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w****l
发帖数: 6122 | 5 你是小孩吧，不懂中国人的民生艰辛，
看看这些可怜的中国小孩吧，你就明白其实这个老将是爱国的，才会有这个观点，当然
我不认为这个观点就完全正确。
http://news.163.com/11/0329/03/709JMQEN00014AED.html
山区学生一天两顿黄豆拌米饭
2011-03-29 03:33:00 来源: 成都日报(成都) 跟贴 2 条 手机看新闻
记者日前在广西河池市都安瑶族自治县部分农村寄宿制小学采访了解到，撤点并校后，
大部分寄宿制学校难以配备标准化食堂，有些学校甚至根本没有食堂，小学生只能自带
大米、黄豆、白菜、食盐到学校蒸饭吃，个别家境稍好的学生才带猪油、腊肉等。大部
分小学生的中餐、晚餐都是黄豆拌米饭。由于营养跟不上，很多学生个头矮小、身材瘦
弱，据当地教师称有些学生在晨跑时还会晕倒。 |
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d********7
发帖数: 160 | 6 广州“大塘烧鹅”分店前员工爆料称，该店将客人食后剩料回锅再卖
、销售变质食物，员工在食品操作间小便。记者卧底调查后发现爆料人所称问题有些并
不存在，但店内卫生状况堪忧。店家用恶臭鸡油蒸饭，厨房腥臭，砧板不洗。“大塘烧
鹅”总部称将严查违规情况。 |
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l*s
发帖数: 6372 | 7 很简单啊，蔬菜多买点放冰箱，吃肉的话一部分用盐和酱料腌着放冰箱，更懒的话就把
剩下的按分量分好放冰层，然后每天就直接下面，放蔬菜和切好腌过的肉，加点盐和着
女神陶华碧就可以吃了，5分钟搞定，我想不出更简单的了。
要有兴趣讲究点的，家里蒸饭，炒炒菜和肉，大杂烩一下就能吃了，半小时就好了。
健康菜谱，冰箱里随时添加：豆腐，青菜，salad 菜，土豆，胡萝卜，西红柿。吃肉吃
鸡蛋的就买好蛋和肉。最懒弄个番茄炒蛋总可以配面配米饭吧。
别吃方便面，家里常备意面或者中国超市里的面，加点上面任意蔬菜肉类就能吃了，配
上陶华碧，味道就可以将就了。南方人可以再家里备上酱油，北方人大概是大蒜大葱神
马的，挺好解决吃饭问题的。
还有超市冰柜那里有很多做好的肉排鱼排什么的，也可以常备在冰柜，总之冰箱不空就
饿不着。家里再放点水果蜂蜜茶业咖啡什么的，食物方面基本就能保证健康饮食了。
周末可以炖个红烧肉，罗宋汤，鸡汤，肉汤，鱼汤之类的，解解馋就好了。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 8 煤比柴油便宜多了， 蒸汽机余热可以给车厢供暖厨房蒸饭。 十万吨游轮或货轮用蒸汽
机肯定划算。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 9 我在９９年在那个厂打工之前很少做饭， 我自小基本不做家务， 上大学吃食堂， 之
后打工基本上也都是吃食堂， 偶尔在宿舍里用小电热杯煮点泡面下几片买来的卤猪头
肉和几条青菜。
我在厨房打过杂， 有一小段时间负责做员工餐， 用饮食业的柴油炉， 我一个人为３
００员工炒午饭或晚饭的一荤一素， 菜是别人切好的， 我只负责炒， 印象中不到一
个小时就能炒完， 米饭则是洗碗阿姨用大电饭锅做或由厨房里另一个杂工用蒸箱蒸的
。 那时我一般不吃自己为员工炒的菜， 而是从厨房里找些好吃的原料， 另起锅为自
己单独做个小炒。 我做的员工餐， 在员工中口碑很好。 |
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j**u
发帖数: 1325 | 11 要设定火力，掐表。
俺也用钢精锅自己蒸米饭，先大火4.5，大约10分钟后水会开，然后站炉子边上5分钟看
着把水收干，最后变小火1，15分钟后关火。
整个过程中，只有收汤时需要在旁边看着。其它时间用定时器。 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 12 http://www.mitbbs.com/article_t/Dreamer/34141677.html
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 从国男的角度，讨论一下国男在美国不受欢迎的原因
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 22 19:23:48 2014, 美东)
看了下下面的回复。果然不如我所料，立刻就有人把国男和白男对比了。这个帖子，我
的本意是讨论一下国男的某些不受欢迎的缺点，并且加以改正。
那些想要和我争论的国男，首先请问一下自己吧：假如你是一个女人，你愿意和你在美
国的室友或者师兄弟一起生活吗？
回复里有好几个人提到家庭出身这个问题。我只想呵呵。来自于北上广深等大城市家境
优厚的猥琐小气自私娘炮国男，在我认识的中国男生里还真是个不小的比例。现在众多
国男这让人不喜欢的毛病，根本不是家庭出身的问题，就是作为独生子女的普遍问题。
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昨天和个朋友聊天，说到找对象这个问题。在相互吐槽要找个靠谱的对象有多不容易之
后，朋友突然说出惊人之语：“其实说过来也是，我要是女生，我都不愿意和许多琐男
一起生... 阅读全帖 |
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c***l
发帖数: 13273 | 13 拜托
这基本技能而已
不过我外表可能看上去不会做饭
以前自己带饭别人都要来看我做得怎样 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 14 从我家和一些亲戚家的情况看， 似乎中国的老百姓普遍用高压锅做米饭， 这是一种
很好的技术， 不知道现在美国的华人有多少人在用高压锅做米饭。
电饭锅做米饭不靠谱，主要问题是粘底，吸水不均匀（同一锅米饭，有的区位软，有的
区位硬）。 我的亲戚家一般不用电饭煲做米饭，而用高压锅或大锅蒸饭。
老印普遍用高压锅烹饪，我推测他们主要可能不是为了做米饭， 而是为了煮浓稠的糊
状物，用高压锅煮可以不粘底。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 15 尼玛，你这不就是中国三年大饥荒时人民公社发明的双蒸饭么。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 16 水浴煮米饭是蒸饭的简化版，然而锅的顶部没有热源，上层米饭降温快，导致上层中心
区的米饭夹生。
因此，我拟把水浴改进为盐水浴，每升水加入100﹣150克食盐，把水浴的沸点提高1.5-
2摄氏度，使水浴锅内米饭保持沸腾，蒸汽使上层米饭达到沸点。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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T**********e
发帖数: 29576 | 17
流水线应该是吃茶点，都是小盘用食盒端上来，吃饭看这回忆不是这样。
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茶后，太后带我们到外间去，那里餐桌已经铺设好。我想太后已经吃了这么多糖食，难
道还能吃饭吗？太后一走进餐室，就吩咐将盖子一齐去掉。于是太后坐首席，叫我们立
在下面。她说：“往常在戏院里总是皇帝和我同餐的，不过今天他怕难为情，因为他和
你们还不熟。我希望他不久就会和你们熟起来。今天还是你们三人和我一同吃饭吧。”
当然我们知道这是一种极大的荣耀，便立刻叩头谢恩。叩头实在是一件费力的事，不过
后来渐渐地习惯了，倒也不觉得怎样难。
开始吃的时候，太后命太监替我们摆上碟子、银筷、银匙等，并且说：“我觉得非
常抱歉，要你们站着吃，但这是祖上传下来的规矩，我不能改变；就是皇后在我面前也
是从不坐的。我知道，这种规矩若让外国人知道，一定要笑我们野蛮，所以我不大愿意
让宫里事情传出去。在他们面前，你不久就可以看到，我得装出一副和现在完全不同的
样子来，所以他们根本不能认识我的本性。”
当太后和我母亲说话的时候，我就注意看她，暗暗地惊奇太后食量之大。
在宫... 阅读全帖 |
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d*******o
发帖数: 171 | 18 高中的时候爬泰山，同学的亲戚在食堂招待我们。热气一蒸，苍蝇噼里啪啦地向锅里掉
，最后成了苍蝇汤。 |
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发帖数: 1 | 19 记错，那个叫可爱多。花心筒是雀巢的，雀巢的便宜。你们食堂真实惠，我们初中食堂
就每天四个菜，卖完为止。牛逼的不行。那会儿还大多数人蒸饭，天天外面买鱼香肉丝
的还是少数。 |
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w***u
发帖数: 17713 | 20 生米煮成了熟饭，再硬的饭将军们也要吃下去。自己约的炮，含泪也要打完。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 21 在农村不仅是野草比较多，树木也挺多的，在老家有很多野生树木，有一种叫做清香木
的树木，是漆树科灌木或者小乔木，它生命力十分顽强，在石头上也能生长，很耐阴，
在四川、云南、广西等省份均有分布，最高则能长到8米，叶子为小片绿色，能够反光
，并且价值较高，十分珍贵。
清香木嫩芽叶为红色，有短柔毛，同它老叶的颜色不同，在每年的3月中开花，花朵为
红色穗状，9月中旬它果子则成熟，可以带回家做种子。所以很多人把清香木种子种植
在盆栽当中，当成一种观赏植物欣赏，而且它木头和叶子都有清香的味道，让人心情愉
悦。
清香木树干有很多条纹，木质耐磨，在农村常做陀螺用，还有用它来做石磨手把、菜板
、蒸饭用甑子等，还可以当柴烧，叶子晒干则能做枕芯，不仅味道很香，还能安神助睡
眠，可谓全身都是宝。
清香木最珍贵的还是药用，一些资料记载，它入药有顺气止痛、生津解渴、固齿祛口臭
、安神的疗效，是我国珍贵的药材，大家如果遇到，一定要注意保护。但是如果要具体
药用，则需要咨询专业医生，在指导下使用。 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 24 我以前有个哥们，做饭就是电饭锅，下面蒸饭，上面屉上一个碗里放鸡胸肉卷心菜土豆
这些，撒点盐，一次菜饭全做好了
：做饭就是煮一锅。
：菜也不用切。掰几下就行了。
：肉稍微切一下。
：煮5分钟就好了 |
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d*******h
发帖数: 499 | 25 偶不是抵制，但偶的确不用电饭锅，因为电饭锅早晚会掉渣，都吃了，现在回到原始的
蒸饭！
绝对安全干净！现代技术都是给懒人准备的，懒就会有代价，对于电饭锅就是吃掉的渣。 |
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v*******n
发帖数: 8995 | 26 我跳水前蒸了几个思念豆沙包
现在好了，热腾腾的
不过，我准备拿牌以后就着田园豆奶喝。 |
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g******e
发帖数: 1710 | 29 为什么广西总是和贫困、饥饿、温饱连在一起？
其实广西并没有那么穷啊 |
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e*******n
发帖数: 2178 | 31 我觉得太偏远的山区的人都迁出来算了。上次看一个片子，讲去农村支教的。走到没有
路的地方，在往上爬100-200米又一片天地，好像还有400多人住在那里。这种地方真的
是不太可能富裕起来，不如一个村子都搬出来好了。 |
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v**a
发帖数: 366 | 34 翻过小山岗
“翻过小山岗，走过青草坪，烈士墓前，来了红领巾，举手来敬礼……”
某一日，我的耳边似乎响起了30多年前唱过的旋律。我从来记不住歌词、五音不全，唱
过几十遍上百遍的，比如军训拉练路上唱过的，还是可以转头就忘。可这首30多年前、
带着三道杠牌子、举着旗子，翻过一道道小山岗，到烈士墓去扫墓，徒步2个多小时，
一路走一路唱的歌，居然就印在了脑海里，最深处。不经意间，触动了，然后，打翻了
记忆的潘多拉盒子，那日复一日，翻过小山岗的岁月啊。
从我的第一个家到第一个小学，要翻过一个小山岗，再爬上一个小山岗。小山岗上，一
排平房，四间教室，一大一小两个操场。大操场地势比小操场和教室矮两米左右。操场
另一侧是一个院子，院里有教师办公室以及大队办公室还有附近十几里唯一的一个小店
。学校只有三个老师，全是民办教师；可是5个年级的孩子都有，于是采取复式教学。
还记得高年级的孩子在读书的时候，我们低年级的孩子偷偷溜到教室后面抓石子玩。学
校虽小，什么课都不缺，只是简陋些。音乐课只唱歌；图画课上随便画；体育课跑跑跳
跳，最多的器材是跳绳和板羽球。老师们都是身兼数职。
学校虽小，可是我们课间休息的场地好... 阅读全帖 |
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S*******e
发帖数: 422 | 36 【 以下文字转载自 Money 讨论区 】
发信人: SteamRice (蒙自源蒸饭), 信区: Money
标 题: BOA可以在国内建行取美元吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 1 21:37:14 2010, 美东)
如果可以，需要手续费吗？
还是只能取人民币？取人民币需要手续费吗？ |
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D*****y
发帖数: 5788 | 37 大家都在吃锅还是在吃饭？我买的不粘锅蒸饭，快一年了连一个小刮痕都没有，我还打
算当新锅卖呢。呵呵。 |
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d**u
发帖数: 1639 | 38 今天原想做八宝饭，后来觉得懒得折腾了，而且LD不乐意吃糯米，所以做了一道果干饭
，好吃哦。很简单，就是用各种各样的果仁铺在米上面按照正常的程序蒸饭。吃着比较
健康哈^^
米，取稍微粘一点儿的米，比如红国宝，效果比较好。俺今天还无聊地加了少量薏米、
少量糯米进去。
果仁呢，俺因材制宜，用的是葡萄干、cranberry干、樱桃干、核桃仁、枸杞子、红豆、
红腰豆、芋头切丁。除了红豆、红腰豆之外，其他果仁果干啥的都易熟，所以直接铺在
米上就可以。红豆、红腰豆比较硬，俺把它先用一个小锅加水煮软了再和煮的水一起倒
入米中，然后把这些东西都拌一拌，加适量水，再加一小勺油，即按下开关开始煮饭。
无需放盐或者糖。果仁果干啥的，有的带略酸味，有的略带甜味，自然的那种味道渗
入米饭就好，吃起来很香。
效果图，凑合着看哈~
推荐一下老美超市里的sunmaid果干系列，有葡萄干，梅干，苹果干……好多呢
价钱也不贵。24 oz的葡萄干，才卖4块钱。干净，免洗。
还有一个牌子的果干也不错，叫Welch's ，俺今天买了它家樱桃干
樱桃干比葡萄干要贵点儿，大概5.5 oz的，卖四刀五刀的样子 |
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b********1
发帖数: 308 | 39 加了五香萝卜干和豆瓣酱，狠香，太困了，明儿来上菜谱吧。
第三个是蒸茄子。 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 40 今天尝试了一把前面的蒜茄子，发现茄子还是蒸了好 |
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y****6
发帖数: 4193 | 43 mm赶快上菜谱吧，俺做过小炒肉，做得很不好吃，mm你是咋做滴啊？还有蒸茄子 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 44 就是说以前我吃茄子都是放油炒，这次又学会了用蒸的 |
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d**u
发帖数: 1639 | 46 京东肉饼的做法google搜一下吧，好多呢:)
酒酿“20分钟”的时间是说的实际劳动加起来的时间。其本身嘛，蒸饭需要至少半小时
，放凉需要3-5小时，然后发酵需要三四天。 |
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y****6
发帖数: 4193 | 47 用热水把荷叶各个地方都冲一会儿，马上就软了能包饭了啊
我做荷叶蒸饭只热水冲不到5分钟就全软了能用了 |
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E*A
发帖数: 10744 | 48 婆婆以前总是这样给大宝做辅食，不过她说高压锅经常光烧水对锅不好，不知道有什么
根据，不过这样蒸饭慢好多，不如用电的定时方便 |
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w*********8
发帖数: 3339 | 49 超赞！
我每顿饭必要辣椒，所以每次炒菜的时候LG是喷嚏打个不停哈（那个震天响哈）。。。
他现在被我锻炼出来了，也能吃辣了，单身的时候是一年到头沾不得辣椒的：） 现在
有赶超我的趋势。。。 |
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e********e
发帖数: 6961 | 50 家版我都是等上了首页才去的，有8g的时间还不如研究一下怎么把蛋糕做得更松软，怎
么把鸡蛋羹蒸得更嫩滑的好：） |
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