m*****d
发帖数: 13718 | 1 乳糖是哺乳动物奶里面都有的
wiki
"乳糖是一种雙醣，英文名称为Lactose；由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在
β-1，4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11 (Jmol 立體圖)，摩尔质量342.3克。有
两种端基异构体：α-乳糖和β-乳糖，在水溶液中可互相转化。α-乳糖很容易结合一
分子結晶水。
甜度是蔗糖的约五分之一，乳中2-8%的固体成分为乳糖。幼小的哺乳动物肠道能分泌乳
糖酶分解乳糖为单糖。成年动物，包括除高加索人种外的多数人类体内乳糖酶的活性大
大降低。故饮用乳类可产生腹泻、腹胀 等症状，称为乳糖不耐症。
成年動物若長期持續飲用乳品(初期以少量多次慢飲為宜)，也可刺激腸道內乳糖酶的活
性並增加一定數量，雖活性和數量不如幼兒時期，但仍能有效幫助分解乳糖" |
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c*****1
发帖数: 3240 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
Hetzer (乌衣蓝帽) 于 (Fri Aug 17 22:58:13 2012, 美东) 提到:
中午吃老印馆子被腻到了
突然想起这个问题
当然要说牧业不是汉民族主业这是一方面
但三哥牧业也不发达吧？
是不是和所谓的东亚人乳糖不耐症比例高有关系？
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arfeng (afeng) 于 (Fri Aug 17 23:19:34 2012, 美东) 提到:
乳糖不耐应该是后果吧。
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arfeng (afeng) 于 (Fri Aug 17 23:30:20 2012, 美东) 提到:
雅利安人本来就是以游牧民族身份入主次大陆的嘛。神牛的地位不是白来的。这跟我们
的本土长期一以贯之的农耕文明还是挺不一样的。
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yzxxm (YZXXM) 于 ... 阅读全帖 |
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x*****z
发帖数: 787 | 3 从美国最南端的佛罗里达州Key West岛到古巴的距离只有九十英里。美国和古巴两个国
家之间存在着复杂的历史纠结。
哥伦布的新大陆之旅，最先到达的地方之一就包括古巴。从那时候起到1898年，古巴是
西班牙的殖民地。1898年，美国与西班牙之间爆发战争，西班牙战败，美国短期之间管
理这个岛国，直至1902年古巴宣布独立。1959年之前，古巴的独裁统治者巴蒂斯塔与美
国的关系密切，被认为是美国在加勒比海地区最可靠的盟友。美国人在古巴有大量的投
资，特别是著名的联合果品公司，控制了大片的土地与种植园。
1959年卡斯特罗领导的古巴革命推翻了巴蒂斯塔政权。当时，卡斯特罗尽管在意识形态
上左倾，但依然对美国表示了友好的态度，并且与苏联保持距离。而艾森豪威尔政府很
快就承认了古巴新政府，并且派出了驻哈瓦那的大使。卡斯特罗本人还率领代表团到美
国来了一趟，并且亲自给林肯纪念堂献花圈。不过，两国关系很快走起了下坡路。卡斯
特罗在国内推动土地改革和国有化运动，大量美国人的资产被没收。美国于是对古巴实
行了贸易限制，停止购买古巴的蔗糖，并且实行石油禁运。古巴转而向苏联购买石油，
并且与苏联阵营越走越近。到... 阅读全帖 |
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m******a
发帖数: 476 | 4 解决西欧粮食问题是中美洲殖民地的蔗糖。
你Y还不如说美洲河里的鱼看到欧洲人吃不饱，自发买船票去欧洲。 |
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w****l
发帖数: 6122 | 5 印度发生严重旱灾 粮价高涨穷人一天只吃一餐2009年10月05日 11:32 来源：中国新
闻网 [我要发表评论][推荐朋友][打印本稿] ·<纽约时报>:中国无惧房产泡沫
·外媒热切关注2010年中国两会
·美中日工业生产总值占世界50%
·世界第2稻米出口国越南恐减产
·中国成世界第2大奢侈品购买国
·英国曾选派300名间谍监听中国
·中国资本加大收购日企 日不安
·韩媒:中国人对本国经济最乐观
·"知华派"高官急访华 美国示好
·朝缺粮状况恶化 居民抢运粮车
·达沃斯论坛开幕 求解全球迷局
·"犀利哥"登上英主流报纸 (图)
中新网10月5日电印度发生30多年来最严重的旱灾，当地白米、蔗糖和马铃薯等农
作物歉收。商人操纵市场，粮食价格暴涨。穷人叫苦连天，有些人甚至一天只吃一餐。
据新加坡《联合早报》报道，伦敦股票经纪公司Astaire and Partners在印度分公
司的主管拉尔瓦尼说，印度的人工灌溉农田面积只占总数的40%，其余的60%则得取决于
老天的脸色。一旦发生旱灾，农作物歉收的问题就更显严重。
上周公布的数据显示，随着蔬菜的价格上 |
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m***t
发帖数: 123 | 6 台湾的资源太丰富了,如果真能打下来,全台湾的稻米蔗糖水果就都是中国大陆民众的美
食,新竹科技园的专业科技人员,全拉到大陆去搞生产, |
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c****s
发帖数: 1281 | 7
扯, 蔗糖 進口比自己生產便宜多了,
進口白糖每公斤7.6NTD,
進口粗糖每公斤6.4NTD
砂糖自己生產每公斤24.878NTD |
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m********r
发帖数: 718 | 8 世界市场是美国控制的，冷战时期，有一部分被苏联夺取，脱离世界市场，成为经互会
经济圈，后来破灭，重新加入美国控制的世界市场
古巴这种小国，随便出口点雪茄蔗糖就可以很富，现在为什么穷？难道说古巴雪茄质量
不好竞争不过美国雪茄？无非是美国禁止世界市场进口古巴雪茄而已，你当美国世界霸
权是白说的？控制力摆在那里，你自己脑残看不见，不等于没有
古代中国不用发展工业，当然不用剥削农民，不会饿死这么多人
毛如果不发展工业，把中国当巴拿马玩，大家没事种点花花草草热带水果吃，也不会饿
死人，基本上就跟西方人幻想的田园诗一般的西藏一样，专门给白人猎奇用的博物馆式
的国家，你愿意中国这个样子？
何况古代中国统治只到县级，没有向底层的征收能力，想剥削农民也做不到。TG的现代
组织才第一次做到了能够直接积累底层的农业资金，也就是黄仁宇所说的数目字管理。
这个是历史的进步 |
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c*****d
发帖数: 858 | 9 这才是真正的崛起 巴西发展速度快 全面赶超中印两国
埋头奋斗近10年,一个崭新的巴西出现在世人面前。联合国有关机构在评价巴西的
成就时,说巴西政府把世上最珍贵的东西给予了巴西人民,那就是希望。
2006年曾有一份统计数据表明,全球每年发生10起囚犯集体暴乱事件,3起就可能发
生在巴西,巴西是个不折不扣的“越狱大国”。一直以来,巴西被指为一个没有希望的国
家,一个坐拥广袤疆土和丰饶资源却只能沦落为二流地位的国家。
然而,最近欧美媒体上讨论最热烈的新兴大国,不是印度,也不是中国,而是巴西。巴
西连续11年取得了基尼系数持续下降的令人震惊的成绩,意味着这个国家严重的贫富分
化现象持续得到缓解,社会财富分配更趋合理,中低阶层的劳动收入持续得到提高。到
2008年,巴西总统卢拉提出的“零饥饿计划”,使全国贫困人口比例减少了一半。在很多
新兴国家随着工业化城镇化进程加快而陷入“粮食安全”问题之时,巴西却稳稳地坐上
了“世界粮仓”的地位,其出口的拳头农产品大豆、蔗糖、咖啡、水果、棉花、鸡肉等,
正源源不断涌向全球市场。一些新兴国家以“市场换技术”策略失效而沦为世界打工仔
时,巴西的科技却比肩世界诸强 |
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p****n
发帖数: 9263 | 10 fructose中文叫果糖，在induce diabetes这功能上并不比蔗糖强
50
high
diabetes |
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l*****l
发帖数: 4 | 11 日本的配给制度
日本在20世纪30年代开始的侵华战争，一度收益非浅，依靠东北地区丰富的矿产粮
食，以及台湾的蔗糖和稻米，使日本普通百姓的生活水平在1938 年达到高峰。可是紧
接着，随着侵华战争已经陷入无法速决的泥潭，军费开支恶性膨胀，在国际上由于日军
残酷的暴行和无限的野心而日益孤立，并引起太平洋地区的英美的警觉和制裁。
1940年9月27日，德、意、日三国在柏林签订了《三国同盟条约》，是真正为日本
开启了向孤注一掷自杀式太平洋战争的灾难之门。
侵略成性的日本与远在欧洲的新兴扩张集团德意结盟，作起瓜分世界的迷梦，可由
于地理位置的因素，德意与日本在军事无法互相支援策应，只能各自为战。利令智昏成
为轴心小伙伴，使日本置身为太平洋地区的英美眼里的潜在对手。
日本之所以敢发动侵华战争，仰仗的是其雄霸亚洲的雄厚的经济实力和强大的国防
工业。1937年前后，中国的经济实力和国防工业与日本相比，居于绝对劣势：经济实力
方面，中国的钢产量是4万吨，而日本是580万吨；中国石油年产量为1.31万吨，日本为
169万吨；中国铜年产量为0.07万吨，日本为8.7万吨。军工生产方面，日本年产飞机 |
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j****e
发帖数: 12067 | 12 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Joke
标 题: Facebook员工餐厅揭秘：厨师多来自谷歌(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 8 12:05:35 2010, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: Facebook员工餐厅揭秘：厨师多来自谷歌(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 8 02:06:10 2010, 美东)
Facebook餐厅由“厨房领主”约瑟夫·德西蒙
《福布斯》网络版今天刊文称，讲述Facebook早期创业历程的好莱坞电影《社交网络》将于10月1日上映。然而这部电影涉及较少的一方面是Facebook的免费美食。
食品种类多样
Facebook的办公楼中有8个茶水间和2个自助餐厅，Facebook员工可以在这里享用一日三餐。目前每天就餐人数约为2200人，而在招聘实习生期间，就餐人数还会更多。过去26个月中，Facebook餐厅供应了超过100万份食品。
Facebook餐厅由“厨房领主”约瑟夫·德西... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 13 从此前的“蒜你狠”、“豆你玩”再到目前的“糖高宗”、“苹什么”，今年农产
品(22.70,0.92,4.22%)牛市行情呈现品种轮动态势。那些存在供求紧张情况、国家市场
调控能力比较弱的品种很可能成为下一个炒作对象
本报记者 李少林 陈莹莹 广西 山东报道
各路资金抢购 苹果续演涨价大戏
“什么人都来了，做蔬菜生意的来了，养猪大户也来了，湖南的、浙江的、江苏的
，全国各地的都涌到栖霞来了。”
“今年来我们这里收购苹果的经销商比去年多了两倍都不止，几乎每天都有人来收
购点询问，并愿意出高价让我们代收。”胡大宝告诉中国证券报记者。
山东栖霞的953个行政村几乎村村种植苹果，每到苹果成熟季节，外地商贩就会出
现在大大小小的村庄，但今年尤其多。这让做“代办”生意的胡大宝们忙得不亦乐乎。
“不懂行的老板也来收苹果，往年真的很少见，有点儿邪乎了，但他们都说今年苹果会
赚钱。”胡大宝说。
中国证券报记者在栖霞桃村镇的一条乡村马路上看到，马路两旁收苹果的“代办点
”非常多。“这些点往年都是没有的，今年的‘代办点’至少是去年的两倍。你看，就
随便搭个棚，铺个布，就开始收果子了。”胡大宝指着这些代办... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 14 无知就别现了.
老美的老年女性很多都日常服用防便秘的西药.
老中就靠蜂蜜, 比她的健康的多.
糖怎么了, 你吃的大米白面都是糖.
热量摄取跟自我控制力有关, 跟吃什么关系不直接, 老美那些天天注意热量摄取的照样
痴肥, 老中不讲究的照样细模苗条.
最恶心的就是office的小资女, 一点中餐就抱怨热量高啦, tmd中餐量足,她喜欢的那些
西式小资店, 一份菜当两份卖, 可不热量低一点. 你买份中餐, 少吃点不就得了, 连自
己饥饱都控制不了的, 人傻就别怨人热量高.
还有, 美国这让人深恶痛绝的花粉热, local蜂蜜说不上特效, 至少也还有点作用.
喜欢喝方舟子酸碱降解的工业废蔗糖水的, 赶紧去喝, 别紧着忽悠别人去喝. |
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m********8
发帖数: 314 | 15 您是蜜蜂还是和蜜蜂通过话。
回复：
是蜜蜂采集花蜜酿造出来的甜味物质。
您行。别人不行。
回复：
如果我们用人工的方法，制造出一种成分与蜂蜜一模一样的东西，能不能也说它是蜂蜜
呢？
谁神化蜂蜜了？自造靶子。
这成份还不够复杂。没学过化学？
回复：
其实蜂蜜并不神秘，
基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分
会有变化，但大同小异，一次典型的测量结果是这样的：水占17.1%，糖占 82.1%，蛋
白质占0.3%，其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等，它
们虽然很少，却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差异。
糖类包括多糖（例如淀粉、纤维素）、低聚糖（例如蔗糖、麦芽糖）和单糖。蜂蜜中的
糖主要是两种单糖：果糖和葡萄糖，它们的含量差不多，果糖略多一些（果糖占大约38
%，葡萄糖占大约31%）。其他的糖类在蜂蜜中很少。
唯单糖吸收论，唯氨基酸吸收论。不知道少量的淀粉都能以颗粒的形态被肠子吸收？
回复：
我们的消化道只能吸收单糖。食物中的糖被消化后，最终都变成了单糖才被吸收进人体。
把蜂蜜当面条米饭吃?
回复：
蜂蜜和其他糖类一... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 16 其实我来美国以后喝了很多年冰块/冰水 + coke, 不是diet的,
也没变胖, 关键是多运动, 然后总体管控饮食.
coke之类对我的影响倒不是糖, 后来踢球打球骨裂了3次, 都是以前国内很平常的碰撞,
虽然有岁数的问题, 但是我还是认为主要原因是磷酸.
所以鬼子小资很多不吃的东西, 也不是完全没有道理, 毕竟美国的食品工业更唯利是图
. 所以能注意就注意一点.
不能跟肘子一样, 蜂蜜==工业蔗糖废水 |
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c*********i
发帖数: 674 | 17 民主印度10万民众发来贺电
印度10万民众抗议食品涨价
印度中央银行进行加息抑制通货膨胀的第二天，即4月21日，印度反对党人民党组织数
万民众在首都新德里游行示威，抗议食品价格上涨。
大约10万名示威者乘坐由最大反对党、人民党安排的汽车、火车等交通工具，从印
度各地涌入新德里，在红堡附近集会。他们在市中心示威游行令交通陷入混乱。由于受
到警方阻拦，示威者没能按原定计划到达印度议会。
人民党领袖尼廷•加德卡里对示威者说，执政党国民大会党所领导的政府辜
负民众信任，并指出“所有商品的价格都在飞涨……民众的糟糕处境是由于政府的错误
经济政策”。当天，加德卡里等示威游行组织者遭拘留。
“这种指责没有意义，实际上已经属于政治斗争了。从目前来看，印度政府没有大
的政策失误，反对派的责难是一个政治举动。”4月23日，社科院亚太研究所经济室副
研究员刘小雪对《财经》记者说。
刘小雪表示，一起由物价上涨引发的游行对作为民主国家的印度政局来说，不会有
太大影响。 物价上涨主要影响印度最下层的人民。然而，下层人民庞大的人数与其政
治力量并不完全成正比。
据法新社报道，2009年11月以来，印度食... 阅读全帖 |
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W*******a
发帖数: 1769 | 18 饮食中单糖量高才容易导致糖尿病，就是美国臭名昭著的high frucose syrup，从
玉米
中提取的，代替传统的蔗糖等双糖作为甜味剂。单纯高淀粉食物中国吃了几万年了，直到
最近饮食改变才引起高糖尿病。同样在美国的各个族群里面，也是亚裔发病最高 |
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m*******e
发帖数: 21667 | 19 作为有一定量伪币的人士，卧谈一谈这个问题：没有合适的投资选择，炒房虽然风险较
大，合理的操作的手法一定的利润还是可以保证的，总比存银行强，大不了炒炒大蒜，
绿豆，蔗糖啥的。难道让我去澳门贡献特区？ |
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d****h
发帖数: 4291 | 20 我还偷过农业社的包谷
小学是在一个土糖坊里上的
冬天扎蔗糖，俺们就搬到社员堂屋里凑合一个冬天
上到小学四年级了才有正式教室 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 21
你说错了。欧洲人殖民北美更大程度上是为了北美的黄金、白银和蔗糖。总之为了发财
。发了财以后，为了长久的控制发财门路，才想到了殖民北美。
跟欧洲人相比，中国除了想发财，还很需要土地。所以为着这个共同的目的，走到北美
来了。既然自称世界文明代表的欧洲人可以殖民和种族灭绝....... |
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d**********6
发帖数: 4434 | 22 我爸是50年生的，14、15岁就进工厂。换过两次，第一次是一家玻璃厂，做酒瓶子的，
服务了20多年，
88前后倒闭。顺带提一下，厂子是农村里的工厂，挨着农田等，我小时候挨着猪圈长大
。当时国家给配
的宿舍条件极其恶劣，一家三口10平米左右，没厕所。
倒闭以后就转到糖厂，当时是全国最大的蔗糖厂，但我父母的手艺完全废掉。我爸是吹
瓶子的，技艺是
厂里一流，得过劳模。后来这家糖厂在94年也倒闭，我父母成下岗工人，一直没有工作。
我妈年龄够了，提早退休，下岗后有医保。我爸不行，男的必须50以上才能退休，只能
拿个几万块的遣
散，没医保。就这样活到现在。搞笑的是最近我爸听工友说他也可以搞退休，因为吹瓶
子属于高危工
种，一天八小时都要对着几千度的高温锅炉。于是去办事处去咨询，人家一口否认。我
爸急了，开始破
开大骂共产党，从他14、5岁开始的经历开始数落，骂了一个小时。然后人家就递上一
个表格，说你填好
就，下个月开始领退休金。搞笑不。 |
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g***g
发帖数: 804 | 23 现在的可乐不行了，都是玉米糖浆的，原来的蔗糖可乐很难买，而且贵 |
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w***u
发帖数: 17713 | 24 你说的也对，葡萄糖很淡的甜味，比蔗糖差，比果糖更淡。尝过就知道了。 |
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b*****e
发帖数: 5476 | 26 古时侯主要是蔗糖烟草咖啡等，加工后容易保存，谁都可以做这种贸易
19世纪末老美资本进入以后就开始种植水果，因为热带水果不好保存，只有大公司才造
得起冷冻船，所以产业链都被大型跨国公司控制了，最后连国家都被控制了
现在这些跨国公司还是很有钱，但比起当年的权势来说已经没落了不少，一个主要原因
就是，冷冻船已经不是啥高科技了，所以他们也就是吃吃老本
料。 |
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s********y
发帖数: 161 | 27 你妈B中国每年进口转基因大豆几千万吨，是方舟子进口的？ 你打假转基因去找国务院
、农业部、海关去，方舟子又不是管进出口业务的。
另外，别告诉我你在北美从不吃大米、玉米、豆油、菜籽油、玉米油、蔗糖，从来不去
餐馆，否则你九成九吃了转基因食物而丧失性能力，偶尔能射一下还生了儿子没屁眼。 |
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s****n
发帖数: 8912 | 28 我们能感受到食物的味道，是因为食物中的化学分子刺激了味蕾感受器，这些感受器主
要集中在舌头上。就像无数种颜色都可以分解成三种原色的不同组合，无数种味道也可
以分解成几种基本味道的组合。中国人历来认为食物有五种基本味道，所谓“酸甜苦辣
咸，五味杂陈”。其实辣并不是一种味道。辣是由于辣椒中的辣椒素刺激了一种特殊的
受体，高于43摄氏度的热也能刺激这类受体，这就是为什么吃辣会让人产生火辣辣的灼
热痛觉，甚至吃得大汗淋漓。这种受体并不局限于味蕾，而是遍布全身，所以辣椒素碰
到口腔不含味蕾的部位，甚至碰到鼻腔、皮肤等，也都能让人觉得辣。吃辣并不是在吃
味道，而是在感受疼痛，喜欢吃辣是痛并快乐着。
酸甜苦咸才是真正的味道，在味蕾上都有对应它们的特殊感受器。那么只靠这四种
味道就能组合成所有的味道吗？未必。比如为什么海鲜或蘑菇的味道让人觉得特别鲜美
？这种鲜味是酸甜苦咸组合成的，还是独立的味道？1908年，日本化学家池田菊苗发现
昆布（海带）汤的鲜味来自一种特殊的物质——谷氨酸盐，往食物中加入谷氨酸盐，就
能让食物味道变得很鲜。他因此提出还存在第五种基本味道——鲜味，并发明了味精（
谷氨酸钠）。现在... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 29 十四、怕水的欧洲(2)
3、中世纪西欧：阿拉伯海盗的乐园
正当西欧大地上相互残杀、一片混乱的时候，时间已经到了7世纪。几乎与中国唐
朝创立时间相同，伊斯兰教诞生了。穆斯林大军所向披靡，迅即占领大片东罗马领土。
汤普逊说：“他们在648年占领了塞浦路斯，在653年占领了罗得岛；在654—673年间多
次进攻了君士坦丁堡；在667年对它进行了第一次大围攻；在672—673年再度对它举行
了围困。……不久，这些新征服者也冒险出海，而大海遂变为他们进一步征服的通路了
。所有地中海沿岸各地都不能幸免他们的侵掠。他们对各岛屿进行侵犯，西西里遂被他
们占领。……在750年巴格达城建造的时候，默罕默德教已控制着阿拉伯半岛、旧波斯
帝国以及除小亚细亚各省以外所有原属拜占庭的亚非两洲领土。她拥有着非常富饶的地
区，全世界贸易的中心，并统治着千千万万最勤劳的农民、精巧的手艺者和狡猾的商人
。它是所知道的陆上海上最古老商路的主人翁。”
地中海，成了阿拉伯人的内海。马可·布洛赫说：“阿拉伯人从很早的时候起就是
水手，他们的海盗船从非洲、西班牙，特别是巴利阿里群岛的巢穴出发，袭击地中海西
部的目标... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 30
你要跟我讨论文明史是吧？你知道不知道古希腊人、罗马人跟今天的西方人根本不是一个种族？现代的西方人，祖先是住在森林里面的法兰克人、汪达尔人、伦巴德人和哥特人，在希腊时代和古罗马时代都是近乎于原始人的野蛮民族，直到西罗马灭亡以后，也就是公元5世纪才走出森林，自称为日耳曼尼亚人。
就算他们继承了希腊和罗马文明一部分成果，其所谓的西方文明也很难被称为人类最杰出的。闲话少说，跟你讲一讲西方历史。
（原创连载） 扯淡出来的“西方文明”
欢迎参加本文在天涯社区 > 天涯论坛 > 国际观察 的讨论，请点击：http://www.tianya.cn/publicforum/content/worldlook/1/281217.shtml
一、前面的话
1、谁在编织谎言
近些年来，由于一些“历史学家”、“文化学者”等专家的偏执与偏心，国内出现
了一个怪现象：某些中国学者撰写的欧洲史，比欧美学者编写的要光鲜照人，中国专家
的评价，比欧美学者的高出N倍。
古罗马，在欧洲专家笔下，美好的东西自然不会遗漏,而屠杀、战乱、夺权、饥荒
、无视科学等等，也无一漏网；到了我们的专家手中，罗马只有... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 31 16、冲出城堡做海盗（1）
1、寻找软柿子
到10世纪，曾经让欧洲人闻风丧胆的哈里发，成了真正的孤家寡人，境况与中国春
秋战国时期的周天子差不离。偏偏在这时候，西欧出现了一呼百应的罗马教皇。欧洲人
立即抓住机遇搞十字军东征，过足了骑士瘾。欧洲人的好日子很快到头了，因为他们不
得不再次面对强大的伊斯兰世界了。
13世纪末、14世纪初，一个与中国颇有渊源的民族再次登上西亚的舞台。唐朝时，
突厥与大唐军队征战中落败，其中一支西迁至里海一带，经过若干年的发展，逐渐壮大
。土耳其，是突厥的另一译音；奥斯曼土耳其人，就是这支突厥人的后裔。
饱受中国和阿拉伯文化熏陶，继承了阿拉伯地区发达的教育和科技、繁荣的工农业
和商业成果的土耳其，迅速富强起来。经过卧薪尝胆般的苦心经营，土耳其士兵训练有
素，战斗力远超过欧洲人的所谓骑士。
1331年，土耳其人攻占尼西亚城，打伤拜占廷皇帝。
1337年，攻占君士坦丁堡眼皮底下的尼科米底亚，戴克里先当皇帝时，他将这里建
设成为罗马帝国的首都。
1365年，攻占亚得里亚堡，土耳其迁都于此。
1396年，彻底击败法... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 32 小岗村，近年被誉为改革第一村。如果不是对国家大政方针格外上心，一般人不会去过
多关注它，也不会知道它在今日迷失的中国的特殊地位和意义。这个，我们在凤阳附近
不足100华里的蚌埠周边乡镇调查访问时，从当地居民对它的陌生和误解便可以感知。
很多当地人没听说过小岗村，听说过的误认为它是象河南南街村样，走的是集体主义道
路，过的是共产主义生活，充满了艳羡。当然，对很多只关心考试成绩、沉迷网络游戏
、梦想赚大钱、追求小资情调、迷失在感情小天地等的青年学子来说也不例外。所以，
在没有感性认知和做好充分准备的情况下，大家对小岗村调研的意义便充满了疑惑和迷
茫，这种状况在第二天回来的总结交流会上初见端倪。不过这并没有影响我们大部队按
计划行进。
将开进小岗村的头天晚上，领队和副领队向大多没有实地调研经验的同学传授了调研方
法，并详尽地安排了调研领域：政治、经济、文化、教育、信仰、生活水平、幸福指数
等，甚至细致到婚丧嫁娶花多少钱，亩产粮食多少斤，种地投入成本多少钱最后赚多少
钱，听不懂方言时怎么办等，真可谓是手把手教会了大家怎样做社会调查。虽然不知道
大家一天的调研后收获如何，但每五六个人一个的小组儿... 阅读全帖 |
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B********4
发帖数: 7156 | 34 “而且不准从盛产蔗糖的古巴进口”？这个肯定不是弗罗里达的"糖业男爵“们控制的
。因为美国对古巴制裁，什么也不准进口。 |
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l*s
发帖数: 6372 | 35 似懂非懂来应用西方科学，是很多人的毛病。
西瓜绝非糖尿病禁忌
http://health.dayoo.com/ 2005年8月18日 17:04:05 来源: 新民晚报 发表评论 (0)
夏天西瓜特别多，十分诱惑人。而糖尿病患者望而生畏，想吃又不敢。其实，西瓜
是水果中的一种，含大量的水分、维生素、膳食纤维和无机盐等，是有益于身体的，当
然也含有蔗糖和葡萄糖。糖尿病患者不是不可以吃，但是不能随心所欲，需要根据自身
血糖情况而定。
吃西瓜应该注意的几个问题：吃西瓜前要知道自己血糖的情况，只有血糖控制较理
想，病情稳定时才可以吃，也就是说：不是所有糖尿病患者都可以吃甜的西瓜。一般要
求空腹血糖小于7.8毫摩尔／升（140毫克／分升），餐后2小时血糖小于10毫摩尔／升
（180毫克／分升），糖化血红蛋白小于7.0％。
1.血糖高，病情不稳定的糖尿病患者，可选含糖量低于5％的水果，如西红柿、黄
瓜等，它们可当水果吃，不受量的限制。
2.西瓜的含糖量是多少？西瓜的含糖量约4％－7％，草莓等也在此范围内；含糖量
较高的水果（含糖量约为9％－13％）如苹果、柚子、杏等；含糖量中等的水果（含糖
量为5... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 36
中国官方色彩的墨西哥历史，请你自己读：
墨西哥历史 - 正文
墨西哥合众国位于北美洲西南部。面积197.25万平方公里,人口7679万(1984)。印
欧混血种人约占90％,印第安人占9％，白人占0.5％，还有少数黑人和亚洲移民。居民
多信奉天主教。官方语言为西班牙语。首都墨西哥城。墨西哥国名来源于古代墨西卡印
第安人，意为墨西卡人的国家。
印第安人文明时期 墨西哥是美洲古老文明的国家。据考古发掘，约在21000年前
,墨西哥高原谷地已有人居住。他们从事狩猎,制作石器,还会用火。公元前7000年，特
瓦坎谷地有以狩猎和采集为生的居民。公元前5000年左右，开始从事原始耕作。公元前
3500年学会种植玉米、豆类、南瓜和辣椒。公元前1000年左右进入原始公社繁荣时期，
居住在墨西哥湾沿海和恰帕斯地区的奥尔梅克人创造了辉煌的文化，在拉本塔一带至今
留下了巨石雕刻的头像、祭坛、石碑。公元前 4～公元10世纪，在尤卡坦半岛出现了玛
雅文明的繁荣时期。玛雅人建立城邦社会,发展灌溉农业，创造了象形文字。在中央谷
地,托尔特克人建设了著名的特奥蒂瓦坎城。城内有宏伟的宫殿、神庙、高耸的太阳金
字塔和... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 15246 | 37 秋冬是柿子上市的季节。柿子营养丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、
各种维生素及微量元素。鲜柿中含有大量的碘，对预防甲状腺肿大非常有益。
柿饼是将柿子去皮，在阳光下自然风干晾制而成。总体而言，柿饼的营养比柿子更
好，许多营养素，包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高。每100克新鲜柿子中含
钙9毫克，而柿饼中则有54毫克；新鲜柿子中铁含量为9毫克，而柿饼为21毫克。柿子加
工成柿饼后，维生素A含量也由20微克增加到48微克。不过，维生素C会有损失。另外，
柿饼比柿子更安全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼已经去除。此外，柿饼的保
健功能也更强。柿子表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质，可以治疗咽喉干痛、
口舌生疮、肺热等症。
http://news.xinhuanet.com/life/2009-12/17/content_12659913.htm |
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u***r
发帖数: 4825 | 38 http://www.wforum.com/news/headline/newsViewer.php?nid=38214&id
澳大利亚是一个后起的发达资本主义国家。2010年国内生产总值(GDP)全球排名第13，
人均生产总值达到54869美元，排名世界第6，在2000万人口以上的国家中排名第1，远
高于美国，英国等其他主要英语国家。澳农牧业发达，自然资源丰富，有“骑在羊背上
的国家”，“坐在矿车上的国家”和“手持麦穗的国家”之称，澳大利亚长期靠出口农
产品和矿产资源赚取大量收入，盛产羊、牛、小麦和蔗糖，同时也是世界重要的矿产资
源生产国和出口国。
澳大利亚(Australia)是全球土地面积第六大的国家，国土比整个西欧大一半。澳
大利亚不仅国土辽阔，而且物产丰富，是南半球经济最发达的国家，是全球第四大农产
品出口国，也是多种矿产出口量全球第一的国家。澳大利亚拥有很多自己特有的动植物
和自然景观。澳大利亚是一个移民国家，奉行多元文化，大约五分之一的居民出生在澳
大利亚以外。
渴求资源的中国崛起为经济超级大国,带动西澳洲出现有史以来最兴旺的局面.两年
前,哈默(Kevin Hammer... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 39 跷跷板两头翘，黑龙江的水稻玉米小麦土豆种植面积也在上升，反正就是这样，种植也
在产业转移。就像江南自古蚕桑地，早就不是了，现在蚕桑第一大省早就是落后省区广
西了。还有广东的蔗糖，早就落到第三了，广西以仅仅半省之力（桂北强行砍蔗）就是
全国总产量过半了，到现在广东单产还是比广西高，此优势比不过更大的优势。当土地
有更好用途的时候，挡也挡不住。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 40 一块色香味俱全的月饼，有时就是一个典型的“化学合成品”。真可谓年年中秋月，岁
岁问题饼。山东省质监局日前公布了月饼抽检结果，发现有37种抽检不合格!济南贾先
生家放置了一年的月饼竟然没有变质，这种“木乃伊”月饼长寿的秘诀就是防腐剂。
新闻解读
不变质的“饼坚强” 谁敢吃?
年年中秋月，岁岁问题饼。每逢中秋来临，各地总能查出一些“问题月饼”。贾先
生的月饼一年没变质，堪称“饼坚强”，但比起重庆北碚的罗翠容家存的一盒“饼化石
”来说，简直就是小巫见大巫，她家的饼已经存放8年整(2003年9月至2011年9月)，依
然油光发亮，没有发霉，足以进吉尼斯纪录了。菌不能生，虫不敢咬，吃进人的肚子会
怎样呢?
据考，我国的制饼历史最早可以追溯到殷、周时期，唐代之后越发考究。苏东坡有
诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。到了明代，中秋吃月饼在民间逐渐流传，相沿
成俗。如此算来，月饼成为国人中秋佳节的必备食品已有数百乃至上千年历史。千年传
统，人间
美意，心手相传，到了今天，反而愈见不堪，委实值得深思。
“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”(清·杨光辅)。可见，现代月饼与传统月饼
主要馅料之间相差无几，然... 阅读全帖 |
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q*********g
发帖数: 566 | 41 【百度】墨西哥革命：埃米利阿诺·萨帕塔
反对独裁
埃米利阿诺·萨帕塔(Emiliano Zapata,1879—1919),墨西哥农民起义的著名领袖,
在1910至1917年墨西哥资产阶级革命中作出过卓越的贡献。 萨帕塔生于莫雷洛斯州阿
内奎尔哥，属印欧混血种人。他父亲加夫列尔和母亲克莱奥法斯都是农民，略有地产。
他在家排行第二，童年时读过书，成年后在家务农。家中人多地少，不足糊口，不得不
租种地主的土地而沦为分成制佃农。
萨帕塔生活的年代正是波费里奥·迪亚斯独裁统治时期。在迪亚斯统治下，萨帕
塔家乡的地主们为了追逐蔗糖的利润，扩大甘蔗种植园，贪婪地掠夺农民的土地和村社
公地，迫使广大农民背井离乡，沦为雇工，或沦为流民，或举行起义。1906年萨帕塔参
加了库阿乌特拉的保护土地权利、反抗地主掠夺和剥削的斗争，遭到迪亚斯乡村骑巡队
的追捕。1909年萨帕塔领导穷苦农民，在莫雷洛斯州揭竿起义，袭击大庄园，夺回土地
，声势浩大。起义军得到农民的积极拥护，很快就占领了阿亚拉镇和库阿乌特拉大部地
区。
次年10月，墨西哥掀起了反迪亚斯独裁统治的浪潮。民族资产阶级和自由派地主
的代表人物弗朗西斯科·... 阅读全帖 |
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r*******3
发帖数: 10886 | 42 蔗糖不行可以上淀粉纤维素类增稠还有阿拉伯胶桃胶等大量食品工业用来增稠赋形的东
西可以选用 |
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y*h
发帖数: 25423 | 43 根据照片，以城管身高1.7米测算：
完整切糕的高度是25cm，宽50cm，长120cm，体积为0.15立方米。约有40%已经卖出，所
以16辆车一共是1.44立方米。5525斤折合密度约为2吨/立方米，比实心蔗糖的密度1.6
吨/立方米略高。 |
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b***y
发帖数: 14281 | 44 首先乳糖本身不是营养成分，仅仅是一种双糖，和蔗糖一样，即便分解吸收了也只能成
为半乳糖而为作为存储热量的单元，对于婴儿来说乳糖是其生长所需能量的主要来源，
但对于热量摄入量普遍过高的成年人来说，不能消化乳糖不但不是坏事反而是好事。
喝牛奶的目的不是为了吸收乳糖，其实乳糖吸收的越少越好。牛奶中的营养成分主要是
各种蛋白质维生素和矿物质。当然是否其他替代品，比如豆浆，所含的营养成分更高，
或者现代工业化生产的牛奶到底有多少营养，则完全是另一回事。
白人乳糖适应力强不仅不是一个blessing，恰恰相反的，在糖尿病高发的发达国家，如
果老百姓乳糖吸收力又强，那么这个国家的人才真的不适宜喝牛奶。中国人乳糖消化力
差，倒是可以放心喝，只要没有造成身体不适即可。事实上，日本就是一个最明显的例
子，喝牛奶对民众身体素质的提高的作用是显而易见的。
乳糖不适应症唯一的问题是某些人喝多了会有饱涨感或腹泻现象。但对绝大多数人而言
，这些症状都只有在连续喝大量牛奶之后才会出现，一般人一天喝一到两杯完全没有什
么感觉。
最后，乳糖的吸收力也是可以培养的，这个大家都知道了。总之拿乳糖问题来炒中国人
不能喝牛奶的话... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 45 开放分类： 犯罪组织 社会 社会组织 系统
图片讨论知识魔块
麦德林是哥伦比亚第二大城，安蒂奥基亚省首府。曾因臭名昭著的麦德林贩毒集团和居
高不下的犯罪率成为世界上“最不安全”的城市。麦德林集团主要由四大贩毒集团组成
。在大小近300名毒枭的操纵下，该集团的2万多名专业毒贩活跃于拉美、美国、欧洲、
澳洲甚至亚洲之间，组织之庞大，活动范围之广，是世界上其他任何犯罪集团所无法比
拟的。鼎盛时期，它拥有设备先进的大型毒品工厂1067家及小型毒品加工厂4300多家和
成龙配套的现代化的毒品运输工具与网络，为欧美，尤其是美国的毒品市场提供大量可
卡因，是美国可卡因市场的霸主。
编辑摘要
目录[ 隐藏 ]
1 简介
2 地理位置
3 覆灭
哥伦比亚麦德林集团 - 简介
如果有人问世界上最有钱、最残暴、规模最大的黑社会集团是哪个？人们一般都以为是
美国、意大利的黑手党或日本的山口组，但事实并非如此，这个最恐怖的组织是哥伦比
亚的麦德林毒品集团。
麦德林集团主要由四大贩毒集团组成。在大小近300名毒枭的操纵下，该集团的2万多名
专业毒贩活跃于拉美、美国、欧洲、澳洲甚至亚洲之间，组织之庞大，活动范围之广... 阅读全帖 |
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D**S
发帖数: 24887 | 46 不论什么原因导致中国人人均消耗糖"偏低",这个缺失歪打正着的优点.最好不要丢掉了
.美国都有学者和医疗认识倡议把蔗糖当作政府控制的有毒物资了. |
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D**S
发帖数: 24887 | 47 现在也似乎守不住了
而且国内更缺德,很多生产商直接用有争议的high fructose corn syrup替代传统蔗糖,
却都不通知消费者. |
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D**S
发帖数: 24887 | 48 其实很多是用比蔗糖还廉价的高果玉米糖浆的,所以齁死个人也没有多少成本. |
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E*********n
发帖数: 144 | 49 糖指refined sugar。 复合碳水化合物里主要是葡萄糖， 葡萄糖的代谢和refined
sugar里的蔗糖， 果糖是完全不一样的。另外复合碳水化合物里会有很多fibers。
fibers起到delay糖消化的作用， 不会造成blood sugar的过度fluctuation。
人种得糖尿病的risk是和肤色正相关的。 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 50 "蔗糖是一種雙糖，晶體白色，具有旋光性，但無變旋。易被酸水解，水解後產生等量
的D-葡萄糖和D-果糖" |
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