c**********y
发帖数: 221 | 1 跟有甜味的根茎类蔬菜一起煮,比如红薯,胡罗卜.如果是牛肉,需要长时间地小火慢煮.
抛砖引玉,写个Top 100 Baby Purees 上的方子,稍微改了一下,没加香料.PARSNIP我一
般是用BUTTERNUT SQUASH代替. 而且我一般用炒锅将裹了面粉的牛肉炸一下后就跟其他
蔬菜一起扔到慢烧锅里去用慢档炖个七八个小时,我买了个1.5QT的慢烧锅,专门给宝宝
做肉类食品,用来熬稀饭也很棒.
Braised beef with carrot,parsnip and sweet potato
1 tablespoon olive oil
1/2 cup chopped red onion
1 clove garlic,crushed
5 ounces lean beef, cut into pieces
2 tablespoons all-purpose flour
2 medium carrots, peeled and sliced
1 small parsnip(3 ounces),peeled and sliced
1 medium sweet potato(8OZ),pe... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 895 | 2 我生完肚子特别饿， 一天吃很多。 比较稠的粥， 加红糖和姜粉。 喝红糖姜茶（开水
+红糖+姜粉）， 也可以买现成的姜茶。吃点馒头面包的， 要不然肚子很饿。也吃面条
。 我不吃冷食和水果。什么都是热的， 或温的。 吃热的虽好， 经常吃出一身汗，
换衣服很麻烦。
下奶后两个简单的汤：鲫鱼木瓜汤（鲫鱼一条， 加姜葱酒，一点盐烧开， 转到慢烧锅
炖就好了， 快好的时候加木瓜。我只喝汤， 鱼和木瓜都扔掉了。）猪脚花生汤（花生
提前泡水，猪脚泡水去掉血水，加姜葱酒一点盐烧开，两个到慢烧锅炖就好了。有时用
高压锅压 .）这两个是下奶后喝的。
准备一点通草（中药铺）， 每个人奶水来的时候多少有点堵奶。煎点通草汤喝好很多。 |
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s*******c
发帖数: 5161 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
luowei (天堂<>地狱) 于 (Fri Mar 15 22:03:44 2013, 美东) 提到:
发信人: luowei (天堂<>地狱), 信区: WaterWorld
标 题: Lilykang 每个月和孩子们 entitled social security benefit
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 15 21:19:22 2013, 美东)
这是政府计算的网站， 假设尹先生工作10年，工作在15万左右
http://www.ssa.gov/retire2/AnypiaApplet.html?__utma=230172574.1
)|utmcmd=(not%20set)|utmctr=social%20security&__utmv=-&__utmk=14206964
每月4000多美元的固定收入，3个孩子，而且不用担心经济不好失业没有收入，直到孩
子18岁，我认为Lilykang 在经济上可以做到衣食无忧。
上周，因为刚好听说一个女薄后的老公去世，也是死于癌... 阅读全帖 |
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h*******a
发帖数: 1372 | 4 我现在正在做月子，写点经验留着，估计很快就忘了，希望对你有帮助。仅供参考。
1. 小孩的小床在一端的床垫下垫本字典厚的书，给小床一个倾斜度，孩子不容易把奶
翻出来。
2. 小孩哼唧了，先喂奶，感觉基本不吃了，然后抱着拍拍隔，然后换尿布（因为喂奶
的时候可能还要拉屎或尿），（如果一醒就换，搞不好一泡屎分三次拉，昨晚就把娃爸
折腾坏了。），换尿布的时候注意，用酒精棉棒擦擦脐带，然后他又会醒来。换好尿布
，然后继续喂奶，基本吃饱就又睡着了。 然后我们是抱15-20分钟拍隔，然后放下睡觉
。一般能睡1-3小时不等。我们俩是我喂奶，这时候爸爸做家务，然后爸爸换尿布，因
为妈妈生产完，站不太住，坐着喂奶不累但消耗时间，所以妈妈做，解放爸爸的时间和
精力做更累的活。换尿布的时候注意观察有没有红屁股，如果红屁股要给他搽红屁股的
药。
3.准备俩慢烧锅。开始头一周，下奶前，要吃清淡些，我主要就是红枣酒酿鸡蛋汤，然
后各种五谷杂粮稀饭，用慢烧锅可以让娃爸不用盯着锅。等奶通了，然后用另一个锅做
各种肉类汤，比如鱼汤，鸡汤等等。 |
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n********h
发帖数: 13135 | 5 你家情况和我家当年挺像的, 孩子也是一个月之后我们自己带. 我个人经验是, 宁可自
己带, 也别送DAYCARE. 送DAYCARE, 估计孩子要三天两头生病, 不够你折腾的.
两个月的孩子,要是没有过敏,生病啥的, 基本就是吃了睡, 睡了吃. 你要是能调节好孩
子的生活规律, 孩子一觉可以有两到四个小时, 你干啥都没有问题, 就算公司上班, 连
续不停的干,最多就三,四个小时, 然后也要歇会儿. 娃如果吃母乳, 就基本不用给娃准
备啥了. 如果还要奶粉, 买个保温瓶放热水, 冲奶的时候冷热一对, 娃就能立刻喝上了
.
买两个锅, 一个慢烧锅, 一个可以定时的电饭锅. 早上把肉切块, 扔到慢烧锅里, 米饭
放到电饭锅里, 定好时间. 中午自己热点剩饭. 到了晚上, 最多炒个青菜, 就可以开饭
了. 让劳工帮点儿忙, 比如洗个碗, 奶瓶啥的. 平时, 你娃睡觉的时候, 你就可以复习
功课. 当时, 我中午还和娃一起睡一觉. |
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J*******e
发帖数: 60 | 6 三个孩子，年龄10，6，3 。没有老人帮忙，全靠自己。
以前只有两个娃的时候就觉得非常累，那时送FAMILY CARE，勉强撑着，所以生了老三
后，花费请保姆带，但效果不好。这个世界真的是只有亲身的父母才能也才会爱护好自
己的孩子们。保姆那段痛苦经历不介绍了，对让外人来带孩子的想法是彻底断绝了。
LP下了决心就辞职在家。家里收入减了，但日子是快乐多了。
老三3岁，LP开始重新入职场。说实话，当时我们都很担心，这下日子该怎么过， 会
不会生活又一片大乱？
现在已经有一个月了，生活/工作顺利进行着。下面介绍典型的一天生活流程，及几点
小经验：
早上:
6:45 AM： 我和ＬＰ起床洗漱；
7 AM：我需要４０分钟在路上，离开家去工作（我是８－５时间， ＬＰ是９－６）；
LP叫醒老大/老二；
7 ~ 7:15 AM ：LP准备孩子们的早餐（就是热牛奶/把CEREAL什么的放在餐桌上）／老
大，老二洗漱完；
7:15 ~7:30 AM ：老大，老二吃完， 在HALLWAY拿好书包/鞋子等； / LP 给老三穿好
衣服；
7:30~7:35AM ：给两个大的整理下外套／扎个小辫子什么的，
7: ... 阅读全帖 |
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k*******i
发帖数: 5067 | 7 是的。 我已经想这个问题很久了。 那就是为什么我的生活， 对于做点吃的， 我和我
老公两个人花掉很多时间， 为什么人家就可以每天甚至简单到只要一个菜。
慢烧锅煮肉， 其实没有烧锅炖来的好吃。 我是嘴巴挑及了的人。 我就是要吃沙锅文
火炖的羊肉汤， 鸡汤。 还有吃鱼， 必须吃新鲜的。 我大概因为从小在太湖边长大。
对我来说， 死的鱼是不能吃的。 就是烧的再好， 我也吃的出来。
但是你看哈， 楼主一家， 对于吃， 没有要求。 排骨或者什么东西里面有血末的汤，
他们照样喝了。 我没有看到他们有烧红烧肉的时间。 我也没有看到他们有做八宝饭
， 蒸年糕， 等等等等。。。。。。。。 他们的日子一样过的很好。 孩子养的很好。
所以， 我真讨厌自己嘴巴刁。 |
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i****1
发帖数: 731 | 8 Sears black friday sale现在网上已经开始了，包括$4.99的烤面包机，coffee
grinder, hand mixer, 还有上次要抢的$9.99的慢烧锅，和版花MM推荐的$19.99的三个
的小慢烧锅。大家自己看吧，连接在二楼。 |
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G*S
发帖数: 831 | 9 刚学来的，好吃又简单 :D
鸡蛋：煮熟， 剥皮
慢烧锅：剥皮的鸡蛋 + 水 + 2-3个八角 + 酱油 + 盐 + 糖 + 茶叶！
耗时：10-15分钟煮鸡蛋
然后就放慢烧锅里煮一晚上:D |
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H****H
发帖数: 11039 | 10 我在大华买到的冰冻牛蛙，回来化冻斩块，拿干淀粉抓一下，下开水焯掉浮沫。
此谓第一次跳水。
炒锅里放少许油，炒香桥头牌烧鸡公调料（我们是从国内买的），放葱段蒜瓣姜片，把
牛蛙、魔芋豆腐、蘑菇倒进锅里炒一下，适量加水加料酒烧开，转入干烧锅里。
此谓第二次跳水。
干烧锅下面垫莴苣段或者芥兰叶之类的青菜。上桌之后先吃牛蛙再吃蔬菜，牛蛙很嫩，
蔬菜很入味。 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 11 是电压力锅。看这里：
http://instantpot.com/
买过高压锅，买过紫砂电烧锅，高压锅不如电压力锅好用，紫砂电烧锅几个月就坏了。
只有这个Instant Pot 用得很满意，太方便了！特别是焖糙米饭很不错，米都用不着泡
的。煮稀饭把米和水放进去就行了，用不着担心会溢出来，还保温。强烈推荐！！！ |
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x**8
发帖数: 1165 | 12 都是比较悲摧的，不喜勿念。
【拟五言古风： 孤雁之悲摧版】（*）
贼鸟全飞走。剩俺一伤兵。
月下独踟蹰，哀愤待天明。
明天有猎户，荷枪陇上行，
缚我双飞翼，绑得脚更疼。
汤下火烈烈，釜内水蒸蒸，
今生命已矣，斩块拌姜葱。
来世不做雁，投胎变枭雄，
饭好百村煮，酒美千家供，
夜夜换婆姨，日日拜丈翁，
胡乱想一想，只盼再投生。
（*）读某网人之童年六步之诗孤雁： 群雁南飞去，此禽独后鸣。长空无侣伴，好不孤
零零。
（×）又，悲催表达的是一种”哀痛摧剥，痛贯心肝”的状态。 就是王右军写的：“
哀毒益深，奈何奈何! 临纸感哽，不知何言!”
【杀猪体： 俺割下你的心】
俺割下你的心，
再把你的肝脏
用美极酱油拌上
一刀一刀，
片下你，
突突弹跳的肌肉，
一圈一圈，
切除那
脂玉一样的肥肠。
蓝色的火苗
呼呼地舔着
Le Creuset烧锅里的汤。（*）
俺的爱，在刀锋里
驰骋，
俺的爱，在案板上
荡漾。
心爱的你
5块九一磅。
还不算，
报纸上剪下的酷胖。
（*） Le Creuset烧锅乃传说中之炖汤利器 |
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wh
发帖数: 141625 | 13 刚贴过张新颖写的《赵萝蕤与<荒原>》的短文（该文收入2004年出版的文集《默读的声
音》中），顺便推荐他对赵萝蕤那一代西南联大现代主义诗人的研究。这是他的博士论
文选题，导师陈思和。论文在《当代作家评论》上节选发表，题为《学院空间、社会现
实和自我内外——西南联大的现代主义诗群》，兹录于后。
张新颖从赵萝蕤翻译的《荒原》说起——他再一次津津有味地引用了“烧锅时腿上放着
一本英文书的家庭主妇”这一意象——娓娓动听地叙述抗战之前和初期各大名校的教师
叶公超、冯至、燕卜荪（William Empson）等人如何向学生输入叶芝、艾略特、奥登、里
尔克等现代主义诗歌。其中最让人羡慕的是燕卜荪的授课，他是新批评派的评论家和诗
人，与他上课介绍的许多同辈诗友相熟，讲解精细、敏感，又有可靠的第一手资料，深
受学生欢迎。一个好老师可以激发出一批好学生，看看当时的一连串学生名单：赵萝蕤
，卞之琳，王佐良，杨周翰，袁可嘉，穆旦（查良铮），郑敏……真可谓群星璀璨，师
生争艳。
陈思和评论此文扎实而流畅，新颖而不饰。文章的主要观点是，白话新诗发展到新月派
后期后继乏力，用赵萝蕤的说法是“浮华虚空”。在抗战这一民... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 14 此帖在天涯历时一年有余，至今491页，今天偶尔看到。在回帖中也有很多具体事例。
有对此感兴趣的年轻人可以看看。这个话题非常沉重，但很有意义。
成天讨论方舟子韩寒及其亲属那点烂事儿，也该换换口味了，其实大家都明白怎么回事
，只是看问题的角度不同而已。
老农民的帖子在这里，我下面摘了几句话。
http://www.tianya.cn/publicforum/content/no05/1/182709.shtml
1958年的秋季烂在地里的粮食有多少；仅就我们村四个生产队算，我们队光是红薯约20
亩，每亩按当时最少1600斤计算；三万六千斤红薯就烂在地里了。
1962年农民不但吃饱了肚子；还不得不拿红薯干烧锅。当时我哥来信教训我：吃不完保
存起来，怎么好拿粮食烧锅？我答复说：柴禾两角一斤，（因1958年树砍光了，柴奇贵
）而红薯干八分钱一斤。我哥无言。
1964年征兵时，我当时是民兵干部，所以知道上级的精神:凡是1960年家中有饿死人的
青年；政审第一关就不能过。
——————————
附带一本书： 墓碑--六十年代大饥荒纪实 【 杨继绳 】
http://book.zi5.me/books... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 15 娱乐新闻炒作了一两个月，沉重的历史无人问津，俺就慢慢往上顶吧。
_____________
作者：豫老朽 发表日期：2011-1-23 21:05:00
本人农民，已步入暮年。亲历1958年那个荒唐的.灾难的年代.给人民造成的悲惨磨难；
记述于后：看是否真的是所谓“三年自然灾害”1958年六月左右吧！最高领导发表了近
两公分厚的“中国农村的社会主义高潮”天哪；数亿人民都强烈要求加入人民公社；因
这是通向共产主义的阶梯。真的吗！！！！请看：本人所在大队，三个自然村，约两千
多人；仅就本人近邻20多户私下议论5成以上出于无奈，不得不加入人民公社；还有另
一个村的几户坚决不加入公社，被叫到大队部关在一间小房子内，由公社干部动员，第
二天我给一个沾点亲的送饭，走到关他们的窗口外“我的妈呀一声”从窗内传出；我就
没敢进去。几天后他们几户也就“所谓”积极要求加入人民公社了。
在以后的20年里，六七十年代农民们的“无声反抗”达到极致，生产队几个人可干完的
活。几十个人都去混，反正混一天可给十分；而这十分年终可分八分钱。如果你混的工
分少，不够你分的粮食折款；还得欠队里钱。说一件农民的具体事：比方挖... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 16 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 17 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 张新颖对冯至、穆旦等西南联大现代诗人的研究
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 22 17:20:52 2011, 美东)
刚贴过张新颖写的《赵萝蕤与<荒原>》的短文（该文收入2004年出版的文集《默读的声
音》中），顺便推荐他对赵萝蕤那一代西南联大现代主义诗人的研究。这是他的博士论
文选题，导师陈思和。论文在《当代作家评论》上节选发表，题为《学院空间、社会现
实和自我内外——西南联大的现代主义诗群》，兹录于后。
张新颖从赵萝蕤翻译的《荒原》说起——他再一次津津有味地引用了“烧锅时腿上放着
一本英文书的家庭主妇”这一意象——娓娓动听地叙述抗战之前和初期各大名校的教师
叶公超、冯至、燕卜荪（William Empson）等人如何向学生输入叶芝、艾略特、奥登、里
尔克等现代主义诗歌。其中最让人羡慕的是燕卜荪的授课，他是新批评派的评论家和诗
人，与他上课介绍的许多同辈诗友相熟，讲解精细、敏感，又有可靠的第一手资料，深
受学生欢迎。一个好老师可以激发出一批... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
wh (wh) 于 (Thu Sep 22 17:21:56 2011, 美东) 提到:
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 张新颖对冯至、穆旦等西南联大现代诗人的研究
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 22 17:20:52 2011, 美东)
刚贴过张新颖写的《赵萝蕤与<荒原>》的短文（该文收入2004年出版的文集《默读的声
音》中），顺便推荐他对赵萝蕤那一代西南联大现代主义诗人的研究。这是他的博士论
文选题，导师陈思和。论文在《当代作家评论》上节选发表，题为《学院空间、社会现
实和自我内外——西南联大的现代主义诗群》，兹录于后。
张新颖从赵萝蕤翻译的《荒原》说起——他再一次津津有味地引用了“烧锅时腿上放着
一本英文书的家庭主妇”这一意象——娓娓动听地叙述抗战之前和初期各大名校的教师
叶公超、冯至、燕卜荪（William Empson）等人如何向学生输入叶芝、艾略特、奥登、里
尔克等现代主义诗歌。其中最让人羡慕的是燕卜荪的授课，他是新批评派的评... 阅读全帖 |
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t****e
发帖数: 40 | 19 很多地方都有背后的故事，有些故事我知道的也不对或者不全。说错的请知情的前
辈更正。
今天想说的是复旦理发店，几年前在叶耀珍楼的楼下一角，现在还在吧？
复旦理发店的原址就在这一排的最顶头，2号门口。
那时还有叶耀珍楼，2号门内左侧是一条进曦园的小径和树丛。右侧一排平房，全部背朝
路，门面全部朝东，堆着排球场和篮球场。
靠2号门最顶头一间就是复旦理发店，理发店过来是2个店面，有食品和文具卖，记不太
清哪个门面在南了。
理发店最早只有3个位子，进门就是座南朝北一个，另外好像坐东朝西2个。此外理发店
门口有个临时棚，烧锅用的。那个烧锅的老头在那里好多年了。
理发店那时主要是几个老师傅，其中特征明显的就是一个光头矮个子。那个光头师傅一
直到80岁都健步如飞。
这些老师傅都干了很多年。后来复旦理发馆扩建过一次，多了几张位子，并且有年轻人
进来，但是仍然老的多。
搬到现在的位置前至少整修过2次吧。
最早我剃个小人头也就2角钱，后来逐步涨价。那时国顺理发店也是一个选项，但是比校
内贵。
至于这片平房彻底被拆，主要是因为李达三的老婆叶耀珍。李达三在2号门对面捐了座楼
，就是李达三楼。本来打算他老婆那幢楼 |
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x*******i
发帖数: 1237 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
twoeye (两只眼) 于 (Mon Apr 14 00:14:13 2008) 提到:
很多地方都有背后的故事，有些故事我知道的也不对或者不全。说错的请知情的前
辈更正。
今天想说的是复旦理发店，几年前在叶耀珍楼的楼下一角，现在还在吧？
复旦理发店的原址就在这一排的最顶头，2号门口。
那时还有叶耀珍楼，2号门内左侧是一条进曦园的小径和树丛。右侧一排平房，全部背朝
路，门面全部朝东，堆着排球场和篮球场。
靠2号门最顶头一间就是复旦理发店，理发店过来是2个店面，有食品和文具卖，记不太
清哪个门面在南了。
理发店最早只有3个位子，进门就是座南朝北一个，另外好像坐东朝西2个。此外理发店
门口有个临时棚，烧锅用的。那个烧锅的老头在那里好多年了。
理发店那时主要是几个老师傅，其中特征明显的就是一个光头矮个子。那个光头师傅一
直到80岁都健步如飞。
这些老师傅都干了很多年。后来复旦理发馆扩建过一次，多了几张位子，并且有年轻人
进来，但是仍然老的多。
搬到现在的位置前至少整修过2次吧。
最早我剃个小人头也就2 |
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x********u
发帖数: 1485 | 21 材料：干霸王花，猪骨(猪肋骨或猪颈骨)，生姜
做法：1。霸王花浸水过夜，生酱切片(大概五六片就够啦)
2。猪骨过沸水，掠去浮沫
3。将猪骨，霸王花，生姜置慢烧锅中，加入水盖过猪骨约5-8cm(由你想要几多汤
水来决定)，将慢烧锅，调high档约3小时，转low5小时。或者你可以系训觉前煮，low,等
你第二日lunch时，已经掂当，记得最后先落盐阿！:) |
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x********u
发帖数: 1485 | 22 材料：冬瓜，眉豆(一小把)，猪骨(猪肋骨或猪颈骨)，生姜
做法：1。眉豆浸水过夜，生姜切片(大概五六片就够啦)，冬瓜切4*4*4cm方块
2。猪骨过沸水，掠去浮沫
3。将猪骨，冬瓜，眉豆，生姜置慢烧锅中，加入水盖过猪骨约8-10cm(由你想要几
多汤
水来决定，不过眉豆好吸水架！)，将慢烧锅，调high档约3小时，转low5小时。或者你可
以系训觉前煮，low,等你第二日lunch时，已经掂当，记得最后先落盐阿！:) |
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x********u
发帖数: 1485 | 23 材料：新鲜粟米(2个)，胡萝卜(2条)，排骨，生姜少许
做法：1。粟米一个切成3-4段，胡萝卜(削皮)切3-4cm长圆柱，生姜切片
2。排骨过沸水，掠去浮沫
3。将排骨，粟米，胡萝卜，生姜置慢烧锅中，加入水盖过排骨约5-8cm(由你想要
几多汤
水来决定)，将慢烧锅，调high档约3小时，转low5小时。或者你可以系训觉前煮，low,等
你第二日lunch时，已经掂当，记得最后先落盐阿！:)
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m**i
发帖数: 8296 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: dizhengwu (dizhengwu), 信区: Food
标 题: 贴个水煮肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 18:53:12 2011, 美东)
过程：
1. 我一般不买最贵的那种盒装的里脊肉，普通的就可以了。
2. 肉的处理：买回来那个长条洗洗，之后切成女生拳头大小的块放在冰箱里面冷冻
。冻死，做前取出来两块，放微波炉解冻，不是全解冻，是解到所谓的苏冻的时候拿出
来，这样才能保证切出薄片来。
3. 切好，放淀粉，料酒，鸡粉，香油，生抽，抓均匀，至少腌15分钟。
4. 切白菜，下开水焯好，放到大碗里垫底。处于我的个人爱好，我基本上会先用一
个土豆切片焯水垫底，之后白菜叶焯水后垫底码主要的蔬菜，之后把一包榨菜焯水（略
焯）之后洒在白菜上。
5. 葱姜蒜切好，量多少看你的菜多少了，切不出来末就切丝，切不出来丝就切片，
连片都切不出来的话就拍拍也行了。
6. 烧锅，倒油，美国的那个用电的炉子吧，我开到7左右，油6成热。啥是六七成热
呢，就是你往里面扔一个葱花，那个葱花周围... 阅读全帖 |
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b***k
发帖数: 39 | 25 1896年以前
此时的哈尔滨只不过是依傍在松花江旁，由少数渔民、手艺人、农民组成的小鱼村。他
们捕鱼贡鲜、耕种土地、过着与世无争的生活，不过以后发生的一系列事件，却改变了
这个小渔村今后的命运。
1896.6.3 在帝俄贿买和威逼下，清政府钦差大臣李鸿章与俄财政大臣维特，外交大臣
罗曼诺夫在莫斯科签订《中俄密约》俄国攫取了在中国吉林，黑龙江境内修筑铁路权
利。
1896.12.16 沙皇批准《中东铁路公司章程》三十款。
1898.5.8 维谢洛费佐办夫在香坊建立哈尔滨的第一座俄国气象站
1898.5.5 工程师希特洛夫斯基考察队收买田家烧锅，作铁路工程局驻地（此时， 田家
烧锅有房３２所，因受匪滋扰已停产）。
1899.3.4 哈尔滨－－阿什河间临时通行火车。
1901.3.3 中东铁路东线由哈尔宾至尼科尔斯克－－乌苏里期克（双城子）间铁路接轨
竣工。
1903.7.14 俄国殖民主义者为消除中国人民的主权意识，１８９８年曾把哈尔滨 改称
“松花江市”。由于哈尔滨人民的不懈斗争，自本日起恢复了“哈 尔滨”原名，“松花
江车站”也改称“哈尔滨车站”。
1905 日俄战争中，哈尔滨工 |
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M****N
发帖数: 16093 | 26 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: xm98 (扎西不错), 信区: LeisureTime
标 题: 【新乐府二首: 拟五言古风附送杀猪体】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 1 16:42:20 2011, 美东)
都是比较悲摧的，不喜勿念。
【拟五言古风： 孤雁之悲摧版】（*）
贼鸟全飞走。剩俺一伤兵。
月下独踟蹰，哀愤待天明。
明天有猎户，荷枪陇上行，
缚我双飞翼，绑得脚更疼。
汤下火烈烈，釜内水蒸蒸，
今生命已矣，斩块拌姜葱。
来世不做雁，投胎变枭雄，
饭好百村煮，酒美千家供，
夜夜换婆姨，日日拜丈翁，
胡乱想一想，只盼再投生。
（*）读某网人之童年六步之诗孤雁： 群雁南飞去，此禽独后鸣。长空无侣伴，好不孤
零零。
（×）又，悲催表达的是一种”哀痛摧剥，痛贯心肝”的状态。 就是王右军写的：“
哀毒益深，奈何奈何! 临纸感哽，不知何言!”
【杀猪体： 俺割下你的心】
俺割下你的心，
再把你的肝脏
用美极酱油拌上
一刀一刀，
片下你，
突突弹跳的肌肉，
一圈一圈，
切除那
脂玉一样的肥肠。
蓝色的火苗
呼呼地舔着
Le Creuse... 阅读全帖 |
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t********u
发帖数: 1998 | 27 红烧牛尾！
头一次这么做，刚偿了，好像不错！
材料：
牛尾一份，胡萝卜三根切片（俺不能吃糖)，洋葱一个切片，姜一小块，去皮蒜4掰，老
干妈辣味豆豉一汤勺，红腐乳一块。
作法:
1.先把牛尾过水，晾一边。
2.放油放蒜大火起锅，放洋葱吵到出味，然后放牛尾，老干妈辣味豆豉和红腐乳一起炒
几分钟。
3.放水，胡萝卜，盐，酱油，大火到水开，变小火熬两小时，到锅里的水变少变粘，再
换成闷烧锅。吃饭时间拿出来即可。没有闷烧锅的话需要继续慢火熬到牛尾不韧为止。 |
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p****e
发帖数: 146 | 28 皇后娘娘的柿饼子～所谓“民间想象”
纳兰妙殊
2009-01-01 22:00:45
1、前日读蒋星煜先生的书《以戏代药》（该书初版于1980年），某篇记录一段河南曲子
《关公辞曹》：
曹操（唱）：
在曹营我待你哪样不好？
顿顿饭四个碟两个火烧。
绿豆面拌疙瘩你嫌不好，（问过河南同学关于“拌疙瘩”，她亦懵然不知。）
厨房里忙坏了你曹大嫂！
京剧中关于这个情节的唱词是这样的：
曹操（西皮快板）
在曹营我待你恩高意好，
上马金下马银美女红袍。
保荐你寿亭侯爵禄不小，难道说你忘却了旧日故交!
然而若是给纯朴的乡亲们唱戏，“美女红袍”之类的话怎能打动人？“手挺猴”又是什
么玩意儿？
另又找到一个版本：
曹操（唱）：
曹孟德在马上一声大叫，
关二弟听我说你且慢逃。
在许都我待你哪点儿不好，
顿顿饭包饺子又炸油条。（太周到了！）
你曹大嫂亲自下厨烧锅燎灶，（老曹讨了个贤惠婆娘啊）
大冷天只忙得热汗不消。
白面馍夹腊肉你吃腻了，（真是口刁，白馍腊肉还会吃腻？二爷是成心为难曹大嫂）
又给你蒸一锅马齿菜包。
搬蒜臼还把蒜汁捣，
萝卜丝 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 29 我作为Z县新政府的一名通工作人员，被派到该县花桥乡参加土改。前清的举人兄弟沈
韶九、沈修五和实业家沈芷人就是花桥人。沈氏一家两兄弟都考取举人，是前不见古人
后不见来者，很了不起。沈芷人是沈韶九的儿子，留学法兰西和比利时八年，获两个博
士一个硕士学位，回国后成为著名的实业家，解放前去了马来西亚。土改期间，我们就
住在沈家大院。此时沈家已被划为地主，逐出本宅，其院作为胜利果实分给了农民。
沈家世代书香，祖祖辈辈的藏书和沈芷人从海外购回的各种书籍不可胜数，藏满几大间
楼房，抵得过一个图书馆。新搬进沈家院子的二三十户翻身农民，不知是得了什么指示
，还是迁怒于那些书籍，竟全体总动员以沈家藏书烧锅做饭、煮猪食。他们用大背篼将
书背到灶屋当柴烧，烧完了又去背。那段时间他们像完成任务一样地烧书，其他燃料都
不用了，就烧书。一日三餐，加上煮猪食，完全靠书做燃料。农民的锅一般都是担水锅
或三水锅（能盛一担水或三桶水的锅），要把那么大一锅水烧沸，把饭和猪食煮熟，是
需要很多燃料的。一家每天要烧多少书？一个大院每天要烧多少书？
我在沈家院子住了俩月。在整整两个月里，农民们一天不停地烧书，才终于将沈氏世代
藏书... 阅读全帖 |
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R*********a
发帖数: 306 | 30 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: menshaoguo (闷烧锅), 信区: NextGeneration
标 题: 温总理到我家（图）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 7 23:18:17 2011, 美东)
深情地对爸爸说：“爸爸，多难兴邦，多难兴邦啊！”
好吧，我承认我是标题党。不过10天的小朋友表示出如此忧国忧民的神情，实在让新爸
感觉鸭梨很大。 |
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f******7
发帖数: 210 | 31 我家在豫北农村，一个不大也不算小的村庄，我从小就生活在这里，上大学之后才有机
会进入了城市，这里给我留下太多的记忆，虽然现在生活条件比原来好多了，然而又怎
么挥之不去的的是小时候农村的美丽。
我记得村子外的那条河小时候是流水的。夏天，我们几个伙伴就会经常去河里洗澡抓鱼
，逐渐河里的水不再清澈，从上游印纸厂排放的大量污水流入河中，孩子不再光临，鱼
儿也不再光临，甚至以前经常在水面上扑腾的蜻蜓、燕子也避而远之，又不知什么时候
，河水干涸了，一直到现在，代替河水的是河里两岸播种的农作物！
我记得小时候农村种的农作物种类很多，有大片的油菜、高粱、大豆、棉花、红薯、花
生、小麦等多种多样，构造出一个多姿多彩绚丽的农村风光！而现在，春季大片的小麦
，秋季大片的玉米，种植越来越单一。听家人说，种其他的现在土质不好，产量收成低
，不如小麦玉米，收割也简单，价格也较好。大量的使用化肥农药，虽然产量提升了，
但严重破坏了土壤平衡，土质严重受损，以前地里杂草旺盛，但现在几乎寸草不生了，
倒是省去了农民非常的割草麻烦！
我记得小时候天空中有很多飞鸟燕子，到了末秋，经常会看到成群的燕子排成队往南飞
，我们孩子们... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: 茆家升：从《张恺帆回忆录》看大跃进中的安徽官场和一个人的觉醒 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 17 15:47:48 2012, 美东)
文章很长，各位周末慢慢看，别耽误正事儿。
http://wuliucun.ycool.com/post.3192165.html
本文提要：在全国一盘棋的格局下，安徽官场也就是全国官场的一个缩影。但以曾希圣
为首的安徽省委，竭力推行毛泽东的极左路线，在全省大搞阶级斗争与消灭私有制，政
治运动连年，反右派反右倾运动都战果辉煌，大批无辜者妻离子散家破人亡，本来就人
材匮乏，科学技术文化落后于邻省的安徽，一蹶难以再振。
那里运动最左，那里百姓最苦，已成定律，安徽更有典型意义。突出的表现就是三年人
祸大饥荒中，非正常死亡饿死百姓主要是农民达五六百万人，按比例为全国之冠。为何
会这样，除了在大刮共产风，大放粮食高产卫星，大搞高指标高征购，以后大反瞒产私
分，种种大跃进大破坏吹大牛大灾难中，安... 阅读全帖 |
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s****r
发帖数: 31686 | 33 嗯。。。 木头铲子吸油， 如果干烧锅， 会损坏木铲
木铲适合在和校花玩耍的时候使用 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 一九四二：我的家族记忆
李从吾
八十四岁的老母亲有些脑萎缩，新事记不住，小时候老事反而清清楚楚。一说话，总爱提“蚂车吃那年”。“蚂车”是老家土话，就是蝗虫，“蚂车吃那年”是一九四二年。
故乡在中原腹地，“蚂车吃那年”的秋天，蝗虫扑天盖地，从黄河决口后形成的黄泛区的西南方向飞过来，眼睁睁的，就要收获的庄稼，被第一批蝗虫吃掉未成熟玉米穗、谷穗，又一批来了吃光叶子，再一批连杆也不放过，一群又一群，眼睁睁的，庄稼地里一无所剩。
“老天爷把人往死里逼”，母亲说蝗灾之前，春天大旱，靠天吃饭村里人，眼看着麦子没有了收成，就指望着秋天能够得点玉米高粱，挨过这一年明年能够好些。
今天，村里在世的不多的二三十年代出生的，一九四二的蝗灾，在他们童年少年时刻下了烙印，而漫长坎坷一生中，无尽的苦难还在后面。“蚂车吃那年”，成了村里七八十岁老人随口而出的词。我的一个远房堂叔在这一年出生，被父母起名为＂荒＂，侥幸活了下来。
老人们不懂耶稣纪年，一辈子哪一年生活出了大事便成了纪年方式，她记得“合食堂那年”，也就是一九五八年；“吃榆树皮那年”，就是一九五九年；“分地那年”，就是一九八0年。
那乌云一般的蝗虫过去七十年了... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 35 11月20日晚上，广州大学大学城校区，广大毕业生谢水林回到母校男生宿舍楼外卖起麻辣烫。
近一个月的每天晚上，在广州大学大学城校区门口的中环西路消夜街，两名广大化学化工学院毕业的学生摆摊卖起了麻辣烫。他们大打“师兄牌”，赢得不少学生特意光顾。他们并非无业人员，白天都要正常上班工作，只是想空闲时间多赚点钱、多点经历，以及延续在学校时的友情。
23岁的谢水林，去年毕业于广州大学化学化工学院，毕业后，在一间证券公司做客户经理。下午三点过后，就是自由支配的时间，回到大学城北亭村的出租屋，对着白花花的天花板，水林心里憋得慌：“还有半天流流长，就这样浪费时间也不是个道。”弟弟正好在饮食店做过糖水工，不如做做饮食生意？寻铺位自己创业的想法渐渐成形，其中两个舍友直接冷水一泼“别傻了，做不成的”，只有舍友刘小勇回了一句“一起干，没问题”，虽六字片语，但笃定而自有万钧之力。
创业的想法敲定后，几人便在大学城四处寻找铺位，可是一圈下来，发现开铺做生意成本太高。一次偶然的机会，得知北亭村一位摆摊卖麻辣烫的阿姨，要转让自己的小摊，两人辗转找到这位四川阿姨，交上四千元的转手费，费用包括摊位车、食物原料、烹饪技巧的教... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 知名演员柏青去世 系
演员柏青
在《美丽的契约》中演范明妈妈连底香一角的演员柏青于4月14日去世，享年76岁。老人家的告别仪式将在4月15日7点松原市前郭县殡仪馆举行。柏青曾多次在影视剧中演绎母亲角色，被广大观众喜爱。
柏青1938年出生，祖籍吉林省松原市。吉林省前郭县评剧团退休。代表作品有《欢乐农家》、《喜临门》等。
1997年，60岁的柏青退休了。在电影《喜莲》中扮演了一个老太太的角色，逐渐被影视剧导演们认识了。2003年10月，柏青在《希望的田野》中扮演一个老妈妈。正在寻找搭档的小品演员巩汉林看过电视剧后，兴奋地喊道：“那个老妈妈简直就是赵丽蓉赵妈的翻版！我立刻就去东北找她！”和巩汉林合演小品后，柏青简直成了人见人爱的老母亲形象的扮演者，片约一个接一个。她在40部电影电视剧中出演老太太，成熟老道的表演外加慈祥朴实的外形，为她赢得了“关东第一老太”的绰号。其中只有《烧锅屯的钟声》这部戏里，柏青演的那个老太太有点招人烦，很多人看过这部电视剧后都告诉她：“以后可别演那样的了，我们可接受不了。”于是柏青说自己是没办法“转型”了，“就得一直善良下去了。” |
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r*****y
发帖数: 53800 | 37 牛皮7；三战四平东野6纵伤亡，6纵司令员洪学智指挥无方，没有能够突破路东，死伤
人员在三个纵队中最大，脸上挂不住。开始不动脑子，不打草稿，满口谎言胡编乱造，
篡改中国历史，愚弄中国人民，在这厮回忆录里，大言不惭说；“我纵伤亡4000余人。
”他竟然把17师一个师的伤亡（4000人）代替一个纵队伤亡。用句现代流行词来说，“
晕”。和陈再道一样，作为纵队司令员的洪学智对自己纵队伤亡最清楚，敢如此造假，
真是石破天惊。
比谎话连篇的《第43军军史》（98年1月版）说谎魄力还大，上面已经介绍过，《第43
军军史》敢于将17师伤亡缩小一倍。但是这本军史谈到6纵伤亡说；“6纵伤亡5013人。
”已经和牛皮专家洪学智互打耳光，已经彻底暴露洪学智的谎言，洪学智编造的数字和
军战史比较已经缩小一倍。
实际呢，
1，6纵17师师史说；17师伤亡4000人，姑且就算是4000人（实际根本不止）。
2，18师；52团有明确数字，52团团司令部书记张逸民回忆；“52团伤亡3000余人。”
52团是攻路东和天桥部队，战斗最惨烈。
54团是攻路东和烧锅据点的，战斗之惨烈可见今天K-19《国军英雄——廖钧》文，54团 |
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x******u
发帖数: 228 | 38 牛皮7；三战四平东野6纵伤亡，6纵司令员洪学智指挥无方，没有能够突破路东，死伤
人员在三个纵队中最大，脸上挂不住。开始不动脑子，不打草稿，满口谎言胡编乱造，
篡改中国历史，愚弄中国人民，在这厮回忆录里，大言不惭说；“我纵伤亡4000余人。
”他竟然把17师一个师的伤亡（4000人）代替一个纵队伤亡。用句现代流行词来说，“
晕”。和陈再道一样，作为纵队司令员的洪学智对自己纵队伤亡最清楚，敢如此造假，
真是石破天惊。
比谎话连篇的《第43军军史》（98年1月版）说谎魄力还大，上面已经介绍过，《第43
军军史》敢于将17师伤亡缩小一倍。但是这本军史谈到6纵伤亡说；“6纵伤亡5013人。
”已经和牛皮专家洪学智互打耳光，已经彻底暴露洪学智的谎言，洪学智编造的数字和
军战史比较已经缩小一倍。
实际呢，
1，6纵17师师史说；17师伤亡4000人，姑且就算是4000人（实际根本不止）。
2，18师；52团有明确数字，52团团司令部书记张逸民回忆；“52团伤亡3000余人。”52团是攻路东和天桥部队，战斗最惨烈。
54团是攻路东和烧锅据点的，战斗之惨烈可见今天K-19《国军英雄——廖钧》文，54团基 |
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m****5
发帖数: 1131 | 39 《血红雪白》揭露四野名将钟伟贩大烟
黑土地上颇有几个两头冒尖的部队：打敌人凶，抢东西凶，对兄弟部队和老百姓也凶。
用一些老人的话讲，是名副其实的“野”战军——野得很(后面将专门谈谈这个问题)。
不但能抢，还能捞钱。
5师在苏北时就能做买卖，到东北后更是大做特做。开烧锅，办商店，又做买卖又当兵
。兵当得雄壮，买卖做得红火。这在当时商业萧条，军费无着的情况下，于军于民都大
有好处，东北局和“东总”是提倡的。可钟伟还要贩大烟，因为这个最来钱。
一位曾经贩过大烟土的老人说，这是犯法的事。当时各级部门对大烟贩子查得很紧，弄
不好都得掉脑袋。钟伟不理这一套，对我们说：你们只管给我干，我有脑袋你们就有脑
袋，怎么抓的怎么给我送回来。
能抢又能捞钱，5师财大气粗，吃得好，穿得好，身体好，冲锋陷阵格外有劲头。
还能吃能喝，能玩会玩。
每到一处，有什么好“嚼古”(东北话，即“吃的”)，从名酒、名菜到各种有名的特产
，钟伟都要尝个肚儿圆。打完仗了，把部队交给政委、副师长，就回哈尔滨跳舞去了。
看到师长回来了，干部战士就明白要打仗了。
这种情况，可不止钟伟一个。 |
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s******8
发帖数: 7105 | 40 作者：马拖骡辣
中国共产党中央委员会和中央军事委员会对装甲兵的建设与发展历来极为重视。早在土
地革命战争时期，就从留苏人员中抽调一批骨干到苏联东方大学军事训练队坦克专业技
术班学习；抗日战争初期，更是明确地提出组建现代化机械兵团的任务，并于1936年6
月1日在延安成立了中央革命军事委员会摩托学校，任命刘鼎为校长，主要开设了装甲
和航空两个专业，在十分艰苦的条件下学习特种兵知识，培养技术骨干；1937年7月，
中共中央派陈云到新疆，与盛世才的部队建立抗日民族统一战线，同时撤消红四方面军
西路军番号，成立中国工农红军新疆总支队，主要任务是学习特种兵技术。
总支队一大队第4排编设为装甲排，学习装甲车、火炮、轻重机枪和战术。中共中
央抽调留苏人员在东方大学学习、成立延安摩托学校和组建新疆总支队，为筹建装甲兵
部队储备了人才，其中很多人成为后来人民装甲兵的领导骨干。在苏联学习过的许光达
首任装甲兵司令员，孙三、刘大祥首任东北坦克大队大队长和副大队长，李国华首任战
车师第二副师长兼教导团团长，延安摩托学校毕业的林彬成为装甲兵副司令员，在新疆
总支队学习过的王崇国首任华东坦克队队长，李志... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 41 冯志轩：我所经历的土改运动
二十世纪之初，现在的长春市叫宽城子，是一个破烂不堪的城镇。宽城子北边三十余华
里，有一个小集镇，现在和过去都叫和龙镇。镇子西边有一户大约在十九世纪之初从山
东逃荒来的人家，姓冯，人称“山东冯家”。因年代久远，又勤于持家，冯家家运亨通
，远近闻名。山东逃荒到这里的老乡都知道和龙镇有一家广行善事的“山东冯家”，陆
续来投奔落脚，每逢年节总有数十口老乡在冯家吃饭闲居，节后再各自谋生。
这个家族有弟兄四个，生了十几个儿女。弟兄中的老大就是我的祖父。祖父是中医，医
术高明，名闻遐迩。他尤其擅长针灸疗法，就医者络绎不绝。祖父还开了一家私人诊所
，名号叫“至善堂”，我看见过名章。诊所有三、四间房，十数排中药柜，一排排的抽
屉涂着米黄色的亮漆，药名是黑色楷字，药品充足，设施齐备。
在我记忆里，祖父是一位和善的老人，一米八以上的身材，蓄着很长的白胡须。他很有
文化修养，藏书甚多，有木版刻印的《梅花易数》、《算法九章》、《唐诗合解》、小
楷书写的应试赋体文集、四书五经和大量的医学专业书籍，如《金匮要略》、《黄帝内
经》、精刻插图的《本草纲目》等，此外还有新旧约全书。他信奉基督教... 阅读全帖 |
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T*****y
发帖数: 18592 | 42 曹孟德在马上一声大叫，
关二弟听我说你且慢逃。
在许都我待你哪点儿不好，
顿顿饭包饺子又炸油条。
你曹大嫂亲自下厨烧锅燎灶，
大冷天只忙得热汗不消。
白面馍夹腊肉你吃腻了，
又给你蒸一锅马齿菜包。
搬蒜臼还把蒜汁捣，
萝卜丝拌香油调了一瓢。
我对你一片心苍天可表，
有半点孬主意我是屌毛！ |
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o*****h
发帖数: 2082 | 43 林彪是沉默寡言的婆婆嘴，在做思想工作的时候，也很能说的
还有，林也会发火的，比如掀李烧锅的桌子什么的 |
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c********g
发帖数: 15629 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: 茆家升：从《张恺帆回忆录》看大跃进中的安徽官场和一个人的觉醒 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 17 15:47:48 2012, 美东)
文章很长，各位周末慢慢看，别耽误正事儿。
http://wuliucun.ycool.com/post.3192165.html
本文提要：在全国一盘棋的格局下，安徽官场也就是全国官场的一个缩影。但以曾希圣
为首的安徽省委，竭力推行毛泽东的极左路线，在全省大搞阶级斗争与消灭私有制，政
治运动连年，反右派反右倾运动都战果辉煌，大批无辜者妻离子散家破人亡，本来就人
材匮乏，科学技术文化落后于邻省的安徽，一蹶难以再振。
那里运动最左，那里百姓最苦，已成定律，安徽更有典型意义。突出的表现就是三年人
祸大饥荒中，非正常死亡饿死百姓主要是农民达五六百万人，按比例为全国之冠。为何
会这样，除了在大刮共产风，大放粮食高产卫星，大搞高指标高征购，以后大反瞒产私
分，种种大跃进大破坏吹大牛大灾难中，安... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 45 河南曲子《关公辞曹》：
版本1:
曹操（唱）：
在曹营我待你哪样不好？
顿顿饭四个碟两个火烧。
绿豆面拌疙瘩你嫌不好，
厨房里忙坏了你曹大嫂！
版本2：
曹操（唱）：
曹孟德在马上一声大叫，
关二弟听我说你且慢逃。
在许都我待你哪点儿不好，
顿顿饭包饺子又炸油条。
你曹大嫂亲自下厨烧锅燎灶，
大冷天只忙得热汗不消。
白面馍夹腊肉你吃腻了，
又给你蒸一锅马齿菜包。
搬蒜臼还把蒜汁捣，
萝卜丝拌香油调了一瓢。
我对你一片心苍天可表，
有半点孬主意我是屌毛！
版本3：
曹操（唱）：
曹孟德骑驴上了八里桥，
尊一声关贤弟请你听了：
在许昌俺待你哪点儿不好？
顿顿饭四个碟儿两个火烧，
绿豆面拌疙瘩你嫌俗套，灶火里忙坏了你曹大嫂，
摊煎饼调榛椒香油来拌，还给你包了些马齿菜包，
芝麻叶杂面条顿顿都有，
又蒸了一锅榆钱菜把蒜汁来浇...... |
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c*****n
发帖数: 298 | 46 一、 酒圣杜康
明清时期的《白水县志》中记载“杜康，字仲宇，为我县康家卫人，善造酒”的记载。杜康沟里的泉水“隐隐喷出，至冬不竭，流四里许入白水河，乡民谓此水至今有酒味”。相传杜康正是取些水造酒，有文字为证：“他邑酒，足滋酒；白之酒独医病。故饮之终日，而无沉 湎之患；服之终身而得气血之和。邻里百里许，多沽酒于白。先泽之遗，本地独得其身，至今遗址槽沿存，此其明验也。”
杜康生卒于白水，是白水人民的骄傲。杜康酒酿出了淳厚的风土人情，酿出了古老的白水文化。明清、民国年间，白水烧锅千家，酒坊四乡。三国时，曹操吟咏出了“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”的千古绝唱：唐朝诗人杜甫写出了“夜深彭衙道，月照白水山 ”、“杜酒劳频劝”的优美诗句：晚唐诗人皮日休亦有“滴滴连有声，空凝杜康语”的佳句传颂，浓香的杜康酒将黄土高原的淳朴和热烈展现得淋淳尽致。
二、文圣孔子
孔子（前551～前479）名丘，字仲尼。春秋后期伟大的思想家、教育家，儒家的创始人。鲁国人。是儒家学派的创始人，提出了“仁”的思想，是中国古代著名的思想家和教育家。
他发愤为学，博学多能。他开创了私人讲学的风气，广收门徒，收的学生不管贫富... 阅读全帖 |
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t**x
发帖数: 20965 | 47 大多数狗屁而已
。杜康沟里的泉水“隐隐喷出，至冬不竭，流四里许入白水河，乡民谓此水至今有酒味
”。相传杜康正是取些水造酒，有文字为证：“他邑酒，足滋酒；白之酒独医病。故饮
之终日，而无沉 湎之患；服之终身而得气血之和。邻里百里许，多沽酒于白。先泽之
遗，本地独得其身，至今遗址槽沿存，此其明验也。”
白水文化。明清、民国年间，白水烧锅千家，酒坊四乡。三国时，曹操吟咏出了“慨当
以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”的千古绝唱：唐朝诗人杜甫写出了“夜深彭衙
道，月照白水山 ”、“杜酒劳频劝”的优美诗句：晚唐诗人皮日休亦有“滴滴连有声
，空凝杜康语”的佳句传颂，浓香的杜康酒将黄土高原的淳朴和热烈展现得淋淳尽致。
人。鲁国人。是儒家学派的创始人，提出了“仁”的思想，是中国古代著名的思想家和
教育家。
贱，据说有3000弟子，其中优秀的有72人。他成为文化传播的使者。他曾周游列国，晚
年专心从事古代文献整理与传播工作，致力于教育，整理《诗》、《书》等古代典籍，
删修 《春秋》。其学生将其思想言行记载在《论语》中。
国人的指导思想逾两千余年。孔子思想体系的核心是德治主义，他执著地倡导德化社会
与德... 阅读全帖 |
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h******i
发帖数: 21077 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xinchong (文革余孽), 信区: Military
标 题: 给邓产党记上一笔
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 7 12:38:53 2016, 美东)
河南农民感染艾滋病的主要原因：不是采血器械消毒不严格共用针头，而是单采血
浆回输红血球
一般都知道河南农民感染艾滋病，是因为卖血。卖血怎么会感染艾滋病?大多人以
为是采血器械消毒不严格，共用针头。
如果再问：怎么会大面积传播蔓延?
人们会很不屑了：因为农民贫穷愚昧呗，这谁不知道?
也许还会很不耐烦地反问一句：这是很久以前的事了，河南艾滋病的事情早就过去
了，不是吗?
但是，事情远非那么简单。
上世纪80、90年代，河南农村掀起 “快速致富，献血光荣”的风潮，许多村庄被
卷入其中。在疫情最严重的上蔡县，人们将之称为“全民卖血运动”。
这里的“献血”“卖血”是一个概念，就是到血站出卖血浆。这与以往人们理解的
“卖血”不同。以往卖血，是卖血人员到医院卖血， 直接用于医院病人临床输血。
实事上很久以来，底层社会长期存在着一批专业或半专业的卖血人群，中... 阅读全帖 |
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发帖数: 1741 | 49 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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发帖数: 32122 | 50 李守信(1892-1970) - 内蒙古文史资料《李守信自述》之“我镇压嘎达梅林起义部队
的经过”
嘎达梅林，蒙名老嘎达，是哲里木盟达尔罕王旗（现科尔沁左翼中旗）的带兵梅林，汉
名孟青山，所以又称为孟梅林。他因反对出放蒙地，惹本旗王爷恼怒，将他关在土牢里
，准备捏造罪状，把他处死。嘎达有两个老婆，二的名叫牡丹，会使手枪。她联络的四
五名亲属，打开徒劳将丈夫救出。从此嘎达被王爷逼上梁山，便组织了许多牧民，展开
武装斗争，震动了整个科尔沁部和辽宁热和边境。由于牧民缺乏革命经验和战斗装备，
必须联合马贼（旧中国时东北的蒙族土匪）来对付王府的“小队”（旧中国时东部蒙旗
衙门或札萨克的武装），难免有不少坏分子被吸收进去，将牧民奇异的性质变成流寇式
的活动。嘎达无法制止，最后被我智慧的东北骑兵第十七旅全部消灭。
此事发生于何年何月，我已记不清准确时间。战争的结束，则记得是一九三零年农历二
月二十四。那时张学良已经继承他的父亲张作霖通知了东北四省。他和热和政府主席汤
玉麟部站在王爷一边。所以嘎达起义后，辽宁拍张海鹏部骑兵有洮南向西追击，热河电
告开鲁的第十七旅崔兴武部到鲁北从东防堵，... 阅读全帖 |
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