发帖数: 1 | 1 摸一摸俄罗斯海军的家底
腾讯网·军事频道2015-04-20 14:54我要分享 2718
摸一摸俄罗斯海军的家底
俄罗斯海军库兹涅佐夫号航母
《讲武堂》俄罗斯卫国战争胜利70周年阅兵系列观察之四：
5月9日，俄罗斯将举行大阅兵纪念卫国战争胜利70周年。在与西方关系紧张之际，阅兵
当然也是展示俄罗斯国防实力的最好机会。俄罗斯军力现状究竟如何？我们先来摸一摸
俄海军的家底。
俄罗斯海军继承了苏联海军的大部分资产，现在有北方舰队、太平洋舰队、黑海舰队、
波罗的海舰队四大舰队和一个里海分舰队。在过去十年多来，俄海军一直摆脱不开“衰
落”、“破败”等形容词，苏联时代留下来的舰艇大部已退出现役，或者处于暂未除名
、但动弹不得的状态，只剩余部分精锐。下面笔者将以舰种为划分，盘点俄罗斯海军的
现有实力。
依然孤独的"北方女王"
作为苏联/俄罗斯历史上最大的作战舰艇，"库兹涅佐夫号"航母一直未有形成可信的作
战能力，现在它的首要任务是尽快让新加入的米格29K舰载战斗机上舰形成战斗力。米
格29K尽管是出口转内销的产物（印度海军定制机型），但经过改进，它的性能比最早
的米格29K已有质的飞跃，综合作战能... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 3698 | 2 恩，吃到嘴里是一股金属味，
让我想到云南的牛肝菌。
Artichoke
products/2781/2 |
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c********c
发帖数: 171 | 7 其中紫红盖、盖底孔是灰白色的那种，吃起来不苦吗？ |
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b**********a
发帖数: 930 | 9 这些蘑菇下面内侧一边毛茸茸的部分应该去了不吃，反正我们都不吃这些。 |
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c******n
发帖数: 16666 | 10 你这个锅我家也有 很耐用 不容易划坏 但是中心会凸起来。。 |
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l*****o
发帖数: 10429 | 12 成品还真是挺像的。
就是名字这仨字合一起感觉像细菌。。 |
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m*****8
发帖数: 4059 | 15 吃香喝辣的小寶寶
http://blog.yam.com/tzui/article/42276708
tzui - 述海 | Sep 26, 2011
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有一回在餐館裡，聽到隔壁桌在點菜的小姐問服務生：「你們的家常豆腐會不會很辣啊
？」服務生朝我們的方向弩弩嘴說：「應該還好吧！你看那個小寶寶都在吃。」這時述
海很配合的露出陶醉的神情，還來不及吞嚥就張嘴討下一口，看得小姐目瞪口呆，做媽
媽的我感到無比驕傲。
其實區區豆瓣醬炒出來的家常豆腐哪裡辣得著述海呢？他連麻婆豆腐和擔擔麵都吃的津
津有味！倒不是我閒來沒事訓練小嬰兒吃辣椒，實在因為述海從半歲以來就對大人的食
物表現出高度興趣，我們吃飯的時候他每每望穿秋水，嘴巴一張一閉，拍桌子蹬腳的模
樣非常有說服力，好幾次讓我忍不住拿筷子尖沾點味道給他嚐嚐。本以為一點辛辣會有
嚇阻作用，沒想到他一嚐卻嚐出了興頭，從此胃口大開，等我聽說兒童一歲之前不宜吃
鹽的時候已經來不及了。述海吃香喝辣，儼然已成小老饕。
不過這些大人的盤邊菜畢竟還是少數。述海目前早晚仍在吃母奶，白天吃兩頓正餐，兩
頓點心，都是專門為他準備的營養副食。比方九月... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 97 | 16 郭林家常菜 菜单 [转贴 2007-10-22 19:30:28]
字号：大 中 小
热菜:
八宝鱼仔蒸豆腐 22 拔丝(苹果,山药,红薯) 16 百宝鲜豆腐 20
鲍汁扒火腿津白 22 鲍汁扒野山菌 18 冰镇时蔬 16
菠萝咕噜肉 16 薄饼羊肉 26 茶树菇烧肉 26
炒烤肉 26 醋溜大白菜 8 脆皮米粉肉 18
吊锅板栗烧鸡公 28 东坡肘子 28 豆花肥肠 18
豆只鲮鱼油卖菜 14 剁椒鱼头 26 风味羊排 26
腐干咸肉 16 干煸扁豆 12 干烧(家常炖)黄鱼 28/3条
干烧笋尖 16 干炸小黄... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 17 咖啡館從來都是忘卻煩憂、輕鬆進餐的好地方。天后有一家咖啡店，裝潢簡潔，但無論
一桌一椅到環境氣氛，都有「家」的舒適感覺。小店更定期展出生活化畫作，客人可一
邊觀賞，一邊悠閒用餐。
位處天后、開業九年的Les Artistes Cafe，外貌平凡，但原來這裏星光燿燿，店
子一角貼滿明星相，陳奕迅、張家輝、房祖明等都是座上客。小店裝潢簡約，牆身飾以
可愛塗鴉，設有一大型書櫃，擺放店主喜愛的書籍，供客人借閱，很有住家的感覺。入
口通道兩側是小型「雜貨售賣區」，放滿各式手作品、書籍及食材等，讓客人購買。店
主為鼓勵創作，每月會邀請一位手作人，在店內展示和寄賣作品，像皮革、畫作及玻璃
手藝等。部分插畫師的畫作更會在Cafe內展覽，讓小店增添藝術氣息。
這裏的食物質素佳，味道清新。像玉桂蘋果薄餅，以玉桂、富士蘋果及提子作配料
，加入低脂芝士焗至香脆，分量輕盈，不會膩滯，入口有清香蘋果味。扒類及意粉選擇
亦不少，推介扒澳洲牛仔柳，肉質嫩滑的牛仔柳以鹽及黑胡椒調味，簡單煎香已非常惹
味，可選配燒骨汁或牛肝菌醬汁，後者味道濃郁Creamy，配搭牛肉味道奇佳。小店以光
波爐焗製薯條，油膩度大減，入口香脆，... 阅读全帖 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 18 差不多半年没吃红烧肉了，今天做了一锅，好吃极了。现奉上简易菜谱如下。
五花肉，切成麻将块大小。干锅，放姜片，肉块，中火翻炒。与此同时，旁边烧一锅水
。
开始出油的时候，加蒜瓣，加干辣椒(也可以不加)，一大勺糖，继续翻炒。
炒到肉继续出油，开始有点收缩，并且表面微微泛焦黄的时候，倒上珠江桥牌老抽王，
翻炒几下，让肉色均匀上色。
然后加料酒(可以多加点)，葱段，八角一粒，丁香两粒，小茴香二十粒左右，盐适量，
生抽适量，可以加一块豆腐乳上味，继续翻炒让这些料混合均匀。如果你要加什么配菜
(比如笋干，香菇，豆腐干，魔芋等)，可以现在加。我今天用的是水发的野生牛肝菌。
将先前烧好的开水倒近锅里，没过肉和配菜，开锅大火烧开，再加盖转小火慢炖。此时
可以尝一下锅里的汤汁，咸淡比平时喝的汤稍微咸一点，这样汤收干以后咸淡才会正好
。
炖大概一个小时左右，汤收得差不多了，香喷喷的红烧肉，就做好了。
慢慢享用吧。 |
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wh
发帖数: 141625 | 20 哈哈哈云南话的确很多嘎！贵州话也很多嘎吗？明年去贵州！鸡枞松茸牛肝菌都吃了，
吃多了居然麻木不觉得鲜了！我在西藏也吃过刚采的松茸，也没觉得特别鲜，可能手艺
不佳。 |
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wh
发帖数: 141625 | 22 哈哈哈云南话的确很多嘎！贵州话也很多嘎吗？明年去贵州！鸡枞松茸牛肝菌都吃了，
吃多了居然麻木不觉得鲜了！我在西藏也吃过刚采的松茸，也没觉得特别鲜，可能手艺
不佳。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 24 小香菇的味道没有大香菇/干香菇那么重
牛肝菌不知道美国有木有，我的是国内带来的。如果没有可以用茶树菇，中国超市有卖的 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 25 上周四看到川霸王在facebook上刊登有特别菜式，于是周五中午就和一群中国同事去尝
鲜。
1。剁椒芋儿鸡 - 这种烧鸡味道不错，剁椒的鲜美和不同于传统豆瓣酱和干辣椒烧鸡。
2。香辣粉蒸牛 - 这个一般般，自己在家都能弄。
3。奶汤酥肉 - 这个好吃，奶汤和他们之前弄得牛肝菌汤用的同一种白汤，加上酥肉，
是不辣的川菜代表哦。
（不太喜欢他们在日光灯外面包那层红塑料膜，气氛柔和一点，但是照片全都色调不对）
周六在哈佛打网球比赛，打完已经精疲力尽，于是和朋友去玖玖台北吃台式川菜。
1.凉拌耳丝
2.红油焖笋
这两个凉菜吃起来都比较清爽，以前居然没有在这儿点过。
3.酸菜鸡丁 （玖玖台北的母店天厨在我家附近，这道菜是我老婆每次必点的，所以也
算他们的拿手小炒之一）。
4.正宗水煮鱼片 （这个“正宗”，我就不去嚼字眼了。反正味道还行，鱼片很多，不
是太辣，适合不敢吃太辣的人吃）
5.刨冰 - 吃完辣的，来点刨冰爽口，舒服。。。其它川菜馆可以考虑一下增加这个当
甜点 |
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B*****s
发帖数: 3463 | 26 俺吃大肠和腰花的， 这个实在自己不会做
很久很久以前，还在干锅杂菌吃到过几次牛肝菌，后来就是真的杂蘑菇了，
其实我已经小半年没有去重庆食府了， 实在是太咸， |
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c*******2
发帖数: 872 | 27 去年在家附近摘了很多maitake的上来说两句，我去年摘了二十磅有了，自己吃不完都
是送，这个价格你真是开的太离谱了，wholefood的也才这个价格，何况这种东西你就
一磅，卖这个价难道不是找骂？labor什么的你也加？难道这个不是你顺便玩的时候来
的吗？ 有的时候掉钱眼子里了真是就出不来啊。
这个蘑菇并不是那么好吃，香味不浓，脆脆的，比其他平菇，香菇，牛肝菌什么的没的
比，我今年都不摘了。 |
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a*o
发帖数: 19981 | 28 就是，这种蘑菇chinatown四五块钱一磅，安全还有保障些。本版经常有些神奇的东西
卖神奇的价钱。
牛肝菌好像店里没见过啊，有卖的吗？ |
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N********t
发帖数: 40 | 29 牛肝菌前一阵子倒有，自己吃和送朋友了,没剩的。现在快过季了。过一阵子有时间的
话可能去找找scaber stalk bolete，您要肯付天价的话，我给您留点？ |
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r********e
发帖数: 1686 | 30 偶觉得depends，不过这道豆瓣全鱼确实是不怎么样，貌似他谁都推荐~
麻辣牛津，腊肉牛肝菌，还挺好~ |
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B****n
发帖数: 1876 | 32 好久没有去九寨沟了，改天得去尝尝他们的牛肝菌系列了。
金叔还工作在第一线吗？ |
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B****n
发帖数: 1876 | 33 好久没有去九寨沟了，改天得去尝尝他们的牛肝菌系列了。
金叔还工作在第一线吗？ |
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G***Y
发帖数: 9698 | 35 捡彩蛋！帽子游行！纽约复活节乐趣丛生
Mar 24, 2016, 13:42 PM
【侨报纽约网报道】复活节即将来临，对孩子而言最开心的庆祝复活节活动当属捡
彩蛋了。如果你计划带着宝贝们参加各种精彩有趣的复活节活动，如果你想围观五大道
热闹非凡、争奇斗艳的帽子大游行，如果你想在复活节周日吃上一顿美味的Brunch，赶
紧跟随小编提前作好攻略吧！
Part 1：纽约复活节寻彩蛋活动一览
1. Carl Schurz Park Egg Hunt
时间：3月19日周六下午1点10分至2点45分；若下雨，将改期为3月20日周天
地点：曼哈顿上东城Carl Schurz Park公园
地址：East End Avenue at East 89th Street North Lawn
New York, NY 10128
费用：免费，接受捐赠
网站：http://carlschurzparknyc.etapwss.com/index.php/events
该活动适合多个年龄层儿童，现场有音乐秀表演。
2. The Great Easter Egg Hunt
时间：3月26日周六上午11点至下午1点... 阅读全帖 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 36 每个星期六去， 剩下没几个周末了， 零度以下就没得采了。 今年去的人太多了， 收
成也就不好。 不过牛肝菌倒是很多， 很多人不知道也不敢吃。 放狗搜可是比鸡油菌
更珍贵的蘑菇。 你可以星期五晚和我联系。 不过可能你得自己开车或找人拼车， 因
为我的车经常满员。 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 37 哈哈， 后悔了吧？下次可得留点自己吃。 和牛肝菌相比可是别有滋味。 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 38 这个叫牛肝菌（Porcini Mushroom). |
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h*******6
发帖数: 3228 | 39 收获不错， 不但采到了鸡油菌 （Chantarelle), 还采到了龙虾菇 （Lobster
Mushroom), 硫磺菌 （Laetiporus sulphureus ）， 牛肝菌 （Boletaceae）。 |
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c*l
发帖数: 1433 | 41 请教老黄，这两个是能吃的吗？第一个是牛肝菌吗？第二个，网上似乎叫puffball，可
以吃是嘛？和鸡腿菇差不多的东西？ |
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k***u
发帖数: 5746 | 42 第一个不是牛肝菌，我觉得第一个不能吃，，，，今天看到好多，，，如果能吃应该早
就被采光了 |
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k***u
发帖数: 5746 | 43 为啥我在网上看的牛肝菌图都是没有表面那种粘糊糊的感觉的？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 44 你该后悔了， 那个还真可以是牛肝菌。 很多人都还不懂的采， 我们也是去年才开始
吃的。 |
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p**********8
发帖数: 4234 | 48 上次跟你一起采的你叫俺先别吃，结果都浪费了 :(
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h*******6
发帖数: 3228 | 49 那都是猴年马月的事了， 现在可是宝。 下次去你手脚勤快些啦。 |
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