m**t
发帖数: 3911 | 1 沒有肉皮凍的話用水打的餡兒也會有湯的
但是滋味當然就大大不如啦～
水打的餡兒想要有湯的話會非常稀
如果是新手的話包起來有難度的 |
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B********n
发帖数: 12753 | 2 看了个牛排方子，按那个方子的牛排确实不错，只是我实在搞不清这几个的区别，到底
最后放烤箱是用toast还是用broil？
顺便分享下那个帖子
http://blog.udn.com/ThomasChang/1844511
如何在家煎牛排-終極版
我的食譜教學全記錄，有幾個特色：
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1. 你必須是很少下廚的料理新手，我對你才有價值；因為我是專教幼幼班的，如果是
下班回家還能煮三菜一湯兼洗碗的超女，或是下午三點就開始洗菜切菜煲湯的主婦，那
看我這些三腳貓伎倆真的是浪費時間。
.
2. 跟我一樣有時間限制的人，看這些才有意義；如果你很有閑，那應該去學做一些正
常的菜色，像是松鼠黃魚、冬筍烤麩、十香菜等等。
.
3. 如果以上二點符合，那就來依照這份終極牛排食譜，烤一份牛排給全家人一起享用
吧。
.
所謂工欲善其事，必先利其器。首先請準備以下家私，務必每樣都齊全。因為閣下是新
手，各項程序都不能靠經驗，因此程序每一項都不可省，家私每一件都不能少。以下先
準備各種工具：
.
家私一、要戴著一支有碼表功能的手錶，每道程序都要精密計時。(不一定要下圖這種
錶，只要能計時，卡西歐的也很好。)
家私二... 阅读全帖 |
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o**h
发帖数: 1805 | 3 我不喜歡上海菜
還記得我們去上海玩的時候
大家是不約而同的把灌湯小龍包裡面的湯倒出來
因為太肥了
果然是人以類聚啊 |
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D**o
发帖数: 2653 | 4 香港電視風暴黑盒子曝光揭開當局決策過程
江迅、成孟琦
2013年11月3日 第27卷 43期
香港行政會議宣布免費電視新牌照，意外的引發電視風暴，數萬人上街抗議政府不發牌
給王維基的香港電視網絡公司。亞洲週刊獲悉，這是行政會議成員大多數的決定，並不
是特首梁振英單獨決定，當時在場的二十六人中，有二十三人贊成不發牌給港視；同時
王維基的計劃高達三十條頻道，又沒有英文頻道，不合香港的需要。反對者不滿行政會
議的「黑箱作業」。
香港數萬民眾遊行抗議政府免費電視發牌結果：反對「黑箱作業」（《明報》）
王維基出席中文大學講座：受校友之情感動（Imaginechina）
港視新劇開鏡：期盼新氣象
步入初秋的香港，無端颳起一場政治風暴。當下香港，即使一點星火，不小心一個觸碰
，隨即便熊熊燃燒。香港三家公司申請免費電視台牌照，港府的行政會議最終「三選二
」，將「偷步營運」籌備三年的香港電視網絡有限公司（下稱港視）剔除。身為終裁角
色的政府，以行政會議和商業機密為理由，拒絕披露「裁判」的詳細過程和篩除港視的
具體原因。一張免費電視牌照，竟然觸動原本就窩火的香港人的神經，對政府的不滿情
緒突然噴發。
數萬... 阅读全帖 |
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a***o
发帖数: 50 | 5 為了證明日本的飲食文化是讓日本沒有胖女人的主要原因, 在東京和京都的這五天中,
我不碰任何西式餐飲, 包括零食在內, 但是日式茶點除外.
早餐是附在旅館的房價中. 雖然沒有吃早餐的習慣, 時差讓我天沒亮就起床, 挨到七點
餐廳開門, 肚子已經餓得受不住了.
京都料理的早點是類似定食的組合, 小盆小碗的沒得選. 只有稀飯或乾飯的差別. 湯,
漬物, 和烤魚是一定有的. 茶碗蒸或蛋捲每天不同. 另附一道日式冷盤和甜點. 但是我
最愛的還是桌上擺著的那一罐山椒小魚乾. 多少由著你吃. 所以我就很不客氣的每天拿
它拌稀飯, 就著海苔片吃它個半罐.
中午往往走得很累而沒啥胃口. 但是京都的豆腐卻是再飽都吃得下的. 一個小火鍋裡盛
著半鍋清水. 裡面漂著六塊細嫩如絲緞的豆腐. 鍋底放了一片厚海帶調味. 沾豆腐的醬
油是特製的, 端上桌來時仍放瓶中浸在火鍋裡一起溫著. 倒些醬油在小碗裡, 加一小撮
蔥花和辣椒粉, 就直接夾了滾燙的豆腐沾著吃. 那種清爽滑溜的美味, 可以讓我吃上三
天三夜都不覺得煩膩. 豆腐套餐裡還有其他的豆腐料理, 例如胡麻豆腐是冷著沾醬油膏
吃, 豆腐包是浸在勾芡的湯汁裡吃, 豆 |
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p*****n
发帖数: 1415 | 6 劉蓓蓓鍾意》台南老鄭菜粽 府城最難買到的粽子
2008/05/26
【聯合報／記者吳雨潔、柯佩君／報導、攝影，記者高智洋／攝影】
菜粽裡包裹大量土豆仁，粒粒飽滿分明、軟爛入味，淋上醬油膏與香菜，有股單純的美
，回味無窮。30元
台南人當做早餐的菜粽，是嘗過無數小吃的劉蓓蓓最難以忘懷的美味。只是包著花生，
簡單卻有種雋永的滋味，讓劉蓓蓓不只端午節吃，而是每到台南必吃。
「晚來就吃不到囉！」台南市西門路沙陶宮前的「老鄭菜粽」每天凌晨5時30分開賣，
不到5小時數百顆粽子就銷售一空，讓許多饕客不惜為了菜粽而早起，更被網友封為府
城最難買到的粽子。
菜粽店開業近60年，至今仍無招牌，數支竹篙撐起一面塑膠大帆布，擺上幾張桌椅就是
店面。店家不以華麗裝潢取勝，完全依賴味美價廉的粽子與老饕的口耳相傳。多年來賣
的也只有菜粽和味噌湯，決明子茶則免費供應。
味噌湯口感濃郁，內含小油條與碎豆腐，與菜粽形成絕妙的搭配，而且超便宜的價格讓
初來的客人嚇一跳。5元
第二代老闆鄭世南從國小六年級就幫忙父親賣粽子，對於菜粽的餡料、煮法與吃法都有
獨到的見解。「糯米是我最自豪的特色之一。」他表示，糯米都來自西螺，完 |
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p***y
发帖数: 18037 | 7 扁 三分頭 曝光
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33011351/IssueID/20101204
入獄第2天《蘋果》昨直擊阿扁入台北監獄服刑的新造型！他剃了三分頭，穿灰夾克，
腳踩藍白拖鞋，胸前別著特別接見的識別牌。林啟弘攝
【綜合報導】前天入台北監獄服刑的前總統陳水扁新造型曝光！扁昨首次特別接見，他
在獄方祕書及3名管理員陪同下，頂著新理的三分頭，穿著灰夾克、藍長褲囚服，腳踩
藍白拖鞋，邁著大步走過中庭「從善大道」。扁看來神采奕奕、元氣十足，行進間的架
式和他過去當總統出外視察時沒兩樣，只不過他的身分是──編號「1020」北監囚犯。
昨天「搶頭香」特見扁的是民進黨立委陳亭妃，她於上午和妹妹陳怡珍、新科台北市議
員江志銘、台南市議會副議長郭信良，共4人進入北監，和扁在特見室會面半小時。自
扁關押在台北看守所起，每天都送菜的民進黨台北縣黨部婦展會副會長高月瓊，帶了荷
包蛋、鱈魚、雞腿、花椰菜、蘋果（象徵平安）和棗子（希望早點出獄）等，託陳亭妃
轉交給扁，高月瓊說：「我會每天送菜直到他出獄。」
行進間4人陪同
威風不減當... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 8 同學們吃過湯圓了沒?
我備了甜的鹹的兩款,這甜的是紅白兩色,可能搓的用力過度或是煮時攪的賣力
它們竟然不是圓的?
鹹的是包肉就好些了,料放的多了,加了韮菜,湯鮮,肉圓飽滿
我一向愛吃鹹的,這正是熱呼呼的好吃啊
真讚!
冬至快樂又老一歲了....呵呵 |
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l***5
发帖数: 3433 | 9 除了小籠包外,像雞湯、烤麩、醉雞、蝦仁炒飯、炸醬麵、酸辣湯也都好吃啊
台北時間中午到了,我借這兒貼幾張讓我回味的鼎泰豐美食...呵呵 |
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t**********p
发帖数: 2672 | 10 其實就是沙拉， 湯， 還有一些麵包， muffin， 水果之類， 雖然沒什麼很特別， 它
們的湯，沙拉 沒幾周就換一次而且東西感覺新鮮， 但是重點是健康， 如果沒有健康
，其他都是浮雲. |
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b****n
发帖数: 187 | 11 德州佛教會玉佛寺喜迎2011農曆新年
將舉行系列慶祝活動
欣逢2011中國農曆新年，德州佛教會將於新春期間，於玉佛寺，舉行一系列慶祝活動，
玆分述如下：
2月2日（星期三）除夕夜9:30，於玉佛寺大雄寶殿舉行延生普佛；11:45舉行叩鐘儀式
。德州佛教會會長淨海法師、玉佛寺住持宏意法師和諸位法師，將帶領大眾一起頌偈祝
禱，祈求新歲世界和平，國泰民安，人人平安順利。普佛之後的休息時間裡，玉佛寺準
備有熱紅豆糯米圓子湯餉客，祝願大家來年都能事事圓滿、吉祥如意。
3日（大年初一）上午11:20，於大雄寶殿舉行「佛前大供」。中午敬備午齋與大眾結緣。
4日（星期五）晚間7:30至9:00朝山。古德云：「佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，
人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。」藉著虔敬的禮拜和對身心的全然放下，能增長無
量慈悲與智慧。朝山儀式將由宏意法師主持，以一步一拜方式（不能跪拜者可以持問訊
禮），自玉佛寺山門一路禮拜至觀音殿。儀式後，玉佛寺備有花生圓子湯予大眾暖身。
5日（星期六）上午9:30至下午4:30禮拜藥師懺，由宏意法師帶領主持，虔誠的誦經禮
懺能消除往昔所造惡業，獲得身心清淨，福慧增長。... 阅读全帖 |
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b******n
发帖数: 4225 | 12 英國?倫敦15日訊）林丹職業生涯已經贏得15個大賽冠軍，已經近乎完美，接下來他還
可衝擊多少紀錄從而變得更加完美？
1.衝16個大賽冠軍超越高崚
林丹職業生涯已經贏得15個大賽冠軍，追平了高崚的紀錄，高崚是靠女雙和混雙兩項達
到這樣的成就，林丹則只參加男單。林丹下一個目標就是刷新高崚的紀錄，2012年湯姆
斯杯是超級丹的絕佳機會，此外他也可以在倫敦奧運會再次衝擊第16個大賽冠軍。
2.爭取成為奧運男單蟬聯第一人
在奧運會羽球男單歷史上，還沒有任何選手可以蟬聯金牌，2012年倫敦奧運會林丹若能
再次稱霸，就將成為史上第一位蟬聯奧運會男單金牌的球員，也將成為繼張寧之後第二
位衛冕單打奧運冠軍的選手。
3.誓做世錦賽奪金第一人
林丹2006、2007、2009、2011年四奪世錦賽冠軍是前無古人的壯舉，他也早已經超越兩
次奪冠的楊陽，成為世錦賽男單歷史第一人。不過，林丹卻並非在世錦賽摘金最多的球
員，韓國雙打天才朴柱奉憑藉男雙2金和混雙3金，以5金成為贏得金牌最多的選手。
4.破東南亞超級賽無冠魔咒
世界羽聯自2007年開始推出12站超級賽，林丹在其中9站賽事都曾奪冠，唯獨未曾在大
馬公開賽... 阅读全帖 |
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z*****3
发帖数: 15515 | 13 这是篇review
由於習練武功，武林人士大多比一般人強健，不易生病。但是，由於經常行走江湖，再
加上恩怨、是非太多，因此，遭受到各種外力傷害的機會便相當多。
武林人士所受到的傷害，主要是來自同道。至於受傷的類型，基本上可分為三種。第一
種是外傷，主要是被刀、劍之類的兵器和細小的暗器所傷，以致肢體、器官受創，流血
不止，疼痛不堪。或是被棍、棒之類的武器和拳、掌所擊，以致骨頭斷裂。
第二種是內傷，主要是被拳掌或是內力所傷，或因練功時不慎走火，以致臟腑、經脈受
損，通常還會吐血，並陷入昏迷。
第三種是中毒，主要是中了各式各樣的毒物，並呈現各種不同的中毒反應，這也是金庸
小說相當複雜而迷人的一部分。以毒物的種類來說，又可進一步細分為四種。
第一，植物性的毒物。包括：《書劍恩仇錄》裡的巴豆；《神雕俠侶》裡的情花和斷腸
草；《飛狐外傳》裡的斷腸草、藍花、醍醐香、血矮栗和七心海棠等；《倚天屠龍記》
裡的青陀羅花、靈脂蘭；《連城訣》裡的金波旬花；《俠客行》裡的斷腸蝕骨腐心草。
第二，動物性的毒物。包括：《碧血劍》裡的「五毒」（青蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾
蜍）和金蛇；《射雕英雄傳》裡「西毒」歐陽鋒的杖... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 14 http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/chanitong.htm
四逆湯症
09/04/2006，女，腎臟衰竭，35歲，其有西醫所謂多發性囊腫，因此而造成腎臟衰竭。
病人自述，早起時頭昏，胃口平平，睡不深，身體覺冷，四肢也冷，手時常冒冷汗，口
渴喜溫飲，倦怠無力，夜尿頻數，小便次數多而量少，仍有小便意願，右腰時覺腫脹且
痛。
脈診 : 脈沈細有力。 舌診 : 苔黃濕白厚。眼診 : 右腎陽反應差，左腎尚好。 穴診
診斷 : 腎陽不足，腎有陰積。心陽亦不足。
處方 : 生附子三錢(棉布包) 乾薑 三錢 炙甘草 五錢 桂枝 五錢 補骨脂 三錢
陽起石 三錢 龍骨五錢 牡蠣五錢 黃連三錢
澤瀉 五錢 茯苓 五錢 豬苓 三錢 車前子 三錢 熟地 三錢
上方是利用四逆湯來做加減，用鹹味藥來軟堅，熱藥攻堅，治腎必強心，所以加入許多
對心臟有利的藥物在內同煮，我再同時配合針灸來加強治療效果。
針灸選穴 : 三皇穴，復溜，公孫，內關，中極，關元，中腕，巨闕，心俞，肺俞，腎
俞，京門。
中醫師看過這種治療方式，不用問 |
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a******5
发帖数: 101 | 15 手脚心有时发热。 可能體內有虛火
大便，有时不成形，有时候会拉肚子。是否脾胃虛弱形成?
长期觉得累，下午做什么事情都觉得累。身体偏冷，手脚尤其冷。没有性欲 口很干，
喜喝热水。喝水也不能减轻口干。可能中氣虛弱加陽虛。
如果妳是"以葯試病",下列說明可參考:
李東垣制定"補中益氣湯"治飲食勞倦，脾胃氣虛，內傷寒熱之證，亦是「甘溫除大熱」
之創始者。方中重用黃耆，人參補中益氣，升陽固表；白朮燥濕健脾；當歸養血補虛(
補血，活血，調經，止痛，潤腸。)；陳皮理氣化滯，醒脾和胃，使補而不滯；升麻、
柴胡升陽舉陷，以助參、耆，升提下陷之中氣；甘草、生薑、大棗調和脾胃。諸藥合用
，使脾胃強健，中氣充足，清陽得升，氣陷得舉，則諸症漸癒。
本方治療氣虛發熱的理論依據，李東垣：「是熱也，非表傷寒邪皮毛間發熱也，乃腎間
脾胃下流之濕氣悶塞其下，致陰火上衝，作蒸蒸燥熱。」又云：「既脾胃虛衰，元氣不
足，而心火獨盛。心火者，陰火也，起于下焦，其系系于心，心不主令，相火代之；相
火，下焦包絡之火，元氣之賊也。火與元氣不兩立，一勝則一負。」「氣高而喘，身熱
而煩，其脈洪大而頭痛，或渴不止，其皮膚不任風寒而生寒熱。」... 阅读全帖 |
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a******5
发帖数: 101 | 16 手脚心有时发热。 可能體內有虛火
大便，有时不成形，有时候会拉肚子。是否脾胃虛弱形成?
长期觉得累，下午做什么事情都觉得累。身体偏冷，手脚尤其冷。没有性欲 口很干，
喜喝热水。喝水也不能减轻口干。可能中氣虛弱加陽虛。
如果妳是"以葯試病",下列說明可參考:
李東垣制定"補中益氣湯"治飲食勞倦，脾胃氣虛，內傷寒熱之證，亦是「甘溫除大熱」
之創始者。方中重用黃耆，人參補中益氣，升陽固表；白朮燥濕健脾；當歸養血補虛(
補血，活血，調經，止痛，潤腸。)；陳皮理氣化滯，醒脾和胃，使補而不滯；升麻、
柴胡升陽舉陷，以助參、耆，升提下陷之中氣；甘草、生薑、大棗調和脾胃。諸藥合用
，使脾胃強健，中氣充足，清陽得升，氣陷得舉，則諸症漸癒。
本方治療氣虛發熱的理論依據，李東垣：「是熱也，非表傷寒邪皮毛間發熱也，乃腎間
脾胃下流之濕氣悶塞其下，致陰火上衝，作蒸蒸燥熱。」又云：「既脾胃虛衰，元氣不
足，而心火獨盛。心火者，陰火也，起于下焦，其系系于心，心不主令，相火代之；相
火，下焦包絡之火，元氣之賊也。火與元氣不兩立，一勝則一負。」「氣高而喘，身熱
而煩，其脈洪大而頭痛，或渴不止，其皮膚不任風寒而生寒熱。」... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 17 按美国东部时间算，元宵节是周四。不过正好周五大家要一起给大BOSS过生日，于是我
就决定把吃汤圆的节目挪到了周五。又是老板生日，又是元宵节，必须就得来点创新嘛
，不然白白的传统汤圆就太plain了~~~哈哈 所以这次做了四种颜色的，黄色的是红薯
味的、绿色的是抹茶味的、棕色的是可可味的、紫色的是紫薯味的，但由于时间关系，
馅就都是同一种——黑芝麻花生馅。本来还想弄一些纯花生馅和豆沙馅的，后来实在来
不及了。哈哈~
以前一直以为汤圆和元宵是同一种东西，前两天看了胖星儿的围脖才知道，原来他们只
是亲戚而并不是同一个人。在维基百科上搜了一下，拷过来给大家都分享一下科普知识
~~~哈哈
根据明代刘若愚的《酌中志·饮食好尚纪略》记载，元宵“其制法用糯米细麵，内用核
桃仁、白糖为果馅、洒水滚成，如核桃大小，即江南所称汤圆也。”所以从此记述来看
，中國的元宵和汤圆本質上是很類似的，以致於劉氏認為是同一種東西，但實際上兩者
仍有相當差距。
在中國大陸，湯圓跟元宵存在著以下的分別：
汤圆：一般将糯米麵和好，像包饺子一样将馅包入再团圆，馅料有素有荤；
元宵：一般只用素的固体甜馅料，将馅料切成小块，蘸上水，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 四喜不是只有丸子【四喜汤圆】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 20 15:13:33 2011, 美东)
按美国东部时间算，元宵节是周四。不过正好周五大家要一起给大BOSS过生日，于是我
就决定把吃汤圆的节目挪到了周五。又是老板生日，又是元宵节，必须就得来点创新嘛
，不然白白的传统汤圆就太plain了~~~哈哈 所以这次做了四种颜色的，黄色的是红薯
味的、绿色的是抹茶味的、棕色的是可可味的、紫色的是紫薯味的，但由于时间关系，
馅就都是同一种——黑芝麻花生馅。本来还想弄一些纯花生馅和豆沙馅的，后来实在来
不及了。哈哈~
以前一直以为汤圆和元宵是同一种东西，前两天看了胖星儿的围脖才知道，原来他们只
是亲戚而并不是同一个人。在维基百科上搜了一下，拷过来给大家都分享一下科普知识
~~~哈哈
根据明代刘若愚的《酌中志·饮食好尚纪略》记载，元宵“其制法用糯米细麵，内用核
桃仁、白糖为果馅、洒水滚成，如核桃大小，即江南所称汤圆也。”所以从此记述来看
，... 阅读全帖 |
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n****1
发帖数: 1762 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
li08081 (游子) 于 (Mon Jan 27 20:02:21 2014, 美东) 提到:
这是一个真实的故事，故事的主角姓什名谁已经无人知晓，只因为事件发生在费城
，我们姑且把主人翁叫做老费。
和广大出国留学生一样，当年老费也是提着两只箱子怀揣50美元且又背了一屁股债
踏上美利坚国土的。在费城某大学混个温饱，为了孩子上学，老费把家安在费城郊区。
他每日开车去火车站乘火车再转地铁去上班，闲暇时间在租来的不大的田地里种点中国
蔬菜，享受一点田园之乐。
那是一个冬天的傍晚，老费下班后照例在学校门口等待shuttle bus去地铁站。天
晓得这天等班车的人怎么这么多，每10分钟一趟的班车已经走了两辆了老费还是没能上
车,且等车的人有增无减。老费生性不好与人争高低，这种情况下更是不会抢着上车，
估计再等2辆也走不了。他想地铁站不过2个block而已，对于曾经“练过铁脚板，踩死
地修反”的人来说这点路真不算什么。想到远在郊区的家人正眼巴巴地盼着他回家，老
费决定步行去地铁站。... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 四喜不是只有丸子【四喜汤圆】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 20 15:13:33 2011, 美东)
按美国东部时间算，元宵节是周四。不过正好周五大家要一起给大BOSS过生日，于是我
就决定把吃汤圆的节目挪到了周五。又是老板生日，又是元宵节，必须就得来点创新嘛
，不然白白的传统汤圆就太plain了~~~哈哈 所以这次做了四种颜色的，黄色的是红薯
味的、绿色的是抹茶味的、棕色的是可可味的、紫色的是紫薯味的，但由于时间关系，
馅就都是同一种——黑芝麻花生馅。本来还想弄一些纯花生馅和豆沙馅的，后来实在来
不及了。哈哈~
以前一直以为汤圆和元宵是同一种东西，前两天看了胖星儿的围脖才知道，原来他们只
是亲戚而并不是同一个人。在维基百科上搜了一下，拷过来给大家都分享一下科普知识
~~~哈哈
根据明代刘若愚的《酌中志·饮食好尚纪略》记载，元宵“其制法用糯米细麵，内用核
桃仁、白糖为果馅、洒水滚成，如核桃大小，即江南所称汤圆也。”所以从此记述来看
，... 阅读全帖 |
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l****p
发帖数: 27354 | 21 三国时期，魏國人張揖《广雅》提到饺子这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期
“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的。
中国北方人有冬至吃饺子的习惯[3]。在除夕包饺子，午夜12点开始吃，取谐音“更岁
交子”。农历正月十五為新年后第一个满月，的饺子叫「团圆饺子」。
中国南方地区的饺子是一种日常食品。
其他地区的饺子
日本
日本「浜松餃子」
在日本餃子以烧餃子（煎饺）为主，水饺比较少。在馅裡有猪肉，大蒜，白菜。佐以酱
油、醋和辣油。
韓國
韓國語把餃子稱作饅頭（만두 mandu），以牛肉为馅，并在牛肉馅里加上
大量的辣椒，包的饺子是半月形站着。
越南
以鱼肉为馅，在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋。
中亞和西亞
中西亞諸語言，如土耳其語，把餃子稱作Mantı，近似漢語“饅頭”。在蒙古帝國
和帖木兒帝國時期，餃子從東亞傳到了中亞和西亞。這種餃子，流行於烏茲別克、土耳
其、阿富汗、亞美尼亞等國家，多以羊肉为馅，用加拌碎蔥的酸奶煮熟後，澆上黃油，
噴上紅辣椒粉。
俄罗斯
主条目：俄國餃子
馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐、辣椒末，份量較大，湯低為牛骨... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 22 本台記者與旺角集會人士被反佔中人士包圍 香港電台 - 25分前
中西區14區議員聯署促停止佔中示威 商業電台 - 26分前
旺角集會現場剩下一個帳篷 反佔中人士鼓掌 香港電台 - 27分前
旺角支持與反對佔中示威者不斷衝突 香港電台 - 27分前
行政署指多項政總服務不能咦� 商業電台 - 28分前
警方呼籲旺角公眾克制聽從警員指示 商業電台 - 28分前
和平佔中指學生考慮終止與政府對話 商業電台 - 30分前
教育局宣佈明日繼續停課最快下周一復課 商業電台 - 30分前
保普選反佔中大聯盟促佔中人士撤離保學生安全 商業電台 - 36分前
警方一度拆除政總天橋鐵馬 惹佔中人士不滿 香港電台 - 36分前
警方護送旺角集會人士離開 仍有人堅持留守 香港電台 - 36分前
受影響政策局派手提電腦讓員工在家工作 香港電台 - 39分前
林鄭指已將會面資料交予學聯 星島日報 - 43分前
警方籲旺角示威者離開 否則或會拘捕 香港電台 - 44分前
「反佔中」旺銅兩區追打示威者 星島日報 - 46分前
梁振英形容示威者阻救護車接近無政府主義狀態 商業電台 - 48分前
旺角集會現... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 23 大匹帝國提出二十年了(1998-2018)
沒想到有生之年可以看到
列寧秦區帝制化
我早說你這個列寧體制集體領導
不搞獨裁就得分裂
沒想到包皇大帝真的聽進去的
包大人不稀奇
包皇帝那才厲害
真是
察納匹言 不恥下用
文成武德 包生魚湯 |
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r*****1
发帖数: 3465 | 24 基隆火車站的人行陸橋日前突然坍塌斷裂，現場橋斷人傷的畫面，令人怵目驚心。基隆
市政府事後說明可能是地震造成位移，重心偏離橋墩；但當時並無地震、也無外力撞擊
，陸橋的施工品質和維修養護令人質疑。
行政院公共工程會主委陳振川也撰文批評，澎湖跨海大橋才完工不久，就被海水腐蝕，
今年又得再重新發包。基隆火車站人行陸橋坍塌，各單位卻推卸責任，這都是台灣公共
工程之恥。
台灣中央和地方政治生態，工程設計、發包要採最低標，以預算省錢優先，不以工程品
質耐用為考量，而單純以低價為得標標準，品質反而是次要。
公共工程的發包內幕重重，不肖的官員、業者和民代從中介入，搓湯圓、索回扣、層層
剝削，七折八扣下來，真正用到工程本身的錢有限，施工自然偷工減料。只要看台北市
雙子星大樓案的離譜發展就可以一管窺豹，顯然要提升台灣公共工程要水準，有太多非
工程性因素要克服。
要改善台灣的公共工程品質，首先就要改變台灣對公共工程的需求概念，不以單純的價
格為設計施工的主要考量，工程的設計、施工品質和耐用年限，都應納入重要考量。
歐美國家的橋梁道路，許多都是上百年或數百年的老建築，不但耐用至今，而其造型美
學和精緻施作更成為... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 25 因張立義和葉常棣兩隻失落的黑貓歸來，使原來屬於極機密的黑貓中隊曝了光。也因此
使現居南加州的黑貓中隊第一任中隊長盧錫良一夜之間成為新聞人物。近一年來，在國
外許多報章雜誌上，都陸陸續續能看到有關他個人和黑貓中隊的報導。而我現在則要以
另一個角度，也對盧錫良和黑貓中隊做一個介紹和報導。
我所謂的另一個角度，可分兩方面來說：第一，我也是空軍出身，我是以業餘的作者，
專業的空軍身分來報導這件事情。第二，在已經沒有安全顧慮的情形下，我將儘可能敘
述一些內幕方面的事情，和黑貓隊員們的英勇、悲壯事蹟，以及盧錫良個人的甘苦往事
和趣味故事等，以增加本文的可讀性。另外文中並附帶刊出幾張極少公開的珍貴歷史性
照片。
首先我要說說我個人和盧錫良的關係。我稱盧錫良為「教官」。空軍飛行員的傳統，也
是一項美德，是後期對先期學長極為尊敬，那怕只差一兩期，年齡也相若，仍以教官相
稱。甚至有些低期的階級和職務已較高期的為高的情形，但仍非常尊敬地稱先期學長為
教官。不過我和盧錫良的情形卻並非如此，他是我名副其實的教官。他畢業於空軍官校
十八期，我畢業於三十六期，剛好是一個倍數。我們期開始初級飛行時，有許多十八期
的學... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 26 【2010/03/20 中央社】
鼎泰豐餐廳宣布將結束與中國大陸廣州、深圳9 家加盟店合作關係，展現維護品牌價值
決心。台灣不少連鎖餐廳到大陸拓展市場，直營、加盟各有所好，但為維護品牌，費盡
思量。
聞名海內外、被紐約時報評選為「世界10大美食」之一的鼎泰豐餐廳，決定結束與廣州
、深圳9家加盟店7年合作關係，原因在於加盟店不只賣小籠包等麵點、湯品，竟還賣起
滷肉飯、珍珠奶茶與冰品。
鼎泰豐公關經理胡慧宜表示，鼎泰豐以小籠包聞名，消費者已將鼎泰豐與小籠包劃上等
號，經長達1 年時間溝通、輔導，深圳、廣州加盟店仍堅持兼賣台灣小吃，只好分手。
鼎泰豐以加盟方式拓展海外市場，除台灣、美國及香港是直營店，包括大陸北京、上海
、日本、韓國、澳洲、新加坡、馬來西亞等地都是加盟店。胡慧宜說，各加盟店或多或
少會因地制宜推出在地口味，「但不會脫離小籠包這個品項」，而這也是鼎泰豐的品牌
核心。
在大陸有王品、西堤及丰華3品牌共27家店，王品集團總經理曹原彰對鼎泰豐與「道不
同」的加盟店分手，表示理解和支持。
曾在大陸為王品集團開疆闢土2年的曹原彰表示，台灣品牌經過長期摸索，才能找到品
牌價值，以加盟方式拓 |
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J*H
发帖数: 1448 | 27 润饼吗? 也就是春卷 === 是的。但是沒有炸，所以好（敢）吃。
车轮饼 这我爱吃咸的 === 是的。 我怎麼包餅不分。
阿给好像就是日文豆腐的发音 === 是的。豆腐皮包粉絲，還加什麼其他的。 味道還
可以。
这好吃 听说纽约也不少? === 是啊。 沒吃過紐約的。 台灣很會用酸菜，牛肉麵加點
酸菜味道就更好。
是包花生粉还是沾花生粉或是又包又沾花生粉? === 是包芝麻沾芝麻的。也吃過只沾
紅糖（？）的。都好吃。
因为油全吸进去了 ==== 哇，不會吧。 也許他們用湯炒的？
好吃的店都好吃 我首推老王记 ==== 真叫不出名字，是在桃源街的。
灌水板才在讨论豆腐脑咧 ==== 就在吃完牛肉麵後，去斜對面吃的。
遗 我们这叫大馄饨是温州大馄饨 难到大陆没有? === 不清楚。我只吃過香港的小雲
吞。
桃源街老王记旁边的很好吃 ==== 有看到。我是在高記吃的。
哦啊是牡蛎 或是叫蚵仔 === 對
蛤蜊是有两片贝壳的那个 === 我分不清也不敢吃哦啊，只吃那個餅。還可以。
红的是梅子粉 甘草粉是黄的 === 梅子粉是話梅味道。
豆浆店都有 但我觉得超甜
还有一种喝... 阅读全帖 |
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k****s
发帖数: 1209 | 28 有些字乱掉了。先留下来，找机会再更正了。
仙宗要義講記第一卷
修真養性有何難，全憑神定意勿亂，呼吸取得天地氣，守玄能參天外天，明指透
出玄中玄，則成逍遙紫金仙。
人命無常呼吸間，眼觀紅日落西山，陽間一遭空回首，一失人身萬劫難。
巍巍不動一孤舟，大道分明何用修，自己原是金仙體，那須苦苦問根由。
玄中之妙妙中玄，奧法倒海於移山，若無救法乾坤手，妙合得過末劫年。
大道真口訣：
玄妙全由內外合，別看天地渺如夢，只在元神手中托，但愿各自心求靜，同試奇遁笑哈
哈。
道在保守用在玄，修者由身妙在天，那論地靈與法奧，
只在虔誠性可參，目下風雲緊又高，但憑天機末劫消，
那怕浩劫從天降，至時善人得逍遙，須得勤功加修煉，
借來天地靈與妙，安心靜養三真氣，崑崙門下禍不招，
佛講空法道講玄，三教門戶各有天，出家在家分內外，
入世出世皆自然，道德倫理與信義，須當辨明判斷言，
誠心堅決參大道，苦心方求妙真言，訪師拜師明師意，
非是以道用金錢，敬師不可以外表，須當細心參機玄。
神仙與人有別分，內中暗存乾與坤，陰陽乃是天地理，全在呼吸並轉輪。
大道雖玄理有評，妙功全在日常中，但能跳出色相外，即是金仙不老翁。
崑崙大道言... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 29 澎湃新聞是環球時報的對端產品
08月18日(一)
中宣部副部長，網安辦、網信辦主任魯煒考察澎湃新聞。
2014年7月22日，時政媒體《澎湃新聞》正式上線。當天，澎湃CEO邱兵的發刊辭，「我
心澎湃如昨」，成為各大網絡媒體的轉播熱點。半個多月已經過去，就目前的情況來看
，儘管澎湃新聞不乏自身特色，但總的來說，仍然是「新瓶裝舊酒，換湯不換藥」。
澎湃新聞，同時郀I傳統的網絡門戶與新興的手機閱讀平台。在視覺風格上，與傳統網
媒有較大不同，澎湃不再使用複雜的版塊結構以及廣告設置，而採用簡約的單一時間線
排列，一條龍式地整合時政新聞與評論。同時，不再設置內容多級分類，而採用標籤式
查詢的方式，以此替代傳統的分類瀏覽。這種版式風格，顯然更方便手機用戶閱讀。通
過對手機用戶的側重性，澎湃新聞體現出對移動傳媒市場的戰略考量。
在內容方面，澎湃新聞所涉及的範圍相當廣泛，涵蓋國內與國外、政治與經濟、時政與
思潮等多方面題材。澎湃的內容發送量，也非常之大，平均一天的原創首發文章，多達
50餘篇。在時政內容方面，澎湃的專注與流量，確實可圈可點。
經過新媒體與市場化包裝後的澎湃新聞，多少讓人耳目一新，但這些表面... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 31 https://tw.news.yahoo.com/%E7%91%9E%E4%B8%8D%E5%8F%AF%E6%93%8B%E6%9C%89%E8%
A8%88%E5%8A%83%E6%94%BB%E6%93%8A%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%9A%84%E6%94%BF%E6%B2%
BB%E7%97%85%E6%AF%92-060000688.html
瑞不可擋】有計劃攻擊台灣的政治病毒
放言Fount Media
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放言 Fount Media 2020年3月24日 下午2:00
6 則留言
（圖片來源：外交部臉書、記者陳雅菱／攝影、示意圖製作－放言視覺設計部 傅建文）
（圖片來源：外交部臉書、記者陳雅菱／攝影、示意圖製作－放言視覺設計部 傅建文）
更多
文／王瑞德（自由時報資深記者丶新新聞副總主筆；世界新聞專科學校編輯採訪科畢業
）
最近台灣進入第二階段防疫艱難期，來自歐美的病毒帶原者迫使包括台灣在內的世界各
國，紛紛採取程度不同的鎖國政策，為了避免境外病毒移入，也為了控制已進入國家的
帶原者，因為隔離治療而不至於演變成無法收拾的局面，... 阅读全帖 |
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y*****g
发帖数: 1822 | 32 在港被列少兒不宜︰《建黨偉業》 一部值得看的“爛片”
京港台時間︰2011/6/23 消息來源︰多維
在港被列少兒不宜︰《建黨偉業》 一部值得看的“爛片”
中國共產黨建黨90周年獻禮電影《建黨偉業》將于本周末開始在北美主流院線公映
。影片北美發行商負責人稱，希望今後有更多不同類型的華語片進入北美市場。與此同
時中共還將此片送到香港，誰知香港影視處將此片評為IIA級，即兒童不宜片。
綜合媒體報道，《建黨偉業》北美首映禮20日晚在洛杉磯蒙特利公園市AMC影院舉
行。影片北美獨家發行商華獅電影公司副總裁陳思宇表示，影片將于本周五（24日）開
始在美國洛杉磯、舊金山、紐約、波士頓、華盛頓、加拿大多倫多、溫哥華、渥太華等
北美十個城市的30家影院公映，其中以北美第二大院線AMC影院為主。
陳思宇介紹說，《建黨偉業》是華獅公司自去年10月以來引進北美市場的第7部中
國電影，也是上映規模最大的一部，推廣力度也超過了以往任何一部，將在北美三大城
市連續舉辦三場首映會。
影片映期初步定為兩周，如果反響好的話，檔期會相應延長，“希望該片不負北美
觀眾的期望”。
當天的首映會共吸引了200多名媒體記者和嘉... 阅读全帖 |
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i***a
发帖数: 11095 | 33 河豚sashimi的正确吃法是杀好放置1-2天再吃，跟其它鱼类不同
根据
ふぐ刺し
ふぐ刺しはフグの身の刺身のこと。関西ではフグのことを「テッポウ」と呼ぶことか
ら、「テッポウ刺し」を略して「テッサ」とも呼ばれる。
ふぐの肉の特徴（後述）として、繊維質であることが挙げられる。このため普通の刺
身では弾力がありすぎて噛み切ることが難しい。このため、切り身が透けて見えるほ
どの「薄作り」で身を細く包丁で引いて刺身にする(一部には、フグの肉が稀少品だ
から少しでも長く味わえるための工夫した結果薄切りが一般化したという俗信がある
が、これは誤りである)。この包丁は「ふぐ引き包丁」とよばれる特殊なものを使用
する。
ふぐ刺しに使われるフグ肉は、フグを〆てから布を被せて丸1日から2日程度寝かせる
。これにより肉が熟成される。
ふぐ刺しの盛り方として、大きい円形の皿に刺身を平たく円盤状に満遍なく盛り付け
る、「べた盛り」が一般的。盛り方に工夫を凝らし、見た目にも楽しめるようにした
「鶴盛り」、「菊盛り」、「孔雀盛り」、「牡丹盛り」などという盛り方もある。
切り身は、箸ですくってポン酢で食べる方法が一... 阅读全帖 |
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i***a
发帖数: 11095 | 34 河豚sashimi的正确吃法是杀好放置1-2天再吃，跟其它鱼类不同
根据
ふぐ刺し
ふぐ刺しはフグの身の刺身のこと。関西ではフグのことを「テッポウ」と呼ぶことか
ら、「テッポウ刺し」を略して「テッサ」とも呼ばれる。
ふぐの肉の特徴（後述）として、繊維質であることが挙げられる。このため普通の刺
身では弾力がありすぎて噛み切ることが難しい。このため、切り身が透けて見えるほ
どの「薄作り」で身を細く包丁で引いて刺身にする(一部には、フグの肉が稀少品だ
から少しでも長く味わえるための工夫した結果薄切りが一般化したという俗信がある
が、これは誤りである)。この包丁は「ふぐ引き包丁」とよばれる特殊なものを使用
する。
ふぐ刺しに使われるフグ肉は、フグを〆てから布を被せて丸1日から2日程度寝かせる
。これにより肉が熟成される。
ふぐ刺しの盛り方として、大きい円形の皿に刺身を平たく円盤状に満遍なく盛り付け
る、「べた盛り」が一般的。盛り方に工夫を凝らし、見た目にも楽しめるようにした
「鶴盛り」、「菊盛り」、「孔雀盛り」、「牡丹盛り」などという盛り方もある。
切り身は、箸ですくってポン酢で食べる方法が一... 阅读全帖 |
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J*H
发帖数: 1448 | 35 記一下還吃過些什麼比較特別的食物：
潤包
車輪包（奶油，紅豆，高麗菜）
阿給
刮？包
手工麻薯
炒米線--- 好細好細，又不油。
牛肉麵 （清湯，紅燒），比較喜歡紅燒的。
豆花
沙冰
大餛飩，跟水餃一樣大。
天婦羅
幹面
蛤蜊餅（哦啊）
沒吃臭豆腐，因為太熱，又是油炸的。
芭樂，李子，鳳梨，蓮霧，楊桃。。。。。特別喜歡那個灑在水果上的粉。還買了一包
梅子粉，但聽說應是甘草粉。
可惜沒看到米漿 |
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A***a
发帖数: 2211 | 36 最近去吃的,,有的忘了,以後再寫了
SangKee Asian Bistro 在waynewood
強烈推薦,裝潢漂亮, 好幾到菜都粉好, 烤羊排特棒,
玲瓏小館:
粥味道很好,蔥油餅不錯但不flaky,當天去沒啥人,裡面特別安靜
点心园:
蟹粉小龍包不錯(真的有湯在裡面,對我口味有點太甜,一起去的說粉棒)
蘿撥絲餅,我門一至認為非常棒,不過粉油
雞肉小煎包,包的粉可愛,,也挺好吃的
(by the way,裡面的一個mm長得可愛)
峨嵋山莊:
川菜so far點啥都好吃, Lunch special最棒,他家的egg roll是我吃過最棒的
水煮牛真的很辣很辣
福川味:
川菜, 水煮魚特優, 正宗與否不知道, 吃了讓你唸唸不忘,不過上菜很慢,要有耐心
新唐人家:
哨子面味道好(不過料跟別人的完全不一樣,適用啐肉), 肉夾模不錯
小炒跟sushi就別點了,去別家買吧
他的川菜我沒試,Chinatown很多家川菜好吃
Chinatown的韓國館子(忘了啥名)
海鮮豆腐飽. 味道很好,不過料很少,city裡沒啥韓國料理,,解讒還可以
東北虎:
聽介紹, 就只吃了酸菜水餃,味道一般般,酸菜味... 阅读全帖 |
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A***a
发帖数: 2211 | 37 最近去吃的,,有的忘了,以後再寫了
SangKee Asian Bistro 在waynewood
強烈推薦,裝潢漂亮, 好幾到菜都粉好, 烤羊排特棒,
玲瓏小館:
粥味道很好,蔥油餅不錯但不flaky,當天去沒啥人,裡面特別安靜
点心园:
蟹粉小龍包不錯(真的有湯在裡面,對我口味有點太甜,一起去的說粉棒)
蘿撥絲餅,我門一至認為非常棒,不過粉油
雞肉小煎包,包的粉可愛,,也挺好吃的
(by the way,裡面的一個mm長得可愛)
峨嵋山莊:
川菜so far點啥都好吃, Lunch special最棒,他家的egg roll是我吃過最棒的
水煮牛真的很辣很辣
福川味:
川菜, 水煮魚特優, 正宗與否不知道, 吃了讓你唸唸不忘,不過上菜很慢,要有耐心
新唐人家:
哨子面味道好(不過料跟別人的完全不一樣,適用啐肉), 肉夾模不錯
小炒跟sushi就別點了,去別家買吧
他的川菜我沒試,Chinatown很多家川菜好吃
Chinatown的韓國館子(忘了啥名)
海鮮豆腐飽. 味道很好,不過料很少,city裡沒啥韓國料理,,解讒還可以
東北虎:
聽介紹, 就只吃了酸菜水餃,味道一般般,酸菜味... 阅读全帖 |
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s*********g
发帖数: 59 | 38 2008年初，天氣似乎變得比往年冬天都冷，一場小雪過後，我們生活的小城也強降雪連
續不斷，寒冷直入骨髓，所幸的是我們剛搬了新家，裝了暖氣空調，不怕再像以前那樣
在出租房裡忍受寒冬。
其實新家也不是新的，年前才貸款買的一套二手房，60平方米，還有點舊，一些傢具都
是舊房主留下來的，牆壁的顏色也有些發黃了，不是什麼值得炫耀的房子，不過是我和
劉智結婚以來實現的最大夢想，所以也總能心滿意足地瞧著這個家作幸福狀。
搬過來的幾天後，劉智忙著去採購大堆吃的用的回來，好幾次在雪地裡摔得鼻青臉腫，
我想和他一起搭把手，提點東西，也被他嚴厲地制止了，生怕我凍壞或者摔跤。
這個疼我的男人，劉智，我老公，個不高，憨厚小臉，小職員，沒什麼特別之處，但我
可以一秒鐘也不猶豫地告訴你，我愛這個男人，比我自己想像的還要愛許多。
愛這個字，擱4年前我怎麼也說不出口，我和劉智能走到一起，完全是我意氣用事的結
果。
那時，我剛結束一場激烈的愛情，手上還留著一道傷口。劉智住在我對面，平時修燈提
水都喊他幫忙。知道我受傷後，立刻過來給我包紮，順便連我的生活也一併照顧了。失
戀傷透了心，明知道他的條件並不好，心一橫，還是決定嫁... 阅读全帖 |
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J****0
发帖数: 2400 | 39 第一話 傾盆雪崩·逃亡末路
小時候看過的許多戲文故事，
[轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者：羅森 (超長篇)[已更新至54章][url=http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=5236971][轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者：羅森 (超長篇)[已更新至54章][/url]伊莉討論區[url=http://www.eyny.com/]伊莉討論區[/url]
裡頭都有一個常見的橋段，就是每次有人要對主角說出重要線索與舕舔舞，鳶鳴鳵鳱特
別是只有他一個人知道的秘密真相時，便給暗中窺探的第三者刺殺廒弊彃彄，墓墈墆墂
沒有機會把秘密說出口。
這樣的情形，在我過去的冒險生涯中也碰過不少次蝃蜘蜒蜮，瑵瑣瑪瑲儘管我刻意
提防，但很多時候就算刻意防範窨窩窪窫，鬿魂鬾魟該死的人還是活不了，這點讓我很
無奈，而最近情況有變，我成了唯一知道真相的人，可是我每次要說出真相的時候，受
狙擊者並不是我，反倒是聽的人被狙擊滅口。
為什麼會有這種情形出現？其實我也不太清楚，或許是因為我的利用價值比較高，
還輪不到我去死吧。不過，連倫斐爾都在他自己的地頭上成了犧牲者，這就不... 阅读全帖 |
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B*********L
发帖数: 110 | 40 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: myelsa (夜光杯), 信区: Belief
标 题: 教義和聖約（124）為死者的洗禮和圣職職位和其權鑰
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 10 12:11:12 2010, 美东)
第一百二十四篇
一八四一年一月十九日，在伊利諾，納府，給予先知約瑟 · 斯密的啟示〔教會史，4:
274–286〕。由於迫害增加和政府官員的非法處置，聖徒被迫離開密蘇里。一八三八年
十月二十七日，密蘇里州長里本 · 包格發布撲滅令，使聖徒沒有選擇的餘地〔教會史
，3:175〕。一八四一年，給予這啟示時，位於伊利諾，原克貿斯村的納府市，已由聖
徒建立起來，教會的總部也設在這裡。
1–14，約瑟 · 斯密被命令向美國總統、各州州長及各國統治者發出福音的嚴正文告
；15–21，海侖 · 斯密、大衛 · 裴坦、老約瑟 · 斯密及其他已故和在世的人，皆
因他們的正直和美德而蒙福；22–28，聖徒被命令在納府建一所接待客旅的家宅和一所
聖殿；29–36，為死者的洗禮要在聖殿中執行；37–44，主的人民一向為執行神聖教儀
而建造聖殿；45–5... 阅读全帖 |
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B*********L
发帖数: 110 | 41 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: myelsa (夜光杯), 信区: Belief
标 题: 教義和聖約（124）為死者的洗禮和圣職職位和其權鑰
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 10 12:11:12 2010, 美东)
第一百二十四篇
一八四一年一月十九日，在伊利諾，納府，給予先知約瑟 · 斯密的啟示〔教會史，4:
274–286〕。由於迫害增加和政府官員的非法處置，聖徒被迫離開密蘇里。一八三八年
十月二十七日，密蘇里州長里本 · 包格發布撲滅令，使聖徒沒有選擇的餘地〔教會史
，3:175〕。一八四一年，給予這啟示時，位於伊利諾，原克貿斯村的納府市，已由聖
徒建立起來，教會的總部也設在這裡。
1–14，約瑟 · 斯密被命令向美國總統、各州州長及各國統治者發出福音的嚴正文告
；15–21，海侖 · 斯密、大衛 · 裴坦、老約瑟 · 斯密及其他已故和在世的人，皆
因他們的正直和美德而蒙福；22–28，聖徒被命令在納府建一所接待客旅的家宅和一所
聖殿；29–36，為死者的洗禮要在聖殿中執行；37–44，主的人民一向為執行神聖教儀
而建造聖殿；45–5... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 42 黃花崗雜誌第三十四期
（ 之 三 ）
安長林 童瀟竹
第二篇 《 採訪錄 》評點 （下）
標題﹕××ㄨㄨㄨ：看清蔣介石真面目的人
蔣早年好色孤僻
（2006-11-23 00:47:34 來源: 南方人物週刊）
（续上期）
人物週刊：蔣介石有沒有可以圈點的政治智慧？ 網易歷史http://history.163.com/
×××：蔣當然有他治國的理念，但不能說是什麼“政治智慧”。這個問題太大了，只
能簡單地說一說。
外交上，他採取的是溫和的軟弱的路線，有時候，甚至是妥協路線。蔣介石也希望廢除
不平等條約，但是，他不是乾脆俐落地宣佈廢除，而是要和列強慢慢談；列強不同意，
他就慢慢等。人們都知道，一直到抗戰後期，英美才在蔣介石的要求下，廢除了對中國
的不平等條約。
對內，他本想推行一條改良主義的路線，主張“勞資合作，階級調和”。譬如，蔣多次
提出，要“二五減租”，就是說，農民向地主交租，可以從原來的租額中減去25%。這
是改良，不是革命。然而，國民黨統治大陸的時候，只要地主一叫，他就退回去了，因
為蔣介石需要地主的支援。只有後來到了臺灣，臺灣的地主跟蔣介石他們沒有那麼深的
聯... 阅读全帖 |
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J*******l
发帖数: 133 | 43 奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話：吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷，自古以來北京話有過多少變化？如何變化
？從歷史上講，400多年前的明朝末年，從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話，這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出：
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話，也不是現在的普通話，因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年，400年前的北京話是明朝
的官話（考證為吳語）。
[北京出現第二語言：滿語]
滿人入關進駐北京後，為了小區的安全等政治因素，滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住，這個範圍稱為北京的內城，而10裏之外稱為外城。於是，北
京城出現了兩個社群：滿人社群和漢人社群，這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群，北京城也就出現了兩種語言：明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖 |
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J*******l
发帖数: 133 | 44 奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話：吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷，自古以來北京話有過多少變化？如何變化
？從歷史上講，400多年前的明朝末年，從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話，這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出：
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話，也不是現在的普通話，因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年，400年前的北京話是明朝
的官話（考證為吳語）。
[北京出現第二語言：滿語]
滿人入關進駐北京後，為了小區的安全等政治因素，滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住，這個範圍稱為北京的內城，而10裏之外稱為外城。於是，北
京城出現了兩個社群：滿人社群和漢人社群，這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群，北京城也就出現了兩種語言：明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖 |
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i***d
发帖数: 1077 | 45 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖，大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信，最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多，
瘦得不行了。又来这个。唉！
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论，拜谢！
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再发一次让大家看，我已在年前改喝豆浆，多素少葷，还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 46 http://www.taiwancon.com/31253/%E6%BC%A2%E4%BA%BA%E7%8D%B5%E6%A
圖 滅絕人性的「中華文化」- 騎木驢被凌遲的「太平天國女犯們」
以美食著稱於世的中國人，甚至將美食料理與中藥食補也延伸到人肉範疇，可憐的台灣
原住民因而成為早期漢人移民的盤中飧。
台灣原住民對台灣的貢獻可以寫一部大書，但是在諸多原住民對台灣的貢獻當中，最令
人匪夷所思、甚至是慘不忍睹的，居然是被漢人獵捕來當作進補的中藥食補，這一個史
實相信在公諸於世之後，世人對於原住民在歷史上與漢人接觸後的悲慘遭遇，當有一個
全心而深刻的認識。
在展開這個被有意、無意掩蓋的史實之前，我們必須先了解一下，漢人會吃人肉嗎？究
竟他們是被飢饉所迫、抑是天性就愛吃人肉？有關這個問題，旅日的台裔中國問題學者
黃文雄在「中國的食人文明」一書（台北‧前衛出版社）中，已經有了非常精闢
而深入的研究，他列舉了中國歷代史冊，以及清代歐洲傳教士、使節的親眼見聞，令人
難以置信地證實：中國人是地球上唯一愛吃人肉、而且認為人肉是具有治癒各種絕症的
上品妙藥！
中國的吃人歷史與文化傳統
在黃... 阅读全帖 |
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C***J
发帖数: 7594 | 47 被騙光的9900元學費與一個準大學生的死亡
錢剛匯出，密集的雨點落了下來。徐玉玉開始等待。半小時過去，錢沒有回來。她再
回撥過去，“電話已經關機”。
從派出所走出來，她邁上了父親的灰色金鵬電動三輪車。徐連彬發動車，走了三分鍾
，他想起剛下過雨，怕女兒著涼，“想叮囑她穿上外套”。
一回頭，發現坐在馬紮上的徐玉玉，已經歪倒在車裏。徐連彬停車去抱女兒，“身子
都軟了。”120趕到時，“人都快不行了。”
高考前，徐玉玉在教室學習。受訪者供圖。
文｜新京報記者李興麗張維王煜實習生張笛揚曹慧茹龔晨霞
?8月24日，女兒徐玉玉去世3天後，徐連彬全家被悲傷和熱議包圍。
母親李自雲想起女兒就哭，父親徐連彬忍著悲傷接受一波又一波的媒體采訪，“我們
孩子太老實了，希望其他家庭不要再受騙。”
8月19日，18歲的臨沂羅莊女孩徐玉玉，接到了一通詐騙電話。即將踏入大學的她被騙
走上大學的費用9900元。在報警回家的路上，她突然心髒驟停，經醫院搶救無效，不幸
於21日離世。
剝洋蔥（微信ID：boyangcongpeople）調查發現，同一時期，接到類似詐騙電話的學
生並非徐玉玉一人。與徐玉玉同一鄉鎮的校友也險遭詐... 阅读全帖 |
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