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全部话题 - 话题: 脂酸
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d*i
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1
☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sun May 25 22:00:07 2008) 提到:
左旋肉碱是一种广泛分布于肝脏器官中的氨基酸,尤以心肌及骨骼肌中含量最高,大部
分机体所需的肉碱成份来源于饮食中的肉类和奶制品。另外机体自身可以以赖氨酸及甲
硫氨酸为原料合成一部分,身体中维生素C,B6及烟酸等物质合成需要借助肉碱的参与。
左旋肉碱是参与甘油三脂(脂肪的主要成分)分解的一个分子。
甘油三脂首先分解为游离脂酸与甘油。
脂酸接着活化为脂酰辅酶A,该过程在胞液中进行,而催化脂酸氧化的酶系存在于
线粒体的基质内,因此活化的脂酰辅酶A必须进入线粒体内才能代谢。长链脂酰辅酶A不
能直接透过线粒体膜。它进入线粒体需肉碱的转运。
吃完后要多运动,以加速脂肪代谢,至于说胃口变好了,也许是因为脂肪细胞有一
定的记忆性,细胞体积变小后中枢神经发出指令产生饥饿感的缘故。 反正减肥一方面
要多代谢,另一方面(也许是最重要的)要控制营养摄入,你由着性子吃是不可能减肥
的。
简言之,这个DD是人
P****D
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2
出处:http://www.guokr.com/post/414353/
适合学生党和上班族的减脂一周训练计划
王老汉
2012-12-22 01:04:25
更具体的训练计划文件(包括动作视频)请去我微盘下载:
http://vdisk.weibo.com/s/iePnp
(所有视频取自网络,如果涉及版权问题,请联系我)
写在前面:
一:减脂是很简单的事情。
但为什么世界上还有这么多的胖人?因为他们不去运动,不去锻炼,给了计划却不去执
行。计划有很多种,每一种都能让你瘦下来,但如果你不坚持,那就没用。我私教期间
给很多人定过计划,我有时候会逼着我的会员在跑步机上待够一个半小时,后来她们去
投诉我,说我虐待她们,别人的计划都是一些器械加瑜伽和操课,我却带着她们在这玩
跑步机,但是做那种强度低下的瑜伽和健身操对减脂来说是没多大效果的。到最后你只
会变成一个柔软的胖子。强调一遍,一定要坚持!
二:对减脂来说,饮食至关重要。
我们业内有行话,3分练,7分吃,可见饮食的重要性。
饮食上一定要低油低盐,晚饭的碳水要控制,我每周会给你安排一次放纵日,你可以吃
你想吃的东西,但是量一定要控制。像海底... 阅读全帖

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3
来自主题: Fashion版 - "酸(Acids)"有助於保養肌膚
有些成分不會看起來像是他們會危害你的皮膚。 例如酸性物質,酸可能看起來像會傷
害任何接觸的東西。 但情況並非如此。 雖然有些酸在接觸你的皮膚時會造成傷害,但
也有一些酸會提供有益的好處,是很適合作為你的護膚程序的一部分。
請繼續閱讀,以下文章會列出在那些產品中有你的肌膚所需要的良好酸性物質。
對皮膚有益處的酸性物質
扁桃酸(化学式:C8H8O3),又名苦杏仁酸、苯乙醇酸:
扁桃酸是有用的,因為它具有其自身的特定益處,以及許多其他酸的益處。它能夠承擔
各種各樣的皮膚問題和問題。
例如,黑頭是一個非常普遍的問題。黑頭越老越難去除。黑頭是異常大的毛孔,隨著時
間的推移從皮膚收集新陳代謝後的物質。他們收集的垃圾越多,毛孔就越堵塞。扁桃酸
可以成為幫助治療黑頭的最佳方法之一。
另一個獨特的扁桃酸功用,是它可以與皮膚中的油劑以及水溶性成分一起使用。皮膚的
水溶性部分通常涉及細胞之間的連接。這是去除你​​的臉上積累的死皮細
胞,實現一個健康的有光澤的肌膚的工作。當使用扁桃酸時,它與細胞之間的水溶性連
接在一起工作,破壞死皮細胞和新鮮皮膚之間的接觸。這種酸有助於將那些死亡的細胞... 阅读全帖

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4
来自主题: Biology版 - 马兜铃酸致肝癌 问题的严重性
中药毒副作用备览
(方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外,大部分中药的毒副作用因缺乏研究,至今不明。)
毒副作用与一般的副作用不同,是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍,产生新的疾病,甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素,能造成肾小管大量丧失,导致肾衰竭,是典型的“中
草药肾病”,病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质,动物实验表明,食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材:马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材:木通、苦木通、紫木通、
白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、
大青木香等。
... 阅读全帖

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来自主题: Biology版 - 马兜铃酸致肝癌 问题的严重性
中药毒副作用备览
(方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外,大部分中药的毒副作用因缺乏研究,至今不明。)
毒副作用与一般的副作用不同,是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍,产生新的疾病,甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素,能造成肾小管大量丧失,导致肾衰竭,是典型的“中
草药肾病”,病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质,动物实验表明,食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材:马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材:木通、苦木通、紫木通、
白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、
大青木香等。
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S*****4
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6
来自主题: Medicine版 - 最具清脂效果的12种食物(转载)
导语:减肥不等于挨饿!下面介绍的这12种食物除了有减肥的功效,还能为你繁忙的一天提供充足的能量。
食物还有着你意想不到的其他价值:塑造肌肉、强健骨骼、对抗疾病……每天选择两三种放进你的食谱里,可以是正餐,也可以是零食。
1.杏仁及其它果仁(连皮一起吃)
超级功能:塑造肌肉、防止饥饿
秘密武器:蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸(花生)、纤维、镁、磷
对抗:肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症
“正牌”替代品:南瓜子、向日葵、鳄梨
“冒牌”替代品:盐腌制的果仁(食盐所含的钠如果摄入过多会导致高血压)
2、豆荚及其它豆类,包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等
超级功能:塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口
秘密武器:纤维、蛋白质、铁、叶酸
对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病
“正牌”替代品:小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥
“冒牌”替代品:富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类
3.菠菜及其它绿色蔬菜
超级功能:抵制自由基(自由基是一种加速衰老过程的分子)
秘密武器:维生素A,C和K、叶酸、β胡萝卜素、钙、镁、纤维
对抗:癌症、心脏病、肥胖、中风、骨痂
“正牌”替代品:十字花科的蔬菜,如椰菜;绿色、黄色、红色及菜色的蔬菜,... 阅读全帖
c****r
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7
大家好,
我是一个中医爱好者,自学中医的皮毛有一年多。我也是一个疑难症患者的母亲。这里
请教一个疑难病症戈谢病的治疗方法。帖子内容包括西医对这个病的详细介绍和我自己
摸索的中医治疗的一些对错和体会。 谢谢大家。
小女患的是戈谢病或者高雪病, 是一种脂质沉积症. 脂质沉积症在西医被认为是一组遗
传性疾病,系由于脂代谢酶的先天性缺陷而导致脂酸、胆固醇或类脂复合物在肝脏和脾
脏等脏器内沉积。包括戈谢病、尼曼–皮克病、酸性酯酶缺乏症、胆固醇酯沉积病、家
族性高脂蛋白血症、无脂蛋白血症, 脂质沉积肌病等。不知道有高手是否见过或治疗过
类似的疾病?
从西医上,这个病是这样说的:
病理生理和病因
戈谢氏病又名葡萄糖脑苷脂沉积病,是因β-葡萄糖脑苷脂酶减少或缺乏,使葡萄糖脑
苷脂不能分解成半乳糖脑苷脂成葡萄糖和N-酰基鞘氨醇,因而葡萄糖脑苷脂在单核巨噬
细胞系统中大量沉积。巨噬细胞影响的主要细胞,包括所有单核吞噬细胞系统的细胞,
特别是在肝脏枯否细胞,骨组织的破骨细胞,小胶质细胞在中枢神经系统和脑脊液中的
巨噬细胞,肺泡巨噬细胞在肺,脾组织细胞,淋巴结,骨髓,胃肠道和泌尿道,以及腹
膜。他们已经在几乎... 阅读全帖
r*****e
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8
来自主题: LosAngeles版 - 我是有多酸啊? (转载)
【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: soymilk09 (豆奶), 信区: loseweight
标 题: 我是有多酸啊?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 24 14:23:43 2013, 美东)
昨天一个朋友post的, 看了之后吓了一跳。 不知道该怎么办好啊。
看了之后您还敢熬夜吗?
酸性体质是百病之源!
国内70%的
1、熬夜__体质变酸!
晚上1:00以后不睡觉,人体的代谢作用会改由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素
会很多,会使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。
所以每天尽量在12:00以前睡觉,不要常熬夜!熬夜时不要吃肉,尽量吃碳水化合物,
这样隔天才不至於很累,可把伤害减至最低。
2、吃宵夜__体质变酸!
凡是晚上8:00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦,爬不起床,肝也会受损,因为
睡觉时,人体各器官活动力低,处於休息状态,因此食物留在肠子里会变酸、发酵,而
产生毒素伤害身体。
3、不吃早餐__体质会变酸!
台湾人普遍不吃早餐,这是非常不正确的饮食习惯。早餐一定要丰富,而且要选择耐
燃烧4-5... 阅读全帖
s*******9
发帖数: 87
9
来自主题: loseweight版 - 我是有多酸啊?
昨天一个朋友post的, 看了之后吓了一跳。 不知道该怎么办好啊。
看了之后您还敢熬夜吗?
酸性体质是百病之源!
国内70%的
1、熬夜__体质变酸!
晚上1:00以后不睡觉,人体的代谢作用会改由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素
会很多,会使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。
所以每天尽量在12:00以前睡觉,不要常熬夜!熬夜时不要吃肉,尽量吃碳水化合物,
这样隔天才不至於很累,可把伤害减至最低。
2、吃宵夜__体质变酸!
凡是晚上8:00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦,爬不起床,肝也会受损,因为
睡觉时,人体各器官活动力低,处於休息状态,因此食物留在肠子里会变酸、发酵,而
产生毒素伤害身体。
3、不吃早餐__体质会变酸!
台湾人普遍不吃早餐,这是非常不正确的饮食习惯。早餐一定要丰富,而且要选择耐
燃烧4-5小时的食物,才足够你一天的消耗量。
4、运动不足__体质会变酸!
在阳光下面多做运动多出汗,容易帮助体内排出多余的酸性物质。但是由于现代人的
生活节奏不断加快,加之交通工具的不断更新,整天坐在办公室的上班族,运动量大大
地减少了,这样导致酸性毒素... 阅读全帖
s********n
发帖数: 650
10
2010-9-15 18:05:53
简要内容:燕麦燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,这
种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又能适合心脏病、高血压和糖尿病人对
食疗的需要。
过节人们往往吃得多,所以医学专家认为节后应多吃些素食,以排除油腻,清胃通肠,
并降低血脂、保护心血管。常吃的能够降脂清肠的素食有:
玉米玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还
富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
燕麦燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,这种纤维容易
被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要

番薯番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作
用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
海藻类海藻类海洋蔬菜低热量、低脂肪,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含
有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压
、降脂、降糖、抗癌等作用。
... 阅读全帖
m*******e
发帖数: 254
11
燕麦片
燕麦中富含维生素,少量钙质以及较高含量的蛋白质,进食后常常会给人一种饱腹
、耐饿感,从而降低热量的摄取。所以燕麦一直都是被视为“最佳燃脂食物”,并且将
近99%的减肥人士都在吃它。
除此之外,燕麦还有降低血压、胆固醇,防治大肠癌和心脏等疾病的医疗价值和保
健作用,而这些都已被古今中外医学界所公认。
但需要注意的是,燕麦虽好也得看品质,绝对别误选了精加工的,其中含有的大量
添加糖很不好,不仅不减肥,还可能会增肥。
100克燕麦片营养成分表
热量:367大卡
脂肪:6.7克
碳水化合物:61.6克
蛋白质:15克
西兰花
十字花科蔬菜一直都是“0热量”食物领域的中流砥柱。其中,西兰花可以算是减
肥人士的最佳选择。
因为其含水量占到了90%以上,热量极低,恰恰起到了既可以填饱肚子,又不会使
人发胖的效果。重点是蒸煮即可食,不用油、油、油、油...
100克西兰花营养成分表
热量:33大卡
脂肪:0.6克
碳水化合物:4.3克
蛋白质:4.1克
鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而蛋白质的主要成分是氨基酸。众所周知,氨基酸在人
体内是很难被消化分解的,所以要想真正的吸收它就需要消耗更多的能... 阅读全帖

发帖数: 1
12
来自主题: Food版 - 促进钙吸收——黄鱼烧豆腐
黄鱼烧豆腐,是江浙一带的汉族传统名菜。此菜鱼肉细嫩,味美适口。鱼和豆腐一
起吃,可以营养互补,取长补短。特别是豆腐含钙量很高,而鱼则维生素D含量丰富。
把这二者结合起来,可将人体对钙的吸收率提高20多倍。所以很适合儿童和易患骨质疏松
多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸—
—N-3脂酸。N-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低,高密度脂蛋白稍增高,肝脏合
成极低密度脂蛋白减少,故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生。
主料;黄鱼 1条 豆腐 200克
辅料;葱姜蒜 酱油 糖 醋 料酒 花椒 辣椒 八角
做法;
1 准备好所用食材。
2 将黄鱼清洗干净后,撒入盐 花椒 料酒腌制20分钟
3 豆腐切成小块。
4 准备好辣椒 八角和葱姜蒜。
5 腌制好的黄鱼表面裹上蛋液。
6 锅中注入贝鲁奇橄榄油。
7 烧热,下入黄鱼煎炸至两面金黄。
8 把鱼推向锅的一测,另一处爆香葱姜蒜 八角 辣椒

9 烹入醋 加入酱油 糖 。
10 倒入清水没过鱼。
11 加入豆腐,加入一点盐调味。
12 ... 阅读全帖
d*****g
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13
提起中国的食品造假,“假鸡蛋”是一个不会缺席的传说。多年以来,网上和小广告里
经常见到制作假鸡蛋的培训。网上还有许多活灵活现的视频,宣称遭遇了假鸡蛋。
谁要是说“假鸡蛋不存在”,总是会被群起而攻之,轻则被骂“孤陋寡闻”,重则被骂
“为不法商贩辩护”。
首先,有两点事实需要指出:
1、 各新闻中出现的“假鸡蛋”只要被监管部门介入检测,结果够被证实是“异常的真
鸡蛋”。异常,是因为与正常的鸡蛋不同;真,是因为的确是母鸡下的。
2、 有一些机构(比如果壳网)悬赏征集假鸡蛋,只需要提供一枚假鸡蛋即可获得不菲
的奖金,但迄今为止没人应征。
其次,从技术角度:生产“假鸡蛋”不现实
传说中的假鸡蛋一般是这样的:用海藻酸钠做蛋清,用海藻酸钠、色素和碱做蛋黄。这
些物质做出来的东西,最多只能在外观上“象”,但一加热就原形毕露。蛋清是无色粘
性溶液,稍微一加热就凝固,而海藻酸钠是不行的。
假鸡蛋最大的难题是蛋壳。要得到无缝平滑的外壳,不可能先做好蛋壳再把蛋白蛋黄“
装”进去,只能是在“蛋白表面”形成外壳。要让海藻酸钠做成的“假鸡蛋”保持蛋的
形状,直到在表面上形成足够后的沉淀,技术难度实在太高。在所有的“... 阅读全帖
KV
发帖数: 5728
14
五年前的一月份,美国的有关医药营养杂志曾经出过一篇文章,曾经引起很多公司的重
视,讲述的是透明脂酸来代替氨糖,硫酸软骨素,和MSM,市面上目前Joint health的
OTC的营养品基本都是这些成分,但是至今,透明脂酸我至今没看到有美国大营养品厂
使用,NBTY,Cargill这些世界五百强的企业,用的配方还是氨糖,硫酸软骨素和MSM配
方,楼上某位推荐的MoveFree就是我推荐的品牌,是Schiff Nutrition生产的,这是大
型的contract manufacturer,拥有的自己的产品品牌,世界范围内畅销,去年Schiff
刚被RB集团收购,这家也是世界五百强公司。
我的建议是,一定要看医生,通过检查能准确知道问题所在。二是如果情况不严重,或
者医生也检查不出问题,吃几个月的MoveFree,看看效果如何,我知道的上下楼腿疼关
节疼的,吃过一阵子大多好了。不过我知道使用的这个pool范围有局限,大多是老年人
,有上下楼腿疼的问题,你老大最好是让医生检查一下,我想应该没有大问题,老大运
动员出身,体格素质在那里摆着。
h*******3
发帖数: 3775
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来自主题: Fitness版 - 电子测体脂觉得真不靠谱啊!
刚刚收到ebay买的电子称,可以来测体脂。
http://www.ebay.com/itm/Health-o-meter-BFM883DQ1-01-Body-Fat-Mo
Health o meter BFM883DQ1-01 Body Fat Monitoring Scale
测了一下我的,体脂12.5%
吓了我一跳,我自己觉得都在18%以上,这家伙一下子给我降了很多。
身体含水量64%,可能最近肌酸,蛋白粉吃了不少,而且拼命喝水。
体脂和身体的含水量有关吗?
版上有用过的可以说说吗?
p*********l
发帖数: 26270
16
3.2 七零八碎(丰胸,瘦小腿,细腰,6 pack,生理期)
下面是减肥和健身时的一些FAQ:
Q1 - 如何减肥不缩胸?
女性胸部大部分是脂肪,所以全身减脂的时候胸部缩小是collateral damage,至于程
度多少,大概也是基因决定的。减肥的时候全身都缩,上胸围和下胸围都有缩小,如果
减肥的体重变化不大,净cup size变化不大。建议大家试穿小一号的band size。
Q2 - 长跑会不会粗小腿?
讨论之前,我们必须达成一个基本共识:肌肉越刺激越大,不管是大腿 小腿 还是胳膊
;肌肉越是闲置不用,越会萎缩变小。
长跑与短跑用力方式大不相同,短跑和上坡跑刺激大腿肌肉,长跑(尤其是小步幅高步
频的跑法)和平地跑刺激小腿肌肉。如果你的小腿上肥肉很多,长跑的减脂作用会让你
全身缩小,包括小腿;如果你的小腿上几乎没有肥肉,长跑对小腿肌肉的刺激作用会让
小腿越跑越粗。跑后拉伸,可以帮助缓解小腿变粗,但是基本上不能逆转小腿变粗的过
程。要想让肌肉小腿变细,最有效的办法是停止长跑,停止任何掂脚尖和刺激小腿肌肉
的动作,能坐轮椅最好,真心话。
可是,我又要靠长跑减肥,咋办?跑吧!把全身的肥... 阅读全帖
M********t
发帖数: 5032
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
c******d
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俺自己是搞生物医学的,去年丈母娘看了这篇文章,让俺解惑一下,于是做了点功课。
这篇关于菜籽油(Canola,来源是油菜)的文章基本是一个对科学一知半解的人,断章
取义,添油加醋来的。他后面附的参考资料来源也都不可靠。文章声称
1,“食用菜籽油的人,视力,听力,排泄系统,呼吸系统,心脏,神经都除了问题”
我搜索我们常用的科研数据库“ ncbi”(美国卫生研究院生物信息中心),没有发现
报告。
菜籽油最主要的有害成分是 油菜酸(又名芥酸, Erucic acid),大量食用对心脏不
好。 但是油菜酸在菜籽油里面含量低于2%,美国药检局,欧洲都认为是安全的。欧洲
人还 用菜籽油做婴儿食品。
2,文章 暗示“ 菜籽油导致疯牛病”
事实是疯牛病的病因很独特,常规手段找不到病原,所以早期的谣言传播者就把帐算在
菜籽油头上了。现在病因已经清楚了,是结构变化的蛋白质造成的。
3,文章声称“菜籽油降低体内维生素E”
原始出處是這篇試驗報告“Effects of supplemental vitamin E and canola oil on
tissue tocopherol and liver fat... 阅读全帖
c******d
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来自主题: NewJersey版 - 关于Canola 油
俺自己是搞生物医学的,去年丈母娘看了这篇文章,让俺解惑一下,于是做了点功课。
这篇关于菜籽油(Canola,来源是油菜)的文章基本是一个对科学一知半解的人,断章
取义,添油加醋来的。他后面附的参考资料来源也都不可靠。文章声称
1,“食用菜籽油的人,视力,听力,排泄系统,呼吸系统,心脏,神经都除了问题”
我搜索我们常用的科研数据库“ ncbi”(美国卫生研究院生物信息中心),没有发现
报告。
菜籽油最主要的有害成分是 油菜酸(又名芥酸, Erucic acid),大量食用对心脏不
好。 但是油菜酸在菜籽油里面含量低于2%,美国药检局,欧洲都认为是安全的。欧洲
人还 用菜籽油做婴儿食品。
2,文章 暗示“ 菜籽油导致疯牛病”
事实是疯牛病的病因很独特,常规手段找不到病原,所以早期的谣言传播者就把帐算在
菜籽油头上了。现在病因已经清楚了,是结构变化的蛋白质造成的。
3,文章声称“菜籽油降低体内维生素E”
原始出處是這篇試驗報告“Effects of supplemental vitamin E and canola oil on
tissue tocopherol and liver fat... 阅读全帖
w*******e
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20
https://www.douban.com/group/topic/84864760/?author=1
这块肉的主体不是在草场上长大的,不会叫,也不会跑,它是在容器中,靠“吃”营养
液长大的,但它确实像一块真正的肉。在未来10年内,你很有可能吃到这样的肉。这件
事听上去有点超现实,但它却是一些企业投下大钱,一批科学家殚精竭虑想要实现的目
标。为什么要这么努力地做这种“反自然”的事呢?
历史――丘吉尔和NASA是先驱
“人造肉”的历史不长。第一个提出这个概念的是科幻作家拉斯维兹。在他的小说
《双星记》中,“合成肉”是火星人引入地球的合成食品之一。更进一步的概念,则是
丘吉尔在20世纪30年代提出的。他曾经说过:“再过50年,我们就不用再做‘为了吃个
鸡胸、鸡翅,就把整只鸡养起来’这种荒唐事了。我们可以在合适的介质里分别培养它
们。”
科学家们真正开始认真对待“人造肉”这个想法还是在干细胞培养技术产生之后。
最早想要用这种方法生产食用肉的是NASA(美国国家航空航天局)。他们有非常实用的
考虑:未来的太空旅行可能要用好几年的时间,如何解决宇航员的吃肉问题呢?在空间
有限的飞行器里养猪肯... 阅读全帖
R*****g
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洗澡时,当温水冲洗身体,身体的毛孔会顺应张开,由于皮肤表层的水分蒸发会带走热
量,身体会快速进入内部燃脂耗能状态,以此来弥补肌肤表面被蒸发带走的热量。因此
,洗澡也是可以减肥的。那怎么洗澡才能减脂?下面,小编推荐几种方法。
1.冷热水交替
除了原有的浴缸,你再准备一个大浴盆,一边放热水,一边放温水,轮流换着泡,身材
就不知不觉变好了。
具体方法是:
①先泡在42摄氏度的热水中,泡到身体出汗为止。
②离开浴缸,用干毛巾把身体擦干。
③再进入35摄氏度的温水中,直到身体适应水温后,再进入热水,这样来回泡4~5次。
这种温热交替的泡澡方法,可使血管不断的扩张、收缩,增加血液循环,连末稍血管都
不放过,这种方法的水温与泡澡次数,可依个人体质做调整,但有脑部、心脏血管疾病
的人不宜使用。
2.加入粗盐
如果想让洗澡减肥效果更好,可以在水里加入粗盐,来一个粗盐浴。具体做法如下:
①将2匙左右的粗盐,加入40摄氏度的温水中拌匀。
②在浴缸中约泡5分钟,就要离开浴缸约30秒,这样反复约2~3次。
③最后,再用沐浴乳全身清洁一遍,包括头发也要洗哦!你可以用沐浴盐代替粗盐但不
可用食用盐,它可以使体内的废... 阅读全帖
h****3
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洗澡时,当温水冲洗身体,身体的毛孔会顺应张开,由于皮肤表层的水分蒸发会带走热
量,身体会快速进入内部燃脂耗能状态,以此来弥补肌肤表面被蒸发带走的热量。因此
,洗澡也是可以减肥的。那怎么洗澡才能减脂?下面,小编推荐几种方法。
1.冷热水交替
除了原有的浴缸,你再准备一个大浴盆,一边放热水,一边放温水,轮流换着泡,身材
就不知不觉变好了。
具体方法是:
①先泡在42摄氏度的热水中,泡到身体出汗为止。
②离开浴缸,用干毛巾把身体擦干。
③再进入35摄氏度的温水中,直到身体适应水温后,再进入热水,这样来回泡4~5次。
这种温热交替的泡澡方法,可使血管不断的扩张、收缩,增加血液循环,连末稍血管都
不放过,这种方法的水温与泡澡次数,可依个人体质做调整,但有脑部、心脏血管疾病
的人不宜使用。
2.加入粗盐
如果想让洗澡减肥效果更好,可以在水里加入粗盐,来一个粗盐浴。具体做法如下:
①将2匙左右的粗盐,加入40摄氏度的温水中拌匀。
②在浴缸中约泡5分钟,就要离开浴缸约30秒,这样反复约2~3次。
③最后,再用沐浴乳全身清洁一遍,包括头发也要洗哦!你可以用沐浴盐代替粗盐但不
可用食用盐,它可以使体内的废... 阅读全帖
D****Y
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先说GYM,中国健身房里人多,牛人也多。我没想到我们的GYM藏龙卧虎,或是中国好
GYM少。我算与巨人同行,健身房里有两世界级健美选手,中国腿王(以前介绍过),
他们训练很刻苦专业,一次一个专业外国健身记者在出差在那里训练,想采访让我帮翻
译。我偶象解释说,训练的不能停,你问他等一会炼完行吗?我也不太会说话,说什么
呢? 当然后来采访了另一个。
总之,牛人的低调让我钦佩。每次见到人家都和我点个头。我每次也teasing的回个招
呼:hi偶像。
乐着摆着手走过。有他们专业的直人在,对我来讲,这GYM里的氛围真好。
还有中国冠军,中国冠军尺寸小一号但对我这普通人来讲已经是我永远不可能达到的极
致了。牛人儿子都上高中了,那身材,太完美了。
我一般GYM里不聊天,想请教,一怕人烦,二是请教也没屁用。我炼的不够恨,所以很
少打扰。看一眼他们,就更有努力的方向,努力练。
我昨天看冠军喝一大瓶,听他给另一个半专业的介绍,我路过时不禁打听了一下。他说
是支连安基酸,说是夏天保持肌肉的。两句,然后就走了。听他和其它人聊说好象是打
比赛了。在努力cut
我还在龙门架炼,人家恍回来,我又问了厚脸皮上去头问问... 阅读全帖
b***s
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春节过后,春的脚步一天天的临近,做个香糯润口,老少皆宜,低脂养颜的汤品,让我
们的肠胃从节日的饮食中恢复一下吧!
桃胶,又称桃树胶、桃花泪,是夏季桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而成
的浅黄色粘稠透明液体,经采集、水浸、去杂质、晒干而成。是南方常见的中药材,现
在多用于美容养颜;皂角米,又称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实,富含氨基
酸、胶元蛋白和各种维生素,高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪,具有养心通脉
、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效,是调和人
体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品,
煮好的皂角米桃胶银耳羹,汤汁粘稠,食材软糯,富含营养,美味可口。
原料:银耳、桃胶、皂角米、鲜百合、大枣、枸杞、冰糖、清水适量
做法:
1.桃胶、皂角米分别提前6小时、12小时泡发(也可以头天晚上泡,第二天早上直接制
作);
2.银耳提前1个小时左右泡发,去掉根部,撕成小朵备用;
3.桃胶泡发后,用小镊子挑去黑色的杂质,细心清洗干净;
4.银耳去除黄心,剪成小朵,鲜百合洗净备用;
5.银耳、桃胶、大枣和皂角米全部放入电压力锅,加适量清水,定时... 阅读全帖
a*****u
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25
来自主题: Swimming版 - 跟着酸总奔视频
呃··过奖了,这么说吧,我天生体脂少,所以看起来线条还算比较明显吧,但是上次
去scuba dive才发现体脂是多么的重要,穿了fullbody wetsuit都在下面坚持不了多久
。另外天生喜欢运动,从高中开始打篮球一直没有间断过,以前想练练跑步,但是发现
跑多了关节疼,现在年纪大了篮球打多了也吃不消,所以一年前开始练游泳,属于晒网
多余打渔的主。
s********n
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26
来自主题: Military版 - 科普: DEHP简介ZT
邻苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP)
什麼是邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)?
DEHP是Di-(2-ethylhexyl)phthalate的缩写,为人工合成的化学物质,添加在塑胶
中增加弹性。DEHP为无色、无味的液体,易溶於汽油和油漆去除剂中。一般的塑胶物品
中通常可发现少量的DEHP存在,它可以当作制造某些物品的原料,如油漆、橡胶管、血
袋、化妆品、包装食物的材料及小孩的玩具。
进入环境中的DEHP产生那些变化?
DEHP会在塑胶制造添加时释放至空气中,或燃烧塑胶过程中释放。当DEHP释放到土
壤时,它会附著在土壤上,并不会散落到很远的地方,当DEHP随著水排放出来时,它会
慢慢地溶於地下水或地表水中,这种过程会一直持续很多年直到DEHP慢慢从环境中消失
。当氧气存在时,在水和土壤中的DEHP会被微生物分解成二氧化碳及结构较为简单的化
合物。在含氧量极低的地方譬如土壤深部、湖泊或河川底部,DEHP不容易分解掉。
DEHP的主要来源为何?
人体接触到DEHP通常介由饮食、水及空气接触或呼吸,但仍以食入为主。DEHP在加
工过... 阅读全帖
s*******t
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27
12/10 119.1LB
前阵子锻炼打酱油的,边看电视边做,做完不酸不疼。昨天的p90x core 加大哑铃,认
真做了,今天手臂有点酸,有效果了
早餐:水煮鸡蛋1个,一口bagle,1/6 cup whole fat milk in coffee 143卡
snack: 1 string cheese 70 卡
午餐: 4oz 酸菜炒肉片(油很多,热量按bacon算), green peas 1cup,
cooked Quinoa 0.25 cup, steam brocoli 1 cup 387卡
a**h
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来自主题: loseweight版 - 燃脂心率的目的到底是什麽
锻炼基本分有氧喝无氧,主要目的是前者消耗脂肪,后者锻炼肌肉。
跑得过快会进入无氧状态,由肌肉提供能量,会导致腿酸,虽然还会消耗热量,锻炼腿
部肌肉,但可能腿酸导致无法第二天持续有氧锻炼。所以对于要保持天天有氧锻炼得人
来说,尽量不要让腿部肌肉酸痛。
心率计得好处是让自己精确知道自己得运动状态,太狠了,还是强度不够大,自己清楚
。具体数字没有严格规定。
m********b
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“小儿惊风散”的安神效果是汞中毒的症状
作者:龙哥
“小儿惊风散”是常用中成药,收载于《中国药典》2010版(一部)。很多
中医将“小儿惊风散”视作儿科圣药,经常给有哭闹现象的婴幼儿开出这种药。
有些正常婴幼儿的家长也会给孩子服用“小儿惊风散”,据说是可以预防和避免
小儿惊风。本文要揭露的是,不仅仅“小儿惊风”是不科学的概念,而且“小儿
惊风散”还是可怕的毒药。负责任的家长不要用这种毒药摧残自己的孩子,药监
部门更应该严禁这类毒药上市。
小儿惊风是中医的说法,原本指的是幼儿四肢抽搐和暂时性意识不清等症状。
所谓的惊风只是一组症合征,并非指某种特定的疾病,医学上将这类症状称为癫
痫、脑性发作或惊厥性疾病。现代医学已经证明,这些症状均缘于阵发性脑(皮
质)神经细胞机能障碍,很多疾病都可以导致这种障碍,如脑部肿瘤、脑部感染
(流脑、乙脑等)、感冒、中毒性痢疾、肺炎、流行性腮腺炎、代谢和内分泌异
常、外伤等。
中医大约从宋代开始观察并记载了这些症状并称之为惊风,古人认识水平有
限,不可能发现真正的病因,所以只好在传统中医理论的基础上主观臆测。北宋
钱乙所著《小儿药证直诀》中以“心主惊,肝主风”... 阅读全帖
y********l
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30
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=3721277&r=0&v=0&j=0
年初,我和老伴再次来到美国新泽西州达维尔镇亲戚家。幸运的是,此次来达维尔,不
但见到了镇长,还见上了县长!
县长牛高马大,是个黑人。黑人县长是专为亲戚家的别墅送钱来的。送来10万美元的一
张支票!亲戚一家惊愕万分!县长说,你们居住的这座已有170多年历史的犹太人建的
别墅,被县里确定为保护性建筑,这10万美元是近期的维护费。
亲戚一家惊喜之后,又有些不安。这栋老别墅,是亲戚家15年前花60万美元买下的,如
今要将此确定为文物保护性建筑,莫非要收归国有?
县长说:“别墅的产权和使用权,不受任何影响,县里只承担维护责任。”其实,县长
的意思是让我的亲戚根据别墅的实际破损情况,自己请工程队来维修,维修好后,县里
派人来验收,根据实际用去的维修费用,从10万元的支票里划账。
听罢,亲戚一家和我们都万分高兴。亲戚急忙为县长准备酒菜,要进行答谢。县长一连
说了三个“NO”,尔后,自己花1.5美元,在别墅下面的咖啡馆(亲戚别墅的底层出租
给别人开咖啡馆)喝了一杯无脂... 阅读全帖
k****n
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来自主题: NextGeneration版 - 教你4招对症治疗宝宝便秘
“我的宝宝已经好多天没有排便了……”很多39育儿的妈妈们都会有这样一个烦恼。一把们来说,如果孩子排便间隔超过48小时,即可视为便秘。便秘对宝宝健康的影响不容小觑,时间长了不仅会导致孩子食欲减退、腹胀甚至腹痛、头晕、睡眠不安等,严重的会出现脱肛或肛裂出血。要想有效地缓解便秘,首先要弄清楚宝宝便秘的原因,“对症下药”是最重要的。下面为大家列举几种常见的便秘原因及缓解办法:
1.对乳制品消化不良
如今很多乳制品中,蛋白质、脂肪过多而碳水化合物不足。蛋白质(如牛奶、奶粉中的酪蛋白)较难 消化吸收,多余的就会与钙结合成坚实的粪块。至于脂肪,多了也可与肠腔中的钙结合成皂块。此外,脂肪分解后形成的短链脂酸,到了大肠可以降低大肠蠕动,大 便在那里贮久了,水分被吸收,就留下了干巴巴的粪块。
缓解方法:补充水分和糖分
牛奶喂养的宝宝,则需要在两顿喂牛奶之间喂一次水。牛奶中的蛋白质不易消化,其乳糖含量也较人乳少,容易导致宝宝便秘,给宝宝补充水分有利于缓解便秘。而且牛奶中含钙磷等矿物质成分较高,宝宝的肾脏还没有发育成熟,为了让过多的矿物质和蛋白质的代谢物从肾脏排出体外,也需要有足够的水分。
2.食物摄入量不足... 阅读全帖
d*i
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dai (宁金抗沙!人生不外悲欢离合爱恨情仇) 于 (Wed Jul 18 05:23:41 2007) 提到:
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TN (田纳西|俺是大老杆) 于 (Wed Jul 18 01:30:05 2007) 提到:
对x个月减x0lb的大牛们无限敬仰,so认真检讨了一下自己的饮食觉不过得还可以阿,
连炒菜都不吃,基本都没什么油水,比较特殊的就是狂吃辣椒,一星期一瓶老干妈;另
外大蒜也是一吃就一头半。问题是不是出在这上面?
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Deling (流浪歌手-爬爬死爬腰酸) 于 (Wed Jul 18 01:30:51 2007) 提到:
老干妈难道有辣味?除了咸还是咸,当然减不了

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singa (瓦斯一号|迷兰一号) 于 (Wed Jul 18 01
h*******t
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来自主题: Fitness版 - 肌酸是什么?
是该吃点碳水吧?
列一下食物清单,还有坚持多久了,身高体重和体脂比。
n**m
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我用热水,是苦的,我觉得还好。太苦太酸加点蜂蜜。我有点喜欢柠檬皮的苦味。
A******e
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来自主题: loseweight版 - 两个迅速减脂的户外workout routine
不算。low squat,多下蹲一个inch绝对make big difference
前几周我觉得plyo无感,昨天练的时候每次squat都蹲到底,尼玛今早起来腿都是酸的。
W********T
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36
第三个2周贵在坚持有氧活动开始,希望能继续保持每周减2lbs的速度。
新一轮要开始跑步了,昨天龟速跑了4迈膝盖没有任何不适,很是振奋。只是今天后腰
有些酸。
这2周的目标就是能一口气跑下5迈,速度慢慢增加。
9.10 Mon. swimming 50mins + weight lifting 50mins
p*********l
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37
来自主题: loseweight版 - 啥时候该从减脂进入增肌?
进步很明显!赞!
你现在真别急着减,健康饮食,热量加上来,配合运动长点肌肉再说。置顶的资源共享
里面有很多很多视频,你自己研究一下,看哪个你做得又酸又累又到位。
t*********n
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38
来自主题: loseweight版 - 给减脂的朋友推荐吃subway
subway是最适合俺口味的快餐,偶喜欢吃牛肉,蛋白+肌酸。口味上偶对cheese没感觉
,所以加不加无所谓,不过吃cheese的时候喜欢swiss cheese.
R*****s
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来自主题: Running版 - 跑步中髋部酸胀的问题
要看到6pack, 关键你的体脂BF%要低,你自己上次贴的那个英文文章不是写的清清楚楚
么?
l******l
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上坡时,小腿肌肉的发力转移到了平地跑时用得不多那部分肌肉,使这部分肌肉
有酸痛感,但大部分的推力也转移到了大腿和臀肌。毕竟,上坡时需要克服更多的
地心引力,需要大肌肉的更多参与。
可以体会一下,当坡度较高,跑得又快时,最感到酸胀而跑不下去是大腿。
至于小腿,往往是第二天就能感觉到酸痛。
h****l
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41
听自己身体的,每个人体质都不一样,但是新手加量要小心,慢慢加
跑版好像有句话,酸加痛减麻不跑
祝你健康跑步,健康减肥
b*******d
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多谢指点啊
我想也可能是动作不标准 或者完成的不够标准啊
下次去卧推 认真对照调整下手腕握姿
完成动作更标准点 特别是顶峰收缩
感觉自己肩部肌肉还不够强 是瓶颈啊
3月到225是因为我体重大啊 190磅
唉想当年本科刚毕业是165磅啊 在球场跑不死啊 也不容易伤
这些年多长了25磅肥肉啊
踢球太容易受伤了 不是伤膝盖就是伤脚踝啊
现在不知道怎么搞的 一只脚得了足底肌腱炎
所以想停了跑动 练练力量增肌
等明年脚好了再减脂 希望还能在足球场上多跑几年啊
w***s
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来自主题: Tennessee版 - 姑娘们的东西
英文/中文 护肤品成分对照表2006-07-28
Tag:护肤品常识
版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://drer5.blogbus.com/logs/2927288.html
你必须知道的常见护肤品成分:
水:water/aqua,purified(纯净水)
酒精:alcohol,SD Alcohol 40,Alcohol denat
香料:fragrance/parfum
色素:种类很多,一般从是否出现颜色的单词来判断,比如CL42090、blue1,Red4
保湿剂:常见的是Glycerin,Sodium```,还有很多其他种类
Hydratant/Hydra/Moisturize=保湿
Pore Minimising/Pore Reducer=收缩,细致毛孔
Lift/Firming/Contouring=紧实,提拉
Sebum/Shine/Beilliance=控制皮质分泌
Nutri/Nutritive/Nourishing=丰富营养,滋润
Repair/Anti-Age=修复,抗衰老
Exfoliant/Gommage/Scru... 阅读全帖
l*****d
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【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: 最接近原著,红迷必读:癸酉本红楼梦--(102-108)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 6 12:29:02 2013, 美东)
第102回 冷惜春甘伴青灯佛 洁妙玉泥陷瓜洲渡
诗云:林噪蝉鸣渐静息,隐者不问鸾鹤心。虎落平地龙潜池,风过梵铃尽悲音。
话说薛蟠被处斩过后,薛姨妈不觉病倒,成日躺在炕上啼哭,思念儿子。宝钗也曾多次
劝慰,陪着淌了不少泪。贾蓉、贾蔷几次来山庄找宝钗谈论分割贾府房地的事。宝钗道
:“荣宁两府外加大观园竟占了大半条街,若是每人分得一处,也空旷的很。再说如今
世道刚刚安宁,城里生意还是冷淡的很,分的这么多房子,开门面也没有人光顾。我先
不去住着,你们带兄弟们随意住去吧,我怕宝兄弟回去又勾起伤心事,等再过几年他忘
了旧事再搬回去不迟,那么大的地方谁住着都怕。”贾蓉道:“那我就带了弟兄们先住
进去,把大观园都留给你和宝叔了。”宝钗道:“正是如此。”于是蓉、蔷带王仁、倪
二、柳湘莲、卜世仁及众弟兄搬了进去。外头有赁屋的也都打了钱住进来,... 阅读全帖
d******0
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45
来自主题: loseweight版 - [合集] 开减,留个baseline吧
☆─────────────────────────────────────☆
dash2000 (DASH) 于 (Sun Jul 15 04:39:42 2012, 美东) 提到:
edit: 目标重新设定在138磅。10月底到达吧。
8个月第一次重新开是跑步,身高5'10", 体重170,目标145,时间3个月。
edit:差了心率表,偶近八个月没跑步了不是4个月,看了理想身材,从新把目标设在
145了。
7/14
环境:64F,水泥地,跑鞋
历时:1:15
路程:5.55迈
心跳(avg):163bpm
速度: 13:31 per mi
热量消耗:620cal。忙活一个小时,大概也就是2罐可乐的热量。
速度低,且心跳偏高了,刚开始,下次估计还不如这个,慢慢地才会好起来。
下午吃了3.5磅黄樱桃当晚饭,加2个小面包,4个小时之后去跑步的。
------------------------------------
07/15:
环境:64F,水泥地,fivefingers
历时:1:13:27
路程:5.90迈
心跳(avg):157bpm
速度: 12:27 per m... 阅读全帖
p****y
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46
http://big5.jiexieyin.org/show.aspx?id=3005&cid=162
梅襄阳医师讲述
前言:
这篇文章原是梅襄阳医师在中央银行的演讲,里面的资讯具有相当的革命性,值得大家
阅读。防癌长鍊是梅医师主持的志工团队的名称,他们奔走各地,只为向大家宣导正确
的饮食观念,希望大家能借由这篇文章中获得许多启发。
本文:
今天要向大家说的是许多事情的真相,很多人听完会说:「梅医师,你讲的这些东西这
麽重要,为什没有早一年两年让我知道。」
癌症的比例从百年前的1:27到现在的1:3,大家有没有想过为什麽,很多人一直认为
的原因很複杂,癌症是家族遗传,包括糖尿病在内,真的是这样吗?我可以告诉大家,
真正的原因是因为你家的人饮食习惯很接近,你冰箱打开我就知道你家会得什麽癌症。
美国USDA协会发现,开发中国家的人民罹患癌症的比例非常的少,而这些国家中肉奶食
物非常少,甚至完全没有,USDA不久之後拟定了新的食物金字塔,但迅速遭到利益团体
的封杀,美国畜牧协会、乳品基金会等就抗议她们的产品在金字塔中占的份数太少,不
久後新的金字被调整,成为妥协下的产物。我们从小健康教育课本... 阅读全帖
L*D
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47
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njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人,祖传中医,在湖北十堰行医,个人博客在此:
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附,与中医粉分享,也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例:肺实脾虚气陷证
患者,李某,男,40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来,每天总感到气出不上来,稍干重活即呼气困难,无咳嗽、咳痰,无咯血,
无潮热、盗汗。在多家医院就治,心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻,服多位老中
医中药均无效,在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊,面色黎黑,说话前半句有力,后半句无力,牙
齿黑黄,舌质粗糙,舌尖红,中苔黄糙,舌根白腻,肺脉滑实有力,右关若,右尺沉细
,左寸浮细而软,左关涩。
诊断:气陷(肺实脾虚气陷)
分 析:张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖,其升陷汤本人研究多年,此病人有大气下陷
的病机,但病机并非如... 阅读全帖
N****i
发帖数: 40
48
来自主题: NextGeneration版 - 怀孕期间应该了解和知道的
Link: http://bit.ly/x0ClaZ
一、孕妇站、立、坐、行走时应注意什么?
  孕妇在怀孕是期一般注意不要疲劳,行动要舒缓,要避免不协调的动作,避免
冲撞、颠簸行为。
随着孕龄的增加,孕妇的体重和腹部负担逐渐加重,膨隆的子宫压迫着周围的脏器
和血管,尤其是对下肢静脉的压迫尤为明显,所以如果长时间固定着一种体位或连续几
小时作某一动作,就会使某些脏器或血管长时间处于压迫状态造成血液循环受阻,因此
孕晚期的孕妇要避免长时间站、立、坐或行走长路,一般是这几种体位交换进行,其中
间(如中午)尽可能卧位休息一会,一般采取侧卧位和左侧卧位较好,切记避免仰卧位
,有条件可抬高下肢卧位休息。(孕晚期若长时间的站立容易引起下肢静脉曲张和外阴
静曲张)
二、孕妇应避免哪些家务劳动?
孕妇应避免那些强体力的或增加腹压的家务劳动,如搬运、担、提、推、拉重物,
不向过高或过低处探取物品,不要长时间下蹲或低坐伴做家务,如洗大件衣物等,不做
接触有害物质的家务,如接触染料、化学药品、有毒喷雾杀虫剂、长时间的电离辐射等
,不做过冷或过热刺激的家务劳动、远离高频或震动明显的电器设备。
三、孕妇为... 阅读全帖
M****M
发帖数: 1445
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进入11月以来,位于上海的全球最大的独立第三方检测机构SG S食品实验室测试技术经
理赵海凉发现,主动前来检测反氏脂肪酸的食品企业大幅增加,“日均达到40- 50份,
比以前增加了3- 5倍”,涉及烘焙食品、方便面、奶粉等产品,其中标签中标明含氢化
油、起酥油的送检样品反氏脂肪酸含量最高。Mitbbs.com
而在此之前,对绝大多数中国食品企业和中国人而言,反氏脂肪酸还只是一个陌生的名
词。Mitbbs.com
反氏脂肪酸“进入”普通中国人的生活,主要还是源于本月初央视的一则报道。据央视
报道,面包、蛋糕、饼干、蛋挞、咖啡伴侣等众多食品,制作时大多会使用氢化油,氢
化油的危害可比历史上曾被大规模使用的杀虫剂DDT,可能酿造食物史上最大灾难,因
其所含反式脂肪酸,除增加心血管疾病风险外,还有影响儿童发育等危害。Mitbbs.com
此言一出,舆论哗然。尽管有相关专家发言,认为中国人均反氏脂肪酸的摄入量远低于
欧美国家,但氢化油与反式脂肪酸,似乎一夜之间变成了过街老鼠。Mitbbs.com
11月11日,中国焙烤食品糖制品工业协会在京特地召开媒体沟通会,重申中国居民反式
脂肪酸的摄入量远低... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 3774
50
来自主题: paladin版 - 妖刀记25
《妖刀记》卷廿五 五阴炽盛
书目:
第百廿一折 重泉有罅,福祸自生
第百廿二折 何为卿狂,丽藻华菱
第百廿三折 梦外冰凝,古石含菁
第百廿四折 明珂胜雪,朱紫交竞
第百廿五折 玉宇巍峨,牙骨盈坑
内容介绍:
这是一处武林秘境,已为世人所遗。相传谷中有三样宝物:天佛赠予龙皇玄鳞的殿
宇「接天宫城」,玄鳞化出龙形后所遗的巨大尸骨,以及「洞中之月」。「你信不信五
阴大师?」染红霞问。  「我信。」耿照回答。
「我也信。这样,就更令人想不通啦。」染红霞倒抽一口凉气,颤声道:「大师说
三样宝物都是真的。他曾经亲眼见过……就在这里!」
正文:
第百廿一折 重泉有罅,福祸自知
石莲倾倒,三座高台顿时陷入混乱。剧烈的晃动与骇人的轰响如半山崩塌,震得众
人腿软耳鸣,动弹不得,连训练有素的谷城战马都嘶叫着人立起来,抛下了许多不及防
备的骑士。
也不知过了多久,黄尘渐渐散去,广场中央已不见巍峨壮观的九品莲台,破碎的大
块花岗岩交叠错落,十丈方圆以内找不到一块平地;居中的乱石堆较周围略高,盖因莲
台的底座以青砖砌就,作为地基,与寻常屋舍并无不同,... 阅读全帖
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