xt
发帖数: 17532 | 1 今年就我一个人和差不多半亩地奋战，所以需要cut back
一点。不过cut真困难，老是想多一点品种
目前想到的有
春季播种：
上海青，小白菜，萝卜，菜心，菠菜，茼蒿，莴笋(冬，夏两个品种)，
油麦菜，芥兰，苤蓝，卷心菜，胡萝卜，茄子，辣椒，西红柿，
丝瓜，苦瓜，南瓜，黄瓜，西葫芦，芸豆，扁豆，芹菜，
芫荽，葱等等；
秋季(7-8月播种)：
大白菜，萝卜(青萝卜，中国红两个品种），芥疙瘩头，雪里蕻，
薹菜，红菜薹，等等
越冬(8-9月播种)：
小白菜，薹菜，菠菜，芫荽
算来算去还是将近40个品种啊。 |
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xt
发帖数: 17532 | 2 雪里蕻很好啊，还有东北大红萝卜我发现很不错，特别适于
那种不太通透的土壤种，因为它不往地下钻。这种萝卜炖肉
非常好，比白萝卜好。生吃不好，辣得要死，没有甜味。如果
管理得当，大的可以到1kg一个，听东北银说很耐储藏。
我这里还有家里寄来的薹菜和芥疙瘩，准备种点腌疙瘩头吃，
听说疙瘩头的叶子不错，做菜球特别好。
菠菜过冬没有问题，而且过冬的菠菜特别好吃，根很粗。
小白菜根据我在大棚的试验，过冬一点问题没有，它们历经
零下二十度的冬天，居然还在缓慢生长，近来生长明显加快 |
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xt
发帖数: 17532 | 3 邮费比较贵，似乎是$4 minimum.适合两三个人一起买
他们的种子以杂交的为主，因为是专业级种子，对什么
heirloom这种妖蛾子不感兴趣。如果你看到种子代号第
一字母是F，就是F1 hybrid.
那里面我种过不少东西，小叶茼蒿，雪里蕻，上海青，
菜心，西葫芦，韭菜，芹菜，芸豆，豇豆，萝卜，白菜，
青椒，辣椒，西红柿，茄子等我都种过 |
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h**********g
发帖数: 2211 | 4 F1 hybrid是啥意思啊？杂交的没什么不好吧？
我特希望种一片茼蒿，邻居给过我种子，人家都可以长的很好，我的就要么不发芽，要
么长不大。。。
雪里蕻好容易长，我都没撒种子，不知道哪里飘来的，就长了，腌了雪菜好好吃～～ |
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C*********g
发帖数: 3728 | 7 如果夜晚气温在40F一下可以种。这玩意喜欢凉爽。 |
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C*********g
发帖数: 3728 | 8 前者是腌咸菜的做法，3星期会变黄。时间再长一点会变酸菜。如果一个星期就吃，还
是绿色。
后者是“暴腌”。我一般冰箱里腌1天，然后炒肉片。 |
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C*********g
发帖数: 3728 | 10 哎呀，刚吃完。这东西我也就冬春之交每两周做一次，怕亚硝酸盐吃多了不健康。
下次做的时候全程拍照传上来。 |
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h***r
发帖数: 3688 | 11 这个日语里有汉字，叫水菜。他们一般是放在火锅里的，感觉比较嫩，不知道腌咸菜怎
么样。 |
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xt
发帖数: 17532 | 14 现在我们这边似乎能看得到芥菜了。上次去海泰遇到一对
中国夫妇，男的是南方人，说是喜欢那种腌臭了的芥菜根，
而且很苦闷没地方买得到芥菜根 |
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xt
发帖数: 17532 | 15 冬天我看就不要种茼蒿了，我建议在里面种上海青，小白菜，
甚至雪里蕻 |
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s******r
发帖数: 4749 | 18 还有青菜， 雪里蕻， 大头菜， 萝卜，荠菜，榨菜 |
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xt
发帖数: 17532 | 19 温室：18'X60'，大概90平方米多点；
大田：大约250平方米
本月还要再添几十平方米，用于种萝卜，白菜，大葱，
雪里蕻，芥疙瘩头 |
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s******r
发帖数: 4749 | 20 还是吃新鲜的好吧
冬天也有很多菜可以种的， 像雪里蕻，大头菜，榨菜，油麦菜。。。。 |
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C*********g
发帖数: 3728 | 21 菠菜，雪里蕻，青菜萝卜大白菜，青蒜，莴苣生菜。 |
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x**l
发帖数: 1193 | 22 悲剧了，以为青菜就是大白菜，求点种子，要包子有包子，要票子有票子，万分谢谢 |
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J******g
发帖数: 89 | 24 想求荠菜和雪里蕻种子，哪位版友有？
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J******g
发帖数: 89 | 25 想求荠菜和雪里蕻种子，哪位版友有？
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J******g
发帖数: 89 | 27 能寄点吗？
我有。好多雪里蕻。
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s******r
发帖数: 4749 | 28 青菜，白菜，茼蒿，麦油菜，大蒜苗，萝卜，大头菜，雪里蕻，榨菜，荠菜，苋菜，
You Name It。。。。。 |
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i*****d
发帖数: 1545 | 29 这不是类似雪里蕻嘛？
我在超市买的萝卜秧子（长的那种）就拿盐先揉揉腌腌，然后第二天洗干净了切碎，炒
肉末，姜泡椒切碎炒炒，加肉炒到肉干了香了加菜，然后再炒到干，很下饭，也很下稀
饭。 |
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xt
发帖数: 17532 | 30 中国红，七月二十三日播种
另外今天把萝卜收掉了大概1/5，很重很重。下面那张是全家福，
有青萝卜，白球萝卜，白萝卜，中国红，还有大葱，背景是
雪里蕻 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 33 羡慕死红萝卜了，local没卖的
你是怎么处理的？
除了送人 |
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s*u
发帖数: 2240 | 34 地主，你的土肥可真是好，大葱长这么大，感觉这个东西长的很慢的说
这么几百斤，你打算怎么办，真是太牛了
真正的种菜专业户 |
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xt
发帖数: 17532 | 36 我发现大葱天气凉爽了长得好，而且堆土会刺激生长 |
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g********o
发帖数: 352 | 38 大丰收啊！
你的菜地有多大？土是啥土？肥是啥肥？ |
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e**y
发帖数: 181 | 40 大葱怎么种的？种子还是葱头？
为啥我家的大葱总是种不好。 |
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xt
发帖数: 17532 | 41 种子。先育苗，等到15cm高的时候，挖坑深栽，然后等长高了，再
继续压土 |
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i*******9
发帖数: 2995 | 43 我的大葱是直接撒籽种的，比楼主这个还高大。本来以为是小葱的，它一边长大，我一
边拔着吃，后来发现是大葱，无比的失望！因为过去就有山东大葱，专门拔光了，买籽
种的小葱，却还是大葱。幸好附近有喜欢吃大葱的朋友，他们要吃了就来拔。现在还剩
几十株了。感觉大葱就是野草类的东西，自生自灭能力极强 |
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s*u
发帖数: 2240 | 45 什么时候去掉别的小苗比较好
现在一个坑里面，有3，4个小苗 |
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z******7
发帖数: 3459 | 47 还有大葱种子？给点大葱种子。
我的菊花脑快要结籽了，要的花给你计去。
求地址。 |
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