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全部话题 - 话题: 海鲜
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我们国家在外人眼中就是美食的天堂,各个城市都有不同的饮食文化,而且美食种类极
其丰富,甚至有外国人专门为了吃中国的美食而到中国来。不过有件事就令人觉得十分
纳闷了!为啥日本游客来到三亚,宁愿吃泡面也不吃海鲜?
大家都知道,中国的三亚是一个享誉世界美名的旅游城市,这里的海滨风光十分美丽,
而且最重要的是这里的海鲜肥美可口,不少外国游客慕名而来,在沙滩上享受完日光浴
后到附近餐厅吃一顿正宗的海鲜大餐,想想就感觉非常好。为什么来三亚的日本人却不
吃海鲜呢?主要是因为日本原本就是一个岛国,他们的海洋物产也很丰富,海鲜自然不
会少吃。
但是毕竟中国的海鲜烹饪技术是十分出名的,怎么说来了中国也要尝试一下才不留遗憾
呀!网友就很现实的回答了这个问题:他们估计觉得吃不起。
这也确实,在日本海鲜的价格并不会太高,而三亚是个旅游城市,不少餐厅的海鲜价格
都比较高,所以对于日本人来说似乎不太划算。

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我去过几次长沙办事,对于湖南美食,我是早有耳闻,所以每次去自然要多吃多吃再多
吃,原本以为湖南只有臭豆腐和腊肉,以及很多超级辣的食物,从没想过会有海鲜,但
是很意外的是,我去的这几次都吃到了很多海鲜,而且做法好多种,在随意的小市场也
可以买到很新鲜的海鲜,这要是在河北,可不是随意一个小市场就能买得到的。
不知道湖南的海鲜是不是来自于广东的,广东和湖南是邻居,而且广东是沿海城市。
在长沙吃到的各种大虾,各种贝壳类的都鲜美的不要不要的,我并不是说在其他城市买
不到海鲜,只是没有这么新鲜了,也没有这么多卖家,湖南还真的不愧是个美食的聚集
地,海鲜用湖南超级辣的辣椒做熟了之后,辣味伴随这鲜味,非常过瘾。
比较爱吃的有,香辣小龙虾,大白虾(很大只)、香辣炒花蛤,还有几种我叫不出来名
字的,因为我老家也不是沿海省份的,所以不清楚品种。
辣味其实跟海鲜很配,海鲜有腥味,而辣味可以很好的去腥,只是一定要嘱咐饭店要微
辣的,毕竟不是湖南人的话,很难接受这里的辣,微辣也要慢慢吃才可以,不过辣的确
实很过瘾,就像剁椒鱼头那样,鲜美和特辣的完美融合。

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我去过几次长沙办事,对于湖南美食,我是早有耳闻,所以每次去自然要多吃多吃再多
吃,原本以为湖南只有臭豆腐和腊肉,以及很多超级辣的食物,从没想过会有海鲜,但
是很意外的是,我去的这几次都吃到了很多海鲜,而且做法好多种,在随意的小市场也
可以买到很新鲜的海鲜,这要是在河北,可不是随意一个小市场就能买得到的。
不知道湖南的海鲜是不是来自于广东的,广东和湖南是邻居,而且广东是沿海城市。
在长沙吃到的各种大虾,各种贝壳类的都鲜美的不要不要的,我并不是说在其他城市买
不到海鲜,只是没有这么新鲜了,也没有这么多卖家,湖南还真的不愧是个美食的聚集
地,海鲜用湖南超级辣的辣椒做熟了之后,辣味伴随这鲜味,非常过瘾。
比较爱吃的有,香辣小龙虾,大白虾(很大只)、香辣炒花蛤,还有几种我叫不出来名
字的,因为我老家也不是沿海省份的,所以不清楚品种。
辣味其实跟海鲜很配,海鲜有腥味,而辣味可以很好的去腥,只是一定要嘱咐饭店要微
辣的,毕竟不是湖南人的话,很难接受这里的辣,微辣也要慢慢吃才可以,不过辣的确
实很过瘾,就像剁椒鱼头那样,鲜美和特辣的完美融合。
a**********m
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: authenticsam (南刀北猫东奇西虎中三木), 信区: Military
标 题: 穷奢极欲的薄熙来王立军:专机为其空运活海鲜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 17 17:19:29 2012, 美东)
主题:薄熙来、王立军的奢侈生活:专机为其空运活海鲜
[南方都市报记者林洁12月17日] 大连世腾高贸有限公司由于得天独厚的地理土质条件
,所产的海鲜特别鲜嫩味美,远近闻名。薄熙来、王立军喜欢吃活海鲜,特别喜欢吃大
连世腾高贸有限公司启东渔场捕获的活海鲜。为此有关部门特别安排专机,每周定期往
返飞行于重庆——大连,行程数千公里,专门为薄熙来、王立军空运活海鲜。
每到定期空运日,数辆卡车载着荷枪实弹的警察,武装押运着活海鲜从大连世腾高贸有
限公司下属的启东渔场驶向 大连周水子国际机场,装入早已在此等候的重庆飞来的专
机,然后起飞,载着专供薄熙来、王立军食用数天的活鱼飞往重庆。
i***s
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5
对于此前有网友在网上晒一顿饭打7折后仍高达9000多元的海鲜账单(相关报道见昨日本报B03版),昨日三亚工商、物价部门执法人员,到所涉及的饭店“海岛渔村”进行了检查,随后该店停业。
昨日上午,针对网上曝光的“海岛渔村”的消费单据,三亚市物价、工商等部门已介入调查,该店也已停业。据三亚媒体报道,网上曝光的单据显示的销售价格,明显高于有关部门公布的最高售价。
下单前须让消费者签字
上述该负责人表示,为了防止欺客宰客的行为,三亚市工商局强迫各个海鲜排档老板必须在下单时让消费者签名,消费者认可后才能下厨。因此,现在网上很多消费者晒出的菜单理论上可以拿到工商局投诉,但是如果菜单上已经有消费签名,这就是合同关系。
对于海鲜排档一顿饭动辄几千上万的价格是否合理,该负责人表示,这就是属于物价局管理的范畴了,只要是明码标价,又有消费者签字,就不能算欺客宰客,也不能照此进行处罚。按照三亚工商局的规定,如果海鲜排档有欺客宰客的行为,将执行“一次性死亡”的处罚。此前网友曾质疑为何媒体质疑富林渔村曾多次被投诉而没有被查处的原因。
另外,昨天三亚市工商局12315消费者投诉处相关负责人对本报记者表示,昨日很多人都... 阅读全帖
o***s
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6
从日前刚刚发布的《2013年全国肿瘤登记年报》上,记者注意到,现在甲状腺的发病率呈两个趋势,其一是年轻化趋势;其二呈不断增加的趋势。
昨天,在南京市第一医院承办的《2014中国南京分子标志物与核医学靶向诊断与治疗论坛》上获悉,目前,该院接诊的最小的甲状腺癌患者只有11岁,但这么年幼的孩子患癌,目前原因暂不明确。
11岁男孩患甲状腺癌
昨天,南京市第一医院核医学科李少华主任告诉记者,她接诊过最年轻的甲状腺癌的患者是一个男孩,当时只有11岁。
小男孩的父母带着孩子来到医院检查,神情轻松,只是询问医生,孩子觉得脖子那里有些肿大,想了解一下为什么。家长告诉孩子,等医院检查结束后,就带孩子一起去吃肯德基。孩子听到这个消息后,也很配合医生的检查。
可当他们听到医生说,需要进行详细检查时,全家人吓傻了。孩子的妈妈一个劲地问:“医生,就是有点肿大,不需要检查吧。”
没想到,数日之后,当家长拿到报告后前去询问医生时,医生遗憾地告诉他们,他们的儿子被确诊患有甲状腺癌。
听到这个消息,孩子母亲一下子瘫软在地上,半天也站不起来,“不可能吧,怎么可能呢?”
年幼患癌 病因尚未知
由于孩子的病情较重,尽管全力救治... 阅读全帖
c***s
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7
15日,有市民在春熙路一家海鲜餐厅就餐后出现身体不适,卫生执法人员接报后前去调查。
15日中午,成都市民唐先生约了4位好友,在春熙路群光广场一家海鲜餐厅聚餐。不料,聚餐刚过半的唐先生却出现多次呕吐反应,并因此进医院治疗。接报前去调查的食药监执法人员已提留菜品待作检测。对于唐先生一行怀疑海鲜不新鲜一说,店方则称“不排除过敏”。
当日13时,华西都市报记者赶到群光广场八楼的事发海鲜餐厅,锦江区食药监局执法人员也已赶到。唐先生还坐在餐桌旁,手捂肚子脸色苍白。唐先生一行向执法人员讲述称,他们一行5人点了扇贝、元贝、飞蟹等海鲜品以及卤菜串烧和啤酒饮料等,还没吃结束,唐先生突然出现呕吐反应,并有腹痛,随后又腹泻连跑了几趟厕所。唐先生的一位女性朋友说,唐先生海鲜吃得多,随即出现了不良反应,他们怀疑其中的黑椒扇贝有问题,但店方称海鲜进货渠道都是正规的。无奈之下,唐先生朋友拨打了食药监局举报热线。
在现场,店方一位工作人员表示,唐先生和朋友一起吃的饭,只有唐出现了不良反应,所以不排除是过敏造成的,但这一说法遭到了唐先生一方的反对,这名工作人员随之又表态:“我们一定积极配合调查,如果是菜品问题,我们负全责... 阅读全帖
b***a
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8
朝鲜首都平壤所有的商店从23日开始,按照已故领导人金正日的遗愿,开始向民众
发放海鲜。朝鲜中央电视台报道说,金正日一直挂念着朝鲜人民的生活状况,向他们发
放鲱鱼和鳕鱼是这位领导人生前的最后安排之一。
视频:朝鲜按照金正日遗愿向平壤市民发海鲜
来源:CCTV新闻频道
平壤市人民委员会官员说:“(金正日)将军12月15日叫相关工作人员核实了供应
平壤市民的海鲜是否准备好了,如何供应。在生命的最后一天,12月16日,还一一指导
了向人民供应的海鲜的品种、数量以及供应方案。”
在海鲜顺利运抵平壤后,朝鲜劳动党中央军事委员会副委员长金正恩22日正式下达
了发放指令。接到消息后,平壤市民在商店排起长队。一名平壤市民说:“一开始听到
商店发放海鲜的消息,我禁不住惊讶。是啊,在举国都沉浸在失去慈父将军的悲痛和泪
水中时,发放包含慈父将军关怀的海鲜。”
几天来,朝鲜民众以不同的形式吊唁已故最高领导人金正日,据朝鲜媒体报道说,
截止到目前,到各吊唁场所进行吊唁的已经超过四千万人次。(据央视报道)
■ 相关新闻
朝媒首称金正恩朝鲜革命武力最高领导者
据新华社电 朝鲜官方通讯社朝中社24日报道说,朝鲜劳动党中... 阅读全帖
a**********m
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9
明显是南方系抄袭改版的:
主题:毛泽东的奢侈生活:专机为毛泽东空运活鱼
[史海钩沉] 据上世纪80年代末税务报的一篇专访报道:湖南长沙东方红渔场用专机为
毛泽东空运活鱼。
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。毛泽东喜欢吃活鱼,特别喜欢吃湖南长沙东方红渔场的活鱼。
为此有关部门特别安排专机,每周定期往返飞行于北京——长沙,行程数千公里,专门
为毛泽东空运活鱼。
为了防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场农工中通过严格的政审,挑选祖宗三代出
身贫下中农,阶级立场坚定,表现积极的农工组成基干民兵连,专门负责毛泽东的专供
活鱼的捕捞、挑选、装箱,押运等工作。
每到定期空运日,数辆卡车载着荷枪实弹的民兵,武装押运着活鱼从东方红渔场驶向长
沙机场,装入早已在此等候的北京飞来的专机,然后起飞,载着专供毛泽东食用数天的
活鱼飞往北京。
标 题: 穷奢极欲的薄熙来王立军:专机为其空运活海鲜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 17 17:19:29 2012, 美东)
主题:薄熙来、王立军的奢侈生活:专机为其空运活海鲜
[南方都市报记者林洁12月... 阅读全帖
b*****d
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欧美鱼肉以次充好曝光 报告称纽约海鲜39%涉假
2013年02月21日04:39 人民网-人民日报 我有话说(16人参与)
欧洲“马肉丑闻”还未平息,潜藏多年的鱼肉以次充好现象又再度浮出水面。海鲜
产品在欧洲被错误标注的现象在业界非常普遍,检测表明,一些欧洲国家某些特定种类
鱼肉发生错误标注的情况超过1/5,目的是以次充好,赚取更高利润。而美国的一项抽
样调查表明,在纽约出售的海鲜有约39%都涉嫌假冒。
在欧洲早已有之
德国马克斯—鲁伯纳研究所渔业问题专家哈特穆特·雷拜因博士2月20日接受本报
记者电话采访时表示,鱼肉造假在欧洲早已有之。不少研究所都发表过报告,指出西班
牙、意大利、德国和英国的渔业厂商有意给低价鱼贴上名贵鱼肉的标签,目的是以次充
好,赚取更高利润。欧洲当前还没有专门的机构来调查、评估鱼肉乱贴标签的问题。
德国联邦农业、林业和渔业研究所发言人米夏埃尔·韦林也向本报记者证实,海鲜
产品被错误标注的现象在业界非常普遍。他还推荐记者就此问题采访德国蒂嫩海洋渔业
研究所所长格尔德·克劳斯。由于克劳斯正在开会,采访未能进行。但根据奥地利《标
准报》18日的报道,克劳斯认为欧洲的... 阅读全帖

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11
记者了解到,2019年12月31日,根据中国疾控中心要求,病毒病所选派专家组赴武汉参
加疫情防控。于2020年1月1日上午赴华南海鲜市场,针对病例相关商户及相关街区集中
采集环境样本515份,运送至病毒病所进行检测。1月12日,病毒病所专家再次在华南海
鲜市场采集野生动物贩卖商铺相关标本70份,并转运至实验室进行检测。
两批华南海鲜市场的样本共计585份,PCR检测结果显示其中33份标本为新型冠状病
毒核酸阳性。这些阳性样本分布在市场上的22个摊位和1个垃圾车,其中93.9%(31/33)
阳性标本分布在华南海鲜市场的西区。经调查发现,华南海鲜市场名义上是海鲜市场,
但实际上却是个综合市场。华南海鲜市场西区存在野生动物交易,尤其是西区的七街和
八街靠近市场内部的区域存在多家野生动物交易商铺,而这一区域的阳性标本也比较集
中,占全部阳性样本的42.4%(14/33)。综上所述,高度怀疑此次疫情与野生动物交易有
关。
对核酸检测阳性的样本,病毒病所采用冠状病毒敏感细胞系开展了病毒分离工作,
从电镜观察、PCR和深度测序结果均提示,成功从环境样本中分离到新型冠状病毒,进
一步证实在华南海鲜市... 阅读全帖
l*********m
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12
【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻之---海鲜梦想的破灭
关键字: 螃蟹,蟹黄,牛排,伦敦,London
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 18 21:15:22 2012, 美东)
毫不相关的前言:
1。 昨天给老爸打电话诉苦:我仍然没有粉丝。 发现老爸居然知道粉丝是什末意思,
满与时俱进的嘛。^0^
2。Chunzhang: 多谢您的伪币,重赏之下一定多多法帖。
3。我发现还是我们的俱乐部好呀, 我发了一圈贴,只在我们俱乐部得到了虚荣心得到
了满足。
4。明天有时间发一篇最新的酒桌党秘闻,不过准确性没有保证。
------------------------------------------
在寒冷的北方长大的我,一直把海鲜当成高贵食品,梦想着有一天可以把永远都吃不完
的海鲜全部据为己有,天堂!得知要到大英岛国流浪,心中暗喜,“哦,我的海鲜天堂
!”
梦想和现实总是有差距的,大英岛国贫乏的海鲜市场把我从美好的天堂结结实实... 阅读全帖
f**********r
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13
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: authenticsam (南刀北猫东奇西虎中三木), 信区: Military
标 题: 穷奢极欲的薄熙来王立军:专机为其空运活海鲜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 17 17:19:29 2012, 美东)
主题:薄熙来、王立军的奢侈生活:专机为其空运活海鲜
[南方都市报记者林洁12月17日] 大连世腾高贸有限公司由于得天独厚的地理土质条件
,所产的海鲜特别鲜嫩味美,远近闻名。薄熙来、王立军喜欢吃活海鲜,特别喜欢吃大
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每到定期空运日,数辆卡车载着荷枪实弹的警察,武装押运着活海鲜从大连世腾高贸有
限公司下属的启东渔场驶向 大连周水子国际机场,装入早已在此等候的重庆飞来的专
机,然后起飞,载着专供薄熙来、王立军食用数天的活鱼飞往重庆。
L******k
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14
来自主题: NewYork版 - 有人去过吗? 飞天海鲜自助餐
http://www.sinovision.net/index.php?module=news&act=details&col_id=498&news_
id=80504
大家看看 有谁去过的 说道一下
在皇后区Astoria,新开了一家以堂吃的菜品和服务打造的海鲜自助餐馆,飞天海鲜自助
餐。普通的自助餐,能撑饱的只是你的胃,却很难满足你的味蕾。在飞天海鲜自助餐,
吃个痛快淋漓和吃出精细品味却可以兼而有之。这里有自助餐的一切,菜式多,从海鲜
到川菜、粤菜,到寿司,甜点以及水果,令人目不暇接。这里也有堂吃店的氛围、服务
以及品质。新张期间,周一至周五午餐半价优惠,用6块半的价格就可以感受堂吃式海鲜
自助餐的味道。晚餐花15块95,可以享受的是人参鸡汤面、姜葱龙虾、烤桂花鱼、烤小
羊排、泰国咖哩海鲜烩、法式烤大虾、芒果金枪鱼沙拉、粉蒸牛肉、全寿司、生鱼片、
九层塔炒花蛤等等。最值得一提的是,寿司Bar 的师傅们,都来自专业的日本寿司店,
他们根据自助餐的特点,创意出本店特色的寿司,光是看,味蕾就已经受不了了。比如
一款向日葵寿司,师傅特别用勺子来装,这在寿司里,还是独此一家。另外,飞天海鲜
G***Y
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15
纽市39%海鲜店鱼类贴错标签
2012-12-12
本报讯:原来纽约市的鱼贩也不懂得分辨吴郭鱼和金枪鱼!一项新的研究发现,有
60%大型零售商店,以及40%的小商店,鱼贩也贴错了标签。
《每日新闻》报道,这项研究由环保组织「Oceana」进行,他们发现100%的寿司店
也以冒牌货来骗倒食客。
研究人员测试了从81个零售点购买的142个鱼类DNA样本,发现其中56个——39%贴
错标签。
「Oceana」的科学家华纳表示:「纽约的海鲜爱好者在买海鲜时,在1/3时间是上
了当,这是不能接受的。」而且,16间寿司餐馆也全部贴错标签。
事实上,「Oceana」员工购买海鲜的地点,都是在网站Yelp上有评论推介的地方,
遍及了曼哈顿、布碌仑和皇后区,当中大部分在曼哈顿。
研究报告指出,在收集到的142个样本中,金枪鱼和鲷鱼是最常见被错误标签的鱼
。94%被标成「白金枪鱼(white tuna)」的,原来都是玉梭鱼(escolar),即是会造成腹
泻的油鱼。
研究人员还发现,在一个市场内购买的红鲷鱼(red snapper)和比目鱼(halibut),
原来是因汞含量高而列入FDA不能食用名单的方... 阅读全帖
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,所产的海鲜特别鲜嫩味美,远近闻名。薄熙来、王立军喜欢吃活海鲜,特别喜欢吃大
连世腾高贸有限公司启东渔场捕获的活海鲜。为此有关部门特别安排专机,每周定期往
返飞行于重庆——大连,行程数千公里,专门为薄熙来、王立军空运活海鲜。
每到定期空运日,数辆卡车载着荷枪实弹的警察,武装押运着活海鲜从大连世腾高贸有
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标 题: 穷奢极欲的薄熙来王立军:专机为其空运活海鲜
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[南方都市报记者林洁12月17日] 大连世腾高贸有限公司由于得天独厚的地理土质条件
,所产的海鲜特别鲜嫩味美,远近闻名。薄熙来、王立军喜欢吃活海鲜,特别喜欢吃大
连世腾高贸有限公司启东渔场捕获的活海鲜。为此有关部门特别安排专机,每周定期往
返飞行于重庆——大连,行程数千公里,专门为薄熙来、王立军空运活海鲜。
每到定期空运日,数辆卡车载着荷枪实弹的警察,武装押运着活海鲜从大连世腾高贸有
限公司下属的启东渔场驶向 大连周水子国际机场,装入早已在此等候的重庆飞来的专
机,然后起飞,载着专供薄熙来、王立军食用数天的活鱼飞往重庆。
d********n
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象山本地望潮早就吃绝了。

是当地的水产养殖基地,也是渔民的避风港。如果你来到蟹钳港可以沿着听海长廊散散
步,倾听潮起潮落的声音,感受浓郁的渔家风情;也可以下滩涂体验抓螃蟹、捡贝壳的
乐趣。蟹钳港海不凶,水不咸,风甘甜,这里海水的盐度在13左右,因此这里产出的小
海鲜肉质饱满、带着一丝自然的鲜甜,被公认为象山最佳小海鲜出产地之一。而且茅洋
乡还推出了小海鲜特色吃法,已经成为当地的一张名片。
特色。吃海鲜讲究的是一个“鲜”字,这里的海鲜宴选用的食材都是自家门前现抓鲜活
的,所以非常的新鲜。6月的象山属于禁渔期,不可以拉网捕鱼,但是垂钓还是允许的
,像这样的海鲈鱼都是老板一早去渔民那边收购过来,价格有点高,但是味道还是相当
赞的。
术活,一般人还真的很难抓到它。老板说新鲜的跳跳鱼,最好的吃法就是清蒸,只有这
样才能吃出跳跳鱼应有的鲜味儿。
,就拿这黄鱼来说,无需复杂的制作工艺,只要放上一点姜片,一点料酒,上锅一蒸,
就是人间极品美味。这是我吃过最为鲜美的黄鱼,肉质非常的细嫩,自带海鲜的鲜甜。
吃的蛏子,我想大家未必都吃到过吧。正因为这里的水质关系,茅洋乡的贝类小海鲜特
别的肥美。
d********n
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象山本地望潮早就吃绝了。

是当地的水产养殖基地,也是渔民的避风港。如果你来到蟹钳港可以沿着听海长廊散散
步,倾听潮起潮落的声音,感受浓郁的渔家风情;也可以下滩涂体验抓螃蟹、捡贝壳的
乐趣。蟹钳港海不凶,水不咸,风甘甜,这里海水的盐度在13左右,因此这里产出的小
海鲜肉质饱满、带着一丝自然的鲜甜,被公认为象山最佳小海鲜出产地之一。而且茅洋
乡还推出了小海鲜特色吃法,已经成为当地的一张名片。
特色。吃海鲜讲究的是一个“鲜”字,这里的海鲜宴选用的食材都是自家门前现抓鲜活
的,所以非常的新鲜。6月的象山属于禁渔期,不可以拉网捕鱼,但是垂钓还是允许的
,像这样的海鲈鱼都是老板一早去渔民那边收购过来,价格有点高,但是味道还是相当
赞的。
术活,一般人还真的很难抓到它。老板说新鲜的跳跳鱼,最好的吃法就是清蒸,只有这
样才能吃出跳跳鱼应有的鲜味儿。
,就拿这黄鱼来说,无需复杂的制作工艺,只要放上一点姜片,一点料酒,上锅一蒸,
就是人间极品美味。这是我吃过最为鲜美的黄鱼,肉质非常的细嫩,自带海鲜的鲜甜。
吃的蛏子,我想大家未必都吃到过吧。正因为这里的水质关系,茅洋乡的贝类小海鲜特
别的肥美。
x*******8
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三亚宰客海鲜城被裁定价格欺诈 处罚款50万元
2012-02-09 04:07来源:京华时报
三亚市相关部门8日透露,经过三亚市工商局、物价局调查,网友反映强烈的三亚
海岛渔村海鲜城存在价格欺诈行为,三亚市物价局将对海岛渔村海鲜城处以50万元罚款
的行政处罚。
2月1日,有网友在微博中贴出“7道海鲜价格却高达9746元”的菜单。三亚市价格
主管部门获悉后立即会同工商部门对三亚海岛渔村海鲜城展开调查。经查,该海鲜城1
月27日在销售海鲜品过程中存在超过规定的平均差价率的行为,利用虚假的或者使人误
解的价格手段,诱骗消费者与其进行交易,同时虚构原价,虚假优惠折价,诱骗他人购
买,属于价格欺诈行为,情节严重,社会影响较大。根据有关规定,
i***s
发帖数: 39120
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听说海鲜是优质蛋白,能“长智力”,陈女士便从孩子两岁起给他喂食海产品,哪知3年过去,竟把孩子喂得又黄又瘦,还因为胆囊发炎疼晕在路上。
前天下午,市民陈女士带着5岁的小宝到光谷步行街一家饭馆食用海鲜。刚刚吃完饭走在路上,小宝就大叫肚子疼,没过一会竟然晕倒在路上。这一幕把陈女士吓得不轻,赶紧将孩子送往市第三医院光谷院区。
B超检查提示,小宝的胆囊颈上竟被一颗结石堵住,他的腹痛就是因胆囊炎发作而起。经过急诊科紧急治疗,小宝的症状初步缓解。
急诊科医生李玉涛询问得知,陈女士因听说海鲜中含有丰富的DHA,可以补充孩子大脑所需的营养;她便从孩子两岁起,给其喂食各种海产品。而且小宝的胃口也很好,到了5岁时,一次能吃20只虾。
近段时间,瘦小的小宝总是吵着肚子疼,陈女士便给他喂了健胃消食片。其症状虽缓解了,但脸色又开始变得蜡黄。陈女士心想,孩子是不是在幼儿园没吃好饭,便给孩子加餐,当然还离不开海鲜。这次孩子晕倒也是在吃完海鲜大餐后发生的。
李玉涛说,长时间摄入太多高脂、高热食物后,孩子便长出了结石,患上了胆囊炎。营养科医生付娟说,海鲜不可长期过量补充,单一的食物也会使孩子营养不良,孩子应均衡营养。
a*****e
发帖数: 4577
22
南海网三亚1月29日消息(南海网记者 邓松 )1月29日下午,三亚市工商局就网友微博反
映朋友在三亚海鲜排档消费被宰一事作出回应称,已封存涉事海鲜店近期的销售台账,
并督促该店自行停业。
1月28日,微博实名认证用户罗迪发布微博称,“朋友一家三口前天在三亚吃海鲜
,三个普通的菜被宰近四千元。他说是被出租车推荐的。邻座一哥们指池里一大鱼刚问
价,店家手脚麻利将鱼捞出摔晕,一称十一斤,每斤580共6千多。那哥们刚想说理,出
来几个东北大汉,只好收声认栽。别说服务水平了,连最基本的诚信都做不到,遑论囯
际旅游岛。”
该微博一发布就引发热议,一些网友纷纷转帖称自己遭遇过类似情况,同时不少计
划前来三亚度假的网友转帖表示担忧。1月29日下午6点半,罗迪的这条微博在网上被转
发4万多次。
29日下午,三亚市工商局发布消息称,1月29日上午,三亚市工商局得知罗迪微博
反映其朋友在三亚海鲜排档消费被宰的事情后,立即召开会议部署查处工作;联系当事
人高某(罗迪的朋友)获知涉事宰客海鲜排档的具体位置和名称,以及其他相关情况;成
立专案组,开展查处工作,封存了该店近期的销售台账,并督促该店立即自行停业,进
... 阅读全帖
a**********m
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23
主题:薄熙来、王立军的奢侈生活:专机为其空运活海鲜
[南方都市报记者林洁12月17日] 大连世腾高贸有限公司由于得天独厚的地理土质条件
,所产的海鲜特别鲜嫩味美,远近闻名。薄熙来、王立军喜欢吃活海鲜,特别喜欢吃大
连世腾高贸有限公司启东渔场捕获的活海鲜。为此有关部门特别安排专机,每周定期往
返飞行于重庆——大连,行程数千公里,专门为薄熙来、王立军空运活海鲜。
每到定期空运日,数辆卡车载着荷枪实弹的警察,武装押运着活海鲜从大连世腾高贸有
限公司下属的启东渔场驶向 大连周水子国际机场,装入早已在此等候的重庆飞来的专
机,然后起飞,载着专供薄熙来、王立军食用数天的活鱼飞往重庆。
w*****g
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24
“蛇身上也有很多冠状病毒,但是到底是蛇传染给蝙蝠,还是蝙蝠传染给蛇?这个没有
证据。而且蝙蝠与蛇,经常会生活在同一个环境里,都喜欢在黑暗的洞里生存。”上述
病毒学研究专家表示。
1月22日北大等中国科研团队的一篇发表在《医学病毒学》杂志上的论文,将新型冠状
病毒的中间宿主锁定为蛇。文章通过对新型冠状病毒的基因序列进行研究,发现该病毒
的一段基因组发生了同源重组,为了寻找这段同源重组的基因组到底来自于哪个动物,
研究组对武汉海鲜市场常见的一些动物,包括蛇、鸡、穿山甲、蝙蝠和旱濑等的基因密
码都测了一遍,最后得出结论认为蛇是最有可能的中间宿主。
“如果蛇身上也有新型冠状病毒,至少表明一点,蛇是病毒跨越到人类的一个支点。”
上述专家表示,华南海鲜市场有卖蛇的,通过买卖、杀蛇,是有可能感染到病毒的。但
蛇是不是源头,仍需要进一步研究,搞清楚它身体里的新型冠状病毒是来自于蝙蝠,还
是自身携带的。
据了解,华南海鲜市场有上百家卖蛇的商户,如果携带新型冠状病毒的蛇被销售,人类
感染也成为自然。
1月26日,中国疾控中心病毒病所表示在新型冠状病毒溯源研究中取得阶段性进展,首
次从武汉华南海鲜市场的58... 阅读全帖
p*****c
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25
这个可以排除华南海鲜市场是病毒起点了吧?
发布/2020年3月13日 9:04 PM
更新/2020年3月13日 9:05 PM
Sina Weibo Email
一度被视为2019冠状病毒发源地的华南海鲜市场本月初进行新一轮的消杀工作,现场却
发现有一家四口居住在内,经查一家人中有一员为该市场老员工。
据红星新闻引述湖北卫视的报道,这一家四口为一对夫妻带着孩子和老人,住华南海鲜
市场内部长达43天,没有防护设备,检测后发现并未感染。
经调查后,找到了这一家四口所住地附近的商户谭某。谭某介绍,这一家人中,50多岁
的男子姓顾,是华南海鲜市场的管理人员,负责商户的日常工作管理。谭某说:“自从
华南海鲜市场搬到江汉区,他就住在华南市场分配的宿舍里,住了很多年,是一位老员
工”。
3月初消杀工作开始后,一家人被工作人员发现,顾某和家人因为在武汉没有房子,后
来被疾控中心安排在酒店里隔离。“老顾的性格很温柔,不是很讨人嫌的那种人。他现
在被疾控中心的人安排了酒店。我们平时不留电话,如果有事都是到办公室找他”。
另据了解,顾某经济收入一般,一直住在海鲜市场分配的员工宿舍。平时月收入人民币
40... 阅读全帖
t*******a
发帖数: 4055
26
在美国买海鲜或成朝鲜试核助力!
人们在美国超市沃尔玛或者阿尔迪购买海鲜,可能不知情地助了朝鲜政府核武计划的一
臂之力。不仅如此,这样的购物同时也间接推动了"现代奴役",尽管朝鲜人非常钦羡在
国外工作。
China nordkoreanische Arbeiterinen (picture-alliance/AP Photo/N. Han
Guan)
珲春市的朝鲜女工
铁栅栏后的自由
珲春市的朝鲜劳工,大部分是20多岁的女工,经过贿赂被中介选中。他们在到达中
国前已被分成工作小组,由小组长看管。她们一般不能离开住地。自己做饭,包括泡菜
也是自己做。
123456
(德国之声中文网)在朝鲜受到国际禁运的同时,该国向国外派出了数万名员工,每年
的工资收入估计在2亿至5亿美元之间。韩国方面的消息认为,朝鲜的核武以及导弹计划
耗资超过10亿美元。
朝鲜劳工遍布各地的消息并不新鲜,但这回美联社记者首次发现他们生产的产品进入了
美国市场,这一行径触犯了联邦法律。无独有偶,朝鲜劳工产品在加拿大、德国以及其
他欧盟国家都被发现。除海鲜外,记者还发现了朝鲜工人在木材加工和服... 阅读全帖
u**********s
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27
来自主题: Food版 - 奔一个迷你韩式海鲜饼
满眼都是lifelove的作品,突然跑上来奔个海鲜饼有种顶风作案的感觉,嘎嘎。
这个海鲜饼一点难度系数都没有,好简单,在韩国超市买一包专用的pancake mix,
按说明调好面糊,混入海鲜和蔬菜,就进饼铛里,两面煎熟就好了。唯一的难度是煎的
时候翻面,如果按韩国店里的海鲜饼尺寸做,我实在是搞不掂,就只好做迷你海鲜饼啦。
还要特别赞一下韩国超市的收银大妈。我拿了好几种pancake mix问她哪个做海鲜饼最
好,她二话不说就拎起一袋,最大包又最便宜的一袋,才1刀多。真是会持家啊。
q***i
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28
某次H-mart打折发现了这种korean pancake mix
做海鲜饼超级简单方便的~味道也很赞!
后来就一直在买了,喜欢海鲜饼的jms可以尝试下~
方子我基本上follow袋子后面的instructions,但是量减半。因为第一次按照那个量做
出来的饼太厚了,也可能是因为我们用的锅(注:版锅)不如专门做海鲜饼的锅底那么
平那么大,后来这个方子就变为这个量做两个饼。下面就是两个饼的量:
--1 cup 的mix powder,
--3/4 cup的water;
酌量添加自己喜欢的蔬菜和海鲜
--蔬菜:我觉得特别提味儿必须有的是葱和香菜,然后一般加菠菜,芹菜,青椒,彩椒
,黄瓜,胡萝卜,蘑菇之类的~
--海鲜:刚开始就是加虾仁和海蛎子;后来就直接用seafood mix了,其实海蛎子还有
海鲜的味道。
--有时候我还会把我打豆浆滤出来的豆渣直接加到里面,粘稠度受些影响,但是味道没
什么变化,又废物利用,所以很开心~
我买的mix powder 是1kg的,价格2刀左右吧,可以做很多次~
再上一个我之前做的成品!!
####求斑斑打赏~~~####
s**n
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29
今年我生日的那天,薯条爹请了假陪我进城到处闲逛了一整天。中午在一个意大利的
家庭餐馆点了著名的Cioppino。在微博上回顾的时候,slalom激动地回应说这家的
Cioppino确实非常好吃!美味的食物很多时候就是这样拉近人与人之间的距离的:)
与进城一趟相比,在家山寨一道菜好像还容易一些。Cioppino算是美式意大利菜,起
源于旧金山,是当时居住在此地的意大利渔民发明的家常做法。洋葱、蒜末、番茄、
新鲜欧芹、白葡萄酒都是意大利菜里很常见的原料,这道菜要好吃,新鲜欧芹是必不
可少的,当然一锅海鲜要想煮得不好吃也挺难的~
渔民们做这道菜,是当天打捞上来什么就放什么;现在的我们要吃一回,有时得跑上
2,3个不同的超市才能买齐全家爱吃的各种原料,想想其实挺有意思的。煮好的海鲜
汤可以用Sourdough面包或是法棍蘸取食用,也可以当做浇头配意面吃。
【海鲜乱炖】 (6-8人份)
称量单位说明:1杯=236毫升,1大勺=15毫升,1小勺=5毫升
原料:
植物油 1.5大勺
黄油 1大勺
洋葱半个,切碎
蒜3-4瓣,剁蓉
番茄适量(见说明)
新鲜欧芹一把,切碎
白葡萄酒 1杯
海鲜汤或鸡汤1... 阅读全帖
s**n
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30
今年我生日的那天,薯条爹请了假陪我进城到处闲逛了一整天。中午在一个意大利的
家庭餐馆点了著名的Cioppino。在微博上回顾的时候,slalom激动地回应说这家的
Cioppino确实非常好吃!美味的食物很多时候就是这样拉近人与人之间的距离的:)
与进城一趟相比,在家山寨一道菜好像还容易一些。Cioppino算是美式意大利菜,起
源于旧金山,是当时居住在此地的意大利渔民发明的家常做法。洋葱、蒜末、番茄、
新鲜欧芹、白葡萄酒都是意大利菜里很常见的原料,这道菜要好吃,新鲜欧芹是必不
可少的,当然一锅海鲜要想煮得不好吃也挺难的~
渔民们做这道菜,是当天打捞上来什么就放什么;现在的我们要吃一回,有时得跑上
2,3个不同的超市才能买齐全家爱吃的各种原料,想想其实挺有意思的。煮好的海鲜
汤可以用Sourdough面包或是法棍蘸取食用,也可以当做浇头配意面吃。
【海鲜乱炖】 (6-8人份)
称量单位说明:1杯=236毫升,1大勺=15毫升,1小勺=5毫升
原料:
植物油 1.5大勺
黄油 1大勺
洋葱半个,切碎
蒜3-4瓣,剁蓉
番茄适量(见说明)
新鲜欧芹一把,切碎
白葡萄酒 1杯
海鲜汤或鸡汤1... 阅读全帖
h******b
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31
来自主题: NewYork版 - 有人试过sik gaek的海鲜锅吗?
星期天去了。
四个大人两个小孩,叫了100刀的那个海鲜锅,烤牛肉,海鲜饼,最后一个炒饭在海鲜
锅里炒的。 味道还是不错的。 含小费180有点小贵,但巨大的海鲜锅心里还是很好。
两个人54刀海鲜锅还有炒饭就差不多了。
最强性价比个人认为还是bcd tofu的特价午餐啊。 20刀牛仔骨配海鲜豆腐煲。
er
发帖数: 4457
32
这个很简单的。
把洋葱炒香,加虾壳或者螃蟹壳龙虾壳一起煮。 这些壳我都是每次做虾的时候把壳留
着冻在冰箱里,有一袋子以后拿出来煮汤。 加点冰箱里冻的N久的猪肉,都冻伤了的那
种也可以。 这样就把冰箱清干净,还废物利用。加了肉的会更香。 然后加点芹菜一起
煮汤。
橄榄油或者BUTTER热了以后,你就加生米。 有时候我还喜欢加点香菇一起炒。 (不过
估计意大利人会不屑一顾的,因为香菇的味道太浓了。 但有时没海鲜的时候,做个香
菇汇饭还不行吗。),米不能用我们中国米,粘性太强了。 要用 Arborio, Baldo等米
。反正意大利米就对了,超市里都有的。 然后煮呀煮,快熟的时候下海鲜,藏红花等
调料。 什么海鲜都可以,要加贝壳的话,注意要把沙先吐干净。 ,还可以加Parmesan
cheese,快出锅前要想那种滑滑的口感,再加点BUTTER. 藏红花可加可不加个人认为
哈。 关键是汤要好,海鲜要够新鲜。 我吃过的最好吃的实在波多黎各一个海边的小餐
馆。海鲜是上午现捞的。
基本上就是我们中国的闷饭。
类似的做法不加海鲜也可以,我做过南瓜香菇等品种的。
r*******u
发帖数: 8732
33
来自主题: Vancouver版 - 贝类海鲜中毒增 煮熟进食可免祸
卑诗疾病控制中心发出警告,生吃或食用没有煮熟的贝类海鲜,包括蠔、蛤蜊(clam)、
青口(mussel)、带子(干贝)、蚶(cockle)等,有可能造成肠炎、肝炎以及麻痺和腹泻等
食物中毒徵状,预防之道是完全煮熟之后再食用。
中心指出,今年以来已有5宗与食用贝类海鲜后感染或中毒的个案,海鲜的来源包括餐
厅、商店以及省民自己捕捉等。去年全年则有42宗个案,发生在Gibsons、Sechelt、
Powell River、Ladysmith、Qualicum、Ucluelet、Gabriola Island、Cortes Island
and Parksville等社区。
由于贝壳类海鲜可能带有肠炎狐菌、诺沃克病毒、甲型肝炎病毒、引起麻痺和腹泻的毒
素和其他有害的物质,生食或未经煮熟食用后可能引发疾病。
卑诗疾病控制中心说,本省在2010年曾爆发30多个食用生蠔后引起诺沃克病毒感染个案
,去年亦有60多人食用煮过的青口却仍然发生麻痺徵状。中心提供预防的贴士如下:
●在有信誉、符合卫生规定的餐厅和商店食用和购买贝类海鲜。要求商家提供通过联邦
检查的证明文件。
● 彻底煮熟后再食用。烹煮过程中... 阅读全帖
s**g
发帖数: 55
34
来自主题: DUT版 - 今天吃了点海鲜
在这个版考古,说到吃海鲜。。。你们不说我差不多都要忘记大连的海鲜是什么味道了。
。。
有7,8年没生活在海鲜的环境里,有时候大家说起来,觉得也就如此而已,没有什么想念
的。
其实大连的所谓海鲜,并不是传统意义上的暴鱼,扇贝,或者说我脑海里的海鲜和贵的东
西是没有什么关系的。
小的时候跟着姥姥和小舅赶海,小舅就教我怎么从礁石上翘海利子吃。这个东西看着其貌
不扬,不说似乎也没什么人知道,但大概这辈子,吃的最鲜的东西就是那个时候吸到嘴里
的海利子了,夹着一股海水的苦味,凉凉的,丝毫没有腥气。后来海水污染了,就没敢再
吃了。
姥姥常能赶到很多的蚬子,有大有小,但那个时候,吃在嘴里都是一个味道,这种刚刚从
海水里捞上来的东西,在我眼里才叫海鲜。
有时候我哥和他的几个朋友戴着简陋的泳镜和脚扑就扎到水里,生的海参,爆雨,海胆,
我这么也吃了不少。
那个时候的海红,到处都是,直吃到恶心。我和我哥后来一口都不能吃了。
记得更小的时候,每家也没什么钱,舅舅从外贸公司里拿回来一些出口日本的大对虾的头
,那些头都有手掌大。煮了满满一大锅,水都是红色的。后来再吃虾,就觉得淡淡的没什
么味道了。
这种鲜,是大连人
c***s
发帖数: 70028
35
近段时间,随着天气日渐炎热,时令“野味”知了猴开始上市。日前,记者走访岛城多家农贸市场看到,很多的海鲜摊都摆放着知了猴,鲜活的知了猴每公斤高达85元,价格明显高于大多海鲜,高昂的价格导致了知了猴上市后直接遇冷。
知了猴高价上市
昨日上午,记者分别走访了抚顺路、南山、兴隆路等农贸市场了解到,知了猴已经开始大量上市,而上市的价格要比去年高了一成。
记者在南山农贸市
场看到,很多海鲜摊都在显眼的位置摆放着数量不等的知了猴,现场围着很多市民在询问价格,但大都是问多买少。商贩徐女士告诉记者,今年知了猴的上市价格较高,进价每公斤都接近80元,一公斤也就赚个3、4元钱。现在每天购买知了猴的以酒店的居多,不少顾客一问价格就打了退堂鼓。
正准备购买知了猴的市民郑女士告诉记者,知了猴营养价值高,自己儿子特别喜欢吃,现在虽然刚刚上市,但价格高得惊人,还不如吃海鲜实惠,只能少买点尝尝鲜了。
记者在现场看到,现在是休渔期,一些海鲜的价格比平时贵一些,但多数也不过二三十元/500克。像海螺的价格为每公斤35元,八带鱼的价格为每公斤32元,而黄鱼、鲈鱼、刀鱼、黄花每公斤的价格也都在60元以内。
减产是高价原因
对于... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
36
华东医院连续接收两名“横纹肌溶解症”病患
入院前都食用大量河鲜海鲜
近日,复旦大学附属华东医院连续收治了两位危重的“横纹肌溶解症”病人,一名为16岁花季少女,另一名是35岁的吴先生,两者都因急性肾功能衰竭和多脏器功能衰竭,一度生命垂危。据了解,两位病患在发病前皆食用了大量河鲜海鲜,经过医院多科室联合救治,目前终于转危为安,都已康复出院。
抢救17天少女转危为安
16岁女孩佳佳(化名),在外地吃过大量海鲜之后,便全身酸痛,高烧不退,小便量少。此后,病情持续加重,第三天晚上开始出现了酱油色小便,右小腿疼痛难忍,无法触碰。急诊送至华东医院后,血液学检查发现其中一项“磷酸肌酸激酶(CPK)”超过标准值1700多倍,被确诊为横纹肌溶解症,并发急性肾功能衰竭。入院后,佳佳病情持续加重,全身水肿并一度昏迷、抽筋,氧饱和度下降至60%,出现了多脏器功能衰竭。
而就在佳佳入院后一周,华东医院再次收治了一位因饮食不当引发横纹肌溶解症的病人。今年35岁的吴先生,发病前一周内连吃四天大闸蟹,突发剧烈腹痛被送进了华东医院。发病后6小时,他出现了急性肾功能衰竭,96小时尿量仅有8毫升,随即并发败血症、感染性休克,... 阅读全帖
t***h
发帖数: 2924
37
其实吃海鲜很多人过敏的。 我亲戚来美国在餐馆吃海鲜, 吃完哮喘发作
就进了急诊。
就算不过敏的人, 很多人吃了海鲜会拉肚子。 因为餐馆的海鲜未必洗干净,
未必煮熟。
吃海鲜还是应该在家里吃, 安全, 而且美味。

发帖数: 1
38
来自主题: Military版 - 华南海鲜市场不是第一传染源
我只看了一遍文章
清楚记得第一例肯定和华南海鲜市场无关,因为这个人根本没去过海鲜市场,但是为了
扯上点关系,文章里面有一句话,说他住在离海鲜市场不远的几条街,可能去过附近的
医院。我就觉得奇怪,他是第一例,住在医院附近还没发病,也得不出海鲜市场的结论。
文章鬼扯一大堆,但是那个柱状图清晰的标注了,前几个感染者去或者没去过海鲜市场
,没去过的是浅蓝色。
l*******g
发帖数: 27064
39
来自主题: Military版 - 还有个海鲜市场链条小将没想到
海鲜市场是二代三代传染者集中爆发场所
最早确诊的99个人里面有52个从未去过海鲜市场
更不用提当时有n多的人没机会确诊,所以估计那时候就有几百几千人感染了
海鲜市场只是其中的几十个而已
这个可以参考天津那个商场
就是个小的集中爆发点,售货员和海鲜市场档位没啥两样
所以一个感染者来买东西,走一路传一路,或者有个档位老板在别处感染了,造成海鲜
市场集中传让都是可能的。
d*********o
发帖数: 6388
40
https://new.qq.com/omn/20200303/20200303A0QYI400.html
记者在现场发现,包括一位老人和小孩在内的一家四口正在将整理好的物品从市场往外
搬运,其中一位戴眼镜的男士告诉记者,他们被要求“到酒店去住”。至于他们是否是
市场内的商户,为何滞留市场内,其中一位年长男子拒绝回答。
3月3日下午,包括武汉警方、疾控、市场管理、清洁消杀、建筑施工在内的大批工作人
员出现在华南海鲜市场。据现场工作人员介绍,作为此次新冠肺炎疫情疑似发生地的华
南海鲜市场将进行新一轮的封闭消杀、清理工作。消杀完成后,商铺内的囤积货物将予
以清理。红星新闻记者现场发现,有在市场内居住人士被送往酒店安置。
3日下午四点五十左右,红星新闻记者赶到现场,有疾控人员正在市场外严密包裹市场
内的取样。大量建筑施工人员正在市场外围搭建消毒通道,并在原有蓝色围挡内,拉起
黑色防护网。
初步搭建起的消毒通道内张贴有“防护用品穿戴程序”的提示。进入市场内部,商铺外
部沿着通道已安装好照明设施,有身穿防护服的工作人员正在进行喷洒消杀作业。
一位进行消杀作业的女性工作人员介绍,消杀完毕后,晚上将... 阅读全帖

发帖数: 1
41
来自主题: Family版 - 冬天多吃点吃海鲜碍事不
还有短短一个半月的就要过年了,今年我想整点不一样的东西出来,跟往年比这每年的
除夕夜晚上大家吃的年夜饭基本上都是做了几个菜,也不敢做太多,因为春节第一天大
家不可能去吃剩菜剩饭的,但是又的保证除夕夜晚上菜品的丰盛,可最大的问题就是每
年都是那么几个菜,基本上都差不多,感觉都要吃腻了,今年我想换点食材吃。
我想着等到今年年夜饭的时候彻底的整一顿海鲜大餐,我想着看好了鱿鱼、蛤蜊、螃蟹
、生蚝还有鲍鱼,可能这些还不够,到时候再看看别的,反正时间还长,但我现在想着
海鲜本来就是属于那种寒性的食物,而春节都是在冬天,在冬天里吃那么多的寒性食物
加上天那么冷会不会对身体造成什么影响啊?另外就是喝白酒是少不了的,吃大量的海
鲜再喝点白酒我可没有试过,真不知道合适不。
今年我哥结婚了,嫂子不是本地人,也许除夕夜的晚上做一些比较家常的菜她会吃不习
惯,所以想点子做一些海鲜,最大的问题还是因为我想吃了,本来想着今年在九十月份
的时候去海边吃海鲜呢,可结果没去成,可除夕夜是必吃大餐的时候就想着在那天晚上
多吃点海鲜。
G*8
发帖数: 13261
42
看到safeway有MDA和海鲜胖子本。住南湾的tx可以留意一下:
1。Safeway -1300 W San Carlos, San Jose, CA
(这家safeway有self check out)
-MDA胖子本(在cs counter)
http://www.savingwithshellie.com/2010/08/03/coupon-book-safeway-2/
-海鲜胖子本 Get out & Grill(在海鲜敞开冷柜)胖子本
http://www.savingwithshellie.com/2010/06/30/coupon-book-safeway/
2。在Valley Fair边上和cvs捱着的Safeway也有海鲜胖子本(在海鲜冷柜),但是没有
MDA。
这两家都没有看到这个Kraft 5刀胖子本,
http://www.savingwithshellie.com/2010/08/11/safeway-coupon-book/
g********s
发帖数: 3652
43
来自主题: Boston版 - 海鲜,海鲜。不鲜不好吃
Costco每2个月办一次seafood road show, 就是摆个冰柜放mussels, 煮熟的龙虾呀海
蟹腿
冰天雪地的有海鲜就很奢侈了但问题唯有mussels是活的算得上海鲜,龙虾呀海
蟹腿都是煮熟的又苦咸又硬完全没有海鲜的味道啦!别浪费钱了!
中国城螃蟹38一磅,忘了吧。期待着夏天海鲜上市。。。
要实在想吃螃蟹,就去买20美刀一塑料罐的螃蟹肉吧是熟的但是不咸有新鲜的味道
r******e
发帖数: 43
44
来自主题: Boston版 - 求推荐吃海鲜的餐馆
波士顿特色的: Select Oyster Bar (贵但质量应该最好,前Neptune Oyster主厨开的
)、Neptune Oyster(最有名所以需要排几小时队,但据说主厨走后没原来稳定了)、
Island Creek Oyster Bar(除了oyster以外据说有道龙虾黄做的意面不错)、Row 34
(热的龙虾卷除了Neptune就是它了)是专业美食家比较喜欢的。据说著名的Summer
Shack的pan-roasted lobster好吃,但别的菜很一般。另外还有家比较有特色的是The
Daily Catch,以墨鱼汁意面闻名,在north end。
这几个价格都不低,所以再说个性价比很高东西很新鲜的:James Hook。
另外还有几家历史悠久、位置绝佳、人气颇高、但被本地人遗弃很久的美式餐馆我就不
提了,基本上它们能一直生意红火是因为很多游客专门跑到波士顿来吃海鲜,殊不知龙
虾来自缅因,其他海鲜也基本都不是本地的。波士顿做海鲜的水准也算不上一流。
中式:姜葱龙虾应该全中国城都做的差不多,其中小桃园、醉琼楼、鸿运是专门做各种
海鲜的,刚从鱼缸里捞出来的那种。貌似很多人... 阅读全帖
k******u
发帖数: 3416
45
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 17 13:40:06 2011, 美东)
【小觅闲侃】
上周Jessie小盆友过生日,为我们做了一道海鲜粉丝煲,鲜美滑嫩,美味极了!而且材
料和做法都非常非常非常的简单,用时也超短!于是决定把这个recipe放到我的《最适
合留学生的10分钟快手菜系列》里,无私滴分享给大家!爱吃海鲜又不太会做的留学生
盆友这下有福啦~~~哈哈
【小觅近庖厨】
材料:
seafood mix一盒,粉丝2把,葱姜蒜适量,花生油,蚝油(海鲜本身和蚝油都有咸味,
所以无需再另外加盐。)
做法:
1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的,就先放在温水
或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理了。
2、热锅热油,爆香葱姜蒜,把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。
3、加入粉丝,稍稍再加一点水。
4、倒入1-2勺蚝油,拌匀,待粉丝煮软、大火稍稍收汁后即可盛起。或者倒入... 阅读全帖

发帖数: 1
46
来自主题: SanFrancisco版 - 在张家港吃海鲜,螃蟹超诱人
每次来张家港必须吃海鲜,这边的做法百吃不厌啊,如果可以的话,真的想在这里定居
了,只可惜没有机会了,如果真的定居了,一定会长胖的,这些都太好吃了。
跟着朋友出来吃的,菜也都是朋友点的,那个黑色的一盘子,我开始都没有看出来是什
么,不知道这个版上有没有张家港人或者江苏人一看就知道的,我可是地道的北方人,
只是被张家港这边的海鲜吸引折服了而已,如果他们不告诉我,我根本不知道是什么做
的。
不过这个大螃蟹真的是太诱人了,看着就已经口水流了一地啊,难得在这个时候可以吃
到这么肥美的大螃蟹,我也不知道是什么品种了,这个也不重要了,重点是真的好好吃。
我朋友就在张家港定居了,他最早也有北漂过,那个时候多么的瘦啊,现在回到他的老
家张家港,看来是真的很滋润,现在已经变成了大胖子了,都减不下去了,要是我每天
守着这些,我也会变成大胖子的。
张家港这边最好吃的就是海鲜和鸭子,鸭子的做法也超级棒,之前也吃过,这次来就是
海鲜为主题了,张家港的海鲜跟烟台的味道又不一样,真是一片海洋养活一种口感的海
鲜。
N*D
发帖数: 3641
47
☆─────────────────────────────────────☆
hhllmmt (hhllmmt) 于 (Thu Jan 20 16:23:03 2011, 美东) 提到:
记得以前看过说肉类不能带,粽子月饼年糕这些不能带
海鲜干货能带,只要包装好,不让气味透出来就可以,不知道现在是不是还可以带海鲜
干货和干的香菇,木耳,红枣,黄花菜这些呢?
不知道西雅图的海关查的严不严?
谢谢大家,请指点
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er (月光--每月钱花光光) 于 (Thu Jan 20 17:10:52 2011, 美东) 提到:
严。 海鲜干货明文规定可以带进来的。 带条活鱼进来都行。 但任何肉类和蛋都不行
申报的时候问有没有带食品,就写有。 这样即使带了违规的东西进来也不罚款
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hhllmmt (hhllmmt) 于 (Thu Jan 20 18:21:18 2011, 美东) 提到:
谢谢回复,就是说蓝色的海关申报... 阅读全帖
l******n
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48
鲤鱼门不错。中餐吃海鲜的话也可以考虑buffet?前些日子去了在northgate的super
buffet,还可以。
crab pot是把海鲜倒在桌子上用锤子敲开吃,味道一般,不过很好玩。。。
pike place market附近吃的不要太多,waterfront跟downtown也有不少西方海鲜馆子,
这个我不熟,等其他人来推荐把。在uw附近的那个ivar's和salty's at alki beach周末有海鲜brunch,很不错,不过要三四十
一个人。
往前翻翻看,记得前一阵有个海鲜餐馆贴。。。
port angeles太远了,不太清楚。。。
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