c******g
发帖数: 4889 | 1 巴黎的好中餐当然也有，不过基本上不在游客区。
法餐倒是随便哪里都有好吃的。
买5区的周票不太合算，买1-2区就可以了，不过小巴黎的景点走路也行，带孩子旅游是
自讨苦吃。
即便出圈也就是去凡尔赛和枫丹白露用得上两次。 |
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k****e
发帖数: 2758 | 2 真是看人，两个人，小资情调，喜欢法餐，碰到好天气，神仙日子。。 |
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h*d
发帖数: 19309 | 3 geow网战据说也可以沉迷，mw1/2网战不也一样？快餐和私房菜比喻不太好，快餐应该
是廉价小游戏，小作，私房菜应该是叫好不叫座的，比如ico/旺财大象等等，geow显然
是龙虾牛排大餐，不能天天吃，但是很好吃（也有人天天吃），日系更像法餐，吃一顿
就好多好多小时... |
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t****g
发帖数: 35582 | 6 Glenns falls， NY,hotel一条街以外有个yelp评价颇高的法餐，打算试试。结果没约
要等2小时，那说我们明天来吧，说周日周一不开门。我*)*(^&(**... |
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n****s
发帖数: 4889 | 7 哈哈！你想多了。出去玩原本就是花钱的买卖，是一种经验和体验。谁会去想亏了和赚
了。这种词压根儿就没在俺脑子里面出现过。只是每个人的喜好是不同的。有的人旅游
，喜欢resort,休闲。对住的吃的要求高。而我的旅游更多的是偏向一种体验。体验自
然和人文。这么说吧，在南美和亚洲一些经济不发达地区游玩，你送我一份昂贵的法国
大餐或一份当地特色的便宜的俺能接受的美食，我会毫不犹豫的选择当地美食，体会当
地风情，是我出游的一部分。只要你别让俺吃俺无论如何也无法接受的蚂蚱蚂蚁之类的
。呵呵！不过可能要是换成俺家家猪，他会要法餐。没有对错，不过是每个人不同的喜
好和选择。
出游找deal,是俺这种小农没法避免的一种方式。毕竟不是有钱人。想啥时候走，再订
票。一订就往贵的订。一分钱一分货，错不了。你也知道，即便就是同样的酒店，飞行
航线，大多都是能找到deal的。俺的荷包有限，能省为嘛不省，不过就是要花点时间和
经历。相信这也是大家来佛版找deal的原因。要不直接在authorized的厂商直接买不就
得了。你也看到了，ElvinGG不就买到了比网上便宜50%的景点门票，同样无损于游玩的
品质。俺喜欢玩... 阅读全帖 |
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j******e
发帖数: 2369 | 8 哇！不会吧！我觉得法餐很不错很不错。意大利饭也很好很好。 |
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A********r
发帖数: 345 | 9 全世界最被推崇的法国菜日本菜（不是中国人开的那种）是装B用的。。 美国的steak
，pizza， 海鲜还是不错的。 当然意大利菜真的非常非常喜欢。 |
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r********3
发帖数: 2998 | 10 我觉得日本菜，法国菜，意大利菜，都还是挺正常的。都有很好吃的，比较合乎人正常
口味的。比如说，肉如果很腥，用料酒去腥。酸的食物一定有口感。厚的肉要先腌制。
汤再浓，不能像潲水一样有沉淀物。。。
这些烹饪规则都是依照人类舌头，味觉而习以为常的。美国很多菜的烹饪手法，很多都
是违反这些大忌的。
steak |
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r********3
发帖数: 2998 | 11 我发现其实法国菜，意大利菜，日本菜很多料理的讲究，和中国菜有很多不谋而合的地
方。最开始我以为是因为大家口味比较雷同。后来发现，其实是因为人类的舌头和味觉
都是一样的，烹饪手法的讲究最终都是追求一样的舌头和味觉。
打个比方，为什么说美国的Orange Chicken从选料上比糖醋里脊差一节？ 人的舌头遇
到酸的食物，口腔的肌肉会紧缩，那么人的咀嚼强度就会下降。什么要选择里脊肉？因
为里脊肉口感更佳好，更容易咀嚼。而鸡肉相对就没那么容易。这些烹饪选料上的考究
，并不会因为人的风俗习惯而改变。所以，从法国菜，日本菜里面，会发现很多和中国
料理不谋而合的地方。
而美国菜，相对来说，就要土很多，低级很多。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 12 来自主题: WaterWorld版 - 说说小费。 你去问问那些做服务性行业的，谁愿意拿固定人工的？
你对美国养一个工人的开销没有观念。你说，这工作时间长，别人休息放假而必须上的
班苦工，给多少工资才会有人要干？在城市里，要求实际到手2500-3000不算多吧，那
老板在每个人身上的开销约4000元。一盘扬州炒饭不会比一盘法餐便宜。 |
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j******s
发帖数: 387 | 13 中餐法餐我都发过飙，hoho
不爽就要骂，不留教训他们怎么改？ |
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W*******s
发帖数: 18705 | 14 我告诉你我干了很多年，见过一个人干过吐口水的事，不是小费，而是其它事激怒了他
。你嘴上老挂这些事，就像坐飞机会出事一样。我本人到哪里吃饭都不会被人冷落，人
有第六感觉，服务员阅人无数，都有个谱，而且还很准！一进门就想要啥特别贴心的服
务？有没有搞错，这是卖大包的中餐馆，要高级Service，去法餐，2，3个伺候一台，
你又会说贵，Rip Off，这种人最难伺候了。严重建议下次你有失意的时候去餐馆做二
天看看。 |
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j******s
发帖数: 387 | 15 巴黎几乎没有吃宫保鸡丁的地方，外卖店饭+菜+罐装饮料平均欧元7 8块
炒菜的话一盘宫保鸡丁鱼香肉丝这种家常菜也就是欧元7 8块，
我说的那个卖wok的，一份也就是8.5欧左右，米饭或者面，加两三种肉，两三种菜，一
种酱，炒熟就行
贵的有做自助餐的18.8块一个人，全巴黎至少有三五十家做这种自助的。
或者点菜的店菜饭酒水全算上一个人大概20到25。
中餐之外的欧洲餐馆，法餐pizza汉堡包神马的，正餐平均一个人花15到25
最便宜的阿拉伯肉夹馍，加饮料薯条一份5,8到6.5
以上：几乎没有要小费的地方，结账直接走人不留小费下次过来照样笑脸相迎。
服务不好的早都关门大吉了。 |
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z*i
发帖数: 58873 | 17 我是说历史上法餐的变化。 原来法兰克人很野。 是意大利文化改变了他们的饮食。
那个小媳妇很很文成公主差不多。。
意大利法国都无所谓 你比哪个都行 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 18 大龙一定程度说明厨师水平高。真双盲，法餐估计也完蛋 |
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z*i
发帖数: 58873 | 19 确实没有太好的标准。
米其林非常倾向法餐，但是就算纵着跟自己比，这么多年了为啥大陆的米其林上不去呢
？ 香港的台湾的又有几星呢？
很大程度就是因为有好处说不出来。 |
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z*i
发帖数: 58873 | 20 我是说历史上法餐的变化。 原来法兰克人很野。 是意大利文化改变了他们的饮食。
那个小媳妇很很文成公主差不多。。
意大利法国都无所谓 你比哪个都行 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 21 大龙一定程度说明厨师水平高。真双盲，法餐估计也完蛋 |
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z*i
发帖数: 58873 | 22 确实没有太好的标准。
米其林非常倾向法餐，但是就算纵着跟自己比，这么多年了为啥大陆的米其林上不去呢
？ 香港的台湾的又有几星呢？
很大程度就是因为有好处说不出来。 |
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y**o
发帖数: 8897 | 23 老三根本不懂
蛋挞不是中国点心
挞是tart的音译,是香港人改良了西点的东西
有人说是越南人从法餐里改良的.带到了香港. |
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