h***e
发帖数: 2823 | 1 挣屁的也早该清理了。不比月子中心好哪儿去。
我的意见，新闻联播没发布通缉令的，都不算。次优解是省级日报通缉的。比方福建日
报。拿着报纸就能挣屁
: 把政庇还没批的吓的要把F／H往前推， F L H J自己可以带娃拿绿卡走国籍
: 倒是政庇没了小孩的国籍，庇护没批就啥都没有了，靠儿女今后无望了，蛮可怜的
: 拼命躲在F/H身后想让人家出头，真可笑
: F1走杰出人才，EB23靠自己就可以了，小孩都是随父母，不需要靠儿女拿身份的
: 你个政庇能不能有点骨气自己去抗议，不要老拉着F／H替你背锅
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g******t
发帖数: 18158 | 2 sundevil072
禁止留学生这消息一出，反华川舔可是摇旗助威，他们一致认为留学生严重败坏美华形
象，影响川舔们在白大人心中的地位。川舔的骨子里是反华，只是主党之前的做法动了
他们蛋糕才舔川普。如果川普是主党候选，他们会变着姿势把一切锅甩给右派。 |
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e**********0
发帖数: 7133 | 7 还有锅吗？ 目前我方友军的钢盔不够了。可能要顶不住你的进攻啊。 |
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w*****s
发帖数: 4116 | 8 为啥我大半夜看着觉得很恶啊？我只喜欢吃炒沙河粉。麻烦你下次贴张炒粉片子上来。 |
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l**s
发帖数: 20567 | 9 有坑坑洼洼的洞洞，体积不涨，
15分钟后，分成小面团，杆成长形，然后从一边捐起来，重复4，5 次，面团很光滑，
可以包了
做成馒头是有层次的，因为加油了
冷水上锅，20分钟，特白胖，发的特好
15 |
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m****n
发帖数: 589 | 10 综合版面上各种方子做的
面粉+yeast 揉面200下
放在预热了的，加了温水的烤箱里 发酵了两个小时到两倍大
再加了点粉，重新揉了揉，大概揉了100下吧
做好包子后放了大概半小时才蒸
包子做出来，还算松软。颜色微微发黄，没有国内印象中的包子那么白，也没有版面
上前辈们做出来的那么白。另外还有一个问题是，麦子的味道很大啊！老公说挺
香，但是我记得买的包子没有这么重的麦子味道啊？
为什么啊？为什么我的包子不够白，而且还有那么重的麦子味？ |
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j**f
发帖数: 7403 | 11 国内用太白粉：漂白了的面粉
这边就是普通面粉。 发黄。很正常。 你可以去买bleached flour。但是没必要。
反正自己吃。
综合版面上各种方子做的
面粉+yeast 揉面200下
放在预热了的，加了温水的烤箱里 发酵了两个小时到两倍大
再加了点粉，重新揉了揉，大概揉了100下吧
做好包子后放了大概半小时才蒸
包子做出来，还算松软。颜色微微发黄，没有国内印象中的包子那么白，也没有版面
上前辈们做出来的那么白。另外还有一个问题是，麦子的味道很大啊！老公说挺
香，但是我记得买的包子没有这么重的麦子味道啊？
为什么啊？为什么我的包子不够白，而且还有那么重的麦子味？ |
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j**f
发帖数: 7403 | 12 你可以在网上GOOGLE：狗不理包子 视频
是６个视频的一系列
他们用的半发面。不是你下面描绘的全发面。
综合版面上各种方子做的
面粉+yeast 揉面200下
放在预热了的，加了温水的烤箱里 发酵了两个小时到两倍大
再加了点粉，重新揉了揉，大概揉了100下吧
做好包子后放了大概半小时才蒸
包子做出来，还算松软。颜色微微发黄，没有国内印象中的包子那么白，也没有版面
上前辈们做出来的那么白。另外还有一个问题是，麦子的味道很大啊！老公说挺
香，但是我记得买的包子没有这么重的麦子味道啊？
为什么啊？为什么我的包子不够白，而且还有那么重的麦子味？ |
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b*****o
发帖数: 2407 | 13 做萝卜糕和肠粉的是粘米粉吧？西米煮的时候中间要换两次水，每次换水都要将滚烫的
西米倒入冷水中冷却一下，等水开了再放入。煮西米真是个技术活，偶尝试了好几次了
。西米还不能泡，一泡就散了。而且不能从头煮到尾，不换水，不然就成了一锅勾芡。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 14 今天切带骨头的鸡腿，后来崩溃了找了把报废（不粘涂层破了）的小锅当锤子乓乓一阵
敲，就好了。。。 |
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b********8
发帖数: 153 | 15 在国内经常吃的
首先把COSTCO买的鸡翅砍称小块用料酒，盐腌一会
多加点油，爆香干辣椒，花椒，（我放得不是很多，麻辣点更好吃），八角，小茴香
姜片，蒜瓣
加鸡块炒，老抽上色，盐，鸡精，糖，孜然粉调味，
使劲翻炒至熟透，
捞出鸡块，留下余油备用 |
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a******a
发帖数: 2067 | 16 没用过也没见过。
湖南妹纸的bf用过，说确实很灵。
wmf的好像是10欧一个。这东东我不粉。感觉局限性太大而且不必要。反正我有洗手强
迫症的。
嗯,wmf啊，压蒜器20欧一个…… |
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L*******r
发帖数: 8961 | 18 这个真不算辣。
中国菜里川菜以麻辣出名，不过也就是在中国算辣的。
主要是因为中国常见的辣椒不辣。
最辣的市场能买到的辣椒是“Habanero”，就是太辣
了人们只是磨成粉稍微撒一点或者喂鸟。鸟不怕辣。
还有常见的“jalapeno”也比较辣，但是用醋腌过以
后吃以来还不是太可怕，挺好的。比“Habanero”
辣度差远了。
要想做中餐又希望辣，可以买泰国的辣椒酱，泰国辣
椒比四川人常吃的那种辣很多。还有一些中国红辣椒
的香味。比郫县豆瓣，老干妈之类辣多了。很不错，
可以和中国的辣椒酱混以来用，用泰国辣椒增加辣味。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 20 不过我用那个锅做小蛋糕到处分倒是很受欢迎，
材料也好买得多 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 21 re“自己觉得物有所值”。我至今没一个包超过50刀的，不过我会觉得投资在厨具上面
很值得，平时用起来真心是得心应手不会憋气啊
普通的blender，经常打不动，要加水，或者卡在那里停下来要手动倒腾一下，这个不
用，可以做出来浓稠细滑，那种细腻的口感，是让我第一次喝到时候忍不住wow了一下
的:)
打粉也是飞快，比我以前用coffee grinder一点一点捯饬省时间多了，还打的更细腻 |
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p*******o
发帖数: 3564 | 23 不是什么古法都好，举一个例子，中餐传统做法中一大糟粕--滥用淀粉，包括了前期的
裹粉和后期的勾芡，以追求所谓的质感，殊不知这些精致淀粉在料理中吸了不少油且大
幅提升热量，从当代健康角度来说，非常不好，这也给外国一直攻击中餐留下了一大把
柄，让中餐难上台面……光在这一项上很多菜都有改进的空间 |
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l******e
发帖数: 2893 | 25 Costco的羊排，用韩国烤肉酱，孜然粉腌一下，最好隔夜。烤之前撒盐，辣椒和孜然
粒，烤箱预热450华氏度，下层烤15分钟，转上层broil2分钟。又嫩又juicy。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 26 烤Costco的羊排
Costco的羊排，用韩国烤肉酱，孜然粉腌一下，烤之前撒盐，辣椒和孜然粒，烤箱预热
450华氏度，下层烤15分钟，转上层broil2分钟。又嫩又juicy。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 27 Costco的羊排，用韩国烤肉酱，孜然粉腌一下，最好隔夜。烤之前撒盐，辣椒和孜然
粒，烤箱预热450华氏度，下层烤15分钟，转上层broil2分钟。又嫩又juicy。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 28 那也得赖锅子吧，肉老了，锅不好，逻辑还行
结果是，肉老了，因为调味料不好。。。。这个。。。。我是醉了，哈哈 |
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t*****e
发帖数: 439 | 30 红烧肉也好加啊，
今天才作的腌笃鲜，早看到你的贴，就在出锅前加几粒了。 |
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g****d
发帖数: 3461 | 31
谢谢
先下的香油是五香粉的料
我就用粉下锅了 |
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m*f
发帖数: 8162 | 34 里面居然没有你？？？
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 细数一下这些年俺心中的男神
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 9 11:21:20 2014, 美东)
小时候，刚刚懂事，就开始和老姑开始追星了，老姑的房间里到处贴着刘德华的照片。
甚至钱包里都塞着一张。。所以，那时候老姑会指着照片，告诉我，这是刘德华。 然
后，有一次，2岁的我看到别人穿一背心，上面印着天王的照片，我竟然指着照片告诉
老姑，这是刘德华。老姑那个开心呀。。。
可是，自从刘德华隐婚后，俺就觉得这个人很自私，虚伪，不像男人，从此不想在多
看他一眼。
长大了，有自己的审美观点了就疯狂的喜欢上了F4里面的言承旭和周渝民 ，2个高高大
大的男生，把我迷的七荤八素，每天都会看上几遍，衣服上 ，钱包里 ，文具袋里，房
间里 ，硬盘里，MP3 里 都是他们的人 ，他们的歌。然后，遇到一个和他长的差不多
的男生 ，然后就，。。。然后学业就一塌糊涂了 。尽管10多年后，他们也沧桑成了大
叔，但是，每次看到他们的影像的时候，小心脏还... 阅读全帖 |
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w****q
发帖数: 346 | 35 娃五个月时要带回国去，差不多算是纯奶粉娃了。有一点很疑惑：该怎么喂奶呢？
在家都是冲好奶粉在奶瓶里喂，凑够4个瓶子就在蒸气锅里统一消毒。可是飞机上也无
法消毒奶瓶，按照我娃的量，一天得吃七八顿，也不可能带七八个奶瓶上飞机啊！何况
回国了还要转机，还得在北京待上一天。
查了查一次性奶瓶，没找到合适的呢。向带小娃回国的姐妹们请教：应该怎么准备
呢？有没有什么好的产品推荐呢？谢谢咯 |
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f**********h
发帖数: 526 | 36 你如果不放心可以带多几个消毒过的奶嘴，我当时就是在飞机上洗了，用开水涮了，再
继续用的，不过我在家也不用消毒锅的。 |
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f**r
发帖数: 865 | 37 吴莫愁其实长得挺好的，因为搞怪有的时候被人说丑...
她的price tag, 她唱到“why is everybody so serious? acting so
damn mysterious”的时候偶就成了她的脑残粉了 :-)
原版： |
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x*****i
发帖数: 1329 | 38 美国的学者
爱默生
——l837年8月31日在美国大学生联谊会上的演讲
会长先生、同仁们，我们的文学年活动又开始了，我向你们表示祝贺。我们的同年纪念
是一个表示着希望的纪念日，虽然或许它还不足以表示我们已付出了扎实的劳动。我们
在这里聚会，不是像古希腊人那样，为的是较智较力，或背诵历史、悲剧、诗歌；也不
像从11世纪到13世纪盛行于法国南部的宫廷乐师与宫廷诗人那样，为爱情而举行聚会；
也不像在英国和欧洲大陆国家的首都里的现代人那样，为了推进科学的发展而举行聚会
，迄今为止，我们这个假日只是一种友善的标志，它表明我们这个民族虽然过分忙碌，
无暇顾及文学，但对文学的爱依然不泯。这样的节日是值得珍视的，因为它表明人对文
学的一种无法灭绝的本能。但这节日还不应限于此，它应该意味着更多的东西，也许现
在时机已经成熟了。这个大陆昏昏沉沉的心智将从它的铁一样坚硬沉重的眼皮下展望开
去，取得比在机械技巧的成就更高一层次的成就，以大展美洲大陆已被搁置了多年的宏
图。我们仰仗别的民族的日子，我们向其他大陆讨教的漫长的“学徒斯”就要结束了。
我们周围有千千万万的人正在奔向真正的生活，来自异国他乡残存下来的枯... 阅读全帖 |
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g**n
发帖数: 25142 | 39 我一直后悔前年没跳那个粉锅。。
muhaha~ |
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i******4
发帖数: 20643 | 40 我跳的那个有个粉锅，那大概当时叫的是cookware，很实用 |
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y*******a
发帖数: 857 | 41 我一直后悔让ld把那一套有粉锅的set5刀贱卖了 |
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c****0
发帖数: 14490 | 44 补充下：
中餐
蓝天 China King （粤菜）
早茶很好吃，皮蛋瘦肉粥，腊肠卷，奶黄包，凤爪，肠粉。
个人感觉他们家的早茶是az最好的，物美价廉。
川湘园（川菜，老板东北人。和新开的东顺居一个老板）
刚开的时候还不错，现在越来越不成了。 每次吃完回家都想吐，以为是味精的问题。
但是署山倒了，也就凑和吃了。不过只吃特定的菜，比如麻婆豆腐。
老四川chandler店 （川菜）
她家也不错，我最喜欢他们家的烤肉，不过现在是经常有，喜欢吃辣的，他家的麻辣一
锅端也不错。
老四川中国文化广场店（川菜）
他家感觉比CHANDLER店好吃，什么都不错。
天皇（港式火锅店）
她家的菜很新鲜， 味道还可以，和我们一般吃的火锅味道不太一样，比较清淡，就是
价格稍稍有点高。两个人差不多得60。
翡翠轩（港式川菜）
她家的麻辣鸡翅，手撕包菜，湖南小炒肉，农家小炒肉，都还不错。物美价廉。但是最
近听朋友说菜不是很新鲜，所以很久没去了。
香港楼（港式)
这个去的比较少，因为喜欢吃辣的。
太平洋（BUFFET)
海鲜buffet,吃多了一般，偶尔吃下还成。有螃蟹褪什么的。
鹿苑鱼塘米线
挺好吃的，自己orde... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 24532 | 46 一般情况下是这样的：
你让它继续烧，烧到黑胶也着火了就成粉，把它倒掉，洗一下就好咯。
切记把烟雾警报器拿掉。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 48 豆腐皮还是啥来着，那个很好吃，口感很好
干锅...反正就是重口味呗，很多咸盐，很多辣椒扔进去，咱吃的是调料，管他里边是
啥呢，呵呵 |
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F********g
发帖数: 1390 | 49 在美国一堆呆废了的老中自己没有吃过几顿新鲜的湘菜，川菜，就妄下结论，用重口味
压食材新鲜，哈哈。丫们整个冷冻几天的鱼头来做剁椒鱼头，自己吃吃。拿冰箱里的大
白菜做上汤白菜吃吃，能一样么？脑残真多，不要以为吃几次麻辣干锅就代表川菜，湘
菜。这两大菜系里一堆出名的菜，根本不放麻辣调料。 |
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S*****0
发帖数: 516 | 50
辣就辣吧，干嘛还得“糊辣”？难道是可以糊锅的辣？ |
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