a********a
发帖数: 3176 | 1 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: LeisureTime
标 题: 最爱-鸡蛋炒西红柿 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 15:00:02 2012, 美东)
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: Food
标 题: 最爱-鸡蛋炒西红柿
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 14:57:22 2012, 美东)
对我来说，没有什么家常菜比鸡蛋炒西红柿更亲切,更好吃的了。我应该是吃东北大米饭
加鸡蛋炒西红柿长大的。红色的西红柿，金黄的炒鸡蛋，鲜亮的澄色汤汁，看着就有食
欲。西红柿的微酸，被少许白糖的甜味平衡，加上炒鸡蛋的喷香，点缀青葱或香菜的清
香， 配米饭，或拌面条，真下饭啊。
这么好吃的菜做起来又最简单，我做的话十几分钟就好。而且，做这个菜的过程也是享
受。我从小就喜欢看金黄的鸡蛋液倒进热油锅，神奇地膨胀起来那一刻，还马上闻到炒
鸡蛋特有的香味。随后加进绿色的葱花，又马上出来葱花鸡蛋的香味。再加进西红柿块
，撒些糖和盐后，西红柿块就在加热中... 阅读全帖 |
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t*********3
发帖数: 13 | 2 下面的说法有科学根据吗？
老人要多吃燉爛的肥肉
中醫藥報
長期以來，許多人總把吃肥肉與得高血壓、冠心病、肥胖症等聯繫在一起，好像吃肥肉
就是人們得這些疾病的罪魁禍首。甚至有些老年朋友連稍肥一點的肉都不吃，一直強調
吃素的好處。
其實，這是對肥肉的一種誤解。
我們說的肥肉主要指的是豬肥肉，比如五花肉（豬腹部）、肘子肉（豬後腿）上的一些
部分。從營養上來說，適當地吃這些肥肉不僅對身體無害，而且還有益於人體的健康。
特別是常吃燉得熟透了的肥肉（燉兩小時左右），還可以降血脂、降血壓、降膽固醇，
延年益壽並且益智美容。
日本曾對平均年齡為80歲以上的日本沖繩縣老人的習慣做調查發現，數十名百歲老人
的習慣調查發現，大多數長壽老人除了愛勞動、愛活動、樂觀外，幾乎90%以上的人都
愛吃燉爛的肥豬肉。而且這些老人沒有一個得冠心病和肥胖症的。
有關專家通過實驗指出，隨著肥肉燉的時間的增長，豬肉中的飽和脂肪酸含量大幅度下
降，燉了兩個小時以上的肥肉可下降46.5%，達到最低點。
而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸隨烹飪時間的增長而不斷增加，在兩小時後，達到
最高值。這樣，相當於讓肥肉中對人體不利的因素（飽和酸... 阅读全帖 |
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u******0
发帖数: 5 | 3 下面说的应是伪科学吧：
老人要多吃燉爛的肥肉 中醫藥報
長期以來，許多人總把吃肥肉與得高血壓、冠心病、肥胖症等聯繫在一起，好像吃肥肉
就是人們得這些疾病的罪魁禍首。甚至有些老年朋友連稍肥一點的肉都不吃，一直強調
吃素的好處。 其實，這是對肥肉的一種誤解。我們說的肥肉主要指的是豬肥肉，
比如五花肉（豬腹部）、肘子肉（豬後腿）上的一些部分。從營養上來說，適當地吃這
些肥肉不僅對身體無害，而且還有益於人體的健康。 特別是常吃燉得熟透了的肥
肉（燉兩小時左右），還可以降血脂、降血壓、降膽固醇，延年益壽並且益智美容。&#
160;日本曾對平均年齡為80歲以上的日本沖繩縣老人的習慣做調查發現，數十名百歲老
人的習慣調查發現，大多數長壽老人除了愛勞動、愛活動、樂觀外，幾乎90%以上的人
都愛吃燉爛的肥豬肉。而且這些老人沒有一個得冠心病和肥胖症的。
有關專家通過實驗指出，隨著肥肉燉的時間的增長，豬肉中的飽和脂肪酸含量大幅度下
降，燉了兩個小時以上的肥肉可下降46.5%，達到最低點。而單不飽和脂肪酸和多不飽
和脂肪酸隨烹飪時間的增長而不斷增加，在兩小時後... 阅读全帖 |
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r*********7
发帖数: 28 | 4 杨梅红红的那种其实很酸，还没有熟透。熟透的那种红中带黑，酸甜酸甜的，很好吃。
我在浙江上虞火车站那买过这种，很好吃。遗憾的是，当时吃的杨梅甜是甜，但是好
像还是少点什么，少了一点原味，不知道是不是杂交品种的缘故。
在我老家，最好吃的杨梅是白色的，我们叫它糯米杨梅，比那种红色的好吃。我们那里
没有人专门种植杨梅，吃的杨梅都是山上的野杨梅，个头比不上江浙那边的杨梅，但是
味道并不差。 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
ddkitty (ivvy) 于 (Thu Jul 1 00:14:46 2010, 美东) 提到:
今天忽然在网上看到一个回国的网友的照片和文字，其中还提到了家乡的特产－杨梅
。让我不由得想起了东山和苏州。还想起了那大大玻璃瓶里用酒泡着的比什么腹泻药都
管用的酒杨梅。
下面把这个朋友介绍杨梅的文字和图片贴上来，也算一解“相思”之苦吧。
“ 杨梅是中国原产的一种亚热带水果，因“其形如水杨子而味似梅故名”，其栽培
历史相当悠久，江浙一带种植杨梅的地区甚多，以余姚为最。宋人平可正曾写诗赞颂夏
至时节满山红的杨梅：五月杨梅正满林，初疑一颗值千金。味方河朔葡萄重，色比泸南
荔枝深。这次选择六月回国，不但赶上端午，还赶上夏至这个杨梅丰收季节。
杨梅内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。而且，
作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。祖
国传统医学对它亦有很高的评价，李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，
能涤肠胃，... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 6 各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，晚上放进电炖煲里，用“田螺姑娘
”定时，次日清晨开始煮），泡黑米的水不要倒掉，直接用来煮米。
做法：将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”，按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
，盖上盖，“田螺姑娘”定时，大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1：4 配好，冰糖... 阅读全帖 |
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i*a
发帖数: 504 | 7 不用太担心，我lg致畸率也高。我在国内的时候医生嘱咐他戒烟酒辣椒，多吃含VE和VC
的食物。当时还开了VC和VE片。反正吃了一段再检查从97%降到70%多了。但是医生说即便只隔几天，检查结果也许很不一样，反正我们现在就当时正常。
另外有一种叫蕃红素Lycopen的东西很好，据说是提高
精子活力防止前列腺炎的。我在这边的GNC还买了一瓶。但你平时给他吃一些熟透的西
红柿就好。超市上只有秋季才有自然长熟的西红柿，一般都是漂亮的温室西红柿，摘的
时候是绿的，然后点激素变红，蕃红素含量其实很低。我在这边甚至买番茄罐头，
original没有加香料那种，番茄罐头的番茄是盛产番茄的地方种出来的，成本也低，是
真正熟透不容易储存的那种西红柿。
平时不用老说他了，男人心里可能更敏感，老说也许也有副作用。你给他饮食搭配好，
让他心情愉快，作息正常，饮食健康肯定会好转的。另外，致畸率小于96%就是
正常，和活力的比例很不一样。 |
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g********n
发帖数: 2314 | 8 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现... 阅读全帖 |
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b****l
发帖数: 23606 | 9 可我没在公众场合暴露生殖器阿
这玩意儿，就算是在美国，警察也会管的吧
我不否认色情也有可能是一种艺术
但好歹有点美感阿。
一枚熟透了的苹果，上面有两只果蝇，不会太让你恶心。
但是茅坑里的苍蝇，看着就让人挺恶心的。 |
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G********C
发帖数: 456 | 10 余兆麒
《春秋》杂志总第337期
近月来美国政府与报界正闹着泄漏国防密件的风波【1971年7月13日及14日，《纽
约时报》连续发表该报记者Neil Sheehan根据特别渠道获取的约翰逊政府时期五角大楼
机密文件而写成的关于美国政府如何卷入印度支那半岛战争的报道，因原文件依然属于
高度机密，报道随即引发了社会轰动，并导致美国政府与《纽约时报》等媒体之间的系
列官司。】，而这种风波也只有在民主国家才会掀起，若在共产集权国家内，绝不会出
现这类闹剧的。
因为美国的刊露国防密件，却使我想起当年美国太平洋学会的一批所谓学者专家们
，对中国问题一误再误的往事，此中秘情，实不一而足；惟若干年来，对此一秘幕能作
权威性揭露的，除了亡友何浩若兄於四年前在台北立法院所作的专题报告为最有声有色
、有凭有据而外，尚未见其他有系统的揭露。
何浩若兄当年在立院所作之专题报告，「自由钟」月刊曾经披露。笔者因於周内将
有欧美之行，连日在摒挡中偶翻旧箧，适检出何兄生前之长函两通，窗下重读，在字里
行间，愈觉何兄之一腔积忿，跃然纸上。一时感触所及，特撰此文，并摘录何兄所作专
题报告之重要部份，... 阅读全帖 |
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G******t
发帖数: 1782 | 11 1988年是躁动的一年。极具煽动性的政论片《河殇》
出炉，张家声解说。到处歌手大奖赛。到处骗子横行。
通货膨胀，官倒，腐败。。。
当年的作者们现今看23年前的作品不知会作何感想。
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第一集：寻梦
1987年6六月13日，吸引成千上万中国人的黄河漂流探险传来凶讯。洛阳和北京两支黄
漂队都在落加峡下峡翻船遇难。曾经漂过长江虎跳峡的两位勇士郎宝珞、雷建生也被黄
河激流吞没。国内一时议论纷纷。
据报导，这些青年漂流者是因为决不让美国人肯沃伦拿走中国黄河的首漂权才铤而走险
的。肯沃伦对此十分不解。他说，你们中国人如果到美国去漂流密西西比河，是不会遭
到反对的。当然，沃伦先生永远无法把眼下的漂流，同列强的炮舰在中国江河里横行的
历史联系起来。可中国的青年忘不了。
当这些漂流者抛尸黄河的时候，我们是称道他们有爱国精神呢？还是批评他们的盲目民
族感情？
无论怎样，他们把这件事偏偏做在我们民族的母亲河上，悲壮和悲剧都是巨大的。
事情不仅仅表现在江河漂流上。你看在这些体育竞技场上，中国人是多么狂热呵。
当五星红旗... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 12 作者：口述：张宝昌 整理：张事贤 来源：新华月报 2011-9-13
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健
康，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等
为主的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示：先搞“土”的,以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，
此后中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与
食品营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方
面都提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有
专业生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究
卫生、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善的灌溉排水系统，绿化隔离
带或围墙等等。
洋专家的设想蓝图，是地地道道的苏联规范化模式，非常现代，而且具有一定的科
学性。不过对当时经济落后的中国而言，实在是太超前了。中央决不会在自己吃的问题
上花大钱，也... 阅读全帖 |
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m********y
发帖数: 21909 | 13 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 两年以来mitbbs上收集的59-61年饿死人的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 02:09:29 2012, 美东)
上了两年mitbbs，经常看到关于1959-1961年间饿死人的帖子，我就顺手摘录下来。我
自己浙江的，偶尔会听爷爷奶奶那辈人零星谈到饥饿的回忆。但等我知道历史上有过这
一段的时候，他们年事已高，我不能为了自己的好奇心伤害他们的感情，让他们讲述不
开心回忆。希望我摘录的这些文章对年轻的读者们了解我们的历史有帮助。
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我奶奶口述的三年饥荒我的家乡的情况
发信人: wishlist (wishlist), 信区: History
标 题: 我奶奶口述的三年饥荒我的家乡的情况
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 23 00:33:50 2010, 美东)
湖南东部县级市,农业条件得天独厚,真正的鱼米之乡,是中国第一个水稻亩产过吨粮(指
改革... 阅读全帖 |
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o**4
发帖数: 35028 | 14 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 两年以来mitbbs上收集的59-61年饿死人的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 02:09:29 2012, 美东)
上了两年mitbbs，经常看到关于1959-1961年间饿死人的帖子，我就顺手摘录下来。我
自己浙江的，偶尔会听爷爷奶奶那辈人零星谈到饥饿的回忆。但等我知道历史上有过这
一段的时候，他们年事已高，我不能为了自己的好奇心伤害他们的感情，让他们讲述不
开心回忆。希望我摘录的这些文章对年轻的读者们了解我们的历史有帮助。
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我奶奶口述的三年饥荒我的家乡的情况
发信人: wishlist (wishlist), 信区: History
标 题: 我奶奶口述的三年饥荒我的家乡的情况
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 23 00:33:50 2010, 美东)
湖南东部县级市,农业条件得天独厚,真正的鱼米之乡,是中国第一个水稻亩产过吨粮(指
改革... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bbz10 (冬去春来), 信区: Military
标 题: 谁抢走了我的女儿？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 14 08:46:20 2014, 美东)
题記：是泪的文字，是血的凝结，仅把我几十年历经的痛苦生涯，倾吐在纸上，以唤起
社会的良知，我们不能再恐惧下去了，要勇敢面对历史……
开篇
人的一生中要经历很多人和事，有些很快忘记，有些却留在脑海里，而留在脑海里最深
的莫过于是自己的父母和儿女。
我是个较早失去父母的穷孩子，是在姐姐的照看下长大成人的。1949年底，正当我姐姐
不能供养我这张嘴巴的时候，我和众多苦命的徒工一样，流着眼泪涌进了“革命”阵营
。如果有人问到我：“小鬼，你为什么要参加革命？”我只能用当时视为最朴素的“阶
级情感”语言回答：“消灭剥削，消灭压迫，保卫翻身果实。”其实“剥削”是什么？
根本闹不清；说到压迫吧，似乎还有点门，那就是老板常常打我、骂我，对我吹胡子瞪
眼。所以说，我对旧社会的愤慨倒不是来源于生活的困苦，而是人与人之间的凌辱歧视
。可谁能想到历史会在我身上重演呢？
1957... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 2016-02-23 13:00
作者： 钱穆
文化是一个民族的生命之源。（网络图片）
编者按：中共在1949年以武力夺去了中国大陆的政权之后，最大的罪恶不只是使数千万
中国人非正常死亡，而是毁灭了承传数千年、以释、道、儒三教为基础的中华传统文化
。中共推行的所谓“文字改革”把几千年承传下来的正体字改成了残体字，现代的年轻
人大多无法直接阅读古书，形成难以愈合的文化断层，即使是能阅读的人也无法理解其
真正的含义。
现在的中国大陆的年轻人与古代的中国人相比，最大的特点就是不信神、不敬天，不知
道忠孝节义与仁义礼智信，不理解诚信的重要性。还有一些愚昧的人甚至不辨是非，把
中共等同于中国，这是中华民族最大的悲哀。文化是一个民族的生命之源，没有文化的
人等同于没有灵魂的躯壳，是世界上最可悲的人。对此，一代国学大师钱穆先生在香港
的讲演《读书与做人》中，向听众推荐了七本书。全面涵盖了佛家、道家和儒家的文化
，对有志于学习中华传统文化的人非常有益。
本网站的宗旨在于弘扬中华传统文化，在此除全文刊登钱穆先生的讲演稿之外，也将邀
请看中国专栏作家云中君、乙欣和李晓径等人定期发表诠释中华传统文化的专稿，... 阅读全帖 |
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g******1
发帖数: 46 | 17 再转几贴:
发信人: harrylikestr (Harry), 信区: WaterWorld
标 题: Re: (转载)免费网上签名支持国内动物保护法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 16 17:07:21 2010, 美东)
http://news.163.com/09/1121/00/5OJR2F80000120GR.html
近日，有香港网民把他们在大陆享用过的一道名叫“呼叫鱼”的新菜的视频放上了全球
最大的视频网站youtube，视频显示，一群香港游客点了这道菜，鱼身在上桌时已煮熟
，但鱼头仍活生生的，有人用筷子敲几下，鱼嘴即一开一合，好像在“呼叫”。
据介绍，“呼叫鱼”又名“活吃鱼”，制作过程是，厨师用一条湿毛巾包着鱼头，
鱼身浸在滚油里炸，所以鱼身熟透了，鱼的头部还会呼吸。而制作 “呼叫鱼”多选用
生命力强的鲩鱼或鲤鱼。据称香港还没有这种吃法，但广东顺德论坛有网民推荐过这道
菜。
此事经凤凰卫视《天下被网罗》节目报道后，视频昨日开始在大陆网站和论坛中流
行。
“呼叫鱼”的视频在网络上点击率节节高，但网民评价弹多过赞。有网民吃惊怎么
会发明这种吃法，也有网 |
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f***o
发帖数: 883 | 18 男性“老”患者占47%
发热、咳嗽、咳痰症状最多
卫生部门提醒 生活细节注意“设防
截至目前，全国人感染H7N9禽流感病例增至60例。其中，7岁女童成北京感染首例
，还出现一名4岁男童携带者。尽管如此，本报统计发现，60岁以上的老年患者多达36
人，占六成，且男性“老”患者多达28人，占总数的47%，当属高危人群。本市卫生部
门提醒，目前最好的“疫苗”就是掌握防控知识，注意在生活细节上“设防”。
人群相关
从业者和男性老者更需预防
统计比对：记者统计发现，60例H7N9确诊病例中，60岁以上老年患者多达36人，占
六成，且男性“老”患者多达28人。
权威提醒：卫生部门表示，需要比普通人更加注意预防的，除了从事禽类养殖、销
售、宰杀、加工业者及在发病前一周内接触过禽类者以外，年老体弱者，特别是患有基
础病的居民，在呼吸道传染病高发期，应尽量减少去空气不流通和人群拥挤的场所，到
医院就诊时应戴口罩。
症状出现发热、咳嗽等及时就医
统计比对：据记者统计，从目前公开的34名患者发病症状看，发热（特别是38℃以
上高热）、咳嗽、咳痰是感染者出现最多的症状，同时伴有全身乏力、酸痛等。
权威提醒：感... 阅读全帖 |
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g********x
发帖数: 7361 | 19 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: YYKing (王者归来), 信区: ChinaNews
标 题: 十二大中华美食，你吃过几个？？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 28 19:43:03 2008)
我老回国最爽的事情就是吃，中国的饮食文化可不是老美的Burger King, Subway之流
可以比的，看看下面的东西你吃过几样～～ 在下寡闻，只吃过12，10和9
——————————————————————————————————————
————————
12， 泥鳅钻豆腐
大理白族名菜。将处理过的活泥鳅，调料，大块豆腐放入砂锅，盖上盖，置于
火上；随着汤慢慢升温，泥鳅在汤中乱钻，一直钻进豆腐内，待熟透即可上桌食用。
11， 炭烤乳羊:
将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取
出,小羊皮酥肉嫩,味道鲜美
10， 生扣鹅肠
选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,
再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了, 可以拿来下火锅。
9， 醉虾
醉虾 |
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d******a
发帖数: 32122 | 20 南蛮气儿太重
不能代表中华
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发信人: YYKing (王者归来), 信区: ChinaNews
标 题: 十二大中华美食，你吃过几个？？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 28 19:43:03 2008)
我老回国最爽的事情就是吃，中国的饮食文化可不是老美的Burger King, Subway之流
可以比的，看看下面的东西你吃过几样～～ 在下寡闻，只吃过12，10和9
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12， 泥鳅钻豆腐
大理白族名菜。将处理过的活泥鳅，调料，大块豆腐放入砂锅，盖上盖，置于
火上；随着汤慢慢升温，泥鳅在汤中乱钻，一直钻进豆腐内，待熟透即可上桌食用。
11， 炭烤乳羊:
将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取
出,小羊皮酥肉嫩,味道鲜美
10， 生扣鹅肠
选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,
再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了, 可以拿 |
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d******a
发帖数: 32122 | 21 干锅鸭头吃出老鼠 店老板被罚5年不得干餐饮
燕赵都市网 www.yzdsb.com.cn 10-03-18 08:59
川北饭店大门紧闭。
文／图本报记者 孟醒石实习生赵晓帆
昨日中午12时许，记者在东马路看到，川北饭店大门紧闭，网格卷帘门落地，门口
贴着“本店装修”停止营业字样的白纸。
3月15日中午，4名女士在桥东区东马路4号川北饭店就餐时，从“干锅鸭”里发现
一只熟透了的老鼠脑袋。随后赶来的卫生监督所执法人员在该饭店厨房检查，饭店经营
者粟某承认饭菜里面的异物是老鼠。(详见本报3月16日A04版报道)
原料鸭子不加盖
进入老鼠
桥东区卫生监督所工作人员介绍，事发当天，在饭店供4位女士食用的成品菜“干
锅鸭”内发现有异物(老鼠)，并从厨房操作间待用货架存放的半成品鸭子中发现异物(
老鼠)，执法人员经调查询问还了解到，该饭店未建立食品台账登记，使用的食品原料
生鸭子不能出示检疫票据，食品生产经营人员粟某等3人不能出示有效健康证，上岗工
作未穿戴工作衣帽等问题。执法人员当天即责令川北饭店停止营业，立即整改。
次日，执法人员又到现场调查。据饭店老板粟某说，14日晚，他把做干锅 |
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g****t
发帖数: 31659 | 22 第四卷 第一百六十四章恶性八曜煞
……一旨材由干常年的埋在士里，而且拿棺材钉钉着，所以上下划诏死，好像是粘到一起了一般，我和老易还有几斤小大小伙子使出了吃奶的力气才把它撬开，然后顺势往旁边一挪。.咔吱吱的声音，就好像是挠玻璃一样的刺耳，真是名副其实的老棺材板子，他大爷的。 山中刚才还是一片祥和，就在我们挪开棺材盖儿的那一刻，周围树林之中所栖息的鸟类就跟炸了窝一样的从树林里飞散，然后向着四周飞去了，虽然身处于深山之中，但是我不知道原来这附近有这么多的鸟，虽然我只能辨认出两种，那就是喜鹊和乌鸦。 喜鹊的声音很尖锐。叽叽喳喳的，而乌鸦的声音很沙哑，呱呱。掺杂在那些仿佛是受了惊吓的鸟群中显得格外刺耳。 正所谓“深山林中安栖鸟，如遇凶煞各自飞”这棺材一打开竟然能搞出这么大的动静，不用别人，我和老易先心中一凉，他大爷的，这得多凶的东西能有这威力啊？怎么跟看电影儿似的呢？ 更恶心的是这棺材竟然就好像是一个存放了五十多年的过期鱼罐头，一打开盖子，顿时一股潮湿而又夹杂着腐烂的味道四散开来，差不多隔个十米远都能闻到。那些帮工的，连同甄家的一些妇女们一闻这味儿就受不了了，忍不... 阅读全帖 |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 23 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 忽然明白金庸的《神雕侠侣》为什么那么有市场了。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 26 14:40:13 2017, 美东)
最近看到一篇神文。转载如下：
(0) 引子
我是一直在潜水的鱼儿，今天看见乱伦，忍不住冒出水来说说我的乱伦，憋在心里几十
年了，一直不敢说。我的乱伦对象是小姑妈，嫡亲的小姑妈，跟我父亲同父同母，但只
比我大五岁。我生在农村，小时候，家里的成年人都要去上工，我居然是小姑妈把我带
大的。她对我很好。她上小学，常把我带到学校，我小时候特别安静，坐在板凳上紧靠
着小姑妈，她给我笔和纸，我就站着乱写乱画。老师让她把我送回去，但姑妈不肯，因
为我在村里的托儿所，因为太老实，老被人欺负，哭着不肯去。
后来我上小学她读中学，她又成了我的老师。我的爸爸妈妈根本不管我的学习，他们除
了一天到晚吵架，就是打牌打麻将看电视。只有小姑妈关心我。她学习非常好，但高中
读了一年，爷爷奶奶岁数大了，没有钱让她上学，她的哥哥姐姐，都是自私自利的家伙
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o***s
发帖数: 42149 | 24 德国《图片报》新闻截图
近日，有香港网民把他们在大陆享用过的一道名叫“呼叫鱼”的新菜的视频放上视频网站，视频显示，一群香港游客点了这道菜，鱼身在上桌时已煮熟，但鱼头仍活生生的，有人用筷子敲几下，鱼嘴即一开一合，好像在“呼叫”。
《云南信息报》报道，“呼叫鱼”又名“活吃鱼”，制作过程是，厨师用一条湿毛巾包着鱼头，鱼身浸在滚油里炸，所以鱼身熟透了，鱼的头部还会呼吸。而制作“呼叫鱼”多选用生命力强的鲩鱼或鲤鱼。据称香港还没有这种吃法，但广东顺德论坛有网民推荐过这道菜。
此事经凤凰卫视《天下被网罗》节目报道后，视频昨日开始在大陆网站和论坛中流行。
“呼叫鱼”的视频在网络上点击率节节高，但网民评价弹多过赞。有网民吃惊怎么会发明这种吃法，也有网民表示20多年前已在电视上见过此道菜，但想不到现在还有。有网民看完这道菜称显示了国人饮食文明“丑陋”，但随即有网民反驳视频中的人不能代表所有人，双方继而展开骂战。有网民提出，日本、法国也有类似饮食，“虐食”并非国人独有。
有专业人士指出，食用“呼叫鱼”并不卫生。淡水鱼体内含有多种病毒，除常见的病菌，鱼鳃、鱼嘴常含有肝吸虫，可导致胆管闭塞及胆管炎，严重的还会致 |
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o***s
发帖数: 42149 | 25 没想到，在那么多英俊帅哥男星中，和舒淇最合拍的，居然是长得不怎么样，头发掉光且年过五十的葛优。
《非诚勿扰》里面，葛优演的单身海归“王老五”秦奋，情迷一心要自杀的大嘴美女梁笑笑，戏发展到最后，其实都有一种“癞蛤蟆想吃天鹅肉”的感觉。但到了《非诚勿扰2》，大家竟然同意舒淇搭葛优就是绝配，二人站在一起，就能给观众一份说不出来的舒服！
我曾经写文章说过，是冯小刚才能把舒淇演技的优点给发掘出来。这些年下来，和舒淇合作得最多的导演是刘伟强。依然奇怪，无论是《伤城》中的啤酒女郎，《游龙戏凤》里的穷舞女，还是《精武风云之陈真》中的美艳女间谍，总觉得舒淇在刘伟强的镜头下，都是千篇一律的造型和表情。
这其实可以理解，因为舒淇和刘伟强实在太熟络了。舒淇的一颦一笑，她的肢体语言，念对白的方法和神情，刘导都了不然于胸。同样地，舒淇对刘伟强的要求，亦摸得透彻，她完全知道刘的所思所想，镜头的套路。所以，在刘伟强的电影里，舒淇轻而易举地交出令
刘导满意的功课。但却偏偏是这种互相充分熟透的默契，使二人的合作，再也擦不出火花。
冯小刚在拍第一部《非诚勿扰》时，对舒淇完全陌生，所以他能凭他的直觉和理解去要求舒淇。同样的，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 你知道这么吃鸡蛋是有毒的吗？想不到吧？平时经常吃的东西居然会变成毒药如果你还在用这些错误的方法吃鸡蛋，那么你可要注意了！
鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。相信不用我介绍，大家都知道鸡蛋的营养价值!总的来说，鸡蛋的功效可以概括为，健脑、延年、益智、保护肝脏以及防治动脉硬化等疾病，还有就是预防癌症。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品!下面的几种方法就是吃鸡蛋的错误方法，比对一下，看看你平时有没有用正确的方法吃鸡蛋!不对的话，要马上更正过来哦!
1.生吃
有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
2.隔夜
鸡蛋其实是可以煮熟了之 后 ，隔天再重新加热再吃的。但... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 9个月大的淼淼因肝胆功能异常皮肤和眼睛蜡黄
9个月大的淼淼因肝胆功能异常皮肤和眼睛蜡黄，母亲希望好心人能给孩子一个生存下来的机会 记者 张质 摄
前天，在江津区麻纱市街一间洗发水批发小店，26岁的张珏梅抚摸着怀中皮肤呈橘黄色的女儿―――除了皮肤如同熟透了的柑橘，眼珠如同鸡蛋黄，当她啼哭时，流出橘黄色的眼泪。
张珏梅介绍，女儿出生才几天就患上了罕见的胆总管闭锁，两个月左右做了剖胸胆管疏通手术。一个月后病情再次恶化并转为肝硬化。如果做肝移植手术，需要十多万元的手术费。“只要能救9个月大的宝宝，我早就做好割肝救宝宝的准备了。”
张珏梅称，她和宝宝的血型都是A型，医生表示如果肝移植手术，她是女儿最好的供肝者。面对十多万元的巨额手术费，夫妇俩陷入绝望之中。“希望有好心人救救宝宝。”张珏梅告诉记者，希望社会上的好心人能伸出援助之手，挽救女儿的生命，挽救他们濒临破碎的家庭。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 28 烤熟的鳓鱼味道不错
最近，微博上有这样一条消息：加拿大《多伦多星报》的摄影师克里斯发现，当地的高温已经把他的汽车变成了大烤箱。克里斯把一个装有未经烹调的生肉、土豆和胡萝卜的铝盘，放在汽车仪表盘上，把车停在正午大太阳下“烤”了6个小时，结果，一顿美味的烤肉出炉了。这条微博被转发了将近500次，有评论质疑：“没有这么夸张？”口说无凭，记者趁着热夏，也来一次“烧烤大会”。
《扬子晚报》报道，我们把一部分猪排、牛排切丝，鳓鱼剪成两段，用黄酒、鸡精、老抽、醋和盐浸泡；一部分土豆、胡萝卜切片。所有食物，包括没切过的和切好的，最终又都分成两份，一份用铝箔包裹，增强它的吸热效果；另一份直接放在铁盘上，暴晒。
根据杭州市气象台发布的市区天气预报，当天白天最高气温38℃。
13：45，日头正足，有点微风。我们把“烧烤大会”的场地——一辆哈飞赛马，停在空地上，让太阳始终能照射到它的仪表盘。四个装满各色食材的铁盘依次摆在了仪表盘上。考虑到车子引擎盖的温度可能会更高，我们又在引擎盖上面放了几片猪肉、牛肉、胡萝卜片和几颗花生。
16:45，请来试吃员，我们的同事——小熊。引擎盖上的猪肉片和牛肉片已快成肉干了；胡萝... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 当地时间8月31日，西班牙数万人在东部小镇布尼奥尔(Bunol)参加一年一度的传统节日——“番茄大战”(Tomatina - Tomato Fight)，人们用百余吨番茄互相投掷，沉浸在一大堆红色的果肉当中，有人高呼“过瘾”。
据报道，布尼奥尔镇市政厅估计，节日当天，包括大批游客在内的约4万人参加了“番茄大战”节，有的亲身上阵“参战”，有的在一旁“观战”，大家都兴致勃勃。
举办方建议参赛者戴上护目镜，穿上可以用过就扔的旧衣服。随着5辆大卡车将120吨番茄倾倒在地，成千上万的“战士”抓起这些熟透的红色果实，向“敌军”投掷，砸到他们的身上、脸上，街道上不一会儿就成了一片红色果浆的海洋，大家浑身上下也煳满了番茄汁。随着从一个阳台上发出的火箭信号，“番茄大战”宣告结束。
当局设立了可移动式的淋浴设备，并打开消防栓水龙头，以便浑身黏煳煳的参赛者们清洗。市民们和志愿者们也随即开始清洗一番疯狂玩乐后留下的“战场”，将街道冲洗、打扫干净。
据介绍，“番茄大战”节始于1945年，参加者可以在这项活动中找回童年伙伴互掷食物，展开“大战”的感觉。这个节日在西班牙变得越来越盛行，也吸引了许多外国游客。2002... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 30 凯特?温斯莱特无疑是第63届艾美奖最大牌的明星。
颁奖典礼现场，36岁的她紧捏拳头，忍不住大喊“耶”，热烈拥抱了她的伙伴。她的声音颤抖得厉害，让人不禁想起两年前她站在奥斯卡领奖台的样子。“这与我并没有多大关系，这都归功于你，托德！”温斯莱特望向《欲海情魔》的导演托德?海因斯，抑制不住激动。
这位奥斯卡影后凭借《欲海情魔》入围艾美奖，并将迷你剧最佳女主角收入囊中。该剧同时获得了21项提名。提名公布时，温斯莱特正在烹饪课上杀鸡，“这真是一件有趣的事！”
仿佛一枚熟透的苹果落地。当温斯莱特转向小银幕，从大银幕里锤炼出的精湛演技，发出了落地时的清脆响声。
我像气球要爆炸了
从好莱坞大片里一夜成名到潜入好莱坞之外的普通角色，温斯莱特的发展轨迹异于其他明星。已经跨过30岁门槛的她，演艺事业正渐入佳境。
1995年，表演天赋过人、却一度因肥胖被嘲笑为“鲸脂”的温斯莱特在几部舞台剧和电视剧中露脸后，遇到了她人生中第一部重要的电影――由李安执导的《理智与情感》。
初次见到温斯莱特，李安对她的印象是“有原始的天赋和激情洋溢的气质”，“身上充满了中产阶级和现代摩登的感觉”。
在《理智与情感》的拍摄过程中，李... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 上海的夜店，时有高中女生出没。这个自我意识急剧膨胀的群体，过早地涉足了成人的花花世界，产生了混乱的价值观。滥情之余，却又痴情；世故之余，却又单纯。
上海某夜店，等待入场的年轻人。
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夜里11点，17岁的莫卡蹬着高跟鞋，立在一间夜店门外。针织衫勾出的身形，被波浪发遮去大半，她看起来，熟透了。
两年前，莫卡初去夜店时，还要伙伴教授：把校服脱掉。
同岁的女伴阿飞，往右食指上套一只仿宝石戒指，褐红，有蚕豆大小。她时而跺脚问：“几点能进去？”
莫卡让她有耐心，而后张开指头，岔开话题，“我把指甲油卸了，按幸运谱，今天该涂巧克力色。”
夜店里的“幸运”，她们指的是撞见美男。
莫卡告诉阿飞，一会儿过来的男孩中间，没有漂亮的，只有富家子。
“有钱人会有气质。”阿飞说。即刻，她又修正了说法，“是有素养，不像染黄毛的乡下人，暴发户也比农民工好。”
只间隔数秒钟，她再次反悔，“帅哥优先于有钱人，他没钱，我养他。”
阿飞不忧愁金钱，出生于富裕家庭，现在她在美国念高中，趁假期奔回上海。扎进服饰奢侈品店里兜转一圈，她发现，没买过的一线牌子，只有爱马仕。
“别真的找一个帅的，却没钱，还要我养他。”阿飞接起上个话茬。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 今年春节，忙于各大卫视春晚的除了赵本山师徒，当然还有郭德纲及其领衔的德云社弟子。谁说郭德纲与春晚无缘？郭德纲及其搭档不仅上了各大卫视春晚，还因为冯巩的相声剧，“曲线”上了央视春晚。“得意”之余，郭德纲于谦昨天在微博搞笑互动，被网友戏称为“锅鱼微博相声”。
郭德纲 资料图
风头正劲“曲线”上央视春晚
江苏卫视春晚上，郭德纲不仅加盟主持阵容，并和搭档于谦、弟子高峰一同演出。不仅在《K歌之王》中放声高歌，在《大话穿越》中更是从清代穿越到民国，从武侠小说穿越到战场。还有亮相安徽卫视春晚的《我要唱歌》，同龄的郭德纲甚至与林志颖同台出现，观众笑喷，老郭倒很淡定，“我们风格不一样，人家是偶像路线，我这是成熟路线，有点熟透了。”郭德纲还领衔德云社全体成员上了江苏卫视年初二开播的春节特别节目《不得不笑》……
风头一时无双，就连央视春晚冯巩的相声剧《爱的价码》也疑似为郭氏相声作了一回推广。其中，冯巩扮演一名代驾司机，牛莉则饰演客户。两人对话中，冯巩问“你有病啊”，牛莉则作答“你有药啊”。这段耳熟的对白就源自郭德纲、于谦搭档的相声《你有病》。在郭德纲相声《你有病》中，郭德纲称走进一座寺庙，被僧人要求捐款，因... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 33 第一种食物：葱。
污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。
家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。
第二种食物：鸡肉。
污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用35公斤的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。
第三种食物：碎牛肉。
污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。
超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
第四种食物：鸡蛋。
污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 下锅前的可疑鸡翅
烧不熟的鸡翅(网友上传)
“我最喜欢吃鸡翅了，要真有人造鸡翅，以后都不敢敞开肚皮吃了！”昨日，一则《萧山出现惊人假鸡翅》的帖子在网络里疯狂流传。吃还是不吃，让不少鸡翅爱好者纠结不已。
市面上真有假鸡翅销售？记者多方求证得出两点：第一，造假鸡翅技术含量很高，基本上不可能人造。第二，网友质疑的“假鸡翅”很可能是注入食用胶和水的伪劣鸡翅。
事由：红烧鸡翅两次下锅不见熟
昨天，一则《萧山惊现假鸡翅》的消息迅速在微博里传开。记者根据微博的出处，找到了来自杭州一网站的原帖。这位名叫“快乐的西瓜头”网友在7月9日就发出帖子讲述自己买到“假鸡翅”的经历。
据这位网友自述，吃到的问题鸡翅是其母亲花了35元钱从菜市场买来的，共1千克重的袋装鸡翅中。烧熟后咬开来发现口感不对，肉的颜色是透明的。当时以为还没熟透，就继续回锅直至外面都有点焦了。据其描述，回炉后的鸡翅里面肉还是“粉粉的透明状，筷子一拨就一块一块地掉下来”。
对这袋鸡翅产生怀疑后，该网友上网查资料，发现自己的遭遇跟4年前合肥一市民买到人造鸡翅的情况十分相像。他怀疑自己也买到了假鸡翅。于是，气愤的他把生熟鸡翅的照片发到了网上，提醒大... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 大闸蟹虽然美味，但有些人不宜多吃。
随着大闸蟹大量上市，不少市民都会买上几只在家料理。前日，家住南岸区海棠晓月小区的刘晓月（化名）就因为一口气吃了4个大闸蟹，出现先兆流产，最终怀孕两个月的胎儿没有保住。武警重庆总队医院妇产中心门诊部主任王荣表示，孕妇并非完全不能吃大闸蟹，但一定要注意部位和数量。
吃了大闸蟹 胎儿没有了
昨日，记者在武警重庆总医院妇产中心见到了刘晓月，回想起前天发生的事情，她忍不住伤心流泪。
“早知道我就听老公的话，不吃那么多大闸蟹了。”刘晓月告诉记者，她今年30岁，平日就很爱吃各种海鲜，每年到了大闸蟹上市的季节，都会买很多来吃，今年虽然怀孕了，但她还是在网上购买了20只大闸蟹，分了12只给双方父母，剩下的8只就留下来和老公吃。刘晓月表示，她之前似乎听过孕妇不能吃太多大闸蟹，但她还是管不住自己的嘴，前天晚上把8只都蒸熟了，自己和老公各吃了4只。
当天晚上，刘晓月就开始腹泻腹痛，并伴随下体出血，出现先兆流产，老公马上将她送往武警重庆总队医院妇产中心，但最终还是没能保住两个月大的胎儿。
大闸蟹性寒 孕妇应慎吃
据王主任介绍，孕期吃蟹不能“一棍子打死”，多数孕妇还是可以稍微品... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 城管帮朱师傅家宰鸡
南京市城管局近日发出了“最后通牒”4月9日24点前，南京市区范围内（涉农除外）居民须自行处理饲养的家禽家畜（鸡、鸭、鹅、食用鸽、兔、羊），不少居民都非常配合。昨天，现代快报记者从多个社区了解到，有的居民“挥泪斩鸡”，还有的居民为了给鸡留条活路，不惜“百里送鸡”。
城管苦练杀鸡技术
“这两只母鸡我养了大半年了，家里老人小孩吃蛋全靠它了。”三步两桥社区的朱师傅在自家庭院养了两只老母鸡，白天就散养在院子里，晚上关进铁笼。
“我们家的鸡是正宗草鸡，每天喂的是米饭、青菜，很健康，几乎每天都下蛋，蛋黄个头大颜色黄，是我家的大功臣。”要宰杀这两只母鸡，朱师傅实在有些舍不得，在社区工作人员的劝说下，才勉强同意由城管执法队员上门杀鸡。
昨天中午，现代快报记者跟着宁海路街道两名城管执法队员，戴着口罩、手套以及宰杀消毒工具，来到朱师傅家中。队员蔡发华为了杀鸡，事先在农贸市场宰杀处学习了半天，这两天他已经连续杀鸡30多只，掌握了宰杀技巧。在朱师傅家鸡笼前，他熟练地抓鸡、拔毛、宰杀、放血……
在相隔不远的古林社区，市民杨奶奶也不忍杀鸡，请城管队员上门帮忙。
对于杀死后的鸡是否能食用，居民有些... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 38 为了防控H7N9禽流感，南京建邺区国泰民安社区使出了“举报一只鸡，奖励10元”的新招。原来，小区本来就不允许养鸡，社区希望借禽流感这股东风，将小区里的鸡“赶尽杀绝”，还广大居民一份宁静生活。
抓来的鸡先“示众”
“我对小区居民养鸡非常头疼。”社区主任朱华福介绍，在禽流感发生之前，就经常有人向社区投诉邻居养鸡扰民。他不止一次上门做工作，但有的养鸡居民放出狠话，“你敢拔我家鸡一根毛，我就拿刀跟你拼。”
4月3日，朱华福通过媒体了解到江苏发现4名H7N9禽流感患者的消息，在南京市城管局没有发出处理家禽“最后通牒”前，就印发了《致居民一封信》《紧急告示》，张贴在各个小区的居民楼道，提醒养鸡居民自觉把鸡处理掉。
随后，他又采购了两个网兜、40副手套和口罩，随时准备上门协助居民处理鸡。起初，有些养鸡居民不能接受，为了让这些居民知道社区这次是“动真格的”，他带领社工将抓捕的鸡放在网兜中“示众”。
“这招蛮奏效的。”朱华福说，看到这一幕，有20 多户居民不存侥幸心理，自行处理了60多只鸡。
担心“漏网之鸡”又出招
由于担心还有“漏网之鸡”，朱华福昨天又出招了，告知居民“举报一只鸡，奖励10元”。记者截... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 铁丝、狼狗、摄像头，家家户户全副武装保卫核桃林。即便如此，还有核桃树被半夜锯了去——这是种核桃的疯狂
“征婚”、高价、炒青皮，核桃圈里的玩家见到好核桃就迈不动步。与此同时，造假核桃的水平也经过淬炼要成“仙儿”——这是玩核桃的疯狂
这疯狂能维持多久
前些日子，胡先生有些惊喜，也有些发愁，而这一切都源自一枚极为罕见的“钉子三棱”核桃。
胡先生对这枚花了两万多元买来的核桃可谓爱不释手。不过俗话说“千里难挑一，万里难配对”，他要给这枚核桃找到心仪的“另一半”，可不是件容易事儿。
“要不到网上去给核桃‘征个婚’？”胡先生琢磨着，把信息挂了出去。经过两个月的寻找与等待，胡先生终于如愿以偿地将另一枚比较“般配”的核桃收入了囊中。
可为了凑足这对核桃，胡先生前后一共花了5万元，还不算这两个月中他所搭上的时间与精力。
不过在如今玩核桃的圈子里，像胡先生这样为核桃一掷千金的人并不在少数。花个一两万元在核桃上早就不是什么稀奇事儿了。
2010年，一对百年三棱核桃就曾卖出了36万元的天价。这不仅惊艳了整个核桃圈儿，同时也让人们看到——核桃究竟有多疯狂。
近年来，玩核桃的热潮再度兴起。北京城的小街小巷，手攥两颗... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 40 芦山县黎明村，母亲高永琼常出现幻听，总觉得女儿王延霞在喊妈妈。
王延霞生于汶川地震，被称为“地震宝宝”，却在芦山地震中遇难。
王延霞
遇难地：
芦山县县城
2008年5月13日2013年4月20日
终年：5岁
幺女从不怯场，爱唱歌跳舞，爱背唐诗。有次小家伙学了首新诗，“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。”一边背诵，一边用双手捋着下巴，装出有长胡须的样子。
高永琼和丈夫王洪武曾觉得，“幺女”是上天的恩赐。
2008年5月12日，还在母亲肚子里的她，经历了汶川地震；第二天，王延霞平安诞生。
5岁的王延霞差点就挺过第二次灾难了，可上天收回了这恩赐。
厄运在4月20日来临，倒下的墙，砸中王延霞的后背，随后是肺出血，救治无效。
父亲王洪武说，她的幺女，命中注定，地震那天来，地震那天走，生与死，都在地震中。
完美幺女
高永琼给人看幺女的照片，女孩儿眉目清秀，脸像熟透的苹果，歪着“妹妹头”，穿着红彤彤的裙子，一手摆出V字，一手牵住裙摆。
高永琼说，幺女爱美，最喜欢穿裙子，不论什么颜色，穿上就欢喜。
她似乎在一夜之间看到女儿长大，记不起是哪一天，从前那个胖乎乎的婴儿瘦溜了，越来越爱美。
有几次，她见幺女... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 41 6月25日，龙王港里河水漆黑，河床上一条死鱼。图/记者辜鹏博
6月25日上午，西二环线高架桥附近，几位民工在岸边搭起锅煮水炖鱼。民工胡月明说，清晨5点多钟就发现水面上漂着很多鱼，吸引周围20多位市民过来捞鱼。“水很浅，鱼都不怎么游动，空手就能捞起来。”
对于为什么鱼会出现这种状况，众人并不清楚。因此捞上来的鱼，许多人想吃又怕有毒。
目前，长沙市渔政渔港监督管理站工作人员已前往查看。根据初步判断，鱼群出现不良状况或因缺氧所致，但目测水体质量不好，建议市民不要食用捞上的鱼。岳麓区环保局监察大队工作人员表示，水体情况算不上好，现已纳入政府截污整治项目。
鱼漂在水面不动，像被下过药
25日一早，市民何静海像往常一样，沿着龙王港散步，行至西二环高架桥下河段时，发现很多市民卷起裤腿蹚进水里捞鱼，岸边站着一些人不断吆喝着。
何静海走近一看，近6米宽的水域，其中一段被土坝截流，留下不到两米宽的口子。市民们聚集在口子旁，流水齐膝。鱼群将脑袋伸出水面，张大着腮奋力呼吸着。遇到突然伸过来的大手，也没来得及闪躲，就被拉离水面，抛入岸边备好的桶中。
从何静海提供的手机视频可以看到，河水很浑浊，漂浮着深褐色的浮萍... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 42 家属拿着秤砣和铁棍，讲述当时的场景。
邓正加事件后，事发地点已经无人摆摊，很多瓜农都在对面街道上摆起了摊位。
蒋文豪脚踝骨折，身上多处挫伤，左眼淤青。
短短4天，湖南临武瓜农邓正加死亡事件在亲属获赔、官方对8名城管作出相应处理后，初步平息。但事件的真相，仍像邓正加的尸检结果一样，尚未水落石出。
城管是否用秤砣击打过邓正加头部？两名目击者给出了肯定的答案。为何家属口中的“抢尸”，变成了官方的“协助家属运送尸体”？17日深夜，死者的弟弟等亲属确实与政府部门协商，并同意将尸体运回村里，但此意见遭到了现场其他亲属的反对。家属们突然变沉默，是因为高额赔偿金么？89.7万元，对年入十几万的邓家人来说并不诱人，但在“今天不埋就少10万”的压力下，他们选择妥协。一位近亲属昨天无奈地说，邓家家族巨大、许多亲戚在政府工作，均受到压力。
瓜农之死
城管有没有拿秤砣砸邓正加？
两名目击者称城管用秤砣伤人
昨天，两名与邓家人没有亲戚关系的围观者斩钉截铁地告诉记者，他们确实看见城管手拿秤砣击中邓正加的脸上部。
城管抱西瓜引争执
邓正加个子高大，性格温和。7月17日和妻子黄细细在解放南路摆好摊后，他独自去买抽水机，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 43 大叶芥菜
龙葵（甜茄）
从菜市场买回菜籽，想在自家院里种上纯天然绿色野菜，却没想到炒出的一盘野菜，让自己和丈夫、女儿都中毒了。近日，昌平区北七家镇一别墅区内，一家三口疑似发生“颠茄类”食物中毒，经医院救治，已出院。
医生建议，市民千万不要采集不熟悉的野菜食用，一旦发生中毒事件，要立即送医救治。
邻居发现一家三口中毒
据接诊的天通苑中医院介绍，中毒的一家三口中，女主人和男主人分别是营养学专家和大学老师，女儿20多岁。
此前，女主人担心市场上的食品安全问题，便在自家别墅小院内，开辟了一个小菜园，种上从菜市场买来的菜籽。经仔细照料，野菜长得很好，7月19日晚，女主人摘了一些嫩叶，炒了一盘野菜。
当晚，男主人和女儿都抱怨野菜味苦，女儿吃了几口后感觉口干、胸闷，而女主人并不在意，反倒认为野菜味苦可以去火，劝丈夫、女儿多吃一些。
晚餐后，三人都出现身体不适，还以为是家里煤气泄漏缘故，便到别墅院子里透风，他们晃晃悠悠的神态被邻居发觉。邻居们见状，赶紧进屋检查，发现没有任何煤气泄漏迹象，就赶紧拨打120急救电话。
男主人治疗时自言自语
他们被送至天通苑中医院急诊救治时，已近当晚11点。天通苑中医院院长... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 44 宁财神“杠”上《非诚勿扰》男嘉宾斥其心胸狭隘
在2013年7月27日播出的《非诚勿扰》节目中，身材魁梧的男嘉宾，来自辽宁大连的31岁唐毅引起了宁财神的特别注意。他是一名人力资源主管，在被女嘉宾因身材太过魁梧为由拒绝后，称188cm是东北爷们的标准身高，如果老婆有需要他可以蹲着，现场气氛十分活跃。
孟非与男嘉宾唐毅
在男嘉宾的第一段VCR里，他介绍到，自己为什么锻炼身体——保护老婆;每个礼拜只花100块钱，老婆有需要的话花10000(每礼拜)也没问题，他不逛街不买衣服朋友来了就去吃自助，每次都吃太多吃到老板脸绿，为什么这么节省——疼老婆。他还自称是“4全”男人——每月工资全交、家务活全干、剩菜剩饭全吃、老婆闲气全受，VCR一播出引得现场尖叫连连，连黄菡都忍不住感慨：嘴甜一点有好处。
之后又女嘉宾质疑他一天花12块钱是不是控制欲强的表现，他在VCR里展现出来的对于老婆几乎无底线的疼爱是对女嘉宾的一种讨好，都被男嘉宾圆满的回答了，这时候宁财神说出了自己的观点：从戏剧人格上看，现在的戏非常好看，男嘉宾能给所有疑问做出完美的解释，但是从戏剧潜台词来看，这样的人是控制欲非常强的人，现实生活中应该是... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 45 2012年月10月1日，42岁的张大山与芳龄21岁的红玉喜结良缘。然而他们的婚姻却没有得到太多祝福—因为红玉原本是张大山儿子张小军的未婚妻，二人小时候就订下了“娃娃亲”。 （本文人名均为化名）
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婆婆重病，未过门儿媳找上门
张小军是张家独生子。在2005年高中毕业后，他便出门打工去了深圳。在他还小的时候，父母曾为他和邻村的红玉姑娘订了婚，只是两人相隔几个村，平时并没有太频繁走动，彼此交往仅见过几面而已。
张小军并不满意父母包办他的婚姻，加上他知道红玉家里也穷，出门打工后，便抱着赚不到钱便不回家乡的念头，在外打拼几年，都不曾回过一趟家，也没给红玉写过一封信。他从未想过，那个比他小好几岁的黄毛丫头红玉，在这几年里已出落成亭亭玉立的大姑娘了。
红玉念书不多，是个典型的农家女子，有着纯朴、善良、贤淑、勤劳的本性。张小军离家那几年，慢慢懂事的红玉便时不时来张家探望二老，张大山夫妇对她相当满意，把她当自己闺女一样疼，也时不时给她拿些粮食、穿戴等东西带回家。
张大山夫妻俩都为人忠厚老实，又勤劳肯干。尤其是张大山，摇耧撒种、扬场放磙，样样活儿都拿得起放得下。他与妻子靠耕种几亩田地，日子倒也过得其乐融... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 46 “在农村，胡蜂蜇人的事常有发生，怎么可能要人性命！”昨在广州军区武汉总医院急诊综合病房，24岁的陈静（化名）掩面而泣，无法接受母亲已离去的事实。
母女惊扰胡蜂窝一死一伤
陈静是黄冈市团风县人，目前在深圳做网店客服。平时，她和父亲、弟弟都在外打工，母亲独自在家耕耘几亩薄田，照顾年迈的奶奶。“十一”长假，她赶回黄冈和母亲团聚，不想这一面竟成永别。
10月5日上午10点半，陈静陪母亲上山收板栗。熟透的板栗会自动掉落，她们先把散落在地上的板栗捡干净，接着用锄头敲打树干，恐怖的一幕瞬间发生—黑压压的蜂群突然袭来。
听到呼救，邻居背着杀虫剂跑上山，却因蜂群太密集一时难以靠近。陈静说，她们跑出很远才将蜂群甩掉，这时母亲脸上身上全是密密麻麻的小黑洞，自己身上也剧痛不已。在邻居的帮助下，她们被送到最近的团风县中心医院。
11点多，医生给母女俩注射了破伤风针，发现母亲全身被蜇咬两三百次，女儿被蜇咬二十多次，病情危重，建议转往市里医院。陈静回忆，赶往黄冈市中心医院的途中，母亲时冷时热，但意识还很清楚。入院后，她们住在同一间病房。母亲说口渴，她帮着倒了一杯水，但母亲喝了以后吐得很厉害，又摆手说不喝了。这是她们... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 在路边，蕉农打出5元/串的价格销售
大批蕉农在路边卖熟蕉
因天气炎热干旱，广西南宁坛洛镇的300万斤香蕉普遍早熟，使上市高峰提前到来，影响香蕉价格。一斤香蕉平均只卖一毛多，却仍无人问津，蕉农损失惨重，有的无奈只能拉香蕉回家喂牛。爱心扩散，一起帮蕉农渡过难关吧！
据南宁晚报报道，一大串香蕉卖5元平均一斤香蕉仅一毛多钱仍无人问津，蕉农无奈把香蕉拉回家喂牛……这是昨日记者在西乡塘区坛洛镇香蕉交易集散地了解到的情况。由于今年香蕉成熟季节天气炎热干旱，坛洛镇香蕉普遍早熟，大批香蕉在树上就熟了。成熟的香蕉不利于长途运输，商贩不愿意收购，蕉农只好拉到路边贱卖。价格低廉的香蕉仍无人问津，蕉农损失惨重。
A 多方影响香蕉价格普遍下跌
受多重因素影响，今年坛洛镇乃至整个西乡塘区香蕉销售价格普遍下跌。香蕉种植大户销售的优质香蕉批发价格每斤在0.9元到1.1元之间，而去年同期价格为每斤1.4元到1.5元;散户香蕉批发价格仅为每斤0.5元到0.7元，而去年同期价格为每斤0.7元到0.9元。
眼下正是香蕉成熟上市的高峰期。昨日上午，在坛洛镇香蕉交易集散地，前来收购香蕉的车辆以及拉香蕉来销售的车辆络绎不绝。在市场秤... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 7月19日晚22:00将迎来《鲁豫的礼物》第七期节目。陆毅、鲍蕾等三对明星夫妻将依然流连在岛国毛里求斯，而他们的任务就是——与当地家庭共度一天。
陆毅夫妇
7月19日晚22:00，旅游卫视将迎来《鲁豫的礼物》第七期节目。陆毅、鲍蕾等三对明星夫妻将依然流连在岛国毛里求斯，而他们的任务就是——与当地家庭共度一天。
毛里求斯第三天的任务，跟前两天相比，显然要轻松得多。但天有不测风云，台风再一次降临毛里求斯。饱受台风侵袭的陈建斌、蒋勤勤夫妇只好继续执行室内任务。而被台风波及的郝蕾、刘烨夫妇则被分派为三十多名工作人员烤肉的艰巨任务。只有未受台风干扰的陆毅和鲍蕾这次可以顺利出行。
陆毅和鲍蕾此次来到的是一处负有盛名的菠萝庄园，陆毅一见到庄园主就迫不及待的求证“你们真的有菠萝蘸酱油的吃法吗？”这一颇有“黑暗料理”意味的吃法让鲍蕾吃惊不已。接着，陆毅问题就更多了：“菠萝是长在树上还是地上？……一小时摘5000个菠萝需要多少人？”看来贝儿的“喜欢提问”果然遗传自爸爸。在菠萝田里，陆毅和鲍蕾俩人对菠萝诸多挑剔，没有熟透的不要，形状不完美的不要，因此鲍蕾自诩他们是“挑肥拣瘦二人组”。而她摘菠萝的努力程度也让... 阅读全帖 |
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