y********r 发帖数: 265 | 1 《没有川普酱就没有新美国》
没有川普酱就没有新美国,
没有川普酱就没有新美国,
新美国她没有了老莫。
川普酱他make amercia again,
他指给了人民避税的道路,
他领导美国走向光明,
他坚持了反绿的新政策,
他改善了人民的生活,
他递解了非法的移民,
他建设美国新长城,
他放弃obamacare好处多。
没有川普酱就没有新美国,
没有川普酱就没有新美国!
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h******g 发帖数: 1521 | 2 我们那边的酱牛肉,靠的厨师调的那个酱,做酱鸭也要那个酱。我小时候只见过师傅像
抓中药一样配料,我觉得肯定有茴香,酱油和糖,醋,我们那边做一种像酱油一样颜色
的酱,后来我觉得像北京的甜面酱。没有那个酱,我觉得靠酱油也烧的出来。 |
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F*******t 发帖数: 9113 | 3 冰糖,老抽
其实我觉得所谓"酱"就是把汁炖干炖稠后的那个粘稠的东西,并不是说真的要放酱(例如
豆瓣酱什么酱的).此酱非彼酱.这只是一种烹调的方法而已. |
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j*******a 发帖数: 5283 | 4 昨天在家煮酱鸭呢(整鸭),刚放好料准备煮上一两个小时,孩子们吵着要吃香蕉面包
。想想烤面包也得一个小时呢,这大热天的就不明火暗火一起上了,索性充分利用热源
,把一大锅酱鸭(带着大半锅啤酒和水)放进了烤箱。330度。
老公说:“我不要吃烤鸭,我要酱鸭。”
我说:“只要盖着盖子在水里煮着,就是酱鸭!”
一个小时之后,酱鸭/烤鸭出炉了,所有的鸭肉都已经酥酥烂烂,入口即化。味道是相
当好,但。。。这。。。真的不是可以切块装盘的酱鸭哦。
都是盖着盖,好多汤煮着,感情烤箱里的效率高多了? |
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y*****e 发帖数: 216 | 5 铁板烧起源于日本,而在国内铁板烧风靡大江南北, 红透全国各地,无论是在豪华的
酒店还是繁华的街头都非常一样的火暴,深受广大人民的喜爱。我想可能是因为铁板导
热快温度高,能使得食材迅速地成熟,最大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟
的原汁原味。
铁板鱿鱼就是铁板烧历经演变成的一道接地气的街边平民小吃,在烧热的铁板上,将新
鲜的鱿鱼煎熟,然后撒上特制酱,香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。以前在上学、逛街。
。。路上, 经常会受到这种美食的诱惑,顾不上雅观, 手上抓着大把的鱿鱼,伸长脖
子大口大口地咬,非常美味的一道小吃。
现在不太敢随意在吃路边小吃了, 所以还是自己做更干净卫生。 买好新鲜的食材,用
海鲜酱调制自己专有的酱料, 还可以搭配些蔬菜。用平底锅(倒入均匀的锅底就行)
代贴铁板, 一样能够吃到鲜美的铁板鱿鱼。酱汁鲜美浓郁,鱿鱼滑嫩,香而不腻,没
有一点腥味,鲜味完全来自食材本身, 真的是好吃的无话可说。 看到这,是不是也想
在家试试呢?
【铁板鱿鱼圈】
原料: 鱿鱼圈 青红椒 洋葱 姜蒜 海鲜酱 生抽 蚝油 胡椒粉
油盐
制作: 1. 鱿鱼圈去除... 阅读全帖 |
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l******a 发帖数: 16364 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些?
娃现在9点多到校,11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里,早晨拿给老师放微波炉旁边,这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高,打了暖气,小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的,从冰箱拿出来的,然后就那么在室内放着,总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋,放冰袋,放走廊的架子上,大部分别的孩子也这样的,但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭,他爸爸送时忘了这么做,娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
,最爱吃的排骨也没动,凉的确实没法吃啊。我也在教,可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干,有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒,从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒,家里有俩大人的了,给娃买个小的,虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时,我想早晨把盒子用开水烫过,然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖 |
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i*****i 发帖数: 2734 | 7 7点半闹钟响,我伸手去按闹钟,酱酱哼唧着从我怀里爬出来,咣当一声跳下床开始散
晨步。
关了闹钟我躺回去继续养神,迷迷从床头小窝里出来,跳上床。先闻一遍我的头发和脸
,然后爬上我的肚子踩奶。。。汗。。。一向都是踩肚子,因为油多手感好。。。然后
爬到我头顶上抱着我的脑袋躺下。我顺势抬头把一晚上脸上出的油全抹他肚子上。他就
开始忙活着舔毛了。
我趁势起床,进卫生间洗漱,酱酱在门口坐着,随时找机会把我往餐厅带,一般是5-8
次未果,仍旧乐此不疲。
洗完脸,在两猫兴奋的带领下,去餐厅添粮添水。两猫开吃。迷迷经常要求我看着他吃
,不然我离开他会跟上,所以我一般席地坐在跟前,头靠墙,再小nap一下。然后我在
他们的监视下清理猫沙。清理完洗手顺便开始吹头发。这事经常引起两猫抗议,唧唧歪
歪几句然后各自玩去了。
8:30am-5:30pm,上班时间。
5:30pm-7:00pm,我的运动时间。
回家一开家门,迷迷就上来闻鞋子,酱酱在半米处躺下,打滚,伸懒腰。我放下东西,
第一件事开阳台门。坐在阳台的垫子上看两娃啃猫草,扑鸟。中间喂treat若干。(这
一段是最幸福的家庭时光)。玩够了,我在阳台门口拍手3... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 papi酱捐赠中戏2066余万,前日下午,中央戏剧学院2005级导演系毕业生姜逸磊(网红
papi酱)、杨铭通过所属的自由自在网络科技发有限公司,将前年首次通过公开广告叫
拍拍卖方式获得的人民币2200万元收入,扣减税金后的净收益人民币2066万6千余元,
正式全部捐赠给母校中央戏剧学院,以借此为更多拥有梦想激情活力和创造的年轻人提
供通往成长的舞台,为这个社会输送更多优秀戏剧人才与优秀艺术人员。
网红届的一股清澈见底的洪流啊,社会正能量代表啊,网红papi酱捐赠中央戏剧学院
2066余万助力年轻有梦想有活力敢去做的人实现梦想!却被眼毒辣的网友吐槽:原来网
红papi的真名辣么man,广大网友看了半天真没认出来这是papi酱啊! 第一次知道网红
papi酱的名字姜逸磊. |
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发帖数: 1 | 9 爱酱讲一口流利的东北话,如果不说国籍的话谁能看出她是日本人?
爱酱的乒乓球实力应该在除中国队之外算是厉害的了,只可惜每次爱酱在奥运会最后碰
上的是中国队员。
爱酱是中日乒乓球队的团宠,性格很讨人喜欢,只可惜呀还欠缺一点运气。只要不碰上
中国队员她的实力还是蛮厉害的,没有白在中国训练。不知道2020年爱酱有没有机会得
奖牌,毕竟是东道主。 |
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发帖数: 1 | 10 爱酱与江宏杰领证,这么呆萌的爱酱就这样嫁人了,还有点意外。但是爱酱很快就出来
辟谣了,说是两人并没有结婚,只是提出了结婚申请,毕竟如果两人要结婚的话,过程
还是比较麻烦的。但是这也证明了,爱酱与江宏杰将会在近期领证了,毕竟已经申请结
婚了,审核应该会很快的通过了,到时候爱酱就不需要中国的这些大魔王来安慰了,毕
竟自己有了另一半了。 |
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i*****i 发帖数: 2734 | 11 酱酱在我怀里趴着,我用手绕到她背后,随便找两根乍着的毛毛,轻轻揪一下毛毛的稍
,动作要小。酱酱立刻转过脑袋一顿乱舔。还没舔完,我又在另一个地方揪一下。酱酱
立刻跟过去使劲舔。
然后揪的越快,舔的越快。到小丫要怒了,赶快摸摸头安抚一下,就糊弄过去了。
玩了两次,忍着不笑。现在小丫已经意识到是我在欺负猫了,只要在她背后一动手腕,
立刻盯着我给我摆张臭脸。。。。 |
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a*******n 发帖数: 247 | 12 大赞楼主!希望臭臭酱赶快好起来,土匪们接受臭臭酱。
我家猫换了环境或者我们出去找别人喂她的话就会吐,我觉得可能是stress eating导
致的。虽然臭臭酱不是立刻吃完,但是又有别的不友好的猫又是新环境可能stress out
了,过一段可能会好,另外多关心他。
PS. 臭臭酱跟兔兔酱有关系么?楼主让我想看十万个冷笑话了 |
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i****n 发帖数: 13151 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】酱牛肉!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 24 00:34:30 2012, 美东)
第一次做,切块切得不好,到最后切片的时候也切得不好看了
但是,超级好吃哒!!!!!!!
1.飞去血水
2.切块放酱料腌制,酱料有各种粉,花椒粉,胡椒粉,桂皮粉,五香粉等等等,盐,生
抽,少量老抽,料酒,李锦记海鲜酱,蜂蜜
3.腌制3个小时后,先慢火炒糖,然后开始煮了,放了葱段和姜片,花椒
4.水沸煮20分钟,之后换小火慢慢煮,又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜,料酒和适量盐
5.收汁喽~~~~
顺便问:这个肿么保存啊,放冷藏室行吗,一周不会坏吧
保存的时候跟剩下的酱汁一起保存吗,好香啊,不过酱汁不多了。。。。 |
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k*****a 发帖数: 1518 | 14 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区,原文如下 】
发信人: pattern (狼狼来唬他扯眉毛 ), 信区: Taiwan
标 题: 耶诞大餐》鹅肝菲力佐松露酱汁
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Dec 12 10:02:03 2004), 转信
http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS3/2398344.shtml
耶诞大餐》鹅肝菲力佐松露酱汁
食材:菲力牛排、奶油酱、松露、高汤、鹅肝作法:将菲力
牛排两面煎熟至金黄,再将鹅肝两面煎过,覆盖在菲力牛排
上,淋上以高汤、松露、鲜奶油制作成的酱汁,松露酱让菲
力牛排更馀味无穷。特色:鹅肝、松露样样表现出法国耶诞
餐的特色,与菲力牛排完美搭配出色香味具全的美食飨宴。
【2004/12/12 星报】 |
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i****n 发帖数: 13151 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】酱牛肉!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 24 00:34:30 2012, 美东)
第一次做,切块切得不好,到最后切片的时候也切得不好看了
但是,超级好吃哒!!!!!!!
1.飞去血水
2.切块放酱料腌制,酱料有各种粉,花椒粉,胡椒粉,桂皮粉,五香粉等等等,盐,生
抽,少量老抽,料酒,李锦记海鲜酱,蜂蜜
3.腌制3个小时后开始煮了,放了葱段和姜片,花椒
4.水沸煮20分钟,之后换小火慢慢煮,又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜,料酒和适量盐
5.收汁喽~~~~
顺便问:这个肿么保存啊,放冷藏室行吗,一周不会坏吧
保存的时候跟剩下的酱汁一起保存吗,好香啊,不过酱汁不多了。。。。 |
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发帖数: 1 | 16 出国前喜欢吃烧饼夹酱牛肉
薄薄几片,一个烧饼,要两三块一个
自己买酱牛肉,二十块钱切一大盆
买五块钱烧饼
吃到顶
国内的牛肉都不是按照牛排方式切割的
吃牛排不切实际
就像在美国酱牛肉只能买牛腱子一样
没有好的牛腩牛脊背肉可以酱
都切成片了
只能吃牛排 |
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b********l 发帖数: 123 | 17 有一批老酱是靠美国和台巴子等的民主拨款生活,办报纸,电台如:美国之音、德国之
声等,以及网站如:博讯,大妓院等,这报纸就是其中之一,不反华这帮老酱就无法生
存如同那些政庇,菌斑煞笔老酱很多来自这些媒介,是那些职业反华者,对这帮菌斑煞
笔老酱根本无法跟他们辩论,所以只有各种骂这帮煞笔。 |
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发帖数: 1 | 18 papi酱很火,现在发一篇微信推送,不到一分钟就能有10w+的阅读量。
papi酱很火,就是靠就是个几分钟的视频,就能换来1.2亿元的估值和1200万的融资。
但是这些看似光鲜的数字后,其实还是不能应该像papi酱这些的自媒体平台的尴尬,就
是如何通过商业化进行变现。
虽然papi酱第一场的招标会的广告费吵到2200万,但是这里面的第一次的噱头。在一段
自身内容就只有4分钟的视频里面,要想植入一个印象很深的广告太难了,况且就一直
靠广告下去,肯定不行,因为内容的吸引力在下降。
就像罗胖子的逻辑思维一样,也是没有解决到这个问题,逻辑思维现在的发展方向就是
自媒体电商,但是问题是你要扩大规模的话,你就是变成小版的京东和淘宝了,你能干
的过他们么。显然不能。
现在自媒体其实是一个比较虚的东西,没有一个现实的东西在支撑,我觉得可以尝试的
方向可以是影视方面,什么意思呢,就是为大的文化IP方向发展,但是这个其实还是不
能很好的解决掉资源的尴尬,因为自媒体的资源入口比较少。
我觉得如何构建一个可以持续的商业模式可能才是最要紧的事情 |
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i****n 发帖数: 13151 | 19 第一次做,切块切得不好,到最后切片的时候也切得不好看了
但是,超级好吃哒!!!!!!!
1.飞去血水
2.切块放酱料腌制,酱料有各种粉,花椒粉,胡椒粉,桂皮粉,五香粉等等等,盐,生
抽,少量老抽,料酒,李锦记海鲜酱,蜂蜜
3.腌制3个小时后,先慢火炒糖,然后开始煮了,放了葱段和姜片,花椒
4.水沸煮20分钟,之后换小火慢慢煮,又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜,料酒和适量盐
5.收汁喽~~~~
顺便问:这个肿么保存啊,放冷藏室行吗,一周不会坏吧
保存的时候跟剩下的酱汁一起保存吗,好香啊,不过酱汁不多了。。。。 |
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f****y 发帖数: 737 | 20 小时候吃怕了没有任何颜色,清煮的土豆块,以致于后来我烧土豆必然加颜色,
当然,加的最多的是酱油,反正我就是看不惯煮出来的土豆的本色。
主辅料:土豆仔1斤、植物油1小勺、盐1小勺、包饭酱1大勺、葱花适量
做法:
1、土豆仔洗净,把大块的改刀切小
2、炒锅放油烧热,然后下土豆块翻炒一下
3、这时候包饭酱就要出场啦,这种本身已经有咸味,而且微辣,非常开胃哦
4、土豆炒过以后加水加盐煮熟,水快干的时候加入一大勺包饭酱
5、把酱跟土豆充分掂匀,最后加葱花即可出锅,是不是很简单呢? |
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j******u 发帖数: 41683 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
sunshineca (双儿) 于 (Tue Mar 23 23:03:25 2010, 美东) 提到:
今天钓个鱼,说好6点半见又改成8点半了....
原本想去Trader Joe's 再买几瓶瓜子酱+ crabmeat的,现在也不敢出门了....
趁机给大家推荐2个TJ我的最爱:瓜子酱+ crabmeat~~
超级好吃! 又不贵! 尤其那个crabmeat 整整一满盒子--超值!
我每次都买3~4瓶,因为我2~3天就能干掉一瓶瓜子酱( 也不知吃这麽多对身体有啥坏处
没?)
☆─────────────────────────────────────☆
HappyF1 (幸福的学生||小宝小宝快长大) 于 (Tue Mar 23 23:04:52 2010, 美东) 提到:
瓜子酱是什么东西?类似花生酱?
☆─────────────────────────────────────☆
sunshineca (双儿) 于 (Tue Mar 23 23:05:12 2010, 美 |
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发帖数: 1 | 22 话说papi酱最近也是备受争议呀,前段时间是因为与罗振宇的结合,被人吐槽说是掉到
钱堆里面去了,但是我觉得这是无可厚非的,这是人家的自由。
但是今天papi酱被传说被广电总局要求下架了,起先这些投资人包括负责人都在辟谣说
这是魅影的事情,可是不久之后这个消息就被确认了。
很多网友都开启了吐槽模式,说这个广电总局管的太多了,这是干涉。
但是事实真的是这样吗?其实在我看来这次是整改之后再上线,其实并不是一棒子就打
死下线了,所有不用太多的紧张,至于为什么会被要求整改,话说是因为某些人民群众
觉得这些视频里面有些词语太污了,影响不好。
我觉得整改其实并没有什么不对的,话说我们都知道papi酱在视频里面经常有些污的词
语,例如小婊子扥,我们成年人都知道这绝逼是开玩笑逗客官们开心的,可是在目前国
内视频类的信息没有实行分层的情况下,未成年人和成年人接受的信息是完全一致的,
我们确实不能保证这些词语会不会被一些未成年人学了去当成了自己的口头禅,因为这
些视频的受众太大了,所有这些影响是必须要考虑进去的,所以我还是比较支持的。
如果papi酱这次该的好的话,这次的整改反而对自己是一种宣传,对以后的长... 阅读全帖 |
|
b******a 发帖数: 12216 | 23 其实,我记得你家谁是酱酱,谁是迷迷。。。但是真么觉得酱酱是女孩名 |
|
i*****i 发帖数: 2734 | 24 恩,好像母猫这样长糊掉的更多,越长越像抹布了。就脸上还有点tabby的痕迹。
无所谓了,反正我和ld觉得她咋看咋好看。迷迷仰慕姐姐为天下第一美女猫。酱酱又自
恋的一塌糊涂。这样就是她的整个世界了。结论是咋长酱酱都漂亮。。。 |
|
P*******n 发帖数: 1408 | 25 各位爱鬼小酱不要光说不练假把式。既然如此热爱我共,中国,要有实际行动才行。行
,你们赖在美国这里不会去,可以。但是,爱国,仅仅光动嘴皮子太没意思了吧?我决
定向我共建议,向凡拥护我共,热爱中国的爱鬼小酱征收其收入10%的'爱国税’。这样
就可以充分体验他们对伟大祖国的热爱。10%,不多吧?基督徒给教会的奉献就是10%,
难道爱国小酱对伟大祖国的感情,还不如基督徒对耶稣基督吗?
大家愿意向中国主动交‘爱国税’的请举手。。。 |
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g***x 发帖数: 1587 | 26 没有琼崖纵队,蘸酱韩的花花主意完全没有可行性,只能按军委计划行事了。现在纪念
起解放海南岛,都在吹蘸酱韩,略微提下15兵团和反党李最为反面教材衬托蘸酱韩。琼
崖冯就是个打酱油的配角,因为琼崖朝中无人。产党修史据说有个规矩,允许抬高自己
,不能贬低他人。琼崖冯待遇正常,对15兵团和反党李的描述就过线了。 |
|
发帖数: 1 | 27 老酱家里哪还有余粮?
美帝养了老酱30年整,越反共越强,从原来GDP300亿反到12000亿
30年增加了40倍
这种反法,养老酱还不如养几头猪杀了吃肉呢! |
|
发帖数: 1 | 28 不论男女,菌斑老酱都是光棍。
几大女光棍,据观察全是老酱!
我老提议,1111为菌斑老酱节! |
|
发帖数: 1 | 29 老酱的3大定律
1-中国人死亡率高达2000%!(适用于任何时期的普遍真理)
2-我爷爷3岁就饿死了!(适用于1960年代)
3-把尸体送到医院去,这病还能治!
老酱的两大发明
1-棺方消息,就是来自殡仪馆的消息。
2-吃屎的动物,全是人! -大咪咪老酱 |
|
m********l 发帖数: 848 | 30 Mini今天给大家上一道冰糖酱鸭,风味十足,而且只要料配齐了,一定好味道。:)
老规矩,先上图(没有浇汁之前的),看看品相如何。刀工厉害的同学请放我一马哈,
手劲太小!:)
原料:
光净鸭子半只(另半只做盐水鸭)
佐料:
一根整葱(打成葱结),姜块拍松、八角、草果、香叶若干,冰糖一大块(有婴儿拳头
般大)、老抽、少许生抽、盐、黄酒
做法:
1.腌制:鸭子清洁干净,用厨房用纸擦干,内外均匀抹细盐,静置腌制一小时;
2.定型:锅中烧满水,待水开,将鸭子入沸水微烫。提着鸭脖或鸭腿来回入沸水三、四
次即可(主要目的在于使鸭子成型,无需烫熟);
3.上色:趁热上少许老抽,少许盐、糖,用手给鸭身按抹均匀,继续腌制一到两小时;
4.煮鸭子:锅上火烧热放油,投入姜葱煸香,加小半锅水,续入剩下的更种佐料,将鸭
子放入锅中煮20分钟至入味;
5.用旺火收汁取出,涂上麻油待凉即可斩件装盘。
友情提醒:
1.麻油的作用在于防止鸭皮硬化,同时可以增添风味。
2.冰糖酱鸭以鲜、以甜著称,万不可太吝啬冰糖:)
3.冰糖酱鸭放置到第二天风味更足,味道太赞了,有兴趣的同学一定要试试。:)
谢谢浏览!周末愉快! |
|
m****o 发帖数: 5689 | 31 月盛斋的酱牛肉用的是传统的黄酱稀释,香料打粉酱出来的
家里嫌麻烦,或者黄酱不好买
可以直接用酱油(不放水最好,放的话不超过1/3比例的水)
开锅后微火慢炖3-4个小时
关火晾凉后再放入冰箱一夜
第二天捞出来放到密封盒冷藏就好了,一周没问题
酱牛肉汤可以冷藏或者冷冻保存留待下次再用 |
|
t*****x 发帖数: 2602 | 32 我不想再用它拌西红柿酱了,于是今天自己配:
盐3克,酱油一大勺,醋一小勺,油一大勺,自制辣椒酱一小勺(墨西哥辣椒太辣,原
本打算做好了拌饭吃的,结果只能当调料吃),外加沙茶酱一大勺。
把面煮好,顺便烫点菠菜,这样也就有菜吃了,然后加煮面水拌匀。这是汤面啊,不是
那种干拌的。
我不喜欢沙茶酱的味道,不过这样配也没有太不能接受的味道,一个人的午饭就这么打
发了 |
|
b*****n 发帖数: 2884 | 33 这个得看是哪种酱了。有的是用来提前阉一会肉的,有的是边烤边刷的,还有的是最后
刷或沾的。这还取决于用炭还是用电,用多少温度,酱里都有什么成份。按照酱的菜谱
来做最保险 |
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f********m 发帖数: 8405 | 34 李锦记的叉烧酱偏甜,里面是没有海鲜酱的,而且我们烤叉烧的时候里面还要另外加海
鲜酱呢。 |
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发帖数: 1 | 35 酱牛肉是很大众的一道凉菜,尤其是用金钱腱卤制而成的酱牛肉,肉里包筋,筋内有
肉,筋肉纵横交错,层次分明,肉质爽口。
【酱牛肉】
原料:牛腱子肉1000克(金钱腱最佳) ,丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香
叶、甘草(各少许),大葱3节,姜一块,生抽1汤匙,老抽1汤匙,白糖1汤匙,盐2汤
匙,五香粉1/2茶匙
做法:
1、前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入
,在开水中略煮一下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩。
2、将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中(或自制纱布料包中,桂
皮和香叶由于容易拣拾,也可直接放入锅中)。大葱洗净切三节。姜洗净后,用刀拍散。
3、砂锅中倒入适量清水,大火加热,依次放入香料、葱姜、生抽、老抽,糖、五香
粉。煮开后放入牛肉,继续用大火煮约15分钟,转入小火到肉熟。用筷子扎一下,能顺
利穿过即可。将牛肉块捞出,放在通风、阴凉处放置2小时左右。
4)将冷却好的牛肉,倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出,冷却后切薄片即可。
小贴士:
1、第1步中的冷水浸泡法非常关键,否则煮出来的肉会比较松散,... 阅读全帖 |
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s******a 发帖数: 407 | 36 食材:牛骨 1000克牛肉300克
辅料:红辣椒1个 海苔5片 玉米1个 小葱1支 油白菜6颗
调料:油2勺 禾然赤味噌酱3勺禾然有机酱油2勺药念酱1勺盐1勺
1.准备新鲜的牛骨,焯水洗净备用。
2.将焯水后的牛骨放入炖锅中,按下老火汤键,炖至3小时。
3.新鲜的牛肉,切成小丁备用。
4.生姜炒香,牛肉丁放进锅中,开始翻炒至肉丁变色。
喷入料酒烧到酒味散发可以。
注意不要炒糊了,耐心的把大块大块未炒开的地方都照顾的慢慢翻炒。
放进味噌。炒的过程要快一点,味噌里是有淀粉的,特别容易粘锅。
放进白糖继续翻炒。炒至味噌完全融化倒进禾然酱油。 |
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s********a 发帖数: 1861 | 37 今天钓个鱼,说好6点半见又改成8点半了....
原本想去Trader Joe's 再买几瓶瓜子酱+ crabmeat的,现在也不敢出门了....
趁机给大家推荐2个TJ我的最爱:瓜子酱+ crabmeat~~
超级好吃! 又不贵! 尤其那个crabmeat 整整一满盒子--超值!
我每次都买3~4瓶,因为我2~3天就能干掉一瓶瓜子酱( 也不知吃这麽多对身体有啥坏处
没?) |
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c*******e 发帖数: 417 | 38 刚来湾区,比较爱吃酱牛肉,酱牛筋之类的,以前大爱纽约德昌的牛肉,牛筋。网上没
找到湾区哪里的熟食比较好,有卖酱牛肉之类的,望大家有知道的分享一下,包子感谢
! |
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l********g 发帖数: 8819 | 39 这个酱那么好么?
我记得我酱鸭菜谱里用的只是甜面酱而已。
红烧肉为啥也放这个?
btw:你这个为啥又要炒糖色又放酱?? |
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l*********d 发帖数: 21519 | 40 这个酱挺好吃的呀!
我这个没有菜谱好班,浮云独创!
炒糖的话颜色好看,酱是主要调料,没看到主体是酱烧大排! |
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发帖数: 1 | 41 日前,广电总局要求Papi酱系列视频进行下线整改,符合网络视听行业的节目审核通则
要求后,才能重新上线。此前,广电总局已对多部粗俗网络节目进行整治,这顺应了当
前弘扬主旋律、传播正能量的趋势,也满足了广大网民对清朗网络空间的迫切期待和现
实需求。
整治问责的目的在于为广大网民特别是青少年网民健康成长营造一个干净向上的互联网
空间,不仅有利于树立一种互联网空间言论规范的导向,进一步营造良好的网络生态环
境,更重要的是能从源头上切断低俗不良信息的传播。竭源断粮,标本兼治。倡导千遍
,不如问责一次。一直以来,相关部门高度重视整治网络低俗不良信息传播问题,纷纷
发力,监督监管到位。
今年春节以来,国家网信办持续重拳出击,依法查处网上违法违规行为,集中清理淫秽
色情、虚假欺诈等违法违规信息,会同工信部等部门依法关闭、处置违法违规网站百余
家,并将相关重要案件线索及时移送司法机关。有关网站对580余个违法违规公众账号
和一批误导公众、影响恶劣的网络名人账号予以关闭、暂停更新。
今年3月初,由团中央网络影视中心、中国孔子基金会、团中央学校部全国学校共青团
新媒体运营中心联合开展了“青年之声·净语良言... 阅读全帖 |
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i*****i 发帖数: 2734 | 42 姓名:迷迷,(胖胖,米米) murphy
年龄:1岁半
性别:帅小伙
品种:black white tuxedo
生平以及个性:07年底,妈妈去喂流浪猫的时候第一次碰见迷迷。那时候,妈妈一下车
,其他流浪猫呼啦一下就散开了,等着人走了再出来。只有我家迷迷,摇摇晃晃的就冲
出拉了,用脑袋顶妈妈手心,呼噜呼噜的响。妈妈跟迷迷就这么一见钟情了。那时候看
着迷迷毛蓬蓬的一大团,妈妈以为迷迷是胖小孩,管迷迷叫胖胖。后来的日子里,发现
笨迷迷经常糊里糊涂的错过送粮的时间,隔三差五的玩失踪。妈妈动了心想把迷迷抱回
来。可是爸爸不同意,原因是担心酱酱被气坏了。唉~当爸的就是比较容易溺爱女儿~
。这样妈妈就在犹豫中耽搁到了08年。到了2月的一天,我们这里的猫总管 (一个以养
猫为全部生活任务的老太太)给我打电话:“迷迷自己跳到我的车上来了,他现在在我
的车库里。他很乖,不叫不闹,会用砂盆。我给他除了虫,明天去绝育。所以你有2周
的时间考虑,等他手术恢复了,你要是不要他,我就把他扔回去。”半个月后,迷迷就
来到了妈妈家。妈妈惊奇的发现心目中的胖小孩只有8磅半重,除了一副骨架,都是长
毛毛。迷迷及其胆小,每 |
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i*****i 发帖数: 2734 | 43 小丫鬟??....我们家酱~~假相啊w
全家上下,酱酱地位最高,都是她的丫鬟,她说谁不能吃饭,谁就不能吃,她不让谁睡觉睡就得醒着,她不让用吸尘器,我们就得等着..... |
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i*****i 发帖数: 2734 | 44 是买醉的小伙~~~
鉴于最近不少人把酱和迷搞混, 澄清一下.
黑的燕尾服是迷迷,男孩....虽然性格温柔;
灰的tabby是酱酱,丫头....烈女. |
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o********l 发帖数: 12430 | 45 都很可怜
抱抱
臭酱早上5点多上来要吃的,没人理.开始制造噪音,没人理.
然后跑到写字桌上,开始拿台灯边沿蹭脸.嗤啦嗤啦蹭了半天,咣当一声巨响,我们这个破
apart里面唯一一个 精致的 不锈钢底座的 触摸试的 玻璃罩的 台灯就碎成了八
块.
第一反映是看看逃窜的犯人脚上有没有踩到玻璃碎片, 可是犯人已经潜逃不见了. 然后
两人眯着朦胧的高度近视眼,困的乱七八糟的打扫地毯.扫完了也清醒了,满屋子找猫...
..关禁闭
早上爬起来,臭酱获得自由以后,第一件事就是去视察了台灯基座的残害.... |
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i*****i 发帖数: 2734 | 46 上次下大雪,觉得酱酱趴窗户上看的特可怜,给穿上毛衣,带上帽子牵出去想让她见识
见识
结果把她扔到雪地上,她就僵在那里了。。。然后屁股后面一滩黄尿。。。。。 |
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i*****i 发帖数: 2734 | 48 恩,丢人事是酱酱强项,不胜枚举
这丫头挺气人,但是很有喜感 |
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i*****i 发帖数: 2734 | 49 肯一会就给她挪走了,不然一盆坚持不了两天
那个玩具就是一个中空的环,里面有个球,可以拨着玩。酱酱从来不玩,还趴在上面霸
着不让傻迷玩 |
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