k******u
发帖数: 3416 | 1 关于老干妈，我手上可是有好几个笑话，其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察，其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她，说北欧那么多好吃的，带什么老干妈
。结果没到一个星期，那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜，终于不用担心老干妈
撑不到头了，以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净，结结实实了拌了一
大碗红红的米饭，开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机！
还有现在住我隔壁的常德哥们儿，只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭，全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃，是那种白白奶汤的海鲜面哦！常德
哥们儿又拿出了他的至宝——老干妈，并且极力推荐台湾同胞就着海鲜面一起吃。可想
而知，台湾同胞友好而坚定的谢绝了。哈哈哈
对于湖南人和大部分爱吃辣椒的地方出来的人，老干妈就是一个能创造出万千美味的最
简便的调味料，即使老干妈也并没有很辣，不过它的味道却是无与伦比的。湖南人爱吃
辣椒，每道菜... 阅读全帖 |
|
m****i
发帖数: 577 | 2 煎饺子，没有技术含量的。。。。
五香花生米，
盐水配大料煮就好。
蒜薹炒肉丝
肉丝和蒜薹炒就好。。。
排骨萝卜香菇沙锅宴
这个耗时间：（
先处理排骨，过水，红烧（酒，生抽，老抽，大料）
放入沙锅。
加红白萝卜，
木耳，香菇，
紫菜。
最后出锅前放香菜。
香肠木耳豆角
注意豆角不要过渡炒。。。否则就干鞭了。。。
这个是个快菜，我买的是美国超市的成包的冻法国豆角
麻婆豆腐，
炒辣子（尖教，老干妈，豆瓣酱等）
上豆腐，加水，水干出锅
提磅卤蛋。
提磅。。。（此处省略500字。。。）
处理好的提磅，一小片就好。
加各种料，放没皮的鸡蛋煮。
越煮越香，鸡蛋很筋道～～～
啊～～～码字也很累啊。。。。加上处理片片，，
好像不比做饭轻松。。。。。 |
|
b*****o
发帖数: 2407 | 3 清斯！
（长相），口感么，略略不够筋道，比较脆，容易断。也罢，聊胜于无！新竹米粉（粗
）按照说明，开水烫了，冷水里泡泡，然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道
，就多冲洗了几次。
，炒散，收收汤汁，加酸豆角，炒香。盛起备用。
，加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油，口重的人还可以加些辣椒将，
酱油醋之类的，不过拜托不要加味精（不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉）。上面加炒
好的酸豆角，撒葱花，拌匀，开吃！如果对口感要求比较高而且有吃油本钱的人（羡慕
），可以用有油的鸡汤直接煮米粉，相信更香浓！
盛起。油锅下蒜茸姜葱，炒香青红椒胡萝卜片，下盐，加蒜茸豆豉酱，翻炒均匀，下过
水的带子，快速翻炒，起锅。很香，带子也很嫩。 |
|
p***c
发帖数: 2403 | 4 不酸也不辣p
（长相），口感么，略略不够筋道，比较脆，容易断。也罢，聊胜于无！新竹米粉（粗
）按照说明，开水烫了，冷水里泡泡，然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道
，就多冲洗了几次。
，炒散，收收汤汁，加酸豆角，炒香。盛起备用。
，加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油，口重的人还可以加些辣椒将，
酱油醋之类的，不过拜托不要加味精（不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉）。上面加炒
好的酸豆角，撒葱花，拌匀
盛起。油锅下蒜茸姜葱，炒香青红椒胡萝卜片，下盐，加蒜茸豆豉酱，翻炒均匀，下过
水的带子，快速翻炒，起锅。很香，带子也很嫩。 |
|
a*******e
发帖数: 12169 | 5 先上照片，把宝宝哄睡了再写菜谱哈
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
您是否厌倦了可乐鸡翅的单调？您是否觉得麻辣干锅鸡翅辣得一去不复返？没有关系，“锐家菜”郑重推出原创【回锅鸡翅】。此鸡翅综合前两者的优点，让你吃的时候现有麻辣的刺激，但又有可乐的回甜，让你在麻辣和回甜之间辗转反复，回味无穷，转眼间消灭掉一盘鸡翅。此菜也是宴客、下酒必备之佳品。 （画外音：你是不是忽悠得太夸张了点哦？）
材料：鸡翅2斤，可口可乐1罐，姜3-4片，葱2根，老抽1-1.5汤匙，盐，料酒2汤匙，八角2个，牛角辣椒1根，红洋葱1个（约150克），干红辣椒10-20个，蒜3-4瓣，花椒20-30颗，老干妈风味豆豉2汤匙
制作过程：
鸡翅分成中翅和翅小腿，洗净滤干。
炒锅烧热，加入1汤匙油，油热放入姜片和鸡翅，将鸡翅稍微煎出金黄时，加入老抽、约1茶匙盐、料酒、可乐、八角和一根葱打结。添入适量水盖过鸡翅，大火烧开，然后中火烧约30分钟至鸡翅熟了后取出沥干。
牛角辣椒和剩下那根葱斜切马耳状，洋葱切小片，蒜切... 阅读全帖 |
|
n*s
发帖数: 752 | 6 握手。我先把蛋炒成九成熟，出锅，炒西红杮出汁，下炒蛋。这样炒出来的蛋都带着红
色。汁的多少也容易控制。 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 7 交作业啦～ :-)
红苋菜，用大蒜块儿炒的，就是热锅，到油，烧香大蒜，放入苋菜，炒软就好啦。
挺好吃，只是可能第一次吃的缘故，没有什么特别哈～
还有问个问题啊，这菜除了蒜炒还怎么做好呢？ 这一大包才用了1/3啊，愁人啊～
可以包包子吗？
哈哈～～螃蟹是爱，好像到了有膏黄的季节了，清蒸，蘸这姜醋吃，我们三个人一打螃
蟹转眼不见了哈～
买了山药，用小排炖煮着吃，好香啊，尤其这凉凉的天，在家吃饭真好！
砂锅，热油，炒小排上色，葱姜，八角，生抽，大半锅水，中小火，一小时，放入山药
，粉条，香菇，20分钟就好，别放了出锅前放一把葱珠～ |
|
b*******e
发帖数: 554 | 8 一个炒菜，两个蒸菜，煲了锅汤，晚餐和夜宵一并搞定 oh yeah!
（一）双色椒炒肉丝：猪肉切丝，调味，腌上。洗净红椒青椒，去蒂去籽，切丝。热锅
下油，爆香蒜头，炒肉丝至七成熟，盛起。快炒双色椒，尽量保持爽脆，肉丝回锅，下
蚝油丶糖丶盐，调芡汁，续炒几下，上碟。
（二）三色蛋：如果买回来的是熟蛋，咸蛋丶皮蛋煮热三分钟即可脱壳。咸蛋蛋黄蛋白
分开，切粒，皮蛋同样切粒。鸡蛋蛋清蛋黄隔开并搅均。把咸蛋丶皮蛋粒平铺在器皿里
，慢慢注入鸡蛋白，沸水蒸熟，取出，在上面注入蛋黄液，再隔水蒸熟，准备熟食刀，
切片，即成。家常菜，这次没有把每片的边缘切整齐，切好後会比较好看。咸蛋先试味
，感觉咸味够的话，应该也不用加其他调味了，我这次只加了两滴绍酒。hehe...留了
几片做夜宵...
（三）豆腐酿肉：冬菇泡软，切丁。肉末，加糖盐丶生抽，少许蚝油调味，拌匀。豆腐
切成立方体，用小汤匙在表面挖个小洞。把冬菇肉末酿入豆腐，大火蒸熟，取出，倒掉
倒汁水，淋点热油生抽，可上桌了。皮蛋是临时乱放的，还忘了煮热後才脱壳，结果切
得粉丑的 ＞＜
（四）鸡脚眉豆汤：唐人街超市买了一pack鸡脚，大约二十只，非冷藏，煮出... 阅读全帖 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 9 小排在滚水里煮五分钟，清洗干净，加半锅水，葱姜，八角，dutch oven 煮2小时，然
后加盐，白胡椒，黄豆芽，再煮20分钟，临出锅前加葱花。
小的时候妈曾经做过鸡蛋，粉皮，蒜苔一起炖的一种大锅菜，吃的时候就这馒头，大口
大口的扒着吃，都顾不上说话......事隔多年，已经没有那种迫切，但是做来，更有记
忆的甜味。
热锅，炒香姜葱，捞出，炒蒜苔变色，生抽一点，盐，白胡椒，放入泡好的红薯粉条，
一杯水，开锅后打入两个打散的鸡蛋，蛋熟就好。
昨天吃了干锅蟹，好像没吃够哈...虽然没有螃蟹了，虾来凑～～
做法跟干锅蟹雷同，只是加了鲜笋。
大虾，去虾须，虾线，用盐，料酒腌20分钟。
热锅，中小火，炒香花椒，干辣椒，八角，放入蒜块，姜片，洋葱，炒匀，放入虾，炒
红，加入郫县豆瓣酱，糖，米醋，生抽，莲藕，鲜笋，西芹，1/3凉水，盖盖子焖10分
钟，出锅前加入青葱拌匀就好。
开饭～
饭后，吃什么甜点来？
是凉凉的冰糖蒸山药，还是Brownie Cheese Cake？一中一西，自己选吧～
冰糖蒸山药： 山药去皮切成块，与冰糖和凉水泡好的百合，一杯水，在大火上清蒸30
分钟，然后撒上桂花，搅匀，盖上... 阅读全帖 |
|
V*****8
发帖数: 33122 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Food
标 题: 今日晚餐 - 豆支椒炒青口 + 椒盐里脊 + 葱油香辣云丝
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 22 22:01:20 2010, 美东)
太好吃了，这次我给我自己95分
1）豆支椒炒青口
- 中国超市一带青口放入加了2勺盐的水里泡1小时，用刷子刷干净，大锅子放水开大火
，煮滚后放入青口，煮至开口，沥水，捞出去掉一半壳。
- 开油锅，放入豆 豆支，干辣椒丁，姜末，蒜蓉（1大勺），洋葱（2大片切丁）炒香
，然后放入煮好的青口翻炒几下，接着依次放入绍酒1大勺，糖盐各1/3茶勺，蚝油1大
勺，葱1根切丁，最后倒入生粉水（1.5 比 3）兜匀出锅。
2）椒盐里脊
- 里脊肉切片，加上绍酒1大勺，老抽1大勺，生抽1大勺， 糖1茶勺， 水2大勺， 用手
抓捏几分钟后盖上盖子放冰箱过夜。
- 第二天开油锅，阉好的里脊肉放入蛋黄拌匀，然后放入装面粉的口袋 （1杯低筋面粉
+ 半杯生粉）摇匀，抖掉多余的面粉后下锅至两面金黄色捞出。沥油备用。
- 重开油锅，放入葱花和红辣椒丁炒香 |
|
e*****r
发帖数: 336 | 11 中国政法大学聘任邓亚萍为该校兼职教授一事昨日经媒体报道后引发社会关注，一
些法大校友和网友对邓亚萍任职法大提出质疑，也有网友认为以邓亚萍的学历和成就有
资格获聘。今日，该校民商经济法学院1408班学生徐恒发布致中国政法大学党委书记石
亚军的公开信，要求校方回应此事。中国政法大学相关工作人员告诉新京报记者，该校
于2005年下发过兼职教授聘任的相关管理办法。该校刚刚通过官方微博回应称，聘请邓
亚萍为兼职教授符合兼职教授聘任规定中的条件和程序。
有人要问，邓亚萍是网红？你有木有搞错啊。
说起来，我还真没搞错。
在网红的概念被炒起来之前几十年，邓亚萍，就是网红了。
我们来看一下，某某百科上，是怎么说的——1989年，年仅16岁的邓亚萍首次参加
世乒赛就夺得女双冠军。1992年，巴塞罗那奥运会，邓亚萍作为中国队的绝对主力，夺
得女子单、双打两枚金牌。1996年，亚特兰大奥运会上，邓亚萍复制了四年前的奇迹，
她成为中国奥运历史上第一个夺得四枚奥运金牌的人。邓亚萍在14年的运动生涯中，共
拿到18个世界冠军，她在乒坛排名连续8年保持世界第一，是乒乓球史上排名“世界第
一”时间最长的女运动员。
乒乓... 阅读全帖 |
|
h*******e
发帖数: 1968 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: happylife (美丽人生), 信区: Food
标 题: Re: 刚炒了个猪肚肚，好硬啊
发信站: The unknown SPACE (Fri Jun 1 16:56:12 2001) WWW-POST
不用先我个人认为最成功的“肚子”是脆的，
不仅不硬，而且也不是不软不硬，
在这边川菜馆吃过不软不硬的，就是煮好凉拌，还好，但不够好。
我爱吃的酸辣肚丝是这样的：
准备四川泡菜，湖南泡菜，
最好是块状的不是东北酸菜那样的薄叶子，
什么pao白萝卜，泡甘蓝，酸豆角等切丝，
然后一定要四川的泡红辣椒，或者湖南的
“剁辣椒”以及泡子姜，qie丝，
肚子滚水里面烫一下，就拿出来切si,要切得细，
裹鸡蛋清，然后大量热油大火快炒。
然后捞出来，剩下的油等会青菜吧。
锅里少许油，倒入泡菜辣椒，翻炒出香味，倒入肚丝，
加料酒，葱末，马上chu锅。
要诀：鸡蛋清，大大火，动作快。
其实酸辣泡菜自己做很容易，我就遗憾没有买到大的液封的坛子。
另外，一道火爆毛肚:
区别，不用鸡蛋清，先炒好作料，直接放入生毛du片，快炒。
很好熟，注y |
|
n****e
发帖数: 37 | 13 江西（抚州）炒米粉烹制方法：
1.将江西米粉煮至八成熟，用清水漂浮沥干备用。肉切成细丝。小白菜，泡好的香菇，
红辣椒、大蒜、生姜均切成细丝。
2.将炒锅烧热，油烧至六成热时放入肉丝香菇丝炒散，然后放入红椒、大蒜、生姜炒出
香味，加酱油25克、高汤100克，再将米粉和小白菜丝倒入锅内，炒干水分即可。
原料嘛中国超市都有。 |
|
z***u
发帖数: 23 | 14 贡献做法：
1.将腊肉用温水洗净，剔去皮，盛入瓦钵内，上笼蒸30 分钟取出。将肥、瘦肉分别切
成5 厘米长、0.7 厘米宽、0.3 厘米厚的条。
2.藜蒿根用刀刮去表皮，洗净后，切成4 厘米长的条。红干椒切成细末。
3.炒锅放入猪油，旺火，烧至六成热，先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁，炒几下，再加入藜
蒿根和干红椒未煽炒，接着放入精盐，继续炒1 分钟，再下瘦腊肉合炒，淋入清水，焖
2 分钟，待收干水，盛入盘中即可。 |
|
p********u
发帖数: 217 | 15 最近经常为吃什么发愁，每天都懒洋洋的，什么都不想吃却又非常饿，昨天尝试做了酱炒豆角，给大家展示一下，希望喜欢。
材料：长豆角、肉末、剁辣椒、青辣椒、洋葱、西红柿、油、黄干酱（其他面酱也行）蒜瓣若干、鸡蛋一枚。
材料的数量大家可根据个人口味儿随意，我就没有那么专业了：）
做法：
一，先做酱料：
1、把两种辣椒及洋葱、西红柿洗净均切碎末待用；
2、点火，放油，待油七成熟时，放入肉末，翻炒至金黄，再把辣椒及洋葱放入锅中翻炒几下，再放入西红柿，一直翻炒至西红柿出汤为止；
3、放入干酱，再放入适量的水，以水刚好与酱持平为准，搅拌均匀，再翻炒直至酱变稠为止，取出做好的酱留待备用。
二，炒豆角
1、掐去豆角的头尾，洗干净长豆角，切成0.5CM长的豆角丁备用；
2、蒜瓣切碎备用；
3、点火，放油，放蒜末香锅，小火炸成到略显黄色；
4、倒入切好的长豆角，大火快炒到呈现深绿色时，再放入已炒好的酱料，继续翻炒几下，然后根据个人口味儿加少许盐即可出锅；
特点：红绿相伴，无论卖相还是味道都还是可以的：） |
|
o***s
发帖数: 42149 | 16 戛纳电影节的红毯，近几年突然成为了中国十八线女明星们争奇斗艳的大舞台。每年红毯上都有几张陌生的东方面孔亮相，以各种出位造型博眼球。
如今，浩浩荡荡的网红大军也加入了这一队伍。
继张馨予去年以一身花棉袄亮相戛纳后，今年的“毯星”更是将中国风发扬到极致，直接穿着“番茄炒蛋”上了红毯。
网红徐大宝不仅把五星红旗改成了露胃装，还在某平台直播了自己的红毯秀，可谓是花式蹭热度。
徐大宝，1988年4月17日出生于山东省烟台市，中国内地女演员、网络主播。
2015年，徐大宝开始了其网络主播的生涯，并正式成为职业女主播。2016年4月，出演个人首部电影《妹儿》，从而以演员身份正式进入演艺圈；6月，在爱情喜剧片《中二少侠求爱记》中饰演女二号雨柔；12月，主演个人首部网络剧《超能恋爱学院》。
画风清奇的“国旗裙”造型赚足了眼球。
不过网友纷纷表示一言难尽，认为这是对五星红旗的不尊重。甚至还有网友评论：“任意毁改国旗要被拘留15天吧！” |
|
i****1
发帖数: 84 | 17 “一切都是相辅相成，互相成就。”
当被问到和刘强东的关系时，章泽天做出如上回答，沉着且自信。此时的她，已然是京东时尚品牌拓展顾问、京东公益基金会荣誉理事长、知名投资人，一个1岁多孩子的母亲，以及刘强东的妻子。
在章泽天离开校园的日子里，人们对她的生活轨迹并不陌生。从被宅男捧杀到逐渐坐稳京东老板娘的名号，头条体质的她从未辜负过京东对流量的期望，而这一切，又着实打醒了囊中羞涩的营销人:章泽天一年能给京东省几个亿广告费，人家已经是行走的PR了，而你们呢?
黑红、蜕变、成长，章泽天式的人设红利
章泽天最近一次上热搜，是在今年的米兰时装周上，和刘诗诗同框，竟然没输?
人们总是会下意识想起，那些年她被田朴珺吊打的日子，同样是“王的女人”，衣品怎么会差这么远。挽着老刘回老家看乡亲的章泽天，难道真的不是本村村花，又或者说，到底是和时尚有多深的恩怨，非要把一万多的裙子穿出地摊货的感觉。
“衣品差”已经成为她被公认的黑点，在章泽天霸占热搜的365天里，这一部分内容占了相当大的篇幅，同时也为她之后的蜕变埋下伏笔;而剩余的部分则是关于挂科、与同学不合、靠心机上位等。
数据显示，截止到2018年2月，“新浪娱乐... 阅读全帖 |
|
l********g
发帖数: 6760 | 18 南方人物周刊讯 男人们三三两两进了包厢。各自将宝马、奔驰或别的什么豪车泊好，
在江南水乡这座农家乐的小路上彼此寒暄的当儿，他们已经从前后左右不同方位，从头
至脚将眼前的干露露扫了一遍：不到1米6的个子，身材匀称，手与前臂尚有婴儿肥；劣
质的黑色毛衣与皮裤之上，搭配一件纯白色皮草——在与母亲雷炳侠的对话中，她管它
叫“貂”而管羽绒服叫“袄子”；长发从黑色棒球帽里披挂下来，及腰，但被旅途中的
风尘粘成一缕一缕；巨大的墨镜挡住了眼睛和半张脸——娱乐版行话叫“黑超遮面”；
鼻尖高耸，黯淡的肤色和成片的小痤疮无声指向主人的睡眠、饮食、保养和职业。她走
路的样子有些特别：粘滞，重心偏向一边，像是在跋涉。
一瞟一瞟之间，男人们迅速完成了打分。在娱乐类节目上，这是亮牌子或旋转座椅
大力按钮的时刻。
大圆桌旁不断被加进椅子，14位某总或某哥参加了接风晚宴。他们，有的是合伙开
了演艺吧，通过中间人请来干露露，是夜在酒吧演唱3首歌；有的刚刚认识，彼此敬酒
交换电话，相约再会。这一夜，干露露是小城贵宾，是某一阶层头面人物之间的关联。
烟递过来，打火机随之而来。干露露用手拢过一星火苗，小小的手轻轻裹在粗黑大
手... 阅读全帖 |
|
s*****r
发帖数: 34 | 19 红通犯仲加杰受审当庭向同事道歉 进法庭微笑打招呼
2016年08月29日 10:41:03 来源：法制晚报
清华大学毕业后，仲加杰被分到中国五矿集团公司工作，后被派往香港分公司工作
，前途 一片光明。在香港炒股赔钱后，他陆续挪用80万美元货款填补窟窿，最终因无
法归还潜逃。此后，公安机关发布红色通缉令，2014年，在网上看到有关部门发 布的
敦促在逃境外经济犯罪人员投案自首的通告后，已经潜逃14年的仲加杰投案自首。
2015年11月3日上午，涉嫌挪用公款罪的仲加杰在一中院受审。在法庭上，他表示
认罪。他说，逃跑是对法律认识不足，以为会判极刑。他向旁听的公司同事道歉，称愿
意用属于自己的一半房产退赃。
检方指控
国企香港职员挪80万美金炒股
现年49岁的仲加杰是北京人，毕业于清华大学。
据记者了解，不仅仅仲加杰毕业于清华大学，他的父母、哥哥、姐姐都是清华大学
的毕业生，家境优越，父母很早移居美国。
据了解，中国五金矿产进出口总公司是全民所有制企业，主要经营进出口等业务。
香港企荣贸易有限公司（以下简称企荣贸易公司）系中国五金矿产进出口总公司所属全
资子公司。
1989年，仲加杰清华大学... 阅读全帖 |
|
a****a
发帖数: 26187 | 20 豆豆妈调侃说红菜苔是班菜,正好,我就借用一下这个大帽子了, 呵呵
好几年前在一朋友家的地里发现了正在育着的红菜苔小苗, 欣喜若狂, 遂厚着脸皮问他
们讨要了几棵苗.从此大名鼎鼎的红菜苔在我家的菜园里奏绵绵无绝期了, 因为非F1代
,每年都可放心留种. 这个菜慢说在北美市场上买不到,即使在国内, 深圳这样的沿海城
市, 在好几年前也要卖到3块钱一斤,而且还不是有机的甚至有些老. 所以好这一口的童
鞋争取自己种吧.
说说我家的种植方法与大家一起讨论.
屯子太热, 我一般是在9月中下旬用湿纸巾催芽大法先催芽, 等种子露白之后 直接撒在
育苗盆的土上面即可（上面不要再盖土）。注意别撒太多，催芽大法发芽率很高，一般
家庭视人口而定只需种4-8棵菜苔就可保证全家享用(多余的小苗可以分给周围朋友)。
然后是浇水。最好用带喷头的轻轻喷，否则会将种子冲进土里，导致不发芽。
由于Houston地区太阳太大，育苗的花盆要放在只有部分时间晒太阳的地方. 一般来说
菜苔三,四天即可发芽. 等小苗长到20CM右就可以移苗到地里了.
红菜苔喜全阳, 喜水,喜肥.所以最好定苗前在每个坑里上够底肥, 我一般是用鸡粪和... 阅读全帖 |
|
t****z
发帖数: 8931 | 21 韩寒都骂过谁？
骂过余秋雨、陈凯歌、陈逸飞
骂过徐志摩
骂过魔术师刘谦
骂过赵丽华，白烨
骂过经济学家吴敬琏
骂过河南的一个政协副主席
骂过上海交通局
骂过作协
韩寒骂街艺术是经过充分政治考量的，精髓就是专找互联网上炒红了的话题。重复一遍
1，炒红的主体吸引眼球，有益炒作
2。人多势众，不用担待政治风险
互联网上绝望愤青，迫切需要‘名人’背书。需要有个核心，可以聚集起来。所以自然
要维护韩寒大旗，其实韩寒不过把网虫牙缝里的东西又嚼一遍。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 22 “小月月”存在与真实社会生活中，还是纯粹为乱笔涂鸦的天外来客?
10月8日红网-潇湘晨报消息：10月5日起，天涯社区出现一个直播朋友小月月雷人上海行的帖子。楼主蓉荣讲述了小月月及其所谓“男友”小W来上海游玩，但在两天一夜的时间内，遭到了无比复杂而又痛苦的经历。网友认为此女的举止行为刷新了最雷人纪录，凤姐与之相比恐只能空叹长江后浪推前浪，小月月被认为是至今为止最极品女，遭网友火速膜拜，形成了一个叫“拜月神教”的虚拟团体。截至记者发稿时，仅原帖点击已近700万次。
小月月究竟是属于何方神圣，居然空前引得万众瞩目，据说迅速形成了“小月月研究会”、“拜月神教”的虚拟团体，据称云里雾里的小月月飞越窜升为网络“一姐”，连当年横空出世的凤姐都巴眨巴眨的望尘莫及，甘拜下风。有据与此，关于小月月的来历倒似乎是显得无关紧要了，总而言之，这个小月月，不简单，不平凡。
细细地看完长篇全帖子，看完与之相关报道，在惊诧于极品小月月超凡脱俗的虚幻奇异之余，为什么总觉得心慌慌?添堵，添堵。没由来地堵得慌，不是一般的。
一堵，为小月月而悲叹。变化无常，张扬放肆，行事极端，性情诡异，身矮而又体胖的小月月，呈现在人人都可以... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 23 记者搜索了一下，“四季歌”的全文如下：“冬炒煤来夏炒电，五一十一旅游见，逢年过节有烟酒，两会环保新能源；航空造纸升值币，通胀保值就买地，再炒黄金和军工，加息银行最受益；地震灾害炒水泥，工程机械亦可取，市场商品热追捧，上下游厂寻踪迹；资源长线不败地，稀土萤石锗钼锑，偶尔爆炒高科技，超细纤维石墨烯；重组向来都无敌，定增注资也给力，牛市买入大蓝筹，弱市就玩ST；年报季报细分析，其中自有颜如玉，高送转股先潜伏，每逢四月涨积极；赚钱有道勤动脑，股友致富献秘籍。”
网友一凡表示，“这首打油诗一共总结了20多个题材和板块的炒作节点，基本上每个板块的炒作节点都有一定的道理。”
有市场人士按照“四季歌”对最近三年的行情进行了实验，假设在事件发生的当月月初买入相应板块，月末卖出，从而计算当月板块指数的涨跌幅度。实验结果表明，除了工程机械板块以外，其余板块的成功率都在6~7成以上。
有行家分析，冬天玩煤炭，是因为取暖需要大量能源，煤炭紧缺导致提价；夏天电力高峰，用电紧张，这些因素都可以影响股市对应板块的涨跌。但这些因素有些影响强，有些弱，对整个板块的刺激强度也不同。比如，煤炭电力这种因素年年重复发生，对股价... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 24 第一名：巩俐
地位：用胸部见证了历史
巩俐算是娱乐圈中的大姐大了，尤其是她在国际影坛的地位，代表着一个时代，挺起胸、抬起头，勇敢地挑战好莱坞，一点也不输给西方的女星。从当年的“秋菊”到现在的“皇后”，巩俐正是用胸部见证了一个又一个历史，而且挺得越高红得越久，影坛大姐大的地位无人可及。
巩俐的爆乳功夫 不服不行
第二名：范冰冰
地位：最有争议的女明星
最具争议的一位女明星，潜规则、骂人、踢人、包养和整形等等，不过越是受争议越代表这名明星备受关注。
范冰冰的这款裙装设计通过让领部变窄而强调乳沟深度，虽然颜色比较素气但是乳沟的性感一样让诱惑蔓延。
第三名：李湘
地位：偶有春天的女主持人
湖南电视台的一姐主持，唱歌、演戏都不耽误，关于她的胸部是否整形一时也炒得沸沸扬扬。有时候感觉她那胸带有伸缩性，想大即大。
第四名：那英
地位：歌坛大姐“大”
歌坛大姐“大”，只要有那英的出现就会有引起轰动。平日里看不出那英的胸有多大，一旦在镜头下，才赫然发现果然有大陆歌坛一姐的风范啊。
第五名：章子怡
地位：用成熟征服好莱坞
这位当家小花旦，被美国时代周刊评为最有价值的亚洲女性，而且现在又高调携男友出镜，当众... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 25 近日，曾经在网络上因骂名红极一时的“凤姐”罗玉凤被网友爆料在美国作洗脚按摩的工作，不仅如此，凤姐还在微博中称要“出柜”，网友不禁在表示同情的同时又有点无语了，更有不少网友表示凤姐大概是被干露露秒杀了。 7706娱乐网独家资讯，如需转载请注明来源
凤姐修指甲
近日，曾经在网络上因骂名红极一时的“凤姐”罗玉凤被网友爆料在美国作洗脚按摩的工作，不仅如此，凤姐还在微博中称要“出柜”，网友不禁在表示同情的同时又有点无语了。加之近日和凤姐走同样路线炒红的干露露风头正盛，不少网友表示凤姐大概是被干露露秒杀了。
凤姐专心修脚趾甲
“凤姐”罗玉凤因为2009年在上海大规模散发征婚传单而名气大增，在中国国内遭致不少人反感。有网友分析凤姐之所以招中国人讨厌的原因在于，通过一纸极其苛刻的征婚条件表现出一种无所顾忌的自负心态。
凤姐按摩
凤姐自称懂诗画、会弹琴，精通古汉语，自称“9岁起博览群书，20岁达到顶峰，智商前300年后300年无人能及”。2010年，罗玉凤在网上表示“我到美国了”，并声称“出国就没有打算回去”；2011年12月，其却因散布危险言论而在美国遭人控告，或被美国遣返。
凤姐休息
近日也因“征婚... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 26 今年5月底，吴恒在接受《今日美国》采访时说：“舌尖上有两个中国：一个是有传统饮食文化和悠久历史的中国，一个是‘掷出窗外’网站上的中国。”
5月22日，在上海徐家汇嘉善路一家新开张的快餐馆，吴恒点了一份“宫保鸡丁套餐”。
这是一道四川名菜：先将鸡肉切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀，再放入烧热的食用油炸熟捞起，然后在油锅中放入干辣椒、蒜末爆炒，再下入鸡丁翻炒，最后辅以酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，放入花生米炒匀。
在吴恒的“掷出窗外”网站中，这顿午餐的每一份主、辅料都曾出现在那个被他自称为“有毒食品的维基百科”的资料库里。
“你现在吃饭会不会觉得很恶心？”《南都周刊》记者问。
“没办法，已经习惯了。”他又吃了一块鸡肉。
两个中国
吴恒，这位27岁的复旦大学在读硕士研究生，在去年4月发现了“牛肉可能由致癌的牛肉膏制作而成”后，开始收集和关注中国食品安全危机信息——那个时候，他已经吃了半年的10元牛肉盖浇饭套餐。
“应该有所作为了。”已然“跳入火坑”的他决心要做些事情。
在研究生的头两年，吴恒和普通学生无异。泡图书馆、挂网、写论文和背单词是他的重心所在。2009年，也即是研... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 27 转名独立屋
凯旋门
囍汇
据香港媒体报道，台庆颁奖礼在争议声中落幕，凭剧集《金枝欲孽贰》有份角逐视后的蔡少芬，最终五强不入，真心失威。
不过蔡少芬懒理赛果，事关她决心做一位有家室的女强人。上周六（14日），她投资千万的童装店正式开幕，出动老公张晋和两个爱女剪彩，更豪言短期内再接力，开多几间分店。
不单单千万开铺，蔡少芬连月来更豪花三千万连扫凯旋门及囍汇两楼。虽然地价高见三万，但看好楼市的蔡少芬则说：“不是很贵啊！”
年前一套《后宫甄嬛传》，令蔡少芬在内地爆红，广告代言及内地商演接不停。老公张晋亦凭今年初的《一代宗师》咸鱼翻身，内地片约不绝。
一千七万买囍汇
12月初，蔡少芬以个人名义，用千七万买入湾仔囍汇五百多英尺的单位。囍汇位于湾仔利东街，邻近地铁站，甚有市场潜力，难怪成为近年热盘。
凯旋门做行宫
今年9月，蔡少芬就以千二万购入凯旋门一个四百多英尺单位，作为休息的行宫。当时她风骚说：“老公知道我带完大女上学，有三个小时逛街，没理由要回元朗，所以才买来休息。”
避楼市双辣招
两公婆赚到盘满钵满，为将使钱愈滚愈大，即使楼市淡静如一池死水，更随时有回落风险，但他们仍冒险入市，三个月内连扫两... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 28 马明鞠躬致歉
1月9日，多家媒体转发了一段标题为“北京男子地铁与人互骂：是不是卖早点的？别来北京！”的视频，部分甚至达到了数千条的转发量。这段时长1分41秒的视频中，两名年轻男子分别以“北京人”和“外地人”的身份发生激烈争吵。其间，一些言语带有明显的“地域”色彩。
这段视频在被传播至网络后，迅速被众多媒体转发，并被冠以与“地域之争”有关的标题。而北京青年报记者通过连续多日的调查发现，这段引发众多口水的视频不过是有人为出名而摆拍的。昨日当事男子公开鞠躬道歉。
视频内演员现身道歉
1月9日，一段发生在北京地铁6号线，名为“北京男子地铁与人对骂：是不是卖早点的？别来北京！”的视频在网上热传，且有多家媒体对这段视频进行了转发，引发网友热议。
视频中，坐在座位上的“外地人”反复称对方是“废柴”，“真是给北京人丢人”。“北京人”闻听此言立刻大声回应：“不爱来就别来北京啊。”“外地人”则称：“我是来搞建设的，不像你……”随后，“北京人”说道：“你是不是来卖早点的……不爱听别来北京……外地人。”随后，这段视频中多次出现的“北京人”“外地人”相互争吵的细节在网上引发热议。
但很快，有不少网友指出，该视频... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 29 发布会
里约奥运会中国体育代表团盛装出征仪式31日在苏州金鸡湖畔举行，被戏称为“番茄炒蛋”的礼仪正装第三次现身夏奥江湖。
里约奥运会中国代表团的礼仪正装分为男女两款：男款是红色外套、白色衬衫配花领带、白色西裤、白色鞋子，女款是黄色外套、白色衬衫配花丝巾、白色裙子、白色鞋子。
女足队员庞丰月、娄佳惠、王珊珊和击剑选手陈海威、雷声（从左到右）在仪式上身着奥运礼服合影。
因为以国旗色红色和黄色为主要设计元素，这套礼服被网友戏称为“番茄炒蛋”。今年里约奥运会将是“番茄炒蛋”第三次现身夏季奥运会。
设计师叶超莹表示，之所以继续采用红色，是因为中国有喜事纳红的传统，并且中国运动员经常在赢得金牌后喜欢身披国旗庆祝，因此希望这款礼服“让中国代表团选手在开幕式时感觉就是在身披国旗入场”。
“跟以往北京奥运会和伦敦奥运会不同，今年这一款男装是红色向黄色过渡中的一种红色，隐隐约约在红色里能看到黄色。”叶超莹说，北京奥运会的红色是采自北京天安门城楼上的红色，伦敦奥运会的红色则是采自国旗的红色。
新老运动员们一起身着奥运礼服合影
此外，本次礼服衬衫选用了白色衬衫，在外套领底、男士领带、女士丝巾等等环节也融入了里... 阅读全帖 |
|
a***s
发帖数: 12296 | 30 2015 年中国在线直播平台数量接近200家，网络直播平台用户数量已经达到2亿，大型直播平台每日高峰时段同时在线人数接近400万。网络直播正在进入全民时 代，就连小米科技创始人雷军、万达董事长王健林等企业大咖也于近期曝光镜头前，亲自参与直播。王健林还说要上王思聪的网络直播，支持儿子的事业，引发关注。
大量用户进入这个领域，大量的网红也在这期间收获大量粉丝。传言中，网红主播的收入堪比一线明星——— 此前网络上流传的一份“某直播平台金牌主播价目表”显示，“身价”最高的主播签约价已达到一月200万，也即是一年2400万元。
对此，在游戏行业和直播行业，月收入达到10万不在话下，最优质的网络主播一个月大概有70万-80万元的总收入，中上的主播则能有20万-30万元的总收入。
现实情况是，被选中、被包装才能提高成为网红的几率。更多的情况，平台会对“有潜质”的主播进行包装。“培养一名素人主播时，会利用自身的宣传活动排期、推广位置、幕后的音乐团队等，把他们培养成有影响力的主播。”
在镜头前的女主播有很多相似点，年龄集中在18- 24岁之间、锥子脸，除某些游戏类专业主播外，其余领域同质化严重。最不可思... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 31 众所周知，琼瑶阿姨的眼光独到，捧红的“琼女郎”都是国色天香，倾国倾城类的大美女，如刘雪华、林青霞、岳翎、范冰冰、赵薇等等。但是谈到选美女的导演，毋庸置疑张艺谋的眼光也是非常毒辣犀利的，捧红了一个又一个的“谋女郎”。颇具盛名的有章子怡和巩俐，最风情万种的是倪妮，最意外的是周冬雨，当然最可惜的是董洁。还有一个是最悲催的，因为现在的她却沦为跑龙套！
她就是被张艺谋捧红的李曼，2006年，当时年满18岁的她从8万人当中脱颖而出，成为新一代的谋女郎。作为刚出道的新人，就很荣幸的与周润发、巩俐、周杰伦等一线明星合作了电影《满城尽带黄金甲》。影片中的她饰演蒋婵与刘烨饰演的东宫太子有一段大尺度的戏，她的身材非常的火辣，也因此一炮而红，让她在短时间内集聚了很高的人气，并且还获得金鸡百花电影节最佳新人奖。
可以说李曼的起点比其他人还高，毕业中央戏剧学院，科班出身的她形象气质极好，可是奇怪的是在这部剧之后就没有了她的消息，陷入了和其他女星一样不红的魔咒。有传闻说她拒绝潜规则遭到了封杀，不过在《满城尽带黄金甲》之后她还是参演了一些剧的，比如《宫锁珠帘》《人在囧途》《新京华烟云》《黑狐》等等，不过这十多年也塑造... 阅读全帖 |
|
Z**********g
发帖数: 14173 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fwdo (长老), 信区: Military
标 题: 为了二两肉天天炒杨继绳的进来 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 31 12:59:26 2015, 美东)
发信人: fwdo (长老), 信区: History
标 题: 为了二两肉天天炒杨继绳的进来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 31 12:54:34 2015, 美东)
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 老将天天在菌斑炒死人发信站:BBS 未名空间站 (Sat Oct 13 15:45:33 2012,
美东)也没什么用处。否则你们说说，你们到底说服了那一个id，从不相信3000万到相
信饿死了3000万？有没有？
其实就算是你们写了一本书，像杨继绳那样，也没有什么用，只不过是自我强化，跟信
教的天天念叨上帝保佑我吧保佑我吧，没有任何区别。在你们自己看来，祷告很有用。
别人看来，就一唠唠叨叨的神棍，仅此而已。
哪怕是莫言，拿了诺贝尔奖，影响力够大了吧？但是你如果问... 阅读全帖 |
|
l****o
发帖数: 2909 | 33 2011年09月24日 23:14 多维 浏览：23 距明年10月召开的十八大还有一年时间，中国
各地方政府换届已如火如荼的展开，而中共领导最高层——政治局的抢位战也到了关键
时刻。有人谋划宏图，有人严防死守，有人准备全身而退，有人静等龙庭加冕……其中
，最忙的要数薄熙来了。
有人说他野心勃勃，有人视他为“红色贵族”，有人称他是“新锐太子党”。不管怎么
说，不争的事实是，无论薄熙来走到哪里，他都能闹出动静来。主政重庆不过4年，唱
红打黑、户籍改革，中央没敢动手的他都动了；提“均贫富”，唱“蛋糕论”，高调回
头走毛派政治路线；请“五大书记”铜像，弘扬红岩精神，举“共同富裕”的大旗……
这些看似不按常理出牌，使薄熙来的知名度疾速上升。他成为CNN眼里的“亚洲最有影
响力人物”，大陆的“小马哥”，重庆百姓心中的“红色书记”、“民生书记”。薄熙
来花费如此大的精力，难道只是为了“提振重庆精气神”？或者为了这花花绿绿的虚名？
如果说在十七大上马失前蹄的薄熙来，还想在十八大上有所作为，那么他必须在主政重
庆期间干几件震动朝野的事，赢得民意的拥护与高层的支持。而事实上，他4年来的行
为也正是如此表现... 阅读全帖 |
|
y****g
发帖数: 36950 | 34 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Joke
标 题: 肯德基商标像美国旗，麦当劳配色蕃茄炒蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 20 23:49:16 2016, 美东)
再加上肯德基头像是个美国老头，商标红白配色，配百事可乐是蓝色，肯德基有更多美
国国旗颜色和特色。
麦当劳红黄配色，和中国颜色接近。所以肯德基比麦当劳在潜意识里更像美国
代表，容易被攻击。 |
|
发帖数: 1 | 35 眼看这一季就要过去的时候，A股最后一只黑天鹅浮出了水面，哦，不，是油面。中国
石化披着一身黑色的原油出来了，广大股民大吃一惊：没想到你这个根正苗红浓眉大眼
的也会叛变革命。
据路透报道，中国石化两名高管被停职，或因巨额交易亏损。随后中国石化新闻发言人
表示，中国国际石油化工联合有限责任公司（下称联合石化）总经理陈波和党委书记詹
麒因工作原因停职，由副总经理陈岗主持行政工作。目前，联合石化公司各项工作运行
正常。
新闻发言人的说法做实了外媒的报道，于是，股价暴跌。
联合石化是个什么公司？
据企查查，该公司的唯一股东为中国石化，主要业务是自营和代理各类商品及技术的进
出口业务，包括原油、成品油的进出口；经营进料加工和“三来一补”业务；开展对销
贸易和转口贸易；境外期货业务。据中国石化官网，联合石化是1993年2月成立的大型
国际石油贸易公司，目前是中国石油化工股份有限公司的全资子公司，是中国最大的国
际贸易公司。联合石化的经营范围包括四大板块，即原油贸易、成品油贸易、LNG贸易
及仓储物流等国际石油贸易业务。
从经营范围不难推测，中石化的进出口原油业务和原油期货业务，均通过该子公司操盘。
... 阅读全帖 |
|
m******r
发帖数: 6963 | 36 主页 | 评论 | 华府看天下
【华府看天下】抗争者认为休战只会引来大报复 揽炒不是胜利至少也是平手
2019-10-09电邮评论Share打印
打印分享评论电邮
00:00/05:33
收听节目 声音下载
自由之夏抗争到现在进行了超过100日，很多记者和最近忽然关心香港的朋友都问我：
你觉得这场运动的终点（endgame）是甚么？这个问题，我一直都不懂回答。
事实上，这次的自由之夏，并非忽然从石头爆出来。这个运动本身，便是2014年雨伞革
命与2016年鱼蛋革命的延续。在2016年之后，参选的本土派年轻人，不是在选举前便在
高票当选后被取消资格（DQ）。中共将这些年轻人DQ，等如是将数以十万计年轻人DQ在
政治制度以外。对这些年轻人来说，立法会便是一个代表羞辱，毫无用处的玩具屋。除
了DQ，政府还将大批鱼蛋义士检控监禁。后来就连组织占中、十分温和的学者领袖，也
被送进监狱里。
这次的自由之夏，只是雨伞和鱼蛋革命的延续。这个暑假开始的抗争，在五年前人大作
出831决议宣布真普选死刑一刻已经开始，接下来当然不会那么快结束。就算抗争冲突
一时停缓下来，今后也会无时无刻再爆发。
抗争虽然击退... 阅读全帖 |
|
a*******e
发帖数: 12169 | 37 凉拌藕片
材料：藕500克，葱1根、新鲜蒜末1茶匙、生抽酱油1汤匙、盐1茶匙、糖1/3茶匙、醋1
茶匙、料酒1汤匙、红辣椒油1茶匙，花椒油几滴
制作方法：
1. 藕洗净去皮，切成3-4mm厚的片。烧一锅水，水开将盐加入锅里。放入藕煮5分钟。
2. 煮好的藕片要立刻捞出用凉水冲，最好是冰水里激一下。这样脆脆的不容易散烂
。藕冷却后，取出沥干，待用。
3. 葱切碎，将蒜末，盐，红油，料酒，酱油，糖，醋和花椒油混合搅拌均匀后，淋
在藕上面。
芹菜炒猪肝
材料：猪肝500克，芹菜500克，葱1根，姜片30克，蒜片15克，料酒2汤匙，盐1/2茶匙
，豆瓣酱1汤匙，油，泡辣椒30克
制作方法：
1. 将猪肝洗干净，切成片。
2. 把芹菜与葱洗干净，切成段，泡辣椒切碎。
3. 烧一锅水，等水开，放入几片姜，然后放入猪肝去血，煮到水开就可以了。
4. 取出猪肝沥干，待用。
5. 将锅烧热，放少许油，放入姜片，蒜片，葱段，泡辣椒碎末炒香。
6. 倒入猪肝与芹菜一起炒，加料酒，盐，豆瓣酱，翻炒至芹菜熟了就可出锅。
清炒油菜
材料：油菜，油，盐，味精，芡 |
|
l******e
发帖数: 2893 | 38 不知道大家看没看过一部韩剧《宫》，里面的平民太子妃申彩静的最爱——街边小吃“
辣炒年糕”。每次看她吃年糕超级享受的样子就禁不住流口水，自己也尝试了一把，果
真不同凡响。不怕辣的朋友也试试吧。
原料：
韩式条状年糕半袋、鱼板1张（我还放了些鱼丸/虾丸）、洋葱大的1/4个、小青葱2根、
高丽菜3大片（圆白菜/甘蓝）、韩国辣酱1+1/2大勺（红盒白皮，里面红色的辣椒酱，
那种红盒红皮的很辣，不要买那种）、白糖1大匙、水300ml（所有东西放入后能刚没过
年糕）、熟芝麻少许
做法：
1 年糕泡冷水1个小时左右（不泡也可以，但是不容易变软），鱼板和高丽菜切2寸长1
寸宽的片（鱼丸/虾丸切半），洋葱切条，小青葱切2寸长段。
2 将年糕、辣酱、白糖、鱼板（鱼丸/虾丸放入锅中煮开
3 待年糕有些变软后放入洋葱、高丽菜继续煮并不断翻炒，以防粘锅，中间水要不够可
适量加水。待汤汁快要收尽，年糕彻底变软后放入青葱，起锅，撒上熟芝麻。 |
|
b*****o
发帖数: 2407 | 39 牛肉切成很细的丝，不要顺着纹路切哦，要纵纹路切。
抓淀粉，不要放盐，如果口味重，就加酱油。
油冒烟才放下牛肉丝，然后拼命炒，看不到红肉的时候，马上就捞起。
这次放一点油，下青椒或者洋葱丝，炒出香味，再下牛肉丝。不用炒很久，大火1分钟
不到就可以起锅了。 |
|
b*****o
发帖数: 2407 | 40 泡一夜，然后大火煮开，调小火熬。然后将红豆筛出，放入空锅加热，小火慢慢炒干。
根据你自己口味放糖。其实红豆沙需要放猪油才香，可是我还是考虑健康，没有放。你
可以炒干后放油拌匀。
诸如此方法适用于绿豆沙。 |
|
p*****e
发帖数: 16417 | 41 呵呵，听着真带劲，明天我炒个青西红柿炒红西红柿，希望味道不错，不要可惜了我的
红西红柿:P |
|
m****i
发帖数: 577 | 42 真的很好吃，而且是耐吃。。。。（我吃了2天呢。。。。）
准备材料：切红白萝卜成大丁
处理排骨。
排骨解冻后，切成小排，然后烧一锅开水，将排骨过水。3－5分钟。
过水后，捞出，用凉水冲，将脏物彻底冲干净。
整理好的排骨，用料酒淹着。
切好葱姜蒜。
上油锅。热锅凉油（比较健康）放葱姜蒜，放排骨。
加生抽，老抽，尖辣椒，大料（八角，桂皮，花椒等）
炒10分钟左右。关火。
令开火，放沙锅。
将排骨全部倒入沙锅。
放红白萝卜
倒一碗水，墩着。加一点点鸡精。。
放香菇，木耳
我墩了一个小时。。。。。。
出锅前放紫菜，香菜，然后就可以吃了。。。
另外起锅，煮一锅全麦面。。。可以配着吃了，或者米饭。。。。。
或者直接就这样吃。。。。。
注意。。。很烫嘴的。。。要忍住。。。忍住。。。。 》《。。。。。 |
|
F*******t
发帖数: 9113 | 43 私房前段时间刮香茅风， 看他们都说好吃， 我也跟风了一把熬了一点香茅酱来
尝尝新。
过程完全按照盈盈的方子：
香茅酱材料（2-3次的量）：
4-5根新鲜香茅（只取白色部分）
25只辣椒干（不嗜辣可以减到15-20只）
1 1/2 寸生姜
8 瓣大蒜
1/2 杯食油 （1/3杯也可）
制作香茅酱，把香茅外面比较老的一层去掉，然后切下白色尾端部分，切成片，
加点水和辣椒，姜，蒜头一起打成糊状，这个酱不必打得非常细，有点粗粗的纤维是可
以的。
然后在一口小锅里，先把糊糊稍微煮干，然后倒入1/2杯的食油，拌匀，小火熬
煮至干香为止。
用2tbsp这个香茅酱晚上做了道香茅红白萝卜牛腩煲， 很香，很好吃。
过程：
1、牛腩整块入水汆，取出后用热水洗净，切块，沥干；
2、在高压锅里，放1tbsp油，炒香姜片、葱段、八角；
3、放2tbsp香茅... 阅读全帖 |
|
p******t
发帖数: 3764 | 44 肉丁可以先过油炒一下，重起油锅，放红辣椒干进去呛锅
然后下萝卜干丁，蒜苔丁，这个你看有啥放啥，都切成小丁就行
另外豆腐干，酸豆角切丁炒进去也不错
炒得差不多了再下肉丁翻炒几下就出锅了
还有如果不怕不健康，自然是多放油好吃，就像图片上的 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 45 吼吼～ 不好意思喔，又是莴笋！ 朋友家大丰收，给了一大包喔...只能尽量换着花样
吃完。虽然是第一次吃莴笋，但是真的很好吃，非常清脆，味道也清爽，喜欢～
叶子呢，做成汤也是有种特殊的美味，赞！
香肠炒莴笋
胡萝卜，切成条，飞水，备用。
莴笋茎去皮，切成条，飞水，备用。
自制香肠切成条，备用。
红洋葱，切成条，备用。
香菇，切成条，备用。
热锅，橄榄油，炒香香肠，放入蒜蓉，洋葱，黑胡椒，海盐，炒匀，放入香菇，翻炒至
熟，然后倒入胡萝卜，莴笋，拌匀就好。
热锅，半锅水烧开，放入嫩豆腐条，蒜蓉，葱花，盐，白胡椒，蟹条两根，玉米一把，
开锅浇上蛋清成花，放入莴笋叶，再开锅就好。 |
|
P********2
发帖数: 593 | 46 中国超市买的红豆沙,直接包进去,还是再炒一下?谢谢. |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 47 中午就吃多了，不是我能吃（其实俺也就是很能吃哈！），主要是那广东早茶太好吃，
什么蒸凤爪呀，牛百叶呀，虾肠粉呀，统统的都很好吃，尤其一种叫“炸粮”的，其实
就是河粉裹着油条，很稀罕～！
幸好有人下午要去走trail,就一起去了，两个小时的山路，回家都不知道怎么开回来的
...
昨晚运动，系不系晚上就可以好好吃一顿了泥？ 系！ 嘿嘿～～
干烧海虾：白菜水煮，铺在盘底；海虾去虾线，虾须，用蒜蓉爆炒，放进虾，葱姜，米
酒，番茄酱，干辣椒，熟了之后装盘在白菜之上，撒上香菜，done!
西蓝花炒牛肉：牛排肉一块，切片，米酒，盐，，白胡椒，芡粉，抓匀；热锅，上油，
炒牛肉，蒜蓉，姜片，蠔油，红洋葱，飞过水的西兰花，胡萝卜，炒匀就好了。
看到版上 hejingke MM发的湖南家常豆腐，很吸引人，照着方子，跟风啦～
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31800427.html
大家周末愉快！ |
|
w***s
发帖数: 7132 | 48 因为没买到红色的灯笼椒，所以决定视菜谱为无物，炒了个红三剁黑三剁混合版。
玫瑰大头菜，青椒，番茄，猪肉末，混炒。反正是个好下饭菜 |
|
i**9
发帖数: 1277 | 49 我女儿喜欢绿豆芽炒韭菜，放点姜丝和蚝油调味。
黄豆芽我们家最喜欢用剁辣椒炒，或者大量姜蒜末加点红干椒炒。 |
|
i**9
发帖数: 1277 | 50 我女儿喜欢绿豆芽炒韭菜，放点姜丝和蚝油调味。
黄豆芽我们家最喜欢用剁辣椒炒，或者大量姜蒜末加点红干椒炒。 |
|
