a*******w
发帖数: 1021 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
vouge (幸福的angel跃跃妈) 于 (Tue Nov 25 21:31:37 2008) 提到:
请了朋友来家里吃饭，不超过10个人。我准备烤火鸡，土豆泥，两个蔬菜salad，买南
瓜pie.然后就想不起来还有什么菜单了。
大家都准备什么菜啊？借鉴一下。
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treexlx (阿树) 于 (Tue Nov 25 23:15:24 2008) 提到:
典型的感恩节大餐应该有火鸡，土豆泥，然后一个dressing，一盘cranberry果酱，餐
包，还有gravy，我还吃过ham
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agostic (和) 于 (Tue Nov 25 23:19:21 2008) 提到:
太西餐了，不好吃。
要进行中餐改良。
我去跟朋友一起过，10多个人。准备搞个辣子鸡丁、凉盘、炒酸菜鱼（干的，不是汤）
带去。
如果真想搞，可以搞个烤鸭或 |
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g*z
发帖数: 3227 | 3 我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》，北京一夜情qq群菜上来一看！居然
是黄豆>豆芽！
我点过一个《雪山飞狐》的菜，**！就是炸虾片（白色），上面有几个很小的炸虾
皮！
《走在乡间的小路上》，天呀，竟然是红烧猪蹄，然后边上镶点香菜！
有一次和同学去巴山吃饭，发现有一个凉菜叫做《一国两制》，就随口问服务员这
是what，结果服务员说：“是煮花生米和炸花生米”……
在大庆，看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传，有道菜叫做《波黑战争》。特别奇
怪，问了问原来是菠菜炒黑木耳！
还吃过一道菜，叫《青龙卧雪》，就是一盘白糖上面放根黄瓜。《火山下大雪》就
是凉拌西红柿上面洒上白糖
某日在宴宾楼吃饭点了道《悄悄话》，端上来一看原来是猪口条和猪耳朵，呵呵……
记得上次在泰安，要了一道菜-----《泰山三美》。上来一看，就是白菜豆腐，于
是质问小姐，答曰：三美是白菜、豆腐和水，泰山的水最美……
我点过一道菜叫《绝代双骄》，就是-----青辣椒+红辣椒
还有，《红灯区》-----辣子鸡丁
我的拿手菜叫做《关公战秦琼》，不old吧？我记得是我想出来的：西红柿炒鸡蛋- |
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S*********n
发帖数: 521 | 4 貌似竟然没有一果两制？
我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》，北京一夜情qq群菜上来一看！居然
是黄豆>豆芽！
我点过一个《雪山飞狐》的菜，**！就是炸虾片（白色），上面有几个很小的炸虾
皮！
《走在乡间的小路上》，天呀，竟然是红烧猪蹄，然后边上镶点香菜！
有一次和同学去巴山吃饭，发现有一个凉菜叫做《一国两制》，就随口问服务员这
是what，结果服务员说：“是煮花生米和炸花生米”……
在大庆，看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传，有道菜叫做《波黑战争》。特别奇
怪，问了问原来是菠菜炒黑木耳！
还吃过一道菜，叫《青龙卧雪》，就是一盘白糖上面放根黄瓜。《火山下大雪》就
是凉拌西红柿上面洒上白糖
某日在宴宾楼吃饭点了道《悄悄话》，端上来一看原来是猪口条和猪耳朵，呵呵……
记得上次在泰安，要了一道菜-----《泰山三美》。上来一看，就是白菜豆腐，于
是质问小姐，答曰：三美是白菜、豆腐和水，泰山的水最美……
我点过一道菜叫《绝代双骄》，就是-----青辣椒+红辣椒
还有，《红灯区》-----辣子鸡丁
我的拿手菜叫做《关公战秦琼》，不old吧？我记得是我想出来的：西红柿炒鸡蛋- |
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y*******e
发帖数: 1295 | 6 赞。
辣子鸡丁怎么做的呢？ 我每次都是做不出炒的效果，不够脆。带骨鸡丁那么小是怎么
剁的呢？
可以讲一下牛排的买法和做法么？ |
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k***u
发帖数: 5746 | 8 胡萝卜清炒海鲜，黄瓜ham鸡蛋，蒜末辣子鸡丁，，
献丑了：） |
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p***i
发帖数: 848 | 9 那一晚 猪妞从硝烟弥漫中端出这道辣子鸡丁 石妞顿时扑将过来（不是向猪妞，是向着
鸡） 那情景犹如老房子着火
猪妞想 石姐果然给力 不虚伪不扭捏 真性情 敢于扑到一切 |
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d**********g
发帖数: 425 | 10 我的经验请老美吃饭很容易，千万别搞复杂了，我们爱吃的他们多半吃不惯，我们觉得
一般的往往很受欢迎。
简单说几样：
appetizer:春卷（美国超市里卖的就行，关键要配duck sauce)
炸虾片（简单吧，老美都爱吃）
主食：锅贴（鸡肉或牛肉馅），可以自己做或买超市里的
炒饭（加鸡蛋、mixed vegetables)
炒面
菜：
西红柿炒鸡蛋（多加糖）
宫保鸡丁，辣子鸡丁
软炸虾仁/鱼片（只要是炸的，老美都爱吃）
最后甜点，不建议中国甜点，老美觉得不够甜，上个美国cake或pie就行。 |
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l********3
发帖数: 17249 | 12 馋死啦馋死偶啦。。。。
变叔请客，并负责往返路费。。。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 18 呵呵， 俺只会家常小菜， 腊肉是超好吃， 本来还觉得多，
结果晚饭就快吃光了， 吃完超guilty... |
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R*****s
发帖数: 41236 | 19 我觉得不算特别辣， 但是有种特别的香味儿， 可以试试看。。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 真的勇士，敢于直面惨淡的人生，敢于正视淋漓的鲜血
你为什么不直面回答天天的声讨！哈哈哈 |
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a****l
发帖数: 6431 | 27 can I be your guest????!!!! |
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i*******9
发帖数: 2995 | 29 好看，好吃，昨晚我也炒了辣炒腊，咋没这个好看呢？自我安慰，现在要吃口味轻的 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 32 好熟悉的语句啊
当年背啊背的
一辈子都忘不了呀 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 33 悄悄说一下,你看,斑竹可能要留着钱和ld去cruise涅 |
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a****l
发帖数: 6431 | 34 begging for self-made 腊肉 recipe
me in so-cal too, I'm afraid it's too warm to make 腊肉, normally I put in
fridge, but never came out so good. |
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R*****s
发帖数: 41236 | 37 腊肉是买的啊， 俺还木有那个水平做腊肉， 还好这里超市
能买到。。。 |
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a****l
发帖数: 6431 | 40 ft
腊肉都不能做，你这个确实有打酱油之嫌啊//run |
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t****z
发帖数: 1551 | 46 看样子不错啊
想吃辣子鸡丁想的不成
我们家总是去costco买organic 两只鸡
ld分鸡，带骨头的熬汤
不带骨头的切丁炒菜
不贵，20快钱能吃很久 |
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s******h
发帖数: 199 | 47 凉菜篇
叉烧肉（因为没有香肠及腊肉，所以准备这个菜）
凉拌白糖西红柿（寓意新的一年里红红火火，甜甜蜜蜜）
卤花生（卤味乃过节必吃的经典菜）
青椒拌木耳（酸辣口味）
水果蔬菜沙拉（酸甜口味）
蒸菜篇
梅菜扣肉（主菜）
豆沙糯米肉（甜品）
（以上两道菜需要用高压锅。）
我计划先做好摆盘放进冰箱，待30那天再直接用高压锅压！
边吃其他的菜，边上蒸菜。
烧菜篇
糖醋排骨（酸甜口味）
炒菜篇
辣子鸡丁（香辣口味）
主菜
蜜汁烤全鸭
（附配：面皮、黄瓜条、葱丝及甜面酱）
众人参与篇
饺子（牛肉香菇榨菜馅）
汤篇
金针菜炖鸡 |
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s******h
发帖数: 199 | 48 烤鱼就有五斤重！
到时再上个甜品----红豆芝麻糯米球........
我想应该十个人够了吧.........
可能照片上看不出来效果。
一盘辣子鸡丁
一盘糖醋排骨
一盘卤味花生
一盘卤鸡珍
一盘糖拌西红柿
一盘青椒拌木耳 |
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x******n
发帖数: 8550 | 49 是计划赶不上变化，本来计划6个菜，后来增加增加
有十个凉热菜，到达十全十美的境界了。
第1排：豆腐皮卷；茶蛋；盐水肉；花生米；
第2排：饺子；辣子鸡丁；八宝饭；
第3排：烧猪蹄；红烧鱼
甜点：烤巧克力蛋糕
最后亮个全家福
家里有南方和北方2派人马，还有美国风格混搭。厨艺我们都很普通，到都抢着表现呢！
在这全家团圆的年夜祝版上大家都全家和美幸福！ |
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