发帖数: 1 | 1 如今，喜欢卖学霸人设的名人很多，似乎只要是学霸，都能增分不少，娱乐圈这种地方
，貌美如花的美女如云，但是，真正有文化的学霸没多少，一旦是个美女学霸，基本会
被媒体拿来炒作，可是，偏偏有个真正的美女学霸,在演艺圈多年，都没能走红，一直
低调的活着。很多所谓的学霸，不过是成绩一般或是中上的罢了，只因为名气大就被炒
作成美女学霸了，比如说台湾的张钧甯，北京的关晓彤，杨幂，这些都算不上什么真学
霸。今天来介绍的一个90后真正的美女学霸郭晓婷，这个名字听起来很普通也很常见，
没有一点星味，说起她可是童星出道，1993年生于上海长宁区，年仅六岁就拍戏了，和
剧中的杨幂一样是童星出道，也和杨幂一样很聪明伶俐，非常的有文艺细胞，虽然那么
小就演戏了，可是学业却完全没有耽误，一路走过来都很优秀的存在，典型的别人家的
孩子，小学初中高中都是重点学校，在高考的时候，考了500多的高分，而当年上海高
考总分只有 630 分，这个分数按照上海的分数线上复旦都是有可能的，可以说是真正
的学霸了。
郭晓婷作为土生土长的上海人，没有上海女孩的矫情，却有上海女孩独特的细腻和文艺
，从小就是个很文艺很爱读书的女孩，学习成... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
cjcup (杯子) 于 (Mon Feb 6 03:09:22 2012, 美东) 提到:
谢谢各位在游士贴子里对我的挽留，我就不一一回复了，我真是非常感动，多谢多谢！
我这个决定是认真的，辞职贴昨天就发了，本来准备悄悄的出村，没想到被游士发现了
，不好意思。
理由主要是两点：
1.本来当班副的初衷是想多为版上多做贡献，分担版务，现在觉得花园版其实不需要那
么多班副
2. 自己能力有限，尤其是在维护版上气氛方面，没有办法也没有能力调停各方并做到
自己不受伤害
我是非常的舍不得这里，所以还会继续来和大家交流，和以前不会有什么不同，只是不
能再为各位发包子了，不好意思，哈哈。现在觉得很轻松，很开心。希望大家理解，也
为我开心。再次感谢，万福！！！
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iamjungle (姜狗) 于 (Mon Feb 6 08:43:45 2012, 美东) 提到:
多来多逛，
还有， 对了，要加紧添丁加口的工程，切记！
☆─... 阅读全帖 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 3 你的红菜苔好大，也很健康，不像我的有点病歪歪的样子。
霜打过的红菜苔一点苦味都没有，是清甜清甜的。我去年第一次种，长的不好。炒了吃
时，全家惊艳，LD和孩子都说，明年不要种别的菜了，全部种上红菜苔，太好吃了！ |
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n*****w
发帖数: 1325 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
jinselan (景色) 于 (Mon Nov 18 10:24:59 2013, 美东) 提到:
去梦版溜达，看到有人提起陆毅，说他老了，心生感慨。
时光不饶人，当年的陆毅可是大帅哥一枚，台湾有F4，大陆有陆毅，都是青春偶像的领
军人物。
我觉得吧，陆毅形象阳光俊朗，为人温和沉稳，比花瓶四人组有内涵多了。当花瓶四人
组还在演狗血童话的时候，陆毅已经饰演年轻有为的精英，脱去花瓶的称号。
2002年，陆毅和林心如主演现代都市时装剧《男才女貌》，算是大陆偶像剧的先驱。当
年这剧在中央8套放了N遍，收视率排第一。
一直以来，总记得主题曲里陆毅和林心如在地铁里的片段，陆毅一身得体的西装，敞开
领口，精英范儿里带着休闲，特帅气。
此外，印象最深的还是《少年包青天2》。这剧拍了三部，换了三批演员，周杰版的包
拯太呆，邓超版的一路卖萌，陆毅版的从头帅到尾，把一个意气风发的包拯演绎得活灵
活现，又不失聪明机智，最最喜欢啦。
随着年纪渐长，陆毅的容颜没有当年那么正，但时光沉淀下来的魅力更迷人。
最后放两张新剧剧照... 阅读全帖 |
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s***s
发帖数: 4329 | 5 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (五块钱吃顿饭), 信区: NewYork
标 题: “吊丝”一词爆红网络 核对一下： 你是吊丝吗？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 16:41:26 2012, 美东)
发信人: zhongyao (zhongyao), 信区: Military
标 题: “吊丝”一词爆红网络 核对一下： 你是吊丝吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 02:06:48 2012, 美东)
近日来，吊丝(屌丝)一词爆红网络。“吊丝”最初被定义为出身卑微的年轻男性，“穷
矮丑”成为他们的形象，与之对应的“高富帅”。专家称“吊丝”的传播具有庶民叙事
的特征，由下而上地对主流话语、价值观进行反抗。“吊丝”所反映的集体焦虑，折射
当下社会问题。
http://www.newsdh.com/?action-viewnews-itemid-86833&type=news
你是吊丝吗？
这些是网友总结的吊丝特征。特别提醒：躺着也中枪的几率极高，不信你... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 4483 | 6 AMAZON的怎样？国内的一袋子里基本上半袋子是花椒和红辣椒干，
剩下半袋的花生几乎每粒都是泡的通红，硬硬的味道很足的。
这边中国店里买的，打开里面很少很少的花椒和红辣椒干，
大部分花生一点儿辣味都没有，或者就一丁点儿辣味，然后
有少数几粒是跟国内一样的。感觉是把国内的原装黄飞红
和这边的花生一起再炒个锅然后从新包装的哈。。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 7 正忙于《非常春运》《幻影凶灵》两部电影拍摄的柳岩忙里偷闲，趁短暂的国外假期拍摄共计6款造型的全新影像，首先曝光的两套造型分别凸显柳岩优雅、阳光的两个侧面：一袭紫红黄绿相间的彩色薄纱裹身，盘起发髻手挽酒杯的柳岩在逆光下化身颇具东南亚风情的优雅女郎，笑意盈盈十分大气。
而另一款简单的红T黄裤造型则展现了生活中柳岩随性自在的状态，鲜艳的色彩搭配被她自嘲是“番茄炒蛋”装，阳光迷人的笑容，洋溢着十足的青春气息。
柳岩彩色薄纱逆光写真 “番茄炒蛋装”阳光迷人 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 近日，一则央视街采“回家吃饭”的视频在网上流传甚广，其中一些明星的回答引发了网友热议：当明星们被问到“最擅长做的菜”时，他们不约而同的回答为：炒鸡蛋。尤其是歌手弦子，一口气说出了四种跟鸡蛋有关的菜，还被网友封为“炒蛋女王”。
歌手弦子在被问及会做什么菜时，回答的都是炒鸡蛋。
近日，一则央视街采“回家吃饭”的视频在网上流传甚广，其中一些明星的回答引发了网友热议：当明星们被问到“最擅长做的菜”时，他们不约而同的回答为：炒鸡蛋。尤其是歌手弦子，一口气说出了四种跟鸡蛋有关的菜，还被网友封为“炒蛋女王”。
在这段出自上周六播出的央视节目《博乐先生微逗秀》的视频片段中，央视工作人员以街访方式征集了许多人关于是否“回家吃饭”的回复，其中包括崔永元、明道、吉杰等明星亦接受了采访，并表示自己最擅长做的菜是炒鸡蛋。最幽默的当属弦子，在接受采访时称自己会做番茄炒鸡蛋、榨菜炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋和韭菜炒鸡蛋，直到自己也说不下去了，笑言：“怎么都是炒鸡蛋。”
视频被网友传至微博后得到了疯狂转载，弦子也在微博回应：“我会的可多了！”一些网友在看到视频也纷纷表示重新认识了弦子：“升级炒鸡蛋女神！”“在这个视频里只记住了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 张柏芝(资料图)
据香港媒体报道，张柏芝从2012年演完《危险关系》后，至今无电影作品。最近她不断上节目当嘉宾赚通告费，看起来像是想要捞金。港媒报导，其实柏芝很有钱，10年来炒楼有赚无赔，最近又想以高5成价格，出售目前居住的豪宅，若顺利的话，加上之前炒楼，总计将赚近7000万港币（约2.7亿台币），若这不是富婆，什么才是富婆！
携双儿移居新加坡
今年33岁的她和谢霆锋离婚后，被指人气暴跌，确实接演的电影都不卖座，沦为“票房毒药”。她索性带着一对儿子Lucas（谢振轩）、Quintus（谢振南）移居新加坡。人红是非多，即使到了异地，她仍是瞩目焦点，网络上不时流传粉丝与她的合照，也常因做公益被狗仔队跟拍。
虽有传闻，她从谢身上拿到大笔赡养费，但她自豪“从没花过男人钱”。据香港《东周刊》报导，她之前出售手头上包括铜锣湾、大埔、九龙城6个物业，目前已赚了1300多万港币（约5031万台币），她现在所居住的半山世纪大厦，3年前以1.28亿港币（约4.95亿台币）购入，传闻希望以1.8亿港币（约6.9亿台币）放盘，若成功转手，将有可观收入，即使没有赡养费这件事，她仍然能过着富婆的生活。
享单身吃喝... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 10 “其实我当时进入电竞这个圈子，主要是我觉得这个圈子里电竞选手和俱乐部活得都不怎么样，我想帮助他们，增加选手的收入，让电竞这个圈子能变得良性一点。”12月5日，刚刚参加完网鱼电竞在北京的发布会，万达集团董事长王健林之子王思聪在后台休息室里对记者说。
“要不然选手没有钱拿，俱乐部也没有钱拿，电竞行业只能慢慢的死去。但是当时没有人愿意进来这个圈子，所以我就来了。”王思聪说。
2011年整个中国电竞行业一片萧条，很多赞助商撤离，电竞组织解散。2011年8月，王思聪通过微博表示：“强势进入，整合电竞。”
王思聪的进入可以说是中国电竞产业的一个转折点。随后，越来越多的资本投入电竞市场，但随之也出现了一些问题，选手的薪金、转会金大幅提升，被爆出来的金额动辄上千万令人咋舌，导致行业恶性竞争，俱乐部运营成本大幅度增加，中小型俱乐部逐渐死去。
王思聪现在也注意到了这点，“我当时的进入，现在看来有可能不是一个最理智的选择，因为我来了之后，导致很多有钱的富二代也都进入了这个行业，反而把这个行业炒得特别的高，目前来看也不知道这个是好事还是坏事。”王思聪语气里带着些许懊恼。
对于王思聪，很多人可能只看到他在微博上... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 11 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Herzog (singularity), 信区: ChinaNews
标 题: 老将天天在菌斑炒死人 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 13 15:46:18 2012, 美东)
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 老将天天在菌斑炒死人
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 13 15:45:33 2012, 美东)
也没什么用处。否则你们说说，你们到底说服了那一个id，从不相信3000万到相信饿死
了3000万？有没有？
其实就算是你们写了一本书，像杨继绳那样，也没有什么用，只不过是自我强化，跟信
教的天天念叨上帝保佑我吧保佑我吧，没有任何区别。在你们自己看来，祷告很有用。
别人看来，就一唠唠叨叨的神棍，仅此而已。
哪怕是莫言，拿了诺贝尔奖，影响力够大了吧？但是你如果问一问2.5亿农民工，有人
看过他的小说吗？我可以打赌，没有农民工会花钱买他的书，甚至网络上免费的都不会
看。
现在的90后农民工，一天工作10小时，甚至更长时间。顶... 阅读全帖 |
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O****r
发帖数: 333 | 12 肯定是有好事者抓的马脚，献给西媒大炒特炒。这种事情各国发生过不知多少次，谁在意这点画面呢？现在反华气氛浓厚，西方肯定不会错过。
以前CNN还是BBC播中国火箭发射失利的新闻，他们没有事故后现场拍摄的情况画面（当然不会让他们去拍），配的就是一些别的地方地震过后房屋破坏的画面欺骗观众，就2-3秒一闪而过，但还是被人发现了，也不见谁去炒这个假的片段。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 13 【多维新闻】做政府想做、其他开发商做不了或者不敢做的事情，是绿地集团南昌模式
的核心。在那里，他们为当地开发新区，也为政府建福利房，并从这桩生意中分享特别
的土地收益。南昌市三千多名公务员，为这个尚未动工的项目，每人付了二三十万元不
等的首付款。
绿地悦城只面向南昌市公务员团购，总数达三四千套房源。这些房子，科级以下是144
平方米，处级213平方米，厅级更大。不少手里有多套住房的公务员纷纷将团购资格向
外兜售，指标费到2013年3月份已经炒到了50万元（人民币，1美元合6.32元人民币）每
套。
2013年2月中旬的一天，房产商郭为（化名）找在南昌市做公务员的朋友李平（化名）
吃饭。酒过三巡，李平红着脸伸长脖子凑到郭为耳边说，最近发了一笔“不义之财”，
把单位团购绿地悦城的资格卖了，20万元指标费就这样到手。
但在一个月后，李平开始为自己卖掉资格的行为后悔了——绿地悦城此时的购房资格已
经被炒到了50万元。
绿地悦城项目坐落于赣江西岸，一片南昌市刚规划的、犹如香港岛般面积的九龙湖新区
。那里现在还是一片刚平整的空地，如果不经当地农民的提醒，很难找到这片尚未动工
的红土地，更难以知道这... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 14 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: fwdo (长老), 信区: History
标 题: 为了二两肉天天炒杨继绳的进来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 31 12:54:34 2015, 美东)
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 老将天天在菌斑炒死人发信站:BBS 未名空间站 (Sat Oct 13 15:45:33 2012,
美东)也没什么用处。否则你们说说，你们到底说服了那一个id，从不相信3000万到相
信饿死了3000万？有没有？
其实就算是你们写了一本书，像杨继绳那样，也没有什么用，只不过是自我强化，跟信
教的天天念叨上帝保佑我吧保佑我吧，没有任何区别。在你们自己看来，祷告很有用。
别人看来，就一唠唠叨叨的神棍，仅此而已。
哪怕是莫言，拿了诺贝尔奖，影响力够大了吧？但是你如果问一问2.5亿农民工，有人
看过他的小说吗？我可以打赌，没有农民工会花钱买他的书，甚至网络上免费的都不会
看。
现在的90后农民工，一天工作10小时，甚至更长时间。顶多是看看起点什么的穿越小说
。什么变成大... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 15 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: fwdo (长老), 信区: History
标 题: 为了二两肉天天炒杨继绳的进来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 31 12:54:34 2015, 美东)
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 老将天天在菌斑炒死人发信站:BBS 未名空间站 (Sat Oct 13 15:45:33 2012,
美东)也没什么用处。否则你们说说，你们到底说服了那一个id，从不相信3000万到相
信饿死了3000万？有没有？
其实就算是你们写了一本书，像杨继绳那样，也没有什么用，只不过是自我强化，跟信
教的天天念叨上帝保佑我吧保佑我吧，没有任何区别。在你们自己看来，祷告很有用。
别人看来，就一唠唠叨叨的神棍，仅此而已。
哪怕是莫言，拿了诺贝尔奖，影响力够大了吧？但是你如果问一问2.5亿农民工，有人
看过他的小说吗？我可以打赌，没有农民工会花钱买他的书，甚至网络上免费的都不会
看。
现在的90后农民工，一天工作10小时，甚至更长时间。顶多是看看起点什么的穿越小说
。什么变成大... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 5309 | 16 俺用平底锅炒，鸡蛋一边西红柿一边。等西红柿开始有番茄素溶解在油里变红了，把一
面煎好的鸡蛋饼翻到西红柿上面盖住，盖锅中火焖两分钟，等西红柿全软大部分汁水吸
进鸡蛋，锅铲把鸡蛋切成小块大火翻炒一下出锅。要点是番茄素只有溶解与油才能吸收
，番茄有果酸，焖一下有助于蒸发掉酸，同时浓缩西红柿里的糖分。最后出锅前的大火
翻炒可以产生焦化反应增香。 |
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G****r
发帖数: 5579 | 17 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: GetHer (外星人), 信区: USANews
标 题: 把 Comey 炒掉显然是米犹的阴谋
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 11 14:26:18 2017, 美东)
班农非常清楚， 只是他也不敢公开得罪米犹， 班农只敢说
Bannon: Comey firing was worst mistake in 'modern political history'
Kushner 为啥要鼓动川统炒掉科米？ 完全是要把 FBI 局长的位子腾出来让给那个犹
太政客 Joe Lieberman， 只是Lieberman 试图谋取 FBI局长的企图同时遭到民主党和
共和党里的红脖派反对而不得不放弃。
没心川粉对政治狗屁不通， 只会瞎跟。
In a "60 Minutes" interview that was posted online Sunday night, Bannon was
asked whether he considered Comey's dismissal -- which ignited a ... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 18 （原标题：麦当劳的四川辣椒酱风靡背后 郫县豆瓣出口额年均增长15%）
近日，继“四川辣酱”在美国爆红后，其原材料郫县豆瓣也被推上了热搜榜。面对远洋
外的“一盒难求”，成都商报记者近日通过鹃城豆瓣、绍丰和等多家老字号了解到当前
多家郫县豆瓣的发展情况，其中鹃城豆瓣已销往40多个国家及地区。而在豆瓣品种上，
一级豆瓣和红油郫县豆瓣成为在海外最受欢迎的豆瓣食品。
“郫县豆瓣加点糖”炒到数万美元
1998年，为配合迪士尼动画电影《花木兰》的宣传，麦当劳推出了一款极具中国特色的
麦乐鸡块蘸酱--四川辣酱。时隔19年后，因美国热播动画片《瑞克和莫蒂》，四川辣酱
再次回归，而此次回归，引起了美国消费者的“排队潮”。四川辣酱“一盒难求”，在
Ebay上，一小盒四川辣酱的价格曾被炒到数万美元。该辣酱的配方及来源引起了广泛关
注。
▲美国消费者的“排队潮”（图据新华社）
令人始料未及的是，明明是大好的宣传招数，却因为严重的供不应求，引发了粉丝的愤
怒。吃货的愤怒不可小觑，粉丝们甚至写上抗议标语，大呼“给我们四川辣酱”。
有的粉丝在网上晒出了其他品牌的鸡块和蘸酱，有的粉丝晒出了自制的四川辣酱。麦当
劳随后在... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 2934 | 19 我听一老太太说红皮的好，但我觉得差不多，红的太小，切起来累人，炒出来的丝太碎
，我就买大的，啥皮无所谓。土豆我不是很有经验，吃得少，还不太会做。刚刚才知道
怎么把土豆片炒得好吃，以前的锅不好。我第一次做的土豆丝很好，好像后来再没那么
好乐，在别人家吃的也不行，饭店的也不行，还不如我的脆，我觉得我的土豆丝不够脆
，可别人吃乐我做的还问我怎么做到这么脆的。土豆丝挺难的，现在还没找到最佳的方
法呢。：（ |
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s****e
发帖数: 2934 | 20 我妈做菜倒是经常来一漂水就起锅，比如炒茄子啊什么的但是那是在最后锅超级热的时
候，水一下子就挥发了，这样菜就不腻，还汁汁的。但是鸡蛋来一票水，ORZ，一点香
味都没有啦。美国这边的火太小，本来就不是红锅快炒，要加的话一定要加开水，而且
是少量，一开就起锅，不能煮。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 21 6月16日就是端午节了。那天我应该已经在遥远的北卡，所以上周末提前包了粽子
，算过端午。
想想从小对粽子一直没什么特殊的喜爱，或许是从小到大一直生活在大学校园里，
家楼下就是食堂，总能随时随地买到的缘故。但是食堂都是红枣和豆沙粽，印象中是没
有肉粽的。可我最喜欢南方口味的咸味肉粽，或者咸蛋黄的月饼。bf也是无肉不欢之人
，所以这次就从咸味的入手，笨手笨脚的包了我的第一批丑丑的粽子。
在这里提前祝大家端午快乐~~ ^_^
小身材，大味道：放了五花肉，蛋黄，莲子，去皮绿豆，花生，干贝，香菇，虾米，板
栗，腊肠
做法：
粽叶泡一个晚上；五花肉切块，用酒，醬油 ，胡椒粉，五香粉，糖，葱姜蒜，盐
，鸡精腌制过夜
第二天糯米、绿豆、莲子、干贝、花生泡三个小时；香菇泡软；虾米泡发；棕叶放
入水中煮5分钟，然后把头尾剪去半寸左右。
热油，炒红葱酥和虾米，然后放入猪肉和香菇，腊肠，加生抽，老抽，胡椒，鸡精
，适量盐，糖，八角，香叶，桂皮，栗子，莲子，花生，干贝水，香菇水，煮15分钟，
捞出，留少许汤汁，炒沥干的糯米，炒到米粒半透明
粽叶光滑 |
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E******n
发帖数: 6647 | 22 不擅长烧鸡，总是有股腥味
鸡腿肉切丁，放葱姜蒜、胡椒、料酒、酱油和醋腌了一会，起油锅炒
黄瓜红辣椒香菇切丁，放耗油炒然后放花生和鸡丁，最后倒了点辣椒籽因为ld不喜欢辣
没放淀粉和糖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 23 我在国内一家农家馆子吃过青西红柿炒青椒，那是超级下饭呀
还有青西红柿炒红西红柿也不错
是我一个朋友带我去吃的，而且指着要吃青的西红柿，说的味道足，
这是那家农家馆的特色菜，我也是那次第一次吃青西红柿
偏硬，但是真的很有味。
不过一定要炒熟才能吃。不能吃生的。 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 24 步骤
1）将冻虾仁化冻，洗净，沥干，腌制加淀粉（越多越嫩）和黄酒适量
2）西芹切菱形块，大小与虾仁相当
3）冷油炒西芹，起锅装盘
4）热油爆炒虾仁，当虾仁变红，放姜末和少量盐，翻炒几下关火
5）将炒好的西芹倒入虾仁中搅拌均匀，重新装盘上桌即可 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 26 给你几个check list。
1. 有没有用细罗把皮滤掉，如果想口感细腻的话需要滤。
2. 滤完以后最好再用blender好好打几遍。
3. 炒的时候糖和油多放点没关系的，这两样东西都是增加texture的。
4. 一定要炒干，炒到馅发白为止，不然容易把面皮给弄烂了。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 27 月子后期，老婆口味需要调整，就烧了个干烧鱼来刺激一下味觉。
干烧鱼
餐馆里做干烧鱼是将鱼炸透了，烧汁浇上而成。家常做法的话，不好炸鱼，就煎完再和汁一起烧成。
材料：鱼1条（鲫鱼）约1000克，猪肉（五花肉）50克，水发香菇50克，竹笋50克，红辣椒50克，葱50克，姜20克，蒜20克，郫县豆瓣约2汤匙，糖约1汤匙，盐少许，黑胡椒少许，醋少许，料酒2汤匙，高汤
制作过程：
鱼处理干净后两侧倚十字刀，然后撒上少许盐和黑胡椒抹匀腌15-20分钟。
猪肉、香菇、笋和辣椒都切成玉米粒大小的丁，葱切葱花，姜和蒜切成末。
炒锅烧热，加入约300毫升的油，将鱼上多余的水分用纸巾擦干，然后放入油中中火煎。每一面煎2-3分钟，煎好后捞出沥油。
炒锅中留约3汤匙的油烧热，加入猪肉丁煸炒约2分钟后，加入一半的葱花姜末蒜末，豆瓣酱一起炒香。
放入香菇和笋丁一起翻炒均匀后加入料酒，糖和高汤（基本能盖过鱼身的量）烧开。
汤开以后放入鱼用中火烧大概3-4分钟以后翻面。
烧至汤变浓稠时将鱼捞出入盘，然后往锅里剩下的肉汁里加几滴醋翻匀烧开后将肉汁浇在鱼上，撒上剩下的... 阅读全帖 |
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p********s
发帖数: 267 | 28 太漂亮了
我要试下这个回锅鸡翅
，“锐家菜”郑重推出原创【回锅鸡翅】。此鸡翅综合前两者的优点，让你吃的时候现
有麻辣的刺激，但又有可乐的回甜，让你在麻辣和回甜之间辗转反复，回味无穷，转眼
间消灭掉一盘鸡翅。此菜也是宴客、下酒必备之佳品。 （画外音：你是不是忽悠得太
夸张了点哦？）
八角2个，牛角辣椒1根，红洋葱1个（约150克），干红辣椒10-20个，蒜3-4瓣，花椒20
-30颗，老干妈风味豆豉2汤匙
老抽、约1茶匙盐、料酒、可乐、八角和一根葱打结。添入适量水盖过鸡翅，大火烧开
，然后中火烧约30分钟至鸡翅熟了后取出沥干。
椒籽不要丢掉）。
牛角辣椒、葱、洋葱、蒜片一起炒香，加入少许盐炒匀后加入可乐鸡翅一起翻炒1分钟。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 29 冰箱里还有一大把菠菜，再不吃就要歇菜啦～
怎么吃哩？用嘴吃呗！嘻嘻～
嗯，做饼吧～
菠菜在滚水了炸一下，凉水冲，抓干。
面擀成薄薄的饼状，撒上菠菜，garlic salt, mozzarella cheese,芝麻，一些干面粉
，卷起来，再擀成饼状就好了。
平锅煎熟。
剩下了一点菠菜，用盐，香油，蘑菇精调匀，当小凉菜，清凉一下～
嗯，最近总下雨，篱蒿长得特好，不得不做，不然就长老了...
腊肉炒至透亮，到些生抽，放进篱蒿，红甜椒，绿豆芽，炒至断生。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 30 六月好像就是为了离别而存在似的，自小学记事起，到了这个时候大家都各奔东西，恨
不得9月不再重逢。
甚至在小学毕业的那个六月也不会觉得多么茫然，初中的离别懂得了伤感。
后来的六月是成了习惯，因为心里的感伤早已为它有备而来。
......
送别Mr.C, 虽然知道这一天迟早会来临，可是心里早已不再提前预备，就随遇而安。
成年之后，要找几个贴心的朋友不再是件易事，尤其人到中年之后，心底深处会更珍惜
一种情愫，惺惺相惜。
送别Mr.C，在2012六月的某一天，从此天各一方，也许以后相见机会从此甚少，但是有
幸在路上相遇，更是难得的缘分。
无需互道珍重，美好的祝愿也一直在那个角落......
Brownie Cheese Cake
Brownie 打底， 半层，另外一半轻乳酪芝士蛋糕
再做黑糯米核桃糕
麻辣锅
螃蟹清洗干净，一切为二。大虾，去虾须，虾线，与螃蟹用盐，料酒腌20分钟。
热锅，中小火，炒香花椒，干辣椒，八角，放入蒜块，姜片，洋葱，炒匀，放入螃蟹，
虾，炒红，加入郫县豆瓣酱，糖，米醋，生抽，莲藕，西芹，1/3凉水，盖盖子焖10分
钟，出锅前加
入青葱拌匀就好。
聚餐，在Mr.C‘s p... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 32 刚出国时和薯条爹异地的大半年里，一个师姐时常会请我们这些（类）单身的师弟师妹
们去家里吃饭。姐姐做得一手好菜，她先生时不常地会隐隐流露出“她可是我们家大厨
”的自豪。那时候刚结婚没多久的我特别喜欢去他们家，在她忙着做菜的时候帮打下手
，更喜欢她做的那些家常小菜，听她聊那些生活的小细节，琐琐碎碎却又满满地都是温
暖。现在回想起来，那个时候的我对未来生活的勾画里，好些企盼都是这样开始的。她
教我的这道红烧牛肉面是我们家餐桌上的常客，虽然之前和之后都没觉得红烧牛肉面有
多特别，出门在外也从来不会点，可是每隔一阵就会想念这个配方的味道，煮的时候就
会想起在姐姐家吃面的情形。想起前几天婷楷杰写的一句话：食物只是一个载体，重要
的是食物承载的其他东西。最初的时候都是从超市买新鲜的手工面条，近几年开始自己
做手擀面，面条不论粗细都可以，各有风味。牛肉、牛腩、牛腱、蹄筋都可以用来煮汤
底，我们家最中意的是用牛腱肉，也是姐姐最喜欢的:)
我其实是一个极少主动回忆过去的人，写博客的过程却让我回想起许多以为自己已经淡
忘的东西，趁着自己还记得的时候写下来原来是这样美好的一件事情。
【红烧牛肉面】 （5-6人... 阅读全帖 |
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a*****b
发帖数: 298 | 33 锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出。
捞出的鸡腿切成小块
切好芹菜红椒和其它材料
锅内放油，油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香
下入鸡块炒匀
加一小碗水，盖上盖煮
差不多十分钟的时候,鸡块熟了
下芹菜和红椒丝翻炒一分钟
放适量盐，炒匀即可出锅 |
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r****f
发帖数: 1041 | 34 Kidding啥？人温州华商不是说了么“再贵的房子也便宜，我们不需要银
行按揭，全部一次性付清”
等红二代们手里的房子都差不多出光了，温政府就该加息关门打狗了。
这些炒房的温州人估计最后下场跟到山西炒煤的温州人类似，早期都赚钱的，不少人还
赚大钱，但是如果不见好就收最后连本带利都要回去的。 |
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c**y
发帖数: 377 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: cony (吃了一个石榴~~), 信区: Food
标 题: 西兰花炒熏肉肠---北美乡村版
发信站: The unknown SPACE (Tue Sep 24 18:38:12 2002) WWW-POST
标 题: 西兰花炒熏肉肠---北美乡村版
发信站: 费城中国人 (Fri Aug 9 17:16:48 2002) WWW-POST
西兰花(BROCOLLI)一大朵，掰碎。
SMOKED SAUSAGE一根切薄片。
起油锅，先下西兰花，SMOKED SAUSAGE一般是半熟或全熟的，翻炒数下，加盐少许。
下SAUSAGE，加一小勺沙茶酱，一大勺甜面酱，加点水，略煮。
用水淀粉勾欠，大火烧开，起锅。
绿的西兰花，红的SAUSAGE，微甜，微辣的沙嗲味SAURCE，呵呵，好吃~~~~~
这个菜很多米国人也喜欢，所以偶还有个英文的版本，嘻嘻。 |
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z****u
发帖数: 2629 | 36 再奔个今天做的菜
分别是
蒜蓉炒白菜
虾米耗油+生菜炒豆腐
炒红白菜，好苦啊
姜葱龙虾
洋饺子（里面是洋酸白菜，Sauerkraut,哈哈）
撑死我也
吃垃圾食品太久，欠青菜吃，今天特地做了好多青菜，爽啊 |
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l*t
发帖数: 10829 | 37 1.素炒红苋菜
2.素炒空心菜
3.素炒长豆角 (那不叫Gang1豆哦)
4.青椒桂花鱼(crappie)
除了那鱼是冰箱里出来的(N日前从湖里钓的),其它都是俺LD刚从菜地里摘的. |
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a****a
发帖数: 26187 | 38 周五晚上， 偶们家的晚幻也简单
篱蒿炒腊肉
红烧鼓鱼（用盐腌制过）
素炒红苋菜
炒土豆 |
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h*******i
发帖数: 790 | 39 我的水煮鱼做法
材料：夏天的时候会用自己钓的新鲜活鱼，冬天只能在超市里买tilapia，各种铺底用
的蔬菜，根据个人喜好选择（我最喜欢iceburg生菜，嫩豆腐，金针菇，腐竹），辣豆
瓣酱，葱姜蒜，花椒，干辣椒，料酒，胡椒粉，盐，干淀粉，油
家庭版做法：1.鱼斜刀片成片，加料酒少许盐和胡椒粉抓匀，然后加少许干淀粉抓匀（
干淀粉要很少很少，不然容易把煮鱼肉的汤弄浑浊
2，腌鱼片的时候，锅里加3大匙（根据个人菜和鱼的分量和能吃辣的程度增减）辣豆瓣
酱炒香炒红，加葱姜蒜爆香，紧接着加入一大碗清水烧开
3.水烧开后分别加入各种铺底用的蔬菜断生（此处我没加盐，因为辣豆瓣酱的咸度够了
，根据各人做的分量不同，可以在汤里加点盐，以免底材不入味），断生后捞出来铺在
砂锅或者大碗的底部
4.烫过蔬菜的汤沸腾后加入鱼片，等水再次沸腾的时候把鱼片和汤一起倒入铺好蔬菜的
砂锅（鱼片不要久煮，很容易熟的）
5.在砂锅里（鱼片上面）放上一把花椒和干辣椒，热锅烧少许油，等油热了直接浇在干
辣椒和花椒上，开吃
奢华版做法
1. 铺底的蔬菜不烫熟，在锅里和辣豆瓣酱炒下断生，铺在砂锅底
2. 腌好的生鱼片直接铺在砂锅里的... 阅读全帖 |
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d****v
发帖数: 248 | 40 某次看到网友鄙视地说KIMI四岁了，连四都不认识，是不是智力有问题，当时我就惭愧
了。我两孩子四岁的时候估计都是KIMI的数学水平，我这当妈的还不自觉有问题。这里
边的孩子，就看KIMI最亲切，其他的太天才了，尤其是两女孩子。 胖妞的语言天分好
高啊，CINDY就跟别说了。
话说KIMI老爸是有点自我感觉过分良好，不过我很感概他对KIMI一直无条件支持。搁我
把孩子仍在那几个孩子里边，估计心里会有点疙瘩，会觉得自己家孩子有点不争气什么
的。
芒果台的一贯方法就是激发矛盾来炒红来炒糊或炒黑，KIMI也算是个受害者了。
可能有人说孩子这性格家里就不要拉出来上电视遛了，可就算是普通孩子也是个角，出
来锻炼锻炼受点无所谓的口水，也不算什么。当然人老爸可能另有所谋，但对KIMI来说
，参加这个节目还是有好处的。 |
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n*****w
发帖数: 1325 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
MyIBM (Once Love) 于 (Sun Nov 24 14:28:29 2013, 美东) 提到:
小孩子，心智发育本来就不平均
在镜头前这么表现已经很不错了
别一天到晚拿什么kimi不是最小的，差一个月的屁话来苛责小孩
还有，你们动不动就甩出，最烦林，讨厌kimi，别参加下一季了，别在微博卖广告了
试问你们的孩子在镜头前有kimi这么大方吗，你小孩你觉得真的教育得出色，说不准育
儿还比不上林一半
而且换了哪位家长在镜头前，不得好好表现吗
最后，在自己的微博上卖广告不很正常吗，你不爱可以不关注啊
anyway，这都是其次
没必要对一小孩苛刻指责，每个人的成长经历不一样。kimi受过的委屈，和父亲的分离
，也不是每天在家有父母守着的孩子能理解的。
在抨击别人家的孩子前，还是好好带自己家的娃或者思考一下自己将来的育儿经吧，说
不准你的邻居或者同事不仅不喜欢你的小孩，而且也挺讨厌你的。
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lilycola (妞... 阅读全帖 |
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c***z
发帖数: 6348 | 42 做法简单,但是过程比较麻烦,如果你有去核的红枣,那就简单多了.
1.用温水泡枣,以便去核
2.用小刀将枣中央划开,顺着核刮一圈,将核取下
3.取糯米粉适量,用温水活成粉团
4.将粉团搓成细条,塞入枣中,以牙签固定
5.上火蒸十分钟左右
6.锅中热油,7成熟放入枣子煎炒,注意两面翻动,以防枣子变黑
最后一步也可以不炒,用淀粉,水,蜂蜜熬出浓汁浇上即可.
炒出来的有点焦糖味,而且俺的枣子很甜,就没有浇糖汁.
最后祝大家新年快乐,身体健康! |
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w***n
发帖数: 4358 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
tracyfood (ganbarimasu) 于 (Mon Nov 22 02:31:30 2010, 美东) 提到:
拜四买了蒜苗和萝卜缨子。就计划作腊肉炒蒜苗和合渣。多么完美啊，七了点不健康的
，再7点健康的清肠。
果然，周五晚上得腊肉炒蒜苗7多了。
周末，本来计划是用豆浆机打豆浆，豆渣用来作合渣，可恨啊，我一月份背回来的豆浆
机，一次冒用，找不到说明书了。只好随机应变，用blender打豆子，连豆浆一起煮合
渣（加鸡汤和萝卜缨）。成功！
还剩2条小萝卜的萝卜缨，要赶紧找出豆浆机说明书，做一个豆渣版的合渣。
注：合渣乃恩施利川一带的食品，从前在亲戚家吃过一次，我第一次试做。
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Viaaa (大V) 于 (Mon Nov 22 12:34:03 2010, 美东) 提到:
上片片撒
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tracyfood (ganbarima... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 44 小红辣椒 4个
小油菜 4颗
肉 100克
香菇（水发的炒时不易出水） 5朵
[做法]
1，将江西米粉煮软，捞起，过凉水（最好是用开水浸泡至软，再捞起放凉,这样吃起来
更劲道）；
2，锅内放油，放肉翻炒片刻（加一点点料酒），放红辣椒、油菜、香菇，加少量酱油
、盐；
3，配料炒至8成熟，放米粉，按个人口味加酱油、盐；
4，因为米粉已经煮熟了，所以等酱油色混合均匀，盐入味，加少许鸡精，出锅。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 45 小红辣椒 4个
小油菜 4颗
肉 100克
香菇（水发的炒时不易出水） 5朵
[做法]
1，将江西米粉煮软，捞起，过凉水（最好是用开水浸泡至软，再捞起放凉,这样吃起来
更劲道）；
2，锅内放油，放肉翻炒片刻（加一点点料酒），放红辣椒、油菜、香菇，加少量酱油
、盐；
3，配料炒至8成熟，放米粉，按个人口味加酱油、盐；
4，因为米粉已经煮熟了，所以等酱油色混合均匀，盐入味，加少许鸡精，出锅。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 犀利哥
S曲线芙蓉姐，清纯动人天仙妹，征婚才女罗玉凤，还有颓废流浪汉犀利哥，忽如一夜春风来，网络红人遍地开。这些原本扎人堆里不起眼的普通人，排着队在网络走红了。
最初，大家都以为他们是人海中的幸运儿，能够走红，纯属偶然。到最后才渐渐发现，他们背后有一双看不见的手，将他们从人群中推到众人面前，接受大家的赞美或嘲笑。
从一开始的坚决否认到如今，这双隐在背后的手，已经开始行走在光天化日之下，以营销公司抑或是公关公司的名义招揽生意。
是不是每个人都能红？怎样才能成为网络红人？记者化身一名普通小店女老板，带着“被成为”网络红人的想法，拨通了某公关公司的电话。
“凤姐是低层次的，韩寒是高层次的
你想炒成什么样，都可以操办”
在百度输入“网络推手”几个字，各式各样挂着“最专业”、“首席”等广告字样的公关公司，就跳了满满一屏幕。
许多公关公司看上去十分正式，有制作精美的网页，上有成功案例可供参考；有400客服电话，声音甜美的小姐为你导航。记者甚至还在某公关公司的网页上，看到了投诉电话，和售后服务电话，“为你解决后顾之忧”。
记者给自己假设了一个身份：一位开眼镜店的小老板，初中学历，28岁，未婚，无男友 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 《人民日报》报道，这些天，一只名叫“免斯基”的兔子的“远嫁”，在网络上炒得“满城风雨”。这个名儿很洋气、基因却是纯正国产的兔子，刚刚被曝出早在两年前被时代华纳公司收购。这究竟是只什么样的兔子?它的创作者是谁?为什么被时代华纳看中?远嫁的背后，对中国动漫业有什么提醒?兔斯基的“妈妈”，竟然就是眼前这位长发披肩的25岁天津姑娘王卯卯。真让人想不到。在中国传媒大学附近的一家餐厅，兔斯基“诞生地”附近，本来很疲倦的王卯卯，一说起“孩子”兔斯基，顿时兴奋起来。对话，就从这只兔子的成长史开始。
“就这么‘无厘头地’红了”
2006年，在即时聊天工具中突然流行起一个新的动漫形象兔斯基：一只身高1.2米的神经质兔子，4岁左右，细长的耳朵，柔软的手臂，总是一副很有思想的样子，习惯用动作表达情感。兔斯基在网上迅速蹿红，很快聚集起一大批拥趸和粉丝。王卯卯完全“没想到”。兔斯基，其实只是这个在生活中喜欢扮演兔子、被同学们唤作“兔子”的快乐女生，在中国传媒大学读大三时贴在博客上的“信笔之作”。用王卯卯的话说，兔斯基是“无厘头地红起来”。但在很多人看来，并非如此。后来成为王卯卯“东家”的时代华纳方面的相关负责人就... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 《让子弹飞》捧红了不少打酱油的配角，但最红的无疑是片中一位连名字都没有的女性酱油角色——一名被黄四郎派出的假麻匪凌辱的女子。谁知网友们仅凭她仅仅十余秒钟的受辱镜头，就“人肉”出了该女演员的真实身份——《让子弹飞》的制片助理赵铭。昨日，赵铭首度向媒体作出回应并接受了记者的专访，并透露自己有意借此改做演员，同时她还有了自己专门的经纪人。
拍摄期间“麻匪”全部蒙眼睛
片中，赵铭扮演的良家妇女和老公正在家里数钱，突然就冲进来一帮假麻匪，问知不知道为什么麻匪会发银子给他们，民女答：“因为麻匪爷对我们好。”一名假麻匪大叫一声“对你好？还没好透”，然后将她按倒在桌上强暴了。次日凌晨，夫妻二人就跪倒在县衙门口击鼓喊冤。
赵铭回忆说：“拍摄这场戏的时候，姜文非常保护我。那些假麻匪都戴着面具，而面具里面眼睛的部分都是被布蒙住的。拍完之后，其中一位演员忘了拆布条，出门就摔了一跤。还有，拍摄的时候也是清了场的。”赵铭说，在拍喊冤那场戏的时候，她怎么也表现不出来姜文要求的“悲愤之情”。情急之下，姜文让人在镜头外面挠她脚心，她也因此身体一直在发抖——这才有了点“悲愤”的感觉。
客串原因
原定演员临时来不了
赵铭告... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 《我是歌手》展现了电视传播艺术的高标准和精细化，再加上颠覆性的内容创意，目前两期节目已连续两周拿下全国收视第一。观众们纷纷在网络上秀出自己心目中期待能来参加节目的新人选，王菲、陈奕迅、那英、韩红、孙楠等一线歌手的呼声最高。
羽·泉
黄绮珊
尚雯婕
齐秦
相比于收视率，微博、网络上的讨论热度也许更能成为一档电视节目要火的征兆。眼下，湖南卫视每周五晚播出的全新综艺节目《我是歌手》正处于大众“围观”的焦点。
有人说，看着那些已经成名成腕的歌手同台“厮杀”，着实快意恩仇。还有人觉得，新意十足的节目形式，说白了只是一种电视包装手段而已，这档节目最应该被谈论的，是给了音乐足够的尊重。节目中，每一位歌手演唱时，荧屏左下角的字幕，除了歌曲的词、曲作者、编曲者，还有乐手的名字，用乐评人郭志凯的话说：“这是个不太被注意的细节，这个做法前无古人。”
300小时素材剪出90分钟节目
齐秦、羽·泉、黄贯中、沙宝亮、陈明、黄绮珊、尚雯婕，参加《我是歌手》的歌手都是实力派。每期节目现场，每组歌手唱一首歌，由台下500名观众投票。两期节目后，得票最少者被淘汰出局。眼下，黄贯中成为第一个出局者。他的位置将由杨宗纬取代，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 从陈小鲁的文革道歉，到薄熙来的公堂表现，再到薛蛮子的嫖娼被抓，三位中共红二代在2013年的夏天上演了三出结局截然不同的落幕大戏。本文摘自2013年9月21日《联合早报》，作者秦晓鹰，原题为《薛蛮子、陈小鲁、薄熙来的不同“谢幕”》。
法庭上的薄熙来
林语堂先生说过，人们爱秋天，是因为秋叶泛黄，色彩富丽，还带着一点悲哀的色调以及死亡的预感。这话说得是多么精致与准确呀！京剧有开场的锣鼓，而在今年夏天，我的那些六十岁的同龄人的言行却有点像谢幕的锣鼓，噪杂与喧嚣。现在就让我们用秋的带凉意的思考，去看待中国夏天那些同龄人高能量的喧嚣。
35年前的薛蛮子
我认识薛蛮子。对，就是那位在中国媒体被炒得火热、在电视屏幕上穿囚衣戴手铐大谈“皇上的感觉”的那个白发苍苍的人。那已经是35年前的事了。
薛蛮子之所以极为引人注目，是因为这位据说有1,200万粉丝的网络大V嫖娼与聚众淫乱，是因为其父是一位中共高干、老红军、真正的“革命老前辈”，还因为他是一个长着中国人面孔的美国人，更因为他的所作所为形成了真实与虚假的两极大跳跃！当然，诸多原因之上又形成了令媒体追逐的一个原因，那就是围绕他的这一事件本身极具新闻性和戏剧... 阅读全帖 |
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