E******n
发帖数: 6647 | 1 3/17
1pm: 跟老公分了一碗小混沌、豆腐花、甜豆浆、拌面、一根油条和一个烧饼
都是平时那种小饭碗，不大
然后稀里糊涂睡了一个下午，还都没睡着
7pm：牛肉卷饼1小块，酸奶半个，奶油泡芙一口，小苹果一个
跟室友mm去逛meijier
9pm：1/4个糍饭团，1小块蛋糕，剩下的半个酸奶 |
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a********k
发帖数: 11445 | 2 9月3日
早晨吃了几个草莓，一个煮鸡蛋，fat free的酸奶大概200克，两片multigrain的饼干。
中午吃了subway的鸡胸沙拉，hot sauce和bbq sauce,又贵又难吃。
snack: 一瓶养乐多，一碗plain的豆腐花配草莓
晚餐：一碗steel cut oat meal (大概1/3 cup), 一个咸鸭蛋。
锻炼：郑多燕第一套有氧操 30分钟。 |
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o********e
发帖数: 3892 | 3 发现防止晚饭多吃的一个方法是下午要吃点snack。我一般下午是吃一个鸡蛋，或者一
些蔬菜。最近想到了做这个，很简单，办公室厨房里两分钟搞定。不过豆腐的卡路里没
有我想象的低，这么一杯也有100左右，蛋白质比较多就是了。
半盒美国产的silken toufu，一点日本的rice seasoning,加点水，加点盐，微波炉里1
分钟。低两滴油可能会更香。 |
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o********e
发帖数: 3892 | 6 累了一天了，这会正是饿的时候啊，所以晚上容易吃爆阿。。。 |
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o********e
发帖数: 3892 | 7 这个比较南方似的，你吃的可能是北方那种加哗啦汤里边还带肉末的。
哎呀不能再回忆了。。。 |
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G***a
发帖数: 27294 | 9 我也经常这么吃。后来还是发现肉松比较香
里1
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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a********k
发帖数: 11445 | 10 你跟我儿子口味很像啊，他就爱吃肉松。我跳操去了，你们接着灌吧。 |
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o********e
发帖数: 3892 | 11 肉松可以吃吗？我以前好爱吃，但是后来说不健康，就戒了，好像是味精多什么的。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 12 味精多 盐多 油多 估计还有添加剂
吃点新鲜瘦肉就好了 |
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a******a
发帖数: 2067 | 13 而且挺多糖的
food版有个自制鱼松的，改天我试试~ |
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I****x
发帖数: 767 | 14 2/20/16
晨跑90分钟， 400卡
中餐 鸡蛋，火腿肠，菜花，橙子 700卡
晚餐 sushi，1000卡
共计： 1300卡
2/21/16
中餐 豆腐花汤，烤鸭肉，芹菜肉丝，一两米饭 800卡
下午 四个汤圆，橙子，瓜子 900卡
晚餐 蛋炒饭小碗，橙子，烤鸭肉两片 700卡
共计 2400卡
2/22/16
早餐 snack 220卡
中餐 蔬菜肉，鸭肉，橙子 600卡
下午 芹菜肉片，白菜，豆腐，900卡
共计：1520卡
2/23/16
早餐 snack 220卡
上午零食 300卡
中餐 芹菜肉片，白菜，橙子 400卡
晚餐 外面吃的 1000卡
运动 35分钟 200卡
共计：1720卡
表现越来越差.... |
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r*********5
发帖数: 2183 | 15 北京的小吃印象。。。。。。
去饭店里吃饭的时候就可以要羊肉串啊，，，前两年我回去，价格好象是 20 一串吧，
很长很大的一串，，，几乎吃不完呢，，，味道很好，，那个孜然的味道很正，，，我
记得小时候西单商场门口就有一个大型的羊肉串摊位，，，很好吃，，，，我特喜欢去
《味香村》，，，都是北京的点心，，满屋子的香味，，，还有，，豌豆黄，西单好像
有一家，，是二楼的吧？，，每次都去吃一碗豌豆黄，再吃一碗豆腐花，，，，还有，
，以前故宫门口有一家不起眼的小饭店，，，他们家的野菜馅的包子好吃极了，，，还
有，，以前上学的时候，每天早上吃一个天津煎饼，，，就在海淀体育用品商场门口。
，，有时候想换换口味了，，，就在北大西门的小铺子里，吃面茶，油条，，，，冒着
冬天凛冽的寒风，，，就那么吃着早饭，，，想一想都觉得特留恋，，，冬天的未名湖
都结冰了，，，横穿过去，，不走马路了，，，呵呵，，真好玩，，，当然，，，王府
井的混沌侯经典多了，，，他们家的炒卖，，，绝了。赞 |
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W**T
发帖数: 18996 | 17 靠, 文字误导, 視頻还误导, 眼见为实.
扮猪吃老虎是大勺的拿手好戏, 经常在你觉得他豆腐花的时候突然拍你. 昨天要不是我
有准备, 就又栽
了. |
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Q**J
发帖数: 23283 | 18 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: aruonijiao (aruonijiao), 信区: Piebridge
标 题: 旧金山女诚征男友（有pp有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 18:27:00 2011, 美东)
新人来征，若有什么不当的地方请大家批评指正 ：）
★性别: 女
★出生年份: 1987
★所在地(至少明确state): San Francisco
★职业情况(学生还是工作): Ph.D 在读
★简单的物理参数(身高/体重): 166cm/57kg
★星座: 白羊
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶): 从没结过婚
★联系方式(email/IM/站内): lzy87pzh at gmail.com
★提供本人照片/要求应征者照片：本人照片请见下；为了诚意，请回信者也最好提供
照片
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我到这边读书已经两年了，一直一个人；圣诞新年临近，猛然觉得孤单得有点郁闷了…
…在这里我交流的圈子不大，周围都是各种已经成家有主... 阅读全帖 |
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f*1
发帖数: 837 | 20 唉，还在痛着。半年了，打过几场，都是在梦里。
你们玩好，吃好。（我中午还刚去西安名吃吃了一餐，还有长安豆腐花。） |
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d********f
发帖数: 43471 | 21 31岁的帕隆伯是8百万的，30岁的莫塔是1000w的，奥，按照莫二算法，是4000w。莫二
脑子里全是豆腐花阿 |
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f****y
发帖数: 7425 | 22 嘉兴咸肉粽是挺好吃的，其实就是一些自家做的肉粽不懂得控油，搞得很腻让人吃了受
不了。
其实吧就是个人口味，小时候我吃粽子绝不吃豆沙的，必须吃枣的。
南方没有豆腐脑人家叫豆腐花，虽然甜但是一般会撒一些咸菜调味，偶尔吃也可以。
南方还有很多地方喜欢用甜水煮鸡蛋或者鸭蛋招待客人，属于很高的规格，但是在一些
北方人心中这样做菜时反人类的呵呵呵 |
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发帖数: 1 | 23 说到港式美食，第一个想到的就是人声鼎沸的饮茶文化了。除了必点的烧卖、虾饺、叉
烧包等经典小点之外，还有各式多样化的港式特色点心可供选择。而且港式茶点都比较
新鲜，香味四溢以及能够快速上菜，深受广大民众欢迎，我经过多家比对调查，总结出
了几家比较不错的茶餐厅提供给大家！
半岛海鲜酒家 New Capital Seafood Restaurant
地址： Diamond Plaza Shopping Ctr, 1330 S Fullerton Rd, Ste 207, Rowland
Heights, CA 91748
地址：140 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
他家的双皮奶还不错，口感近似豆腐花或布丁加酥皮一起焗烤。伴有浓郁的奶香味和入
口即化的口感，让人回味无穷。
名流山庄 Elite Restaurant
地址： 700 S. Atlantic Blvd., Monterey Park, CA 91754
他家的点心比较精致，分量也比一般餐厅点心要多，其中百花炸两肠很受欢迎，肠粉的
油条里面还包着一颗肉丸，外嫩丶中间酥丶内爽脆，非常美味。
... 阅读全帖 |
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S****9
发帖数: 8108 | 24 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: buruguiqu (buruguiqu), 信区: WaterWorld
标 题: 连街头的小偷都不敢呵斥的民族，却有勇气高呼灭了小日本
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 13 17:35:30 2011, 美东)
还记得汶川地震时，日本救护队因为没有救到一个人而痛苦跪下的情景。时隔两年，看
到大批的国人幸灾乐祸呼喊再大点的时候，突然间觉得该怎么拯救大多数国人被五千年
封建文化扭曲的灵魂。
2、转一个今天关于日本地震让我最感动的话…… “小日本挺住了，老子还没打过去呢
！”
3、地震避难, 在街上渴了, 自动贩卖机免费; 饿了, 便利店免费; 累了, 大超市开放
给你避难; 寂寞了, 公众电话免费; 听不懂日语, 电视台中文喊话教你怎么避难。昨天
, 在云南领取帐篷要先交押金… 那一刻ZF让所有凝聚力都化成了豆腐花... 因为岛国
人说发展经济是为了国民幸福。 同学的人人签名，唉听起来真是有点伤感。
4、师兄的，不糗，手机无分割，下午两点跟东京有个电话会议，等了十分钟还没消息
（日本人很守时的）看新闻才知... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 293 | 26 这又是一个继“吃桃子剥不剥皮“”豆腐花应该是甜的还是咸的“等灰常科学值得研
究讨论的话题。一拨人说：“关机一小时不是泪崩的程度了好吗，那是夺命吧艾玛！”
另一拨人说：“那是你没有和亲人对视三分钟，那是个把女汉子都哭成软妹子的巨大泪
点。快来关注“关机一小时”创意短片大赛，看看大家怎么说？ |
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m********9
发帖数: 1985 | 27 两天已经胖了好几镑，刚吃的早餐豆腐花和韭菜盒子油条。 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 28 我要去找找。一直都想做豆腐脑，苦于不知道哪里有石膏。
豆腐脑勾起小时很多回忆。小时老爸做豆腐脑，都是自己把生石膏烧很久后刮下粉末来
做的。
初中的时候，学校有个豆腐坊，每天晚上都准时去喝豆腐花（比豆腐脑嫩些的， 还没
完全凝结成块的时候）一大碗，5分钱还是一毛钱，忘记了，只记得味道很好。一大木
桶，很快就见底了。 |
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s****0
发帖数: 2532 | 29 杯子你说的都有些过时了。。。
我说几样，供你一笑。
豆花鱼，流行于广西一带，鱼肉象豆腐花一样嫩。
鱼松，流行于福建，台湾，象肉松一样。
。。。。 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 30 其实糨糊跟豆腐脑豆腐花有点神似呢。。。。。饥荒时代也是可以吃的，甜甜的据说 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 31 岳母据说是豆腐脑高手，国内成天给家里做
那天说起来了，我去外边吃豆腐脑税后加小费啥的要六块钱一碗了，岳母说，我给你做阿
上网询问，然后刚刚给了我些白粉
兴致勃勃地，岳母开始做了，用的是超市买的豆浆，结果。。。
没做成啊，非常稀，基本上就是豆腐花，其实我觉得已经很好吃了，不过跟豆腐脑比起
来，还有点差距
这让我开始怀疑，超市的豆浆，到底里边有啥阿，呵呵 |
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i****o
发帖数: 2052 | 32 一直以为豆腐脑和豆腐花是一种东西
做阿
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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x*****o
发帖数: 577 | 34 节日很平淡，就做了点吃的了。
一、杏仁薄脆
材料：
1,蛋白三个
2,白糖1/2杯
3,普通面粉或低筋面粉1/2杯
4,食用油 三大匙
5,杏仁片一杯，白芝麻或黑芝麻 1/4 杯
作法：
1,将蛋白、白糖、面粉及油搅拌均匀成面糊状， 再加入杏仁片及芝麻拌匀。
2，烤箱预热到250F.或300F
3，将烤盘用锡纸铺上，喷上一层薄薄的油。
4，将杏仁片面糊用汤匙放到烤盘内，用汤匙背面将面糊摊平。面糊尽量摊的薄烤出来
才会脆。
5，250度35分钟或300度18分钟（这两种设置我都试过），直到金黄色即可。
多余的蛋黄加上白芝麻、糖、泡打粉做成蛋黄小饼。
二、灌了10斤香肠
这两天屯子降温了，赶快fiest买了肠衣heb买了猪肉，做了麻辣和广味两种口味香肠。
方子用的私房甜酒甜的：http://blog.wenxuecity.com/myblog/11641/201101/26461.html
三、做了儿子喜欢的豆腐花和小笼包
豆浆：1份黄豆8份水，内脂1小匙。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 35 今早试验了豆腐脑，以失败告终，可能豆浆太热，都成豆腐花了，怎么还酸？ |
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z*****e
发帖数: 14786 | 36 上周五因为工作的关系，一早4:30离家，晚上9点多才回到家。一路上坐在大巴上就在
馋馄饨。于是星期六去买了馅料，一口气做了饺子、馄饨和春卷。。
猪肉韭菜馅饺子
鸡肉香菜馅馄饨
春卷
豆腐花是买现成的。。
最后夹个私货～ |
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l**i
发帖数: 8245 | 37 发信人: shell (空雀涅槃), 信区: America
标 题: 我的支教经历三
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Mar 10 16:00:50 2005) WWW-POST
开始
一夜无眠，跟陌生人睡一张床实在不很舒服。于是第二天的头等大事是安顿自己。一早跟
几个女老师去镇上赶集，骑着歪歪扭扭的自行车穿行在一米宽的田埂上，又是第一次。现
在回想起一次次骑行在田间，和大自然的接近，竟然有点浪漫的感觉。镇子也是个典型的
样子，隔天有集，卖吃的，用的，挤挤攘攘。同来的几个老师第一件事就是买吃的，先在
小吃店吃了早饭，一种糊糊一样的东西，里面有豆腐花，海带，还有很多辣椒，好像是当
地的特产。我喝了粥，碗都是破破的，卫生就更无处讲究了。还有买烧饼，捎回去给其他
人。后来我每次去镇子里都要大吃一顿才罢休的，不过第一次去还看不上眼呢，只买了些
盆啊，热水瓶啊之类的生活用品。大小塑料袋拎回来，有些老师就说看你买这么多东西，
就待一个月，值得吗？的确，在复新的时间虽然不长，但是我一直都在努力建设我的小屋
，我琢磨我走了后来的人还用得上，算是给学校添置些固定资产吧。... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 38 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: aruonijiao (aruonijiao), 信区: Piebridge
标 题: 旧金山女诚征男友（有pp有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 18:27:00 2011, 美东)
新人来征，若有什么不当的地方请大家批评指正 ：）
★性别: 女
★出生年份: 1987
★所在地(至少明确state): San Francisco
★职业情况(学生还是工作): Ph.D 在读
★简单的物理参数(身高/体重): 166cm/57kg
★星座: 白羊
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶): 从没结过婚
★联系方式(email/IM/站内): lzy87pzh at gmail.com
★提供本人照片/要求应征者照片：本人照片请见下；为了诚意，请回信者也最好提供
照片
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我到这边读书已经两年了，一直一个人；圣诞新年临近，猛然觉得孤单得有点郁闷了…
…在这里我交流的圈子不大，周围都是各种已经成家有主... 阅读全帖 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 40 粽子豆腐花，腌笃鲜，各种各样的鱼。
征文没这个时间。我给你几点总结吧。
1.校园里面野猫很多。
2.几个女生的车技很差。
3.新造的楼太丑了。我还是喜欢数学楼那片。
4.我以前住的楼居然都在，1，8，11。不过不再是宿舍了。
照相机没带。不过我的足迹被记下了。你看看。
here: |
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x***n
发帖数: 10764 | 41 上集回顾：
http://www.mitbbs.com/article_t0/LeisureTime/868299.html
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她也说“你好”。
我问她能坐她旁边吗，她爽快地点点头，把自己的包从身边的椅子上挪开，我坐下来，
开始没话找话：“喝咖啡还不忘看书？现在像你这么用功的女孩子真少见。”
“像你这么好奇的男孩子也真少见”
“什么书？大周末的，泡在咖啡馆里苦读？”
她含笑合上书，给我看封面，封面几个大字“男人这东西”，作者是个名字古怪叫什么
“一”的人。
我不知道该表示友邦惊诧还是继续昧着良心赞扬她好学，只好老老实实地问：“讲什么
的？好看吗？”
“自己买一本看看不就知道了。”
我厚着脸皮说：“书非借不能读，看在我这么好奇的份上，不如借给我看看？”
正搭讪间她的电话响了，她冲我抱歉地笑笑，侧过身来低声接电话 -- 不过是个礼貌的
姿态，她讲电话的声音清清楚楚地落进我的耳朵：“Roger？周末怎么了…周末也要听
你差遣啊…我这个客户还不是得仰仗你们…你们才是上帝…... 阅读全帖 |
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q*********8
发帖数: 5776 | 42 靠，跳到楼底已经是豆腐花臭豆腐了，哈哈
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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wh
发帖数: 141625 | 43 中国超市有哎，腌的那种。我刚看到一个豆腐花，一个小笼包，给你看，真好看： |
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x***n
发帖数: 10764 | 44 我们这个故事的主角程乐，也叫乐叔，男，今年…今年是他的本命年，第几个本命年？
这个，很重要吗？作为读者，大家只要知道他今年都穿着红内裤就行了。不信？乐叔多
喝几杯就会慷慨地说“不信给你看看，等我解开皮带哈…不好意思看就说嘛，不要捂眼
睛，捂眼睛多伤感情”。
和所有学工科的华人中年男性一样，乐叔毫无悬念地在一家做技术的公司里做团队主管
。做技术的公司里，组织结构比较平坦，也就是说，下属和上司之间的距离不是那么遥
远，所以说程乐虽然资历比很多人长，Title 稍微比较高，经验比较丰富，皱纹和认识
的人比年轻人多，但是他和他的同事之间的关系，并不是传统意义上的老板和下级。因
此别人叫他老板的时候，他的头摇得跟拨浪鼓一样，“不敢当，铁打的公司流水的项目
，你又不从我那儿支饷，我才不是你的老板。”
那叫什么好呢，直呼其名显得不尊重，叫哥又有点轻浮，宋丹丹说得好，“不要哥哥妹
妹的，容易出问题”。想了半天，组里的同事都不约而同地叫他乐叔。
如果宋丹丹认识乐叔，她就知道她多虑了，乐叔是公司里著名的安全型领导。
说他安全，不是说他不够英俊，不论从哪个角度看，乐叔都称得上一表人才。可是他的
英俊，又不是... 阅读全帖 |
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x***n
发帖数: 10764 | 45 本命年
（1）
我叫程乐，男，在北美小镇上的一家技术公司里做项目主管。项目主管说的好听，大小
是个领导，其实做技术的公司里，组织结构比较平坦，也就是说，下属和上司之间的距
离不是那么遥远。所以说我虽然资历比别人长一点点，级别高一点点，经验丰富一点点
，皱纹和认识的人多一点点，但是我和我的所谓手下之间的关系，并不是传统意义上的
上司和下级。因此别人叫我老板的时候，我总是忙不迭地撇清，“不敢当，铁打的公司
流水的项目，你又不从我那儿支饷，我才不是你的老板。”
在美国作技术的就是老中和老印，十年前就是这样了，不过十年前都是清一色的男工程
师，现在男女各顶半边天，聪明能干的女人越来越多，我的团队里好几个花枝招展的女
孩子，而且，都是中国人，有时候我觉得我都快成党代表了。
这群女孩子既然不能叫我老板，那怎么称呼好呢？据说他们曾经认真讨论过：直呼其名
显得不尊重，我们大陆理工男又不作兴起英文名字，叫哥又有点轻浮，宋丹丹说得好，
“不要哥哥妹妹的，容易出问题”。讨论的结果是，他们都叫我乐叔。
如果宋丹丹认识我，她就知道她多虑了，我是公司里著名的安全型领导。
我从我的前辈那里学到，作一名安全型领导的关... 阅读全帖 |
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z******o
发帖数: 1224 | 47 幸福！想吃苏州豆腐花和臭豆腐，还想去看园林
决定今年冬天去看看 |
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m****s
发帖数: 18160 | 49 发信人: sexybaby (过把瘾), 信区: Family
标 题: 【大型主题征文-第1期】过年
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 19 16:58:20 2009)
过年的热闹与温馨是和小时候的记忆分不开的。四川人会吃，过年的时候家家户户都在
做各种各样的年货。我记得邻居家的阿姨大婶烤制熏肉，晒腊肉，灌香肠，馋得我们在
一旁观看的小孩口水直流。还有各种甜点，大年初一的早晨，常能闻到别人家蒸黄粑的
香味，可以从喉咙里钩出一只馋猫。大街上也能买到许多糯米做的点心，还有甘蔗。其
实这些东西并不是过年才能吃到的，但不知为什么总能让我和过年挂上钩。
我们家吃的东西没有土生土长的四川人家里地道，但双职工的父母还是尽可能地做一大
堆美味佳肴，都是平时吃不到或不常吃的。印象最深的是白斩鸡，金黄的蛋饺，豆腐花
，糖醋鱼，粉蒸排骨，磨芋烧鸭，梅菜扣肉，现做的鱼丸鲜汤。我家爸爸特别能干，他
自己学会了划黄鳝，我们吃已经去骨的鳝鱼肉，充分享受吃“满口食”的乐趣。那时候
中国还是一周休息一天，爸爸妈妈为准备这些可口的菜肴，要精心计划和安排，早早开
始采购。
除了年夜饭的大餐，爸爸妈妈还自做 |
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