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u*********r
发帖数: 176 | 2 在MA开了个超市想卖点活鱼，求高人指点货源，私信回帖都可以，在下谢过先 |
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z**z
发帖数: 436 | 3 在99 Pacific HWY 和 Hall Blvd交界的地方， 有一个Jo-Ann在的plaza里。地址是
11945 SW Pacific HWY, #248, 503-968-6727。螃蟹，clam经常有，活鱼很久都没有了
。去以前可以打电话问一下。 |
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I**********s
发帖数: 1573 | 4 Tigard H mart 有活鱼，就是贵点。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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e*******g
发帖数: 1407 | 5 LD想吃烤鸭,中国城又太远.。。
跑了几家店都找不到活鱼，我买来有用.。。。
多谢！ |
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R***U
发帖数: 1860 | 6 鸭子要拿枪打，活鱼要自己吊，螃蟹要下海捞。
谁叫你到 Wilmington来。 |
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m******g
发帖数: 3667 | 7 活鱼只有中国店有。
不知道你住在哪，但是中国城真的不算远。 |
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z********r
发帖数: 313 | 8 小弟初来扎到，不知道哪里有活鱼卖，
鲈鱼，鲫鱼什么的都可以
10伪币感谢提供信息的朋友 |
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h***9
发帖数: 518 | 9 wholy 有活鱼（鲈鱼和非洲鲫鱼），会断货。
佳慧有石斑鱼和鳗鱼。不过不是经常有。 |
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h***9
发帖数: 518 | 10 wholy 有活鱼（鲈鱼和非洲鲫鱼），会断货。
佳慧有石斑鱼和鳗鱼。不过不是经常有。 |
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r******l
发帖数: 10760 | 12 今天听中文电台说，加州要立法禁止中国超市售卖活鱼，说是为了保护动物、防止虐待
。是不是下一步就是禁止吃肉了？ |
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q*****o
发帖数: 476 | 13 河鱼如果是死的，华人是不会吃的。所以如果真的不让卖活鱼了那加州很多养鱼农场就
要倒闭。 |
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m********e
发帖数: 17 | 16 刚搬到SLC,发现这里的中国超市没有活鱼卖。
难道大家都自己钓？ |
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a*******y
发帖数: 400 | 17 真是笨啊，无语了，没见父母杀过么
活鱼放在砧板上，用一把厚重的菜刀，刀背冲着头用力一拍，马上就消停了
重点是眼疾手快，不然它要挣扎出好多水花，拍要拍头，别拍偏了 |
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K**********n
发帖数: 10466 | 18 我原来是不知道可以这样撸的，就是看了你的帖子，才自己百度了一下，尝试了一下，
从此一发不可收拾。
现在我又想撸了，又要残害活鱼了。
你说，你是不是犯了教唆罪？ |
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P**5
发帖数: 7467 | 19 王八能把你小鸡鸡咬掉。
我小时候养过一只王八，很凶猛，几口就把活鱼撕碎了。 |
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S***a
发帖数: 934 | 22 中国超市的水产部一般都有很多老墨，所以不准卖活鱼就不怕非移老墨们抗议？ |
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s********r
发帖数: 137 | 23 我自己也做的不好，前世孽障太深，有时无法自控。但是至少可以先从以下做起：
不見殺，不聞殺，不為我殺。
一步步的做，慢慢消孽障，积福德。
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发信人: ylcleveland (ylcleveland), 信区: pets
标 题: Re: 大家平时买现杀的活鱼有罪恶感吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 25 00:11:35 2012, 美东)
自从知道虾和螃蟹也有痛觉后
我就只吃超市的冻虾冻蟹了
虽说有点假慈悲 但是不亲自去杀心理面没那么难受
目前科学研究植物对外界威胁也有感觉
晕死 估计有天我们只能吃鸡蛋了 单细胞应该没得感觉吧？ |
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s********r
发帖数: 137 | 24 @benjaminni，你说的其实也是我以前困惑过的。的确你当下让其还债，但是你的杀心
又起，所谓一念天堂，一念地狱，心中长存杀意，慈悲心就生不起来了。应当做的是念
佛回向给他。孽力因缘，缠结得愈深，不论是好的或不好的缘，彼此就愈容易在来世的
轮回中再次相遇。
净空法师说过：“人皆有孽障，若无孽障，就不会来到这个世间，孽障如何消除呢？古
德开示最好的方法就是念阿弥陀佛。” 化解一切恶缘善缘，他也欢喜，因为你也帮他
得以修行、成就佛果。
念地藏菩萨本愿经是回向给这些冤亲债主的一样个好方法。具体的做法，不在这里详述。
另外我也只是刚刚醒悟这三十几年的人生，所学甚浅，不能讲出什么道理，恳请其他的
有修为的多多指教和开示。所以以上所说只为研习讨论。
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发信人: benjaminni (玩球，迎接主人进门，吃treat，出去玩), 信区: pets
标 题: Re: 大家平时买现杀的活鱼有罪恶感吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 25... 阅读全帖 |
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x*****i
发帖数: 4035 | 25 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kettle (提篮仰泳), 信区: Joke
标 题: Re: 南京水库万斤活鱼 遭数百民众哄抢而光 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 24 20:11:29 2007)
上次我们那儿一货车翻了，司机没死，给货压住了，用力叫人。结果老百姓一来，哄抢
其货，没人救他，直接从他身踩过去，活活踩死。家属四处上诉，公安说抓谁去啊？ |
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x*****i
发帖数: 4035 | 26 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: linkfox (dlp), 信区: Joke
标 题: Re: 南京水库万斤活鱼 遭数百民众哄抢而光 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 25 03:01:42 2007), 站内
还见死不救，我听说的是某些农村的盘山公路，到了春运时期，附近的农民故意在一些
弯道上泼油/水结冰，搞翻车辆后一哄而上抢钱抢货，司机没死的话当场给弄死灭口
唉，老百姓所谓的善良，只是因为他们没机会展示其罪恶的一面而已 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
lmh (Low, Medium, High) 于 (Sat Feb 26 09:31:40 2011, 美东) 提到:
毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼，又名团头鲂，属鲤科，鲂属。体形呈扁平状，肉质细腻，嫩白，味道鲜美，含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有：黄山归来不看岳，武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲，毛主席平常吃的武昌鱼，从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼，不要说冻鱼，死鱼不能要。就是不太活泼，有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右，活蹦乱跳的活鱼，现杀现做。因六七十年
代，北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘，为此有关部门特别安排飞机，每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程，毛主席去世后，有关知情人曾为报社
写过专门的报道：
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件，所产的鱼类特别鲜嫩味美，远近闻
名。经有关专家反复品尝，考察研究决定：该 渔场... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 28 (5) 九月19日 钓多瑙河六须鲶， 赢了100美金
昨天晚上和鲁季聊到很晚，分手时鲁季问我们明天早上准备几点出发？我们沉吟了
一下说早上七点半如何？鲁季说太早了水太冷，鱼不咬钩，再说我还得做些准备工作，
八点半怎么样？好，那就八点半吧。
七点钟吃早餐，火腿炒鸡蛋，素菜色拉，还有一大壶咖啡。因为昨天晚上晚饭没有
吃好，两条鲤鱼差不多是原封不动地撤了下去，所以胃口很好。吃完早餐准备钓具，刚
收拾完毕，鲁季就到了。我们问他钓鲶鱼用什么饵？他打开一个塑料罐子给我们看，里
面是纠缠成一团的大黑蚯蚓，一条差不多有20几公分长，外皮上长着细细的小疙瘩，摸
上去像沙皮纸一样。那大蚯蚓发出一股刺鼻的腥臭气味，以前从没见过，是鲁季起个大
早去挖来的。鲁季说不要急着走，我们再去抓点小活鱼做活饵，小活鱼能钓更大的鲶鱼
，如果运气好，还可以钓到夏劳(walleye)
鲁季到仓库里拿出一把旋网，我们跟着他从后门出去，沿着乡间小路一路前行，早
上的露水好大，才走了十分钟，路边草上的露水已经把裤腿和鞋打得湿透了。走到一个
看上去好像是一个废弃的水泵站，那河道里的水浓得发绿，好像有几百年没... 阅读全帖 |
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p****u
发帖数: 22764 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Tue Oct 19 17:50:28 2010, 美东) 提到:
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条ti... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 10467 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
sibyla (sibyla) 于 (Sat Jan 9 20:46:41 2010, 美东) 提到:
今天在burlington的hmart买了一条flouder，做了之后才发现，里面有很多寄生虫，爬
来爬去，太恶心了！大家一定要小心了
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ghrtsuv02 (iuo) 于 (Sat Jan 9 20:59:58 2010, 美东) 提到:
organic,没加抗生素养的。
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ilazxfe (歡迎大家來排球和减肥版) 于 (Sat Jan 9 21:10:38 2010, 美东) 提到:
听的我后背直冒冷汗，还好不会自己买活的做。。
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CMYK (丹青) 于 (Sat Jan 9 21:52:34 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜” 的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法，防患于未然。
活杀现吃残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
建议：
购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。
而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道最好。
不可否认，鱼的确是很好的健康食品，但食鱼有道，才... 阅读全帖 |
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l*h
发帖数: 4124 | 32 毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼，又名团头鲂，属鲤科，鲂属。体形呈扁平状，肉质细腻，嫩白，味道鲜美，含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有：黄山归来不看岳，武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲，毛主席平常吃的武昌鱼，从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼，不要说冻鱼，死鱼不能要。就是不太活泼，有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右，活蹦乱跳的活鱼，现杀现做。因六七十年
代，北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘，为此有关部门特别安排飞机，每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程，毛主席去世后，有关知情人曾为报社
写过专门的报道：
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件，所产的鱼类特别鲜嫩味美，远近闻
名。经有关专家反复品尝，考察研究决定：该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级敌人破坏，还专门在东方红渔场农工中通过严格的政审，挑选祖宗三代出
身贫下中农，阶级立场坚定，表现积极的农工组成基干民兵连，专门负责毛泽东的专供
活鱼的捕捞、挑选、装箱，押运等工作... 阅读全帖 |
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m**l
发帖数: 11854 | 33 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: lmh (Low, Medium, High), 信区: ChinaNews
标 题: 毛泽东“朴素”地吃鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 26 09:31:40 2011, 美东)
毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼，又名团头鲂，属鲤科，鲂属。体形呈扁平状，肉质细腻，嫩白，味道鲜美，含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有：黄山归来不看岳，武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲，毛主席平常吃的武昌鱼，从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼，不要说冻鱼，死鱼不能要。就是不太活泼，有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右，活蹦乱跳的活鱼，现杀现做。因六七十年
代，北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘，为此有关部门特别安排飞机，每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程，毛主席去世后，有关知情人曾为报社
写过专门的报道：
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件，所产的鱼类特别鲜嫩味美，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼，又名团头鲂，属鲤科，鲂属。体形呈扁平状，肉质细腻，嫩白，味道鲜美，含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有：黄山归来不看岳，武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲，毛主席平常吃的武昌鱼，从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼，不要说冻鱼，死鱼不能要。就是不太活泼，有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右，活蹦乱跳的活鱼，现杀现做。因六七十年
代，北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘，为此有关部门特别安排飞机，每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程，毛主席去世后，有关知情人曾为报社
写过专门的报道：
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件，所产的鱼类特别鲜嫩味美，远近闻
名。经有关专家反复品尝，考察研究决定：该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级敌人破坏，还专门在东方红渔场农工中通过严格的政审，挑选祖宗三代出
身贫下中农，阶级立场坚定，表现积极的农工组成基干民兵连，专门负责毛泽东的专供
活鱼的捕捞、挑选、装箱，押运等工作。
每到定期空运日，... 阅读全帖 |
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m*********o
发帖数: 7545 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
mrsdonkey (yaya) 于 (Tue Feb 28 18:05:10 2012, 美东) 提到:
请教会做饭的各位哥哥姐姐 那个我待会儿去菜市 想买鱼来做清蒸 请问我应该买哪种
鱼？
谢谢
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nodikiede0 (nodikiede0) 于 (Tue Feb 28 18:06:09 2012, 美东) 提到:
those that are live
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mrsdonkey (yaya) 于 (Tue Feb 28 18:11:56 2012, 美东) 提到:
那也要有个品种呀
你懂不懂啊
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nodikiede0 (nodikiede0) 于 (Tue Feb 28 18:16:36 2012, 美东) 提到:
honey, i... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 36 当初我找到这个地方，是因为四处流窜钓累了，很想有个近点的地方，可以时常轻松地
过把瘾。你们在照片中看到的那个钓位，其实是一家餐馆的后院，沿着这条河边的路，
不是住家就是商店，只有这家餐馆可以直穿到河边。对餐馆的老板，我是用尽了公关手
段，礼物也没少送，终于把老板给拿下了，其实人家并不是要贪图我的礼物，人家觉得
你把他当回事，感动之下，就给了我随时进入餐馆钓鱼的权力。谁叫我是外国人，人家
当地老墨进进出出那可是很容易的。
我在那里没少交学费，挂掉了多少鱼钩铅垂，有一天我为了抢救一支浮标，脱了裤
子下水，才知道那河道里形势复杂，满河床都长满了牡蛎，多到什么程度，多到我几乎
没有立足之地，就这么在河底上走了几步，脚底上就划开了几道血口子，在这样的地方
，钓沉底的那才叫是傻瓜，只要你的钓组一沉到底，立刻就会被牡蛎给缠上，从沉底钓
慢慢转向浮游钓，就是这样被逼出来的，等到我发现这地方其实是浮游钓的天堂，才知
道我是无意中觅到了一块宝地，更想不到在那里一钓就是六年，我的手竿浮游钓神功，
就是在餐馆的后院修炼出来的。我的钓位后面，就是餐馆的大堂，周遭都是落地玻璃窗
，而且经常是打开的，客人在... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 成都龙泉驿区柏合镇一农家乐，记者暗访时发现4只被捉白鹭（后有一只被点杀）。
农家乐老板在渔塘边下鱼钩捕捉白鹭。
农家乐以白鹭吃鱼为由，捕杀白鹭卖给食客。
成都龙泉驿一农家乐捕杀售卖国家“三有”保护动物白鹭被查
这家有点偏僻的农家乐，招揽客人的招牌菜不是自家鱼塘养的鱼，也不是跑山鸡，而是一道特殊的野味：白鹭。老板说，花上80元钱，客人就可以点一只白鹭，现场宰杀，烧、卤、煸、炖，各种做法应有尽有。
记者经过多日调查发现，这家农家乐的招牌菜是老板“起早摸黑”用鱼钩“钓”回来的。农家乐一名员工说，去年一年，他们用这种方式钓了200多只白鹭。
9月17日，在接到市民举报后，当地森林公安已经对这家农家乐进行了查处。
市民举报
农家乐老板卖白鹭 有客人直接点三只
近日，记者从多位市民处了解到，在龙泉驿区柏合镇二河村一家名叫“六味香”的农家乐，有一道特殊的野味：白鹭。
市民李先生在8月的一个周末，曾到这家农家乐钓鱼，在这家农家乐吃午饭时，他看见老板向客人供应白鹭菜品。李先生说，有的客人是专门奔着白鹭来的，有的客人开始没点这道菜，但在老板的鼓动下，决定尝一尝。“我平时连兔头都不敢吃，更别说白鹭了。”李先... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 38 我是广东的，两周前和一个黑人讨论吃的，我问他认为什么最好吃，他说他钓的
Walleye和Bass最好吃，说加入牛油等佐料用油炸。
他又说在超市买的某种鱼也很好吃。 我说我们中国人认为所有的死鱼都不好吃，鱼要
活杀才好吃，超市的鱼都是冷冻的肉块，不可能好吃。
他很惊讶，问我中国人怎么做鱼，我说鱼必须是活的，去肠之后仍然活着，然后蒸。
他问我放什么佐料，我说什么佐料都不放， 他很惊讶。
粤菜认为，鱼和海鲜的最好做法，是清蒸。 清蒸的活鱼，鱼肉会像爆米花一样爆开，
如果蒸后鱼皮没爆，就一定是死鱼， 清蒸死鱼上桌，在广东是个严重的忌讳。
论坛里的中国人，如果忘记了中国人吃鱼特别强调是活鱼，就是脱离中国老百姓生活太
久了， 中国农贸市场里，活鱼死了，价格折半。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 39 我是广东的，两周前和一个黑人讨论吃的，我问他认为什么最好吃，他说他钓的
Walleye和Bass最好吃，说加入牛油等佐料用油炸。
他又说在超市买的某种鱼也很好吃。 我说我们中国人认为所有的死鱼都不好吃，鱼要
活杀才好吃，超市的鱼都是冷冻的肉块，不可能好吃。
他很惊讶，问我中国人怎么做鱼，我说鱼必须是活的，去肠之后仍然活着，然后蒸。
他问我放什么佐料，我说什么佐料都不放， 他很惊讶。
粤菜认为，鱼和海鲜的最好做法，是清蒸。 清蒸的活鱼，鱼肉会像爆米花一样爆开，
如果蒸后鱼皮没爆，就一定是死鱼， 清蒸死鱼上桌，在广东是个严重的忌讳。
论坛里的中国人，如果忘记了中国人吃鱼特别强调是活鱼，就是脱离中国老百姓生活太
久了， 中国农贸市场里，活鱼死了，价格折半。 |
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w***n
发帖数: 4358 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
hikari (nana) 于 (Mon Aug 16 19:00:45 2010, 美东) 提到:
去年8月12号来的
住了两个漂亮的地方
玩了迪士尼所有公园，去了西边两次
中文没退步，英文有丁点儿进步
没了一年前的激情，多了许多闷情
修了3门课，做了个小项目，paper看得n少
最可怕的是又老了一岁
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hikari (nana) 于 (Mon Aug 16 19:03:49 2010, 美东) 提到:
是不是来美国一年一般是最郁闷的时候
我好想吃活鱼啊，上次去我们这里的大中国超市问居然没有淡水鱼，只有活的海鱼
我想吃清蒸边鱼，还有喜头鱼豆腐，滑鱼，鱼泡鱼眼睛
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yaoo (Live To Win) 于 (Mon Aug 16 19:12:26 2010, 美东) 提到:
醒醒，娜娜小姐。。。
☆────────────... 阅读全帖 |
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e********2
发帖数: 116 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: everoving2 (ggffs), 信区: Military
标 题: 《活在新空间》第五册（2）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 15 23:09:53 2012, 美东)
080124，12-13问：请台长看一个48年属鼠的，男的。答：……这是一只夹花老鼠（加
花？）……这老鼠身上的毛啊，是黑黑白白的，这个人以后的头发会是花白的（那肯定
的。他现在就已经是花白头发的。啊呀，台长说得真准）。
（良宵注：台长的图腾像照片。照片可以记录过去的身形，也可以显示现在的形象，但
是照片绝不可能预示将来。卢台长的图腾却主要是预示将来的。本例1948年出生刚60岁
，是否头发花白，是很难说的。而台长却看到了这只老鼠的毛是夹花的，被听众当场肯
定！究竟是何种能量场，竟然把一个人的将来情况通过图腾让台长说出来呢？请读者看
看本书的题目：‘活在新空间’，你或许就会明白了。）
42-45问：请台长看看我妈妈，她是1928年属龙的。答：……你妈妈很有能力，是一条
强龙。如果你爸爸的属相比较弱，你妈妈会克你爸的（我爸很早就走了）... 阅读全帖 |
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e********2
发帖数: 116 | 42 080124，12-13问：请台长看一个48年属鼠的，男的。答：……这是一只夹花老鼠（加
花？）……这老鼠身上的毛啊，是黑黑白白的，这个人以后的头发会是花白的（那肯定
的。他现在就已经是花白头发的。啊呀，台长说得真准）。
（良宵注：台长的图腾像照片。照片可以记录过去的身形，也可以显示现在的形象，但
是照片绝不可能预示将来。卢台长的图腾却主要是预示将来的。本例1948年出生刚60岁
，是否头发花白，是很难说的。而台长却看到了这只老鼠的毛是夹花的，被听众当场肯
定！究竟是何种能量场，竟然把一个人的将来情况通过图腾让台长说出来呢？请读者看
看本书的题目：‘活在新空间’，你或许就会明白了。）
42-45问：请台长看看我妈妈，她是1928年属龙的。答：……你妈妈很有能力，是一条
强龙。如果你爸爸的属相比较弱，你妈妈会克你爸的（我爸很早就走了）噢，看见了吧
。所以结婚前最好配配属相（哦。台长，我妈妈来过一次澳洲，她想再来一次，能来吗
）……哦，来得了的。我都看到你妈妈样子了。你们知道的呀，我一般看到的是个属相
的图腾，可能这老人家和我有缘分吧，她这个人的脸刚才很明显让我看到了……啊，脸
不胖，瘦瘦... 阅读全帖 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 43 如何使用活饵（LIVE BAIT ）
海水钓饵种类繁多，方法五花八门。今天简单介绍一下基本活饵。
谬误之处，高手指正。
一： 小活鱼（LIVE FISH ）
活鱼是名副其实的饵中之王，这个是不争的事实，人家在水里都是吃这个长大
的，专好这口，不论多挑剔的鱼，无论心情高低，食欲好坏，只要有活蹦乱跳的鲜鱼送
到口边，那真是问世间食为何物，直教鱼生死相许！
美国东海岸的 小活鱼儿，品种较多，Menhaden, Mullet, Sardine, Silverside
, Grunt, Pinfish Cigar minnow, Blue runner, Ballyhoo Goggle eye,常见大约有三
十多种左右。看的俺头大，说实话直到今天，俺也只是记得常用的这几种。
英文跟俺一样不好的朋友不用担心，不用记这许多绕口洋文了，这个小活鱼儿很简单，
也不用对照书查什么鱼钓什么鱼之类了，咱还达不到那种职业钓友的水准，说钓啥鱼就
钓啥鱼，咱钓鱼不就是图个乐呵！钓到什么鱼都会很开心！ 就在本地水里抓就好了，
一般本地水里抓到的小鱼，钓本地的大鱼特别有效。捕捉方法简单，俺甚 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 44 话说一般人说起重庆菜，少不了麻辣两个字，可能你说麻辣鱼简单，各地什么沸腾鱼、
水煮鱼，我都要吃伤了。客官，如果是和水煮鱼一个级别的，我就不在这里废话了，我
这里说的綦江白渡麻辣鱼，甩出最地道的水煮鱼至少5条街！不信？我写完就不由得你
不信了。
当年我老在重庆某电脑公司兼职，某个周末都在给一个职业校安装网络，众兄弟那是相
当的卖力，居然把老板给感动了，老板一感动就当场失去了理智，甩下一句:今天你们
要是5点能整完，我请你们去綦江吃鱼！众弟兄一听，二话不说快马加鞭，4点半就整理
好了随身物品围在老板的桑塔纳边上等待出发。老板等恢复理智已经晚了，只好忧郁的
上路。
6点不到，就来到綦江老渡口边上。现在说具体位置已经没有了意义，因为据说老店都
已经搬家了。等一群饿鬼进了店，有点失望哈。店子有些破，土锅土灶。但是作为当时
已经资深的吃货，我们深深明白看人不能只看表面的哲理。我们刚坐定就开始点菜，店
老板过来问，要好多斤鱼？一斤25，其他都不算钱。要是现在的我，那肯定就是喊：除
了鱼，其他尽管上...。当然当年纯洁的我做不出这么下流的事情，而且轮不到我点菜
，这个才是主要的。公司老板毕竟是来这里吃... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 45 货车拉运的22吨各种鲜鱼撒落在高速公路上。
路面结冰载鱼货车发生侧翻
45岁的车主周世州是该车司机，10日，他在电话里告诉记者，9日清晨5时许，他驾驶车辆进入连霍高速公路乌鞘岭的一个隧道，隧道很长，当他驾车行驶出隧道时，车速并不快，但转弯时发现路面结冰、湿滑，货车突然发生侧翻，失控倒在路面上。这辆半挂货车总重量是54吨，车体重21吨，除去水、氧气瓶、篷布等的重量，运载了22吨鱼。
事故发生后，腰椎受重伤的周世州从驾驶室爬出，叫醒身旁随车的24岁儿子周万年和一名押运员，并向路过的车辆寻求报警帮助。
5时30分左右，120急救车、交警等陆续赶到，当地警察将昏迷不醒多处骨折的押运员和周世州送入附近的武威市天祝县医院，留下只是轻微擦伤的周万年看护现场，并对现场实行封锁、清理路面。
村民手拿袋子铁锹来抢鱼
周万年说，事发后，父亲和押运员被救护车接走，他在原地等待鱼老板张信如，“老板自己开车跟在我们大车后面，但事发前他在宾馆休息，让我们先走，事发后，我赶紧通知了老板。”他说。
张信如说，他很快联系到武威市内拉鱼的水车，准备上高速公路救鱼。车上的中华鲟、梭边鱼、黄鳝即使没有水，也可以存活两三个小时。... 阅读全帖 |
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c*****a
发帖数: 369 | 46 中国春节的饮食文化源远流长。一句“年年有鱼”不知把多少活蹦乱跳的鱼送上了餐桌，
阿弥陀佛，阿弥陀佛。 酒肉穿肠过，佛祖心中留。经念完了，下面谈谈做鱼。
新鲜的活鱼做料理当然最好，而清蒸又最能体现鱼的鲜美。在南加的华人超市可选择的
游水活鱼很多，我最喜欢的是红立和红斑。这两种鱼不但肉质细嫩，而且颜色红艳，非
常喜气。配上碧绿的葱丝，嫩黄的姜丝，完全符合色，香，味的美食境界。我一般选1
到1.3磅左右的鱼，太大肉质粗，小了不够量。料酒，姜丝，盐腌上10分钟，蒸锅上气
后蒸10分钟，撒上葱丝，放蒸鱼豉油，淋热油，出锅。
清蒸红斑
清蒸鱼虽然好做又好吃，但做多了也会觉得腻。去年父母来美国探亲，妈妈手把手地教
会了我们做红烧鱼。做红烧鱼不一定要活鱼，超市放在冰块上的冰鲜鱼也行，这样鱼的
选择就多了，我比较喜欢羊头立和五线立。鱼的腌制准备和清蒸一样，然后下油锅小火
把鱼两面煎得焦黄，最后根据自己的口味放入葱，姜，蒜，辣椒，糖，醋，料酒，老抽
和少许水焖一下就好了。
红烧立鱼
在各个菜系中，好像都有带鱼的做法。带鱼肉多刺少，清蒸，红烧，香煎都可。几种做
法中，我觉得香煎最美味也最简单。对想吃鱼的懒人... 阅读全帖 |
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f*****n
发帖数: 2126 | 47 是为了吃活鱼吧是为了吃活鱼吧是为了吃活鱼吧是为了吃活鱼吧是为了吃活鱼吧 |
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j****e
发帖数: 12067 | 48 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: RuralChina
标 题: Re: 带你了解金枪鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 00:21:34 2011, 美东)
【组图】东京最大鱼市感受日本鱼文化 2008-12-15 毛丹青
编辑点评：从这个鱼市上，你会发现很多平时不太注意的一个真实的日本。
日本人的饮食习惯发生了细微的变化，比如:吃狗肉就是一个例子，据说，最近吃狗肉
的日本人越来越
多，东京一些饮食店已经出现了狗肉菜单，而且全是用日文标明的新名字。很多日本顾
客评价狗肉的
味道跟金枪鱼相似，看上去，凡是新品种的肉类，只要说它跟哪类鱼的味道一样，那基
本上就能得到
日本人的认可了。别说狗肉，还有驴肉什么的，也会被认为跟某种鱼类的味道一样。
吃鱼是日本饮食文化中最大的特点，无论你生着吃，还是熟着吃，反正一旦把鱼摆到桌
面上，那些鱼
腥、包括活鱼活杀后的血淋淋的样子都会发生变化，变得跟日式房间里的纸糊窗子非常
班配，尤其当
窗外的斜阳照射进来的时候，透过柔和的纸窗，扑簌的影子回游于鱼身之上... 阅读全帖 |
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