B********s
发帖数: 2575 | 1 刚过去的独立日周末非常热闹。
先是床铺总统星期天早晨（7月2日）在推特上发了个“暴揍”CNN的短视频。（这个视
频目前收到58万点赞）
https://twitter.com/realDonaldTrump
CNN被“揍”之后，立刻批评总统煽动暴力。这简直是让人笑掉大牙，白左和左媒煽动
和实施了无数的暴力，要么是“艺术”，要么是“幽默”，要么是“言论自由”和“批
评暴政”。
别人开个玩笑，马上就被戴上煽动暴力的帽子。
这种毫不律己专门律人的精神，就是白左的信仰基石之一。
仅仅批评总统煽动暴力显然不过瘾，总统暴力视频背后的“极右暴徒”怎么可以不揪出
来了呢？不把“暴徒”揪出来，左派“进步”群众肯定不答应啊。
于是，CNN就把那个暴力视频的“始作俑者”人肉了出来，这个倒霉的家伙网名“汉后
门独奏（HanAssholeSolo，以下简称独奏）”。
独奏这个家伙一周之前（6月28号左右），把床总在摔跤联盟中一段“暴揍”视频做成
动图，把挨揍的人的头部改成了CNN（注：床总暴揍的原始视频是摔跤联盟的表演视频
，都是演戏娱乐，不是真打），然后贴到reddit上。
接下来发生了什么？有三种可能性。
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s****m
发帖数: 5375 | 2 买了一些切好片得去皮五花肉，一般拿铁锅烙下就吃了，但是想想又可惜还是弄点花样
的好，屋里头没得蒜苗了倒有几根蔫兮兮得leek，又想起，好久没吃过资格的生爆豆豉
盐煎肉了，遂学到弄一盘，不一定正宗地道，也就解一解思乡之情。
正宗的其实还是要腿子肉切大薄片来做，而不是五花肉。有的师傅说要去皮，也有的干
脆就不去皮，还看那刀肉质地如何了。
1. 一大勺郫县豆瓣，反复宰成豆瓣蓉，备用。两小勺多的干豆豉（最好是永川豆豉就
安逸了，我用的是阳江豆豉），温水稍微浸一下，沥干，也稍微铡几刀，改小一点儿。
一坨去皮老姜，切成片片。
2. leek或者中国蒜苗，斜刀切成段
3. 炒锅底摸一层油，开中火，锅热下肉，反复、耐心地煸炒。爆干油脂，差不多的时
候下姜片同炒。要炒得肥肉部分透明起卷，瘦肉部分略带焦黄的才好。
4. 盛出锅里太多的猪油（可以留到拿来打小面佐料哈），把肉拨到锅边亮出底油，下
豆瓣炒香炒出红油，然后下豆豉，跟肉炒转，趁热撒些粗盐调味，烹进一点点料酒润锅
，最后下蒜苗／leek炒香，洒几滴麻油翻匀出锅。
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p****y
发帖数: 23737 | 3 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 為什麼我養豬，卻不吃豬肉？?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 23 18:23:14 2011, 美东)
http://www.youtube.com/watch?v=LtZXKkt21MQ
养猪户骆鸿贤，养猪却不吃猪肉，为什麽？
他放弃卖猪的初期，为了让大家知道肉类的处理方式，曾经披露养猪业不欲人知的秘密
，但却引来黑道人士警告，当时还报警处理。直到今日，骆鸿贤的祖母还认为她孙子发
神经病，才会突然放弃能获利的养猪事业。
养猪户的秘密到底是什麽？为什麽养猪户有办法让死猪和病猪「起死回生」？ 为什麽养
猪户有魔术般的力量，能让猪体特定部位按照商家要求，长得肥嫩又美？
骆鸿贤的祖父养猪，祖父说养猪不需学历，可快速致富的行业。骆鸿贤一直相信祖父的
勉励，在他们眼中，猪只是商品，养大了就卖给肉商去屠宰。
「是的，养猪可以很快致富，可是那些钱却莫名其妙地很快就没有了，总有厄运到来…
」骆鸿贤说。
小时，骆鸿贤天真地问祖父：「为什... 阅读全帖 |
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L******4
发帖数: 1778 | 4 看着和 臊子面 差不多啊。。。。
做法都类似。。。。。。。。
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版本一
相传，明朝末年，皇上最宠爱的一位妃子，名叫妙春，久病不愈，茶饭不思，纤柔
细润的娇体，如花似玉的容颜，日渐消瘦。虽经太医百治，病情时好时坏，但贵妃不想
进食，倒叫君王发难。一日，皇上降旨，招天下名厨进宫，为娘娘烹调美味佳肴。
一大臣献媚圣上，急急禀告有一名厨，饭菜手艺高绝，举世无双，皇上即令召来，为娘
娘用山珍海味做了数十多种饭菜，娘娘不但不吃，闻一闻都觉得恶心，圣上大怒，以欺
君之罪杀了厨师。后来，接连进宫的厨师，都因此遭到了同样的下场。
京城附近，有一小镇（杨凌），住着个名叫张味的小伙子，因家道贫寒，年方三十
，尚未娶妻，和八十岁老母相依为命。老母年迈多病，张味无钱求医，就用各种蔬菜和
调料做成味道不同的饭菜，不但使老母食欲有增，倒还医好了一些疾病。因此，他能以
食克病的手艺，在当地小有名气。
一日，张味赶集为老母买了半斤烧腊肉，热腾腾，油渍渍，苦于无法包拿，他东盯
西望，顺手把墙上一张纸揭下来，谁料这可闯下了大祸，两位差人从一旁起，厉声嚷道
：“这是圣上的圣旨，招天下名厨... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 5 据说，我是说据说：人民群众都是自觉自愿支援共匪军，送粮食送弹药，当兵出工。有
首红歌唱的好：猪啊羊啊，送到哪里去？送给那亲人解（呀）放军！
————————
滕代远关于群众战勤负担情况的报告
（一九四八年四月十三日）
毛刘朱：
华野新华社庄重同志，于寅马北来，谈及沿途亲自目睹和调查的一些情况。特摘要
报告如次：
A、济源全县七个行政区，二百一十七个行政村，廿万六千人口。三分之二是女人
，一万二千家属（约四万人）。去年麦收，全县好的有五成收，有的则毫无收成。秋收
二成，谷子都不够。现在，很多的地，都荒着。其原因：（1）是连年灾荒；（2）是缺
劳动力；（3）是战勤负担太重；（4）是某些地方侵犯了中农利益，生产情绪不高。现
在百分之五十以上已没饭吃。从去年年底到现在，靠野菜、谷糠充食。该县王屋山区，
灾情最为严重。很多村庄，断垣颓壁，田园荒芜。许多贫雇农，以至富农，均出卖儿女
，换三四斗粮食渡荒，讨饭的更多。东竹村群众，曾集体请愿，要求政府免差，并予救
济。群众负担极重。负担有以下几节：
第一，公粮负担，平均占农民总收入五分之三。
第二，劳力负担，全县全劳力二万人，去秋参军四千五百人，实有一... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 2010年12月11日，工人在毫无防护措施的条件下从事着强体力劳动。
克逊县库米什镇老国道247公里处有一家名为佳尔思的绿色建材化工厂(以下简称佳尔思厂)，十余名工人(其中8人为智障人)三四年来在这里遭遇了非人待遇。周边邻居在经过多年沉默后，再也无法忍受良心折磨，向本报讲述了他们看到的残忍场景：工人们逃跑就遭毒打、干活如牛如马、吃饭与狗同锅、工钱一分都领不到……
12月10日，在报料人指引下，记者驱车赶到库米什镇一探究竟。
在这样的工作环境下，工人们只能用布条遮住鼻孔来防尘。
2010年12月11日，工人在毫无防护措施的条件下从事着强体力劳动。
不间断的工作、顶不过两泡尿的白水挂面让他不堪忍受，两次逃跑换来的只有毒打。在这个不大的工厂，虽然还有10个和他同吃同住，忍受着一样折磨的工友，可他们不是不爱说话，就是因为智障而无法交流。
托克逊县库米什镇老国道247公里处的佳尔思绿色建材化工厂(以下简称佳尔思厂)，4年来，数十名工人的悲惨遭遇，被当地人形容为“猪狗不如”，很多人都亲眼见过老板用皮鞭抽打工人的场景。
2010年12月11日，工人在毫无防护措施的条件下从事着强体力劳动。
有人专门砌... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 7 为防止个别革命小将耍无赖不要脸，只好再贴一下，看看是不是所谓富户：
滕代远关于群众战勤负担情况的报告
（一九四八年四月十三日）
毛刘朱：
华野新华社庄重同志，于寅马北来，谈及沿途亲自目睹和调查的一些情况。特摘要
报告如次：
A、济源全县七个行政区，二百一十七个行政村，廿万六千人口。三分之二是女人
，一万二千家属（约四万人）。去年麦收，全县好的有五成收，有的则毫无收成。秋收
二成，谷子都不够。现在，很多的地，都荒着。其原因：（1）是连年灾荒；（2）是缺
劳动力；（3）是战勤负担太重；（4）是某些地方侵犯了中农利益，生产情绪不高。现
在百分之五十以上已没饭吃。从去年年底到现在，靠野菜、谷糠充食。该县王屋山区，
灾情最为严重。很多村庄，断垣颓壁，田园荒芜。许多贫雇农，以至富农，均出卖儿女
，换三四斗粮食渡荒，讨饭的更多。东竹村群众，曾集体请愿，要求政府免差，并予救
济。群众负担极重。负担有以下几节：
第一，公粮负担，平均占农民总收入五分之三。
第二，劳力负担，全县全劳力二万人，去秋参军四千五百人，实有一万五千五百人
。去年陈谢大军南下，迄今，共出修船工二万个（四百个全劳力）。运一百五十万斤粮... 阅读全帖 |
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c****a
发帖数: 2421 | 8 新疆托克逊十余名工人三四年来在建材厂遭遇非人待遇，逃跑就遭毒打、干活如牛如马
、吃饭与狗同锅、未领一分工钱。他们均来自四川省渠县乞丐收养所（四川省渠县残疾
人自强队），大多为智障人士。
这位工人抱着一个水杯在成品大白粉堆上发呆。
智障工人正在运送原石。
这就是这些智障工人住的宿舍。
托克逊县库米什镇老国道247公里处有一家名为佳尔思的绿色建材化工厂（以下简称佳
尔思厂），十余名工人（其中8人为智障人）三四年来在这里遭遇了非人待遇。周边邻
居在经过多年沉默后，再也无法忍受良心折磨，向本报讲述了他们看到的残忍场景：工
人们逃跑就遭毒打、干活如牛如马、吃饭与狗同锅、工钱一分都领不到……
12月10日，在报料人指引下，记者驱车赶到库米什镇一探究竟。
在这样的工作环境下，工人们只能用布条遮住鼻孔来防尘。
动作迟缓而呆滞
10 日中午12点多，在与佳尔思厂一墙之隔的一个院落里，几个邻居听说记者来了，聚
集在这里声讨佳尔思厂。一家石英厂的老板老王介绍，这里的工厂一般10月份就会停工
，第二年的3月才会复工，工人每人每天工资最少150元，而佳尔思厂则完全不同：“一
年365天佳尔思厂从来没见停过工，而... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 674 | 9 一、强制结扎、流产害苦了中国女性！
在中国，妇女是避孕节育的主力军，避孕手术85%以上是女性做的。然而，基层计生部
门只管“上环、结扎、引流产”，对由此引发的女性身体、心理和家庭生活方面的严重
问题关注极少。上个世纪80年代以来强力推行“一环二扎”，让女性深受其害，涉及人
数与引发问题之多，影响之深，远远超乎我们的想象。
（一）强制上环：僵硬的政策让最仁慈的节育措施也危害健康
1980年代初至今，根据计划生育政策规定，凡是生过一个孩子的妇女，都必须上环（在
女性体内安装宫内节育器用以避孕）。上环原本是相对安全可靠的长效避孕措施，但在
强制安装的情况下，由于政策僵硬、手术粗糙、卫生条件差等原因，上环严重损害了一
些妇女的身心健康。
1、 上环时间过长，甚至跟肉长到了一起
有些地方的计生条例规定，农村妇女生育一胎后，必须上环直到50岁，而且严格规定未
经批准不许私自取出，还要定期检查。部分妇女由于节育环在体内放置时间太长，大大
超出了节育环的使用期限，很容易跟肉长在一起，即使到了50岁也无法取出。在许多农
村地区根本没有人通知那些上环者取环，很多人到60岁都不知道自己应该取环了。
2... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 27064 | 10 经济舱超售了
然后直接给安排到商务舱
1，还有，人和蔼，性格好，配合空乘工作的一般也可能主动给你升舱
（转的别人的，不是我的经历）
说个升舱趣事。
05年左右一次从乌鲁木齐飞北京，上飞机后先是一对夫妻想坐在一起，我觉得人家蜜月
当然不能拆开坐，所以换了座位。
没坐下几分钟，空姐带着一对母女跟我说，能不能让她们坐一起，之前checkin晚了，
座位被分配在不同的地方了。这个没得说，再换一次。
这次换到经济舱前排靠窗子的位置，我刚系上安全带，结果空姐又一脸不好意思的跟我
商量一对母子想让第一次坐飞机的孩子看看窗外的景象，于是，我和我旁边的一位旅客
被换到中间的位置了。
结果飞机刚刚开始滑行，那位看我换了一次，又让我换了两次位置的空姐突然拉开公务
舱的帘子，探头跟我说“来吗？”——诚实的说，我琢磨了好几秒这是啥意思——当然
最后还是明白人家是说前面有空位，让我过去，于是我升舱了。
显然，这绝对是小概率事件。
2，还有还有，高级会员，坐飞机次数多的很可能会被主动升舱
（这个也是转的别人的，不是我的经历）
额，我属于出差多的人吗？去年飞了100个航班，应该不算少吧。
我很抵触国航，甚至觉得自己跟... 阅读全帖 |
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L*******u
发帖数: 928 | 11 吃过几次、就再也不想吃了
肉贼jb少
15元的面，几乎没有肉，全是面
西北少数民族做生意的方式、根本就是自砍后路
就想狠宰你一顿、然后bye-bye |
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D**S
发帖数: 24887 | 12 居然把视频看完，发现一大锅面有11斤，但是看起来最多用了一斤肉，也许只有七两。
就算豆角也不大足的样子。多放点儿肉难道口味不会更好些么？录像的年轻女子是工地
的包工头老婆？要是这么说，就好理解了。可怜这些力工，大热天就吃这种基本是碳水
的一顿饭，人均大约一两肉。 |
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l**x
发帖数: 10 | 13 从小就爱吃锅包肉，喜欢酸酸咸咸的口感，外脆里嫩。
吃过东北菜的朋友应该都吃过锅包肉，是东北菜的代表作。
东北菜偏油偏咸，量大实惠。我外公做这道菜做的最好。
今天我也照猫画虎做了一下。味道很好，我很满意。
分享一下菜谱
瘦猪肉切成0.3厘米左右的厚片。用盐和鸡精稍微奄一下。
在空碗里按照1：1的比例放入面粉和淀粉，再打入一个鸡蛋，搅拌，同时加水，搅拌成
糊状，也不能太稀，不然就挂不住肉了。
切点葱丝和姜丝，我没有葱，用蒜代替了。再另一个空碗里倒入番茄酱，多少视肉量而
定，放3勺糖，少许盐和鸡精加水和淀粉调匀。
准备工作完毕以后就可以做了。锅里多倒点油炸肉，这道菜纯粹是炸出来的，怕胖的朋
友可要少吃点了。我没舍得放很多油，所以我其实是翻面煎出来的。大火把油烧热以后
转中火，要把肉炸透了。炸好之后倒出肉。废油倒掉，重新发少量油，炒姜丝和葱丝，
接着倒入调好汁，迅速搅拌，起泡后关火。把炸好的肉倒入，用余温翻炒，使肉挂汁。
就可以出锅了。酸酸咸咸很好吃。欢迎大家品尝 |
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b******n
发帖数: 30 | 14 猪肉切丝， 放在一个小碗里，加一个蛋白，一点生粉， 和匀。 这样能使肉的口感更
嫩。
起油锅，加蒜片，辣椒，闻到油香味之后加碗里的猪肉，等肉表面刚开始变白， 加酱
油，海鲜酱，梅子酱，少许糖。 继续炒直到猪肉水分收干。
另取一个锅， 烧开两碗水 （两人份）， 水里加几颗香菇， 几只去了皮的大虾， 白
菜，西兰花， 乌冬面， 等乌冬面熟了之后，关火。
把菜和面条分碗，加少许汤，再把之前做好的猪肉放在汤上。
有时候我喜欢再煎一个荷包蛋放在肉上，不过这一次把荷包蛋放在碗底了^_^ |
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s*******k
发帖数: 8239 | 15 童年记忆中
最喜欢吃的就是这个 肉龙
肉汁浸在面皮中的味道真的是太好了
话说这个很简单
面会发 这个就是零技术含量
不过我承认
我这次做的不是太好
原因1 肉太多了 应该放少点 可我为了消灭所有肉馅 就全掖进去了 。。。
原因2 面皮太薄了 应该厚一些 跟包子皮差不多厚就对啦 我是面和少了 lol 凑合了
凑合了。。
方子
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发好的面团 （步骤省略）
猪肉馅适量 葱是配料 所以要多些（想吃别的馅儿的就少放点）姜末适量
生抽 老抽 料酒 甜面酱 蚝油 香油 适量盐
打馅儿成黏糊状 lol
取适量面团 擀成长方形 多大都行 但是 厚度是最重要的 千万不能薄 5mm左右最好
放馅儿 放薄薄一层就好 我就放多了 lol
四周围留出来1.5cm的空白 然后横着卷起来
把两头捏紧 以免蒸的时候汤汁留出来
放锅里二次发酵15分钟
上汽后8分钟左右 就可以了
如果做得太大 就适当延长时间哈~~~~~~ |
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s*********3
发帖数: 1012 | 16 在版上潜水了几个月，越来越觉得要是不贡献几个菜就太对不起大家了。可是一是懒，
做得基本都是一锅儿烩的懒人菜，没什么可炫耀的；二是相机和照相水平极差，怕晃了
大家眼，所以就一直拖着。终于等到了一个长周末，闲来无聊，做做饭，拍拍照，腆着
脸发上来吧。有觉得还行的给捧个人场儿 : )
又到了茄子成堆的季节！天气也渐热，不想吃太烫的东西。凉面是夏天北方人的钟爱，
各种各样的酱，卤，浇在面上当盖头儿，一碗面下去管饱，两碗管撑，三碗就走不动了
。今天家里有个特大号长茄子，一小坨猪肉馅，还有剩下的一个西红柿，半个柿子椒，
又剥了四瓣儿蒜，三棵小葱，一小把儿打蔫儿了的香菜，就做个茄子面吧! (除了这些
主料，还有北方人吃面不可少的黄酱三勺儿；喜欢吃辣的也可以加点蒜味儿辣椒酱)。
1. 茄子切块儿（0.5--1厘米大小），柿子椒和西红柿都切小块儿，蒜和葱切片。煮
锅放水烧开后煮面。
2. 想省油的话把茄子先在微波炉里转两分钟让它变软（谢谢小觅同学的高招！！！
）冷锅放两勺儿油，油热下茄子（锅最好别太热的时候下，要不然茄子容易粘锅底），
火不要太大，翻炒两下，然后加上盖子让焖两分钟让茄子变软（... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 7367 | 17 面饼：
面，yeast，一点点糖，盐，油和面，发酵。。
因为准备晚了，面还没有非常发，就是半发面，用不沾锅，炕饼饼，中小火，两边焦黄
就行了。
肉：
应该用带皮的五花肉，但是我就用普通稍微带点肥的猪肉了，卤肉：生抽，老抽，姜，
葱，料酒，八角，辣椒，糖，盐，水开后转小小火煮。
剁碎肉后放了点青椒碎。
今天还夹了一个孜然羊肉的饼饼，是打包回来的剩菜，发现也很好吃。。 |
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b**********k
发帖数: 1262 | 18 牛肉面，
面是那种很细的面线， 烧开之后就关掉火， 倒掉热水加冷水冷却。
然后牛肉是单独做的红烧牛肉， 这真是货真价实的红烧牛肉面。
买的带肥的牛肉， 切3-5cm的块状， 然后丢到锅里快速烧开 去血水。
然后把脏水倒掉， 肉捞出来。
热锅倒油， 然后把八角，大蒜，生姜，葱段，等香料倒入 爆出香味， 倒入肉块，翻
炒， 然后加糖，加盐，加酱油，加多点水，闷烧， 这个过程大概20min 左右吧， 反
正我买的牛肉本身就不是很老， 所以时间也不长。
好了， 之后烧开水， 烫白菜， 然后把烧牛肉的汤汁加入到面碗中， 一个碗里夹上几
块牛肉， 如果吃辣的话 加点老干妈的油辣子。
嗯 就这样了......
发包子吧......... |
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m******i
发帖数: 9479 | 20 叉烧肉最简单，大块猪肉用李锦记叉烧酱腌三天，烤箱375度烤20分钟，翻面，刷叉烧
酱，再烤20分钟，再翻面，刷蜂蜜，再烤10分钟，翻面，刷蜂蜜，搞定。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 21 第一次吃是在大学的时候。那个时候还不喜欢吃香菜，每次都让师傅不要放~同样的情
况还发生在煎饼上，也是让师傅不要放香菜的~
后来有一回，关照晚了，师傅已经放进去了，就没好意思提，没想到咬了一口，发现比
不放香菜的好吃太~~~~多了~就是因为煎饼和肉夹馍，让我开始爱上香菜的！在学校里
，食堂饭菜吃腻了，没什么胃口的时候，冬天吃得最多的就是肉夹馍和煎饼，夏天呢，
当然是凉皮凉面牛筋面啦~~~
同是南方人的俺家某人和我，却是面食的忠实热爱者~家里面粉的消耗速度，比米快得
多~家里完全没有做面食传统的俺，从开始时候的一窍不通，到现在也能胡乱折腾出几
样还算像样，也还算可口的面食~还多亏了网络和众食友哈！
白吉馍：3份面粉加少许盐和糖，酵母拌匀，加入温水一份（体积比）揉匀。发好的面
团分小份，擀扁（要尽量扁一点，烙的时候会膨胀变厚不少的~一开始擀不够薄的话，
不容易烙熟） 平底锅烧热，不用放油，中小火直接烙，烙到两面有点焦黄就好了~不放
心的话，可以切开一个瞅瞅~
白吉馍的面团其实挺随意的，我有一次用做面包剩下的面团（里面有一些鸡蛋和黄油）
做出来的也差不太多~
五花肉冲洗干净，飞水之后，加水没过... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 23 咖哩鱿鱼捞面丶咖哩鱿鱼须
从小爱吃鱿鱼，肉鲜丶嫩滑丶爽口的说～同时想念着。。。鱿鱼炒西兰花丶椒盐鱿鱼丶
酥炸鱿鱼圈丶烤鱿鱼丶鱿鱼丝 T.T
主要食材:鲜鱿鱼丶咖哩丶鱼旦丶绍酒丶面
咖哩鱿鱼做法：清除鱿鱼内脏及软膜，表皮带有颜色的薄膜要刮掉，洗乾净，吸掉水份
，把鱿鱼须切走备用。磨刀，在鱿鱼鱼身内斜切夌格纹。烧水，下绍酒，鱿鱼汆水至七
成熟（基本上就是放到水里头，马上快手捞起便是，鱿鱼本身快熟，煮太久熟透後，肉
就变得不嫩了，也很容易缩水），咖哩汁调开（慢火），关火，放入鱿鱼，焖一分钟，马上捞起
。
在超市买的盒装鱿鱼须一般是冷涷的，要先去冻啊～ |
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发帖数: 1 | 24 有一种聚餐形式叫POT LUCK，就是大家聚餐时，每家都带一个拿手好菜和大家分享。上
班的时候，和美国同事搞这种活动，就是简单的炒饭，炒面，尽量不要做太中国的饭菜
，红烧肉就免了。不过我的饺子，尤其是白菜馅的猪肉饺子最受欢迎。还有不带骨头的
红烧鸡块，配米饭也是很受欢迎的。
个人认为，参加这种聚餐，要精心制作，成就感大大的，感觉非常的好！
当然，很多人都不知道做什么，或者不会做。我一般是根据参加的人数和人群来计划我
带的饭菜。
在中国人的聚餐活动，最受欢迎的应该是红烧肉。大家都爱吃，但是碍于油腻，自己家
里不怎么做，如果在聚餐上吃上一块会很开心。
做红烧肉的方法很多，我觉得肉的来源很重要，部位很重要，一定要新鲜。这些特征保
证了，无论怎样做肉一定好吃。
我是在石家庄的一个焖面馆吃过这个焖面。基本上面要劲道，菜是可以选择各式各样的
，荤的素的自己挑选，把新鲜的面条放在菜上，盖上锅盖把面用蒸汽焖熟，不要翻动，
等面熟了以后加上葱花蒜末，拌好就可以吃了。
这次我是选了从AMISH农场买的新鲜五花肉，红烧时加点老抽，料酒，姜片和八角大料
。炖熟，加圆白菜。面条是现压的，蒜是今年的新蒜。
调好咸... 阅读全帖 |
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f******n
发帖数: 2491 | 25 10个月的小孩，还是能吃很多东西了的。不过慢慢试，以前没吃过的东西白天吃，晚上
不吃，一天只加一种新食物。再之后就可以越来越放开了。
我娃也是10个月开始吃这些东西，到11个月断奶后的前一段时间，不肯喝奶，也只能是
吃这些固体食物。
1、水果/蔬菜泥，而且可以不需要打得太细了，像香蕉之类的已经可以直接吃了。还可
以锻炼娃的咀嚼能力。
2、煮一些粥或面。
可以先试试 鸡蛋粥、红薯粥、肉糜粥（鸡肉/猪肉）、蔬菜粥（蔬菜切碎）等等。
如果没什么问题，什么红枣粥、大豆粥、鱼片粥、银耳粥、猪肝蔬菜粥……都可以。
面条也差不多，折碎，做鸡蛋面、蔬菜肉面……
3、馄饨和饺子。
肉做之前处理一下，加鸡蛋、淀粉、盐搅拌均匀，肯定就嫩了的。
4、馒头、包子、花卷。也可以试着自己啃着吃了。
5、有时候大人的table food也可以给娃吃。比如豆腐、萝卜炖排骨、冬瓜等等。 |
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i*****e
发帖数: 203 | 26 东西分量越来越少,价格越来越贵,最早的时候凉皮才2.5,现在是4块了吧?
合络也是假的,直接拿超市里面日本/韩国的荞面挂面煮了,要吃的自己去超市买得了.凉
皮里面全是豆芽.肉夹馍夏天怀疑为了怕肉坏掉或者已经坏掉,做得黑糊糊,咸的要命.
不过老板是发了. |
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x**e
发帖数: 1794 | 27 除了肉夹馍 还有京东肉饼 韭菜合子 葱油饼 三鲜水饺 还有各种面 炸酱面 麻辣面 牛
肉面。。。
凉拌小菜 青椒土豆丝 蒜香海带丝 猪耳白菜。。。 |
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s******6
发帖数: 578 | 28 黄浦区:
1.广东路浙江路口烤羊肉2元；
2.浙江路福州路口老半斋的肴肉面6块（得过国家金奖的）；
3.云南路宁海路口的伊利新疆菜馆门口的羊肉串;
4.云南南路小吃街鲜得来排骨年糕7块；
5.小绍兴鸡鸭血汤3.5元；
6.三八旅社小龙16个3.5元；
7.云南路上（或者附近？不太认路）汤团是一流（是家很小的店面）
8.山东路近福州路仁济医院麻辣烫；(P:仁济医院对面的那家麻辣烫一点都不好吃，而
且态度非常
差，蔬菜量少而且感觉不新鲜)：
9.来福士广场地下一层的云南美食林米线；
10.董家渡路中山南二路家佳汤包鲜肉蟹粉汤包16.5/笼/15只；
11.原董家渡路面料市场边上鸳鸯馄饨；飞龙生煎（个大汤足味美）；
12.董家渡路南昌街路口汤圆0.5圆一只（肉、豆沙、芝麻）；
13.董家渡路蔑竹路麻辣烫；
14.文庙西北狼烧烤鸡心；
15.寿宁路小龙虾（把经去掉的）；
16.人民路（沪南电影院对面）牛肉汤2块（牛就像自己家里养的一样）；
17.复兴东路近光启路三角串；
18.南市区红房子妇产科医院对面辣肉面（不过时间久矣, 拆没拆不能保证）；
19.黄河路靠近青岛路那边有一家鸿兴酒家，里面卖 |
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z****i
发帖数: 19707 | 29 老板是广东人
点了牛肉拉面和猪排刀削面
感觉:
1)面:吃起来不够筋,所以朋友说没有煮熟感觉,的确有些生,就是由于面不够筋造成的.
数量太少,大约就2-3两面.我不够.因此吃了两碗.
2)汤:肯定打死卖盐,还有一个问题就是味精不少,去腥气的佐料不够,导致汤太膻.感觉
就自助餐的汤面的汤.
3)肉:牛肉面就三片肉.猪排一快,做的不太熟,反正吃起来费力.
以上给朋友一个参考. |
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j**f
发帖数: 7403 | 30 春饼的烙饼相当的简单。 普通的活面，和饺子面相似。
面团醒10+分钟
分成小团，每两个小团上下叠放一起，中间抹油。俩面团用手压成手掌大的
圆饼（防止擀面杖一使劲，俩面团就错位）， 然后再上擀面杖。檊成大概20CM
至今的圆饼。相当于是两层面饼。 直接扔锅里面。需要油。因为是油饼好吃啊！
饭店里也有蒸出来的，但是我自己感觉，油饼更好吃（借鉴了熏肉大饼的油饼做法）。
大火马上两边金黄出锅。 揭开成为两个饼。分别卷菜。 菜你知道用啥吧？ 不知道
的话GOOGLE去。 我家很爱吃这个。
馍也可以自己烙，不麻烦，发面的时候放些油和糖，小火慢慢烙就行。我以前经常吃，
后来减肥的时候戒了，不过经常还会做给朋友们吃，算是我家的保留菜之一。
传统的肉夹馍是加香菜和尖椒（生）的啊，你这个加菜的肉夹馍是借鉴了春饼的吃法？
最近老婆提出想吃春饼，我还在研究薄饼怎么烙。。。 |
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发帖数: 1 | 31 从被赞赏的青春美少女、名校高材生、知名分析师，到被误读的“互联网荡妇”，被停
职的污名化员工，距离有多远？
只要一段精心剪辑的偷拍短视频。
受累于铺天盖地的流言而自戕者不乏其人，但还好，27岁的某证券公司分析师廖蕾内心
足够强大，流传的对话截图显示，被停职的她在考虑起诉偷拍者。
公之于众的偷拍，就是互联网时代的告密，和求权求利而向权势者告密谄媚，并无本质
区别。
该杀死的不是私下酒局的行为不当，该杀死的是互联网时代的“告密”和偷拍；被钉在
耻辱柱上的，也不应该是清华女硕士和她的同事，而是偷拍者张冰洁。
一
相比于文字、图片的还原度，视频的真实性一直被深信不疑，但一次次网络暴力的误伤
显示，那些被精心剪辑，脱离了具体语境，切割了前因后果的10秒短视频，也无法反映
真相的全貌。
在安医生自杀事件中，冲突方发布了被切割的短视频，断章取义的画面，再加上发布者
耸人听闻的故意引导，借势公众对公权力滥用的猜疑和反感，安医生的丈夫被众口铄金
为“依仗权势虐童狗官”，汹汹舆情变成了杀人利刃，安医生百口莫辩，不堪其辱，以
死自证。
而在被隔离的屏幕之外，安医生的丈夫只是事业单位水利局的底层员工，而推搡... 阅读全帖 |
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i**c
发帖数: 26 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: iPic (我是皮歌), 信区: Military
标 题: G面试题事件大事记
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 20 20:27:17 2011, 美东)
1)Y87在job版发G面经,很具体到每一个面试官的特征和面试时间地点
2)WF发帖,表示自己是G员工,可以根据Y87的描述人肉Y87,然后向HR报告Y87私自漏题,取
消OFFER
3)WF的发帖引发网友不满,认为CAREERCUP等网站的漏题更为严重,WF没必要这样做
4)Y87删除原帖,并表示歉意,希望息事宁人
5)WF态度强硬,表示简单的道歉不能让他满意,他的工作就是把这个情况报告HR
6)网友开始人肉WF,锁定此人真实身份YC
7)YC发帖表示自己认识WF是校友,刚接到WF的电话才得知此事
8)网友怀疑YC就是WF,很快所有关于YC的跟贴被删
目前就是这样 |
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t******n
发帖数: 2939 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
tianxuan (tianxuan) 于 (Wed Sep 18 19:33:56 2013, 美东) 提到:
女友的男闺蜜是她同校的学长，比女友大一岁，平日里是嘻嘻哈哈偶尔犯二的一北京小
伙，在游戏里是操作犀利的万年女号，也就是人妖。女友和男闺蜜起初就是因为游戏认
识的，发展到QQ群聊，再到校友聚会。平日里女友管学长叫学姐，偶尔大家会出来一起
小聚吃顿好的，遇到周末闲着也会一起四处逛逛或者爬山等。
之前我还跟着女友一起活动，但这一个多月忙着工作的事，就没参加小聚。微信上看到
女友和男闺蜜互动，说去了哪家中餐馆吃了火锅，饭菜质量和服务员态度怎样怎样，底下
除了一般朋友的评论，还有两人刷屏版聊互相吐槽。意思拼起来，就是他们聚会吃的是
单人锅，其他人都是一人一个锅，涮自己要吃的，但从头到尾男闺蜜没用他的锅，而是
抢了女友的锅一起涮着吃，吃的过程中还总抢女友下的肉、面。除了这些，微信上还陆
陆续续晒有有一些拍照，例如男闺蜜被女友踹一脚后的样子，男闺蜜作势吓唬女友等。
虽然是吐槽，但聊天中那种亲昵也太亲... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: laoselang (LAOSELANG（好吧，别打了，我就是兔子）), 信区: Military
标 题: Re: UA 还是有优点的。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 13 03:31:48 2015, 美东)
经济舱超售了
然后直接给安排到商务舱
1，还有，人和蔼，性格好，配合空乘工作的一般也可能主动给你升舱
（转的别人的，不是我的经历）
说个升舱趣事。
05年左右一次从乌鲁木齐飞北京，上飞机后先是一对夫妻想坐在一起，我觉得人家蜜月
当然不能拆开坐，所以换了座位。
没坐下几分钟，空姐带着一对母女跟我说，能不能让她们坐一起，之前checkin晚了，
座位被分配在不同的地方了。这个没得说，再换一次。
这次换到经济舱前排靠窗子的位置，我刚系上安全带，结果空姐又一脸不好意思的跟我
商量一对母子想让第一次坐飞机的孩子看看窗外的景象，于是，我和我旁边的一位旅客
被换到中间的位置了。
结果飞机刚刚开始滑行，那位看我换了一次，又让我换了两次位置的空姐突然拉开公务
舱的帘子，探头跟我说“来吗？”——诚实的说，我琢磨了好几... 阅读全帖 |
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o****p
发帖数: 9785 | 35 器人知道so awked和soaked的区别吗？
[在 chinabbsdad (张果老他爹) 的大作中提到：]
:功能介绍
:译云----智慧云，译天下“Smart Translation, Smaller World“
:近日，陕西西安市质监局公布了
:肉夹馍、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、
:biangbiang面、蓝田荞面饸饹
:在内的5种西安特色美食的官方英文译名
:五种经典陕西小吃标准英译
:肉夹馍英语为“Rougamo”，
:这是真是通俗易懂啊！
:牛肉泡馍英语为“Pita Bread So awked in beef Soup”，
:.......... |
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i****r
发帖数: 1803 | 36 第一百四十八章
就在女人说完这话正要转身的时候，孙聪却又说出这样的话来。
「静宜，我知道你的意思，你和我现在都是各自有对象的人了。说这些话当然也就毫
无意义了！我现在想说的是，假如，假如没有的话。我有没有那个机会？」
听到孙聪的话，周静宜似乎是楞了一下，说话的语气变的阴冷了起来。
「孙聪，你这话什么意思？」
周静宜的语气变化可能令孙聪有些意外，但他在迟疑之后，还是再次开了口。
「……这两天我们一路过来，也收拢了不少逃散人员了。可他们中间没有一个见到过
严平。你不认为，严、严平他如今恐怕已经凶多吉……」
「你放屁！」还没等孙聪说完，周静宜的脏话脱口而出。 现场陷入了安静！
过了半天，周静宜的声音才再次响起，语气又恢复到了最初的那种状态。
「抱歉，没控制住！不过这样也好，正好让你有机会看清我的本来面目吧！
嘻嘻！ 说实话，我脾气很怪的，估计除了严平，没人受的了我真正的脾气！ 所以呢，
我和你真的不合适了。 至于严平现在的情况，我一点也不担心！ 你是不知道了，我和
他认识到现在，之前经历过比现在更危险更绝望的时刻。 甚至有一两次我都以为再也
见不到他了... 阅读全帖 |
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U***5
发帖数: 2796 | 37 第六章 立体战争模式
在原电影当中这些的蝠魟翼龙出镜率是非常高的，纳美人就依靠它来组建强大无比
的空中部队，而且貌似纳美族当中有这坐骑的人还是身份的象征……就好比你在现实世
界里面至少开了个奥迪A6级别的车一样……当然主角最后驯服的那个魅影霸王翼龙应该
就是劳斯莱斯.银魅手工全球限量唯一版。
这七八头蝠魟翼龙到了一百米左右的空中就直接分开盘旋俯冲，开始分成了四队分
别袭击四个方向进行防御的契约者。此时自然是远程攻击者一起开火。与此同时一名观
察哨却也开始大叫了起来：
“远处发现大量高速移动的生物接近，初步估计为蝰蛇狼群，数量为50~100头之间
！”
在这电光石火的瞬间，方森岩却想到了自己在星河世界当中的遭遇，铺天盖地而来
的迅猛兽，还有那些横冲直撞的孢子飞龙。好在当时双方并没有联合起来携手形成立体
式的陆空进攻，否则的话，方森岩便是最大生命值在乘以十！天赋再强大十倍，也早就
化成了灰灰。
但现在！蝰蛇狼群却巧妙的和蝠魟翼龙形成了这种立体的陆空配合战斗模式！狡猾
而庞大的野兽群体，凶暴强大的飞行单位，构成了十分凶猛完美的战斗组合。好在方森
岩此时也不是一个人在战斗，他是在和光照会一起战... 阅读全帖 |
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Q*******6
发帖数: 2 | 38 每次回国最期盼的事就是吃家乡的凉皮，臊子面，肉夹馍，吃到撑也乐呵呀。。。在米
利坚最让我窝心的事就是王老板家的地道凉皮了。。
当时住在东方超市附近的阿姨给我打包的凉皮，吃的第一口我都要感动的哭了！！！
即使是打包的，老板也很细心的把汁子和凉皮分开，酸度和辣味绝对的带劲儿！今天去
店里发现添了很多新花样，听老板介绍，鸡丝凉皮是有芥末味儿的，我吃不来芥末，试
了麻酱凉皮，很不错的口感，花生芝麻酱的香味很浓郁。
每次去店里，油泼扯面、臊子面、韭菜盒子都是必点菜单啊！！王老板人超级NICE的啦
。吃完满20米还给送了肉包子~~西安的筒子们,咱们的春天来了，对了对了，爱吃辣的
孩子在店里也有口福了啦，王老板的四川口味的厨艺也是一流，水煮鱼是我的最爱。嘿
嘿~反正各种胖各种停不下嘴巴~~~我还没试过外卖，改日一定要打电话来个外送的！！
！ 大晚上的说着我又馋了，王老板呀，我明儿个拿着这个贴去店里，你要给我打折呀
！！！
废话这么多，办正经事，给大伙儿PO上新唐人家的地址啦。赶紧的搜GOOGLE地图去吧~~
其实我觉得搜个international market就找的到，反正就在超市里边儿，就挨着卖... 阅读全帖 |
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M**a
发帖数: 4816 | 39 义乌十分看重年夜饭，吃喝讲究：一是馒头，预示新年大发，二是年糕，寓意为一年更
比一年高。同时，鱼也是必吃的。鱼与“余”谐音，象征吉庆有余。年夜饭也要多烧一
点，吃吃有余，预示着连年有余。在通宵守岁时，人们还把每个房间的灯都点得亮堂堂
的，预示着红红火火。【1】
特色菜-馒头捂肉六笋。
因为义乌过年过节,红白喜事都会用上它.这是餐桌上的一道主菜,也就是上的第一道!下
面我来给大家介绍一下做法.做这个菜要很长的时间!
主要原料:猪头一个,笋干一稞(最好是那种压扁的六笋),馒头按人数每人一个.
(馒头到义乌各个大菜场来买正宗一点)【2】
配料:盐,味精,葱,姜,蒜,色拉油等
开始,把猪头洗净从中间抛开,捂上盐进行掩制,一般掩在盘里或缸里.掩制时间是15天左
右,最好是在下半年气温低的时候(快过年的时候最好),掩好后拿出来洗一洗.再用大的
锅把猪头煮烂,出锅待用.
六笋是干的,所以要先浸在水中泡发,泡好后用刀切成很薄的薄片.在义乌都是有这种机
器来切的.切好后再用沸水泡过,泡的时候还要用锤子锤.这样会使六笋更白更好吃.
以上都是准备工作.下面才真正开始做,呵呵.上面的是以前农村的时候是这样做的... 阅读全帖 |
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M**a
发帖数: 4816 | 40 义乌十分看重年夜饭，吃喝讲究：一是馒头，预示新年大发，二是年糕，寓意为一年更
比一年高。同时，鱼也是必吃的。鱼与“余”谐音，象征吉庆有余。年夜饭也要多烧一
点，吃吃有余，预示着连年有余。在通宵守岁时，人们还把每个房间的灯都点得亮堂堂
的，预示着红红火火。【1】
特色菜-馒头捂肉六笋。
因为义乌过年过节,红白喜事都会用上它.这是餐桌上的一道主菜,也就是上的第一道!下
面我来给大家介绍一下做法.做这个菜要很长的时间!
主要原料:猪头一个,笋干一稞(最好是那种压扁的六笋),馒头按人数每人一个.
(馒头到义乌各个大菜场来买正宗一点)【2】
配料:盐,味精,葱,姜,蒜,色拉油等
开始,把猪头洗净从中间抛开,捂上盐进行掩制,一般掩在盘里或缸里.掩制时间是15天左
右,最好是在下半年气温低的时候(快过年的时候最好),掩好后拿出来洗一洗.再用大的
锅把猪头煮烂,出锅待用.
六笋是干的,所以要先浸在水中泡发,泡好后用刀切成很薄的薄片.在义乌都是有这种机
器来切的.切好后再用沸水泡过,泡的时候还要用锤子锤.这样会使六笋更白更好吃.
以上都是准备工作.下面才真正开始做,呵呵.上面的是以前农村的时候是这样做的... 阅读全帖 |
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z*********8
发帖数: 201 | 41 我是柳州人也是吃货，我来谈谈我的看法：我当时还想谁这么有种敢卖螺蛳粉，味道这
么重，估计不正宗。。。结果发现师傅好像是有个柳州仔，味道还挺正的。现在柳州的
大部分的螺蛳粉都是味素调的，味精太多。他家的还不错，好像真是用螺蛳熬得汤，有
螺蛳味。吃了他家的几次，桂林米粉嘛味道还行，但料很足！他家的牛夹饼还不错，饼
不错。腊汁肉荚膜的肉味很特别不像山西的肉夹馍。。我一般不吃面，但他家的牛腩爽
面汤的味道很好，所以我都换成粉。还有一个炸鱿鱼圈，sauce不错就是鱿鱼圈有点硬
。鸭卷饼鸭肉有点少。。。小笼包就一般般了。。。目前只吃到这些，其他的以后再吃
。不过我每次去都要碗螺蛳粉再说，估计美国找不到第二家卖螺蛳粉了吧？ |
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m*********e
发帖数: 804 | 42 -------------不二
昨天吃到了姐姐做的焖面，特别高兴。说起来可笑，能吃顿焖面都这么高兴的，自从离
开家以后，吃过各种焖面，且不论好吃与不好吃，单是那味道就不是
我记忆中想要追寻的，难得的一次机会正好遇到老家姐姐下厨做面，开心是必须的。
焖面，貌似有的地方称为卤面，做法应该都是一样的。面条选择细的那种，现在外面都
有卖现成面条的。豆角选择新鲜的，老家喜欢用一种“白不老”品种的豆角，尤其适合
做焖面。再根据个人喜好加点土豆啊、西红柿啊之类的蔬菜，还有就是猪肉。
做起来也很容易，讲究的人家要事先把面条蒸熟，面条隔水蒸15分钟左右，蒸之前在笼
屉上抹少许生油，可以防止面条粘在笼屉上。像我这样的懒人，就省略了这个步骤。然
后炒菜，肉需要事先炒好备用。把豆角倒进热油中，翻炒两下之后加入盐、酱油等调料
，加入炒好的猪肉片，加水，一般水刚好和菜齐平或者稍微少一些即可。转小火，把面
条均匀铺在菜上。尽量避免面条直接和水接触，防止面条结成团。如果面条事先蒸过了
，就等菜多焖一会儿再放面。如果面条没有事先蒸，就转小火多焖一会儿。基本上15分
钟左右，等水收干了就可以吃了。打开锅盖，香喷喷的味道扑... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 43 http://www.youtube.com/watch?v=LtZXKkt21MQ
养猪户骆鸿贤，养猪却不吃猪肉，为什麽？
他放弃卖猪的初期，为了让大家知道肉类的处理方式，曾经披露养猪业不欲人知的秘密
，但却引来黑道人士警告，当时还报警处理。直到今日，骆鸿贤的祖母还认为她孙子发
神经病，才会突然放弃能获利的养猪事业。
养猪户的秘密到底是什麽？为什麽养猪户有办法让死猪和病猪「起死回生」？ 为什麽养
猪户有魔术般的力量，能让猪体特定部位按照商家要求，长得肥嫩又美？
骆鸿贤的祖父养猪，祖父说养猪不需学历，可快速致富的行业。骆鸿贤一直相信祖父的
勉励，在他们眼中，猪只是商品，养大了就卖给肉商去屠宰。
「是的，养猪可以很快致富，可是那些钱却莫名其妙地很快就没有了，总有厄运到来…
」骆鸿贤说。
小时，骆鸿贤天真地问祖父：「为什麽我们家都不吃猪肉？」
祖父说：「我带你到养猪场看一遍，你就知道了。」
骆鸿贤知道内幕後，再也不敢吃猪肉，改吃海产。可是这也让他得过痛风、心血管疾病
和中风。
骆鸿贤曾养过一只特别的猪，牠有一只只有两蹄的脚。牠不是猪王，但每次猪群抢食时
，总会让出空位给这只猪。一天，这只猪... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 据1936年5月4日《天津日报》所载《成都通讯》的一则惊悚消息：……死尸的肉每斤卖五百文，活人肉每斤卖一千二百文！
（1930年代四川饥荒旧照 资料图）
1936年，四川靖化县长于竹君疯了，他是被吓疯的！
他每天都在断“人吃人”的惨案，当这些惨不忍睹、悖逆人伦的桩桩血案，最终竟演变为生活常态时，在一个阴风怒号的凄厉夜晚，饱读诗书、倾心教化的于竹君终于精神崩溃了！
地里的玉米烧成一片大火
造成这人间惨剧的元凶，是从1930年起开始蔓延、至1936年进入高潮的川甘大饥荒。仅就四川地区而言，除成都盆地各县外都是灾区，受灾人口约3700余万。
有人说，1927年北伐成功到1937年日军侵华这十年间，是中国经济高速发展的“黄金十年”，而真实的情况却与“黄金十年”的美誉截然相反。美国前驻华大使司徒雷登说过，1949年以前，中国平均每年有300-700万人死于饥饿。更有人大胆推断，民国时代，累计饿死的人口突破两亿大关！而爆发于 1936-1937年，导致3700万人受灾的川甘大饥荒，仅是民国灾荒岁月的一个凄惨片段而已。
1936年，四川旱灾进入高潮，土地龟裂，沟渠干涸，炎炎烈日下，连耐旱的玉米也叶卷... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 一碗肉卤子加几块肉，这本是美味，但对于嫁到宝应范水的高某来说，这是个过不去的“坎”。为了讨要说法，她携带凶器，四处寻找丈夫，试图宣泄心中的“愤恨”。2月23日晚上9点许，在宝应县氾水镇发生一起血案，一名男子被妻子连捅四刀，倒在了血泊中。妻子为何为了一碗肉卤子和几块肉，就对丈夫下如此“重手”呢？事情要从网恋说起。
网上寻得温柔妻，婚后变成女汉子
钱晨今年38岁，是宝应县氾水人。几年前，钱某因跟妻子感情不合离婚。2013年，钱某在网聊中，认识了重庆女子高某。在聊天中，钱某觉得高某不仅漂亮，而且性格温柔，是一个值得处的对象。2013年9月份，时机成熟了，两人准备结婚。之后，高某(39岁)从重庆嫁到了宝应。婚后一段时间，高某确实比较温柔，钱某对这个新婚妻子也比较满意。
随着时间越来越长，高某的性格开始有了变化。在生活中，高某经常因为一点小事，跟丈夫钱某吵架，有时还对丈夫拳脚相加。家丑不可外扬，对于妻子的暴力，钱某一直忍让。
一碗卤子和几块肉，引发夫妻不和
今年2月23日下午，钱某被邀请到亲戚家吃饭，临行前，妻子高某嘱咐钱某，吃完饭后，记得带点吃的回来。宴席很快散去，钱某离开宴席前没有忘记老婆，... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 46 肉票
2011-09-05 17:01:43
前几天我看周纳一个回复谈到吃肉的问题，她说北京、上海在计划经济年代有一个时间
段是不要肉票的。肉敞开了吃，这个事情我好象也在一些文献中看到过，文中说当时东
北人出差到北京去就大量的买食，怕肉在路上捂坏掉，就用一个钩子把肉挂在车窗的外
面。回东北的每节绿皮车的车窗外面都挂着几刀冻得梆硬的肉。情景很怪异！就象有许
多肉腾云驾雾向着北方疾跑。蒸汽机头在冻雪覆盖的原野长鸣，白色的蒸气在空气中消
散，火车浑身挂满肉，伴随着车轮和轨道撞击时发出的有节奏的轰鸣。
http://www.douban.com/note/170943444/ |
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p****s
发帖数: 3184 | 47 本来我老人家早不混买买提了，在微博里面过了几年。不曾想前两个月评论了几句刁毛
包子，被销了号，这才泡买买提泡上几天。其实俺也没说啥，大概就是两条，一条是指
出“中国自秦汉以来历代都是外儒家内法家，除了秦代、曹操、毛一和习二有点例外，
是外法内法（或内外皆法）”，还有一条是“薄二也是内外皆法家，习二薄二都是毛一
的好学生”而已，就因为这两点大不敬就被咔嚓了。后来听说微博里咔嚓了一大批，俺
也就算个collateral damage而已。
虽然想想这事有点来气，不过顶多就是反感鳖共，不可能因为这事就变成反对鳖共的老
将。之所以成为老将，主要还是更久远的原因，我说主要的两条，也许众老将会在这里
或那里觉得有几处共鸣：
1 为父母不值。以前不知道，到美国安顿下来多年以后才明白过来，原来我的父母叔伯
那一辈人的人生最美好的青壮年时代，过的原来是和今天金三胖统治下的北朝鲜人一模
一样的日子。就是金大胖治国都比毛腊肉强不少，这算是哪门子事？想想都郁闷。
不要向二战中本土未受损的美国看齐，也不要向45年还是一片废墟的德国看齐，只要向
54年还是一片废墟的韩国看齐就行了。我的父母叔伯那一辈人的人生最美好... 阅读全帖 |
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t*********d
发帖数: 1103 | 48 肉切好后加肉的四分之一左右的水，用手朝一个方向搅拌，直到水全部被肉吸收，肉表
面成为黏糊状为止，这样炒出来的肉超嫩，从此以后再也没有加过淀粉。
我在加水的同时，还会加料酒和盐，这样肉入味了，也可以很成功的去肉腥味。 |
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