t****v
发帖数: 9235 | 1 全德福的
七毛八一串、
冰冻的
上面还裹了糯米纸
吃了两颗
酸酸的
口水直流
晚饭吃蟹粉豆腐
货真价实蟹腿肉和蟹黄
挖两勺
和蛋豆腐一起烧个清汤就很好
蟹黄很油
蟹肉很香
豆腐入口就化勒 |
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l*****o
发帖数: 9235 | 2 中餐肯定比西餐复杂。
中餐首先是刀工，厨师毕业前刀工考试就是淮扬菜里面把水豆腐切成丝。西方人不会切
菜。
中餐广泛运用蒸，煮，炒，炸，烤五大类烹饪方法，而西餐主要就是煮和烤。
中餐食材来源广泛，口感迥异，调料丰富。西餐相对单调。
中餐还有很多食物加工的方法，如腊肠，风干，烟薰，腌制，酒漕，等等。
中餐中很多菜程序相当繁复，如清汤燕窝。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 3 想喝酒就喝酒精多的酒啊，为什么喝酒精度那么低的啤酒。
我如果把啤酒里的乙醇都提取掉，只剩下苦水，像苦瓜熬的清汤一样，你爱喝吗？ |
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m****t
发帖数: 1282 | 4 什么逻辑。烈性酒也不是100%的啊。
啤酒的苦好喝就在于它和苦瓜熬的清汤的苦味不一样。
并且还得有气和有乙醇的苦 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 5 俄罗斯国宴通常有俄国著名的黑鱼子、红鱼子、莫斯科红菜汤等。
开胃菜:鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、焗蜗牛等
汤：清汤、奶油汤、蔬菜汤等
主菜：一般为肉类或鱼类
甜点：布丁、冰淇淋、奶酪、水果等，最后上咖啡或茶。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 6 张益唐和北大数学78级
作者：香港浸会大学 --- 汤涛
人物之一：王鲁燕
我是1980年秋天入读北大数学系。恢复高考后，北大1977年没有招生(这一点很可惜，
十年积攒的人才让复旦、中国科大等学校占了很大便宜）。为什么没有招生呢? 按当时
的副系主任丁石孙在他2007年的《自述年谱》所述：“（文革后）的1977年北大数学系
还比较混乱，没有教材，由哪些老师上课也没有安排好，所以七七年就没有招生。”因
此当时1978级就是北大数学文革后恢复高考后的第一批学生。他们那一届是典型的多届
学生混合体，班上最大学生应该是三十三、四岁，最小的十六、七岁吧，还有穿军装的
，这些都是现在这些大学生难以想象的。我们的班主任刘森老师就是1978级的学生，当
时30几岁吧，是大学三年级的学生。由于他比较成熟严肃，干事情非常认真负责，我们
这届比他晚两届的学弟很多见到他都非常害怕。2004年我们大学毕业20年后重聚未名湖
畔，很多人都小有成就了，见到刘老师还是毕恭毕敬，“心有余悸”。
78级不只有成熟的学长，还有些学习上的高手，象考试成绩超好的周青、数学竞赛优胜
者严勇、王鲁燕、陈刚。1978年，在“科学的... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 1263 | 7 其实远小于1000。
中午在食堂吃饭刷饭卡20块左右，但是经常lunch meeting，公司报销，搞得走的时候
饭卡里剩了上千块。
晚上减肥，以蔬菜水果清汤面为主。 |
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N******K
发帖数: 10202 | 8 羊肉多吃可以提高性欲
性欲减弱是大多精英男人的症状。原则上，精英男人性生活不宜过度，否则会使身体衰
老得过快，但也不能没有性生活，不然会使精液的产生能力下降。只要性生活正常化即
可。
因此，精英男人应常吃一些能改善和增强性腺功能的食物。因为性腺功能改善后，具有
这类作用的食物有：羊肉、虾、羊肾、海参、鱼肚、泥鳅、麻雀、韭菜、核桃、芝麻等。
男性激素水平的降低，还会影响机体合成蛋白质的过程。因此，更需要从饮食中摄入优
质蛋白。羊肉的脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少，但含有丰富的优质蛋白质、维生素和钙
、磷、铁、碘等微量元素。
羊肉有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。因此，进入备孕准爸爸更应以羊肉为动物
性食物的首选。清汤刷羊肉也是一个不错的美味。 |
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A*******m
发帖数: 2326 | 9 这么好。。。希望有人来援助我这种饭，每天清汤挂面我都快疯了 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 10 鱼翅很清淡的， 如果不告诉你清汤里漂的是鱼翅， 你可能会误以为是粉丝。
我９０年代在广州的酒楼打杂， 就已经注意到当时饮食潮流是清淡化， 很多清蒸，
白焯菜（用开水把活虾， 蔬菜， 野菜烫熟就吃）， 还有比如炖品， 油盐水浸泥蒙
之类的， 都很清淡。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 11 老美经常卖的什么1st cut, center cut之类的， 应该是指从牛腿上cut的吧。
回来以后煎或者砍成几块熬清汤都不错。
几年前1.79-1.99一磅。 现在涨价好像也就是2.59-2.99的样子。
这个肉的好处是比较肥， 有筋有骨， 其实比老美卖的各种steak or london broil更
适合老中的口味。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 12 roast对肉的要求非常高。 烤出来以后中间的肉还带血呢。
牛肉有一点不新鲜就能吃出来。
清汤炖牛肉比roast要求低多了。
卤牛肉更不用说， 变质了卤了以后都吃不出来。 国内早年的很多卤牛肉都是这个路数
。 |
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c****u
发帖数: 8308 | 14 嗯，上等煎饼人里也分三六九等，煎饼活面不用慢炖了一夜的羊肉清汤的一律下九 |
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b****a
发帖数: 4465 | 15 1924年，张作霖在行辕天津曹家花园设宴款待孙中山。
主厨：王老相
助厨：赵连璧，朴丰田
凉菜：清蒸鹿尾、生菜龙虾、芦笋并鲍鱼、火腿并松花
热菜：一品燕菜、冬笋鸡块、清汤银耳、白扒鱼翅、虾仁海参、清蒸鲥鱼、清煨萝卜干
贝珠、鸽蛋烧油菜、腐竹烧鸭腰、蟹黄车轮豆腐 |
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d******a
发帖数: 32122 | 16
我唯一爱吃的清真菜：
制作材料
主料：鸡1250克
调料： 甜面酱30克, 五香粉2克,茴香籽[小茴香籽]2克,八角3克,花椒2克,大葱15
克,盐32克, 桂皮3克,姜10克,白芷3克,大蒜（白皮）30克
清真卤煮鸡的特色：色泽鲜艳，形态丰满，味道醇香。
清真卤煮鸡 - 美食做法
1.将 白条鸡掏净肠脏，洗净沥干。如是隔年老鸡，需在清水内浸泡2小时，以浸出
积血，然后用木棒把鸡胸骨拍平，先将一侧翅尖插入口腔，另一侧扭住窝向后方，再把
两条 鸡腿折弯带爪塞入膛内。
2.将上述调配料(除陈年老酱， 五香粉外)放入锅中，添入清水浸没鸡身为度，置
旺火上加热；待汤烧沸，再放入陈的老酱，五料粉装入布袋，并用竹篦压住鸡身，先用
旺火烧40分钟，再用微火卤焖1小时左右(老鸡应卤焖2小时)。卤焖中应勤翻鸡身，以使
受热均匀。如鸡体。颜色较浅，可适当增加老酱的用量。鸡熟出锅，要趁热整理。整理
时用手沾着鸡汤，轻压鸡胸，使其丰满美观。
清真卤煮鸡 - 制作要诀
1.卤煮后的鸡汤为陈汤，可留作下次用。每次使用后都要进行清汤(过滤，除去残
渣)，如在夏季，隔天不用，要加热煮沸，以防变质。
2.以选用生长期... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 17 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: WaterWorld
标 题: 我一个人的年夜饭！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 2 16:53:55 2014, 美东)
1.清汤狮子头：
我选用的是猪五花肉，然后切成肉丁，再剁。加入，荸荠末，香菇末，葱末，姜末，白
胡椒粉，糖，盐，香油，鸡蛋，淀粉，水。用有机鸡汤煨制2个多小时，方可大功告成
。汤清、鲜，肉滑，嫩！
2.水晶淆肉：
前一天晚上，把盐花椒炒好，抹在肘子上，腌一天，第二天，我用高压锅，加入葱，姜
，料酒煮50分钟。把肉从骨头拿出来，放入冰箱。等凉透了，切片。沾上老陈醋，别提
多好吃了！
3.水煮鱼：
鱼肉切成片，上浆。锅内加入郫县豆瓣酱，花椒末，葱末，姜末，蒜末，鸡汤，待水开
后加入鱼片，然后加入盐，加入水淀粉勾芡。出盘，加入葱末，姜末，蒜末， 然后另
起一锅，加入香油，待热后，淋到盘子上面的葱末，姜末，蒜末。
4.梅菜扣肉：
选用五花肉，先加入葱姜，煮透。然后在皮上用老抽上色，放入锅中炸成焦红色。然后
切成片。另起一锅，加入梅菜，葱姜，酱... 阅读全帖 |
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l****p
发帖数: 27354 | 18 三国时期，魏國人張揖《广雅》提到饺子这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期
“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的。
中国北方人有冬至吃饺子的习惯[3]。在除夕包饺子，午夜12点开始吃，取谐音“更岁
交子”。农历正月十五為新年后第一个满月，的饺子叫「团圆饺子」。
中国南方地区的饺子是一种日常食品。
其他地区的饺子
日本
日本「浜松餃子」
在日本餃子以烧餃子（煎饺）为主，水饺比较少。在馅裡有猪肉，大蒜，白菜。佐以酱
油、醋和辣油。
韓國
韓國語把餃子稱作饅頭（만두 mandu），以牛肉为馅，并在牛肉馅里加上
大量的辣椒，包的饺子是半月形站着。
越南
以鱼肉为馅，在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋。
中亞和西亞
中西亞諸語言，如土耳其語，把餃子稱作Mantı，近似漢語“饅頭”。在蒙古帝國
和帖木兒帝國時期，餃子從東亞傳到了中亞和西亞。這種餃子，流行於烏茲別克、土耳
其、阿富汗、亞美尼亞等國家，多以羊肉为馅，用加拌碎蔥的酸奶煮熟後，澆上黃油，
噴上紅辣椒粉。
俄罗斯
主条目：俄國餃子
馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐、辣椒末，份量較大，湯低為牛骨... 阅读全帖 |
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xt
发帖数: 17532 | 19 所以欧洲人不喝清汤啊。喝浓汤，至少里面放了
很多东西的汤，这样含水量低，流动性就差一些，
至少拉出来的是非牛顿流体。 |
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n******g
发帖数: 17225 | 20 真正的老北京涮肉，就是羊肉(各种部位)+白菜+粉丝+冻豆腐，配芝麻烧饼，小料也是
麻酱、韭菜花、酱豆腐为主。汤是清汤锅底，跟白水差别不大。
不大会去涮什么重庆火锅里面的黄喉、鸭肠、鸭血这些。
羊肉和白菜还不能花插着涮，都是肉吃够了才开始涮白菜，防止白菜的味道影响羊肉的
味道。 |
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t*******y
发帖数: 1289 | 21 可能是南北差异。
我喜欢这样的涮肉，不串味。
小时候家里是铜锅子，自己点碳，要买好点的，没烟。
基本上就是开水，好点的放鸡汤，这个也要淡点，放几个虾仁或者大虾，然后开始涮肉
，主要味道是羊肉味加调料。中间涮点菜，冻豆腐，粉条去去腻，然后再涮肉，每次尽
量捞干净，这样比较好。
后来四川火锅开始传播，不是很喜欢，倒是辣的热闹，但是吃起来没味。
岁数越大，发而越喜欢小时候那种清汤的火锅味道，正，没有其他的冲味抢了羊肉的味
道。 |
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d*******3
发帖数: 8598 | 22 绿茶婊，为网络语言，是一些女性网友对另一些假装清纯的单身女性的称呼，绿茶婊这
一称谓中包含有轻蔑、嫉妒以及憎恨的情绪，建议网友不要将自己身边的女孩对号入座。
绿茶婊（GREEN TEA BITCH），特指那些装纯的婊子，总是长发飘飘、清汤寡面、貌似
素面朝天但暗地里化了妆，特质是装出人畜无害、心碎了无痕、岁月静好的多病多灾模
样，其实野心比谁都大。妇人遇到这种舌头捋不直的女人很想用燃着的烟头摁灭在她们
的脑门上。[1]
绿茶表的反义词是“红茶妹”，一般是长发，扎个马尾，皮肤中等，不会太难看，也不
会美的惊人。
绿茶婊（GREEN TEA BITCH）是2013年中国的网络新词，泛指外貌清纯脱俗、总是长发
飘飘；在大众前看来素面朝天，其实都化了裸妆，实质生活糜烂，思想拜金，在人前装
出楚楚可怜，人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤状，且善于心计，野心比谁都大
，靠出卖肉体上位的妙龄少女。"绿茶婊"的新词出现，说是一个网络用语，实乃当下的
社会纯洁度加速风化的表现。
以下为网友总结的绿茶婊特征：
1、绿茶婊如果短发一般都是齐刘海，或者长直发中分。
2。皮肤一般比较白，长相一般介于3-5分之... 阅读全帖 |
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P******0
发帖数: 9787 | 23 兰州拉面不应该是清汤吗
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 24 鲨鱼肉做好了可以很好吃。
== through baidu
前些日子去大连，我和朋友买了点鲨鱼肉回来，我的没吃呢，他的做了，可是他说有一
股厕所的味道，请问怎么能去掉这股味道呢？并且教我一个简单的做法，哈！因为我比
较笨啦！
========
[学者] 先將姜片〈多放一些〉及少許的鹽放入水中煮一下，再放鯊魚肉下去煮熟，待
鯊魚肉冷卻後切片，另用醬油加哇莎米〈日本料理用來吃生魚片綠色的沾料〉，這樣將
鯊魚片沾那調料吃就很好吃，尤其鯊魚肉冰過會更好吃。
==========
[学长] 可以用来煲汤，
滋潤祛濕鯊魚湯:
用料:鯊魚軟骨一兩半,瘦肉二兩,土茯苓一兩,生薏米五錢,陳皮3份1個,無花果干三個,
適量水(約十碗),煮滾水後將所有材料放入,再沸,改以文火煲三小時,加調味即成.
功效:適用於季節轉變的皮膚痕癢及濕疹等.
醋溜鲨鱼羹
原 料：
净鲨鱼肉250克，熟冬笋50克，圆葱头60克，米醋25克，酱油6克，湿淀粉25克，味
精60克，色拉油15克。
制法：
1.鲨鱼肉批成片细粒，笋切成末，圆葱头切末。
2.取锅一只盛水烧开，将鲨鱼片入锅焯水。
3.原锅放底油，用姜炝锅，投入圆葱头... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 25 【多维新闻】在中共八项规定之风劲吹的舆论环境之间，公款消费及“三公经费”开支
透明等问题备受民众关注，一向“神秘”的机关食堂被要求对外开放的声音此起彼伏。
有媒体4月19日报道，北京一家部委食堂的四菜一汤仅“象征性”的收费2元（1元人民
币约合0.16美元）。
北京物价飞涨，两人外出用餐动辄花费上百元，而政府饭堂的“机关饭”却平价惊人。
据统计，中央部委在京共设75家饭堂，员工近3,000人，为逾5万机关干部及职工服务。
据港媒《明报》4月19日报道，在京的一家部位食堂内自助午餐58元，晚餐68元，标准
套餐餐费仅收2元，而且为了保证食品安全，中央部委据自设农村种植果蔬大米。
部委饭堂午餐时间一般在11时半至1时之间，一般设有普通餐厅及自助餐厅。上述文字
提到的这家部委饭堂自助餐厅设20多张台、可容纳近80人就餐。热菜共6种（5荤1素）
：冬瓜炖猪脚、酸汁肥牛、炖腔骨、梅菜焖鱼、薯仔烧鸡以及清炒油菜，菜色新鲜，肉
类没有市面餐饭的腥臭味；另有凉拌木耳、拌西兰花、拌腐竹和酱鸭颈及泡椒凤爪5种
凉菜，以及蔬菜沙拉；主食则是白米饭、炒饭、炒面、馒头、花卷，还有酸奶及应季生
果。
在餐厅一旁，... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 8344 | 27 说的好，人家喝清汤挂面，没有去土共那边纸醉金迷，咋就惹毛你们了？ |
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d*****w
发帖数: 688 | 28 看到版上沸沸扬扬地争论张老师是非事，网上找到了一篇有关张益唐的文章，写得非常
不错。
在今天中美都是金钱至上的世界里，还有这等杰出人才在努力，乃我大中华的光荣。
张益唐的成就，无需在乎是爱好，努力，耐得寂寞，运气还是任何其他原因，都是值得
敬佩的。
向张老师致敬。
http://www.mysanco.cn/wenda/index.php?class=discuss&action=ques
中间那段是关于张益唐的。文章较长，无耐心则慎入。下面是部分节选。
张益唐的故事这几天在很多媒体上开始流传；但在2013年5月10日以前，知道他名字的
可能屈指可数。知道他行踪的也没有几个。为了潜心研究数学，他把自己几乎与世隔绝
，在美国的偏远省份潜伏下来。2000年初，他的妹妹曾在网上发寻人启事，哥哥张益唐
失去联系了。当时在宾州州立大学当教授的张的老同学给他妹妹回了电邮，表示他哥哥
健康地活着，在钻研数学呢。
1990年中，我和沈捷讨论写一本微分方程谱方法的书(这本近500页的书终于在15年后的
2011年完稿；由施普林格出版社出版) ；为此沈捷到温哥华访问我了一周。研究之余，
我们也闲聊了北大时... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 29 看你们说王禄燕，特意google了一下
作者：香港浸会大学 --- 汤涛
人物之一：王鲁燕
我是1980年秋天入读北大数学系。恢复高考后，北大1977年没有招生(这一点很可惜，
十年积攒的人才让复旦、中国科大等学校占了很大便宜）。为什么没有招生呢? 按当时
的副系主任丁石孙在他2007年的《自述年谱》所述：“（文革后）的1977年北大数学系
还比较混乱，没有教材，由哪些老师上课也没有安排好，所以七七年就没有招生。”因
此当时1978级就是北大数学文革后恢复高考后的第一批学生。他们那一届是典型的多届
学生混合体，班上最大学生应该是三十三、四岁，最小的十六、七岁吧，还有穿军装的
，这些都是现在这些大学生难以想象的。我们的班主任刘森老师就是1978级的学生，当
时30几岁吧，是大学三年级的学生。由于他比较成熟严肃，干事情非常认真负责，我们
这届比他晚两届的学弟很多见到他都非常害怕。2004年我们大学毕业20年后重聚未名湖
畔，很多人都小有成就了，见到刘老师还是毕恭毕敬，“心有余悸”。
78级不只有成熟的学长，还有些学习上的高手，象考试成绩超好的周青、数学竞赛优胜
者严勇、王鲁燕、陈刚。197... 阅读全帖 |
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c********7
发帖数: 2120 | 30 津菜特指天津地方风味菜系，早年起源于民间，以鲜咸为主，口感软嫩酥烂， 从形成
到发展至今有300多年历史。天津菜系形成和发展与漕运和盐商息息相关，运河船夫的
饮食，促进了天津小吃的繁荣，清末光绪年间天津城的饭馆已“五百有奇”，而津菜形
成的标志便是1662年为庆祝康熙登基而开设的聚庆成饭庄。乾隆下江南，多次驻足天津
，曾赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎，并将“烧目鱼条”一菜赐名“官烧目鱼”。1860
年天津被辟为对外开放商埠，外来资本大量输入，西方饮食随即进入津门，较为有代表
性的就是起士林餐厅。现今天津饮食主要分为汉民菜、清真菜、天津素菜和地方小吃四
大门类。天津菜多以河、海两鲜为原料，擅长勺扒、软溜、清炒、清蒸。并且口味多变
，咸鲜清淡，精于调味，清浓兼备，注重配色。历史上有代表性的天津风味菜肴有八大
碗、四大扒、冬令四珍。八大碗有粗、细之分。粗八大碗指：熘鱼片、烩虾仁等。细八
大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝等。四大扒是成桌酒席的配套饭菜，包括：扒整鸡、扒整鸭
等。冬令四珍指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄，均为天津特产。现代天津名菜有：蟹黄鱼翅
、软熘鱼扇、鸡丝银针等。
津菜：
粗八大碗：炒虾仁、溜... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 31 此时此刻的老高已经不知道跑了多久，直到他觉得自己的老身子已经被颠沛的散了架。
肺部里面好像被泼了汽油并点燃一般。灌铅一般的双腿再也抬不起来的时候，他也不忘
先回头望一望身后那片玉米梗是否再剧烈的摇摆。直到数分钟之后，他才像稀泥一般的
瘫在地上。
潮湿的地面就像是在灭火一般的将他身体冷却下来，坑洼泥地中的污水顺着衣领淌进身
体中，而他却笑了。这种发自内心的笑，是他听到庭审判决后的第一次……
手在身上摸索着，直到摸到了香烟后才长舒了口气。这对于他来说如同孤身荒岛上的精
神信念。在这种时候，哪怕它仅仅是半包香烟……
颤抖的手点燃了那被曲卷的香烟，将那些污浊的烟气满满的充于肺中之后才不舍的呼了
出来，他小心翼翼的撕开上面的包装锡纸。轻声的数着“一、俩、仨、四……十三。”
整整十三根。他自嘲道“一天一根，不知道能不能活过十三天哩？”
忽然之间，他仿佛听到了千里之外传来阵阵警笛声。他知道这笛声即便是真的，自己也
不可能听到。但是直觉告诉他，一张遮天蔽日的恢恢法网已经洒向自己和脚下的大地之
中。虽说是幻觉，但是对于他却真实的可怕，甚至到了无以复加的地步。
“快跑哩！再搁这窝窝带着，烟不等抽完，就没命... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 32 相当于鸳鸯火锅，一边麻辣红油锅底，一边清汤锅底。 |
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c*********l
发帖数: 3438 | 34 cannie发于 2014-10-02 09:52, 论坛: 华人闲话标 题: 感叹有些国男真是不开眼
最近找到一个师姐的facebook page。 10年前读研究生的时候，她一直没有男朋友。名
校热门专业博士，本人也牛，其实五官身材都很好，就是学究型的，不打扮，带眼镜，
头发清汤挂面。给她介绍几个同校中国男生，对方都看不上。牛校男博士眼睛都长到天
上了。有一个是我们系的师兄，据说这位师姐很同意， 师兄看不上，说不够时髦。切
，他自己成天还黑布鞋，老土金边眼镜，一脑袋头油，几天不洗澡， 也老大不小从来
没交过女朋友。 后来听说这位师姐在一个party上，被一位白男看中而且惊为天人，一
路狠追，追到手结婚了。白男Harvard本科，后来加入一家IT start up, 后来很牛IPO
了，家喻户晓的网站，就不说了。快进到现在，这位师姐实在惊艳，已经是三个孩子妈
了，十年之后身材五官还是很好。眼镜不带了，也化点淡妆，头发也打理了，很像陈慧
珊，而且短裙一穿，才发现腿太美了。感叹当初国男师兄们怎么这么不开眼呀。这么个
美女加才女。不过又想，很为她高兴找到懂得欣赏她的美的人，爱情的滋润下女人... 阅读全帖 |
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c***l
发帖数: 13273 | 35 【其实五官身材都很好，就是学究型的，不打扮，带眼镜，头发清汤挂面。】
你这句明显自己打脸啊
要相信，真金不怕火炼，是美女再不打扮，猥琐男还是能发现金子的，你师姐就是长得
不行，长得不行也不要紧，反正是白男喜欢的类型，大家也知道白男都喜欢中国丑女，
所以支持长得丑的国女在白男那里找到春天。 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 36 随着华人社区反外F运动的如火如荼，连轮子媒体大妓院的舆论导向都跟着变了。诸位
请看大妓院今天的文章。“嫁老外?异国风情好吸引 听听过来人的故事”
虽然轮子一直是军版的群嘲对象，但如今轮子也加入反外F的行列了。那些不反外F的猥
琐男，哪里还有资格嘲笑轮子呢？真是连轮子都不如啊。
再说一遍，中国男人不反外F的，都是乌龟男太监男。
连！！ 轮！！ 子！！ 都！！ 不！！ 如！！
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发信人: ltian (舟), 信区: Military
标 题: 反外F好文:嫁老外?异国风情好吸引 听听过来人的故事 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 2 21:49:46 2014, 美东)
比较感概的是这一段:
"70年代，几乎所有的族裔都不鼓励跟外族人结婚，尤其是华人。莲香说，那时在唐人
街，有个讲广东话的老太太看到她走在一位西人男子身边，用手指着她大骂。"
70年代外F是人人喊打, 到底几时起开始刮起这股外F之风?
http://www.epo... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 37 清蒸，还是剁椒，还是糖醋，还是香煎，还是清汤，还是溜片 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 39 我是清水加点姜，一条羊腿剁成三大块慢慢炖。羊肉清汤不是一般的好喝。
我们正宗的汉人是酷爱吃羊肉的，甚至包括苏州福建台湾那种地方的，说羊肉膻的一般
是南方蛮夷。日之夕矣，牛羊下来。 |
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t****z
发帖数: 8931 | 40 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 大家怎么解决公司附近没吃饭地方的？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 6 00:43:31 2015, 美东)
你们太可怜了
我们公司在多伦多downtown，
走300米就有几百家中国韩国日本越南餐馆
有瓦罐汤，兰州拉面，十里香包子铺，小肥羊，辛香汇，饺子楼就5个，不过我不爱吃
茴香饺子，羊肉饺子
最便宜是金爵园，斑腩豆腐饭，外加老鸭例汤，4块钱，不过好久没去去，因为不太干净
周一去兰州拉面馆吃一碗正宗兰州拉面，清汤是牛肝牛骨白萝卜熬的，外加两串孜然羊
肉串
周二去韩国喜鹊吃了牛肉鱿鱼石锅拌饭，外加六碟小菜
周三去香港金石烧腊，吃了生滚海鲜粥，外加一客小笼包
今天吃了kfc，辣鸡翅
明天吃啥还没想好，有个日本馆叫异彩，我有点想去吃冰淇淋，里面抹茶冰淇淋，红豆
冰淇淋和生姜冰淇淋，味道都不错。还有铁板烧鱿鱼，北极贝卷，辣螺肉卷，鱼子卷，
炸蚝肉卷都不错 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 41 “全羊席”菜色很多，先捡重点讲几个特色菜肴，读者即可一斑而见全身。
发菜山：将上等的熟绵羯羊瘦肉切成厚约4分的大片，用食盐、味精、花椒水，胡
椒粉抓煨好，发菜拣净泡软。摆盘时，把羊肉再切成一块块片状尖顶山石模样，把发菜
铺入盘底，每一层片肉夹一撮发菜，发菜上又扦入尖头肉块，要让发菜大部分露有外面
，尖头肉片象怪石一样悬插在发菜上。最后在发菜和羊肉片构成的发菜山上插现两根细
长的香菜，山边饰以红萝卜雕花。这道菜浇上清场可以热吃；浇三花油可凉吃。吃起来
肉烂、味香，清爽可口。
扣麒麟顶：扣麒麟顶为全羊席之首菜。将羊头烫毛刮净，下锅煮熟，捞出取骨取舌
，使羊脸和下颠肉保持完整，不变形。将羊脸肉用酱油上色入味，炸成金黄色，放入碗
内，将羊眼(挖去黑眼珠)放在眼窝内，将羊舌片按原形放在羊脸肉上面，再将下颏肉按
原形压在羊嘴周围，仍是完整的羊头形状。然后加入食盐、酱油、花椒水、葱段、蒜片
、姜末、八角一颗，上笼用旺火蒸烂取出，拣去调料，将羊头完整地翻扣在凹盘内，使
羊脸压在下颏上，羊嘴衔一根香菜，梢部露在嘴外，盘的四周放一些发菜，萝个刻的红
菊花和黄菊花。这道菜，色泽金黄，五彩缤纷，头形完整... 阅读全帖 |
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c***l
发帖数: 13273 | 42 在上海好像没见过太有特色的面
就记得吃过几次的粉丝，都是清汤的粉丝，里面几个豆腐泡，配小笼生煎还不错 |
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c***l
发帖数: 13273 | 43 放猪油很恶心
这种只要放些青菜，放个荷包蛋或卤蛋就很好吃了
清汤挂面 |
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z****e
发帖数: 54598 | 44 青菜面应该是浙江的小吃哈
杭州你今天去很多菜馆，都可以看到早上一堆人在点青菜面
沙县应该是拌面和清汤面，青菜面纯粹是为了迎合外省口味乱改的 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 45 日本首相安倍晋三访美行程已过半，在这几日里最受关注的应属安倍在国会上的演讲了
。除了国际各界给安倍这次演讲施加的压力之外，安倍本人也倍感紧张。据悉，他为准
备演讲，受到妻子的厌烦，最后达到分房睡。
据日本Livedoor新闻网4月29日报道，奥巴马于当地时间28日在白宫设晚宴款待了正在
美国访问的日本首相安倍晋三。宴会上，安倍致词时开玩笑提及，自己前一天晚上非常
认真的练习将在国会山庄发表的演说，不仅令他的夫人不耐烦，两人最后甚至分房睡。
安倍还表示自己是美剧《纸牌屋》的影迷，但他称，不会将这部描述政坛勾心斗角的影
集介绍给自己的幕僚与内阁观看。
奥巴马在国宴致词时则表示，自己童年在夏威夷长大，在当地有非常多的机会接触到日
本的文化，也在现场感性的朗诵了一段俳句“春天、蓊郁、友谊，美利坚、日本，和谐
感。”更小秀了一段日文，欢迎贵客的来访。
据了解，奥巴马就任美国总统后举行的用于招待外宾的正式晚宴，包括这一次在内仅8
次。晚宴使用了安倍出身地日本山口县产的日本酒“獭祭23”。另外，奥巴马夫人米歇
尔还身着日本设计师庄司正设计的紫色长衫出席了晚宴。
晚宴的菜单由于是以美国和日本之间的纽带... 阅读全帖 |
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B*********a
发帖数: 6244 | 47 最近吃了一次，日本人开的馆子，尼玛难吃的要死，跟清汤方便面似的。也难怪，方便
面是日本人发明的。 |
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s*****e
发帖数: 16824 | 48 不完全正确，德国女人不咋地，但是德国食品还不错，而且跟中国食品有不少相像的地
方，比如我这次去奥地利，当地的传统牛肉清汤，跟中国的几乎一个味，而且也用牛筒
骨熬汤。 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 50
流水线应该是吃茶点，都是小盘用食盒端上来，吃饭看这回忆不是这样。
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茶后，太后带我们到外间去，那里餐桌已经铺设好。我想太后已经吃了这么多糖食，难
道还能吃饭吗？太后一走进餐室，就吩咐将盖子一齐去掉。于是太后坐首席，叫我们立
在下面。她说：“往常在戏院里总是皇帝和我同餐的，不过今天他怕难为情，因为他和
你们还不熟。我希望他不久就会和你们熟起来。今天还是你们三人和我一同吃饭吧。”
当然我们知道这是一种极大的荣耀，便立刻叩头谢恩。叩头实在是一件费力的事，不过
后来渐渐地习惯了，倒也不觉得怎样难。
开始吃的时候，太后命太监替我们摆上碟子、银筷、银匙等，并且说：“我觉得非
常抱歉，要你们站着吃，但这是祖上传下来的规矩，我不能改变；就是皇后在我面前也
是从不坐的。我知道，这种规矩若让外国人知道，一定要笑我们野蛮，所以我不大愿意
让宫里事情传出去。在他们面前，你不久就可以看到，我得装出一副和现在完全不同的
样子来，所以他们根本不能认识我的本性。”
当太后和我母亲说话的时候，我就注意看她，暗暗地惊奇太后食量之大。
在宫... 阅读全帖 |
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