b*****s 发帖数: 11267 | 1 麻辣香锅还是不错呀
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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G******l 发帖数: 2087 | 2 其实涮羊肉要是清汤锅味道都一样,真正不一样的就是小料。
然后要是高汤锅就是比较麻烦。鸡鸭鸽排骨的放一起炖,最后放电牛奶。然后味道很牛
b
要是吃辣锅,反正洛杉矶我觉得最好吃的还是elisa做的。 |
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l*******r 发帖数: 2847 | 3 我和你相反
去吃前一天感冒了。嗓子疼,脖子的淋巴肿的很大。我全吃辣锅,吃完回来什么事都没
了。 |
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g******n 发帖数: 53185 | 4 麻辣菜系的形成是因为古代物资贫乏,人民只好风干一些肉食等过年吃,风干的东西味
道差,只好用麻辣来掩盖。
你看谁吃海鲜吃辣的? 沿海地区的菜系也以清淡新鲜为主 |
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j*******o 发帖数: 102 | 5 呵呵,谁要是能十分钟内出现在我家就分给她吃。
说到色,我炒的时候没有加很多的辣和很多油,所以没有红艳艳的感觉。可是香和味啊
,照片是显示不出来了,我的味蕾们很满意... |
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e*******k 发帖数: 198 | 6 就是那种串起来放在辣锅里烫熟再拿起来的,有人知道吗?谢谢 |
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s**********d 发帖数: 1694 | 7 跟一个重庆人去吃的,他说味道不算正宗,但是我觉得还蛮好吃的,清汤锅里底料很足
,很赞,不过我只吃了辣锅里的,肉片切得很薄,也不错。去的时候没找到招牌,原来
就是new和valley交界的那个玻璃房子,先开始还以为是银行呢,害的我打u turn。缺
点是,那个炉子真的是经典的脏啊,他们真应该把那个炉子好好洗洗,对着那么一个炉
子吃饭,有点。。。而且我去的时候,上周六,卫生评级是C。所以,大家看着办吧。
。。需要交4块多的税,再加小费。 |
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H********r 发帖数: 298 | 8 周二晚上人超多,要等好久。上次等了2小时。肉没觉得不新鲜,锅底感觉没之前非自
助时段吃的好,比较淡,辣锅的那一半一点也不麻辣。 |
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s******L 发帖数: 536 | 9 给你发张我家买的拌饭的酱,我们吃的是Medium Hot,你仔细看图片瓶上左下角很小字
是有英文的,右边还有几个中文,是写辣椒的品种(就是中国的朝天椒),如果你们不
能吃辣,还有别的品种,你仔细找找吧! |
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l*****5 发帖数: 197 | 10 上次回去也没仔细看 到是银谷下面开了个新的什么山西的 晋阳?忘了
我是07年来的大农村 之前每两周可能就要去个煌记皇
清华南门 还是西门那边还有个川福楼的火锅店 不知道你知不知道 那个辣锅吃到最后
爽的不得了 |
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c*******n 发帖数: 300 | 11 我去吃过一次自助火锅,菜和肉都不错,可是火锅里面没有底料。辣锅里面只加油泼辣
子。是不是后来有改进? |
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V*****8 发帖数: 33122 | 14 我自己炒过无数次了,按毛毛妈厨房的菜谱,还加一点点辣。 |
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a********t 发帖数: 1810 | 17 辣多就叫好吃?
为啥我每次两人吃个火锅都要60,70 |
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l**********m 发帖数: 124 | 20 是天府的好吃,还是麻辣烫旁别那家比较好吃?
大家都点哪个辣的程度呢? |
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s********y 发帖数: 4047 | 21 可东王朝的自助火锅也太难吃了啊。。海鲜根本不新鲜,吃一次长一次疹子。
或者去上海滩火锅也可以,只要不是赶上他们哪天人品不好,辣锅里面放太多“醋”,
就可以了。 |
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n****b 发帖数: 744 | 23 48種中藥材熬製8小時而成特製調料,放入一大把燈籠椒,號稱乾的辣鍋,吃了保證會
上癮! 不管想吃甚麼料都可以炒成麻辣香鍋,難怪可以打敗麻辣火鍋成為麻辣市場的生
力軍! |
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E******t 发帖数: 660 | 24 小肥羊在口味上甩尚风口好几光年。
风口的锅底就是清水,辣锅就是加点辣椒末往清水里。没啥可以点的。还非得cash
only |
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h******b 发帖数: 6055 | 25 适合小孩吗还是辣的?
100刀那个大锅够几个人吃? |
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g*******a 发帖数: 31586 | 26 可以不辣
我不知道一百元的够几个人
但是我们上次点的好像是60的 够四个人
还是还多点了煎饼 烤肉 之类的
平均一个人30左右
那里味道还行 挺热闹一家店 就是有点吵 |
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z**z 发帖数: 436 | 27 自己做啦。炖一锅排骨汤,放些当归、黄芷、枣子、南姜、草果、小茴,和买的也差不
多。小料就看你吃哪种了,简单的就香油蒜末,味道重的芝麻酱豆腐乳什么的就随意了
,只有韭菜花难弄,不过我记得板上有筒子会哩。 |
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L*D 发帖数: 3966 | 28 也是几年前吃过,味道还好,好像点的是鸳鸯的,辣锅挺麻的,还是挺道的。怎么觉得
价格上涨了呢,当然早就不记得以前的价了。那个火锅是有个包的材料的,粉丝,白菜
,等大路菜一大盘,你问问都有什么,再加吧,一般肥牛,肥羊总要点的。
话说来来的菜量近来是小了不是一点,所以估计这个火锅的菜量也不会有以前大。连宫
保鸡丁在加了荸荠充数的情况下,菜量比以前还少。点过一个新菜类似豉汁排骨,虽说
不太地道,但味道还好,但好像一大盘只上了大概五块排骨。 |
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b*****8 发帖数: 708 | 29 上次某美女ID家里party,laser大厨的麻辣凉粉是最后欢迎的菜,今天山寨了把,也
是很成功~
有兴趣的同学可以自己做,很简单,原料也好买,适合夏天吃的凉菜~ :)
做法:绿豆粉(韩国店买的) 黄瓜,蒜,盐,醋,生抽,香油,老干妈辣油
参考的food版上一个mm的方子~
1. 先取一份水将绿豆粉化开,搅匀
2. 另外5份水,放锅内烧开...
3.待水烧开时将化匀的绿豆淀粉倒入,边倒边搅(要不停的搅动)
4.直到绿豆粉糊变透明时,离火,倒入容器,放入冰箱冷却.
5.待其冷却成型后倒扣出来,切成条,装盘.
6.黄瓜洗净切丝,蒜捣成泥,铺在凉粉上
7.加入醋、生抽、香油、盐、和辣椒油,拌均匀 |
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w****w 发帖数: 47 | 30 呵呵,见笑了。主要是老公,儿子都喜欢辣,自己出去Happy不带他们有些愧疚,想着
打包带回去嘛,结果打包回家后扔掉了。 |
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w****w 发帖数: 47 | 31 呵呵,见笑了。主要是老公,儿子都喜欢辣,自己出去Happy不带他们有些愧疚,想着
打包带回去嘛,结果打包回家后扔掉了。 |
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v********3 发帖数: 343 | 32 来自主题: SanFrancisco版 - 吃辣毁容 请问你的锅在哪买滴 |
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K*******A 发帖数: 821 | 33 来自主题: SanFrancisco版 - 吃辣毁容 不错. 饿了.
这锅炒菜成不? 会不会超粘? |
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T******J 发帖数: 829 | 34 来自主题: SanFrancisco版 - 吃辣毁容 xiaoyaojing 说得对,是别人钓来的鱼,不知道名字,鱼刺不多,肉很鲜美。
锅是很久前,在一家韩国店买的。 |
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b*********n 发帖数: 513 | 37 是一家。昨晚去吃了,羊肉很厚,不好吃,但辣锅味道还是挺正宗的,火锅单子里点了几个凉菜
还可以,像川北凉粉,红油抄手。感觉他家的菜都比较贵,去了两次吃饭,人都不多。 |
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d*****r 发帖数: 39446 | 38 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
** 投票结果:
** 标题:
小肥羊
** 描述:
小肥羊好不好吃
(1) 好吃 10 票 约占 50%
(2) 不好吃 2 票 约占 10%
(3) 没吃过 8 票 约占 40%
投票总人数 = 20 人
投票总票数 = 20 票
leonor 的建议如下:
空调比较冷....
graceWA 的建议如下:
可以
刚开始
iTodd 的建议如下:
穷啊
forgetthem 的建议如下:
投票有包子吗?
zeuskaka 的建议如下:
不知道阿
bluebusi1 的建议如下:
本地火锅质量当中算最好的了,不能和国内比。辣锅较差。环境可以加分 |
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p*******n 发帖数: 1182 | 41 晕倒,四川或湖南的?
北方的涮羊肉都是这样的。
小肥羊还是不错的。
说句实话,我还觉得辣锅里面涮出来,羊肉的鲜味就吃不出来了。 |
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h********n 发帖数: 5148 | 42 没有用油,这样健康.在冷锅里加了糖然后中火加热,一定要搅拌,这样糖就化了.这招是
跟我婆婆学的. |
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M******e 发帖数: 409 | 43 那小熊有什么推荐的类似的菜么?要辣要好吃 给个地址 尝尝。。。 |
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z*****c 发帖数: 111 | 44 楼主没点地道菜啊,鱼香肉丝、余香茄子都太家常了。我去点的锅盔回锅肉、夫妻肺片
什么的,都很赞 |
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M********s 发帖数: 24729 | 45 好,下次点锅盔回锅肉!肺片属内脏,帕丝。
不怕笑,俺中文退步,当时以为钢盔是圆的,怎放定那回锅肉? |
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M****u 发帖数: 17708 | 46 你辣锅证,叫隐蔽持枪证。咱没有的,也可以持枪,只是要佩戴在外面,给人看到而已。 |
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b**l 发帖数: 33123 | 49 蛋昆搞个这出来也够土的,进攻的锅可以不背
:就算晋级富康也没啥希望
:宛如三年前的好鸟 |
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w******x 发帖数: 311 | 50 08/28/2011
早餐(189大卡)
银耳薏仁粥 355克 189大卡
上午加餐(100大卡)
cherry 21个 100大卡
午餐(441大卡)
豆腐(北) 1块 441大卡
下午加餐(72大卡)
黑布林 200克 72大卡
晚餐(458大卡)
盐水鸭 100克 234大卡
皮蛋豆腐 200克 224大卡
晚上加餐(31大卡)
黑布林 85克 31大卡
· 摄入总热量:1290大卡
· 三餐热量比:1.7 : 4.1 : 4.2
· 加餐占总热量的比值:15.70%
晚上称重:139.2 lb
自己做的盐水鸭,煮完之后锅上浮着2厘米厚的油,吓得我啊。。。昨天吃了火锅,这
两天要好好把之前的东西排出来,唉,真是进去容易出来难啊!
阿。 |
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