t*n
发帖数: 14458 | 1 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: zihanliuxing (liuxing), 信区: NorthEast
标 题: 家乡菜－油焖尖椒&香辣肉丝
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 17 02:04:10 2009, 美东)
这二个的菜系是咱东北的吗？
在家的时候，妈妈经常做给老爸下酒。这几天突然想起来，试着做了做，没有查菜谱，
就是按照记忆中的印象。没想到，老公直赞好。
发这个贴子的时候，菜已经都进了老公的肚，没来得及留照。先给大家写作法，下次来
补图吧。
调料－油、盐、酱油、五得粉。用量多少就根据个人口味吧。
１－油焖尖椒
这个相对容易一些，就只一点，东北的辣椒，都是皮很厚，吃起来又很辣的。这边的辣
椒就不太一样，看着长的像的吧，可是吃起来又没什么辣味，老墨的辣椒辣吧，可是一
个一个又太小。我也是试着买了几次，才能买成功一二次。看大家的眼力吧。嘿嘿。
先用热火烧油，油热后放入辣椒，要整个的，不用切开。这个时候小心被热油溅到。到
二面都变软后，倒入调料。火可以调小些，以入味。
２－香辣肉丝
猪肉切成条，最好是五花肉，稍微带点肥的，吃起来会比 |
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B********n
发帖数: 12753 | 2 那种面饼也是我从小就会做，我就爱做面饼和蛋饺，有人做这个，我必定凑上去要求我
来的
第一个是最麻烦的，最好是沾油厨房纸擦一下
然后下面糊，转平底锅，然后油用勺子一圈沿着面饼的边上一圈油
会自然渗下去，然后甩甩面饼下面的油就均匀了
翻面继续这么上一次油
出锅后直接下下一勺面糊，然后重复
绝对不会沾，而且很均匀，颜色也好看 |
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t*********r
发帖数: 206 | 3 在大西北出生长大，焖面是非常家常也非常受欢迎的食物了。我从小就爱吃焖面，不夸
张地说：基本上每次都会吃撑了。其实说起来也不觉得妈妈做的焖面有什么神奇之处，
可就是吃起来放不下筷子。但是我自己不会做，所以后来离开家后就很少能吃到了。
有娃之后，尤其是她渐渐长大之后，我也开始研究做饭。小时候喜欢吃的焖面自然也就
提上了学习日程。焖过几次之后，娃还很爱吃，更是大大增加了我的信心。上个周末下
雨，突然想吃，就自己动手做了一锅。
其实说起来也挺简单，面条+肉（稍微肥一点）+豆角+土豆是标配。自己和面、醒面、
擀面，肉切片、土豆和豆角都切段准备好。开火加热放油，先把葱姜蒜花椒大料等扔进
去翻炒；再加入肉，并用糖料酒酱油调味，接着翻炒；肉变色后就可以加入豆角和土豆
了，加盐，在翻炒两三分钟后就可以加水了。
加水的时候有个小窍门可以一用。水要没过豆角，大火烧开后一少半的水盛出来备用，
然后把面条均匀铺在豆角上，盖锅盖中小火。这时候正好处理一下前面盛出来的这半碗
汤汁，按自己口味加点蒜末加点醋等。过几分钟后听到锅里有丝丝拉拉像干锅的声音，
就把处理好的汤汁均匀撒面条上，然后转小火再焖一会儿，收汁后关火。... 阅读全帖 |
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d****j
发帖数: 293 | 4 我见过这个题，很简单，大概idea：
假设S_i为到达站i（含）后所剩的油量，可以为负数,初始值为0.
从任何一个站i=0开始，假设该站的油量是oil_i, S_i = oil_i
到达下一站S_i的油量即为 S_i = S_(i-1) + oil_i - cost_(i-1,i)
即当前车子的油量为上一站的油量数目 + 此站的油量 - 上站到此站的消耗
遍历完之后，总能找到一个最大的S_x 和x
那么，从第x站出发就肯定没问题
时间复杂度O(n)
======算法有误，更新在后面==== |
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p*****n
发帖数: 1415 | 5 中國時報 2008.06.01
高油價時代，要綠色交通網
周聖心
全球高油價時代來臨，這幾天鋪天蓋地的在全台蔓延。油價以及其所延伸的交通
、運輸問題，一時之間成為大家共同關注的焦點。過去廿年持續不斷增加的汽車成長率
，甚至轉為負成長，一位難求的汽車臨停格，也開始有了閒置的時候。長期以來，無法
達成的汽機車總輛管制以及綠色交通目標，因為油價高漲的現實，終於有了突破的機會
；連帶的，包括交通安全、空氣汙染、環境品質、二氧化碳排放…等問題，也都有機會
一併獲得紓緩。
時值六月五日世界環境日前夕，由十個民間環保體團共同籌劃，於五月卅一日與
六月一日兩天所舉辦的一年一度的「二○○八NGOs環境會議」中，甫上任便提出「能源
稅」概念的馬英九總統，也將蒞臨致詞。會議中，也將就「綠色交通」進行廣泛的討論
。
面對高油價，此刻正是推動綠色交通政策、營造綠色交通路網的最佳時機。根據
統計，道路上行駛的汽機車中，平均近五分之一輛次的移動距離在五公里以內。如果這
些短程移動的汽機車，可以改為使用步行、自行車與大眾運輸系統，立即可對交通現況
產生巨大的改善。
首先，建議可 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 6 油、蜜、尿布 返鄉送禮新寵
記者駱舒嫻洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
December 19, 2011 06:05 AM | 19527 次 | 3 | 39 | |
slideshow 今年回鄉送什麼？保健品、巧克力、奶粉名牌服裝配飾仍受歡迎，但近年來
中國大陸多種產品安全問題接連曝光，優質產品價格令升斗小民望而卻步，使今年禮單
上又冒出來多種意想不到的新花樣，食用油、蜂蜜、日常烹飪使用的調味品、嬰兒尿不
濕，都開始在返鄉華人中走俏。
將於年底返鄉的阿罕布拉市劉女士，近日開始採辦禮品，打電話給家鄉父母詢問需要什
麼。老人告訴她，如今大陸市場植物油難以令人吃得放心，相對安全的橄欖油絕大多數
是進口貨，一瓶0.5升的橄欖油市場標價80元人民幣（約合14美元）起跳，對普羅大眾
實在「高不可攀」，因此叮囑劉女士「帶點植物油回來就行了」。劉女士從Costco花50
多元，買了兩大桶三升裝的純橄欖油打進行李。
1月份將返回大陸出差、順路探望家鄉親友的Dennis也接到侄子發來電郵，要求幫帶一
桶特級初榨的橄欖油回去，「國內的油現在都不敢吃」。Dennis對大陸商業社會的誠信
表... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 重庆人的早晨，是从一碗小面开始的。一团普普通通的碱水面，在开水锅里煮到半软，
沥到半干用笊篱捞起来，放进一旁早已准备好的佐料里，面煮到快捞起来的时候放几根
青菜下去，焯一遍水，然后和面条一起捞起来。佐料很多很杂，依各人口味不同内容也
不同，但是一碗很香的小面里面会有一小团熟猪油，以及花椒面，切好的葱花，油辣子
，再加点味精。榨菜颗粒，炸好的大颗花生，蒜水也是必不可少的，浇上熬了很久的大
骨头汤，一股香气被激发出来，把面放进去，加上喜欢的浇头，肥肠，牛肉，或者最寻
常的豌杂，搅一搅，就可以吃得热火朝天心满意足。但是我更偏好干熘，特别是豌杂，
粉嘟嘟的豌豆，肥瘦各半的炸酱，和一点点大骨汤一起拌匀，呼噜噜一大口，面条上还
有粉粉的感觉，偶尔会咬到细碎的榨菜颗粒，旁边摆一碗豆浆，吸一口淡淡的香甜。生
活都因为这碗面而变得美好。有的人喜欢在面条里加醋，有的人要添很多油辣子，有的
人喜欢精细的浇头，也有的人什么都不挑面一端上来就是一大口。二两不够的三两也是
可以的，小孩子和老人家，贫穷和富有在这一刻都没有界限。新的一天就从这里开始了 |
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B****s
发帖数: 796 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Barnes (Barnes), 信区: Food
标 题: 【蒸蒸日上】河南蒸卤面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 19 00:16:10 2016, 美东)
卤面是河南特色，在别的省份更有名的焖面，更象是简化版的卤面。窃以为在河南人的
面食中，卤面比名声在外的烩面分量更重。
材料：新鲜细面条、豆角、黄豆芽、猪肉、葱姜大料油盐酱油
1 面条隔水蒸10分钟。我用的是中国超市的细面，但还是有点不够细，将就能用。
2 把两颗八角、葱姜片下油锅爆香，下肉片炒熟，这里用的是带些肥肉的猪腿肉，如果
肥的较多就多炒会儿把油靠出来。
3 加入豆角和豆芽继续炒，加盐、生抽老抽，盐的量要比平时炒菜多些。加水到略低于
菜的高度，煮大概5分钟。
4 关火，加入面条拌匀，最后状态是面条把水吸干，表面湿乎乎的。
5 转入蒸锅再蒸15分钟。最后的成品应是吃起来软而有弹性，面条几乎有透亮的感觉。
（注意吃卤面正确的姿势是就着蒜瓣儿吃） |
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p*****y
发帖数: 10409 | 9 我记得就是几年前，我和几个同事去山东玩。
我们一行五人开着一辆旧凯美瑞就出发了。忽然那天起雾了，高速就封了，我们下了高
速后，抽风的GPS 把我们引呀引呀。反正是不知道看到什么地方了，道路两边都是望不
到边的果林。看东西都影影绰绰的。开了几个小时后，我们竟然刚刚觉得路2边的风景
怎么越来越熟悉了。忽然一个有着2.0眼神的女生惊呼，我们又开回来了。！
这下子我们慌了，这前不着村，后不着店的。在加上天也慢慢的黑了。我们又重新设
置了GPS ，然后，另外一个妞终于想起来了。她手里还有一套军用的导航设备，我们只
好启动了三套方案。三个方向不一致，就不要盲目前往。
这样，我们终于找到一个有加油站的小村子。赶紧给车加满了油，之后迅速的找饭馆
。 经过打听，才知道。这个小村就有一家面馆。我们饥肠辘辘过去。一进店门，就被
扑鼻的面香吸引住了。我们一人要了一大碗面，狼吞虎咽的吃起来。说来也怪，这家面
馆的面，不是拉的，也不是机器做的，而是一个大娘用手一下下擀出来的。那面条筋斗
，爽滑。汤料更是难言的美味。 汤 。面 料 十足。 但是，还是有2个男生接着要吃第
二碗，煮面的大爷对我们说：你们买过一碗了... 阅读全帖 |
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j****1
发帖数: 15497 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: simpleasure (种桃), 信区: Food
标 题: 南方大妞的大盘鸡＋皮带面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 21:29:49 2011, 美东)
每次做一种特色菜总能勾起我无限的回忆，或者是因为思念老朋友才有下厨的冲动～
到北京上学没多久，我速度变成一个混搭气质的南方大妞。记得同寝一个乌鲁木齐的同
学第一次带我们去一家小新疆菜
馆，菜单上我只认得羊肉串，其它北方同学纷纷嚷着要吃大盘鸡，我当时并没抱太大期
望，总想着一整盘子鸡有啥好吃
的，不就是过年过节家宴饭桌上一道凑数菜嘛。第一筷子下去，我顿时吃新鲜起来，尤
其偶是土豆控，真是卯起劲来
吃，吃到一半，老板还端上来一盘热气腾腾的宽面条，往汤汁里一倒，我心想这新疆人
民也太实惠了，那面条的嚼劲混
合着鸡汤浓汁，我每每想起都咽口水。。。后来我总拉着那个同学去吃大盘鸡，她说我
“烦球死的”，真是好想她啊～～
废话说了一通，其实大盘鸡都是版上的老菜式了，人人心中都有一盘大盘鸡，我也做了
好几回了，但是今天是第一次做
皮带面，偶是纯种南方人，忍不住brag一... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 2073 | 11 来自主题: _Les_Forum123版 - 悲剧了！ 唔该你啊，鱼蛋粗啊
冇粗面啵
咁啊。。。嚟碗鱼蛋河啊
冇鱼蛋了啵
咁啊。。。金钱肚粗啊
冇粗面啵
咁要鱼蛋油面啊
冇鱼蛋啵
点解咩都冇嘅啊？咁要个墨丸粗啊
冇粗面了啵
又冇啊？咁唔该嚟碗鱼蛋濑啊
冇鱼蛋了啵
麦兜啊，鱼蛋同粗面卖嗮啦，即系所有嘅鱼蛋同粗面嘅配搭都冇啦
哦～～～冇嗰D配搭系嘛？咁唔该净鱼蛋啊
。。。无语。。。
冇鱼蛋啵
咁净粗面咧？
冇粗面啵 |
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t*****y
发帖数: 64 | 12 在中国的时候记得有几个拉面馆里面的大排面十分的好吃，一般一碗面再来两个茶蛋，
我喜欢吃辣的，
再加一些辣子和醋，简直美死了。一碗大排面一般是5元钱，加肉好像是3元，可惜来美
国以后是别想
了。有一个中餐馆以前推出特价红烧牛肉面1刀一碗，但是基本上都是用特别不好的牛
肉做的。以前自己
做过牛腩面，也很好吃，不过当时没有想法照相留下来。今天做了一个大排面，来奔下。
材料：带骨头的猪排，青菜，手擀面
大排洗浄控干水份，用刀背在大排两边细细的横竖剁两遍，这样可以敲断肉筋，让肉吃
起来更嬾。敲好
后的大排会变薄，面积大了约1/4
1 老抽2勺，姜片，黄油或者油，适量盐，用手抓腌制1小时
2 腌制好后的猪骨，加蛋清和淀粉，中火放到锅里炸至7分熟
3 另起锅，用葱末，姜片，冰糖（白糖也可）爆出葱香，白糖溶化状。
4 放入猪排，倒水没过猪排，放入八角，老抽适量，醋两滴，黄酒适量，中火炖半小时。
5 另外一个锅煮面，青菜滚水汤过。我个人觉得手擀面味道更好，别的便条也可。面好
后我又加了些冰
块让面条更有咬头些。 |
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s*********e
发帖数: 40 | 13 每次做一种特色菜总能勾起我无限的回忆，或者是因为思念老朋友才有下厨的冲动～
到北京上学没多久，我速度变成一个混搭气质的南方大妞。记得同寝一个乌鲁木齐的同
学第一次带我们去一家小新疆菜
馆，菜单上我只认得羊肉串，其它北方同学纷纷嚷着要吃大盘鸡，我当时并没抱太大期
望，总想着一整盘子鸡有啥好吃
的，不就是过年过节家宴饭桌上一道凑数菜嘛。第一筷子下去，我顿时吃新鲜起来，尤
其偶是土豆控，真是卯起劲来
吃，吃到一半，老板还端上来一盘热气腾腾的宽面条，往汤汁里一倒，我心想这新疆人
民也太实惠了，那面条的嚼劲混
合着鸡汤浓汁，我每每想起都咽口水。。。后来我总拉着那个同学去吃大盘鸡，她说我
“烦球死的”，真是好想她啊～～
废话说了一通，其实大盘鸡都是版上的老菜式了，人人心中都有一盘大盘鸡，我也做了
好几回了，但是今天是第一次做
皮带面，偶是纯种南方人，忍不住brag一下。
正式开始做大盘鸡之前，先和面，醒面的时候正好炖鸡～
皮带面：中筋或者高筋面粉都可以，加小半勺盐，分几次加入温水，然后充分和匀，将
面团蒙上保鲜膜，放入冰箱醒一
小时。
大盘鸡：
1、我买的就是超市里的走低鸡（cage free鸡）... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 344 | 14
3杯加4tbsp普通面粉，1杯水+2tsp碱水混匀。
将水慢慢加入面粉中，和成面，稍硬比较好。面团和好后，醒30-60分钟后
再揉匀压面。压面时，如果觉得面不够硬，加点干粉，折叠面皮，多挤压几次就很好了。
面压好后入开水锅内煮1-2分钟，大约7-8分熟，捞出冷水冲干净，然后挂起吹干。如果
怕面条粘粘，挂起前摸点油。吹的半干的面就是家常热干面。
试试看吧，希望和你口味。 |
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Z***I
发帖数: 1518 | 15 我用的是NEWEGG牌的。买了一年了，浪费无数面粉，最近才开始有点小成功。简单给你
说说，不一定对你有用
我用中筋面粉270G,牛奶145G，鸡蛋20G，糖40G（喜欢吃甜可以再加点），盐1/2茶匙。
先液体后粉料混入面包机，揉面档半小时（有些面包机揉面停止有提示音的）。然后关
闭面包机再来一轮半小时揉面。
2轮揉面结束以后关闭面包机，醒面1小时，顺便让面包机冷却。
之后加入黄油或者色拉油25G，再次启动揉面档，约10分钟，至面团与油混合均匀，停
止程序。
最后在面团上挖个洞，加入活性干酵母1.5茶匙，封号，重新启动“普通面包，浅色，1
.5LBS”至面包完成。
我没用面包机烤面包。是等到面包一次发酵，排气以后取出来，放进烤面包盒里二次发
酵。然后刷上蛋液，烤箱烤375F，20分钟左右（这个不是很记得了）。可以用长牙签戳
进去试试。 |
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B****s
发帖数: 796 | 16 卤面是河南特色，在别的省份更有名的焖面，更象是简化版的卤面。窃以为在河南人的
面食中，卤面比名声在外的烩面分量更重。
材料：新鲜细面条、豆角、黄豆芽、猪肉、葱姜大料油盐酱油
1 面条隔水蒸10分钟。我用的是中国超市的细面，但还是有点不够细，将就能用。
2 把两颗八角、葱姜片下油锅爆香，下肉片炒熟，这里用的是带些肥肉的猪腿肉，如果
肥的较多就多炒会儿把油靠出来。
3 加入豆角和豆芽继续炒，加盐、生抽老抽，盐的量要比平时炒菜多些。加水到略低于
菜的高度，煮大概5分钟。
4 关火，加入面条拌匀，最后状态是面条把水吸干，表面湿乎乎的。
5 转入蒸锅再蒸15分钟。最后的成品应是吃起来软而有弹性，面条几乎有透亮的感觉。
（注意吃卤面正确的姿势是就着蒜瓣儿吃） |
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t*******2
发帖数: 2152 | 17 我娃不喜欢吃西餐，却唯独对意大利面情有独钟，所以今天写个最近常做的意大利面方
子，只要能咬得动香肠和意大利面应该就能吃吧。。。
1.意大利面提前煮好备用，我娃喜欢蝴蝶面，所以我用蝴蝶面，别煮太烂，因为后面还
会煮
2.香肠切片，油煎香肠，香肠种类没有限制，别太粗，我试验下来觉得台湾香肠比较好
吃。
3.再倒入洋葱碎翻炒出香味
4.倒入意大利面和意大利面番茄酱，再倒些水进去一起煮个五六分钟，注意水容易干，
别糊了
5.放入菠菜，我用做色拉的菠菜，直接倒半包，菠菜煮熟就变少，所以喜欢就多放点
6.最后放芝士碎至融化即可 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: tyratoy (麻辣锅底), 信区: Food
标 题: 正宗大排面
关键字: 大排面
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 21 19:03:03 2010, 美东)
在中国的时候记得有几个拉面馆里面的大排面十分的好吃，一般一碗面再来两个茶蛋，
我喜欢吃辣的，
再加一些辣子和醋，简直美死了。一碗大排面一般是5元钱，加肉好像是3元，可惜来美
国以后是别想
了。有一个中餐馆以前推出特价红烧牛肉面1刀一碗，但是基本上都是用特别不好的牛
肉做的。以前自己
做过牛腩面，也很好吃，不过当时没有想法照相留下来。今天做了一个大排面，来奔下。
材料：带骨头的猪排，青菜，手擀面
大排洗浄控干水份，用刀背在大排两边细细的横竖剁两遍，这样可以敲断肉筋，让肉吃
起来更嬾。敲好
后的大排会变薄，面积大了约1/4
1 老抽2勺，姜片，黄油或者油，适量盐，用手抓腌制1小时
2 腌制好后的猪骨，加蛋清和淀粉，中火放到锅里炸至7分熟
3 另起锅，用葱末，姜片，冰糖（白糖也可）爆出葱香，白糖溶化状。
4 放入猪排，倒水没过猪排，放入八角，老抽适量，醋两滴， |
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i****r
发帖数: 1803 | 19 纹面（115、116、117）
作者：漂泊旅人
2016年5月5日首发于SIS
第一百一十五章
奔跑了一百多米，当转过一截弧形的通道后，几道刺眼的强光猛然出现，并
瞬间集中照射到了我的脸上。猝不及防之下，我本能闭上了眼睛，一边倒退，一
边挥舞起了手中的镰刀。
随后，我听到了此起彼伏的嗤笑声……
透过眼皮，我感觉眼前的强光似乎暗淡了一些，方才止住了倒退的脚步同时
睁开双眼。
在对方众多照明工具的作用下，我方才看清了眼前的状况，同时深深的呼了
一口气。
狭窄的古代下水道前方，此刻陡然出现了一大群男男女女。男的清一色的黑
西装，而女的则都穿着瑜伽馆里标准的那套白色连衣裙。
杜金龙被一名黑西装用手枪顶在脑门上，跪在黑西装的面前满脸恐惧的依旧
还在撕心裂肺的叫喊着……
此刻我如何还不清楚如今是什么情况。对方显然借着之前我和严静交谈的时
间赶到了胥悦堂兄的宅子那边，或者是我所未知的其他入口进入到了下水道内，
直接等在这里头堵截我们一行人。而杜金龙一个人跑在前面，最先被他们控制住
了，接着再用枪逼着杜金龙在这里惨叫，目的就是想把我们直接引到他们的面前。
转身逃走？
我脑子里冒出这个念头，正打算实施的... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 20 作者：漂泊旅人
2016年05月19日首发于SIS
字数：15035
第一百二十章
「这女人难道是疯子么？」
听到女人说的话，我脑海中第一时间冒出了这样的念头。意识到这家伙又想
要故技重施，利用我分神的机会对我下手，所以在女人启动身体的第一时间把镰
刀架到了胸前，封堵正面大部分的攻击线路。
女人见到没有趁虚而入的机会，并未收手，径直伸手抓住了镰刀的刀背，身
体前倾，几乎贴到了我的胸前，脚步用力前移……
我则在同她争夺镰刀的掌控权的同时被她推的全身向后平移。即便我采取了
弓步的站立姿势，也未曾止住丝毫退后的趋势。
「糟糕……」我心里暗暗叫苦！
这女人之前坦然自称自己的能力是弱水后，我随即想起了春日和观雪两人当
时关于「隐世三宗」的交谈。并初步推断，这个达耶。仁波切，极有可能就是春
日和观雪她们提到的拥有弱水能力的「思宗」。
「三宗」在他们那个团伙之中互不统属，地位平等。我由此而对眼前这个达
耶。仁波切的能力进行了一个初步的推断：那就是应该和学宗的能力差不多。
在夏禹城地下洞窟和学宗交过手，虽然事后无论是王烈还是赵中原等人都认
为学宗的实力极为可怕，但我并没认识到学宗有多厉害。毕竟，和他贴... 阅读全帖 |
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n*******s
发帖数: 341 | 21 【转】
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2276991.shtml
引：一半是海水、一半是火焰
我国内地有不少喜欢和女明星传绯闻的富二代，其中几个年轻帅气的被八卦淫媒戏
称为“京城四少”，分别为王珂、王烁、汪雨、汪小菲四人。
而观“四少”，实为“四骚”，皆起名于绯闻，瓜葛于明星，成为人们饭后茶余的
江湖美谈。殊不知，民国初年也有著名的“民国四公子”，可谓现今这“四少” 的“
师爷”了。民国初年，京津沪的上层人士把当时四位具有传奇色彩的豪门名宦子弟，统
称为四大王孙公子。而当“少爷”遇上了“公子”，论身家、论才气、论修养、论情史
、论成就……无论何论，“少爷”们皆如小巫见大巫，可谓立竿见影，现形为跳梁小丑
，可笑、可叹、可耻、可悲。前后四公子，决不可同日而语：
“民国四公子”——张伯驹、张学良、溥侗、袁克文都具有传奇色彩，个个来头可
都响当当，基本都有一绝，可以说真名士、竞风流！
“京城四少”则每一个无不是不停地在娱乐圈里跳圆舞，油头粉面，花痴扮相，以
不断更换舞伴为荣，互为攀比。可惜，他们就像阿Q的浪漫仅限于“我要和你困觉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 台湾强冠问题猪油事件如滚雪球般冲击，包括五香乖乖、孔雀香酥脆、五木拉面、黑桥牌海苔肉酥、味丹调味包、摩斯汉堡，甚至阿基师代言的牛头牌红葱肉燥等知名品牌都中箭落马。台湾地沟油事件至今无法落幕，每天几乎都有新的受影响食品名单出炉，本地大统华超市昨日再下架“乖乖五香玉米脆条”、三种口味的“旺旺夹心卷”。
可持购买收据办理退货
大统华超市发言人黄民强指出，昨日接到台湾最新名单，确定下架“乖乖五香玉米脆条”，以及“旺旺夹心卷”咖啡、香草及草莓三种口味，凡是下架的商品，市民可以持购买收据前来办理退货。
关心台湾地沟油事件发展的市民，可能留意到，“五木肉燥拉面”也列在使用问题油的产品之列，在台湾并已经下架，有市民因此担心本地超市到处可见的“五木肉燥味拉面”有无问题？
进口“五木肉燥拉面”用棕榈油
黄民强说，大统华曾向在台湾的制造商查询，制造商解释，出口到加拿大的“五木肉燥味拉面”与在台湾的“五木肉燥拉面”不同，进口到加拿大的“五木肉燥味拉面”使用棕榈油，不是猪油，所以没有掺到地沟油。 |
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x******g
发帖数: 33885 | 23 哈哈。味道一定不错。
http://finance.qq.com/a/20110825/006089.htm
近日有网友在多家论坛发帖称，广西政法委最新通告，广西贺州市某螺丝粉连锁店已被
查明使用低价购买火葬场尸油煮粉，犯罪分子已被抓获。 此信息被论坛和微博炒作，
在社会上造成了不良影响。
广西壮族自治区党委政法委8月25日发布声明，广西壮族自治区党委政法委从来没
有发布此信息，也没有发布该通告，也从来没有接到公安机关关于此案件的报告。广西
壮族自治区党委政法委已经通知公安部门对此事进行核查，核查结果将由公安机关向社
会通报。
广西贺州市食品药品监督局局长冯招胜表示，他们已经组织人员对粉点进行调查，
并会同相关部门对此事进行取证。目前，取证物品已经送去梧州市化验。冯招胜表示，
他们并没有像网上流传的那样抓捕所谓的犯罪嫌疑人，也没有对相关食品单位进行100
万的处罚，从目前调查的情况来看，这一事件不具真实性。另据贺州市食品安全委员会
办公室微博回复，该办公室及食委会成员单位(工商局、质监局、食品药品监督管理局
等)目前均未收到相关案件信息，也未进行过该类案件的查处行为。
报道称，“尸油传... 阅读全帖 |
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K*****2
发帖数: 9308 | 24 康师傅9月14日下午发布公告，确认该公司产品使用了馊水油作为原料的劣质猪油。
这不是康师傅第一次卷入食用油安全风波。去年11月，中国台湾地区曝出橄榄油用铜叶
绿素掺混造假的传闻，康师傅也深陷其中，魏家兄弟信誓旦旦表示，要用国际最高标准
管控产品，魏家四兄弟之一的魏应充还主动向台湾食品GMP发展协会请辞理事长一职。
言犹在耳，馊水油的噩耗再次传来，让魏家四兄弟情以何堪？
从业绩上来说，馊水油事件对康师傅在中国大陆的老大地位不会有大的冲击，涉事的产
品根本算不上主力产品。
康师傅确认这次使用供应商劣质猪油制造的产品是“精炖葱烧排骨汤面”，由康师傅授
权台湾味全使用“康师傅”商标在台湾制造和销售。
康师傅是中国方便面市场的绝对老大，2013年方便面市场占有率达到44%，每年销售的
方便面数量接近100亿包，卖得最好的是酸菜牛肉面和红烧牛肉面，油包里面主要是棕
榈油，而不是猪油。
棕榈油可以工业化生产，价格便宜，猪肉使用量小，多由中小企业甚至个体户生产，在
食用油市场是绝对的小众产品。中国每年进口数百万吨的棕榈油，主要是拿来生产方便
面，用来油炸面饼或者加工油包等
所以康师傅在声明中称：“本公... 阅读全帖 |
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v*********u
发帖数: 10464 | 25 慢慢大家就忘了
大陆地沟油就上纲上线
这就是香港
香港人说大陆10块钱的盒饭都是地沟油
台湾的夜市便宜极了，一个大陆卖25的阿宗面线台北才卖5到10元，
按他们逻辑，绝对是比地沟油还劣质的油。？ |
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W******2
发帖数: 1453 | 26 【人民报消息】历史上，中国人是不太擅长逻辑思维的民族，这倒不是他们不懂逻辑，
而是他们的思维方式往往用不上逻辑。所谓逻辑是事物在同一层次上所呈现的秩序，而
传统中国人对事物的观照时常是在多层次上的。这缘于传统文化本身所具有的修炼基因
，先贤们对宇宙万物的表述是基于个体生命的真实体验，常诉之于意象，而非概念式的
猜想与推论；其语大多言简意赅、直透本相，超越我们生活的这个表层空间。而汉语汉
字的多重内涵也为这种表述提供了可能，古人云：言有尽而意无穷。圣人立言以达象，
立象以尽意，概念式的逻辑思维在这里失去了作用。
但是自晚清以来，传统文化逐渐衰微，随着国势日下，中国人的文化自信心亦开始动摇
。西方的实证科学得以被引进神州，马列邪说也乘虚而入了。这种邪说虽然漏洞百出、
逻辑混乱，但却有一个美丽的包装，花言巧语登峰造极。由于汉语是一种非逻辑性语言
，中国人的思维习惯又不太注重逻辑分析，导致很多人轻易的被共产主义盅惑。无数国
民忘了老子的遗教：“美言不信，信言不美”，被骗的一无所有、家破人亡也不知醒悟
。中共篡政后更是灭绝百家、独奉马列，它的邪恶理论虽然经不住推敲置疑，但由于邪
党控制了一切的媒... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
felixcat (felixcat) 于 (Thu Apr 18 14:56:44 2013, 美东) 提到:
BMW现在新的N20发动机的oil pan是用塑料造的。尽管之前已经听说过BMW的产品已经在
尽可能多能不用金属的部位改用塑料零件了；但用塑料来做发动机的oil pan，这个背
后肯定有文章。
有人说为了减重——不就是一个盆子，撑死能减多少重？这至于嘛；
有人说为了耐用——这个没做过研究，不过很好奇油壳底有什么不耐用的问题；
有人说为了省成本——这个倒是有些道理。
大家讨论讨论？
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AAman (愤怒的生物博士后) 于 (Thu Apr 18 15:07:05 2013, 美东) 提到:
因为屈服强度大一些
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felixcat (felixcat) 于 (Thu Apr 18 15:08:53 2013, 美东)... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 28 昨天贴的菠萝包大家很nice
俺就再来献丑一下了
原料: 猪里脊肉大半磅,青红椒各半个,菠萝罐头1个(约200多克)
调料: 蒜两瓣,鸡蛋一个,面粉适量,料酒,酱油,胡椒粉,番茄酱,醋,糖,盐,淀粉.
做法: 1. 里脊肉切2cm见方的小块,冲洗干净后沥干水分,加酒2小勺,酱油4-5小勺,盐1
小勺,胡椒粉大半小勺,拌匀后腌至少20分钟.青红椒洗净切菱形片,蒜切末.
2. 腌好的肉里面打鸡蛋一个,抓匀后扑上面粉至表面干燥.
3. 锅烧热后倒半锅油,烧热至木勺柄放入会有大量小气泡溢出(没有油烟),
逐块下肉块炸4分钟至表面微微发黄,捞出.
4. 油锅继续加热至油面冒油烟,下肉块炸1分钟至表面金黄,捞出沥油.
5. 炒锅加热少许底油,炒香蒜末后下青红椒片翻炒,盛出待用.
6. 锅内余油加3大勺番茄酱,1-2小勺醋,2-3小勺糖,一小勺酱油,和菠萝汁,调匀
后勾芡
,倒入肉,青红椒和菠萝,翻炒至全部裹上酱汁,盛盘即可. |
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b*******e
发帖数: 554 | 29 玉米粒配黄金炸鱼块
材料: 龙脷鱼柳丶糖丶盐丶绍兴酒丶上汤丶玉米粒丶生粉丶鸡蛋丶油
步骤:
（炸鱼块）
1. 龙脷鱼柳洗净，吸乾水，以糖丶盐丶两滴绍兴酒调味，加蛋浆，用手轻轻抓均。
2. 鱼块上浆，拍上乾粉，粉上完後，拿起两块鱼柳对拍几下，把多馀的粉末剔除，形
成薄皮。
3. 放油，探油温，油八成熟，关火，泡炸。
4. 鱼柳炸至金黄色，浮出油面，便捞起，放在parchment paper上，吸取多馀油份。
（玉米芡汁）
5. 打一只蛋，搅均蛋黄蛋白备用。
6. 把玉米粒放到锅里，注入适量上汤，放少许糖调味。
7. 一手拿汤匙顺时针方向搅，在汤里打圈形成小漩涡，另一只手负责倒进蛋液，造出
蛋花。
8. 分段加入少许生粉水，直至形成芡汁。
9. 把玉米芡汁淋在炸鱼块上，便可上碟。
玉米芡汁好伴饭啊～开饭～Enjoy! |
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i*****d
发帖数: 597 | 30 好久都没有用点炸锅了，里面是很久前的油，现在又想炸东西了，想把油倒掉换新的，
请问这么多油倒去哪里呀？
还有请问有点炸锅的朋友，你们是多久换一次油啊？要是炸炸面得东西和蔬菜就还好，
如果一炸生的荤的我就觉得脏，想换油，这是不是太浪费啦？请问大家都是怎么做的，
谢谢~ |
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d****j
发帖数: 293 | 31 刚才说的方法有问题，没有仔细检查
现在重新说一下，复杂度仍然为O(n)，idea还是类似，只是细节上问题
设S_i为第i站时 目前状况下对前景的乐观程度，可以为负值，具体而言
S_i为当前所剩油量+本站油量-到达下一站的油量消耗
例如，刚开始第一站有油30升，到达下一站(第二站)需要40升，S_1=0+30-40= -10
随机取一个站a, S_a= 0 + oil_a - cost(a, a+1)
到达下一站a+1, S_(a+1) = S_a + oil_(a+1) - cost(a+1, a+2)
一直结算到最后一站，也就是a站之前的一站，此时 S_pre_a 肯定 0
选出S_i中最大的，就是能够顺利环绕一圈的站点之一（不一定唯一）
简单情况的分析结果：
如果某一站x的油很多，而到下一站消耗很少，很有可能是这个站能够成功
那么:
1.如果选择此点开始计算，那么S_x为正，很有可能大于所有的S_i，因而被选中
2.如果不幸选择此点x的下个点计算，很可能其他的S_i均为负值，而S_x=0最大
举个具体例子试试？ |
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n*********d
发帖数: 1603 | 32 RT 昨天才丢了一张油卡，ebay上买的100刀的bp油卡，打电话去查，发现被人马上刷了
40多，真特么猥琐
但这个是等同cash，不记名的，没法挂失
不知道这种油卡有没有可以记名的，然后把买来的不记名的油卡load到这卡里面，丢了
可以挂失的？
这样被反撸一次，基本上半年就白撸了，哎 |
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e****y
发帖数: 827 | 33 我家宝宝21个月原来便秘，后来听说食物中多加点油有好处，于是现在午饭和晚饭的面
条里各加1teaspoon橄榄油。对便秘很有效果，大便不干也不拉肚子，但是不知道每天
这样会不会吃油太多啊？
我知道有的宝宝每天吃半个牛油果，半个牛油果脂肪也有15g左右，我家不爱吃，所以
不吃。此外脂肪的摄入就是炒菜里的油跟大人吃，不算多，还有whole milk里应该也有
脂肪吧，每天16oz左右。
版上懂宝宝营养的妈妈很多，2岁左右每日油可以吃多少呢？想请问我这样橄榄油的用
量是不是有点多？ |
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p*****n
发帖数: 1415 | 34 今日晚報 2008.05.29
漲油價挨批 劉揆：施政不必在意一時褒貶
【中時電子報盧素梅／台北報導】
國內油品價格在二十七日臨時宣佈提前於二十八日零時調漲，遭到各界批評，行政
院長劉兆玄今（二十九）日在行政院會上指出，油電漲價累積了半年的壓力，需要做一
個決定。施政不必在意一時的褒貶，他最在意的是最後是否能達成目標，像是大眾交通
系統能否成為主流？弱勢民眾是否獲得照顧？企業競爭力是否提升等。
對於油價提前調漲，研考會也正在進行民調。研考會主委江宜樺指出，研考會將
以昨天和今天兩天時間，訪問一百多個樣本，結果在明天出來之後將先會給院長看，至
於完整報告、詳細的文字敘述和交叉分析，下周將會主動公布。
面對油價調漲造成民間囤積情況嚴重，公平會上午在行政院會提出的「穩定物價
之取締囤積方案」，公平會建議由主管機關邀相關單位同步即時投入人力，共同進行「
聯合查緝」，全面查緝不法囤積。此項建議獲得劉兆玄的同意，同時請公平會邀請相關
單位討論如何進行。
劉兆玄在會中也指示相關部會要持續查緝，一旦查獲不法囤積或哄抬物價，務必
加以嚴懲。根據新聞局長史亞平在會後記 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 35 google说源自山西，哈哈
我搜了一下过油肉，首页内容都是山西过油肉，不过首页最后一条是新疆过油肉
12.
2008年8月11日 – 新疆的过油肉来源于山西，它是随历史上的“骆驼客”沿古
丝绸之路带入新疆 ... 新疆过油肉以奇台县的最为出名，在新疆各地我们依然可以看
到许多挂 ... |
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V*****8
发帖数: 33122 | 36 看，不是上海人不知道其中奥妙吧。
首先，辣肉面不是用肉糜，而是正方形的小肉丁，和香干丁一起，事先烧好的，泡在红
油里，所以辣肉面本身就是辣的，不用另放辣椒酱。其次，一般辣肉面就是面煮熟了，
捞一勺红油辣肉浇在上面，没有其它复杂材料。我吃的里面有木耳烤麸，鸡珍，面筋什
么完全是师父多加给我的，因为认识嘛。 |
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k*****a
发帖数: 7389 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sammamish (sammamish), 信区: Military
标 题: 我老住的大农村也有推油啦！！！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 13 01:57:37 2013, 美东)
发信人: tywodx (NONE), 信区: Joke
标 题: 我老住的大农村也有推油啦！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 12 17:19:23 2013, 美东)
昨天和隔壁办公室的索男同事一起去mall。他要去试试电子烟，我要退手机电池。
我们从一个偏门进去，刚一拐弯，赫然见到一家“asian massage”！也不知开多久了
，几个月前我来的时候没有。
一个大通间，前头是几张坐式的按摩椅，后头是几个用布帘挡着的隔间，门口柜台上供
着一个口含铜钱的蛤蟆，墙上还有一个关二爷，毫无疑问是中国人开的了。
正观察间，一位四十多岁大妈杀了出来，用很生硬的英语问我们要不要按摩，说试业期
间八折优惠。我就直接用中文问她都有什么服务，怎么收费。
大妈一听是同胞，很兴奋地半推半拉请我们进去，原来柜台... 阅读全帖 |
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k***u
发帖数: 5746 | 38 牛肉的卤制很简单，我是把牛腱用棉线绕上后再入锅卤的，这样肉质比较紧，也方便切
薄片，卤好后，放入冰箱冷藏一个晚上再切。
配料花生，直接炒熟压碎就可以了。
其实做的不是很正宗，正宗的是要半泡在红油里的，我没舍得放那么多自己辛苦熬的红
油，呵呵
重要的是辣油的做法，我也是网上找的方子
红油熬制:(制法摘自淡鸟网友)
原料:花椒(1 大勺),丁香(6粒这个味道强烈不宜多放),桂皮(小指大小2块),小茴香(没
有),白椒粒(1勺),白芝麻(1大勺),草果(2枚用刀拍破),八角(又称大料,大茴5 颗),紫草
(没有),辣椒面(1 Cup),香叶(没有),生姜(1块),葱白(数段),沙姜粉(少许)。
制法:将植物油2.5 Cup（约500克,菜籽油为上选,可用大豆色拉油代替）锅中烧开,放置
温凉后下葱白姜块,见到有细小的泡沫从姜葱四周升起时将炉火转至最小,然后下入花椒
,丁香,桂皮,小茴,草果,八角,香叶,紫草,辣椒面,搅拌匀,熬制30-40分钟,熬制期间时常
搅拌一下,以防糊锅底。芝麻是先要炒香以后30-40 分钟后加入白芝麻继续熬制30-40分
钟,关火.将熬好的红油晾至温凉后连油带料倒入一个... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 今天本身就加班，肚子在公司已经饿的都快不行了。所以，快下班的时候就告诉男友，
晚上回家做点西红柿鸡蛋面吧，因为他最近没有上班。而且，西红柿鸡蛋面本身也比较
好做，没有什么技术含量。
但是，等到我回到家之后看到他做的面我真是够够的了，西红柿鸡蛋面竟然没有鸡蛋，
而且他根本就没有放油，我觉得就是用水炖的西红柿，你说不放鸡蛋吧，你好歹放点盐
或者酱油之类的，有个味道和颜色。
真的是煮出来之后是白白的啥也没有，瞬间所有的食欲都没有了，所以，我干脆就把昨
天剩的蛋糕全吃完了。虽然热量很高，但是没有办法，他做的那个西红柿鸡蛋面真的是
一点都没有食欲。是不是所有的男的都是这样不带脑子啊，说一件事情干一件事情，不
会想着把所有的东西准备好。 |
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b***n
发帖数: 13455 | 40 【纹面】（21、22、23）
作者：漂泊旅人
2015年6月27日首发于SIS
第二十一章
听到黄自强这样说，我低头思考了一下，跟着本能的说道：“不行，我们现
在立刻下山，去镇上派出所报案！”
“别啊？”黄自强连忙出言阻止了我。
我惊讶的望着他，不明白他此刻的用意所在。黄自强一边摇头，一边说道：
“平哥，凭我的经验，这些人可不是我们招惹的起的，我估计你去派出所报案，
派出所那边恐怕也奈何不了他们的。他们的帐篷里面，除了雷管和炸药之外，我
还看见了有子弹箱……他们很可能是带了枪的！”
听到黄自强如此说，我睁大了眼睛，觉得不可思议！从黄自强观察到的情况
来看，这个所谓的考古队显然是假冒的。但要是对方还携带有枪支的话，那真的
就像黄自强所说的一样，恐怕不是我们两个人或者一个小小的乡镇派出所所能对
付的了了的！从营地的规模看，对方整个团伙少说也有三、四十号人。而且携带
有武器，如此光明正大、肆无忌惮的在这边安营扎寨。要么他们就是一群彻头彻
尾的亡命悍匪，要么就一定有来历和后台背景。而且这后一种的可能性极大，要
知道山下有好几个村庄，上千的村民，人多嘴杂，他们驻扎在这里的情况肯定是
无法保密的。... 阅读全帖 |
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g*********u
发帖数: 21 | 41 突然想吃荞面，算算距离上次吃荞面至少也有10+年了吧。。
小时候去外婆家，外婆住在成都附近的一个小镇上，每次都会去吃荞面。
老板娘先把一坨黄黄的像橡皮泥的东西塞到一个类似舂米的木制器具里，
然后用几乎身体的重量把舂米器的一端使劲往下压
一束束荞面就落进下面的汤锅中，然后捞出来，加上熟油海椒，芹菜，烟熏笋子烧的牛
肉，少许醋，一
碗热气腾腾的荞面就端到面前了
不知道在美国能够买到做荞面的原理不？
发一个链接
http://www.photofans.cn/forum/showthread.php?
threadyear=2007&threadid=138966
大家自己看看去：）
各位晚安～～ |
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z**********g
发帖数: 209 | 42 这二个的菜系是咱东北的吗？
在家的时候，妈妈经常做给老爸下酒。这几天突然想起来，试着做了做，没有查菜谱，
就是按照记忆中的印象。没想到，老公直赞好。
发这个贴子的时候，菜已经都进了老公的肚，没来得及留照。先给大家写作法，下次来
补图吧。
调料－油、盐、酱油、五得粉。用量多少就根据个人口味吧。
１－油焖尖椒
这个相对容易一些，就只一点，东北的辣椒，都是皮很厚，吃起来又很辣的。这边的辣
椒就不太一样，看着长的像的吧，可是吃起来又没什么辣味，老墨的辣椒辣吧，可是一
个一个又太小。我也是试着买了几次，才能买成功一二次。看大家的眼力吧。嘿嘿。
先用热火烧油，油热后放入辣椒，要整个的，不用切开。这个时候小心被热油溅到。到
二面都变软后，倒入调料。火可以调小些，以入味。
２－香辣肉丝
猪肉切成条，最好是五花肉，稍微带点肥的，吃起来会比纯瘦肉香一些。
干红辣椒切成丝，我是用的剪刀。要不要留籽，丝量的多少，就看个人对辣的喜好程度
了。
热油炒辣椒丝，然后放入猪肉条，再放调料，到猪肉八九成熟时，放香菜，稍微炒一下
即可出锅。
主食是手工蒸的花卷和豆包。 |
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a**********0
发帖数: 126 | 43
我是在whole foods买的有机鸡，太大了，这次只用了一小半。
把鸡洗干净，剁块，放滚水里焯下，拿出来再炒。
油锅里放花椒麻椒大料桂皮辣椒，在北京的时候我还放香叶，在这里好几次没买到
香叶，小火熬出香味，下姜蒜，切半个洋葱扔进去，还有一瓷勺的豆瓣酱一起煸炒。有
人嗜辣还可以放郫县豆酱，我觉得多放点儿干辣椒都够了。
看蒜炒的带黄色了，下鸡块，倒生抽老抽，加几块冰糖，翻炒均匀，倒啤酒，没过
鸡肉就行了。炖二十分钟左右，用筷子很轻松的能插进鸡肉，就可以关火，把鸡肉和汤
汁都倒出来。
重起油锅，重新放姜蒜，放入土豆用油先炒下，再把一整个切好的大西红柿放进去
一起炒，炒到西红柿出汤或起沙，倒入鸡块和汤汁，如果汤汁没有没过肉和菜，可以再
添水或者剩下的啤酒到没过肉和菜，喜欢吃宽粉的这个时候可以放宽粉进去一起炖煮。
趁大盘鸡在炖煮的时候，就可以准备煮面锅烧水，案板上可以做裤带面了。
因为面是最开始就和好的，所以已经醒的很好了，擀开后切好，稍微等了几分钟，
就可以抻开了。看大盘鸡，土豆已经熟了，汤汁还有些多，尝尝咸淡，开锅煮会儿，倒
进去切好的尖椒，爱吃... 阅读全帖 |
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H*B
发帖数: 3645 | 44 是面还是臊子？ 面做到薄劲箭光，， 要面用碱水活的硬，醒的时间长，多揉几次。然
后擀的薄。
哨子我是用五花肉切小丁， 加酱油，料酒，大料，醋，辣子面，一点糖， 也可以放五
香粉（自己决定），加水慢慢熬煮，煮到水没有了。油泡着肉臊。 比起一般的臊子，
醋要多些。而且辣子面是熬的。 |
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l****z
发帖数: 29846 | 45 在北京大学周边，有若干小饭馆。其中，尤以成都小吃为多。
一笼三元的包子，一碗一块五的馄饨，基本上，吃下去饱一天是没有问题的。
而这种小吃店，遍布北京。就算在王府井，你也能找到。
换句话说，哪怕在人均消费最高的地方--北京，每日五元，你也能吃饱吃好，顿顿有肉
有面。
问题来了，既然是消费最高的地方，又怎么能在刨出人工，水电，成本，房租这些杂费
后获取利润呢？
答案或许就是：地沟油！
那一大锅一大锅的热油炸的油条，炒的菜，难道是金龙鱼吗？
一个很壮观的场面是，每到夜晚九十点钟，京城若干大饭店门口均是一车车的泔水桶奔
驰呼啸。
其实，只要卫生部门稍微尽责，许多的小店根本没有立身之处。
可因为我们漠视选票，因此，不但要接受800工资700社保全世界最疯狂最无耻的压榨，
还得接受由于失去监管而带来的：地沟油！！！
说实话，面对一个坦然接受800工资700社保全球最重压榨的人群，你不给他们吃地沟油
，又吃啥？？ |
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a***s
发帖数: 12296 | 46 一篇有关“上海女孩跟江西男友回农村过年，吃第一顿就要分手”的帖子在春节期间被网友持续关注，2月13日，一名自称是在江西农村长大的网友 “尔雅2016”在中国江西网(江西手机报)的“大江论坛”发帖，给这位上海女孩写了一封信，分享了她眼中充满温情和清新的江西农村，更有不少网友为贴文 中的江西男友留乡创业的选择点赞。
上海女孩随江西农村男友回家过年 吃完饭回家提分手引热议
年前，一篇帖子开始在网上热传，一名自称是小康家庭出身的上海女孩随相处一年的江西男友回农村过年，在见到男方父母准备的第一顿饭后便提出与男友分手，并以最快速度返回上海。
女孩将自己的经历发帖文传到网络，一时间引起网友们的热评。有网友表示能理解上海女孩，网友“猫猫大侠-”说：“是我也不会嫁，不是看不起，而 且我在家里吃好喝好，我凭什么因为你让自己受苦，还要从此负担上你的一家子”;也有情况类似的网友劝说：“如果是真爱，这不算什么，毕竟你和男朋友过一辈 子，并不是和他爸妈，一年才回去一两次，每个人都有自己的选择，找一个爱你疼爱宠你的人结婚，这才是重点。”
江西女网友致信上海女孩 坚信江西农村有能力滋养年轻人的爱情
这件事也引起了不少... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 江西女致信上海女：江西农村有能力滋养年轻人的爱情一篇有关“上海女孩跟江西男友回农村过年，吃第一顿就要分手”的帖子在春节期间被网友持续关注，2月13日，一名自称是在江西农村长大的网友“尔雅2016”在中国江西网(江西手机报)的“大江论坛”发帖，给这位上海女孩写了一封信，分享了她眼中充满温情和清新的江西农村，更有不少网友为贴文中的江西男友留乡创业的选择点赞。
上海女孩随江西农村男友回家过年 吃完饭回家提分手引热议
年前，一篇帖子开始在网上热传，一名自称是小康家庭出身的上海女孩随相处一年的江西男友回农村过年，在见到男方父母准备的第一顿饭后便提出与男友分手，并以最快速度返回上海。
女孩将自己的经历发帖文传到网络，一时间引起网友们的热评。有网友表示能理解上海女孩，网友“猫猫大侠-”说：“是我也不会嫁，不是看不起，而且我在家里吃好喝好，我凭什么因为你让自己受苦，还要从此负担上你的一家子”；也有情况类似的网友劝说：“如果是真爱，这不算什么，毕竟你和男朋友过一辈子，并不是和他爸妈，一年才回去一两次，每个人都有自己的选择，找一个爱你疼爱宠你的人结婚，这才是重点。”
江西女网友致信上海女孩 坚信江西农村有... 阅读全帖 |
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w*****h
发帖数: 2120 | 48 俺不介意打脸啊。
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1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[95]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 台湾药商郝景平自美国进口饲料奶粉，以不
符合人类食品规格之饲料奶粉，不法加工制作高价婴幼儿专用奶粉。详见S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油，已經全數流入各地餐飲業和
食品業。
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精，造成多人眼
睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽西藥
Tadalafil（犀利士）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[96]
2004年6月 黑心素食 台北市關懷生命協會在台北市虎林街、吳興街市場採購并送檢21
種傳統市售的加工素料食品，衛生署藥物食品檢驗局發現其中有15種攙雜有動物肉品成
分，超过送检种类的70%。之后抽檢市售素料，發現部分素料也攙雜了動物成分。其另
外有臭豆腐為求快速，先将豆腐浸強酸液幾分鐘，再泡進蝦殼臭水裡，讓蛆群蠕動一整
天，就... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 49 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: tywodx (NONE), 信区: Joke
标 题: 我老住的大农村也有推油啦！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 12 17:19:23 2013, 美东)
昨天和隔壁办公室的索男同事一起去mall。他要去试试电子烟，我要退手机电池。
我们从一个偏门进去，刚一拐弯，赫然见到一家“asian massage”！也不知开多久了
，几个月前我来的时候没有。
一个大通间，前头是几张坐式的按摩椅，后头是几个用布帘挡着的隔间，门口柜台上供
着一个口含铜钱的蛤蟆，墙上还有一个关二爷，毫无疑问是中国人开的了。
正观察间，一位四十多岁大妈杀了出来，用很生硬的英语问我们要不要按摩，说试业期
间八折优惠。我就直接用中文问她都有什么服务，怎么收费。
大妈一听是同胞，很兴奋地半推半拉请我们进去，原来柜台里还有一个大叔和一位小姐
。75刀一小时，35刀半小时，现在八折。
事出突然，我们都没心理准备，你看我我看你。大叔大妈久经江湖，开门见山地说也可
以推油，加五十块，说着指了指一直默不作声的那位小姐。
我老登时虎躯一震，瞄了瞄那个小妞，只... 阅读全帖 |
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v*********u
发帖数: 10464 | 50 台湾食物那么便宜难道都是工业油？
香港人说，你们大陆的盒饭才10-15元这么便宜，肯定是地沟油，否则亏死了
我就吼到，台湾的夜市阿宗面线才5元一碗很多食物都是10元以内的，怪不得都是工业
油了 |
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