海米， 翻遍了橱柜，冰箱，最后用仅有的两
根火腿肠代替了腊肠， 用玉米和少许青豆替代海米， 另外我还加了香菇粒和花生仁
．
依菜谱的要求是要蒸30分钟，嘴馋的我等不及，二十多分钟就起锅了，中间较厚的部位
都没蒸透， 最后还是在油锅里煎熟的．
网上找的做法
主料：
粘米粉3杯，白萝卜900克，腊肉（或香肠）200克，海米2大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
，味精少许
做法：
1.粉用3杯水调匀使之浆。
2.萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切丁；海米泡软切碎。
3.用3大匙油炒香海米及腊肉（或香肠）后，倒入萝卜丝同炒，并加水杯及调入盐、胡
椒粉、味精。
4.待烧开时，将粉浆慢慢淋入，炒成糊状。
5.取一长方形蒸盘或容器，先抹少许色拉油再盛入粉糊，抹平，放入蒸笼蒸30-40分钟。
6.放凉后即可切片煎食，另备蒜蓉酱油醼食。 |
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g******l
发帖数: 111 | 28 煮糖水:另用锅煮糖水。将4碗水倒入锅中。加少许油(成糕后表面更靓)。煮沸加
入所有的糖。糖完全溶解(不停搅拌)，降到8成热。 |
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g******l
发帖数: 111 | 29 蒸糕：糕盘抹油，开水下锅蒸，先倒两勺粉浆，摊匀，蒸熟。 |
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c*h
发帖数: 33018 | 30 对不起，真搞混了，想起来啦。
以前去新亚买过糍饭糕（油扎的） |
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r*******u
发帖数: 8732 | 31 缽仔糕
材料：
粘米粉 4安士
生粉 一湯匙
片糖 4安士
水 14安士
紅豆 適量
做法：
1 紅豆浸1小時，加水煲45分鐘至稔。
2 粘米粉，生粉加水半杯搞成稀漿，另清水一又四分一杯加片糖
煮溶，趁熱倒下粉漿內搞至杰身。
3 碗仔塗油，將粉糊倒至八分滿，隔水蒸15分鐘便成。 |
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u**s
发帖数: 384 | 32 诺拉迷情
切诺基的动力系统，车身设计的确是非常经典，可是细节就让我不敢恭维了。一个给
GPS通电的接口，就给我带来了不小的麻烦。我第一次向外拔插头，就将整个线路拉了
出来。从此之后，GPS就常常罢工，非得把接头仔细拧紧，才能通电。于是，车开出休
斯敦不久，在漆黑的美国南部10号公路上，唯一发光的GPS却总是在我不经意的时候静
静的自己关上，而我只能看见前面摇摇欲坠的尾灯红光，和偶尔对面车辆的飘摇不定的
黄色头灯光。感觉很奇怪，想到我即将进入美国深蓝的南部腹地，路易斯安娜州，眼前
浮现的就是黑白电影似的骑着高头大马的蒙面的3K党人幽灵一般的飘荡。其实也就是五
十多年以前，和我们一样的一对青年男女，来到这里游玩，于是就再也没有回去。那些
数不尽的爆炸，绞刑，焚烧，像今年冬天此起彼伏的枪击案一样，经常占据着报纸的头
版。可是，也许就是这么一个“其实”，对人类而言，却又像是冬天的黑夜那么长。五
六十年代，中国是祖国上下一片红，而今天，则是人民币的金光照耀全世界。而地球这
端曾经黑人饱受歧视的国家里，黑人更是连任了总统。这个故事的起点，也就是我要开
去的目的地-新奥尔良。那个曾经美国最大的城市，... 阅读全帖 |
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x******2
发帖数: 9400 | 33 新疆的切糕你敢吃吗？还是师弟的切糕吃的干净安心。 -HAHAHA |
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p******0
发帖数: 200 | 34
灰豆，甜醅，酿皮，荞粉，炒粉，糖油糕，晶糕，洋芋袼袼，浆水面。。。地道的兰州
风味
还有热冬果、软儿梨，只有冬天才吃得到 |
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l*****u
发帖数: 28 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
醪糟 羊肉泡 歧山面 凉皮子 葫芦头 桂花稠酒
浆水面 柿子糊塌 粉鱼 腊汁肉及肉夹馍 壶壶油茶
乾县锅盔 辣子蒜羊血 腊羊肉 石子饼 甑糕
钱钱肉 大刀面 油条 泡油糕 揽饭 圪坨
跋 |
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c*********n
发帖数: 2120 | 36 镜糕，油糕，枣模糊，茶果，红薯碗子，柿饼
小时候还吃过直接把白糖加在馒头里-:) |
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s*********t
发帖数: 5781 | 37 话说上个学期，同学买了一袋糯米，于是就尝试一把粢饭糕
取一见方盒子，四周抹油，把糯米淘干净后放入盒子中，量为盒子一半到四分之三，加
盐适量拌匀。加少量水，隔水蒸
蒸透后，取出自然凉片刻，反扣于砧板上，切成条状或块装，等表面水分蒸发后下油锅
煎至两面金黄即可
蒸之前可以撒点葱花或者苔条，就更赞了，嗯嗯 |
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F***r
发帖数: 1685 | 38 来自主题: _Vegetarianism版 - 红豆糯米糕 糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很
好的治疗效果。此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后
气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明，
说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中(指人体胃部)自温，力便亦坚实；温
能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。” 前两天在《快乐生活一点通》中看到
了红豆糯米糕，今天正好在家休息，好好犒劳一下前些日子忙碌的自己。
原料：牛奶、红豆沙、糯米粉、白砂糖、酵母粉、黑芝麻、红枣
做法：
1、牛奶和红豆沙混合，充分搅拌均匀后放入微波炉加热。
2、糯米粉、白砂糖、酵母粉混合在一起，使用加热后的豆沙牛奶和面，和好面后
用保鲜膜覆盖，让面充分发酵。
3、1小时后面发好后，在碗内抹点儿油，放入面团，在上面撒点芝麻和红枣，待
水开后，上蒸锅蒸10分钟即可。
土豆上有做法： http://www.tudou.com/programs/view/bo7LIBSs-bc/
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u****n
发帖数: 7521 | 39 http://blog.sina.com.cn/s/blog_476da36101019jv2.html
孔和尚三战国贼
十天来，摸敌情，收获不小。细分析，把锄奸计划反复推敲。
4月6号，收到文化部春晚策划费1千元。经过北大三角地，顺手捐给了一个学生社团。
下午上课，讲文学研究会的小说，重点讲了叶绍钧和许地山，大略讲了冰心和王统照。
课前与商丘学院的刘骥鹏见了个面，课后北大电视台的两个小丫头采访了我几句。忽然
发现忘了带钱包，捐款后身无分文，就向学生借了几百元钱。晚上在西门外会见从加拿
大来的李宪源大哥，言谈甚洽。宪源兄比他的文章温和多了。9点多打车回家，满街的
汽车拥堵不堪，原来是次日汽油涨价。我想频频涨价固然不对，突然通知也有问题，但
这些抢着加油的司机们，素质也值得反思啊。加满一整箱油，也省不下十元钱，平均每
人也就能省五六块钱，而耽误的时间，耗费的汽油，可能还不止这个数。我打的出租车
，光是等候就多花了5元钱，最后我只好下来步行。过街后又打了一辆车，结果行驶一
公里，又堵得水泄不通。只好再次下车，步行回家。
关于药家鑫撞人杀人案，汉奸们大丢其丑。腾讯网专门开设了汉奸们围剿孔和尚... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 40 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (天地有正气，杂然赋流形), 信区: WaterWorld
标 题: 新中国开国第一宴 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 4 16:24:22 2011, 美东)
1949年10月1日中华人民共和国开国大典结束后，中央人民政府在北京饭店设宴，招待
前来参加开国大典的贵宾，此次宴会被誉为“开国第一宴”。
600多位贵宾吃什么
开国大典从10月1日下午3时开始，大约在5时结束。主要贵宾包括中共中央负责人、中
国人民解 放军高级将领、各民主党派和无党派民主人士、社会各界知名人士、国民党
军队的起义将领、少数民族代表，还有工人、农民、解放军代表，共600多人。
北京饭店过去只做西餐，尤以法式大餐最为有名。真正举行大型规模的中餐宴会，是在
筹备中华人民共和国第一届政治协商会议期间。当时，为了调和众人的口味，不仅饭店
的“头头”们劳神费心，连政务院（现在的国务院）典礼局局长余心清也亲自出马，操
持此事。
余心清是礼宾专家，他对北京饮食业了如指掌。余心清和饭店经理王韧商量后认为，在
所有的菜系中，淮扬... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 41 家版多的是闲的没事干， 搬弄是非之辈， 很多人是报着看热闹看笑话的心理， 并非
真的为你们的问题着想， 还有些人做的是烈火浇油的事情， 唯恐你们的问题不会更糟
糕。 所以你们在此发泄一下也就罢了， 该咋样冷静地回去思考一下你们的问题和解决
办法， 还是要你们自己做决定。
和， 则相亲相爱；离，则好离好散。 但愿如此。
军版常驻id硝烟 |
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p***w
发帖数: 1906 | 42 四川小吃也太不全了。起码还有甜水面，肥肠粉，二姐兔丁，韩包子，串串香，冷串串
，钵钵鸡，泡椒凤爪，五香油茶，锅真，三合泥，窝子油糕，糖油果子，怀远三绝，旋
子锅盔，章茶鸭，缠丝兔，青城山老腊肉，老妈蹄花，五香麻辣兔头。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 44 萝卜250克，切丝，粘米粉65克。
腊肠腊肉，香菇虾米泡发，适量，全部切细粒。
腊肠腊肉下锅煎香出油，加香菇炒香，盛出备用。
锅不洗，用余油爆香虾米，然后加入萝卜丝。
中火把萝卜丝焖至半透明状，加入之前炒香的配料，放糖盐调味。
关火，把萝卜丝降到室温。
加粘米粉，搅拌成糊状。
盘子底边都涂上油，倒入萝卜糊。
大火蒸45分钟。
开吃咯～～ |
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d********1
发帖数: 1269 | 45 别卖糕了，并不是所有的地方都像你那里天寒地冻的，我这里户外二十摄氏度呢，另外
我是在院子里烧油做红油泼辣子 |
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r***s
发帖数: 1805 | 46 不是切糕帮,只是想防止老李/油公乱喊害我等老青蛙. |
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C**K
发帖数: 3672 | 47 比較清楚的是今年回去吃過五花馬卷餅和蔥油餅+玉珍齋糕餅.
可疑的是夜市吃了臭豆腐, 地瓜球, 章魚小丸子. 根本還沒想到的就族繁不及備載了. |
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h********n
发帖数: 5148 | 48 我以前也最喜欢吃油泼辣子面了.还有经二路的凉皮,镜糕.樊记肉加馍等. |
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w***s
发帖数: 15642 | 50 【 以下文字转载自 Shanxi 讨论区 】
发信人: watermelon2 (watermelon), 信区: Shanxi
标 题: 去年的太原
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 25 17:38:24 2013, 美东)
去年回家了，在家里呆着，特别舒服。
吃的有爸妈爷爷奶奶，姑姑给做的各种家乡饭，
爸妈拿手的就是敏蝌蚪，铁八股，拉面，过油肉，不滥子
爷爷奶奶拿手的是溜尖，素饺子，枣膏，莜面鱼鱼，烤姥姥，和老
姑姑拿手的更多了，打卤面，油糕，混沌
出去吃的不多，在家吃的才舒服。
太原也有好多团购饭店的，我开始特别兴奋，买了北海渔村，鱼酷。
头回吃鱼酷的烤鱼，觉得特别新鲜的吃法。
当然街边的小吃，是最吸引我的，羊肉串，羊杂割，麻辣烫，凉粉面皮。虽然总是有人
提醒我那些很脏，可是美味还是引诱着我偷偷溜出去吃一碗再回来吃晚饭。我妈也为了
我头回和我坐在马路沿上啃烤红薯。我觉得好温馨啊！陪和爷爷奶奶去宏宾楼喝了头脑
吃了烧麦，我想这真的很难得，我还能早晨6点陪着80多岁的爷爷奶奶坐公交车跑去吃
早餐，希望爷爷奶奶身体健康。
太原的高楼平板式的四处林立。我晚上睡觉，17层... 阅读全帖 |
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