j**f
发帖数: 7403 | 1 莴苣容易，有时候金门有。有时候CHINATOWN的MING'S MARKET(平价）有。
蒜苗：相当难。在ＢＯＳＴＯＮ呆了Ｎ年，只是有一次在一个farmer's market
见到过。超级贵。一小把，3块钱。
想吃了，谁知道？告诉一声，感激不尽 |
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R***r
发帖数: 322 | 2 那个叫蒜苔吧.
有时候Ming有蒜苗。里面有苔。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 3 蒜苗又叫青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的
蒜叶和叶鞘供食用。
蒜苔，即大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端
的总苞，内含发育不全的花序。 |
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y****r
发帖数: 3036 | 5 在HMart买过蒜苗
上周在Chinatown买到了莴笋 |
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E***n
发帖数: 352 | 8 我在chinatown的cmart买过两次，是你图片中的，北京人称为蒜苗的绿色蔬菜。 |
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z***e
发帖数: 199 | 11 自己弄个花盆种蒜苗好了。我在hmart见过，7快多一小把。。。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 12 天冷了，外面的菜地冻得跟水泥地一样死硬死硬，没法室外种菜了，就在室内搞个无土
栽培试验：水培蒜苗，看看哈： |
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b********e
发帖数: 271 | 13 等蒜苗长的够老....就会抽芯...那个就是蒜薹了 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 14 你可以在房前屋后埋一些蒜头，明年长出来这样的蒜苗，到６月份就长出蒜薹了，喜欢
吃就这么干吧。顺便说一下，我们爱好相同，我也喜欢，嘻嘻。 |
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m**********g
发帖数: 3284 | 17 到处都有啊，超市里头，今天还在百佳看到有，我这个好像上次在pete’s买的。个头
很大的蒜苗，头子我拿来泡泡菜了，叶子拿来回锅肉的 |
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a****u
发帖数: 1537 | 18 我这里到处有的是green onion，蒜苗还真没看到过。 |
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m**********g
发帖数: 3284 | 19 哈哈，正好那个桔子的盒子很合适。对哈，给点土给点蒜给点水，又小又嫩的蒜苗就出
来了。 |
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z******0
发帖数: 302 | 20 LZ这个回锅肉太赞了，清清爽爽的！同好奇，为啥管大蒜叫蒜苗？呵呵
昨天本来准备去附近中国超市买五花肉的，结果没有，我发现uptown这里的中国超市真
是差劲啊
南边的chinatown我还没机会去呢，改天去瞧瞧 |
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b********a
发帖数: 5418 | 21 不行了不行了，看到蒜苗和五花肉，我没法淡定了。。。。 |
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K********9
发帖数: 378 | 23
那个北方叫做青蒜的，和蒜苗不是一回事。我家韭菜旁有两丛。 |
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c***r
发帖数: 184 | 26 蒜苗就是把蒜剥了皮种在土里。不过这里超市里有些蒜可能是处理过的，不能发芽。所
以要选那种放久了自己就会发芽
的蒜。有一个简单的辨别办法，就是看看蒜中心有没有一个芯－－－也就是一个柱状体
，蒜瓣都是围着它长得。这里很
多蒜都没有芯，所以这种蒜种下去几乎都不能发芽。
直接把一个蒜瓣剥皮，然后放在酸奶罐里，用石子固定，加水到刚好淹没整瓣蒜。放在
家里晒到太阳的地方。如果2天
以后既没有发芽，也没有生根，就说明这种蒜种不出来了。 |
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G********2
发帖数: 570 | 28 是啊是啊，我也觉得蒜苗很好吃
试验的一小杯就是用自来水每天浇一下，不知道如果大规模种这种简单方法是否行得通
，看来我还是去找度娘问问好了 |
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z******i
发帖数: 609 | 31 各位大侠，
请问现在在哪个超市可以买到蒜薹或者蒜苗？
谢谢！ |
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B********d
发帖数: 1262 | 33 非常的新鲜，不是美国那种很粗的蒜苗。回锅肉必不可少的原材料 |
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f******e
发帖数: 626 | 35 大胆猜想，楼主腊鱼是自制的，蒜苗自然不会是买的。。。 |
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w********t
发帖数: 18315 | 36 汗死我了
蒜头就是平时炒菜的蒜吗？还是那种做泡菜的大蒜？二者有区别吗？
我这个星期打算种人生第一次葱，等我成功了我就种蒜苗
慢慢一步步来 |
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s****i
发帖数: 1954 | 37 我种过一年蒜，吃了一查青蒜，就是LZ贴的蒜苗叶子。但是没吃到蒜苔 - Garlic
Shoot. 有本地的专家说吃了叶子，就没有Shoot了。去年忘了种了。今年秋天再试试！ |
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b**o
发帖数: 5769 | 41 去homedepot买了soil, plant food,花盆。
种下了大蒜头，买了小番茄的苗，小辣椒2种，其中一盆已经开花长小辣椒了，一点点大
，好可爱呀。还有一盆白色栀子花，有小花苞。
种了4，5天了吧。每天浇一次水，长的都不错，不过昨天暴雨，没有收回家，结果蒜苗那
盆积水太多，都飘起来了。。。wuwuwu....
现在只好让它慢慢把积水排掉，不知道会怎么样。
现在还有一个花盆是空的，还能种些什么蔬菜的种子呢? |
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y*****8
发帖数: 392 | 42 现在是不是可以种蒜苗， 还是太晚了？要是可以，怎么种？ 把蒜一瓣一瓣掰下来
直接埋地里就好了？然后就可以守株待兔，一长出来就剪了？这个我想你肯定种过。
谢谢 |
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xt
发帖数: 17532 | 43 没种过，不过种大蒜现在可以种，明年收。我打算在温室种点蒜苗，
这两天就忙这个温室了 |
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y*****8
发帖数: 392 | 44 那不更好。一石二鸟。而且领导不吃这种味大的东西，都归我，哈哈。蒜苗木耳炒肉，
这可是当年学生食堂的美食啊。种！ 左手坏了还有右手，下个周末就去买大蒜！！！ |
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y*****8
发帖数: 392 | 45 你是说蒜的那层皮不要剥掉？但我记得家里种盘子里的可都是剥了皮的。还是地里不
一样? 反正我搞了三组。一组就剥光光，一组就把头上的皮给撕掉。一组就是一剪
刀把头给剪掉一块。看看有没有区别。
我这大蒜是中国店买的，产地倒是中国。希望还能发芽。God bless my 蒜苗。嘿嘿。 |
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y*****8
发帖数: 392 | 48 圣地亚哥是好地方啊。当年有朋友搬去，赞不绝口。气候宜人。依山傍水，还离家近。
没想到连蒜苗也长得这么帅！只好等明年再重新来过了。今年种晚了。时候真是很
重要啊！ |
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s****2
发帖数: 4569 | 49 no problem, I plant 蒜苗 many times!
I do not know whether it is right time now. |
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n**m
发帖数: 7872 | 50 长得好漂亮啊
我刚把我种的蒜苗拔了（要挪花盆），跟你这个一个天上一个地下啊。嗯，等天凉了我
好好种。 |
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