o***o
发帖数: 11767 | 1 xiaxianyue请小飞象吃涮涮锅，清汤58元一份，麻辣88元一份，xiaxianyue贪便宜要了
一份清汤锅。吃了一会儿两人都觉得嘴唇麻麻的，xiaxianyue说：“快吃，可能上错了
，咱们捡便宜了。”后来xiaxianyue麻的嘴都肿了，小飞象也麻的受不了了，就问服务
员：“是不是上错了？这也太麻了，都没法吃了！”服务员检查了一下说：“实在不好
意思二位，我给你们换个锅吧，这锅漏电。” |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 麻辣火锅、肥牛火锅、海鲜火锅、涮涮锅... ...在寒冷的冬季吃上美味的火锅，暖胃又暖心。但对于济南的张先生来说，吃火锅却吃出了烦心事。据山东媒体报道，10月11日下午，张先生的爱人带着孩子到当地恒隆广场6楼吃小馋熊快乐涮涮锅。在吃了一个多小时后，张先生的爱人竟从火锅里捞出一块黑色手机电池。
火锅吃出电池 煮一个小时未爆炸
黑色的手机电池？难道这一家的涮涮锅是用手机电池做的底料吗？张先生听到爱人打来的电话之后，吓出一身冷汗。 张先生表示，当时最后怕的就是手机电池遇高温会爆炸，现在想想也是特别后怕。所有人，包括医生听到消息的第一反应就是电池为什么没爆炸？手机电池在高温里面煮了一个多小时，没爆炸算是万幸，如果炸了后果将不堪设想。
报道称，电池上可以清晰的看到生产日期为2012年4月27日，并且在注意事项中标注着，禁止将电池置于水中，禁止置于超过60摄氏度的温度中。
店方写保证书 承诺赔偿相关费用
据悉，后来恒隆广场6楼的一个楼层经理也过来帮忙处理此事，小馋熊涮涮锅的店面经理给张先生及爱人写了一份书面保证，称如果电池对身体有伤害，会对其进行赔偿。在得到小馋熊快乐涮涮锅店面经理的书面证明之后，... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 3 鸡胸肉太柴，涮锅不好吃吧。当然很健康。
我的办法是用很多生粉浆一下，口感还可以。 |
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w******9
发帖数: 11 | 4 求购涮羊肉的方形电涮锅，如果有闲置的请联系电话：765-4901681 |
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l******d
发帖数: 1633 | 6 涮锅88被关了，原因居然是dangerous building |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 大家平时都很爱吃火锅，麻辣火锅、肥牛火锅、海鲜火锅还有涮涮锅等等。在这寒冷的冬季吃上美味的火锅，是暖胃又暖心。不过，最近济南的张先生，因为吃火锅，吃出了一件烦心事。
据山东广播电视台公共频道《民生直通车》报道，10月11号下午，张先生的爱人带着孩子到恒隆广场6楼吃小馋熊快乐涮涮锅。当时去的时候是3点多，在吃了一个多小时后，张先生的爱人从火锅里捞了一块手机电池出来，是一块黑色的手机电池。
火锅里吃出电池 煮一个小时未爆炸
黑色的手机电池？难道这一家的涮涮锅是用手机电池做的底料吗？张先生听到爱人打来的电话之后，吓出一身冷汗。 张先生表示，当时最后怕的就是手机电池遇高温会爆炸，现在想想也是特别后怕。所有人，包括医生听到消息的第一反应就是电池为什么没爆炸？手机电池在高温里面煮了一个多小时，没爆炸算是万幸。如果当时炸了，张先生的爱人和孩子以及旁边的人都会受影响。
记者在电池上可以清晰的看到生产日期是2012年4月27日，并且在注意事项中标注着，禁止将电池置于水中，禁止置于超过60摄氏度的温度中。
店方写保证书 承诺赔偿相关费用
张经理告诉记者，后来恒隆广场6楼的一个楼层经理也过来帮忙处理这个事，... 阅读全帖 |
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g****u
发帖数: 1422 | 8 午餐自助很便宜，12美刀一个人，自助有三文鱼和好几种生鱼片，虾，tyriyaki
chiken/beef，很好吃。
涮涮锅还没尝过，应该不错，有很多人吃。
地址是250 Granite St, Braintree.
吃完buffet，去旁边的Mall购物，然后去对面的amc看X-Men First Class，真是玩耍一
条龙啊 |
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s*******8
发帖数: 79 | 9
flushing我最爱的是小肥羊和雅虎涮涮锅~~超想吃~ |
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r*******e
发帖数: 510 | 10 那个日式涮涮锅是一人一锅还是二人一锅。 就好像清汤火锅一样吗？ |
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i***e
发帖数: 3219 | 11 去店里吃火锅是最不值得了。一样的料，自己去超市买，回家往锅里涮就是了，反正也
用不上什么烹饪技术，比店里便宜量又足吧？ |
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o***o
发帖数: 11767 | 12 换完锅，xiaxianyue嘴唇还是隐隐发麻，顺手从包里掏出盒湿巾擦了擦嘴。谁知越擦越
麻，越麻越擦，不一会儿半边脸都木了。说不对啊，这还是麻辣锅。小飞象诺诺道:“
姐，你拿错了，那是我买的持（早）久（泄）湿巾” |
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发帖数: 1 | 13 这坟挖的。下次挖个浅的。
: 换完锅，xiaxianyue嘴唇还是隐隐发麻，顺手从包里掏出盒湿巾擦了擦嘴。谁知
越擦越
: 麻，越麻越擦，不一会儿半边脸都木了。说不对啊，这还是麻辣锅。小飞象诺诺
道:“
: 姐，你拿错了，那是我买的持（早）久（泄）湿巾”
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m*****t
发帖数: 16663 | 14 我脑补了一下，要达到这效果，这俩得把头埋在锅里吃。
瞬间觉得好有画面感。 |
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h**t
发帖数: 1678 | 15 flashing有一家雅虎涮涮锅，就是这样的。。。但是怎莫说呢，还是大锅吃着香 |
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m******g
发帖数: 3253 | 16 有人如果要和我用一个锅的话.我就来..除了和尚?? |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 实验人员分六个时间段从清汤锅、麻辣锅中分别吸取40ml的火锅汤装入取样瓶待检。
实验人员测试清汤火锅里亚硝酸盐含量。颜色越深说明汤里的亚硝酸盐含量越高。
天冷时涮火锅，很多人爱喝一口热乎乎的火锅汤。不过，此前网上有说法称火锅汤熬煮时间过长，锅内的亚硝酸盐含量过高。
久煮的火锅汤里究竟有没有亚硝酸盐？煮多长时间会产生亚硝酸盐？近日，新京报记者在北京一家食品安全一级实验室，请实验人员模拟制作麻辣锅、清汤锅，测试不同时间节点的火锅汤里亚硝酸盐含量。
结果显示，火锅汤长时间熬煮后，确实容易产生亚硝酸盐。而且，以涮蔬菜为主的清汤锅与以涮鱼肉类为主的麻辣锅相比，亚硝酸盐含量更高，最高的时候出现在涮煮60分钟时，飙升到172.68mg/kg。
实验室负责人说，按照标准，蔬菜类中亚硝酸盐限量应是不超过20mg/kg，肉制品中的亚硝酸盐限量是30mg/kg。此次实验显示，清汤锅涮煮45分钟和60分钟时的亚硝酸盐含量超过了这个限量。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出，亚硝酸盐可能来自硝酸盐的分解产物，主要还来自涮火锅时加入的蔬菜类食材，绿色的蔬菜、萝卜等容易在煮沸过程中将里面的物质转化为亚... 阅读全帖 |
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v*****H
发帖数: 919 | 20 来源：华商网 2010年12月14日
新兴路“杨翔豆皮涮牛肚”遭举报 豆皮涮牛肚涮出一只死老鼠（看以下帖图）
店方被整改两天验收后昨又开张该店主管初步判断系一厨师故意所为
在餐厅吃饭过半，却突然在锅里舀出一只老鼠。想起自己11日在咸阳市新兴路“杨
翔豆皮涮牛肚”的遭遇，王女士不禁一阵寒颤。目前，有关食品药品监管部门已介入调
查。
锅里发现死老鼠65串菜已吃了44串
12月11日下午1时，坐在咸阳市新兴路“杨翔豆皮涮牛肚”餐厅二楼，王女士讲述
了事情的经过。
当日中午12时许，王女士与爱人刘先生、婆婆一行三人在“杨翔豆皮涮牛肚”22号
桌就餐。吃了一小时后，正用勺子从锅中舀食物的刘先生突然从锅底舀出一只黑乎乎的
东西。
“刚开始还以为是锅里的调料包，仔细一看竟是个老鼠。”王女士说，看到自己吃
饭锅中有老鼠，三人又泛起了一阵阵的干呕，“现在我想起那一幕就感到痛苦。”
随后，记者在该餐厅二楼见到了王女士就餐的22号餐桌。在桌子的正中央，摆着一
口直径篮球大小的不锈钢锅，里面盛着已经冷却的芝麻酱汤和尚未吃完的串菜。用勺子
一舀，一只足有十多厘米长的老鼠就被舀了出来。
清点一下，瓷桶和锅中... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 21 发信人： hellotree(树先生), 信区： Food
标题： 这几天，北京人最爱的美食您吃几样了？
发信站： BBS未名空间站(Mon Oct 9 11:37:26 2017,GMT)
这个假期您过得肯定忒舒坦，好东西没少吃，酒没少喝。下面捡几样北京人最爱的美食
和您聊聊，看看您吃了几样呢？最后为您这几天吃了的美食投上一票。
涮羊肉
涮肉，北京人叫支锅子。下馆子说“上个火锅”，和说“支个锅子”，是两路人。涮肉
用铜锅儿，而且必须是紫铜挂锡。涮肉时以“上脑”、“三叉”为上品。肉片讲究手工
切，切肉时，不仅要切薄片，还讲究断丝切，即顶刀切。汤讲究清汤。在涮肉之前，涮
上几片羊尾巴油，立刻就能让底汤鲜美起来，叫“肥汤”。涮肉时，羊肉颜色稍变，没
有肉的血红色就可以吃了。太久就老了，吃不出羊肉的鲜嫩。
烤鸭
北京烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭。挂炉烤法只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿
出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。果木烧制，要有规
律地调换鸭子的位置，烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并
带有一股果木的清香。片鸭可是技术，一个鸭子，要片出... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 22 火锅是煮着煮熟了吃。涮锅是将食材烫熟了吃。
火锅在中国历史很悠久了，得有几千年，古人就是用一口锅或曰鼎，将东西一锅炖，这
就发展出火锅。国内国地的火锅大多是这种形式。重庆有个火锅博物馆，其中据说有汉
代的火锅器物。
而涮锅以北方的涮羊肉为代表，这是满人发明的。满人入关前打仗时，行军煮饭充饥，
大块的羊肉难以短时间煮熟，就想出将羊肉切成薄片，一烫即熟。满人入关后，将此吃
法带到京都，就是涮羊肉。尼玛涮羊肉其实就是满人的军粮，就跟美军发明午餐肉一样
，带动了一种饮食文化。
广东的打边炉，以鲜鱼片烫熟即食，这算是涮锅的一种。重庆火锅本来是潲水，将剩菜
煮在一起，咕咕嘟嘟趁热吃其乐融融，按朔源是地道的中式火锅，大多数食材都是煮熟
了吃，但后来经过改良也加入了毛肚鸭肠等“七上八下”烫8秒即食的食材吃法，算是
综合了涮锅的一种，不过这比较装逼，我烫重庆火锅从来不读什么秒，你们也别被误导
。另外一句，重庆火锅确实不健康，油重，食材内脏多，吃了去死的节奏，少吃为佳。
涮羊肉和广东的打边炉倒真是好东西。尤其是清水锅底的。台湾同胞说大陆人原来没有
火锅底料的概念，尼玛，他倒是歪打正着，最好的火锅就是不要锅... 阅读全帖 |
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b**********7
发帖数: 814 | 23 人们吃火锅的热情也越来越高，不过，很多人也因吃火锅而得了“火锅病”。其实吃火
锅的时候也是有要领的，掌握了这个要领，火锅也可以吃出健康来。
吃火锅的三个原则:
1. 吃饱即可，勿贪吃。虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过
量，导致消化不良。
2. 尽量选择新鲜食物，少吃鱼丸之类的加工品，加工品里含的油脂及盐份高，对健康
不利。
3. 调味料以低油、低盐为主。锅底也最好选择清水锅，避免对肠胃造成过重的负担。
涮火锅的三个技巧：
1. 涮：涮就是把肉片放在火锅里用开水涮熟。现涮现吃。 保证水开锅空，这样涮出的
肉才又鲜又嫩。
2.甩：肉涮好了，从锅里夹出来，一定别忘轻轻甩一下，把挂在肉上的明水甩回锅，要
不然蘸佐料时落在里面，佐料会越来越淡，味道大减，都被肉上挂的水给稀释了。
3.蘸：热肉凉佐料是涮肉的最高境界。切忌把作料碗里夹满肉泡着，然后使筷子拌来拌
去。那样，肉和佐料可都不是味了。
配火锅的三种饮料：
1.酸梅汤：含有丰富的有机酸，即有助于吸收肉里的钙磷，又可以解除油腻，减轻肠胃
负担，
2.酸奶：酸奶含糖分比较低，而且可以在胃上挂一层保护膜，减少高热的火锅食物对胃... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 24 据美国中文电视记者王诗瑶报道，22日下午，在纽约法拉盛新世界美食广场发生了一起
纠纷,警方也带走当事人到警局问话.
事件发生在下午一点左右,涮涮锅的员工徐女士说由于他们家的火锅抢了隔壁羊肉烩面
的生意,所以对方老板娘一直在言语上攻击她,当日两人在厕所相遇,再次发生口角,并有
肢体冲突。而被带到警局问话的羊肉烩面老板娘linda表示自己并没有打人,而是涮涮锅
的员工徐女士故意在厕所里将手上的水甩到她的脸上,事件的起因也不是抢生意,而是自
从隔壁涮涮锅开业以来就摆放十几张”火锅专用”桌,不许其他家的顾客坐,他们的员工
还拦住客人不让其走到她家的店面.
目前警方对其中一方开出罚单，指控其三级攻击罪。 |
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发帖数: 1 | 25 最近东奔西走，路过闺蜜所在的城市，必须见面聚一聚。两人聊到饥肠辘辘，午饭时间
到，闺蜜建议去吃附近的三汁焖锅。
三汁焖锅之前见过很多回，但一直没有试上一试的想法，刚好这次去尝一尝。
没想到店里生意很火，排队等位的时候，我们团购了一份2-3人的套餐，荤素搭配，主
食饮料都有，只要一百出头，也是相当划算。
就坐点菜，上菜的速度也是相当快，所有的菜品都是装在餐盒里端上来的，看上去有条
有理。
服务员架锅开火，先把一种像是凝成固体装的油放入锅内，接着把切成块状的芹菜、胡
萝卜、洋葱、红薯等底菜均匀铺在锅底，再把腌制的虾、牛肉丸、鸡翅这些肉类铺在上
层。
盖锅盖焖煮一会儿，再把金针菇培根卷码在锅里，接着焖。
我和闺蜜一边聊天一边等，服务员拿着一碗棕黑色的酱开始疯狂地打酱，等到那酱变成
粘稠状的时候，把它铺在菜上面。
再焖煮一会儿，等到锅里的菜吸收了酱汁，撒上香菜，便可以开动了。服务员建议我们
先吃肉再吃菜。
三汁焖锅里的素菜和荤菜都吸足了汤汁，吃起来属于咸香口，如果口味清淡的人估计还
不太能吃得惯。套餐里还配了油饼，把油饼放在锅里浸泡上酱汁，吃着非常香。
套餐里还有圆生菜，当做涮菜涮锅吃，凉菜蓝... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 26 吃到爽！纽约十大自助餐厅定时折扣
July 20, 2015, 17:20 PM
【侨报纽约网报道】很多经验人士为自助餐(All you can eat)总结出了各种“葵
花宝典”，比如 “只吃贵的，不吃对的”“少喝水、多吃肉”。因为自助餐的价格昂
贵，又不限量，不狠吃怎么能对得起自己花出去的银子呢？其实，在纽约有那么几家自
助餐厅会开放“欢乐时光(Happy Hour)”，即在每周固定的时间提供“折扣价”。那么
吃货小伙伴们，快来看看有哪些餐厅这么慷慨吧！
Picnic Garden(韩式烤肉)，法拉盛(Flushing)，$15
14742 Northern Blvd，Flushing, NY 11354
如果你是一个酷爱韩式BBQ的肉食主义者，Picnic Garden则是你最好的选择。不限
量的十几种韩式烤肉，韩国泡菜，寿司，煎饺，这所有的所有你都可以尽情享用并且一
共只要$15块！注意：仅限工作日的午餐哦。
图片来自网络
Spring Shabu Shabu Buffet(涮涮锅)，法拉盛(Flushing)，$10.95-14.95
2, 136-20 38th Avenu... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 27 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]80后夫妻为逃避刷洗买16口锅备用
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 6 19:21:30 2007), 转信
昨天，钟点工许阿姨遇到了一对“另类”雇主夫妇：为逃避刷锅，家里竟然备了大大小小16口锅，光刷这些锅就让许阿姨花了两个小时。
据许阿姨介绍，当初这对80后的年轻夫妇请她来收拾卫生，讲好是每周打扫一次，每次4小时。可昨天，当她兴冲冲地进到屋里时，却一下子被眼前的情景“震惊”了：厨房里摆满了大小各异、高低不等的锅，细数一下，竟然有16口。每口锅里挂着汤菜等食物，有的已经明显带着馊味。再环顾四周，屋里还算整洁，可桌子、书柜都落满了不少灰尘，尤其是水槽上的抹布脏得已经不能再用了。“家里没什么要收拾的，只要帮我们把锅都刷干净就解决大问题了。刷锅太麻烦，我们实在不愿意干。”从和女主人的谈话中，许阿姨才明白，夫妻俩结婚时间不长，虽然工作挺忙，但总喜欢没事“露一手”。可每次吃完饭，两人便开始发愁，谁都懒得洗碗刷锅，碗倒好解决，涮涮就 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 28 把锅烧红之后放一勺水进去涮一下，再倒掉，再等几秒钟锅中的水挥发完，这时铁锅可
能已降到三四百度，再往锅里放一勺油，涮一下，再把锅里的油倒回油缸。 这时的锅
中有少许残油，可以用来煎鱼，直接把鱼放进去煎，像不粘锅一样，煎什么都不粘底。 |
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F*V
发帖数: 3978 | 29 惨 22.4万年轻人失业中 求职难正妹跳桥亡
2013年12月06日
林芷涵前晚跳桥自杀後，警消紧急出动救援。吴国仲摄
【李俊淇、吴国仲、唐镇宇□新北报导】就业困境逼年轻人走上绝路！一名家境困窘的
二十一岁正妹，国中起即半工半读，高中毕业後未继续升学，孝顺的她想努力赚钱改善
家庭经济，不料因为学历低，叁年来始终找不到稳定工作，谋职路一直不顺，她的一名
好友年初到新北市碧潭跳桥轻生，前天深夜她想不开，也到碧潭跳桥，美好的生命还来
不及绽放便已结束。
据行政院主计总处调查，今年一月至十月全体失业率平均为百分之四点一九，二十九岁
以下失业率为百分之九点四，近二十二万四千人失业，二十岁到二十四岁失业率高达百
分之十叁点七一，约十万六千人失业，居所有年龄层之冠。专家昨吁政府应正视年轻人
谋职不易问题，勿让悲剧一再发生。
21岁正妹林芷涵因谋职不顺，竟选择跳碧潭结束生命。翻摄画面
家境困窘无法升学
警方调查，跳桥自杀的林芷涵（二十一岁）因父母离异，她和姊姊、妹妹、弟弟住在北
市外婆家，母亲在外工作。孝顺的芷涵因不忍高龄的外婆还捡拾资源回收品，国中时就
会利用课馀打工，赚的钱全给外婆，即使在校课业成... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 据台湾媒体报道，台湾新北市一名15岁蒋姓少年8月31日凌晨抢夺落单夜归女子皮包被逮，他到警局应讯时声称因“欠奶粉钱！”才犯案，警方半信半疑通知蒋姓少年的母亲，结果蒋姓少年的母亲抱着6个月大的孙女到警局，证实少年果然是个“小爸爸”，且大他6岁的同居女友现又怀胎两个月。
据报道，蒋姓少年“小孩养小孩”让警方咋舌不已。而据台当局“内政部”粗估，2010年15岁到19岁的小妈妈、小爸爸有2000至3000人，小妈妈比率远高于小爸爸。调查也显示，岛内青少年首次发生性行为的年龄愈趋下降，“民众健康局副局长”孔宪兰指，依3年前最近一次的13岁到15岁初中生健康行为调查结果，4001个有效样本数中，曾有性行为者占了1.5%。
警方调查，为筹奶粉钱铤而走险的蒋姓少年长相成熟，身高175公分、体重90公斤，与杨姓女友(21岁)、女儿、母亲，四人在中和区以每月8500元(新台币，下同)租一间八坪套房同住。少年原定2011年继续升学，因女友怀第二胎作罢，两人分在便当店、涮涮锅店打工，每月共赚3万多元，蒋姓少年的母亲专职带孙女。
日前少年与女友吵架，女友负气离家后向涮涮锅店辞职。少年见家中经济陷入困境，家里仅剩... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 31 据台湾媒体报道，艺人阮经天2日被发现开着白色轿车停在东区路边，和驾驶座一名穿着休闲T恤、牛仔裤的长发女性畅聊，后座还有另一位女生，经纪人当时澄清一位是自己，另一位是朋友，没想到1天后状况逆转，其中一位其实是艺人李佳颖。
据媒体报导，阮经天2日先骑重机出游，之后改开车出门，在市民大道上的一间知名涮涮锅附近，有一名女性迅速悄悄地上车，这位就是李佳颖，2人在车上从晚上7点10分开始，聊了10分钟左右，直到警察赶车才驶离，45分的时候，2人来到龙江路，另一名女子上车，他载着2位女子到涮涮锅餐厅后离开，再与另一位男性友人返家。
比对前一天官方说法，后座的是经纪人、副驾驶座是朋友，如今真相揭晓，“朋友”正是李佳颖，周刊指出他很有可能是发现被跟拍了，因此赶紧跑去载经纪人转移焦点。同时周刊更爆料，李佳颖和阮经天其实在圈内已经传了好一阵子，据传是因为陈意涵牵线的关系，一行人经常玩在一起，两人渐渐发展出感情，2017年10月一张她和陈意涵在健身房运动的合照，传闻指出就是阮经天帮忙拍的。
只不过尴尬的是，当时李佳颖身边还有导演男友于中中，她在2017年6月时曾答应男方求婚，事后却又突然反悔，以“个性不合”为... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 32 惨 22.4万年轻人失业中 求职难正妹跳桥亡
2013年12月06日
林芷涵前晚跳桥自杀後，警消紧急出动救援。吴国仲摄
【李俊淇、吴国仲、唐镇宇□新北报导】就业困境逼年轻人走上绝路！一名家境困窘的
二十一岁正妹，国中起即半工半读，高中毕业後未继续升学，孝顺的她想努力赚钱改善
家庭经济，不料因为学历低，叁年来始终找不到稳定工作，谋职路一直不顺，她的一名
好友年初到新北市碧潭跳桥轻生，前天深夜她想不开，也到碧潭跳桥，美好的生命还来
不及绽放便已结束。
据行政院主计总处调查，今年一月至十月全体失业率平均为百分之四点一九，二十九岁
以下失业率为百分之九点四，近二十二万四千人失业，二十岁到二十四岁失业率高达百
分之十叁点七一，约十万六千人失业，居所有年龄层之冠。专家昨吁政府应正视年轻人
谋职不易问题，勿让悲剧一再发生。
21岁正妹林芷涵因谋职不顺，竟选择跳碧潭结束生命。翻摄画面
家境困窘无法升学
警方调查，跳桥自杀的林芷涵（二十一岁）因父母离异，她和姊姊、妹妹、弟弟住在北
市外婆家，母亲在外工作。孝顺的芷涵因不忍高龄的外婆还捡拾资源回收品，国中时就
会利用课馀打工，赚的钱全给外婆，即使在校课... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 33 有啊，水果茶里面水果的配置也不一样的啊，不一样配置味道不同啊，你觉得西瓜和葡
萄柚是一个味道
的吗。茶点的水果茶其次，他们家的水果茶是更酸的，里面有酸酶，是另外一个味型。
冷饮店用料质量也会不一样啊，同样都是猕猴桃，一家就比另一家的好吃，好吃的那家
可能在寻找稳定
高质量的货源在更下功夫啊，WHERE AS不好吃的那家，进到了不好吃不稳定的也将就卖
啊～还有元气可
能更懂水果的保存更了解水果知道不同CONDITION的水果怎样STORE可以在多长时间内
RIPE之类的
啊。然后他们的水果可能用糖浆或者某些东西处理过，可以PRESERVE的同时ENHANCE味
道之类的。用
心研究水果里面也是有学问和工艺之说的～我认为元气是有过人之处的～我很欣赏～
新天地的冷饮我吃过那个像豆腐皮一样的冰，上次我买了一份，冰很好，旁边那个芒果
就太杯具了。。
。。。吃了元气的冷饮，感觉其他店的都是浮云，还未曾有超越的～我认为元气是有过
人之处的～而且
不是因为人家瞎蒙或者运气好～总之我很欣赏～
我有个问题，那个日式涮涮锅，招牌上也写着元气。。。。是同一家的吗？日式涮涮锅
我不喜欢，上次
俩人吃了40多块的... 阅读全帖 |
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M******f
发帖数: 859 | 34 周末我们先吃火锅
然后看天气情况如何再一起决定下一步吧
我明天打个电话先定个座位
新新新新新来的xdjm
可以周六中午11点半左右径自来涮涮锅88
（最好不要晚于12点）
地址如下：
涮涮锅88
Bob's 88 Shabu Shabu
316 N. Washington St. Rockville, MD 20850 （金山超市隔壁）
(301)294-5888
店面反正不很大
进来冲人多的去
或者问服务员哪桌是搞版聚的
万一计划有变动
明天晚上9点之前会在版上更新
请留意 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 35 我是吃涮蔬菜很多，我不太爱吃涮肉
涮锅里喜欢吃午餐肉，豆腐，粉丝，白菜，腐竹皮etc |
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l***n
发帖数: 251 | 36 俺们都是用舌头刷锅的。。just kidding haha
小时候看我爸做完菜都是锅里烧些开水涮涮就得，然后刷锅水当汤喝。 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 37 寒冬腊月，
食客之中十有八九会张罗着吃火锅了，
有直接上火锅店吃的，
有在家吃的，
其实在家吃才带劲，
不但真材实料，
而且亲朋好友围坐一桌，
其乐融融，
何乐而不为呢？
偶然间在Welcome超市购得小肥羊的辣汤底料包（请勿疑为广告，实乃个人偏好这款口味），如获珍宝般拿下7包，屯在家里慢慢享用。
小肥羊的特色是不需要蘸酱，汤底中加了许多中草药，本人愚钝，只能识别出干辣椒和草果，其他一概不知。
涮锅的材料可以根据自己的口味，随意搭配
我用的是鸳鸯锅，汤底除了加买来的汤料之外，还增加了一些蔬菜：
清汤：白菜叶 3片垫底（防豆腐、年糕片等粘锅）
土豆片、番茄、冬笋片、猴头菇（提鲜）
辣汤：白菜叶 3片垫底（防豆腐、年糕片等粘锅）
土豆片、冬笋片、猴头菇（提鲜）
涮料：金针菇、白玉菇、蘑菇、豆腐、油面筋、豆腐果、
冬瓜片、绿豆芽、豆苗、青菜心、
猪血、牛百叶、肥牛肉片、肥羊肉片、
鱼丸、牛筋丸、蟹肉棒等
最后来张正面照 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 40 涮锅是满人跟着蒙古人学得，好不啦，满人最喜欢的是猪肉，汉族人大规模吃猪肉，满
族人功不可没 |
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f**********d
发帖数: 4960 | 41 东北的酸菜火锅主要思想是炖
和南方的涮锅正好相反
东北的火锅是炖菜集大成者
酸菜 粉丝 肉丸子 五花三层的肉 鸡肉 海鲜 紫菜 都可以放进去
铜火锅炖一会儿 酸菜都变成翠绿色
肉烂汤浓 是顶级的人家美味
我在美国最想念就是这口
附上我舅家的年初一大餐
最地道正宗的东北火锅 |
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发帖数: 1 | 42 你那个羊肉绝不是涮锅用得。
你被人家骗了。
我发扬理工男得特点给你估算了一下，你得那个羊肉片，有0.6厘米厚。
怎么可能用来涮锅 |
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s******m
发帖数: 255 | 43 多用途、可调功率电锅：自带漏斗，可以挂在锅边上漏汤汁。不知道最先被哪位国人发现了：这完全是给咱们设计的涮锅。当然煮或者炸东西都行。
跟新的差不多：$15 （原价38） |
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d*****r
发帖数: 39446 | 44 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
** 投票结果:
** 标题:
波士顿中餐馆票选
** 描述:
用户可选择自己最喜爱的餐馆进行投票。
(1) 南北风味 30 票 约占 4%
(2) 木兰台菜 61 票 约占 9%
(3) 重庆食府 35 票 约占 5%
(4) 老四川 73 票 约占 11%
(5) 台北久久 10 票 约占 1%
(6) 海之味 26 票 约占 3%
(7) 小桃园海鲜菜馆 6 票 约占 0%
(8) Maki Maki ... 阅读全帖 |
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i****o
发帖数: 1018 | 45 班上的兄弟姐妹感恩节快乐！
一大家子人馋羊肉片啦，想吃涮锅。沸腾鱼乡可以去么？还是有别家可以推荐？多谢！ |
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s******m
发帖数: 255 | 46 多用途、可调功率电锅：自带漏斗，可以挂在锅边上漏汤汁。不知道最先被哪位国人发现了：这完全是给咱们设计的涮锅。当然煮或者炸东西都行。
跟新的差不多：$15 （原价38） |
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f********m
发帖数: 8405 | 47 最好吃的台湾小馆还是东来，可是和温哥华的圆香、松林还是没法比。
路边我觉得非常一般，吃过一次以后不会再去了。艋岬位置好，在东边，每次去完觉得
再不会去了，结果昨天又去了一趟。。。
还有空海和涮涮锅、臭臭锅。
台湾馆子不论味道如何，至少卫生比较好，口味比较轻淡，品质比较如一。不会在米饭
里吃出羊肉和葱。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 48 牛肉面
家喻户晓的"山东面馆"，已经由顶好商场迁移到黄金广场内，生意一样红火；听说
构想加建扩大店面，兼售冰品，但必须通过居委会主管石女士这一关。山东面馆老板来
自台湾，可说是出身餐馆世家，如今在百利大道上，投资新建商铺即将完工，开放招租。
"明星冰谷"在敦煌广场开分店，起初生意平平，沙老板加上快餐面点及免费茶
水，找来老墨加以训练，果然奏效，食客络绎不绝，玻璃大门上的"Cash Only"，挺牛
！店理提供无在线网也取消了！
位于敦煌广场另一家餐馆"面对面" (前身是日本料理"晏Sushi")，开张才一年
，又换成"欢乐小栈"，后者之前在香港城小吃区营业，它的抓饼挺有特色，可惜当前尚
未推出。这家也是号称冰茶免费、免小帐，甚至还加上免费酸辣汤。它家的樟茶鸭、凉
拌开胃小菜不错，可搭配牛肉面同食。
广式饮茶
除了"金殿"、"珍宝海鲜酒楼"、"凤城海鲜酒楼"、"KIM SON 金山酒家"等老店之
外，中国城近年内又多了许多选择。
"HONG KONG DIM SUM 香港点心城"，位于敦煌广场内，座位拥挤，周末用餐要
排长龙，也接受电... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 49 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安。克塞), 信区: Living
标 题: 在一个女生家里吃的甜点涮锅，吃完当场吐血
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 11 18:20:50 2012, 美东)
底料：糖水、梨、菠萝、黄桃、木瓜、大枣
蘸料：蜂蜜、果酱
主料：各种水果切片、干果、坚果、果脯
主食：蛋糕、蜂蜜千层饼
饮料：可乐、韩国甜酒、日本清酒 |
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x****l
发帖数: 7895 | 50 法拉盛
超市:好又多（北方大道），中华（北方大道），新中国城（缅街图书馆对面），昌发
（东西相对贵点，但东西多，也新，在缅街邮局对面）
吃的：朵颐（SCROTT进去一点，东丽宫附近），潮房（缅街图书馆对面，鲁水鸭不错）
，长乐桂珍小吃（CAPITAL ONE附近，福州小吃），烧烤（缅街图书馆对面，另一家在
大通银行旁边），SAGU（喝饮料的好地方），牙虎涮涮锅（火锅），韩国豆腐堡（北方
大道上很多家，有一家我去过几回，但一直没去记名字），锅边（新中国城超市后面有
一家不错，但忘了名字），面包早点（飞达，大通银行后面，还有一家在CAPITAL ONE
旁边），广东香港式早茶（东王朝，有阵子里面还有自助火锅，现在不知道还有没有）
玩的:钱柜KTV，风暴夜总会，东丽宫上面最近还新开了一家，我哥经常去，不适合乖乖
型女士
八大道
超市：香港超市（61街）
吃的：天天酒家（有三菜一汤，还不错，经常在那吃），小吃小炒（张家兴，57街附近
），小吃鲁货（源宝，张家兴对面），小炒小聚喝酒（旺村居，有两家，一家在55街附
近，一家在49街，我一个朋友在55街这家工作），以来餐（七大道61街有家，里面的本 |
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