k*******c 发帖数: 438 | 1 葱油拌面,一把香葱,一把面条,加上酱油,就成为一道美味的主食。方法简单易学,是广大工作狂及懒人餐桌的必备之选。
葱油拌面的烹制过程简单易学。具体步骤为:
1、准备好一把香葱,将其洗干净,去掉葱白部分,绿叶部分切成段,与生抽搅拌混合;
2、将油倒锅预热,加入葱段,中小火慢慢熬制,注意要不时的搅拌,以免糊锅;
3、等到香葱变为焦黄色,把火转为小火,如果口味喜欢偏甜的可以加入少量白砂糖,然后慢慢搅匀;
4、这时候还要加入酱油,但是要分开几次加入,并且边加边搅拌,搅拌的力度要大些,直到准备好的酱油加完为止;
5、将熬好的葱油出锅放凉,过筛下,倒入瓶子里,冷藏保存;
6、将锅洗洗倒入自来水,把水烧开下入面条,煮熟后捞出,如果是夏天可以过几次凉水,放入碗中,浇上熬制好的葱油汁,此时,一碗简单方便,味道可口的葱油拌面就完成了。
注意:选葱要选香葱,这样熬出的葱油味道更浓郁。面条最好选择干细的面条,这样更容易入味。
以上就是葱油拌面的整道工序,不需太多材料和工序,是广大朋友们的理想选择。如果你工作繁忙活着没有时间做饭而又不想亏待了自己的胃,那就选择葱油拌面吧! |
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l******o 发帖数: 3764 | 2 来自主题: _magic_cauldron版 - [西点]蛋糕 巧克力/咖啡慕斯蛋糕
10寸蛋糕体(戚风):蛋4个,糖90g(6 tbsp),油4 tbsp,酒1 tbsp,温水6 tbsp,
可可粉(cocoa powder)4 tbsp,cake flour 100g(约10 tbsp或者2/3 cup),泡打
粉(baking powder)1 tsp,柠檬汁或白醋1 tsp。
慕斯: 奶油乳酪cream cheese 1包(226g),鲜奶油1盒(226g),糖1cup,吉列粉
Gelatine一小袋(7g)
慕斯:温水1/2 cup, 可可粉4tbsp+ 糖5tbsp, 或者速溶咖啡粉+1/2 cup糖 (这一步糖
,可可粉,咖啡的浓度可以调节)
装饰材料:可可粉,草莓,巧克力。
1、准备材料。混合温水6 tbsp和可可粉4 tbsp(如果不是巧克力口味的蛋糕,直接用
6tbsp牛奶就可以了)。蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢
盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1 tbsp的细砂糖,继续搅打到蛋白开
始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1 tbsp糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现
纹路的时候,加入剩... 阅读全帖 |
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y***i 发帖数: 11639 | 3 小豆豆开始到那所练功房去接受训练了,她压抑不住内心的兴奋,恨不得明天就能成为
跳白天鹅的人。可是,那位老师的教授方法却有点古怪。除了在巴学园做的旋律体操外
,有时正伴随钢琴或唱片里的音乐轻松自在的走着“山上晴天”的舞步,老师突然叫了
一声:
“停!”
学生们就以各自正在做的各种各样的姿态形成一个静止的动作。与此同时,老师也
大叫一声“啊哈”和学生们一起做出“翘首望天”的姿势,或者双手抱头蹲下身去,做
出一副“痛苦之人”的样子。
然而小豆豆脑海里的形象却总是那只头戴闪光桂冠、身穿轻飘飘白色衣裳的白天鹅
,既不是什么“啊哈”,也不是什么“山上晴天”。
有一天,小豆豆鼓足勇气来到那位老师跟前。老师虽然是位男子,额前的头发却剪
得跟女孩子的刘海差不多,而且还有点卷曲。小豆豆把两臂张开,象天鹅似的一扇一扇
的说:
“不跳这样的舞吗?”
只听这位高鼻梁、大眼睛、面庞漂亮的老师说道:
“在我这儿,不跳这样的舞。”
……从那以后,小豆豆慢慢地就不再去这位老师的练功房了。说起来,对于那种不
穿芭蕾舞鞋、赤着脚一圈一圈飞跑着做出自己想象动作的练习,小豆豆也确实还是喜欢
的。但她毕竟更向往戴上那顶美丽的凤冠... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 4 爆炒月饼
凉拌月饼
月饼三明治
中秋佳节来临,边吃月饼边赏月,无疑是一大快事。然而,随着月饼的花样越来越多,吃法也越来越新鲜甚至奇葩,虽然有网友尝试后大呼过瘾,但健康专家昨日提醒,其中一些吃法并不健康,尤其部分疾病患者最好不要效仿。
吃法没有最奇只有更奇
“起油锅,放入老干妈、姜蒜、辣椒,再放入月饼片爆炒,加酱油炒香起锅”;“调制火锅高汤,加入配菜,月饼切片放入火锅,开吃……”
近日,在不少人的微博和微信朋友圈里,“爆炒月饼”和“月饼火锅”等新吃法被大量转发,有网友尝试后表示“很刺激”、“味道很赞”,并有人将自己制作所用的配料、制作过程晒在网上,引来众多网友热议。
除了上述吃法外,还有网友晒出了其它奇葩吃法,有些甚至让人瞠目结舌,比如月饼饺子或汤圆,把月饼中的豆沙、莲蓉等掏出来做馅;月饼煲粥,把月饼切丁加到稀饭里煮;凉拌月饼,把月饼切片后加入葱和榨菜甚至香菜,再放入味精、香油、醋、红辣椒油拌均;炸月饼,将月饼在滚油锅中炸至焦黄。
新鲜尝试多非健康选择
针对以上种种“新奇怪”的月饼吃法,武汉商业服务学院烹饪与食品工程学院副教授眭红卫认为,其中月饼煲粥其实相对比较健康,可以降低其中糖分和油... 阅读全帖 |
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b*******y 发帖数: 12791 | 5 辅食好像是肠胃负担大,我娃周末加了点鸡肉,就气多,屁多。
你娃辅食比我家的吃的多啊,我家吃三顿,也就5-6oz,外加1/3个苹果。
今天晚上吃迷糊,嘴张老大,吃完又多给了梨糊糊拌的拌勺,大概1oz,吃完过了一个
小时吃6oz奶,结果就撑着,吐了。看来她最多也就吃这么多了。
我觉得一直翻,可能是有气。我娃打滚多了也撞,出好多口气,完了就不翻了,趴下,
灭。 |
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G******t 发帖数: 1782 | 6 这里面提到的 "酵米浆250克,食碱适量" 在(大华等)超市里面哪里能买到?
谢谢。
http://www.ttmeishi.com/XiaoChi/162e1c1c69081aab.htm
所属地区:湖北小吃
工艺:蒸法
杯子发糕的制作材料:
(制100个)大米2350克,白糖1000克,酵米浆250克,食碱适量。
杯子发糕的介绍:
湖北武汉名优风味小吃
杯子发糕的特色:
形似杯状,晶莹洁白,入口即溶。
教您杯子发糕怎么做,如何做杯子发糕
1.将大米淘洗净,放入清水盆内浸泡5小时,捞出沥水,加水磨成米浆,流入袋内压成
吊浆。沸水锅内加吊浆150克,置旺火上煮成熟芡。
2.盆内加入熟芡、酵米浆与吊浆搅拌,边拌边加清水,拌成不干不稀状,盖上盖,发酵
约5小时。
3.发酵好的米浆,舀在陶瓷钵内,放入白糖、食碱(溶化碱液)拌匀。
4.锅置旺火上,加清水烧沸,放上笼屉,笼内摆上杯形竹筒模具,盖上湿净布,按在模
具里,把米浆舀入一个个杯形模共中,盖上笼盖,蒸10分钟,用竹签戳一下杯中的米糕
,视竹签上无生白浆即可起锅,再用竹签一个个挑出即成。
杯子发糕的制作要领:
1.大米要淘洗3次,去净杂质;... 阅读全帖 |
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s****r 发帖数: 31686 | 7 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: chen123 (秋水), 信区: ChinaNews
标 题: 大陆一云南官员边开会边吸毒
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 14:37:27 2011, 美东)
据海内外的中文媒体5月28日报导,5月1日,媒体向外界披露,被双规的楚雄州州长杨
红卫在任职楚雄州州委副书记、州长期间,涉嫌严重经济问题、失职渎职、吸食毒品等
问题,其中吸食毒品问题最为关注。
报导称,云南省纪委、省监察厅通过媒体披露杨红卫在任楚雄州州委副书记、州长期间
,涉嫌严重经济问题,失职渎职,滥用职权,吸食毒品。“四宗罪”中,“吸食毒品”
成为一个“亮点”。
据大陆记者调查证实,杨红卫所吸毒品,是一种以鸦片为主、多种中草药加工的混合物
,名为“卡苦”或“朵把”。据楚雄州前政协主席杨成彪介绍,杨红卫出事前,有公安
人员在一次会议上发现杨红卫边开会边吸“卡苦”,并报告了时任州政法委书记王兴明
,而王兴明对此不置可否。
有资料显示,“卡苦”多来源于德宏和临沧,是一种用大烟汁和芭蕉丝、蛤蟆丝或者芹
菜丝等拌在一起的毒品,多用于用水烟筒吸食,... 阅读全帖 |
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o**4 发帖数: 35028 | 8 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: chen123 (秋水), 信区: ChinaNews
标 题: 大陆一云南官员边开会边吸毒
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 14:37:27 2011, 美东)
据海内外的中文媒体5月28日报导,5月1日,媒体向外界披露,被双规的楚雄州州长杨
红卫在任职楚雄州州委副书记、州长期间,涉嫌严重经济问题、失职渎职、吸食毒品等
问题,其中吸食毒品问题最为关注。
报导称,云南省纪委、省监察厅通过媒体披露杨红卫在任楚雄州州委副书记、州长期间
,涉嫌严重经济问题,失职渎职,滥用职权,吸食毒品。“四宗罪”中,“吸食毒品”
成为一个“亮点”。
据大陆记者调查证实,杨红卫所吸毒品,是一种以鸦片为主、多种中草药加工的混合物
,名为“卡苦”或“朵把”。据楚雄州前政协主席杨成彪介绍,杨红卫出事前,有公安
人员在一次会议上发现杨红卫边开会边吸“卡苦”,并报告了时任州政法委书记王兴明
,而王兴明对此不置可否。
有资料显示,“卡苦”多来源于德宏和临沧,是一种用大烟汁和芭蕉丝、蛤蟆丝或者芹
菜丝等拌在一起的毒品,多用于用水烟筒吸食,... 阅读全帖 |
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o**4 发帖数: 35028 | 9 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: chen123 (秋水), 信区: ChinaNews
标 题: 大陆一云南官员边开会边吸毒
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 14:37:27 2011, 美东)
据海内外的中文媒体5月28日报导,5月1日,媒体向外界披露,被双规的楚雄州州长杨
红卫在任职楚雄州州委副书记、州长期间,涉嫌严重经济问题、失职渎职、吸食毒品等
问题,其中吸食毒品问题最为关注。
报导称,云南省纪委、省监察厅通过媒体披露杨红卫在任楚雄州州委副书记、州长期间
,涉嫌严重经济问题,失职渎职,滥用职权,吸食毒品。“四宗罪”中,“吸食毒品”
成为一个“亮点”。
据大陆记者调查证实,杨红卫所吸毒品,是一种以鸦片为主、多种中草药加工的混合物
,名为“卡苦”或“朵把”。据楚雄州前政协主席杨成彪介绍,杨红卫出事前,有公安
人员在一次会议上发现杨红卫边开会边吸“卡苦”,并报告了时任州政法委书记王兴明
,而王兴明对此不置可否。
有资料显示,“卡苦”多来源于德宏和临沧,是一种用大烟汁和芭蕉丝、蛤蟆丝或者芹
菜丝等拌在一起的毒品,多用于用水烟筒吸食,... 阅读全帖 |
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c*****3 发帖数: 1141 | 10 据海内外的中文媒体5月28日报导,5月1日,媒体向外界披露,被双规的楚雄州州长杨
红卫在任职楚雄州州委副书记、州长期间,涉嫌严重经济问题、失职渎职、吸食毒品等
问题,其中吸食毒品问题最为关注。
报导称,云南省纪委、省监察厅通过媒体披露杨红卫在任楚雄州州委副书记、州长期间
,涉嫌严重经济问题,失职渎职,滥用职权,吸食毒品。“四宗罪”中,“吸食毒品”
成为一个“亮点”。
据大陆记者调查证实,杨红卫所吸毒品,是一种以鸦片为主、多种中草药加工的混合物
,名为“卡苦”或“朵把”。据楚雄州前政协主席杨成彪介绍,杨红卫出事前,有公安
人员在一次会议上发现杨红卫边开会边吸“卡苦”,并报告了时任州政法委书记王兴明
,而王兴明对此不置可否。
有资料显示,“卡苦”多来源于德宏和临沧,是一种用大烟汁和芭蕉丝、蛤蟆丝或者芹
菜丝等拌在一起的毒品,多用于用水烟筒吸食, 犯瘾的症状比四号海洛因轻微,但是
持续症状比较长,而且戒断期间痛苦症状比海洛因持续长很多,相对来说痛苦没那么明
显。“卡苦”因为烟纯、价贵、显得“高雅”,有钱人才能抽得起,据测算,瘾癖大者
每日需人民币约 200元,月需6000元。
杨红卫不仅吸毒... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 11 卖菜作家
他究竟背负着怎样的故事离开家乡?他对贫穷的观念与记忆是什么样的?他在一个陌生的大城市又怀着怎样的企望?若不是边卖菜边写日记而成为“网络红人”,若不是老家的安徽人民出版社新近为他出版了《卖菜叔日记》,现在西城区天陶菜市场卖菜的41岁农民工姚启中,应如这城市中的众多外来工一样默默无闻,尽管他们在维系城市正常运转过程中不可或缺。
打工就是揭不开锅去要饭
老姚的新书《卖菜叔日记》,总体分两部分,一是对于以往农村生活回忆的“家贫史”,二是自己来北京打工的艰辛与收获以及孩子如何在学业上取得进步的“励志史”。
2007年刚开始写作时,老姚频受嘲笑与不理解,甚至被人称为有点“神经病”。尤其在书写以往“家贫”历史时,更是如此。与他在老家安徽阜阳结婚、后来北京共同奋斗的妻子一开始也持同样观点。她说:“他写以前家里太穷了的那些事,讲出来有啥用啊?他是个老实人,(既)倔也笨,我也怕他写这些惹出来什么事。他又是小学文化,写错了,一遍遍又是涂啊,他这几年就是写这个,我都看不惯了刚开始。”
老姚有老姚的对策,他说:“我每天都偷着写。每天早晨起来,她在我左边吧,我就把纸夹在右边;她转到右边吧,我就把纸夹到左... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 12 韩国一家公司在黑色情人节组织了吃黑面条比赛
11月11日是中国民间流行的“光棍节”。实际上,“光棍节”在世界上很多国家都有翻版。
全球已经进入单身时代。英国结婚人数已跌至近150年来最低;法国每三户人就有一户是单身;德国柏林独身人口达到54%;日本30—34岁男青年未婚率为47.1%,女青年为32%;韩国正式宣布进入“单身全盛时代”……
韩国:“黑色情人节”穿黑衣吃黑食
据路透社报道,韩国民间将每年的4月14日定为“黑色情人节”,那些在2月14日和3月14日没送出或得到礼物的“光棍们”在这一天一起吃炸酱面,庆祝他们的单身生活,彼此安慰。
每年的2月14日,韩国人也庆祝情人节,女方送礼物给心仪的男方。3月14日“白色情人节”的时候,男方则会回送礼物给女方。但4月14日“黑色情人节”却是韩国所特有的节日,是那些在情人节和白色情人节收不到任何礼物的人庆祝单身的日子。
每年的4月14日,单身的韩国人会到当地的中餐馆聚在一起吃炸酱面,大家共聚一堂,彼此鼓励、加油打气,化悲痛为力量,倒也热热闹闹,藉此消除形单影只的落寞感。而且,为了突显“黑色”这个主题,过节的单身们会让自己生活在百分百的黑色世界里... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 13
每年的4月14日,单身的韩国人会到当地的中餐馆聚在一起吃炸酱面,大家共聚一堂,彼此鼓励、加油打气,化悲痛为力量,倒也热热闹闹,藉此消除形单影只的落寞感。
而且,为了突显“黑色”这个主题,过节的单身们会让自己生活在百分百的黑色世界里,黑色套装、黑帽子、黑皮鞋,吃黑豆制成的面条,喝咖啡也不加奶精,享受黑咖啡的苦涩原味。
有些不愿出门的单身们则会在家煮上面条,然后拌着黑色豆瓣酱吃
韩国的金女士说:“今年的情人节那天,我真的很郁闷,白色情人节那天更是孤单。我只有在黑色情人节那天边吃炸酱面边哭泣。希望明年会有所不同,所有事情会变得更好。”
韩国的一些商家也看上了“黑色情人节”这个商机,在当天推出墨鱼汁套餐和黑寿司。一些电影院还会为那些独自去看电影的单身们举办一场吃炸酱面比赛。 |
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c*******s 发帖数: 5839 | 14 十五日清晨,一条26尺的center console全速飞驰在Buzzards Bay。没多久起风了,四
尺浪让小船不得不减了速,凉风碎浪打在脸上,清爽无边。这是大钓上周替我试过的船
,船长和我同名都叫Jason。除了昨天的小队,小芳姐姐和他的铁杆巴蒂老渔民也加入
阵列。小芳姐姐一到海上就疯了,哇哇怪叫,大吼连连,颇有一举杀向钓鱼岛的气势,
我和司马看得直乐,其他三人却被直接吓得晕了船。
转眼到了第一个钓点,LD先拔头筹,上了个两磅左右的scup,然后她又拔了seabass的
头筹,然后她又拔了trigger fish的头筹,然后她又拔了蓝鱼的头筹,尽显新手威风。
看看实在没什么可拔的了,她又拿下了当天seabass 的大鱼奖,然后她摇一个大鱼摇了
三分钟,杆子都插到了水里,实在撑不住了,把杆子交给我嚎啕大吐去了。我接过杆子
,分量果然不轻,担心LD没有赛特牢hook,狠狠的赛了两下,……线断了。
当然大家也不甘落后,振奋精神纷纷拔了几十筹,收获喜人。不知不觉间风又大了,浪
高过了五尺,海水时不时拍进小船,LD吐爽了,越钓越勇,嗖嗖上鱼,蜗牛和小芳也正
在兴头,其他几个队友却熬不住了,... 阅读全帖 |
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b*******t 发帖数: 33714 | 15 今天失误了,买菜回来已经7点多了,于是火速弄了两个半菜,煮了些饭,凑合着打发
了一顿。
话说做牛肉的时候洋葱切到一半,bf正在外面给他妈妈打电话,看见我hll地内牛满面
冲出来,一下子吓到了,赶紧把电话hold住,大概以为我剁了根手指呢 lol 我赶紧冲
进房间翻出游泳眼镜带上,好多啦~~
蚝油牛肉丝
1. 牛肉切丝,蚝油,豉油鸡汁,料酒,水,生粉调匀
2. 戴上游泳眼镜,洋葱切丝
3. 黄油把洋葱炒软,倒入牛肉丝炒炒
4. 少许生抽和糖调味,勾薄芡
5. 剪葱花
酪梨拌豆腐
1. 酪梨切两半,刀锋刻进核里一点扭一下去掉核
2. 手托着用小刀把里面的果肉划成粒,薄边勺子将果肉和皮分离
3. 豆腐划成小块倒扣到容器里,跟酪梨混匀
4. 生抽麻油淋上
蔬果大沙拉
生菜叶子+红色bell pepper+橙子果肉+梨+醋+橄榄油+芝麻 |
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p********2 发帖数: 9939 | 16 我以前就换来换去,后然发现自己可以匍匐姿势就换奶了,不要把娃拌来拌去的。不过
自己腰受累点。 |
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t***u 发帖数: 99 | 17 这两天尝试的,超简单,一定不会做失败的,而且好吃
超市买那种一磅左右的小鸡,清洗干净
水里放姜片,葱段,几滴酒,鸡放进去,注意水要淹过鸡
烧开以后,转小火10min,关火泡15分钟左右,看看已经刚好熟了,拎出来
趁热抹油(手撕鸡趁热抹盐和香油),让它冷却
白切鸡:
姜葱切碎,加盐适量,油烧热,浇在姜葱上
鸡斩件,蘸姜葱吃
手撕鸡:
鸡量了以后,脱骨拆成小块,加盐,花椒盐,蒜粉,香油,拌匀,边拌边撕,最后洒上
香菜和白芝麻
本来应该用鸡粉或者沙姜粉的,家里没有,用上面的做出来味道也很像
好吃极了,两个人一顿就干掉一只 |
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b*********g 发帖数: 88 | 18 大家看看这个菜怎么样?
附上菜谱:
1.将一块豆腐洗净切成小方块,葱花\香菜末少许,柠檬半只备用.
2.鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀,锅内放少量食用油烧热,加绿茶、鸡蛋、盐、味精酱油
少许,边拌边淋上香油,闻到淡淡的茶香就可以出锅了. (注意火不要太大)
3.把炒好的2浇到豆腐上,放上葱花\香菜末,撒上柠檬汁即可. |
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l********r 发帖数: 1175 | 19 放狗狗搜了一下,貌似这个方法比较靠谱:
”豆豆妈很勤快啊,家里都放了好几桶沤肥了吧。
偶来提供新方法 (肥混土)
1.把种花用了几年的旧土打碎。和豆渣伴匀,大约10(旧土):1(豆渣)
2.边喷水边拌。
3.放入用垃圾袋发酵,不用扎得太紧,保湿。
(注:怕垃圾袋破的话,把这包新做的肥混土放入大花盆或旧桶中,还得保证苍蝇光顾
不到。保湿是关
键,三个月后连整袋提出,暴晒消毒)(夏季苍蝇太多,不合适做肥混土,一不小心做
出一袋蛆来,嘿
嘿)“ |
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b*********y 发帖数: 129 | 20 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
【 原文由 xiaoguai 所发表 】
杨萧约了陈蕾去吃凉皮。
她不能告诉母亲吃了凉皮所以吃不下饭,也没法用身体不舒服不想吃饭的借口搪塞过去,
因为
母亲认为保证她健康的根本就是定时吃饭和足够的“多种营养”。所以她挑了中午饭刚刚
消化
不久的下午3点。这样,吃完凉皮还有3个小时消化,晚饭估计还能吃下去,不会引起怀疑
。
到了摊位,小矮桌旁坐着不少人,只剩了一个空位。陈蕾把钱塞给杨萧跳过去占了座,杨
萧去
叫老板调凉皮。调好以后,杨萧又往自己碗里加了一大勺辣椒才端着过来。这边陈蕾不停
地催:
“快点儿,快点儿!又有个座位啦!”接着看她又转过头去催对面那人,“你快吃啊!唉
呀,
这汤就别喝啦,我同学来了。”杨萧走过来,把碗放下,那人赶忙起身道:“坐这儿吧。
”居然
是他!杨萧一下紧张起来:“啊,谢谢!”说完匆匆坐下,腿还被小矮桌的桌角磕了一下
。陈蕾
冲他调皮地笑着招手:“谢谢啊!白白!”
杨萧趁陈蕾还没注意,吸一口气,努力按捺住砰砰的心跳,装作随意地问:“谁啊?你认
识?”
“我姐同学。”陈蕾边拌凉皮边说,没看出杨萧的变化。
“是么?你就这么 |
|
x******i 发帖数: 23 | 21 杨萧约了陈蕾去吃凉皮。
她不能告诉母亲吃了凉皮所以吃不下饭,也没法用身体不舒服不想吃饭的借口搪塞过去,
因为
母亲认为保证她健康的根本就是定时吃饭和足够的“多种营养”。所以她挑了中午饭刚刚
消化
不久的下午3点。这样,吃完凉皮还有3个小时消化,晚饭估计还能吃下去,不会引起怀疑
。
到了摊位,小矮桌旁坐着不少人,只剩了一个空位。陈蕾把钱塞给杨萧跳过去占了座,杨
萧去
叫老板调凉皮。调好以后,杨萧又往自己碗里加了一大勺辣椒才端着过来。这边陈蕾不停
地催:
“快点儿,快点儿!又有个座位啦!”接着看她又转过头去催对面那人,“你快吃啊!唉
呀,
这汤就别喝啦,我同学来了。”杨萧走过来,把碗放下,那人赶忙起身道:“坐这儿吧。
”居然
是他!杨萧一下紧张起来:“啊,谢谢!”说完匆匆坐下,腿还被小矮桌的桌角磕了一下
。陈蕾
冲他调皮地笑着招手:“谢谢啊!白白!”
杨萧趁陈蕾还没注意,吸一口气,努力按捺住砰砰的心跳,装作随意地问:“谁啊?你认
识?”
“我姐同学。”陈蕾边拌凉皮边说,没看出杨萧的变化。
“是么?你就这么把人家赶走啦?多不好意思。”杨萧已经掩饰过去,偷偷吁了口气。
陈蕾满不在乎地说:“没关 |
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q**********n 发帖数: 4160 | 22 嗯,是这样的,这种木头自己是有一定的长度,你可以根据它的长度做一个正方形。
因为我是将就了小菜园边下水泥地的长度,之所以长方形。
我是打了两层的高度,第一层的一半在土地里,第二层与第一层的角落地方交错,然后
用长钉子钉起来就行了。 |
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v**d 发帖数: 574 | 23 是个私立学校。感恩节FOOD DRIVE,学生donate很多罐头。 各个班好象比赛一样,都
放在地上。娃被地毯边拌了一下,正好摔到罐头上,鼻子被割了个大口子,缝了4针。
今天上学的时候罐头居然还摆在那里。
本来对这个学校挺满意的,不想换学校,但能做些什么? |
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s*****d 发帖数: 2667 | 24 呀,真的呀,先谢谢你家小宝。
香菜我每次种10来棵。每次做(上次版上小杯子?忘了是谁了)辣子鸡的时候放一点
,拌凉菜的时候放一点。
香菜我种在了阴凉地,长的不是很快。去年11月初第一次撒的种子现在很大了,可是
还没开花呢。
我只能周中中午12点到1点有空,该天你有时间来santa clara附近咱可以一起吃个
午饭。
下了班得回去陪我家小宝。他白天都不怎么active,奶奶说他一直在看表等我回来。 |
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L****A 发帖数: 12692 | 25
你还会做辣子鸡和拌凉菜!你怎么这么能干哪?!太羡慕了,我认为烹调完全是天赋,
我就没有这个恩赐,俺笨哪!叹气。我这周中午都安排出去了,等过段时间1定再见1
面吧,很喜欢你热情的性格。 |
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p****r 发帖数: 353 | 26 西安变化不小,还是大工地。到处挖坑,尘土飞扬,呵呵。
鼓楼回民街里变化不大,边走边吃,葱油饼,腊牛肉夹馍,灌汤包,喝瓶冰峰汽水,酸
梅汤,感觉好极了。 |
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f*******i 发帖数: 696 | 27 最后一张图里的蓝边碗,是walmart买的那种一套的吗 |
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j****e 发帖数: 12067 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖 |
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l*****j 发帖数: 5163 | 29 今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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的快乐,有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界,有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友,偏偏总觉得少了些什么,而无法与中学时代比拟。那便是,家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖;一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y 发帖数: 6501 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
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z***t 发帖数: 10817 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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G*S 发帖数: 831 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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j******o 发帖数: 910 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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l*********e 发帖数: 7492 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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t******i 发帖数: 6123 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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g********n 发帖数: 2314 | 36 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
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A*******G 发帖数: 47 | 37 驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖 |
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g****t 发帖数: 31659 | 38 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖 |
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j****e 发帖数: 12067 | 39 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e 发帖数: 12067 | 40 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
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g****t 发帖数: 31659 | 41 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
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d********d 发帖数: 1424 | 42 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
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g********n 发帖数: 2314 | 43 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: enviair (碧水蓝天), 信区: ChinaNews
标 题: zt: 口述历史:三年大饥荒中的何家坝 (有名有姓, 全村96个死了34个)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 15 00:45:18 2009, 美东)
我是四川的,我知道我们公社三年大饥荒时间风调雨顺但是饿死了很多人,很痛心现在
有不少小孩还否认这个事实。转一个有名有姓有的吧。比较长,也可以直接拖到最后看
名单(全村96人死34人,包括作者当生产队长的壮年父亲)。邻村死一半以上(小P孩
们又会叫嚣没有列姓名)。不知道小P孩们是装傻还是真的弱智,中国连战争中死亡的
战士名单都列不出来,要列出全国数千万饿死的人的每个人的名字是很困难的。根据我
老家人饿死人的数据,我绝不相信全国只饿死了3000万。没办法,三千万这个数据就已
经有人受不了了。
凯迪史海钩沉有很多人的回忆,有很多资料。有兴趣的可以去看看。
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=64&id=298325
口述历史:三... 阅读全帖 |
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l******a 发帖数: 16364 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些?
娃现在9点多到校,11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里,早晨拿给老师放微波炉旁边,这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高,打了暖气,小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的,从冰箱拿出来的,然后就那么在室内放着,总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋,放冰袋,放走廊的架子上,大部分别的孩子也这样的,但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭,他爸爸送时忘了这么做,娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
,最爱吃的排骨也没动,凉的确实没法吃啊。我也在教,可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干,有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒,从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒,家里有俩大人的了,给娃买个小的,虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时,我想早晨把盒子用开水烫过,然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖 |
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y****e 发帖数: 23939 | 45 "昨日,成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名,并规定了不同种
类菜品的译名方法,此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子:
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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y****e 发帖数: 1712 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Tue Sep 25 23:49:55 2012, 美东) 提到:
中秋节将至,跟好朋友聚在我家聊聊天,吃吃饭,叙叙旧,展望一下未来。
我们都是食肉动物,尤其爱吃烧烤,所以这次的聚餐主题就是烤肉。其实就4个人,根
本吃不下太多东西,简单准备了一些鸡胗,鸡心,虾,蘑菇,还有重头戏羊肉串。提前
把鸡胗和鸡心用盐和孜然粉腌入味。然后一个鸡心一个鸡胗这样间隔着串起来,就变成
了著名的“真心”串儿,如果再加上一个鸡翅,就是“真心真意”串儿了,很好玩吧?
(这是从一个朋友那听来的),羊肉我买了5磅,切成小块,不需要腌制,烤的时候再
撒调料会更鲜美。也用竹签子串起来备用。竹签子先用水泡过,就不容易烤糊。
烤肉炉子是我在amazon上买的,商店里的烤肉炉子一般都是方型或者圆形的,老美
烤大块肉用的话比较方便,可是要想烤串儿,就不太好操作。我买的这个长度正好,可
以轻松的把肉串架上去,便于翻面,还不烫手。烤肉的调料最好化繁为简,就放盐,孜
然粉,孜然粒,辣椒面,就足够了。吃的... 阅读全帖 |
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d******a 发帖数: 32122 | 47 卷四:天坑深井
正文 第一章 十年遗案
在欧阳平的手上,还有一个历史遗案——“4。17”案。
家住三河公社护国大队门头村的阎高山离奇失踪了十天。阎高山,男,三十三岁,此人
从事三个职业,一是挑高箩,二是杀猪,三是劁猪——就是阉割猪。挑高箩原本是他父
亲的职业,他父亲挑不动了,就交给了他,乡下人,普遍都比较穷,一家养一头猪,到
过年的时候才杀,留一点过年让一家人香香嘴和招待客人,大部分卖掉,所以,阎高山
一到年底就扔下扁担和箩筐,到前村后寨去杀猪。
阎高山杀猪的范围仅限于护国大队的七个村寨,另外三个村寨在老山的北麓,附近的村
子里面也有一个杀猪的。到了杀猪的时候,阎高山早出晚归,每天晚上顶多迟一点到家
,但每天都是要回家的,即使挑高箩,遇到远的地方,顶多在外面过一两宿,这种买卖
三,走村串户,靠的是两只脚和一副肩膀,起早贪黑,饥一顿饱一顿不说,遇到天寒地
冻、风霜雨雪,所以,这碗饭很不好吃。
…文…据阎高山老婆田二秀的回忆,阎高山自从四月十七日早上出门以后,一直到四月
二十六日,一点音信都没有。在此期间,田二秀到七村八寨去找,只要是阎高山去过的
村庄,田二秀都去找过,但没有一点线索。阎高... 阅读全帖 |
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p*********n 发帖数: 7788 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖 |
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m******n 发帖数: 6673 | 49 本文来自韩国旅游网站
当前世界的流行趋势在于健康。人们重视健康,自然把焦点放到了饮食上,而具有
韩国代表性的泡菜则成为世界性的健康饮食,得到了大家的关注。就此介绍一下韩国十
大代表料理和BEST RESTAURANTS。选拔标准是以文化观光部和农林部,对外国人的问卷
调查及海外韩国料理店最受欢迎的菜单调查等为基础,将泡菜,拌饭,宫中饮食(高级
韩式套餐),排骨,烤肉,五花肉,参鸡汤,冷面,海鲜料理,炒年糕等列为十大代表
料理。
No 1 泡菜
具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康
的当今,不仅在韩国,在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红
辣椒为料制作的辣白菜,但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡
菜汤,泡菜饼,泡菜炒饭等许多韩国料理。
食用方法:泡菜只是主食之外的小菜,不单独吃。一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材
料做成料理食用。
No 2 拌饭
与泡菜一同被列为韩国代表料理的拌饭,作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上拌
上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等... 阅读全帖 |
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f*******m 发帖数: 3759 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
RightRight (对对) 于 (Mon Apr 8 22:51:43 2013, 美东) 提到:
Cleveland 的好学区及其他。
最近在版上有很多新来Greater Cleveland地区工作的朋友问学区等等问题,网上没啥
现成资料,我来总结一篇,抛砖引玉吧,希望久居Cleveland的“老人”们也给点意见
,我来及时更新。
根据Clevelandmagazine.com的rating the suburbs 2012,按education排前面的城市
如下:
1. Solon;
2. Rocky River;
3. Hudson;
4. Chagrin Falls;
5. Pepper Pike and Orange Village and Moreland Hills;
6. Brecksville and Broadview Heights;
7. Beachwood;
8. Bainbridge Township;
9. ... 阅读全帖 |
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