由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 锅盔
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M*****5
发帖数: 3990
1
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
c*******7
发帖数: 17225
2
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标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
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R********y
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3
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标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
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去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
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m********r
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4
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1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
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p*******y
发帖数: 18288
5
来自主题: Shaanxi版 - 又是西安菜
!!!这是锅盔两个字的发音?
我知道盔是哪个音了,原来那个字就是头盔的盔呀,汗。。。
F******e
发帖数: 3967
6
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1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
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U***6
发帖数: 2
7
来自主题: WaterWorld版 - 各省著名小吃一览
各位吃货要的福利到了!下面这一份各省出名小吃食物觉得能满足各位吃货的食谱,看
了下面的清单,不论你走到哪个省份,都能最准确的找到当地最好吃的东西。
四川
酸辣豆花,兔儿面、廖排骨、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手
、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑,猪儿
粑,梅花饺,三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,梓潼酥饼,平都牛肉松,蜜橙皮,渣渣面
,辣子鸡,蛋烘糕
新疆
烤羊肉串,抓饭,拿仁,拉条子,烤肉,烤包子,面肺子,米肠子,馕,馕包肉,烤全
羊,羊杂碎,油塔子,椒麻鸡,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁
马肠子(就是马肉灌的肉肠),熏马肉,酸奶疙瘩(就是奶酪,有酸的,咸的,酸甜的),
奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)...
云南
过桥米线、红烧鸡枞、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、滇池麻鸭、宜良板鸭、
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、丽
江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、傣族竹筒饭
山东
酥锅、春卷、德州扒鸡、武城旋饼、周村烧饼、临沂糁汤、沙镇呱嗒、济宁甏肉干饭
湖北
黄石港饼,豆皮,炸广椒... 阅读全帖
E*******r
发帖数: 2723
8
☆─────────────────────────────────────☆
liang009 (锅盔) 于 (Sun Nov 22 21:47:56 2009, 美东) 提到:
引导俺走上炒股道路的,是天然气。
自从去年股市崩塌后,俺就已经把银行和毒枭们划归一类了。今年七月俺的几个CD到
了期,本锅正在发愁该怎么办;忽然间在华尔街日报上发现了天然气这个逆市而行的便
宜货。于是小青蛙开了户,买了UNG。当然俺还是懂一点TA的,一直等到重新测试
前妻低点才买了些。本想捞个双底,结果是个PIAJI;本锅心头火起,开始连路补
仓;期待神话中的岛形翻转。哦也,新股民的运气就是好来就是好;飓风出现后俺飞快
地获利了结。
无知者无畏,那时俺根本不懂什么contango和premium;等到明白了这
些本锅一阵后怕。紧接着期货管理局开始介入天然气市场,UNG就像一驼屎,义无返
顾地掉了下去。本来俺打算看热闹的,可是随着交易量的不断放大,许多悲观的言论开
始蔓延,本锅有些坐不住了。这一次,俺动作有些过快,买早了。到了9块钱的时候,
俺已胆尽粮绝就要呜呼。终于等到MACD的金叉出现,大青蛙又
s*********5
发帖数: 5637
9
全国各地小吃不完全大全,收藏起来,去旅游了就这么吃!
(原帖和馋人图片见:
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTc1NTI2MQ==&a
【北京小吃全攻略】挑一天出发,北京小吃绝对让你一饱口福,从早到晚不停嘴。豆面
糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、豆汁、
焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、冰糖葫芦、爆肚、卤煮、老北京炸酱面...北京小
吃九十九,样样叫你吃不够,一旦下嘴就痴狂,排队也会心情爽歪歪!!
【西安美食】每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛
肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、 粉
蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉,甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油
泼辣子...哪个你吃过后永生难忘...
【到开封吃个够】去过开封,没吃过这些小吃,是会被鄙视的。小笼包子、黄焖鱼、杏
仁茶、五香风干兔肉、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡肉、桶子鸡、红薯泥、炒凉粉、锅贴
、酱红萝卜、花生糕、麻辣花生、东京三酥、大京枣、鸡血汤、羊肉炕馍... 阅读全帖
k**********4
发帖数: 16092
10
来自主题: WaterWorld版 - 我的家乡,廊坊!
说起廊坊 或许大家并不陌生!她的地理位置看上去很特殊 在北京和天津之间 市区到北
京41公里 到天津56公里 城市包括3区(安次区 广阳区 开发 区)2市(三河市:大家对三
河没有什么印象对燕郊我想不会陌生 霸州市 ) 6县(香河 大厂 永清 文安 大城 固安)
似乎每个地方和北京都有很多的 渊源 也有好多地方让我们熟知 比如说三河肉饼?京
东肉饼 大厂的福华肥牛 香河的家具 一城 等等 这些将来要是有机会我会单独在县城
这个环节来讲一 下!这里说说廊坊市!
大家第一次知道廊坊,我想大部分人是在历史书上看到的,1900年廊坊大捷,书上
让我们知道:廊坊1地名 ,有铁路 ,打过洋鬼子! 后来大家知道廊坊,或许是因为管
道局,或许是因为在北京工作的众多廊坊人,廊坊的印刷行业在北京乃至北方都相当有
名。廊坊人的热情勤劳 智慧或许能给你留下很多印象!事实来说廊坊是个古老而又新
兴的城市,作为1个乡镇,有2千多年的历史但是作为一座城市,一座真正意义上的城市
只有20多年 的历史。 将廊坊真正变成城市的功臣是管道局77-81年中石油管道局搬迁
到廊坊,真正意义上的建设了廊坊,廊坊围绕着管道局... 阅读全帖
C****w
发帖数: 118
11
来自主题: Ski版 - 求国内滑雪场推荐
提起亚布力,当年公司需要志愿者去参加建造这个滑雪场,外地人去黑龙江和当地人打
交道,处处得顺着local,人工材料都是超高,我们认为撑足了一万块能拿下的一个石
头门, 花了30多万。 预算不断扩大,2个亿砸进去还是不能完工。 要不是为了冬亚会
而建,这个无底洞工程不知道会拖多久。不过
这个项目算是给当地老乡搞活了经济。 建成的雪场还是应该享受一下,那也是头一次
滑雪,一个星期滑下来,算是过了瘾。亚布力雪场的雪道都是建在当年座山雕占领的山
上,大锅盔,二锅盔一类的,回想在下降雪道上还拼命撑杆加速,仿佛体验到了当年智
取威虎山小分队从天而降的感觉。
那是九十年代的事,亚布力雪场跟这边雪场比是什么级别的,可是一点概念也没有。
这边滑过再到亚布力,是不是雪场还说的过去, 有近几年去过的吗?
O*****a
发帖数: 11621
12
来自主题: LoveNLust版 - [bssd] 吼山歌
``` 这不离春暖花开还有一阵子么
你才偷盔, 你是锅盔你
求洗澡版
r***o
发帖数: 265
13
来自主题: SCU版 - 本兄弟奔了 (转载)
你和lp晚上过来吃饭不,我打算熬点紫米粥,整个肉锅盔。那天整了个芝麻酱糖锅盔,
看起来可以,硬是嚼不动,好悲催
y******e
发帖数: 5906
14
重庆为啥要和四川分成两个版呢?都是一家人,非要分个家,哎。两个版都没啥人气啊!
来报个道吧,我也是四川人。生于南充,求学于成都,工作在重庆,如今又来混美村了
。我这个人就是在家呆的浑身不自在,成天巴巴的往外跑,出来了吧,又天天记挂着家
里这家里那的,不知道这是个什么心态。以前在南充的时候很烦很烦,就跑成都了,在
成都呆了几年又很烦很烦,又迫不及待的跑重庆了,在重庆呆了几年还是很烦很烦,就
跑美村了,现在在美村,哎,很烦很烦,还能跑哪儿去呢?可能只有去月球或者火星了
,哎。
刚从文学版窜过来,想起以前的三国源头,阆中和南充,家乡后山是陈寿年少时求学和
后来青年是做学问的地方,从小就满山的窜,成天只知道淘气,也没有受到多少三国文
化的熏陶,现在的印象就是那满山的野毛桃大多比较涩口,偶尔几个还比较脆甜,于是
经常和小伙伴们坐在万卷楼下的阶梯上选桃子吃,你问我三国到底讲了些什么,真不知
道哎。
南充的锅盔凉粉真的是出了南充就吃不到那么筋道爽滑的凉粉了,虽然成都重庆也有卖
的,但是那口感,我闭着眼睛都能吃出差别来。每回回南充,每晚的晚饭必是父母特特
去排队买回来的一个大锅盔凉粉,嘻嘻。
还有顺庆... 阅读全帖
s*****e
发帖数: 6053
15
来自主题: Shaanxi版 - 发个找骂的食品帖子
锅盔加辣子或者加炒青椒大蒜之类的,如果单吃,现在的生活水平,都觉着不好吃了,
小时候超喜欢吃油锅盔。
s*******k
发帖数: 1107
16
来自主题: LosAngeles版 - 回忆一下家乡的小吃—串串香
重庆崽儿火气旺,成都粉子盘子亮。
不知道从什么时候开始,成都被冠上了红粉城市的称号,成都女孩的美也频频出现在各
种媒体上。可是,当大家提到成都女孩的漂亮的时候,从来不会用惊艳,炫目,浓重等
字眼,最多的说法就是邻家女孩。的确,成都女孩的漂亮不张扬,不夸张,甚至带着懵
懂不觉的不以为然。这一点,从她们好吃,尤其是好在街头很没有风度的吃上显示的淋
漓尽致。常常可以看见肌肤如雪,衣着光鲜的ppmm站在马路边,旁若无人地啃着锅盔,
吸着冰粉,当然,最多的还是龇牙咧嘴的吃着串串香。
火锅起源于重庆,进入成都以后,被广泛的发扬光大出了各式品种。平民路线往下发展
到麻辣烫,等到串串香出现的时候,火锅已经成为一根竹签两毛钱就可以享受到的美味
了。
小区的街上,常常能看到下岗工人推着自行车,一个蜂窝煤炉子,一口最廉价不过的锅
,还有串好的材料,就可以开张了。不用交管理费,随时可以骑车逃跑躲城管,生意嘛
,往往还很不错。下班回来的小白领,穿着套装;刚刚睡醒的大姑娘,套着大T恤,伋
拉着拖鞋;谁家的小媳妇,正做着饭,围裙都顾不上脱下,就跑出来了。大家围着锅,
全然不顾形象的吃着。熟人见面,也没什么不好意思地
c**e
发帖数: 2558
17
来自主题: Piebridge版 - [合集] 此中有深意,欲辩已忘言
☆─────────────────────────────────────☆
liang009 (锅盔) 于 (Tue Jan 6 10:18:19 2009) 提到:
为什么这里的征婚版叫做鹊桥,本锅向来有些疑惑。牛郎织女是老夫老妻,孩子都俩了
;一家人见个面也被媒体拿来炒作。难道是号召大家先结婚再恋爱?唔,这个可能也不
是没有;没瞧见这里的剩男剩女这么多吗,时间长了不利于稳定社会秩序。
爱情这东西本来就是无所谓有,无所谓无的;讨论的多了,只会在错误的道路上越走越
远。怎样才能挽救诸位同学呢,一般来讲,凡是能够八仙过海的都不是寻常之辈,各显
其能之中有一种就叫做搬运。本锅的朋友曾经连续使用过三次,最后终于修成正果;有
人问那前面两次呢,这个,估计是手法运用的不熟练,刚搬来就跑了。后来移民局把俺
朋友备了案,怀疑他是蛇头。。。
男搬女都如此不易,更别提反过来了。所以这个版叫鹊桥,就颇有深意了。织女考虑得
比较周到,先生两个孩子,再来搬运机会就大了,各位同学觉得如何?
☆─────────────────────────────────────☆
nkfly (南开阿
p**********r
发帖数: 3581
18
来自主题: Shaanxi版 - 削筋谁还记得面
乾县削筋面 饮食活化石
小铁花儿 @ 九月 27, 2010
【原文首发于《家住未央的空间》,感谢作者的原创分享。作者曾撰文《慈禧在西安》】
乾州古称奉天。则天女皇高宗李治合葬于此称乾陵,以陵为名称乾州,民国二年改乾县
。八卦中:乾为天,天行键,君子自强不息。乾州大地民风淳朴,物产丰富,得天独厚
的地理条件,形成了独特的饮食文化,削金面就是这文化中的一朵奇葩。
面食文化源远流长,源于周,兴于汉,盛于唐,关中大地古都长安便是这面食文化的发
源地。人类从远古走来,刀耕火种至今天各样饮食的精致,就如人类从猿猴演变成今天
的样子,经过了漫长的过程。前三朝虽有谷物磨粉,但吃法不过就是今天的拌汤老娃萨
之类。汉时擅于面食的揪制揉搓,就有了今天的揪片子,麻食。真正面食发展到片状,
时间就已经到了隋唐之际。隋唐才有了擀长运用,但那时的擀面杖和今天的不太一样,
就如现在炸油条的辊子一样大,擀的面远没有今天薄,手工精致的擀面是唐以后才出现
的。
唐代面食吃法大约有两种:一种是小面团直接擀开,圆饼样的面片直接下锅,煮而食之
,此面现已基本绝迹。唯唐时安史之乱玄宗避难于四川,此面传与天府之国,现在四川
某些地... 阅读全帖
s*******k
发帖数: 1107
19
重庆崽儿火气旺,成都粉子盘子亮。
不知道从什么时候开始,成都被冠上了红粉城市的称号,成都女孩的美也频频出现在各
种媒体上。可是,当大家提到成都女孩的漂亮的时候,从来不会用惊艳,炫目,浓重等
字眼,最多的说法就是邻家女孩。的确,成都女孩的漂亮不张扬,不夸张,甚至带着懵
懂不觉的不以为然。这一点,从她们好吃,尤其是好在街头很没有风度的吃上显示的淋
漓尽致。常常可以看见肌肤如雪,衣着光鲜的ppmm站在马路边,旁若无人地啃着锅盔,
吸着冰粉,当然,最多的还是龇牙咧嘴的吃着串串香。
火锅起源于重庆,进入成都以后,被广泛的发扬光大出了各式品种。平民路线往下发展
到麻辣烫,等到串串香出现的时候,火锅已经成为一根竹签两毛钱就可以享受到的美味
了。
小区的街上,常常能看到下岗工人推着自行车,一个蜂窝煤炉子,一口最廉价不过的锅
,还有串好的材料,就可以开张了。不用交管理费,随时可以骑车逃跑躲城管,生意嘛
,往往还很不错。下班回来的小白领,穿着套装;刚刚睡醒的大姑娘,套着大T恤,伋
拉着拖鞋;谁家的小媳妇,正做着饭,围裙都顾不上脱下,就跑出来了。大家围着锅,
全然不顾形象的吃着。熟人见面,也没什么不好意思地
f*********t
发帖数: 11092
20
羊肉 牛肉 鸡肉 面条 米饭 锅盔 涮锅 凉皮儿 应有尽有
g***j
发帖数: 40861
21
再买一电饼铛或者铸铁锅 还能做锅盔
g*****l
发帖数: 424
22
来自主题: RuralChina版 - [原创] 故乡一场梦
题记:
或许,也只是或许,每一段旅程,都是一本流水的帐。
--- 灵致

我们都在遭遇生活,不好也不太坏…
--- Just Where

Only know you've been high when you're feeling low, Only hate the
road when you're missing home.
--- Lyrics by Passenger


[note]: another version with pics... 阅读全帖
p***w
发帖数: 1906
23
来自主题: Food版 - 地方小吃
四川小吃也太不全了。起码还有甜水面,肥肠粉,二姐兔丁,韩包子,串串香,冷串串
,钵钵鸡,泡椒凤爪,五香油茶,锅真,三合泥,窝子油糕,糖油果子,怀远三绝,旋
子锅盔,章茶鸭,缠丝兔,青城山老腊肉,老妈蹄花,五香麻辣兔头。
s****m
发帖数: 5375
24
如果您的大学同学是川东人士,不吃guo kui这东西很正常
我也只知念做锅kui(“亏”音),至于怎么写倒确实没有研究过,这个在我家那儿不
是很常见
p*******o
发帖数: 3564
25
我喜欢椒盐和牛肉的锅魁,配上抄手,酸辣粉,肥肠粉最好
B********e
发帖数: 19317
26

小巧玲珑,这是锐锅还是锐嫂的手?
J**A
发帖数: 643
27
作为一个语文还可以的成都人,支持这个红衣MM,四川的“锅魁”是这样写的,苍蝇馆
子的招牌都没有写错哦~~ 只是发音还是发成亏
T*****B
发帖数: 160
28
来自主题: Food版 - 请教回锅肉做法
我这样炒: 肉选2刀原尾肉
煮到刚筷子插没有血水,肉粉红就捞出.
彻底凉后才切片,手掌大的薄片,刀要好才切得薄和大张.
两片两片的肉能皮连着最好了,肉切开,这样才够大张.
爆锅的时候肉卷曲就好了.
先大火炒香料,再小火炒香郫县娟城牌特级豆瓣或者红油豆瓣,炒到红油了,然
后下卷曲的肉片炒是中火,接着放甜面酱(糖也可以),其实回锅肉不一定放永川豆豉,这
个看自己,但炒盐煎肉一定要放豆豉.最后是放你的俏头.什么锅盔啊,蒜苗啊(也有人放
豆干啊,咸菜啊,青椒啊,土豆片啊,包菜啊,等等任意的配菜1种),也有新版改良川菜会放
辣椒段和蒜片,叫香辣回锅肉,这不是传统的)
特点肉要蜂窝卷,要亮油,全程不需要加水.觉得油腻,你也可以配荷叶饼吃
传统是回锅肉最好吃是: 代木尓连山回锅肉,在德阳广汉市连山镇.

祝大家好胃口!
f***h
发帖数: 25
29
来自主题: Boston版 - 大家知道哪有卖肉夹馍的吗?
锅盔或馍的做法,比较简单,就是平时好像觉得这东西挺不好做的从没有想过怎么做,
其实就是把面发好后,多用些干面粉掺进去揉,干面用的多就嚼头好,桿开放在高压锅
或电饼锅里两面炕就行了,当然也有其他的做法。
肉的做法就因人而异了。一般红烧肉就行
B*****s
发帖数: 3463
30
且,这个对你这个白富美还不容易,,,,
每次去水边玩,拣点尺寸合适的鹅卵石回来,
拣个10次肯定可以凑一锅,自己慢慢烙好咯
然后说,
师傅,俺这个馍是用黄石的石头烙的
锅盔可买不到了。。。 馕也买不到(不是印度馕)
g*****l
发帖数: 424
31
来自主题: SanFrancisco版 - [原创] 故乡一场梦
题记:
或许,也只是或许,每一段旅程,都是一本流水的帐。
--- 灵致

我们都在遭遇生活,不好也不太坏…
--- Just Where

Only know you've been high when you're feeling low, Only hate the
road when you're missing home.
--- Lyrics by Passenger


[note]: another version with pics a... 阅读全帖
m*******n
发帖数: 5103
32
来自主题: Seattle版 - 【我的圣诞新年】:炸油条
???这不是很简单?和和麵往锅里一扔就是了?远比包子饺子羊肉泡馍锅饼锅盔馅饼
红豆饼芝麻烧饼大腊火烧容易。
g*****l
发帖数: 424
33
来自主题: LeisureTime版 - [原创] 故乡一场梦
题记:
或许,也只是或许,每一段旅程,都是一本流水的帐。
--- 灵致

我们都在遭遇生活,不好也不太坏…
--- Just Where

Only know you've been high when you're feeling low, Only hate the
road when you're missing home.
--- Lyrics by Passenger


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y******e
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34
来自主题: LeisureTime版 - 人生何处不相逢——赠别jingdama2715
大熊猫基地我都没去看过,呜呜呜
不过建议你去看看,很多滚滚挺好玩的,总比你跑卧龙去看好,卧龙更远
变脸我也没看过:(
火锅一定要吃,皇城老妈不错,呵呵
川菜馆的话,陈麻婆,菜根香都行。
不过酸辣粉,青石桥肥肠粉,夫妻肺片,龙抄手,钟水饺,韩包子,棒棒鸡,二姐兔丁
,担担面,苦荞面,华兴煎蛋面,肉锅盔,这些小吃都可以尝尝呀,我更喜欢吃这些小
吃,嘻嘻。兔头你啃么?
还有干锅鸭唇,烤鱼,酸菜兔,大盘鱼这些
朋友推荐你们去一品天下美食一条街上找吃的,嘻嘻
宽窄巷子可以去逛逛玩一下,不过那里是忽悠外地人的,将就
g*****l
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来自主题: WaterWorld版 - [原创] 故乡一场梦
题记:
或许,也只是或许,每一段旅程,都是一本流水的帐。
--- 灵致

我们都在遭遇生活,不好也不太坏…
--- Just Where

Only know you've been high when you're feeling low, Only hate the
road when you're missing home.
--- Lyrics by Passenger


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c**e
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36
来自主题: Piebridge版 - [合集] 如何观察女孩玉照
☆─────────────────────────────────────☆
liang009 (锅盔) 于 (Fri Jan 9 13:31:03 2009) 提到:
其实俺也常看女孩奔出来的照片,如果只图个漂亮可就落了下乘。大凡观察事物,要求
细致入微,才得其中之奥妙。所以本锅抛砖引玉,摘了一段于诸位共赏:
"凡观察女相,以夫、子、才三件为重。夫星在鼻,鼻宜丰隆端正、不偏不倚,色泽明
润, 不要起节,就是旺夫。子嗣在颧,又宜看口,双颧要明润平洁,无纹冲破,无斑
麻痔点,口宜不大不小,厚薄相称,便是益子。旺夫之女背厚肩圆,克夫之妇,颧高鼻
小。子嗣成名,必定眼如凤目。"
不要以为相书皆是骗术,中华文化之博大精深,非我等之辈管窥也。能流传至今的东西
,必有不同寻常之处。俺不是学统计的,但是觉得任何东西都有些规律可寻;如果总是
走马观花不求甚解,待到木已成舟,则后悔晚矣。
☆─────────────────────────────────────☆
HEF (^.^) 于 (Fri Jan 9 15:05:34 2009) 提到:
ok great.
then
c**e
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37
来自主题: Piebridge版 - [合集] Pie版水车记
☆─────────────────────────────────────☆
liang009 (锅盔) 于 (Tue Jan 13 18:02:00 2009) 提到:
"飞流直下三千尺,疑是银河落九天。"鹊桥有三大水车,专门负责给剩男剩补充电力
,好时刻擦出私奔的火花。第一辆当属雕妈水车,里面不光有水,还有花鸟虫鱼;因受
天地之灵气,都早已成了精怪;所以威力巨大,翻手为云覆手为雨。
第二辆曰闰秀水车,其水之猛,经常出其不意,后发先至;颇有当年八百里水泊梁山的
气势。因其既无驾照又无保险,所以又称山寨水车。本锅曾被此车冲倒,至今尚无赔偿。
最后一辆乃彪婶水车,仔细一看,全是纯水。发动时其声吼吼,震北图南。凤翱翔于鹊
桥兮,积水千里。灌纯水无须挖坑,所以经常泛滥。彪婶开灌,先要喝道:“一个都不
许走了。” 此时众人发一声喊,皆四散奔逃。
此鹊桥之三大水车,望各位保重; 一量劫后,自有分教。
☆─────────────────────────────────────☆
pretzel (12 lbs gone,23 lbs to go) 于 (Tue Jan 13
m*******t
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38
第四章

太阳懒洋洋地从黄澄澄的山梁子边升起来。山梁上挂着几笔天公随意挥洒留下的残雪,
在泛白的阳光下显得格外刺眼。光秃秃的山脊上只有稀稀拉拉几棵酱褐色的小灌木,就
像癞子头上的几撮毛发。细嫩的小草顽强地从坚硬的土疙瘩中冒出头来,贪婪地呼吸着
春天的气息,也给饱经沧桑的土地抹上一层薄薄的绿妆。父亲一觉醒来,看见层峦迭嶂
,峥嵘起伏的山峦如同凝固的长河波涛,在天际边舒展开一幅时钟停滞的画卷。父亲长
舒一口白气,转动转动手脚,然后登上山顶。远方谷口间缠绕的浓重雾气像慢火煎熬的
猪油缓缓化开,消失在寒冷的空气中。一大块白云投下的巨大阴影顺着峡谷中蜿蜒流淌
的小河慢慢扫描,扫过田野,河滩,荒地,树林,小桥,村落以及沿河的土质公路。父
亲情不自禁地双手卷成喇叭状,卯足中气,对着山谷对面高声大叫一声:“哇, 太行
山。”
“混蛋,”父亲中气还未吐尽,就听支队长赵保田低声怪嚎:“这是什么地方?你敢大
喊大叫?惊动了敌人,老子一枪毙了你。”
父亲吓了一跳,这儿是响堂铺。眼下正有数千人静静地埋伏在这些荒瘠的山梁上,准备
袭击日本鬼子的运输队。

阳明堡战斗结束后,七六九团进入太行山。团长陈锡联带着百... 阅读全帖
k****f
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39
来自主题: Berkeley版 - 感恩节火锅报名贴
时间:11/27中午12点准时开始,过时不候。
地点:在村子某处。
内容:火锅
想来的,快点报名,名额有限的。
报名的id说上要带的东西。
目前需要的是:
1.火锅一口,用电用气均可。
参加人员(更新中)总共 17
kukutf + roommate [火锅]
midt [现场做锅盔]
asix + 某潜水员x2 +mm [水果]
badluckluck
freeben [电烤锅]
amao + 哥们 [Wii]
pigcircler + parents
pvmat
intorain [饮料]
icestorm
a*****o
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40
来自主题: PKU版 - 转载:想念北大的饭菜
it is OK to be nostalgic. But the food in PKU was really bad.
锅魁->锅盔
z*******m
发帖数: 1682
41
来自主题: PKU版 - 转载:想念北大的饭菜
不敢苟同,当年各食堂的素食窗口,尤其是是艺园和农园的还是可圈可点的。在北京吃
素,真正是一种享受。

it is OK to be nostalgic. But the food in PKU was really bad.
锅魁->锅盔
w***s
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42
2011年度成都苍蝇馆子五十强完全手册详细名单
01 竹子屋蓧庄风味酒店 祥和里小区 招牌菜:西红柿炖牛煲、老虎菜、锅贴豆腐、
酸辣木耳
02 冒牌火锅菜 双栅子街12号 招牌菜:荤什锦、素什锦
03 毛哥串串香 紫竹西街26号 招牌菜:冒脑花
04 姜蹄花 宁夏街191号 招牌菜:滋补蹄花 by netbusy
05 雨田烧菜馆 华兴正街20号 招牌菜:烧菜,粉蒸肉、樱桃肉、泡菜
06 国土宾馆 浣花北路8号-4 招牌菜:仔姜蛙、大盘江湖菜、盘龙黄鳝、麻
麻辣牛脊

07 何姐冒菜 桂花巷中段 招牌菜:冒牛肉
08 银杏树饺子庄 小南街15号 招牌菜:糖醋排骨、牛肉饺子
09 肖家河家常面 肖家河北街8号 招牌菜:脆绍面、绍子蒸蛋
10 何蒸肉 莲花北路东四街口 招牌菜:粉蒸肉、豆瓣鱼
11 徐妹串串香 春熙路尚都服装城B1楼 招牌菜:牛肉、毛肚、三鲜冰粉
12 重庆砂锅鳝鱼火锅 石马巷6号工商... 阅读全帖
g*****l
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43
来自主题: Hubei版 - [原创] 故乡一场梦
题记:
或许,也只是或许,每一段旅程,都是一本流水的帐。
--- 灵致

我们都在遭遇生活,不好也不太坏…
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Only know you've been high when you're feeling low, Only hate the
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K******G
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44
来自主题: Shaanxi版 - 陕西小吃--图片已经加上了
西安经典小吃汇集,很多都是我喜欢的.流口水了吧!擦完口水别忘了顶一下,不全的话,欢迎添加!!
1-岐山哨子面
2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底)
3-凉粉
4-烤肉
5-肉丸胡辣汤
6-乾州锅盔
7-羊肉泡馍
8-酸汤水饺
9-杨凌蘸水面 (又称玉带面)
10-贾三灌汤包 (提起来象灯笼,放下似菊花.是陕西一绝)
11-烤油馍(孜然烤馍)
12---沙锅米线
13---乾县豆腐脑
14----油泼扯面(应多来点油泼辣子)
15-鱼鱼(酸菜鱼鱼夏天最好)
16---绿豆糕
17---炒凉粉1
18-炒凉粉2
19-羊肉烧卖
20---杂酱面
21--蒸碗
22---涮牛肚 (这个我最喜欢)
23---玫瑰镜糕 (五角钱,便宜又好吃.回民街到处都有卖的)
24---八宝粥 (灌汤包的绝配)
25---石子馍
26---八宝饭
27-川北凉粉
28-牛肉饼(记得1快1个,正宗便宜啊!)
29---孜然炒肉夹馍
30--烩菜 (陕北的比这还正宗,还好看,还好吃
31---给你----肉夹馍 (来过西安的一定要吃,不吃后悔一辈子!)
32---???你猜猜 (我们食堂也有卖,好象叫麦饭)
34-... 阅读全帖
g*****A
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45
不做月饼的乡党烙个芝麻锅盔吧
陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。馍有
顶、底两层,中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻“石头”
一块,上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后,切成尖牙状,全家每人一牙,
家人短期外出,则留下一牙。出嫁的姑娘,娘家则送馍上门,以示全家团圆不忘。
中秋佳节,陕西人不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状,它作为解暑良品,
性寒凉,糖多,能清热泻火,具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月
圆之时,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦之乐。
而且,吃月饼之余吃上块西瓜,清热解腻。久而久之,吃西瓜成为了陕西人过中秋的习
惯,所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状,只是为了配合中秋的节日气
氛,增加喜庆吉祥
i***l
发帖数: 4182
46
☆─────────────────────────────────────☆
southpark (打死我也不说) 于 (Thu Jul 31 16:16:41 2008) 提到:
重庆崽儿火气旺,成都粉子盘子亮。
不知道从什么时候开始,成都被冠上了红粉城市的称号,成都女孩的美也频频出现在各
种媒体上。可是,当大家提到成都女孩的漂亮的时候,从来不会用惊艳,炫目,浓重等
字眼,最多的说法就是邻家女孩。的确,成都女孩的漂亮不张扬,不夸张,甚至带着懵
懂不觉的不以为然。这一点,从她们好吃,尤其是好在街头很没有风度的吃上显示的淋
漓尽致。常常可以看见肌肤如雪,衣着光鲜的ppmm站在马路边,旁若无人地啃着锅盔,
吸着冰粉,当然,最多的还是龇牙咧嘴的吃着串串香。
火锅起源于重庆,进入成都以后,被广泛的发扬光大出了各式品种。平民路线往下发展
到麻辣烫,等到串串香出现的时候,火锅已经成为一根竹签两毛钱就可以享受到的美味
了。
小区的街上,常常能看到下岗工人推着自行车,一个蜂窝煤炉子,一口最廉价不过的锅
,还有串好的材料,就可以开张了。不用交管理费,随时可以骑车逃跑躲城管,生意嘛
,往往还很
c***s
发帖数: 70028
47
昨日天后王菲一行四人从北京飞抵西安,准备今年巡唱的最后一站演出。为了让在西安住得开心,酒店方面还在的房间安置了自动麻将桌。王菲一直吃素,这次到西安对饮食并没有提出特殊要求,只是要求菜色全素并点名要吃包子。
王菲(资料图)
昨日天后王菲一行四人从北京飞抵西安,准备今年巡唱的最后一站演出。原定直接从接机口出来,但因为早上突然获悉所乘坐航班需要乘坐摆渡车,因此组委会临时协调了机场专用车辆,从停机坪直接接走了。记者打探得知,昨日乘坐国航CA1223于下午2:30抵达西安,但记者在大厅没有发现任何工作人员,王菲的保镖也不见踪影。记者询问了机场的两个贵宾厅,均被告知这趟航班没有预约。最后记者辗转打听到组委会从机场协调了一辆车,直接从停机坪将接走了。而到酒店从地下停车场直接乘电梯抵达自己房间楼层,停车场不允许任何外来车辆逗留。不过记者还是打听获悉,王菲穿着黑色长款羽绒服,戴着可爱的黑色绒帽,保暖功夫做足,而且并没有像一般明星一样墨镜遮面。
昨日,李亚鹏并没有和同机抵达西安,但这并不意味着他不会来西安。在南京等地的演唱会,李亚鹏虽然到场为爱妻打气,但是并没有双入双出,不但飞机不坐同一班,酒店也不住同一... 阅读全帖
o***s
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48
这篇散文《生命的滋味》成了
今年“北约”自主招生考试语文试卷的阅读理解题
核心提示
全国约6万考生参加的全国重点院校两大自主招生联盟的“北约”、“华约”两大自主招生联盟考试,被大家誉为“小高考”。
“北约”是由北京大学、北京航空航天大学、北京师范大学、香港大学等11所著名高校组成的自主招生联盟。今年2月11日,全国参加“北约”自主招生考试的学生约2.8万名。
“真没想到,我的散文作品《生命的滋味》,竟成了今年‘北约’语文试卷的阅读理解题。”昨日,在南阳市气象局,美女气象员苏菡玲提起这事儿依然觉得有点突然。
A 她的作品成了阅读理解题
“得到这个消息是几天前的事。一个朋友打电话说:‘菡玲,你的作品登上‘北约’的语文试卷了!’”苏菡玲说。
苏菡玲得知后赶紧打开电脑,上网搜索,结果发现,她的散文作品《生命的滋味》真的刊登在“北约”语文试卷上。
这是一道阅读思考题,前面刊登着1300字的《生命的滋味》,后面则是3个小问题:
1.用文中的一句话来补充题记。
2.作者体会到了生命中的什么滋味?文中引用的电影有何作用?
3.是否认同作者的观点,并说出理由。
《生命的滋味》是苏菡玲写的一篇散文,最早发... 阅读全帖
L*****s
发帖数: 24744
49
2个地方不一样,而且那个不是肉夹馍的馍,有点像锅盔馍
o***s
发帖数: 42149
50
来自主题: Headline版 - 15岁少女一天要吃10斤米 怎么了
一天要吃8顿饭,总共要吃10斤米,这不是传说,是云阳县一名15岁少女向世余的正常生活。她这么大的胃口,不仅吓坏了同学和老师,就连其养父也叫苦不迭:负担不起了,完全养不起了。向世余的胃口为什么这么大?虽然养父带她看了医生,但一直没查出她患了什么病。不过,云阳县卫生局局长徐锋昨日表示,初步判定向世余为“代谢失调”,并表示将组织医疗专家给她会诊。
离奇:少女一天吃8顿饭
向世余是云阳县上坝乡药场村人,昨日,记者联系上了她的养父向明堂。向明堂告诉记者,女儿今年15岁,她出生不久就被亲生父母遗弃在了路边。“想到我自己也是一个单身汉,将她抚养成人后,我老了也有一个依靠。”于是,他将路边的弃婴抱回了家,取名向世余。
15年间,父女俩相依为命。因长期务农,没有更多的时间照顾向世余,向明堂将向世余寄养在了弟媳邹帮香家中。据邹帮香介绍,向世余的饭量大得惊人:每天要吃10斤米,一天要吃至少8顿饭。
“她吃一顿,我必须给她煮一电饭煲的饭才够”,邹帮香说,向世余一个人的饭量相当于10个成年人的饭量,“从早上起床到晚上睡觉,每隔2个小时,她就要吃一顿饭。不仅如此,中间还要吃油条、锅盔之类的零食来充饥”。
叫苦:养... 阅读全帖
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