由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 煮蛋
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e******s
发帖数: 1582
1
来自主题: Food版 - 台式卤肉饭
前两天做的,耗了几个小时,卤了一大锅肉,可以吃好几顿啊。
网上找的方子:
五花肉、香菇、红葱头、白煮蛋,八角、酱油、盐、冰糖、葱姜蒜(我自己还加了胡萝
卜)
先把红葱头切片掰成很多小圈,然后挂上生粉下火锅炸酥,做成葱油酥,放凉后弄碎。
食材全部切丁,五花肉丁沸水烫过后和香菇丁一起爆炒,用冰糖、酱油上色,然后加入
白煮蛋、碎葱油酥、八角、水(高过肉2cm)用小火炖两个小时,稍微收汁就OK啦。
很耗时,但很好吃,可以浇饭也可以浇面。
p****y
发帖数: 23737
2
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: yo ( ya no soy yo), 信区: Vegetarianism
标 题: Re: 贴点儿简单素菜,无蛋奶,有五辛
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 04:09:25 2010, 美东)
凉拌粉皮
跟上面的差不多,加了小西红柿,这种凉菜的好处是稍微组合一下原料,可以变通出来
很多道菜,因为家里两个人胃口都不错,我们很少作小盘凉菜。
荞麦凉面
也是夏天吃的,里面加了金针菇和芹菜,还有些辣椒油,香油,我总觉得夏天晚上吃一大碗很辣的面出上一身汗是件幸福的事情。
原料:荞麦面条一把,西芹一把切小碎片,金针菇一把
做法:荞麦面条煮熟过凉水,西芹和金针菇煮熟过凉水,放进大碗里加两勺香醋,一小勺糖,一勺酱油,一勺香油,辣椒油拌匀。
l********3
发帖数: 7367
3
来自主题: Food版 - 咸蛋腌的超成功!! (转载)
是先煮盐水,再淹蛋,,不是煮蛋哦
q**********n
发帖数: 4160
4
大清早在公园快走了45分钟,肚子饿的咕噜噜的,恨不得把大象都吞掉~!
水煮蛋,加了一颗蘑菇,一颗葱,少盐,白胡椒,鸡蛋煮的不要太老就好。
酸奶,沙拉小份,黑莓,红莓,几颗大杏仁,调匀就好。
午餐是猪皮冻 + 蘑菇汤。
猪皮是因为打扫冰箱发现的,用开水煮开8分钟,然后水全部倒掉,清洗猪皮,然后,
葱姜,八角,盐,白胡椒,中火2个小时,然后把猪皮取出,切碎,把锅里的汤的葱姜
八角啥的拿掉,跟猪皮回锅,加花生,半小时就好。放在容器里,搁凉,冰箱隔夜就可
以了。如果上面有白油,挂掉就好。
猪皮冻,切片,与蒜泥,一点儿生抽,果醋,稍微花椒油,调匀就可以了。
蘑菇汤:昨晚剩下的排骨汤一碗,冰箱里剩下的蘑菇一小把,最后两颗虾,一扇蟹脚,最后的菠菜底子,哎......什么乱七八糟的呀,然后煮开就好了。 这纯属打扫冰箱的汤~~~ 这种事一般都是妈妈来做的了 。
又是周五,大家周末愉快!
o****n
发帖数: 738
5
来自主题: Food版 - 比乡巴佬蛋还好吃的卤蛋
这个我照做了,非常赞。想问一下大火煮开后,水位到鸡蛋哪里转小火要多久才能把水
煮干啊?
s*******3
发帖数: 1172
6
来自主题: Food版 - 比乡巴佬蛋还好吃的卤蛋
我是煮开后一会会(一两分钟?)就转中火了。半个小时就干了哦。我觉得好像啤酒比
水容易煮干。
o****n
发帖数: 738
7
来自主题: Food版 - 比乡巴佬蛋还好吃的卤蛋
这个我照做了,非常赞。想问一下大火煮开后,水位到鸡蛋哪里转小火要多久才能把水
煮干啊?
s*******3
发帖数: 1172
8
来自主题: Food版 - 比乡巴佬蛋还好吃的卤蛋
我是煮开后一会会(一两分钟?)就转中火了。半个小时就干了哦。我觉得好像啤酒比
水容易煮干。
m*******T
发帖数: 460
9
来自主题: Food版 - 比乡巴佬蛋还好吃的卤蛋
煮了20分钟后看看汁还是很多,正纳闷呢~~~猛然发现盖着盖子在煮。。。。。。同
学们记得打开锅盖。
做好以后是很好吃,觉得有点点咸,不过还是一口气吃了两,休息一下又干掉一个,呵
呵~~~
p*****Y
发帖数: 38
10
今天的晚餐侧重少油低脂和高纤维。
小笋干肉片:小笋干是爸妈年初来看望的时候带来的,去年春天亲手拔的小竹笋,剥皮
、晒干,按照刚好做一次的量用细绳捆好。今天用了一小捆。做之前小锅中加冷水放入
笋干大火烧开,小火煮5分钟至笋干变软。猪里脊肉(pork tenderloin)在水下冲洗,
水分用纸吸干后切片(本想切丝的,与笋干丝比较搭,无奈我刀工一般加上里脊肉难切
…)。肉片中加入少量盐、料酒、生抽、白胡椒粉和生粉(或corn starch),抓匀待
用。青椒洗净、对剖、去籽、切段。炒的时候先用大火将腌好的肉片炒熟(油锅里爆香
姜丝、蒜片和青椒)盛出。再将泡软的笋干丝在锅中(少油)翻炒几下,加盐、糖和生
抽入味,倒入之前炒好的肉片,翻炒几下出锅。
卤牛肉:LD轻轻松松拿下。牛腱肉(beef shank)卤好(时间不宜太长,否则不好切,
而且口感差)泡在卤汁中过夜。第二天一早放进冰箱冷藏,吃之前切片装盘。中火上起
油锅(少油),加入葱丝、蒜末、姜末、芝麻、花椒粉、辣椒粉爆香,再加入适量盐、
糖和少许水调成汁,淋在切好的牛肉上。
炒黄豆芽:做的时候喜欢加点老抽,觉得豆香味更足。
清炒苋菜:大的蒜... 阅读全帖
b*******e
发帖数: 554
11
彩椒牛仔骨
这次做的牛仔骨,腌制方法中式韩式参半丶调味汁料倾向韩式,但沿用中式煮法。韩式
腌法加水果丶加可乐或其他梳打饮料,来软化肉质。中式的话,在家里做菜,我们不加
松肉粉或梳打粉,其实生粉量控制得宜的话,也达到一定嫩肉效果了。
腌料:奇异果(猕猴桃)果肉丶糖丶生抽丶老抽丶水丶生粉丶油丶麻油
头晚用清水稍为洗一下牛仔骨表面,完全吸乾水,用刀背轻轻剁松肉质,加入腌抓均,
逐少加水,抓均,重复几次,最後加生粉及油,放冰箱。没有加盐腌的习惯,所以生抽
份量放重一点。
热锅下油,把牛仔骨放平在锅上,两面煎一下,半熟时盛起,原锅再加点油,爆香蒜片
,加入三色椒,快炒,牛仔骨回锅,锅边洒酒,兜均,下点韩式BBQ酱,觉得酱汁甜便
再加点盐,下芡汁,上碟。
以前曾买过一种李XX牌子的酱包,有两款,一款是韩式腌料酱包,另一款是调味酱包,
觉得还不错的,但最近在华人超市找不到了,不晓为什麽不进货。
其他牛仔骨简便做法,请参考这篇 http://www.mitbbs.com/article0/Food/31757983_0.html
网上狗了一些方子,有人建议加可乐,觉得这个是可行的,但如果用上可乐,水丶... 阅读全帖
h****3
发帖数: 339
12
来自主题: Food版 - 凤凰蛋
不知道大家有没有吃过鸡蛋这样的做法,我试了一次,吃着口感非常好,下面我给大家
介绍一下。
主料:鸡蛋4个
调料:食盐、鸡精、葱、料酒、老抽、调和油
做法:
1.肉馅儿、湿淀粉、老抽、黄酒、葱姜末、盐、水、鸡精一起拌匀搅打上劲
2.四只全蛋冷水入锅煮熟,剥去皮
3.土豆刨成细丝在清水中泡20分钟
4.沥尽水份
5.把上好劲的肉酱分别均匀裹在全蛋上
6.油温5成热把蛋慢炸熟
7.出锅的蛋冷确后从中间切开
8.把剩下的肉酱倒入鸡汤打匀分别均匀的浇在蛋面
9.上蒸锅中火蒸15分钟就可以出锅
10.下油锅炸出金黄盘中码成鸟巢后把蒸好的鸡蛋摆在上面即可
大家可以按照这个步骤做一下,非常好吃。
d***s
发帖数: 61
13
来自主题: Food版 - 枸杞搭配1宝翻倍补肾益阳
给家庭笼罩上一层乌云。引起阳痿的原因很多,一是精神方面的因素,如夫妻间感情冷
漠,或因某些原因产生紧张心情,可导致阳痿。假如次数过多,使勃起中枢经常处于紧
张状态,久而久之,也可出现阳痿。二是生理方面的原因,如阴茎勃起中枢发生异常。
阳痿可以引起不育,影响夫妻的生活,给家庭笼罩上一层乌云,给“失败者”带来不少
难以开口的苦恼。出现阳痿的情况,患者朋友是应该到正规的就医的,查明原因对症治
疗才可能取得好的治疗效果。在治疗的过程中,吃一些枸杞是会对阳痿的治疗有帮助的:
取枸杞子30克,鸡蛋1个,放入清水锅中煮,蛋熟后取出去壳再煮片刻,饮汤食蛋。可
连服3~5天。
功效:枸杞子性甘、平,富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、β
—谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增
加,对肾虚者有治疗功效。
研究证实,枸杞子有调节人体植物神经、内分泌系统和免疫系统功能,有降低血压、降
低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用。防止了动脉硬脂,就可使进入阴茎的血流量增加
,一旦进入阴茎的血流量大于排出量,就会使阴茎坚硬勃起。
s*****e
发帖数: 15
14
来自主题: Food版 - 红枣这样吃最补人

俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。
红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功
能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这
里介绍几种大枣的食疗做法。
红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加
人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶,补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是
补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤,止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起
煮汤,可止咳润肺。
红枣煮蛋,补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续
用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥,安神助眠。中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百
合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒,血管通畅。红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。
对保持血管通... 阅读全帖
i*******s
发帖数: 264
15
来自主题: Food版 - 请教如何白水煮鸡蛋
好象是写得比较啰嗦,其实操作起来很简单。就是烧开水放鸡蛋,水过鸡蛋一半左右,
加盖煮6分45秒,关火冲凉就是糖心。
当然如果你不吃糖心大可焖久些,自然就全熟了。用这种方法煮蛋省水省电(气),
就是水开后放蛋的时候要小心些,水位低,要轻放,不要把蛋壳弄破了。
k**u
发帖数: 10502
16
来自主题: Living版 - 煮蛋器是不是有点脱裤子放屁
煮蛋用煮器
蛋在器中泣
虽非同根生
相煎亦太急
w*****m
发帖数: 20421
17
来自主题: Living版 - 煮蛋器是不是有点脱裤子放屁
有才,和一首
煮蛋选煮器
蛋在裆中泣
虽非同根生
脱裤才放屁
b*********d
发帖数: 2105
18
来自主题: NextGeneration版 - 10个月的宝宝吃什么?
我们10个月之前非常小心,只吃gerber和earth best买的现成的。宝宝爱理不理,跟你
家情况差不多,喂饭那个难呀。10个月时我爸来了,二话不说直接上table food, 而且
是从他那个被香烟熏了几十年的臭牙里嚼碎了喂。结果宝宝食欲大增,现在快11个月了
,基本上吃table food了,我爸回去后我就不怎么加盐了。
所以我觉得10个月可以自己做一些了。比如我现在用mixer打碎煮熟的梨子,桃子,还
有生西瓜,香蕉啥的,直接喂或者和酸奶混一起,宝宝很喜欢。主食一般我做一小锅蔬
菜糯米梗米粥,用高汤熬,再装小罐。每顿用一小罐加上买得蔬菜糊糊,肉糊糊什么的
,宝宝吃得很欢。还有,宝宝巨爱吃蒸鸡蛋,有多少吃多少。你可以试一次。宝宝如果
对蛋白不过敏的话蒸蛋比煮蛋好吃多了。
自己做副食盐尽量少放,如果粥要出甜味可以用本身带甜味的东西,比如枣子(当然吃
得时候要挑掉)。其他佐料我就蒸鸡蛋的时候放一点香油。
l*****e
发帖数: 8596
19
来自主题: NextGeneration版 - 为什么蕃茄炒蛋的蛋会发黑?
就像煮鸡蛋煮久了蛋黄会变黑那种黑
a********n
发帖数: 844
20
来自主题: NextGeneration版 - 孕妈妈们,你们每天都吃鸡蛋吗?
每天早晨都吃一个白煮蛋,一大碗牛奶,都买organic,免得激素起反作用。话说我能
坚持四五个月,是因为我自己本来很爱吃白煮蛋蘸酱油,以前偶尔吃的时候,都想一次
吃两个。
n*******2
发帖数: 10103
21
来自主题: NextGeneration版 - 问个关于酒酿蛋的问题
我家LD喜欢做糖心的,但是我不喜欢吃,如果无所谓的话还是让他煮熟好了。BTW,5酿
是煮好直接放吗?还是放了之后再煮煮?
n****8
发帖数: 4141
22
来自主题: NextGeneration版 - 请问妈妈们怎么做鸡蛋给娃吃
主要是美国鸡蛋,哪怕是有机的都不香,白煮蛋我自己吃一口都想吐,只能卤着吃。我
女儿小时都是吃鹌鹑蛋,白煮的,比鸡蛋香多了,一次吃两三个。
m*******o
发帖数: 362
23
来自主题: NextGeneration版 - [bssd] 包子老公
握手,我吃了公公5个月白煮蛋,午饭俩、晚饭俩,外加没有油盐酱醋的过水青菜。我
自己出去吃就不高兴,很忧郁的样子,老公心疼他爸让忍;我白天黑夜的带孩子,不想
吵架,只能吃到吐。白煮蛋现在我是看也不要看了。。。
婆婆更玻璃心,她带孩子做家务比较辛苦。我下班一回家就狂做家务到半夜(还怀孕着
),结果婆婆很不高兴,觉得我是嫌弃她做家务做得不好。我神经大条根本没看出来人
家不高兴,还是每天狂干支持了一个多月。一个月后老公出差回家好了,婆婆天天临窗
而立、对风哭泣,搞得老公难受得不行、我们是天天吵架辩白不清。。。。我不明白了
,我在自己家里擦个地、洗个碗也错啦?
实际上我和LZ一样,不需要公婆父母来“帮忙”:公婆来干的活也就半个保姆的量,反
而占掉老公大量的时间、精力+增加我的家务量还每天忍着憋着得不自由实在难受。结
果不让来,人家在家里无聊、天天叨叨要帮我们带孩子,经常性给老公施加压力要来“
看看“,一看就得看几个月,然后他们又累坏了啊、伤感了啊,这个那个。。。不过谢
谢了,现在我家请保姆了,想干嘛干嘛、不用勉强自己、不用欠人情。
s**y
发帖数: 857
24
来自主题: Parenting版 - 问些宝宝吃的东西的问题
我也怀疑过,不过有一小阵子每天总共能吃一个蒸蛋黄,中午我给半个蒸蛋黄,晚上在
给半个,好像那阵子到是没事。偶尔一两次我给过一次一个蒸蛋黄。要是这样,是不是
也不太像过敏?头两次我给的是白煮蛋的蛋黄,就都吐了。我老公说白煮蛋难吃,不好
消化,蒸蛋黄好点。我也不知道对不对。
m*****a
发帖数: 597
25
来自主题: Parenting版 - 大家帮我看看我儿子的早餐
孩子喜欢变化,要换换样子孩子就喜欢了。比如单一颜色的换多种颜色的cheerios,小
小孩要喂,一边喂一边鼓励。粥可以加肉末鸡蛋豆类煮,还可以上咸菜,少点就是了。
或者上番茄酱。蛋可以煎蛋或者切白煮蛋蘸酱,总之,各种花样吧。 还有,吃饭就吃
饭,不能上玩具
p****9
发帖数: 433
26
来自主题: PennySaver版 - 我就笨死算了...
我一般煮蛋都凉水放进去,怕蛋煮的过程中裂开的话,就放一点盐到水里就ok了~~~~
l********1
发帖数: 1397
27
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: longlong81 (无极), 信区: Food
标 题: 【煮男】----之---情人节 家宴
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 16:59:44 2012, 美东)

谁说 情人节 一定要 吃 洋玩意、、
看咱家 的 中餐一样拿得出手--------
不过、、在这 高手如林 的 Food 板、、
还是、、废话 不要说太多了、、哈哈、、
直接开奔 吧 、、、、、、、、、
----------------------------------------------

----- 情人节 家宴 -----
现在开始------------
1.开胃汤类---纯正的 泰式 冬阴功汤
选料 都是正宗的 泰国 材料 和 南姜、烹调时间在45分钟以上、、
和我去一些 颇为 出名 的 泰式饭店的 相较绝不会被比下去、、浓厚的 汤料、、
鲜香酸辣的 味道、、很融洽、、
2. 头台 小点---蛤蜊蒸蛋
... 阅读全帖
m****6
发帖数: 8689
28
来自主题: Georgia版 - 几个过敏偏方
这两天严重过敏中,朋友那里,网上找了一些偏方,准备一个个的,或者同时试用。同
学们如果有其他效果好的偏方,也可以跟帖推荐。我这些都是网上找来的,自己还没有
试过效果:
1,柠檬带皮切成薄片,浸入上好蜂蜜中,存入冰箱。第二天即可食用,每次3,4片。
我也不知什么是上好蜂蜜,就在中国店买的一桶,选了个价钱还算中上的。然后买的是
黄柠檬(偏方也没说是哪种,怕青柠比较酸涩,就用的黄柠)。头天晚上泡好了放冰箱
,第二天晚上睡觉前吃了几片,由于蜂蜜的原因基本没什么酸味,就是柠檬皮有点苦,
吃惯了还挺好吃。现在基本上是早一次晚一次,感觉这个效果至少能保持12小时,早上
起床或睡觉之前会有一点打喷嚏流鼻涕,但吃了几片之后很快就好了,感觉也没有什么
副作用。所以在这里强烈推荐给各位‘敏友’,不妨一试!
2,过敏性鼻炎的偏方
配方:菊花10克、栀子花10克、薄荷3克、葱白3克、蜂蜜适量.。
制法:将上述药物用沸水冲泡,取汁加蜂蜜调匀。
用法:代茶频饮,每日1剂,连用3-5日。
适应:急性鼻炎。
3,过敏性鼻炎的偏方
配方:生姜9克、大枣9克、红糖70克。
制法:上述药物加水煎,取汁即可。
用法:代茶饮用,... 阅读全帖
v*******o
发帖数: 3052
29
嗯,请问你用的是鸡蛋是吧,鸭蛋做法一样吗?哪里有卖鸭蛋呢?还有煮蛋什么时间煮
?是在烟以前煮熟还是在室温放了两个月再煮熟?
你的做法和传统做法比那个好吃一点呢?谢谢
d*i
发帖数: 9453
30
来自主题: Fitness版 - [合集] 阿特金第一天
☆─────────────────────────────────────☆
nvjishi (nvjishi) 于 (Tue Apr 17 18:45:15 2007) 提到:
早餐:两个煮鸡蛋,500毫升豆浆
午餐:一只卤猪蹄,3盎司菠菜叶,一片cheese.
晚餐:一条烤鱼,一只白煮蛋,3盎司菠菜叶
今天会睡得晚,如果饿了,打算烤一块鸡肉吃。再吃半个西红柿。
不知道热量摄取是否合适?
另外,我看了看,黄豆的碳水真不低,每113克黄豆有碳水86克。虽然我只喝豆浆,还
是有些担心碳水超标。从明天起,不喝了。改成紫菜蛋花汤。
还好,暂时没什么不舒适服的感觉。
Starry同学:你开始了吗?
☆─────────────────────────────────────☆
flyred (乱红飞过) 于 (Tue Apr 17 18:53:11 2007) 提到:
豆浆还是比较低的吧,起码比牛奶好
不过我记得阿特金第一阶段没有建议这个,过了第一阶段以后豆浆是不错的low carb食

☆─────────────────────────────────────☆
d*i
发帖数: 9453
31
☆─────────────────────────────────────☆
ostrichgege (空心菜) 于 (Wed Jun 11 22:28:58 2008) 提到:
锻炼:
跑步机:20min@6mph, 4***[email protected] (570Cal )
abs: 8min abs + 其他一些杂七杂八的腹肌动作
深蹲:20
箭步蹲:4x10
俯卧撑:10
跪卧撑:20
各种拉伸:10分钟
饮食:
8:30am: 蜂蜜水一大杯,燕麦粥一碗加一勺黑芝麻一些葡萄干,白煮蛋一个,脱脂牛奶
一杯
12:00pm: 一把杏仁加几粒 dried cranberry
1:00pm: 自制沙拉一大碗:半棵Romaine生菜加半块鸡胸肉加半个白煮蛋加少量pasta,
老大推荐的那个dressing
6:30pm: 10粒杏仁加几粒 dried cranberry
8:30pm: 半个蹄膀炖白菜,一个橙子
附:
1。这几天都觉得左脚大拇指疼,今天跑完检查了一下发现有些淤黑,看来换跑鞋工作
刻不容缓。现在穿的跑鞋是阿迪的,也就跑了一年,每周12迈左右的样子,看着还挺新
,不知道怎么突然
p*********l
发帖数: 26270
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来自主题: Fitness版 - 减肥日记,立志在此
我在减版见过几个yoyo mm了。每天不是饿死 就是大爆碳水,除了tmd chips,还有tmd
icecream,tmd cheesecake,吃的时候都是一副饿鬼早死早超生的相,吃了以后又后
悔,于是又开始饿,饿疯了又开始吃tmd垃圾
七八片chips够抵一个白煮蛋了,但是白煮蛋有营养而且经饿,chips纯粹口舌之快,吃
完了很快就饿了,值得么?
不用让自己饿着,晚上尤其不能饿着睡觉,会很痛苦的。但是总体热量不能超,所以你
要精打细算,把热量吃在最划算的地方。
8点半吃点水煮菜没啥,我经常9点才吃晚饭(下班以后去gym),也一样挺好。还有小胡
罗卜芹菜,都是压饿劲的好东西。但是晚上,我建议饿了就吃点cheese,鸡蛋,或者喝
点牛奶豆浆,蛋白质滞留时间长,能帮助睡眠,晚饭到第二天早上时间很长。解决晚上
饿的办法,除了多点蛋白质以外,还有时间控制,如果你晚饭吃得早,那要多吃点早睡
觉,别等到肚子饿;如果晚饭吃得晚,就少吃点睡晚一点,消化消化。晚饭后2-4小时
睡觉比较合适。
z****a
发帖数: 58
33
基本情况, 32周岁锁男, 5ft7 , 一周前177lbs, 10年前全马受伤导致右膝盖在下蹲
起立会轻微咔哒一响, 至今不敢全速奔跑以及练squat。
2年前陷入情绪低谷暴饮暴食 身材被毁成这样, 决心彻底变形!
按照7分吃3分练的原则, 请教朋友定的饮食计划, 几乎无痛苦的坚持了1周, 请教是
不是还有优化空间或者遗漏?
早餐: 脱脂牛奶100kcal,白煮蛋1个(80kcal), 小半杯无糖咖啡, 2-3片cereal饼
干(50kcal)
=230kcal
午餐:
三文鱼蘸日本酱油芥末 300g (或者其他海鱼肉, 大约600kcal)
120g无dressing沙拉菜叶, (100kcal), 撒点意大利香醋
2个核桃(80kcal),
40-50g Avocado (100kcal),
甜玉米罐头50g(60kcal)
半个白煮蛋 (40kcal)
一共大约 1000 kcal
下午4点多一个香蕉 110kcal,或者2片燕麦饼干。
晚饭和午饭基本一样。 完全不碰米饭面包等碳水。
一天一共2300-2500kcal。 幸好有下午的一个香蕉加餐, 举铁时才... 阅读全帖
v*******l
发帖数: 366
34
来自主题: loseweight版 - 减肥日记第二期
周末都是过午才起, 一共吃的东西不是特多, 但是食品里有HIGH FAT 的甜点, 关东煮.
心里不知该平静还是忏悔.
今天M 快结束了. 量很少, 于是去运动. 称上的数字很陌生:154. 虽然才2 3磅之差,
还是很兴奋! M 就像我的守护星, 每次到来 都回给我惊喜.
恢复我的日记:
早上起来 9:00 1片全麦面包( berry 什么什么牌的, 巨好吃) 10:00 1个蛋.
午睡. 2点起来. 饿啊.. 6个芥菜肉 馄炖 , 1/3卷面条, 2只虾, 1 小丸子.
4点 1香蕉, 3块hershey巧克力.
5点半, 倍感恶心.
6点, 肌肉+cardio
9:00 到家, 饿...........吃了个白煮蛋 1勺酸奶, 3个raspberry. 善待我亲爱的胃,
不让它悲惨的饿到明天.
电子称到了.. 需要4节电池. 我现在凑去...
谢谢nkmm的提点. 大家加油吧!!
G*****i
发帖数: 830
35
来自主题: loseweight版 - (潜水员冒泡)~监督自己健康减肥
8/1 Sunday
128.6 lb
早:咖啡牛奶1杯,酸奶1,西红柿1
午:咖啡牛奶2杯,小胡萝卜4,夏威夷果4,煮蛋1
晚:自助..吃了鱼虾贝类若干,鸡肉牛肉各一点,蔬菜一些,冰淇淋
8/2 Monday
129.0 lb
酸奶1个,笋干牛肉1碗
胡萝卜汁1杯
果泥1小罐,prune干3颗
酸奶1个,牛奶咖啡2杯,煮蛋1个,樱桃2颗,小桃1个
生病,没运动
f**********s
发帖数: 53
36
来自主题: loseweight版 - 两孩儿全职妈妈的减肥计划
1/17/2012
早上体重:138.2 没变:(
6:10 am 8min abs
6:20 am. 跳绳10min
6:40 am. 仰卧起坐100个
7:10 am: 煮蛋2个
9:45 am: 煮蛋1个, cherry tomato 12个,刚查一下 tomato 的carb 很高,戒掉。
12:00 pm: beef steak 1/2lb
5:30 pm: steamed green bean 2 cup and 1cup turkey breast.
6:00 pm jump rope 15 min.
7:30 pm 8 min abs.
I feel better today. I guess my body has the adjustment to fit this diet.
d****u
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37
来自主题: loseweight版 - 决心好好减肥,请大家指教
6月7日
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开始体重(6月4日):137lb
今日体重: 134.8lb
早餐:一个白煮蛋(蘸酱油),一杯咖啡加牛奶,一个苹果
午餐:云耳爆子鸡
晚餐:煮苋菜皮蛋, 豇豆花生骨头汤, 清蒸虱目鱼,莴笋炒肉 (我没吃花生,骨头和
肉片)
运动:站了几个小时讲课,没做操
提问:
1)郑多燕那种小哑铃哪里买?是多重的?
已得到PharmD的解答(谢谢!):我记得从哪看过她那个是0.7公斤。Walmart有卖一磅
两磅三磅这种小哑铃。其实你拿个瓶子灌点沙子也行,这样随着自己力量的增长加重量
时比较容易。
2)低GI是如何实行的?是像算卡路里那样,每日限制GI总和?还是高于某个GI值的都
不能碰?哪里有比较全的列表?
已得到解答(谢谢!):
Gilda
过了一定GI值的东西就不能吃了。不是说,可以高GI和低GI混搭的。。。。
GI的知识和列表,最权威的如下
http://www.glycemicindex.com/
meimeiyi
While you will benefit from eating low GI carbs at each meal, this doesn... 阅读全帖
d****u
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38
来自主题: loseweight版 - 决心好好减肥,请大家指教
6月23日
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开始体重(6月4日): 137
今日体重:130.8
早餐:一个白煮蛋,一杯咖啡牛奶
午餐:一片全麦面包抹hummus,一个凉拌黄瓜,3薄片火鸡胸,半个白煮蛋
加餐: 一个梅子干,一个猕猴桃,一个馄饨
晚餐: 糙米饭1/4碗,海带骨头汤1.5碗(1根骨头),牛肉炒花椰菜1/4碗,小芋头2个
运动:郑多燕大球2, 4(10 分钟)
V*****8
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39
来自主题: loseweight版 - 减肥的关键还是要少吃啊
白煮蛋?我现在觉得还是白煮蛋最抵饿。
a*****3
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40
我原来都是吃白煮蛋,后来因为懒,煮蛋时间长,所以开始吃煎蛋。
把油换成了那个喷雾的canola oil。现在炒蔬菜也用这个。
上面的成分显示是没有卡路里的。
一次大概喷一下,目的是不沾就成。
这个东西到底有没有热量?
c*****e
发帖数: 457
41
来自主题: loseweight版 - 肥妈本命年减肥记录
10/3 Fri lose it yesterday -300
早起净重136.4
早=牛奶+ 白煮蛋一只, 咖啡(代糖)
中= 白煮蛋一只+ 豆腐干半只 + 黄瓜一只
晚=
运动:要练球啊
c*****e
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42
来自主题: loseweight版 - 肥妈本命年减肥记录
10/3 Fri lose it yesterday -300
早起净重136.4
早=牛奶+ 白煮蛋一只, 咖啡(代糖)
中= 白煮蛋一只+ 豆腐干半只 + 黄瓜一只
晚=
运动:要练球啊

发帖数: 1
43
来自主题: loseweight版 - 4个月甩肉25磅, 发帖共勉!
从小受妈妈的影响,生理期过后必须连续进补一周,所以月经期间的不适几乎与我无关
,妈妈说女人只有气血好了才显年轻,身体才足够好。如果这里有女人养生版的话,我
想我会去分享很多关于养生的经验。
周末生理期结束,周六喝的是阿胶,周日喝的是当归枸杞煮蛋,今日继续甜酒煮蛋花。
今天早上战战兢兢地称了体重,因为知道要进补,所以周末很自觉的把零食抹去,很欣
慰,这星期继续掉磅。
本周一体重:107.8磅 (本想附照片,但不知道怎么附。。。)
m**6
发帖数: 6426
44
来自主题: gardening版 - 几个过敏偏方()
这两天严重过敏中,朋友那里,网上找了一些偏方,准备一个个的,或者同时试用。同
学们也可根据自己情况学习参考一下。注意,都是网上转来的,自己还没有试过:
1,柠檬带皮切成薄片,浸入上好蜂蜜中,存入冰箱。第二天即可食用,每次3,4片。
我也不知什么是上好蜂蜜,就在中国店买的一桶,选了个价钱还算中上的。然后买的是
黄柠檬(偏方也没说是哪种,怕青柠比较酸涩,就用的黄柠)。头天晚上泡好了放冰箱
,第二天晚上睡觉前吃了几片,由于蜂蜜的原因基本没什么酸味,就是柠檬皮有点苦,
吃惯了还挺好吃。现在基本上是早一次晚一次,感觉这个效果至少能保持12小时,早上
起床或睡觉之前会有一点打喷嚏流鼻涕,但吃了几片之后很快就好了,感觉也没有什么
副作用。所以在这里强烈推荐给各位‘敏友’,不妨一试!
2,过敏性鼻炎的偏方
配方:菊花10克、栀子花10克、薄荷3克、葱白3克、蜂蜜适量.。
制法:将上述药物用沸水冲泡,取汁加蜂蜜调匀。
用法:代茶频饮,每日1剂,连用3-5日。
适应:急性鼻炎。
3,过敏性鼻炎的偏方
配方:生姜9克、大枣9克、红糖70克。
制法:上述药物加水煎,取汁即可。
用法:代茶饮用,每日1剂,连用3... 阅读全帖
i**e
发帖数: 19242
45
来自主题: LeisureTime版 - 陈冲哪位了解的给说说
哈哈哈
赞白煮蛋

得很棒,大都演得很好,
那么多大牌在里面跑龙套都没有怨言。潘虹把女主角的心路历程刻画得的很到位,整个
电影方面也没有太多大
场面和做作的镜头……另外,好像蔡康永当年在念电影,也在改编方面参与了一小分子。
估计是肉毒打多了,中年
女演员的悲剧,为了少点皱纹,一个个都把有表情的脸给毁了,真不知道脑子里想得是
啥。大屏幕上人家要看
得是你的戏,面部表情,又不是要看光生,不然大家都看一群白煮蛋好了。
wh
发帖数: 141625
46
来自主题: LeisureTime版 - brave生日快乐
白煮蛋蘸糖吃吗?不然怎么吃得下去……哈哈。我外婆每天早饭吃一个白煮蛋;我觉得
只有老人这么吃……哈哈。
b*s
发帖数: 82482
47
白煮蛋放kikkoman最好……

蘸酱油能吃么?
我喜欢白煮蛋蘸老抽
a****e
发帖数: 9589
48
便宜啊,比普洱便宜多了。我都用普洱泡脚

蛋你别吃,我把茶叶捞起来晒干了再给你泡茶!”
吃的茶叶蛋。丈夫老郑爱喝茶,家里茶叶很多,但大多有漂亮的礼品包装,黄女士觉得
贵重,不敢动。突然,她发现一包牛皮纸裹的茶叶扔在桌上。
了茶?此时,黄女士的声音从厨房传来,“老公,我今天煮的茶叶蛋特别好,特别香,
快来尝尝。”
肉’啊!”黄女士讶异,“牛肉?牛皮纸裹起来的这包不是牛肉,是茶叶啊!”郑先生
欲哭无泪,那是现在市面上有钱也难买的武夷岩茶中的珍品,自己费了九牛二虎之力才
从朋友那里交换而来。他怒火中烧,质问妻子为何乱动他东西。
老公吃,她哪知道牛皮纸裹的是好茶叶。心想自己好心遇上驴肝肺,她撂下狠话,“这
蛋你别吃,我帮你把茶叶都捞起来,晒干了再给你泡茶!”
w********h
发帖数: 12367
49
还以为一两8000块呢。。。

蛋你别吃,我把茶叶捞起来晒干了再给你泡茶!”
吃的茶叶蛋。丈夫老郑爱喝茶,家里茶叶很多,但大多有漂亮的礼品包装,黄女士觉得
贵重,不敢动。突然,她发现一包牛皮纸裹的茶叶扔在桌上。
了茶?此时,黄女士的声音从厨房传来,“老公,我今天煮的茶叶蛋特别好,特别香,
快来尝尝。”
肉’啊!”黄女士讶异,“牛肉?牛皮纸裹起来的这包不是牛肉,是茶叶啊!”郑先生
欲哭无泪,那是现在市面上有钱也难买的武夷岩茶中的珍品,自己费了九牛二虎之力才
从朋友那里交换而来。他怒火中烧,质问妻子为何乱动他东西。
老公吃,她哪知道牛皮纸裹的是好茶叶。心想自己好心遇上驴肝肺,她撂下狠话,“这
蛋你别吃,我帮你把茶叶都捞起来,晒干了再给你泡茶!”
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