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s****m
发帖数: 5375 | 7 听说也不用蛋白蛋黄分离，
加姜醋略搅一下，入锅滑散的，即可以叫螃蟹的亚 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 恩 有这么做的，但是我都打散在一起了。。。应该只要把蛋黄挑破就可以了 |
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i****n
发帖数: 13151 | 12
跟普通炒鸡蛋有啥区别嘛，看不出来，就是黄色的鸡蛋特别多 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 13 没区别，，就加姜末和醋
跟普通炒鸡蛋有啥区别嘛，看不出来，就是黄色的鸡蛋特别多 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 17 哦， 呵呵，俺看帖向来不仔细的。。。。拍些家乡的小吃
俺们看看啊。。。 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 19 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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s******l
发帖数: 6898 | 20 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: thanksgiving (###), 信区: Returnee
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了... (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 01:26:33 2012, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不... 阅读全帖 |
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q*****l
发帖数: 278 | 21 汗，俺家的年夜饭相比他人的豪华大餐，真是显得简陋，不过也只好献丑了。传统的四
菜一汤：
1、粉丝蒸龙虾
2、孜然羊肉
3、银鱼炒蛋
4、蚝油干贝上海青
5、紫菜虾皮蛋羹汤
呵呵，虽然简陋点，LG已经很满意了 |
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a****f
发帖数: 944 | 23 我使用普洱茶做的，用别的茶好像味道都不好
把茶叶放到牛奶里煮，煮开后调小火，熬5-10分钟，等到奶变成奶茶的颜色就行了 |
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H********r
发帖数: 298 | 25 太湖三白（白鱼、银鱼、白虾），六月黄（小螃蟹），鸡头米。 |
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w********1
发帖数: 266 | 26 新鲜荠菜 新鲜茭白 太湖三白 银鱼 莼菜 白米虾 新鲜圣子 |
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w********1
发帖数: 266 | 27 新鲜荠菜 新鲜茭白 太湖三白 银鱼 莼菜 白米虾 新鲜圣子 |
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f**c
发帖数: 242 | 28 虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃螃蟹最好的季节。
有说“秋风起,蟹脚痒；菊花开,闻蟹来”每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言：”秋天以吃蟹为最隆重之事”。
据说，蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。正是如此，厨师们也是费尽苦心，搞了许多有关“蟹”美食创意，如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。
说秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。 |
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A*****a
发帖数: 52743 | 29 饿的时候吃最好
以有食家言：”秋天以吃蟹为最隆重之事”。
小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有
大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。正是如此，厨师们
也是费尽苦心，搞了许多有关“
生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹
、大闸蟹等，都在秋天长得最好。 |
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c**b
发帖数: 661 | 31 从国内到美国的航班
想带些木耳，银鱼之类的，可能不是真空的包装，但都是干货
可以上飞机么，入关会查么，查到是罚款还是让你扔掉？
多谢回答！ |
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i****a
发帖数: 36252 | 37 总体而言，我喜欢小银鱼
Redfin 看房子方便. 你自行选择的房子，你自行定时间. 没有压力, 没有 传统Agent
在旁边每看一个房子都促你出 offer
坏处是你要DIY很多, 自己末珥n做好 |
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G*****e
发帖数: 2577 | 41 饱暖思银鱼。。。。。。。。。皮熊近二日伙食不错啊。。。。。。。。过瘾！ |
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w*****m
发帖数: 20421 | 42 刚从国内回来，上海高铁站里有老娘舅的快餐，鱼鸡蛋羹挺好喝的
回国一趟，就发现这么一个好吃的，以后回去都去吃一次。 |
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i***e
发帖数: 9429 | 45 这些普通的鸡蛋羹反而外面好吃， 自己做做不出那种味道。 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 48 是滴，苏州人
比较喜欢喝白汤，只加盐，不加味精或鸡精，都胡乱做的，也谈不上菜谱，就汇报一下
以前做过的烫吧：
1. 6条腿的烫（鸡+小排+扁尖同煲）
2. 4条腿的烫（夏天：小土豆+小排+冬瓜汤；冬天：冬笋+小排）
3. 2条腿的烫（鸡+蠔菇+黑木耳）
4. 0条腿的烫（非洲鲫鱼汤+胡椒粉）
另外还喜欢喝羹：
1. 酸辣羹
2. 豆腐羹
3. 银鱼羹 |
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h********u
发帖数: 2207 | 49 我觉得果汁不是必须要喝的，你们好像果汁喝的有点儿多。你们早上那顿果汁可以换成吃的。
另外你们喂奶间隔太近了，我家都是间隔至少4个小时。
sippy cup多试几次就好了，小宝宝嘴里咬到东西，会下意识的想吸奶嘴那样去吸，一
旦他吸出水来了，他就知道了。上sippy cup的话，最好把里面那个防漏的塞子去掉，有那个塞子在，不好吸。
我建议你还是直接上straw cup吧。
我家的也刚好10个月。这么大的宝宝医生已经建议给肉了。说是防止缺铁。而且这时候
的食物已经要开始有些小颗粒了，不要太细了。我们每天4顿奶，每两顿之间吃辅食，
和吃奶间隔一个小时吧。上午和下午两顿单独做给她，晚上那一顿就从我们吃的里头分
点儿，我上的亲子课的营养老师说，从9个月开始，就可以不单独给娃儿做吃的了，你
们吃什么分她点儿就行了，只要没盐没糖就行。今天晚上就是西红柿炒鸡蛋拌面条。平
常的时候米饭，炒菜，面包，什么的都可以给，记着弄碎一些。我有时候做些五谷杂粮
粥，娃儿也挺爱吃。
我们nanny给娃儿做的饭：甜菜面条（阿姨说甜菜补铁），鸡汤面（加鸡肉），排骨面
，小鱼面(日本店里卖一种很小很小的小银鱼，阿姨蒸熟了下到... 阅读全帖 |
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h********u
发帖数: 2207 | 50 我们是用在日本店买的小银鱼，特别特别小的那种，阿姨把鱼放了水蒸熟，拌在面条或
者饭里，我家娃儿挺爱吃。三文鱼我没试过，我自己就特讨厌三文鱼。 |
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