j**f
发帖数: 7403 | 1 木须肉，是中国的木须肉，一般是：肉片炒鸡蛋炒木耳，基本就是葱姜酱油调味。
很简单。
英文里的MOOSHU PORK是杂菜丝炒肉丝。然后卷饼。 不是一个东西。
锅包肉是东北菜，类似古老肉的甜酸口，但是是0.8CM厚的大片猪肉。
2遍炸。最后姜丝醋勾芡打治琳在炸了两遍的裹面肉上
才想起来问问
苜蓿肉，是美食中餐里的mooshu pork 吗？
那这个锅包肉又是啥东东？ |
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f***y
发帖数: 1191 | 4 不是草头，草头的花是黄色的，开在侧边。
这是一种跟草头很像的草，跟雪里红同宗。我们家乡用来喂猪。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 5 这不是爱尔兰三叶草吗？shamrock，St. Patrick's day那个草
过么？ |
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h***a
发帖数: 1773 | 7 对头。我们那个简易的网站上附有一些美食照片，会是聚会时的部分菜肴：
http://chinesefood.shutterfly.com
计划中的美食会从以下这些里出，可能会有些添加和调整：
海鲜豆腐羹
凉拌调味拼盘
凉拌腰花
（或者火爆腰花）
红烧全鱼
左家辣子鸡
梅菜扣肉
红烧狮子头
干烧大虾
鸡蛋苜蓿虾仁
素三鲜
清蒸鱼
麻婆豆腐
家常豆腐
鱼香肉丝
京酱肉丝
蚂蚁上树
手抓面饼 （或者手工包子/饺子）
甜点/汤
水果
基本上是 N个菜 + 餐前餐后两个汤/羹 + 面点+ 甜点 |
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h***a
发帖数: 1773 | 8 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: hhsea (DD), 信区: Seattle
标 题: 不好意识，晚上来两个菜吧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 30 03:48:48 2010, 美东)
一个是锅塌里脊。
第二个是鸡蛋苜蓿虾仁。做给自己人吃的，原料少了一点，凑合一顿了 |
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xt
发帖数: 17532 | 11 我今晚凉拌一个，干煸一个，有没有其
他更好的做法？ |
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p******t
发帖数: 3764 | 12 包饺子啊，我最爱了
我今晚凉拌一个，干煸一个，有没有其
他更好的做法？ |
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p******t
发帖数: 3764 | 14 做法和韭菜馅的类似，鸡蛋虾皮
很好吃
好吧，我试试看 |
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d********8
发帖数: 3019 | 15 金花菜是我的最爱啊
我妈妈是这么做的
炒的时候一定加白酒和酱油 |
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t****z
发帖数: 1551 | 18 看成分标签把，看它用的什么防腐剂
我非常喜欢吃酸黄瓜，每次看标签就放下不买了，防腐剂都是苯甲酸钠
如果是山梨酸钾还可以接受
btw，我喜欢你的id， 苜蓿～～亚米～ |
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s*****t
发帖数: 3899 | 19 今天周一，终于闲在家里得空做饭了，第一次尝试做了粉蒸排骨，基板算是成功吧。从
小没吃过，所以没机会学。
照片拍的很烂，凑合了吧。
粉蒸排骨 （昨天晚上找了网上的菜谱，记录下来，今天尝试的）
洋葱鳝片 （自己瞎做的）
包菜炒香肠片 （常做，也是自己瞎做的）
苜蓿肉 （老公爱做的一道菜）
请大家指点。烧菜其实很费时间，幸好自己还算不讨厌厨房，可是站一个上午还是挺累人的，不知道这里的MM是怎样提高烧菜做饭的效率啊？有什么好诀窍分享啊？ 谢谢 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 20 4月初，在上海过了一个周末
看看都吃了些啥
早餐：雪菜肉丝面，我觉得还挺好吃的， 尤其是雪菜很香
黑米粥，我妈点的
上海小吃的代表：生煎
当时正值清明节期间，满街都在卖艾草青团，不过吃上去也没觉得有什么艾草的香味。
被我的小资表妹带到田子坊逛了半天，挺有趣的，接着就在田子坊对面地铁站楼上吃了
顿午饭，餐厅叫上海人家还是啥的，记不清了。
干锅虾，鲜香热辣
汤包
荠菜炒菌菇
虾皮炒包菜，很咸很腊。没想到是这个味道。我觉得里面用的虾皮是盐渍出来的。
红烧鲈鱼，味道一般。鲈鱼我还是偏爱清蒸的
草头，我觉得就是苜蓿苗啊，菜市场里活着带根一盆一盆的卖的。
蒜蓉鸡翅，炸出来的，也没觉得特别出色，毕竟是油炸出来的，吃一块就觉得满嘴油
腌笃鲜，以前没吃过，光听说过，这次一尝，也觉得挺失望的，竹笋涩涩的，没有我在
四川吃的那种鲜美，肉也炖的不烂，可能是没吃到好的
又是一道荠菜，正值荠菜的季节嘛，也就这两天能吃到新鲜的。我觉得这个汤还挺好喝
的，清淡爽口
就这一桌吃了300多人民币，我觉得不便宜 |
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b*****n
发帖数: 662 | 23 预防骨质疏松症 少吃高蛋白质食物
发布时间：2013年05月02日
来源： 作者：佚名
322 人关注 打印 转发 投稿
预防骨质疏松症，不是多吃高钙食物，是少吃高蛋白质食物 现年六十七岁的钟太太不
慎滑了一跤，伤到腰椎，起先以为是扭伤，到国术馆去推拿敷草药，看了三个月没效，
之后到长庚医院照X光，医师告诉她，腰椎受到压迫性骨折了，摔跤固然是直接因素，
间接凶手则是骨质疏松严重，根本禁不起任何碰撞。
正值荳蔻年华的小云，终年都穿着松松垮垮的长裤和平底鞋，对时下少女“粉炫”的打
扮──紧身裤或短裙、高蹻式厚底鞋，根本无福消受，因为她的膝盖无力，不论寒暑都
得套着厚厚的护膝，医师说她的骨骼很“LKK”，大约等于六十岁的人。
根据美国医学单位统计，美国六十五岁以上的妇女，每四人中有一人已丧失百分之五
十的骨骼密度。台湾虽然迄今未有精确统计资料，但骨头退化的年龄层已明显愈来愈降
低，二十岁～三十岁常见腰酸背痛;四十岁～五十岁就出现五十肩、下背痛;六十岁以上
则弯腰驼背，举步维艰。
不错，骨质疏松症已成为现代人挥之不去的梦魇，尤其是更年期后的妇女，骨骼中矿
物质的流失速度更为惊人... 阅读全帖 |
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A*******0
发帖数: 1705 | 24 牛吃苜蓿多了会胀气，玉米多了会酸中毒～～严重会死掉～～
这个～～跟转基因没关系啦～
inc. |
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A*******0
发帖数: 1705 | 25 牛吃苜蓿多了会胀气，玉米多了会酸中毒～～严重会死掉～～
这个～～跟转基因没关系啦～
inc. |
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t*****e
发帖数: 3544 | 26 丁香是clove,不是clover 啊。
clover 是草地里三片叶子那种啊。拔草的时候就能闻到有点甜味。好像叫苜蓿？ |
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t*****e
发帖数: 3544 | 27 丁香是clove,不是clover 啊。
clover 是草地里三片叶子那种啊。拔草的时候就能闻到有点甜味。好像叫苜蓿？ |
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发帖数: 1 | 28 材料：
黄瓜、苜蓿、八角、花椒、盐、蒜、葱
步骤：
准备一些小黄瓜，或者普通黄瓜切成段。
在锅中烧开水，放入蒜瓣，八角、花椒、桂皮等调料，煮开晾到60度左右。
准备一个坛子，将黄瓜整齐的码到坛子里。
将烧好的调料水倒入坛子中没过黄瓜。
可以把一个小碗压在黄瓜上，防止黄瓜浮起。然后盖上盖子。
把处理好的黄瓜坛子放在阴凉的地方贮存一个星期后，腌黄瓜就可以吃了！
夹一个腌黄瓜出来，咬一口，又酸又爽，超级好吃！
辣黄瓜
如果你喜欢吃辣椒的话，
这一款辣腌黄瓜一定很合你的胃口，
香辣脆爽，太下饭了！
材料：
黄瓜、胡萝卜、洋葱、辣椒面、蒜瓣、盐
步骤：
先将黄瓜沿着头部切成四瓣花形，尾部不要切开。
步骤二：在黄瓜内侧和外部都抹上盐，用盐腌制两小时左右。
准备辣椒面、蒜瓣切成蒜末、胡萝卜、洋葱切成丝。
将辣椒面、料酒。酱油、蒜末、盐、胡萝卜丝、洋葱丝等混合在一起，搅拌均匀。
将腌制过两小时的黄瓜冲洗掉身上多余的盐分。
将腌制过的调味丝塞进黄瓜里，然后将处理好的黄瓜用保鲜膜覆盖在柜子里放置几天，一道美味的辣黄瓜就做好了！
腌黄瓜片
黄瓜条吃着不过瘾？腌制的黄瓜片儿又是一种独特的口感了！爽脆又入味儿，... 阅读全帖 |
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d*****o
发帖数: 2868 | 29 我去年12月份EE本科毕业,一晃找工作也快3月了.2个onsite,1_phone_interview,其中
一个onsite被拒了,i don't think it is appropriate to email the hr and ask why
i was being rejected, so i talked about what happened during my interview
with_some of my friends. In the end, i just felt like i was simply
competing with ppl that are more qualified than me. 另外一个onsite,我刚才给
interview我的人打电话to ask the status of my application. The guy on the
phone told me, quote "i will be honest with you, we have given the offer to
another person, how... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Military
标 题: 论大众创新和互联网
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 15 20:36:14 2016, 美东)
互联网没错，但互相吃大便带不来总收益的增加...
不懂古代中国实际一直落后的领导人被中国文人YY，不知道古代、现代欧美比中国先进
在哪里，沉溺于中华古代“先进”中，按“既然古代中国可以先进、领先”，现在只要
努力就能领先的逻辑，并牛以为IT就是高科技，鼓励人们去创新。
西欧、美国现在真正先进的高科技工业还是机械、重化工，这个靠个人是无法创新，
中国自古到今落后于欧洲（美国是欧洲的延伸），并且将永远相对落后..
应该鼓励农业创新，农业农业比发达国家落后的程度，远远大于工业，让大量码农到内
蒙草原去种植苜蓿、黑麦草等研究。 |
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m***y
发帖数: 14763 | 33 想过很多次了 不过太惊世骇俗了 老汉实在是做不出来 |
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H******7
发帖数: 34403 | 34 可以在前院靠近马路的地方造个中式茅坑，既方便了路人，又积了肥 |
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f****i
发帖数: 20252 | 38 能常绿吗？密不密
或者秋天死了春天还能活过来？ |
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H******7
发帖数: 34403 | 39 你拨点款我可以在中南海帮你实践一下
几年。 这玩艺
种完以后土壤肥力增加很多， 种什么都能活， 种草也好， 种菜也好， 新房土质不好
的特适合用它来
增肥。 |
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f****i
发帖数: 20252 | 40 让老三来试试，或者种个Timothy hey
其实我家的Tall Fescue也不错，鸡吃得也挺欢。以前关着的时候给几棵青菜能吃个精
光，后来放出来随便吃草以后就不吃菜梗了。 |
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m***y
发帖数: 14763 | 42 Even Irish don't dare to grow clovers here :)
几年。 这玩艺种完以后土壤肥力增加很多， 种什么都能活， 种草也好， 种菜也好，
新房土质不好的特适合用它来增肥。 |
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m***y
发帖数: 14763 | 44 Actually, the ecofriendly solution to New England is spreading evergreen,
tolerates coldness, drought and salt spray. (I had no idea what salt spray
is before moving up to Boston.)
But still, grass is the king. |
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s******s
发帖数: 2721 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Lurker (@Zerg), 信区: Military
标 题: 北京小学生创新比赛项目名单，跪了!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 3 22:57:26 2013, 美东)
引自 http://www.acfun.tv/v/ac334765
第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)
小学组
论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北极罂粟生长的影响
白宇辰 小学六年级
铬污染建筑粉碎颗粒大小对铬含量测定的影响 陈博伦 小学六年级
超声波汽车开门自动防刮蹭装置 王默涵 刘芃青
基于AVR单片机的中小... 阅读全帖 |
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D******r
发帖数: 5237 | 47 你用错药了。草坪上杀杂草，不能用roundup，而是要用weed b gon clover killer
这类的药。Roundup是无论好草杂草一律除掉。后一种才是只杀蒲公英，苜蓿这样的杂
草 |
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c**********x
发帖数: 271 | 48 原来这样啊?让大家见笑了，不过我去年也买过你提到的后一种药水，一点效果没有，
我家的草坪每年蒲公英都好厉害，不知道还有什么药水推荐
：你用错药了。草坪上杀杂草，不能用roundup，而是要用weed b gon clover killer
：这类的药。Roundup是无论好草杂草一律除掉。后一种才是只杀蒲公英，苜蓿这样的杂 |
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X********7
发帖数: 483 | 49 冬瓜：冬瓜含有丰富的蛋白质，粗纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等等。内含丙醇二
酸，可阻止体内脂肪堆积。尤其冬瓜含钠低，又没有什麽糖份，是糖尿病患者很好的食
品。
芹菜：含有维他命A及C，但大部份为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖
。可以炒来吃，可以当沙拉吃，也可撒上一点盐吃。
香菇：香菇含有三十多种酉每和十八种氨基酸，其中人体必需的八种氨基酸，就含
了七种。所含核酸烦物质，可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。它还能促进血液循环
，抑制黑色素，滋养皮肤。我们在烹煮香菇前，都会先将它浸泡於水，它所含的很多营
养成分都会溶於水中，所以千万不要将水倒掉。有些人将菌柄丢掉，实在太可惜了，菌
柄含大量纤维，素食者可将它当内丝炒菜。近几年科学家发现香菇所含香菇多，有抗癌
作用，并可改善B型肝炎患者的肝机能。我常建议癌症患者每日服食十五克香菇。我在
此并且推荐其他菇类，如金针菇、蘑菇、草菇等等，都不具有热量，是减肥者很好的食
品。
绿豆芽：现代人多缺少纤维素，所以多吃蔬菜，对健康有益。要吃芽菜，我建议你
在家里将黄豆、绿豆、苜蓿等种子浸水，在暗处让其发芽，一个星期左右... 阅读全帖 |
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s*******e
发帖数: 370 | 50 看到这么多不能吃的食物，那还有什么能吃啊？再加上孕妇常有的便秘胀气的问题，能
吃的就更少了。
大伙来说说，你们怀孕都做到忌口了吗？
孕期的合理饮食对胎儿的健康发育和成长具有非常大的影响。美国营养学会关于“现代
女性孕期营养指南（简称MFYPNG）”的最新研究成果认为：孕期营养，既要提供胎儿的
需求，更要随着母亲的生理变化酌情增量，假如这段时间饮食不当与不科学，或是营养
不足与不均衡，不但对母亲本身健康有莫大的危害，对于孕育期间体重不足或生长迟滞
的胎儿，发生早产、死产、脑发育不全、智能低下，甚至先天畸形的机率都较正常体重
胎儿为高！所以，在孕期的妇女一定要合理搭配好饮食。
但是，这项进行近十年的MFYPNG调查研究表明：有93%的孕妇常常会不经意地相信一些
流行的饮食营养误区，有87%的孕妇在饮食方面产生不良的嗜好与偏食习惯；有67%的孕
妇导致了不必要的胎儿健康麻烦。聪明的准妈妈，让我们一起来认识MFYPNG提醒的“孕
期不宜食营养指南”吧：
不宜食桃子
桃子性热较高，味辛酸，有微毒。MFYPNG的药学病理分折认为，桃子有破血作用，孕妇
食用后有可能引起流产。
不宜食桂圆
MFYPN... 阅读全帖 |
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