p*****e
发帖数: 7299 | 1 发信人: superapc (apc), 信区: paladin
标 题: [转载]一曲忠诚的赞歌续集：我的外甥王大锤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 13 13:37:19 2011, 美东)
事情正在发生变化。
这种想法并非空穴来风（第五版汉成新释义）。某个傍晚，我拉着我的外甥王大锤，走
在街上，人流熙攘，太阳就要落山，我们朝着落日的方向走去，两个人都是金色的。
“舅舅，”王大锤拉紧我的手，“不对头。”
不对头，就是这么回事，你感觉有点不对，又说不出原因，等到大祸临头，你才恍
然大悟，喊一声：靠。
这时候一般也没有用了。
有人在人流中缓慢而坚决的靠近我们，沉着的脚步，冷静的步态，不会是一般的扒
手地痞。
我暗呼一声：靠。
就感觉到自己被一根针扎了一下，来不及喊痛，就觉得一股绵软袭来，自己两眼一
黑，倒在某个人的怀里。
醒来，发现自己在一个高层建筑的天台，已经被绑的严严实实。七八个干练小伙，
一个中年人背对我们站立，眼望万里长空，远大视野。
“好汉饶命！”我态度强硬。
他回过头，叼！是上次沙县小吃的老板，现任大娘水饺的服务员。
“你这孙子总算醒了？”态度温和可亲，有... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 2 只在菜谱上见过这个汤，从来没点过，还以为是炖乌鸡汤那个样子。
估计广东人已经把这个汤的辣度降低了。另外，广东馆子里的咖喱鸡咖喱牛还是用了一
点点辣椒粉的，所以也不是完全不吃辣。 |
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z***i
发帖数: 8285 | 3 中国人烧鸡或牛肉的咖喱跟泰国人的不是一回事
貌似就是给点黄颜色。泰国那个咖喱咽不下
只在菜谱上见过这个汤，从来没点过，还以为是炖乌鸡汤那个样子。
估计广东人已经把这个汤的辣度降低了。另外，广东馆子里的咖喱鸡咖喱牛还是用了一
点点辣椒粉的，所以也不是完全不吃辣。 |
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s******c
发帖数: 1920 | 4 事情正在发生变化。
这种想法并非空穴来风（第五版汉成新释义）。某个傍晚，我拉着我的外甥王大锤，走
在街上，人流熙攘，太阳就要落山，我们朝着落日的方向走去，两个人都是金色的。
“舅舅，”王大锤拉紧我的手，“不对头。”
不对头，就是这么回事，你感觉有点不对，又说不出原因，等到大祸临头，你才恍
然大悟，喊一声：靠。
这时候一般也没有用了。
有人在人流中缓慢而坚决的靠近我们，沉着的脚步，冷静的步态，不会是一般的扒
手地痞。
我暗呼一声：靠。
就感觉到自己被一根针扎了一下，来不及喊痛，就觉得一股绵软袭来，自己两眼一
黑，倒在某个人的怀里。
醒来，发现自己在一个高层建筑的天台，已经被绑的严严实实。七八个干练小伙，
一个中年人背对我们站立，眼望万里长空，远大视野。
“好汉饶命！”我态度强硬。
他回过头，叼！是上次沙县小吃的老板，现任大娘水饺的服务员。
“你这孙子总算醒了？”态度温和可亲，有一种服务业特有的亲和感。
“老板你把我绑来，这是……”
“上次见面，怎么跟你说的呢？”看起来并不高兴。
“我记得我记得，”我清清嗓子，“战争尚未结束。”
“不是这句，再往前一句。”
“想不起来……”其实我想起来了，... 阅读全帖 |
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O*****k
发帖数: 195 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
superapc (apc) 于 (Fri May 13 13:37:19 2011, 美东) 提到:
事情正在发生变化。
这种想法并非空穴来风（第五版汉成新释义）。某个傍晚，我拉着我的外甥王大锤，走
在街上，人流熙攘，太阳就要落山，我们朝着落日的方向走去，两个人都是金色的。
“舅舅，”王大锤拉紧我的手，“不对头。”
不对头，就是这么回事，你感觉有点不对，又说不出原因，等到大祸临头，你才恍
然大悟，喊一声：靠。
这时候一般也没有用了。
有人在人流中缓慢而坚决的靠近我们，沉着的脚步，冷静的步态，不会是一般的扒
手地痞。
我暗呼一声：靠。
就感觉到自己被一根针扎了一下，来不及喊痛，就觉得一股绵软袭来，自己两眼一
黑，倒在某个人的怀里。
醒来，发现自己在一个高层建筑的天台，已经被绑的严严实实。七八个干练小伙，
一个中年人背对我们站立，眼望万里长空，远大视野。
“好汉饶命！”我态度强硬。
他回过头，叼！是上次沙县小吃的老板，现任大娘水饺的服务员。
“你这孙子总算醒了？”态度温和可亲，有一种服务业特有的亲和... 阅读全帖 |
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i*****t
发帖数: 24265 | 6 来自主题: TrustInJesus版 - 热水实验 说说咖啡，那基本是90摄氏度的开水和茶，不是照样有人喝么？
辣度100%的尖椒，你吃一丁点都辣的不得了，不过有人吃一盘也不过瘾，你会信么？
...
...
反击为何要靠自己的经验去判断甚至否定自己没见过的事物呢？就算别人做到了也不信
？原因何在？ |
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wh
发帖数: 141625 | 7 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 再贴个云南好吃的
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 6 18:01:36 2015, 美东)
除了油鸡枞，还有一样好吃东西和大家分享。我从昆明到大理、腾冲、龙陵、芒市、畹
町，一路在宾馆吃的自助早餐里必有一道腐乳。这腐乳特别的糯，和好的王致和臭豆腐
有点像，但不臭。吃到嘴里一是滋味香鲜，二是余味绵绵。我每次都忍不住吃好几块；
这些地方的腐乳味道还都令人惊喜地一样，只是辣度不同，越往西越辣。
最后离开昆明时去超市找腐乳；酒店的腐乳没包装没牌子，估计都差不多？昆明朋友说
路南和云林这两个牌子不错。我就买了这个：
主要是看中了鸡枞油。牌子倒的确是云林：
回到家打开一吃，的确是在云南吃到的味道！
我妈吃了也喜欢。可惜这云南腐乳和油鸡枞一样，在上海都看不到，美国这里更没希望
了……云南崇山峻岭，地理孤绝，好东西不容易为外界所知吧。现在架起越来越多的高
速高铁，看看那些在大山间盘旋的路真是气势非凡，令人观止。盼望货运也越来越便捷
，以后在北美也能吃上油鸡枞... 阅读全帖 |
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l****p
发帖数: 27354 | 8 对，这些都成立。我关心的主要是因为环境不同，生活期间的生物会基因调控不同，产
生有害物质。
我知道的一点是，即使在同一个地方，种植的庄稼，比如大蒜，不同年份的辣度可能也
不同，越是干旱越是大蒜素浓度高，所以也更辣。有些具有不孕作用的植物成分也因气
候而不同，从而对吃产生这些成分的植物的牛羊进行计划生育，以防止自己被吃光。 |
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U***n
发帖数: 1204 | 9 天等辣椒辣的太厉害，我每次都是同时买一瓶天等，一瓶桂林，拌在一起，辣度正好 |
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x********e
发帖数: 35261 | 10 我觉得还是墨西哥辣椒辣 四川的辣子就是香 辣度其实还是一般
4 |
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B****n
发帖数: 11290 | 11 壹哥辣评好声音（1）(2013-07-14 15:09:49)转载▼标签： 杂谈
在火辣辣的夏天，“好声音”第二期开播，第一个上场的是火辣辣的刘雅婷，她的
音色非常特别，仔细听里面有很多层次，一张嘴就满了而且很有爆发力。不过光有特别
的音色并不能取胜。第一句就爆发了一下还挺有吸引力，越到后面越无聊，整首歌处理
地没有一点层次感，就像一头野牛冲冲冲，冲到中间一个部分的时候冲到没有力气还虚
脱了一下。如果进了哈林队的话，哈林应该会首先就帮她解决这些问题。不过不清楚唱
其他歌什么样，是不是还会使用别的嗓音演唱位置就不得而知了。最终她进了阿妹的队
伍，如果师生俩配合的好，在三个月内可以突破的话还是很有前途，不过在我看来希望
并不大。
第二位，李琦。音色里有几大天王的影子，所以不算特别也不算新鲜。不过情感上
处理还是很棒的。我不太同意很多说专业及非专业人士对歌手的某种评判标准。什么节
奏啊音准啊气息啊，太业余了。首先中文本身节奏感就弱，如果歌手演唱也揣大点就毫
无美感了。音乐是什么？是一种语言！是一种全世界人类都不需要翻译就能明白的语言
，每个人都有不同的语言节奏感，那是他们... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 Janet为内衣品牌4度代言
为内衣品牌4度代言的艺人Janet（谢怡芬），挑战了出道以来的最大尺度，2日在新品上市记者会上大秀超深V事业线，火辣身材让人看得快要喷鼻血。而年初她远赴南极大陆结婚，特地带了三套内衣前往，准备要在新婚之夜给老公George Young看，没想到参观科学考察站附设酒吧时，在众人起哄下，她竟疯狂的现场脱掉身上穿的白色蕾丝边内衣，直接留在酒吧内做纪念。
谈到在南极酒吧的趣事，Janet笑说，因为考察站里都是男人，平时也很少有机会看到女人，所以在附设酒吧内便有项规定，如果女生愿意献上内衣、放在酒吧内，就可以免费获得一杯酒，她为了喝上一杯要精酿9个月的乌克兰美酒，当下决定献出身上第一次穿的新内衣，此举不但让在场30几个乌克兰男人惊呼，最后还被送上5杯酒招待。
对于在南极留下内衣的另类纪念，Janet觉得：“很意想不到，可惜忘了签名。”不过她也小小透露，其实有各种内衣被放在酒吧内，但款式上都是比较偏向阿妈等级，她的白色性感内衣应该很好认。至于老公会不会吃醋，她提到，看到那群乌克兰男人的开心模样，老公倒是满骄傲的。 |
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h********3
发帖数: 2075 | 13 生鱼片不卫生这个事情，生物版早就有定论了。
正规日本寿司店是要保证生鱼片在零下-40多度情况下保藏18个小时以上。但是绝大部
分美国和中国的店铺做不到。那个不是一般的家用电冰箱可以达到的。得去买他们化学
实验室和生物实验室用的那种很贵的冰箱。
很多搞生物的同学说，即便在零下-80多度的情况下，依然杀不了很多细菌和寄生虫卵
。杀菌杀虫卵其实最好最简单的办法就是高温，又干净又彻底。所以说别人都说冷冻杀
菌的人很傻逼。 |
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M*********8
发帖数: 15312 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
yetielf (yetielf) 于 (Mon Jun 6 22:43:22 2011, 美东) 提到:
烤鸡翅夏日必备，简单好做也不贵，符合省钱版宗旨，请多赏包子。
我自己的方子：
1.用料：翅中、翅根、干辣椒、辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、老抽、黄酒、姜、八角、
还放了一种LG买来蘸水饺吃的酱油，嫌不好吃，被我一起倒进去，有股蒜味，使得鸡翅
有股很独特的味道，以上一起拌匀，放冰箱腌制一小时以上。
2.烤制：450度，淋上些橄榄油和孜然粉，大约30分钟，翻个面再烤会儿。
3.我还切了些土豆、洋葱、青椒块，一起烤，那就是两个菜了。啥也不说，看图下筷。
☆─────────────────────────────────────☆
angelsun (安吉笋) 于 (Mon Jun 6 22:59:53 2011, 美东) 提到:
饿了...
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Tue J... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 15 《 纽约生活》 1月14日~1月20日
本报讯
January 13, 2013 06:05 AM
【1月14日 星期一】
●冬季餐馆周Restaurant Week
时间：14日至2月8日
地点：纽约市300多家餐馆
查询：nycgo.com/restaurantweek。
门票：$25-$38，美食是纽约生活不可或缺的一部份，想要遍尝美食而不让荷包大出血
的人，一定不要错过纽约市的餐馆周活动。冬季餐馆周将於本月14日至2月8日举行，即
日起开始接受预订，纽约市300多家餐馆将参加此次活动，包括名满天下的Nobu餐厅、
号称纽约最大规模的亚洲餐厅Tao、著名美式餐厅21 Club等著名餐馆。在餐馆周活动期
间，所有参与餐厅提供包括开胃菜、主菜和甜点的午餐价格都為25元，晚餐价格都是38
元，饮料、小费和税不包括在内。
●茱丽亚音乐学院「室内乐庆典」Julliard “ChamberFest” 时间：8pm
地点：茱丽亚音乐学院Paul Hall，曼哈坦西65街155号
查询：http://www.juilliard.edu/
门票：免费，索票请洽(212) 769-7406 。每位茱... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 16 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Cantonese
标 题: 广州边度的双皮奶、姜撞奶至好食？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 18:34:53 2011, 美东)
My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店，无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品，炖好后牛奶双层凝固，碗上都有薄纸盖着，色洁
白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富，具润肺养颜之效，次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶：热热的吃到嘴里，入口的那个感觉，滑嫩香，胃里都暖了。
其它的特色：凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904
沙湾甜品食馆（应元路店）
店面非常小，一不留神就会错过。甜品的种类好多，质量同分量都保持得很好。
双皮奶：其貌不扬,但吃起来很滑... 阅读全帖 |
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F**********e
发帖数: 2135 | 17 清晨从长途车站出来，看见瓦哈卡北面的群山从薄雾里露出一角，神似大理的苍山。天
刚放亮，车站旁边开始渐渐热闹起来。往南走一点进入城区，路边小公园有装备齐全的
跑步者，也有穿着老头衫溜达的大爷大妈。红橙黄绿各色的小屋还没醒来，罩着薄薄一
层晨雾的面纱。
（大约一小时以后拍的，面纱没有了……）
走四五个街区，敲开古旧的木门，院子里三角梅（bugambilia）落了一地。
出门向西，小街蜿蜒无人。两条街以外是Santo Domingo修道院，1570年始修，全盛期
有几百名教众在此修道。现在大殿辟为博物馆，后院植物园。早晨八点，太阳初升行人
稀少，凉风吹拂棕榈摇摆，间或有一个跑步的人沿着石墙拾级上下。门口的广场空空荡
荡归我一人独享。忽然想到半夜坐在大理城门外，恩，那啥，把石头还给石头，此刻瓦
哈卡和大理只属于我自己。
内部：植物园和陈列品（第二天拍的）
走五六条街来到教堂侧边，看见第一个小吃摊位，当然上前围观。食物外观类似粽子或
者糯米鸡，巨大的玉米叶或者香蕉叶里包着玉米饭和黑玉米酱（mole）蒸熟，这就是瓦
哈卡著名的Tamales。为做对照，要了鸡肉Tamales，味道果然类似糯米鸡，唯... 阅读全帖 |
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F**********e
发帖数: 2135 | 18 清晨从长途车站出来，看见瓦哈卡北面的群山从薄雾里露出一角，神似大理的苍山。天
刚放亮，车站旁边开始渐渐热闹起来。往南走一点进入城区，路边小公园有装备齐全的
跑步者，也有穿着老头衫溜达的大爷大妈。红橙黄绿各色的小屋还没醒来，罩着薄薄一
层晨雾的面纱。
（大约一小时以后拍的，面纱没有了……）
走四五个街区，敲开古旧的木门，院子里三角梅（bugambilia）落了一地。
出门向西，小街蜿蜒无人。两条街以外是Santo Domingo修道院，1570年始修，全盛期
有几百名教众在此修道。现在大殿辟为博物馆，后院植物园。早晨八点，太阳初升行人
稀少，凉风吹拂棕榈摇摆，间或有一个跑步的人沿着石墙拾级上下。门口的广场空空荡
荡归我一人独享。忽然想到半夜坐在大理城门外，恩，那啥，把石头还给石头，此刻瓦
哈卡和大理只属于我自己。
内部：植物园和陈列品（第二天拍的）
走五六条街来到教堂侧边，看见第一个小吃摊位，当然上前围观。食物外观类似粽子或
者糯米鸡，巨大的玉米叶或者香蕉叶里包着玉米饭和黑玉米酱（mole）蒸熟，这就是瓦
哈卡著名的Tamales。为做对照，要了鸡肉Tamales，味道果然类似糯米鸡，唯... 阅读全帖 |
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L****A
发帖数: 12692 | 19
刚刚吃了，辣度和咸度都正好！很和我口味，太棒啦！ |
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R*******m
发帖数: 5842 | 20 今年夏天80度以上的不超多10天。90度以上的一天。 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 21 我湖南规定湘菜标准zz
切上肉，剁些辣椒，入锅翻炒，一道辣椒炒肉就完成了。以后您再做这道菜，就有具体
的参照标准了。
27日，湘菜地方标准审定会在华悦大酒店16楼会议室召开，此次会议审定了由省餐饮行
业协会、省食品质量监督检测所共同起草的《湘菜烹调技术基本操作规范》，同时对湘
式菜肴之四菜一汤(辣椒炒肉、毛氏红烧肉、酸菜蒸扣肉、剁(酱)椒蒸鱼头、龟羊汤)进
行了标准化描述。例如辣椒炒肉中辣椒和肉的比例为 3：5，剁椒鱼头之鱼头呈蝴蝶形
状，毛氏红烧肉上所用五花肉要来自宁乡猪身上，酸菜蒸扣肉、龟羊汤分别有着辣度以
及原材料地域来源上的要求。
湘菜地方标准全系列5年内完成
湖南省湘菜地方标准全系列将争取在5年内全部完成，《湘菜烹调技术基本操作规范》
以及四菜一汤的地方标准有望在今年春节前发布。
记者就标准是否会影响酒店湘菜同质化的问题采访了省餐协副秘书长高沉香。高沉香说
：“湘菜标准不会影响酒店的自有特色，这只是一个推荐性标准，不强制其实施。制定
这样一个标准出于多层面的考虑，比如可以统一湘菜理论教学教材，给喜欢湘菜的人提
供参照物，促进湘菜原材料产业链的发展。”
他说，目前湘菜的销售额在 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 据台湾媒体报道，泰国女企业家莉娜（Leena Jungjanya）先前公开征婚，表示前夫不能满足她，因此决定再征求新男伴。
若想当她的第九任老公，必须要“有6块肌、年约25岁、身高180公分、体重70公斤以下”。
除此之外，最重要的是能“每天行房28次”。
开出严苛条件还是吸引超过5万人报名，日前也终于找到新一任“真命天子”。
现年58岁的莉娜开出五大条件后，豪爽地说：“如果自认有符合条件的男士们，欢迎你们可以直接来找我‘面试’。”
虽然每天要做爱28次的条件太惊人，平均每51分钟就得做一次，但还是吸引超过5万人报名。
她日前也终于宣布找到适合人选，带着新任男伴兰希（Rangsee）上节目，男方表现得温柔又听话，不但为她擦泪、整理妆容，也向她下跪行礼。
兰希暱称莉娜“妈妈”，实际上他的母亲也比莉娜还小14岁，不过年龄不是问题。
他说喜欢的是莉娜聪明能干，“我不是为了钱”，也表示如果真的结为夫妻，会每天早晚对老婆行跪拜礼。
至于家人意见，他坦言还未向家里人提及此事，但妈妈常常收看新闻，应该也会对莉娜颇为满意。
莉娜是名女性企业家，在水门商业中心开了一间化妆品店，不但拥有律师执照，过去也曾... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 杨幂是现在娱乐圈里当红的女星，旗下艺人也红极一时，事业爱情双丰收的典范了！每个女星出道的时候和现在都会有些变化，杨幂也不例外。杨幂当年给赵薇做背景时还是很清纯的。
赵薇当年凭借着小燕子红遍了全国，杨幂给她做配角也算是很不错了。不过照片中的杨幂虽然清纯，但是外貌却不出彩。只能算是个路人了。
之后杨幂慢慢的在圈内也站住了脚，开始接了不少的角色。面容变化也不是很大！
妆容也装扮也慢慢的洋气了起来，不过可以看出和现在的她还是有不少区别的。国字脸变成了尖下巴，杨幂官方说是因为自己拔了牙才这样的。说是那么说但是没有人信，毕竟现实中拔牙也没有这么有效的。正所谓人不爱美天诛地灭，更何况是明星呢？本来就是靠脸吃饭，整容也是正常的。
杨幂就算没整也一定做了微调，不过她一定是娱乐圈中整容最成功的。不仅保留了自己不少特色，颜值也上升了几个档，最值得庆幸的就是没整成网红脸毫无辨识度！ |
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m*******d
发帖数: 368 | 24 嗨。 说的是romantic dinner, 不是让您去甩开腮帮子大嚼。
您与您那女朋友的romantic 度也忒低了些。
味重的最初目的不是为了吃菜，而是为了下饭，尤其是大米饭。我小时去四川亲戚家，
主人客气，问菜好不好吃，都是说：下不下饭。韩菜味重，也是同样的道理。都是因为
以前太穷，以米饭为主食养成的饮食习惯。如果食品结构中鱼，肉，蔬菜，奶酪比重大
，那么烹调方式就会以强调这些东西的原味为主。当然对习惯口味重的人来说， 这样
的菜真是淡而无味。他们的味蕾需要相当长的时间才能感觉到这淡味之中的甘香， 如
果他们愿意的话。 |
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h*********n
发帖数: 11319 | 25 Ebola 病毒在4度环境下可以在体外干燥表面存活50天 |
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c******3
发帖数: 776 | 26 就是油炸辣子，简称“辣子”，我们没那么多破屄讲究
如果是水炸的辣子，发干，而且辣度不够 |
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j**********5
发帖数: 5878 | 27 从来只吃生的，不过油，也不吃油泼辣椒，辣椒就是要生吃才够 劲，混了油以后辣度
明显降低，还吃它干啥？！
居然不戴护目镜！你拽，一颗辣椒籽飞起来粑你脸上，火piao火辣的够你哭一天！ |
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发帖数: 1 | 30 当我怀着无比激动和兴奋的心情，打开那些画面时，我承认太轻视这些突如其来的美感
了，我觉得我最大的疏忽莫过于，应该提前在屋子里面放一尊立刀的关公，而且是刀刃
向外的那种
这个贴如果给诸位带来任何不适感，本人深感抱歉
我目前已知的，女性游泳穿的服饰有三种，第一比基尼，第二布基尼，第三大中国的脸
基尼，前两者一会在说
还是先说这惊世骇俗的脸基尼，据说是近几年起源于中国美丽的海滨城市青岛，最早的
设计的目的有两种，第一是怕水中的海蜇蜇伤人裸露在外的身体，第二是因为户外的紫
外线是360度照射的，身体容易晒黑，所以民间高手设计了最早的脸基尼雏形
后来据说一经出现，顿时大火，特别是受到30-70岁这个年龄段的妇女同志喜爱，经过
几年在实践中的总结后的改进，最终成为今天这逆天的样子
我的审美观，至少在这一刻是七零八碎的，就像我在碧空万里下，突然被一个晴天霹雳
打脑袋上的感觉
智慧是无形的，但是智慧会被转换成有形的东西，我认为啊，如果一件服饰不忍用美来
形容的话，那么只能用艺术这两个字来对付了，我不知道艺术愿意不愿意
艺术片？喜剧片？惊悚片？恐怖片？卡通片？别说海蜇不能近身，鲨鱼看见也避之不及
据说是... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 36950 | 31 都可以啦。主要就是泡在水里和空调房里的区别嘛。
所以吃苦耐劳也要有个度，不然就是有很多钱也不会享受。 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 32 林书豪早上吃5个鸡蛋，只吃一点儿碳水化合物，不吃猪肉
看比赛前，我们吃货也来了解下篮球运动员平时是如何将科学的训练与营养的吃完美的
结合在一起的吧。
说篮球运动员怎么吃，当然要提到一个非常好的案例。那就是之前席卷全球的林旋风—
—林书豪的食谱了。每天曝光林书豪的的每日饮食是这样的：
每日目标：205克蛋白质，8包蔬菜，5大瓶水。其中，早餐：5个鸡蛋，一点火鸡肉或者
汉堡；训练后：喝 Protein shake（蛋白质混合饮料 ）；午餐：一般吃沙拉，三明治
或者鸡肉；晚餐：Protein shake（蛋白质混合饮料 ），通心粉鸡肉[1]。
我们就从它这个食谱来讲讲篮球运动员应该如何营养的吃，如何科学训练吧。
充足的优质蛋白质是基础
看到这个食谱，很多人可能会有疑问：早餐5个鸡蛋，每天205g蛋白质，会对身体有害
么？中国居民平衡膳食宝塔（2007）推荐我们每天平均吃蛋类25-50g，通常都说每天吃
一个鸡蛋。但是林书豪每天早上吃5个鸡蛋，很多人会疑问这个会不会有害健康？而且
他每天吃的蛋白质有205g。
蛋白质是一类重要的生物大分子，是生命的物质基础，它具有重要的生理功能，包括构
成身体... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 33 杨丽萍 真专业,站姿挺拔,转身 45 度 面对观众. |
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n********g
发帖数: 6504 | 34 死了以后的事就不care了。我加辣位世界第一个环球热气球飞行的。驾飞机在内华达三
角失事迫降没摔死结果让熊吃了。造化弄人。 |
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f********1
发帖数: 1601 | 35 Fosset? 飞机坠毁时就挂了吧
: 死了以后的事就不care了。我加辣位世界第一个环球热气球飞行的。驾飞机在内
华达三
: 角失事迫降没摔死结果让熊吃了。造化弄人。
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t**8
发帖数: 4527 | 36 川普征人要接受被摸？ 证实是希拉蕊抹黑
本周多名女子出面，指控美国共和党总统候选人川普（Donald Trump）性骚、非礼，
民主党候选人希拉蕊（Hillary Clinton）与团队则紧咬勐打。而一封《维基解密》（
WikiLeaks）揭露的邮件再度浮上台面，显示希拉蕊的幕僚，早在5月就针对川普性骚女
性的传闻，写出假的求才广告，也获得高层批准。
邮件显示，民主党全代会发言人福林德莉奇（Christina Freundlich）在今年5月
18日，寄信给全代会连络长米兰达（Luis Miranda）和公关秘书鲍斯顿巴赫（Mark
Paustenbach），表示数位部门做了一个"假的川普机构徵求女性工作者的网路po文"，
还是会给法务看，但是需要他们核准。
预计要发出的文章，徵求"甜心小亲亲"，还说因为"老闆就会这样称呼你"。条件第
一是工作不能变胖、还会拿照片求证，变胖要能够接受公然侮辱，被迫运动；并说"愿
意为老闆满意、评估其他女子的辣度大加分"，希望徵求"熟练谎报年龄的人"，但是不
喜代职妈妈，因为老闆觉得"餵奶的母亲"很噁心。
假的徵人文后面还附註，工作环境"有趣友善"，老闆... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 本周多名女子出面，指控美国共和党总统候选人川普（Donald Trump）性骚、非礼，
民主党候选人希拉蕊（Hillary Clinton）与团队则紧咬勐打。而一封《维基解密》（
WikiLeaks）揭露的邮件再度浮上台面，显示希拉蕊的幕僚，早在5月就针对川普性骚女
性的传闻，写出假的求才广告，也获得高层批准。
邮件显示，民主党全代会发言人福林德莉奇（Christina Freundlich）在今年5月
18日，寄信给全代会连络长米兰达（Luis Miranda）和公关秘书鲍斯顿巴赫（Mark
Paustenbach），表示数位部门做了一个"假的川普机构徵求女性工作者的网路po文"，
还是会给法务看，但是需要他们核准。
预计要发出的文章，徵求"甜心小亲亲"，还说因为"老闆就会这样称呼你"。条件第
一是工作不能变胖、还会拿照片求证，变胖要能够接受公然侮辱，被迫运动；并说"愿
意为老闆满意、评估其他女子的辣度大加分"，希望徵求"熟练谎报年龄的人"，但是不
喜代职妈妈，因为老闆觉得"餵奶的母亲"很噁心。
假的徵人文后面还附註，工作环境"有趣友善"，老闆随时都可以见员工，无论喜欢与否
，他打招... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 38 我爱吃虎皮辣椒，但是很不喜欢下油锅，一来油蹦的到处都是，还懒得收拾锅台呢，二
来我已经史无前例的胖。
这次用烤箱做虎皮辣椒是在food台看到的一个idea，他们做辣椒之前先烤一下，所以我
就想，这样多烤一会不就虎皮了吗？
做法如下：
1、辣椒洗干净，稍微沥一下水分。辣椒我选择那种个头特别大的，这也是我第一次吃
这种辣椒，感觉辣度和Jalapeno差不多。
2、摆入烤盘。
3、把烤箱里面的钢丝架子放到最上面一层，然后烤盘进烤箱。用broil。
4、听到里面有“噼噼啪啪”的声音，要把烤盘端出来翻面。最后让辣椒的每一面都很
虎皮。我总共翻了4、5次。
5、端出来，用筷子拔成条，我觉得如果用两把叉子更好用。然后调上汁：醋、盐、糖
浇在辣椒上。
Tips:
1、整个过程一点油都没有，相信非常低热量。
2、端烤盘出来的时候，最好先把那层钢丝架子拉出来一点，然后再端烤盘，否则戴着
手套有可能会碰到烤箱顶的电热丝。看见我手套上面的洞了吧？就是昨天烧的。一碰就
着，连烧两次。
3、醋别放多了。因为我是用个小碗调的汁，所以没数，倒了好多醋，味道有点太酸了。
4、烤箱的余温刚好用来烤nuts，刚买的两磅pe |
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p*********w
发帖数: 23432 | 39 我湖南规定湘菜标准zz
切上肉，剁些辣椒，入锅翻炒，一道辣椒炒肉就完成了。以后您再做这道菜，就有具体
的参照标准了。
27日，湘菜地方标准审定会在华悦大酒店16楼会议室召开，此次会议审定了由省餐饮行
业协会、省食品质量监督检测所共同起草的《湘菜烹调技术基本操作规范》，同时对湘
式菜肴之四菜一汤(辣椒炒肉、毛氏红烧肉、酸菜蒸扣肉、剁(酱)椒蒸鱼头、龟羊汤)进
行了标准化描述。例如辣椒炒肉中辣椒和肉的比例为 3：5，剁椒鱼头之鱼头呈蝴蝶形
状，毛氏红烧肉上所用五花肉要来自宁乡猪身上，酸菜蒸扣肉、龟羊汤分别有着辣度以
及原材料地域来源上的要求。
湘菜地方标准全系列5年内完成
湖南省湘菜地方标准全系列将争取在5年内全部完成，《湘菜烹调技术基本操作规范》
以及四菜一汤的地方标准有望在今年春节前发布。
记者就标准是否会影响酒店湘菜同质化的问题采访了省餐协副秘书长高沉香。高沉香说
：“湘菜标准不会影响酒店的自有特色，这只是一个推荐性标准，不强制其实施。制定
这样一个标准出于多层面的考虑，比如可以统一湘菜理论教学教材，给喜欢湘菜的人提
供参照物，促进湘菜原材料产业链的发展。”
他说，目前湘菜的销售额在 |
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l******e
发帖数: 2893 | 40 植物油烧到不同热度炸出来的辣椒油是不同辣度的。当然不能弄到冒烟了。不过要是橄
榄油的话，即使冒烟也不会很热的。
我用的是canola oil，油温比一般炒鸡蛋的温度稍微低一些。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 42 怎么才能让肉很滑很嫩呢？是用蛋清还是生粉啊？
我喜欢用jalapeno,辣度适中 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 43 我没吃过正宗的是应该什么味道, 木得比较呀
丹丹的红油很厉害, 里面有大量辣椒片, 和少量豆瓣粒, 辣度一般般 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 44 太棒了, 我也喜欢serrano辣椒, 辣度正正好 |
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Y**i
发帖数: 6922 | 45 杂志上看到的,今天学做了一下,还不错吃~~~
鸡腿: 每只鸡腿上切两刀,肉桂粉和辣椒粉按1:2混合,再加适量的盐和pepper,搅拌均匀这个粉的混合物后,均匀的抹在鸡腿上,腌个半天.(我上午腌,下午用的)
蔬菜: 洋葱切开,胡萝卜去皮切成小条,Parsnip去皮切成小条.混一块,加一点点油,撒适量的盐和pepper,搅拌均匀,铺在烤盘上.
烤箱打到425度,腌好的鸡腿整齐的排好放在蔬菜上面,丢进烤箱烤.
大概20-30分钟后,鸡腿表面干干的,有点脆脆的后,取出烤盘,鸡腿翻面,继续再进烤箱烤20-30分钟.
等到蔬菜微焦,鸡腿明显完全熟后,就可以出箱上盘啦~~~
好吃的~~~肉桂和辣椒粉混合配上鸡腿,有一种特别的香味. |
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m******i
发帖数: 9479 | 46 去越南米粉店的偶然发现。韩国超市有卖，中国超市估计也有。
是拉差香甜辣椒酱 by 汇丰食品公司
大瓶2.99，小瓶1.99
超香超好吃超好吃超好吃。有一定的辣度，OK的。 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 47 辣椒面是有辣度的，家里有rosemary，basil和parseley，oregano是什么
琢磨着找到这个recipe可以常吃了lol |
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l*****i
发帖数: 20533 | 48 给他来个正宗宫保鸡丁，看他们能不能受得了那点辣度。 |
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l***j
发帖数: 3977 | 49 有时候开会吃外卖的三明治 有那种红绿色的辣椒切碎了 泡在油里面 吃起来非常香
辣度适中
这种东西叫啥？ 怎么做？ |
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