y***u
发帖数: 7039 | 1 按： 中国古人也以不吃猪肉为贵，是有道理的。日本人十九世纪之前不吃猪肉，说明
深受中国文化影响的日本保留着古代某些习俗特征。回族不食猪肉，是因为猪被认为不
洁， 淫乱。 按照可兰经的教义，在灾难和极端情况下，吃猪肉是可以的。
回民为什么不吃猪肉——《人民日报》马坚
1951年
猪肉是中国人主要的肉食，回民也是中国人，而且在大部分地区与汉民杂居，他们却不
吃猪肉。回民为什么不吃猪肉呢？汉民固然不知道，一般回民也说不出什么理由来。“
疑思问”，本是人之常情，故汉民常常向回民提出这个问题来。回民不能做圆满的答复
，故不愿别人向他们提出这个问题。回民不吃猪肉，已经够奇怪了；不许别人问，更加
奇怪，真令人觉得有几分神秘。 回汉同胞之间，因为这个问题，在反动统治的时代，
曾发生了不少的摩擦和纠纷，曾影响了回汉同胞之间的团结和互助。在人民民主专政的
时代，这个问题，我认为还有澄清的必要。
（一）古代各民族对于猪的看法古代的埃及人认为猪是污秽的，牧猪的人不得入寺庙。
希腊人和罗马人却以猪为赎罪的祭品。除巴比伦人外，闪族人都不吃猪肉。哈兰人（
Harranians）平常不吃猪肉，但每年吃一次。汉族的祖先... 阅读全帖 |
|
u*****a
发帖数: 9489 | 2 回民为什么不吃猪肉
猪肉是中国人主要的肉食，回民也是中国人，而且在大部分地区与汉民杂居，他们却不
吃猪肉。回民为什么不吃猪肉呢？汉民固然不知道，一般回民也说不出什么理由来。“
疑思问”，本是人之常情，故汉民常常向回民提出这个问题来。回民不能做圆满的答复
，故不愿别人向他们提出这个问题。回民不吃猪肉，已经够奇怪了；不许别人问，更加
奇怪，真令人觉得有几分神秘。 回汉同胞之间，因为这个问题，在反动统治的时代，
曾发生了不少的摩擦和纠纷，曾影响了回汉同胞之间的团结和互助。在人民民主专政的
时代，这个问题，我认为还有澄清的必要。
（一）古代各民族对于猪的看法古代的埃及人认为猪是污秽的，牧猪的人不得入寺庙。
希腊人和罗马人却以猪为赎罪的祭品。除巴比伦人外，闪族人都不吃猪肉。哈兰人（
Harranians）平常不吃猪肉，但每年吃一次。汉族的祖先是不吃猪肉的，但他们祭天地
的时候用牛，故牺牲二字从牛。礼记上说：“燔柴于泰坛，祭天也；瘗埋于泰折，祭天
也：用骍犊。”（祭法）祭宗庙、山川或衅钟的时候，也大半用牛或用羊，如“告朔之
饩羊”，就是明显的例证。他们对于羊的观念是很好的，故“美”、“善”、“义”... 阅读全帖 |
|
y*h
发帖数: 25423 | 3 中国工程院院士陈焕春：养猪总指望涨价行不通美国猪肉价远低于我国
本报讯(记者吴昊 通讯员黄冰林)“中国一头母猪平均每年只能提供15—16头商品
猪，而在美国一头母猪一年可以提供28-30头商品猪，肉价怎么能不比美国贵1倍？”昨
日，中国工程院院士陈焕春在中国瘦肉型种猪育种方向与技术研讨会上表示，养猪总指
望猪肉销售价格上涨行不通，企业要想办法降低成本。
近年来，我国猪肉价格呈波浪上涨态势，市物价局统计资料显示，我市目前的瘦猪
肉价格已达每公斤32元左右，比2009年同期瘦猪肉每公斤25.58元上涨25%。
“今年国内的猪价一直比较低迷，不少养殖户抱怨国内猪价怎么涨不起来，我最近
多次求证，美国去掉头尾的猪肉离岸价只有每公斤1.9美元，按照现在汇率计算，每公
斤价格只有12元人民币，即使加上运费，卖到中国价格还低于中国现在猪价。”陈焕春
说，“为什么美国肉价低，同样的品种，美国 母猪的‘产能’抵得上中国的两头猪。”
陈焕春建议，想要降低成本，要从品种、营养、疾病防控、设备设施和环境方面着
手，这样企业才能有盈利空间，老百姓也不会承受高昂的肉价。 |
|
B*V
发帖数: 3365 | 4 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 全国多个省区猪肉价格涨幅超五成
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 16 21:09:56 2011, 美东)
中广网北京5月17日消息(记者满朝旭 山西站李凡 四川站贾立梁 上海站杨静 吉林台
赵梦秋)据中国之声《新闻纵横》报道，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统最
新的一次监测显示，受生猪供应偏紧影响，“五一”过后猪肉价格不但没有回落，反而
加速上涨，这与往年同期猪肉价格的走势完全不同。
与去年同期相比，全国猪肉价格目前已经上涨43.5%。其中，辽宁、吉林、河北、
山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省区市的同比涨幅已经超过50%。
去年的这个时候，山西猪肉价格低得触目惊心，当时太原的生猪价格只有每斤四块
五左右。猪饲料没有降价、猪肉价格却偏低，这让很多养殖户感到为难，部分养殖村庄
还出现了屠宰母猪的现象。一年的光景，记者来到太原市万吉副食批发市场，养殖户的
心情截然不同，目前当地猪肉的价格已经超过了每斤10元。
批发商：都卖10块8，五一之前最高是9块5，一个星期之内就涨得挺高。
... 阅读全帖 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 5 中广网北京5月17日消息(记者满朝旭 山西站李凡 四川站贾立梁 上海站杨静 吉林台
赵梦秋)据中国之声《新闻纵横》报道，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统最
新的一次监测显示，受生猪供应偏紧影响，“五一”过后猪肉价格不但没有回落，反而
加速上涨，这与往年同期猪肉价格的走势完全不同。
与去年同期相比，全国猪肉价格目前已经上涨43.5%。其中，辽宁、吉林、河北、
山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省区市的同比涨幅已经超过50%。
去年的这个时候，山西猪肉价格低得触目惊心，当时太原的生猪价格只有每斤四块
五左右。猪饲料没有降价、猪肉价格却偏低，这让很多养殖户感到为难，部分养殖村庄
还出现了屠宰母猪的现象。一年的光景，记者来到太原市万吉副食批发市场，养殖户的
心情截然不同，目前当地猪肉的价格已经超过了每斤10元。
批发商：都卖10块8，五一之前最高是9块5，一个星期之内就涨得挺高。
在吉林，情况多多少少和山西相似。一位猪肉批发商告诉记者，去年一车猪肉只要
5、6万，今年就变成十万。
批发商：去年，每车5、6万块钱，今年10来万块钱了。
在北京，要想了解猪肉价格，最好的地方是新发地农贸市场... 阅读全帖 |
|
O***O
发帖数: 1854 | 6 早就说过了：国内贵的比美国贵（因为国内富人比美国中产富）、贱的比美国贱（因为
国内贫民比美国穷人穷）。
分界线不高，就是瘦猪肉：比瘦猪肉好的东西中国贵，比瘦猪肉差的中国便宜。个人体
验不同，因为消费重点不一样。
当然人生不能一直装逼，消费品里大路货占多数。总体而言，我相信USB的调查：北京
生活指数是纽约的7成，便宜30%左右。 |
|
s****n
发帖数: 8912 | 7 福建厦门从8月15日起投放储备猪肉，厦门商务局称市民最高可购5公斤，超过2公斤需
携带身份证。目前厦门的市级储备肉规模约在1750吨，预计储备肉每日销量四五吨，而
每天厦门的猪肉销量达200吨。发改委官员曾称不能抛售储备肉来打压价格，因要维护
农民的生产积极性。
经厦门市政府决定，从8月15日起，厦门将开始投放市级储备肉，并拟至少维持到10月
底。
昨日，市商务局通报表示，届时市民到指定的5个供应点，最高可购5公斤，超过2公斤
需携带身份证。
据介绍，此次储备肉具体供应品种有排骨(带颈前排、去颈前排)、去皮五花肉、前腿瘦
肉、后腿瘦肉，供应价格分别为每市斤11.2元、11.5元、11.2元、11.7元和12.1元。
“测算下来，本次储备肉投放价格约低于同品项冻品市场批发价10%，比同品项冻肉零
售价优惠15%左右，低于同品项鲜肉零售价至少四分之一。”市商务局副局长傅如荣表
示，部分肉品，比市场上的冷冻肉价格要低近45%。
据悉，目前厦门的市级储备肉规模约在1750吨，而此次储备肉投放，预计每天销量四五
吨，而目前厦门市场的猪肉销量，每天在200吨左右。
“市场肉价仍在高位运行，此举意在... 阅读全帖 |
|
r*********n
发帖数: 13992 | 8 http://www.wenxuecity.com/news/2011/08/15/1444847.html
福建厦门从8月15日起投放储备猪肉，厦门商务局称市民最高可购5公斤，超过2公斤需
携带身份证。目前厦门的市级储备肉规模约在1750吨，预计储备肉每日销量四五吨，而
每天厦门的猪肉销量达200吨。发改委官员曾称不能抛售储备肉来打压价格，因要维护
农民的生产积极性。
经厦门市政府决定，从8月15日起，厦门将开始投放市级储备肉，并拟至少维持到10月
底。
昨日，市商务局通报表示，届时市民到指定的5个供应点，最高可购5公斤，超过2公斤
需携带身份证。
据介绍，此次储备肉具体供应品种有排骨(带颈前排、去颈前排)、去皮五花肉、前腿瘦
肉、后腿瘦肉，供应价格分别为每市斤11.2元、11.5元、11.2元、11.7元和12.1元。
“测算下来，本次储备肉投放价格约低于同品项冻品市场批发价10%，比同品项冻肉零
售价优惠15%左右，低于同品项鲜肉零售价至少四分之一。”市商务局副局长傅如荣表
示，部分肉品，比市场上的冷冻肉价格要低近45%。
据悉，目前厦门的市级储备肉规模约在1750吨，而此次储备... 阅读全帖 |
|
r*********e
发帖数: 29495 | 9 福建厦门从8月15日起投放储备猪肉，厦门商务局称市民最高可购5公斤，超过2公斤需携
带身份证。目前厦门的市级储备肉规模约在1750吨，预计储备肉每日销量四五吨，而每
天厦门的猪肉销量达200吨。发改委官员曾称不能抛售储备肉来打压价格，因要维护农民
的生产积极性。
经厦门市政府决定，从8月15日起，厦门将开始投放市级储备肉，并拟至少维持到10月底
。
昨日，市商务局通报表示，届时市民到指定的5个供应点，最高可购5公斤，超过2公斤需
携带身份证。
据介绍，此次储备肉具体供应品种有排骨(带颈前排、去颈前排)、去皮五花肉、前腿瘦
肉、后腿瘦肉，供应价格分别为每市斤11.2元、11.5元、11.2元、11.7元和12.1元。
“测算下来，本次储备肉投放价格约低于同品项冻品市场批发价10%，比同品项冻肉零售
价优惠15%左右，低于同品项鲜肉零售价至少四分之一。”市商务局副局长傅如荣表示，
部分肉品，比市场上的冷冻肉价格要低近45%。
据悉，目前厦门的市级储备肉规模约在1750吨，而此次储备肉投放，预计每天销量四五
吨，而目前厦门市场的猪肉销量，每天在200吨左右。
“市场肉价仍在高位运行，此举意在... 阅读全帖 |
|
o****y
发帖数: 1810 | 10 美国肉价远低于中国 专家称养猪总指望涨价行不通
宏观经济长江日报,2012-12-12 01:17
本报讯(记者吴昊 通讯员黄冰林)“中国一头母猪平均每年只能提供15—16头商品猪，
而在美国一头母猪一年可以提供28-30头商品猪，肉价怎么能不比美国贵1倍？”昨日，
中国工程院院士陈焕春在中国瘦肉型种猪育种方向与技术研讨会上表示，养猪总指望猪
肉销售价格上涨行不通，企业要想办法降低成本。
近年来，我国猪肉价格呈波浪上涨态势，市物价局统计资料显示，我市目前的瘦猪肉价
格已达每公斤32元左右，比2009年同期瘦猪肉每公斤25.58元上涨25%。
“今年国内的猪价一直比较低迷，不少养殖户抱怨国内猪价怎么涨不起来，我最近多次
求证，美国去掉头尾的猪肉离岸价只有每公斤1.9美元，按照现在汇率计算，每公斤价
格只有12元人民币，即使加上运费，卖到中国价格还低于中国现在猪价。”陈焕春说，
“为什么美国肉价低，同样的品种，美国母猪的‘产能’抵得上中国的两头猪。”
陈焕春建议，想要降低成本，要从品种、营养、疾病防控、设备设施和环境方面着手，
这样企业才能有盈利空间，老百姓也不会承受高昂的肉价。 |
|
s******s
发帖数: 226 | 11 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
|
b*******e
发帖数: 6920 | 12 来自主题: NextGeneration版 - 宝宝辅食大全 泥类辅食
果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。
苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。
红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。
南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂
，加适量蜂蜜搅匀。
菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉
菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用
小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中
所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。
肉沫：选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可)，剁成肉沫，加调味品上锅蒸烂
，研成细沫即可。
鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研
碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑
取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子... 阅读全帖 |
|
r**z
发帖数: 1793 | 13 看到很多mm贴的食谱，很羡慕。要是能有那么大的毅力就好了！
距我上次减肥已经八年了，八年前我是个65kg的小胖墩，每天中午吃一大盆饭，一点饿
不得。八年来我始终没有再这样吃碳水，所以虽然也是时胖时瘦，没有刻意保持，但总
会在一定区间浮动。可是近两三年来，不断的和狐朋狗友吃喝玩乐，嘴越吃越刁，虽然
正餐不大吃碳水，但是肉，甜品神马的来者不拒，已经有朝65kg靠拢的趋势。
我不是饿鬼转世，但一定是个馋鬼转世。减肥神马的太考验人了。。。于是我仔细想了想
1 我之前最爱做些什么？肉末茄子，红烧肉，古老肉，土豆刀豆，肉饼炖蛋，猪肉馄饨
，番茄炒蛋。共同特征：猪肉，重油，重糖
2 最爱的的味道？鲜味。有没有够鲜，又利于减肥的食物？牛肉，鸡胸肉蘑菇。
3 如果家里没有甜品，会不会想甜食想到换衣服爬出去买？不会，懒比馋更大＞家里不
要放零食就ok
逛超市的时候，是不是看到甜食一定会憋不住去买？会，所以一定要通过长期
training克制形成不碰甜食的条件反射。
于是我确定了克制甜品，改猪肉为牛肉，改红烧为清炖，改番茄炒蛋（我习惯加很多糖
，对于我来说不加糖不如啃生番茄）为番茄蘑菇蛋汤等等原则。... 阅读全帖 |
|
t*****g
发帖数: 6101 | 14 历朝历代作为时代饮食旗帜，莫过于宫廷的饮食。宋代宫廷一改唐代宫廷饮食“紫驼
之峰出翠釜，水精之盘行素鳞”这种夸张杜撰大于现实的作风，不仅留下了确切的御宴
宫廷菜品明细，甚至还有着流传至今的原料及做法。从那些充满浓浓生活气息的记录上
，流传着一个有趣的习俗，两宋皇宫“御厨止用羊肉”，原则上“不登彘(猪)肉”。据
记载，宋太祖宴请吴越国君主钱俶的第一道菜是“旋鮓”，即用羊肉制成；而仁宗禁止
宫廷为半夜饥饿时进贡上“烧羊”，所以羊肉是宋代的宫廷食材用量上的至尊。当时陕
西冯翊县出产的羊肉，时称“膏嫩第一”。宋真宗时，“御厨岁费羊数万口”，就是买
于陕西。而随着王朝的传续，宋代宫廷这种嗜吃羊肉为主要肉类的习俗，有增无减。大
致在宋仁宗、英宗时，朝廷从“河北榷场买契丹羊数万”。而神宗时代御厨帐本上更“
吓煞人”般记录一年中“羊肉四十三万四千四百六十三斤四两，常支羊羔儿一十九口，
猪肉四千一百三十一”，这里尽管记载着有少量的猪肉支出，但绝大部分的猪肉是上了
“看碟”和配菜之列。
北宋皇宫这一饮食习惯甚至立都杭州的南宋都得以传承，宋高宗都傲气地表示宫中主
用羊肉，不用猪肉乃祖宗习俗。即使到南宋孝宗时... 阅读全帖 |
|
F****H
发帖数: 202 | 15 很棒！这套饮食非常符合健身原则，高蛋白低碳水多蔬菜。其实瘦猪肉也是不错的蛋白
来源，并不比牛肉差，问题不在于猪肉脂肪多，而在于瘦猪肉烹饪出来以后的口感比较
差。鱼肉也是优质蛋白。至于蛋白粉，我不想吃非天然的补剂。科学运动+健康饮食+规
律作息。少油少糖，干煸豆角地三鲜一类耗油的菜都不吃了。 |
|
e*****6
发帖数: 3745 | 16 宝宝辅食食谱100例 （1-22 适合4-6个月）
http://www.mitbbs.com/article/NextGeneration/33287305_0.html
在朋友博客上看到的。我的宝宝还得几个月出生，先贴上来供其他爸爸妈妈参考吧！
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸... 阅读全帖 |
|
t*g
发帖数: 1758 | 17 # 美国民工才穿CK
# 2010-10-18 16:32 分类：未分类
#
# 去了趟美国的拉斯维加斯，回来后一直笑着对朋友们说，咱别再去香港时乐颠颠淘CK
回来啦，在美国，CK 的小裤裤那都是民工穿的，很不值钱而且穿上倍掉价，一看就知
道是下等公民。可国内呢，君不见好多潮男尤其是Gay，穿CK时那得意的劲——不光穿
了，还要露出一点点裤头来，超过外裤，好像在显摆：哥有钱呢，看到没，可是高级时
装品牌卡尔文克莱恩哦。初中，在私立中学，学到最多的就是NIKE，AD有多好。十几岁
的孩子穿几百块的衣服，在当时我觉得特可笑。可是有一个品牌，却是我的向往，哈根
达斯。你现在用智能ABC打它的拼音，它都已经是一个词汇，直接出现。
哈根达斯在冰淇淋世界里对我的诱惑绝对就等于LV在服装世界里的诱惑一样。哈根
达斯在国贸最大的专卖店当时一直是我向往的梦中王国。看到超市里几十块钱的一小盒
冰淇淋，就觉得拿着它走在街上绝对特别小资。虽然几十块钱不算什么，可是几十块钱
的冰淇淋，不容小看。还有当年推出的昂贵的冰淇淋火锅，让我拿着银包犹豫了好久。
为什么它有如此的影响力。大概是听多了，就开始追风了。
2年前... 阅读全帖 |
|
v*********9
发帖数: 2457 | 18 baby carrots我重新按照100g算了，35卡
77卡的玉米大概也就是十五公分长直径五公分 《=== 吃的玉米就是这个大小
二十五克生的瘦猪肉，大概是一立方英寸大小 《=== 我吃的猪肉就和大拇指的半截那
么大，25g我觉得不算过分啊。而且25g的瘦猪肉水煮能有140卡？哪里错了告诉我 |
|
m******i
发帖数: 9479 | 19 我是用的瘦猪肉做的。打算明天再拿tuna鱼罐头做一次鱼松。
基本上，只要是很lean的肉都可以的。什么鸡胸啊瘦牛肉啊瘦猪肉啊都可以！
出来的效果就是肉松啊！！一模一样的！ |
|
m******i
发帖数: 9479 | 20 我是用的瘦猪肉做的。打算明天再拿tuna鱼罐头做一次鱼松。
基本上，只要是很lean的肉都可以的。什么鸡胸啊瘦牛肉啊瘦猪肉啊都可以！
出来的效果就是肉松啊！！一模一样的！ |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 21 可以这样：
由中国政府为12岁以下儿童发放粮票。 除了超标胖子之外所有儿童都等同发放。
比如说，6-12岁儿童每人每月凭票供应平价的米面20斤，猪肉15斤。 每半年申请一次
，每次申请时测体重，超标胖则不合格。
以我2010年在杭州农贸市场见到的物价为例，大米2.5元/斤，凭票供应1元/斤，买20斤
米省了30元，猪肉11元/斤，凭票供应5元/斤，买15斤省了75元，这样一个儿童用粮票
， 一个月节约105元，相当于发了105元的伙食补贴。 对于中低收入家庭，还是有益的
。 按这个做法，12岁以下儿童的伙食会有明显的改善。
这个做法在减少过瘦儿童数量的同时，又能减少胖子的数量，主要是通过给胖子增加心
理压力。以小学一个班级50个学生为例，假如其中15个偏瘦，5个偏胖，30个体重正常
，那么5个胖子发现，班上另外45个同学都领到了粮票，唯独自己没有，会有心理上的
压力，促使其减肥， 只要体重减到官府设定的胖子线之下，就可以领到粮票。 这个做
法对胖子有歧视，美国这样的民主国家是做不到的，中国可以这样做，最终能改善中国
少年儿童的体质。 |
|
发帖数: 1 | 22 胡萝卜豆芽炒肉丝主要取材于胡萝卜、豆芽、猪肉这三种食材，这里将胡萝卜、豆芽
与猪肉搭配着一起炒制，胡萝卜是清脆微甜的味道，豆芽是清新脆嫩的味道，这两种都
非常解腻的食材和猪肉搭配，不仅使得猪肉吃起来更加的美味，而且还可以帮助猪肉在
身体内的吸收消化，平衡营养，甚是不错。
胡萝卜豆芽炒肉丝的做法：
1.豆芽冲洗净，胡萝卜切丝。
2.瘦猪肉切丝。
3.锅内放少许油。放入肉丝炒至变色。
4.在放入豆芽和胡萝卜，炒至变软
5.加盐、蚝油、胡椒粉调味。翻炒均匀就可以出锅。
胡萝卜豆芽炒肉丝的美味小窍门：
1.一定要先炒熟肉在放蔬菜，一起下锅的话可能肉还没有熟，菜已经软烂了
2.猪肉也可以事先腌制一下在炒制，这样吃起来会更加的入味。
胡萝卜豆芽炒肉丝的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起
来很美味的一道菜肴，不妨做来和家人们尝一尝吧，很是不错的呢，吃起来清新又鲜美
，惹人食欲。 |
|
k**********4
发帖数: 16092 | 23 来自主题: WaterWorld版 - 猪肉炖粉条 东北人过年必杀猪，大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖之。粉条也
都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，大火咕嘟一阵后，香气四溢，闻一闻鼻子就能幸
福得昏过去。盛一碗米饭，把猪肉炖粉条连汤带水扒拉到碗里，大伙围在一起，吃吧，
生活是如此热烈而美好。
原料：
带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克，花椒、大料、桂皮、葱
段、姜块各少许。
调料：
食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒各适量。
做法：
1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少
许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油份。
2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒
、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火
烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段
、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
四、萝卜炖牛肉
萝卜炖牛肉以牛肉为制作主料，烹饪技巧以炖为主，口味属于清香味。特色：质地软烂
，醇香清鲜。
... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 24 很久以前，我曾经读到过安妮宝贝的一段文字。她买了一盒哈根达斯，用干冰包裹起来，坐在出租车里，小心翼翼的捧着，然后不停的流泪，悲伤的想：那个爱我的人到哪儿去了？那个爱我的人到哪儿去了？剩我独自享用这美丽而昂贵的食物。
彼时，我是一个靠家里供钱读书的穷学生，出租车都很少打，更不要说去买哈根达斯那样"昂贵而美丽"的食物。但我的头盖骨下充满了对于小资生活的仰慕与渴望。于是我觉得这篇东西写的凄美伤感摧人五内，字里行间都有饱含了那个阶层的华丽与绝望。她那如同捧着十世单传的婴儿或人血馒头的姿态深深地印在了我无邪的心灵上。
若许年后，我辗转到了美国，站在食品店的冷藏柜前发呆。原来哈根达斯在这里卖得如此便宜，三块多一大桶，买俩桶的话还有优惠。即使换算成人民币，它也称不上昂贵。既然不昂贵，姿色也就大减。它与一堆杂七杂八的我没有听说过的牌子的冰淇淋推推搡搡的挤在橱窗后面，在我的眼中如同遭遇战乱流过风尘的宫女。而陪我购物的美国友人的一句话粉碎了我这最后的幻想："哈根达斯？那是什么东西？我从不吃这个牌子。"
当然，我还是买了两盒促销装的哈根达斯来满足我当年心底隐秘的愿望。平心而论，味道还是不错的。只是，当某些东... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 25 单位：元（按1美元=6.4元人民币折算）
近期各类商品价格也是达到了创纪录的新高，中国的通胀已到了令人难以承受的水平 。我们来看看美国的物价是什么样的，与中国相比，是更贵还是更便宜。
最近，一条微博在网上转发率非常高，内容是说以购买力计算，在中国吃穿用度的成本超过了美国。而记者在对一些外籍人士采访时，受访者普遍的疑问是：中国内地的普通人怎么活？
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，作者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
美国和中国，两个超级大国，我都住过，我都呆过，我都挣过钱，我都花过钱。咱不拿比率说事，就说在中国月入八千，在美国也月入八千，拿物价做一个比较。
在纽约这样的大城市，麦当劳的一个套餐在5美元左右，小城市更是低至2-3美元。即使是那些上等的餐厅、需要穿着正装出席的场合，一顿晚宴也就 50-60美元左右，外加15%的小费。
在美国吃份麦当劳的巨无霸，4 元。
在中国吃份麦当劳的巨无霸，20 元。
麦当劳的一个套餐在5美元左右，小城市更是低至2-3美元。
在美国，除非你买LV或ARMANI这样一线的牌子，否则，若只是CK、 DKNY之流，想一次花掉一千多块还真是不... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 26 张曼玉逛超市
张曼玉超市买肉被搭讪
2014年11月28日讯，据香港媒体报道，刚于九月二十日踏入五十岁的Maggie张曼玉，自近年转战乐坛，其余时间除了享受跟年轻十五岁男友Adrian的拍拖生活外，也会到超级市场购物。
日前记者在铜锣湾一间超市遇上Maggie，当日纵使是一个炎热的傍晚，但见皮包骨身形的她，却已经出动围巾、外套加黑超，由头包到脚，但身形仍明显地“皮包骨”，跟同行的“鸡翼袖”女士，一起买冻肉。
选购完肉类后，一名穿白衫的男子走到她们处会合，一行人再往零食部慢行。期间有不少认出Maggie的顾客，看见她的纤瘦身形，均忍不住说她“好瘦！”然而Maggie却全程充耳不闻，只顾兴高采烈地跟同行的朋友走到猪肉干货架的面前，谈论猪肉干的款式。可惜因停留看Maggie的顾客似乎愈来愈多，她惟有跟同行女士先行告退，由白恤衫男子和另一黑超女士负责买单。
爱情滋润
今年年初，Maggie被揭发与比她年轻十五岁的新男友Adrian da Silva行浅水湾遛狗后，二人恋情随即曝光。Adrian为居港多年的中国、西班牙混血儿，乃音乐人一名，曾与卫诗前男友Don Cruz先后组过Cry及Audio... 阅读全帖 |
|
y****e
发帖数: 23939 | 27 很久以前，我曾经读到过安妮宝贝的一段文字。她买了一盒哈根达斯，用干冰包裹起
来，坐在出租车里，小心翼翼的捧着，然后不停的流泪，悲伤的想：那个爱我的人到哪
儿去了?那个爱我的人到哪儿去了?剩我独自享用这美丽而昂贵的食物。
彼时，我是一个靠家里供钱读书的穷学生，出租车都很少打，更不要说去买哈根达
斯那样 " 昂贵而美丽 " 的食物。但我的头盖骨下充满了对于小资生活的仰慕与渴望。
于是我觉得这篇东西写的凄美伤感摧人泪下，字里行间都有饱含了那个阶层的华丽与绝
望。她那如同捧着十世单传
的婴儿或人血馒头的姿态深深地印在了我无邪的心灵上。
若许年后，我辗转到了美国，站在食品店的冷藏柜前发呆。原来哈根达斯在这里卖
得如此便宜，三块多一大桶，买俩桶的话还有优惠。即使换算成人民币，它也称不上昂
贵。既然不昂贵，姿色也就大减。它与一堆杂七杂八的我没有听说过的牌子的冰淇淋推
推搡搡的挤在橱窗后面，在我
的眼中如同遭遇战乱流过风尘的宫女。而陪我购物的美国友人的一句话粉碎了我这最后
的幻想："哈根达斯?那是什么东西?我从不吃这个牌子。"
当然，我还是买了两盒促销装的哈根达斯来满足我当年心底隐秘的愿望。平心而论
... 阅读全帖 |
|
D**S
发帖数: 24887 | 28 中国人讲究里脊肉，所以卖得非常贵。美国这边不算额外贵。而且大家对美国猪肉之瘦
且难闻是厌倦了，连带对纯粹瘦的里脊肉也不感冒了。 |
|
l*****g
发帖数: 149 | 29 同学发给我的，有不足之处请指正。
◆玉竹猪瘦肉汤
组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，
加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
适应症：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干
咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
用法：吃肉喝汤。
◆北杏猪肺汤
原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐
调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
◆雪耳红枣炖乳鸽
主料：乳鸽
配料：雪耳、红枣
作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及其它调
料，放在文火上炖一个半小时即可。
特点：此汤具有清肺、养颜、补血之功效，低脂肪、粗纤维，是入秋季节滋补之上
好佳品
◆枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用... 阅读全帖 |
|
p*******j
发帖数: 1613 | 30 我自己的心得是，这个皮首先要擀的很薄，2-3mm。比普通的馅饼薄很多。然后肉，我
买的是做叉烧肉的那种有肥有瘦的，很香，我也是自己切的小肉丁，觉得比绞肉好吃。
肉关键是看买什么样子的肉，很多美国超市卖的猪肉都太柴了。得是七分瘦三分肥最好
。馅儿如果调的味道不够就差很多呢，下次可以再多加点酱油，五香粉、白胡椒粉提提
味道。边上的皮可以不要捏很多，这样应该好很多的~
重。 |
|
q******0
发帖数: 32 | 31 最近看到一个人list的一些常见东西的国内和美国价格，美国这边的价格看上去挺靠谱
，国内的那部分不知道靠谱不？ 好些年没有回去了。呵呵
在美国买辆奔驰E-320，50000 元，相当于半年多的工资。
在中国买辆奔驰E-320，980000 元，相当于十年多的工资。
在美国买双意大利皮鞋，50 元上下。
在中国买双意大利皮鞋，1500 元上下。
在美国租一套三居室，1000 元上下。
在中国租一套三居室，2000 元上下。
在美国吃份麦当劳的巨无霸，4 元。
在中国吃份麦当劳的巨无霸，20 元。
在美国置套好点儿的西服，500 块差不多了。
在中国置套好点儿的西服，2000 块还不够。
在美国买台苹果G5计算机，顶死了1500。
在中国买台苹果G5计算机，怎么也要 30000。
在美国买斤瘦猪肉，三元。
在中国买斤瘦猪肉，十五元。
在美国订一个大生日蛋糕：二十元。
在中国订一个大生日蛋糕：二百元。
在美国买一盒哈根达斯，三块！
在中国买一盒哈根达斯，六十！
在美国 Holiday Inn(四星宾馆)， 七、八十块。
在中国 Holiday Inn， 七、八百块。
在美国加满一箱汽油，三十 |
|
U**1
发帖数: 132 | 32 胃极其不好，基本上吃什么东西都要严重拉稀，只能吃米饭，粥，馒头，藕粉，还有瘦
猪肉。奇怪的是，我在吃这些能吃的食物时，胃消化能力又特强，好像是胃酸分泌过多
，吃完一会儿就饿，包括瘦猪肉。要吃正常饭量的两三倍。去做了胃镜肠镜，没看出什
么问题（Colonoscopy were visibly normal with the exception of a very small
external hemorrhoid. Mild changes in your esophagus that could indicate acid
reflux），肠胃科医生也说不出病因。这种情况已持续将两个月，没有任何变好的迹
象。非常痛苦，因为只能吃这几样东西，早吃得反胃了，可每天还要吃正常量的两三倍
，真是苦上加苦啊！请高人指点，万分感谢！ |
|
J*********y
发帖数: 608 | 33 继续贴
23．肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：
．将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
，制成肝泥、肉泥。
．然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食
用。
功效：有利于改善贫血。
24．猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：
．猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
．待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25．鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
做法：
．将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。
．土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
．取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
26．鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：
．豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
．将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。
．再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
27．菠菜蛋黄粥
原料：菠菜，鸡蛋黄1 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 34 我收集的乱七八糟的信息
在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月，要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23．肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：
．将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
，制成肝泥、肉泥。
．然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食
用。
功效：有利于改善贫血。
24．猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：
．猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
．待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25．鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
做法：
．将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。
．土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
．取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
26．鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 35 来自主题: NextGeneration版 - 辅食信息 在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月，要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23．肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：
．将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
，制成肝泥、肉泥。
．然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食
用。
功效：有利于改善贫血。
24．猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：
．猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
．待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25．鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
做法：
．将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。
．土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
．取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
26．鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：
．豆腐切... 阅读全帖 |
|
f********a
发帖数: 1407 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: flyingluna (瘦宝瘦宝，多吃多睡), 信区: Food
标 题: walmart 卖的猪肉都是注水的吧？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 27 15:48:20 2012, 美东)
买了个rib，说有什么12% solution。
是不是就是注水的？ |
|
t********r
发帖数: 492 | 37 加入瘦猪肉, 鲜红虾, 大爆瓜, 高蛋奶, 地购油.
绝对购买力中国便宜. 相对购买力是问题. 你这贴就是精英贴.
就你列的第一条, 劳动力便宜. 对中国劳动人民呢? 中国的商品对中国90%的劳动人民(
你说的劳动力)就不便宜了. 劳动的钱只够买斤瘦猪肉. |
|
h********9
发帖数: 2533 | 38 广东老火靓汤108种
◆玉竹猪瘦肉汤
组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，
加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
适应症：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干
咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
用法：吃肉喝汤。
◆北杏猪肺汤
原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐
调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
◆雪耳红枣炖乳鸽
主料：乳鸽
配料：雪耳、红枣
作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及其它调
料，放在文火上炖一个半小时即可。
特点：此汤具有清肺、养颜、补血之功效，低脂肪、粗纤维，是入秋季节滋补之上
好佳品。
◆枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也 |
|
b******y
发帖数: 2729 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yapple (稳似泰山共携手，陶然一笑友情深), 信区: Military
标 题: 美国物价和中国物价真实对比 留学生备受打击
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 11:56:17 2011, 美东)
很久以前，我曾经读到过安妮宝贝的一段文字。她买了一盒哈根达斯，用干冰包裹起
来，坐在出租车里，小心翼翼的捧着，然后不停的流泪，悲伤的想：那个爱我的人到哪
儿去了?那个爱我的人到哪儿去了?剩我独自享用这美丽而昂贵的食物。
彼时，我是一个靠家里供钱读书的穷学生，出租车都很少打，更不要说去买哈根达
斯那样 " 昂贵而美丽 " 的食物。但我的头盖骨下充满了对于小资生活的仰慕与渴望。
于是我觉得这篇东西写的凄美伤感摧人泪下，字里行间都有饱含了那个阶层的华丽与绝
望。她那如同捧着十世单传
的婴儿或人血馒头的姿态深深地印在了我无邪的心灵上。
若许年后，我辗转到了美国，站在食品店的冷藏柜前发呆。原来哈根达斯在这里卖
得如此便宜，三块多一大桶，买俩桶的话还有优惠。即使换算成人民币，它也称不上昂
贵。既然不昂贵，姿色也就大减... 阅读全帖 |
|
v********2
发帖数: 516 | 40 太多高糖水果，蔬菜太少了。香蕉一天一个最多。西瓜葡萄去掉换成KIWI，苹果，黄瓜
猪排换成鸡或者鱼，要么就吃少一点的瘦猪肉瘦牛肉。总之猪肉少吃。 |
|
x**********g
发帖数: 677 | 41 我是买的切成一片一片的瘦猪肉，没读是猪的哪个部位，但是肉眼看不到肥肉的那种。
用炖的是因为如果不煮久一点会很硬，很不好吃，我就稍微加了一点点咖喱粉，煮了很
久。
我认真读了一下咖喱粉的成分表，上面写说没有carb，虽然我不是很相信……
lz的炖猪肉我直觉不会太瘦。 |
|
j****i
发帖数: 68152 | 42 http://v.youku.com/v_show/id_XNzA2ODUyNA==
核心提示：青岛一市民家养的肥猫体重达１７公斤，比一年前又增了２公斤，腰围已达
２尺６寸。一外国人曾寄信抗议：为啥把猫养这么肥？
徐继荣家养的肥猫体重已达１７公斤
青岛市民徐继荣家养的肥猫体重已达１７公斤，比一年前又增了２公斤，腰围已达
２尺６寸。
昨（26）日，记者来到重庆南路徐先生家，一进门就看到那只肥猫正盖着小被子，
枕着小枕头，躺在自己的小地铺上睡觉。“这一年，肥猫可真成了明星了，先后有近１
０家世界各地的媒体登门采访，大约有百余家媒体予以报道。”徐先生介绍说，自从去
年媒体报道这只肥猫之后，家里就不断有人来拜访。
徐先生说：“最有意思的是去年还收到过一封越洋声讨信：一位美国佛罗里达州的
人士，他对我将猫养成这样肥表示强烈抗议，并建议我赶紧给猫减肥，别太溺爱这只猫
了。”记者见到这封信的信封上写着“肥猫主人收”，旁边还贴着一张徐先生抱着肥猫
的打印照片。从信的内容上看出该人士很生气，语气生硬。
徐先生一脸无奈地对记者说，他曾经设法让猫减食，可这猫用随地大小便来抗议... 阅读全帖 |
|
x******i
发帖数: 14369 | 43 发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: YEAN! 严格素食者的好消息：关于维生素B12
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:04:48 2010, 美东)
严格素食者的好消息：关于维生素B12
相信现在大多数的“严格素食者”都不会对o维生素Bo这个词陌生，您是不是也为
普遍认可的“植物中无法提供人体所必须的维生素B”而心存不安？
那么，吃紫菜吧~~
紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素，
特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B的含量很高，以干物计，维生素B的含量与鱼
肉相近，维生素的含量也很高。
紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被
人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B、B、、、等。它所含的蛋白质与
大豆差不多，是大米的倍，维生素约为牛奶的倍，核黄素比香菇多倍，维生素为卷心菜
的倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。
由于紫菜蛋白质含量高，容易消化... 阅读全帖 |
|
a**u
发帖数: 8107 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (xiaoputi) 于 (Mon Nov 1 02:08:36 2010, 美东) 提到:
我也是这种状态，就像人家说：吃素容易，成为一个坚定的素食者难。
还记得两年前，朋友介绍MITBBS给我打发时间，我一来就扎在WISDOM里不走了，而那个
时候正是该版最热闹的时候，慢慢地WAICHI走了，RUNSUN走了，版上一天天安静着。看
来以前这里的热闹都是来看把戏的，真正讨论佛法研习的没有几个。或许佛法应该自修
自己体悟，而不适合讨论？
都是清闲的人。
☆─────────────────────────────────────☆
omnbmh (HaHong) 于 (Mon Nov 1 02:30:15 2010, 美东) 提到:
不要听人说，要听自己说。他们说难，你就觉得难啊？自己要为自己作主的
☆─────────────────────────────────────☆
thelostsheep (迷失的羊) 于 (Mon Nov 1 03:57:... 阅读全帖 |
|
L*D
发帖数: 3966 | 45 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: haohao2009 (好好隐居ing), 信区: LosAngeles
标 题: [转] 广东老火靓汤108种
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 11 11:55:04 2009, 美东)
广东老火靓汤108种
◆玉竹猪瘦肉汤
组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，
加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
适应症：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干
咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
用法：吃肉喝汤。
◆北杏猪肺汤
原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐
调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
◆雪耳红枣炖乳鸽
主料：乳鸽
配料：雪耳、红枣
作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及其 |
|
x******i
发帖数: 14369 | 46 严格素食者的好消息：关于维生素B12
相信现在大多数的“严格素食者”都不会对o维生素Bo这个词陌生，您是不是也为
普遍认可的“植物中无法提供人体所必须的维生素B”而心存不安？
那么，吃紫菜吧~~
紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素，
特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B的含量很高，以干物计，维生素B的含量与鱼
肉相近，维生素的含量也很高。
紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被
人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B、B、、、等。它所含的蛋白质与
大豆差不多，是大米的倍，维生素约为牛奶的倍，核黄素比香菇多倍，维生素为卷心菜
的倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。
由于紫菜蛋白质含量高，容易消化吸收，很适合老年人食用。紫菜可以预防人体衰
老，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜／是食物纤维，
可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。因为紫菜中含有较
丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。... 阅读全帖 |
|
c********g
发帖数: 15629 | 47 真没听说过，是不是高温杀死痘肉中的痘啊？
我查了一下，没猜错。文章中提到肉是7毛钱一斤，所以楼主说2毛钱一斤是不对的。
——————————————
高温肉
2005年09月22日09:59 今晚报
上世纪70年代中期，我刚来到油田不久，也许是换了环境，水土不服，得了一场病
，身体十分虚弱，领导就让我回家休息一段时间。那时，我爱人还没有调来，在老家的
一个工厂工作，因此我们的家也没有安，各自在集体宿舍住着。得到休息的通知，我打
张车票就回老家了。
爱人的厂里很热情，给我们单独安排了一间宿舍，买了锅碗瓢盆，家就算安下了。那
时物资十分紧张，每个人每月三两油、半斤肉，我的户口、粮食关系在外地，爱人
的在集体食堂，因此我们连这三两油半斤肉都没有，土豆白菜放点盐煮煮就凑合吃了。
也不知是因为有病咋的，那些天我特别想吃肉，一天什么都不想，就是寻思，如果煮一
块猪肉，蘸点儿蒜泥吃，那可是神仙过的日子。可是，一家就那么一点点肉，都眼巴巴
地盯着呢，亲戚朋友倒是有几家，可是咋好意思去人家要肉吃呢？一天，我在厂外马路
上溜达，忽然闻到一股煮肉的香味儿，我用鼻子使劲儿地嗅了嗅，嗯，... 阅读全帖 |
|
l****u
发帖数: 8729 | 48 昨日（15日），消费者熟悉的双汇集团旗下公司被央视3 15特别节目曝光。央视报道，
双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。河南孟州等地添加
“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。
18道检验不检瘦肉精
据央视《每周质量报告》的3 15特别节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地
养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉流向了双汇。
济源双汇食品有限公司是河南双汇集团下属的分公司，以生猪屠宰加工为主，有自
己的连锁店和加盟店，“十八道检验、十八个放心”的字样随处可见，但却不包括“瘦
肉精”检测。
济源双汇食品有限公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养
殖的所谓“加精”猪，而且收购价格比普通猪还要贵一些。这种猪停喂“瘦肉精”一周
后，送到他们厂里卖的时候就不容易被查出来。
河南孟州、沁阳、温县等地一些添加“瘦肉精”养殖的生猪，也都卖到了济源双汇
。
“瘦肉精”猪肉检疫走过场
央视记者发现，河南孟州市、沁阳市等十几家养猪场，都在养殖这种肌肉发达的“
健美猪”，养猪户在饲料里偷偷添加“瘦肉精”，一千斤饲料加120克，从一百八九十斤
喂... 阅读全帖 |
|
l*****i
发帖数: 20533 | 49 美国人吃猪肉少，所以不像我们这么敏感于味道。结果就导致他们的猪肉在我们看来质
量波动了。美国消费者自己可能根本不太能察觉出来。总体上说美国猪肉不香可能也是
这个原因吧？反正味道‘差不多‘，那么当然追求长得快，瘦肉率高的了。 |
|
|
