w*******e
发帖数: 15912 | 1 不会吧，一颗大白菜也就3,4美刀；卷心菜不到50美分一磅；菜花2.5-3刀一颗
油菜（南方也叫青江菜）一般不到1.5刀/磅；土豆2刀5磅,sometimes 10磅;
白萝卜，胡萝卜，韭菜，豆芽，洋葱 也都不贵。
比较贵的是蘑菇，黄瓜，西红柿,茄子, 豆苗， 茼蒿，蒜薹etc。
哥现在做菜以青菜豆腐为主，肉菜也就偶尔啃啃鸡腿，用冻鱼片炖个汤伍的, |
|
E******d
发帖数: 3514 | 2 看的出来，买买提将军们都老了
年轻那会哪顿不是大鱼大肉的？
[在 wsnonline (卫所南次郎-你瞅啥？找削！？) 的大作中提到：]
:不会吧，一颗大白菜也就3,4美刀；卷心菜不到50美分一磅；菜花2.5-3刀一颗
:油菜（南方也叫青江菜）一般不到1.5刀/磅；土豆2刀5磅,sometimes 10磅;
:白萝卜，胡萝卜，韭菜，豆芽，洋葱 也都不贵。
:比较贵的是蘑菇，黄瓜，西红柿,茄子, 豆苗， 茼蒿，蒜薹etc。
:哥现在做菜以青菜豆腐为主，肉菜也就偶尔啃啃鸡腿，用冻鱼片炖个汤伍的, |
|
f*********t
发帖数: 11092 | 3 鸡卜毛儿 草蒜毫 一卯钱 一大勺
翻译一下：
阴毛炒蒜薹，一角钱可以买一大勺 |
|
x****6
发帖数: 4339 | 4 獾知县当一把手就在爆菊寨，
全凭那一枚公章就能发大财。
方圆那几百里内外地皮刮下来，
爆菊山老百姓都叫他刮大白。
獾知县他的老婆外号盖中盖，
长得像车祸现场实在很意外。
外边儿啊獾哥还养着十八个姨太太，
个个是花钱能手坑爹十八奶。
啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦咦~
獾知县生了俩儿子叫大傻和二呆，
兄弟俩吃喝嫖赌样样有奇才。
有一次獾大傻去动物园耍无赖，
老虎说儿子快到我的碗里来。
大**獾二呆死呀么死得快，
老百姓泪如雨下哭着说活该！
獾二呆他的女朋友名叫胡美白，
刚从那东莞留学毕业回家来。
啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦咦~
二呆刚给那美白刚玛莎拉蒂买，
胡美白绞尽乳汁就迷死了獾二呆。
他家住在爆菊山呐野鸡岭一带，
胡家大院住着他妈和十几个姨奶奶。
姨奶们请獾二呆来吃点呐家常菜，
黑木耳双皮奶扣肉炒蒜薹。
吃完了唠会磕再打几圈麻将牌，
獾相公你别点炮才能推倒胡美白。
啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦咦~
大姨妈自摸自抠二奶盼二筒，
你听那李云迪呀疼疼疼疼疼。
二呆你通盘不行实干也不行，
别学那王力宏啊伤了同志情。
力宏他不懂爱呀钢和琴为谁鸣？
别搞成本地外地他水火不... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 5 秋天的时候种打算，第二年春夏之交的时候就可以收获蒜薹了 |
|
|
|
发帖数: 1 | 8 葱油饼。做张葱油饼，必须掺很多油，再加上要用油煎，油脂往往严重超标。台北马
偕医院营养师赵强说，1/4张葱油饼就含有500卡热量，相当于1碗饭加2勺油，吃多了很
伤身。
建议：少吃为妙。很多人把葱油饼当主食，这容易导致油脂摄入超标，偶尔吃一次
没事，但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的，吃的时候多搭配蔬菜，少吃肉类，
多喝水。
酱牛肉。广州市消费者委员会的调查显示，73%的熟肉制品不合格。北京军区总医
院营养配餐师于仁文说，很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色，颜色非常鲜艳。这
主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。
建议：尽量少吃在外购买的酱牛肉，买的话一定要精心挑选。好的酱牛肉切开后，
呈现灰褐色、深褐色或酱褐色，用手特别容易撕开，肉质煮烂后容易散开。不好的酱牛
肉颜色发红，弹性很大，肉质煮得很烂却不散。不止酱牛肉，其他熟食也要少吃。
香肠。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉已有十多年没吃过香肠了。她指出
，超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。
100克香肠中可能含有20~30克油脂，烤肠中的油脂含量甚至超过50%。
建议：能不吃就不吃... 阅读全帖 |
|
k**********4
发帖数: 16092 | 9 光饺子就两种鲜儿的，太浪费了,而且谁他妈吃饺子还弄这么多菜？
热菜：红烧土鸡块，阜平烩菜，五花肉炒蒜薹，拍蒜茼蒿。
汤：冬瓜丸子汤。
主食：猪肉馅儿水饺，西葫芦粉条馅儿水饺，米饭，花卷。
粥：杂粮粥。 |
|
|
|
a*********x
发帖数: 89 | 12 曹林是有名的公知。
比如这段：
也许这样的思考会败一些人的兴，但这是无法回避的问题，确实有两个“舌尖上的中国
”：一个是央视这部宏大的纪录片借助诱人的美食和温暖的故事所展示的舌尖中国，一
个是日常社会新闻中无数的食品丑闻所展示的舌尖中国。一个舌尖上的中国，充满阳光
与感动，是由淳朴、温情、唯美、诱人、人文关怀、奶奶的眼泪、妈妈的手、故乡的回
忆写成的；而另一个舌尖上的中国，充满晦暗与肮脏，是由有害的添加剂、地沟油、增
白粉、瘦肉精、农药残留、荧光粉、反式脂肪酸写就的。
http://news.sina.com.cn/pl/2012-05-23/025924460606.shtml
马亲王回了一个，非常好：
马伯庸：爱国是舔完一碗咸豆腐脑后的满足；是烤串在火上滴油的滋滋声；是蒜薹肉丝
浇在米饭上的期待，这是最朴素的美味爱国主义。这里是生我养我的土地，我夸它的好
，也骂它的坏。夸是因为月是故乡明，骂是因为恨铁不成钢。所以两个中国我都爱，前
者爱之深，后者责之切，情感本出同源，何必割裂开搞两国论。
祥瑞御免。 |
|
|
|
t*********7
发帖数: 9506 | 15
我最好吃回锅肉，但自已不会，你用什么料炒，那些菜？说说吧。。。。。 |
|
|
|
i*******9
发帖数: 2995 | 18 好像各地叫法略有差异，我叫中间抽出来的为蒜薹，叶子为蒜苗，果子为大蒜。 |
|
J*V
发帖数: 3150 | 19 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 中国蒜价暴跌蒜农每斤亏1元 蒜你狠变成蒜你贱
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 16:59:35 2011, 美东)
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 中国蒜价暴跌蒜农每斤亏1元 蒜你狠变成蒜你贱
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 03:12:22 2011, 美东)
蒜价一路走低，蒜农亏本，眼下1斤得亏1元
“跌跌不休”的大蒜降价潮，还在7月的蒜乡山东省金乡县蔓延。
金乡县鸡黍镇西李村村民王伟今年又种了6亩大蒜，不过他已经体会不到去年价高时的
喜悦了。“去年这个时候，大蒜每斤卖到3元5毛，现在只有7毛来钱。”
所幸的是，在5月份，王伟有两亩多大蒜刚从地里挖出来，就以每斤1.8元的价格卖给了
蒜贩子。剩下的3亩多就没有那么幸运了，至今还堆在家里等待收购。
王伟告诉记者，村里的不少大蒜种植户境况比他还惨。他给记者算了一笔账：由于蒜种
、人工等费用增加，今年种蒜成本比去... 阅读全帖 |
|
|
|
w******6
发帖数: 614 | 22 刚才闺蜜给我打电话了， 据说现在w神在她家烛光晚餐
w神厨艺不错
做了 韭菜炒鸡蛋， 清蒸龙励， 蒜薹炒肉丝， 咕噜肉。。。。。。
海带排骨汤。。。。。
没想到w神还亲自下厨。。。。。现在神医都这么进得厨房， 出得厅堂吗。。。。。 |
|
|
G***E
发帖数: 392 | 24 新浪文化读书讯 北京时间10月11日19时(当地时间10月11日13时)，瑞典诺贝尔委员会
宣布2012年诺贝尔文学奖获得者为莫言。诺贝尔委员会给其的颁奖词为：莫言“将魔幻
现实主义与民间故事、历史与当代社会融合在一起”。(The Nobel Prize in
Literature 2012 was awarded to Mo Yan "who with hallucinatory realism merges
folk tales, history and the contemporary"。)
莫言简介：
莫言(1955年2月17日－ )原名管谟业，生于山东高密县，中国当代著名作家。香港
公开大学荣誉文学博士，青岛科技大学客座教授。他自1980年代中以一系列乡土作品崛
起，充满着“怀乡”以及“怨乡”的复杂情感，被归类为“寻根文学”作家。其作品深
受魔幻现实主义影响，写的是一出出发生在山东高密东北乡的“传奇”。莫言在他的小
说中构造独特的主观感觉世界，天马行空般的叙述，陌生化的处理，塑造神秘超验的对
象世界，带有明显的“先锋”色彩。2011年8月，莫言创作的长篇小说《蛙》获第八届
... 阅读全帖 |
|
|
s****e
发帖数: 2934 | 26 我倒觉得不是因为饭菜不可口，是吃得太好了。当然可能父母也没有太用心做。我的一
个朋友每天都及其盼望吃饭，他家吃食堂，有时买了好菜就及其高兴，说今天吃鱼呢。
还一定要我在他家吃饭。我不知就里，就留下了，天哪，都吃的什么啊，一种绿绿的饼
，可难吃了，鱼也是食堂那种老味道，青菜是自己炒的，剁得跟鸡吃的一样碎。注意，
是用剁，我看见他妈妈在剁青菜了，受不了。那天我
家吃的是黄鳝炒蒜薹，我妈说我不回家吃这么好的菜真笨。可是我一点也没觉得可惜。
我家就是饭菜可口的家里，可是真的没有说挖今天有什么什么好吃的就特别high。我妈
做饭的人很high我这个吃饭的一点都不high。相反，我同学家吃食堂，吃个鱼就很high。
9inch的蛋糕还不大啊？我家炒菜的锅一个是10inch，一个是12inch。俺说的不是大的
问题，是次数多就不high的问题。吃不胖可能是吸收不好。最好别让宝宝吃太多西餐，
生冷油腻。我认识的一家宝宝也是这样，只吃意大利面条拌番茄酱和煎饺。见到这2样
就笑得跟朵花一样，10岁左右的孩子能吃2袋煎饺。 |
|
c*******a
发帖数: 653 | 27 小时候一根铁丝穿一串放在窗口，几天就绿油油的一片了。。。
不过那种蒜薹是怎么来的啊？就是比小手指细点长长的一条条的，国内的是直的，这里
难得买到的是弯弯的。。。炒肉丝真是一绝啊。。。妈呀，口水。。。 |
|
t*****x
发帖数: 2602 | 28 首先要有一个密封容器，我用的是乐扣的大盒子。
然后就起盐水了。纯净水一大桶，里面加盐，加到很咸为止，然后加花椒、姜蒜葱，中
国芹菜，尖辣椒，一点酒，密封一段时间。
姜最好用嫩姜，没有嫩姜的话把老姜皮削掉也行。
还有，据我那个吃泡菜大户的小姨妈说，泡菜里要蒜多才好吃，蒜头和蒜薹都要放一些
，姜也很好吃。酒放多了就不好吃了。
刚开始泡的时候多泡那些涨盐水的才，比如白菜和莲花白（如果你是四川人的话应该知
道莲花白是啥子东西）。还有萝卜皮。泡几轮盐水就涨起来了，就可以想泡啥跑啥了 |
|
|
|
a*********a
发帖数: 2607 | 31 唉。。。印象里最后一次吃蒜薹咋说也10好几年前了。。。。流口水，流眼泪。。。。 |
|
j****1
发帖数: 15497 | 32 同感，同感
在美国很少很少看见卖蒜薹的，还有，素鸡的质量也不行。别的原材料还比较丰富 |
|
|
|
|
c*******e
发帖数: 9475 | 36 羡慕你们这些能买到蒜薹的人！我只能自己种，还失败了 |
|
y*******e
发帖数: 1295 | 37 做得很好，赞～～
鸡蛋一天半个最好，当心胆固醇。。。
请问mm蒜薹哪儿买的阿？
来了美国就没有吃过。。 |
|
l*****j
发帖数: 5163 | 38 肉荤
1. 宫保虾球 2. 番茄牛尾 3. 茄汁带鱼 4. 浇汁烤排骨 5. 香脆顺风耳 6. 孔雀开屏
鱼
7. 笋干小炒肉丝 8. 凉拌猪皮冻 9. 水煮鱼 10. 沙茶牛柳 11. 冰糖走油圆蹄
12. 香辣蟹腿 13. 板栗焖鸡 14. 龙井虾仁 15. 糯米酿鸡翼 16. 竹荪酿虾球
17. 孜然“炸”鸡翅 18. 照烧鱿鱼酿香葱糯米 19. 麦脆片生菜虾松 20. 小炒干丝 21
. XO酱爆避风塘虾 22. 蒜爆牛蹄筋 23. 粉蒸肉 24. 泰式凉拌虾球 25. 豉椒酸菜爆肥
肠 26. 上汤鱼丝面 27. 豉汁蒸排骨 28. 香糟五花肉 29. 酸菜鱼 30. 脆皮
鲜竹卷 31. 红烧卤乳鸽 32. 佛手津白 33. XO酱爆墨鱼仔 34. 酿虎皮尖椒 35. 培根
风琴烤薯 36. 香煎带鱼 37. 冰糖酱鸭 38. 腰果鸡丁
39. 红烧海参煲 40. 蒜薹回锅肉 42. 西湖醋鱼 43. 梅菜扣肉
蛋和豆制品
44. 苦瓜煎蛋 45. 香椿豆腐 46. 番茄锅塌豆腐 47. 芙蓉釀豆腐 48. 金银蛋 49. 鱼
香芦笋冻豆腐 50 |
|
|
r********e
发帖数: 1686 | 40 太牛了，蒜薹都买的到！
赞阿，变成午餐了，以后晚餐就水果代替了是吗？
那要是晚上饿了呐？
我多事了点，呵呵。 |
|
|
|
s*******k
发帖数: 8239 | 43 大华~顺发~都有的把。。。不是很贵把-- 我咋记得很便宜呢。。。
我也喜欢吃蒜薹~~哈哈~~~经常做~~ |
|
|
|
c******y
发帖数: 8796 | 46 最近韩国店买到新鲜的蒜薹，on sale only 99cents per lb |
|
d**********n
发帖数: 2031 | 47 眼看着多年的朋友们都要各奔东西了，周围熟悉的人越来越少。
美酒一杯，北美自制酒席一桌，祝大家前程似锦
相机不好，照片都照得这么伤感，见谅
做了
凉菜：凉粉，香菜拌香干
主菜：水煮鱼，京酱肉丝，烤羊腿，京葱炒牛肉，蒜薹肉丝，干煸豆角，清炒时蔬
主食：蒸馒头
果盘
都是家常菜式，卖相不好，吃起来还不错，感觉用心做的菜味道总是好一些。
四人份，居然半酒半菜，吃个八九不离十。
想起一句老话：天下没有不散的宴席阿 |
|
j********r
发帖数: 90 | 48 我的大学同学 去她的男朋友家，男朋友的妈妈居然只做了两个菜， 她已经有半年没有
去了 ，由于工作的原因，
如果只是她自己去她男友家也就算了 ，还带了另外一个女同学
两个菜：蒜薹炒肉和豆芽炒肉
就是再熟悉也不能这样啊 太抠门了 |
|
|
|
