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全部话题 - 话题: 熟食店
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m*********2
发帖数: 748
1
来自主题: Talk版 - 心性在实修中升华
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
心性在实修中升华
文/内蒙古大法弟子
【明慧网二零一四年二月二十六日】从打记事时起,看到谁家供奉的佛像,我就心如止
水般的走向前,久久仰视,自己说不清啥原因,就是这么爱看佛像。直到修炼法轮大法
以后,我才明白,自己历史上和佛有着很深的渊源,要不今天怎么能成为大法弟子呢?
这份崇敬和敬仰是我们修为的前提。
得法前后两重天
我是一九九八年五月喜得大法的。得法前,生孩子坐月子落下一身病,经常失眠多梦,
甚至还梦见死人,颈椎、腰痛、妇科病、风湿病等等难以说清楚,冬天不敢轻易走出家
门,即便脚下穿着半寸厚的棉鞋,鞋里垫着厚厚的毡子鞋垫,穿着很厚的棉裤,还是感
觉非常刺骨。出去一会,棉裤、棉鞋经常就象泡在水里,捞出来穿在身上一般,从膝盖
往下到两脚,感觉就象冰块,手背也经常是青青的,就是在炎热的夏天把这两条灌铅的
腿放在太... 阅读全帖
i**y
发帖数: 829
2
我只是初学者。。。我还好,谢谢。
因为我也只是初学者,所以也只能是简单说说自己的感觉。关于塔罗牌的知识,网上现
在都很多了。我也是从网上搜的。塔罗牌的牌阵有很多种,我一般只用如下的这种,毕
竟是初学者:
『牌阵名称』:圣三角
◎使用【偉特牌普及版】占卜◎
◎使用78张占卜◎
我最开始用网络在线电脑算。现在是用离线个人电脑算,感觉离线的方式更加保险吧。
我感觉,塔罗牌的解读是难点,每个人的解读都会不同,是主观的。我个人也只是尝试
解读。
另外,塔罗牌出来的结果(圣三角4张牌)当然是最重要的,是基础,有了这个基础才
能去解读。这个牌的结果,是相对客观的。如果一个人相信塔罗牌,那么这个牌的结果
就必须有感应才行。这,我感觉,就非常取决于运行牌的人,也就是算牌的人,而非问
牌的人。这个算牌的人,必须要有和塔罗牌所代表的 例如spirituality 有足够的
connection,这样算出的牌才有足够的感应,或者说,准。
那么什么样的人算牌才准呢?而如果某人算不准,那么是因为什么呢?是否某人可以做
什么以至于变成准呢?我想到一个类似的例子:就好象求签,人们都去寺庙求签,寺庙
求签并且还有哪个更... 阅读全帖
b*****2
发帖数: 11103
3
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: P235 (老来多健忘 能饮一杯无), 信区: Military
标 题: 惊人内情:纽约黑人少女与生父性交,5黑人半途加入
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 13 20:30:31 2016, 美东)
文章来源: 世界日报
http://www.wenxuecity.com/data/news/201601/13/d0c7c60d0ebe97e1e270057b17304d24.jpg
涉轮暴一名18岁少女的少年称,他们在布碌崙奥斯本公园内,先看到少女与她生父在
交欢。(美联社)
警方消息人士透露,在上周一名18岁女子在布碌崙被五名少年轮姦一桉中,第五名嫌犯
12日落网。与此同时,先前被捕的两名嫌犯声称,事前他们看见受害人与她父亲性交,
于是他们才心生邪念,拿枪逼走这名兽性大发的受害人父亲后,他们趁机而上。
「纽约邮报」报导,该名17岁嫌犯是布碌崙居民,他在泰顿高中(Tilden High School)
被捕,现正接受警方查问,目前还没有被起诉。消息人士说,在这宗惊人的强暴桉中,
另两名嫌犯告诉调查人员,7... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
4
如何安全地吃?
今年的情人节又毫无例外地收到很多巧克力。不过,我一般不会吃,基本上都是转送给其他人。一是因为吃几块巧克力,一天就不用吃饭了;二是中国产的一些巧克力并不是那么健康,巧克力不是越甜越好,要吃就吃纯的。在日本,好的巧克力都是纯巧克力,例如北海道的Royces,那些加牛奶加果仁都是给孩子吃的。
我是日本人,来中国已经4年了,对于中国的食品不安全也有比较深的了解,因为很在乎吃,在日本也有自己的杂志专栏,在中国和很多的食品行业人士有过深入交流,所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验,怎么吃才是比较安全的。
中国有句俗话说:病从口入。所以,在很多不安全的产品里挑选出安全的或者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技能。
先说买菜:
1、就近购买食材
中国是一个很大的国家,运输相对日本并不发达,日本东京市场的海鲜产品都是当天空运过去的,中国的城市(以下均以北京为例)的大部分海鲜产品都是陆地运输,这就要考虑到时间问题,运输过程中要保证海鲜(各种鱼)的存活就要灭菌和输氧,而这就增加了运输的成本,高密度运输条件下,鱼类存活时间不超... 阅读全帖
w**********g
发帖数: 1985
5
来自主题: Military版 - 日本人写的中国饮食安全攻略 zt
日本人写的中国饮食安全攻略

  我是日本人,来中国已经4年了,对于中国的食品不安全也有比较深的了解
,因为很在乎吃,在日本也有自己的杂志专栏,在中国和很多的食品行业人士有过深入
交流,所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验,怎
么吃才是比较安全的。
  中国有句俗话说:病从口入。所以,在很多不安全的产品里挑选出安全的或
者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技
能。
  先说买菜:
  1、就近购买食材
  中国是一个很大的国家,运输相对日本并不发达,日本东京市场的海鲜产品
都是当天空运过去的,中国的城市(以下均以北京为例)的大部分海鲜产品都是陆地运
输,这就要考虑到时间问题,运输过程中要保证海鲜(各种鱼)的存活就要灭菌和输氧
,而这就增加了运输的成本,高密度运输条件下,鱼类存活时间不超过10 小时,很多
商家为了让鱼活得更久,就在水中加入“孔雀石绿”(可以有效杀灭病菌,高致癌、在
海产鱼类中高残留)和“过二硫酸铵”(制作肥皂的漂白剂、增氧剂),所以... 阅读全帖
x******o
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6
这个差不多
但是避过了比较贵的水果蔬菜
还有就是没包括买加工过的熟食什么的
我今年回去买了一个7,8年前不时买的连锁熟食店的凉拌鸡肉
也没标价钱
记忆中以前是20来块钱一斤
现在居然都130了
结帐的时候吓我一跳
家乐福的猪蹄50几一斤,猪耳朵40几
如果这么买,一不小心真是在家吃也要4000块了
我回去的时候一家三口在家吃,不买熟食,不喝牛奶,都自己做,2000块一个月。
我们是西部的小城市。
a***d
发帖数: 175
7
人民网7月7日电 作曲人韩星囊中羞涩,携旗下歌手到超市偷熟食被抓。记者昨天获悉
,朝阳法院以盗窃
罪判处韩星有期徒刑6个月,判处两名歌手缓刑。
韩星现年44岁,毕业于一家艺术学院作曲系,2008年注册成立了一家公司,并签约马某
、邢某为旗下女
歌手。去年年底,因经费紧张,韩星游说两名歌手去超市偷熟食,以供日常食用。
今年1月14日,韩星带着马某、邢某来到易初莲花石佛营店内,偷走超市的牛肉片等47
种食品,共计价
值1600余元,但刚一出门就被抓获。稍后,警方从他们的暂住地起获一周前偷的鲍鱼果
等价值582元的
零食。
朝阳法院审理后认为,三人行为构成盗窃罪,鉴于韩星是主犯,马、邢二人是从犯,因
此从轻判处她们
有期徒刑6个月,缓刑6个月.
x**********g
发帖数: 108
8
核心提示:安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。福州市
场也有这种添加剂,业内人士称一次腌制50斤猪肉冒充卤牛肉可节省千元成本。专家称
若违规超量和长期食用,会对人体有危害,甚至可能致癌。
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
近日,安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。昨日,记者
走访福州市场发现,这种牛肉膏在福州很多食品添加剂店都可买到。那么,这种添加剂
究竟是什么东西做的?对人体有没有危害呢?
【走访市场】
“牛肉精膏”每罐45元
据媒体报道,近日,合肥工商部门发现市场上有一种“牛肉膏”添加剂,可以将猪肉加
工成“牛肉”。这种牛肉膏不仅在小肉松作坊中使用,在一些小吃店,也是公开的秘密。
这种神奇添加剂福州有没售?昨日,记者来到福州六一路以及老药洲路上食品添加剂店
集中的路段进行打探。“有没牛肉膏卖?”记者在台江老药洲路上一家食品添加剂店问
道。“你要的是不是这种?”销售人员随即拿出一瓶膏状的添加剂,瓶上标明是天津生
产的“牛肉精膏”。
店老板告诉记者,这种膏不仅有牛肉味的,还有鸭肉味的、鸡肉味的... 阅读全帖
x**********g
发帖数: 108
9
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: xiaobailongg (xiao), 信区: WaterWorld
标 题: 福州等多地商家使用"牛肉膏"制作假牛肉 会致癌! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 15:26:51 2011, 美东)
发信人: xiaobailongg (xiao), 信区: Military
标 题: 福州等多地商家使用"牛肉膏"制作假牛肉 会致癌!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 15:26:27 2011, 美东)
核心提示:安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。福州市
场也有这种添加剂,业内人士称一次腌制50斤猪肉冒充卤牛肉可节省千元成本。专家称
若违规超量和长期食用,会对人体有危害,甚至可能致癌。
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
近日,安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。昨日,记者
走访福州市场发现,这种牛肉膏在福州很多食品添加剂店都可买到。那么,这种添加剂
究竟是什么东西做的?... 阅读全帖
T****t
发帖数: 11162
10
关于35家餐饮服务单位经营的食品中检出罂粟壳成分的通告(2016年第10号) 2016年
01月20日
近期,国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中,发现35家
餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分
,存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下:
一、移送公安机关并已提起公诉的5家,分别为:安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿
州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店;广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼;重庆市合川区小沔镇有
名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
二、移送公安机关立案侦查的共20家,分别为:辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面馆;
上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、闵行
区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤;江苏省无锡市南长区宜线宏小吃店
、仪征市新城镇业仓熟食店;浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城;湖南
省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆;重庆市巫山县霸王鱼鸡餐馆
、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香堂火
锅馆、荣昌区昌元街道大龙老... 阅读全帖
i****e
发帖数: 228
11
呵呵,没资格收徒,吃饭本领大过做饭本领
经验不好说,每个地区不一样。
比如绞肉,Walmart的最好(1磅左右盒装的),非常新鲜,偶不在其他地方买,中国店
往往便宜,可是质量很让人怀疑;冻海鲜,虾,蟹脚等,Albertson's很好,还便宜。
中国店说实话我不爱去,脏。但是没办法,中国人嘛,有些东东还是得去中国店。国内
的超市可以比这里干净太多了,比这里美国店都干净。
肉一般不在中国店买,但是有些还不错:
1.大肠:很干净,只要把剩余的瘤子拔掉就可以了(嘿嘿据我所知很多人都不知道就那
么做了吃了),传统的醋泡碱揉都省了,因为他们都做过了,稍微洗洗就可以做了,不
过,不知道是不是所有的店都会这样;新斩的新鲜的腰子,猪肝也很好;
2.牛腱:美国店没有;
3.部分游水海鲜:活鱼,活虾,象拔蚌等。
蔬菜:韭菜,豆芽,青菜,豆腐/豆腐干也算一个吧;
蛋类:鸭蛋,鹅蛋,变蛋,咸蛋,鹌鹑蛋,不过咸蛋最好自己腌;
水果:荔枝,富士苹果,鸭梨等国内品种,一般大华都可以买到;
干货:香菇,海带,紫菜,鲍干,海螺干等等;
调料:各种酱料;
熟食店:烤鸭,脆皮猪等,买几次就知道什么好吃了;
零食:铁桶的蛋卷(
x**********g
发帖数: 108
12
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xiaobailongg (xiao), 信区: Military
标 题: 福州等多地商家使用"牛肉膏"制作假牛肉 会致癌!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 15:26:27 2011, 美东)
核心提示:安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。福州市
场也有这种添加剂,业内人士称一次腌制50斤猪肉冒充卤牛肉可节省千元成本。专家称
若违规超量和长期食用,会对人体有危害,甚至可能致癌。
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
近日,安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。昨日,记者
走访福州市场发现,这种牛肉膏在福州很多食品添加剂店都可买到。那么,这种添加剂
究竟是什么东西做的?对人体有没有危害呢?
【走访市场】
“牛肉精膏”每罐45元
据媒体报道,近日,合肥工商部门发现市场上有一种“牛肉膏”添加剂,可以将猪肉加
工成“牛肉”。这种牛肉膏不仅在小肉松作坊中使用,在一些小吃店,也是公开的秘密。
这种神奇添加剂福州有没售?昨日,... 阅读全帖
h*****l
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13
近期,国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中,发现35家
餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分
,存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下:
一、移送公安机关并已提起公诉的5家,分别为:安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店
、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店;广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼;重庆市合川区小沔
镇有名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
二、移送公安机关立案侦查的共20家,分别为:辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面
馆;上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、
闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤;江苏省无锡市南长区宜线宏小
吃店、仪征市新城镇业仓熟食店;浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城;
湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆;重庆市巫山县霸王鱼鸡
餐馆、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香
堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙老火锅店;四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆
、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼... 阅读全帖
k**********4
发帖数: 16092
14
来自主题: Military版 - 庄里美食
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
B****1
发帖数: 393
15
来自主题: Hebei版 - [转] 庄里美食大盘点
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
C*******f
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16
来自主题: Military版 - 开个APEC,连馒头都买不了
呵呵
物业冒警方名义下“停业令”
物业冒警方名义下“停业令”
物业冒警方名义下“停业令”
新京报讯 (记者李馨刘珍妮)近日,一条微博中的通知引发网友关注,通知称根据北
京市公安局要求,在APEC会议期间辖区内部分商户停业。
前天,发布通知的海淀区双泉堡村欣福盛物业表示,被要求停业的是村内无照经营
流动商铺,以公安等部门名义发布通知只为更有震慑力。
“海淀通知”望京“中枪”
微博中通知提到,“根据上级指示及北京市公安局相关要求”,在APEC会议期间,
从2014年11月1日至11月13日,辖区内部分停业的商户包括小卖部、小超市、蒸馒头、
做烙饼的商户、日杂店、熟食店、食品加工店、各类快餐店、蛋糕房。
通知落款为位于海淀区的“欣福盛物业安全办公室”。
该通知曾出现在网名为“望京网”的微博中,多名网友以为“停业令”区域为望京
,引起关注。但望京地区多家小超市、蛋糕店工作人员及当地街道办均表示,并没有听
说过APEC期间商铺停业的事情,也没有看见过有关通知。
物业称通知与警方无关
前日18点多,双泉堡村内多名商户表示见过网传“APEC期间需停业”的告示。
“物业到每个商铺发过好几回停业通知,在... 阅读全帖
f******g
发帖数: 1697
17
来自主题: NewYork版 - [合集] 金城发超市购物之遭遇
☆─────────────────────────────────────☆
jxw1401 (Baby Tiger) 于 h 提到:
我们家买中国食品基本上就是在金城发,是6、7年的主顾了。在金城发买东西,每次都
是消费150到200刀,但我们买完从来没有核对过收据。最近看到新闻说,消费局调查结
果显示,纽约的超市有2/3存在收费问题。于是今天买完东西,在收入冰箱的时候,做
了一下作业:逐项跟收据核对。结果没想到最后收据多出两项我们没买的东西,每样2.
98刀。也就是说我们实际被多收了将近6刀。
打电话给金城发,给了收据上的货物编号(收据上别的项目都有中文货名,唯独这两项
没有名字)。一开始说是酸奶。我们说我们没买酸奶。对方立即改口,说不一定是酸奶
,是冷冻品一类,但是没法查。如果我们想查,可以来商店看录像。我们在电话上明确
说了,6刀不是个大数字,但是我们就是想要个答案。退不退钱在次,但是商店要给个
说法。结果接电话的人非常蛮横。最后居然说,这是我们的问题,而不是商店的问题。
我们本身对这六块钱确实不是说非追回来不可。我们住在长岛,开车去商店为6块钱实
在不值得。这我们... 阅读全帖

发帖数: 1
18
来自主题: Military版 - 方鸿渐在船上被一个女的耍了
“在热带热天,也许这是最合理的装束,船上有一两个外国女人就这样打扮。可是苏小
姐认为鲍小姐赤身露体,伤害及中国国体。那些男学生看得心头起火,口角流水,背着
鲍小姐说笑个不了。有人叫她“熟食铺子”(charcuterie),因为只有熟食店会把那
许多颜色暖热的肉公开陈列;又有人叫她“真理”,因为据说“真理是赤裸裸的”。鲍
小姐并未一丝不挂,所以他们修正为“局部的真理”。”
G***Y
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19
纽约时报:36小时玩转纽约皇后区
发布于 2013-02-21, 周四 18:19
还记得旧时的纽约吗?移民们在那里奋斗挣扎,不同文化相互碰撞,连沙砾都闪烁
着荣耀之光,各种族的餐馆都挤满本族食客而不是随时准备用Instagram拍照并发微博
的吃货?那时候,曼哈顿的商场中H&M和星巴克还没有泛滥成灾,布鲁克林还没有变成
一半市郊一半嬉皮士游戏场的模样。那时候纽约城基本指的就是皇后区,纽约面积最大
的区域里, 200万貌似来自200万个不同背景的居民还没有卷入城市中产化的风潮。现
在,虽然皇后区的滨海地带刚开始从桑迪飓风的破坏中复苏,但它绝大多数地盘都没受
飓风的影响。这里充满各种视觉和听觉的盛宴,那是与地铁几站距离之外的“城市”截
然不同的风景。
周五:
下午5点
1、阿斯托利亚浮华镇(Tinseltown, Astoria)
“浮华镇”这个词通常指的是好莱坞,但纽约皇后区也有个浮华镇。浮华镇是皇后
区最有活力的社区之一,考夫曼·阿斯托利亚工作室(Kaufman Astoria Studios)就设
在这里。喜剧五人组马克斯兄弟(Marx Brothers)1930年在这里拍... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
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纽约时报:36小时玩转纽约皇后区
发布于 2013-02-21, 周四 18:19
还记得旧时的纽约吗?移民们在那里奋斗挣扎,不同文化相互碰撞,连沙砾都闪烁
着荣耀之光,各种族的餐馆都挤满本族食客而不是随时准备用Instagram拍照并发微博
的吃货?那时候,曼哈顿的商场中H&M和星巴克还没有泛滥成灾,布鲁克林还没有变成
一半市郊一半嬉皮士游戏场的模样。那时候纽约城基本指的就是皇后区,纽约面积最大
的区域里, 200万貌似来自200万个不同背景的居民还没有卷入城市中产化的风潮。现
在,虽然皇后区的滨海地带刚开始从桑迪飓风的破坏中复苏,但它绝大多数地盘都没受
飓风的影响。这里充满各种视觉和听觉的盛宴,那是与地铁几站距离之外的“城市”截
然不同的风景。
周五:
下午5点
1、阿斯托利亚浮华镇(Tinseltown, Astoria)
“浮华镇”这个词通常指的是好莱坞,但纽约皇后区也有个浮华镇。浮华镇是皇后
区最有活力的社区之一,考夫曼·阿斯托利亚工作室(Kaufman Astoria Studios)就设
在这里。喜剧五人组马克斯兄弟(Marx Brothers)1930年在这里拍... 阅读全帖
h*****n
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21
来自主题: WashingtonDC版 - md大中华的熟食真难吃
新亚关门之后就没在中国店买过熟食了。今天去大中华买了点儿,咸死了,也没有肉香
味。
美心和金山的怎么样?从来没去试过。
g*q
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22
来自主题: Joke版 - 剩女的民国范
她只穿绯霞色抹胸,海蓝色巾肉短裤,漏空的白皮鞋里露出涂红的指甲。
在热带热天,也说这是最合理的装束,船上有一两个外国女人就这样打扮。可是苏小姐
觉得鲍小姐赤身露体,伤及国体。那些男学生看得心头起火,口角流水,背着鲍小姐说
笑个不停。有人叫她“熟食铺子”,因为只有熟食店才会把那么多种颜色暖热的肉公开
陈列;又有人叫她“真理”,因为据说“真理”是赤裸裸的。鲍小姐并未一丝不挂,所
以他们修正为“局部真理”。
D******g
发帖数: 2717
23

北京俺小的时候过年熟食也是蛮多的,一般都是熟食店买,好像每种都买点,回来一切
就是一大堆。
罐头倒是不太常见。
r****u
发帖数: 191
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来自主题: NorthEast版 - 关于哈尔滨红肠
有没有哪位知道哪里可以买到哈尔滨红肠,肉连或者秋林的都行,还有德裕昌的烧鸡,
最天晚上做梦吃鸡醒了,发现身在美丽坚,心都凉了。
注:其实哈尔滨熟食的发展有历史了。太平桥那边的那个熟食店各种各样的都有。又馋
了,哈拉兹之流。
r****u
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来自主题: NorthEast版 - 关于哈尔滨红肠
有没有哪位知道哪里可以买到哈尔滨红肠,肉连或者秋林的都行,还有德裕昌的烧鸡,
最天晚上做梦吃鸡醒了,发现身在美丽坚,心都凉了。
注:其实哈尔滨熟食的发展有历史了。太平桥那边的那个熟食店各种各样的都有。又馋
了,哈拉兹之流。
r****u
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来自主题: NorthEast版 - 关于哈尔滨红肠
有没有哪位知道哪里可以买到哈尔滨红肠,肉连或者秋林的都行,还有德裕昌的烧鸡,
最天晚上做梦吃鸡醒了,发现身在美丽坚,心都凉了。
注:其实哈尔滨熟食的发展有历史了。太平桥那边的那个熟食店各种各样的都有。又馋
了,哈拉兹之流。
t*n
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来自主题: NorthEast版 - 关于哈尔滨红肠
焦裕昌

有没有哪位知道哪里可以买到哈尔滨红肠,肉连或者秋林的都行,还有德裕昌的烧鸡,
最天晚上做梦吃鸡醒了,发现身在美丽坚,心都凉了。
注:其实哈尔滨熟食的发展有历史了。太平桥那边的那个熟食店各种各样的都有。又馋
了,哈拉兹之流。
S****4
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中共使出浑身解数,做了各种“保障APEC会议胜利召开”的奇葩规定,其中包括火葬场
工作被限制。然而11月5日北京的空气质量仍然被评为“非常不健康”。图为北京上空
的阴霾黑压压恐怖至极。(网络图片)
周晓辉:APEC会议北京最害怕发生两件事
【2014年11月05日讯】在一年一度的APEC(亚太经合组织)会议即将拉开帷幕之际,承
办地北京早已是风声鹤唳,不仅安保措施堪比甚至远超2008年奥运会,而且还出台了种
种匪夷所思的措施,让北京和周边地区居民不胜其扰。这恰恰反映了北京当局非常害怕
在会议期间发生两件事。
第一件事是发生重度阴霾。北京在四中全会期间,接连遭遇严重阴霾,能见度极低,如
在10月25日夜大量航班根本无法降落,而官方却束手无策,只能等待大风降临。如果在
APEC期间,在来自21个国家和地区的首脑、政要面前再度出现阴霾,一定会成为各国媒
体争相报导的新闻,这自然让北京当局的颜面不好看。是以,当局为保颜面,除了在选
择会址方面煞费苦心以及北京、天津、河北、内蒙古、山东和山西将每天联合会商空气
品质外,还采取了牺牲中国百姓自身利益的措施。
据报,河北省环保厅近日下令,为配合APE... 阅读全帖
o***s
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29
“1升的鲜牛奶上周买只要12元,今天买要14元;一碗红烧牛排面上个月吃花16元,这个月就要花18元。这么短时间内涨这么多,有点吃不消。”昨天上午,在天一广场东渡路上的“一鸣真鲜奶吧”,正在买鲜奶的市民杨女士郁闷地告诉记者。
记者走访市场发现,进入十月,餐厅的牛肉面明码涨价了,伊利、蒙牛等常温奶价格悄然上调,一切都跟牛有关。□记者 郑晓 文/摄
牛肉涨价了
一碗牛排面
两年前9元现在18元
昨天,记者在东渡路的“牛吃草”牛肉面馆内发现,在顾客就餐的显要位置,白纸黑字写着“调价通知”。该通知上写着:“因原材料价格上涨,为保证产品质量,现决定对部分产品价格进行调整”。
到底调了多少价呢?细心的王师傅发现,除了猪肉面没涨价,五香牛肉面、红烧牛肉面等均有一到二元的调价。
“两年前9元一碗或10元一碗,但今天已是17元、18元,足足翻了一倍,远远跑赢了CPI。”王师傅嘴里发着牢骚,但还是吃得津津有味。他表示,自己特别喜欢吃牛排面,涨价了也没有办法。
但是,记者发现,不光来吃面的王师傅有牢骚,这家牛肉面馆的黄经理也有话说。他说:“人工成本涨了,牛肉进价今年又涨了30%,餐馆也是扛不住才提价的。其实,... 阅读全帖
r*******g
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30

“1升的鲜牛奶上周买只要12元,今天买要14元;一碗红烧牛排面上个月吃花16元
,这个月就要花18元。这么短时间内涨这么多,有点吃不消。”昨天上午,在天一广场
东渡路上的“一鸣真鲜奶吧”,正在买鲜奶的市民杨女士郁闷地告诉记者。
记者走访市场发现,进入十月,餐厅的牛肉面明码涨价了,伊利、蒙牛等常温奶价
格悄然上调,一切都跟牛有关。□记者 郑晓 文/摄
牛肉涨价了
一碗牛排面
两年前9元现在18元
昨天,记者在东渡路的“牛吃草”牛肉面馆内发现,在顾客就餐的显要位置,白纸
黑字写着“调价通知”。该通知上写着:“因原材料价格上涨,为保证产品质量,现决
定对部分产品价格进行调整”。
到底调了多少价呢?细心的王师傅发现,除了猪肉面没涨价,五香牛肉面、红烧牛
肉面等均有一到二元的调价。
“两年前9元一碗或10元一碗,但今天已是17元、18元,足足翻了一倍,远远跑赢
了CPI。”王师傅嘴里发着牢骚,但还是吃得津津有味。他表示,自己特别喜欢吃牛排
面,涨价了也没有办法。
但是,记者发现,不光来吃面的王师傅有牢骚,这家牛肉面馆的黄经理也有话说。
他说:“人工成本涨了,牛肉进价今年又涨了30%,餐馆... 阅读全帖
r*******g
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“1升的鲜牛奶上周买只要12元,今天买要14元;一碗红烧牛排面上个月吃花16元
,这个月就要花18元。这么短时间内涨这么多,有点吃不消。”昨天上午,在天一广场
东渡路上的“一鸣真鲜奶吧”,正在买鲜奶的市民杨女士郁闷地告诉记者。
记者走访市场发现,进入十月,餐厅的牛肉面明码涨价了,伊利、蒙牛等常温奶价
格悄然上调,一切都跟牛有关。□记者 郑晓 文/摄
牛肉涨价了
一碗牛排面
两年前9元现在18元
昨天,记者在东渡路的“牛吃草”牛肉面馆内发现,在顾客就餐的显要位置,白纸
黑字写着“调价通知”。该通知上写着:“因原材料价格上涨,为保证产品质量,现决
定对部分产品价格进行调整”。
到底调了多少价呢?细心的王师傅发现,除了猪肉面没涨价,五香牛肉面、红烧牛
肉面等均有一到二元的调价。
“两年前9元一碗或10元一碗,但今天已是17元、18元,足足翻了一倍,远远跑赢
了CPI。”王师傅嘴里发着牢骚,但还是吃得津津有味。他表示,自己特别喜欢吃牛排
面,涨价了也没有办法。
但是,记者发现,不光来吃面的王师傅有牢骚,这家牛肉面馆的黄经理也有话说。
他说:“人工成本涨了,牛肉进价今年又涨了30%,餐馆... 阅读全帖
c*******a
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来自主题: Minnesota版 - 这边美国店大家都去哪里?
Lunds 蔬果超新鲜啊,个人觉得质量好过wholefoods。海鲜肉类偏贵而且选择少,我常
买的是肉馅和bacon,比cub稍贵但质量好,牛排、猪里脊、虾仁经常有买一送一。周三
有$5 sushi。熟食吧也不错,可以一试。我每次去之前都会看weekly deals,能淘到很
多好东西,包括一些local的牌子。推荐university ave上的店。这地方去多几次就会
上瘾,店小而精,没有那么多排的垃圾食品架。
更高端的好像还有co-op,没去过。

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经常有人说在国外,卖东西的小店不会太多,有时候为了买个小东西,就要开车十几公
里,甚至是更远的地方,可是在北京六环的郊区也差不多了。
在北京基本上五环外就是定义为郊区了,因为很多网购平台只配送北京五环内,五环外
是不配送的,即便是配送,收费标准也不一样了,尤其是到了六环的郊区,卖东西的也
真的不多,很多小区的购物,就是大门口有个小超市,然后就没有然后了,周围连个菜
市场都没有,卖东西只能去那个小超市,里面的蔬菜种类很少,也不新鲜,价格还贵,
但是没得选择,毕竟是郊区么。
而且蛋糕店和熟食店这样的地方在六环也是几乎没有的,要开车十几公里去买个面包,
这种情况在北京的六环是完全符合的,而且十几公里外的面包店还是那种普通的连锁店
,比如“味多美”和“金凤成祥”这样的面包店,而不是那种特别精品的高大上的面
包店,例如“野兽派下午茶”也就是三里屯那种地方才会有。
而且北京的六环附近也不会有任何的大商场,南六环的西红门那里倒是有一个宜家家居
,在那里有个荟聚商场,北六环就没有了。
c***s
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34
艾晓娃辨取暖器
《最强大脑》开播四期以来收视率一路飙升,各路脑力狂人集结来袭,震撼荧屏。“超级找茬王”、“中国雨人”“魔方狂人”“笔画达人”“听风者”等,等成为最受关注的选手。本周五晚22点(1月31日)为《最强大脑》的“脑残粉”们精心放送精编版,所有神奇“脑王”们集体亮相,让你一次看个够。
“中国雨人”生命奇迹令人震惊惹评审泪崩
“中国雨人”的周玮播出后引发无数关注,最近赴上海检测的结果——“算术属心算,并非记忆”,也让节目播后的争议尘埃落定。今晚的复播节目,观众又可以再度见证雨人的数学天赋以及生命奇迹。
周玮是一位特殊的选手,节目中他的母亲介绍,周玮在出生后6个月的时候,他因为惊吓生了一场怪病,后来被医院诊断为“中度脑残”。从此语言功能关闭,无法与旁人正常交流,只能用一些简单的词语。周玮从小备受欺凌,并且被学校拒收,到了10岁经过母亲的反复哀求,才成为一年级的“另类旁听生”,后来跟着读到小学5年级,之后被迫退学。几乎与世隔绝的他每天都玩计算器,之后却表现出惊人的数学天赋。他能自己推导等差数列,对自然数的高次幂运算、两位数、三位数以及四位数之间的相乘,高位数的开平方、开立方、循环小数... 阅读全帖
c***s
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毒鸟的药物公开售卖
当街兜售国家二级保护野生动物红隼、东方角鸮,将刚打死的麻雀拧头拔毛喂食猛禽;剧毒且无标识的鸟药,捕鸟网、杆、夹子、弹弓被肆意贩卖;大量来历不明的死鸟成堆放在街边,或藏身冰柜雪糕冷饮之下供食客挑选,商贩对百只以内的需求嗤之以鼻,认为“量太少”;集市上甚至有捕鸟人现场架笼、结网捕鸟……
2014年11月,澎湃新闻记者走访黑龙江省哈尔滨市道外区、双城区以及吉林省松原市三地集市发现,贩卖野生鸟的现象十分普遍,这些原为当地杂货贸易、猫狗宠物交易的市场以及周边民房,竟然成了红隼、东方角鸮、花尾榛鸡等国家二级保护鸟类以及黄雀、蜡嘴雀等大量野生鸟类的转销渠道。更让人费解的是,哈尔滨兜售国保级鸟类、贩卖野生鸟的集市距离道外区江上派出所仅200米之遥,却依然生意火爆。
国家二级保护鸟类公开兜售
2014年11月15日,星期六,哈尔滨市道外区北五道街上的集市热闹异常,这里是哈尔滨市规模较大的鸟市之一,除了固定的店铺外,每到周末就有散户商贩带着一串装满各种鸟的笼子在这里摆摊贩卖。
澎湃新闻记者现场看到,鸟市上主要贩卖的有黄雀、白眉鹀、燕雀、蜡嘴雀等鸟类,这些鸟因毛色、年龄以及“叫口儿”(鸣... 阅读全帖
I*******g
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36
来自主题: Military版 - 我在美国的伙食不好吃 (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 我在美国的伙食不好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 9 22:45:21 2015, 美东)
我在美国一般都是自己做饭吃, 开支不大, 但都不好吃, 自己是单身汉, 做饭
得过且过, 十分钟之内胡乱搞熟就吃。
在开支方面, 2000-2002年在纽约市时, 每个月我的伙食开支大约是20
美元。 2002-2005年, 我在雪城, 因为雪城的食品比纽约市贵, 每月
伙食开支是50-90美元。
2013年至今,我都是自己做饭, 用粮票购买食品, 不花钱, 不过因为我的粮
票吃不完, 又不方便转卖, 所以有时故意挑贵的买, 但每个月的伙食开支仍然是
50-100美元, 按花费的粮票计, 每年的伙食费也不到一千美元。
我在美国吃饭的开支不是问题, 但问题是不好吃。  每次回国, 我从熟食店买1
0元一斤的烤鸭, 在快餐店吃7元一份的二荤二素的快餐, 在路边店吃一碗5-6
元的粉或面, 都觉得是改善生活。
美国也没有好吃的东西, 我曾把几... 阅读全帖
a******9
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37
来自主题: Military版 - 我在美国的伙食不好吃 (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 我在美国的伙食不好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 9 22:45:21 2015, 美东)
我在美国一般都是自己做饭吃, 开支不大, 但都不好吃, 自己是单身汉, 做饭
得过且过, 十分钟之内胡乱搞熟就吃。
在开支方面, 2000-2002年在纽约市时, 每个月我的伙食开支大约是20
美元。 2002-2005年, 我在雪城, 因为雪城的食品比纽约市贵, 每月
伙食开支是50-90美元。
2013年至今,我都是自己做饭, 用粮票购买食品, 不花钱, 不过因为我的粮
票吃不完, 又不方便转卖, 所以有时故意挑贵的买, 但每个月的伙食开支仍然是
50-100美元, 按花费的粮票计, 每年的伙食费也不到一千美元。
我在美国吃饭的开支不是问题, 但问题是不好吃。  每次回国, 我从熟食店买1
0元一斤的烤鸭, 在快餐店吃7元一份的二荤二素的快餐, 在路边店吃一碗5-6
元的粉或面, 都觉得是改善生活。
美国也没有好吃的东西, 我曾把几... 阅读全帖
S*********g
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来自主题: Military版 - 只有我做单身汉又快又好
我在美国一般都是自己做饭吃, 开支不大, 但都不好吃, 自己是单身汉, 做饭
得过且过, 十分钟之内胡乱搞熟就吃。
在开支方面, 2000-2002年在纽约市时, 每个月我的伙食开支大约是20
美元。 2002-2005年, 我在雪城, 因为雪城的食品比纽约市贵, 每月
伙食开支是50-90美元。
2013年至今,我都是自己做饭, 用粮票购买食品, 不花钱, 不过因为我的粮
票吃不完, 又不方便转卖, 所以有时故意挑贵的买, 但每个月的伙食开支仍然是
50-100美元, 按花费的粮票计, 每年的伙食费也不到一千美元。
我在美国吃饭的开支不是问题, 但问题是不好吃。  每次回国, 我从熟食店买1
0元一斤的烤鸭, 在快餐店吃7元一份的二荤二素的快餐, 在路边店吃一碗5-6
元的粉或面, 都觉得是改善生活。
美国也没有好吃的东西, 我曾把几家大超市逐个货架搜索, 想买什么就买什么,也
找不出一件好吃的东西。
美国餐馆里的东西也很难吃, 我在两个西餐馆, 一个中餐馆打过工, 几乎每样菜
都尝过,里面没有一个好吃的出品。 美国的厨师都怕自己做的菜被别人尝,以为大家
都知道不好吃。
我经常回国,... 阅读全帖
T****i
发帖数: 15191
39
来自主题: Military版 - Trump的胜利是种族主义的复活
那没办法,非法移民这些年太猖獗了。本来就非法,来了应该客随主便,不要把人家的
善意当成软弱可欺。现在倒好,要鸠占鹊巢的架势,换谁也受不了。今年有个地方有个
熟食店,广告牌有头小猪画像,结果被一个穆斯林女的告了,说让她觉得offended。结
果广告牌被逼着撤了。这就属于no zuo no die。还有墨西哥非法移民,烧美国国旗,
标语上写着要把美国变成墨西哥。这也是no zuo no die。
我刚来美国的时候,在一个红脖子州,还得到了不少白人的帮助,没觉得有多少歧视。
我刚来不久骑车出去卖了瓶子,换了1刀,然后在一个当地红脖子农夫的玉米摊停下买
玉米,一个quarter一个。农夫还有两个女儿也在那,不停地微笑着打量我,最后说多
給我一个玉米。我碰到过很多这样的白人。前几天去一个海鲜店,店主已经收摊了,看
我有点失望,就拿出了她留给自己的牡蛎说送给我了。以前遇到事儿时,也有白人帮忙
,非常nice地。还有过白男要给我介绍白女做女朋友的,请我和白女一起吃饭介绍的。
所以,我对白人完全没有恶感,不觉得他们内心是要把我赶回中国。当然受迫害妄想狂
可以这么想。
q*******n
发帖数: 20306
40
我感觉馒头的制作成本比米饭高多了。 但目前在中国北方,一元可以买三个小馒头或
两个大馒头,像我这样的成年男人,一顿吃从馒头店买的一元的馒头,再去其它熟食店
买少许8元/斤的四川凉菜,或5元一斤的麻辣猪肺,或22元一斤的猪头肉,就基本吃饱
了。
而市售的米饭,基本没可能只花一元就吃饱。

发帖数: 1
41
三位一体法则享受真主馈赠的HALAL食物:
1.前往回民聚居区,比如天津西北角或天穆,北京牛街,上海沪西礼拜寺常德路
2.餐点或熟食店点心店招牌有巨大的清真字样以及进店后醒目的“杜瓦“(阿拉伯文清
真言牌匾,上书清真归一的教内用语)
3.售卖食物或炒菜烹饪的厨师头戴白帽
有这三点保证,0.0001%的概率你吃到假冒清真
h*****n
发帖数: 2415
42
手抠了屁眼,然后给你做饭。


: 三位一体法则享受真主馈赠的HALAL食物:

: 1.前往回民聚居区,比如天津西北角或天穆,北京牛街,上海沪西礼拜寺常德路

: 2.餐点或熟食店点心店招牌有巨大的清真字样以及进店后醒目的“杜瓦“(阿拉
伯文清

: 真言牌匾,上书清真归一的教内用语)

: 3.售卖食物或炒菜烹饪的厨师头戴白帽

: 有这三点保证,0.0001%的概率你吃到假冒清真

b*******t
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43
来自主题: Food版 - 凉拌卤牛肉
在家的时候很喜欢菜场边上熟食店的拌菜,其实大概就是山寨的肺片,可以挑了牛肉肚
条百叶牛舌蹄筋,加了香菜花生辣油老醋,就这么保鲜袋里装回家,等不及开饭就要偷
吃的。周末卤了牛肉,于是也来山寨一下这山寨的拌菜。
1. 牛腱子,切大块冷水里泡着,尽量泡去血水。
2. 牛肉换水煮开,洗去血沫。
3. 旧的一点点卤水,偷懒加了个现成的卤包,又加了姜片葱结八角花椒香叶料酒和适
量盐,大同肉档一键到位。
4. 冷却切片冰箱卤过夜。顺便煮了几只鸡蛋划上几刀一起卤了。
5. 咸鲜都已经入味,只用加醋加红油,剪一把香菜抓一把花生撒一把芝麻,拌匀就好。
红油是淡鸟大师的方子,放在冰箱里每次看到都好开心呀~ 只是有点后悔没买百叶和蹄
筋,也有很久没见到牛舌了。
zz 淡鸟大师
红油熬制:
原料:
这个需要选用优质的辣椒面是没错的。看到网上有人讲红油要用几种不同种类的名贵辣
椒如四川二金条云南小米椒等,按特定比例混合熬制,这些东西在国内也不一定买得齐
,咱们就更不敢奢求了:—)从实际角度出发, 韩国辣椒面是一个不错的选择,优点
在于色泽红润自然,辣度适中,又哪里都买得到。
除辣椒外,我还用约十余种香料/调料,多... 阅读全帖
b*******t
发帖数: 33714
44
来自主题: Food版 - 凉拌卤牛肉
在家的时候很喜欢菜场边上熟食店的拌菜,其实大概就是山寨的肺片,可以挑了牛肉肚
条百叶牛舌蹄筋,加了香菜花生辣油老醋,就这么保鲜袋里装回家,等不及开饭就要偷
吃的。周末卤了牛肉,于是也来山寨一下这山寨的拌菜。
1. 牛腱子,切大块冷水里泡着,尽量泡去血水。
2. 牛肉换水煮开,洗去血沫。
3. 旧的一点点卤水,偷懒加了个现成的卤包,又加了姜片葱结八角花椒香叶料酒和适
量盐,大同肉档一键到位。
4. 冷却切片冰箱卤过夜。顺便煮了几只鸡蛋划上几刀一起卤了。
5. 咸鲜都已经入味,只用加醋加红油,剪一把香菜抓一把花生撒一把芝麻,拌匀就好。
红油是淡鸟大师的方子,放在冰箱里每次看到都好开心呀~ 只是有点后悔没买百叶和蹄
筋,也有很久没见到牛舌了。
zz 淡鸟大师
红油熬制:
原料:
这个需要选用优质的辣椒面是没错的。看到网上有人讲红油要用几种不同种类的名贵辣
椒如四川二金条云南小米椒等,按特定比例混合熬制,这些东西在国内也不一定买得齐
,咱们就更不敢奢求了:—)从实际角度出发, 韩国辣椒面是一个不错的选择,优点
在于色泽红润自然,辣度适中,又哪里都买得到。
除辣椒外,我还用约十余种香料/调料,多... 阅读全帖
t*****x
发帖数: 2602
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我这次编上号,这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活,逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜,
随便切两个刀口辣椒,加一点花椒爆锅,然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的,这个是普通的饼子,实心的。
2.这个认得到不?
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔,算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽,一块五一把
4.莴笋,这个我爱!很奇怪田纳西买不到莴笋,以前在密苏里还有呢,就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了,看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜,咸菜
9.弹棉花,第一次见
10.花椒!辣椒面!上次我回国除了带中文书之外,就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了,做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样,有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子,这么多
14.黑豆腐,用来烧鸭子。这个应该是魔芋做的,日本店韩国店也有卖的,口感很好,
菓同学很喜欢,而且我在美国买的上面标的是0热量,减肥者的美食啊!
15.正是吃竹笋的季节
16.熟食店的腌卤
17.嫩姜,起泡菜盐水最巴适了
18.我爱四川的芹菜,一咬... 阅读全帖
k********u
发帖数: 2209
46
来自主题: Chicago版 - 芝加哥有两个唐人街吗?
有一些超市,还有熟食店,越南米线店。总体来说,吃饭的地方不是很多。
但是对于北郊的人来说,开车近一点。
B*******y
发帖数: 766
47
来自主题: Indiana版 - Indy 有没有买熟菜的中国店?
界话缩得bigbadboy老师奏不太耐听了,Yixter不粗来难道我们Indy奏妹银了萨?你缩
你缩你给我缩!!!!!
那82街上的中国店不奏有熟食么?什么鸭翅膀,白切鸡,烤鸭,烤猪,虽然不太新鲜,
但是也能吃啊!!
Y****r
发帖数: 3473
48
来自主题: Indiana版 - Indy 有没有买熟菜的中国店?
那82街上的中国店不奏有熟食?什么鸭翅膀,白切鸡,烤鸭,烤猪,虽然不太新鲜,
但是也能吃啊!!
Buy at your own risk, I say this from personal (bad) experience
there is no good place to buy around here and if you really want to eat
those food you should try to make them yourself or go to chicago's south
china town, a good shop there is called "皇shang皇"
M***e
发帖数: 5360
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在社区抱怨当然有正面意义,可以让大家小心点...不过东方店或者其他亚洲超市出这事
也不是第一次了...我从不在那买熟食
R****y
发帖数: 411
50
来自主题: Minnesota版 - 上海店的又一恶心事

Twice at Costco, ribs, 回家打开都臭了, 开回去换了一包过期晚俩天的, 又是臭
的, 一气之下去了 SAMs club?
若干年前上海店买过熟食, 吃了闹肚子, 五六年没去过了
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